个人简历的撰写需要突出个人的亮点和优势，使其更具吸引力和竞争力。这些个人简历范文是经过专业人士指导和修改的，它们具有清晰的结构和出色的表达能力。
餐饮求职个人简历（优质18篇）篇一
培训认证：未参加身高：175cm。
诚信徽章：未申请体重：55kg。
人才测评：未测评。
我的特长：
求职意向。
人才类型：普通求职。
应聘职位：计算机软件：维护员，餐饮/娱乐：外勤（跑税务）。
工作年限：3职称：初级。
求职类型：兼职可到职日期：一个星期
月薪要求：1500--xx希望工作地区：广东省,广州,广州。
工作经历。
餐饮求职个人简历（优质18篇）篇二
本人自参加工作以来一直从事餐饮管理工作，先后担任各种类型的酒家、酒店、饭店、娱乐场所的管理工作，曾担任楼面经理、营运经理、营运总监、培训顾问、销售策划顾问、危机公关顾问、副总经理等餐饮管理的主要职位，经历过多个酒家、酒店、饭店、娱乐场所由规划到选址到建设到筹备到运营，从开业到成熟，从成熟到发展，从发展到壮大的成长历程，具备新店发展从选址到成熟营运的整套管理与经营和整顿企业的能力，经过长达7年的行业锻炼本人的优势在于处理餐饮业各种经营管理危机以及有效的人力资源开发和企业的团队建设，问题企业的整顿和维护，由于工作表现出色，经常代表单位去香港等餐饮发达地区实地参观学习。
本人参加工作以来对工作认真负责，有较强的职业操守和责任心，能很好利用自己工作实践为公司的繁荣尽一份力。本人有较好的服务、安保、管理等人力资源。
详细个人自传
爱好：篮球、乒乓球、羽毛球、足球、台球、网球、排球、中国象棋、吉它、口琴、音乐
个人联系方式
通讯地址：
联系电话：138××××××××
餐饮求职个人简历（优质18篇）篇三
尊敬的领导：
您好！今天我怀着对人生事业的追求，怀着激动的心情向您毛遂自荐，希望您在百忙之中给予我片刻的关注。
我是餐饮管理与服务类专业的20xx届毕业生。大学四年的熏陶，让我形成了严谨求学的态度、稳重踏实的作风；同时激烈的竞争让我敢于不断挑战自己，形成了积极向上的人生态度和生活理想。
在大学四年里，我积极参加餐饮管理与服务类专业学科相关的竞赛，并获得过多次奖项。在各占学科竞赛中我养成了求真务实、努力拼搏的精神，并在实践中，加强自己的`创新能力和实际操作动手能力。
在大学就读期间，刻苦进取，兢兢业业，每个学期成绩能名列前茅。特别是在餐饮管理与服务类专业必修课都力求达到90分以上。在平时，自学一些关于本专业相关知识，并在实践中锻炼自己。在工作上，我担任餐饮管理与服务类01班班级班长、学习委员、协会部长等职务，从中锻炼自己的社会工作能力。
我的座右铭是“我相信执着不一定能感动上苍，但坚持一定能创出奇迹”！求学的艰辛磨砺出我坚韧的品质，不断的努力造就我扎实的知识，传统的熏陶塑造我朴实的作风，青春的朝气赋予我满怀的激情。手捧菲薄求职之书，心怀自信诚挚之念，期待贵单位给我一个机会，我会倍加珍惜。
餐饮求职个人简历（优质18篇）篇四
求职者在编写个人简历之前需要注意招聘信息中的潜在要求，因为个人简历需要针对招聘信息来写。在求职过程中个人简历写的如何，直接关系到求职能不能成功通过，要编写优秀的个人简历需要对求职信息了解、对求职目标了解，还需要对自己有所了解。
姓名：李先生性别：男。
婚姻状况：已婚民族：汉族。
户籍：湖北-黄冈年龄：32。
现所在地：广东-佛山身高：176cm。
希望地区：广东-佛山。
希望岗位：物流/采购类-仓库经理/主管。
销售类-管理/商务-销售总监。
寻求职位：仓库主管/经理、采购，物控、销售业务。
待遇要求：
最快到岗：随时到岗。
教育经历。
工作经验至今8年6月工作经验，曾在3家公司工作。
公司性质：合资企业行业类别：其它生产、制造、加工。
担任职位：仓库经理岗位类别：营运经理/主管。
工作描述：1.负责仓库的整体工作事务,工作的筹划与其它部门的协调。
2.审核和修改仓库的工作流程,管理制程,单据设计,物料的编码、分类.
3.检查和审核本部门各级员工的工作进度和工作绩效,。
4.签发和审核各级文件和单据,确保仓库三帐一致.
5.仓库区域规划,物料的摆放.6.人员调配、车辆的调度。
7.年中,年终盘点计划的拟定与执行.
8.安全库存量管制,协助物控采购部门推行jit.
9.制定长、短期部门工作计划、工作总结。
10.组织督导事业部基地内存货的出入库手续办理和实物保管工作，安全操作。
11.负责及时提供库存动态数据和存货的预警工作，保证准确性和完整性。
12.组织实施循环盘点、专项盘点、定期盘点、随机抽盘，分析差异、查找原因、及时改善。
14.负责部门预算工作，并就其执行加以跟踪和监控。
15.协调与采购、生产等部门的关系，对存货管理提出建议。
16.负责呆滞物料信息的发布，处理意见征询，并依据处理意见逐步减少呆滞物料库存。
17.优化人员、设备、空间等仓储资源，引进信息化管理技术，提升物料仓储管理水平。
18.部门员工技能培训，经验交流及团队发展。
公司性质：外资企业行业类别：通讯、电信、网络设备。
担任职位：岗位类别：物控经理/主管。
工作描述：1.负责仓库的整体工作事务,工作的筹划与其它部门的协调。
2.审核和修改仓库的工作流程,管理制度,单据设计,物料的分类.
3.检查和审核本部门各级员工的工作进度和工作绩效.
4.签发和审核各级文件和单据,确保仓库三帐一致.
5.仓库区域规划,物料的摆放.6.新进员工的培训.
7.年中,年终盘点计划的拟定与执行.
8.存量管制,协助物控采购部门推行jit.
公司性质：外资企业行业类别：其它生产、制造、加工。
担任职位：仓库主管岗位类别：物流总监。
工作描述：1.负责仓库的整体工作事务,工作的筹划与其它部门的协调。
2.审核和修改仓库的工作流程,管理制程,单据设计,物料的分类.
3.检查和审核本部门各级员工的工作进度和工作绩效,。
4.签发和审核各级文件和单据,确保仓库三帐一致.
5.仓库区域规划,物料的摆放.6.新进员工的培训。
7.年中,年终盘点计划的拟定与执行.
8.存量管制,协助物控采购部门推行jit.
公司性质：私营企业行业类别：汽车、摩托车及零配件。
担任职位：岗位类别：销售代表。
工作描述：主要负责汽车销售，售后服务，客人信息反馈处理及保险业务等....
公司性质：外资企业行业类别：其它生产、制造、加工。
担任职位：物控采购组长岗位类别：
工作描述：本组主要负责五金,塑胶材料,主要工作事项如下:。
1.协助组员处理日常的工作(新厂商的评鉴，单价的比.议，物料的跟催)及异常的处理.
2.控制大宗物料的库存,推行jit计划。
3.控制成本,根据市场行情及公司订单状况,推行costdown.
4.策略性采购计划的提出.
5.呆滞料和不良品的协助处理.
技能专长。
专业职称：
计算机水平：中级。
计算机详细技能：能熟悉运用办公软件.
熟悉sap,erp等物料操作系统。
技能专长：企业管理9年经验，销售业务2年经验，有驾驶技术,持有b证.
语言能力。
普通话：流利粤语：一般。
英语水平：口语一般。
英语：一般。
求职意向。
发展方向：中大型公司，中层管理或销售业务职位，能充分发挥自己多年来所积累的经验，施展自己在物料管理主面的能力.
其他要求：
自身情况。
自我评价：1.本人有近9年的物料管理工作经验和2年的销售业务经验，对工厂各部门的运作流程相当的了解，熟悉iso精神及“7s”管理要求。
2.在管理方面有足够的威信和号召力，有较强的沟通能力及良好的团队合作精神;具有很强的责任心及工作协调能力.
3.勇于拼搏创新，积极进取，挑战自我、超越自我。
餐饮求职个人简历（优质18篇）篇五
（男，38岁）。
目前职位：餐饮/酒店管理学历：大专。
工作经验：20xx年以上现居住地：北京丰台。
联系电话：
电子邮箱：
自我评价。
在快餐行业十来年，有新店开业筹备，策划培训经验，会成本核算，控制和快餐店的资金运作。曾经从厨师做起到厨师长及经理。在快餐业多年的成长中，对快餐的前景，筹划，营销，业务熟练。欲求有前景的大中型快餐连锁店。在经过10多年的餐饮岁月的洗礼后，我把餐饮当成了职业，同时在每次筹备前投资方总是问道：你的经营管理和运营有什么和别人不同的地方？我的回答是一切用数字说话，只有数字才能真正体现出一个管理者的能力。
工作经验。
马兰拉面餐饮有限公司。
工作职责：马兰拉面餐饮派往南京，长沙，成都，邯郸等地负责后出主管，厨师长，管理部助理和新店的开业筹备等各项具体工作。
北京久之味餐饮技术服务有限公司。
工作职责：作总厨师长、经理助理。负责整店及后厨的正常运营、各个档口的出品质量、人事招聘、工作计划的.制定落实、营销及各项指标的控制和分析等工作。
北京全五麦餐饮有限公司。
北京幸福传奇餐饮有限公司。
工作职责：负责店面的选址，装修，产品的研发指导，装修风格及整店的前期所有筹建和运营。跟班督促食品的加工程序、食品安全和卫生。外围所有关系的协调，内部员工的日常管理。人员招聘财务监督工作计划的制定执行等整店的所有事物。
北京彰泽酒店管理有限公司运城分公司。
工作职责：任职餐饮连锁项目总经理。组建餐饮连锁前期的各项工作，根据董事长的理念制定产品的定位，跟班协同厨师标准化的制定，在思想上改进厨师量化的概念，规范厨师操作流程，新产品的标准化出品满意率科学的采集数据。员工手册的制定，人性化的管理，加强团队的凝聚力。员工的培训，协调外围的各种关系。以及各供货商的谈判。
教育经历。
1992-9至1994-7西北农业大学市场管理专业。
餐饮求职个人简历（优质18篇）篇六
语言能力。
外语：英语一般。
国语水平：一般。
粤语水平：一般。
工作能力及其他专长。
本人自参加工作以来一直从事餐饮管理工作，先后担任各种类型的酒家、酒店、饭店、娱乐场所的管理工作，曾担任楼面经理、营运经理、营运总监、培训顾问、销售策划顾问、危机公关顾问、副总经理等餐饮管理的主要职位，经历过多个酒家、酒店、饭店、娱乐场所由规划到选址到建设到筹备到运营，从开业到成熟，从成熟到发展，从发展到壮大的成长历程，具备新店发展从选址到成熟营运的整套管理与经营和整顿企业的能力，经过长达7年的'行业锻炼本人的优势在于处理餐饮业各种经营管理危机以及有效的人力资源开发和企业的团队建设，问题企业的整顿和维护，由于工作表现出色，经常代表单位去香港等餐饮发达地区实地参观学习。
本人参加工作以来对工作认真负责，有较强的职业操守和责任心，能很好利用自己工作实践为公司的繁荣尽一份力。本人有较好的服务、安保、管理等人力资源。
详细个人自传。
爱好：篮球、乒乓球、羽毛球、足球、台球、网球、排球、中国象棋、吉它、口琴、音乐。
通讯地址：
联系电话：138××××××××。
餐饮求职个人简历（优质18篇）篇七
民族：汉族出生年月：1983年2月1日。
证件号码：婚姻状况：已婚。
身高：172cm体重：60kg。
户籍：龙岩市连城县;现所在地：厦门市集美区;。
毕业学校：集美大学学历：专科。
专业名称：管理类毕业年份：20xx年。
工作经验：十年以上最高职称：高级职称。
求职意向。
职位性质：全职。
职位类别：
职位名称：餐厅经理;。
工作地区：思明区,湖里区,集美区;。
到职时间：可随时到岗。
技能专长。
语言能力：英语四级。
电脑水平：熟练使用办公软件。
工作经历。
所在公司：珍滨大酒店。
时间范围：20xx年8月-20xx年1月。
公司性质：股份制企业。
所属行业：餐饮业。
担任职位：餐饮部经理。
工作描述：负责整个餐饮日常事务性工作合理达成各项指标。
离职原因：
所在公司：庐山大酒店。
时间范围：20xx年2月-20xx年4月。
公司性质：股份制企业。
所属行业：餐饮业。
担任职位：中餐厅经理。
工作描述：负责中餐所有事务性工作的安排和处理。
离职原因：
所在公司：老知青餐饮管理有限公司。
时间范围：20xx年1月-20xx年6月。
公司性质：股份制企业。
所属行业：餐饮业。
担任职位：店经理。
工作描述：处理日常店务工作培训安排。
离职原因：
其他信息。
自我评价：对事：责任，服务，奉献对人：理解，帮助，真诚。
联系方式。
餐饮求职个人简历（优质18篇）篇八
姓名：
目前所在地：广州民族：汉族。
户口所在地：广州身材：180cm85kg。
婚姻状况：未婚年龄：28岁。
通讯地址：
联系电话：家庭电话：
手机：qq号码：
人才类型：自主择业军转干部。
应聘职位：空调工/电梯工/锅炉工：电工、酒店/旅游后勤类、司机：
工作年限：7职称：高级。
求职类型：均可可到职日期：随时
月薪要求：20xx--3500希望工作地区：广州深圳东莞。
公司名称：广州第三通信总站起止年月：20xx-12～20xx-12。
公司性质：所属行业：机电设备，电力，动力。
担任职务：司务长。
工作描述：
离职原因：复员。
毕业院校：北京军地专修学院。
所学专业一：饭店管理所学专业二：
受教育培训经历：起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号。
外语：英语一般。
国语水平：优秀粤语水平：优秀。
在部队熟悉各种车型的驾驶,和一,二,三级的保养,掌握特种驾驶!
驾照a2、e，熟广州市内、珠三角路线。
工作地区：广州越秀区、广州荔湾区、天河区、珠三角。
餐饮求职个人简历（优质18篇）篇九
专业一：电脑维护专业二：
起始年月终止年月学校（机构）所学专业获得证书证书编号。
xx-09xx-07广州市轻工技工学校电脑技术--。
xx-01xx-06游戏学院平面设计--。
xx-01xx-07广州市广播电视大学工商管理在校生-。
语言能力。
外语：英语一般粤语水平：一般。
其它外语能力：
国语水平：一般。
工作能力及其他专长。
工作认真负责,务实上进。善于管理，注重团队合作精神。对电脑硬件软件有一定的认识,有3年客服经验对税务有很一定的.认识和操作.
详细个人自传。
吃苦耐劳，工作认真责任。坚韧而不失灵活,守时、诚信、乐观具有良好的团队合作精神!
餐饮求职个人简历（优质18篇）篇十
性别：女。
民族：汉族出生年月：1982年1月12日。
婚姻状况：已婚。
身高：165cm体重：58kg。
户籍：福建莆田现所在地：福建莆田涵江区。
毕业学校：北京长城研修学院学历：专科。
专业名称：计算机类毕业年份：
工作经验：五年以上最高职称：初级职称。
求职意向。
职位性质：全职。
职位类别：行政/后勤。
财务/审计/税务。
职位名称：会计，会计助理，财务，出纳，;。
工作地区：福建-莆田城厢区,福建-莆田涵江区,福建-莆田荔城区;。
到职时间：可随时到岗。
技能专长。
语言能力：英语;普通话一般。
电脑水平：办公软件的应用，以及ps的基础，持有会计从业资格证书。
教育培训。
教育背景：
时间所在学校学历。
209月-7月北京长城研修学院专科。
培训经历：
时间培训机构培训主题。
4月-209月鑫顺会计培训会计培训。
工作经历。
所在公司：新加坡肯德基。
时间范围：9月-2月。
公司性质：跨国企业(集团)。
所属行业：餐饮、娱乐、酒店。
担任职位：餐饮/娱乐-餐饮/娱乐管理。
工作描述：负责工作表的安排，当日餐厅各岗位的分配，节省物资的成本，预估以及预订，调解顾客投诉意见等纠纷!
离职原因：回国。
所在公司：涵江科立黏胶制品厂。
时间范围：207月-7月。
公司性质：民营/私营公司。
所属行业：石油、化工业。
担任职位：文员其他类。
工作描述：负责承接客户订单，资料存档，以及办公室等零碎事宜。
离职原因：生病。
所在公司：鑫顺信息咨询有限公司。
时间范围：2016年3月-2016年8月。
公司性质：民营/私营公司。
所属行业：教育、培训、科研院所。
担任职位：财务/审计/税务。
离职原因：寻找更好发展学习空间。
其他信息。
自我评价：本人诚信开朗，具有较强的适应能力和自学能力，善于人际关系，吃苦耐劳，具备良好的心理素质，过往的工作让我积累了一些宝贵的工作经验!
餐饮求职个人简历（优质18篇）篇十一
(男,32岁)。
目前职位：店长学历：大专。
工作经验：5-10年现居住地：北京朝阳劲松。
联系电话：电子邮箱：
以身做责，诚实守信，敢于挑战。以人为本，合作共赢的管理思想。致力于建立：家、分享、军的管理团队。
王子火锅餐饮有限公司。
20xx-3至20xx-5任职副理薪资保密。
工作职责：完成上级下达的工作目标，
参与并管理日常的运营。
监督日常的成本核算，并上报。
20xx-7至20xx-8任职经理薪资保密。
工作职责：管理并督促公司的`日常运营情况。
审批公司的规章制度，
下派并督促每个季度的经营目标等一切事务。
北京鱼贵妃酸汤鱼火锅。
20xx-2至20xx-12任职店长薪资保密。
工作职责：制定并完善成本控制流程。
制作本店的经营目标并执行。
督促并管理日常的运营事务。
监督并管理成本核算。
督促各部门的规章制度的执行。
锦馨阁梭边鱼餐饮有限公司。
工作职责：完成上级下达的工作目标，
参与并管理日常的运营。
监督日常的成本核算，并上报。
完善公司的规章制度，并实施。
20xx-7至20xx-7黑龙江省齐齐哈尔电视大学营销专业。
刘海娇语言能力。
英语：一般。
刘海娇专业证书。
保险营销20xx年9月由黑龙江齐齐哈尔电视大学颁发。
餐饮求职个人简历（优质18篇）篇十二
民族：汉族。
出生年月：1985年10月。
户籍：丽水。
现所在地：厦门。
毕业学校：新东方烹饪学校。
学历：专科。
专业名称：烹饪。
毕业年份：
工作经验：5年以上。
职位性质：全职。
职位类别：餐饮。
职位名称：值班经理，项目经理。
工作地区：福建厦门。
待遇要求：5000元/月。
到职时间：随时到岗。
教育背景：时间所在学校学历。
9月-207月新东方烹饪学校专科。
所在公司：厦门麦穗思餐饮集团。
时间范围：2008年5月-5月。
公司性质：外资企业。
所属行业：餐饮、娱乐、酒店。
担任职位：厨师/值班经理。
设计推出新餐饮产品，管理餐饮部日常工作，对顾客提出的要求进行改进等。
本人性格温和开朗，思想正直，诚信，稳重。有强烈的上进心、事业心和求知欲。工作认真踏实，责任心强，善于独立思考，分析问题，解决问题。有强烈的集体荣誉感，较强的社会适应能力，良好的.团队精神。能够吃苦耐劳，适应多变的环境，愿意尝试各种挑战。格言：我相信，爱一行才能干好一行！
餐饮求职个人简历（优质18篇）篇十三
职位名称：
普通工人。
工作地区：
成都市龙泉驿;。
待遇要求：
1600元/月可面议;不需要提供住房。
到职时间：
技能专长。
语言能力：
普通话一般。
教育培训。
教育经历：
时间。
所在学校。
学历。
培训经历：
时间。
培训机构。
证书。
（本文由（）大学生个人简历网提供）。
工作经历。
其他信息。
自我评价：
认真对待每一份工作。
发展方向：
我会认真对待我所做的工作，
其他要求：
买社保。
联系方式。
餐饮求职个人简历（优质18篇）篇十四
国籍：中国。
目前所在地：广州。
民族：汉族。
户口所在地：肇庆。
身材：164cm50kg。
婚姻状况：未婚。
年龄：23岁。
培训认证：诚信徽章。
人才类型：普通求职。
应聘职位：文秘/文员：文档案管理行政专员/助理前台接待/总机/接待生。
工作年限：1职称：中级。
求职类型：全职可到职—随时。
月薪要求：1000——1500希望工作地区：广州。
20xx年1月至9月广州xx计算机有限公司文职。
20xx年10月至20xx年11月广州xx家具设计（cad）。
毕业院校：广东农工商职业技术学院。
最高学历：大专毕业—20xx—07—01。
所学专业一：旅游与管理。
受教育培训经历：
20xx年中级餐饮证书。
20xx年b级英语证书。
20xx年第五届大学生篮球赛第三名。
外语：英语良好。
国语水平：优秀粤语水平：优秀。
本人能熟练使用办公软件，对网上投标也有一定的了解。在校期间不段参加活动，也不段去做兼职工作，我在校期间参加了校的篮球队，对cad也有一定了解！
挫折，是每个人人生必经阶段，我知道我会走过呢段日子，不过，我深信，在我被挫折绊倒时，我能勇敢站起来，去面对，去解决，对良好的`心态去做好每一件事！这就是我！
文档为doc格式。
餐饮求职个人简历（优质18篇）篇十五
目前餐饮行业环境相当严峻，如何搞好经营，餐饮部在酒店的正确领导下，全面落实酒店经营承包方案，以经济建设为中心，强化管理，上下一致，使餐饮部在餐饮业不景气，且承包任务重的情况下，稳步前进，取得了较好的经济效益和社会效益，现将主要工作总结如下：
一、各项经济指标完成情况：
全年实现营业收入_____元，比去年的_____元，增长_____元，增长率__%,营业成本_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元，比去年同期的_____元，增加(或下降)_____元，增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元，超额完成_____元，(定额上交年任务为38xxxx元)。
二、今年完成的主要工作：
(一)落实酒店经营承包方案，完善激励分配制度，调动员工的积极性。今年，餐饮部定额上交酒店的任务为38xxxx元，比去年的32xxxx元，上升6xxxx元，上升率为1xxxx.为了较好地完成任务，餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案，按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同，把经济指标分解到各个分部门，核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率，逐月核算，超额提成，节能加奖，充分体现了任务与效益工资挂钩的原则，使他们发挥各自的优势，能想方设法，搞好经营，调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元，比去年同期的____元，增加了___元，增长率为__%.
(二)抓好规范管理。强化协调关系，提高综合接待能力。
1.健全管理机构，由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组，全年充分发挥了作用，小组既分工，又协作，由上而下，层层落实管理制度，一级对一级负责，实行对管理效益有奖有罚，提高了领导的整体素质，使管理工作较顺利进行。
2.完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等，由于制度的完善，会议质量提高了，上级指令得到及时落实执行。
3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种，协调各分部门做好出品供应工作，每天早、午、晚市检查出品供应估清情况，对当市估清的品种设专薄记录，同时到有关分部门核实查证，并要求管理人员签名，以分清责任。制度建立后，原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史，现在出品供应情况已处于正常化。
4.加强协调关系。酒店分工细，环节多，一项工作的完成，有赖于各部门之间的协调合作，每周例会上反复强调，出现问题，部门之间不得相互责怪、推搪，要敢于承认错误，多发现对方的优点，搞好协调，今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
(三)开拓经营，发展增收渠道，扩大营业收入。
今年在餐饮业不景气，生意难做的情况下，餐饮部领导经常进行市场调查，做经营分析，不断探索，大胆偿试，英明决策，走自己的经营路子。第一，全年开设经营项目六个：自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、餐饮连锁店(筹备中)。
第二，开展联营活动，餐饮部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合，共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠，桑拿中心送餐业务，向茶艺馆提供香茶美点。
第三，全年开展促销活动八次，让利酬宾加州鲈每条一元，贵宾房免最低消费，特惠菜式益食家，每款1xxxx.优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。
(四)全员公关，争取更多的回头客。
(五)增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。
餐饮部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性，增强了员工的效益意识，并要求员工付之行动。同时完善有关制度，明确责任，依*制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯，合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣，发现浪费现象，及时制止。另外，餐饮部领导、供应部经理定期进行市场调查，掌握市场价格动态，及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤，原耒是整套半成品进货，为降低成本，后耒改为自己进龟，自己烹制，近二个月耒，节省成本三万多元。
(六)做好政治思想工作，促进经济效益的提高。
餐饮部充分发挥党组织和工会组织的作用，关心员工，激发情感，增强凝聚力。
1.组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛，参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动，学习“三字经”活动，学英语50句活动。在各项比赛活动中，都取得较好的成绩，其中在酒店的田径运动会，就摘取六枚金牌、三枚银牌。
通过各种活动，使员工形成了一个热爱酒店，团结奋发的强大集体，员工思想品德好，全年拾金不昧事迹有xxxx,员工队伍稳定，流动量小，今年月均人员流动量约xxxx.
(七)完善劳动用工制度和培训制度，提高员工素质。
1.严格劳动用工制度，餐饮部招聘新员工，符合条件的，择优录取，不符合条件的，一律拒收，不讲情面，保证招工的质量。同时，上级领导深入员工之间，挖掘人才，不断充实队伍，通过反复考察，全年提拔部长xxxx,领班xxxx.对违反酒店规定的员工，以教育为主，对屡教不改者，则进行处罚解聘，全年共处罚员工1xxxx.由于劳动用工的严格性，员工素质较高，办事效率大大提高。
2.完善培训制度。为了使培训收到预期的效果，餐饮部领导首先明确了培训要具有“目的性”、“实用性”、“时间性”的指导思想。其次，成立了培训小组，再三是制定了培训方案，采取理论与实际相结合，以老带新的方式，分期分批进行培训。例如，每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四，定期进行考核，全年开展“推销手册”、“服务知识、技能”、“咨客服务规范”、“酒店管理知识”、“出品质量”、“促销业务知识”、“英语50句”、“礼貌用语”、“安全卫生知识”等培训达20xxxx次。
餐饮求职个人简历（优质18篇）篇十六
性别：男身高：168。
婚姻状况：未婚籍贯：河南漯河。
政治面貌：共青团员目前所在地：金华。
•求职意向。
期望职位：餐饮经理、总监、营运副总经理。
职位类型：全职工作地点：浙江省。
工资待遇：面议住房要求：面议。
•工作经验。
工作经验：9年。
工作经历：
2009/10-/3上海圣淘沙大酒店餐饮部经理/总监。
指导下属部门制定工作计划并督导其执行，培训下属部门经理、监督、指导和评估其工作。
协调下属各部门的工作，督导餐饮服务进行出品质量和成本控制，提高酒店餐饮部门效益。
处理突发事件、维护客人利益及酒店利益。团队建设与管理并自我管理。
•教育背景。
最高学历：大专毕业院校：河南工业大学。
所学专业：企业管理/酒店旅游管理毕业时间：-6。
第一外语：英语水平：普通。
计算机能力：精通其它能力：员工培训，团队建设管理。
餐饮求职个人简历（优质18篇）篇十七
目前所在地：广州。
民族：汉族。
户口所在地：重庆。
身材：170cm、70kg。
婚姻状况：未婚。
年龄：29岁。
人才类型：普通求职。
应聘职位：厨师：厨师。
工作年限：9。
职称：无职称。
求职类型：全职。
可到职—随时。
月薪要求：2000——3500。
希望工作地区：广州深圳揭阳。
公司名称：深圳宝安沙井鸿荣大酒店。
起止年月：20xx—12～20xx—04。
公司性质：
所属行业：
担任职务：炒锅。
工作描述：
离职原因：
公司名称：广州川蜀鲜。
起止年月：20xx—12～20xx—11。
公司性质：
所属行业：
担任职务：炒锅。
工作描述：
离职原因：
公司名称：江门逸豪大酒店。
起止年月：20xx—12～20xx—11。
公司性质：
所属行业：
担任职务：炒锅。
工作描述：
离职原因：
公司名称：广州白云区棠下四海一家酒店。
起止年月：20xx—01～20xx—11。
公司性质：
所属行业：
担任职务：炒锅。
工作描述：
离职原因：
公司名称：北京海淀区义顺大酒店。
起止年月：20xx—01～20xx—12。
公司性质：
所属行业：
担任职务：厨工。
工作描述：
离职原因：
毕业院校：合川渭溪中学。
最高学历：高中。
毕业—20xx—07—01。
所学专业一：文科。
所学专业二：
20xx—09——20xx—07合川渭溪中学文科初中毕业。
外语：英语一般。
国语水平：良好。
粤语水平：一般。
专长：川菜、粤菜、湘菜。
厨房成本核算，管理厨房。
文档为doc格式。
餐饮求职个人简历（优质18篇）篇十八
很多人在写餐饮管理简历的时候，会将全面性于精简性弄混，认为两者是相互矛盾的。而事实上个人简历的全面并不影响它的精简性。一份优秀的个人简历的同样也要求全面，尤其是一些重要的信息，一定不能缺少。个人简历全面的特点上，可以让其更具有实用性。
个人信息。
目前所在地：广州。
民族：汉族。
户口所在地：四川。
身材：175cm?kg。
婚姻状况：未婚。
年龄：26岁。
求职意向及工作经历。
人才类型：普通求职。
工作年限：7。
职称：无职称。
求职类型：全职。
可到职日期：随时
月薪要求：3500--5000。
希望工作地区：广州。
公司名称：广州瑞丰集团。
公司性质：
所属行业：
担任职务：
离职原因：
公司名称：广州顺风集团。
公司性质：所属行业：
担任职务：保安经理、楼面总监。
工作描述：
离职原因：
教育背景。
毕业院校：暨南大学。
最高学历：本科。
语言能力。
外语：英语一般。
国语水平：一般。
粤语水平：一般。
工作能力及其他专长。
本人自参加工作以来一直从事餐饮管理工作，先后担任各种类型的'酒家、酒店、饭店、娱乐场所的管理工作，曾担任楼面经理、营运经理、营运总监、培训顾问、销售策划顾问、危机公关顾问、副总经理等餐饮管理的主要职位，经历过多个酒家、酒店、饭店、娱乐场所由规划到选址到建设到筹备到运营，从开业到成熟，从成熟到发展，从发展到壮大的成长历程，具备新店发展从选址到成熟营运的整套管理与经营和整顿企业的能力，经过长达7年的行业锻炼本人的优势在于处理餐饮业各种经营管理危机以及有效的人力资源开发和企业的团队建设，问题企业的整顿和维护，由于工作表现出色，经常代表单位去香港等餐饮发达地区实地参观学习。
本人参加工作以来对工作认真负责，有较强的职业操守和责任心，能很好利用自己工作实践为公司的繁荣尽一份力。本人有较好的服务、安保、管理等人力资源。
个人信息。
性别：男。
民族：汉族。
出生年月：1988年8月3日。
婚姻状况：未婚。
身高：175cm。
体重：65kg。
户籍：江西赣州。
现所在地：上海上海市。
毕业学校：南昌大学。
学历：专科。
专业名称：市场营销。
毕业年份：2003年。
工作年限：一年以内。
职称：
求职意向。
职位性质：全职。
职位类别：餐饮/娱乐。
职位名称：餐厅经理;。
工作地区：江西赣州;。
待遇要求：2500元/月可面议;不需要提供住房。
到职时间：可随时到岗。
技能专长。
语言能力：英语;。
教育培训。
教育经历：时间所在学校学历。
2000年9月-2003年7月南昌大学专科。
培训经历：时间培训机构证书。
工作经历。
所在公司：上海避风塘餐饮公司(避风塘长乐店)。
时间范围：2004年5月-2009年10月。
公司性质：外资企业。
所属行业：餐饮、娱乐、酒店。
担任职位：餐饮/娱乐-餐饮/娱乐管理。
工作描述：
1.与厨师长分析经营成本，采取有效措施，加强成本控制。
2.协助各部门制定和实施各项餐饮推广计划。
3.负责餐厅及厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作，尤其是协调好前台服务和厨房供应的关系，提高工作效率，减少不必要的差错。
4.经常巡视检查餐厅服务质量、厨房生产质量。
5.负责广泛征集客人意见和建议，合理处理宾客投诉，并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。
6.负责检查员工仪表仪容和执行规章制度的情况，按奖惩制度实施奖惩。
7.负责所辖范围内的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生，向员工提供安全的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理。
8.按时参加上级组织的各种会议，并通过会议向下属传达布置工作任务，确保政令传达畅通和任务逐级落实。