不断进行月工作总结，可以帮助我们不断发现问题，改进不足，提升自己的工作水平。接下来是几篇关于月工作总结的范文，它们来自不同行业和领域，希望能给大家带来新的思考。
美容院店长的工作总结（汇总14篇）篇一
伴随着热情与澎湃的工作，我们经历了一年的洗礼，也让我们逐渐的成长起来。
20xx我们收获颇丰，心酸，欢笑与哭泣的滋味，我们都曾品尝过。成熟就是这样一点点积累来的，成功与失败在不断地刺激着我们，多少经历已成了真正的教科书。
憧憬着未来，虽然我们无法预料，也无法想象，可过去的一切我们应当总结。
一年来，我们围绕在公司领导的企业理念下，在总经理的督促下，用我信念与坚持，我们一次次的冲击着极限，使我们的团队走向顶峰，经历中我体会到了很多。
公司本着“美妆业一流的顾问管理公司”的企业理念，让我们所向无敌，屹立在美容界的顶端，这是我们的骄傲，更是每一位员工的自豪。
总结过去一年的工作，我作为一个店长尽职尽责，而整个团队让我体会到了很多。
首先要说的是美容院的全体员工给了我很大帮助，我觉得经理、顾问、美容师和我的配合无可挑剔，之所以我能够完成领导下达的各项服务与业绩指标，是与领导我们的团队子分不开的，作为一名店长，我向付出的领导全体美容院员工们致敬。
美容店的成功不是偶然的，每个环节、每个步骤、每个细节都决定着我们的成败，每位其中的一员都发挥着自己的作用，从前台引领顾客入店至美容师和顾问积极热情的服务，逻辑性是那么的自然，那么的精致，这是我作为一名店长的体会与心得。
我们很多良性的工作，这只是冰心的一角，我说的还不够具体和全面，还有很多，像我们后勤的保障，对顾客的回访，不同季节推出不同卡的类别，满足了不同层次顾客群体，这都是我们的优点和致胜的法宝，只要我们好好的去利用它，发挥它，那成功是必然的。我们拥有激情，拥有活力，拥有狼性，创造辉煌不是什么梦想，只是想要与不想要的问题。
一年风雨，我每天工作着，体会着说到总结也只有这些琐事，但细节决定成败，总结过后，头脑中除了反复不懈的工作，也只有去奋斗，才能体会到美容店的精神，所以我无悔的工作着，工作着，工作着。
美容院店长的工作总结（汇总14篇）篇二
1.认真贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。
2.做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的积极性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增强本店的凝聚力，使之成为一个团结的集体。
3.通过各种渠道了解同业信息，了解顾客的购物心理，做到知己知彼，心中有数，有的放矢，使我们的工作更具针对性，从而避免因此而带来的不必要的损失。
4.以身作则，做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化，教育员工有全局意识，做事情要从公司整体利益出发。
5.靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性，使员工从被动到积极。为了给顾客创造一个良好的购物环境，为公司创造更多的销售业绩，带领员工在以下几方面做好本职工作：
a.首先，做好每天的清洁工作，为顾客营造一个舒心的购物环境;。
c.现在，门店的管理正在逐步走向数据化、科学化，管理手段的提升，对店长提出了新的工作要求，熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了，成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们的店。
美容院店长的工作总结（汇总14篇）篇三
思想上：在思想方面，我认真的学习了———的理念，让自己和———的想法走在一条路上，一心一意的创建最优秀，最健康的美容品牌。紧跟潮流方向，让自己的思想，跟着潮流发展转变。当然，面对工作，我也严谨的保持着认真负责的态度，不让自己在工作中犯下错误。
工作上：作为前台，我不断的在工作中打磨自己，提升自己的能力、责任感，让自己成为一名为公司服务、为客户服务的前台，做好自己的相关工作，招待好来访的客人，为公司追求更多的利益！
人际上：作为美容院的前台，人际关系基本上就是我们的`饭碗，除了在公司内部建立起良好的人际关系，在客户之间我也在不断的交流跟进。打好人脉的基础之后，我还在不断的推荐和扩宽我们———美容的知名度，维护好更多老客户的同时，也招揽到了不少新的客户。
在这上半年的工作中，我努力的提升自己，提升了自己个人形象的同时，我也进一步提升了自己作为前台的能力，尤其是在礼仪方面。
在工作上，我作为前台，努力的为顾客提供礼仪接待，并为客户推荐我们的产品和套餐，努力的做好一名前台的工作，留下更多的客人。
在对工作的学习上，我也不曾落下。面对公司众多的套餐和产品，我都努力的学习和了解过，自己也有亲自体验过，让自己在和客户讲解的时候能更加详细的推荐和讲解。对于新推出的产品，我也会第一时间去学习详细的资料。
当然，面对同行的产品和服务，我也会进行一定的学习，知己知彼才能更好的分析客户的对比心理，才能更好的做好推荐。
在前台的工作上，自己有时候过去的急切推荐，反而给一些顾客带来了不怎么满意的体验。自己在之后的工作中，还要好好的学习如何把控好节奏，更好的提升自己的能力。
上半年的工作说实话并不算圆满，但是自己也正是从这些不圆满的地方，对自己有所了解和提升，在下半年的工作中，我还要继续努力！
美容院店长的工作总结（汇总14篇）篇四
一年的时间很快过去了，在一年里，我在**领导及同事们的关心与帮助下完成了各项工作，在思想觉悟方面有了更进一步的提高，但还有很多的不足，本年度的工作总结主要有以下几项：
1、工作的态度。
来到**大集体，本人遵纪守法，爱岗敬业，具有强烈的事业心，积极主动认真的学习专业知识，工作态度端正，认真负责，当然这也是本人认为，自己还是有很多需要改正的地方。
2、专业知识、工作能力和具体工作。
我是20xx年**月份来到**工作，担任**分公司店长，协助**分公司总经理做好工作。**工作以简单快乐为主，但为了搞好工作，要向领导请教、向同事学习、自己摸索实践，在很短的时间内要熟悉美步的工作，明确工作的程序、方向，提高了工作能力，在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路，能够顺利的开展工作并熟练圆满地完成本职工作。
在这一年，我本着把工作做的更好这样一个目标，积极学习完成以下本职工作：
（1）协助各部门做好工作，并把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内，给大家查阅文件提供了很大方便。
（2）店长看上去是一份很简单的工作，但真的做起来需要认真负责，态度端正、头脑清晰。我认真学习公司的各项规章制度，理清思路，分类整理好各类规定，并认真学习，可能个人的能力有限，没有很好的完成这项工作，我会在新的一年里努力把工作做好，做好公司的管理工作。
（3）严格执行公司管理规定，做好一个店长的本职工作，认真、按时、高效率地做好公司领导交办的其它工作。
为了**工作的顺利进行及部门之间的工作协调，新的一年开始，工作态度和勤奋敬业方面。热爱自己的本职工作，能够正确认真的对待每一项工作，工作投入，有效利用工作时间。总结一年的工作，尽管有了一定的进步和成绩，但在一些方面还存在着不足。比如工作的积极性不够，个别工作做的还不够完善，这有待于在今后的工作中改进。
将本文的word文档下载到电脑，方便收藏和打印。
美容院店长的工作总结（汇总14篇）篇五
在过去的20xx年，不管成绩怎样样，都将成为过去。作为一个力求上进的新美容师，我们就应向前看，向着我们完美的将来进军。20xx年不管是对于美容院，还是对于美容师本身，都是具有特别大的好处的，一切都是崭新的开始，我们要捉住20xx的尾巴，为崭新的20xx年的奋斗做好准备。下面就是作为美容师的我，在20xx年的个人工作总结。
既然是作为美容院的一名员工，自然就就应在工作方面有大的突破。在总结了20xx年度工作情形以后，我工作方面有以下调整：
首先是本身在工作方向上的调整。虽然我们平常都在忙，但是假如我们认真思考的话，就会发觉，很多时间其实是被我们挥霍掉了的。为什么会挥霍掉很多不必需的时间，就是由于我们在工作的时候，没有把握好方向，工作也没有重心，在很多事情上过多的投入精力，而在关键问题上则显得有心无力。为了避开这样情形的发生，我在20xx年的工作中，明确本身的工作方向，朝着既定的目标，充分利用时间制造效益。
三人行必有我师，在别人的身上总有我们不具备的潜力和优点，而这些都是值得我们学习的。不管是美容师的手法还是其它方面，美容师是不是能够透过学习变得更加优秀呢另外一方面，作为美容师，会不会一向都是美容师而没有更改美容师是不是能够从领导层那里学到一些管理潜力呢。
容院的总体目标订立本身的工作目标，而且努力完成每个月的工作目标。
美容院店长的工作总结（汇总14篇）篇六
2017年这一年的时间里，在美容院老板和大家的支持下，齐心协力的做好每一项工作，在这一年的时间里，美容院的业绩也有了重大的突破，身为店长的我，为此感到非常的自豪和高兴。在这里，向大家表示深深的感谢。就这样拼搏完成一个月，又接着挑战新的一个月，这一年来看到更多的顾客认可我们的品牌，感到特别开心也很欣慰，也看到了美容院会有更好的发展前景，使我对未来有了更大的目标。
一、业绩1-12月份总体任务******，实际完成******，完成任务的这一年经过坚持不懈的.努力工作，成绩突出的有两个月，*月份和*月份。完成任务的同时超额24%，其他几个月均在*元左右，*月份美容师离职**人，但并没有因此影响销售，虽然没有完成任务，但我们还是坚持了下来，淡季对销售有一部分的影响，回头客留下了一部分顾客群，但有一部分还是丢失了。
二、促销活动，**月份***举行大型促销活动，总体任务**元但我们只完成了**元，任务完成的不是很理想，从中我吸取了很多的教训，1派单不积极，有些顾客都不知道美容院在做活动，2推广不频繁，3赠品供应不及时，4员工销售有些力不从心，流失一部分顾客，以上因素属人为影响的，在以后的工作中会加以改正。
面对明年的工作，我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑，理清明年的工作思路，重点要在以下几个方面狠下功夫：
1、加强日常管理，特别是抓好基础工作的管理;。
2、对内加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素质;。
3、树立对美容院高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为美容院着想，为美容院全面提升经济效益增砖添瓦。
4、加强和各部门的团结协作，创造最良好、无间的工作环境，去掉不和谐的音符，发挥员工最大的工作热情，逐步成为一个最优秀的团队。
美容院店长的工作总结（汇总14篇）篇七
一转眼，今年就过去了，在过去的一年里，美容院的经营迎来了新的浪潮，顾客比较多，我也在忙碌之中不断的学习和锻炼自己，取得了一些成绩，开发了不少新顾客，业绩也跟去年比有了大幅度的提升。以下是我在今年美容师工作中的总结。
对顾客的心理变化还是不够敏锐，没能及时满足顾客的需求。这个问题的根源还是我的经验不够丰富，在美容院接受的锻炼还比较少，对顾客的判断能力和处理突发性事件的能力还比较弱。
我的优势就是我还年轻，我还是一个热爱学习的美容师。虽然每天的工作很忙，很多，但是我一定会及时发现问题，并且找出问题所在，及时解决问题。解决不了的我也愿意向同事和上级主管及时咨询，在这个过程中，我觉得自己的能力得到了提升和锻炼。当然，由于长时间在美容院，我难免会对工作产生懈怠情绪，工作激情不够高昂，没有积极主动的开发新顾客，平时做销售的时候自信心也不是很足，不能够谈大单和顾客沟通交流。感觉我的专业知识和职业素养还有待提升，尤其是我对美容院产品的理解和美容手法的掌握都不够熟练等。
今年我基本完成工作目标，业绩也略有超标，对此我还是感觉很开心，也谢谢领导和同事们对我的帮助和支持。在接下来的工作中，我也会继续努力，不断给自己制定新的目标，不断超越自己，只有严格要求自己，才能成为一个合格的美容师。接下来，我会多学习美容产品知识、学习新的手法、对新的仪器也争取尽快掌握，以最好的姿态更自信的姿态去给我的每一个顾客做好服务。
今年的美容是工作虽然算得上是初入社会，却为体验生活提供了难得的机会，让我在实际的社会活动中感受生活，了解在社会中生存所应该具备的各种能力，为未来奠定了坚实的基础。
美容院店长的工作总结（汇总14篇）篇八
恐惧心。
攀比心。
虚荣心。
从众心。
好奇心。
怜悯心。
认同心（价值感）。
贪图心（占便宜）。
抵触心（情绪化）。
自信心（品味化）。
十九、
二十、
注目、兴趣。
联想、欲望。
犹疑、信心。
行动、满足。
既要保业绩，又要抓系统，如何兼顾？既要做生存，又要想发展，如何决策？既要维稳定，又要做转型，如何平衡？王勇刚老师建议：一年集中做一次店务标准，每月月头做计划，月尾做总结，月中抓店务。一边赚钱，一边完善，两不耽误。
美容院店长的工作总结（汇总14篇）篇九
20xx年是布满激情的一年，在这里一年里，我在领导的细心栽培和指导下，渐渐成长起来。在这里，我首先表达一下我对他们，对公司深深的感谢之情。
回首20xx年，在上级领导的指导关怀下，通过姐妹们的协作支持，还有我们全体团队的共同努力下，我从一名员工在美容院的搭理培育下，加上自己的努力，成了一名副店长，当我接受这一殊荣，我深感到责任的重大，我深感到多年的阅历，从员工到店长一路走来我们都曾品尝过心酸、欢乐与泪水的味道，一个人的成长就是这样一点点积累而来的，胜利与失败不断的刺激着我们，使我们的团队走向顶峰。回首过去，我和我的姐妹们细心协作，通力协作，在我们全体员工共同努力下，还有大区经理的`支持和培育下，和我自己的不断的学习和努力，我成为了美容院加盟店的一名店长，这是一个责任重大的职务，当我踏上这个工作岗位的时候，我的内心是欣喜的，也是忐忑的。多年的从业阅历，从一名一般的美容师成为一名店长，我有过心酸的泪水，也有胜利的喜悦。可是，谁的成长路上是一帆风顺的呢?胜利和失败交替，也让我的内心渐渐变得强大起来。
1、新员工作为美容院的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。依据新员工特点及入职状况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，熟悉美容行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想预备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情，加快了融入团队的步伐。
2、注意员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发觉不足之处准时弥补，并对培训方案加以改进，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常美容院案例分析的形式进行剖析，使员工对日常服务有了全新的熟悉和理解，在日常服务意识上形成了全都。
1、在工作的过程中不够细节化，工作支配不合理，工作较多的状况下，主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通，经常是出了事以后才发觉问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多，削减了生气和活力。
展望将来，我们还有很长的路去走，我们肯定会更加的努力，一起为我们的企业制造出更辉煌的成果。秉承着"让天下女人更漂亮'的良好愿景，给我们的顾客带来更好的服务。
美容院店长的工作总结（汇总14篇）篇十
1、销售完成状况：完成状况，完成任务的百分比、比上月超额〔下降〕百分比，并分析缘由。留意：在该项发言中涉及到公司机密，不要用详细的数字表述，只能用完成的百分比表述。
2、上月销售工作中我们采纳的销售方法取得了明显的成果值得大家共同共享。
3、表扬上月在工作中的好人好事。
4、工作中的缺乏〔要简要，点到为止，切记尽量不要点名指责〕。
1、为完成各项工作任务，将采纳的措施。
2、表决心：要充溢激情和信念，语气确定，从而到达鼓舞士气，振奋人心的效果。
备注：管理人员怎样才能做到总结材料有理有据1、要在思想上和行动上与公司保持高度相同，要明确任务和职责。
要不断加强工作，加强学习，无论在什么方面都要学、要懂，遇事能顶上，叫员工信服。
2、要不断同员工沟通，利用非工作时间了解他们的工作、生活，提供力所能及的协助，从而拉近管理者与平凡员工关系。
3、要踊跃同员工探讨工作方法，谨慎听取他们的看法，多给表扬和鼓舞，让员工感觉你在重视他，提高他们的`工作踊跃性。
4、要多将自己的工作经历同员工共享，让他们不断进步。
5、要刚好有针对性的向员工通报工作进展状况，让他们踊跃地参加解决，提高员工主子翁意识。
6、要开好早会、周例会，大胆开展指责与自我指责，总结成果找到缺乏。有必要对每个员工工作进展点评。
7、要大公无私，以身作那么。做到有困难抢先干，有问题不推脱，有责任敢担当，有好处先考虑员工，在员工中树立领导风范。
8、要刚好做好员工思想工作，抓住了员工思想，各项工作就完成了一半。让员工感到你在乎她〔他〕，让她〔他〕工作惬意，让她〔他〕感到集体的暖和，这才能一团和气。
9、要严格执行各项制度，一视同仁。处理问题要方圆适度，切记不可把冲突激化。
10、要养成工作日清日结，每日记工作笔记的好习惯。店长、部门经理要加强协调、协作，多沟通。
总之，作为药店店长你只要专心学习领悟以上内容，你将会在药店管理方面更有一个飞跃。
美容院店长的工作总结（汇总14篇）篇十一
x年飞驰而去年姗姗而来，在这辞旧迎新之际一年一度的年终总结到来了。年3月16日是我在一次走进经理店的日子，我有一种久别回家的感觉，感到无比的温暖和亲切。
1要有爱心爱每一个顾客，顾客对我的信任越大我对顾客的责任就越大顾客越是烦恼的地方就是我要付出的地方，我从来不珍惜我自己的力气，尽量让每一个顾客高兴而来开心而去。
2要有责任心顾客选择了我我就要对顾客负责任，一定要认真服务好每一个顾客，为顾客所想，站在顾客的角度去想，为顾客所急，顾客想要的就是我要做的。
3要有快乐之心当顾客看到我的时候永远是快乐的，这样也会给顾客带来快乐，当顾客的心情好了，身体也会好美容的效果也会更好。
我是这样想的也是这样做的，我每个月的目标也是超额完成的。我今天能站在这里做年终总结我要感谢修经理给我这个平台，也感谢修经理给我的关心与照顾，也感谢喻店长和于店长的帮助与支持，也感谢同事们的帮助与配合。
我要在年里以积极的心态做好自己的本职工作，积极配合店长工作，以店为家，创造最好的佳绩。
祝修经理王经理各位店长和全体同事在新的一年里身体健康，心想事成，万事如意，春节愉快!
美容院店长的工作总结（汇总14篇）篇十二
身为管理人员就是需要保证店内的工作的正常运行，做好店内的管理工作，让每一位员工都能够在自己所负责的岗位上认真的完成好自己的工作。注重对店内员工在工作技能上的培养，多多的进行一些培训工作，这不仅是让店内的员工得到成长，也是能够促成顾客来到店内有更好的消费体验。还有就是要更好的去让各位员工对消费者的心理有一个更好的认知，这样才能够在工作中有更好的促进，才能更好的促成工作的完成。极为重要的一点就是要向员工更多的宣传我们的服务意识，为来到店内消费的顾客更好的服务。当然在奖惩制度上的完善也是非常重要的，是可以更好的促成店内的工作氛围，也是可以让顾客真正的得到店内员工更好的服务。
在个人的技能方面我也是需要去更好的学习，不管是在店内的管理上，还是在工作的技能上，我身为店长都是需要以身作则，更好的做好自己的工作，同时让每一位员工都能够感受到我的成长。在平时的时间也是可以多多向同行或是去到其他的店内进行参观学习，以此来明白自己店内那些需要去改进、成长的地方。也需要更好的对自己的工作有所规划，如此便是能够将店内的管理工作都完成好。
下一年的时光我会更多的将心思都花费在冲刺销售目标上，在各方面进行合理的规划，这样便是可以让自己真正的在工作岗位上做好一切的工作。并且将新年的目标进行细化，更好的落实到细处，这样才能够更好的在工作中完成好各项任务。然后就是店内的营销活动，这是需要提前进行计划，并且做到更好的宣传，当然店内的宣传，布置工作也是需要每一位员工的齐心协力。
全新的一年，不管是在心态上，还是在工作上都是需要有更好的计划，有更好的工作目标，所以在以后的时光中我也是会摆正自己的心态，在工作上做好各项事情。当然身为领导也是会对各位员工的工作负责，在工作方面严格的要求，同时做好培训的工作。在新的一年不仅要促成我更大的成长，还是要让每一位员工也有更好的改变。
文档为doc格式。
美容院店长的工作总结（汇总14篇）篇十三
作为美容院店长，我有幸能够见证和参与顾客们的美丽转身，看到她们在美容院里获得的满意和自信。经过多年的经营，我积累了许多宝贵的经验和体会。在这篇文章里，我将分享我的心得体会，包括与员工合作、顾客服务、市场营销、品牌建设和经营管理等方面。
第二段：与员工合作。
美容院的员工是核心，他们的技术和服务质量直接关系到店面的口碑和盈利。作为店长，我把培养和管理员工放在首要位置。在招聘时，我注重选用有经验和专业技术的员工。此外，我也很注重团队的建设，提倡员工之间的合作与共享，定期组织培训和交流，使每个员工能够不断进步和提高。激励制度也是重要的一环，我鼓励员工们制定目标并给予奖励，不仅增加他们的积极性，也提高了整体的团队合作水平。
第三段：顾客服务。
顾客满意度是美容院成功的关键因素，因此提供优质的顾客服务是我的首要任务之一。在顾客面前，我们要以亲切和专业的态度，耐心倾听顾客的需求，给予专业的建议和技术，使顾客满意度达到最大化。此外，我们也注重顾客的回访和留存，通过建立客户关系管理系统和定期发送优惠活动信息，来吸引顾客再次光顾美容院。这样不仅能够增加顾客的忠诚度，也能够吸引更多新客户的到来。
第四段：市场营销和品牌建设。
市场营销和品牌建设是美容院经营的重要环节。在市场营销方面，我们注重通过媒体宣传、社交媒体、网络推广等多元化的手段，来扩大美容院的知名度和影响力。我们也定期参加美容行业的展览和活动，与其他同行交流和合作，不断拓展市场。在品牌建设方面，我们追求品牌形象的一致性和专业性，从美容院的装修、环境到员工的形象和服务都要与品牌定位相匹配。通过建立良好的品牌形象，我们获得了良好的口碑和持续的客流量。
第五段：经营管理。
经营管理是保持美容院稳定运营的关键。我注重制定详细的经营计划和预算，合理安排各项资源的利用。在物资采购方面，我们与供应商建立了长期合作关系，以获得更好的价格和质量保证。此外，员工的工资管理和绩效考核是经营管理的重要组成部分。我注重根据员工的工作表现给予相应的薪酬和奖励，激励员工提高工作积极性和效率。同时，我也定期与员工开展业绩分析和沟通，给予指导和改进意见，保持员工的工作动力和团队的凝聚力。
结尾段：总结心得。
通过多年的美容院店长工作，我深刻体会到了与员工合作、顾客服务、市场营销、品牌建设和经营管理等方面的重要性。作为美容院店长，我们不仅要关注各个环节的细节和协调，同时也要注重团队的建设和员工的培训，以提供更好的服务和体验。
以上就是我作为美容院店长的心得体会，希望能够对从事相关行业的朋友有所启发，帮助他们在美容院经营管理中能够取得更好的成果。
美容院店长的工作总结（汇总14篇）篇十四
伴着元旦的喜庆和春节的到来，20xx年的.钟声即将敲响。首先，我预祝各位领导身体健康，工作顺利。回顾20xx年，在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下，我由一名基层员工晋升为xx店长。在这里，我借此机会感谢公司各位领导对我的信任。
从20xx年1月18号开业以来，总体来说很不理想，辛苦了一年，但是没给公司盈利，并且还亏损好多钱，这让我们很内疚。
我们一共有5个档口，主打韩餐组窗口，凉菜组和小吃组让我们很头疼，多次让领导提出问题，有时我觉得无脸面对领导。每月营业额上下不稳定，但成本还算合理，效果不太理想。韩餐组和凉菜组，成本占55%以上，酒水和其它三个组成本占45%。在五，六，七，八月时，由于宗教协会和电视公布假肉卷时，对xx影响很大，肉卷成本上增300%，那时买的多赔得多，我和几位经理的协商下，我们去了附近几家xx学习观摩，在9月下旬对肉卷，人员，菜品做了调整。
1、肉卷从以前24元/斤——到现在8元/斤，肉卷成本下降60%。
2、人员以前，前后37位员工——现在25位，人员工资下降了30%，调整后，充分调动了员工的主观能动性，提高了其积极性和创造性，增加了员工的竞争意识，起到了良好的效果。
3、菜品调整的不太明显，（小吃组我加了，烩三鲜，八宝甜饭，蒸碗鸡等，凉菜加了酥肉，剁椒鱼，红烧丸子等）但效果不太理想。
为了让更多的人群知道女人世界，有一家韩式烧烤，我们每周游街发宣传彩页，效果还算可以，胡经理走进校园也拉来了很多学生，现在的%的消费群体是学生。
作为店长，我严格把关，对每个档口的出品按照标准严格执行。期间，我认真听取了各方面的意见和建议，总结每月出现的问题，并及时改进，确保就餐顾客的饭菜质量。
卫生安全方面，严格执行公司的各项规章制度，认真抓好食品卫生安全工作，杜绝了生熟不分的情况。确保水、电、气安全使用，同时，每天收档后自查和主管轮流检查安全卫生，预防各类事故的发生，做到安全忧患意识警钟长鸣。
服务方面我们现在做的是最差的，刚开业时人员充足，有前厅去北京学习人员，服务还算好，后来服务人员流动比较大，招不上专业的人员，导致服务下滑，最近我和外贸餐厅的前厅主管联系了，让她抽时间过来培训培训。
由于我初次接住自助餐，在成本以及一些细节方面做的还不够好，有待进一步的改进，在以后的工作中，我积极的向各店厨师长学习，争取做到让公司效益化，共同双赢。在以后的工作中，希望各位领导多提宝贵意见和建议，大家共同进步、共同发展！
展望20xx年，在各位领导的指导和广大员工的支持下，我将以身作则，高度严格要求自己，带领员工为我xx提供精美的菜品和优质的服务，尽自己的努力，勤勤恳恳、尽职尽责做事，争取营业额再上一个新的台阶。
多关心员工生活，多沟通交流，在技术方面多做些培训工作，为公司培养有用的人才。积极的宣传公司文化，提高员工的职业素养，留住员工的心，让员工在公司感觉到家一般的温暖。
严格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好进、收、验货关，树立少要货、勤要货、不积压、不浪费的理念。做好每个档口的成本核算，帮助员工树立节约意识。
我在家道餐饮部工作了一年多了，有辛酸，有喜悦，我感觉很充实，对我以后的生涯有很大的帮助，在此我想对家道的所有领导说声谢谢。