消毒餐具合同书（热门19篇）

合同协议的主要目的是明确双方的权利和责任，保障交易的顺利进行。下面是一些合同协议的实际案例，供大家参考和学习借鉴。

消毒餐具合同书（热门19篇）篇一

随着健康意识的提高和疾病防控工作的增强，餐具消毒成为人们生活中重要的一环。正确的餐具消毒能够有效地杀灭细菌和病毒，保护人们的健康。通过长时间的实践和经验总结，我对餐具消毒有了一些心得体会。在此将我所了解的方法和经验分享给大家。

餐具是我们日常生活中不可或缺的用品，因此其卫生和消毒非常重要。细菌和病毒很容易在餐具上滋生繁殖，一旦人们使用这些被污染的餐具，就极易感染疾病。如何保证餐具的洁净和卫生，可谓关系到我们的健康。因此，餐具消毒成为了我们不可忽视的生活细节之一。

第二段：正确的餐具消毒方法。

餐具消毒的目的是要达到彻底杀灭细菌和病毒的效果。常用的几种餐具消毒方法包括高温消毒、化学消毒和紫外线消毒。高温消毒是最为常见的方法之一，一般是将餐具放入沸水中煮沸一段时间，这样可以有效地杀灭细菌。化学消毒则是利用消毒液来清洁和浸泡餐具，如浓度适宜的漂白水等。紫外线消毒则可以使用紫外线灯来照射餐具，这样可以快速地杀死细菌和病毒。在选择餐具消毒方法时，我们应该根据实际情况和需要来选择适合的消毒方法。

第三段：个人实践体会。

在我个人的实践中，我发现高温消毒是一种非常有效的方法。我使用一个专门的锅具将餐具放入其中，加入适量的水并煮沸，保持一段时间后，便能够杀死细菌和病毒。同时，我也喜欢使用化学消毒，特别是消毒液。将餐具浸泡在消毒液中约十分钟，然后再冲洗干净即可。通过这些简单的消毒方法，我能够保证自己和家人从餐具上不会受到细菌和病毒的威胁。

在进行餐具消毒时，我们也需要注意一些细节，以确保消毒效果的同时不对人体和环境造成伤害。首先，高温消毒时要小心火源和沸水的喷溅，避免烫伤。其次，在使用化学消毒剂时要注意使用说明书上的配比和使用方法，避免误用或高浓度的消毒剂对餐具产生腐蚀等不良影响。同时，对于紫外线消毒方法，要小心避免直接照射眼睛以及长时间的接触。还有，我们要注意餐具消毒的周期和频率，经常进行消毒才能保证餐具的卫生。

第五段：总结与展望。

通过对餐具消毒的一些心得体会，我更加意识到餐具消毒对我们的生活有着重要的意义。正确的餐具消毒方法能够有效地杀灭细菌和病毒，保护我们的健康。在今后的日子里，我将不断学习和探索更好的餐具消毒方法，同时也希望通过自己的努力，让更多的人认识到餐具消毒的重要性，共同营造一个健康、洁净的生活环境。

以上是我对餐具消毒心得体会的总结。相信只要我们每个人都能够重视起来，认真对待餐具消毒这个小细节，我们就能够保护好自己和家人的健康，也能够为整个社会创造一个更加美好的生活环境。

消毒餐具合同书（热门19篇）篇二

消毒餐具合同书（热门19篇）篇三

甲方：

乙方：

为了让消费者用餐用上消毒碗、放心碗，让碗关爱消费者的健康，是我们大家的心愿。本着一切为用户创造健康，和双方互利互惠的原则，经甲乙双方协商达成如下协议：

一、甲方责任：

1、应配合遵守政府部门、卫生部门的相关文件精神，配合乙方做好消毒碗的`使用、管理等工作。

2、根据用量，合理调配，合理存量。原则上天送天用，达到乙方的用量需求，不得存留七天以上。防止保质期失效。

3、收送员配合，签收送碗数、收碗数和丢失数，做到数据准确，便于双方结算服务费。

4、在出现因餐具问题并产生客诉的情况下，我方第一时间本着为双方利益着想的态度积极处理问题，尽量减少双方损失。

二、乙方责任：

1、遵守国家现行有关食品卫生法，食（饮）具消毒卫生管理规范，并接受了卫生餐饮具的质量监督和管理。

2、保证消毒餐具卫生质量的达标，如因餐具的破损或未拆膜消毒碗具存在质量问题时，甲方承担事件发生所产生的所有费用。

3、提供相关部门的相关文件复印资料。

4、有义务调整待用碗的比例，以确保“放心碗、消毒碗”的保质期。

5、负责消毒碗盘底、清查、复核和结算工作。

三、品种数量：

四、费用收取：

根据甲乙双方协商，甲方向乙方收取服务费。套餐碗每套人民币0.60元/套。

五、结算方式：月结，即每月结算一次，每月初1—3号按实结付。由甲方委派专职人员凭双方签字认可收送单结付。

六、合同期内，不允许单方面终止合同，一方未经另一方同意终止合同的行为视为违约，按本合同第八款执行。

七、本合同经签字生效后，双方有违反本合同条款者均为违约行为，被违约方除执行合同相应条款外，另有权向违约方收取本合同合同期内预计金额5%的违约金，即（饭店日营业产生的费用×合同第十款的时间天数）×5%。

八、根据乙方需求，甲方按指定地点摆放。乙方要求甲方送货及时，如果不及时送货，扣除当天营业额的损失（特殊情况除外）。

九、以上合同一式两份，双方各执一份。其它未尽事宜双方友好协商解决。一经双方签字，具有法律效力。合同期满经双方协商甲方可优先续约。

十、合同有效时间：从年月日至年月日合同有效期为月。

甲方（盖章）：

乙方（盖章）：

签订日期：年月日

消毒餐具合同书（热门19篇）篇四

第一段：引言（字数：150）。

餐具是我们日常生活中不可缺少的用品，确保它们的清洁和卫生对我们的健康至关重要。然而，餐具消毒却是一个被忽视而又重要的环节。在经历了一些小插曲和学习之后，我收获了许多关于餐具消毒的心得体会。在这篇文章中，我将分享我对餐具消毒的认识以及一些实用的建议，希望能给读者带来一些启发和帮助。

第二段：认识餐具消毒的重要性（字数：250）。

首先，我们需要认识到餐具消毒的重要性。食物是我们日常生活中摄入细菌和病毒最主要的方式之一。如果餐具没有得到充分的消毒，其中的细菌和病毒有可能会感染我们，导致各种健康问题。因此，餐具消毒不仅仅是一种卫生习惯，更是一种保护自己健康的行为。

第三段：正确的餐具消毒方法（字数：300）。

其次，正确的餐具消毒方法是确保餐具卫生的关键。首先，我们应该将餐具清洗干净，包括用洗洁精和热水清洗餐具表面和内部。接着，我们可以选择合适的消毒方式，如彻底沸腾的煮沸消毒、使用高温高压消毒器械或选择具备杀菌功能的餐具消毒液。最后，干燥是至关重要的一步，因为湿润的环境有利于细菌滋生。通过正确的消毒步骤，我们可以彻底地去除餐具上的细菌和病毒，保证食物的安全。

第四段：个人心得和实践建议（字数：350）。

在我的实践中，我发现有一些关键的点可以帮助我们更好地消毒餐具。首先，选择一个好的餐具消毒液非常重要，我推荐选择那些具备杀菌功能的产品。其次，定期更换餐具消毒液是必要的，因为长时间使用会导致细菌产生抗药性。此外，餐具的储存也需要注意，干燥通风的环境是最好的选择。值得一提的是，不同材质的餐具可能需要不同的消毒方式，我们需要根据具体材质的特点来选择。

第五段：总结和展望（字数：150）。

总结一下，餐具消毒远比我们想象的重要。通过正确的餐具消毒方法和一些实际操作的建议，我们可以保护自己的健康，避免食物中的细菌和病毒感染。然而，我们也需要承认餐具消毒只是一个环节，正确的饮食习惯和食品存储同样重要。在未来，我希望能看到更多的人意识到餐具消毒的重要性，将其作为生活中不可或缺的一部分。通过共同努力，我们可以创造一个更加健康和卫生的生活环境。

消毒餐具合同书（热门19篇）篇五

甲方：

乙方：

为了让消费者用餐用上消毒碗、放心碗，让碗关爱消费者的健康，是我们大家的心愿。本着一切为用户创造健康，和双方互利互惠的原则，经甲乙双方协商达成如下协议：

一、甲方责任：

1、应配合遵守政府部门、卫生部门的相关文件精神，配合乙方做好消毒碗的使用、管理等工作。

2、根据用量，合理调配，合理存量。原则上天送天用，达到乙方的用量需求，不得存留七天以上。防止保质期失效。

3、收送员配合，签收送碗数、收碗数和丢失数，做到数据准确，便于双方结算服务费。

4、在出现因餐具问题并产生客诉的情况下，我方第一时间本着为双方利益着想的态度积极处理问题，尽量减少双方损失。

二、乙方责任：

1、遵守国家现行有关食品卫生法，食（饮）具消毒卫生管理规范，并接受了卫生餐饮具的质量监督和管理。

2、保证消毒餐具卫生质量的达标，如因餐具的破损或未拆膜消毒碗具存在质量问题时，甲方承担事件发生所产生的所有费用。

3、提供相关部门的相关文件复印资料。

4、有义务调整待用碗的`比例，以确保“放心碗、消毒碗”的保质期。

5、负责消毒碗盘底、清查、复核和结算工作。

三、品种数量：

四、费用收取：

根据甲乙双方协商，甲方向乙方收取服务费。套餐碗每套人民币0.60元/套。

五、结算方式：月结，即每月结算一次，每月初1-3号按实结付。由甲方委派专职人员凭双方签字认可收送单结付。

六、合同期内，不允许单方面终止合同，一方未经另一方同意终止合同的行为视为违约，按本合同第八款执行。

七、本合同经签字生效后，双方有违反本合同条款者均为违约行为，被违约方除执行合同相应条款外，另有权向违约方收取本合同合同期内预计金额5%的违约金，即（饭店日营业产生的费用×合同第十款的时间天数）×5%。

八、根据乙方需求，甲方按指定地点摆放。乙方要求甲方送货及时，如果不及时送货，扣除当天营业额的损失（特殊情况除外）。

九、以上合同一式两份，双方各执一份。其它未尽事宜双方友好协商解决。一经双方签字，具有法律效力。合同期满经双方协商甲方可优先续约.

十、合同有效时间：从年月日至年月日合同有效期为月。

甲方（盖章）：乙方（盖章）：

法定代表人：法定代表人：

委托代理人：委托代理人：

签订日期：年月日签订日期：年月日

消毒餐具合同书（热门19篇）篇六

供方：

需方：

供需双方本着公平、互利的原则，经双方友好协商，特订立本合同，以便供需双方共同遵守执行。

一、供方向需方提供足够需方经营所需的消毒餐具，每套含：共计件，均用食品级卫生吸热收缩膜封装，每箱套，需方向供方交纳押金元整。

二、需方每次到供方公司自提餐具，并将相应的使用过的餐具带回给供方。

三、价格及结帐方式：每套人民币元，每次提货以现金方式全额结算，并以供方发货套数为依据。

四、供方责任、义务：

1、供方向需方提供符合食（饮）具卫生标准规定要求的消毒餐具，如有发现质量问题，供方无条件更换。

2、每套消毒餐具非质量问题拆开即为使用，不得重复清洗。

3、需方每月月底查清库存。

4、需方有责任保证供方餐具完整。如有破损或丢失，供方按所收消毒使用费的千分之十八对需方认损。超出认损范围之外，需方按成本价赔偿。赔偿价为骨碟2.00元/只，碗1.80元/个，口杯1.20元/个，汤匙0.50元/只，玻璃酒杯1.20元/只，筷子0.60元/双，周转箱36.00元/只，箱盖10元/只。

5、合同期内，需方不得同时使用其他品牌产品。

六、需方停业、歇业、迁址经营时，可提出终止合同，需方应将餐具退回供方清算，供方退还需方所交纳的押金。

七、供需方约定其它事项：

八、本合同有效期自年月日起至年月日止，经双方签字生效。

九、本合同一式两份，供需双方各执一份。

十、供需双方若有一方违约，守约方可追究违约方的法律责任。

供方（签章）：

需方（签章）：

消毒餐具合同书（热门19篇）篇七

1、幼儿餐后餐具立即清洗消毒，做到使用一次、清洗消毒一次。

2、负责餐具消毒保教人员应身体健康、工作认真。

3、餐具清洗消毒必须严格按规定的程序操作，热力消毒程序：一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁。

4、餐具消毒应达到下列要求：

热力消毒：煮沸蒸汽100℃，时间10分钟。

5、消毒完毕的餐具，应立即放于清洁的橱、柜内保洁、防止再污染，并做好记录。

配菜卫生制度。

1、检查食品质量，不新鲜食品、腐败变质和有毒有害食品不切配。

2、食品不着地存放，以销定量及时加工切配，幼儿园不存放食品，当天食品，当天用完。

3、切配水产品的刀、砧板、抹布，刮清洗净后再切配其他食品。

4、食品容器清洁卫生，配菜盆与出菜盆分开，并能明显区分。

5、工具用具清洁，做到刀不锈，砧扳不霉，加工台面、抹布干净。生熟食品切配工具分开使用、存放。

6、冰箱专人管理，定期化霜、清理，经常检查食品质量，各类食品分类存放，生食品与半成品隔开存放。

7、配菜结束后，刀、砧板、抹布、工具、用具、容器清洗干净，配菜台面、菜架、食品橱整理干净，地面拖清，保持室内清洁卫生。

消毒餐具合同书（热门19篇）篇八

甲方：

乙方：

为了让消费者用餐用上消毒碗、放心碗，让碗关爱消费者的健康，是我们大家的心愿。本着一切为用户创造健康，和双方互利互惠的原则，经甲乙双方协商达成如下协议：

一、甲方责任：

1、应配合遵守政府部门、卫生部门的相关文件精神，配合乙方做好消毒碗的使用、管理等工作。

2、根据用量，合理调配，合理存量。原则上天送天用，不得存留三天以上。防止保质期失效。

3、我方收送员配合，签收送碗数、收碗数和丢失数，做到数据准确，便于双方结算服务费。

4、在出现因餐具问题并产生客诉的情况下，我方第一时间本着为双方利益着想的态度积极处理问题，尽量减少双方损失。

二、乙方责任：

1、遵守国家现行有关食品卫生法，食（饮）具消毒卫生管理规范，并接受了卫生餐饮具的质量监督和管理。

2、保证消毒餐具卫生质量的达标。，如因餐具的破损或未拆膜消毒碗具存在质量问题时，乙方承担事件发生所产生的所有费用。

3、提供相关部门的相关文件复印资料，以便乙方作为推广使用消毒碗具的宣传和依据。

4、提供优质服务，树立“质量第一、服务第一”的.思想。努力为乙方做好服务工作，从而达到满意的效果。

5、有义务调整待用碗的比例，以确保“放心碗、消毒碗”的保质期。

6、负责消毒碗的收送、盘底、清查、复核和结算工作。

7、由于乙方和甲方首次合作的原因，并甲方以前有餐具供应商，如因本次合作和产生其他店面的餐具被以前供应商恶意停止供应的情况，乙方在对方停止供应我方餐具并造成餐具短缺的同时，必须立即补上我其他店面餐具的供应，如因此以上情况产生的损失由乙方全权承担。

三、品种数量：

根据甲方需要，乙方首批提供消毒餐具（六件套餐碗）。

品名：饭碗平碟水杯茶盅筷子调羹。

四、费用收取：

根据甲乙双方协商，甲方向乙方收取服务费。套餐碗每套人民币元/套。

五、结算方式：月结，即每月结算一次，每月初1—3号为结算对账时间，根据上月实际用量，每月10号按实结付。由甲方委派专职人员凭双方签字认可收送单结付。

六、合同期内，不允许单方面终止合同，一方未经另一方同意终止合同的行为视为违约，按本合同第八款执行。

八、本合同经签字生效后，双方有违反本合同条款者均为违约行为，被违约方除执行合同相应条款外，另有权向违约方收取本合同合同期内预计金额5%的违约金，即（饭店日营业产生的费用×合同第十款的时间天数）×5%。

九、以上合同一式两份，双方各执一份。其它未尽事宜双方友好协商解决。一经双方签字，具有法律效力。合同期满经双方协商甲方可优先续约.

十、合同有效时间：从___年______月___日至___年______月___日合同有效期为月。

甲方（盖章）：

乙方（盖章）：

法定代表人：

法定代表人：

委托代理人：

委托代理人：

地址：

地址：

电话：

电话：

传真：

传真：

手机：

手机：

签订日期：___年______月___日

签订日期：___年______月___日

消毒餐具合同书（热门19篇）篇九

甲乙双方经平等自愿协商，签订本协议以共同遵守。

1、本着平等互惠、互相支持、共同发展的原则，甲方与乙方经友好协商，就乙方接受甲方委托为其提供鸡肉代加工生产服务事宜，共同签署本协议，以资共同遵守。

2、鸡肉代加工生产服务定义：甲方根据自身经营需要，按日将批量已经过脱毛处理的整鸡运送至乙方，由乙方按照甲方所要求的规格将整鸡切块分装。

3、除双方另有约定外，甲乙双方之间任何与本协议相关的正式信函以及结算，均使用并且只能使用本协议中甲、乙双方指定的地址和银行开户帐号。

名称。

姓名。

通讯地址。

通讯地址。

邮编。

邮编。

联系人。

联系人。

电话/手机。

电话/手机。

传真。

传真。

微信。

微信。

qq账号。

qq账号。

邮箱。

邮箱。

汇款人名称。

收款人名称。

开户银行。

开户银行。

银行帐号。

银行帐号。

4、甲乙任一方的名称、地址若有变更，变更一方应至少提前____日书面通知对方。该书面通知须加盖变更方公章并经本合同授权代表签字确认后生效；甲乙双方的帐户名称、开户银行、银行帐号有变更的，变更方应在本合同约定的相关付款期限____日前以加盖财务专用章（或公章）的书面文件的原件通知对方。

1、为满足甲方鸡肉代加工生产服务需求，乙方自建每日能处理____只整鸡的加工生产车间，即乙方日产能为____只鸡。

2、乙方按照甲方所要求的规格（类型：300g/盒、400g/盒、600g/盒），将甲方所提供的整鸡进行切块分装。

3、甲方对乙方要求鸡肉代加工生产服务标准如下：

本协议有效期自     年    月    至     年    月    日止，共计三年。任何一方若终止合同，应提前      日以书面形式通知对方并协助处理有关善后事宜。合同期满需要续签的，双方应在合同期满前     日前向对方以书面形式告知。

1、甲乙双方按照如下第_____种方式结算加工费用：

（2）甲方应按照如下价格标准，根据乙方为甲方提供鸡肉代加工生产的相应规格产品数量计算：

规格。

加工费用（元/盒）。

300g/盒。

400g/盒。

600g/盒。

2、甲乙双方无论业务量多少，应按周进行对账、结算。每周结算业务范围为前一个周的业务量，并于当周的周_____向乙方账户足额支付。结算业务时，如发生价格纠纷、服务质量纠纷、服务事故等情况，不应影响当期结算。

3、甲方应在本协议签订之日起向乙方指定账户支付履约保证金__________元。

1、甲方应提前_____日，通过本协议第一条第3款所约定的联系方式，包括但不限于邮件、微信、qq等，以书面的形式向乙方下达鸡肉代加工生产服务的订单，订单内容包含但不限于待加工整鸡只数（每日不应超过____只）、各项规格所需生产数量、交货日期等。

2、甲方应在订单所要求的交货日期前_____日内，将订单中待加工生产的并已经过脱毛处理的整鸡运送至乙方。

3、鉴于乙方为满足甲方鸡肉代加工生产服务需求，自建每日能处理____只整鸡的加工生产车间，甲方承诺，若甲方每日所需代加工生产的整鸡未超____只，均应由乙方为其提供鸡肉代加工生产服务，不得委托其他任何第三方提供鸡肉代加工生产服务。

4、甲方有义务保证其向乙方提供的整鸡质量，若因甲方提供的整鸡质量所产生的争议，应由甲方自行承担相应后果，与乙方无涉。

5、甲方应按照本协议第四条的约定，按时足额向乙方支付加工费用。

6、甲方应按照乙方交货数量进行签收。

1、乙方应按照甲方下达的订单要求，在收到甲方运送的已经过脱毛处理的整鸡后，按时交付货物。

2、乙方承诺对于甲方交予乙方处理加工的鸡除了正常损耗以外，不会挪作他用。

3、乙方每日产能为甲方代加工生产的整鸡数量以____只为限，若甲方向乙方下达的订单超过了每日____只的产能上限，则乙方有权对甲方超过每日____只产能的部分予以拒绝或向后顺延。

4、若因甲方原因致使代加工生产的整鸡质量产生问题或其他争议，乙方不承担任何责任，若乙方因此承担相应责任，有权要求甲方进行赔偿。

5、本协议履行完毕后   日内，乙方向甲方退还未作抵扣部分的履约保证金。

甲乙双方不得以任何形式向其他任何第三方提供或泄露对方的商业秘密，若甲乙任何一方泄露对方商业机密造成对方或任何第三方经济损失的，该违约方应承担赔偿责任。

1、因甲方原因不能按时足额支付服务费用，甲方每逾期一日，应向乙方支付以逾期未支付金额为基数按每日万分之_____计算的逾期利息，乙方有权从甲方已交的履约保证金中进行抵扣。甲方连续拖欠款项达_____日以上，乙方有权解除合同，并依法追回欠款和逾期利息。

2、若甲方在当日未委托乙方代加工生产____只鸡的情况下，委托其他第三方进行代加工生产，则甲方违约，每次应向乙方支付违约金__________元，乙方有权从甲方已交的履约保证金中进行抵扣。

3、若甲方在本协议有效期内提前解除本协议，或因甲方原因导致本协议提前解除，则甲方应向乙方支付违约金__________元，且乙方对甲方已交的履约保证金不予退还。

4、一方违约，应承担另一方为维护其合法权益所产生费用，包括但不限于诉讼费、律师费、交通费、住宿费、调查费以及公证费等。

因执行本协议发生的一切争议，双方应首先友好协商解决。经协商不能解决，可向乙方所在地人民法院提起诉讼。在诉讼期间，除必须在诉讼过程中进行解决的问题外，本协议其余部分应继续履行。

1、 甲、乙双方有一方有正当理由要求变更本协议，须提前      日以书面形式通知对方并协商解决，双方应签署变更本协议。

2、 本协议期满双方不再续约或者因一方违约导致本合同无法履行，则本合同终止。但本协议的终止不得损害第三方的利益，双方应为此做出合理安排。

1、 未经对方同意，甲乙任何一方不得将本协议部分或全部权利和义务转让给第三方。

2、 本协议中涉及的所有“通知”、“同意”、“确认”等事项均应以书面形式做出，并作为依据。

3、本协议有关附件及补充协议是本协议不可分割的组成部分，与本协议具有同等法律效力；本协议未尽事宜，双方另行协商并签署补充协议，作为本协议的附件，具有同等法律效力。

4、本协议一式     份，各方各执     份。各份文本具有同等法律效力。

5、本协议经各方签署后生效。

6、双方再次确认在本协议中提供的地址及相关信息真实有效，并自愿以此作为各类法律文书（包括但不限于法院传票、判决书、裁定书等等）及对方信函的送达地址及与本协议相关事项联络的方式。若任何一方更换联系人、联系方式及地址均应按照本协议第一条第六款的约定告知对方，否则以本协议约定的为准。

甲方（盖章）：                    乙方（盖章）：

授权代表（签名）：                授权代表（签名）：

签订日期：                        签订日期：

消毒餐具合同书（热门19篇）篇十

一、正规渠道采购食品及原料，必须时定点采购，所采购的食品及原料必须符合国家有关食品卫生标准，并应向供货商索取食品及原料的卫生质量保证书。

二、肉类原料必须索取兽医卫生检验合格证，并符合国家标准一级鲜度，水产类原料必须是新鲜的或冷冻的'，组织有弹性，骨肉紧密接连的水产品，蔬菜原料必须新鲜，风味正常无病虫害，无农药污染腐烂。

三、采购各类定型包装食品，需自供方索取生产商的食品卫生许可证及检验合格证明。

四、采购食品添加剂和洗洁精，需向供方索取省级卫生行政部门颁发卫生许可证。

五、有专人员负责食品验收并做食品验收记录。

消毒餐具合同书（热门19篇）篇十一

1、所有餐具（包括碗、筷、盆、瓢、刀具等）每天使用后应及时清洗处理，以免招引蚊蝇污染。

2、餐具清洗消毒专人负责，按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的顺序操作。

3、餐具清洗时必须先用优质洗涤剂混合开水（或温水）浸泡10分钟以上，然后再清洗，并用流水反复冲洗，至少三次。

4、冲洗后的餐具必须倒置于蒸汽箱内，使其干燥，并严防再与其他物品接触，以免污染。

5、所有餐具（包括碗、筷、盆、瓢、刀具等）每天必须蒸汽消毒（20分钟），消毒好后放置在保洁柜内，防止再次污染。

6、对餐具卫生状况小学将不定期抽查，抽查结果跟工友的工资、聘任挂钩。

7、上级部门检查中，餐具消毒达不到要求（由从业人员造成）的，一次责令改正，两次辞退。

8、每次抽查必须做好检查记录，及时存档。

消毒餐具合同书（热门19篇）篇十二

公用餐具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50~60℃为宜);第二步是温水加食物清洗剂清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);第三步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留物;第四步是消毒,采用物理法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌、病毒等);第五步是保洁,即将洗净消毒后的餐具、容器、用具移入保洁设施内备用,以防止再污染。

食品加工用抹布、毛巾:首先用加入食品用洗涤剂的热水搓洗干净,在煮沸消毒30分钟,晒干后保洁存放备用。

刀具:加工完毕后清洗至光亮整洁,竖立保洁存放。

菜墩、砧板:加工完毕后清除表面的油污、杂物,用沸水浸泡5分钟以上,竖立晾放,保持清洁。

案板:先除去表面的油污、杂物,再用干净的抹布抹洗干净。案板反面要经常擦洗。

盆、筐、其它用具:加工完毕后擦洗干净,竖立或反放,保持干净。

餐具如何进行消毒呢目前国内外餐具消毒方法一般有两类:一类是物理消毒法,即利用热力灭杀原微生物常用的有煮沸、蒸汽、红外线等;另一类是化学消毒法,就是利用化学消毒剂灭杀灭病原微生物。但后一类有一定副作用,对人体有不同程度的危害,所以国家对用于餐具的化学消毒剂实行严格管制,必须经省以上食品卫生监督机构审查批准方能生产、使用。目前,经国家批准常用于餐具的消毒毒剂有灭菌片、te-101片、84肝炎消毒液等。其中,灭菌片有含氯量高、稳定易保存,入水后易崩解等优点,成为餐具消毒的'首选毒剂。以上两类中,以物理消毒法最理想。

几种常用餐具消毒方法的主要卫生要求:。

(1)煮沸消毒法。消毒锅应呈桶状、锅底稍平,水量适度,以竹篮盛装餐具,当水沸时,将餐具放入其中,待水再沸时,取出备用,就是沸进沸出。

(2)蒸汽消毒法。这是较常用的方法之一,其法多种多样,有简易蒸汽消毒法、锅炉蒸汽法、电热蒸汽消毒法等,一般要求消毒温度在80℃上,保持30分钟即可。

(3)灭菌片或te-101片消毒法。按每片药物兑自来水0.5公斤的比例配制消毒液,然后将洗净的碗盘等餐具放入消毒液内,浸泡3-5分钟。

(4)84肝炎消毒剂消毒法。用自来水配制成1%84肝炎消毒液(即每公斤自来水加入84肝炎消毒剂10毫升),将洗净的餐具放入消毒液中浸泡3-5分钟,取出备用,配制均用自来水,不得用热水。

食堂指定人员负责餐具容器、用具洗涤消毒工作的日常管理,做到消毒经常化。并可通过以下检查方法检查其工作质量:。

1)感官检查。首先检查洗涤人员是否按洗涤程序操作,有无弄虚作假,省略消毒程序;。

2)检查消毒设备是否正常,如消毒池是否漏水,有无消毒液,消毒柜的温度等;最后检查备用餐具的卫生质量,一般来讲,卫生质量较好的餐具应当是内外壁和底部无油腻,呈现本色。

消毒餐具合同书（热门19篇）篇十三

1、检查箱子质量，内容主要包括箱体是否破损，如发现存在的问题即时修理。

2、包装箱由专人全程负责清洗。

3、粗洗一般在餐具清洗完成后，利用粗洗用水进行，要求将箱子内外油残渣物清洗干净。

4、清洗以后的’包装箱，要求箱体以盖子分开，箱体成码。

5、在餐具侵泡用水完成对箱子侵泡消毒。

6、箱子经浸泡以后，利用漂洗用水玩成对箱子的清洗。

7、将清洗干净以后的箱子有抹布擦拭干净，进入包装箱消毒。

8、包装箱消毒间采用紫外线消毒与热力消毒两种方式同时进行。

1、充分保持包装车间密封，干燥与卫生。

2、所有进入包装车间的工作人员必须经过两次更衣，并严格消毒。

3、在满足“着装要求”及“请你做到”规定前提下，方可进入包装车间。

4、包装车间全体人员必须持有卫生防御部门签发的健康证。

5、所有餐具进消毒，必须完成干燥方可上台包装。

6、在包装过程中，工作人员必须要求检查餐具质量，内容包括餐具本身质量与消毒质量。

7、过机器时要求餐具配置进行检查，发现不合格或配置错误应及时打回。

8、包装机开机要检查机器的参数设置，如：温度、速度。

9、经收缩后的成品，要求检验员严格验收，内容主要包括：

a、餐具配置：一般按5件配套，如非常规包装，在生产以前根据要求生产计划。

b、袋装质量，包括外形是否美观，膜是否密封，是否破损。

c、清洗消毒质量，成本中是否有杂物或油污，餐具是否光泽完好等。

10、验收合格，检查合格标示，然后装箱。

11、装箱以规定参数为准、加筷子，最后盖上箱，密封后以五箱单位堆放在待入库区。

1、检查清洗机及烘干机设备状况，发现设备存在问题，严禁开机。

2、检查设备电源是否箱合要求，如电源不稳定或电压不足，严禁开机。

3、检查锅炉压力，如果没有达到规定压力要求，通知锅炉工送压。

4、检查餐具就位情况，与包装间进行协调，确定过机餐具次序的安排。

5、开机由专人负责，粗洗工人安排负责配合餐具就位。

6、在机洗过程中，过机水温与速度要注意。

7、水洗机出口一般安排两人接机。

8、在烘干过程中，过机温度和速度的控制。

9、烘干以后餐具完全干燥为准，如过机以后餐具带水或湿润，经捡带回过机。

10、烘干机出口由包装车间负责接机，烘干完成，关闭完成，关闭机器，并进行例行保养。

1、使用的消毒应在保质期限内，并按照规定的温度等条件x存。

2、严格按规定浓度进行配置，固体消毒剂应充分溶解，

3、配好的消毒液定时更换，浓度低于要求立即更换。

4、使用定时测量消毒液的浓度，保证消毒时间。

5、使消毒物品完全浸泡于消毒液中。

6、餐具消毒物品完全洗净，3油污染影响消毒效果。

8、消毒后以洁净水将消毒液冲洗干净。

1、将浸洗先用冷水清洗干净，以池壁不见油x，池底无杂物，池子外壁洁净为标准。

2、在侵泡用池中注入冷水，浸泡池中加入消毒液。

3、将粗洗后分类的各种不同类型餐具分别投入，以免破损。然后进入漂洗、清洗、侵泡、清洗、烘干。

消毒餐具合同书（热门19篇）篇十四

为保障就餐者身体健康，避免传染病发生，杜绝食物中毒事故。根据中华人民共和国《食品卫生法》和防疫站有关规定，特制订食堂餐具、工具、用具消毒制度。

一、食堂及餐厅所使用的`餐、工、用具（盆、盘、瓢、勺、碗、称、刀、筷、铲等）必须经过高温（蒸汽）或者药物（tc101等含氯消毒剂）消毒后，方可使用。

二、餐、工、用具严格执行一洗、二清、三消毒、四保洁制度，由各组长负责，保管按照食堂办公室制定的表格逐项进行登记。

三、食堂工作人员对餐、工、用具进行消毒时，餐、工、用具必须清洗干净，同时做好个人卫生方可进行消毒。使用高温消毒的餐用具，必须放在蒸箱或蒸车内用蒸汽蒸30分钟。药物采用tc101等含氯消毒剂时要按使用方法兑制消毒水，餐用具至少浸泡15分钟，以达到消毒效果。

四、洗刷餐用具必须有专用水池，不得与洗蔬菜、肉类等其他水池混用。

五、消毒后的餐具、工用具必须贮存在保洁柜内备用，保洁柜应定期清洗，保持洁净。

六、不准用抹布（特别是未消毒的抹布）擦拭已经消毒处理过的餐用具，防止二次污染。

七、每次清洗消毒工作结束后，要把水池、消毒池及地面等清洗干净，并对所用的抹布等工具进行全面消毒。

八、对餐、工、用具的消毒不得弄虚作假，消毒员要对其进行监督。餐、工、用具消毒后，食堂管理人员或值班人员要在登记表上签字。

九、每月完后，食堂管理人员要在当月食堂餐、工、用具登记表上签字，然后交食堂存档备案。

十、如出现餐、工、用具消毒不当引起的卫生事故，要追究责任人和签字人的责任。

十一、按照食品从业人员卫生要求做好个人卫生。

xx中学食堂。

消毒餐具合同书（热门19篇）篇十五

消毒餐具合同书（热门19篇）篇十六

委托方：___________(以下简称甲方)。

被委托方：______________(以下简称乙方)。

甲方委托乙方加工_______________产品，为维护甲乙双方的利益，经双方协商，就有关代加工事宜达成如下协议，以供双方共同遵守。

甲方委托乙方为其加工系列产品，加工数量、款式(或开发信息)、标准、质量要求由甲方提供，价格由双方协商确定，另在订单上详述。

第二条甲方责任。

1.按计划分季度委托乙方为其加工甲方____产品。

3.向乙方提供加工品款式(或开发信息)、数量、技术要求、交货时间等。

4.负责向乙方提供甲方商标各种组合、内外包装及标有商标的包装及印刷品等与乙方加工品有关的内容。

5.甲方有权对乙方的生产标准、产品质量进行检查监督，并提出意见和建议，确认的样品验收货品。

6.甲方按照甲乙双方确定的样板和标准进行验收货品。

7.甲乙双方严守商业秘密。

本合同所签订的上述加工品的商标及图案文字为甲方所有，乙方不得为他人生产或提供。

甲方不得将乙方设计生产的样版提供给其他生产商。

第三条乙方责任。

1.严格按照甲方的委托内容及要求从事代加工活动。

2.甲方确定的款式、数量、质量及生产期限等标准打版进行生产，生产标准符合____________质量要求，不得以任何形式和理由超过订单数量和品种。

3.负责原材料的采购、验收、供应，并按照甲方确定的原材料质量要求进行。

4.严格管理甲方提供的商标、包装及印刷品，因乙方管理不善，造成甲方商标、饰品及包装等丢失，应承担相应法律责任。

5.不得将甲方提供的款式用于其他商标生产。

6.严守甲方的商业秘密。

7.对生产的产品实行三包，三包标准按国家有关规定执行。

第四条付款方式及交货地点。

甲方确定委托加工款式、数量、标准后，与乙方签订委托加工通知单，并于签订之________日起一星期内乙方支付总货款的________%作为预付款，乙方提供的货品经甲方验收进仓后财务核实即付款，交货地点为甲方库房。

第五条知识产权条款。

1、在双方协作生产过程中，甲方提供技术图纸，与其相应的技术及其衍生技术的知识产权归甲方所有。乙方应在甲方许可的技术范围内进行生产，不得将有由此技术生产的产品销售给其他方。如出现此情况，乙方应赔偿甲方相应的损失。

2、乙方应保证生产过程中所购买的原材料均为正品，若产品因生产原材料出现知识产权纠纷情况，与甲方无关，乙方应承担相应的责任并赔偿相应损失。

第六条验收标准。

双方在下订单之前确定生产品种样品，甲、乙双方以此及在生产过程中，质量主管之监督要求(以书面内容要求为准)作为验收标准。甲方在乙方送货到指定地点之日起________日内必须对产品进行验收。

第七条违约责任。

1.因乙方未按甲方要求的时间交货，乙方应每天承担此批货总价______%的违约金;如甲方没按合同要求提货，乙方有权扣除甲方订金。

2.如乙方擅自生产或销售甲方产品及包装、印刷品等，一经查证，无论数量多少乙方应付甲方人民币______万________元违约金，并追究乙方法律责任。

3.凡违反本合同之其他各项条款的，责任方应承担此批货价值______%的违约金。

4.甲、乙双方如有一方违约，除追究违约责任外，另一方有权终止本合同。因甲方提供的商标及授权手续不完备或虚假产生的法律责任由甲方承担，甲方赔偿因此给乙方带来和经济损失。

第八条合同有效期限本委托加工合同期限为______个月，自______年______月______________日至______年______月______________日止，生产期限以甲方计划通知单确定为准。

第九条合同如遇争议，甲乙双方可协商解决，达不成协议的可向广州仲裁委员会申请仲裁。

第十条本合同正本一式二份，经双方当地人代表签字盖章后生效。

第十一条其他未尽事宜另行订立。

甲方：______________乙方：_______________。

代表人：_____________代表人：_____________。

日期：________________日期：_______________

消毒餐具合同书（热门19篇）篇十七

一、根据《食品卫生法》第八条规定，餐具使用前必须洗净，消毒。应设兼职消毒员，负责餐具的洗涤、消毒。

二、从事餐具消毒的人员，必须保持个人卫生，每年进行一次健康体检，不合格者不得从事餐具消毒工作。

三、餐具根据不同消毒方法，应按规定的操作程序进行。

四、餐具的洗涤池与消毒池应分开，并有明显的标记和足够的容积，不得一池混用或一池多用。池子内，外壁要完整、光洁，下水道通畅。污物要有盛装容器，并加盖，当日清除。

五、消毒剂的使用量，作用时间，应根据所用消毒剂的性能和要求浓度进行配制和操作。使用含氯浓度必须在100—200毫克/升，保持3—5分钟。

六、消毒柜应无油垢、霉斑、异味。

七、经热力消毒后的餐具，感官检查达到光、洁、涩干。药物消毒后的餐具，感官检查达到光洁、无味。消毒后的餐具应置于保洁柜或其他保洁容器中，避免污染，保持清洁。

八、消毒人员应严格按操作程序进行消毒，并接受监督部门检查和监督。

消毒餐具合同书（热门19篇）篇十八

甲方：

住所：

联系电话：

乙方：

住所：

联系电话：

甲方委托乙方加工_____________产品，为维护甲乙双方的利益，经双方协商，就有关代加工事宜达成如下协议，以供双方共同遵守。

甲方委托乙方为其加工系列产品，加工数量、款式（或开发信息）、标准、质量要求由甲方提供，价格由双方协商确定。

第二条、甲方责任。

1、按计划分季度委托乙方为其加工甲方______产品。

2、向乙方提供甲方生产授权委托手续、_____注册证、授权书以及对商业秘密的专有合法证明等相关法律文件。

3、向乙方提供加工品款式（或开发信息）、数量、技术要求、交货时间等。

4、负责向乙方提供甲方_____各种组合、内外包装及其按计划分季度委托乙方为其加工甲方____________产品。

5、甲方有权对乙方的生产标准、产品质量进行检查监督，并提出意见和建议，确认的样品验收货品。

6、甲方按照甲乙双方确定的样板和标准进行验收货品。

7、甲乙双方严守商业秘密。

9、甲方不得交乙方设计生产的样版提供给其他生产商。

第三条、乙方责任。

1、严格按照甲方的委托内容及要求从事代加工活动。

2、甲方确定的款式、数量、质量及生产期限等标准打版进行生产，生产标准符合____________质量要求，不得以任何形式和理由超过订单数量和品种。

3、负责原材料的采购、验收、供应，并按照甲方确定的原材料质量要求进行。

4、严格管理甲方提供的_____、包装及印刷品，因乙方管理不善，造成甲方_____、饰品及包装等丢失，应承担相应法律责任。

5、不得将甲方提供的款式用于其他_____生产。

6、严守甲方的商业秘密。

7、对生产的产品实行三包，三包标准按国家有关规定执行。

第四条、付款方式及交货地点。

甲方确定委托加工款式、数量、标准后，与乙方签订委托加工通知单，并于签订之日起_______星期内乙方支付总货款的________作为预付款，乙方提供的货品经甲方验收进仓后财务核实即付款，交货地点为甲方库房。

第五条、验收标准。

双方在下订单之前确定生产品种样品，甲、乙双方以此及在生产过程中，质量主管之监督要求（以书面内容要求为准）作为验收标准。甲方在乙方送货到指定地点之日起________日内必须对产品进行验收。

第六条、违约责任。

1、因乙方未按甲方要求的时间交货，乙方应每天承担此批货总价______%的违约金；如甲方没按合同要求提货，乙方有权扣除甲方订金。

2、如乙方擅自生产或销售甲方产品及包装、印刷品等，一经查证，无论数量多少乙方应付甲方人民币______万元违约金，并追究乙方法律责任。

3、凡违反本合同之其他各项条款的，责任方应承担此批货价值______%的违约金。

4、甲、乙双方如有一方违约，除追究违约责任外，另一方有权终止本合同。因甲方提供的_____及授权手续不完备或虚假产生的法律责任由甲方承担，甲方赔偿因此给乙方带来和经济损失。

第七条、合同有效期限。

本委托加工合同期限为______个月，自______年______月______日至______年______月______日止，生产期限以甲方计划通知单确定为准。

第八条、合同如遇争议，甲乙双方可协商解决，达不成协议的可向___________委员会申请_____。

第九条、本合同正本一式______份，经双方代表签字盖章后生效。

甲方（签字）：

签订地点：

_________年________月______日。

乙方（签字）：

签订地点：

_________年________月______日。

消毒餐具合同书（热门19篇）篇十九