热门厨师职业生涯规划书范文(14篇)

时间:2023-11-03 作者:字海热门厨师职业生涯规划书范文(14篇)

热门厨师职业生涯规划书范文(14篇)篇一

1.餐厅卫生由厨房负责安排厨工每天下午、晚上两次清洗、清洁,包括地面、台凳、设施用具等。

2.由厨房负责安排厨房工作人员每月一次对餐厅的天花、墙面等进行大扫除。

3.将建立《用餐管理制度》,对员工用餐的秩序、卫生等情况进行约束,并对违纪者进行相应的处罚。

4.由保安队安排1名值勤保安人员每天每餐对员工用餐的纪律(包括排队打菜秩序、核对勾记饭卡、用餐过程卫生纪律等)进行管制,纠正违纪行为和提报违纪处罚。

5.明显标示用餐时间、窗口及注意事项等,稍后将张贴用餐宣传标语,倡导健康饮食、文明用餐文化。

1.根据目前公司用餐总人数情况,聘请烹任技术过硬和有厨房管理经验、有职业道德、诚实忠厚的厨师1名,负责厨房具体工作的安排、指导、监督与管理;另聘请有厨房工作经验、能吃苦耐劳、服从工作安排、个人卫生形象佳、身体健康的厨工3名,协助厨师完成厨房具体的工作任务。

2.所有厨房工作人员将统一配备xx衣帽,并严格要求工作着装的管理,严格厨房卫生作业的规范与要求。

3.将建立《厨房工作管理制度》,对各项厨房工作的卫生、安全、流程、标准等进行规范与要求。

4.制订厨房工作人员岗位职责,明确工作的义务与责任,每月进行工作考核,平时进行工作的监督与奖惩,严格厨房工作人员日常的工作管理。

5.明确分工与合作,每月安排厨房工作人员工作指导、职业道德与团队合作的教育培训。

1.每月28日前由两厂人事科把下月用餐人员名单及人数交至金隽行政科,并按名单开具加盖专用印章的用餐饭卡,于30日前交两厂人事科派发至职工本人。

2.所有职工用餐时必须使用本人的饭卡由厨房工作人员进行核对勾记方可打饭用餐,厨房工作人员有权拒绝为任何无饭卡的人员打菜饭。

3.两厂人事科必须及时到金隽行政科退回离职人员的饭卡或为新进职工办理饭卡,金隽行政科将按饭卡发放的情况统计每天实际用餐的总人数,并根据用餐总人数统计的结果进行食品的定量采购。

1.职工的伙食人均每日成本(包括厨房的人工成本在内)为人民币8.00元,人工成本人均约占0.7元,食品采购成本人均约合7.3元(其中预计人均食品日成本分摊为:大米约1.3元,食油约0.70元,肉食品成本约2.5元,素菜成本为2.5,其它调料副食品约占0.3元。)

2.采购费用由食堂管理负责人根据市场及用餐人数情况进行调配与控制,以确保食品采购的定量和品质,每月由财务科提供当月的伙食费用分类统计报表,以便对食堂的费用进行更合理的调配管管制。

3.原则上大米、食油、调料等由食堂负责人选择固定供应商采购或批量采购,由财务科统一支付费用,特殊情况视情而定。

4.财务科于每周一定期一次性支付给食堂负责人肉、素菜食品的采购费用,再由负责人根据实际情况联系相关供应商采购送菜又或按1-2天的费用支付给责任厨师到市场购买,市场购买责任厨师应每日下午前到金隽行政科对帐,并交食堂管理负责人审核。

5.食堂管理负责人每周一到财务科核报上周食堂所有的采购费用,每月初收集整理好上月的费用分类统计数据,报后勤管理委员会审议。

1.食堂所有食品均必须经过厨房负责人、金隽行政科管理员、厨师或指派的验收员其中两人以上同时签名验收,并开具《验收单》方可入仓报帐。

2.所有采购回来的食品必须经过数量的清点、重量的过秤、品质的评定认可方可开具《验收单》收货,对数量不足的应予扣减,品质不良的应视情予以退换或折价处理。

3.将制定《食品验收标准》作为食品验收的参照依据,验收人员必须按照有关的验收标准进行验收。

4.对有意刁难或有意放水,徇私舞弊的验收人员将进行处罚并取消再次验收的资格,情节严重并构成以权谋私者,将视情给予开除。

1.所有的大米、食油、调料、干菜类、副食品等验收后统一入食堂食品仓,食品仓由食堂负责人指派金隽行政科人员负责日常的管理,所有食品的领出必须由厨师签单领出,并统一入食品仓库帐。

2.所有食品的储放原则上均需用垫板垫起,不得直接放于地面,防止虫害鼠害。

3.食品必须按三分原则分类、分区、分层摆放,并严格控制库存量和先进先出的发放,保持仓库内的通风与干燥,预防食品的混杂变质和污染、发酶、腐烂等。

4.由厨师每天下午向食品仓管理员领出第二天所需的所有食品,剩余的必须如实呈报,由管理员根据实际情况减少相应的发放量,严格控制过多的食品留在厨房,以免变质或流失。

5.所有的鲜菜类即签收即领出,肉食类必须及时的清洗后放于冰柜或冰箱内保鲜,水菜类不得堆压以防变黄或腐烂。

6.生、熟类食品必须严格的分开储放,已做好待分发的食品必须加盖

1.厨房必须得到有效的管理。

1)每天必须对厨房内的地面、厨具、桌柜设备等进行定时的清洗;

2)所有的厨房工作人员必须按规范穿着工作衣帽及保持个人卫生;

3)制定《烹饪作业管理规范》,以确保食物的安全、卫生与质量;

2.员工用餐的餐具、用具、厨具等必须得到严格和有效的管制。

3.食堂工作人员素质必须得到有效的提高及有效的管理其工作。

3)所有的厨房工作人员必须树立以“为员工提供优质的食物与服务”的工作观念;

4.开餐的时间及份量的分配必须合理的掌握好。

1)适时掌握好买菜、抄菜及煲汤的时间,确保两批用餐人员均有新鲜热气的食物可用;

2)根据两批用餐的人数,分配好食物的份量,避免第二批用餐人员出现少饭少菜的现象;

3)了解每天实际用餐的人数,算好大米的用量下锅,以避免米饭的不足或浪费;

4)根据每天的实际用餐人数及一定的参照标准来采购适量的食物,避免不足或浪费;

5)参考份量的标准给员工分菜,努力做到人人足够又不浪费和平等;

5.食物的质量必须得到严格有效的管理,确保员工饮食健康。

2)如有可能应建立稳定的供应商,对供应商进行有效的管理,以确保食物供应的安全;

3)规范对食物的配送、储存及粗细加工,以确保食物生料的质量;

4)根据健康饮食营养的需要来选择与搭配员工的食物菜谱;

5)提高烹饪工艺的要求,确保食物的色、香、味及营养等;

6)提高员工汤饮的质量及营养;

7)尽可能增加菜色,以满足员工不同味口的需要;

6.食堂应在条件许可的范围内尽可能为员工提供良好的饮食服务。

1)为员工定期公布每天的菜单及每周的伙食费用等;

3)为员工提供优质的早餐及为加班的员工提供夜宵服务;

4)如条件许可,逢年过节及每月初一或十五定期为员工加餐,加餐标准一般为1元/人;

5)为员工开设健康饮食常识专栏等;

6)如有可能还可设立小卖部等;

7.规范伙食成本的控制与管理。

3)肉类、蔬菜等鲜类食物亦应尽可能固定供应,以确保质量及降低成本;

8.员工伙食的管理、监督与支持。

5)支持因正常使用或折损厨具设备的添置,支持厨房及用餐环境设施的改善等;

总之,要做好员工伙食的管理,思想上必须具备有尽心尽力为员工服务的心理,方法上必须按上述的几个方面进行规范运作,管理上还得勤加要求、指导与监督,同时还要多了解与沟通员工的意见等。任何的工作与管理,无论是看似简单抑或是复杂,真正要做好和管好,就必须要有专业的知识与经验,同时不仅要有足够授予的管理空间,而且需要各级领导的大力支持,不会受到其它外在因素的干扰,才能真正的把工作做好。

热门厨师职业生涯规划书范文(14篇)篇二

成功是以制定职业目标为开始,职业生涯发展是以做好本职工作为开始。近期,山西新东方烹饪学校又有一批优秀毕业学子被餐饮知名企业高薪聘走,踏出校门,人生开始了新的征程,在这个餐饮业迅速发展的社会,若想跟的上这趟新世纪“快速列车”步伐,做好职业生涯规划就很有必要了。

职业生涯成功的标准是最佳职业定位。我们知道企业定位是企业发展的灵魂,同样厨师的职业定位就是厨师发展的灵魂;作为厨师的我们,如何才能给自己以后的发展做一个很好的定位呢?那么下面就让我们来一起了解下山西新东方烹饪学校是怎样帮助他们学生做好职业定位的:

首先,制定合理的工作目标。有了目标,才会有方向,作为刚刚踏出校门走入社会的厨师学子,制定自己的工作目标那是很有必要的,不管我们的目标是长远的或短期的,有了目标就相当于你的人生已经起航了。当然,有了目标之后还需要厨师们的`继续努力,才会走好以后的每一步,直到最后,你的厨师生涯才会硕果累累。

其次,要正确剖析自己,分析自己的能力。只有认清自我,你才能慢慢超越自我,不断的让自己进步起来。无论在生活中或是工作中应当不断的寻求自己与他人的差距,发现自己性格中所存在的不足,从而对自己有一个科学合理的定位。对于刚毕业的厨师们而言,刚刚踏入工作岗位,要有不怕累不怕苦的精神,千万不要好高骛远,眼高手低,只有这样,你才能不断的提高自己的能力,增加知识和工作经验。

最后,你为什么从事厨师这个职业?这个问题较为深刻,因为每个人的人生观、价值观、文化差异、生活环境的差异,思考这个问题的答案差异很大。那么,既然选择这个职业就要去思考这个问题并且要热爱它,找到自己喜欢做的事并为之而奋斗,最终会取得胜利。孔子有句话说过很不错:“好之昔不与乐之昔”。

热门厨师职业生涯规划书范文(14篇)篇三

毕业生有可塑性强和不确定性的问题。特别是现在毕业的70年代末和80年代初毕业的。他们又具有了很多时代特点,比如强调和关注自我,追求自我感受、承受压力弱等。

对他们的发展,提出几点建议如下:

1、整体上组织要注重建设围绕企业自身事业目标的文化和氛围,以小社会(企业)来引导和熏陶毕业生的价值观、职业观念。

2、注意建立顺畅、信任的多种沟通渠道,来回应毕业生心中的困惑。比如老毕业生的成长介绍、高层的定期频繁的沟通会、给每个人建立相应的职业导师。

3、采取文化引导和纪律约束结合的方式。一方面要有文化和氛围牵引,同时必须又明确的职责和纪律约束要求,使他们感受到压力和挑战。既给方向又给压力。

4、毕业生又是有差异的,因此也要分类管理。针对不用特质和工作性质给予相应的管理措施。

5、要提倡给毕业生时间,不能急于求成,很多毕业生过几个月或1-2年会有转折性变化。我觉得在企业每年都有不同程度的大学生进入到企业中,我们对他们不仅仅是引导,而且我们应该给他们机会给他们,充电让起学习,之后,沟通。

根据不同的特点特性,我们再起进行不同岗位的安排。实践对他们说比什么都重要,所以,在实践之后,我们不妨为他们设计职业规划。大体说来应届生的心态是十分不稳定的,如果一切顺利,很容易导致其眼高手低,而稍微遇到点挫折,就把自己看得一无是处,很容易走极端。企业应该首先帮助毕业生调整好心态,让他们有一个平常心。老子曰:挫其锐,解其分,和其光,同其成,湛兮,似或存。意思是说,挫掉一个人的锐气,化解掉他分散的思想,收敛他的光环,等同他的成就,这样他的深度就仿佛是世外来的高人了。总之,我认为企业应在强调利润和生存壮大的前提下,多在对员工的培养上下功夫,让员工在离开企业的时候觉得他在企业中的那几年没有白过,没有一种被榨干的感觉,有进步,这样子,企业也就做得不错了。至于,什么生涯规划之类,很书面的东西,其实是很不实际的,一个企业能够给员工一种塌实的感觉,就是个不错的企业。没必要为员工的正常流动大惊小怪的,没有员工流动的企业就不是正常的了。记得有个企业家说过,企业之间不是比谁做的最好,而是比谁做的不那么差劲罢了。

应届生的不确定性和稳定性是两个概念,有不确定性是说其发展方向还不定型,不稳定性是指工作的变动。我认为应届生是相对于非应届生比较稳定的,我比较喜欢在一些能力需求不高的岗位用应届生。物质有惯性,人也有,所以如果企业令其比较满意,应届生会比较珍惜人生的第一份工作的。

应届生的不确定性是比较大的,所以我认为人力资源工作的重点是要帮助他们认识自己,为自己定位。

热门厨师职业生涯规划书范文(14篇)篇四

有谁是真的在初入职场时就想清楚自己以后要走的职业发展路径的—恐怕很少,可能如career path这样一个专门用来表述职业路径的词语,很多人也是在与之签下劳动合同的那家公司的入职培训中才第一次听到。

虽说进入了职场就要给自己制定好一个未来要达到的目标,不过在一开始,这个目标往往都会很宽泛和高尚—我想成为某某领域的专业人士;我想像我崇拜的那个商业领袖一样—其实“我”还不知道达到这个目标必须付出什么,在通向这个目标的过程中又能得到什么。

当职场在你身上划下的印记越来越密集和深刻,你的目标于是变得具体和可触摸,你对自己说,再过两年,我要换上咨询顾问的title。

一名具有咨询相关专业背景的硕士毕业生在找工作的时候踌躇了。她说:“我想找一份咨询的工作,但是担心它的门槛太高,我够不着,所以我能不能从审计入门?”不少毕业生或多或少都会有像她一样的疑问。

一是搞清楚什么是常规的职业路径,二是询查自己设想的就比如从审计到咨询这样的跨序列上升的可能性有多少。具备这些基本认识之后,至少不会出现决策性的大偏差。

学法律的方茜毕业后进了一家企业的法务部做法务专员。她的直接上司也就是法务主管平时直接和公司董事会沟通,她听说“法务做得好的,最后成为合伙人或者进入董事会都有可能”。作为新人,她让自己不要想太多,先把眼前事情做好才是最现实的。

杨东俊毕业后到一家开发手机游戏的移动互联网公司做技术。一年后,部门经理提出让他担任项目负责人。他觉得那会非常辛苦,但年底分红会增加似乎又不错。他对管理本身不感兴趣,只希望专心做技术。他还没有最终决定,如果尝试之后感觉不适合就准备往大公司跳,专攻技术领域。

通常对于每一个岗位来说都有其既定的上升路径。方茜目前走的是这样一条路径,而对杨东俊来说,他面临往技术还是管理发展的选择,这也是许多从事技术工作的人会考虑的问题。

点评:以四大内部的审计转咨询为例,这样的职业路径转换是可能的,二者在知识上有相关性,前者对企业报表比较了解,后者也需要这点。所以新人判断职业路径的转换是否可能基本上可以从知识和技能的相关性来考虑。通常公司会在员工入职时的部门培训中告知与具体岗位对应的职业路径。在此之前,新人也可以在面试时做一些了解。如果在公司内部想对职业路径进行调整,基本是从自己的兴趣和职业出发点来考虑。与主管以及再上级主管等谈的时候,要对自己工作的内容、想转去的部门(或领域)的情况、是否有空缺、空缺职位的要求、老板的想法和期望等都有所了解。

马强在大学里就是学生会干部,毕业后进了一家500强企业做销售。他规划得很明确,从销售到营销总监,再往上走管理路线,“在同一个行业做七八年应该能达到总监级别了。”

从卖场助理到卖场经理再到总监助理,他觉得晋升如他计划的一样很顺利。接着,他似乎被绊住了,事情又多又繁琐,薪水也一直不见涨。向上司申请调岗得到的回复是没有合适的人选代替他。他也想过离职,不过因为与总监沟通时他觉得自己还是受重视的,他坚持了下来。又过了一年半,他升为大客户经理。

很多公司人可能会觉得入职时老板向自己应允的“晋升时间表”—到某一个时刻就让你担任某个职位—是一种承诺,必须实行。当发现事实并非如此时便陷入焦躁。老板的应允没有实现也不代表你的工作表现就被全盘否定了,只是你还需要接受考察。

点评:在同一个系列里—诸如从顾问到高级顾问—职位晋升大致所需的时间,公司层面上考虑的因素有:上下两个职位的关联性有多高;要工作多长时间才具备从a职位到达b职位的要求;市场的一些参考值。另外,企业内部的员工流失率也会被加入判断。要注意这些都是必要条件,不是充分条件。当然,公司人在制定自己的职业计划时,公司的这张常规的晋升时间表也是重要依据之一。一般不建议新人工作没多久就考虑调整方向。主动调整会让别人质疑你的能力:如果你不能胜任这份工作,又有什么理由能胜任那份?获得承认有个过程,不能盲目、着急。

从化工专业毕业后吴莉很自然地进了一家轮胎制造公司做起了技术员。一年后,在公司内部竞聘技术管理人员时她落选了。因为一直抱着从纯粹技术领域转出去的想法,加上自己的兴趣,她动了做财务工作的心思。她报了班,考出会计从业资格证,结识公司财务部门的同事,最后成功转岗成为会计。

公司都会为新员工指派一名老员工带一段时间,吴莉跟着“师傅”做起了成本会计。这项工作涉及到很多管理方面的知识,她要学的东西不少,“那段时间经常加班,为了把任务拿下,经常一连好几天干到凌晨。”

吴莉目前正处于由子公司会计向财务负责人转换的进程中。她又读了mba。如果要走她这样的上升路径,需要付出更多的时间成本,也存在一定风险。

点评:跨序列上升比较难说,具体情况具体分析。基本还是看自己的知识储备(或基础)、性格、技能、公司的相关规定、职位空缺等方面是否适合。公司层面上要考虑你在这个职位上掌握了多少公司信息,跨部门时是否有可能带来敏感信息的流失。特别是原来做研发、财务、hr和大客户销售的人要跨序列会比较麻烦。跨序列上升一般都是个人主动,除非公司方面有特别需要。通常越是成熟的经理人,越不太可能跨序列。

热门厨师职业生涯规划书范文(14篇)篇五

厨师和任何职业都一样,需要有自己的厨师职业规划,才能走得顺利,走得长远。而最适合的方法就是要先制定大目标,在短期划分阶段目标。本资料介绍了四个三年的厨师职业规划方案,供参考!

作为一名从事厨师行业的人,大部分都想成为名厨,大师。然而,要想成为一名成功的厨师长,必须要有一棵热爱烹饪事业的雄心,并且要有深厚的理论基础、扎实的基本功,丰富的实践经验、感恩的心、以及精通各个菜系之精华并能灵活运用。才能达到纵横江湖的理想境界。这些过程大体分为如下几个阶段:

理论知识是厨师必须具备的关键之一,一般从专业学校毕业学生的这方面都没有问题,经过了几年的理论基础学习,各个方面都有了基本的认识。现实生活中有很多人没有通过这方面的学习,直接到了厨房加入了这个行业,对厨房里的各个环节缺少理论方面的知识,全凭师傅的言传身教,也就是应会方面没有问题,缺少的是应知,那你就应该在理论方面多用点功夫了,你可以到培训班参加厨师培训,也可以购买烹饪方面的书籍自学,一边学习理论知识,一边工作,也可以用三年的时间,达到职业班毕业学生的理论水平,其实是节约了三年的时间。

从学校毕业的学生走到社会,首先要选择一家酒店进行应会实习,用三年的时间对厨房内各个岗位进行全面的实习,从粗加工,刀工,勺工等岗位刻苦练习,练好基本功只有一个诀窍,那就是苦练,没有刻苦的锻炼就不会有好的基本功的。(有一家外国的快餐企业,老板的儿子大学毕业后,要进入她的企业,必须要从最基本的洗碗工作起,合格后有两个主管以上的人签名后,才能往上一个工种走,其目的就是让他了解企业的各个环节,将来才能管理好这个企业。)厨师也一样,比需要有扎实的基本功。然后还要对照在学校里学的理论基础进行一些总结,在这三年的时间里,要从基础的粗加工到炒锅等各个环节,各个工种都能熟练的掌握,运用自如,还要掌握一个菜系的菜品,熟悉菜系的各种烹调方法等。

当你有了扎实的基本功以后,你就应该走出去,到全国各地去了解其他菜系,学习其他菜系的特点,以及各地的土特产,原料的情况,并将其融合从而形成你自己的菜系,在这期间必须以谦虚的态度,大度的气质。多交朋友,广泛的交流,来丰富你自己,不要管你的工资多与少,要以学习为目的',俗话说,读完卷书,行万里路,指的是那些艺术家,画家,对我们厨师同样有用。用三年的时间把八大菜系的大部分菜品搞明白,并能灵活使用。

这个时候已经三十岁左右,你的技术水平及业务能力都达到了一定的境界,就要去参加各种比赛,一是可以锻炼你的技术水平,二是检验你的水平的高低,现在的比赛项目很多,真正能体现水平的比赛并不多,所以你不要管名次的高低,只注重参与就会能有收获,通过比赛既可以学习,又可以广交朋友,如果你有机参加全国的大赛,并拿到大奖那你就完全成功了。

一个成功的厨师都是一定一步一步的走过来的,有人用了十几年,也有人用了几年就成了厨师长,但是机遇,和奇迹都会发生,当你个方面都很成熟,工作会长远,否则会频繁的被炒掉。

知其然,不知其所以然的人,有一份好工作。知其然,又知其所以然的人,一定是老板。现实生活中多数人是知其然,不知其所以然。要想成为名厨,我认为就要知其所以然。那你还要干到老学到老。不然就会被社会遗忘,累吧?没办法谁你让选择了干厨师呢。

热门厨师职业生涯规划书范文(14篇)篇六

偶然间听到五月天组合的一首歌《咸鱼》,“……我没有任何天分我只有梦的天真/我是傻不是蠢我将会证明用我的一生/我如果有梦有没有错错过才会更加明白明白坚持是什么/我如果有梦梦要够疯够疯才能变成英雄总会有一篇我的传说/有一天有我的天空……”这首歌传达了这样的心声:咸鱼翻身还是咸鱼,但咸鱼仍有自己的梦想,它相信有一天它会有属于自己的一片天空。我是一名普通的中职生,我也相信只要我心中有梦,追逐梦想,有一天我也会有我的一片天。“凡事预则立,不预则废”,为此,我对我未来的职业生涯进行了规划。

我性格开朗,胆大心细,有股认真劲儿,喜欢挑战,自我创新,适应力强,有很好的组织协调能力;缺点就是有点情绪化、脾气有些急躁,今后要学会控制自己。

饮食会更加关注,厨师这个职业的就业前景也很好。所以在我初中毕业时选择中职学校的烹饪专业。看了《舌尖上的中国》后,我感受到了中国饮食文化的博大精深、多姿多彩,我更为我的选择而感到自豪。

现在的我和将来我的差距。

我的理想是在35岁的时候拥有一家有特色、有品位、有一定知名度的餐厅。但是,我现在我对烹饪的了解还是很肤浅,我的烹饪技能还处于最初级阶段,而对于餐厅管理我更是一无所知,所以需要通过不断的学习和实践来提高我烹饪技能和管理能力。我深深的明白我还会有很长的打工路要走,在打工中磨练自己,积累经验。我相信,凭着对这一职业的执着和我不懈的努力,我一定能胜任我的职业,最终实现自己的理想。

中专一、二年级通过系统学习,掌握烹饪知识,了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及加工,熟练掌握各种烹调技法,了解专业理论知识;同时多练习刀工、食品雕刻、装盘等技巧。积极参加全区技能大赛,通过比赛提高自己的专业技能。

中专三年级进行顶岗实习,我们这个专业实习的合作单位是三亚2。

珠江花园酒店,是一家五星级酒店,各方面要求都比较高,我想我可以好好利用实习的机会进一步了解厨房的工作流程,更加熟练地运用各项技能,提高自己的烹饪技术;另外,还培养吃苦耐劳的精神,为今后的工作和创业打下基础。在这三年期间考取初级厨师证。在校期间,我还要加强锻炼身体,因为厨师这个行业不仅需要良好的业务素质,好的身体素质同样也是必不可少的。

继续留在实习酒店,从一个最普通的厨房员工做起,在后厨勤勤恳恳工作和学习,踏踏实实地做好本职工作,进一步熟悉和掌握烹调技术,跟着师傅要勤学好问多思考、多做事、多练习,针对每一项工作都要做到细致认真。在三年的时间里从师傅那里学到更多的知识、技法和经验。为今后从事的厨师工作打下更坚实的基础。第二步(2427岁)重新选择饭店继续工作。

在积累了一定的经验后,根据自身条件重新应聘到一家饭店从事厨师工作。在这期间,除了继续提高自己的烹饪技能外,还要展现自己的专业能力,赢得同事的认可;另外,在为人处事方面,要友善待人,多与同事沟通,与同事和睦相处。在此期间要取得中级厨师资格证。

在具备了良好的烹饪技术后和积累了一定的管理经验后,我的目标是从厨师的工作岗位转移到管理岗位上。首先竞聘主管岗位,在主管岗位上要尽心尽责,做好本职工作,同时要不断地增强自己的管理能力,沟通协调能力、组织能力,在工作中展现实力,获得同事和领导的认可,为今后向更高层次管理岗位发展打下基础。其次,在经历了主管岗位的锤炼后,我要竞聘餐饮部经理的岗位。这个岗位的素质要求比较高,在这个岗位上我除了要不断的完善外,工作上还要有创新,要逐渐形成自己的一套管理方式,这既是能力的展现,也为我今后管理自己的餐厅积累经验。

知识是不断发展的,学习在任何时候都是必须的,这是提升自己的能力的一个有效途径。在这一阶段中,我要充分利用业余时间通过网络和参加培训班,学习营养知识、餐饮管理知识、厨政管理知识以及烹饪的一些新知识、新工艺,通过学习要考取中国公共营养师资格证和厨政管理师资格证。

3、开一间自己的餐厅(35岁)。

经过十几年的打工,我积累了一定的创业资金和丰富的管理经验,我可以实现自己的梦想了。找准定位,开一间中等规模的餐厅,利用自身的条件,为我的餐厅量身定制菜品,把我的餐厅打造成有特色、有品位、有一定知名度的餐厅。

评价和调整。

我经常对自己说一句话:计划没有变化快。我的目标和计划虽然是依据自身实际情况进行规划,但如今社会瞬息万变,每天都会有新的挑战和机遇,今后我会不断的修正和调整。我相信美好的事物不会降临在傻傻等待的人身上,它只会降临在那些追逐目标和梦想的人身上。我相信。只要我努力去追逐梦想,有一天我也会拥有一片属于自己的天空。

结束语。

在我天空,做我的英雄!

热门厨师职业生涯规划书范文(14篇)篇七

20xx年6月11日,南京工业职业技术学院经济管理学院举行了第七届职业规划大赛。

一.大赛概况:

大赛主要针对整个经管院征稿,共有100多份来搞。大赛于5月中旬全面启动。

二.活动具体工作流程回报如下:

活动时间:20xx年6月11日

活动地点:教五314

活动前期安排与布置:

(1)学生会就业部主要负责此次比赛。由沈老师进行指导。活动前期就业部召开多次部门例会。回顾往届大赛的优点与不足,过则改之,无则加勉。对活动的开展进行了精心的策划和工作分配。

(2)大力宣传。为了保证本次活动顺利开展,就业部发动广泛的宣传,努力调动各方面的积极性。由宣传部设计职业规划大赛的海报,贴在教五公告栏。

(3)策划活动:

1.张贴海报及制作横幅进行宣传活动;

2.进班宣传;

3.统计参赛团队名单;

4.收集参赛作品;

5.进行团队辅导及作品修改;

6.制作邀请函给领导和嘉宾;

7.申请比赛场地;

8.商量比赛细则。

1. 工作人员引导嘉宾入场;

2. 参赛者抽签确定比赛次序;

3. 参赛者依次用ppt展示作品;

4. 现场陈述及评委提问

5. 才艺表演

6. 评委评分及宣布成绩;

7. 比赛结束后嘉宾离席;

8. 清理活动场地。

整理总计

(4)活动监察

由于就业部负责举办本次活动,所以就业部干事1对1进行监察。从众多项目中进行筛选后,就业部干事分别通知、帮助相关参赛团队。

(5)活动结果:

邀请了院系共5位老师做评审。共评出一个一等奖,3个二

等奖,四个三等奖。

三.就业部后期总结:

活动亮点:

1.取得了院系领导、老师和同学的大力支持;

2.就业部分工明确,有组织;

3.准备工作充分,宣传到位;

4.增设了部门审核项目环节;

活动不足:

1.比赛在进行时,参赛人员的时间未能严格控制;

2.规划内容本身不够创新;

3.未考虑到活动与活动间冲突,导致观众不够。

现在,职业规划大赛已经落下帷幕,我们就业部会克服不足,不断探索,不断创新,争取做到更好。我们坚信职业规划大赛会届届出精彩,年年创佳绩。

经管院学生会就业部

20xx年06年12日

热门厨师职业生涯规划书范文(14篇)篇八

第一,我能干什么?即你的特长,这是别人要给价钱的最重要的标码,也是你个人赖以生存的筹码。

第二,我正在干什么?专心致志,不要同时希望挖两口井。

第三,我应该干什么?先强迫自己做应该做的事儿,才有机会做自己喜欢做的事儿。

第四,我还在等什么?永远不要等待,等待将给人无尽的借口。

其次,我讲讲人生规划及职业走向设计法则。

职业定位,简单讲就是认准选好了这块地方,认为底下有水,坚持挖下去。所谓跳槽,就是这挖一个坑那挖一个坑,最后只有挖到职业的坟坑。(笑声!)

人生是单程票的航船,我们可以后悔,但青春不会回来,如果你觉得选择对,那你坚持一步一步走下去,事实上几千人已经证明了金正这口井是有水喝的,有许多今天还在职业介绍所徘徊找井挖,很无奈,很无助,他们要选择。所以说,人生最大的痛苦不是奋斗而是抉择。(掌声!)

职业走向设计的前提是我们要找个点,为这个点做些什么准备:

第一,年龄。你不能在十七岁、十八岁时跑到人才市场说:"你们能否请我当总经理、董事长?"即使你父亲也不会聘用你。实践的第一步,考虑你的年龄适合干什么。

第二,学识。我们学的哪些知识是对工作有用的,把精力放在《天龙八部》、《小李飞刀》上又有什么用呢?它只有让你畅想于江湖之中,产生暂时的遐想,生活却没有著落。学专业知识才是你工作的基础。

第三,形象。一个卖假药的和一个大学教授,一个摆水果摊的和一个公司高级管理员是不是众人一看就知道形象不一样。我们每日是否精神抖擞,是否给人有精神上的感染力,整洁、大方的形象在一个公司、人才市场是很重要的。你像一只落汤鸡、丧家犬,谁都会离得你远远的。

第四,胆识。敢不敢选择一个行业,敢不敢坚持这一行做下去,学了很多东西却不敢用,不去做,你只能是个会走动的书柜。(掌声!)

热门厨师职业生涯规划书范文(14篇)篇九

社会的发展日异月新,社会的竞争越来越大,大学生越来越多,因此,大学生也就变得越来越不值钱。作为大学生,为自己做一个计划就格外重要了,为自己职业生涯规划开始成为在人争夺战中的另一重要利器,作为当代大学生,若是带着一脸茫然,踏入这个拥挤的社会怎能满足社会的需要,使自己占有一席之地?因此,我试着为自己拟定一份职业生涯规划,将自己的未来好好的设计一下。有了目标,才会有动力。我会以自己的行动来验证,让时间来证明一切。

有人说过这么一句话:想到和得到中间还有两个字,那就是做到,只有做到才能得到。不经意间,大学生活即将过半,却发现自己一直处在一个迷茫的状态,对社会上的种种状况知之甚少,甚至连自己想要做什么,想要得到什么都很模糊,自己好像再用每天的学习来逃避现实。这个暑假见到了好多的朋友,有人已为人父母,有人也已开始赚钱养家,甚至自己的表弟表妹都已经有了工作或是自己创业。这给了我很大的震动,甚至有很强的挫败感。也让我好好的想了想自己的未来,我到底想要什么?我该怎么做?通过此次的生涯人物访谈让我收益匪浅!

有人说,大学是一个精神的“象牙塔”沉浸在乌托邦式的幻梦中,理想、现实,都折射成镜中影像。也有人说,大学只不过是社会的一个加工厂,进了大学,终是为烫金的一张文凭,一张社会的通行证。

想来,作为一个大学生,大学生活才刚刚开始,即将面对的是崭新的生活,希望四年的大学生活,充实而又美好。我觉得,大学在我的人生中有象牙般的理想,毕竟,大学教育并不完全等同于职业教育,大学也不是纯粹的加工厂,需要有一些思想的芦苇草点缀精神的世界。但是,我也并不赞成大学完全与现实脱节,成为空想和逃避现实的避难所。

站在人生的十字路口上,面对滚滚人流,看事态炎凉,这样逼着自己不得不收起曾经的稚气与天真,开始深刻的思考未来的路。在现在的社会,只有真正的人才才能称的上是真正锋利闪亮的尖刀,想成为人才应该是每个年轻人的理想。但是混混噩噩的度日子是做不到这点的,只有做一份适合自己的人生规划,正确的准确评价个人的特点和强项才能定准职业方向,重新认识自己的价值并且通过不断的学习使之递增,为自己提供前进的动力并在职业中发挥个人优势。所以,我试着为自己拟定一份职业生涯规划(什么才是职业生涯规划),希望她对自己的系统的职业生也规划能有领航的作用,为处于迷茫中的自己指明一条路。

热门厨师职业生涯规划书范文(14篇)篇十

成为新同事还没两个礼拜的小王上个礼拜辞职了,所有事情又回到了我一个人“包圆”的情况。

小王之前关于辞职的事情,一直很不好意思跟我说,知道定下来差不多了,才跟我含蓄的说了这事儿。

后来一聊,原来是被苏宁聘上了。

一声叹息~

苏宁或许听起来真的是很诱惑的,毕竟是家全国性连锁公司。

相对所得,肯定某些方面有所失。

小王走后,我颇怀念有她的日子,毕竟现在我一个人又在同时做两个人的活。

新来应聘的女生,是84年的。

很能吹,一身的嘴把式。

自己的理想薪酬上面写的居然是1500元(含保险)。

我看到这些后,感觉有些悲凉。

84年出生的,学历也不高,算起来出来工作也有4、5年了,工资要求依然在20xx元以下。

唉~

我当初对自己的计划就是工作一年以后,在南京的月工资要在3500+,现在,离这个目标还差一点点距离,但我相信今年年底到一年以后,这个目标实现的可能性还是很大的。

工作一年半后,我的目标是坐上主管的位置,现在虽然位置是相同的,但是收入和职位明显不成正比(嘿嘿),但我现在还在证明自己的价值中,我要让我的老板心甘情愿的去满足我的薪资要求。

两年以后,我准备自己创业,做最熟悉的服装行业。

或许会很艰辛,或许会有很多困难。但之前的两年经验已经足以让我省去很多麻烦。

我们一起为作者加油。相信自己:你一定会成为你希望的那个人。

热门厨师职业生涯规划书范文(14篇)篇十一

“学为人师,行为世范”是对师范二的阐释。那么,对于师范生的我们该如何做好职业能力发展的规划?我想其根本也就在于学为人师,行为世范。

一、学为人师。

如何做到学为人师?其重点就在于学。那么如何学才能做到为人师呢?

大学是一个学习知识的圣地,对于师范生更是如此。走过高考,我们远离了中学时代;进入大学,四年后,我们又重回中学。不同的是我们由学知识转变为传授知识,由学生转变为教师,站在那三尺讲台之上,我们如何以对?这些就是我们大学四年所要学的。

具体说来,主要包括教学技能的培养提高及以后所教学科知识的学习。华东师范大学课程与教学研究所副所长崔允说:“要求每一个师范生不仅要系统掌握所教学科的基础理论和知识结构,而且要能够熟练应用各种教育教学方法,这样才能更好地向一个优秀的人民教师发展。”他指出,我国现有教师教育课程设置存在的两个问题:一是师范生专业过于强调学科课程,教育专业课程在学科机构中比重偏低;二是作为培养教师职业能力的教育学、心理学、学科教法老三门,充斥着基本概念、原理等抽象词语。由此带来的结果不难看到,一方面造成了教师教育能力低下;另一方面,教育类课程成了学理研究,从而影响了师范生的学习兴趣和热情。对于这些问题,我们在希望学校、教育部改变师范生教育教学科目分配的同时,更要在学习中努力提升自我的教学能力。

一方面,关于教学技能,主要包括课堂教学技能和课外教学技能。对于课堂教学技能,我们师范生应重点培养发展自身的导入技能、语言技能、讲解技能、提问技能、演示技能、板书技能、变化技能、强化技能、课堂控制技能、结束技能。因为教师在教学过程中,首先就要进行知识的导入、知识的讲解、课堂的互动、知识的板书、知识的灵活应变、课堂时间和知识的合理分配以及课程的结束等。那么,以何种方式导入所要学的知识,如何讲解知识才能使学生更好地理解学习,课堂互动中提什么问题能够促进学生对知识的掌握,如何灵活应对教学中学生提出的问题,如何控制好课堂时间和知识的分配,怎样板书才能有利于学生理解知识以及如何结束这一堂课?这些都是我们必须掌握的基本教师课堂技能。并且,我们也要掌握好组织各种课外教学和活动的能力,因为课外活动也是学生学习生活的一部分,在大学里,我们有很多这样培养自己组织活动能力的机会。

要想成为一名优秀的21世纪人民教师,我们在提升自我教师技能的时候,要为自己定位,我们是学生学习的组织者、合作者、开发者、引导者,而不是传统意义上纯粹的知识传授者。在21世纪的今天,要创新就要重视培养我们下一代的自我学习能力以及创新性学习能力。基于此,相应的教学方式也应由讲授式和灌输式向启发式、案例式、探究式转变。这样,才能提升学生的创新意识和探索发现的积极性。

而且,为提升自我知识面,使我们在以后的教学过程中,在所学专业领域进行学习、探索,我们也应该注重专业课知识的学习。

此外,在这个科技发达的时代,多媒体化教育也将是未来教育的一个重要组成部分。因此,在培养教学技能的同时,我们应努力多媒体技术,提升自己在这方面的技术水平,为以后的多媒体教学打基础。

二、行为世范。

如何行为世范?

古人曾说:“修犹切磋琢磨,养犹涵育熏陶。”任何一个人实际上都在有意识或无意识地进行着自我修养。人民教师所从事的事业是塑造我们社会主义下一代新人的崇高事业,是人类灵魂的工程师,因此其思想修养也就显得更为重要。

苏联教育家马卡连柯曾经指出:“首先是教师品格的陶冶,行为的教育,然后是专门知识和技能的训练,不经过这样的步骤,任何一个教师也不能够成为很好的教师。”在德才中,德是解决为谁服务的方向问题,才是解决为谁服务的本领问题,德调节着才的运用,起着灵魂和统率的作用。一个老师的言行举止严重影响着学生的成长以及发展,一举一动也在不经意间无形地影响着学生。德育的重要性由此可见一斑!

近年来,学校也很注重德育工作建设,相应地采用了很多途径。如定期开展时事政治课;开展社会实践活动;举行各种有教育意义的团组织活动;进行团干培训以及党校培训等,学校通过这些途径来增强学生的道德水平。虽然如此,但关键还在于我们自己,只有我们积极用心参与,才能真正在学习、活动中提升自我修养!

具体说来,我们应做到以下几点:第一、要有一个渴求进步的愿望,要努力塑造一个美好的心灵。这就要求我们师范生在学习专业课知识的同时,要自觉地认真学习马克思主义的基本理论,做到热爱祖国、热爱教育事业、更要热爱我们将来的教育对象——学生;第二、要有坚强的毅力,我们所说的思想修养并不是关在屋子里闭门思过,要在平时的学习实践活动中去锤炼,这样年长日久,我们的思想境界才能“更上一层楼”;第三、要学会谦虚谨慎,公正公平,只有总感觉自己是不足的,才能永远前进,只有公正公平,才能使人信服,有句话说:“骄傲来自浅薄,狂妄处于无知。”这是很有道理的,只有养成取人之长,补己之短,胸怀坦荡,公正公平的素养,将来才能做一个称得上是合格的人民教师;第四、要增强自身的责任感和创新意识,没有高度的责任感和创新意识,我们就很可能落伍,站得高,才能看得远。我们的思想境界越高,观察问题就会更深、更远,这样才能应对将来这个多变的教育环境。这些品质不是一朝一夕就可以炼成的,而是经过长期的培养形成的。因此,我们就要从现在开始克服自身的不良习惯,努力培养师德,让自己的言行举止真正成为世范。

此外,我们应树立好献身教育的恒心!在我国社会主义建设初级阶段,教育事业是整个社会主义事业的一个重要组成部分。目前,我国受教育的人数已超过4亿,教育质量的高低也就直接关系着我国社会主义事业建设的成败。因此,忠于教育事业,献身教育事业已刻不容缓。而且,忠于教育事业也已成为一个教师的最基本的道德准则。只有真正献身教育事业、忠于职守的教师,才能称得上是一名真正的人民教师!因此,从现在开始,我们就要树立好献身教育事业的恒心!

因此,对于师范生的我们,应按照学为人师,行为世范的核心标准来发展、提升自身的能力素质。而这些职业能力及素质是在我们成为一名师范生的时候就应该着手开始培养的和发展的。在大一大二阶段,我们应更注重“三一话”、活动组织能力的培养和专业知识的学习;大三大四阶段,我们应注重讲解、沟通及教师形象能力的培养;而对于教师思想道德水平的提高,是应贯穿在我们大学学习乃至整个人生之中。

这样的四年,我相信,将会练就出一批批优秀的人民教师,将会为教育事业注入新的活力和希望!

热门厨师职业生涯规划书范文(14篇)篇十二

划,是否为自己的职业人生创造了一个良好的起点。

很多人进了社会之后,因为没有做好职业规划,让自己的生涯路越走越迷茫。在课上,老师以多样化、形象化、生动化的授课方式,一步一步引导我们制定大学生职业生涯规划。现在,我懂得了确立自身发展目标的重要性,并开始思考未来理想职业与所学专业的关系,尤其,在那次为自己制定职业规划的过程中,我想了很多,切合自己的实际进行了深入分析,为自己认真制定了一条职业生涯。设定了发展的目标,增强了学习的目的性、积极性和方向性。

确定一个人的事业发展目标,并选择实现这一事业目标的职业或岗位,编制相应的工作、教育和培训行动计划,制定出基本措施,使自己的事业得到顺利发展,并获取最大程度的成功。

大一的时候做的职业生涯规划曾规划大二上半年我要考计算机二级证;大二下半年我要拿到普通话一级甲等;大三上半年,锻炼自己的工作能力及应聘能力。这些我完全按照规划做到了。 我对自己指定的目标是是做一名电子商务师。虽然我现在还不会实现这个规划,但是我一直在朝着这个目标前进。实习期间我尽力一家电商公司的推广部做了一名推广专员。由于主管是电子商务师,所以自己也一直朝着这个方向努力。目前做的微信营销,我相信只要按着对自己的规划一步步踏踏实实的一定会有所成就的。

基本的承诺,没有把握在这家公司做足两年,建议在最开始就不要接受。否则不仅伤害公司,也伤害了自己,频繁调换工作实际是为自己未来设置更多的障碍。

我们的职业生涯规划,它是一个漫长的过程,其成功与否也是以其一生的标度来考量的。我们生活在一个变革的时代,一切都在变化,唯有变化是不变的。我们的职业生涯规划,就是用未来的目标来预示自己的变化。只有我们善于对未来规划,才能有正确的前进方向和有效的行动措施,才能充分发挥自我管理的主动性,充分开发自身潜能,取得事业的成功。 通过职业生涯规划的一步步实施,我们从中得到了专业课中无法学到的知识。让我们一起自我定位,订立目标,走向目标!对自己的人生作一个生涯规划,在我们还似白纸一样的生命里描绘出最绚丽的色彩;在我们还空白的生命之歌中谱写出最动听的音符;在我们还单调的人生中留下最光辉的一页!

热门厨师职业生涯规划书范文(14篇)篇十三

有了成功的目标。明确自己人生的大目标,对把握好目标有直接的促进作用。认真策划人生每一步。

有道是:"凡事预则立,不预则废",千真万确。

对自己做的或将要做的事没有任何准备,就是在为失败做准备。

(1)美好愿望:事业有成,家庭幸福,贡献社会[弱势群体]。

(2)方向:自己创立公司[艺术设计方向]

(3)总体目标:成为知名设计师或艺术家,进入国际艺术圈。

(4)已进行情况:在校本科生,希望读完本科学士,取得国家动画设计师证,进入企业,或和同学共同创办一个分公司(装饰,土建,开发)

1.社会一般环境

中国政治稳定,经济持续发展。在全球经济一体化环境中的重要角色。经济发展有强劲的势头,加入wto后,会有大批的外国企业进入中国市场,中国的企业也走出国门。

2.艺术设计职业特殊社会环境:

随着人们生活质量和文化艺术修养的普遍提高,从而产生了对艺术的崇尚和追求;再者,艺术设计市场人才紧缺,致使艺术设计专业的毕业生较抢手。

环境艺术设计、室内设计

改革开放以来,我国国民经济生产总值保持年均10%的增速已达二十五年,这一现象被称为世界经济发展的“中国奇迹”。然而当我们回顾一下中国建筑装饰行业的发展历程时,我们对“中国奇迹”却有了更深一层的理解。1979年以来中国建筑装饰行业由30亿元总产值到20xx年的5500亿元的总产值,年均增长幅度高达30%。中国建筑装饰行业用了25年走完了西方发达国家50年的行业发展之路,堪称为“奇迹中的奇迹”!

面对加入wto后的激烈市场竞争,外资企业的迅速进入,本土装饰企业面临机遇的同时也面临挑战!

设计是装饰的灵魂。装饰设计水平低下,装饰设计人员紧缺是摆在我国装饰行业同仁面前一道不可回避的难题。目前,我国的高校在培养装饰设计人员实际工作能力方面还普遍存在差距。我国目前装饰行业从业人员850万,据行业专家预测20xx年应达到1000万,仅设计师就需要10万人的增量,而目前全行业专业技术人员仅为从业人员总量的1.3%,人才的短缺已成为装饰行业发展的瓶颈问题。

景观设计师“一将难求”

北京申奥成功、上海申博成功、房地产业升温等一系列好消息,让道桥景观、建筑景观、大地景观的概念逐渐成熟,景观房型、景观住宅等居住理念也家喻户晓,这些为景观设计师带来了难得的发展机遇。

平面设计、广告设计

“平面设计类、电脑艺术设计类it人才的缺口,一直都在呈持续猛增的势头”。随着广告、房地产、家居装饰和服装业的迅速发展,直接加剧了各种掌握电脑设计技术的电脑设计类it人才缺口不断扩大。每年国内、港台和国际的广告大赛又将这种享受推到了一个闪耀着光环的荣耀地位。

动画行业前景无限

动画行业也是年会关注的问题之一。目前,全球动画产业的产值为20xx亿-6000亿美元,已成为21世纪的朝阳产业。中国数字艺术虽刚刚起步,但据调查,“动画游戏产品”未来市场产值将超过20亿美元。我国已把游戏引擎开发纳入863计划。湖南电视台和北京电视台也正在筹划动画公司,央视动画公司将于年底挂牌,5到10年之后还将成立若干个动画企业集团,动画业前景无可限量。

综上所述,我认为中国有关设计方面的市场还是有相当大的潜力的,因此我在认识的同时就需要做到术业有专攻、并且要博学。因此,艺术设计职业特别是动画专业市场广阔。

1.职业目标:(20xx-20xx年)

(1)职务目标:先从学生会干,勤工俭学,逐步了解企业对大学生的要求。

(2)能力目标:掌握专业知识,了解其他方面对自己有用的知识。

(3)经济目标:在校期间兼职及奖学金,年收入1万元左右;

一年级:为试探期和定向期

首先要适应由高中生到大学生的角色转变,重新确定自己的学习目标和要求;其次,要开始接触职业和职业生涯的概念,特别要重点了解自己未来所希望从事的职业或与自己所学专业对口的职业,进行初步的职业生涯设计;熟悉环境,建立新的人际关系,提高交际沟通能力,在职业认识方面可以向高年级学生尤其是大四的毕业生询问就业情况;积极参加各种各样的社团活动,增加交流技巧;在学习方面,要巩固扎实专业基础知识,加强英语.计算机能力的培养,掌握现代职业者所应具备的最基本技能;要初步了解职业,提高人际沟通能力。大一学习任务不重,应多参加学校活动,增加交流技巧,但不要盲目地参加。在定向期,应考虑未来是否深造或就业,通过参加学生会或社团等组织,锻炼自己的能力,同时检验自己的知识技能;提高自己的责任感,主动性和受挫能力,并开始有选择地辅修其他专业的知识来填充自己。

加强专业知识学习的同时,考取与目标职业有关的职业资格证书或相应地通过职业技能鉴定。因为临近毕业,所以目标应锁定在提高求职技能、搜集公司信息上。参加与专业有关的暑期工作,和同学交流求职工作心得体会,学习写简历、求职信等求职技巧,了解搜集就业信息的渠道,并确定自己是否要升本或考研。要积极锻炼自己得到独立解决问题的能力和创造性;积极常识并加入校友网络,了解往年的求职情况。

四年级:为分化期(冲刺就业):

目标应锁定在工作申请及成功就业上.

这时可先对前三年的准备做一个总结:

首先检验自己已确立的职业目标是否明确,前两年的准备是否充分;

然后开始毕业后工作的申请,积极参加招聘活动,在实践中检验自己的积累和准备;

最后,预习或模拟面试。积极利用学校提供的条件,强化求职技巧,进行模拟面试等训练,尽可能地做出充分准备。在撰写毕业论文的时,可大胆提自己的见解,锻炼自己独立解决问题的能力和创造性。

另外,要重视实习机会,通过实习从宏观上了解单位的工作方式、运转模式、工作流程,从微观上明确个人在岗位上的职责要求及规范,为正式走上工作岗位奠定良好的基础。

1.目标分解:目标可分解成两个大的目标――一个是顺利毕业,一个是成为一个有一家公司的设计方面的技术人员。

对于第一个目标,又可分解为把专业课学好和把选修课学好,以便修完足够的学分,顺利毕业。接下来,还可以细分:在专业课程中,如何学好每一门课程(精通一两门自己喜欢的课);在选修课程中,需要选择哪些课程,如何学好…….

对于第二目标,又可分解为接触社会阶段,了解市场阶段、熟悉公司运营阶段。接下来,还可以细分:在接触社会阶段,要采用什么办法,和哪些公司保持联系.如何锻炼自己…….

2.目标组合:顺利毕业的前提是学好专业课程,而专业课程的学习则对职业目标(成为一个有一家公司的艺术设计方面的技术人员)有促进作用。

一、自身现状以及希望达到的

英语水平可以,能流利沟通;设计专业扎实,略通经贸知识;具有较强的人际沟通能力;思维敏捷,表达较流畅;在大学期间能够长期担任学生干部,有较强的组织协调能力;有很强的学习能力。很有热情为自己的将来奋斗.

二、自己评估(认识自己)

(一)自己的兴趣、爱好

(二)认识自己的职业性格

(1)性格的态度特征

我的性格是比较诚实、正直的,相对谦虚但不乏张狂,在做事情时认真勤奋责任心强,同时有一定的创新意识。在自己的生活与同学及其他人的交往中是比较大方的,同时自己做事情虽然细心但还是比较马虎的,同时自己比较大方,喜欢交朋友。

(2)性格的情绪特征

我的性格在情绪上是典型的南方的那种,不太容易激动,没有更多的激情。

(3)性格的意志特征

我的性格在意志方面、顽强有点倔强、坚持对一些事情不会轻易放手,但是欠果断。但是不可否认的是在意志力控制方面做的不是很好,这或许是我的一个比较大的缺点,在对事物的预知上是属于乐观但同时有比较强的忧患意识。

(4)性格的理智特征

在注意力方面,我是属于那种主动观察的类型;在想象方面,我是属于主动想象的类型,同时我认为自己在做事情的时候是现实主义与幻想主义的结合。

如果按照美国霍兰德的职业兴趣理论的分析,我认为我是属于企业型的职业兴趣者,按照美国人才专家把人们的职业定位类型的五种划分方法的话,我认为我是创造型的人。

(三)自己的职业能力

在一般能力上,我认为我的智力还是中等偏上的,在注意力上比较集中,善于观察,记忆力较强,思维比较开阔,想象力较强。在特殊能力,也就是我的特长上,我认为自己并没有什么特长,只是自己的兴趣所到对一些东西投入了,或许会做的较好一点,比如:计算机的掌握与控制,设计能力等,在语言表达能力及动作协调能力上我做的还不是很好,换位思考能力也不是很突出。

(四)自己潜能

我的个人能力在能力上我自知自身能力还是比较优秀的,从大学开始我便利用空闲出去做设计,也可以说比其他同学更早一步进入社会磨练自己的水平,可能由于本身学油画出身,美术功底还算比较好,所以设计上手很快,加上自己意识比较前卫,所以设计还是能被相当多数人认同。

(1)个人品质

在个人品质方面,我的道德还是可以的,拥有强烈的同情心,自己也没有太多不好的个人习惯。同时,会比较考虑他人感受。

(2)人生格言

路原本没有,走的人多了就成了路。

总的来说,我认为我的潜能还是比较大的,因为我相信自己可以的,我一直对自己有很强的自信心,相信自己在以后会有比较大的发展空间,当然这是建立在自身努力的基础上的。

(五)自己的职业性向

前面我也说过,按照美国霍兰德的职业兴趣理论,我是属于那种创造型的职业性向。因为通过前面的自己认识,我认为自己与创造型的职业性向是比较接近的,最主要的是自己有着方面的理想,我的理想是有一天拥有自己的公司!

“金无足赤,人无完人”没有一个人是十全十美的,我们都有自己的优缺点,我当然也不例外,所以我对必须自己的优缺点有清醒的认识。

我的优点:

(1)我的兴趣比较广泛,对事物的接受能力强;

(2)社会实践能力以及协调能力较强;

(3)对人诚恳,大方,喜欢与人交流社会交际能力强;

(4)特长应该就是美术专业上了,体育也还可以。

(6)在专业知识上接触了六年设计,算是比较得心应手了。

(7)忧患意识较强;

(8)我自问不是什么聪明的人,但相信我的智商是中等偏上的;在道德上虽然不是高尚的人,但起码我认为自己不会破坏社会道德。

我的缺点:

(1)我的缺点还是比较多的,自己的缺点就是有时候做事情会比较粗心,有时可能会丢三落四,做事情有时候会比较冲动,考虑问题不全面。

(2)由于性格比较直,所以有的时候或许会得罪一些人;

(3)我的字写的不好,这也是一个缺点;

(4)我的另一个大缺点是脾气有点倔强,认定的事情就一定要做到而且要做好

(5)社会实践的经验还不丰富,对许多方面的知识了解不够,且没有积极的去学习。

角色建议:

父亲:“要不断学习,能力要强”;“工作要努力,有发展,要在大城市。

母亲:“工作要上进,婚姻要同步”

老师:“聪明、有上进心、认学、专业知识广、是个多面手。”

同学:“有较强的工作能力”。

职业目标:企业高级管理人员或高级工程师[艺术设计方向]

1.20xx-20xx年:

成果目标;通过实践学习,深入了解外国的企业管理理论和设计理念。

学历目标:完成本科学历顺利找到工作

职务目标:设计总监。

经济目标:年收入1万元左右

2.20xx年-20xx年:

学历目标:通过国际商业美术设计师资格认证设计师资格考试

职务目标:设计经理

能力目标:熟练处理本职务工作,工作业绩在同级同事中居于突出地位;熟悉企业运作机制及企业文化,能与公司上层进行无阻碍地沟通。

经济目标:月薪1万

3.20xx年-20xx年:

学历目标:攻读并取得工程博士学位

职务目标:知名设计师或高级工程师,大学的外聘

能力目标:有相当的社会交际网,能在国内外专业刊物发表自己的作品。

经济目标:年薪50万

差距:

1、中大型企业先进的管理理念和丰富的管理经验;

2、作为高级职业经理人所必备的技能、创新能力;

3、快速适应能力欠缺;

4、身体适应能力有差距。

5、社交圈太窄。

1.教育培训方法

(1)充分利用公司条件,争取更多的培训机会。时间:长期

(2)攻读项目经理。时间:20xx年

2.讨论交流方法

(1)在工作中积极与直接上司沟通、加深了解;利用校友众多的优势,经常和他们接触、交流。

3.实践锻炼方法

(1)锻炼自己的注意力,在嘈杂的环境里也能思考问题,正常工作。在大而嘈杂的办公室里有意识地进行自己训练。

(2)养成良好的锻炼、饮食、生活习惯。每天保证睡眠6-8小时,每周锻炼三次以上。

(3)充分利用自身的工作条件扩大社交圈、重视同学交际圈、重视和每个人的交往,不论身份贵贱和亲疏程度。

我的成功标准是个人事务、职业生涯、家庭生活的协调发展。

只要自己尽心尽力,能力也得到了发挥,每个阶段都有了切实的自己提高,即使目标没有实现(特别是收入目标)我也不会觉得失败,给自己太多的压力本身就是一件失败的事情。为了家庭牺牲职业目标的实现,我认为是可以理解的。在28岁之前一定要有自己的家庭。

当今社会处在变革的时代,到处充满着激烈的竞争。物竞天择,适者生存。职业活动的竞争非常突出,尤其是我国加入wto后。要想在这场激烈的竞争中脱颖而出并保持立于不败之地,必须设计好自己的职业生涯规划。这样才能做到心中有数,不打无准备之仗。而不少应届大学毕业生不是首先坐下来做好自己的职业生涯规划,而是拿着简历与求职书到处乱跑,总想会撞到好运气找到好工作。结果是浪费了大量的时间、精力与资金,到头来感叹招聘单位是有眼无珠,不能“慧眼识英雄”,叹息自己英雄无用武之地。这部分大学毕业生没有充分认识到职业生涯规划的意义与重要性,认为找到理想的工作的是学识、业绩、耐心、关系、口才等条件,认为职业生涯规划纯属纸上谈兵,简直是耽误时间,有那时间还不如多跑两家招聘单位。这是一种错误的理念,实际上未雨绸缪,先做好职业生涯规划,磨刀不误砍柴工,有了清晰的认识与明确的目标之后再把求职活动付诸实践,这样的效果要好得多,也更经济、更科学。

热门厨师职业生涯规划书范文(14篇)篇十四

水无点滴量的积累,难成大江河。人无点滴量的积累,难成大气候。没有兢兢业业的辛苦付出,哪里来甘甜欢畅的成功的喜悦?没有勤勤恳恳的刻苦钻研,哪里来震撼人心的`累累硕果?只有付出,才能有收获。大学是人生职业生涯发展中的一个重要准备期,在这个阶段,我们准备的如何直接关系到我们四年后在职场上的竞争力和未来职业生涯发展的水平。然而,身为大学生的我们却没有认识到这一点,在一天天的消磨大好时光。人的大学时光一生中也许就一次,不把握好,将来自己一定回追悔莫及。于是,在经过一番深思熟虑之后,我决定把自己的未来设计一下。有了目标,才会有动力。

职业兴趣:

我是一个行为上不太按牌理出牌的人,喜欢想象力与创造力的艺术,聪慧、好奇心强、思维活跃,常有不错的创意表现,小时候的我想当一名小说家或者摄影师。只是这些幻想都已经随着知识和认知的增加而逐渐远去。现在的我还是像以前那样喜欢幻想,我很想做的是影视后期方面的工作。

职业能力:

遇到打击绝不会轻易放弃的我对于人和事都比较敏感,打破旧有的体制与观念、建立新主张、找出新的技巧与理论、创造新的风潮并带领与众不同的时尚,想人所不敢想、做人所不能做。

职业价值观:

我看重的是能力,一个人的能力可以说决定这他在工作中的地位。影视艺术技术是一种创造性的的活动,它需要我们平时的不断积累、分析和理解再创造;制图,则是我们的表现手段,而这些正是我们能力的一种表现,当然其他的像团队合作、协调也是比较重要的。

综合评价:

自身优点:

(一)工作方面:责任心强,工作态度认真投入并要求自己做到至臻完美,有一定的组织能力和领导力,有耐心,想象力丰富、思维活跃且富有创造力,并且乐于听取他人意见。

(二)学习方面:自学能力强,涉猎广泛,动手能力强。

(三)生活方面:喜欢帮助他人,待人热情,性格上静若处子,动如脱兔,心思细腻,生活比较随性,习惯单纯,对待事情较为执着,偶尔会有情绪低落,但很快会变得心境明朗。

自身缺点:

有时候比较健忘,脾气有时急躁,偶尔极端,过于追求完美而缺乏自信,较为自卑,敏感脆弱,容易情绪化,有时候略显懦弱,做事容易受到外界因素的干扰,偶尔说话太直,易得罪人。

数字媒体艺术:

综合以上分析和总结,对自己又有了更新的认识。做事比较认真,具有很强的责任心,有一定的组织能力和领导力,能吃苦,完美主义者,但有很多时候又因为过于追求完美而给自己和他人都带来一定的干扰;凡事比较细心,观察能力、动手能力和自学能力强,但是还是缺乏相当程度的耐心,情绪控制力欠佳;虽然涉猎广泛,但不够深入和精炼。在性格方面,呈现内向和外向双重性格,喜欢广交朋友,和熟悉的人能够很好的交往,待人热情,乐观活泼,情绪化严重,过于计较一些琐事,缺乏一定的交际能力。

1、家庭环境分析

家里的经济状况属于中等,从小的生活也没有太多的担忧,与别人不同一点,我是和我们家一起成长的,从什么都没有,到什么都不缺。家庭对我个人的职业并无多大影响。与我的影就是父母的经历父母从十几岁就开始了四处打工,各种各样的工作都一一做了遍,经历和所悟的东西都有了自己的认识。

2、学校环境分析

北京联合大学广告学院的数字媒体艺术专业具有多年传统,数字媒体艺术又是现在社会还未认可的专业。

3、社会环境分析就业形势

处于中国人力资源的鼎盛时期我们,加之金融危机让本来就严峻的就业形势更是雪上加霜,大学生就业难正日益成为社会问题,就业是民生之本。“xx”规划纲要强调,实施更加积极的就业政策,把促进充分就业作为了经济社会发展的优先目标。有关部门的统计显示,目前每年社会新增就业机会大约700万至800万个,而每年大学毕业生人数则大约在600万以上。但我国在疏通渠道和就业服务上有明显不足,也有很大拓展空间。一方面是民营企业、边远地区有很大需要,另一方面是目前的就业服务有很大的局限,尚未形成全国性的就业市场,大学生异地求职,信息不畅,成本太高。此外还有就业观念须转变的问题。

据称有一定的能力,熟练使用后期制作软件人才不难找到工作。受青睐的是正规院校本专业或相关专业本科及以上学历,有大中型公共建筑设计经验者,或者有一年以上较大的影视公司工作经历或应届毕业生。而具备影视后期制作、动画制作、平面设计等方面的知识,能在影视后期部门从事影视后期工作,并具有多种职业适应能力的通用型、复合型高级工程技术人才是我国行业中匮乏的人才之一。

数字媒体艺术职业环境分析

“数字媒体艺术”那当然就是艺术类专业,与我们一般理解的、传统意义上的“艺术”所不同的,只是这个专业的定位在学科领域有一定的交叉和细化,是关于媒体领域的,表现方式为数字化的,也就是“换笔”了的艺术类专业。在国家20xx年的学科目录中,“数字媒体艺术专业”属于艺术学的“1305设计学(可授艺术学、工学学位)”。这的确是一个新专业,她充分体现了社会分工的细化、融合和时代的进步与发展。事实上,当我们从工业社会迈进信息社会门槛的时候,艺术家与科学家都不约而同地猛然发现,艺术与科学竟然同处一个载体中,以至于达到密不可分的程度。这种密不可分的现象,几乎遍及艺术与科学的任何一个领域,舞蹈、音乐、绘画、戏剧、影视……一切都离不开新技术,有了新技术,传统的艺术形式才更加绚丽多彩。艺术需要借助科学技术来塑造形象,创造更新、更奇、更异的艺术效果;科学也同样需要调动一切艺术手段,证明和推销自己的新技术,依赖艺术无边的想象来创新。信息社会为艺术与科学的结合,提供了更广阔的天地;艺术与科学也在这个广阔的新天地里,上演着更加引人入胜的一幕。数字媒体艺术专业应运而生,她理所当然地走在了艺术与科学携手的前沿。

想进入电视台,现在大一已经开始准备了电视台必备的一些软件的学习、和大二会争取一些电视台的实习机会。可能会去新疆电视台或者四川电视台(成都电视台),这些电视台进行实习。

大三的实习期,希望我能在大二的实习里收获到不少经验,大三的实习期会让工作走上正轨。

职业发展路径

影视后期制作是一个后期处理的工作我会渐渐的熟悉节目流程与需求,走向编导的一个位置。

具体路径

员工——初级小员工——中级员工——高级编导

短期计划(本科生或研究生阶段)

时间跨度

20xx-20xx

本期目标主要目标:党课毕业

电脑初级软件的熟悉运用

英语四级的准备

时间跨度

20xx-20xx

本期目标主要目标:党课毕业

电脑软件更加熟练,可以独当一面做影视后期制作,创意。考英语四级的考试

大一下半学期,

大二上学期,尽量争取到学校的创意工作室任职,累计经验。

时间跨度

20xx-20xx

本期目标主要目标:预计成功入党、准备考研。

大二下半学期,

人脉和实力得到巩固。在班级里有担当班长的职位。假期可以出去旅行,换一种眼界和心境

大二下半期,领导能力、组织能力、处理危机能力的提高总结。具备就业能力之后。在图书馆准备考研。

计划内容

影视后期专业,考研的心理咨询师专业

中期计划(毕业后五年)

本期目目标毕业可以在电视台实习毕业后第五年时要达到从实习转正

细分目标

毕业后年要熟悉电视台后期制作的规律和节奏

第二年要胜任电视台的后期流程工作

第三年要成为别人无法代替的一个工作者。

长期计划(毕业后十年或以上计划)

本期目标

咨询师变为一个大型的咨询所

出去旅行

写书

(一)评估的内容:职业发展不可能是一成不变的,就像企业做计划也会随着环境的变化而作相应的调整。沉重的工作压力和双专业紧张的学习可能会使我的计划打乱或者无法进行实现,但是我不会放弃,我会努力朝着目标与计划去追求我想要的职业人生,不管在这期间实施过程中出问题还是身体或是其他方面的原因,我的大体方向不会改变。

(二)评估的时间:一般情况下,我定期(半年或一年)评估规划;当出现特殊情况时,我会随时评估并进行相应的调整。

(三)规划调整的原则:对评估结论不合理的地方进行修改、增加、或删除。力争达到客观真实。

中国人常说,尽人事,听天命。对于我们可以控制的,理当全力以赴,因为操之在我;对于不可控制的,我们应当养成坦然接受的胸怀和气度。要抱着一种信念,那就是不做则已,要做就要做好。在工作中,努力奋斗,自动自发,精益求精。这样,才能赢得收获。

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