中班教案是为了达到中班学生综合发展的目标而编写的教育教学工具。接下来，请大家阅读小编为大家整理的中班教案范文，了解一下教学的具体内容。
中班早餐店教案（模板14篇）篇一
1、关注自己的早餐情况，逐渐养成健康的早餐习惯。
2、能够运用“可能”“或者”来表达自己的想法。
3、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。
4、了解多运动对身体有好处。
经验准备：前期做过幼儿早餐情况的调查
物质准备：各种早餐的绘画;师生自制书《早餐，你喜欢吃什么?》;ppt
一、看看说说——了解自己早餐的情况
1、交流各自早餐吃了些什么。
2、主要提问：早餐，你最喜欢吃什么?。为什么?
(边讲边出示绘画纸)
小结：我们最喜欢吃的早餐都不一样。
二、猜猜讲讲——理解故事《早餐，你喜欢吃什么?》
1、边看图片边猜猜讲讲
句型感受：“可能是……，也可能是……”“或者是……”
2、说说自己的感受：你觉得这个故事怎么样?
3、老师连贯地讲述故事。
小结：我们可以变着花样来吃，这样就能吃出美味。
三、寻找问题——了解一些健康早餐的习惯
1、通过情景表演，发现本班小朋友早餐中的问题。
2、通过交流，寻找解决的方法。
预设小结：原来吃早餐也有许多学问，我们不仅可以变着花样来吃，还要坐下来安安心心吃，这样就能吃出美味，吃出健康。
活动在猜测环节为幼儿提供一个较大的想像创编空间。孩子平时的知识积淀与储备相当重要，尤其语言课，放开让孩子说，积极的猜测到底谁爱吃这些早餐，多数孩子都能用“可能是......”的句型来回答出所提的问题，孩子们积极发挥想象，大胆阐述，孩子们都想说，敢于表达，活动的预设目标基本达到。
中班早餐店教案（模板14篇）篇二
1.萌发吃好早餐的意识。
2.知道吃好早餐很重要。
4.引导幼儿细致观察画面，激发幼儿的想象力。
5.通过视听讲结合的互动方式，发展连贯表述的能力。
课件准备：《早餐你喜欢吃什么》儿歌音频及伴奏;《早餐你喜欢吃什么》组图。
一
谈话导入联系幼儿生活经验激发活动兴趣。
二
引导幼儿学说句式初步感受儿歌内容。
三
播放音频/伴奏及图片鼓励幼儿学念儿歌。
1.播放儿歌音频及图片第一遍，请幼儿聆听儿歌。
2.播放儿歌音频及图片第二遍，鼓励幼儿小声跟读儿歌。
3.播放儿歌伴奏及图片第三至四遍，鼓励幼儿朗读儿歌。
四
了解更多早餐的种类知道吃好早餐很重要。
——除了面包、牛奶、鸡蛋，早餐我们还可以吃些什么?
——如果不吃早餐我们会怎么样?
活动在猜测环节为幼儿提供一个较大的想像创编空间。孩子平时的.知识积淀与储备相当重要，尤其语言课，放开让孩子说，积极的猜测到底谁爱吃这些早餐，多数孩子都能用“可能是......”的句型来回答出所提的问题，孩子们积极发挥想象，大胆阐述，孩子们都想说，敢于表达，活动的预设目标基本达到。
中班早餐店教案（模板14篇）篇三
1.关注自己的早餐情况，逐渐养成健康的早餐习惯。
2.了解吃东西的时候要注意文明礼仪，不挑食、不吵闹、不吃独食等。
ppt。
一、看看说说——了解自己早餐的情况。
1．交流各自早餐吃了些什么。
小结：我们最喜欢吃的早餐都不一样。
1.边看图片边猜猜讲讲。
句型感受：“可能是……，也可能是……”“或者是……”
2.说说自己的感受：你觉得这个故事怎么样？
3.老师连贯地讲述故事。
小结：我们可以变着花样来吃，这样就能吃出美味。
三、寻找问题——了解一些健康早餐的习惯。
1.通过情景表演，发现本班小朋友早餐中的问题。
2.通过交流，寻找解决的方法。
预设小结：原来吃早餐也有许多学问，我们不仅可以变着花样来吃，还要坐下来安安心心吃，这样就能吃出美味，吃出健康。
中班早餐店教案（模板14篇）篇四
领域：语言、健康。
1、能认真观察图片，讲述图片的内容。
2、学说“早餐，如果你……，那么……”的句式，并比较清楚的表达自己的想法。
3、关注早餐，知道吃好早餐很重要。
4、引导幼儿初步养成早睡早起的生活习惯。
5、体验游戏的快乐。
观察并讲述图片的内容;知道吃好早餐很重要。
学说“早餐，如果你……，那么……”的句式。
知识准备：幼儿对相关动物喜欢吃的食物有一定的了解。
一、谈话导课，讲述自己早餐的情况，引起幼儿兴趣!
师：“孩子们，今天你们吃早餐了吗?都吃了些什么啊?”
二、猜一猜，讲一讲，引导幼儿观察讲述图片内容。
1、师：今天王老师还带来了许多早餐，看看都是谁喜欢吃的?
师：喜欢吃xx的.，你可能是xx?指导幼儿学说“早餐，如果….那么…”
的句式。
2、播放录音，增强幼儿记忆。
3、出示动物图片时，引导幼儿用“可能是.或者是…”的句式来讲述。
4、引导幼儿说出样样东西都爱吃的，你可能是一个宝宝。
5、教师完整讲述，幼儿欣赏。
三、了解更多早餐种类，知道吃好早餐很重要。
1、提问：“如果不吃早餐会怎么样?
2、小结：我们早辰一定要吃早餐，不吃会没有力气，会影响我们的身体健康。还有，早餐样样东西都要吃，不光要吃还要合理搭配在一起，这样我们才能吃到美味又健康的早餐。
四、游戏“试一试，接着说”。教师与幼儿互动，完整讲述。
1、师与个别幼儿玩“接着说”游戏。
2、师幼集体玩。
活动在猜测环节为幼儿提供一个较大的想像创编空间。孩子平时的知识积淀与储备相当重要，尤其语言课，放开让孩子说，积极的猜测到底谁爱吃这些早餐，多数孩子都能用“可能是......”的句型来回答出所提的问题，孩子们积极发挥想象，大胆阐述，孩子们都想说，敢于表达，活动的预设目标基本达到。
中班早餐店教案（模板14篇）篇五
1、出示冬天和夏天的图片，引导幼儿观察并说出冬天和夏天的主要特征。
教师用语：图片上是什么季节呀?你是怎么知道的?
冬天和夏天有什么样的感受呢?
2、启发幼儿用绘画的形式将自己喜欢冬天和夏天的理由表现出来，并在集体面前说一说。
教师用语：你喜欢冬天还是夏天呢?为什么?
今天老师为你们准备了笔和纸，请小朋友把你们喜欢的理由画下来，并和你大家说一说。
3、教师将幼儿不喜欢冬天或夏天的理由记录在海报上，引导幼儿动脑筋解决。
这些不方便的地方，我们该如何解决呢?
中班早餐店教案（模板14篇）篇六
1、在猜读画面的过程中初步了解故事内容。
2、能够运用“可能”来表达自己的想法。
3、关注自己的早餐情况，逐渐养成健康的早餐习惯。
“早餐，你喜欢吃什么”ppt课件，小猫、小狗、骨头等图谱卡片，mp3录音。
1）谈话导入，激发兴趣。
1、师：早餐你们都吃了些什么？早餐，你最喜欢吃什么？为什么？
小结：我们最喜欢吃的早餐都不一样。
2、出示封面，激发孩子的兴趣。
今天老师带来一个关于“早餐，你喜欢吃什么”的故事，我们一起来听听吧！
2）逐页出示故事图片，让幼儿进行分段猜读。
1、（出示第一张图片）看，盘子里是什么？说明早餐是鱼，那王老师要问问“如果早餐是鱼，那么可能是谁喜欢吃的呢？”
——小组讨论，如果早餐是鱼，可能会是小猫吃的，可能会是小狗吃的，所以我们用可能，代表着有多种可能性。
——播放mp3，如果早餐是鱼，可能是小猫吃的，验证猜测。
2、幼儿完整回答后，出示第二张图片，验证幼儿的想法。
——小组讨论，学说“如果早餐是骨头，可能是小狗喜欢吃的”
——播放mp3，验证猜测。
——如果早餐是胡萝卜，可能是兔子喜欢吃的。（播放mp3，验证猜测）
6、（出示第九张图片）这会早餐是什么？——草，那么是谁喜欢吃的呢？
不仅仅只有羊啊，开动脑经想想还有谁？——牛，马。
如果早餐是草，可能是羊喜欢吃的，或许是马喜欢吃的，或许是牛喜欢吃的。
播放mp3，验证猜测。
3）完整讲述、并进行创编活动
1、看图片回顾故事内容。故事里都有哪些早餐？又都是谁吃的？
2、根据图片把故事说出来
如果早餐是鱼，可能是小猫喜欢吃的。
3、出示图片，牛奶，宝宝，爸爸，妈妈。
——如果早餐是牛奶，可能是宝宝喜欢吃的，或者是爸爸喜欢吃的，或者是妈妈喜欢吃的。
1、原来吃早餐也有许多学问，早餐要怎么吃呢？
——要坐下来安安心心吃，不能走来走去，不能挑食，这样就能吃出美味，吃出健康。
2、播放健康歌，进行律动游戏。
中班早餐店教案（模板14篇）篇七
1、能认真观察图片，讲述图片的内容。
2、学说“早餐，如果你，那么”的句式，并比较清楚的表达自己的想法。
3、关注早餐，知道吃好早餐很重要。
4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
5、初步了解健康的`小常识。
知识准备：幼儿对相关动物喜欢吃的食物有一定的了解。
一、谈话导课，讲述自己早餐的情况，引起幼儿兴趣!
师："孩子们，今天你们吃早餐了吗?都吃了些什么啊?"。
二、猜一猜，讲一讲，引导幼儿观察讲述图片内容。
1、师：今天王老师还带来了许多早餐，看看都是谁喜欢吃的?
师：喜欢吃xx的，你可能是xx?指导幼儿学说“早餐，如果….那么…”的句式。
2、播放录音，增强幼儿记忆。
3、出示动物图片时，引导幼儿用“可能是…或者是…”的句式来讲述。
4、引导幼儿说出样样东西都爱吃的，你可能是一个宝宝。
5、教师完整讲述，幼儿欣赏。
三、了解更多早餐种类，知道吃好早餐很重要。
1、提问："如果不吃早餐会怎么样?
2、小结：我们早晨一定要吃早餐，不吃会没有力气，会影响我们的身体健康。还有，早餐样样东西都要吃，不光要吃还要合理搭配在一起，这样我们才能吃到美味又健康的早餐。
四、游戏“试一试，接着说”。教师与幼儿互动，完整讲述。
1、师与个别幼儿玩“接着说”游戏。
2、师幼集体玩游戏。
活动在猜测环节为幼儿提供一个较大的想像创编空间。孩子平时的知识积淀与储备相当重要，尤其语言课，放开让孩子说，积极的猜测到底谁爱吃这些早餐，多数孩子都能用“可能是......”的句型来回答出所提的问题，孩子们积极发挥想象，大胆阐述，孩子们都想说，敢于表达，活动的预设目标基本达到。
中班早餐店教案（模板14篇）篇八
1.萌发吃好早餐的意识。
2.知道吃好早餐很重要。
3.学念儿歌《早餐你喜欢吃什么》。
4.引导幼儿细致观察画面，激发幼儿的想象力。
5.通过视听讲结合的互动方式，发展连贯表述的能力。
课件准备：《早餐你喜欢吃什么》儿歌音频及伴奏;《早餐你喜欢吃什么》组图。
一
谈话导入联系幼儿生活经验激发活动兴趣
――你们今天早餐吃了什么?
――最喜欢吃的早餐是什么?
二
引导幼儿学说句式初步感受儿歌内容
――小动物早餐可能喜欢吃什么呢?看看图片上有什么?
三
播放音频/伴奏及图片鼓励幼儿学念儿歌
1.播放儿歌音频及图片第一遍，请幼儿聆听儿歌。
2.播放儿歌音频及图片第二遍，鼓励幼儿小声跟读儿歌。
3.播放儿歌伴奏及图片第三至四遍，鼓励幼儿朗读儿歌。
四
了解更多早餐的种类知道吃好早餐很重要
――除了面包、牛奶、鸡蛋，早餐我们还可以吃些什么?
――如果不吃早餐我们会怎么样?
活动在猜测环节为幼儿提供一个较大的想像创编空间。孩子平时的知识积淀与储备相当重要，尤其语言课，放开让孩子说，积极的猜测到底谁爱吃这些早餐，多数孩子都能用“可能是......”的句型来回答出所提的问题，孩子们积极发挥想象，大胆阐述，孩子们都想说，敢于表达，活动的.预设目标基本达到。
中班早餐店教案（模板14篇）篇九
1．交流各自早餐吃了些什么。
（1）主要提问：孩子们你们每天早晨都会吃早餐吗？都吃过些什么呢？提问3---4。
预设回答：
幼儿：鸡蛋师：什么形状的？幼儿：椭圆形的。
牛奶喝牛奶最补钙了。
饼子饼子有甜的有咸的，你喜欢吃什么味道的？
老豆腐油条有干有湿吃着真舒服。
（幼儿说一个教师给与及时回应与肯定）。
（2）师：“宝宝们吃过这么多种早餐，我们一起来看看是不是这些呢！”（出示早餐图片逐一辨认）。
“面包”“牛奶”（我们每天都要喝）“油条”“饼子”（刚才有人说吃过它哟）“鸡蛋”“面条”“稀饭”“烙饼”（葱花饼）小笼包（吃过什么馅的包子）（菜馅的，菜包子，肉馅的，肉包子，青菜馅的，青菜包子）。
小结：包子的品种可真多，看来呀，每个人的口味不同，喜欢吃的包子馅也不同。
二、猜猜讲讲--理解故事内容，知道样样东西都要吃的道理。
1、边看图片边猜猜讲讲。
过渡语：今天沫沫要和孩子们玩一个“翻翻翻”的游戏，游戏的名字就叫做《早餐，你喜欢吃什么》。（出示封面）。
“好，我的早餐盘子要来了，请你们看好哟”
从盘子里的食物来推测谁来吃早餐。句型感受："可能是……"，也可能是……"，"或者是……"。
师：如果早餐它喜欢吃肉骨头，那么它可能是？（狗）。
提示：在猜的时候用“可能”来告诉我好吗？
我们要准备翻答案了，翻翻翻的游戏要开始了，翻不翻，我们一起说“翻翻翻”
师：如果早餐它喜欢吃肉骨头，那么它可能是……。很多狗吗？一只狗（老师翻开图片连页后的答案，并将图片贴在白板上）。
在这句话里藏着一个好听的句型（出示句型卡）。
师：早餐盘子又来了看看是什么如果早餐它喜欢吃鱼，那么他可能是?一起说，翻翻翻(猫)用可能告诉我好吗?你学会了，它能够用可能连起来告诉我。
如果早餐它喜欢吃鱼，那么它有可能是……猫。
早餐盘子又要来了，越来越难了（同样方式出现狗、兔子等动物）。
如果早餐它喜欢吃胡萝卜蛋糕，它可能是兔子（谁能用可能来告诉我?一起说翻翻翻）。
如果早餐它喜欢吃青草面条，它可能是羊，可能是牛，还可能是马，还可能是骆驼（用什么来告诉我？看和他的答案不一样，所以要用可能来告诉我哟）。
如果早餐它喜欢吃虫子饼干，它可能是鸡，可能是鸭，还可能是鸟。
师：如果早餐它样样东西都爱吃，那么它可能是谁呢？
师：如果早餐样样东西都爱吃，那么它有可能是一个大怪物，(哈,开玩笑))也有可能是一个健健康康的小朋友。
三、师幼共同老师连贯地讲述故事。《早餐你喜欢吃什么》。
妈妈呀每天都会给宝宝讲这个故事，故事里藏着一个什么道理呢，请宝贝再来听听故事，听完了大声的把这个道理说出来。
如果愿意的话和我一起说哟!师与幼儿一起完整讲述故事。
提要求：如果宝贝都想说，我们要按着故事的顺序来说哟。
（随机：人怎么会吃虫子呢？想知道为什么吗?多奇怪呀！我来告诉你呀，他这里面是胡萝卜蛋糕，青草面条，虫子形状的饼干）。
师：现在你能告诉我故事里到底藏了个什么道理？
幼：样样东西都要吃。
师：是的，妈妈呀是想让自己的宝宝知道样样东西都爱吃，吃了以后你才会健健康康，妈妈最大的心愿就是宝宝健健康康的长大。
四、请幼儿自己讲故事。
1：分组讲述加深幼儿对句型的运用。
2：利用问答的形式体验阅读的快乐。
现在我们来一个更好玩的，怎么玩呢？女孩子来问，男孩子来答，女孩子要看清沫沫翻得是哪一页才能问哟，而男孩子要用完整话回答这样才有礼貌。一起说题目。
五、结束语延伸。
附：故事《早餐，你喜欢吃什么》。
如果早餐它喜欢吃肉骨头，那么它有可能是一只狗。
如果早餐它喜欢吃鱼，那么它有可能是一只猫。
如果早餐它喜欢吃胡萝卜蛋糕，那么它有可能是一只兔子。
如果早餐它喜欢吃青草面条，那么它有可能是一只羊，可能是一匹马，或者是一头牛，还可能是一只骆驼。
如果它早餐喜欢吃虫子饼干，那么它有可能是地上的鸡，也可能是水里的鸭子，或者是天上的鸟。
如果早餐他样样东西都爱吃，那么它有可能是一个大怪物，也有可能是一个健健康康的小朋友。
中班早餐店教案（模板14篇）篇十
引导幼儿学说句式初步感受儿歌内容。
——小动物早餐可能喜欢吃什么呢?看看图片上有什么?
三
播放音频/伴奏及图片鼓励幼儿学念儿歌。
1.播放儿歌音频及图片第一遍，请幼儿聆听儿歌。
2.播放儿歌音频及图片第二遍，鼓励幼儿小声跟读儿歌。
3.播放儿歌伴奏及图片第三至四遍，鼓励幼儿朗读儿歌。
四
了解更多早餐的种类知道吃好早餐很重要。
——除了面包、牛奶、鸡蛋，早餐我们还可以吃些什么?
——如果不吃早餐我们会怎么样?
中班早餐店教案（模板14篇）篇十一
1、通过观看图片了解岔气发生以后如何调整、恢复。
2、积累正确的健康知识，镇静地面对岔气现象。
3、幼儿可以用完整的普通话进行交流。
4、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
教学挂图、图卡。
一、情景表演导入活动，向幼儿提出问题。
幼：肚子疼，林老师在跑步。
二、结合教学挂图和图卡引入课题，加深对岔气的认识。
2、小朋友，你们在运动的时候岔气过吗?岔气了是什么感觉?(请个别幼儿回答。)。
3、展示教学挂图，让幼儿说说你在图片中看到了什么?发生了什么事?
4、为什么小朋友会发生岔气呢?
(教师讲解发生岔气的原因，以及引导幼儿在运动或户外活动中，一定要注意做好热身运动，以防止发生岔气。)。
5、图片中小朋友遇到岔气了，他是怎么处理岔气的呢?
a、请个别幼儿回答。
b、点名回答。
三、教师示范岔气后的正确做法，引导幼儿了解怎样处理岔气的正确方法。
1、师：大家爱运动的时候，可能会发生岔气的现象。如果岔气了，不要紧张、害怕，要慢慢的停止活动，然后憋住，双手轻轻怕打身体两侧疼痛的地方，憋不住以后，轻轻呼气，这样反复做几次，一会儿就好了。
2、教师重复动作要领，引导幼儿进行练习。
a、教师示范，全班幼儿齐做。
b、全班齐做，教师指导。
c、请个别幼儿示范做，教师指导。
四、引导幼儿模拟练习，可参考教学挂图的动作。
师：好，我们再一起练习一下，大家一起和林老师慢慢跑步，当林老师说“哎呦，哎呦，岔气了”时，小朋友要做出岔气后的正确处理方法。如果你不记得了，可以看挂图，看看图片中的小朋友是怎么做的。
1、小朋友现在知道什么叫岔气了吗?如果自己遇到像图片中小刚这样的'情况，知道该怎么处理岔气吗?(请个别幼儿回答。)。
2、遇到岔气时小朋友一定不要紧张和害怕，因第一时间找林老师，让老师看看是不是岔气了。
五、活动延伸：
1、此活动也可以在日常活动中，个别幼儿发生岔气的情况下进行，使幼儿在真实的情景中接受教育。
2、引导家长在带领幼儿活动前要做好充分的准备活动，饭后1~2小时才可进行剧烈运动。幼儿经常腹痛，应就医检查，彻底治疗。在疾病未愈前，应在医生的指导下进行体育活动。
林老师选取健康领域的内容作为公开课，选题新颖、贴近幼儿的生活。课堂绘声绘色、声形并茂。只是岔气概念未解释清晰，肚子痛有多种，因此要指导幼儿在生活中发生肚子痛等症状应保持冷静然后第一时间告知老师或爸爸妈妈。
中班早餐店教案（模板14篇）篇十二
一、看看说说——了解自己早餐的情况。
1.交流：今天，各自早餐吃了些什么。
主要提问：能告诉大家，今天你早餐吃了些什么?
2、思考：不吃早餐会怎么样?
师：孩子们，有没有人早上没有吃过早餐?
师：如果早餐不吃，会怎么样呢?(饿晕了。肚子不舒服，肚子会咕噜噜叫的。哦，那是很饿时会发出的声音。如果老师带我们去玩的话，他就会没力气。十分钟后会晕倒。……)师：是的，不吃早餐会没力气，会影响我们的身体健康。
3、回顾：早餐，我们都吃过些什么?
过渡语：我们每天都吃早餐，吃不同的早餐，来看看我们吃过哪些早餐吧。
(1)教师点图，幼儿依次读图。如：面包、鸡蛋、包子、粥、牛奶、面条等。
(2)师：早餐，你最喜欢吃什么?为什么?
小结：我们最喜欢吃的早餐都不一样。
二、猜猜讲讲——理解故事内容，知道样样东西都要吃的道理。
1、边看图片边猜猜讲讲。
过渡语：今天老师带来了一个故事，故事的名字是《早餐，你喜欢吃什么》。
从盘子里的食物来推测谁来吃早餐。句型感受："可能是……"，也可能是……"，"或者是……"。
师：如果你早餐喜欢吃鱼，那么你可能是?
师：如果早餐样样东西都爱吃，那么他有可能是一个大怪物，(哈，开玩笑))也有可能是一个健健康康的小朋友。
2、说说自己的感受：你觉得这个故事怎么样?故事里告诉我们一个什么道理?(样样东西都要吃。)师：是的，早餐时，妈妈想让自己的宝宝样样东西都吃，吃了以后你就会变得健健康康，妈妈最大的心愿就是宝宝健健康康的长大。
3、老师连贯地讲述故事。
老师(指着刚才的食物图片)：除了刚才这些，早餐还可以吃些水果、蔬菜、红薯等。在一些特别的日子，我们还会吃一些特别的早餐，端午节可以吃……(粽子)教师：清明节呢?(青团)。
三、亲子合作——绘画出一餐丰富营养的早餐。
总结：原来吃早餐也有许多学问，我们不仅样样东西都要吃，还要变着花样来吃，干湿搭配吃，才能吃出美味，吃出健康。
附：故事《早餐，你喜欢吃什么》。
早餐，如果你喜欢吃鱼，那么——你可能是一只猫。
早餐，如果你喜欢吃骨头，那么——你可能是一只狗。
早餐，如果你喜欢吃花生，那么——你可能是一只。
早餐，如果你喜欢吃胡萝卜，那么——你可能是一只兔子。
早餐，如果你喜欢吃香蕉，那么——你可能是一只猴子。
早餐，如果你喜欢吃青草，那么——你可能是一只一头牛、或者是一只羊，或者是一匹马，或者是一头。
早餐，如果你喜欢吃面包、鸡蛋和牛奶……样样东西都爱吃，那么——你可能是一个宝宝。
那么你有可能是一个大怪物，也有可能是一个健健康康的小朋友。
中班早餐店教案（模板14篇）篇十三
学习制作一些简单的早餐，在实践操作中，掌握一些劳动技能，并体会父母及才长辈的辛劳。
通过制作营养早餐，培养学生分析解决问题，发展创新，审美及关注健康、关注生命的科学态度。
体会与人交往的快乐，提高动手能力，养成从小爱劳动的习惯。
增强动手实践的能力和参与社会生活的能力。
教法建议：教师通过让学生欣赏课件图片，展示学生作品，进一步激发制作营养早餐的兴趣，感受成功的快乐。
学法建议：
自主探究与小组合作相结合：探究早餐的制作方法。
实际操作：动手制作美味的三明治。
本课的教学资源建议：
教师准备：煎锅、鸡蛋、面包（或馒头）、西红柿、黄瓜、刀具、沙拉酱牙签等。
学生准备：彩色卡纸、剪刀、笔、面包（或馒头）、西红柿、黄瓜、鸡蛋、甜面酱（或沙拉酱、番茄酱）适量。
本课环境准备建议：综合实践活动教室。
1.欣赏图片，情境导入（5分钟）。
教师指导语：早餐对健康非常重要，早餐不仅能为我们提供热量，还能活跃大脑思维，为我们一天的学习和工作提供能量。什么样的早餐才有营养呢？接下来我们通过图片来认识各式各样，营养又美味的早餐.....
教师：图片中的早餐你们都认识吗？
学生自由发言：认识有披萨、蛋挞、小熊饼干、蛋炒饭、三明治...
教师：是啊，看到这么诱人的早餐真想让人咬上一口，大家最想吃的是什么？
学生异口同声的说：“最想吃三明治”。
教师：同学们想不想经常吃三明治？那就让我们一起学习制作三明治，这样你就什么时候想吃就能什么时候吃了，但是一定要注意营养的搭配。
【设计意图：】通过欣赏不同风格的早餐引入新课，极大的激发了学生学习的兴趣，激发学生的创作欲望。
（二）学习与探究（10分钟）。
探究一：探讨制作三明治的基本方法。
1.师生交流、探讨制作三明治的主要步骤:。
要制作一份美味可口的三明治，你知道主要都有哪些步骤吗？
请学生自由发表意见，教师引导归纳总结板书：
第一步：备料。
第二步：制作。
2.具体操作。
备料：切片面包2片（或者热馒头片2片）；西红柿片、黄瓜片各3-4片；煎好的荷包蛋1只（煎的时候放适量盐）；甜面酱或沙拉酱2勺。
重点探讨制作三明治的制作步骤：
小组讨论交流制作步骤，然后小组汇报。
其余小组补充。
教师演示制作煎鸡蛋和三明治：
第一步：锅中倒入少量油，磕入一个鸡蛋，用铲子将鸡蛋的形状规整成圆形或想要的形状。
教师提问：在煎鸡蛋时要注意什么？
学生发言：在磕入鸡蛋时要小心，不要把油溅到手上，以防烫伤。
第二步：在蛋黄处用筷子戳几个孔透气，待鸡蛋煎至半熟时撒上少量盐，翻面继续煎至全熟后出锅。
第三步：在两片面包片（或馒头片）的内侧均匀涂抹一些沙拉酱（或甜面酱）。
第四步：依次把西红柿片、煎鸡蛋、黄瓜片放到两片面包片（或馒头片）之间夹住就可以了。教师引导学生可以让家长帮助煎蛋，或者在家长的帮助下煎鸡蛋，剩下的步骤自己独立完成。为了节省早晨的时间，可以在前一天晚上做好三明治放在冰箱里，早上食用前用微波炉加热。
探究二：如何制作简易盘饰。
接下来我们认识几种简单的西餐盘饰。
（课件展示）。
如何制作蝴蝶盘式？
教师演示示范，讲解主要步骤。
小组合作，教师指导完成。
探究三：三明治的创意方法。
教师指导语：三明治的种类五花八门，接下来我们一同认识几种不同风格的.三明治。除了所用材料和制作方式不同外，更多的创新是在形状和口味的变化上，如：（课件展示）。
课堂小结：通过对早餐与健康的研究，相信大家一定会有很多收获和感受，让我们共同交流，一起分享其中的快乐！
学生自由回答：我学习到了早餐很重要、要按时吃早餐、我学会了如何制作三明治……。
教师小结：俗话说：一年之计在于春，一日之计在于晨，一日三餐重早餐，我们要养成吃早餐的习惯，并且注意早餐的营养搭配，这样不仅可以为我们上午的学习提供充沛的能量，提高学习效率，而且有益于我们的身体健康。
【设计意图】本环节注重学生的情感体验和方法的总结，通过学生感悟，激发学生继续参加综合实践活动的热情。
—节课即将结束，下面就让我们尽情的和自己的朋友一块来分享我们的劳动成果吧！记住我们的口号是：我的早餐我做主！
【设计意图】吃着自己制作的三明治感受劳动的成果，别有一番滋味在心头。课堂的结束并不意味着问题的结束，而应是更多问题的开始。结合制作三明治，今后的实践活动应该引导学生更加积极地参与。
【板书设计】。
中班早餐店教案（模板14篇）篇十四
在幼儿园的早晨，常常会看见拿着早餐来园吃的幼儿，也会遇到边走路边匆匆喂孩子早餐的家长，早餐的重要性人人皆知，不吃早餐的孩子越来越少，但早餐食用的科学性往往也是保障健康的一个重要因素。通过小调研，发现我班孩子和家长确实被早餐的问题所实困扰着，主要突出在：孩子不爱吃白煮蛋、有些偏食，不满意早餐的搭配、常常不得不在车上吃早餐等。
本活动从一则故事出发，从食物推测到相应的动物，从单一答案到多种答案，在思维的跳跃中，引发中班孩子对早餐产生兴趣。而之后的情景表演是再现其所经历的真实问题，选择情境表演比直白的提问或说教更富有感染力，借助同伴互助，提升“变着法儿吃”“干湿搭配吃”等一些科学的早餐方法。
这是一个基于孩子们早餐问题而开展的集体教学活动，家庭是修正问题的主要场所，教师可选择在家长开放日进行此活动，会起到事半功倍的效果。
1、关注自己的早餐情况，逐渐养成健康的早餐习惯。
2、能够运用“可能”“或者”等词汇来表达自己的想法。
1、幼儿绘制的各种早餐图片；
2、自制翻翻书《早餐，你喜欢吃什么？》
3、ab两块黑板、磁铁；
4、表演道具：桌子，椅子、碗、鸡蛋、面包、牛奶（可用实物，也可用仿真玩具）
1、交流：今天，各自早餐吃了些什么。
主要提问：能告诉大家，今天你早餐吃了些什么？
（这一环节，应让孩子们充分调动关于“早餐“的原有经验。通过交流，老师第一时间了解到孩子的原有经验与表达水平。）
2、思考：不吃早餐会怎么样？
师：孩子们，有没有人早上没有吃过早餐？
幼：没有。
师：如果早餐不吃，会怎么样呢？
幼：饿晕了。
幼：肚子不舒服，肚子会咕噜噜叫的。
师：哦，那是很饿时会发出的声音。
幼：如果老师带我们去玩的话，他就会没力气。
幼：十分钟后会晕倒。
……
师：是的，不吃早餐会没力气，会影响我们的身体健康。
（在回应和追问下，孩子们的早餐经验逐渐得以梳理，对早餐的重要性认识也清晰起来。）
3、回顾：早餐，我们都吃过些什么？
过渡语：我们每天都吃早餐，吃不同的早餐，来看看我们吃过哪些早餐吧。
（1）出示黑板a上幼儿绘制的不同早餐图片，请幼儿快速浏览。
（2）教师点图，幼儿依次读图。如：面包、鸡蛋、包子、粥、牛奶、面条等。
（早餐的图片是根据前期调查、幼儿生活经验而绘制的，可适当突显当地饮食习惯。）
1、游戏：翻翻乐
过渡语：今天老师带来了一个故事，故事的名字是《早餐，你喜欢吃什么》。
老师和幼儿一起玩翻翻乐的游戏，从盘子里的食物来推测谁来吃早餐。句型感受：“可能是……，也可能是……”
师：如果它早餐喜欢吃鱼，那么它可能是？
幼：鱼。
师：大鱼吃小鱼啊？有可能。
幼：猫。
师：如果早餐它喜欢吃鱼，那么它有可能是一只猫。（老师翻开图片连页后的答案）
（同样方式出现狗、兔子等动物）
师：如果早餐样样东西都爱吃，那么他有可能是谁呢？
幼：有可能是大狮子
幼：大灰狼
幼：是好多动物。
师：有可能是许多动物来聚餐
幼：人
幼：也可能是猪吧
师（翻牌，并将图片贴在黑板b上）：如果早餐样样东西都爱吃，那么他有可能是一个大怪物，（哈，开玩笑））也有可能是一个健健康康的小朋友。
盘子里许多东西怪物小朋友
（老师依次出示图片，形式类似，但需要提问留白，鼓励孩子用“可能”“或者”等词表达自己的想法。答案从一种动物到几种动物，到小朋友，从同种食草动物到海陆空三种动物，从动物到大怪兽到人，思维的跳跃性很大，对幼儿是一种挑战和启发，是经验的提升，而翻翻乐的游戏也具有趣味性。）
2、老师取下黑板b上的图片，用夹子夹成一本书，连贯地讲述故事。（见附件）
师：你觉得这个故事怎么样？故事里告诉我们一个什么道理？
幼：好玩。
幼：恐怖，有怪物的。
师：是真的怪物吗？
幼：妈妈吓吓他的。
师：故事里告诉我们一个什么道理？
幼：样样东西都要吃。
师：是的，早餐时，妈妈想让自己的宝宝样样东西都吃，吃了以后你就会变得健健康康，妈妈最大的心愿就是宝宝健健康康的长大。
（通过游戏翻翻乐的形式讲故事分解成六个片断。幼儿在理解了每一个答案的基础上，再完整听故事，于是理解故事的内涵和用意就呼之欲出了，我们的早餐应该样样东西都要吃，才能吃出健康。）
3、再次强调样样东西都要吃
幼：粽子
师：清明节呢？
幼：青团。
（将图片贴在黑板a上，渗透健康早餐理念，如：加入红薯、玉米等图片。）
以幼儿早餐的实际问题编成两个情景表演，鼓励幼儿共同来解决问题。
1、情景一：不肯吃白煮蛋（略）
2、情景二：天天只吃面包和牛奶，宝宝吃腻了。（略）
总结：原来吃早餐也有许多学问，我们不仅样样东西都要吃，还要变着法儿吃，干湿搭配吃，才能吃出美味，吃出健康。
（用情境表演的形式再现生活中爸爸妈妈经常遇到的问题，请幼儿来帮助解决。本活动三大环节在逻辑顺序上是不可逆的。只有理解了爸爸妈妈为宝宝健康着想的内涵之后，才能运用自己的经验来解决爸爸妈妈的苦恼。）
附故事《早餐，你喜欢吃什么》
如果早餐它喜欢吃鱼，那么它有可能是一只猫。
如果早餐它喜欢吃肉骨头，那么它有可能是一只狗。
如果早餐它喜欢吃胡萝卜蛋糕，那么它有可能是一只兔子。
如果早餐它喜欢吃青草面条，那么它有可能是一只羊，可能是一匹马，或者是一头牛，还可能是一只骆驼。
如果它早餐喜欢吃虫子饼干，那么它有可能是天上的鸟，也可能是水里的鱼，或者是地上的小鸡。
如果早餐他样样东西都爱吃，那么它有可能是一个大怪物，也有可能是一个健健康康的小朋友。