中医养生药膳论文(实用13篇)

时间:2023-11-11 作者:笔砚中医养生药膳论文(实用13篇)

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中医养生药膳论文(实用13篇)篇一

女性朋友在生活中是需要养成正确的生活习惯以及饮食问题,特别是很多吃货的女性朋友们,你们应该要适当的运动,不要吃太多的垃圾食品等,并且在平时应该要多锻炼身体。我们都知道女性朋友的身体抵抗力没有男性朋友那么强大,但是女性朋友可以通过养生与保健的方法来提高自己的抵抗力。

1补充水分:人体在夜晚睡觉的时候从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分,早晨起床后人体会处于一种生理性缺水的状态。一个晚上人体流失的水分约有450毫升,晨起喝水可以补充身体代谢失去的水分。

2.防止便秘:清晨起床后饮水还能刺激胃肠的蠕动,湿润肠道,软化大便,促进大便的排泄,防治便秘。

3.冲刷肠胃:早上起床后胃肠已经排空,这时喝水可以洗涤清洁肠胃,冲淡胃酸,减轻胃的刺激,使胃肠保持最佳的状态。

4.清醒大脑:起床后喝的水会很快被肠黏膜吸收进入血液,可有效地增加血溶量,稀释血液,降低血液稠度,促进血液循环,防止心脏血管疾病的发生,还能让人的大脑迅速恢复清醒状态。

5.美容养颜:早上起床后为身体补水,让水分迅速输送至全身,有助于血液循环,还能帮助肌体排出体内毒素,滋润肌肤,让皮肤水灵灵的。爱美的女性朋友们可一定要喝好这一杯水哦。血液黏稠会加快大脑的缺氧、色素的沉积,使衰老提前来临。因此,每晚饮水的作用不能低估。

上面详细的为我们介绍了女性养生与保健的方法就是在平时多喝水以及多注意自己的饮食问题,同时要适当的锻炼身体等。对于皮肤比较差的女性朋友,可能是因为你们经常熬夜或者没有保养皮肤引起的,希望你们可以养成正确养生知识。

中医养生药膳论文(实用13篇)篇二

针对患胃溃疡病的病人,如何利用药膳预防或改善。

自懂事以来我的胃就一直不好,曾患过好长时间的十二指肠溃疡,于是对这个论题很感兴趣,以前也看过一些老中医,吃些不知名的汤药,因不算严重自己始终也不太重视,唯有对他们说的“胃病,三分治七分养”印象深刻。现在,半学期的药膳与养生保健课程就要结束了,其间我学到了很多以前感兴趣但又不了解的东西,也懂得了养生保健的重要性,便萌生了自己研究对于胃病怎样进行食疗的想法,下面是我针对患胃炎或胃溃疡病的.病人,如何利用药膳预防或改善的一点学习体会。

首先了解一下胃溃疡。

胃溃疡是一种常见病。溃疡病以反复发作的节律性上腹痛为临床特点,常伴有暖气、返酸、灼热、嘈杂等感觉,甚至还有恶心、呕吐、呕血、便血。在胃肠局部有圆形、椭圆形慢性溃疡。上腹痛多次慢性周期性节律性上腹痛是典型消化性溃疡的主要来的就是症状。

其次说说胃溃疡的传统治疗。

现代医学认为,胃酸分泌增加和胃、十二指肠黏膜防御机能受损,是引起消化性溃疡的两个主要因素。治疗胃病的传统药物作用机理大多为治胃养胃,比如吃杀菌消炎,中和胃酸,强化胃动力等等。吃药治胃病,虽然可以使胃病症状得到暂时的缓解,但是大多无法从根本上解决问题,因而患者多数反反复复,久治不愈。一般药物往往只是将表面症状减轻,只针对胃部疾病多种发病临床表现做应急处理,人们往往忽视病情。在病情稍微缓解时就不再继续治疗,表现为不痛了、不酸了、不胀了、不吐了就以为病好了,不再管它了。这样就造成胃病反复发作,长此以往就形成了慢性胃病。

而传统的中医理论认为,胃溃疡属于中医胃脘痛的范畴。分为胃寒、胃热、气滞、血瘀等证型胃病可分脾胃虚寒、脾胃郁滞、脾胃阴虚等症状。主要还是靠慢慢调理,宜少食多餐,以软食为主。

至此,我对胃病有了些最粗浅的认识,也终于明白那“三分治七分养”意义了。

针对患胃溃疡病的病人,如何利用药膳预防或改善。

药膳是药材与食材相配伍而做成的美食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病。

中医养生药膳论文(实用13篇)篇三

摘要:在健康服务贸易领域,中医养生保健服务贸易近几年增长速度较快,也面临着许多制约其发展的法律制度和法律问题。本文主要探讨商业存在服务模式下,中医养生保健服务贸易在市场准入方面的贸易壁垒问题,并对市场准入壁垒问题在gats框架下进行分析,最后就如何减少中医养生保健服务贸易壁垒问题提出若干建议。

关键词:中医养生保健;服务贸易;商业存在;贸易壁垒。

与传统中医的诊疗服务不同,中医养生保健服务更具有“简、便、验、廉”的特点和优势,容易为东道国成员所接受,因此,发展中医养生保健服务贸易,是中医药服务贸易快速发展的主要途径之一。但是,中医养生保健服务贸易在市场准入方面遭遇了诸多贸易壁垒。

一、中医养生保健服务贸易市场准入概述。

(一)中医养生保健服务贸易模式。

中医养生保健服务贸易的提供模式主要有四种:跨境交付、境外消费、商业存在和自然人流动。在中医养生保健服务贸易中,其服务提供模式往往不是单一的。在全球化和信息时代,商业存在日益成为中医药养生保健服务贸易的主力军,成为中医养生保健服务在海外得以长久存在的主要战略支撑。

(二)市场准入面临的非关税壁垒。

中医养生保健服务贸易市场准入,是指一国允许中医养生保健服务进入本国的条件、门槛和制度。由于服务贸易的无形性,一国为保护本国的服务市场,通常会采取一些非关税壁垒措施,消除或降低对本国的影响,主要表现为对中医养生保健服务贸易市场准入的限制。

(三)中医养生保健服务贸易发展现状。

随着生活水平提高,民众对养生保健开始越来越关注,再加上国际上“回归自然”浪潮的兴起,中医养生保健在世界范围内正备受瞩目。现阶段,中医养生保健服务贸易在商业存在模式下有以下特点:1.服务机构数量有限:中医养生保健服务机构是传播中医保健服务的有生力量,但是目前中医养生保健机构数量有限,能够走出国门的中国养生保健服务机构更少。规模相对较大,如瑞士莲福中医药集团,在瑞士和美国开设了21家连锁医疗中心,开展针灸,推拿服务,并创建“联中药厂”为其所属诊所提供重要保健品和养生药茶。这样的机构并不多见。2.从业人员输出规模小:近年来,世界中医学联合会和瑞士中医集团、洛桑中医诊所、欧洲中医基金会以及阿曼苏丹国开展中医医疗、保健、教育等开展国际人才交流与合作,建立了一些长期合作关系的中医人才派出渠道。总体上,中医养生保健服务从业人员输出规模较小。

二、中医养生保健服务贸易市场准入壁垒问题。

服务贸易的无形性和不可储存性决定了其壁垒表现形式只能是非关税壁垒,一方面是对中医养生保健服务机构在市场准入方面的限制,另一方面是对从业人员资质及其跨国执业方面的法律规制。

(一)市场准入壁垒。

以澳大利亚为例,目前澳大利亚有5000多家诊所,其中中医诊所比较少。中医保健、针灸等是西医从业人员的辅助治疗方式,目前有3000个西医诊所内设立针灸治疗项目。澳洲政府近年来通过语言、专业对中医、针灸师开始启动注册,限制了相关保健医师从业资格,影响了一些中医诊所的正常营业。

(二)从业人员市场准入壁垒。

1.澳大利亚对中医养生从业人员市场准入限制:作为“补充医学”的中医养生保健服务,近年来在澳大利亚受到了一定限制。据统计,澳大利亚约有4500名针灸、中医师,虽然中医针灸服务在澳洲已经被广泛认可,但是自7月1日开始,澳洲通过对境内的中医、针灸师颁发许可证来限制医师的行医范围和对象,这使得近90%中医难以在澳洲独立行医。澳洲医学会对上千名会员统计,目前通过注册者仅为13%,有条件注册者为87%,其中限制注册者为25%。对中医、针灸师的法律限制将阻碍中医养生保健从业人员在当地医院、诊所的`执业。2.美国对中医养生从业人员的市场准入限制:中医养生保健服务在美国是补充和替代医学(以下简称cam)。近年来,美国接受cam治疗人数正逐年增加。据调查-5年间,cam疗法呈稳步增长趋势,最长用的有肌肉松解疗法(14.2%)和按摩疗法(7.4%)。随着中医保健在美国市场的不断升温,美国各州开始针对中医保健医师的从业资格进行一定考核。目前美国50个州中有44个州对针灸师通过按期完成继续教育学分的方式颁发针灸执照。美国成立的东方医学资格认定委员会,对相关中医保健从业人员资格进行认定管理。这些管理活动对中医养生保健从业人员构成了间接限制。

三、中医养生保健服务贸易市场准入壁垒在gats框架下的分析。

在gats框架下,服务贸易的两道关卡是市场准入和国民待遇。两者联系紧密,市场准入是适用国民待遇的前提,国民待遇又是市场准入的保证。中医养生保健服务贸易的市场准入,主要是“开业权”和服务提供者资格的问题。

(一)市场准入。

在商业存在服务模式下,中医养生保健服务贸易壁垒主要表现为限制服务机构设置和限制服务提供者资格及流动等。前者主要表现为设置较高的门槛或限制开业权等。这种壁垒涉及到养生保健服务提供商在本国的存在及允许参与的程度;中医养生保健外籍雇员市场准入方面的壁垒主要为对从业人员入境手续和就业许可方面的限制等。为了减少贸易壁垒推进服务贸易自由化,gats限制成员方在服务贸易中设置市场准入方面设立壁垒。市场准入在gats并非一般性义务,而是根据承诺表承担特定的义务。具体到健康保健服务领域,一成员方在市场准入方面所做的承诺,涉及到该成员方是否允许其他成员的健康保健服务和服务提供者进入本国服务市场及进入程度问题。合法管理与市场准入壁垒有时候难以区分,构成市场准入的主要障碍。非关税壁垒通常规定在各国对国际服务贸易的管理性法规之中,并且经常以合法管理的名义出现。以澳大利亚为例,对中医保健服务人员进行从业资格管理,影响到了从业人员的正常执业。看似合法的管理措施,使得近90%中医难以在澳洲独立行医。如此大比例中医保健从业人员的失业,也很难说不是澳洲对中医养生保健服务从业人员设置的贸易壁垒。

(二)国民待遇。

与市场准入相同,国民待遇也不属于gats成员国的普遍义务,而是特定义务。各成员国须在自己承诺开放的健康保健服务部门中给予外国保健服务和保健服务提供者以国民待遇。国民待遇方面的壁垒主要体现为服务主体进入一国市场后采取的限制措施。在中医养生保健服务领域,表现为对保健服务从业人员的歧视性措施。例如,征收更高的税费,以及对外籍保健从业人员要求更高级别的专业证书等。

四、减少中医养生保健服务贸易市场准入壁垒的对策。

(一)加强国际谈判减少壁垒。

推动中医养生保健服务贸易,减少贸易壁垒是关键。具体来说,一方面可以在gats框架下,扩大各国具体承诺义务来限制健康保健领域壁垒,另一方面也可以寻求国际法方面的保护,通过国际条约保护中医养生保健服务贸易。1.通过谈判扩大成员方具体承诺:按照gats的规定,一个成员对市场进入的具体承诺,均需经过谈判,逐项列入“具体承诺表”中。具体承诺是成员方按不同的服务提供方式,就市场准入和国民待遇及其他影响服务贸易的措施,在服务部门或分部门的适用范围和条件所做的承诺。例如,中医养生保健服务主体资格的认定方面,鉴于实践操作中承认服务提供者资格的复杂性,如涉及保健机构从业许可证、营业执照以及从业人员资格、证书等问题,gats规定可通过双边或多边协议解决或成员自行单方面宣布完成。因此,在gats框架下,加强成员各方之间的双边或者多边谈判,有助于确立中医养生保健服务主体资格的统一标准,扩大各成员方在中医养生保健主体市场准入方面的承诺义务。2.通过谈判加强国际立法:中医养生健服务贸易的快速发展,需要在国际法律层面予以支持和保护,可以通过签署多边国际条约、诸边国际条约或双边国际条约实现。中国作为经济和政治大国,与世界上主要国家和地区存在着密切的贸易和投资关系,签订了大量的双边、诸边贸易和投资条约。我国各主要相关部门有必要在国际重要谈判和条约中,有意识地通过条件互换或其他形式,为中医养生保健服务进入其他国家开辟合法通道。

(二)积极推进中医养生保健国际服务标准建设。

发展中医养生保健服务贸易,减少各国在市场准入方面的壁垒,需要有一个国际通行的服务标准。“明确、统一、确定、可验证”的服务标准,成为开展中医养生保健服务贸易的核心问题之一。在我国国内“国家标准、行业标准和企业标准”三级标准体系下,中医养生保健服务贸易企业应团结一致,推动有关国际标准的出台。此外,国际标准化组织(iso)在世界范围内有着广泛的影响,中国中医养生保健管理部门和行业组织应当积极参与中医养生保健国际标准体系的制定,为中医养生保健服务标准建立国际标准,消除分歧。“一带一路”为中医养生保健服务的国际谈判和标准制定带来了契机。在中国与澳大利亚、匈牙利等国的双边谈判中,签订了新的中医药合作协议;通过各国谈判协商,国际标准化组织发布《一次性使用无菌针灸针》的国际标准。中医养生保健国家管理机构及相关部门应积极参与到各国及区域间的双边及诸边谈判中去,为确立中医养生保健服务标准努力。

综上所述,在商业存在模式下,解决中医养生保健服务贸易的市场准入法律问题,需要中医药界和法律界、政府和民间、外交和经济部门等多方的共同努力。

参考文献:

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中医养生药膳论文(实用13篇)篇四

由于现在社会的竞争能力越来越强,不少的男性朋友们把时间都放在了工作上,几乎大半夜才回家,早上很早就要出去工作,为了不能让自己不被淘汰,因此我们没有时间去让自己身体的锻炼,让自己的身体来健壮,那么很多的疾病随之而来趁有机可乘,带来就会接大家介绍一下关于男生养生保健要点在于哪里呢!

早搓手:早晨起床后,人体各器官经过一夜的休息,又开始新的工作。随着身体活动的增加,心率会加快,因此,早晨要注意调养心肺。

可采取搓手心、揉按手指等方式,通过刺激手心的劳宫穴,让心脏兴奋,并增强呼吸系统的功能,起到保健作用。搓手心时,将两掌合并,来回对搓,尽可能地摩擦手心。此外,将两手的手指相互对揉按摩,也能起到提神醒脑作用。

午晒背:冬天选择中午阳光较充足的时段,晒晒后背,可补充人体阳气。

晚泡脚:晚上身体都较为疲累,特别是肝肾急需得到休息和调养。此时,最好的调养方式就是泡脚。泡脚时,水里的热量可以通过脚底进入全身,使人体肾、肝都得到养护。泡完脚,上床准备睡觉时,可以用双手掌心轮换着对脚进行按摩揉搓,每次揉按10余次。

想要对自己的身体负责,那么就要给自己一个健康的身体,对于男性养生保健要点,以上的文章已为大家做介绍睡前锻炼是必不可少的生活当中也要适当的给自己个假期,千万不可以让自己身体长期处于紧张的状态。

中医养生药膳论文(实用13篇)篇五

保健是健康的基础可以是一段时间,养生则不同虽然二者的最终目的是一样的都是要获得健康或者更健康,但养生却是一个长久的知道终老的一个过程。保健意思是保持健康。指医疗保健机构或者个人为保护和增进人体健康、防治疾病所采取的综合性措施。养生是养护生命。调剂精神、饮食进补、气功运动、节欲等可以达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的活动都是养身活动。

概而言之,保健是人体在外部因素的保护下,保持正常健康、维持和保障生命的基本运行;养生则是通过自身有益的活动,让我们的身体去适应自然环境,增强抵御各种疾病侵袭的能力,并最终达到延缓衰老的目的。很多朋友患有慢性病,症状很多,从头到脚,好象就没有舒服的地方,病虽不是很危重,但总是牵延不愈,时好时坏,令人烦恼不堪。

虽然说养生与保健都是为了自身的健康,但严格来说还是有的:养生注重的是根本的调节,涉及每一个日常细节,确保身体的健康发展;保健注重的是对已经病变的身体进行调节,以期达到恢复健康的目的。有些人吃一点东西就饱胀不适,难以消化;还有人吃下东西,不能很好的吸收,或腹泻、或便秘、或不生精微而生痰涎,或不长气血而长赘肉。诸般问题,皆因脾不健运造成。

饮食调养:宜多吃具有健脾益肾补肝,消暑生津功效的食物,如大麦、黄花菜、椰菜花、西兰花、苦瓜、水蜜桃、菠萝、葡萄等。饮食调养:宜多吃消暑生津,益气养肝的食物,如冬瓜、番茄、菠萝、香蕉、草菇、粉葛、鸭子、蕨菜等。有清热祛暑,健脾益气的功效。植提纤每天早晚一颗,可以帮助代谢脂肪,消脂减肥。宜吃具有益气消暑生津、清热祛湿的食物,如冬瓜、鸭肉、荠菜、茭白、苦瓜、沙葛、莲藕、玉米、水蜜桃、绿豆等。

养生是基础,保健是维护。养生没有做好,保健也就失去了意义。例如;冬季藏阳,阳气都在人的背部。你冬季里去做踩背的保健,结果是阳气被踩跑了,开春还要生大病。再例如;一个人本来阳气过重你还给他吃补阳的保健品,结果是头发都掉光了。所以说不要把保健和养生当成一样,保健要跟着养生走。

中医养生药膳论文(实用13篇)篇六

养生、保健和美容是现如今的大部分人群都在讨论的话题。虽然养生、保健、美容是三个不同的问题,但如果仔细追究就会发现,其实三者是相辅相成的一个整体。养生是保健和美容的前提,保健是养生和美容的手段,美容则是养生与保健的结果。下面就为大家介绍养生保健与美容的方法。

吐纳美容养生:即今之气功。气功之要,一是静心,静而不思,若能无外无我,可以养神而致长寿。二是以意引气,以气行周身,通达经络,包括通任督、通小周天、通大周天等各种方法,达到养气养神、经脉流畅,保健强身。

食饵美容养生:通过调节食物的品质、数量、进食规律,以及回避有害的食物以养生,也包括饵药养生(古称神仙服饵),其内容包括食性、食养、食疗、食节、饮食禁忌及药养等。

四季美容养生:顺应阴阳气化是四季养生的奥秘。四季养生的关键在于顺应阴阳气化。人为什么要顺应阴阳气化养生呢?因为天、地、人是一个整体,就必须知道阴阳气化的规律。

导引美容养生:又称为练形养生。导引吐纳,自古即用于描述气功及形体强身,未有细致确定的区分。这里则专指以形体动作为主导方法的养生,所谓“主导”,是因为这种方法本身也要求有呼吸动作的配合。

上面为大家介绍了四种可以养生保健以及美容的方法,有兴趣的朋友们不妨尝试一下。我们首先要让自己学会培养起一个养生的态度,才能采用保健的措施,最终达到健康和美容的目的。所以想要养身保健以及美容的朋友们,不妨从养生的态度做起吧!

中医养生药膳论文(实用13篇)篇七

春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。辛甘之品助春阳稍微有一些辛味的东西,如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处,是春季养身佳品。

2、少酸增甘保脾胃。

中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛温升散的食品,而生冷粘杂之物则应少食,以免伤害脾胃,所以春季应该适当多吃些甜味食物,少吃酸味食物黄绿蔬菜防春困“春困”使人身体疲乏,精神不振,应多吃红黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,对恢复精力,消除春困很有好处。

3、细选食物少疾病。

春季气温逐渐升高后,细菌、病毒等微生物也开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病。所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素c,具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜,富含维生素a,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭,有利于春季养生。

4、胃肠疾病要当心。

胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品,因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀,增加胃肠负担。春季养生食物要避免选用这些。

5、祛痰养肺保平安。

慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作,宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物,如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状,为春季养生水果首选。

中医养生药膳论文(实用13篇)篇八

中医药膳是中国传统医学的重要组成部分,它通过以食物为载体,结合中医理论和食物药用价值,调节人体阴阳平衡,达到预防和治疗疾病的目的。在近年来,中医药膳在国内外都逐渐兴起,越来越多的人开始关注并实践中医药膳。在我个人实践中,我深感中医药膳的独特魅力和重要性。下面将从食材选择、药膳搭配、常见疾病治疗、养生保健和个人心得等方面,分享我在中医药膳实践中的体会和心得。

首先,食材选择是中医药膳成功的关键。根据中医理论,食物的性味与人体五脏六腑相对应,不同食材对应不同器官,通过选择适宜的食材,可以辅助治疗疾病,调养身体。在实践中,我发现了一些常用的食材,如黄豆、红枣、姜等,在中医药膳中有广泛的应用。黄豆性味甘平,有滋阴补肾的功效,常用于肾虚、糖尿病等疾病的治疗;红枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用,常用于气血虚弱、失眠等症状的调养;姜具有温中散寒、解表发汗的功效,可以用于感冒、脾胃虚寒等病症的治疗。食材选择的合理性和科学性直接影响着中药膳的疗效。

其次,药膳搭配是中医药膳的核心之一。中医强调“五味调和”和“药食同源”,即通过各种药材和食材的搭配,达到协同作用,增强疗效。在实践中,我结合常见疾病的药膳搭配经验,发现一些良好的组合,如党参鸡汤、山药枸杞粥等。党参鸡汤由党参、鸡肉等食材组成,具有益气生津、滋阴养血的功效,适用于气虚体弱、面色萎黄等症状;山药枸杞粥由山药、枸杞等食材组成,具有补脾胃、益肾阴的作用,适用于脾胃虚弱、眼睛干涩等症状。药膳搭配的科学性和搭配的合理性是中药膳能够发挥其药用价值的关键。

第三,中医药膳在常见疾病治疗上有独特的优势。中医药膳通过药食同源的方法,可以直接作用于身体,调养脏腑,达到预防和治疗疾病的目的。在实践中,我经常将中医药膳应用于常见病症的治疗,如感冒、失眠、便秘等。对于感冒,我会选择一些辛散发散的药材,如生姜、葱白等,用于解表发汗;对于失眠,我会选择一些温补的药材,如红枣、枸杞等,用于补益心血;对于便秘,我会选择一些润肠通便的药材,如芦荟、大枣等,用于通便润肠。中医药膳作为一种天然的治疗方法,具有独特的优势,不仅疗效显著,而且没有明显的副作用。

第四,中医药膳在养生保健方面有重要作用。在中医理论中,养生保健是非常重要的,而中医药膳则是其中的重要组成部分。通过调整饮食结构、合理搭配药材和食材,可以达到强身健体的效果。在实践中,我结合个人体质和需求,制定了一些针对性的养生保健方案,如糖尿病饮食调理、高血压饮食调理等。通过科学的药膳搭配和食材选择,我成功降低了血糖、血压,提高了身体的健康水平。中医药膳是一种天然的养生保健方法,具有广泛的应用前景。

最后,个人心得。在实践中,我深刻体会到中医药膳的独特魅力和重要性。中医药膳是一门博大精深的学问,通过药材和食材的合理搭配和食用方式,可以辅助治疗疾病、调养身体,达到健康养生的目的。在实践过程中,我不断学习和摸索,逐渐积累了一些经验和技巧。同时,我也深切感受到中医药膳的科学性和疗效。中医药膳是我个人健康的宝贵财富,也是中华民族宝贵的文化遗产。

综上所述,中医药膳是一门重要而独特的学问,它融合了中医理论、食物学和烹饪技巧,通过合理的搭配和食用方式,可以发挥出其药用价值,达到治疗疾病和健康养生的目的。在实践中,我体会到了食材选择的重要性、药膳搭配的关键性、常见疾病治疗的优势、养生保健的重要性以及个人心得的价值。中医药膳是我生活中的一部分,也是我对中华传统文化的传承与发展的责任。我将继续努力学习和实践中医药膳,并将其带入更多人的生活中,共同传承和弘扬中华民族的宝贵文化。

中医养生药膳论文(实用13篇)篇九

中医药膳是中国传统文化中独特的一部分,历史悠久、系统完整。药膳作为中医调养身体的一种重要方式,深受人们喜爱。在我长期从事中医药膳研究和实践的过程中,我深有体会地认识到,中医药膳的养生之道,不仅在于其独特的烹饪方法,更在于其蕴含的养生理念和方法。

第一段:外观与颜色的重要性。

根据中医的理论,药膳的外观和颜色可以直接反映出其药性和功效。例如,颜色较深的药膳,通常具有温养肾阳、强壮筋骨的作用,如枸杞子炖乌鸡;而颜色较浅的药膳,通常具有清热解毒、凉血止血的作用,如莲子百合糖水。通过观察药膳的颜色和外观,不仅可以判断其功效,还可以对比不同药膳的颜色和外观,更好地选择适合自己体质和需要的药膳。

第二段:食材的选择与搭配。

中医药膳讲究根据个人体质和需要来选择食材和搭配方法。不同食材有不同的药性和功效,例如,很多人都知道当归具有补血养颜的功效,适合气血不足的人食用。而党参则具有益气养阴、提高免疫力的作用,适合气虚体弱的人食用。另外,在食材的选择上,还要根据季节和气候变化来调整,以适应身体的需要。

第三段:烹饪的方法与技巧。

中医药膳的烹饪方法多样,包括煮、蒸、炖、煎等多种方法,每种方法都有独特的药性发挥效果。例如,炖煮能够很好地将食材中的营养成分提取出来,更容易被身体吸收。而蒸煮则能够保持食材的原汁原味,不会损失营养成分。根据不同的药膳需求和个人口味,选择不同的烹饪方法,可以更好地发挥药膳的效果。

第四段:饮食习惯和调理方法。

在中医药膳中,除了注重食材的选择和烹饪方法外,还非常重视饮食习惯和调理方法。中医药膳注重“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。“五谷”指的是大米、小米、玉米、高梁、荞麦等杂粮,“五果”指的是苹果、桃子、橙子、香蕉、橘子等水果,“五畜”指的是猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等家禽和畜肉,“五菜”指的是菜花、白菜、胡萝卜、豆腐、鱼等常见的蔬菜。通过合理的搭配和食用,可以达到平衡饮食的目的,保持身体的健康。

第五段:中医药膳的功效和需持之以恒。

中医药膳不仅仅是一种食物,更是一种生活方式。通过长期的服用和持之以恒的坚持,可以达到很好的调理效果。中医药膳的功效非常广泛,可以预防身体的一些常见疾病,并且可以提高身体免疫力和抵抗力,提高身体的健康水平。因此,我们不妨将中医药膳融入我们的日常生活中,逐渐形成健康的饮食习惯和生活方式。

总结:中医药膳是中国传统文化宝库中的宝贵财富,不仅具有丰富的烹饪技巧和养生理念,更重要的是具有广泛的应用价值和实践效果。通过学习和实践,我们可以更好地了解中医药膳背后的文化内涵和科学原理,摒弃不良的饮食习惯,培养健康的生活方式。希望越来越多人能够关注和重视中医药膳的价值和作用,为自己的健康和幸福做出积极的贡献。

中医养生药膳论文(实用13篇)篇十

采新鲜马齿苋100g,清水洗净,切断,用少许酱油、麻油拌匀食用。

2、泥鳅炖豆腐。

泥鳅500g,豆腐250g,盐3g。把泥鳅去鳃及内脏,洗净;豆腐切块;泥鳅入锅,加盐、清水适量,置武火上,炖至五成熟时,加入豆腐,再炖至泥鳅熟烂即可。清热利湿。

3、红豆炖猪骨汤。

红豆,莲藕,陈皮,猪骨。将红豆洗净后沥干备用;莲藕去皮洗净切块备用;陈皮用水事先浸泡软刮瓤洗净备用;猪骨洗干净后放入开水中约煮5分钟去掉血水捞起备用。准备砂锅,放入全部材料,加入适量的清水,大火煮20分钟,水开后调成小火炖2个小时,之后下调味料即可。

4、竹笋西瓜皮煲鲤鱼。

鲤鱼1条,鲜竹笋500克,西瓜皮500克,眉豆60克,生姜和红枣各适量。竹笋去掉硬壳削去老皮,横切片,用水浸泡1天备用;鲤鱼去除腮、内脏,但是保留鱼鳞,洗干净后用油稍微煎到黄色;眉豆、西瓜、生姜、红枣洗干净后,红枣去核;将全部材料放入开水锅里面,用大火煮沸后改用小火煲2个小时,最后加食盐食用。

中医养生药膳论文(实用13篇)篇十一

教育部《全国普通高等学校公共艺术课程指导方案》要求,高等院校在公共艺术课程教育实践中,通过各种途径使大学生“树立正确的审美观念,培养高雅的审美品位,提高人文素养;了解、吸纳中外优秀艺术成果,理解并尊重多元文化;发展形象思维,培养创新精神和实践能力,提高感受美、表现美、鉴赏美、创造美的能力,促进德智体美全面和谐发展”[1]。那么,近些年来美育教育在中医药类院校中开展得如何,在特色中医药类院校中美育教育开展有哪些途径和方法,本文试从学校教师素质、课程设置、学生接受等方面,分析美育在中医药类院校中的开展情况,并针对中医药类院校美育教育开展,谈一些浅薄的认识。

一中医药类院校大学生美育教育现状分析。

(一)学校开设美育课,学生漠视美育课。

蔡元培说:“美育者,应用美学之理论于教育,以陶养感情为目的者也。美育者,与智育相辅而行。”大学美育是完善大学生知识体系和提升大学生审美能力的重要途径。美育教育更是医学生医德积淀的内在要求。美育的缺失必然导致大学生审美能力的不足和审美情趣的低下,有的学生专业本领很过硬,但缺乏正确的人生观和道德观。4月复旦医学院的投毒案,说明一些大学生缺乏人际交往能力,这背后与长期以来社会上只重视自然科学教育忽视人文素养教育有关。无论是学生自身还是学校、社会,都应该尽快亡羊补牢。在学校层面重视人文素养,尤其是要加强美育教育。此外,学生也要摈除以往人们固有的“学好数理化,走遍天下都不怕”的观念,全面提升自身的艺术素养,从生活中发现美、感悟美。

(二)高素质美育教师的短缺是美育教育的瓶颈。

高素质美育人才的短缺造成美育教育教材等不能满足高校美育课的教育教学。前苏联著名教育家苏霍姆林斯基说:“美,就是人性。善良情感和诚挚态度的具体体现。”审美应该贯穿于医学,医学也应渗透着审美,在特色中医院校更需建立适合中医学生学习的美育教育教材体系,高素质的美育教师可以引领学生丰富学习情趣,使学生能够树立正确的审美理想,心灵得到净化,对生命给予全面的人文关怀,“至善方能至美”,这也是积极构建“和谐医患”的基本要求。

(三)中医药类院校学生接受美育情况分析。

中医药类院校中文理兼收,文科学生对美育课反响较好,理科学生因为对于文学艺术等课程不太重视。“阳春白雪,和者甚寡”,理科学生上课时表现得过于沉闷,多数学生关注的是专业的学习,在课堂上与教师的交流沟通较少。文科学生相对来说在公共艺术课程上与教师互动较为积极,而且很容易与教师寻找到艺术的共鸣点,美育课程开展效果比理科班显著。这一点也凸显出美育教育在初高中阶段的匮乏,以及文理分科以后对学生综合素养提升产生的影响。其次,学生盲目学习美育课。重视具有视觉冲击力的影视鉴赏课程,轻视具有文化底蕴的音乐、美术、书法等鉴赏课程。现代生活节奏的加快,社会上呈现出一股浮躁之气,无形中影响着学生的价值取向,表现在美育教学中学生更多的是喜欢上影视鉴赏课,仅仅停留在眩人耳目的影视作品上,不愿意更多地去深思艺术作品的深层次意蕴,单纯从外在的感官选择审美的对象,表现在公共艺术课程当中,学生在选课时多数会选择影视鉴赏课,在影视鉴赏课上只追求播放更多的影视作品,不愿意去深入鉴赏,深层次去分析解读作品,流于表面化。另外,高年级的多数医学生处于“满眼都是药,缺乏色彩与音乐”的状态。美育的培养和潜移默化也就逐渐成为空谈。

二中医药类院校开展美育教育的途径与方法。

(一)艺术与医术、医道与艺道的融通。

中医药大学必然与综合性大学有所区别。国医大师裘沛然先生曾经这样说道:“医学是小道,文化是大道,大道通小道易通”。在中医院校中开展美育教育,要切合实际情况将艺术与医术、医道与艺道巧妙地融合汇通在一起,使学生在专业学习中感受到艺术的魅力,在美育的学习中感受到医道的博大精深。学生更愿意听到与自身专业相关的博学多识的艺术家医学家,这就要求教师要不断拓宽自身的知识结构,更多地学习中医药文化知识,将美育潜移默化地融入到课堂教学当中。

中医与中国传统文化之间有着内在的关联,在中医院校开展美育课程,要紧密围绕中国传统文化的传承这一主线,让学生在美育课程的学习中感受到中国传统文化的魅力,对中国传统文化和中医药学产生浓厚的兴趣和强烈的文化自豪感。中国古典音乐、中国传统书法、绘画与中医之间总有着千丝万缕的联系,古时候曾有听音乐、观绘画治疗疾病的案例,同时又有兼具书法绘画与医术的医学艺术家,譬如傅山在医学领域里有着巨大成就,他在内科、妇科、儿科、外科都有很高的技术,尤其以妇科为最。其著名的代表作有《傅青主女科》《傅氏幼科》等。他的画也达到了很高的境界,所画的山、水、梅、兰、竹等均精妙,被列入逸品之列。《画征录》评价道:“傅青主画山水,皴擦不多,丘壑磊可,以骨胜,墨竹也有气。”他的字画渗透了自己孤傲崇高的气节,流溢着爱国主义的气息,在中国古典书画艺术中颇具特色。医学与艺术有着相同之处,流芳千古的艺术家和医学家多数是具有深厚学养。在中医院校开展美育课,美育课教师需要寻找到与学生更多的文化认同感,学习中医药文化知识已势在必行。在教学过程中通过艺术与医学文化的契合,来激发学生学习艺术的兴趣,从而使学生学到艺术本领。

因此,在高等中医药类院校,开设中国传统文化和中医文化课程,加强中医传统医德教育,增强中医人的认同感和责任感,树立良好的中医药类院校品牌形象等具有重要的现实意义。

(二)课堂引导为主,学生活动为辅。

美育教育的实施要以美育课程为主体渠道。没有美育的教育是不完善的教育,美育是高等教育的重要组成部分。它是一项关系到中华民族素质的系统工程,有着政治思想教育不能替代的功能和作用,课堂教学是美育的主渠道[2]。在课程建设方面,要把美育课提到与思政课、人文素质课程同等重要的地位上来对待,根据教学的需要,进行中医院校美育的课程建设,如制定切实可行的教学大纲、选编适合目标培养的课程教材等。在教学质量控制上,把美育课纳入课程考核体系中,使之占一定比例的学分,同时作为人才培养评估的组成部分。加大美育实践类课程的比重。如,音乐、舞蹈、书法、绘画、京剧等艺术类课程,加强实践课程的比例,多方位立体化让学生在玩中学、学中玩,切身感受到美育的力量。比如,书法绘画的实践练习在中医类院校当中意义颇为重要,学生可以通过艺术实践的锻炼,感悟到中国传统艺术的魅力,对于理解中医文化有着促进作用。中医本身就是中国哲学的另一种体现方式,与中国书画有着内在的联系。“美术可以表见文化,美术可以辅翼道德。”王国维认为,“使吾人超然于利害之外者,必其物之于吾人,无利害之关系而后可;易言以明之,必其物非实物而后可。然则作美术何是以当之乎”[3]。所以,在中医类院校开展美育教育,需要根据实际情况多开展与中国传统文化、传统艺术相关的课程和内容,使学生在学医的过程中感受到美的存在,在学习艺术的过程中体悟到中医的智慧,两者相互交融相互促进。

(三)立足通识文化教育,依靠专业知识教育。

医学院校中从事学生教育的教师队伍是实施美育的主要策划者和执行者。美育教育不能仅停留在公共艺术课上,其他各学科中都包含有丰富的美的意蕴。专业教师在传授知识的同时,可以更多的从美的角度来设计课程,如课件的精美制作、板书的工整书写等,将美育教学于潜移默化中传递给学生,使学生在春风化雨般的学习中受到美的沁染。

加强美育建设既要依靠专业教育同时更要立足通识教育。公共通识课与美育课有着密切的联系,大学生人文艺术素养的提升,有赖于思政课教师、公共艺术教师及大学语文教师的共同努力。正如蔡元培所说:“纯粹之美育,所以陶养吾人之感情,使有高尚纯洁之习损,而使人我之见、利己损人之思念,以渐消沮者也”。学生在通识课学习过程中提高对美育的认识,充分发挥美育在教育中的作用。美育与其他专业教育有所不同,但可以渗透到各个专业教育当中。在学校教育中形成合力,全面培养学生的审美趣味,提高学生的审美能力,使学生在学习中真正领略到人生的真、善、美。

(四)从社团活动方面引导学生开展美育教育。

中医药类院校的社团有自身的特色和文化优势,主要以继承和弘扬中医传统为主,同时有丰富的文艺团体,大学生杏林文学社、书画社、舞蹈社、动漫社、摄影协会等。大学生要通过文艺活动的参与,来充分发挥个人的艺术创造天赋,表达自己的思想感情,展现自己的艺术才华。只有亲身参与、体验,才能真正领略到美的内涵。

美育教育不能完全依赖课堂教育,要以课堂教育为主导,学生活动为主体。目前多数高校团委都有学生社团活动,美育教育的主要阵地除了美育课之外就是学生社团活动。大学生加入社团基本是根据自身的兴趣爱好,美育活动的开展可以依靠社团活动,激发学生的学习兴趣,使学生在社团活动中艺术特长得到发挥,与人沟通的能力得到提升。通过丰富多采的审美教育活动,陶冶情操,发展个性,完善品格。

参考文献。

[3]王国维.红楼梦评论――王国维文集[m].北京:中国文史出版社,:3。

中医养生药膳论文(实用13篇)篇十二

从中医角度讲,湿气侵袭到上焦,就会出现有痰难咳或早起痰多的情况。湿属阴,热属阳,阴阳本身就是一对矛盾,寒热并存,就会出现湿热体质。湿热天气,这类人还会出现浑身黏糊糊的感觉。长期遭受湿热侵袭,体湿的人就会出现倦怠、不想动弹、脸上出油多、头发容易脏、舌苔腻等症状。还有不少人早上起来后口臭,不想吃饭或者吃饭后觉得胃胀,大便稀、黏,排起来费劲等症状。除此之外,女性朋友如果出现脸上长“痘痘”、白带增多发黄等现象,也可能受湿热侵袭了。

各个年龄段的人都可能受到湿热的侵袭,尤其是30~45岁的人,属生命中“土”的年龄段,体内湿气比较重,夏秋之交属中医所说的“长夏”季节,也对应五行中的“土”,内外相合,湿上加湿,更容易出现上述症状。

如果湿热侵袭到小孩,最常见的症状就是腹泻、大便不顺畅。如果湿热侵袭到老年人,就可能出现下肢酸困、腰疼等症状。

中医养生药膳论文(实用13篇)篇十三

阴寒渐退,阳气开始升发,乍暖乍寒。根据“春夏养阳”的理论,此时可适当吃些葱、姜、蒜、韭菜、芥末,不仅能祛散阴寒,助春阳升发,而其中所含的有效成分,还具有杀菌防病的功效,此时宜少吃性寒食品。

仲春多吃野菜。

古人云,春应在肝。肝亢可伤脾,影响脾胃运化。此时可适当进食大枣、蜂蜜、锅巴之类滋补脾胃的食物,少吃过酸或油腻等不易消化的食物。这时正值各种既富含营养又有疗疾作用的野菜繁茂荣盛之时,如荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、香椿等,应不失时机地择食。

暮春要吃得清淡。

气温日渐升高,此时应以清淡饮食为主,在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶,防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品,以防邪热化火,变发疮痈疖肿等疾病。

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