在日常的学习、工作、生活中，肯定对各类范文都很熟悉吧。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？下面是小编帮大家整理的优质范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
家乡的美食鱼家乡的小河里的鱼篇一
俗话说得好：“民以食为天”，吃可是一件大事。一样食物，只有做到了色、香、味、形俱全，才能称得上是人间美味。而中国的美食分布在各个角落，像北京的烤鸭、云南的过桥米线、西安的羊肉泡馍等等。
在我们老家，有一种人人都爱吃的主食——炒粉干。爱吃到什么程度呢？大街小巷、高档酒店或者平常百姓家，从早餐、中餐到晚餐，甚至是分岁酒、重大节庆宴席上，都少不了它的身影。
我平时总去吃的那家店就在街角处，店面不大，装修简洁，只有夫妻俩张罗着五六张桌子的生意。每到饭点，那熟悉的味道就飘了出来，大老远都闻得到。我是从幼儿园起就跟着爸爸、妈妈来这里吃早餐，现在的我可以独自出来享用这美味佳肴了。
坐在位置上无需多言，老板就会笑呵呵地端上来一盘热气腾腾的炒粉干，再加上一勺蒜蓉辣椒酱，简直是色香味俱全啊。由于我经常光顾，有机会看着老板现场制作，所以对于制作方法早就烂熟于心了。
第一步，先把粉干在清水里浸泡两个小时；第二步，在锅中倒入油，放入沥干水分的粉干，持续翻炒；第三步，加入糖，盐，鸡精，倒入特制的高汤，稍微焖一会儿；第四步，放入煎蛋、虾米、卷心菜丝、香干丝、洋葱末和胡萝卜丝等配料，继续翻炒；第五步，撒上一些翠绿的小葱末，关火出锅。
这就是温州的炒粉干，色香味俱全，简单、美味。真可谓是“未见其物，先闻其味”。欢迎大家都来品尝。
家乡的美食鱼家乡的小河里的鱼篇二
妈妈又一次来到蟹黄鱼圆小吃店。
走近店门口，一阵阵蟹香味儿扑面而来，“哇，好香呀！”我迫不及待地走进店门，坐了下来。蒸腾的热气使我们感到丝丝暖意，趁着等待的功夫，我悄悄地观察起师傅的手艺来。只见他们熟练地将面团摘成小份，搓圆后将它凹成一个玲珑小巧的小碗状，娴熟的将蟹黄馅灌进去，然后捏紧，一个个蟹黄鱼圆便诞生了。
蟹黄鱼圆的“色”令人难忘；“香”令人陶醉；“味”令人回味。怎么样，听了我的介绍，你是否眼前一亮？心动不如行动，赶快到我们白蒲来做客吧！
家乡的美食鱼家乡的小河里的鱼篇三
说起成都的美食，我最爱吃的便是火锅了。
“觥筹交错杯杯尽，门前石狮口水流”，这句诗用来形容火锅真妙，因为火锅正是这样一种让石狮子也会馋得流口水的美食。那火红的颜色比春联还要艳，还要吸引人。汤面上翻腾着的虾饺、毛血旺，像在游泳池中漫无目的地漂浮着的游泳圈。时不时闪现的青菜，就像探出头来换气的游泳者。
我轻轻夹起一块土豆，在鲜辣的蘸料里一滚，放入口中，辛辣的口感，仿佛舌尖上瞬间跳起了充满激情的华尔兹。土豆那人吃人爱的味道和火锅特有的麻辣鲜香完美地融合在了一起，刺激着我的味蕾，一种难以描述的兴奋感顿时涌上心头。
每一样菜品都散发着香气，每一颗味蕾都巴望着那美味，每一个人都在寻找那最诱人的菜品。
火锅的人气如此之旺，不单单是因为它的美味。能在我们这美食之都闯出自己的一片天地，更多的是因为它能让人感到温暖吧！吃火锅不分时令季节，也不择地点场所。或在春花烂漫的良辰吉日，或在挥汗如雨的酷暑炎夏，或在秋月扬辉的冷冷清秋，或在“晚来天欲雪”的隆冬时节，或在豪华大厅，或在街头小巷，不管是亲戚团聚，还是朋友重逢，火锅都是你的最佳选择。你可以在融洽、温馨的气氛中，边与家人、朋友聊天，边欣赏川剧变脸，吃着那些令你垂涎的火锅菜品，再喝点小酒，吃些红糖糍粑，还有甜脆的飞饼。洋溢着亲情，弥漫着友情，吃的是文化，品的是高雅——吃火锅着实是一种享受，简直是巴适得板，安逸惨啰！
有时候，我觉得生活就像火锅，五味杂陈，有你喜欢的味道，也有你不喜欢的菜品，但不管怎样，你都该去细细品尝一番！
家乡的美食鱼家乡的小河里的鱼篇四
我的家乡在内江，那里有许多美食，但是以甜食为主，所以大家都说“甜城内江”。
先来说说内江的水煮牛肉吧！这种牛肉色味双全，非常好吃。他是用辅料干辣椒15克；姜、蒜、生粉适量四种组成，再用调料豆瓣酱20克；白糖、盐、胡椒粉、料酒、酱油、生抽、芝麻油适量八种组成的。
内江不仅水煮牛肉好吃，凉粉凉面也好吃。
先说凉面吧！在面粉中打入鸡蛋和适量水，搅拌均匀，揉成面团。面团不能太软也不能太硬，然后放在一旁醒醒。
最后将面条煮熟，在水里撒些盐，然后把面捞起来，放在案板上凉一凉，一定要把水晾干，在凉的过程中，要撒上熟的菜籽油，并用扇子扇使其迅速降温。
再来说说凉粉吧！先准备好50克绿豆淀粉倒入100克清水中，将绿豆淀粉调匀后再过滤一遍。在淀粉水中放入1克盐调匀，锅中倒入剩余的350克，清水煮开后转小火，在微开的状态下慢慢倒入调匀的水淀粉。
边倒边用筷子不停搅拌，直到全都变成透明状，再煮两分钟关火，倒入碗中凉凉备用。准备好葱花3克、蒜末5克、姜末2克、醋、糖、芝麻油、花椒油、辣椒油、熟白芝麻调匀。
家乡的美食鱼家乡的小河里的鱼篇五
我的家乡在驻马店。话说在很久很久以前，驻马店是一个很大的驿站，来往的行人都在这里休息。那要拿什么来招待客人呢？那就是胡辣汤——驻马店正宗风味的胡辣汤。
我吃过天津的狗不理包子，太腻了，让人不敢下咽；我吃过四川的辣味火锅，太麻了，让人张不开口；我吃过北京的全聚德烤鸭，太油了，让人吃不下去……但是，唯有我们家乡的胡辣汤，香而不腻，辣而不麻，滑而不油。十里外，光香味就能让人垂涎三尺；眼跟前，看样子就会让人食欲大发；到嘴里，咽下肚，吃了一碗还想吃。
胡辣汤不光看着让人想吃，问起来那叫一个香。高汤里带着佐料的辣味，粉丝里含着肉的香味，就是一个盲人，闻着香味也能找着胡辣汤的小吃店，去喝一碗胡辣汤。
吃的东西光好看、好闻怎么行？味道才是关键。胡辣汤的吃法是口味的变化之道，用不同的吃法口味自然也不同。胡辣汤的传统是要稀里糊涂一口气喝下去，不可以挑着吃。这样吃下去，第一感觉就是辣，粉丝也是筋道的，滑进你的肚子里。汤不像羊肉串一样灼喉咙，只是口腔里觉得就是辣，爽！
这就是我们家乡的胡辣汤，怎么样？想吃吗？快来品尝吧！
家乡的美食鱼家乡的小河里的鱼篇六
“吱—”的一声，从油锅里传出了微甜的香味。那个香气啊，香飘十里，过路的人纷纷都上前来买。
没错，这正是宁波的油赞子。油赞子的味道有很多，但我最最喜欢的是咸味中的海苔油赞子。
海苔油赞子是把新鲜海苔混入发酵好的面粉里，再揉一揉，搓一搓，最后，把面团拉成麻花形，放入滚热的油锅中。这是我最喜欢的时候，因为，我马上能吃到喷喷香的海苔油赞子啦！
“手中拿着油赞子，脸上挂着微微笑”。这是我奶奶那边听来的童谣，我奶奶就位在鼓楼附近，她时常没事给我去买油赞子，好让我放学吃。一口咬下去，“咔啦”一声，那两条紧紧缠在一起的油赞子，就被我这一口一分为二了。
小时候嘴馋，时不时就把罐子打开，摸出海苔味的油赞子，那偷吃的感觉是最开心，也是最好吃的。有一次，我偷吃的时候，被奶奶发现了。奶奶没有告诉我，到了晚上，她把手放在我的耳边，头凑过来，对我轻声说：“白天偷吃什么啦！”我心“咯咚”一下，跳了起来。我不怀好意地笑了。奶奶拍着我，仰着头说“哦，又吃油赞子啊！”说时迟，那时快，我瞄准时机手又偷出了块油赞子，我和奶奶都乐呵呵地笑了。
现在回忆起来，真没有吃过那么好吃的油赞子了。
家乡的美食鱼家乡的小河里的鱼篇七
年是每个中国人最期盼的日子。它意味着异乡游子归乡，全家团圆，表示全家人能够搬张椅子，围着电视，磕着瓜子，畅谈一年之事。年是温暖的，最有情怀的。充满年味的年，还要有除夕团圆饭的大手笔。
每年团圆饭都会有一道硬菜，也是母亲的拿手好菜红烧狮子头。煎炸过后的狮子头色泽金黄，圆乎乎的肉球像极了狮子的大肉脑袋。这道菜也有团圆美满之意。这也是我总期待这道菜的原因。
狮子头做法虽简单，但却耗时久，考验的是做菜人的心意。而母亲总能把它做到极致。我问母亲：为什么你做菜这么好吃，每年都掌勺？母亲笑吟吟地回答：只有饱含爱的菜才美味。你不是喜欢吃狮子头吗，今年我教你做。
母亲将各种食材都切丁备用，这很花时间。母亲切完了四种食材后疲惫的表情浮上了脸，可却一瞬即逝。剁肉是最重要的环节，是能做成美味狮子头的关键，也是母亲强调最多的。母亲将选好的上等五花肉剁得精细。她不在外面猪肉摊里绞，而要手剁，只为了更好的口感。母亲拿着刀，上下剁着。剁肉的间距隔得很细，所以母亲剁得很慢也很精细。母亲将将切丁的马蹄、胡萝卜、葱、鲍鱼放入剁好的肉中一并搅拌。母亲揉着她酸痛的手臂搅拌着。站在一旁的我走上前接过母亲手里的碗说：妈，我帮你。母亲微笑点点头。午后阳光很暖，即使在寒冬也没有一丝冷意。母亲被阳光镀上了一层金边，母亲的笑不知是被阳光温柔了，还是母亲温柔了阳光。
搅拌好的肉需要被丢成球。母亲取一块肉团，手沾水左右手交替来回丢着肉球。母亲的手很灵活，不一会就就丢好了六个大肉丸。母亲将肉丸裹上面粉下锅油炸。母亲细心地将未被覆盖到的地方用热油淋下，待到定形时在翻动它。肉丸子不需要炸熟，只要炸至金黄，上色即可。
炸好的狮子头如网球般圆滚，放入锅中卤一个小时。之后在捞出香气四溢的狮子头放入铺满白菜的砂锅中煮半小时。母亲说：虽然这样麻烦可却不会浪费白菜的清甜。充满卤味的白菜更美味。
出锅的狮子头色泽金黄，多汁弹滑，充满了母亲爱的味道。难怪母亲从不说累，看到我们幸福的眼神，瞬间满足。
狮子头的美味在于本身，更在于它充满了情怀。它牵动了一家人的情绪，给予我们最美好的祝福。
家乡的美食鱼家乡的小河里的鱼篇八
俗话说“民以食为天”，我的家乡北仑也有许多美食，有美味的青团，有飘香十里的小笼包，还有甜甜的水蜜桃，但我最喜欢的还是糯糯的汤圆。
汤圆有悠久的历史，起源于宋朝，在古时候只有每逢过年的时候才能吃到，但现在无论何时何地都能吃到汤圆，而且汤圆还有一个美好的象征，那就是“团团圆圆”。另外，它还代表着人们对美好生活的盼望。
做汤圆的步骤很简单，先选取上等的糯米粉和芝麻，把糯米粉揉成团，再把糯米团分成许多小段。然后把小糯米团压扁，在中间放上一团香香的芝麻馅，最后把糯米团揉成团，一个汤圆就做完了。它像一个白白胖胖的小娃娃，挺着肚子向我走来。接着，我又造了许多娃娃，他们真让人喜爱！
汤圆出锅了，我迫不及待地夹起一个放在嘴边轻轻地咬了一口，糯糯的香味加上甜丝丝的芝麻甜香，令人回味无穷。我吃了一个又一个，根本停不下来，没过多久，一碗汤圆就被我狼吞虎咽地吃了精光。
汤圆是家乡宁波的一张名片，我爱家乡，我爱家乡的汤圆。