2023年酒店仓库管理员工作职责(大全5篇)

时间:2023-10-02 作者:梦幻泡2023年酒店仓库管理员工作职责(大全5篇)

在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧

酒店仓库管理员工作职责篇一

2.依据《产品搬运、贮存、防护操作流程》做好货品在搬运装卸、储存管理、在库防护;

3.妥善存档管理仓库收发单据,确保单据安全及查找快捷完整;

4.监控仓库货品及消防安全、避免公司财产损失;

5.按照《仓库盘点管理流程》定期盘点,确保实际库存与系统库存相符;

6.积极完成上级交付的其他工作。

酒店仓库管理员工作职责篇二

一、        总则:

1、          为保障公司正常营运的连续性和秩序,使仓库作业管理化,减少库存资金占用,特制定本办法。

2、          本制度所称之物料,是指由仓库负责其进出管理和存放管理的各类物资。

3、          本制度的目的,是对物料的进仓、保管和发放进行规范性管理,为物质资源的正常流转运用提供保证。

4、          本制度适用于进出仓库的物料,仓库管理部门和管理人员,以及与物料进出仓库有关的部门和人员。

二、        物料进出仓管理

1、          仓管员根据申购单 所订购的内容按质按量进行验收。如因特急情况下未能提供申购单 的,必须由需货部门主管电话通知方可收货,并尽快补回申购单 。(补仓货品除外)

2、          物料进仓时,由采购员或供应商连同送货单 及准备进仓的.物料交付给仓管员验收。仓管员按照之前所收到的申购单 及实点数量开具一式三联进仓单 (仓库一联,财务入帐一联,采购或供应商一联)。对于与送货单 填写内容不符的物料或物料质量有问题的,仓管员有权拒收。

3、          物料出仓时,领用人必须填写领料单 (一式三联,仓库一联,财务一联,领料人一联)并经部门指定负责人签名批准后,方可至仓库领料。仓管员按照经批准的领料单 填写的内容发料,并且开具出仓单,对于未经批准的领料单 仓管员有权拒绝发料。

4、          凡属即进即出的物料,采购员应会同领用人一起到仓库同时办理进出仓手续,如未经上述规定办理进仓者的,一切损失由该仓管员负责。

5、          仓管员在每次收料或发料后,应立即在存放该种物料的登记卡 上登记,并于当天在物料台帐上记录。

三、        库存物料管理的通用规定:

1、          仓管员要对库存物料分类分区上架或整齐堆放,在每种物料的存放位置上附上登记卡 ,并把登记卡 放于显眼固定位置,对于即进即出的物料可不设登记卡 。

2、          仓管员在发放库存物料时,应遵守“先进先出”的原则,防止先进仓的物料在仓库存放时间过长而变质或损坏。

3、          仓管员应做好仓库防盗、防火、防潮、防晒、防鼠、防虫等工作,定期实施安全检查,确保库存物料的完好可用。

4、          仓管员应搞好仓库的清洁卫生,保持仓库内进出通道的畅顺,仓库内严禁吸烟,未经同意非仓库人员不准内进。

5、          仓管员应经常对各类物料进行抽查,了解实物与卡片或帐目是否相符,财务部经常对仓库进行抽查,每月对仓库盘点一次,检查仓库的实物与帐目是否一致。

6、          仓管员应当日完成进、出仓单登记入明细帐和编制仓库日报表,及时提交仓库月报表及其他应填报的报表。

7、          仓管员应对所管的物料数量和质量负责。

8、          档案。仓库员应妥善保管好每月的单据和报表并装订成册。

1 .目的:保证客房客用品等物资的领用、发放、统计工作。

2 .范围:本程序适用于客房部仓库保管员。

3 .参考:无

4 .负责:仓库保管员。

5 .程序:无

5 . 1 .开采购申领单。

5 . 1 . 1 .根据客房需要采购,问明需要品种的名称、数量、产地等要求。

5 . 1 . 2 .根据要求开采购申领单,交部门经理签字认可。

5 . 1 . 3 .采购申领单交饭店采购部采购员。

5 . 2 .开货物领用单。

5 . 2 . 1 .根据客房需要客用物品和清洁用品的名称、数量要求。

5 . 2 . 2 .根据要求开物资领和单,交部门经理签字认可。

5 . 2 . 3 .在记事本上进行登记,留存领和单的使用部门一联。

5 . 2 . 4 .对每层楼物品的领用情况进行登记。

5 . 3 .到采购物资仓库领货。

5 . 3 . 1 .每周一、四统计清洁剂、客用品所需量。

5 . 3 . 2 .按配备量开领料单给采购部仓库(一物一单)。

5 . 3 . 3 .领来货物一一点清。

5 . 3 . 4 .将物品归类。

5 . 3 . 5 .整理物资仓库。

5 . 3 . 6 .做好物品领用台帐、每月汇总消耗量。

5 . 4 .根据楼层领货单发货。

5 . 4 . 1 .接收楼层领货单,根据楼层数依次排列。

5 . 4 . 2 .检查楼层填写货单有无差错、出入,及时与楼层联系。

5 . 4 . 3 .将货物汇总后,开领用单到仓库领用。

5 . 4 . 4 .把楼层需要要领用的货物放入相应楼层的工作车内,送到楼层。

5 . 4 . 5 .有个别货物缺货或停用,应在楼层领用单上标明。

5 . 5 .发放楼层需要的报纸和鲜花、酒吧饮料。

5 . 5 . 1 .根据楼层填写折报纸需要量,发放各类报纸上楼层。

5 . 5 . 2 .拿客房中心开的鲜花领用单到花房领鲜花。根据楼层需要的数量发放上楼。

5 . 5 . 3 .根据饮料领用单按楼段发放饮料,让楼段领班验收。

5 . 6 .送对客服务物品到楼层。

5 . 6 . 1 .接受客房中心接线员送对客服务用品的指令。

5 . 6 . 2 .送物品上楼,准确递交到服务员手中。

5 . 7 .更换将要过期的小酒吧饮料。

5 . 7 . 1 .根据过期饮料盘点表统计总数。

5 . 7 . 2 .根据统计品种及总数向采购部食品库要货。

5 . 7 . 3 .货到后,验收饮料,查验生产日期。

5 . 7 . 4 .将每层楼需要更换的饮料品种按数交接给楼段领班。

5 . 7 . 5 .楼层更换过的即将过期的饮料交到仓库后,进行查验后封箱。

5 . 7 . 6 .封箱后运回到采购部食品库退回厂家。

5 . 8 .盘点库存物资。

5 . 8 . 1 .将楼层退下或更换的物品进行交接。

5 . 8 . 2 .将物品存放在相应的仓库中。

5 . 8 . 3 .定期盘点记录库存物资,记录。

5 . 9 .根据各点领用情况做帐。

5 . 9 . 1 .物品发放后,将各点领用单留存。

5 . 9 . 2 .将各点分开,记录领用物资品名、数量。

5 . 9 . 3 .将帐本保留,用于做次年预算。

5 . 10 .做次年的客房用品预算表。

5 . 10 . 1 .将客房消耗品每月用量汇总资料输入并存档。

5 . 10 . 2 .将数量乘以现在的价格,得出每月消耗费用。

5 . 10 . 3 .在现有资料的基础上进行预算,并客观增加一些需要更新、购买的费用。

5 . 10 . 4 .将分析预算好的材料交经理审批。

5 . 11 .做固定物资盘点。

5 . 11 . 1 .配合财务部固定资产员统计楼层所有物品的品名、数量、购买时间。

5 . 11 . 2 .将新啬的物资进行登记汇总。

5 . 11 . 3 .配合财务部将客房部资产贴上标签,以备核查。

酒店仓库管理员工作职责篇三

2、负责制定和修订仓库收发存作业程序及管理制度,完善仓库管理的各项流程和标准;

4、负责分配仓管员的日常工作,使日常工作做到高效、准确、有序;

6、对各仓库、收发区进行现场监督管理、6s的推行状况、目视化管理的执行状况并进行检查记录。

酒店仓库管理员工作职责篇四

1、严格执行仓库管理制度,劳动制度,做到不迟到、不早退,坚守工作岗位。

2、凡是入库物资做到认真核对(签证、发票、验收单),仔细清点,数量正确,质量符合要求,方能验收入库。验收一般应在当天完成,大批量进货三天内验收完毕。

3、库内物资做到勤查、勤翻,保持库内干燥,防止货物霉烂损坏。滞呆物资,回收物资,做到想方设法,积极推荐,凡是能利用的充分利用,减少积压浪费,发挥物资作用。

4、库存物资做到零整分开、分类存放,每天坚持打扫卫生,清除浮灰,每周整理仓库一次。

5、严格遵守安全制度,严禁火种入库,做到上班不离人,离人关闭门窗电灯,无关人员不允许进入仓库。

6、坚持原则,按规范审批手续发料。

7、物资进出要及时,准确地登帐记卡,领料单要及时归类,登帐。三天内交给材料记帐员。做到日清月结,每月与材料记帐员核对。年中、年末全面盘点清仓,保证帐、卡、物三相符。

8、按照常用物资储备,及时提出进货计划,主动备货,做到品种齐全对路,不断挡,保供应。

9、加强组织性,服从领导调配,改进服务态度,提高服务质量,做到待人热情周到,不急躁,不争吵,不耍态度。做好本职工作,不断钻研业务,掌握供应规律,更好地为教学、科研后勤生活服务,为广大师生服务。

酒店仓库管理员工作职责篇五

一、按规定做好物资设备进出库的验收、记帐和发放工作,做到帐帐相符。

二、随时掌握库存状态,保证物料及时供应,充分发挥周转效率。

三、定期对库房进行清理,保持库房的整齐美观,使物料分类排列,存放整齐,数量准确。

四、熟悉相应物料品种、规格、型号及性能,填写分明。

五、搞好库房的安全管理工作,检查库房的防火、防盗设施,及时堵塞漏洞。

六、制表登记; 分类建帐; 型号不同; 单独码放; 进货需签认; 出库有凭据; 缺货及时申报; 每月进行盘库; 设计几种表格; 建立相应制度.

如果仓库条件允许, 可以把仓库分成几个区域 (或库位), 每个区域建一本帐 (用活页帐本,以便续页,但每页帐页都要有页码).每种配件必有单独帐页.

入库:

仓库管理程序

1.上岗后第一时间应对仓库的门,窗及各库区存放的物资进行巡查,发现异常立即报告。

2.每天下班前对各库区的门,窗等进行检查,确认防火、防盗等方面确无隐患后才可离岗下班。

3.每天打开一次各库区的门,窗一小时,让空气对流,更换库内空气。

4.每天一次检查仓库区内、外的防火设施,发现问题要立即整改并向主管报告。

5.合理安排库内堆位,预留足够的出入通道及安全距离,安全高度。督促装卸工按指定堆位整齐叠位。发现倾斜要立即纠正。不准在货堆上行走、坐卧,也不准在货堆旁的通道坐、卧。

8.仓库内的每一堆货物应在显眼处挂上货卡。每一堆货物都应有帐。货卡和帐面上的货品名称、批号、规格、数量与货品实物应完全一致。

9.货物出入仓时,仓管员应依据,进仓单、领料单核准出入物品的名称、型号、数量,准确地收发货,收发完毕后,应立即填写挂在货堆上的货卡并立即入帐。

10.入库物料严格把好验收关,做好各种验收数据记录,发现变质或不良物料拒收入库,所有材料先进先发,后进后发,以防保管期过长变质。

11.所有易碎器材,必须轻拿轻放,入库上架时排列在明显位置,以防压、撞、打。

12.要按规定尺寸,保持库内合理干湿度,发现干湿度超过规定,即时开门开窗通风,保证物资完整,不易变质。

13.所有怕潮物品应及时入库上架(如办公纸类)。料库、料区潮湿的应按规定下垫尺寸增高50%。

14.根据各类物品物资说明书的保管要求,结合实际采取相应的措施。

15.坚决拒绝手续不齐的物品进出。对于货物的正常出入,仓管员要按要求填写各类单据,特别是放行条,无放行条的坚决不准带货物出仓库。

16.收发货后相关的单据应迅速分发到相关部门,不允许延误甚至遗失。

17.仓管员保管的单据,帐本应妥为保管,平时应上锁,节假日加封条。

18.按时做好库存报告草稿并向仓库主管递交。

19.所有出入库物料的单据都要仓库主管审核并签名后才能入仓及发放。

20.完成上级的临时工作安排。

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