最新超市调查报告(汇总19篇)

时间:2023-12-14 作者:LZ文人

在编写调查报告时,我们需要收集并分析相关数据、资料和信息。以下是一些成功企业的调查报告案例,供大家参考和借鉴。

最新超市调查报告(汇总19篇)篇一

新大兴爱家超市(学府店)在马鞍开业以来,吸引了很多的顾客前去消费,为了了解顾客群里的学生顾客群体的消费需求、以及对该超市的满意度,特此进行了问卷调查。

:20xx年11月20日。

调查范围:长江师范学院在校学生调查方法:采取发放问卷的随机抽样方法。

我们小组在调查问卷中一共设了十一个问题,除了最后一题是开放题外,其余都为选择题。这些问题对超市的商品种类、价格、工作人员态度等进行了调查。下面我将从几个重要的方面对此次调查做个总结。

(一)大学生顾客月收入与其在该超市的消费倾向。从问卷调查的数据统计来看,此次调查对象中每月可支配收入(包括生活费和除生活费之外的收入)在500元以下的有10人,占总人数的20%;每月可支配收入在500~800元共21人,占总人数的42%;每月可支配收入在800~1500的有13人,占总人数的26%;每月可支配收入在1500以上的共有6人,占总人数的12%。从这些统计结果可以看出现在的学生可支配收入总体不算高,一般都在800元左右,在1500元以上的只占少数,由此可以得出学生顾客的消费水平和消费能力比较低。根据月收入我们又把50人分成了四组,这四组的消费倾向又有不同:

根据这些数据可以看出学生顾客低收入者的大多去爱家超市是为了购买副食品,而中等收入的则倾向于购买副食品和生活用品,高等收入者则侧重于买生活用品。从这些可以看出爱家超市要大的消费额可以侧重于卖生活用品和副食品类。

(二)商品。商品方面包括调查大学生顾客对超市的产品价格、质量和种类的看法。

1、商品的价格方面:20%的调查对象认为爱家超市的价格相对于其他超市价格较高;18%的调查对象认为超市的价格较其他超市低;而剩下的62%的人则认为爱家超市的价格相对于周边的其他超市差不多。从这些结果可以看出,爱家超市的商品价格设置还是比较合理的,可以不用有很大的改进。

2、商品的质量:0人对爱家超市提供的商品很满意;20%的人对爱家超市的商品持比较满意的态度,58%的人对商品的质量感觉一般;12%的同学对爱家超市商品的质量较不满意;剩下10%的人对该超市提供的商品质量很不满意。从这些数据可以看出,大多数人对爱家超市的商品质量没有什么感觉,少数人觉得爱家超市的质量很好或很不好。由此可以得出爱家超市可以在商品的质量上进行适当的改进,多提供优质的产品。

3、商品种类:12%的被调查者认为爱家超市的商品种类很齐全,16%的人认为爱家超市的种类较齐全,18%的人认为该超市提供的商品种类一般般,14%的人认为爱家超市提供的商品较不齐全,剩下的44%的人认为爱家超市的商品种类很不齐全。从这些结果可以看出大多数人对于爱家超市的商品种类都不是很满意,认为种类太少。由此可以看出爱家超市可以增加商品种类,扩大商品种类规模。

(三)、超市工作人员服务态度与超市环境。

1、超市工作人员态度方面:0人认为超市工作人员服务态度很热情,20%的人认为爱家超市的工作人员服务态度较热情,48%的人认为爱家超市工作人员服务态度一般,20%的人认为爱家超市工作人员的服务态度较差,24%的人认为爱家超市工作人员的服务态度很差。从这些数据可以很容易的看出大多数的人对爱家超市的服务态度都不是很满意,由此可知爱家超市应该加强工作人员的素质,提高工作人员的热情。2、超市购物环境方面:14%的人认为爱家超市的购物环境很舒适,28%的人认为爱家超市的购物环境比较舒适,40%的人认为爱家超市的购物环境一般,16%的人认为爱家超市的购物环境较差,剩下2%的人认为爱家超市的购物环境很差。由此可得爱家超市的整体购物环境还是比较舒适的,但是也可以在一些明显的不合理处改进。

(四)、商品促销对大学生顾客购物的影响。问卷调查统计数据为:22%的人经常关注,有促销就会去买,30%的调查对象不关注,需要时才会去超市购物,17%的人不刻意关注,但遇到了就会去,28%的人反感,并认为促销的大多不是好商品。从这些数据可以看出一半的人会由于促销而盲目购物,而另一半的人则不会受促销影响。这从一方面来说当代的大学生消费观已经发生了变化,不再像以前一向盲目购物,而从另一方面来说,爱家超市的促销手段还没能达到预期的效果,因为它的促销并未吸引大多数人前来购物。

(五)、其他。包括学生顾客到爱家超市购物的时间点、爱家超市吸引学生顾客的地方以及最后学生顾客对爱家超市(学府店)所提的意见。从收集上来的调查问卷统计数据可以看出大多数的大学生顾客由于空闲时间比较多对于什么时候去爱家超市没有特别的喜好,早中晚都可以去超市逛逛。而吸引大学生顾客去爱家超市购物的原因大多是由于种类比周围的小超市丰富,规模比较大这两个原因。当然还有少部分人是由于爱家超市的品牌效应和价格低廉。大多数被调查者对爱家超市的意见是降低价格、多搞促销活动、扩大规模,改善销售环境。

(1)针对大学生顾客群体购买力普遍不高的问题,爱家超市可以增加中低档商品的储备,特别是副食品和日常生活用品。

(2)针对商品:

1、商品的价格:在可接受的范围内可以适当下调,以此吸引顾客,薄利多销。

2、商品的质量:爱家超市应该对超市内的商品进行一次全面的调查统计分析,下架质量不好的商品,销售质量好的商品。

3、商品的种类:爱家超市应该增加商品种类,使超市内的商品更加丰富、多样化,特别是水果、熟食等。

(3)针对超市工作人员服务态度与购物环境:

1、超市工作人员服务态度:爱家超市应该对在岗职工进行专业技能培训,提高员工的素质,改善员工的服务态度。

2、购物环境:货架的之间的距离尽量拉开,货物摆放不要过密、过乱,商品分类摆放。

(4)针对商品促销:多搞促销活动。利用宣传海报、发传单、网络电视广告进行促销宣传。

(5)针对其他方面:在资金足够的条件下可以扩大超市的规模,适当进行一些抽奖活动,背景音乐放大学生比较喜欢的歌曲等等。

总而言之,爱家超市要根据自身情况结合外部环境,从消费者的角度出发提供更加优质的产品与服务。

最新超市调查报告(汇总19篇)篇二

神秘顾客调查采用受过专门培训的调查员对窗口性行业的营业环境、商品品质、服务人员的服务态度、业务素质和技能等进行匿名的客观评估。从而使企业达到改进内部管理,提高顾客满意度的目的。由于神秘顾客来无影、去无踪,而且没有时间规律,这就使连锁营业点的经理、雇员时时感受到某种压力,不敢有丝毫懈怠,从而时刻保持饱满的工作状态,提高了员工的责任心和服务质量。作为竞争对手调查,可以了解竞争对手的同类情况与自己进行对比,从而提高企业竞争力。目前它被广泛应用于电信、银行、汽车、食品、餐饮、医院、旅游、运输等服务性行业。

对超市进行全方位的细致观察,了解超市存在的各个方面的隐藏弊端和服务缺陷,用消费者视觉考察出超市服务的问题。

神秘顾客调查的内容超市的购物环境是否整洁;

通过观察超市的店面外观、卫生间和店面内观等区域,例如,货架、商品、地面、购物篮、墙壁等观察这些地方的卫生状况,商品的包装是否完好,无破包等。超市中的垃圾桶是否有多个,旁边是否是垃圾没有投放进去,超市中的地面是否干净。

由于超市竞争激烈,很多超市将注意力放在价格的竞争和货物的管理上,造成超市一些工作人员的管理比较松散,一些工作人员是没有经过培训的,没有任何的超市工作经验。超市对员工的管理只停留在简单的出勤和规章制度上,缺乏对企业文化的灌输,顾客服务理念的培养,没有意识到顾客满意度的重要性。

超市中的水果,蔬菜,乳货等都要保证新鲜,不能当天没有没有卖出去,隔天只是换下标签继续卖给顾客。如果顾客买回家发现其不新鲜,就会影响下次的购买。例如熟食之类的食品,到晚上还没有卖出去的时候,超市可以通过打折这样的`方法吸引顾客们的消费。

超市内的安全措施是否做的达标,超市里面有没有灭火器。对于货架比较陈旧的是否有没有及时的更换成新的,因为旧的货架不牢固,货物过沉的时候容易发生坍塌事故,以防造成人员的伤害。

超市通过对神秘顾客的调查,最终的目的并不是说要对超市做的不足的地方进行批评,更多的是希望通过第三方的专业市场调查公司,例如就是一家专门做调研的公司,在神秘顾客调研方面有着丰富的经验,可以详细、全面的了解消费者对于企业所提供的最新要求,提升满意度,为企业的发展带来更多的生命力。

最新超市调查报告(汇总19篇)篇三

调查结果表明,88.75%的调查对象都去过xx超级市场。表明去过xx超市的71个对象中,会员仅占了不到十分之一的比例。无论调查对象的可自由支配的金额在哪个层次,90.4%的人每次去超市的消费额都在20—100元之间。

(二)消费者的购买力与购买水平。

在被调查的对象中,有67.7%的对象的可自由支配的金额在200到300元之间,消费额以及消费结构表明,大部分调查对象的消费水平处于中等的消费水平。有27%的人到超市是去购买食品,而有46.6%消费者是为了购买日用品与个人护理品。

(三)消费者购物行为情况。

1、影响消费者选择超市的因素。

在众多的因素中,地理位置占67.1%,价格占50.7%,而环境卫生占41.1%。说明当消费者选择超市的时候,更注重的是地理位置和价格因素,交通方便,价格优惠是消费者所希望的。其次超级市场的环境卫生也是影响消费者对起选择的重要因素。而在我们的对象当中,45.2%认为影响他们选择在xx购物最重要的因素是地理位置,而认为商品价格低和超市环境好的就各占27.7%。例如xx相对与调查的对象而言,交通十分方便(xx的一间分店在城南市场附近,附近有学校2间,老师宿舍,住宅小区,还有好几个村庄),价格和环境卫生并不是影响调查对象选择超市的最主要因素。

2、资料显示,促销活动对于调查对象是比较有效的手段,13.7%的消费者会因促销而去xx,有47.9%的消费者认为他们有时候会去,32.9%认为促销活动对他们一点用也没有。

3、有三分之二的消费者是通过朋友介绍认识xx的,而广告对xx的推广作用只是占很少的一部分。

4、46.6%的对象去xx主要购买的是粮油杂货,购买个人护理类的占26.8%,说明商场更注重食品、个人护理产品的品牌、种类及数量。近92.5%的对象是会在超市购买熟食的,近70%的人认为xx的熟食存在品种少、不够新鲜、味道不好等问题(*注:我就曾经买到过变味的食物)。

(四)购物状况评价。

根据调查结果显示,有63.0%的对象认为xx能满足他们的主要购物要求,他们主要在商场购买的商品为食品以及日用品。

1、有57.5%的对象最偏好的.超市是xx,而有39%的对象偏好的是信和,所以xx最大的竞争对手是信和,因为信和有着更先进的管理、悠久的企业文化,以及优秀的服务,而且在商品价格上有着相对的优势。

2、在我们的抽查总体中,12.8%的人是xx的会员,而有39.7%的人不知道有会员制,30.3%的人对会员制度是不满的,他们认为会员制度带有歧视性,对大众不公平。

3、对于xx的内部布局,有61.6%消费者是不满意的,首先,比较注重卫生的食品类与日用品、化妆品等没有明显的分隔,是给他们带来极大的不方便;而超市内的商品的摆放方面也存在很大的问题,只有5.5%的消费者认为商品摆放合理;而有30%的人觉得摆放不合理,不方便他们的选购;更有一部分消费者提出超市内部象迷宫,没有明显的导向指示牌,给他们带来不便。

4、对于服务的评价,65.8%的人对于xx的评价是一般,他们觉得xx的服务员的总体素质较低,尚存在缺陷;有23.3%的人对xx的服务是满意的;其余人对服务很不满意。(见表)他们不满的方面有收银员的服务态度差和速度慢,甚至结帐时候算错;以及保安的服务态度差,对顾客不甚友好。对于售后服务,有54.8%的消费者不知道售后服务;而对售后服务好评的只有1.3%;34.2%的人认为售后服务一般;8.2%的人觉得它不好。对于购物后检查购物单的行为,有42.8%的人认为它是麻烦的,耽误顾客的时间,同时有18.2%的人对检查单据是反感的,认为超市不信任顾客(注:曾经就有外地人投诉这种方式存在着歧视),其余的人表示可以原谅,这样方便超市的管理。

5、对于xx的环境方面,有41.1%的人认为xx的环境卫生很好、很干净;有52.1%的人没有留意。表明xx在环境卫生方面做得不错。同时,对于商场内播放的音乐,有56.4%的人认为xx应该播放一些悠扬动听的音乐,让他们更舒畅地购物;而有的人则认为播放产品相关信息和促销信息则会比较好。

6、有72.6%的对象希望定期地得到xx的无偿的商品的特价信息,这在一定程度上反映实惠依然是消费者最为关注的。很多被调查者认为xx的特价商品较少,且很大部分只是给予会员,而非特价的商品价格在总体上较竞争对手没什么明显优势。

从上述情况我们可以看到,xx有许多有利的条件和机遇,因此也面临很多风险和挑战。

1、超市的有利条件。

对于我的调查对象,xx相对于这附近的其他超市来说,地理位置优越;商品在价格上有一定的优势;在环境方面,xx也有很大的优势;而就城南的xx分店而言,这一带的人口密度较大。

2、企业的风险。

在城南一带,除了xx以外还有新一佳、各种小商品市场,巴黎春天步行街等超市和大大小小的商场以及高档物品专场店;而且,xx是新生的企业,在经营管理上还存在一定的劣势。

(一)在服务方面上,首先,应该开设培训课程,对服务员形象以及服务操作方面进行培训,提高服务员的素质,要求员工真正地做到“顾客就是上帝”。

(二)在商场的内部结构方面,卖场之间的连结是十分重要的,所以在显眼的位置应多设置指示牌,方便人民选购物品;科学合理地摆放商品,更加方便顾客选购不同的商品。

(三)在xx的宣传方面,采用了公共汽车的接送服务,这样可以考虑再添加广告宣传车,在各大学校,小区等发传单、派发特价单等方法。

(四)对部分必需品的价格做一些适当的调整,薄利多销以吸引更多的消费者。

(五)设立消费者服务投诉点,以及投诉电话,在人员方面应挑选店内挑选具经验及有职权人士担当;投诉处理要迅速;投诉案例要详细记录。

(六)要保证超市内的食品(包括熟食和水果)的新鲜,增加熟食的种类和改善熟食的口感。

(七)场内部分的商品只有捆绑式的销售,令有些顾客本想购买,但最终还是放弃购买,所以建议把捆绑的商品拆散零售,提高超市的销售额。

(八)很多顾客对会员制度不满意,应考虑取消或者改变制度的优惠政策。

总之,作为本区规模最大、集散程度最高的超市,不仅需要有齐全的商品,很先进的物流水平,还应有良好的服务设施,优秀的服务质量,很高的商业信誉和便利的交通条件等。这些都要通过周边经济环境的发展需要、建设条件以及超市全体员工的长期努力才能取得。从过去商品的供不应求到现在的琳琅满目,从供销社的购物模式到超级市场的购物形式,其中经历了多少的变革我们不再去追究,我们也没有必要去考察。我们只要知道在现在这个竞争日趋激烈的环境中,超市如何可以吸引更多的消费者,为消费者提供更多的需求满足,使自己达到最大的利益。

最新超市调查报告(汇总19篇)篇四

1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。他们往往会为了追求一个“男人的世界”,而不惜购买一条昂贵的“金利来”领带。在“株百”5楼的品牌专卖店,我发现消费者大多是有一定经济基础的人,他们买一套上千元的衣服、一条数百元的领带眉都不皱,因为他们看中的是品牌。

2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解,这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。

3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过几个公司白领,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。

1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历,没钱的日子,他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。新入驻的“新一佳”就以这样的实惠吸引了众多的市民。

2、注重质量。目前,城市里的低收入群中的代表是下岗工人。在调查中,我发现下岗工人的消费习惯远远不同于农村消费者。因为他们曾经是都市里令人钦羡的工薪一族,他们曾经乐于购物、精于购物,他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。

3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视,他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。

最新超市调查报告(汇总19篇)篇五

2、对某品牌在当地市场的可持续发展提出合理化建议;。

实地访问。

20xx.x.9—4.15。

(一)超市情况:(略)。

本品与竟品情况比较分析。

1、各品牌销售产品结构分析(仅限低温产品)。

1)各品牌畅销的低温奶基本类似,其中蒙牛的大果粒、伊利的恋恋风。

得益袋酸、杯酸、实惠包、棒酸、桶装酸、大果粒、常温奶、巴氏纯奶等超市。

投递袋酸、杯酸、实惠包。

蒙牛袋酸、杯酸、实惠包、大果粒、桶装酸、超市袋酸、杯酸、实惠包、大果粒。

注:以上竟品的低温奶和常温奶都是分开运作,据观察,竟品的主要精力也是放在常温奶以及乳饮料的销售上,所以竟品常温奶的销量应该远大于低温奶的销量,因本公司在此市场以低温奶为主,故对竟品的常温奶部分不做分析;2)本公司产品结构分析:。

本公司常温奶在上述占有较大比例,原因在于:占有地利优势,本公司在超市的常温奶销售位于低温奶区,而低温奶区没有其它品牌的纯牛奶销售,消费者在此区域需要纯牛奶时,没有别的选择。

2、各品牌超市布货率分析:

品牌三鹿得益蒙牛伊利佳宝铺货数量7101091。

铺货率63.6%91%91%82%9%。

佳宝只运作五星购物广场一家店,三鹿则选择了几个较大的店进行运作;本公司产品在超市的布货率高于竟品。

3、各品牌陈列及排面情况。

4、产品价格分析。

高端产品的价格,得益较竟品低;畅销品的价格与竟品持平或略低(竟品促销除外);。

5、促销比较分析。

根据所了解情况,竟品与我公司的促销方式与所促销产品基本雷同,没有较为特殊之处;。

(二)消费者分析。

1、根据现场观察情况,购买低温奶的消费者约有90%以上为18—40岁的女性;。

3、一次购买量:80%为1-2袋;。

(三)本公司swot分析优势:

1、专业的巴氏奶制造商;。

2、当天可送达本地,能保持产品的新鲜度;。

3、产品种类较多,与竟品有一定的差异化;。

4、有一定的品牌知名度;劣势:

1、虽有知名度,但与竟品相比,缺乏指名度和忠诚度;。

2、销售渠道单薄,只有超市和投递,不能发挥协同整合效用;。

机会:

1、随着消费者对健康的重视和对奶产品的认知越来越高的情况下,利于巴氏奶的成长;。

3、社区已经培养了一部分消费群,有助于超市渠道的销售;。

威胁:

1、如果竟品在我之前进入超市,本公司优势将受到限制;。

3、消费者对巴氏奶的认知会有一个较长的过程,需要担负消费者的前期教育工作;。

产品策略:

1、产品多样化与差异化策略:

将巴氏纯奶引进超市销售的理由如下:

a、本公司社区投递有45%为巴氏纯奶,加上竟品的投递量,应该有一定的消费基础;。

b、佳宝在五星购物广场中销售巴氏纯奶,势头良好;。

d、发挥本公司的优势;。

2、寻求单品突破:

3、产品结构框架。

分类产品定位代表产品。

4、促销差异化:

5、促销资源集中化:

9、服务周到:竟品着重运作几个大店,对小店(如昆仑二、三和四店)疏于管理,经常发生断货或无货现象,本公司应保持这些被竟品忽略的店不断货,做好服务,不遗漏任何一个市场;同时注意销售的细节,如消费者在购买杯酸产品时,消费者能否很容易的获取吸管等。

最新超市调查报告(汇总19篇)篇六

北京华联(贵山店)、家乐福(文昌店)

20xx-12-5

随着市场经济的发展及人民生活水平的提高,人们的消费水平也大大地提高了。中国零售业的飞速发展,使得人们的购物心理也发生了变化。了解消费最新趋势,掌握消费者购物心理,更好地满足消费者需求,是零售企业在瞬息万变的市场竞争中立于不败之地的根本。超市作为零售业的典型代表,它在人们心目中已经基本确立了购物方便、价格实惠的行业形象。那么在竞争激烈的今天怎么才能抓住消费者的心,成为了超市战略发展的重要目标之一。

属于超市行业领头羊的北京华联和家乐福又是如何抓住消费者的呢?

我们小组首先去的是位于小十字的北京华联。它分为上下两层,从入口进去就来到了第一层,从第一层到达第二层是通过电梯连接的。这个电梯是一个斜坡式的电梯,在电梯的扶手边上还放满了许多货物。在超市的入口处的地方有许多用于装货物的小车为顾客使用和用于存放物品的地方。在每一层都安装得有灭火器及消防管道,安全疏散图。在出口处还放置得有个火灾预防和逃生提示。在每个物品区都有导购人员。在超市的出口处,收银台处有很多人排队结账,但是还是有些收银台没有开始使用。超市的厕所是位于出口处的。

在我们去了北京华联之后我们接着又去了位于文昌北路的家乐福,这家超市位于文昌北路的繁华地带里面的装潢比较华丽。文昌店的家乐福只有一层它是位于这座楼的负一层。在超市的许多地方都有疏散平面图和灭火器、消防管道,在墙上贴有一张消费设施的检查报告和使用情况,负责人等信息而且还是每天检查一次。在每个物品区都有导购人员。在入口处也提供的有小车给消费者使用和存放物品的地方。在出口处收银台的排队结账的顾客少,也有部分收银台未投入使用。在出口处还提供雨伞的使用,家乐福超市的厕所距离超市很远。 下面是关于两家超市的一些图片展示:

1、北京华联:

优点:北京华联将超市的入口放在了第二层出口放在了第一层,这样使得去购物的顾客在购物的过程中能浏览更多的货物,可以勾起顾客的购买欲望达到销售货物的效果。从第一层到第二层的电梯扶手内放入了货物使得顾客在上电梯的时候也能浏览物品,达到销售的效果。入口处的小车子更是为了哪些购买大量物品的顾客提供了人性化的服务,放在入口处用于存放物品的柜子也为顾客提供了人性化的服务,并且用于购物的小车还非常的结实可以让带小孩的顾客将小孩放入车中。提供的安全疏散图都为顾客提供了方便。

不足之处:北京华联的厕所是为于超市的出口处,如果在购物过程中要上厕所的话就的来到超市的出口处这样给顾客带来了不便。它在超市内提供的灭火器没有提供使用有关使用的方法或使用图片,没有对这些设备的检查和管理人员的信息提供给消费者观看,说明了北京华联对安全措施不够重视。在收银台处有大量的顾客站在那里排队等待结账,有时需要拍很长时间在能把接完自己的账单,给消费者带来了时间和体力上的大量浪费。

2、家乐福

的墙上还提供的有对灭火设施的相关检查和负责人的情况给顾客提供了安全感。家乐福在超市的出口处为顾客提供了免费使用的雨伞更是为顾客提供了人性化的服务。

结论:

在调查中我们了解到这两家超市在人性化服务上都做出了一些措施如给顾客提供小车子、物品存放处、疏散平面图灭火设施,家乐福的免费提供雨伞等。但是在收银台排队、导购员介绍不详细和厕所位置设置上都存在着许多问题。

建议:

1、希望这两家超市在收银台的问题上能够像银行一样提供取票排队的方式,在收银台处能提供椅子给消费者。

2、能够在超市的内部设置厕所为消费者提供便利的服务。

3、在超市内的逃生路线能够标的更明显和详细使得消费者能够方便使用。

4、加强导购员的培训增强导购员为顾客服务的意识。

5、家乐福在墙上粘贴消防设备的检查及负责人的情况和提供免费雨伞等措施是值得所有超市学习的。

最新超市调查报告(汇总19篇)篇七

营销调研是一位营销人员所应该具备的技能,也是我们了解市场和把握企业决策的重要工具,其主要功能是收集正确的市场信息,并传递给企业的营销决策者。

这次我们主要是为了校内超市做一个消费者信息调查,从而为超市的决策者来提供必要的、有效的信息,以此来帮助超市的管理者进行销售行为与方式改进和完善。

20xx年4月10日12:00~18.35

成都理工大学后勤集团超市(芙蓉餐厅)

在该时间段内进入超市的,产生了购买行为的消费者。

神秘跟踪观察,人员访问,填写调查表。

一共调查得到了70份调查问卷

1.购买形态。

单一一个消费者:59人。其中43位调查者皆属于直接购买者,有明确的购买目的并且很快的完成购买付款过程;另外16位调查者对所购商品进行挑选后再进行购买。

与同伴一起的消费者:11人。其中7位调查者是有目的的直接购买,4位调查者是挑选比较后购买。

2.购买商品。

70份资料中,有63份属于饮食方面,有5位调查者买纸巾,有2位调查者买烟。在该超市中消费多以饮食为主。并且63位调查者购买饮食方面的调查者中,购买饮料与水的调查者有36位,占了七分之四的比重,其他剩下的饮食商品还包括豆沙饼、猫耳朵、雪糕等。

另外,70份调查者中有23位调查者是偶尔路过才来该超市购买的,而经常光顾的调查者则有47位,而且购买商品类型不止一类。其中37位调查者经常来买饮料与水,10位调查者经常来购买零食,10位调查者经常来买纸,只有1位调查者经常来买雪糕。

3.超市价格感觉

在被调查的70位调查者中,有6人认为该超市的价格相对于周边超市的价格过高,有61人认为价格商品基本一致,有3人认为该超市的价格便宜。

而当校内超市与校外周边超市价格差大于1元时,会有42人放弃在校内购买。有26人会选择去校外购买日用品(洗发水、牙膏、沐浴露等),有6人会选择去校外购买零食,有8人选择去校外购买面包牛奶。另外当开水瓶价格差大于5元时有1人选择去校外购买,女生卫生用品价格大于2元时会有一人去校外购买。

4.购买体验

65人表示很满意或者基本满意,5人表示不满意。原因有面包种类少,奶茶种类少,环境拥挤等。值得注意的是有9人表示最初想买的东西没买到,但是这些基本都是因为超市缺货而没买到的。

对于员工的服务态度,51人表示满意或者较满意。另外19人因为与员工吴过多交流或赶时间而对其无评价。

5.对超市的意见

有27人对超市有提出意见。其中面积小而感觉拥挤11人,商品种类较少10人,东西杂乱不整齐5人,正常营业时间来超市遇到关门状态1人。

6.顾客身份

以上70份资料皆为理工大学学生

(一)顾客体验。

1.扩大超市面积或改变布局。超市本身的占地面积较小,而过道基本只容得下一人,空间略显狭小,如果遇上购买的高峰期超市很拥挤。所以建议扩大超市面积,或者改变超市内部布局。

2.货物摆放整齐。一些调查者表示货物商品摆放凌乱不便于购买比较,所以建议店员在货物上架时能分类摆放并定期整理货柜。

(二)货物商品

增加商品种类,保证货物库存。来该超市消费的购买者大多以饮料为主,食品次之,建议保证好饮食商品这些热销货品的库存,并且多购进同类商品以供消费者选择。

(三)价格

由于将近九成的客户认为该超市价格基本与校外超市价格一致,如果能适当降价促销可以吸引更多去校外购买的客户。

(四)服务

绝大多数消费者表示对超市的服务还是基本满意的,建议继续保持良好优质的服务。

最新超市调查报告(汇总19篇)篇八

据新华社信息合肥5月19日电(记者王正忠代群)2002年9月,在农业大省安徽,出现了一种新的农资经销形式。以农资经营、农技服务和农产品收购为主要内容的“农家福”农资连锁超市,首先进入巢湖市农资市场,开创了全国农资连锁经营的先河。

短短两年时间,安徽农家福超市已覆盖全省18个县(区),开办572家乡镇连锁店,占有全省的一半农资市场,销售收入达5.8亿元;经营范围已涵盖化肥、农药、种子等6大类600多个品种,其中肥料25个,种子138个,农药401个,农民进了超市基本上能买回自己想买有农资,不用再跑第二趟。今年,农家福的目标是把农家福网络发展到全省各县、乡镇,实现销售收入30亿元,为全省农民节约开支近10亿元。

向农民提供带有“技术附件”的新农资是“农家福”的最大特色。与别的农资经销商不同的是,“农家福”超市坚持以免费技术服务带动农资营销的理念,把农技服务作为农资产品的“技术附件”。“农家福”在每个连锁店里均设有专家坐诊,开设咨询服务热线,免费向前来咨询的农民提供技术咨询和田间技术服务,切实做到“围绕经营搞服务,搞好服务促经营”。经过两年多的探索,“农家福”超市的已初步建立起总部、县公司、连锁店、示范户四级农技服务体系,以“农家福报”和“农技简报”为依托,以农技代表为纽带,重点落实农民田间课堂、科技赶集、农事处方、示范户和农技110等农技服务活动,把农技服务与产品销售、新产品推广、新技术开发有机的结合起来,为农户提供最专业、最周到、最及时的农技服务。

无为凤凰桥乡双鲁村农家福的科技示范户蒋少平说:“有了技术人员指点,种田就是不一样!”在农家福技术代表帮助下,他知道了什么是科学种田,并与其他5户农民种起11个品种的优质油菜。他说,以往没人指导,新出来的好品种往往自家不放心种,只能种些老品种、大路货,卖不上好价钱。

过去,农资生产与销售脱节,农资供应和农技服务是“两张皮”,无法给农民提供一条龙服务。一些农民对良莠不齐的农资产品辨别力差,即使买到好东西,也不会用,影响到一些优质农资产品的使用和推广。农家福农资连锁超市不但货真价实,还以专业技术为农民提供售前、售中、售后全程服务,通过各种方式让农民增产增收。在产前,开展多种形式的技术培训,总部有农技服务中心,特聘省内知名的栽培、植保、土肥等20多名专业人员当技术顾问,编制有关技术资料,组织技术咨询和技术培训,指导连锁店店主和农民选择优良品种、合理施肥、科学用药等。仅2004年就举办技术课堂500多场次,开展科技赶集活动近600场次,新建科技示范户2000多户,编发农技资料60多万份,接受农民咨询近70万人次。在产中,实行专家“坐堂咨询”和技术代表下乡服务和回访制度。各县都聘请1-2名农技专家坐堂当“庄稼医生”和一支10多人组成的农技服务队,每人配备手机和摩托车,农民遇到技术难题,只需一个电话,技术专家就会直奔田间,现场解决问题。

去年8月中旬的一天,巢湖巨兴乡农民刘传仁到“农家福”设在当地的专家咨询台,向专家求援,说他家的棉田叶子大面积变黄,用药治不下去。正在坐诊的专家二话不说,骑上摩托车,带着刘传仁直奔他家的棉田。专家到地里一看,原来不是虫害,而是棉花发生了枯黄萎病,当即开出了抗枯灵,并指导用药方法。过了三天,棉花的病情就有了好转,刘传仁十分高兴。

帮富服务,让农民省心。“农家福,富农家”,这是徽商“农家福”在发展农资连锁经营时推出的响亮口号,意在让农民不仅能获得周到的服务,同时能得到更多的实惠,让农资流通方式的创新与农民的切身利益息息相关,为解决安徽“三农”问题发挥应有的作用。这帮助农民尽快致富,他们在产后着重解决农民的卖难问题,如实行棉花订单生产。巢湖是我国重要的产棉基地,但过去棉花质量差,销路不好。“农家福”超市开办以后,确定每年主推1-2个优质棉种,实行订单生产,仅去年就收购、加工籽棉200多万公斤,收购皮棉2000吨。现在,在连锁区域内引进棉花无土育苗栽培技术,经过示范和推广,已得到农民的普遍认同。这项技术的大面积推广,不仅为农民节省了大量的劳动时间,降低劳动强度,还为农民节约生产成本30%以上。2年多的实践证明,这种模式不仅使农民得到了实惠,而且也为地方政府解决了不少难题,超市本身也取得了较好的经济效益。

安徽省为探索新型农村农资市场而创办的徽商“农家福”农资连锁超市,以价廉、质好、技术服务周到的经营理念,赢得了农民的普遍欢迎,被农民称之为“三心”(放心、称心、省心)店。

最新超市调查报告(汇总19篇)篇九

二、调查地点:富万家超市、宾隆超市、浙江绿谷超市

三、调查时间:20xx年11月16日—20日

四、调查团队成员:xx

五、调查目的与意义:

1、了解超市整体布局的基本情况。通过实地调查对三家超市布局情况有深入、详细的了解,为超市布局分析提供条件。

2.观察超市布局情况,分析其合理和不足之处。再结合超市布局的基本原理,分析超市布局的优缺。

3、通过对比分析,为超市合理布局提出改进意见和建议。促进超市保持长处改进不足,取长补短,为超市更好的发展提供条件。

六、调查内容:

1、观察三家超市出入口布局的特点。

2、购物整体环境的布置。

3、将各种商品分成几大类。

4、货架摆放的位置和特点。

5、消费者购物的便利性。

6、超市位于都匀市的哪个位置。

7、超市的配套实施。

七、调查方法:

1、以实地观察法为主,结合问卷调查法。

2、我们一共复印100份调查问卷,小组成员有六人,平均一人分配16份问卷。

3、小组六人,三男三女,男女搭配,两人一组,分配三家超市。

4、小组成员到超市进行实地观察掌握超市布局的基本情况,通过对员工或顾客的交谈,了解超市布局给他们带来的方便与不便。

八、调查实施流程:

1、明确调查目的与意义。

2、制定调查计划。

3、确定超市调查各环节与细节。

4、各成员明确分工,分配调查地点。

5、实地调查。

6、整理调查材料,数据处理与分析。

7、小组成员讨论分析数据与总结。

8、撰写调查报告。

九、调查结论:

1、收入水平影响在超市的购买力。通过100份的问卷调查,47%的受访人士月收入在1500—2500,平均一星期2。8次逛超市。这一部分的人多为25—45岁的上班族。通过调查发现,富万家超市位于市中心,方便上班族人士,宾隆与富万家靠得太近,两家超市基本情况差不多。浙江绿谷位于开发区,调查发现有26%的受访人士月收入在1000—1500,多为老人,超市的人流不旺,购买力不足。

2、超市选址。富万家位于人民广场,人流量大,公交车线路众多,交通方便。宾隆超市位于育英巷旁,同样人流量非常大,但经过超市门口的公交线路没有,需在州医院下车步行50米左右。两家超市对比,富万家的选址更胜一筹。浙江绿谷位于伯爵商业圈,交通也很方便,并且靠近居民区。

3、超市的外在布局对比。富万家位于人民广场地下,有至少五个出入口,进出十分方便。有地下停车场,方便有车一族结账即可上车走人。宾隆有两个进出口,大门显得狭小,停车场与写字楼合用,大门前没有广场。浙江绿谷只有一个主要进出口,超市大门小,没有停车场,这在另一方面反映出浙江绿谷做附近居民的生意多。

4、超市的内在布局对比。富万家在广场地下,没有复层,营业面积较小,商品种类较多但不齐全。由于面积不够宽裕,所以商品摆放与货架都有点凌乱与狭窄。特别是对于特价商品,摆于显眼的位置,侵占了过道,阻碍人流的快速通过。宾隆超市有三层,种类齐全,布局合理。一楼为品牌店,二楼为家电、居家用品、衣服、书本与玩具等,三楼为食品与化妆品等。浙江绿谷为两层,两条履带电梯分上下。笔者对于两条电梯深有感触。上楼的是左边的电梯,如果顾客在电梯口买到东西想下楼结账,由于两条电梯中间是隔开的,所以顾客必须顺着超市转一大圈才能走到右边的下楼电梯,非常不方便。当然,这是浙江绿谷的一种手段,逼着顾客必须逛一圈超市,如果顾客在这期间看到合适的商品买了,那超市就更赚了。

5、通过100份的问卷调查,35%的人认为所去的超市品种齐全、30%则是由于交通便利,25%的人则是由于价格便宜。

6、通过100份的问卷调查,44%的受访人士希望在居民生活区内有超市、31%的人希望上班点能有超市。因为如果多买了生活必需品比如米、油等较重物品,在居民点的话可以不用那么辛苦提重物等车。

7、通过100份的问卷调查,39%较喜欢宾隆,认为空间够大、购物环境较好。34%喜欢富万家,交通方便。27%喜欢浙江绿谷,这得益于附近的居民支持。

8、实质性问题:对于富万家,物品摆放与归类需要更加用心与人性化。对于宾隆,应该增加收银台,每次周末去逛宾隆结账都要排好长队。注意到一个细节,在二楼收银台附近摆了很多货架,期间的通道不到两米宽,排队结账常常感到不便。对于浙江绿谷,商品布置较为合理,就是上下履带电梯的问题,非常反感。

9、受访人士回馈:大多数顾客希望城市中心和居民生活区有超市,并且能存在广场和电梯等配套设施。消费者理想的超市是:商品种类齐全、价格合理,结账不用排那么久的队,购物环境好。有娱乐设施和休息场所,服务态度好(收银和导购),交通便利,有足够的停车位。最重要的是商品质量能过关,不能是假货或者过期食品。

最新超市调查报告(汇总19篇)篇十

为了全面了解和掌握我市苹果国内超市销售情况,更好地做好技术服务和指导,充分发挥我站服务职能,提高广大果农的经济效益,促进我市的果业生产再上新台阶。根据市果业局的安排部署,我们对我市苹果国内超市销售情况进行了一次全面的普查,以便充分掌握我市苹果销售情况,为果业的发展提供可靠的依据。

为了保证我市苹果国内超市销售工作取得具有真实性的第一手资料,我站从7月20日开始,对全市登记注册的24家苹果专业合作社的苹果销售情况进行了为期20天的全面细致调查,我们调查了苹果专业合作社的年产量、销售品种、销往地以及冷库存量等情况。

xx市亨通果业专业合作社、东彭共裕果业专业合作社被评定为渭南市级示范社;论功果业专业合作社、张庄红苹果果业合作社等6家合作社具有完善的规章制度,标准化的生产基地,专业的技术指导队伍和农资仓库以及广州、北京等地的苹果营销网络,是xx市目前试点培育的果业合作经济组织,果业合作组织的产生与发展,满足了果农产前生产资料供应、产中生产技术指导,产后农产品销售等迫切的、多样化的服务需求,有效降低了果农生产成本,提高了果农组织化程度和抵御市场经济的风险能力。

xx市仲德苹果专业合作社拥有600吨的冷藏库,主要销售红富士、嘎啦,年销售苹果450吨,销售额在162万元以上,主要销往云南金马超市、四川的盘溪果品超市;xx市鸿昌金鼎果业专业合作社拥有1500吨的冷藏库主要销售红富士年销售苹果1500吨,销售额在400万元以上,主要销往上海超市、云南曲靖超市等,这些果业专业合作社与各大城市的超市对接,率先使我市苹果走向国内高端市场,促进了我市果业产业化发展。

1、苹果质量不够高。

苹果质量是农超对接中存在的最大问题,在实行农产品市场准入制和超市对商品质量要求本来就比较高的情况下,一些农民合作社的产品质量无法满足这样的高要求,这会直接影响超市的销售。

2、物流配送相对滞后。

如何把新鲜的农产品快速运输到超市,降低损耗,完成从“菜园子”到“菜篮子”的真正对接,这就考验着物流配送的水平,农超对接发展至今,物流的落后与高质量的配送需求仍然是一对矛盾,目前看来,农民合作社几乎没有配送能力。

3、结算方式困扰双方。

由于超市是企业化的系统运作,超市对供应商的货款结算一般采用银行结算支付方式,但这往往难以被习惯了现金交易的农民接受,更为重要的是,对于一些小型合作社来说,不能及时拿到货款,资金周转就会出现困难,从而影响合作社的运营。

1、完善果业服务网络,加强苹果销售力度。

果业是我市继花椒之后农业发展,农民增收的又一支柱产业。果业的成败关系到我市大多数农民的切身利益,所以必须进一步加强果业产业的组织和领导、完善工作机制,建立果业服务网络,利用网络与外界联系销售苹果,加强对外苹果销售力度。

2、加快贮藏基础设施建设,提高苹果质量,扩大销售。

充分调动果农及贮藏企业的积极性,尽快提升苹果贮藏水平,实现由产业向商品转变,由分散生产经营向集约经营、大规模销售转变,以确保苹果质量,提高苹果产业整体效益。

xx市园艺站。

二0xx年八月十二日。

最新超市调查报告(汇总19篇)篇十一

我在调查中发现,近视在12~18岁为高速发展期。小学生近视眼发病率为20、13%,中学生为56、12%,高中生为23、75%。每年,患近视的人数呈递增趋势,而且近视度数大增,上千度的近视眼都不是少数。学龄前儿童用眼不多,但患近视的比例也大为增加。

近年来群防群治工作的基本经验有以下几条:一是坚持党委、政府的领导和支持是做好群防工作的组织基础。党委、政府强有力的领导是做好群防群治工作的重要保证。从群防群治工作做得好的地区看,党委、政府在推动群防群治组织建设过程中发挥了至关重要的作用。二是群众的理解和积极参与是做好群防工作的社会基础。群防群治工作扎实的地方警民关系都十分密切,群众参与治安防范的积极性得到激发,加强群防群治组织建设的有利条件明显增多,群众对治安工作的满意率也达到较高水平。

垃圾正成为困扰人类社会的一大问题,全世界每年要产生超过计划10亿吨的垃圾,大量的生活和工业垃圾由于缺少处理系统而露天堆放,垃圾围城现象日益严重,成堆的垃圾臭气熏天,病菌滋生,有毒物质污染地表和地下水,严重危害人类的健康,这种现象若得不到遏制,人类将被自己生产的垃圾埋葬掉。

商务部、发展改革委、公安部、税务总局、工商总局日前决定,在全国集中开展清理整顿大型零售企业向供应商违规收费工作。

目前商贸业竞争秩序混乱,商品流通不畅、成本过高,已成为影响我国居民消费的“肠梗塞”。不少企业反映,在零售环节,超市大卖场等凭借优势和垄断地位,坐地收钱,严重影响了供货企业的正常经营,也极大侵害了消费者权益。

超市卖场向供货商收取“进场费”、“条码费”、“节庆费”等早已不是什么秘密。但是这些费用到底有多少种?对供货商压力到底有多大?记者近日调查了一些供货商和在超市工作的人士。

售价在10元左右的薯片,至少3元被超市拿走,占总利润的六成。

首先,要依照法律来保护环境。建设旅游风景区、开发旅游资源时,要充分利用现行的许多法规条例,以确保风景旅游区的环境免受污染的破坏。如利用“森林法”,既可制止对森林的乱砍滥伐,防止水土流失,又可直接保护自然环境,保护风景旅游区的旅游资源;又如利用“水污防治法”,对保护江、河、湖、海水体免受污染的危害,对维护旅游用水环境等,都有重大意义。因此,我们要充分运用法律武器,对风景旅游区的环境加强管理;以保护旅游资源,为发展旅游业创造条件。

一位向天津一家大型超市供应薯片和其他食品的供货商彭洋(化名)跟记者仔细算了一笔在超市的支出。以进入某外资超市为例,该超市在天津有5家门店,他代理的某品牌的薯片和其他食品在这家超市年销售额大概100万元。

以此为计算,彭洋需要交纳进场费5万元(一次性收取),促销员管理费5万元,每年6个节日的节庆费约3万元,如超市新开门店则加收新开门店费1万元,条码费5000元,年终返点最少15万元(其他类商品更高),再加上数额不等的促销费、堆头费、理货员红包等约合5万元。如超市有10家门店,则进场费和促销员管理费分别为10万元或更多。

把这些林林总总的费用加一块,就算年终能顺利完成了超市指定的销售任务,不被倒扣款,也差不多达到了35万元左右。而到第二年,不用缴纳进场费后,也至少要交30万元。也就是说,每筒售价在10元左右的薯片,刨去5元左右的成本,至少有3元利润被超市拿走了,占总利润的六成。

大超市一个品牌产品进场费就是3万到5万元。

“都说进场费是‘潜规则’,其实在我们看来是‘明规则’。因为我们要跟你供货商收的费用,是什么名目、收多少,都在合同里写得清清楚楚。”曾在某韩资大型连锁超市天津分公司工作的采购人员小李对记者说。

据小李介绍,大型超市的采购部门一般下辖洗化、生鲜、酒水等十几个采购组,不同商品供货商的进场费水平也不尽相同,“但基本行情是大超市一个品牌进场费就是3万到5万元,小超市也有收5000元到1万元的。”

三,社会调查的心得与期望。社会的发展,人民生活水平的提高是一件令人振奋的事情,但在发展的同时,我们不能忽视我们周边环境的变化,我们村南面有一条小河,小时候经常去捉蚂虾、小鱼、螃蟹、泥鳅、蝌蚪还有乌龟,那时河水清澈,蚂虾活蹦乱跳,不多时可捉好多,旁边有小树林,环境很好,但是近年来,河水变黑,还有股不正的味道,河中鱼虾绝迹,螃蟹稀少,环境恶劣,不时还有工厂排出的酸性液体,固体垃圾随处可见!在我们发展经济的同时,我希望还给小河清澈的权利,还给我们的清山绿水,让天蓝、水绿、树木更旺,我们的发展不能以破坏环境为代价,小河的变化就是最好的见证。我相信只要我们看到小河的变化,我们就明白了环境的变化,我们就会携手爱护我们的环境,使经济发展与环境共同发展。

只要想进店就要花钱,如果不交,供货商根本进不来。有的超市甚至按价签收取进场费,比如同属一个供货商旗下但是品牌不同的方便面,也要分别收取进场费。

当然,我毕竟刚进入幼儿园不久,也会有不足之处,我会跟身边经验丰富的教师们认真学习,从而争取进一步提高。

广东省阳江市银鹰餐具有限公司总经理麦开添也告诉记者,如果公司产品品种多,同时也想多进几家超市、商场,没有一二百万元搞不定。

商品要摆放在好位置,供货商还要塞红包。

除了进场费外,超市还会对一些品牌的促销员按人头收取每人每年1万元或者更多的“管理费”;每个店对每种商品收取100元的“条码费”;每年在春节、“五一”、“十一”等节日,还要按分店数向供货商分别收取每店1000元或者更多的“节庆费”;以及新开门店费等。

在日常经营中,商场、超市还会进行各种各样的节庆宣传、商品推介,这笔成本也会转嫁到供货商头上。“节庆费、节日赞助费、海报费、信息共享费、咨询费……虽然这些费用数额都不是特别大,但一年下来加起来也不少。”麦开添坦言。

这些还远不是收费的全部,据彭洋介绍,前面提到的还只是合同内有固定数额的费用,还不包括促销费等额外和临时产生的费用,以及塞给超市内部人员的红包等隐性费用。

按照彭洋的说法,如果要想把自己的产品摆放在好点的位置,例如超市入口处、立体货架的中间层,至少要给区域主管塞两三千元的红包,还要给日常负责打理这片区域的理货员塞几百块钱。

与销售任务挂钩的“返点”让供货商寝食难安。

除了琳琅满目的收费外,更让供货商寝食难安的是,超市在合同中还会强行规定和商品销售任务挂钩的“返点”。

业内人员告诉记者,返点是超市按照销售额抽取提成的办法,也是超市盈利的主要渠道。例如超市在合同中规定供货商一年之内必须完成1000万元的销售额,然后超市从中扣除15%的返点。即使这1000万元的销售任务完不成,但供货商仍然要按15%的比例返给超市150万元。一些超市甚至规定了更为苛刻的条款:如果达不到销售额,还要在原有基础上增加2到3个点的返点作为“罚款”。

即便完成了这些任务,超市也不会立刻给供货商打款。按照目前业内通行的规则,超市一般在收到货物30到60天左右,才会跟供货商对账,再过15天才会给供货商打款。可等供货商们费尽周折拿到自己的对账单,有时又会发现自己的货款莫名其妙地被扣掉了一笔不小的“促销费用”或是广告会刊费。

小李告诉记者:一些超市为了完成营业额,会在假日、店庆等时机推出特价促销。根据合同规定,这些促销商品的定价超市不用通报供货商,但是降价带来的损失却要由供货商承担,即所谓的“促销费用”。

有时候产品的售价甚至低于厂家的生产成本,小李拿着一份原来工作超市的促销宣传彩页给记者展示,“像这种香油,供货商的成本是28块钱一瓶,如果我们卖40块钱两瓶,那么16块钱的损失就是供货商结账时被扣的‘促销费用’。”

“肯定是大超市最占便宜,小供货商最倒霉。因为大超市客流大,有平台和渠道。”小李肯定地说,“供货商里面,只有一些直接跟超市签供货协议的大企业,比如宝洁、可口可乐的进场费比较低。”小李坦言,超市根本不愁没人供货,因为一个供货商不做了,还会有同一种商品的供货商挤破脑袋想进来,甚至为此“竞价”抬高进场费。

对沿岸居民及全体市民进行环保教育,增强环保意识,河流的环境,主要还是在于大家的思想意识,故人们应自觉保护河道,保护环境。这样,一条全新河流才会永远呈现在人们面前。

记者联系到一位曾经为天津市多家大型超市供应白酒的供货商,他证实了小李的说法。据他介绍,仅就超市销售的白酒而言,最难做、进场费最高的就是中小品牌的白酒和外地品牌的白酒,因为这类白酒在本地市场不稳定,销售好坏很大程度上依赖超市的促销和宣传力度。

“一般是每种酒每年5万到7万元。”一位不愿透露姓名的供货商说。几年下来种种费用、加上名目繁多的“节日费”、“码货费”,最终让以代理中低档白酒为主的他无力承担,决定停止向超市供货,自己和几个朋友在天津市河北区开了一家烟酒卖场。“别看我以前一年能给超市走好几百万的货,但费尽千辛万苦能拿到手的也就几十万,这‘二道贩子’实在做不下去了。”他无奈地说。

业内人士直言,进场费等不良规则的存在,让多数产品的供货商、尤其是中小供货商处于弱势。这也让越来越多的超市产生了依赖,滥用其在流通渠道的优势地位,成为获取垄断利润的“货架二房东”。

近年来,随着地区经济的迅猛发展,环境污染问题也越来越严重,防止环境污染,保护环境,维持生态平衡,已成为社会发展的一项重要举措,也是每个公民应尽的义务。

超市促销压低价格挤压供货商,表面上看,消费者成为了受益者。但实际上,进场费收得越高,供货商的定价只能水涨船高,最终受伤的其实还是消费者。正如彭洋所说:“薯片的出厂价也就是最终零售价的一半左右,没有进场费,我的薯片儿肯定便宜不少,薄利多销嘛。”

超市“坐地生财”的做法不仅在某种程度上推高了物价,也导致生产企业、特别是中小企业利润越来越低,倒逼它们只能不断地压低成本,甚至在产品质量上打折扣。

最新超市调查报告(汇总19篇)篇十二

联华超市。

现如今,我们已迈入一个高度发达的时代。随着经济的不断发展,人们的生活水平也在逐渐提高着。而物质生活充裕了以后,健康自然便成了大家最为关注的问题。而健康长远意义上讲并不是说你病了然后予以治疗,而是从平时就开始防病,可是通过药物来达到这一目的在现代人看来显然是极其不可行的,常言说是药三分毒嘛。我们最容易实施和控制的,我想应该莫过于食疗了。只有平时注意营养的科学合理搭配,才能吃出健康、吃出漂亮、吃出长寿。食品业和医学在不断进步着,于是功能性食品便应运而生了。功能性食品誉为21世纪的食品,是当今世界研究的热点。为了解人们对功能性食品的了解程度,并在社会上普及功能性食品而做出此次功能性食品调查。

xx(食品科技学院食品质量与安全专业xxx)。

联华超市内功能性食品上架情况汇总。

1、联华超市销售的功能性食品大多是缓解疲劳,提高免疫力的,其他作用的功能性食品比例太少,甚至没有。

2、社会上对于功能性食品普遍常识的介绍很少,消费者对其概念薄弱。

3、中国的功能性食品仍处在不成熟的阶段,存在标识不规范,没有统一的标准,功能性食品市场也缺乏完善的管理制度和规则,虚假、夸大广告问题严重,造成消费群体视听混乱,判断失误等。

4、保健食品的价格普遍偏高,对于其普及有很重要的影响。

1、尽快出台完善的法律法规,完善和规范功能性食品生产企业和产品市场。

2、普及功能性食品的普遍常识,让消费者增强自身保护能力。

3、提高功能性食品成分的稳定性,提高其功效,争取消费者的信任。

4、降低其成本,使价格降低,让越来越多的人体会到功能性食品的优势。

最新超市调查报告(汇总19篇)篇十三

调查对象:沃尔玛乐汇城店,位于石家庄桥东区新源乐汇城地下一层,属于中山路商圈的核心区域。沃尔玛超市作为新源乐汇城项目中最大的主力店,通过“天天平价”为顾客提供物美价廉的商品;通过员工的“盛情服务”为顾客提供独特的“一站式购物”体验。营业时间为早9时至晚间22时30分。

调查时间及地点:20xx年7月13日石家庄沃尔玛乐汇城店。

调查目的:了解沃尔玛乐汇城店卖场特色,商品陈列,产品包装规格品牌,服务品质,竞争畅销品和促销选品。在短时间内调整商品价格、卖场商品陈列氛围以及服务质量,保证本店正常运营并发挥竞争优势。调查感受:

虽然调查时间只有短暂的一个上午,但沃尔玛突出的特色还是给我留下了深刻的印象。我将其归纳为以下几点:

1、卖场环境及氛围:

(1)卖场宽敞整洁,地面干净,每个货架和堆头都有专职理货员,不定时对商品进行整理,排面整齐。

(2)氛围以“开业嘉年华”“盛大开业”红色吊旗为主。

2、卖场大小:商场营业面积约一万平米,主营生鲜食品、服装、家电等,经营商品品种数量近2万种。

3、卖场布局合理度:卖场各区域划分有指示牌提醒,但不够明显。消防通道口贴有卖场布局图。生鲜区与粮油区、果蔬区相邻,离款台很近,容易发生结账客流与采购客流的冲突拥挤。熟食区与家电区相邻,客流在此处分流,不尽合理。

4、客流分布:客流主要集中在生鲜、粮油、果蔬、洁化区,日杂、酒饮和家电区客流较少。

5、热销商品:蛋类、肉类、海鲜类、粮油类。

6、消费人群:20xx岁的消费者居多,40岁以上的消费者较少。

7、卖场特色:

(1)沃尔玛乐汇城分店就秉承节能环保的理念,卖场照明设备均采用新型节能led灯具;店内空调制冷及供暖系统和运货电梯使用了变频控制;办公区照明均采用红外线控制,人走灯熄,以达到节约电能的目的;所有洗手池均安装感应式水龙头,洗手池下水集中处理后作为卫生间冲刷用水,店内制冷设备的冷却水全部回收用作供暖用水。

(2)顾客手里的购物箱是拉杆式的。店长介绍,考虑到手提式货篮子提带负重产品时顾客费力,沃尔玛放弃了“提篮”,提供了“滑轮式小推车”和“拉杆式购物箱”。

(3)每个款道有两个款台,一前一后为顾客结账。节省了顾客排队结账的时间,但排队次序容易打乱。

8、款道开放及畅通程度:32个款道全部开放,排队现象并不严重,基本排队五分钟左右就可以完成商品的结账服务。

9、特色服务:

(1)沃尔玛开业后将在以乐汇城为圆心的3公里半径内,每天开通两条线路,每条线路每天跑六趟免费巴士,用来接送来超市购物的市民。

(2)沃尔玛自有品牌占到6%—7%,他们比市面上同类商品的价格低15%左右。不过他们采购也会本地化,超市的果蔬、鲜肉都采自石家庄。

最新超市调查报告(汇总19篇)篇十四

沃尔玛是世界五百强的知名企业,是全球零售业排名第一位的公司,是跨国公司中的巨头。因此,能有幸到这样的单位参加社会实践,我觉得很自豪。

由于经营需要,沃尔玛哈尔滨先锋路店每年春节前都回面向社会招收一批临时员工,按小时计薪。今年寒假放假较早,加上我的强烈的想了解和学习沃尔玛公司运营的愿望,使得我下定决心抓住这个机会进行社会实践。

成为沃尔玛正式员工参加社会实践的道路并不是一帆风顺的。首先要联系先锋路店人力资源部并与其进行协商,确定其招聘意向和要求工作的时间。经多次协商后确定在一月九日去参加面试。时值考试周,一方面要准备考试,一方面又要为参加社会实践而奔走,弄得我真是有些疲惫了。

一月九日上午8:30我们这批三十多人来到了沃尔玛人力资源部参加面试。这其实是一次简单的面试,但仍然令毫无经验的我十分紧张。面试过程中,考官几乎毫无表情的问一些他们认为有用的信息,而我则诚惶诚恐的尽一切可能将每个问题回答得圆满。十几分钟的面试对我来说显得十分漫长。最终我还是有惊无险的通过了。

一月十九日,也就是考完最后一科的第二天,我正式参加了入职培训。培训会实有一名来自沃尔玛中山路店的培训师marily主持的。在短短四个小时的培训中,我学习了沃尔玛公司的历史、发展、公司文化、政策制度等基本情况,对公司的运营制度有了大概的了解。剩下的具体东西就只能在具体工作中去学习和体会了。培训结束后,我正式与公司签订了劳动合同,并领取了工作服装。那是一件红色上一加一条深蓝色牛仔裤。红色的上衣代表全体员工为顾客服务的一片火热的心,牛仔裤肥大而结实,几乎适合各种工作条件,为实际的工作提供了方便。这一套工作服看似简单却别具匠心,既体现了公司形象,又简单实用,难怪几乎公司所有员工都穿这样的统一服装,连店总等领导层人物也不例外。

第二天上午我到人力资源部领取了工卡,又办了工资卡。至此我正式开始了一个月的工作生涯。

实际的工作条件比想象中更加艰难,工作内容比预想中更加艰辛复杂。所谓的理货员几乎是全店最基层的员工,且不说薪酬多少,单说工作内容几乎百分之八十以上全是体力劳动,只有不足百分之二十的脑力劳动。具体的工作内容分以下几个方面:一、面位补货;二、促销位补货;三、更换、运送堆头陈列;四、做破损;五、备大单;六、顾客服务;七、其他临时性的工作。

我所在的部门是28分区92部门。部门有主管两名,全职员工八名,临时员工两名。工作排班分早班(6:50——15:30)和晚班(13:00——21:40)。每班正常工作时间为八个小时,中间吃饭休息40分钟。有时在特殊情况下还会安排白班和夜班,其中白班从8:30到17:10,夜班从21:40到次日7:00。

因为临近春节,店内工作十分忙碌。在开始工作的前两天,我只要是随主管和老员工们作一些打下手的工作内容。当然体力劳动的份量相当大,而且都是些最基本的工作。我总算咬紧牙关坚持了下来。两天过后,随着我对工作内容的逐渐熟悉,便开始随促销员去做一些独立性较强的工作。就这样又过去了两三天,我对工作内容很熟悉了,便真正独立开来,作为一名合格的员工进行正常的工作内容。

这四五天的转变过程看似简单却是十分艰难。第一天的工作就给了我一个下马威。虽然早知道工作内容不会轻松,但一天下来的体力劳动着实令毫无经验的我精疲力竭。而且陌生的工作环境也令我很不适应。是老员工们的悉心指导和促销员们的鼓励使我鼓足了勇气去坚持。我相信只要坚持下去就一定会适应,而且会在工作中学到很多东西。

接下来的工作中,我不断的观察、学习,并且积极向老员工们请教。对于每一细小的工作内容都努力去弄清楚其工作流程、工作标准,并抓住机会询问一些其他部门乃至其它店的运营状况,以了解更多知识。就这样,我一步步努力着,一步步进步着,向着做一名合格的乃至卓越的员工而努力。

为了庆新年,先锋路店员工于一月二十五日在火车站附近某宾馆的大礼堂里举行了名为“员工之夜”的联欢晚会。晚会的气氛非常活跃,节目也非常精彩,所有节目都有员工自编自演,引起的掌声连绵不断,体现了员工们无穷的创造力。新老员工都满脸喜悦,边玩边吃、边聊边笑,整个大厅沉浸在一片欢乐的海洋之中。通过这场晚会不仅缓解了员工疲劳,更加强了员工团结,提高了员工斗志,为马上到来的“cny”而鼓劲。(注:cny———chinanewyear)

传说中的“cny”终于到来了。尽管之前已做了大量准备工作,可超大的客流量和货物供配量仍然令我们感到手忙脚乱。好在这时1057#店的同事们伸出了援助之手,到这里来支援。使得工作才能有序开展。

这时的我历经十多天的工作后,对各项工作也已经了如指掌了。在我们所有员工的一致努力下,全店的销售额每天都超过了去年同期水平,也超过了今年的预计值。我也明显感觉到这几天出的大单越来越多,礼盒销售也是供不应求。同事店里还装扮了年货街,年味十足的购物环境更增加了顾客购买欲望,同时店里推出的打折、特价商品和层出不穷的买赠活动更是加大了顾客购买量。前台收银台前排起了长龙,购物车和购物篮供不应求。

最新超市调查报告(汇总19篇)篇十五

调查人员对出入水果店的一百名人员进行了询问,其中女性79名占79%,男性21名,占21%。从此数据可以看出,购买水果的大多数为女性消费者,因此水果超市可以针对女性,比如多购进女性喜欢的水果,水果超市搞活动可以针对女性人群。

(二)对被调查者卖水果频率的分析。

从表中我们可以看出,人们卖水果的频率还是很频繁的,这对于商家来说是个好消息。

(三)对被调查者每次购买水果价钱的分析:

从表中我们可以看出,可能由于消费群体主要是学生,所以消费水平不是很高,当然和符合学生身份,所以水果店的价格要适中,不宜偏高。

(四)你对目前水果价格的看法。

从表中可以看出,很多人还是任务水果价格偏高,这一方面可能个季节有关,另一方面可能也说明了学生的消费能力有限。水果是易坏一烂物品,所以要调整适当的价格,薄利多销,以争取最大利润。

(一)总结。

并开创新的服务模式,在这样的基础上打造行业代表性的品牌,这对于提高市场占有率具有很好的推动作用。随着人们生活水平的提高,人们不再满足于吃饱穿暖,水果在市场上具有坚实的客户基础。目前该行业尚未规范,处于低迷状态,对于这种情况我们的媒体宣传应该对受众提出实实在在的利益点且对竞争对手施加压力,同时让竞争对手和想开水果超市的人加盟进来,加强市场竞争力,扩大市场空间。

1、在大学城附近的选址很正确,是不会亏损的,因为他的消费群体比较固定,适合长期发展,水果店的消费群体大多数是附近学生,学生没有什么生活压力,很容易拉动水果店生意。

2、水果店的价格定位也是比较准确的,水果店的主要顾客是学生,虽然没有什么生活压力,但是经济来源依然靠家庭,只有固定的生活费,他们一般不会选择话太多的钱卖水果,所以适中或偏低的价格比较合适。

3、调查表明,超过一半的同学经常买水果,但是有人反映很多水果点环境不好,所以我们可以在水果店环境方面做点文章,以吸引顾客。

(二)建议。

1、水果店在进货时最好种类多一点,数量少一点。对于顾客常买的多进,不常买的少进。

2、加强宣传力度,提高服务质量,增强顾客凝聚力。我们应该利用宣传、设摊和流动销售等方式,让顾客放心食用、再次食用。

3、找到便宜合适的货源,减少成本,是最直接的获利方式。

4、学会储存,水果是异变质物品,科学的储存方式,能给我们减少很多不必要的浪费。“水果超市开的多,黄的也多,有人认为,水果超市开成连锁就一定赚钱,但事实上,由于选址及同行竞争的原因,连锁水果超市也同样不能逃离赔钱的命运。很多连锁店之所以挺着不黄,不过是为了维持这个品牌的形象而已。”

莫清风:”随着我国人民生活水平的提高,水果已经和蔬菜一样,成为家庭的必需品。但并不意味着,开水果超市是唯一的创业途径。”“年轻人是水果的主要消费群,又容易接受网络购物,而且许多人因工作和身体的原因无法亲自去挑选水果,如果在小区里成立一个水果店,通过网上预订送水果上门的方式应该很有市场。”莫清风认为,随着城市化进程的推进及网络的普及,他对网上水果店这种经营模式非常看好。

最新超市调查报告(汇总19篇)篇十六

实训超市。

通过询问和实地考察的方式,对超市的月采购量、采购方式、库存情况、供应商情况等有一个初步的了解,发现目前超市在采购方面所存在的问题就此提出自己的建议,并作出的报告。

采购量:

受营业额的影响,月采购额大约5万元。为了避免商品出现过多积压的情况,每次采购的种类比较多,数量比较少,主要食品饮料为主。

采购方式:

超市出于规模、成本等方面的考虑采用直接采购,直接向供应商进行采购,这样就减少了中间的流通环节,有效的压缩的采购成本。通过电话向供应商直接采购,有效的缩短了采购时间,有助于控制成本。

库存情况:

超市由于受面积的制约、日常经营的需要、避免因商品因大量积压而影响经营,超市为满足日常经营只拥有少量的库存。

供应商情况:

从产品的质量、价格、交货、运输、包装、服务等方面对众多本地供应商进行分析和对比来选择,从中本地几个比较好的供应商,他们拥有优质的商品、较好的服务、良好的声誉。

1、商品很简单的堆放在角落,缺乏有效的防护措施;

2、缺乏与供应商议价的能力;

3、有些商品在货架上摆放的时间过长有很多灰尘,商品的保质期也将至了,严重影响了商品的质量,特别是牛奶。

1、画出一小块区域用来存放商品,做好防火、防潮措施;

3、对于一些保质期短、容易变质的商品(尤其是奶制品)应该按多次、少量的原则进行采购。

最新超市调查报告(汇总19篇)篇十七

石兴敏。

1、食品区:

速食面、饼干、火腿肠、零散食品。

2:饮料区:

啤酒、可乐、果汁、白酒及其它。

3、日用品区:

毛巾、牙膏、牙刷、手纸、洗衣粉、洗发水、肥皂等。

4、香烟专区。

5、冷冻食品类。

饮料食品类。

碳酸饮料、果汁、茶饮料、饮用水、纯奶、奶制品饮料、其它饮料、咖啡类、麦片。

调味品类。

6、软包装食品。

粮食制品。

(一)缺货的概念。

理论上,当某一商品的库存数字为零时,即为缺货。但实际营运中,缺货的含义包括许多:

1、货架上的商品只有几个或少量,不够当日的销售,为缺货;

2、服装、鞋类商品的某些前颜色缺少或尺码断码;

3、家电商品只有样机;

4、商品陈列在货架上,但商品外包装有瑕疵,所以顾客不会挑选;

5、商品系统库存不等行零,但实际库存为零;

6、广告彩页新商品未能到货;

7、商品的目前库存不能满足下一次到货前的销售,为潜在的缺货。

(二)缺货的危害。

1、缺货导致超市的销售业绩下降;

2、缺货导致顾客不能买到所需的商品,降低顾客服务水平,不利于商场形象的维护;

3、缺货过多导致顾客不信任超市,甚至怀疑该公司的商品经营实力;

4、缺货导致货架空间的浪费。

(三)缺货的原因。

1、订货不准确;

2、系统中的库存不准确,导致门店的订单错误;

3、某些商品漏订货或某个供应商漏供货;

4、顾客的集中购买;

5、商品的特价等因素导致商品热销;

6、供应商缺货不能提供等。

(四)缺货分析。

对于整个部门或门店,用以下的几个指标来进行缺货分析和控制:

1、缺货数量:缺货数量是部门的缺货数量和门店的缺货数量,同时对商品大类的缺货进行统计,排名。

2、缺货损失销售额:所有属于该部门的缺货商品销售损失金额的合计。

3、缺货的比率:缺货的数量占所有sku的比率,包括部门的比率,门店的比率和商品大类比率。

4、缺货超过2周以上的商品数量:缺货2周以上仍然没有解决的,按部门进行统计,包括品名,以往的销量等等。

5、商场销售金额、数量前驱50名的缺货情况:重点监管商品的缺货、缺货天数、缺货损失的金额。

6、目前缺货且无未来订单的数量:将目前已经缺货但无未来订单的商品数量进行统计。

(五)缺货的控制措施。

1、楼面管理层必须对所有正常商品的订货]进行审核;

2、楼面主管、经理必须对所有的缺货进行审核,确定是否为真正的缺货;

3、查找缺货的原因;

4、若重点商品缺货,对可以替代的类似商品补货。

5、对商品缺货立即采取措施,进行追货,重点、主力商品要立即补进货源;

6、所有缺货商品是否全部有缺货标签;

7、所有处于缺货状态或准缺货状态的系统库存是否准确;

8、处理缺货商品报告。

一、思想上高度重视。

门店销售上不去,员工思想松懈了,干部们的思维也固化了,那就没事做了,越没事做,干部员工想法越多,货也就越订越少,货架上的商品周转就慢了,保质期越来越短了,消费者拿起来又放下,没有选择,购买力也就下降了,导致门店商品库存积压越来越多,一旦进入恶性循环,这是个危险的信号。所以要做好库存管理,首先要让干部员工从思想上加以重视,从而发挥众人力量,上下一致,共同协力,以此有效的做好库存管理,使库存管理工作达到科学、合理,并有效的运用到操作流程当中去,保持平稳有效的发展,才能促使门店的业绩往上发展。

二、科学合理订货。

首先了解门店的订单状况,让门店的订单合理化,就是先要明确门店的商品销量,通过商品销量合理预测及控制库存量。门店的销售是千变万化的,因此,在做订单时需考虑商品的特价情况,销售的淡旺季是否有调价因素的发生,另外供应商对订单的履行也是我们关注的内容,如果供应商不能及时完整的履行订单,必然造成门店的缺货、脱销,最终影响门店的销售。所以门店需要对供应商予以有效的管控,并与之建立良好的合作关系,从而促进供应商对订单的履行。今年公司大力推行opl订单系统,让门店员工及时了解商品的库存和销售动态,合理的进行订单补货,有效的控制商品库存,合理促使商品周转,opl订单系统不仅提升了订单效率和库存管理水平,也促使门店订单管理清晰化,科学合理化。

三、科学及时的盘点。

要加强盘点工作,及时掌握商品真实的库存信息。盘点和库存管理可以说是一对孪生兄弟,超市存货管理主要包括仓库管理及盘点作业。仓库管理是指商品储存空间的管理,盘点是指对商品的清点核实。要合理的利用存储空间,保持一定的商品储备,以保证门店正常销售。通过盘点作业,又可以及时了解门店真实的商品库存、费用率、毛利率、损耗率等经营指标,便于门店决策和业绩考核。因此,仓库管理与盘点是相辅相成的。科学、合理、安全而卫生的仓库管理,不但可以方便盘点作业,而且可以减少门店成本费用和损耗,及时准确的盘点又可以科学的控制库存,发现问题并及时解决,不仅提升库存管理水平,还有利于门店业绩的提升。

四、严格控制库存。

门店要进行科学的库存管理,必须制订严格的库存标准,如商品周转天数不得超过最高限制,库存要控制在一个合理的尺度,如果库存量太低了,需要频繁送货,不仅增加了物流成本,而且也增加了门店的工作量;如果库存高了,不仅需增加仓储管理成本和退货成本,还会占用公司的大量资金,增加门店的成本。要控制好库存必须了解整个商品的库存情况,及时与公司,厂家和供应商沟通,以便及时补货。要密切关注零销售和高库存的商品,对不正常的情况要果断采取措施,负库存的产生要及时进行核实调整处理,对会员和畅销商品销售情况作出科学的判断,并对库存进行有效的控制。正常商品的库存量要合适,坚持勤进快销,一些特殊商品要严格控制库存量。

总之,对任何一个超市来说,一个科学的库存管理都是至关重要的,也是保证超市正常运营的根本。另一方面库存问题的解决不仅可以节约门店成本,也能更好的提升门店业绩,提高顾客满意度。通过高效的库存管理工作,可以保证门店顾客的需要,做到品项齐全,并减少缺货的机率,从而维持一个较高的顾客满意度。库存管理不仅有利于门店整体经营和管理水平的进步,还可以通过库存管理工作来推动门店整体素质的提升。

最新超市调查报告(汇总19篇)篇十八

一、调查项目背景。

全球第一家的超级市场诞生在1930年8月的美国。而在我国发展却只有10多年,特别是近几年来更是进入快速发展和成熟期。现对大沥镇这个小范围(合并后的大沥镇包括黄岐、盐步、大沥),到处都有大型超市,单是大沥区就曾经有超过6家的超市同时并存的局面:新一佳,信和,广泰,好好多,好又多,康诚……等等,而且广泰在本区还有两间分店。换个角度,从单个广泰超市分析,就大沥区与广泰竞争的对手就有好几个。且我们面对的竞争的对手不只是大小型超市,还有便利店、小卖部,各大小商店及肉菜市场等。

二、企业现状简介。

广泰超级市场自90年代末在大沥区图强路开设首家店以来,近几年又陆续在本区开设2家新店(一间在城南,一间在凤凰酒家对面,国道旁边),每间广泰超市80多个员工,60多个促销员!总共就有500多人,经营品种过万。

广泰有自己的'经营特色。博采众长,中西合璧;经营方式多样化。产品多样化,商品本土化(因为我区有各式的批发市场)。

但是作为新生企业,在企业的经营管理、物流管理、人力资源管理、企业文化管理等等方面还存在很多问题,再加上近年的几大超市的凶猛的价格战,以及这几年出现的恶性流感,如h5n1,猪链球菌,沙士等,还有越来越多的劣质产品的冲击,改善原有的营销管理方案以及提高企业服务质量是很有必要的。

三、调查目的。

本调查项目目的在于了解本区各年龄阶层的消费习惯和消费观念,以及对该企业存在的经营和管理上的问题,使管理者能够做出更好的策略方案,提高市场竞争力。

四、调查范围与方法。

(一)抽样范围。

本次调查针对本区各年龄人口,被调查的对象主要为我身边的朋友,家庭,同事,村民等进行调查。

(二)抽样方式。

消费者问卷调查采取了简单随机抽样方式。

消费者问卷采取了留置问卷、个别访谈的调查方式。

五、调查内容。

了解大沥区人民的消费习惯和消费观念,掌握消费者对广泰超市的在环境卫生、商场内部布局、服务、产品种类等各方面的评价。

六、调查表(见第8页)。

最新超市调查报告(汇总19篇)篇十九

20xx年的暑期,本人回家应聘了加多宝凉茶的促销。在为期一个月的实践中,学到了超市的管理与运营。得到了锻炼又学到了课本之外的知识,增长了自己的见识。我们也用自己辛勤的劳动为北京华联超市尽了自己微薄之力。在第一次面试培训中,还算顺利的通过,但是收获之一:态度一定要端正,在第一次的面试中时间性非常重要。以下就是我工作的每日安排和实践总结。

北京华联综合超市股份有限公司为北京华联集团下属上市公司,是一家全国性扩张的超市连锁企业,主营大型综合连锁超市和生鲜超市,在全国19个省市均拥有店面,向顾客提供物美价廉,品质优良的生鲜、食品、百货等民生必需品,经营品项达六万多种。生鲜业务作为经营的核心,公司建立了生鲜商品基地及生鲜加工配送中心,直接采购上柜,保证了生鲜商品价格低廉、新鲜美味。公司还建立了全国连锁超市的网络信息系统,实现全国门店销售数据的实时通讯,为加强预测及正确决策提供保障。

在我省(青海省)西宁市长江店,为bhg生活超市,经营品项上万余种,bhg生活超市拥有生鲜商品基地及生鲜加工配送中心,直接采购上柜,保证质量。

每天我的上班时间10:00—19:00,工作主要就是做好加多宝凉茶的上货及销量,另外协助超市里其它员工上货。上货的原则就是“先进先出”,这样保持超市里物品的不过期。还要定期对于台面进行擦拭,保持清洁。另外在活动期间还要做好关于赠品的发放及时到公司去领取,在特殊时期做好活动主题的宣传:全国领先的红罐凉茶改名加多宝。

短短的一个月实践生涯结束了,它让我明白到一个没有社会经验的人就像一艘没有鸵的船,永远漂流不定,只会到达失望、失败和丧气的海滩。在做推销员的这段时间里,使我总结出了自己之所以能很快着手推销工作的几个要点:

(1)必须经常保持笑容,这样会给客户留下好的印象。

(2)必须具有强大的说服力,如果口才不好,不要拿到好的销售成绩。

(3)信誉是人的生命,更是事业的生命,做推销这行不要骗人,欺骗顾客就是在欺骗自己,良好的信誉才能成功。

在实践的过程中,不管是自身、公司还是超市本身都存在着一些需要解决的问题,总结有以下几点:

(二)公司的业务员办事效率有待提高,尤其是质量检验报告的打印和发送,几乎每次都会出现错误,检验报告一旦出错货物就不能收进仓库,冷藏的货物容易变质。一连串的问题都会出现,影响销量。

(三)华联超市的长江店超市销量与其他的超市相比销量一直不是很理想,其实很大一部分原因是员工的管理上存在的问题。例如,同样一个超市各个部门的员工都不和睦,果蔬区的拉货车即便是空着也绝对不会借给急着找车子拉货的其他员工,赠品的申请程序过于繁琐,浪费员工的很多时间。超市的货物格局也是很多不合理的地方,零食区分成了两个,一个崽二楼一个在三楼,不能满足顾客的需求。另外,超市本身的员工分工就很不合理,没有把任务分配清楚,各个区的责任没有落实好,导致出现了问题找不到负责人。

(四)实践体会:

本次暑期社会实践感慨良多总结有一下几点。

无论是与同事还是顾客,沟通都是很关键的,尤其是工作之初,很多事情都需要良好的沟通,掌握良好的沟通技巧是提高工作质量的保证,沟通不好,事情解决不了,影响心情,销量就会降低。人与人相处是一门很有学问的艺术,人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系,使我们处在一个和谐的工作环境之中,工作质量自然就稳步上升。如此,不仅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顾客,营业额升高,顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造,现在到处充满着竞争,似乎身边少了许多人情味,功利之心人人皆有,但我觉得二者并不完全矛盾,我们应当权衡利弊适度改变一下心态,从而从容的面对当今的就业、从业形势。

相对于服务行业来说顾客就是上帝,只要把顾客伺候好了,一切都好办。这句话真的一点都没错,在工作的过程中有时候难免遇到比较麻烦的比较刁钻的顾客,但是只要我们语气缓和点顾客还是比较满意的,黄氏牛奶的促销员就是因为说话语气重了点,结果有一位顾客在超市里大喊着要投诉她。我虽然也遇到过类似的顾客,但是其实我们能尽量满足他们的要求,顾客还是很不愿意惹出事端的。再者,领导也是上帝,这是我从伊利酸奶促销员被赶走的事情中领悟出来。领导是就是领导,作为领导工作上就要尊重他,服从管理,与领导绝对不能有正面的冲突。

虽然是短期的实践,但是暴露出了我学习很多不足之处,比如销售心理学,懂得这门学问的话我相信我会做得比现在更好。在接下来的学习中要不断的学习和摸索,不断的总结经验,学好课本知识的同时也掌握谋生的手段。希望下一个暑假实践会有所提高。

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