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武汉小吃调查报告（实用18篇）篇一
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锅塌子。
豆汁。
炒肝。
老北京炸酱面。
北京烤鸭。
卤煮。
涮羊肉。
大碗茶。
腊八粥。
冰糖葫芦。
艾窝窝。
驴打滚。
面茶。
豆腐脑。
糖耳朵。
焦圈。
糖卷果。
姜汁排叉儿。
奶油炸糕。
蜜麻花。
同时，隆重推出〉〉〉北京美食全攻略更多北京旅游的其他方面，请查看〉〉〉北京旅游。
面茶在北京小吃中，一般在午后售卖。喝面茶很讲究吃法，吃时不用筷、匙，要将面茶一手擎碗，沿着碗边转着喝，非老北京人恐怕无此“吃”的艺术了。转着喝的道理就在于每口面茶中都能品到麻酱和芝麻盐的香味。
凉果又叫果脯，这些东西是用各种水果腌制风干。可以单吃，也可以做点心的时候加上一些。
炸糕最有名的是天津耳朵眼的，要吃刚炸好的，那会里面的`豆沙馅还是烫的。耳朵眼炸糕的馅比较细，加工讲究。京津相隔不远，在北京也比较常见。
糖耳朵是也一种面食，因形状想耳朵而得名，又叫蜜麻花。这东西棕黄油亮，质地绵润松软，甜蜜可口。做的时候要放碱合适，没有酸口，炸得透，吃蜜均匀。
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武汉小吃调查报告（实用18篇）篇二
1、学校周边小杂货临时摊点屡禁不绝，进货渠道混乱，食品质量得不到保证。私营餐馆均有卫生许可证，在超市抽查的食品均未过期.生意不错，当天卖的东西可当天卖完。
2、校园周边食品经营者进货渠道主要有自购和配送两种形式。从食品来源看，有的是从小食品市场批发的，甚至还有个别经营者直接从小作坊或者小加工厂购进“三无”产品、过期食品和假冒伪劣食品。经营者在进货过程中只考虑价格因素，不注重对食品质量和生产者资质条件的审查，只要便宜就收，有利就卖，食品质量难保证。
二、学校食品安全存在的问题。
通过对我校食堂的监督检查和调研，发现学校食堂和学校周围餐饮馆在软硬件和内外部环境还存在一定的问题。
1、老师分发饭菜时不戴口罩，有时还讲话，不卫生。
2、夏天食堂偶尔会出现苍蝇和蚊子。
3、临时摊点上的油炸品所使用的油大多数都是同一锅的，而且是重复加油。
4、临时摊点经常停留在马路边，扬起的灰尘不时飘落在食品上，非常不卫生。
5、同学对食品安全的关心程度不够高，经常买垃圾食品吃。
三、通过问卷调查，我们得出以下结论：
1、多数人买商品时很少注意商品标示。
2、买食品时大多数人都会看生产日期，只有少部分不看。
3、一般情况下人们都会关注食品安全，对《食品安全法》，大多数人都处于一点都不知道的状态。
4、人们对食品安全的了解途径多种多样，网络宣传占主要的。
5、食品安全常识和安全现状已经受到人们的重视。
6、食品的过期及使用添加剂是消费者是主要担心的问题。
7、在商场和超市购买商品是人们最为放心。
8、自我保护意识差，当购买了不安全的食品时，人们大都汇自认倒霉，奉劝亲友不要购买此产品。
四、加强食品安全的几点建议：
（一）学校方面。
提高校园整体防范能力，教育学生要注意食品安全卫生问题，不要在路边临时摊点上买食品，特别是油炸食品和“三无”食品。
（二）学生自身方面。
1、学生应有食品安全方面的意识和知识。
2、学生应加强科学食用食物的常识。
五、感想：
1、通过对食品安全这一课题的调查研究，我们组对自己身边的商品有了进一步的认识，食品安全意识在我们的大脑中也有一定的地位。
2、当然，我们小组成员的能力有限，所做的工作只是毛皮，存在很多的不足和缺陷，但我们的目的是引起大家对食品安全的深刻重视，希望这写内容能对大家有所帮助，各取所需，更好的生活。
六、结语。
食品安全问题就发生在我们的身边，也可能正在发生在我们的身上，危害着我们的健康。我们要努力做到让食品安全与我们的健康同行。
武汉小吃调查报告（实用18篇）篇三
先谈，“四季美”，记得儿时那一句句吃汤包俗语“先开窗，后喝汤”，那股姜味、汤味、肉味以至于涌入嘴中时变化的感觉也牢记于心。现在呢?名存实亡，味已经变了，一听四季美这个词，就开始怀念童年时，爸妈带我来的时候，想啊!每当那时，都有种悲伤之感。
对于“蔡林记的热干面”我不太熟悉，所以在这就不说了。再说说“老通城的豆皮”。这个名家，相信大家已经听说其倒闭的消息，小时，我也去过那里，是爸爸带我去的，每次去吃，都吃不完，只能让爸爸帮我吃完，可是，豆皮中那大量的肉丁却是我最喜欢的，分量足，味道好。糯米有一股清香甘冽的味道，皮薄，撒上香葱味不可挡，现在也不见了，只能回忆。
“五芳斋”的汤圆是唯一名存实存的，那汤圆、糕点的味是唯一没变的，还是当年的那样。不仅如此，“五芳斋”的豆皮、馄饨也味美，令人无法抗拒，豆皮糯米正宗，馄饨皮薄馅大汁多，算是对其它名吃的弥补。
武汉小吃调查报告（实用18篇）篇四
一、武汉市场优势及特点：
（1）武汉在全国的区位优势。
武汉是我国华中地区的重镇，自十六、七世纪始，便是我国内陆最重要的商品集散地与中转贸易中心。经武汉的商品可直接辐射到河南、湖南、江西、陕西、四川、重庆、湖北、安徽、江苏、山东等地，自古有“九省通衢”之美誉。
从近三、四世纪的发展情况来看，中国商品的出口主要集中在上海，上海已成为全球知名的国际贸易之都。而欲做中国全国市场，首选地则武汉第一，不但因为武汉拥有得天独厚的地理条件，更因为武汉所拥有的强大消费能力。武汉市常驻人口930多万，常年流动人口410万左右，在全国超大城市中排名第五，仅次于上海、北京等地。武汉人均gdp值达3000美元，属典型的中上等消费型城市。武汉市场直接辐射的消费人群约为5.6亿人，几乎占到全国总人口的一半。武汉不但对华中地区起着关键性作用，更可影响及华东、华西与华南这三个全国最主要、同时也是最大的消费市场。
尽管近几年随着中国信息化进程的迅猛发展，市场格局有所变化，但从实际情况来看，作为传统商业业态中的物流、中转、辐射等功能优势，武汉仍数第一，据武汉大学市场专家李知恩教授分析预测：未来内，武汉市场依然会是众商家的宠儿，依然会是各路商家角力打拼的首选市场，武汉的区位优势依然相当明显，若政策发展顺利，这种优势还会得到更进一步的加强。
调味品在武汉市场很早以前便颇受商家的青睐，在各类商品中排名始终保持在前五名左右，这在全国都算奇迹。上溯至清中期，武汉的调味品贸易开始闻名全国，十九世纪七、八十至九十年代，武汉的调味品贸易与生产更是达到辉煌至境，武汉生产的各类调味品也广受全国消费者的欢迎。近十年，各地的名优调味品更是不惜余力，纷纷登陆武汉市场，欲借这个平台，打开全国市场的大门，几乎80%的调味品生产企业在选择全国市场时，无一例外将武汉选为样板或试点。业界有“能做好武汉市场，便一定能做好全国市场”的说法，可见，调味品企业对武汉市场的认可度有多高。无论成败若何，武汉都早已成为广大调味品企业必争的市场。
（2）、武汉及周边地区的饮食习惯。
武汉地处中国中部地区，紧依长江、汉水，周边大小湖泊100多个，首先是个多水的城市，同时武汉又是举世闻名的“三大火炉”城市之一，因此，“闷热潮湿”便是武汉地区最主要的气候特征，这种气候对饮食习惯影响甚大，加上“百年商埠”所带来的南北口味大融合，便逐渐形成了现如今武汉及周边地区的饮食口味，那就是整体偏重、辛、辣、鲜、酸为主要特征的饮食习惯。酱油、食醋、胡椒、辣酱、复合调料、味精、鸡精这些调味产品也因此最受武汉及周边地区消费者的喜爱。这几种产品的销量要远比其它各类调味品的销量大得多。从酱油、食醋、胡椒销量全国排名第一、辣酱、复合调料、味精全国排名第二的实际情况中不难看出，这种饮食习惯对调味品需求的影响有多大。
（3）武汉调味品市场的优势特点。
a）武汉本身是一个调味品消费大市，年调味品消费量全国排名第二，仅次于上海。据武汉市商业局提供的信息，20武汉全市调味品总产值约31亿元人民币，约占全国调味品总产值的7%左右，其中批发业态雄据第一，完成16.7亿元，餐饮业首次超过商超完成8.71亿，排名第二，超市零售以4.59亿元紧随其后（详见下表），这其中还不包括众多小饭店与便利店的消费额，若要将这些也统计进来，恐怕要接近35亿元。
附表1：—年武汉市场各渠道调味品销售排名表：
名次业态（渠道）2004年增长率备注。
1批发业15.91亿元16.76亿元5.3%↑。
2餐饮业6.8亿元8.7亿元27.9%↑。
3商场超市3.88亿元4.59亿元18.6%↑。
4集贸市场2.26亿元1.87亿元-24.7%↓。
b）武汉向周边辐射的'能力全国排名第一。众所周知，武汉是我国最大的调味集散地与中转中心，每年经武汉向河南、陕西、湖南、江西、山东等地发送的各类调味品贸易额不低于15亿元人民币。虽然近几年郑州市场有一定的发展，但相比武汉来说仍然存在较大差距。而武汉保持第一优势除多年来广大调味品企业对武汉市场的认可因素外，更主要的是武汉市场本身有一大批专业从事调味品贸易的大型商贸公司。据统计，年销售额超过亿元的就不低于6家，超过3000万元差不多接近30家，年销售额300万元左右的，达到200家以上。这些贸易公司每家都有一大批自己的省内外客户群，对武汉调味品市场向周边省市辐射与促进武汉市场的繁荣起着关键性作用。
（1）百花齐放、百家争鸣，你方唱罢我登场。
武汉调味品市场多年来比较突出的一个情况就是这点。不知是武汉市场的诱惑实在太大，还是武汉对调味品企业的经营战略链起着至关重要的作用，总之，每年都会有众多的调味品企业来武汉试水，从而形成了武汉调味品市场一道独特而又亮丽的风景。百花齐放、百家争鸣，你方唱罢我登场，热闹非凡。尽管有的功成名就，有了折戟沉沙，且不论胜败，客观上讲正是这种百家争鸣充分竞争的局面，才促进了武汉调味品市场的发展，才促进了调味品企业的成熟与进步。成功了继续加劲干得更辉煌，失败了认真总结经验找差距，他日寻机卷土再重来，市场是永远的市场，武汉大调味品商机永远存在。
（2）产品良莠不齐，假冒伪劣严重。
武汉市场另一个表现最突出的特点便是假冒产品的大量涌现，尽管执法部门也多次打击过，但收效甚微，很多知名企业都深受其害，像镇江香醋、海天酱油、水塔老陈醋、南街村复合调料、莲花味精、大桥味精等，总之，越是知名的越易被假冒，现在武汉市场早餐摊点使用的醋类产品绝大多数是假冒伪劣产品。据估计，每年假冒伪劣调味品所产生的非法收入接近10亿元人民币，如果算上这些收入，武汉市场每年起码可以再提高1/3产值。
（3）个别品种表现抢眼。
由于武汉的气候特征与“食鱼”习惯，个别调味产品的表现尤为突出，比如胡椒，2004年武汉胡椒果及胡椒粉的消费量约为4000吨，产值约1亿元，其中胡椒粉约占700—800吨，产值约3700万元。武汉胡椒消费在全国是个特例。另外，鲜、酸味在武汉市场也被普遍看好。
（4）武汉市场容量巨大。
从武汉2003—的各类调味品市场销售情况与排名中不难看出，武汉市场上几乎所有的单品种调味品在全国销售都排名前三位，可见武汉市场的容量有多大（见表二）。
再从餐饮业角度上讲，据武汉餐饮业协会提供的信息。目前，武汉全市有中等规模、年收入5000万元以上饭店约60多家，中小规模、年收入超过500万元的餐厅约500多家，小型餐馆约2.6万家左右，而高校后勤集团所属餐厅、食堂则达到50家之多，这些餐饮机构每年还在呈一定程度的扩张之中。调味品的消费量自然而然会随之不断上升。
附表二：2003—2004年武汉市主要调味品销量表及排名情况一览：
排名品名20总销量2004总销量销售排行榜（前三名）增比例备注。
1酱油5.98亿元6.55亿元1海天、2加加、3李锦记9.53%全国排名第一。
2食醋4.23亿元5.09亿元1水塔、2北固山、3、恒顺20.3%全国排名第一。
4味精3.32亿元3.7亿元1大桥（味全）、2厨师乐3莲花11%全国排名第四。
6鸡精2.46亿元3.05亿元1大桥、2太太乐、3劲宝23.9%全国排名第四。
7胡椒0.88亿元1.06亿元1味福、2鼎鼐、3南亚20%全国排名第一。
三、武汉市场的竞争格局分析。
（1）本地品牌占据了鲜味产品近40%的市场份额，主导产品以味精、鸡精、胡椒、蒸肉米粉、辣椒产品等为主。近几年，武汉本土原有的知名品牌“黄鹤楼”酱油、食醋已完全退出了竞争舞台，原副食集团只剩下“江花”与“黎明”来力扛市场，而“江花”品牌主打的产品是蒸肉米粉，虽然这几年又增加了一部分新产品，但并未出现太大亮点。“黎明酱油”市场反应也不突出。
而另外一个调味品巨头“国营大桥味精厂”，则通过转制或股份制改造表现出强劲的发展势头。无论是“大桥鸡精”或是“大桥味精”都高歌猛奏，为武汉人守住了尊严，现味精与鸡精产品的竞争主要集中在本土品牌之间，武汉市场畅销产品中有大桥、厨师乐、味全、劲宝、太子等品牌，太太乐鸡精能从本土市场中争得份额实属不易。胡椒是武汉调味品市场的另一个亮点，销售不错的品牌有味福、鼎鼐、美味全、九天乐、南亚等。
（2）外地企业携品牌与资本优势、攻城夺寨，一点点将武汉市场除鲜味与传统特色调味品外的其它产品市场份额掠夺一空。“调味之王”酱油被海天、加加、李锦记、淘大、美味鲜等南派巨头瓜分，武汉仅有“劲宝”一家争得些许份额。食醋则完全由山西水塔与江苏恒顺包办，南街村以“复合调料王”一枝独秀，来自四川榨菜之乡的涪陵军团，轻而易举便把酱腌菜的市场份额收入囊中。
四、武汉消费者分析。
（1）武汉市民偏爱绿色、健康的调味产品。
2004年武汉人均gdp超过2800美元，按国际惯例这标志着武汉人在日用品方面的消费将会有较大幅度的提升。事实上，武汉人长期以来对绿色、健康的要求一直较其它地区强烈。一些偏远山区来的调味品就很受武汉市民的欢迎，如产于贵州的辣椒酱、云南的酱菜等，市场反应就很好。这几年中央媒体对伪劣调味品的连续曝光宣传及城市居民收入的提高、健康意识的加强，则直接让武汉人在选购调味品时，更注重此点。
（2）价格定位：中等偏上为宜。
不能说价格是影响武汉人购买习惯的主要因素，但绝对是一个非常重要的因素，武汉人选购商品最怕“吃亏上当”，吃一次亏可能会导致他终生不购买此产品，武汉人购买商品要品质最好，价格又最合适。笔者专访了4家超市，随机寻问了一些调味品购买者，几乎都这样认为：调味品价格太低不能要，太贵又不合算，中等偏上则刚刚好。而在实际选购中，大多的武汉消费者确实会选择中等偏上价位的调味品。因此，中等偏上的定价策略对于要打武汉市场的调味品企业来说是一个不错的选择。笔者将在走访过程中得到的一些产品最适合价格信息整理如下：酱油：5~6元；香醋：4~5元；陈醋：3~4元；复合调料：2~3元；鸡精：4.5~5.5元；味精：3.5~4.5元；辣酱：5~6元。
（3）对品牌与包装形象要求甚高。
品牌形象与商品包装现已成为市场竞争的第一要素，随着市场竞争的加剧，各类商品的包装也变得越来越漂亮，越来越精美了，企业负责人对产品包装的重要性都非常清楚，但各地风格习惯不同，在包装上也应有着不同的要求，因此企业在给自己产品做包装设计时，不妨反过来推演一番，比如：若我这个产品准备重点打武汉市场，那么就应该根据武汉市场消费者的喜好特点来设计产品包装，要做到产品一投向市场，武汉消费者马上便能认可喜爱。这样，你再进行其它形式的促销或推销，便容易多了。以下是武汉市民对调味品品牌与包装形象的一些偏爱特点：
a)武汉人喜爱典雅的色调，不喜欢太火气的色彩。喜欢的色彩有：淡蓝、浅绿、黄、米黄、浅棕、金、银等，不喜欢的色彩有大红、紫、桃红、黑、白等，如“太太乐”。
b)武汉人偏爱简洁明快、大方的图案，不喜爱繁褥、灰暗的形象。
c)对传统时尚的设计有好感，如“李锦记”的“中国风格”。
d)武汉人对现代化公司品牌形象有好感等等。
（4）对品牌产品的选购率较大。
武汉市场多年来有一个很明显的规律：那就是品牌越响，销量越好；宣传越多，销量越大。由于来武汉打市场的调味品企业很多，品牌销售变化太快，因此要想在武汉打开局面，除通路准确、促销得力外，树立品牌也至关重要，未来的市场竞争中，品牌的影响作用还会更大，而武汉市民与其它大城市的市民一样，在生活水平提高，消费能力不断上升的前提下，要想买得对、吃得好，首选肯定是品牌产品，因此，企业打武汉市场时切记抓住一切可利用的机会，扩大产品的品牌影响力，方为上策。
五、武汉市场渠道分析：
（1）传统渠道是致胜关键。
从表1武汉市场各渠道销售排名表中，不难看出，传统业态调味品销量占了武汉整个市场68%的份额，是武汉市场致胜的绝对关键所在。目前，武汉大型商超（包括跨国企业）约50家，其中沃尔玛1家、家乐福3家、麦德龙2家、华联3家、武商量贩约6家、中百仓储27家、新世界1家、好又多2家、新一佳2家等；连锁便利店700多家，其中中百便民240多家分店、双汇近100家分店，其它如好邻居、丽江、乐购等若干家；普通超市600多家；工商旗下的集贸市场310多家；专业调味品批发市场8个。可以说，武汉几乎每区每街都有不同规模的超市或其它形式的销售终端，是全国商超竞争最激烈、也是最密集的城市，在笔者调查中发现，约80%的顾客在购买调味品时，会选择这些传统业态。因此，企业在进入武汉市场时，传统业态一定要把握好。
（2）新渠道异军突起，不容小视。
2003年曾在武汉掀起了一股开发新渠道的风潮，就在那时，学校后勤第一次被业界抬出水面，原来大家都不关心的学校后勤一下子成了香饽饽，这一年武汉各大学校餐饮业实际完成销售收入30多亿元人民币，调味品消费额达1.2亿多元。去年，武汉市各类学校（包括高等院校、中大专、中学、小学、职业技校）。调味品采购量约为1.8亿元，上升势头迅猛。据湖北省教育厅提供的材料，目前，武汉共有各类高校近40所、中专及职业学校约30所、中学约120所、小学约140所，现在仅武汉大学后勤集团与华中科技大学后勤集团两家每年的调味品消费量便可达到万元人民币。可以预见，未来几年，这块肥肉必将成为众商家力争的热点。
六、武汉市场的推广特点：
（1）传统推广方式盛行。
武汉调味品市场最为常见的推广手段是有奖促销，然后是“买一赠一”、“抽奖旅游”等。很多企业在攻夺餐饮通路时，会首先给餐馆厨师一定的现金返利，或者直接将现金藏在包装中，这样效果颇为有效；针对武汉市民的推广方式则大多为“特价”或“买几赠几”，这样更符合武汉市民购买商品的心理，既买到了较贵的好的调味品，有收到了不少赠品，很划算；针对经销代理商，大多调味品生产企业采取“开箱有奖”或“完成销售任务的返及旅游”等方式。这样做，从众品牌推广的角度上讲，太过于追求局部效果或一时的业绩，并不利于长期的发展战略，会大大影响品牌形象的建设，造成虚假的品牌效果，一旦不用促销手段，马上便会陷入销售困境，因此，企业在做市场时，应根据企业的规模综合考虑，有条件的多学习西方如“可口可乐”、“百事”、“雀巢”等食品巨头的营销推广模式，倡导用“整合营销”方式来促进自己企业的发展。
（2）借力“从众心理”，口碑传播效果甚佳。
武汉市场有一个比较有趣的现象，那就是“从众心理”严重，看别人买什么品牌，自己也买什么品牌；别人或熟人说某某品牌质量好，价格合理，她一定也去尝试，甚至不考虑现在需不需要。专家李知恩认为：中国人在现阶段的“从众心理”强烈，一个重要的原因是，当前我国市场经济的初期给广大消费者所提供的选购机遇太少，也就是真正能让消费者放心的品牌太少，加上收入、消费能力的提高及对高品质的追求，因而会形成一个决策“真空”。从而在选择商品时，会带有一定的盲从性，缺乏自我。针对这种现象，企业在推广时，除应该多加检讨外，是不是还应多想一想如何利用这个特点，及时树立起真正的品牌形象，取得一个不错口碑，来迅速填补这个绝佳的市场商机。
（3）终端的宣传不够，凸现机遇。
尽管武汉市场是一个竞争激烈的成熟市场，但就调味品市场来讲，仍然处于发展初期，从竞争角度上讲，其它行业如医药、化工、建材等几乎“无机可施”，推广也在各个通路争得“你死我活”，而调味品行业却大多“水波不兴”，虽然说这与整个调味品产业的发展现状有一定关系，但最主要的还是企业的“眼光问题”，企业的目光能看多远至关重要，若是只想“混个饭吃”，那么便不用谈，但假若希望能抓住这个发展前途极佳的行业机遇，则应该放眼未来，一切从长计议，一切从现在开始。“海天酱油”近几年已在武汉投下巨资，在各个终端甚至各个街区的小型店铺门头上大做终端广告（大约有400块左右）效果甚佳，就是个典型的案例。“海天”这样做无外乎希望达到如下目的：一、让广大消费者天天能看到海天酱油，记住这个品牌，树立海天酱油的品牌影响力。二、让消费者在选购调味品时，一定要选海天酱油。三、在长期战略上，谋求稳固的霸主地位，并让这种印象长期存在消费者心中。其实这三点目的都达到了。现在武汉市场还有很多像这样的绝佳机会，绝大多数并未得到有效开发，这种机会谁抓住了，谁就能致胜。从其它行业的发展规律来看，“终端的决战”才是企业真正的“生死决战”。
七、武汉市场的发展机遇与前景。
（1）除海天酱油与本地品牌“大桥”外，尚无绝对的领导型品牌，很多品种尚处在发展培育阶段，给广大调味品企业争取武汉市场提供了一个绝佳的竞争机遇。较有前途的品种有复合调料、辣酱类、腌菜、西餐调料等，目前武汉空缺严重，机遇多多。
（2）未来三年武汉调味品市场的发展前景是一片光明。据有关专家分析，武汉调味品市场实际上尚处在市场经济的初级阶段，因此市场走势强劲，机会处处存在。预计在来临时，市场总值会较2004年翻上一翻。下面是专家们所作的一个预测（见表3）。
附表3：武汉市场主要调味品未来三年销售产值预测表。
产品名称。
酱油6.92亿元7.24亿元7.83亿元。
醋类5.87亿元6.56亿元6.90亿元。
味精4.30亿元4.72亿元4.99亿元。
复合调味料4.12亿元4.88亿元5.71亿元。
酱腌菜4.20亿元4.75亿元5.13亿元。
鸡精（鸡粉）3.90亿元4.82亿元6.10亿元。
酱类1.53亿元1.96亿元2.28亿元。
胡椒1.45亿元1.77亿元1.92亿元。
（3）中高档调味品与西餐调味品行情被普遍看好。
武汉市政府日前公布了武汉市人均gdp预计数据，到20武汉人均gdp要超过5000美元大关。加上市场专家对未来三年武汉调味品市场的保守估计，虽然不能说武汉地区消费能力会有较大幅度的提高，但有一点是肯定的，那便是武汉的调味品消费量与消费产值会大幅上升，武汉市餐饮市场这几年突飞猛进，高档中、西餐厅层出不穷，高档调味品销量大幅攀升，便是明证。另外参考香港、台湾地区及新加坡、日本、韩国的调味品发展规律，我国近几年的中高档调味品发展的大势已不可逆转。各个大中城市对中高档调味品的需求会大增，行情为广大专家普遍看好，武汉在这方面更是如此，发展形势喜人，前途一片光明。
总之，武汉市场作为全国最重要的调味品市场，机遇与竞争并存，成败与风险同在，无论市场有多大，前途有多么光明，只有找准市场定位，树立起强势品牌形象，广建网络、厚积薄发，才会获得真正的成功！真正的胜利！
武汉小吃调查报告（实用18篇）篇五
今天，是我最最开心的一天，因为下午学校组织我们去了绵阳科技馆进行参观。
绵阳科技馆的外形是一个圆弧形，就如同刚刚从地平面探出半个头的太阳一样。在科技馆的大门外，竖立着三尊宇航员的雕像，仿佛在欢迎我们来到太空似的。
进入科技馆一楼大厅，首先映入眼帘的就是“两弹一星”四个大字。“两弹一星”是什么意思呢?我脑海里浮现出各种解释。幸好我们有解说员——吴sir。在吴sir的解说下，我们知道了“两弹一星”指的是原子弹、导弹和人造卫星。
在吴sir的带领下，我们来到导弹区，只见一颗颗导弹竖立着，宛如一群威严肃立的士兵，在保卫着祖国的大好河山。各式各样的导弹随时准备发射，让人仿佛置身在战争的现场。参观完了导弹区，我们来到了“火箭、卫星与空间信息技术”区，站在这个区域，脚底下是仿真的月球表面，让我大开眼界。这时，我们看见前面有三个火箭内部展示区，非常想靠近去看看，可是老师不允许，只好耐心的听吴sir的讲解。解说后，我知道，太空舱是能够容纳三个人活动的地方，有工作室、实验室和休息室，就说休息室吧，在休息室里有睡袋，因为在太空中没有重力，人如果像在地球上直接睡觉的话，会在空中飘起来。睡袋旁边有厕所，由于太空中没有水，小便会被净化成水的，因此这些水是非常珍贵的。大便被存储起来输送回地球进行处理，不要以为大便会被进化成饭哦!在这里，我还了解到杨利伟是我国飞天第一人。
参观完了一楼的导弹、火箭、空间站以及卫星区，我们来到了二楼“核武器与核科技”区域，我们首先看到了核武器的标志，然后参观了中国首枚原子弹、氢弹的模型，以及美国在第二次世界大战中对日本使用的原子弹模型，了解了核聚变和核裂变。观看了“原子弹爆炸”资料三d片，从中更加深刻地了解了核武器的破坏威力，在我看来，人类最好不使用这些可怕的武器，因为这些武器的使用，将会加快人类自己的毁灭。之后，我们还参观了核科技部分，令我感兴趣的是有关核电池的一些知识，据说一块核电池可以使用到1-400年，真是震撼人心!
三楼是“科技绵阳”展区，在吴sir的讲解中，我了解到绵阳已有两千多年的历史，这里是唐代诗人李白的故里，有九黄山、寻龙山等景点。同时，在展区里，向我们展示了绵阳在科技方面的实力，特别是“两弹一星”的那些员勋塑像，有理论物理学家周光召，核物理学家邓稼先、王淦昌等等，向我们展示着中国现代科技人员的风采。对这些，我赶紧记录在笔记本上。
最后，我们参观了亚洲第一娱乐风洞，观看了专业人员的表演。表演开始了，只见专业表演者一跳进模拟风洞中，就往上飞了起来，我们都为他担心，却见他又飘了下来，他在空中一会来一个后空翻，一会来一个旋转木马，一会又来一个飞檐走壁，真是千姿百态呀!
在我们意犹未尽中，绵阳科技馆之旅进入了尾声，在科技馆外面同学们合了影，恋恋不舍的告别了吴sir，告别了科技馆，踏上了回程之路。
今天真是有意义的一天，记了那么多的东西，回家有得写喽!
武汉小吃调查报告（实用18篇）篇六
一、武汉市场优势及特点：
（1）武汉在全国的区位优势。
武汉是我国华中地区的重镇，自十六、七世纪始，便是我国内陆最重要的商品集散地与中转贸易中心。经武汉的商品可直接辐射到河南、湖南、江西、陕西、四川、重庆、湖北、安徽、江苏、山东等地，自古有“九省通衢”之美誉。
从近三、四世纪的发展情况来看，中国商品的出口主要集中在上海，上海已成为全球知名的国际贸易之都。而欲做中国全国市场，首选地则武汉第一，不但因为武汉拥有得天独厚的地理条件，更因为武汉所拥有的强大消费能力。武汉市常驻人口930多万，常年流动人口410万左右，在全国超大城市中排名第五，仅次于上海、北京等地。xx年武汉人均gdp值达3000美元，属典型的中上等消费型城市。武汉市场直接辐射的'消费人群约为5。6亿人，几乎占到全国总人口的一半。武汉不但对华中地区起着关键性作用，更可影响及华东、华西与华南这三个全国最主要、同时也是最大的消费市场。
尽管近几年随着中国信息化进程的迅猛发展，市场格局有所变化，但从实际情况来看，作为传统商业业态中的物流、中转、辐射等功能优势，武汉仍数第一，据武汉大学市场专家李知恩教授分析预测：未来20年内，武汉市场依然会是众商家的宠儿，依然会是各路商家角力打拼的首选市场，武汉的区位优势依然相当明显，若政策发展顺利，这种优势还会得到更进一步的加强。
调味品在武汉市场很早以前便颇受商家的青睐，在各类商品中排名始终保持在前五名左右，这在全国都算奇迹。上溯至清中期，武汉的调味品贸易开始闻名全国，十九世纪七、八十至九十年代，武汉的调味品贸易与生产更是达到辉煌至境，武汉生产的各类调味品也广受全国消费者的欢迎。近十年，各地的名优调味品更是不惜余力，纷纷登陆武汉市场，欲借这个平台，打开全国市场的大门，几乎80%的调味品生产企业在选择全国市场时，无一例外将武汉选为样板或试点。业界有“能做好武汉市场，便一定能做好全国市场”的说法，可见，调味品企业对武汉市场的认可度有多高。无论成败若何，武汉都早已成为广大调味品企业必争的市场。
（2）、武汉及周边地区的饮食习惯。
武汉地处中国中部地区，紧依长江、汉水，周边大小湖泊100多个，首先是个多水的城市，同时武汉又是举世闻名的“三大火炉”城市之一，因此，“闷热潮湿”便是武汉地区最主要的气候特征，这种气候对饮食习惯影响甚大，加上“百年商埠”所带来的南北口味大融合，便逐渐形成了现如今武汉及周边地区的饮食口味，那就是整体偏重、辛、辣、鲜、酸为主要特征的饮食习惯。酱油、食醋、胡椒、辣酱、复合调料、味精、鸡精这些调味产品也因此最受武汉及周边地区消费者的喜爱。这几种产品的销量要远比其它各类调味品的销量大得多。从酱油、食醋、胡椒销量全国排名第一、辣酱、复合调料、味精全国排名第二的实际情况中不难看出，这种饮食习惯对调味品需求的影响有多大。
武汉小吃调查报告（实用18篇）篇七
绵阳圣水寺位于城西涪江右岸的塔子山南麓，自古以龙泉圣水着名。据《绵阳县志》记载，寺内古有摩崖题刻《圣水龙湫记》,记中称：名山陵西崖，壁下有龙渊焉，祷雨辄应。唐永徽中，名“甘泉”,元曰“阜民泉”,明曰“圣水”.县志载。唐广明年间(公元880年)建寺，明正统元年(1436年)以“圣水”名之。圣水古寺旧址，现观音殿后崖壁下，“龙湫”至今尚存，清泉常满。圣水寺上溯到唐永徽年间(650—655年)，距今已历一千三百多年。
圣水寺大雄宝殿位于整个寺庙的中心，大殿正七虚九，两重檐，朱檐金简瓦，门壁精湛，在省内屈指可数。殿正中塑有三尊高十米庄严肃穆的释迦牟尼佛像，泥塑金身，两端塑有十八罗汉像，神态各异。大殿左侧是玉佛殿，斜山式屋面朱檐金色筒瓦。殿内供奉着缅甸华侨敬送的三尊2.7米高的汉白玉佛。大雄宝殿右侧是地藏殿，仍正三虚五，高13米，建筑面积450平方米，殿内供奉着用优质香樟木精心雕刻的地藏菩萨，大殿两端塑有十王像黄金穿衣。
大悲殿朱檐金色琉璃筒瓦屋面。殿内供奉着用优质樟木精心雕刻而成的一尊高八米的四面千手观世音菩萨。殿内四周陈列着500罗汉像。观音堂有正房三间，内供奉着一尊高三米的观世音菩萨黄金穿衣像，殿内两侧设有法物流通处。玉佛殿下方是钟楼，三重檐，高16.5米，顶屋置放一个直径1.5米、重三吨的铸铁钟，地藏殿下方是鼓楼，三重檐，顶层置放一个直径1.5米的大鼓。该寺镌立《金刚经》碑碣32品，铸铁大香炉一个。
武汉小吃调查报告（实用18篇）篇八
近年来层出不穷的食品安全问题如“苏丹红事件”、“xxxx事件”等等，这使得食品安全成为人们关注的热点以及隐忧。而学校的食品安全更是重中之重，它不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，而且直接关系到学校的工作、学习、生活秩序，也直接关系到学校和社会的稳定。因此，我们展开了这一次关于里水中心小学食品安全的调查。希望通过这次调查，可以让一些潜在的校园食品安全隐患暴露出来，也借此提高同学们的食品安全意识。
二、调查目的。
通过这次调查，了解那些广大师生常去的主要餐饮场所在确保食品质量安全的方面所做的具体措施以及他们对食品安全相关知识的了解和态度，可以让一些潜在的校园食品安全隐患暴露出来，也借此提高师生们的食品安全意识。
三、调查对象。
餐馆老板学生老师及其他消费者。
本次调查以问卷法为主，实地考察、访谈法、网上查询法为辅，另外为了保证结果的客观性与准确性，我们还采用了观察法与文献法。借助我们的问卷调查和访谈，了解到同学们对我校食品安全现状的认识和评价，以及处身于校园之中的我们自己结合身边的实际情况、自己的所见所闻。除此之外，我们还用到文献法，在浏览一些资料，文献，尤其是网络资源、报刊等二手资料，甚至直接查找了一些与食品安全有关的话题调查活动及论文作为参考。
五、调查内容。
xx各中小学食堂及周边各餐饮馆及小吃街。
（一）食堂调查。
学校正在使用的食堂。
（二）路边临时摊点调查。
对于路边临时摊点调查，我们主要调查学校堕落街的小吃，有许多临时摊点无证经营，虽然之前曾受过城管等部门多次制止，可屡禁不止，仍然乱买食品，比如爆炒鱿鱼、炸洋芋、炸魔芋、炸臭豆腐，还有凉粉凉面。
1、正文：
食品，说的普通一点就是人们每天吃的和喝的。具体指的是各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。不安全的食品成为“问题食品”。提到食品安全，人们心中是异常关心的，关注的。随着经济社会不断进步，经济全球化不断发展，人们饮食文化多样化，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。“苏丹红事件”、“注水肉”还有“xxxx事件”，无一不牵动着广大民众的心。随着食品的多样化发展，各种添加剂不断翻新、涌现，不断被加入食物中。肉松中有添加剂，奶粉中有三氯氰胺。这都影响着我们生活的方方面面，但我们大都是持“眼不见为净”观点。是的，在你吃食物的时候，你不会想食品的生产过程是怎样的，你也不去想是否真的通过了国家卫生检查，你只是考虑到口感的好坏，但有时吃的是“问题食品”，你却不知道，等到出现问题时，你可能也发现不出是食品原因，当然也拿不出任何证据来证明了。生产商这样生产“问题食品”，我认为这不但影响到人民的生命安全，亦严重威胁到国家的声誉，更是深刻地影响着我们的生活质量。
食品安全中出现问题，人们都会首先想到出售商和制造商。当然，商家一般都是以最小成本获最大利润，但他们在追求利益的时候，自然是不能丢失了人性。但是他们却向猪肉中注水，向辣椒水中注入颜料和辣料，用地沟油煮汤。即使是一样的职业，有时也会出现利益分配扭曲。因此他们拿消费者的健康来作为利益的代价，这种方式是只追求个人利益，自私的表现。
以下是我们对针对这次调查所做的一个数据统计表：(调查表见附录一)。
2、用率：90%。
根据调查的结果及分析学生的消费特点，我们针对目前校园食品安全现状在全校范围内进行抽样调查，为此制作了关于校园食品安全问题调查表。根据问卷表所反映的内容，有以下一些情况：
1、有74.6%的学生一般选择在食堂就餐，22%的学生在学校周边的小摊点或小餐馆就餐。对学校食堂的的食品安全的总体评价满意的学生占53.2%，不满意的占30.7%。觉得食堂提供的餐具安全性一般的占80%，不安全的占10.2%；觉得食堂的就餐环境、工作人员的工作环境满意的占72.9%，不满意的占10.3%；觉得食堂的食材一般新鲜的占65.5%,不新鲜的占30.2%。
2、认为学校周边的小摊点或小餐馆卫生状况一般的学生占58.7%，认为较差占27.2%。认为学校周边有存在不卫生的餐饮摊点的学生占89.8%。调查显示，绝大多数学生未关注小摊点是否有卫生许可证，看到哪儿有好吃的就坐下吃。许多学生同时还反映学校周边摊点存在碗筷较油腻、不卫生、好像没有消毒等现象；蔬菜没洗干净、有黄叶；工作人员未穿工作服帽、指甲未剪、戴手饰等情况也比较多；基本卫生设施不够完善、操作不规范、管理不到位、饭菜质量不高。
3、多数人买商品时很少注意食品的标签，买食品时大多数人都会看生产日期，只有少部分不看。
4、一般情况下人们都会关注食品安全，从不关注的比例趋近于零。
5、食品生产加工环节的安全是多数学生对食品安全的重要隐患，而其他方面基本不受关注。
6、之所以对食品感到担心主要是受到电视和电台的影响，还有报纸和杂志等。
7、当购买了不安全的食品时，人们大都汇自认倒霉，奉劝同学不要购买此产品。
8、对食品安全的问题，同学主要通过与商家理论，举报的很少。
武汉小吃调查报告（实用18篇）篇九
现代生活，网上购物越来越常态化，而大学生俨然成为网购主导力量。每个高校门口云集的数不清的快递包裹佐证了大学生网购的频繁性。探究大学生的网购行为，分析决定其购买的因素，对于各大电商网站来说，能更有征对性地铺设产品架构，改进服务体系，促进其长远发展。
样本说明：
总样本：933;地理分布：平均分布于25个省(地区)，北京、天津、江苏、湖北、四川、重庆、广东等全国25个省市。
性别：基本平均分布;男：女=54:46;。
专业：包含文科、理科、工科、艺术类各个专业的学生;。
年级：涵盖了从大一到研究生各个年级。
数据结果：
超九成大学生最近6个月有过网购经历。
关于是否网购过的问题，90.89%的大学生表示最近6个月有网购过，由此可见，大学生已经成为网购的主力军之一。
网购频率。
数据表明，大多数大学生的网购行为集中在“偶尔”(60.24%)和“经常”(21.86%)阶段;而只有2.36%的大学生处于“疯狂网购”模式。
与前面数据对比，在90后大学生群体中，目前整体处于理性网购阶段。
经常逛的购物网站。
调查显示，天猫成为大学生群体最受关注的购物网站，以72.59%的指数领先于其他网站。苏宁、易迅则指数较低，推测原因：电子产品更新换代较慢，关注频度相对较低。
他人评论对购买决策的影响网络口碑的力量?
调查显示，54.45%的大学生表示评论者对其网购的最终行为影响很大，另有41.37%认为影响一般。
整体看，网络口碑对网购购买行为有着绝对性的积极引导力量。
付款方式。
关于支付方式?
目前，大学生在网购时较多使用支付宝(46.62%)和网上银行(45.57%)。
在其他差距较大的支付形式中，货到付款也有较多的使用。
网购最担心问题。
阻碍网购行为的因素有哪些?
调查显示，产品质量问题是大学生在网购是最担忧的问题(75.46%)，经验表明，网购退换货的条件、程序较为复杂，且色差、质感等无法直观感受，因此质量问题连带安全、及售后服务都成为较让人担忧的因素。
平均月生活费。
整体来看，单个大学生的网购消费力较低，原因之一可能是大多数大学生尚未取得经济独立。
武汉小吃调查报告（实用18篇）篇十
经常有不认识路的同学寻找绵阳好吃的东西不觅，于是就断言绵阳没有好吃的。为了维护绵阳休闲城的形象，方便西科大新老同学，顺带推动一下绵阳市中低档餐饮业的发展，特此推出绵阳市20xx美食地图，和大家一起走进绵阳大街小巷，交流最新最好的绵阳美食。
片粉、凉粉、酸辣粉集天下百味于碗间，麻辣酸咸甜，个中有滋味，唇齿间回味无穷。米粉一道小食，引无数英雄竞折腰，没有性别、没有斯文、随遇而安。晨间，街头巷尾，分而食之。火锅在这里被发扬光大：干锅、砂锅、钵钵、罐罐，无不被充分利用；食辣者、食汤者、食素者、食杂者无不能找其味觉之快感。建安烧烤一条街、顺河卤味一条街、文兴干锅一条街；廖家的排骨、钟家的兔子、蒋记的豆花；土鸡野鱼、肥肠烧白；餐饮名店、街边小店雷同的食物原料、不同的组合方法、魔幻般的变异手法不断激发着食客的味觉审美与创造能力。中餐、西餐、冷淡杯交替演绎着美味的传奇故事。忍不住：食——唯此地尔。
绵阳市美食业整体分析。
1.pest分析。
（1）、政治法律环境。
国国家含乳饮料卫生标准、fda相关食品法规、食品添加剂卫生管理办法、关于食品保质期的新规定、国家绿色食品标志管理办法、调味品卫生管理办法、食品卫生行政处罚办法、食品广告管理办法、餐饮业服务规范、卫生部消毒管理办法、卫生部酒类卫生管理办法、餐饮经理人国家标准等。
四川省委、省政府明确提出“发展川菜产业，做大做强餐饮业”的战略发展要求，希望将川菜这张名片撒向全球各地、为川菜的大力发展提供了良好的外部环境。为加快川菜的持续发展，对川菜业提出“三提高”的要求：管理提高、菜品提高、创新提高。
（2）、经济环境。
构成经济环境的关键战略要素：gdp、利率水平、财政货币政策、通货膨胀、失业率水平、居民可支配收入、汇率、能源供给成本、市场机制、市场需求等。
20xx年1季度绵阳市经济继续保持了快速增长的态势，实现gdp136.76亿元，按价格计算，同比增长13.6%，其中：第一产业增长6.0%，第二产业增长19.8%，第三产业增长10.5%，三次产业对经济增长的贡献率分别为6.8%、59.0%、34.2%。绵阳小吃美食也正欣欣向荣的发展着，小吃所需的原材料也随着某些物价的上涨也随之上长，但小吃的价格基本无变化。
（3）、社会文化环境。
影响最大的是人口环境和文化背景。人口环境主要包括人口规年结构、人口分布、种族结构以及收入分布等因素。绵阳总人口达520多万，城镇人口仅85万，而农业人口达440多万，暂住人口达6万余人，有500多万的常住人口。
绵阳市位于四川省中北部，涪江中上游地带，以山区地貌为主，约占总面积的61%，绵阳气候较潮湿，这就决定了绵阳“尚滋味，好辛辣，喜麻辣”的饮食习惯。
（4）、技术环境。
小吃店大多突出“小”、“廉”、“精”的特点，故其地方不会很大，收费不会很高，店内设备不会太齐全，其中比较齐全的包括有收银、餐桌、服务生、一个小厨房外加个老板。有些小的甚至只有一个老板，这种店面在绵阳还为数不少。
绵阳的特色小吃有很多，其中的很多是老店，有着较长的历史，已经有自己的一套做出好的特色小吃的方法和技术等，关于这些小吃如何烹制，如何调味等，均属他们各自的商业秘密，不能外传。正因为此，小吃才有各自的特色；另一方面，缺乏交流就很难在原有的基础上再提高再研发新的小吃。这样一来，绵阳本地的特色小吃就很难增加新的品种，只有靠外地的一些小吃来调节市场。
附：pest分析图表。
2.绵阳市涪城区美食片区。
美食区是个很大的概念，由于我们人员、时间等各方面的限制因素，不能将绵阳市所有的美食区划分调查，现根据我们的调查结果将涪城区现有的较为有代表的美食集聚地划分为几个美食区：
马家巷美食区：步行街的云南米线正街口对面的巷子。好又多量贩斜对过即是。
武汉小吃调查报告（实用18篇）篇十一
1.实施治疗和护理的必要步骤，是保障患者安全的基本手段。2.护士在执行医嘱时过于机械，不能准确地发现错误医嘱，在用药查对中，不能认真执行“三查七对”及“双核对”，有时执行各种治疗时不携带治疗本或治疗单，有时用习惯性思维去处理执行医嘱，违背了“三查七对”的原则，存在潜在的安全隐患。
3.护士的综合知识水平偏低：由于临床一线工作的护士大多年资低、学历低，流动性大等因素，在观察病情时，因专科知识不足;临床经验缺乏，预见性不足;不能及时准确的判断病情变化的先兆症状，造成潜在的风险隐患。如肿瘤科化疗病人，对护士的穿刺要求比较高，若穿刺不成功，会引起化疗药物的外渗;而在化疗期，由于高浓度药物长时间的反复刺激血管，导致药物的外渗，若不能及时发现药物的外渗，致使穿刺部位组织的坏死，就会对患者造成极大的伤害;另外，化疗药物不同，使用的方法也各异，若知识缺乏就可能影响治疗等。随着新技术、新项目的大量引进与发展，护理工作中技术复杂程度高、技术要求高的服务内容越来越多，不仅对护理人员带来较大的工作压力，而且可能导致护理工作中技术方面的风险加大，从而影响护理安全。
4.护理人员的配置不能满足病人的需要：护理人力资源的缺乏，尤其是中夜班治疗护理需求增多，使护士超负荷从事繁重的工作，造成工作责任心不强，注意力不集中，环节质量无法控制，服务不到位，给病人带来不安全感。
护理安全防范措施：
1.定期开展护理安全教育，对容易发生护理缺陷与差错的工作环节进行分析讨论，提出整改措施，并重温各项护理安全防范措施，增强责任心，做到警钟长鸣。
2.加强法律学习，提高自我保护意识护理安全与法律法规有着密切的关系，增强护理人员的法律意识和法制观念。
3.提高护士的整体素质，理人员要正确认识护理工作的重要性，不仅要加强专业理论的继续学习，还要培养自己的操作技能，提高与病人的沟通能力。对低年资的护理人员加强基础知识及基本操作技能培训，加强青年护士规范化培训和继续教育。
4.加强查对意识，在护理工作中应牢记“三查七对”，并严格执行，不要凭着自己的想象或抱着别人已经查对过了的思想，或是应工作繁忙而不查对。
5.加强制度的管理，在日常护理工作中，要严格执行操作规程，认真落实各项规章制度，并且对制度的执行和落实情况进行经常性的督查，及时发现问题，并及时有效的整改。
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武汉小吃调查报告（实用18篇）篇十二
一、背景：
互联网和通信技术的高速发展，使电子商务迅速普及。凭借互联网无地域限制的优势，消除了产品、服务供应商和需求者之间地点与距离相关的障碍，我国经济正逐渐成为以互联网、通信技术为基础的新经济。
现在越来越多的人为了方便节约时间，网上购物越来越贴近人们的生活b2c、c2c模式在降低运营成本、方便快捷等方面的优势，大大降低了企业和个人的行业进入门槛，一时间网商如雨后春笋般纷纷涌现。网络购物的兴起，正悄然改变着社会的商业结构和生活方式。，由于大学生接触网络比较多，所以我们对大学生网上购物进行调查。
二、调查目的：
对大学生网上购物的调查，以便了解大学生在网上购物的情况与需要，此次调查网络购物作为一种新兴的信息载体，近几年在大学里日趋流行，受到愈来愈多的大学生的青睐。
三、调查对象和方法。
1、调查对象：本次调查以一个班级为总体，为了能全面反映在校大学生的上网购物状况，使其更加接近大学生群体上网购物现象的真实情况。
2、资料收集方法：采用问卷调查方法调查。向一个班级发放《大学生网上购物问卷调查》主要了学生关于上网购物基本情形和情况本次调查实际发放问卷43份，回收问卷36份，有效率84%。
四、调查报告总结与建议。
通过上述的调查报告，说明大多数大学生在网上购物还不是很普及，但潜在很大的发展空间，现在大多数主要还是依靠传统的购买方式，有在网上购物的大都是追求新奇与有特性的产品，他们的需求具有差异性，追求购买过程的方便与享受，具有交叉性，一般是比较理性的消费，但阻碍他们的只要是网上售后服务的问题与货物的质量，与货物配送问题。
针对以上的总结我们也对厂商门提出一些的建议，要加强网络安全的服务，要监督好网上商品质量，保证消费者买到的是货真价实的商品，这样他们在购买后心里才不会与预期的落差相差很大。
作为新时期的大学生，网络在我们生活中具有不可或缺的重要地位。网上购物已经从以前遥不可及的状态，变成了当今最火爆，最适合年轻族购物口味的一种购物方式。
大学生网络购物调查报告优秀范文社会实践上购物已经慢慢地从一个新鲜的事物逐渐变成人们日常生活的一部分，冲击着人们的传统消费习惯、思维和生活方式，以其特殊的优势而逐渐深入人心。大学生作为对网络最敏感的人群，他们对网上购物行为接受很快。通过对大学生网络购物的调查，了解并寻求大学生购物的趋向以及大学生的购物标准等问题。研究大学生网上购物行为并对其进行分析，了解当代大学生对网络购物的消费态度，正确指导大学生网上购物消费行为。
一、引言：
淘宝、支付宝、商家信誉、旺旺——这些词语如今是大学生的常用语，在校园里、在宿舍里，怎样买到物美价廉的好东西，也是每天都能听到的讨论。再看看那些快递公司每天中午就像开展销会一样，在学校里摆开一长串各式各样的邮件。求乐、求廉、求方便是大学生网上购物的主要消费动机，男女消费动机存在显著差异。男生比较看重便捷，而女性更加重视价格。从网上买来一件商品自己是否满意，除了商品本身外，支付方式、商家信誉、运送满意度也是影响总体满意度的几个重要方面。
但是还有许多同学不懈于或不愿尝试网上购物，主要心理障碍因素是：产品的品牌、价格、质量、可靠性、保质期等方面，以及网站上同类产品的信息丰富程度、可筛选性、可对比性是否能够达到购买者的预期标准。此外，网上交易的安全性、方便与否也是影响因素。
男生更多怀疑的是网站信息的可靠性，而女生则更多怀疑的是网上购买产品的质量。
因此，网上购物对于大学生而言的利弊是同时存在的，我们将就此类问题进行简述与分析。
二、调查报告正文：
1、目的：随着互联网的飞速发展，网上购物正以越来越强的力度冲击着各国的消费群体。作为大学生的我们更是不可忽视的进行网购的庞大群体。通过本次调查了解大学生网上购物消费的基本情况，为大学生网上购物的提供一定的参考。
大部分大学生处于偶尔网购阶段，小部分大学生经常网购，我觉得这是一种比较好的现象，因为我觉得大学生不应该将精力会费在网购上面，而是应该放在自己的学业上面，用知识来武装自己，从而获取更大的发展空间2、大学生网购产品类型分析60%50%40%30%10%0%7%食品电子产品服装其他13%26.67%网购产品类型53.33%如图所示：从我们的《大学生网上购物调查问卷》的分析结果，我们不难发现大学生经常购买的产品类型。
首先绝大多数大学生选择的是服装类产品，其次是选择在网上充值话费，当然还有部分学生选择了数码、图书类和食品类产品。
3、大学生网购过程中是否有受骗的经历网上购物，看不见，摸不着，即便商家需讲求信用，但一些无良商家还是借此欺骗顾客，从而达到自己盈利的目的。通过问卷调查我们发现还是有部分人有受骗的经历。
4、大学生网购消费金额情况分析消费的金额主要是由生活水平所决定，而大学生并没有实际的收入，所以一般的消费金额主要集中在30-60段和60-100段，其中女生偏多。
武汉小吃调查报告（实用18篇）篇十三
西羌九黄山猿王洞景区，地理坐标在东经104°43’，北纬31°89’，海拔2095米为中国西南第一大高山溶洞，中国西部旅游名洞。景区占地面积三十平方公里，属省级名胜风景旅游区，省级重点文物保护单位。
猿王洞景区由高山溶洞群、绝壁黄金栈道、险山茶亭、原始森林、古老羌文化胜地等几部份组成。著名的猿王洞为中国西南地区罕见的高山溶洞群，在猿王景区洞周围4平方公里范围内分布着23个各具特色的溶洞，它们是烟云洞、甘龙洞、鲢鱼洞等。猿王洞中有“串珠缀玉”、“珍珠白玉塔”、“石林秀色”、“瑶池洞天”、“绝壁石琴”等数百个格调不同的神奇景观，景观亦真亦幻，被游客称作梦幻宫殿洞中黄龙美景。
猿王洞已成为科考、科古、观光、避署、会议、蹬山运动旅游、民族风情旅游为一体的风景区，并具备有450个星级宾馆床位，及能同时容纳300人会议、食、宿的接待能力。
武汉小吃调查报告（实用18篇）篇十四
今年的3·15与往年不同，从中消协组织的多场活动来看，中消协将焦点聚集到了网络消费上。系列活动主题为“网络诚信消费无忧”，这也是消费维权年主题。其目的就是要“倡导网络诚信经营完善网络保护制度建设无忧消费环境”。
报告主要调查结果分网络消费行为、网络消费环境、消费维权意识、20网络消费意愿四部分。其满意评价调查结果显示，网购消费总体满意，“付费网游”和“微商”获得相对“差评”;网络消费环境总体满意率为68.7%。其中，主要问题是“虚假广告宣传”成最大隐患，三至五成网友遭遇质价不符、虚假打折、价格欺诈，三成以上网友遇到产品损坏、未及时送达、不提示验货三大“拦路虎”，另有两成网友曾遭遇“产品丢失”，“个人信息泄露”问题亟待解决。
在消费维权意识方面，消费者最常采取的维权方式是与商家协商解决;近半数消费者希望进一步畅通维权渠道;87.0%和72.5%的受访者知道并欢迎网购商品“七天无理由退货”规定，以及“电商消费维权绿色通道”，更有近七成消费者愿意成为消费维权志愿者。
全国消协系统网络消费维权典型案例发布。
根据全国消协组织受理投诉情况统计，20共受理消费者投诉65.35万件，解决52.93万件，投诉解决率81%，为消费者挽回经济损失3.87亿元。其中，涉及远程购物类投诉2.99万件，远高于其它服务类投诉。为此，中消协特别遴选出10件网络消费维权典型案例。
(10大案例上字幕)网购消费维权典型案例目录：
案例01：网站擅自“砍单”消协调解获得赔偿。
(案例提供：北京市消费者协会)。
案例02：消费者丢失网游虚拟物品两地消协跨区合作实现维权。
(案例提供：内蒙古自治区消费者协会)。
案例03：购新手机遇二手货电商一加三倍赔偿。
(案例提供：吉林省消费者协会)。
案例04：灶具安装辅材甲醛超标厂家退货并赔偿医药费。
(案例提供：浙江省消费者权益保护委员会)。
案例05：网上发现假甩卖经营者退一赔三。
(案例提供：福建省消费者委员会)。
案例06：店已关门钱却照收消费者获加倍赔偿。
(案例提供：山东省消费者协会)。
案例07：网购家具规格不符折价退款灵活解决。
(案例提供：湖北省消费者委员会)。
案例08：电子凭证具有效力延保服务应予履行。
(案例提供：广东省消费者委员会)。
案例09：网购手机出故障免鉴定直接退货。
(案例提供：广西壮族自治区消费者权益保护委员会)。
案例10：网订酒店住房货不对板消协实地调解全额退款。
中国消费者协会投诉部主任张德志。
在本次公布的案例中有多起涉及到了一加三倍的赔偿，在这方面来讲，我们提醒广大的消费者要敢于运用法律的武器去维护自己的权益，消法是你们坚强后盾。虽然维权成本很高，但是，如果我们努力，我们会得到消法的支持。同时，我们在这里也提醒广大的经营者，一定要依法经营，尊重消费者的合法权益，遵守国家的法律，这样才能在竞争中取得你们相应的合法利益。如果你们要违反法律规定，可能不仅仅是一加三倍的赔偿，还要承担其它的'法律责任。
全国网络消费教育活动启动。
中消协称，从即日起，将与地方消协组织联动，通过座谈会、赠阅相关手册及视频、开展相关竞赛课程，采取“进社区、进农村、进学校、进企业、进商厦”等活动，向广大消费者普及网络消费知识、监督经营者诚信经营，营造放心无忧的网络消费环境。
中国消费者协会消费指导部副主任戴葳。
其目的就是为了让消费者更多、更全面、更广泛的能够掌握到网络消费方面的知识，规避网络消费方面的陷阱。
武汉小吃调查报告（实用18篇）篇十五
调查对象:。
在读的大学生。
调查方法:。
本次通过采用网上向qq好友发放问卷调查形式，发放问卷份数为100份。
调查背景:。
随着高科技的迅速发展，网络迅速普及，在互联网带动电子商务的同时,新的购物方式也是层出不穷,上网人数不断的上升，人们对上网购物的热情大大加强，而大学生是这些网上购物人中不可或缺的一个群体，所以，我对在校大学生进行网络购物调查研究。
调查目的：
通过此次调查有助于了解大学生的网上购物情况，从中可以分析当代大学生的消费结构，并了解当前大学生对网上购物的看法，态度等状况。
调查内容：
1.大学生网上购物的所占比例多少;。
2.大学生网上购物的产品有哪些;。
3.大学生网上购物消费水平;。
4.大学生对网上购物的弊端有怎样的看法和态度。
调查结果与分析。
根据问卷调查结果显示:在被调查的人中,有网上购物的经历占比例为75%。男生在网上购物中所占比例为75%，女生在网上购物群体所占比例为25%。互联网在男生中普及程度高于女生，男性更加敢于冒险和追求新的事物。
表1.在校大学生网上购物的普及程度所占比例。
(1)有网络购物的经历75%。
(2)无网络购物的经历25%。
从表1中我们可以看出在校大学生网上购物的普及率达到75%，从而说明我们在校大学生对新兴事物有很好的接受能力。大部分学生已经开始接触网上购物的形式，这将给我们电子商务带来很大的发展。还为了了解大学生网上购物的基本情况，对他们网上购物的商品种类进行统计分析。
表2.在校大学生网上购物产品的种类。
购物种类。
服饰37%。
电子产品5%。
化妆品9%。
书籍26%。
游戏卡点13%。
送礼物6%。
其它4%。
表2中表明：网上购买服饰占比例最高，说明大学生在大学中越来越注重外表方面的打扮，也许外观在某种程度上会影响大学生的以后前途。其次到购买书籍，表明以学习为主。依次递减为游戏卡点，化妆品，送礼物，电子产品。
同时调查了解了大学生的网上购物消费水平，结果如下：
表3.大学生网上购物消费水平。
每次平均消费金额所占比例。
50元以下18%。
50元到100元49%。
100元到200元23%。
200元以上10%。
有上表可知有49%的大学生平均消费金额在50元到100元，其次是100元到200元的占到23%，大学生网上购物消费金额在50元以下的占到18%，再者消费金额在200元以上的也能达到10%，这说明在校大学生的消费水平比较高，同时也表明他们会购买一些档次比较高的产品。而消费金额在200元以上的比例比较低，说明在校大学生在追求新鲜事物时比较理性。
然而为了更加了解在校大学生对网上购物的看法和态度,从问卷调查中可以看出对网上购物存在缺陷的看法有:管理混乱占到比例为15%，学们怕网上购物存在很多欺骗情况和虚假宣传占到56%,说明很多大学生对网上购物存在的很大欺诈行为表示担忧。
有的大学生对消费者的保护力度不够占13%,也是在较大程度下影响大学生网上购物的热情。认为对中间环节的管理有待加强占10%,有待于加强其力度。其它的看法和态度占6%。因此我们作为消费者要注意有意识的通过各种渠道维护我们自身的权益。
调查总结：通过此次调查，我们了解了一些大学生网上购物的相关情况，比如他们主要购买的产品有哪些，网上购物消费水平，对网上购物存在的缺陷有着怎样的态度和看法等等。整体而言，在校大学生的消费水平要高，他们不仅注重商品的价格和质量，而且也很看重品牌。我们大学生在这种这种网络迅速发展，交通便利，资源充沛的环境下得到熏陶，在网上搜索品牌，了解各信息，对好的品牌有更深的认可。
但是网上购物也存在着很多弊端，如存在很多欺诈情况以及宣传虚假，管理混乱，对消费者的保护力度不够等等。这就不仅要求我们国家的相关部门制定相关的法律法规来维护我们消费者的合法权益，同时也需要我们大学生要保护好自身的利益。
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武汉小吃调查报告（实用18篇）篇十六
此次企业调查，我有计划的对企业的高层管理者，基层员工及人力资源部都进行了走访询问，并重点对工商管理的一个重要分支人力资源管理进行了总结和分析，得出了一下几点见解。
1、员工的招聘和录用。
企业在员工的招聘和录用工作中将主动权掌握在自己手中，通过严格的面试、录用测验等。企业在招聘员工时也向求职者全面客观的介绍企业情况，企业所能为员工提供的培训、晋升、薪酬、福利等，使求职者能从这些信息中判断自己对所应聘的工作是否满意，是否能胜任其职。这一做法将有助于河南省宋庆龄基金会国际交流服务中心选择到更优秀的员工，也有助于员工坚定其在企业长期工作和奋斗的信心，增强企业的凝聚力。
2、重视员工的职业生涯计划，满足员工个人发展需要。
河南省宋庆龄基金会国际公益文化交流服务中心从员工进店开始就指导员工确定自身的职业目标，帮助其设计个人的成长计划，并为员工提供适当的发展机会。这样做减少了员工的流失，提高了员工的满意感。
3、加强与员工沟通，促使员工参与管理。
企业的成功离不开员工的创造性、积极性的发挥。作为服务第一线的员工，他们比管理者更了解顾客的需求和要求，更能发现工作中存在的问题。为此河南省宋庆龄基金会国际交流服务中心为员工营造了一种和谐的大家庭气氛，使员工能充分发表意见，积极参与管理。如总经理接待日等方式，通过与员工双向沟通，使企业管理者可以做出更优的决策，此外，管理者不仅加强与企业现有员工之间的沟通，而且也要重视与“跳槽”员工的交流，因为管理者认为这些员工往往比企业现有员工更能直接、详实的指出经营管理中存在的问题。通过深入了解员工“跳槽”的原因，采取相应的措施，以便更好解决企业经营管理中存在的问题。宏运百货让员工参与管理，进一步发挥了员工的主观能动性，增强了员工的工作责任感，使员工更清楚的了解管理人员的要求和期望，更愿和管理人员合作，做好服务工作。
4、关心员工的生活。
企业员工一般工作压力较大，可自由支配的时间较少，河南省宋庆龄基金会国际交流服务中心的管理者从生活上多关心员工，为员工提供各种方便。首先，管理者应高度重视员工时间分配，充分为员工减少压力，生活方便。然后，会有很多机会参由各个部门举办的各项员工活动。其次，管理人员还对员工进行感情投入。在节日、员工生日的时候送上贺卡、礼物等表示祝福。如果员工家里有什么困难，尽力提供支持与帮助，解除了员工的后顾之忧。
5、建立合理的薪酬体系。
中心从员工的需要出发，建立了一套完善的报酬体系。它包括直接报酬、间接报酬、非金钱性报酬三方面内容。直接报酬主要指企业为员工提供的工时工资加班费等。间接报酬主要指员工的福利。河南省宋庆龄基金会国际交流服务中心采用统一的方式，为员工提供医疗保险、养老金、带薪假期等福利。非金钱性报酬是企业管理人员认识到员工的需要是多方面的既有物质的需要，又有精神的需要。因而，管理人员应适当的考虑员工的精神需要，通过各种精神鼓励措施来激励员工，如评选“最佳员工”、授予“岗位能手称号等。管理人员还应注意到：不同的员工的精神满足是不同的。并根据员工个人的差别有针对性的采用各种激励手段。通过以上几方面的调查，可以看出管理者是真正重视员工，把员工放在首位，切实把“员工第一”运用到企业的人力资源管理中。正因为如此河南省宋庆龄基金会国际交流服务中心才能在激烈的人才竞争中，吸引和留住优秀的员工，使企业有一支稳定的、高素质的员工队伍，为宾客提供高效、优质的服务，得到各方朋友的肯定。
二、调查总结。
最近一项调查表明，我国超过半数以上的企业处于中高度危机状态。报告显示，困扰我国企业的首要因素是人力资源危机，有33.7%的被调查企业表示人力资源危机对其企业产生了严重影响。在调查中发现，企业中高层管理人员的意外离职，有时会给企业带来巨大的损失，因为他们熟悉本企业的运作模式、拥有较为固定的客户群，而且离职后只要不改换行业，投奔的往往是原企业的竞争对手，势必会给原企业的经营和发展带来较大的冲击。
通过对河南省宋庆龄基金会国际交流服务中心人力资源管理的调查，或许能给那些处于危机状态下的中国企业带来些启示，甚至是经验。
三、结语。
经过了近三年的工商管理专业学习，自己在企业管理知识方面得到了很大提高，社会调查报告就是将学到的知识如何用来分析各种实际问题，找到解决问题的办法的一个途径。
武汉小吃调查报告（实用18篇）篇十七
随着网上购物条件、种类的不断完善和网上购物消费者的迅速增长，人们的生活方式发生着显著变化。为更好地了解西安市民的网购行为、偏好及评价，西安市统计局近日对全市居民开展了网上购物电话调查。调查结果显示：全市网购群体迅速扩大，近八成受访市民有网购经历，五成多受访市民每月用于网上购买商品的花费已达200-1000元，表明“网购”已渐渐成为西安市民主要的购物方式。
一、调查主要内容及人群分布情况。
此次调查内容主要涉及：网购行为、网购偏好、评价与意愿等方面的基本情况。调查在全市范围内18-70周岁的市民中，以随机抽样方法，进行电话调查，调查共完成有效样本1003个。
样本结构：男性占52.6%，女性占47.4%;城镇占83.7%，农村占16.3%;受访市民年龄在18-30岁的占36.6%，31-50岁占45.0%，51-70岁占18.4%;受访市民学历在初中及以下的占17.6%，高中及中专占24.3%，大专及本科49.9%，研究生及以上占8.2%。
二、网络购物的七大特点。
网购以其方便、快捷、节省时间成本等特点，吸引了越来越多的市民。网购参与率及购物频次、金额均呈上升趋势。调查结果显示，近八成受访市民均参与过网购。随着老年人群消费观念的转变，“银发市场”已成为新商机;同时，低学历网购用户的比例也逐步提高，网购正在向低学历人群渗透;中、高收入人群的网购意愿更强;网购改变着人们的消费模式和习惯。
1、网购参与率稳步上升。
在被调查的1003名市民中，有过网购经历的772人，占77.0%，无网购经历的231人，占23.0%，与年调查结果相比，有网购经历的人数上升了5.7个百分点。(见图1)。
2、老龄化带来“银发市场”新商机。
从年龄构成看，18-30岁被调查者中有过网购经历的占九成多(95.1%)，远高于77.0%的平均水平，年龄在31-50岁和51-70岁被调查者中有过网购经历的分别占80.1%和33.5%。与2015年调查结果相比，三个年龄段网购参与率(网购人数占被调查人数比重。下同)均呈上升态势，分别上升了3.5、10.9和9.2个百分点。结果表明，老年网购用户的增加和活跃，体现着目前我国老年人群消费观念的转变，其相应的消费活力将进一步释放，“银发市场”已成为新商机。(见表1)。
3、网购逐步向低学历人群渗透，中、高收入人群的网购意愿更强。
从文化程度看，大专及本科学历者中有网购经历的占90.0%，研究生及以上学历者中有网购经历的占86.6%，均明显高于77.0%的平均水平;高中及中专、初中及以下学历中有网购经历的分别为71.3%和43.5%，与2015年调查结果相比，分别上升了11.2和10.2个百分点。说明随着使用网络的成熟化，更多的人开始涉足网购，低学历网购用户的比例逐步提高，网购正在向低学历人群渗透。(见表2)调查结果同时也显示，中、高收入人群的网购意愿更强。(见表3、表4)。
4、网购改变着人们的消费方式和消费习惯。
网购已成为居民消费的重要渠道。调查显示，使用网购后，18.2%的网购用户增加了购买商品的数量，25.8%的网购用户增加了消费支出，并有37.9%的网购用户表示在今后一段时期会提高网购消费支出在生活消费总支出中的比重。
从城乡网购群体看，使用网购后的城镇居民消费大于农村。调查结果显示，城镇居民和农村在使用网购后增加消费支出的占比分别为26.6%和18.8%，城镇比农村高出7.8个百分点;预期未来网购消费支出占比城镇居民为39.1%，农村为27.0%，城镇居民高于农村12.1个百分点。但使用网购后购买商品数量的占比比较接近，城镇居民为18.4%，农村17.6%，仅差0.8个百分点。
从性别看，女性对网购的兴趣比男性浓厚。调查结果显示，使用网购后增加购买商品数量的人数比例中女性占19.8%，男性占16.7%，女性高于男性3.1个百分点;增加消费支出的人数比例女性占27.6%，男性占23.8%，女性高于男性3.8个百分点。但预期未来网购消费支出占比提高的人数比例男性则高于女性12.6个百分点，其中女性占31.7%，男性占44.3%。
从不同年龄消费群体看，青年网购用户消费变化最明显。18-30岁的网购用户消费支出变化最大，28.0%的受访者因使用网购增加了消费支出，对预期未来网购消费支出增加的占比为39.2%。
5、网购对实体商贸的影响有所显现。
网购已经成为人们日常生活的一个重要部分，调查显示，五成以上网购用户因为网购而减少了外出购物次数。其中，表示“明显减少”的占21.9%，表示“有所减少”的占29.4%。这在一定程度上反映出电子商务对线下实体商贸的.冲击和对网购用户消费习惯的影响。
从不同类别的网购群体看，有以下几类人群因网购减少外出购物次数高于平均水平：
一是城镇居民网购用户。网购对城镇居民购物方式影响较大，其减少外出购物次数的人数比例为54.0%，高于农村24.6个百分点。
二是女性网购用户。女性的消费习惯受网购的影响相对较大，其减少外出购物次数的人数比例为55.7%，高于男性9个百分点。
四是高学历网购用户。研究生及以上学历的网购用户减少外出购物次数的人数比例为59.1%，比初中及以下学历网购用户高出26.6个百分点。
五是高收入人群。月收入在5001元以上的网购用户减少外出购物次数的人数比例为59.3%，比月收入1000元及以下的高出21.8个百分点。
电子商务进程的加深及网络销售商品品类的不断扩充，人们网购消费也呈多元化发展。调查结果显示，主要购买服装鞋帽类商品的受访市民占79.8%，其次是日用品(52.3%)、电子产品(41.8%)和图书(41.3%)等。其中，日用品(52.3%)、食品、烟酒(29.9%)及保健品(13.0%)的网购需求比2015年分别提高了4.8、2.7和0.6个百分点。(见图2)。
调查结果同时显示，城乡居民网购商品类别有所侧重。城镇居民网购商品侧重于服装鞋帽(79.6%)、日用品(54.6%)和图书(44.8%)等。农村居民网购商品则侧重于服装鞋帽(81.2%)、日用品(34.1%)和电子产品(28.2%)等。
7、缴费、订电影票和购买机票是受访市民较为欢迎的服务。
调查结果显示，76.0%的受访市民在网上缴话费和水电费，56.7%订电影票和卡拉ok，56.1%购买机票和车票，50.6%订餐，48.3%订旅行社和酒店，20.9%租车，12.2%租房，5.6%培训。其中，缴纳话费和水电费、订餐和租车与2015年调查结果相比，分别上升了4.6、5.9和9.2个百分点。(见图3)。
三、对网购商品的感受及本土网购平台的评价。
随着营销手段、配套设施以及信誉安全等问题的逐步完善，市民对购买商品的满意度已达到较高水平。调查结果显示，受访市民对网上购买商品的满意度为94.2%。其中，3.0%的受访市民对网上购买的商品很满意，22.5%满意，68.7%基本满意，合计占94.2%;表示不满意的占4.9%，很不满意的仅占0.9%。问及不满意的方面，认为商品质量不够好的占84.4%，商品样式和颜色与网上描述不符的占75.6%，认为服务质量差、配送速度太慢则分别占15.6%和13.3%。
与此同时，我们也向受访者了解了其对本土电子商务平台的感受，6.2%的受访市民在骏途旅游网购买过产品或服务，其次为爱菊商城(3.4%)，第三位的是5分钟极速快递(2.3%)，其他的分别为：西安商城(2.3%)、洋货码头(0.9%)、麦家生活馆(0.9%)、熊猫伯伯(0.8%)和都西安(0.1%)。调查结果表明，与其他电子商务平台发达的城市相比，西安本土的电子商务平台仍需加大宣传力度，增强市民的认知度。并且在价格、服务、购物流程及方法等方面提升优势，吸引到更多的网购人群。同时，还要提高其灵活性与创新性，以便更好地为西安经济和社会发展服务。
从调查结果看，由于电子商务发展迅速，有关的法律问题日益突出，因此完善网上交易的法律法规制度，是大多数受访市民的殷切期望。当问及对电子商务发展的期望有哪些，近七成受访市民期望完善网上交易的法律法规制度(63.5%)，期望社区服务更加便捷占52.1%，期望完善支付与信用体系占42.1%，期望改善物流配送状况占42.0%，期望跨境产品更加丰富占33.5%。只有构建科学、合理的网络购物领域，建立消费者权益的法律保护制度，消费者的权益才会得到充分的保障，网络电子商务才会健康、蓬勃的发展。
武汉小吃调查报告（实用18篇）篇十八
受全球金融危机影响，大学生就业与创业形势变得日趋严峻，面对岗位供大于求的现实，部分应届毕业生毅然选择了自主创业。这在一定程度上缓解了就业压力，但同时也对大学生提出了新的挑战。本文以xxxx大学xxxx学院作为个案，在通过调查获得实证材料的基础上，采用问卷调查和访谈的形式对相关问题进行了深入研究，分析了目前条件下大学生创业面临的新情况，以及创业的实施对高校就业工作提出的更高要求，并从学生的角度和实际需求出发，提出了推进大学生创业工作的思路和建议。意在提出适合大学生创业实际的具有前瞻性和可操作性的工作的思路和对策。本次调研：
1调查对象：xxxx大学xxxx学院部分在校学生及学校附近已创业成功的大学生。
2调查方法：此次调查采取抽样调查的方法，分两个部分进行。问卷部分：本次调研共发放了xx份问卷。回收xx份有效问卷，有效率xx%，主要选取三、四年级的学生作为调研对象，问卷涉及大学生对的创业动机、创业困难、创业指导、创业培训等。访谈部分：结合对问卷的分析，本次调查学校附近共同创业三位大学生进行座谈，内容主要涉及对大学生创业的看法、创业心得，以及学生对大学生创业的建议和要求等多个问题。
(一)大学生对创业的认识。在调查中发现xx%的人对创业概念的理解为：开办一个企业(公司)，xx%的人对创业概念的理解为：只要开创一份事业就可以叫创业。可见狭义的创业就是办一个公司，广义的创业则是获取一定的资源来实现一种创新的想法，最后使它成为一种服务。在调查大学生愿意从事的创业领域时，xx%的同学选择与专业相结合的领域，xx%的同学选择感兴趣的领域，只有xx%的同学选择往当今热门的方向发展(如软件、网络等高科技行业)。在调查大学生创业的地域选择时，选择自己家乡的比例占xx%，选择东部沿海等经济发达地区的比例占xx%。在“调查大学生的创业动机时，您创业的最大动力是什么?”问项中，选择赚更多的钱的比例占xx%，选择想自己当老板的比例占xx%，选择解决就业的比例占xx%，少数同学选择实现自身价值，同时也要解决生存生活需要。
自，自主创业成为社会各界关注的焦点之一，大学生创业在全国迅速蔓延开来。，中央和地方的政府机关、税务部门以及各个高校都对大学生自主创业提到了更高的高度，给予了很多的优惠条件，鼓励创业带动就业，一时起，大学生的自主创业热情高涨，但是，真正加入自主创业行列的人却很少。据相关的`调查显示xxxx届毕业生中，在学院和基层企业共创平台的基础上，只有xx多人到基层参与创业(占毕业生总数的xx%)，xx人回乡自办农业企业。在“您对大学生创业的看法”选项中，选择认同，是实现理想的一个途径的比例占xx%;选择应该会是一个不错的选择的的比例占xx%，选择反对的只有xx%。可见我国大学生自主创业热情高涨，但参与者为少数，自主创业的实际人数不多，占大学生总数的比例不大，创业还仅仅处于起步阶段，还需要一个过程。那么大学生对创业为什么有热情没有行动呢?下面我们分析一下大学生创业存在的障碍。
据统计以赚更多钱为动机而想要创业的的大学生占xx%。由此可见“创业”这个词在大学生在心中，仍是赚钱牵引着他们去创业，而并非仅仅是为了解决自己的就业，同时也为了解决大家的就业。但创业并不是说创就创的。在采访农大旁自主创业的白房子主人表明创业需要良好的交沟通能力和管理方面的能力，只有少部分关注的是法律方面和知识或能力。自己的能力不足那就应加强自身的培养了，xx%的问卷调查者面对自身能力和缺陷更愿意通过进行创业实践来提高自己，只有xx%选择了向有经验的人学习或是接受培训。
二大学生自主创业存在的困难在“您认为大学生在创业过程中最大的障碍是什么?”问项中，选择资金不足，没有好的创业方向的比例占xx%，选择面对风险心理承受能力不足的比例占xx%，选择经验不够，缺乏社会关系的比例占xx%，少数同学选择要考虑继续深造和其他。在“您认为目前大学生创业中存在的问题是什么?”的选项中，选择没有指导帮助的比例占xx%，选择准备还不充分的比例占xx%，少数同学选择没找到合适的创业平台。可见大学生创业存在以下困难。
(一)经验困难。受年龄和相应学识的限制，大学生对社会缺乏了解，特别在市场开拓、企业运营上，很多人只会“纸上谈兵”，容易陷入眼高手低的误区。创业过程中，对具体的市场开拓缺乏经验与相关知识，也就无法分析市场未来的发展方向。
(二)资金困难。本次调查显示，有三成的大学生认为“资金是创业的最大困难”。因此，资金是大学生创业要翻越的一座山，大学生要开拓思路，多渠道融资，除了银行贷款、自筹资金等传统途径外，还可充分利用风险投资、创业基金等融资渠道。
(三)项目选择困难。用智力换资本，这是大学生创业的特色之路。因此，打算在技术领域创业的大学生，如何进行技术创新，开发具特色的产品，打开市场是值得深思的问题。调查显示大多数同学处于迷茫状态，信心不足。在“您认为在创业过程的时候，您的困惑是什么?”选择找不到方向的比例占xx%，选择没到合适的时候的比例占xx%。
(四)能力困难。大学生不熟悉经营“游戏规则”，技术上出类拔萃，理财、营销、沟通、管理方面的能力普遍不足。要想创业获得成功，创业者必须技术、经营两手抓。在“您认为您现有的创业方面的知识和技能满足创业的要求吗?”选择不满足的比例占xx%，选择说不清的比例占xx%，选择基本满足的比例占xx%。
(五)心理困难。拥有良好的心态，尤其是对创业风险具有清醒的认识，并充分拥有应对风险的心理准备，是创业成功的必要条件，但由于大学生受年龄及阅历等方面的限制，未必对创业风险有清醒的认识，缺乏对可能遭遇到风险和失败的必要准备。而创业是需要激情和信心的。调查显示，当今大学生因种种困难缺乏创业勇气，满足于找一份工作先就业再说。
除了大学生自身决定创业不足的内因外，社会上还尚未形成利于大学生创业的氛围，政府出台的在创业培训、创业扶持、政策支持与优惠措施等现有政策有待落实，而且需要进一步健全完善，高校在创业培训教育与创业促进方面有待进一步加强。虽然这些因素并非决定大学生创业成败的关键因素，但相关有利外部条件的缺乏，既直接影响到大学生的创业能力与创业水平，也对大学生创业前景产生了重要影响。
从以上调查结果总结得出，目前大学生自主创业具有三个显著特征：
一是大部分青年对目前工作不满足。调查显示，大部分青年对目前正在从事的工作不满足，尤其是对职位和收入待遇不满，希望通过创业来改善工作环境。
二是缺少启动资金，对政策较少了解。打算独立创业的青年准备从事的行业比较分散，从事销售行业和社会服务行业的相对集中，其次是软件、网络等高科技行业。其普遍特点是初期投入资金少，起步容易。
三是创业优势劣势明显。青年总体受教育水平较高，有一定的经营管理理论知识;学习能力较强，容易接受新鲜事物;合作精神好，注重团队建设，容易形成创业团队等都是青年就业创业中的优势。青年创业的劣势在于：首先，大多缺乏商业方面的经验，职业工作和人际交往经验不足。其次，青年创业容易眼高手低，对创业的辛苦和困难认识不足。第三是普遍缺乏资金，一般都面临信贷信用不足的问题。第四是青年一般热衷“体面职业”初期创业新鲜感强，但不容易持之以恒。
四对策和建议。
针对问卷调查的结果分析出的各种问题，提出一下几点建议：
首先，政府要为大学生自主创业提供各方面的保障，主要可以采用经济、行政以及法律的手段。
其次，高校有必要在创业课程设置与创业指导等方面做出进一步的努力，以努力提升大学生创业能力与创业水平。
再次，社会有必要形成有利于大学生创业的公众舆论环境，形成利于创业的良好氛围，努力促进就业的公众舆论环境，为大学生创业奠定良好的环境基础。
自主创业需要各方面的知识积累，还需要社会经验和处理人际关系的能力，以及良好的心理承受能力和风险意识。自主创业的大学生有成功也有失败，并不是每一个人都适合自主创业。在受访的三位共同创业的大学生认为，大学生选择自主创业要多一些理性。创业仅有兴趣和激情是远远不够的。还受到资金、人际关系、政策及所处环境等各方面的制约。创业的话题应该是永恒的，但创业的选择须慎重。