高中生早餐调查报告(优质13篇)

时间:2023-12-05 作者:灵魂曲

调查报告要注重客观、准确和全面的表达,以确保读者对调查结果有清晰的了解。通过阅读这些调查报告范文,我们可以了解到不同领域的调查研究现状和发展趋势。

高中生早餐调查报告(优质13篇)篇一

随着城市人口的增加和人民生活水平的提高,社会各界都对我市的早餐供应给予了更多的关注,也提出了更高的要求。为客观、真实地掌握我市早餐业发展的现状和要求,为全市“早餐工程”的合理规划准备详实的第一手资料,市xx组织7个区的商贸主管部门、于今年7月至8月对全市早餐市场供应情况进行了一次调研。调查采取普查和抽样调查相结合的办法。普查主要由各区商务主管部门征得区卫生、工商、市容、街区等部门的支持,对本区域内的早餐供应情况作较为全面的统计和调研,提出意见和建议;抽样调查由xx和xxx组织了三个调查组同时进行。调查范围为新调整的区划范围内(不含三县)所有从事早餐生产和供应的餐饮企业、机关学校范围内的食堂以及早餐经营户和摊群点。调查内容包括供应企业规模、效益、人员情况;经营环境、品种和产品质量、口味情况;供应量和市场需求等。

全市基本情况如下:全市网点总数为2214个,从业人员约9000人;每日供应人次约为33万人,日销售额约为65万元。另外还有高等院校、中专学校食堂早餐供应人数约为20万人,日营业额约为30万元。再加上机关企业食堂、宾馆酒店及商务早茶的供应早点,全市每日早餐供应约60万人次,营业额上百万元。这是一个很大的市场。

调查组重点调查了我市摊群点、早点店及规模早餐企业。这三种供应形式占据了普通早餐市场的绝大部分市场份额,其服务人次分别占总数的58%、14.5%和18.5,其销售额的市场占有率分别为56%、16.5和25.5%。阳光早餐车进入市场虽然才一年时间,但其服务人次与市场占有率已分别占到3.4%和2.5%,其发展形势较好。另外,宾馆酒店的早餐及商务早茶也逐步走入市民的生活空间。另外,机关学校及企业的食堂的供应量也非常大,且大都已进行后勤社会化改革,实行租赁承包也是一个巨大的市场,值得企业予以关注。

1、供需基本平衡,基本满足市民需求。

近年来,随着经济的发展,市场需求的不断扩大,我市的早餐行业基本上是在自发状态下,在“看不见的手”的作用下得到了很大的发展。原先国有集体企业经营的大量的小吃店因城市拆迁,体制不顺等多种原因纷纷关门停业。与此同时,大量个体、私人的早餐小吃店如雨后春笋般的出现在大街小巷、居民小区内。全市平均每500人拥有一早餐店(摊群点),基本上能满足市民需求。

2、发展较慢整体供应档次偏低,以中低档为主。

具体表现为:(1)以小型早点店,上规模、上档次的早点店较少,知名企业更少。(2)消费水平低。我市的工资收入水平低,决定了消费水平也较低。正常情况下,个人早点消费在1.5—2元之间。(3)经营管理水平低。市场主要供应形式的早餐店与摊群点规模小、作坊式经营、利润低、环境较差、从业人员素质不高,造成经营管理水平较低。酒店业不愿涉足也是档次低的原因之一。

3、新型业态的早餐企业开始出击市场,但市场占有率还较低。

近年来,市场发展,我市早餐市场上也出现了一批档次较高,管理较为规范、卫生好、环境优雅,早餐品种美味创新的新型早餐连锁店。他们经营理念创新、跳出传统经营模式,运用现代营销技术,注重品牌培养,发展连锁加盟,为我市早餐市场注入一股新风。但他们进入市场时间偏短,开的店数不是很多,一般集中在闹市区,消费水平较高的地方,价格也较高,但目前对早餐市场占有率还不是很高。

4、早餐“老字号”消失殆尽,传统特色企业减少。

餐饮业老字号是我国餐饮文化的结晶,在其发展的历史中形成自己独到的特色,在市民的心目中有着独特的地位,是行业发展的宝贵财富。我市的餐饮发展历史上形成了四大名楼,即佛照楼、万花楼、会宾楼和大雅楼,还有一些知名的早点小吃企业如金陵水饺馆、五味元宵店,广寒宫、迎春园、甜心园等等。但近十多年来,随着城市改造力度的加大,国企体制的变换、市场竞争的压力,这些企业已纷纷退出市场,传统特色企业减少。这对进一步发扬传统餐饮特色,满足市民多样化的市场需求,确是一些遗憾和损失。

5、早餐供应以传统品种为主,新品种较少。

目前,xx市的早餐供应市场上,基本上是几十年一贯制的供应的餐饮品种。消费者也反映,xx小吃品种质量不高、品种简单、营养配伍不合理等,适合普通市民消费的餐饮新品种尚不多见,值得餐饮企业研究探索。

6、老城区内网点偏少,消费不太方便。

我市环城路以内的老城区,是我市最繁华的地区,人口密集,商业网点、机关学校、单位非常集中,但因地价高,房租较贵,而且早餐对房屋要求较高,面积较大,而早餐的利润难以承受高昂的租金,故而,老城区网点偏少,顾客消费不太方便。不要房租的摊群点,却据此占领市场较大份额。

7、政府支持推出的“流动早餐车”项目,初步站稳市场但因其品种口味、设点等问题制约发展的速度。

天,政府不可能象计划经济时期那样,采取行政手段管理经济,而只能必须遵循市场经济规律,主要采取市场调控的办法来管理经济。随着近年来我市经济的腾飞,工作节奏的加快,对早餐需求的质量与数量均提出了更高要求。

早餐因其进入门槛低、比较忙而利润又小,但同时又是市民生活所必不可少和直接关系身体健康等特点,使得行业的发展不同于别的行业,它要求政府在充分发挥市场机制作用的同时,必须加强调控。要立足于制定符合经济发展阶段要求、兼顾高中低档消费需求、切实可行的行业发展规划,在其统筹指导下,部门联动,同舟共济,才能促进早餐业规范健康地发展。调查组认为,在行业业态的发展思路应是:规范摊群点、提升早点店、扶持连锁店、完善早餐车。

1、限制规范摊群点。尽管摊群点特别是大量的流动摊点存在着严重的安全卫生隐患,但因为客观上有市场需求,虽屡遭政府部门取缔、整顿。却久禁不绝。这其中有多方面的原因,必须采取市场化的手段,让其在竞争中实现优胜劣汰。首先,应制订一个摊群点标准,明确必须具备哪些卫生设施条件。其次,应该加强管理,特别是食品安全卫生方面的管理,加强卫生监督,要求“两证齐全”。同时,加强日常管理,促进规范经营。对未被界定为摊点的也要纳入管理范畴,不容忽视。对有条件的,加强统一规划改善经营条件。再次,应对业主分期分批地进行技术培训,提高他们的卫生、技术及经营管理水平。最后,应逐步引导他们入店经营及要求室内制作、室外售卖或引导他们加入阳光早餐车。

2、鼓励提高早点店。作为早餐供应的主要形式,应鼓励发展,尤其是需要鼓励提高档次。目前,外地通过加盟快餐连锁店等方式改造原有的夫妻店,以整合资源,提升档次,我们也可有选择地学习借鉴。对早点店一是要加强卫生监督管理。二是要开发、引进新产品,扶持名品名店。把xx传统的“老字号”名小吃及新近获奖的名小吃发扬广大。同时,加强对外合作交流,把全省乃至全国各地的特色风味小吃品种引进来,推动“放心”早餐向健康美味早餐过渡,满足居民的个性化消费需求。三是要结合城市建设、由各社区在做服务功能配套规划时,确定一批网点,统一招商,规范管理。

3、扶持帮助品牌连锁店及传统“老字号”企业。

这些企业单体规模较大,接待能力强,管理规范、卫生设施好、自我管理意识强、社会信誉高,很少出问题,具有良好的经济效益和社会效益,代表着未来早餐业的发展方向。政府应通过多种措施,扶持帮助他们,如扩大投资时,可减免一定的税收,在贷款融资时,给予方便等。企业也应借此良机,加快发展,扩大规模。政府可在每个区域设立一批早餐工程示范店、扩大宣传、鼓励其发展。同时,倡导、鼓励每个区中小型酒店开设早餐服务业务,提升早餐档次。

4、推动完善流动早餐车。

作为早餐供应的一种有效补充,规模企业统一生产配送的流动早餐车以其方便卫生现已为广大市民所接受和认可,发展好这一业态,需要政府各部门的支持,如摊群点的`设立,税费的减免等政策的扶持等;需要参与企业积极探索,提高管理水平,丰富早餐品种等。

早餐市场是一个特殊的市场,没有政府的统筹和管理,很难规范。要把这项“民心工程,德政工程”做好。建议政府采取多种措施,综合治理,联合执管,树立管理即服务理念,为行业发展创造宽松的发展环境。

高中生早餐调查报告(优质13篇)篇二

公交文明是城市的一张名片,它代表了一个城市的形象.同时,公交车作为一种经济的交通工具,它也是大多数市民首选的出行方式。改革开放以来,随着政府对城市道路的大规模改造,城市作为人口大市,公共基础设施压力越来越大,公交车在如今快节奏的都市生活中扮演着越来越重要的角色。但是,公交车上不道德、不文明的行为也日益严重。随着文明城市的提出,文明城市的建设越来越被人们所提倡。“公交文明”是创建文明城市最为重要的一个环节。为了深切了解东莞市的“公交文明”,我们于20xx年11月14日成立调查小组,在东莞市大岭山镇和松山湖广东医学院东莞校区展开关于东莞市公交文明的调查。本次调查是为了准确把握东莞市公交文明状况,深刻了解阻碍公交文明现状提高的本质原因,并探求提高公交文明的可行性方法。

具体目标:

1、了解东莞市松山湖区目前的公交文明状况。

2、分析影响东莞市松山湖区公交文明的因素。

3、针对调查中发现的各种不文明的现象提出可行性的解决方案。

1、首先我们小组成员通过搜集意见,集合讨论的形式制定一份关于公交乘车文明的详细问卷,并主要以问卷形式展开调查.

2、我们组12位组员分成4个小组,1组于东莞市松山湖区广东医学院校内,另3组于东莞市大岭山镇以调查问卷访问的形式了解一些关于公交乘车文明的问题.

3、问卷内容主要以公交车上司机和乘客所表现出的自觉性、互助行为、关爱他人、文明礼貌程度、以及文明素质、道德程度等几个方面来调查.

4、问卷调查在东莞市松山湖广东医学院内和大岭山镇附近的居民聚集点进行调查,总共发放问卷120份.

1、公民素质与文明道德规范与公交乘车文明紧密相连。

在对问卷的分析中,接近50%的被调查人员在最不愿看到的不文明乘车现象中选择了对老弱病残不让座的行为.给弱势群体让座,不仅是对他们的尊重和关爱,也体现了我们自身的道德素养.在这里,文明的实践对于我们来说,仅仅是一个简单的让座的小动作,而它对社会文明的驱动力却是无限量的.在第5题对不文明现象的相关原因调查中,绝大多数人都认为跟个人素养和社会风气有关.看来培养个人素养,改善社会风气,不仅是社会各界,也是我们公民在生活中必须重视的问题.

2、公交从业人员素质与服务质量影响公交文明。

从调查中我们发现,我市的公交车司机素质还较低,公交企业出于经营成本考虑,没有投入资金聘请更多公交车司机,基本上实行一班工作制,司机每天工作时间较长,并且要面对社会上各种各样的人,在工作压力较大的情况下公交车服务质量难免下降,经常出现与乘客争吵、拒载老人、不按规定站点停靠上下乘客,到站不停稳等情况。据问卷调查显示,司机与乘务人员服务质量较差,语言不文明,边开车边吸烟、饮食、打电话等占比例较多。

3、政府与相关部门有必要对公交采取对应措施。

目前,东莞市公交线路基本上都与乡镇联系起来,途经中心城区公交线路的设计过于单一,盲点多,选择性少,群众候车时间过长,对中心城区内的联系起到的作用不大。其候车时间不稳定,没有明确的乘车牌指示,从广东医学院到大岭山镇的86路公交车没有明确停靠站点,候车时间从5分钟到30分钟不定。从广东医学院至东莞市东城区的22路公交车更是极不规范,超载,到站不停车,候车时间过长,停运时间过早的情况屡见不鲜。而对公交文明道德规范问题,政府也有必要设立相应的法律来规范.这一措施也在我们调查的第6题中体现出来,超过数半的被调查群众希望政府对此采取积极有力的措施。

1、加大宣传力度,创建文明公交。

文明是一种品质,文明是一种修养,文明是一种受人尊敬并被大家广泛推崇的行为。文明离我们只有咫呎之远,我们应该以深入开展文明创建活动为载体,不断提高公交文明服务水平,让小车厢体现大文明。一方面,政府相关部门利用各种形式,加大宣传工作力度,提高市民素质,使乘客自觉爱护车内的公交设施,维护好乘车卫生环境,文明乘车;另一方面,公交公司应加强宣传工作,车厢内减少张贴商业广告,以张贴市民乘车守则、文明公约、公益标语和播放宣传性语音广播为主,如“请为有需要的乘客让座”、“共创良好文明乘车环境,请乘客按站上下车”等等,使小车厢成为宣传文明的大阵地,提高公交服务质量,创造良好的公交环境,同时鼓励市民乘坐公交车上下班班,倡导“低碳”出行。

2、强化行业监管,提升服务水平。

公交从业人员的服务态度同样是很重要的部分,建议公交公司对我们的工作人员进行必要的上岗工作培训,尤其需要加大对服务这一方面的相关培训,强化工作人员的服务意识,建议可以开展“每月评比最佳工作之星”活动,增强工作人员的竞争意识,而让总体的服务水平在工作与竞争中得以提升。同时,公交公司也应该适当提升工作人员的福利,多为工作人员着想,让工作人员干得开心,把服务工作当成是一种享受,让服务在潜意识中悄然进行,这样,服务态度好了,自然就可以吸引我们的市民多选择乘公交出行,从而,“低碳”生活也就在悄然进行中啦!

通过对调查结果的分析,在被调查区域内,绝大多数人对于“公交乘车应当文明”的态度是积极的。这说明,随着社会文明的不断发展,个人素质得到了较大提升。同时我们也应该清醒地认识到,公交乘车文明依然处于一个未成熟阶段,其中暴露出的一些问题是我们不得不面对并需要努力解决的。如何让现阶段的公交乘车文明更好的达到人们的需求呢?我们认为,不文明乘车现象的产生与个人素质和社会风气有较大关系,因此,我们需要从三方面入手解决问题:。

第三,政府和媒体应多开展有关文明道德的宣传活动,积极关注文明,努力创建文明社会。总而言之,公交文明事关你我他,以小我带动大伙,以部分带动整体,以社会带动个人,让我们努力共创公交文明!

高中生早餐调查报告(优质13篇)篇三

近日,深圳市食品药品监督管理局联合深圳新闻网发布《食品抽检你话事》早餐调查报告,以12264份问卷的数据分析了深圳市民的早餐选择、购买地点、购买品牌倾向等消费特点。与此同时,该局公布了203月至11月针对面包饼干、包子馒头、牛奶酸奶、鸡蛋等早餐食物的抽检结果,共检查了5730批次,整体合格率98.76%,其中包子馒头合格率最低。

调查报告显示,深圳市民对早餐口味最为关注,其次是生产日期、便捷性、保质期、品牌厂家等,最担心的早餐问题分别是检出致癌物、添加剂超标、检出致病菌、重金属和霉菌超标。关于深圳整体早餐安全健康现状的`评价,近五成市民表示一般,33.76%的市民表示担忧,不少被调查者表示,应对早餐进行招投标管理,建立统一规范的早餐售卖点,取缔无证经营的摊档,将“明厨亮灶”制度和“黑名单”引入早餐管理,更加关注重视早餐店的卫生。

有业内人士指出,早餐在饮食计划当中的重要性毋庸置疑,深圳人口众多,又多是年轻上班一族,早餐市场需求很大,但早餐与午餐、晚餐这些正餐不同,要求简单便捷,以小店小摊居多,监管难度更大,要通过调查和抽检数据,抽丝剥茧地对整个市场进行剖析,找出其中消费者关心的重点难点和早餐食品容易发生安全隐患的环节,然后逐一击破,全面整顿。如本次调查当中发现麦片水分含量超标容易引起结块霉变,粉面更容易防腐剂超标等,就可以作为下一步监管的重要参考。同时,对不同品牌的调查结果进行公布,也能倒逼相关早餐企业重视质量和安全,保障市民的饮食安全。

实际上,近年来,深圳已经逐步加大对早餐市场的管理力度。今年2月,深圳启动了“打造全国最干净城市百日行动”,将全面取缔非法报刊亭设置的未登记餐车。

高中生早餐调查报告(优质13篇)篇四

本文目录。

调查人:

调查对象:502班。

调查时间:xx年1月18日。

班主任老师说,学校有部分同学不吃餐来上学,这样容易在二三节课产生饥饿感,使人注意力不集中,不但学习效果不好,而且直接影响生长发育,希望我们对这个情况进行调查和研究。于是,我们俩对我班49位同学进行了调查,并制作了两份问卷,问卷结果如下:

1、吃早餐的频度是多少呢?

a、每天吃(41人)b经常吃(2)人。

c、偶尔吃(6人)d、不吃(0)人。

2、你通常在哪里吃早餐呢?

a、在家吃(18人)b、在外吃(31人)。

第一个问题是同学们吃早餐的次数,选择每天吃和经常吃的,是43人,占87.7%,由此看出,大多数同学的早餐习惯都非常好,但是还有12.3%的同学有时或者经常不吃早餐。这个习惯可不好。第二个是问题关于早餐地点的调查,有36.7%的同学选择在家吃,63.3%的同学选择在外吃,我们建议早餐最好还是在家吃,因为外面的有些路边摊不太卫生。

1、是否和牛奶?

a、经常喝(10人)b有时喝(30人)c不喝(9人)。

2、是否吃水果类?

a、经常吃(1人)b、有时吃(14人)c不吃(34人)。

3、否吃蛋类?

a、经常吃(5人)b、有时吃(24人)c不吃(20人)。

4、是否吃包子?

a、经常吃(9人)b有时吃(27人)c不吃(12人)。

调查结果,经常喝牛奶的同学占20.4%,,有时喝和不喝的占79.6%,看来早餐经常喝牛奶的同学并不多。对于吃水果,经常吃的只占2%,只有1位同学有中餐吃水果的习惯;早餐经常吃蛋类的也只占10.2%;经常吃包子的占18.4%。于是,我们又设计了一个问题,问题内容是——“请你写下早餐一般吃什么?”答案五花八门,主要有:面条、鸡蛋饼、米饭等。

小学生身体发育较快的时期,特别需要足够的钙、维生素c、a等来帮助身体的生长发育。有专家建议,小学生合适的早餐是一杯牛奶或豆浆、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物),也可以根据饮食的习惯吃点面食和泡饭。最好早上起来不要急于吃早餐,饮用1-2杯温开水,它对人体内器官有洗涤作用,而且对改善器官功能。希望同学们能保持科学的饮食习惯,重视早餐,关爱自己,关爱健康。

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在我们的日常生活中,有些小学生为了买自己心爱的东西,经常不吃早餐,由此便形成了“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”的饮食方式。但是,从营养学的角度来说,早餐是一天中最重要的一餐,对大家的学习、健康,甚至以后的工作都有着重要的影响。这几年来社会上一直在宣传科学饮食,关爱健康,那么早餐问题有没有很好被重视呢?因此,我决定对这个问题进行调查和研究,从而更深入地了解同学们早餐的用餐情况,也希望能从中看到问题,并提出好的建议,使大家能够养成健康的饮食习惯,把最好的状态投入到学习中去。

1.我们设计并发放了10份早餐情况调查问卷,对10位小学生进行了调查,其中收回问卷10份,有效问卷为10份。

2.对自己身边的同学进行观察。

3.在网上寻找相关资料。

1.我还在校门口路边摊调查,一放学,校门口路边摊又“排长队”,众所周知,路边摊的卫生实在令人担忧,早餐没吃,使路边摊生意“日益兴隆”,也使学生的健康失去了保险。高达95%的老师认为没吃早餐最主要的影响是学习效率低。如果我们把课堂比喻成正餐,课间十分钟像零食,用零食代替正餐是否有利于健康,大家心里都明白。但对早餐的重要性,同学们并没有正确的认识。

2.我还知道不吃早餐的大多都是平时没有生活计划。有生活计划的人都习惯吃早餐。

3.通过这次研究,我发现了吃早餐的好处,我希望同学们能每天吃早餐。

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小学生早晨要不要吃早餐是广大家长关心的一个社会问题。为了进一步了解学生吃早餐情况,我对经二路小学一至六年级同学吃早餐情况进行了调查。现将调查结果报告如下:

一、调查经过。

记者:“甲同学,请问你吃早餐了吗?”

甲同学:“没有。”

记者:“是不想吃吗?”

甲同学:“不是。是因为早晨时间太紧,家长来不及做。”

记者:“乙同学,请问你早餐吃什么?”

乙同学:“牛奶和煎鸡蛋。”

记者:“经常这样吗?”

乙同学:“不是。大多数时间是吃妈妈平时给我准备的好吃的(零食)。”

丙同学:“我经常在地摊买吃的。”

二、基本情况。

本次调查共涉及经二路小学一至六年级共200名男女同学,其中:男同学110名,女同学90名;高年级100人,低年级100人。从调查的情况看,低年级吃早餐的人数占到被调查人数的75%,这与他们年龄小,父母和长辈关心程度高有关;高年级吃早餐的人数占到被调查人数的60%,占比略低于低年级同学,这与家长不能坚持做早餐或者学生自己不想或不愿吃早餐有关;男同学吃早餐的人数占到被调查男同学总数的45%,女同学吃早餐的人数占到被调查女同学总数的65%。

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1,你认为一天三餐中最重要的是哪一餐?

a早餐   b午餐   c晚餐。

2,你每天都会按时吃早餐吗?

a会(接3)      b不会(接4)。

3,你一般几点吃早餐?

4,你一般是因为什么而不吃早餐?

a睡得太晚  b不合胃口  c懒得去  d觉得没必要  e减肥 f其它。

5,你是否了解不吃早餐的危害?

a非常清楚  b大概了解  c不了解。

6,你的早餐一般吃什么?

a饭类 b面类  c面包  d油条+豆浆 e粥类  f其它。

7,你一般花多少时间吃早餐?

a5分钟内  b5--10分钟  c10--20分钟  d20分钟以上。

8,你一般花多少钱吃早餐?

9,你更注重早餐的。

a口味  b营养  c价格  d卫生。

10,你知道怎样的早餐才算有营养么?

a非常清楚 b大概了解 c不了解。

11,你一般是自己做早餐还是在外面买?

a自己做  b外面买。

12,你会在麦当劳肯德基等快餐店吃早餐么?

a经常 b偶尔 c从不。

高中生早餐调查报告(优质13篇)篇五

这一段时间,我发现有许多同学不到中午,就饿得受不了,而有些同学能坚持到中午。我想:一定是有些同学的早餐有问题。于是,我对校园的早餐进行了调查,以下就是校园早餐的调查报告。

我们班有51个人,其中,有百分之十五的人没有吃早饭,有百分之二十的人早上带面包到学校吃,有百分之四十的人是在家里用早餐,有百分之二十五的人是在街上买些东西吃的。

1、每天早上都是八点钟上课,而同学们都是在六点半。

到七点之间起床的,所以有足够的时间吃早餐,所以应该每个同学都可以吃到早餐。

2.没吃早餐的百分之十五人都来的比较早,说明在家没吃早餐节约了时间来到学校,所以才那么早。要是再留一点时间用来吃早餐的话,也不用不到中午就饿了。

有人没吃到营养早餐的主要原因有:

1.为什么有人早上什么都没吃,一定是家长还没有注意到早餐的重要性。

2.有人很挑食,家长做的营养食品不爱吃,所以就没有吃到营养早餐。

3.有的人是早上起晚了,为了节省时间而拒绝用早餐。

4.因为有人不喜欢吃早餐,所以就到街上买一些不健康的食品当做早餐。

因为有许多人早上没吃到健康早餐,或者吃不到健康早餐,不到中午就饿得肚子咕噜咕噜叫,只好强忍着挨到中午。

我建议发一些传单,让家长和同学们都知道早餐的重要性,都要吃饱早餐,吃好早餐。

高中生早餐调查报告(优质13篇)篇六

调查人:张婉莹。

课题研究涉及的主导学科:生物。

报告内容:

1、让你反应迟钝:早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

2、慢性病可能“上”身:不吃早餐,饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病。

3、肠胃可能要“造反”:不吃早餐,直到中午才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡。

4、便秘“出笼”:在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。

5、会让你更靠近肥胖族:人体一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反,不吃早饭,还会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖。

友情提醒:早餐不吃反误瘦身大计不要以为不吃早餐就可以少吸收热量而因此减肥,根据营养学家们的证实,早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。日本的相扑选手,就是不吃早餐只吃午餐和晚餐,所以早餐很重要,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1,这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。

1、不吃早餐容易患消化道疾病。人经过一夜睡眠,早晨肠内食物已消化殆尽,急需补充。如果早餐吃不好,午饭必然今是大增,造成胃肠道负担过重,导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。

2、不吃早餐会降低大脑功能,影响大脑发育。饥饿时血糖降低,会使大脑出现障碍,产生头晕、注意力不集中,记忆力减退,易疲劳,甚至影响大脑功能,导致智力下降。

3、不吃早餐体内胆固醇高。不吃早饭的人比吃早餐者胆固醇高33%,而所有胆固醇高的儿童,血管中都有脂肪纹,它是动脉粥样硬化的早期迹象。

4、长期不吃早餐还容易患胆结石。人在空腹时体内胆汁中胆固醇的浓度特别高。在正常吃早餐的情况下,胆囊收缩,胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐,胆囊不收缩,长期下去就容易生胆结石。

1.“一年之计在于春,一日之计在于晨”,从这句耳熟能详的俗语中可见早餐对人体健康的重要性。然而根据营养学家的调查发现,目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是吃早餐过于随意。营养学家指出,如何吃好早餐其实大有学问,以下是健康专家提出的健康早餐新概念,好好对照对照吧,看看你的早餐是否达标。

2.、7至8点,早餐的最佳时间健康一天始于早餐。

3、一些人早晨起得早,早餐便也吃得早,其实这样并不好。早餐最好在早上7时后吃。医学专家指出,人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早,势必会干扰胃肠的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右起床后20至30分钟再吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。另外,早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好,也就是说早餐7至8点之间为好,如果早餐过早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

高中生早餐调查报告(优质13篇)篇七

调查对象:xxx小学生。

调查方法:访问。

调查人:xxx。

报告正文:

1,你吃早餐吗?2.为什么不吃?

问题回答情况。

a.经常吃(2名)b.一直吃(10名)。

c.偶尔吃(1名)d.经常不吃(0名)。

e.偶尔不吃(1名)。

a.时间来不及(3名)b.懒得吃(0名)。

c.其他(0名)。

a.面类(2名)b.水果类(0名)。

c.西式(8名)d.中式(2名)e.其他不确定(1名)。

a.6:30(6名)b.6:50(4名)c.7:00(0名)d.不确定(0名)e.其他5:306:106:206:40(4名)。

a.自己在家做(3名)b.父母在家做(6名)。

c.在外面买(2名)e.其他不确定(2名)。

备注:

我想对不吃早餐的.同学说:吃早饭对身体不利有很多方面。首先,人的脑是不能储存能量的。它需要通过糖而保证细胞的工作,这是需要经常补充的,而不吃早饭,很多的时间无法保证脑的热量供应,就会有反应迟钝的表现。另外,因为之前长时间没有进食,而胆汁是比较浓缩的,在进食后,会使胆囊收缩,胆汁排出,而不吃早餐,胆汁不排出,长期会引发结石。再有,因为离晚餐时间已经是比较长了,而又不吃早餐,胃部长时间是空的,也容易引起胃炎等表现。为了我们的身体健康,请同学们每天坚持吃早餐。

高中生早餐调查报告(优质13篇)篇八

每天在上学的路上,总能看到一些同学一手骑车一手拿着东西在吃。在学校门口,也能看到一些同学站在路边吃东西。正好这周老师让写一篇调查报告,这就选了调查吃早餐的情况。

星期六,我在弹琴班对十二名同学进行了调查,有8名同学每天都按时吃早餐,有3名同学偶尔吃早餐,有1名同学从来不吃早餐。

通过调查,我发现,3名偶尔吃早餐的同学,不吃的原因有两种。一是早上起晚了,来不及吃。二是饭菜做的不是自己喜欢的品种,就不吃了。1名从来不吃早餐的同学是因为家里人都没有吃早餐的习惯。8名每天都按时吃早餐的同学每天多以牛奶、面包、鸡蛋为主。

不吃早餐的危害物别大,一是会影响我们上午的学习效率,造成上课注意力不集中。二是长期不吃早餐会造成营养不良,影响我们身体健康。三是容易患胃病,我们班已有同学得胃病了。

建议。

同学们,我上网查了查,不吃早餐会导致能量和营养素摄入的不足,并且很难从午餐和晚餐中得到充分补充。所以,建议每天都应该吃早餐,并且要吃好早餐,以保证摄入充足的能量和营养素。,希望能帮助您!

高中生早餐调查报告(优质13篇)篇九

一年之计在于春,一日之计在于晨。早餐是一日三餐中的第一餐,早餐不仅需要营养丰富,更需要每天坚持,早餐对我们很重要,不是早餐等于慢性自杀。然而,现如今,部分大学生不吃早餐的问题日益显现。为了解大学生吃早餐情况,我们以调查问卷的形式,做了关于大学生吃早餐情况的调查,我们于20xx年5月1日—5月3日在南阳理工学院,对各个院系的学生做了调查。

我们以一百份调查问卷,对我校的问法学院,音乐学院,软件学院,建筑学院,及经管学院的学生进行了问卷调查,根据结果分析统计,我校学生早餐就餐情况如下:

67%的大学生对自己的健康情况表示满意,其中女生对自己健康状况满意的比男生要少;33%的大学生认为自己健康情况一般;但是没有大学生对自己的健康情况表示不满意。说明身为青年人的大学生正处于活力四射的阶段,健康状况良好;也说明大学生的健康意识也不够强。

对于吃早餐的重要性,27%的大学生认为非常重要;67%的人认为一般;6%的人认为没必要。说明,大部分大学生都没有认识到吃早餐的重要性和必要性。

对于吃早餐的次数,73%的大学生每周吃3—4次早餐;13%的学生为1—2次:14%的学生每周吃早餐的次数为5—7次。而且,吃早餐的次数与大学生的早上有无课程有密切的关系。例如:67%的大学生每周有三次早上有课,这与前面的每周吃早餐的次数是对应的。

同时,吃早餐的时间与早上有无课程也有密切的关系。67%的大学生早上吃饭时间为7:00—8:00;27%的大学生为8:00—9:00;只有6%的大学生为9:00—10:00这一时间段。这些数据都说明了大学生早上有无课程的重要性。

对于吃早餐的时间和地点:20%的人选择在学校餐厅;33%的人选择在教室;27%的人选择在路上解决;20%的学生在宿舍,其中男生占三分之一,女生占三分之二。据统计分析,在宿舍就餐大多与早上有无课程有关系,在学校餐厅或者在教室或路上与起床的时间早晚有关。73%的大学生吃早餐的时间为5—10分钟,27%的为10—15分钟;其中男生的就餐速度普遍比女生快。

关于吃早餐的类型和变化度,47%的大学生选择面包牛奶类食物;50%的选择豆浆,豆腐脑,包子,粥类,这一类别中男女比例相同。大约3%的人选择面食一类。其中,37%的大学生早餐类型一成不变,其他的都会变化。

对于大学生不吃早餐的原因,40%的大学生因为起来晚来不及吃;30%的认为吃早餐太麻烦;15%的大学生没有吃早餐的习惯;5%的认为早餐质量不好;4%的大学生是为了节食减肥;还有大约5%的是为了省钱和其他原因。

对于是否了解不吃早餐的危害这一重要问题,13%的大学生非常清楚;60%的学生大概了解,27%的大学生不了解,(男生不了解的要多于女生的比重),由此看来,大学生不吃早餐与他们的意识有很密切的关系。对于是否要改变不吃早餐这个不良习惯的调查,6%的大学生认为没有必要改;53%的学生认为需要改;大约有41%的大学身认为自己没有形成不吃早餐的生活习惯。

关于吃早餐对大学生的生活和学习的影响问题:27%的大学生认为不吃早餐对其生活和学习没影响,其中大多数为男生;73%的大学生认为有影响;影响主要集中于:第一,会头晕,睡眠不良;第二,学习没精神,没质量,没效率。从这个数据中我们也可以得知:早餐对我们大学生是至关重要的,大学生不吃早餐明显是会受到一定的影响的。

关于大学生吃早餐的一系列问题,虽然只做了南阳理工学院的部分院系的调查,但根据结果我们也知道,这是一个普遍问题,不仅是某个院系,更是全校存在的问题,甚至是很多的高校都具有的情况。

早餐的重要性不言而喻,它不仅可以给人提供能量,让人有更充沛的精力去生活和学习,而且还能促进我们大学生身体的健康。这个百利而无一害的习惯我们大多数学生却不能好好坚持下去。营养学家也指出,人经过一夜的睡眠之后,胃早已排空好,前晚所吃得营养物质早已被消耗完,急需补充。所以我们大学生一定要把吃早餐的习惯坚持下去,尤其是男生,当然也不排除部分女生,不仅要坚持下去,而且还不能马马虎虎。要想身体健康,就要先从吃早餐开始。

我们说早餐对我们是百利而无一害的,那么不吃早餐的危害到底有哪些呢?不吃早餐的危害:第一,不吃早餐会造成低血糖,使人精神不振,第二,会使大脑出现能量不足的现象,影响记忆力。第三,易患胃炎等慢性肠胃疾病。第四,不吃早餐会诱发胆结石。

基于上述情况,我们有以下几点建议:

第一,在学校开展各种鼓励学生吃早餐的宣传活动,

第二,提倡学生吃有营养的食物,合理膳食,均衡搭配。

第三,学校餐厅要提高早餐质量优化服务,使每个学生迟到舒心满意的早餐。

第四,学校也可以调整好课程。

调查问卷副本。

关于大学生吃早餐情况的问卷调查。

一年之计在于春,一日之计在于晨。早餐是一日三餐中的第一餐,早餐对我们很重要。现如今,部分大学生不吃早餐的问题显现。为了解我校大学生的吃早餐情况,我们特作此份调查问卷,稍微占用一下您的时间,非常感谢!

你的性别是你所在院系。

1你对自己的健康情况是否满意?

a满意b一般c不满意。

2你认为吃早餐重要么?

a非常重要b一般c没必要。

3你每周吃早餐的次数是多少?

a1—2次b3—4次c5—6次。

4你每内多少次早上有课?

a1次b2次c3次d4次e5次。

5你通常吃早餐的时间为几点?

a学校餐厅b学校门口小吃街c教室d宿舍e路上7你吃早餐一般花费多久?

a5分钟b5——10分钟c10—20分钟。

8你早餐一般吃什么?

a面包牛奶类b豆浆豆腐脑米粥包子类。

c鸡肉火腿瘦肉类d面类e零食f其他9你的早餐是否会一成不变?

a是b否。

10你不吃早餐的原因?(多项)。

a起来晚来不及吃b吃早餐太麻烦c节食减肥d没有吃早餐的习惯e感觉早餐质量不好。

f距离太远,不想走g省钱h其他。

11你是否了解不吃早饭的危害?

a非常清楚b大概了解c不了解。

12你觉得不吃早餐成了你的生活习惯,你觉得有必要改变么?

高中生早餐调查报告(优质13篇)篇十

现如今,社会飞速发展,生活节奏加快,有些父母投入到工作当中,没有时间关心自己的孩子,不给孩子做早饭或让孩子到外面去吃饭。到底有多少同学吃父母做的饭呢?我对同学们的早餐进行了调查。

我调查了同学们的早餐情况,并做了记录,调查结果如下。

全班的66名同学,有43人在家吃父母做的热饭;5人在小吃店买包子米线等食物来吃;2人在面包房买面包吃;1人自带早餐来学校门口来吃;还有13名同学经常不吃早餐。

1。吃父母做的热饭菜的同学的身体大多很不错。证明家里的饭菜很干净。

2。买面包吃的同学个子都不高,这都是食品添加剂在作怪。

3。在小吃店里吃饭的同学都普遍体弱多病,因为外面的饭菜有地沟油等垃圾。

4。自带早餐的同学吃不到热饭菜,对肠胃和健康都有一定的影响。

自带早餐、买面包、买小吃和不吃早餐对身体都有一定的伤害。在此我提出以下希望:

1。最好在家吃父母做的热饭;

2。不要不吃或只吃一点饭;

3。不要经常在小吃店吃饭。

父母满再忙也要抽时间来给孩子做饭,避免营养不良。现在正是孩子们上涨发育最快的时候,一定要让孩子们吃上干净的热饭菜。

早餐调查报告7

通过团内组织活动,我们感到本班同学对健康早餐,合理安排早餐并不是很了解,也不是很重视,尤其在平常我组成员与同班同学的接触中,了解有不少同学不吃早餐,这对同学们的健康是十分不利的。所以我们研究这个课题的目的有以下几个:了解周围同学对早餐的重视程度,是否坚持吃早餐,进而对当代高中生的早餐问题有一个初步的了解,以便于我们日后的开展工作提供一些借鉴和依据。其次,我们也不会过分的看重这次研究能达到一个多高的水平,我们看重的是过程。我们希望通过这次的研究作为一个平台,让那些目前还对早餐不重视的同学能引起些许重视,对健康早餐有初步的认识,这也有利于同学们今后有机会做这方面的研究。这是我们的初衷,也是我们研究的主要目的。

1、让同学们营养早餐的搭配问题。

2、同学们关于早餐的态度问题。

在我们的身边,有不少同学不吃早餐,有些甚至影响到了学习,我们组的5个成员意识到了这个问题的严重性,我们要呼吁在人们物质高度发展的今天,同学们不要忽略了生活中的细小事情,特别是有关于我们的健康的事情。虽然我们的力量是十分微薄的,但我相信我们的研究一定能给大家一点有益的启示。

1、使我们身边的高中生同学们对早餐所涉及的一些问题的了解和认识。

2、通过调查和宣传,使一些极不重视早餐的同学能增加重视性。

3、早餐的健康与同学的生活息息相关,使同学们积极的加入到宣传健康早餐的行列中来。

4、通过此次活动,是我们的研究性活动更加完善,取长补短,以便我们在下次的研究性课题中做的更好。

我们的同学对早餐的健康及早餐的重要性并不是很了解,但是通过这研究活动,我们使身边的同学了解了它,并且加入到健康早餐的行列中来。

要想研究高中生对健康早餐重要性的认识,首先我们自己就要全面,详细地了解同学们吃早餐的情况,做调查,同时向大家介绍、宣传。

问卷调查法——我们会对本班及其他班部分同学发放调查问卷,力求范围面较广的了解同学们的情况。

访谈法——我们会对部分同学进行访谈,了解他们对健康早餐及我们这次研究的看法。

资料查阅法——我们可以到图书馆或网上查阅有关健康早餐方面的资料。

统计法——我们要了解高中生对早餐若干问题的认识,进行总结、归纳。

第一阶段:我们先一起讨论了研究的课题,并确定了课题,分配了各自的任务,同时确定了基本方法,狄安莉完成开题报告。

第二阶段:我们小组成员一起设计了调查问卷,并分发到各班,并在当天下午收回,陈羊和王琴共同总结了调查问卷的结果。

第三阶段:由顾蕾结合调查问卷的结果,上网调查资料,查漏补缺,并得出相应结论。在此期间,我们小组成员也进行了一系列的讨论,得出结果。

第四阶段:我们总结上述一系列成果,并由任亚男完成了结题报告。

我们小组通过对调查问卷的总结,以及访谈的结果,得知绝大部分同学并不知早餐的重要性,由于各种原因不吃早餐的比比皆是,总结原因如下:

1。起床太晚

2。减肥

3。其他

因此我们小组希望学校开展相关内容的活动和宣传,以提高同学们对该问题的重视,希望对大家有所帮助。

这次的主题很贴近我们高中生的生活,所以在选题上我们做的不错,还有,我们用了以前没用过的调查方式:问卷调查。这有利于培养我们的能力,我们全体成员都觉得部不错。我认为通过我们的努力,一定可以做的比上次更好。

我们每一个成员都积极参加,为这次的研究出了不少力,同时通过这次的研究,我更加深刻的意识到早餐对于我们高中生的重要性,希望所有的同学都能提高对早餐的重视程度。

我们这次有些地方做的还不是特别好,比如,问卷调查的问题设计的不够全面,或许是由于时间的紧迫,但我相信我们下一次一定会做的更好。

研究性学习有利于培养我们同学的团结意识,大家的合作精神,比如,关于问卷调查的设计上,我们就是通过了激烈的讨论最终达成了一致,确定了问题。同时,我也进一步了解了早餐的重要性,本身我就是一个重视早餐的人,所以我希望我身边的同学都能够重视起来。

通过我们微薄的力量,应该可以以使我们的同学了解了一点吃早餐的重要性吧。

高中生早餐调查报告(优质13篇)篇十一

随着人们生活节奏的不断加快,与之伴随而来的是人们生活习惯潜移默化中的改变。大学教育体制现代化的进程中,就有许多问题已经日渐凸显出来了——其中就包括:大学生早餐问题。

早餐的重要性毋庸置疑,然而据相关资料表明,当代中国人经常不吃早餐。在大学校园内,不吃早餐的大学生绝不是个例,什么原因导致大家不吃早餐,此次将针对大学学生对此问题展开调查。

2、调查目的。

早晨起床后,人体至少也有7、8个小时没有进餐,胃处于空虚状态,此时血糖水平也降到了进食水平。这是如果还不进食或进食低质早餐,体内就没有足够的血糖课共消耗,人体只得动用体内储存的糖元和蛋白质,这样就会让人感到疲劳、倦怠、反应迟钝,久而久之,还会导致皮肤干燥、泛黄等,加速人体的衰老。

大学生是国家的栋梁,是社会主义的接班人。大学生的身体素质不仅关系到自身健康,而且还关系到国家今后的发展。大学是人生主要的学习阶段,吃早餐对一上午的学习会有很大的帮助。然而看看我身边的大学生们,不吃早餐对他们来说已经司空见惯,这很让人不安。

本次主要是针对在校大学生展开早餐饮食调查,目的是引起他们对早餐的关注,让他们再次明白早餐对学习、生活的重要性,使他们改变不吃早餐的习惯,从而促进大学生身心的健康成长。

3、调查的意义。

据营养专家分析,早餐时一日中最重要的一餐。身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备迎接新的一天的工作学习,这时实在需要摄取丰富的营养来应付整个上午的消耗。如果不吃早餐将会带来很大的危害。

每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康行为和生活方式。为了了解重庆城市管理职业学院学生们的早餐现状及不吃早餐的原因,并从此得出改善现状的办法。让同学们重视早餐的方法,从而促进大学生健康成长。

本次调查的样本规模为100人。我们把食堂大致的分为七个片区,然后安排组员从这七个片区去抽取样本。

本次采取分组,分问卷,分片区抽取法。即把本组人员分为七个小组,把问卷平均分为七份,分别交给七个小组,再把食堂也大致分为七个片区,把七个小组分别安排到期个片区去,然后进行问卷调查。

1、资料收集过程。

本次调查使用spss统计软件,分别对主要研究变量进行了单变量描述统计(平均数、标准差等)、单变量推论统计(区间估计)、变量等。

1、单变量描述统计。

1、性别构成。

此次调查样本中的男女比例为48:52,基本上保持平衡。(见表1)。

表1。

2、吃早餐的频率。

从数据表看来,只有6%的大学生会选择极少吃早餐,经常吃早餐的33%还是占多数。(见表2)。

表2。

3、吃早餐的原因。

从数据分析来看,吃早餐的原因构成比例如下表3。

表3。

4、吃早餐的时间。

吃早餐时间构成比例,见表4。

高中生早餐调查报告(优质13篇)篇十二

“你每天都吃早餐吗?”“今天你早餐吃什么了?”“你注重早餐的营养吗?”近日,来自昆明市盘龙区东庄小学的一份调查报告引起记者注意。报告显示:近半成小学生早餐以牛奶、面包为主,吃米线、面条、饵等的占20%左右。对此,记者走访了昆明市部分小学,结果发现,多数小学生偏爱“洋早餐”,一些具有本土特色的小吃备受冷落。

“赶紧走,马上就要迟到了!”左手面包、右手牛奶的小学生芳芳在同学的催促下,一不小心把牛奶洒了一地。昨日早上,记者在位于昆明闹市区的一所小学门前见到这一幕。与芳芳一样匆忙奔向学校的,还有另一些同学,他们或拿着一块面包,或握着一包牛奶,有的同学兜里还揣着一个鸡蛋。“因为妈妈上班没时间,所以她都是在头一天给我准备一些面包、牛奶之类的早点。我的早餐一直都是这些,既方便又有营养。”芳芳说。

记者在走访中发现,有相当一部分家长将牛奶与面包作为孩子的早餐,部分家长则外加1至2个鸡蛋。

据一位学生家长王先生介绍,由于孩子上学时间比较早,一般7点多就得出门,再加上自己也要赶着上班,所以都是给孩子一些零花钱,让她自己到学校附近的早点摊买吃的。至于孩子究竟吃没吃、吃的是什么,王先生表示自己也不是很清楚。而另一位家长李先生则表示,孩子每天早上必须喝一杯牛奶,只有这样才有营养。如果孩子实在不想吃了,自己就会买些维生素、鱼肝油之类的营养品给他吃。

昆明市盘龙区东庄小学校长李敏介绍,针对部分学生不吃早餐或早餐不够营养的现象,学校有义务引导他们树立正确的健康意识。以往学校有些不吃早餐的孩子,到上体育课或参加升旗仪式时会晕倒。在老师的引导下,孩子们也开始懂得早餐的重要性。

昆明市长春小学校长李宝虹则认为,家长最好每天都能抽时间为孩子做早餐,让孩子在家中吃完后再来上学。这样不仅能避免街头小吃的不卫生,家长也能亲眼看到孩子的确吃了早餐,避免孩子不吃早餐却“谎报军情”,同时,也能帮助孩子养成良好的生活习惯。

昆明医学院长期从事营养与食品卫生学研究的陈彦红老师认为,小学生正处在体格与智力发育的关键时期,吃好早餐是其健康成长的基本保证。真正有营养的早餐,不是传统的中式早点(如米线、面条等),也不是典型的西式早点(如牛奶、鸡蛋等),而是中西搭配的混合早餐,早餐需包括谷物、蔬菜水果、畜禽肉类、奶及奶制品4类食物。若早餐中包含了这4类食物,说明早餐营养充足;如果仅仅食用了其中的3类,说明早餐质量较好;如果只选择了其中的两类或两类以下,则说明早餐质量较差。

陈彦红分析,早餐中的各种营养素含量应占全天营养供给量的30%。若小学生不吃早餐或早餐营养不够,则容易出现头晕、身高增长缓慢、挑食偏食、注意力不集中、缺钙、贫血等学生营养素缺乏症,甚至会引发肥胖、胆结石、酮中毒等疾病。

高中生早餐调查报告(优质13篇)篇十三

就“如果8点前吃的才算早餐,你吃早餐的频率是怎样的?”“你早餐吃哪些东西?”等问题,我们询问了一些同学。在这些同学中,约42%的同学选择“偶尔吃”,28%的同学选择“几乎不吃”,7%的同学选择“从来不吃”,只有17%的同学选择“经常吃”,6%的同学表示“每天都吃”。

“如果早上第一节有课,我就去吃早餐,没课就不吃了。”很多大二的同学这样说。对于课程相对较少的高年级同学,似乎没有早餐这个概念;“有时上午没课,我就等到中午直接去吃午饭了。”一位大四男生表示,周围很多同学和他差不多,到了周末,早餐与中餐都连在一起吃。问及为何不吃早餐,原因五花八门,可以归结如下:早上8点多的课,起床迟来不及吃;没有课或没有事情就不想出寝室去吃早餐了。

在早餐的选择上,大家早餐一般都习惯于吃牛奶、面包、豆浆、粥类、包子、鸡蛋、饼类、油条等等。它们在大学生早餐中占的比例大约为:油条2%饼类22%牛奶面包33%鸡蛋,豆浆,包子23%其他10%。

在哪吃早餐,在投票的同学中,选择在食堂吃饭的一般为大一同学。而选择在民雪路买早餐的都是大二以上的同学。从寝室到教学楼的路上,总能看到同学手里拿着食物边走边吃。

综合问卷可以看出:1。大学生中男生吃早餐的比女生多,并且随着年级的增长,大学生吃早餐的频率也会下降。2。能坚持吃早餐的同学并不多,而且早餐大多数在路上解决。3。通过调查发现大学生早餐主要吃饼类和粥类。4。影响大学生吃早餐的原因主要是起得太晚来不及吃,对部分学生而言,吃早餐麻烦或是安全问题也成为影响大学生吃早餐的一个因素。5。对于大学生来说,影响其购买的因素主要为食品的味道和食品的营养价值。此外,食品购买是否方便、及卫生状况也是影响大学生是否购买早餐的重要因素。6。大学生一般吃早餐的时间为7点到8点。7。不吃早餐会对学生产生许多影响,首先影响最大的是学习工作效率下降、注意力难集中,其次是记忆力下降,贫血营养不良。

据营养专家分析,早餐是一日中最重要的一餐。身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备迎接一天的工作、学习,这时实在需要摄取丰富的营养,来应付整日的消耗。如果不吃早餐将会带来什么很大的危害。第一,不吃早餐会造成低血糖,使人精神不振。第二,会严重影响记忆力。不进餐会使大脑出现能量不足引起记忆力衰退。第三,不吃早餐易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。第四,诱发胆结石。所以不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持用早餐,则是延年益寿的重要原因之一。

基于上述情况,我们有以下几点建议:1。在校园里开展各种鼓励学生吃早餐的宣传活动,并采取积极措施引导高年级同学加入其中。2。提倡并宣传大学生早餐多吃各种富含膳食纤维、维生素和矿物质的食物,是早餐的营养结构尽量全面,搭配合理健康。3。学校在大力宣传的同时,也应切实做好各项后勤保障:优化食堂早餐结构,改善早餐服务,提高早餐质量,尽量使每一个学生都能够舒心、满意的吃到早餐。

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