心得体会是对自己经历和体验的总结，可以让我们更加珍惜和感恩身边的一切。10.以下是一些经典的心得体会示例，让我们一同来探究其中的道理和智慧。
专业做饭的心得感受（汇总15篇）篇一
做饭是一门非常深刻的艺术和技术，它对于人的生活有着至关重要的作用。自从开始做饭，我便不断感受到了它的魅力。在这里，我将分享我做饭的感受、心得和体会。
第一段：做饭的艺术之美。
做饭不仅仅是为了填饱肚子，更是一种艺术的展现。从选材到烹饪，再到摆盘，所有环节都丝毫不可忽视。随着做饭水平的不断提高，我越来越能够将食材运用得更加自如，形成更加丰富的口感和味道。我喜欢在做饭时不断地尝试新的姿势和方法，让每一道菜都有自己独特的特色。
第二段：做饭的技术之精。
除了艺术，做饭还蕴含着极高的技术含量。温度的控制、材料的配合、烹饪的时间，每一个需要掌握的细节都必须经过反复的琢磨和不断的实践。每一道菜的完成都需要经过一番技术的施展，才能够呈现出完美的质感和口感。细节的精心处理，才是做饭的关键。
除了创造美食，做饭还是一种享受的过程。做饭可以让我暂时放下一切烦恼和压力，全身心地投入到其中，享受食材和调料的混合味道。每一道菜的完成都是一种成就感的提升，这种成就感犹如一个磁场，在寂静的厨房中流转。做饭的过程虽然辛苦，但也有减压的功效。
第四段：做饭的责任之重。
做饭是一种责任，关乎到人们的饮食安全。在做饭中，我必须时刻保持谨慎和细心，掌握每一个细节，避免出现食品污染和中毒事件。做饭之前，我要认真地搜集食材的质量和来源信息，在选购时也要更加谨慎，确保食物的卫生和安全。在做饭过程中，我也要注意卫生，尽量避免器具的污染和细菌的产生。
第五段：做饭的更新之突破。
做饭是一项需要一直更新的技术。随着科技的发展和饮食文化的不断变革，做饭技术也在不断地创新和突破。在每一次做饭的过程中，我都会使用新的调料和手法，将它们融入到自己的做饭过程中。这样可以不断地开拓眼界，拓展味蕾，创造全新的美食。随着经验的不断积累，我相信自己的做饭技术也会不断地被提升和更新。
总结：
总的来说，做饭是一项兼顾艺术和技术的活动，需要融合各种因素，以创造出美味可口、健康营养的佳肴。与此同时，做饭也承载着责任、享受和突破的含义，食物的品质和安全也是我们必须时刻铭记的事项。对于我个人而言，做饭给予了我改变自己饮食习惯和锻炼手脑的机会，这是我一生中难以忘怀的美好回忆。
专业做饭的心得感受（汇总15篇）篇二
当我听到我的儿子第一次说“妈妈，我要做饭”时，我有些惊讶。我从来没有教过他做饭，实际上，我自己的厨艺也很一般。但是，我意识到这是一个机会，一个机会让他学会一些实用的技能，也是一个机会让我们建立更紧密的关系。
段落二：学习如何做饭。
在儿子开始学习和烹饪各种美食的时候，我们一起制作过意大利面、汉堡和蛋糕等等。我惊讶于他能够如此聚焦于做饭，如此认真地学习和跟随需要的步骤。这个过程中，我也开始反省自己的自尊心，因为我体会到了需要接受他的建议与指导。总之，我们彼此彼此，学到了很多。
段落三：儿子成为一个有用的家庭成员。
通过学习如何准备饭菜，我的儿子不但掌握了几何和测量的基本技能，还学会了如何使玩偶更好的动态。他也开始意识到“大人”生活的某些细节和在家做其他任务，如做大扫除或洗碗碟，减轻了我自己的工作负担，也让我们的家庭生活变得更为合作。
段落四：时间成为更宝贵的闲暇。
随着儿子的学习成果，我的时间也变得更为珍贵。我们常常在厨房里一起做饭，而且,时间也变得更加合理和耗用的。这样帮助儿子的时间是与他分享正面的经验，也是增加我们的情感投入。
段落五：结论。
现在，当我想到和儿子在一起的时光，有时候第一个想法就是一起做饭。我也非常感激这个体验，因为我意识到儿子成长中的重要性与幸福，也体验到了一个真正紧密的家庭在一起学习时的震撼经历。我们互相学习和帮助彼此的感觉，真的是难割舍，也让家庭成员之间的关系变得更加密切。
专业做饭的心得感受（汇总15篇）篇三
我的儿子最近开始学会做饭了，这让我深深感到了欣慰。在我的心中，他不再是一个需要依靠我的小孩，而是已经成长为了一个有独立能力的年轻人。这让我深切地体会到了作为家长的成就感和充实感。
第二段：成长与独立能力。
在我们的成长经历中，独立能力是一个非常重要的方面。一个独立的人会有更强的社会适应能力，更好的自我管理能力和更高的生活质量。对于一个年轻人来说，学会做饭就是一种很好的展现自己独立能力的方式。儿子学会做饭后，我感到他已经初步具备了一定的自给自足的能力，这对他的未来成长有着极为积极的影响。
第三段：家庭关系的影响。
不同的人在成长过程中，家庭关系对于独立能力的培养起着不同的作用。一个温暖和谐的家庭环境可以培养孩子独立自主的能力，同时也能够加深父母与孩子之间的感情。在我的家庭中，我们非常注重家庭教育，不光是精神方面的培养，还包括对于实际技能的培养，这也是儿子能够学会做饭的原因。我希望他在未来的生活中，能够珍惜我们家庭的温馨和爱，并在独立生活后延续这种家庭传统。
第四段：生活态度的影响。
学会做饭不仅仅是一种家庭传统和独立能力的反映，还有着深刻的生活态度和价值观影响。一个会做饭的人，不仅可以实现自给自足，同时也会更加注重健康饮食和劳动磨练的价值。在这个快速发展的社会中，我们需要有自己的生活态度，引导我们走向健康和幸福，我相信儿子的学会做饭是他树立生活态度和人生价值的重要一步。
第五段：结语。
孩子的成长不仅是家庭的自豪和成就，还代表着一个家庭的永续发展和希望。我为我的儿子的学会做饭感到无尽的欣喜和骄傲，同时我也希望他能够秉持着独立能力和生活态度，踏上成功的人生之路。家庭、教育、价值观等各个方面都有着非常大的影响力，这是我们要思考的地方。让我们一起共同见证孩子的成长，成为他们成长路上的坚强后盾和指路明灯。
专业做饭的心得感受（汇总15篇）篇四
做饭对于很多人来说不仅是一种生活技能，更是一种情感的表达和沟通方式。每次亲手烹饪食物，不仅能让人体验到食材的变化和美味的产生，更能感受到与家人朋友的亲密和谐。在做饭的过程中，我发现了许多值得体会的心得，下面将以做饭的五个阶段为线索，简要分享我的感受和体会。
第一阶段，准备食材。在选购食材的过程中，我明显能感受到食材的质地和新鲜程度。例如，在挑选蔬菜时，触摸到嫩绿的叶子和饱满的果实，我心里就明白这样的食材一定能产生出好吃的菜品。同时，在选购的过程中，我也会注意到食材的色泽和香味，这些都为我接下来的料理增添了想象力和期待感。
第二阶段，加工调料。在将食材进行切割、腌制和调味的过程中，我发现手工的力量是不可替代的。例如，当我亲自将食材切割成大小合适的块状，并且听到刀刃与食材碰撞的声音时，我能感觉到自己对食物的掌控感，同时也更能准确地判断下一步的料理方式和时间。
第三阶段，烹饪制作。在这个阶段，我会不断调整火候和时间，以确保每一道菜品都能达到最佳的口感和颜色。而在这个过程中，我发现做饭是一种细致入微的艺术，需要注重细节和耐心。有时候，我需要一直守在灶台旁，不断翻动和观察菜品，以确保它们不会过熟或糊掉。虽然这需要我付出一些时间和精力，但当看到最终的成品时，所有的付出都值得。
第四阶段，品尝食物。端起一道刚刚做好的菜品，将它送入口中，我能够第一时间感受到食物的口感和味道。这种直接的感受让我更加明白食物对于人们的重要性，也加深了我对于食物的尊重和感激。每次品尝到美味的食物，我都会想到制作它的过程，想到食材的来源和劳动的辛苦，这让我对于每一顿饭都倍感珍惜。
第五阶段，分享心得。做饭不仅是一种独立的活动，更是一种沟通和分享的方式。我经常会将自己做的菜品拿出来与家人和朋友分享，互相交流和品味。在这过程中，我发现做饭不仅是一种技能，更是一种情感的表达。每一道菜品都能传递出我的情感和心意，与家人和朋友一同享受美食的时刻，更加增加了彼此之间的亲密感和信任感。
通过这些阶段的体验和感受，我更加深刻地理解到做饭的过程不仅仅是为了填饱肚子，更是一种生活的态度和心境。做饭的过程让我体会到食物的美味和丰富的文化底蕴，也让我更加明白食物与人们之间的关系，以及它对人们身心的影响。因此，每次我站在厨房，握起刀具和调料，我都怀着一颗感恩和热情的心，用食物为自己和他人创造美好的记忆和体验。
专业做饭的心得感受（汇总15篇）篇五
做饭不仅仅是一个实用的技能，更是一种享受生活的方式。尽管它可能是一项繁琐的任务，但是当我开始动手烹饪时，我发现它带给我不仅仅是食物的满足，还有一种自豪感和对生活的感激。在我做饭的过程中，我学会了耐心、专注和创造力，并从中体会到了饮食之美。
首先，做饭需要耐心。在厨房里，每一道菜的做法都需要时间和耐心。切菜、炒菜、烹饪，每一步都需要专注和耐心，以确保菜肴的质量和口感。当我第一次在厨房里摆放锅碗瓢盆时，我意识到了这一点。我曾试过急匆匆地烹饪，但结果总是令人失望。后来，我学会了放慢脚步，仔细观察和品味每一步，我才开始真正享受烹饪的乐趣。
其次，做饭让我专注于当下。在现代社会，人们往往会心不在焉，从而错过了许多细微处的美好。然而，当我站在灶台前，聆听食材在锅中翻滚的声音，我完全沉浸在眼前的任务中。这种专注让我忘却世间烦恼，只专注于手中的料理。我认为专注于当下是一种修行，也是一种减压的方式，让我能够全神贯注地享受美食带来的喜悦。
然后，做饭还能激发我的创造力。烹饪是一门艺术，每一个配方都像一副画作，需要我们用不同的调料和技巧来创造。我喜欢从配方中发现新的做法，或者将不同的食材进行组合，创造出独特的味道。有时，我会尽情发挥我的创造力，在特殊的场合制作一道令人叹为观止的菜肴。做饭的过程中，我也学会了在错误中寻找灵感，不断尝试和改进。这种创造力的发挥，使我觉得我是艺术的创造者，而厨房则是我的创作工作室。
最后，做饭让我更加感激食物和生活。在我开始亲自动手烹饪后，我对于食物的价值和重要性有了更深的认识。我了解到食物背后的成长过程，明白良好的食材对于健康和味道的重要性。每一次从厨房里端上一道菜，我都能感觉到自己的付出和努力，这让我更加珍惜食物，也更加感恩生活中的点滴。我开始更加关注饮食的平衡和多样性，使我的生活更加丰富多彩。
总的来说，通过做饭，我不仅学会了耐心和专注，还发掘了自己的创造力，并对食物和生活充满了感激之情。做饭已经成为我生活中必不可少的一部分。每当我在厨房里掌勺时，我能够找到内心的宁静和满足。无论是为自己独处时的烛光晚餐，还是和家人共享的周末午餐，我都能从中感受到一份无法言喻的快乐。在繁忙的生活中，做饭是我放松和沉思的方式，也是我与食物、与生活连接的纽带。
专业做饭的心得感受（汇总15篇）篇六
做饭，是一项能力，在我们日常生活中也非常重要。而对于很多人来说，做饭都是女性的职责，男性很少涉及。然而，对于我来说，看到我的儿子会做饭，我感到非常的欣慰，因为我意识到这可以培养他的自我管理和独立能力。在这篇文章中，我将分享我对儿子会做饭的感受、心得和体会。
在家里，我曾经多次看到我的儿子在厨房里做饭。他能自己准备食材、切菜、做饭。看着他炒菜的技巧，我对他的能力感到非常惊讶。当我发现他能够制作一道美味的家常菜时，我的心情更加愉悦。我认为，能够做饭是一项非常有价值的技能，因为它能培养孩子的自我管理和独立能力。
第三段：自我管理能力。
通过学习如何烹饪食品，儿子也能充分发挥他的自我管理能力。他能够计划和组织他的时间来做饭，也能够处理基本的厨房事故，例如，燃气灶的操作和清洁。这些技能对他未来的生活和事业都非常重要，因为它们能帮助他减轻压力、更加自信和独立。
第四段：独立能力。
我也发现，儿子学习烹饪的经验可以帮助他建立独立的思维和工作能力。他可以学会如何在有限的时间内处理任务，如何尽可能地利用资源，如何在艰难的情况下思考和解决问题。这些技能也可以在其他领域得以应用，例如：学业、事业和人际关系。
第五段：结论。
最后，我对儿子会做饭的感受非常深刻，因为这对他未来的生活发展、事业和人生目标都有极大的影响。现在的孩子比以往任何时候都更加有能力和自信，因此，我们作为父母要鼓励孩子学习独立生活、发展自身能力，通过这样的经验来帮助他们实现梦想和目标。
专业做饭的心得感受（汇总15篇）篇七
做饭，是一种常见却又非常重要的生活技能。在通过学习和实践不断提高厨艺的过程中，我深深地感受到了做饭的乐趣与内涵。它不仅仅是填饱肚子，更是一种创作的过程，是对食材与味道的尊重与把握。下面，我将结合自己的亲身经历，从选材、烹饪过程和分享美食的角度，谈谈我对做饭的感受与体会。
首先，选材是做饭中至关重要的一环。优质的食材决定了最终的味道和口感，而且还直接关系到我们的健康。在选购食材时，我尽量选择新鲜、有机的农产品，并避免购买过度加工和含有激素的食品。有时候，我会去农贸市场与商店直接购买原材料，以确保食材的新鲜度和质量。另外，了解食材的特性也很重要。不同的食材在烹饪过程中需要不同的处理方式，只有理解它们的特点，我们才能更好地发挥它们的香味和营养。
其次，烹饪过程是对食材进行艺术加工的过程。烹饪是一门技术活，需要耐心和细心。从调味到火候掌握，每一个步骤都需要我们精心推敲。我经常尝试各种烹饪方法，煎、炒、蒸、炖，每种方法都有其独特的功夫和技巧。熟练掌握这些技巧需要时间和不断的练习，但一旦掌握，我们就能够自如地驾驭食材，创造出丰富多样的美食。而且，喜欢烹饪的人总是愿意多花时间琢磨菜谱和研究新的烹饪技巧，不断追求更高的烹饪境界。
此外，分享美食是做饭过程中的另一个乐趣所在。与亲友分享美食，不仅让我们感受到了做饭的成就感，更是一种交流和情感的表达。我常常会邀请好友或家人来家里共进晚餐，与他们一同享受来自厨房的美味。在准备食物的过程中，我不仅要关注味道和健康，还要考虑到大家的口味和饮食习惯。有时候，我也会尝试做一些特色菜式，将自己的创新和独特加入其中。这样一来，每一次的分享都成为了独一无二的体验，给我和他人带来了无穷的乐趣。
最后，做饭的过程带给了我身心的放松与满足。在繁忙的工作和生活之中，做饭成为了我放松和解压的重要方式之一。在厨房的一角，我可以静下心来，专注于调味和烹饪的细节。一时间，繁琐的事情和纷杂的思绪都被抛到了脑后，只有食材和锅碗瓢盆之间的亲密接触。同时，当食物被美味地烹饪出来，当餐桌上的菜肴受到夸赞和赞许时，我也感受到了一种成就感和快乐。
总结来说，做饭不仅仅是一种生活技能，更是一种体验与享受。通过选材、烹饪和分享，我们可以体会到食材与味道的独特之处，也可以感受到做饭所带来的成就感与乐趣。无论是为了填饱肚子还是为了表达对他人的关心与爱意，做饭都是一种与生活息息相关的小事，也是我们心灵和身体的一种放松和满足。让我们爱上做饭，用心去创作与传递美味。
专业做饭的心得感受（汇总15篇）篇八
早上，我和妈妈一起去超市买菜。买完回来，我帮妈妈做午饭，我非常喜欢吃酸辣土豆丝，就让妈妈教我怎么做。
我先把土豆皮，洗过以后再把土豆削成丝，然后把土豆丝放在容器里用清水漂一漂，妈妈说：这样就把土豆里的淀粉漂出来了，炒出来的土豆丝会比较清脆。原来生活中还有这么多小窍门。
准备好这些就开始炒了，先开火，然后在锅里倒上适当的油，再把准备好的花椒，葱姜倒入锅中炒出香味，这时候就可以放入漂好的土豆丝，翻炒一会加入盐和醋土豆丝快炒干时加点水，焖一分钟到两分钟就可以出锅了，出锅的时候再加点南德和十三香等调料。就这样一盘美味的土豆丝就做好了！尝一口，真好吃呀！
吃饭的时候，妈妈夸我是能干的.好孩子！
专业做饭的心得感受（汇总15篇）篇九
在我8岁的时候，我不会做饭，那是我第一次下厨房做饭。
以前，爸爸经常不在家，妈妈偶尔在中午不回家，妈妈不回家的时候姥姥会来我家给我做饭。有一天中午，天气不好，妈妈就没有回家，于是我就只能在家里等姥姥，可等了好长时间，姥姥也没有来，这是我突然眼前一亮心想：为什么非要等姥姥来呢？如果姥姥今天不来了呢？我自己做饭不就行了吗？我一定要多做点，说不定晚上妈妈回来的时候还会夸我呢！做什么好呢？就做粥吧，粥容易做。说干就干！
我先在锅里添了许多水，等水烧开后就往锅里放了许多米，看了看，突然觉得米有点多，于是，又往锅里放了许多水，又看了看，又觉得水有点多，有往锅里放了点米，又觉得米有点多，又。就这样那个锅被我用米和水塞得满满当当！这暂且不说，先看看我用什么锅做的吧——电炒锅！用电炒锅做的粥啊！当时我还觉得自己特别聪明呢！以为电炒锅连蛋炒饭这么好吃的饭都做的出来，更何况粥呢？当时我却不知道，原来电炒锅只能用来炒菜啊！
过了好长时间了，饭也没熟，就要到上学的时间了，没办法，先吃点零食吧，晚上回来后再说吧。
晚上，我回来的比妈妈早，就先去写作业了，心想等妈妈回来以后再说。大约一小时后，妈妈回来了（妈妈总是在我到家大约一小时后到家）。她通常回家后的第一件事就是做饭，那天也不例外。妈妈进了家换了鞋就去厨房了，刚进去的时候突然像看见老鼠似的啊了一声，把正在认真写作业的我吓了一跳，接着，她质问我：是不是你把电炒锅弄成这个样子的？我说是。她马上把我拉了过去，说：你看看你做的好事，居然用电炒锅做粥，看看看看，上面的还没熟，下面的已经糊了！说了那么多，全是批评我的话。
唉，这就是我第一次做饭的经历，我挨批评倒是没什么，只是可怜了我家的那口锅啊！
专业做饭的心得感受（汇总15篇）篇十
在堆着土的老房子里，炉子里的柴火燃烧得很旺，一缕缕炊烟从烟囱里冒出来，时而升上天空，时而在屋顶上徘徊许久，这时我们闻到了一种烟草的味道。这种又苦又特别的炊烟，常常让我想起恶业中老婆婆的命运。
小时候住在外婆家，经常去田里玩。在去田里的路上，我总是经过外婆家的菜园，离我很近。这是一个被她自己的栅栏包围的小花园，它建在那里，没有任何遮盖。说实话，那道小栅栏挡不住故意挖菜的坏人，只能挡住几个菜地里的黄鼠狼。
我记得有一次，我看到她家的花园里少了很多新成熟的蔬菜。“拿去吧，反正我种的菜是给大家吃的。”她很久以前就失去了丈夫，独自生活，靠卖菜赚点生活费。但是，我发现她一点也没有因为这种可怜的生活而难受。
她经常带我去她家，把我抱起来放在舒适的藤椅上。一开始没怎么了解她，就端端正正的坐在那里。她抓起桌子上的瓜子，一颗一颗的给我剥。她还教我如何跳舞。她喜欢站在蓝天下，在宽大的房子前，嘴里哼着小曲儿，旋来旋去。
当她旋转时，黑色的裙子像牵牛花一样膨胀起来。这一刻，她完全表达了自己内心的热情。
其实领导们虽然不和奶奶聊天，也不去她家，但大家似乎都在默默看着她。每当该吃饭的时候，奶奶就站在离家不远的地方看着它。直到看到做饭的烟一如既往的冒出来，她才会安心回家吃饭。
很快，寒冷的冬天来了，厚厚的积雪盖住了花园里的蔬菜，田野一片雪白。我很少去奶奶家。窗户上有霜，外婆家的炊烟起起落落，我们自然很难看清.
熬过了寒冷的冬天，我像一开始一样，密切关注着不远处的烟囱，看它是否能按时输送炊烟。
然而这一两天，炊烟一直没有飘出来。
老妇人离开时，倒在明亮的炉火旁，悄悄地离开了。
此时此刻，炊烟向上飘着，却再也看不到夕阳下最美的炊烟缓缓升起.
专业做饭的心得感受（汇总15篇）篇十一
爸爸妈妈同时来电话说单位有事要晚来一会儿，如果饿了就先吃点零食。于是我边吃边看动画片。
我吃的同时，心想他们还不知何时回来，还得空着肚子再做饭，我不妨试着做一次让他们吃个现成的，也减轻一下父母的负担。
说干就干，此时大脑里就想起妈妈如何烧稀饭，如何热包子的镜头。我淘了一些米，放了一些水到电压力煲内合好盖子，摁上煲粥就行了。又从冰箱内拿了几个包子放到篦子上用电饭煲热。这都还简单，可是炒什么菜呢?打开冰箱一看，有两个番茄，那就炒番茄鸡蛋吧。我把番茄洗好，用水果刀小心地切成小块，又拿了四个鸡蛋，打到碗里，用筷子使劲地搅着，还学妈妈放了一点盐。接着把油放入锅内，把鸡蛋液倒入锅内，一会儿，我生怕糊了，连忙用铲子把它翻个，可是不知怎么搞的，不小心被油点子烫了下，我也来不及去用凉水冲，忍着疼痛、手忙脚乱地继续翻炒，鸡蛋饼也不成型了，心想还不如不做，妈妈也不会说我，可又一想，凡事总有第一次，总结经验，下次就不会被烫着了，就当是一个小教训吧。看来做菜还真不易!这时我闻到了一股糊味，坏了，鸡蛋饼反面有点发黑了，幸亏及时关火，否则就不能吃了。接着我又重新放油，炒蕃茄，放一些盐，这回我就有经验了，要把火关小一点，不能从头到尾都是火苗包着锅，等到蕃茄出了汁，再把炒好的鸡蛋倒入一齐翻炒，要是有点蒜苗就好了，那样提色提味这是妈妈说的。
7点了，爸爸妈妈一前一后到了家，看到我狼狈的样，再看看灶具上的油花，摸着我的头笑着说：“我们都饿坏了，尝尝儿子的手艺，肯定不错。”看着爸爸妈妈欣慰的笑容，开心地对话，我也不觉得手疼了，心里开心极了，这比我看动画片心里还美。
文档为doc格式。
专业做饭的心得感受（汇总15篇）篇十二
在生活中，大家一定经历过许许多多的第一次吧！当然了，我也不例外。我经历过许许多多的第一次，如：第一次考试、第一次获奖、第一次上网、第一次写作。然而，令我印象最深就是第一次煮饭，每当我想起这件事就合不拢嘴。
那是一个万里晴空的周末，妈妈下令让我当一回小厨师，我决定试一试。我打开冰箱，有排骨、鸡蛋、土豆。这是，姐姐过了说：我来帮你吧！在姐姐的指导下，我懂得的要先倒了三杯米，然后拿去洗。然后瓢水，水慢慢地变成了白色，姐姐说：要把米洗干净。我很用心地搓呀搓呀，搓完第一遍，然后第二遍。把米洗于净后就把水倒掉，再把米放到电饭煲里，饭锅里有一个尺量，你倒了多少杯米就放水至相应的水量。姐姐说道。
这是，我想只吃饭可不行呀，我的眼珠子转了转，突然，一个点子溜进了我的脑海了，我对姐姐说：姐姐，我们炒碗菜吧！那炒什么？对了，就炒西红柿炒蛋吧！好的！我和姐姐说干就干。
姐姐帮我拿了四个鸡蛋和两个西红柿，我学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有嗞嗞的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时，我发现西红柿还没有切，就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起妈妈平时是拿着切的，我也照样子小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回锅里，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我去叫妈妈，看看我和姐姐的劳动成果，妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：这是谁做的？我做的！我自豪的说。真的吗？我的孩子长大了，会做饭了！我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。
经过这件事，我懂得了以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。
专业做饭的心得感受（汇总15篇）篇十三
随着天空上雪花的飘舞，新的一年又开始了，在这新的一年里，我有着许许多多快乐的事。
新年的时候来到姥姥家，看电视，放鞭炮真是好不快乐啊！我想与人分享，所以就把弟弟叫下来一块儿玩。到了吃午饭的时候，妈妈就让我去做饭，可是我不会，但还是想试一试。
我做的第一道菜叫做鸡肉。我把洗好的鸡肉放在菜板上，一下一下的切，可我力气不够，只好由爸爸来。切好后，我在锅里到了一些油，并迅速带好手套以防油溅到身上，当油冒烟后将以扔了进去，油立刻飞溅，但好在间的不厉害，我又放了些盐，糖和味精，一代菜就做好了。
第二道菜：虾汤。虽然听起来是不放油的，但也要吵吵。我将事先洗好的虾往油锅内一倒，又加了些盐，炒！炒熟后又入一桶水，胡椒和味精，快好了的时候，放了一些薄荷，虾汤就这样出国了。
当我将两道菜端上桌的时候，没想到所有人都一个劲的夸我，此时此刻的'我心里是多么欢畅啊，从此我一再厨房就要变成大厨！
真是饭香碎乐曲飘动啊，现在的我又想做饭了。
专业做饭的心得感受（汇总15篇）篇十四
“几点了？”我小声自言自语到，我不经心的瞟了一眼表，小声说：“才6：30分吗！”想到这我立刻坐起来这时在我的脑海中突然闪现出一个想法：做饭。我立刻以飞快的速度穿好衣服，因为我想给妈一个天大的惊喜，范文，所以我悄悄挪动厨房，生怕惊醒妈妈。
我首先拿起勺子，盛了三大勺白亮亮的大米，倒入锅中。又放了点水掏米，掏完米后我又放了约3厘米深的水，再把电源连接上，做饭这件事就ok了！
光有米饭怎么能会受到妈妈的表扬呢？所以我决定再做一个鸡蛋柿子，我从冰箱里拿出两个红彤彤的上柿子放到了布满“疤痕”的菜板上，然后我又小心翼翼的拿起锋利的，把柿子切成小片，最后把柿子放进盘子里。
一切都准备好了，我便点火然后倒了大半勺的油，过了一会油冒出了烟，我拿起搅过的鸡蛋小心翼翼地倒到锅里，差点连碗都掉进去。我心想：好险啊！刚放到锅里就听“沙沙”两声，鸡蛋就像吹气球一样鼓了起来，我又赶紧放进柿子。把它们搅拌开，分别放进味精，盐，刚刚还都神气活现的柿子，现在都无精打采的躺在那。这时锅中冒出泡泡。我立刻将菜掏到碗里，然后大喊：“赶快起来呀，了。”
当妈妈我的菜时不住夸我长大了。我此时的心中掩饰不住的喜悦与兴奋，高高跳起，大喊一声：“哦也！”
专业做饭的心得感受（汇总15篇）篇十五
在堆着土的老房子里，炉子里的柴火燃烧得很旺，一缕缕炊烟从烟囱里冒出来，时而升上天空，时而在屋顶上徘徊许久，这时我们闻到了一种烟草的味道。这种又苦又特别的炊烟，常常让我想起恶业中老婆婆的命运。
小时候住在外婆家，经常去田里玩。在去田里的路上，我总是经过外婆家的菜园，离我很近。这是一个被她自己的栅栏包围的小花园，它建在那里，没有任何遮盖。说实话，那道小栅栏挡不住故意挖菜的坏人，只能挡住几个菜地里的黄鼠狼。
我记得有一次，我看到她家的花园里少了很多新成熟的蔬菜。“拿去吧，反正我种的菜是给大家吃的。”她很久以前就失去了丈夫，独自生活，靠卖菜赚点生活费。但是，我发现她一点也没有因为这种可怜的生活而难受。
她经常带我去她家，把我抱起来放在舒适的藤椅上。一开始没怎么了解她，就端端正正的坐在那里。她抓起桌子上的瓜子，一颗一颗的给我剥。她还教我如何跳舞。她喜欢站在蓝天下，在宽大的房子前，嘴里哼着小曲儿，旋来旋去。
当她旋转时，黑色的裙子像牵牛花一样膨胀起来。这一刻，她完全表达了自己内心的热情。
其实领导们虽然不和奶奶聊天，也不去她家，但大家似乎都在默默看着她。每当该吃饭的时候，奶奶就站在离家不远的地方看着它。直到看到做饭的烟一如既往的冒出来，她才会安心回家吃饭。
很快，寒冷的冬天来了，厚厚的积雪盖住了花园里的蔬菜，田野一片雪白。我很少去奶奶家。窗户上有霜，外婆家的炊烟起起落落，我们自然很难看清。
熬过了寒冷的冬天，我像一开始一样，密切关注着不远处的烟囱，看它是否能按时输送炊烟。
然而这一两天，炊烟一直没有飘出来。
老妇人离开时，倒在明亮的炉火旁，悄悄地离开了。
此时此刻，炊烟向上飘着，却再也看不到夕阳下最美的炊烟缓缓升起。