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最优旅游管理毕业论文（通用15篇）篇一
在高职院校旅游管理专业建设体系中，积极参与各种竞赛占有极其重要的地位。
本文从学生的竞赛培训中存在的问题入手，尝试着探索旅游管理专业教学竞赛一体化的培养方法及保障措施，从实际操作的角度来探索专业建设的新思路。
在现代高职院校的教学体系中，为了检验和展示学生职业技能学习的实际教学成果，职业技能竞赛在各高职院校的正常教学活动中占有不可或缺的重要地位。
旅游管理专业作为一门偏重于实用型的专业学科，将职业技能竞赛培训与理论教学联系起来，既能体现学校的专业建设水平，同时也避开了过于偏重竞赛或理论教学从而对学生产生的偏科影响。
一、现有的职业技能教学与竞赛训练存在的主要问题。
1.旅游管理是一门正在不断发展的学科，作为劳动密集型产业和绿色经济产业，正在越来越成为我国经济的一个重要组成部分。
从职业技能的角度上而言，相较其他专业更需要贴近现实中的经济发展趋势，而我国大多数高职院校旅游管理专业课程偏重于通过实训来为理论进行说明，实训成为了理论的参考。
但其所涉及的理论在发展快速的行业里面也在不断地进行变更和进化。
因此如果教师在教学过程中过于依赖传统教材的理论和技能传授，那就非常容易造成现实与课堂专业学习的脱节。
2.竞赛作为学校教学活动的一个传统组成部分，也是为了鼓励学生多学习职业技能并将其进行实际应用，理论上而言对教学效果有利无害。
但是在实际的比赛准备过程中，却变成了学生与教师为了应对比赛的紧张日程要求，许多院校不得不选择让学生暂时全面脱离正常的教学环境，进行所谓的竞赛特训，以至于使原本作为优秀种子选手而挑选出来的学生，在竞赛技能上了如指掌，但是对于与竞赛无关的其他专业科目落下不少学习进度。
从培养学生的综合素质上而言，未免存在了隐患。
也很容易使学生与班级其他同学脱节，进而对其心态造成不利影响。
3.高职院校的实训教学是整个教学体系中不可或缺的一部分，但就现实情况而言，旅游实训的教学环境建设在我国各高职院校中相对其他专业比较落后，无论是硬件上的配套设施，还是训练软件上的落后与匹配问题，都尚且与现实存在一定的落差。
二、高职院校旅游管理专业教学竞赛一体化培养方法分析。
1.技能竞赛与旅游专业的专业培养方案相结合，将竞赛的比赛需求融入正常的课程教学。
将竞赛的项目内化到课程的设计中，也就意味着需要对现有的旅游实训教学课程进行重新设置。
传统的教学手段和教学方式都围绕竞赛的需求进行改进和创新，按照教学难易程度来进行区分掌握技能的优先级。
将每一个教学模块的相关技能与职业技能竞赛相对应，全面培养学生的综合素质和能力。
2.旅游实训课程与职业技能竞赛相结合。
现行的旅游专业课程多以理论为主实训为辅的方式进行，各门课程之间相互独立，如餐饮管理课程与调酒服务课程，在职业技能竞赛中常常是同一个比赛赛项中的分赛项，但在传统教学计划中这两门课程往往彼此毫无瓜葛。
所以可以将此类有共同职业技能竞赛项目的课程进行重新的规划和设计。
以竞赛项目小组的形式，分项目多头同时进行，一方面防止重复的教学内容容易使学生产生乏味的厌学情绪，另一方面也可以更容易激发学生在不同的领域之间的创新能力。
3.教学考核方式与技能竞赛相结合。
考核方式作为教师了解学生对课堂教学内容掌握程度的主要方法，是整个教学体系中的重要一环。
将技能竞赛的培训内容与课程教学结合之后，必须有与之相对应的考核方案，才能更好地促进学生对于竞赛型课堂教学的参与积极性。
如将中文导游比赛作为一个竞赛项目，参加该项目的学生可通过中文口语演讲，个人才艺展示，综合笔试成绩等项目来进行最终的项目考核。
三、教学竞赛一体化的保障措施建设。
1.确立以职业技能竞赛培养方式为核心的教学指导思想。
在专业教学中给教师和学生确立好教学竞赛一体化的观念，能够帮助教师尽快适应改革后的教学新方式，也能使学生确实的掌握其所需的职业能力和创新能力，实现培养目标。
2.培养竞赛型师资队伍，提高旅游实训设施建设。
教学竞赛一体化对于学校的师资力量有更高的要求，教师不仅要掌握丰富的课堂教学理论知识，還要对于职业技能竞赛有充分的掌握和理解，同时能够将微课、慕课、云课堂等新型教学方式和课堂教学结合起来辅助教学等。
另外，技能竞赛指向的教学设计使其对学校所拥有的旅游实训设施设备要求较高，需要有充足的设备来提供学生的技能培训工作。
这就需要各高职院校对于专业实训建设与教学目标结合更加的重视并给予相应的支持。
3.职业技能竞赛意识深化普及。
落实教学竞赛一体化让师生们认识到职业技能竞赛的全貌。
一是要全面普及竞赛机制，通过课程的设置与计划，先组织班级内部的竞赛，然后同专业班级之间进行竞赛，形成竞赛气氛，再可上升至校内跨年级跨专业性的竞赛活动，通过竞争来加强学生主动学习的意识。
而在校级选拔中通过的队伍可参加市、省级职业技能竞赛，进而参与到国家级比赛中去，充分实现校内学习与高职院校竞赛活动的对接。
二是提供相应的激励措施，对于取得竞赛成绩的学生可以实施“学分等换”“以赛代考”等鼓励方式，将竞赛成绩按照等次兑换相应学分，并可免修竞赛项目对应课程等，提高学生参加竞赛的积极性，避免出现因为参加竞赛而导致的学业受到负面影响的结果。
总而言之，在高校职业技能竞赛与教学过程的结合上，需要有相应的教学体制的改革，需要教师自我的不断提升与学习，需要各高职院校的重视与投入，其过程严格来说与现行的教学竞赛两者独立的模式相比确实更加“麻烦”，但从学生的综合职业技能培养上来说，更符合高等职业院校对于培养学生的教学目标要求，也更符合国家对于职业教育所培养出的人才期许。
【2】应用型本科院校旅游管理专业创新能力培养途径探析。
随着我国旅游业的快速发展及居民旅游经验的日渐丰富，旅游市场对旅游服务的要求在不断提高，从而对旅游管理专业人才的要求也在不断提高。
论文以应用型本科院校旅游管理专业学生创新能力培养的意义为切入点，从学校、教师、学生等角度对培养学生创新能力的限制因素进行分析，并从相对应的角度针对性地提出应用型本科院校旅游管理专业创新能力培养的途径，以期能够提高应用型本科院校旅游管理学生的创新能力。
一、培养应用型本科院校旅游管理专业学生创新能力的意义。
随着我国旅游业的迅猛发展、居民旅游经验的逐渐丰富及网络信息的日渐高速，旅游行业的竞争愈演愈烈，而旅游行业的竞争最终体现在人才的竞争，旅游行业对专业人才的需求不仅停留在必要的基础知识与技能等要求层面上，更多的是体现在人才的创新能力上。
从应用型本科院校的培养目标及旅游管理专业的学科应用性来看，应用型本科院校旅游管理专业应注重学生的实践能力、创新能力、就业能力和创业能力的培养，尤其是创新能力在人才培养计划中的比重应逐渐提高。
另一方面，应用型本科院校更应适应我国旅游行业的发展要求，在人才培养模式上注重学生的专业创新思维与创新能力的培养，积极引导学生创造性地解决行业中遇到的各种实际问题，以适应旅游行业对创新人才培养的需要和民众不断提升的旅游服务需求。
二、限制应用型本科院校旅游管理专业学生创新能力培养的因素。
(一)学校因素。
1.思想上不重视。
目前，大部分应用型本科院校对旅游管理专业学生创新能力培养的重视程度不够，如在课程设置上“重理论轻实践”，在师资建设上忽视教师实践经验的积累，在实践环节上流行于形式，因而很难形成重视旅游管理专业学生创新意识与创新能力培养的教学环境与氛围。
最优旅游管理毕业论文（通用15篇）篇二
[提要]目前在中国互助旅游发展才刚刚起步，大多数互助旅游者在网络上建立联系，从而实现互助旅游。这种旅游方式除了更加的自由、自主外，而且非常的经济，同时能够充分融入到当地的生活中去。本文以互助旅游网站发展为线索，重点研究分析互助旅游网站现状及面临的发展障碍，并提出建议，以期促进互助旅游网站健康发展。
互助旅游网站的产生及发展。
当今世界，随着人们生活水平的不断提高，在物质生活越来越完善的今天，人们在满足生存基本需求之外，更加注重精神需求的满足。旅游者的这种需求的变化同时会导致旅游活动方式及其发展的变化，互助旅游应运而生。互助旅游就是将本来互相不认识的一些人通过互联网来进行互相了解、熟悉，并且协商交换各自的家庭居住空间和必要的配备设备，或者约定相互提供旅游服务，从而达到节省旅游费用，提高旅游质量等目的。
互助旅游的出现吸引了目前众多年轻人以及爱好旅游的人群，互助旅游网站更多成为一个不同城市旅游者的交际圈子。国外互助旅游的平台出现的较早，例如couchsurfing，虽然它也吸引了不少国内的旅游者，可是国外沙发客互助旅游网站毕竟是全英文交流，受语言的限制，沙发客网站在中国还只是小众享受。
年国内终于有了一家自己的互助旅游网站。创始人是苏州的一个网民叫做仲一，仲一在互联网上看到一条改变他人生的信息国外盛行一种城市或居家互换旅行，居民可以给旅游者提供住宿和早餐，而旅行者则与他们分享旅行快乐。这种新颖实惠的旅行方式让仲一产生了灵感，204月，仲一的个人网站游学中国出现在了网友的眼前。仲一把自己欲寻求互助旅游的想法发布出去，也邀请全国各地的网友都来参与互换旅行，并且坦诚的公开了自己的个人信息。仲一的100天互助旅行，周游了全国16个省的31个城镇村寨，结识网友上百人下至16岁，上至66岁旅游管理毕业论文范文精选3篇旅游管理毕业论文范文精选3篇。所到之处全部由当地网友接待，除去交通费和景点门票，整个旅游总计花费才3，000多元，成了一次在当时看来难以想象的周游。信息的真实性吸引了网友的注意，一将这种旅行方式称之为互助游，意思是互相帮助、互相接待来进行的旅游活动。随后，又创建了一个与网友以交换方式进行旅游的网络平台仲一互助旅游论坛，提出每个人都是一道风景的口号鼓励更多的旅游爱好者尝试互助旅游，于是这种新鲜的出游方式逐渐被大家所知。2015年6月，仲一创办仲一互助旅游网络技术公司，开始对互助旅游进行专业化宣传推广。互助旅游网站在运作模式上大致相同，如仲一互助旅游网、中国互助旅游网、u客旅游互助网等都主要是以论坛发帖的方式来运作。
互助旅游网站发展面临的障碍。
随着各种互助旅游网站层出不穷，已经有少量的互助旅游网站发展较为成熟，但由于互助旅游在我国发展仍然属于起步阶段，规模都不是很大，真正参与的人数相对来说比较少，在其探索发展和运营过程中都还存在着一些问题。
安全问题。根据网上在线问卷调查显示，61%的互助旅游者认为目前互助旅游网站在安全性方面还做得不够完善，33.5%的互助旅游者认为目前的互助旅游网站缺乏具体的信誉等级，还有5%的旅游者认为还存在一些其他的问题。
信任问题。通常旅游者们在网络平台上发布的信息，但是难以全面或正确地进行认证，虽然现在许多网站都要求旅游者们将自己平时真实的生活信息拿来和网友分享交流，从而产生信任，但是网络本身毕竟是虚幻的，对于互助旅游，目前的网络平台没有具体的信用度和经验值，导致一些旅游者对互助旅游望而却步。
各方的权利和义务问题。在活动的组织上，很多都是网友自发组织的，网站的管理人员只是对帖子管理，没有深入到旅游者的活动当中，因此在旅游活动中，许多事项没有明确的规定，如接待费用是否aa制；接待的网友是全程陪同旅游还是只是部分陪同；接待方的地主不是与你进行互助的网友等，诸如此类的矛盾导致双方主体产生违背互助旅游初衷的不愉快经历。
提供的附加服务还不够完善。互助旅游的配套服务体系的`缺失导致互助旅游的质量大打折扣，如发生纠纷没有具体的反馈投诉机制；旅游者景点、地主接待状况等级不明确；网络社区安全无法保证等。
缺少专业旅游服务机构。互助旅游包括网络、旅游两个方面的内容，所以在网络运营的同时需要专业的旅游服务机构提供一些专业化的服务，例如可以为旅游者提供导游、线路设计等从而让旅游者的旅途无忧，同时，还可以提供保证金制度，让招待您的沙发客交保证金给第三方机构让其代为保管，在旅游体验结束后返还，如果一方违约则将违约方交纳的保证金交给受害方等等一些类似的措施。目前的一些互助旅游网站提供这些专业服务的项目相对来说还比较少。
网络社区的活跃人群比较固定。在互助旅游网站上，人们通过在论坛、bbs上发帖相互交流，而在这些论坛上比较跃，发帖较多的都是一些固定的人群，其他一些会员仅仅发过一次就再没有活动过，很多用户都只是随便看看帖子等，而没有什么能够刺激他们加入、融入进去。目前网站还缺少吸引新的注册用户来网站交流发帖，在扩大活跃人群方面还没有一定的措施。
互助旅游网站发展对策。
许多互助旅游网站的开设目的各不相同，有的是为了盈利，有的是个人兴趣，网络市场相对来说比较的混乱，因此需要相关法律保障部门的关注，制定相关的法律规范，规范网络社区、正确引导互助旅游者进行旅游活动；三是引入保险机制为了能够在一定程度上预防事故的发生，减少消费者的损失，可以采取保险机制，与保险公司和中介服务机构合作，提供诚信保险、旅途保险等等，从而保障互助旅游者的利益。
明确和规范双方的权利和义务。
与互助对象确认互助细节。如果已经有了非常明确的旅行目的地，那么可以通过网站选择感兴趣的互助对象进行交流。在达成互助意向之后，来访者需要向地主说明自己的行程安排及帮助需求，地主需要告知来访者自己所能提供的帮助。到达时间、是否需要接机、住宿安排、旅行线路等环节应在出发前得到确定，从而减少旅途中产生的争议和矛盾。
最优旅游管理毕业论文（通用15篇）篇三
摘要:xxxx南地区具有边贸发展基础良好、旅游资源类型丰富、地理区位同越南多省区接壤便利、恰逢东盟博览会和环北部湾经济圈积极发展的有利时机等优势。
文章在阐述了合作竞争概念的基础上，借鉴生物学“共生”的理论本质，分析了目前xx南旅游发展的现状和存在问题，提出了xx南区域旅游“互惠共生一体化”的发展模式设想及策略。
一方面，xx南地区正好处于国内和中越国际两大旅游市场的交会处，是中国与东盟两大旅游经济圈旅游客流的结合点;另一方面，由于目前xx南地区旅游的发展与东盟一些旅游强国相比仍处于发展初期，其旅游竞争力不高，很容易被东盟旅游强国将其旅游替代或分流。
一、合作竞争概念。
“合作竞争”的概念由布兰登勃格教授(nburger)和内勒巴夫教授(ff)在其合著《合作竞争》中提出，他们用博弈论描述了包含合作与竞争两个组成部分的现象，且基于波特行业结构分析模型上提出了企业与企业之间于合作、竞争为一体的第六种力量互补者。
可见，合作竞争并非是完全相互矛盾的，在利益主体的实际发展中是对立统一的整体。
合作竞争是以利益主体自身的竞争力得以增长为目标，充分考虑到各种竞争关系中的矛盾、问题所在，并且也充分认识并发展各种合作关系，找寻一个合适的尺度，选择最适宜利益主体发展的联合竞争模式，实现更有效的竞争和发展。
二、“共生”概念的旅游延伸。
旅游“共生”是指在旅游市场环境中旅游地之间相互促进、共同发展，寻求双方或多方的共存共享和互惠互赢，构筑一个统一和谐的整体，从而获得任何单个一方无法达到的高水平和整体的最大利益。
其本质就是合作竞争思想的旅游延伸。
在竞争中合作，在合作中竞争，以合为主，促进对称性兼容和一体化互惠共生，实现旅游个体或组织经济效益的提高、规模的扩大和范围的扩张。
但也并不排除竞争，不摒弃自身性质和状态，这种竞争是通过参与共生的各旅游地内部结构和功能创新以及它们之间功能的重新分工定位和合作实现的。
三、xx南区域旅游发展现状。
(一)xx南区域旅游发展现状。
xx南地区地理范围较广，旅游资源类型、数量丰富多样，这样不容易形成规模游客量，游客的游览都被分散。
以花山岩画为中心的花山风景区被定为国家级风景旅游名胜区，成为与桂林漓江、桂平西山齐名的xx三大国家级风景旅游名胜区之一，其知名度随之有所提高，吸引了主要来自xx省内、广东自驾车、台湾及越南等国内外游客。
xx南区域旅游发展存在的问题。
旅游资源组合有所欠缺，区域范围内的旅游开发不平衡;要告别单独旅游地的零敲碎打或旅游景区景点无重点的叠加，要重视整体品牌的建设;区域范围内的旅游产品构成单一，旅游消费较少，综合效益不高。
四、xx南区域旅游实施“互惠共生一体化”模式策略。
实现区域旅游一体化互惠共生是一个逐步完善、逐步发展的过程，其中存在着由旅游发展地区对相对落后地区的.屏蔽阶段，旅游落后地区寄生于发展地区，逐步提升到两方相互依存发展的共生，到最后实现区域旅游的多赢发展局面。
这其中包括屏蔽阶段，寄生向共生的转变，共生意识的培育，共生单元的匹配、融合和规模的确定、合作方式、合作阶段、合作资源或项目的选择，合作契约的签订以及利益和义务的对称稳定分配等。
(一)空间形态的集聚和区域旅游资源的整合。
区域旅游资源整合是利用、优化与重组现存的旅游资源，提高资源利用率，实现旅游产品的深度开发，协同、放大区域旅游的吸引力，达到旅游资源单体无法达到的效果。
xx南地区以区内旅游资源地理位置为基础，以交通为纽带，以资源类型和文化内涵为依托，实施空间形态的集聚和区域旅游资源的整合。
形成2轴6区1个核心3个节点的空间模式:。
2条旅游轴线靖西大新南宁东西走向，南宁崇左龙州宁明凭祥南北走向;。
1个核心南宁;。
3个节点城市大新、宁明、凭祥。
围绕“一个中心”、“三大品牌”、“四大特色”，实施区域旅游资源整合。
具体来说，即以南宁大新宁明凭祥旅游成长轴线为中心，以百越壮都南宁、花山崖画、德天跨国瀑布为品牌，以喀斯特奇观、亚热带山水、民族风情和边境边关为特色，实现各类旅游资源的优势互补和区域资源的共建共享。
(二)形成完整的产业链和产业体系。
根据比较优势形成产业分工，各个地区都有自己有特色的旅游产品，既能各成地区旅游体系又能共同组合实现区域内旅游产业结构合理化，构建具有xx南地域文化特色和适应新时代发展的旅游产业链和产业体系。
根据遵循核心主导、紧密辐射、网络联动原则，提升产品的资源功能承载单元之间的空间联动性，按照专业化分工协作和产业集聚的合作性竞争两个层次，突出民族风情和边关风貌，生态和喀斯特自然旅游资源为重要补充。
整合左江花山风景名胜区，将其三带六片周围广泛分布的独具特色的风景资源形成以下-产业链(系列化、精品化、特色化的旅游产品与线路)。
喀斯特秀丽山水观光游专题、壮民俗、民族风情游专题、xx边境旅游专题、中越边境跨国旅游专题(包括整合两国的革命文物资源，联合开发追踪中越革命领袖足迹旅游，跨国民族风情旅游线路，跨国边贸旅游线路)。
(三)行业综合性、区域联动式旅游竞合开发。
为支持xx南区域旅游系统的进一步完善和发展，以旅游行业为核心，xx南区域内几乎所有的行业和领域都可以开展各种形式的联合行动。
这种模式能最大限度地调动和利用区域内的各种资源和条件，最大程度地减少旅游要素区域流动所付出的成本，产生最高的旅游业合作与发展效率。
建立战略联盟，组建由南宁牵头的区域旅游管理公司和区域旅游集团，通过资本重组的方式，发挥南宁的投资和管理优势，促进相对落后地方的旅游企业发展和升级，实现旅游要素一体化经营和旅游价值链重构，形成开发、销售、服务一体化，包括吃、住、行、游、娱、购等相关产业的联合，旅游上游供应商(资源、原料、设施设备等)价值链、旅游企业价值链、销售渠道(旅游经销商、零售商)价值链和旅游者价值链的重构，形成完整的区域旅游产业体系，真正实现xx南旅游圈一体化互惠共生。
最优旅游管理毕业论文（通用15篇）篇四
摘要：为保证人才培养的质量，各高职院校都建设了大量的实训室，为了解决实训设备利用不充分和学生的实训课时严重不足等矛盾，不少院校都进行了实训室开放管理的尝试。
但由于管理制度的不配套，往往存在师生和学院认识不统一、实施成本偏高、管理难度大等问题。
本文针对前述问题提出了在开放时间、开放内容、设施设备管理、实训室师资队伍建设和成本控制等方面的管理思路。
关键词：高职;开放性;实训室;管理模式。
随着高等职业教育的发展，培养学生的创新、实践能力已经成为现阶段高等职业教育改革的一项迫切任务。
广大企业不仅要求高职院校毕业生能尽快适应工作岗位，还要求他们具备岗位的综合发展和创新能力。
显然，传统的实训室管理办法已不能适应目前社会对人才质量的要求，开放实训室已经成为实训室管理的必经之路。
实训室开放管理是指将实训室在一定的范围和时间面向学生和其他群体开放，并在实训教师的指导下自主完成实训内容的管理模式。
开放性实训室不仅能给学生提供个性化实践学习的机会，更能提供创新型探索式学习的机会，是一种能充分利用现有实训资源的有效教学模式，更是提高高等职业教育水平的重要途径。
我院成功申报为国家示范性高职院校建设单位我系的旅游管理专业成为国家示范建设重点专业。
在建设周期里，陆续完成了近1000万元的旅游管理专业群实训室建设任务。
为保证实训室的充分合理利用，按照实训室开放管理的要求，从实训时间、实训内容、设备管理、队伍建设、成本控制等方面进行了开放性的探索，总结了一些经验，也提出了一些思考。
一、开放性实训室管理存在问题。
我院的国家示范性高职院校建设工作顺利通过国家教育部财政部验收。
我系开始尝试对旅游管理专业群的实训室进行开放性管理，在实施初期出现一些比较突出的问题。
1.“学校热、学生冷”的现象较为突出。
校内开放实训室项目的开展，都是利用学生课后的业余时间，由于高职院校的学生本身自主学习的习惯较差，加上学院缺乏系统的开放实训项目的引导，学校对参与课后的开放性实训项目没有硬性的要求和学分补充等措施，学生完全凭借自己的爱好自觉参与，导致了学生对开放性实训的积极性不高，出现了“学校热、学生冷”的现象。
2.“学校热，教师冷”的现象也很突出。
虽然学院也充分认识到实践教学在高职学生培养上的重要性，但由于历史的原因，在师资的培养上，长期以来还是存在“重理论，轻实践”的问题。
对专门的实训指导教师没有科学的建设规划，没有把实训指导教师素质的提高放到重要地位，也没有实训教师的系统培养计划。
加上开放性实训的开展往往会占用教师大量的业余时间，学院又没有相应的劳动津贴补偿制度，也造成了教师参与积极性不高。
3.实训成本很难计划和控制。
实训成本是指在实训过程中所耗用的各种费用之和。
其中课内的实践教学消耗可以通过教学计划准确计算，根据实践教学标准也可以较好控制。
但实训室开放项目的消耗是根据学生参与实训的实际情况和临时性项目的开设情况而定，事前很难有一个比较准确的计划。
由于参与人数的不确定和项目的繁杂，导致消耗难以控制，浪费严重。
二、实训室开放管理模式的探索。
为进一步解决实训室开放出现的问题，我们在开放时间、开放内容、现场管理、实训教师队伍建设和服务对象的管理模式上进行了大胆的尝试。
1.在实训时间上，探索“白天+预约”的开放管理模式。
我院的实训指导教师实行的是坐班制，八小时内正常上班，晚上和周末是不上班的。
为了方便学生参与实训，我们在实训室开放的时间上，实施了“白天+预约”的管理模式。
在白天，所有实训室全天候向同学们开放，实训指导老师要对没有其他课程来实训室训练的学生进行指导。
晚上和周末则通过预约的方式，提前一个星期到所要参加课外实训的实训室进行登记，预约时间和项目，以便实训指导教师根据预约进行实训准备和指导。
拿旅游实训中心的茶艺实训室来说，茶艺课采取的是“理实一体”的教学模式，学生基本上在茶艺实训室上课，茶艺课程有3个学分，48个学时，每期上课时间为12周。
也就是说12周以后茶艺实训室几乎就是空闲的，要参与开放性实训的同学，可以利用12周以前的晚上和周末以及12周以后的全天和周末进行训练。
同学们对茶艺技能训练兴趣高，很多同学报考了茶艺师资格证书，组建了茶艺协会，这种“白天+预约”的时间开放模式大大满足了同学们对茶艺技能练习的要求。
2.在实训内容上，探索“基础+主题+自主设计”的开放管理模式。
开放实训室不是简单地将实训室门打开，延长实训时间，而是应该注意开放性实训项目的创建和有针对性地培养学生技能。
所以在实训内容上，我们探索了“基础+主题+自主设计”的开放管理模式：“基础”是指学校根据专业教学计划有组织地发布开放性实训项目，学生可以在本专业或跨专业范围内选择实训项目;“主题”是指利用学院实训场地和设备有计划地开设创新创业、技能竞赛、职业技术鉴定和各类企业培训等社会服务的实训项目;“自主设计”是指学生根据自己的兴趣爱好和学习需求，自主设计实训项目并寻求实训指导教师的帮助独立完成。
长期以来，实践教学都是由指导教师安排实训内容，学生接收实训并完成，一旦打破这种模式，学生在短时期内会有很大程度上的不适应。
所以如果完全依赖学生自主选择实训项目和内容，将会缺乏科学性，不能达到开放实训室的效果。
所以必须建立一套科学的以课程实践教学内容为基础，以社会需求为导向的主题实训项目和自主设计内容的实训项目为补充的开放性实训体系。
在这种体系指导下开展实训才能有效提高学生的动手能力和职业素养。
3.在现场管理上，探索“定置式自主管理”的开放管理模式。
开放实训室打破了传统实训室现场管理的模式，实训室在时空使用上和项目准备上都比以往更加复杂，依赖传统的单一实验员负责制度已经难以解决，所以我们探索“定置式自主管理”的开放管理模式。
“定置式自主管理”是通过对工作现场的人、物、场所三者之间的科学分析，以实现物品在工作场所的科学定置，使学生成为定置管理的直接责任人，接受实训指导教师的监督检查，考核结果纳入实训成绩，从而实现人和物的最有效结合。
这种实训教师和实训学生共同承担实训现场管理的“双责任人”管理制度能够有效解决实训指导教师的现场管理工作量过大，管理不到位，实训成本不好控制等问题。
并且在实现学生职业技能培养的同时，也能加强学生职业素养的训练。
4.在实训教师队伍建设方面，探索“多元化”的开放管理模式。
相对于传统实训室，开放性实训室的管理有着更高的要求，更难的工作任务和更繁重的工作量，而现有的实训教师队伍不管从数量和能力方面都难以承担。
所以我们探索了由专任理论教学老师、专职实训教师和兼职的行业专家和企业创新创业人才共同组成“多元化”的实训教师队伍的模式。
专职实训教师主要负责设施设备的维护保养、实训室运行与开发，并参与实训项目的开发和指导;专任教师则要成为名副其实的“双师型”教师，是实训项目开发和指导的主力军;而兼职的行业专家和企业创新创业人才不仅要对校内专任理论教学老师、专职实训教师进行培训，也担负着对学生开展主题实训项目和自主设计项目的指导。
5.在实训经费上，探索“消耗成本+管理费用”的开放管理模式。
开放性实训室管理可以通过优化管理方式来实现资源的合理配置。
在教学计划内的实训消耗是学院完成教学的必须开支，由学院统一支付。
而在教学计划之外，可以对前来进行实训的学生、老师和外来人员收取一定的费用。
本院的学生和教师只需要支付完成实训的消耗成本，而外来人员缴纳的费用则包括实训消耗成本和一定的管理费用。
收取的管理费用用于补贴指导教师的津贴，减少甚至完全弥补学院由于开放实训室所支付的成本，逐步实现以“实训养实训”的目标。
三、开放实训室的保障措施。
为了保障实训室开放任务的顺利完成，需要学院完善相关的配套政策。
1.建立开放性实训室的“学分补偿”制度。
开放性实训室的“学分补偿”制度是指学生参加本专业开放性实训课程取得的学分应该作为实践课程的学分，跨专业参加开放性实训取得的学分替代公共选修课程的学分。
鼓励学生参加与专业相关的各种兴趣小组，对参加开放性实训项目成绩突出的完成创造性成果的学生给予学分奖励。
今年，旅游管理专业的一名同学获得了教育部举办的“中餐主题宴会设计”技能大赛全国总决赛一等奖，学院给予该同学免修“餐饮服务与管理”课程4个学分的补偿，大大提高了同学们参与课后技能训练的积极性。
2.对教师参与实训项目研发和指导的给予教分补偿。
为了保证开放性实训的效果，建立一套适应开放性实训室的教学文件已经迫在眉睫。
学生是实训过程的主体，在为学生提供传统的实训标准文件基础上，还需要为他们提供开放性实训成果和考核方案，这将是指导学生进行有效实训的标准性文件。
虽然我们提倡学生自主选择完成实训项目，但为了保证项目开展过程的有序和有效，教师对学生开展实训项目进行指导是必要的。
由于开放实训室，大大占用了教师的休息时间，给予指导教师相应的教分补偿也是必要的。
今年，学校给予了“中餐主题宴会设计”技能大赛指导教师团队260个学时的教分补偿，大大提高了教师参与学生训练指导的积极性。
3.加强实训教师队伍的建设。
开放性实训室的管理需要一支既要掌握扎实的操作技能和创新思维的能力，更要有突出的团队凝聚能力的优秀指导教师团队。
所以可以通过为专任实训教师制定“量身定做”的教师培养方案;安排专任教师到企业顶岗实践、外出进修培训;聘请行业专家、企业能工巧匠到学院现场指导、搞讲座;引进双师骨干教师和专业带头人;与企业、科研单位、兄弟院校建立人员交流等形式组建一支专兼结合、动态互补、校企共享的高水平实训室管理队伍。
4.加强实训课程的考核力度。
实训室开放项目的实施，如果完全依赖于学生自觉，即使项目设计合理，学生有兴趣也增长了见识，但没有任何压力的学习，还是很难将实训内容执行下去，实训效果也不能保障。
所以，我们建议将实训课程各科内容分解成若干模块，每个重要模块都要单独进行考核，各模块的累计分数就是本课程的实训成绩。
任何一个模块不及格都会影响到本门课程的成绩，迫使学生自主到实训室完成实训内容。
总之，开放性实训室的管理只有处理好了学生主体和教师主导、开放与约束以及职业技能和岗位对应的关系，并结合职业岗位能力分析，进行有针对性的训练，才能让开放实训室实现预期的目标。
参考文献：
[1]常海涛.高职院校开放性实训室管理体制的研究[j].辽宁高职学报，
[2]朱建军.开放性实践教学队伍建设的研究[j].社会经纬，
最优旅游管理毕业论文（通用15篇）篇五
摘要：
天津商业大学申报的包括旅游管理专业建设成果在内的“面向现代服务业的优势特色专业群建设”，11月获第七届高等教育天津市级教学成果一等奖。
关键词：
一、品牌专业建设的目的和意义。
1.品牌专业建设是高等教育进行专业结构调整，培养社会适应性人才的需要。开展品牌专业建设，就是要解决好社会需求与高校人才培养之间的矛盾，促进人才培养工作与社会的紧密联系，增强高校专业的适应性。品牌专业建设的过程，是优化专业结构布局的过程，有利于形成有效的专业建设机制，发挥办学优势，推进教学改革，增强学生的创新意识和实践能力，为国家经济社会发展培养高素质的适用性人才。
2.品牌专业建设是高等教育全面提高教育质量，培养创新型人才的需要。品牌专业的品牌和商业品牌的形成具有很大的相似性，是在长期的办学积累中逐步形成的，同时也是通过一届又一届的毕业生在社会上和用人单位中得到认可和肯定而形成的，在社会上具有较高的声誉度和影响力，是体现一所学校办学水平和整体实力的重要窗口。
3.品牌专业建设是高校坚持科学发展，办出自身特色、提升核心竞争力的需要。从高校内部系统而言，品牌专业建设是提升学校整体综合竞争力的重要途径。高校的核心竞争力来自于内涵建设，来自于质量，来自于品牌和特色。从项目设计的基本理念看，品牌专业专业建设，是充分体现学校办学定位，具有较高的办学水平和鲜明的办学特色，获得社会认可并有较高社会声誉的专业。综上所述，我们认为，品牌专业是指高校优势专业群中，那些专业特色鲜明、人才培养质量高、毕业生就业率高、社会声誉好的专业，特色性和示范性是品牌专业的关键特征所在。
二、天津商业大学旅游管理品牌专业建设与实践。
天津商业大学旅游管理专业创建于1985年，是全国高校本科第一批设有该专业的院校之一。旅游管理专业最初是在美国纽约州立大学指导下建立起来的，由美方派教师讲授部分专业课，商业大学派教师到美国进修。之后，该专业于1993年出版了国内第一批餐旅企业管理系列教材，在内贸部高校中推广使用。在巩固旅游管理专业人才培养成果的基础上，开始运行天津商业大学与美国佛罗里达国际大学(以下简称fiu)联合培养酒店管理本科人才项目，并取得突破进展，成为国内国际化办学的成功典型，也因此被批准为“教育部人才培养创新实验区”。目前，该专业有研究生和本科生两个层次的教育。基于旅游管理专业在人才培养上的积极努力和较好的人才培养质量，该专业被教育部批准为“国家级高等学校特色专业建设点”，20该专业又列入“天津市‘十二五’综合投资品牌专业建设规划”资助项目。根据新时期高校旅游管理专业人才社会需求变化，不断探索特色鲜明且富有成效的品牌专业内涵建设路径成为天津商业大学不容推卸的使命。
天津商业大学旅游管理专业在建设目标确定上，有效实施了特色化和差异化发展思路。在天津市普通高校旅游管理类院校中，教育部直属高校南开大学旅游专业是国内开设最早的本科院校之一，一直走的是重视基础理论与学科发展的路子，其在旅游服务与管理、旅游目的地营销与管理方面，处于国内领先水平。天津财经大学本科旅游专业设立于，晚于商大，但发展很快，尤其是在旅行社经营管理、饭店餐饮管理等专业方向特色突出，教学成果丰厚。比较而言，天津商业大学除了与美国联合培养国际化视野酒店管理人才方面的优势外，通过多年的积累与发展，逐步确立了自身在旅游规划与景区管理方面的专业和学科优势。近五年来，主持承担在研国家自然科学基金常规面上项目资助课题1项，主持承担或完成省部级课题6项，发表论著近100篇(部)，且研究方向主要围绕天津及京津冀旅游开发与规划热点难点问题，专业建设则体现出人才培养、教学研究、科研立项及社会服务(培训讲座)立体融合的特点，逐步形成以旅游规划与景区管理为标志的优势专业领域。基于综合比较分析，学校确定了以下旅游管理品牌专业发展与人才培养目标：立足天津、依托行业、面向全国、走向世界，在建设省级名牌专业的基础上，以天津商业大学优势学科为支撑，推进专业的协调发展，培养满足现代旅游业发展要求，具有管理、服务和旅游等综合知识结构、业务操作能力和职业素养的高素质、复合型旅游管理和应用型人才。
(二)制定与优化人才培养方案。
品牌专业的培养方案应突出创新精神和实践能力培养这个关键，在人才培养方案的内容设计上，按学科大类培养，打通基础平台，强化学科基础，增强发展后劲。教育部《普通高等学校本科专业目录》将上述专业划入“旅游管理类”后，20上述两个专业实施旅游管理大类招生。鉴于这一变化，我校旅游管理系和酒店管理系在充分调研的基础上，广泛征求教师意见，突出旅游管理类专业特色和满足社会人才需求的实践要求，重点就学科基础课、专业基础课、专业课授课学时以及教学实践安排等方面进行了相关调整。调整后，上述两个专业总学分略有减少，旅游管理专业调整后为180.5学分(调整前为182.5学分)；酒店管理专业调整后为179.5学分(调整前为181.5学分)，并突出了课程改革和实践教学比重。
(三)积极推进课程建设与改革。
课程教学是实现人才培养目标的基本途径，也是人才培养方案的基本落脚点。品牌专业的建设要以教学模式改革为突破口，以精品课程建设为核心，切实提高专业教学质量。
1.精品课程建设。目前，旅游管理品牌专业已经建成《旅游学概论》、《旅游规划与开发》两门天津商业大学的精品课程，这两门课程的教学资源均上传到天津商业大学的网络学堂，可以通过网络进行相关教学活动。同时，结合精品课的建设，形成了围绕两门课程的教学团队，出版了《旅游规划与开发》的配套教材。《旅游规划与开发》校级精品课程教学过程中，在国内率先与国内顶级旅游规划设计企业合作，引入其经典案例进入教材，取得较好的教学效果。同时，该精品课程负责人应邀为世界旅游组织(unwto)亚太区域旅游官员进行“旅游规划编制”国际性培训，通过国际层面交流，及时更新教学内容，体现了学科前沿性。
2.教学模式改革。一是改进教学方法。探索实施案例教学法、项目教学、现场教学、小组合作教学、问题解决法等，充分发挥学生的主体作用，充分调动学生主动学习的积极性，使其提高学习效率，促进学生的个性与特长发展。旅游管理专业在实践性较强的旅行社经营管理、旅游规划与开发、导游业务和专业英语等课程中强化实验课和实践课，开辟第二课堂。要求每门课程的教学内容要体现能够联系产业发展实际，让学生通过学习分析方法来分析现实问题，来锻炼学生实际分析和应用理论方法的能力。如《旅行社经营管理》要求学生自己设计策划旅游产品和旅游线路，来体验旅行社业务的流程。这与传统教学要求学生注重记忆理论的知识点和理论体系有很大的不同。二是改革考核方式。实施发展性评价，既关注学生的学业成绩，又发现和发展学生多方面的潜能。建立以职业能力为导向、科学的社会化的考评机制，帮助学生认识自我，建立自信，促进每一个学生在原有水平上的发展。为了确保学生不是仅仅通过最后的考试来完成课程的结课，专业在考核方式上作了较大的改革。首先是课程加大平时成绩的考核力度，以《导游业务》为例，将平时成绩和结课成绩的比例设计为60∶40，同时在平时的考核上，摒弃传统的笔试方式，采用课后社会实践作业、口头讲演报告、课堂讨论以及教师点评相结合的考核方式。三是加强课程改革。设置真正意义上的大专业。强化教师对于课程的主导地位，鼓励教师根据自己的特长、兴趣和科研的最新进展，开设新课程，并根据教学大纲选择教学内容、教学方法和教学形式。鼓励学生对于课程的选择自由，允许学生最大限度地选修课程，扩大学生独立思考和创新的空间。以旅游管理专业冉群超老师开设的《野外旅游生存技巧》课程为例，该课程不仅面向专业学生，而且面向全校学生开设，受到学生欢迎，也引起社会的广泛关注，天津电视台“都市60分”栏目、《天津日报》、《渤海早报》、《城市快报》、《天津教育报》等媒体都进行了相关跟踪和深度报道。四是以增强应用能力为导向，让学生自主选择课堂，在选择中激发动力，在选择中增强责任，在选择中不断成长。开设“自主探究课堂”，由班主任、专业课教师、学生形成学习共同体，教学相长，为学生形成个性特长营造更加广阔的空间。
3.大力加强实验实践教学，走产学研结合的道路。旅游管理专业在实践性较强的旅行社经营管理、旅游规划与开发、导游业务和专业英语等课程中强化实验课和实践课，开辟第二课堂。现在已经建成“虚拟导游与景区管理实训中心”“，旅游企业管理与旅游规划实验教学中心”将于上半年建成使用，上述四门课程形成了授课-实验-实践的教学模式，培养了学生的动手能力。产学研结合是充分利用社会资源，培养高级专门人才的重要途径，是建设品牌专业的重要措施。我们在校企合作方面主要做了以下尝试。首先，吸收企业参与人才培养方案的制定和实施；其次，严格遴选行业信誉好、稳定的校外实习和实训基地，培养学生综合运用理论知识解决实际问题的技术应用能力；第三，利用旅游企业先进的设备、技术和工艺，使学生能够及时学习和掌握先进的专业技术知识和技能；第四，引入旅游企业一线高层次人才参与教学工作，培养双师型人才，强化教师队伍结构；最后，为毕业生提供就业岗位。与此同时，借助产学研结合的平台，采取专业教师走出去到企业挂职，请业内资深专家到学校开办专题讲座或参与课程建设，增强旅游管理专业教师对业界的了解和联系，有助于提高专业教师的教学和科研水平。上述机制的建立，有效地提高了旅游管理专业人才培养质量。例如，以来，在旅游管理专业教师指导下，由该专业学生研究小组主持，围绕旅游企业、区域旅游发展等论题，主持承担与完成“大学生研究训练计划(srt)”项目16项，参加学生100余人，有效提高了学生解决社会实践问题的责任心和能力，其中胡宇橙老师指导的“天津漕运文化旅游观光带”项目获“第三届天津市大学生文化创意作品竞赛”特等奖。另外，2013年12月由中国烹饪协会、中国商业联合会、团中央城市青年工作部等五部门主办的“联合利华饮食策划杯第七届全国烹饪技能竞赛”上，作为唯一一支大学生代表队，面对180多名来自知名餐饮企业和四星级以上酒店的专业选手，该专业参赛的4名学生全部获得银奖的好成绩。
4.以旅游管理品牌专业建设为平台，共享学科资源。根据教育部《普通高等学校本科专业目录(20)》，旅游管理专业所属的二级学科“旅游管理类”中还有酒店管理专业，因此，同属天津商业大学商学院的酒店管理专业，也为旅游管理品牌专业建设提供了可以共享的人力资源和物力资源，从而实现“基础共建，优势互补”。按照最新修订的人才培养方案，旅游管理专业学生前两年所修的学科基础课中，《酒店管理概论》和《服务管理概论》两门课程由酒店管理专业的教师主讲，其中《酒店管理概论》已经完成天津商业大学校级精品课的建设，为旅游管理专业品牌建设提供了有力的支持。此外，专业选修课中的《烹饪实验》、《餐饮经营管理》和《饮食营养与卫生》等课程也由酒店管理专业的教师承担。同时，旅游管理品牌专业的建设成果，也被本专业教师应用于酒店管理专业开设的《旅游法规》、《旅游地理》、《旅行社经营管理》和《旅游规划与开发》等课程，发挥了品牌专业的示范效应。在物力资源共享方面，天津商业大学酒店管理专业已经建成并投入应用的中餐烹饪实验室和模拟酒吧实验室，不仅丰富了旅游管理品牌专业的实验教学内容，充实了旅游管理品牌专业的实验室建设内涵，而且有利于培养学生的实际动手能力和实践创新能力。
(四)加强师资队伍建设。
天津商业大学旅游管理专业教学团队由旅游管理教研室7位教师组成，其中教授2人、副教授1人、讲师4人；从学历来看，全部具有硕士及其以上学位，其中博士学位3人，硕士学位4人；从年龄结构来看，45岁以上2人，40~45岁1人，31~39岁4人；就知识结构和专业特长来看，团队成员在旅游规划、旅行社管理、导游实务、旅游理论、专业英语、社会实践教学等方面形成了各自的优势与分工。同时，该专业团队在教育部特色专业建设、天津市品牌专业以及市级教改课题组织实施过程中，锻炼和形成了良好的团队精神。该团队重视青年教师的成长与培养，不仅给青年教师们提供学习和进修的机会，同时也注意传帮带，效果明显，该专业胡宇橙老师在“第十一届天津市高校青年教师教学基本功竞赛”中获三等奖，吴静老师获批入选天津市高校第二批“优秀青年教师资助计划”。该专业团队带头人王庆生教授是旅游规划与开发研究领域的专家，主持承担国家自然科学基金及教育部、市级旅游研究课题多项，同时主持教育部特色专业和天津市品牌专业建设项目，长期坚持在本校教学第一线为本科生授课，为人师表，治学严谨，具有团结、协作精神，同时兼任中国旅游教育分会理事、天津市旅游协会常务理事和天津市人民政府咨询专家库成员。2013年12月旅游管理专业教学团队被评为天津商业大学校级教学团队。天津商业大学申报的包括旅游管理专业建设成果在内的“面向现代服务业的优势特色专业群建设”，2013年11月获第七届高等教育天津市级教学成果一等奖。
参考文献。
最优旅游管理毕业论文（通用15篇）篇六
近年来，国内居民呈现出强大的旅游需求;中国加入wto对我国旅游业的结构、体制、管理、营销方式等方面将带来深刻变革;北京申奥成功不仅影响到旅游的发展目标、速度、规模和进程，也将大大改变目前中国的客源结构。
这些都为旅游业的发展带来了新的机遇，增添了新的动力，使中国旅游业进入了全面创新发展的时期。
在旅游业总体发展形势的推动下，我国旅游开发和管理取得了重大进展，也出现许多新的特点。
本文从以下几个方面对这些特点进行剖析。
1需求透视：假日旅游与市场促销。
最优旅游管理毕业论文（通用15篇）篇七
摘要：随着我国社会经济的发展，人们不再仅仅局限于满足基本衣食住行，开始追求精神上的享受。
旅游业的蓬勃发展，成为拉动国民经济新的增长点。
我国各大高校审时度势，纷纷开设了旅游管理专业，致力于培养大量高素质、创新型、应用型的复合式旅游管理专业人才，旨在推动旅游业的迅速发展、满足旅游业岗位的用人需求。
笔者从各大高校开设旅游管理专业的起点和层次各不相同的角度出发，探讨了以就业为导向的高校旅游管理专业人才培养策略。
关键词：就业;高校旅游管理专业;人才培养;策略。
在国务院文件中第一次明确提出了旅游业在国民经济中的战略地位:“要把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业。
旅游企业不平等的用人制度造成了高校旅游管理专业毕业生“有业不就”或“频繁跳槽”，解决旅游管理专业人才“供需失衡”的问题已经是刻不容缓。
(一)高校旅游专业毕业生就业前景良好。
中国旅游研究院最新发表的蓝皮书表明：中国旅游业收入逐年创新高，旅游市场呈现出“两高一平”的局面，国内旅游和出境旅游保持快速增长的发展态势，入境旅游平稳增长。
我国旅游业的增长使我国在不久的将来会成为世界第一客源国，以及较大的旅游目的地国。
旅游业是一个综合性较强、服务范围较广的产业，就业门槛较低，能够吸纳大规模的毕业生。
同时，我国各地区的酒店业管理人才缺口也非常大，就北京、上海来说，酒店业管理人才缺口均在55万以上，并且现在每年新增的旅游企业中，中、高级管理岗位就有一千多个。
最优旅游管理毕业论文（通用15篇）篇八
3.旅游企业成本控制途径。
4.计算机技术在旅游经济管理中的应用。
5.旅游行为激励机制的建立。
6.我国旅游商品市场失灵的原因分析与科学规划。
7.对导游员从业行为规范的设想。
8.旅游企业形象塑造的必要性与对策。
9.旅游业可持续发展的饿意义与策划。
10.旅游景区品牌化经营策略研究。
11.对全面建设小康社会背景下国外旅游市场开发的思考。
12.节假日旅游的动员与组织。
13.对旅游管理专业学生心理素质的调查分析。
14.湖南省导游员心理健康现状调查。
15.对湖南女子大学毕业生心理压力的调查分析。
16.旅游者旅游动机浅析。
最优旅游管理毕业论文（通用15篇）篇九
伴随社会与经济地不断进步，旅游渐渐受到了人们的欢迎和喜爱。
旅游产业的发展已变成中国经济发展的主要行业之一。
但是，传统的旅游发展模式在此时的环境下浮现出诸多问题，其中资源的掠夺性开发和景区的粗放管理尤为突出。
如何实现旅游行业的可持续性发展，实现自然环境与人文资源的可持续性利用，逐步受到人们的重视。
一、旅游产业可持续发展的困境。
1、旅游业发展需要的政策支持力度不足。
自从改革开放以来，中国从一个旅游相对封闭的国家，发展成为一个旅游大国，如今向旅游强国迈进。
在几十年的旅游发展中，旅游产业发展逐步呈现出一定规模，旅游产业涉及的各个行业，包括酒店业、餐饮业、娱乐业等，其产业结构都迅速壮大，成为国民经济的重要组成部分。
但是，正是因为蓬勃发展的旅游产业，相应的政策支持体系还不够完善，导致产业发展过程中，出现各类矛盾问题，例如产业发展不协调、产业规划不科学、产业规模不合理等。
实施的《旅游法》，只是从法律层面，保障了旅游产业发展，而还需要更多的配套政策，促进旅游产业可持续增长。
2、旅游行业市场的运营模式缺乏合理性。
当前，随着全球经济一体化进程的加剧，旅游行业市场运营，不仅仅是国内市场，而且包括了国外市场。
随着电子商务的进一步发展，以及互联网大数据等时代背景的发展，传统的旅游行业运行宣传，例如海报宣传、电视广告宣传、广播宣传等，难免达不到理想效果。
旅行社组团运营模式，也出现中间环节利润下降、散客增多、导游压力大等问题。
因此，旅游行业市场运营模式，还需根据时代背景需要，进行科学合理改革，这样才会更好地促进旅游行业的可持续发展。
3、旅游产业结构不合理，产业链不完备。
当前我国旅游产业链中各类企业结构上都存有不同的不合理因素，其中重点体现在几个方面：内部结构、数量结构等存在不合理性。
为了实现可续发展对旅游的要求，确保旅游活动的开展，每个行业的协调发展是由旅游行业的整体特性决定的，在向游客提供服务的每个步骤出现问题都会致使旅游的总的质量下滑，而且游客所需的服务不可能由同一个企业提供完成，必须一开产业链的各个环节的各个企业协调配合。
然而在旅游行业的每个结构层次的不合理都会影响完整的旅游行业的竞争和管理。
所以，在构筑较为完备的旅游产业链不论是在增加竞争能力还是增加行业产业链的竞争能力都必须要做的。
4、旅游产业对环境所产生的破坏。
当地人民经济活动的失误会一定程度破坏自然环境。
人们经济行为对于景点环境的影响主要有下面两个方面：一个方面是在社会发展的进程之中，工商业生产所排放出的废渣以及出现的噪声污染了景点的自然环境，破坏了景点应该有的安静。
此种行为不仅使景点失去了以前新鲜的空气、清澈的水流和安静的气氛，而且还由于环境污染而降低了游客游览的兴趣;另一个方面是不合理的环境开发和农业的生产模式破坏了旅游景点的自然环境平衡，使得自然人文环境遭受了直接的不良后果。
二、可持续发展下旅游产业发展的对策。
1、政策顶层设计，打造现代版本的旅游产业综合体。
由于旅游发展政策不配套，导致旅游产业发展过程中，出现政策滞后产业发展情况。
因此，通过国家政策顶层设计，打造现代版本的'旅游产业综合体，把旅游产业发展纳入系统工程思考之中，以景区等旅游核心吸引物为依托，融入餐饮业、酒店业、娱乐业、购物业、交通业等配套政策支持，重点突出地区的旅游发展功能，以旅游产业综合体，带动周边实体经济发展，形成经济规模效应和全局观的系统发展思路。
2、积极探索旅游可持续发展的体制创新。
设立生态旅游和局部地区旅游的可持续发展模式。
鼓励建立自然环境与人文资源相结合的旅游景区。
旅游景点必定依靠生态环境的保护和发展，以生态可持续发展为基本标准，促进景区内自然环境与社会环境的和谐统一。
政府在考虑土地规划的同时，不仅要重视景区土地利用的合理性，而且要把土地附作物上的生态资源，纳入旅游发展的总体布局。
这需要从根本上解决旅游发展的体制创新问题，探索一套完整的旅游景区可持续发展的规章制度，把生态建设、开发、保护、管理融入到一个新的体制，这样才能够更好地促进旅游的可持续发展。
3、更新旅游产品体系，加速旅游产业结构升级。
旅游产业结构升级，就是把传统中旅游产业结构不符合时代发展的重心，转变为符合时代发展的产业结构特征，即以旅游低端服务的产品对应产业结构，升级成为旅游高端服务的产品对应的产业结构。
重视旅游产业布局，建立完善的旅游产业发展环境支持体系，做好旅游景区发展可持续规划，合理开发利用旅游资源，优化行业结构，促进旅游产业向绿色化、品牌化、特色化方面转型。
特别是要重视旅游产业各个链条的合作，增强各行各业的沟通与交流，基于现代技术，融入产业发展，改变内部结构，促进行业自身更新升级。
另外，重视与政府管理部门的合作，有效协调旅游产业发展过程中遇到的问题，争取获得各级政府部门的支持。
最优旅游管理毕业论文（通用15篇）篇十
摘要：当前由于经济的快速发展，人们物质文化生活水平的不断提升，对自然的渴望逐渐强烈，在这种情况下，森林旅游得以快速的发展起来，不仅成为游客喜欢的一种时尚旅游方式，同时也有效的带动了林业的发展。
关键词：森林；生态旅游；生态环境保护。
城市生活节奏的加快，使人们更向往大自然，这就使森林生态旅游得以发展起来。森林旅游是一项新兴的产业，但在林业的发展过程中，在获得经济效益的同时，也要实现森林生态环境的保护，这就使森林旅游和生态环境保护成为当前林业管理工作中面临的主要问题。
1林业保护与森林生态旅游的关系。
森林资源是我国陆地上最重要的生态系统的主体，是动植物赖以生存和繁衍的重要场所。生态环境是人类生存的根本，所以保护生态环境也就是保护我们生存的环境，而加强对森林资源的保护，不仅会使林业的生态环境得到快速的发展，同时也是实现社会和经济可持续发展的重要基础。近些年来，在保护森林资源的基础上，开展生态旅游，使在保护环境和自然资源的前提下，在不消耗森林资源的情况下实现林业较高的经济效益。生态旅游给林业带来的效益是远远高于生产木材的效益，而且还会带动相关产业的发展，推动地方经济的增长。森林具有发展生态旅游得天独厚的优势，不仅给林业带来较好的经济效益，同时也使当地的居民受益，所以随着各项关于生态环境旅游活动的不断开展，有效的推动了生态旅游业的发展。生态旅游具有不可替代性，其自身也具有一些显著的特征。如生态旅游活动具有原始性和自然性，其管理上更加生态化，旅游的内涵更加科学性，通过生态旅游可以使森林资源得以永续利用，实现可持续发展的目标，同时生态旅游还具有较好的教育性和高知识性，可以使多方利益主体有效的参于进来。
2森林旅游的重要地位。
据一项统计分析表明，当前全球旅游人数对于森林旅游的向往开始不断上升，估计到2020年，森林旅游的人数将占全球旅游总人数的一倍以上，这是一个巨大的消费群体，森林旅游的市场具有较大的潜力。我国对森林旅游的发展起步较晚，森林旅游在我国还属于新兴的行业，具有较强的生机和活力，所以在未来的市场中，森林旅游具有更广阔的发展空间，必将成为21世纪的朝阳产业。
2.1具备森林旅游业发展的社会环境。
当前我国经济的快速发展，为旅游的创造性提供良好的发展环境，同时随着我国在国际上的知名度不断的增加，吸引了大量的外国游客，所以为发展森林旅游局提供了潜在的客户群，而林区旅游其前景较好，森林生态旅游能吸引更多的人群来到森林中，与大自然进行充分的接触。
2.2在林区经济发展中具有战略地位。
通过发展森林旅游业，使森林的生态效益、社会效益和经济效益得到充分的发挥，同时也使各利益主体之间的关系得以有效和协调，有效带动了林区经济的发展。森林旅游所带来的经济效益是十分可观的，而且其投资少，见效快，不仅具有旺盛的生命力，同时也会带来较高的回报率。而且森林旅游具有较为广泛的辐射性，其关联性也较强，可以直接拉动地区各行业经济的增长，充分带动了地区相关行业的发展，也吸收了地方剩余劳动力，增加了农民的收入，使社会更加稳定。
3开展生态旅游的条件。
3.1加快旅游资源的整合。
一是整合景点资源，充分的挖掘景区的旅游资源，形成各具特色的景区景点，同时加强零星资源和个性景点之间的内在联系，从而增加景区的整体感，使景点之间实现相互补充，激发旅游可连续浏览的热情，同时在景区内还要设置一些景点群，充分显示出景区的文化底蕴，使其具有较强的吸引力；二是整合季节旅游资源，让四季都有丰富优化的景点、景区，使游人来到大森林四季都是享受；三是整合旅游消费资源，按照不同消费群体的经济状况，可进入度、旅游市场辐射人口和消费能力，确定不同的旅游线路和消费层次。
3.2搞好“三个统筹”
一是统筹城乡和区域的发展。在景区内应该根据季节的不同，而使景区的景点具有明显的季节特点，在一年四季都各有不同，从而给旅游一种全新的感觉。同时还可以根据旅游的个性化需求，制定会议游、工业游、科技游、烹饪游、渡假游，采摘游，考察游，采风游等。
二是统筹经济社会发展。要两手抓：一手抓旅游的经济产业功能的增强，迅速发展森林旅游产业，提高效益的最大化；一手抓林业绿化覆盖面积的发展。
三是统筹人与自然和谐发展。旅游业发展带动了人流、信息流、物流，旅游业的发展是基于旅游资源的丰厚，旅游资源的可持续利用，又源于环境保护和生态保护。
机动车的进入量；(4)建立健全生态旅游的科学管理机制，细化生态旅游的管理工作；(5)科学确定旅游区内的游客容量，并严格控制游客规模；(6)建立旅游区社会、文化、环境的跟踪监测系统；(7)加强生态保护的宣传教育，提高公众生态旅游意识；(8)大力倡导社区参与，实现生态旅游的群策群力。
4加快推动森林旅游业的发展措施。
4.1解放思想，变资源为资本。
对于一些国家级自然保护区，森林资源在地方林业中是最丰富的，森林旅游资源也是最具有潜力的。在保护好生态环境自然景观的前提下，合理开发利用得天独厚森林旅游资源，已成为林业职工群众的共识，在发展森林旅游、变森林资源为森林资本同时，树立森林资源开发建设的新观念，充分利用丰富的森林资源和国家级自然保护区的品牌优势做好森林资源开发。
4.2合理资源配置。
一是搞好森林景区之间的横向联系，弥补单一林区自然景观单调的不足，实行优势互补，充分发挥森林资源的整体优势。
二是加强森林景区与其它自然景区之间的纵向联系，自然风光与人文景观相结合，弥补森林旅游内容欠丰富的不足。如文化美食节、峡谷探险、漂流等，丰富森林旅游的内容和内涵，并向更广泛的生态旅游扩展延伸。
三是探索森林旅游与林区农户相结合，弥补森林景区吃住条件不足。观森林景，林区吃农家饭，憩林区农家园，悦游客心。
4.3保护森林资源合理开发利用。
同时，我们也应看到森林旅游业对环境造成的近期和远期的危害，森林旅游面临着森林旅游资源的粗放开发和盲目利用、森林旅游区生态环境系统失调、森林旅游区环境污染严重等问题。因此，我们应对森林旅游的真正内涵加以调研，结合林业管理局实际制订出森林旅游管理措施。把握适度的开发速度，增强环保意识，使森林生态旅游业成为一种可持续发展的绿色产业。
5结束语。
近年来我国森林生态旅游得以较快的发展，这是一种特殊的旅游行为，游客在旅游中充分的享受了大自然并了解了自然景观、野生生物及当地的人文特征，同时森林生态系统的循环和自然与人为生态资源都得到有效的保护，而当地的居民和管理机构在这种特殊的旅游行为中享受到经济效益。所以生态旅游的开展有效的推动了林业经济的发展，是实现林业可持续发展的重要途径。在当前生态旅游发展过程中，森林成为其发展的重要基地，但任何旅游活动都会对环境产生一定的影响，生态旅游也不例外，在生态旅游开展过程中，对于森林资源有积极的一面也有消极的一面，这就需要政府及相关管理部门正确处理生态旅游与生态保护的关系，找到二者的平衡点。充分发挥生态旅游在森林资源环境管理中的积极作用，扼制其消极作用，从而实现森林资源的可持续发展的生态目标。
参考文献。
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[3]王慧玲。浅析长白山自然保护区旅游发展中的生态环境保护问题。吉林地质。2008，27(2).
最优旅游管理毕业论文（通用15篇）篇十一
我国在线旅游创新模式研究。
目前，旅游行业已经被定为国民经济战略性支柱产业，旅游业的发展受到越来越多重视。随着科学技术的高度发展，为了满足消费者的需求，在线旅游行业得到了迅猛的发展。但是，由于在线旅游行业处于初步发展的阶段，仍然存在很多的不足。文章中对在线旅游行业的发展现状进行了分析，在此基础上对在线旅游创新模式进行了简单的研究。
在线旅游创新模式开发研究。
网络技术与信息技术等先进科技的发展为旅游行业带来了新的发展空间，也带来了一定的挑战。在线旅游行业以网络技术为发展平台为我国旅游事业注入了新鲜的血液，目前比较流行的在线旅游行业主要有去哪儿网、携程旅游网等。在线旅游行业以其独特的商业模式吸引了社会各界的关注。企业的商业模式会随着外界环境以及消费者需求的变化而变化。在新的形势下，对线旅游行业的商业模式进行适当的创新，能够促进在线旅游行业快速、健康的发展。
在线旅游是以网络为技术依托，为满足消费者信息查询、产品预订及服务评价而建立的，涵盖了航空公司、酒店、景区、租赁公司、国内国际旅游局等旅游服务供应商及相关的搜索引擎、旅游咨询、电信运营商和社区网站等在线旅游平台，消费者能够实现在线分享旅游经验和乐趣。
随着经济收入的提高，人们更加追求精神上的享受，旅游行业应该在为消费者提供旅游资源和服务的基础上，逐步向综合性、经济性、服务性等方面发展。在线旅游企业的出现能够实现消费者提前预定旅游服务的需求，将旅游服务项目变得更加的细致化，缩短了旅游服务的周期，同时，在线旅游企业还促进了自助式旅游和商务式旅游的发展，促进了旅游管理的规范性和有序性。在网络技术和现代化信息的影响下，旅游中介在分工上更加专业，附加服务的质量也得以提升。旅游行业的发展呈现多元化的发展趋势，为旅游行业的快速发展提供了一定的前提条件。
在线旅游行业作为一种网络化的经营模式，充分利用了现代网络技术，促进了传统旅游行业服务方式等的变革。在线旅游具有旅游信息资源丰富、服务质量高、对旅游信息进行实时更新等特点。
在线旅游的构成主要可以分成两大模块：供应商和企业、消费者和企业，一些消费活动都使用在线支付的付款方式，相对于传统的旅游服务行业来说，在线旅游的固定投资更少一些，现金流主要包括佣金收入、广告收入以及人工成本，供应商和消费者的支付构成了企业的收入；消费者的消费还由供应商分配一部分。在线旅游采用精细化的管理模式，采用顾客至上的服务态度，这种经营模式为在线旅游企业的发展提供了一定的民众基础。在线旅游企业继续对商务模式进行创新能够有效的促进在线旅游行业的发展。
(一)创新途径。
对商业模式进行适当的创新是为了增加在线旅游企业的市场竞争力，企业在创新的过程中，应该选择合理的创新路径，积极的构建与供应商、消费者之间的和谐关系，将消费者所需要的旅游服务传达给供应商，再向消费者提供供应商多样化的旅游服务，为供应商和消费者提供全面、系统、高质量的服务，以实现双赢的目的。
1.保证旅游资源的实时性。
为了更好的满足消费者的需求，增加企业的利润收入，在线旅游可以凭借促销等手段改变消费者的认知水平，同时还应该及时的对旅游资源进行有效的整合，将其合理的分配到各个销售渠道中，使其附加值得以提高，以提高销售收入。旅游资源的整合应该根据消费者的需求来制定整合方案。
2.创立电子商务平台。
电子商务平台的构建是对在线旅游进行创新的重点。电子商务平台的创立是将网络信息技术作为依托，向供应商和消费者提供合理、真实的信息，有益于提高企业的知名度；为市场调研提供一定的便利，在线旅游企业可以直接在网上做市场调研，大大节约了企业的成本；有助于网络分销模式的实现。电子商务平台能够有效的推动在线旅游行业的发展，提高其经济效益，为在线旅游的发展提供了一定的动力。
(二)创新策略。
1.提高电子商务模式的核心竞争力。
一个企业想要得到高度的发展首要的任务就是提高自身的核心竞争力，电子商务平台的建立是商业模式创新的关键，因此，提高电子商务模式的核心竞争力是推动在线旅游创新模式的重要手段。企业应该加大对电子商务平台的技术的研究，制定相应的使用规范，以推动在线旅游企业模式的创新。
2.对现有的信息服务水平和管理水平进行创新。
对信息服务水平和管理水平进行创新是实现商业模式创新的重要策略，能够提高企业的市场竞争力。创新过程中，企业应该对消费者进行调研，分析最新的市场动向，对有用的信息进行分析和整理，并以网络技术为依托，实现信息资源快速、准确的传送，进而解决消费者的需求。同时，应该对信息的管理进行适当的创新，提高信息资源的有效性，实时性可可靠性，制定完善的管理流程和相关制度，实现对信息资源的科学化管理。
总结：
目前，网络技术与信息化建设已经逐步趋于成熟化，在线旅游行业应该及时把握时机，尽快完成服务策略的调整，根据现代信息化的建设程度以及网络的发展速度及时对旅游资源进行调整和整合，构建合理的商务运行模式，提高供应链的集成度，完善商务模式的运行制度，为在线旅游行业赢得更广阔的发展空间，以促进在线旅游行业健康的发展。
最优旅游管理毕业论文（通用15篇）篇十二
高职教育从上个世纪80年代兴起以来，发展迅猛，成绩卓著，为我国各行各业培养了数以百万计的技术应用性人才，这是不争的事实。但高职教育蓬勃发展的背景下，其教学手段和方法面临着改革和创新，旅游管理专业高职教育需要以其自身特点为前提，探索教学方法的革新。
回顾我国职业教育尤其高职教育的发展历程，也并非一帆风顺，在快速发展过程中，要正确认识与全面把握高职教育的教学特点，我们应弄清一个问题：要对高职教育进行准确定位，这是一个根本问题，也是准确把握高职教学特点的前提和基础。高职教育是以培养技术应用性人才为主要目标的高等教育，就目前而言，主要指以培养高技能人才的专科教育。高校旅游管理专业培养应用型人才，这是一个渐进的过程。在这个过程中既有观念转变是否到位的问题，也有教师和教学管理人员的素质问题;既有教学条件投入相对不足问题，也有教学方法不适应人才培养要求的问题。笔者拟从教学方法的角度进行探讨。
高职教育的教学与其它教育类型、层次的教学既有联系又有区别，既有共同遵循的教育教学规律也有自己独特的特点。通过比较研究，我们认为高职教育的教学有以下八个特点：
(一)教学目标的明确导向性。
现教育目的的基本途径——教学必须有明确的导向性，就是要以学生的就业为导向，以培养高技能人才为目标。它强调以能力为本位，重视实践能力的培养，实质是知识、技能和态度三位一体的素质结构，这个素质结构主要由四个要素构成，一是完成职业任务所必需的基本技能或动手能力(行业通用技能)二是完成职业任务应具备的基本素质;三是职业岗位变动的应变能力和就业弹性(职业特定技能);四是在技术应用中的创新精神和开拓能力等(核心能力)[1]。
(二)教学对象的较大差异性。
高职院校的教学对象是直接影响教学质量的重要因素，也是构建人才培养模式的基础。因而分析和研究教学对象很有必要。目前，大多数高职院校的生源整体素质偏低，起点不一，差别较大。我国高职教育的生源类型较杂，包括中等职业学校毕业生、普通初中毕业生、普通高中毕业生等，但绝大多数是来自普通高中。这三类学生入学起点不同，文化、专业素质不同，甚至生理、心理素质也有差别，因此，高职院校的教学对象素质结构复杂，水平参差不齐，教育难度较大，出现“管理难，教学难”的现象也就不难理解。
(三)教学组织的灵活多样性。
机动灵活性主要体现在以下几点：一是学生在校学习时间的长短和时间的组合方式灵活多样，即弹性学制。二是教学模式、教学方法的灵活多样性。不同的专业、不同的学制、不同的对象、不同的要求，其教学模式与方法可不同，以适应复杂多样的教学情况。三是课程设置的多样性。总之，通过课程设置的多样性来尽可能地满足学生的不同学习需要。
(四)教学考评的技术技能性。
主要表现在以下几个方面：一是始终坚持以能力为本位，以培养学生的实践能力为出发点来组织教学;二是以培养学生专业技能与职业素质为重点;注重专业技术水平和职业能力的考评;三是整个教学过程注意恰当渗透职业资格考试教育，努力使学生取得“职业资格证书”;四是教学考评与就业创业结合，注重培养和考核学生的岗位技能、适应能力和创新精神与创业能力，坚持正确的就业导向。
(五)教、学、研、产的统一协调性。
以服务为宗旨，以就业为导向，走产学研结合之路是高职教育发展的必由之路。只有做到教学研产的统一协调性，才能培养出适应生产、建设、管理、服务第一线的高等技术应用性人才。一是教、学、研、产是一个既有各自功能又是不可分割的有机整体，做到协调统一是高职教育的内在要求，也是高职教育的特色所在，二是既做到教、学、研、产的统一协调，又能发挥其各自的教育功能。
(一)课程设置注重实用性，强调学生参与。
旅游管理职业教育的课程一般都是模块式，分三年进行。在设置上强调学生的参与性学习及学习能力，主要由课堂参与、独立作业、小组作业、外出考察、毕业论文组成。第一年主要课程有旅游口语训练、旅游法规、中国导游基础知识、导游服务技能等专业基础必修课。并在第一学年第二学期带学生到安徽皖南进行为期一周的民俗自然风情考察。第二年主要课程有旅游市场营销、客源国概况、旅游心理学、实地导游、旅游产品策划等专业必修课，并在第二学年第一学期带学生在南京市内景点进行导游实习，第二学期到华东四市(无锡、苏州、上海、杭州)进行为期一周的导游见习。第三年学分第一学期课程有旅游会展、旅游投资学、应用英语等专业选修课程，第二学期主要是写毕业论文和进行旅行社和酒店的毕业实习。
(二)教学内容围绕导游职业资格证书，注重培养学生的实践能力。
全国导游职业资格以能力本位为指导，由旅游机构制定出旅游领域的能力标准，以此来衡量学习者是否具有相应能力。从学习的角度来看，这些标准实际上就是学生学习的目标。而教师可以根据自己的教学经验对学生进行指导，课程与职业的匹配程度比较高。在核心技能课程的开发中，注重课程内容自身的逻辑性与职业要求的结合。这样的教学内容设计是面向世界、面向不断变化的行业发展需要的，观念新、内容广，并且注重学生方法论、应用创新能力的培养，具有行业指导性。
(三)教学手段灵活，强调团队合作，加强实践锻炼。
教师可以在课堂上通过多媒体教学扩大讲课信息量，增强趣味性与直观性，提高教学效果。注重学生的参与性学习，如外出考察学习、课堂讨论、案例分析、视听教学、分组作业等，都属于比较灵活的教学方法。注重培养学生的团队精神，强调团队工作，分组讨论、分组作业是培养学生团队精神的有效形式。外地考察和实习的目的是为了使学生在毕业前获得工作方面的知识与经验，以适应企业的需求。实习单位包括大众性的旅游公司、旅游景点、旅馆、旅游机构和旅行代理公司等。
(四)师资要求严格，强调教师的双师资格。
实际工作经验新的时代要求教师成为学生学习的引导者、组织者，成为学生的学习伙伴。教师不但要有丰富的知识，而且要求专业教师每人都持有全国导游员资格证书，必须具有扎实的理论基础、丰富的教学经验，还必须有一定的旅行社或酒店的挂职锻炼经验。
旅游管理专业的专业特征对传统教学方法提出了严峻的挑战，为此我们在认真总结传统授课方式的基础上，进行了有益的探索和实践，根据不同课程及同一课程不同教学内容的要求，有针对性地采用灵活多样而又相对稳定的教学方法，以期达到最佳的教学效果。
(一)多媒体教学。
多媒体教学方法，是将有关教学内容以图片、视频等较为直观可感的形式，应用于课堂教学。旅游管理专业课程体系中，一些具有较多形象而直观的教学内容的课程比较适合采取此种教学方法，如“导游基础”、“华东旅游”、“旅游美学”、“客源国概况”等专业课。例如：《客源国概况》是旅游管理专业的必修课程，主要介绍与我国旅游业发展息息相关的周边国家的地理、历史、民族、语言、宗教、风俗、旅游业发展等内容;借助于网络，搜集客源国家的地图、国徽、国花、国树、服饰、饮食、旅游资源等等，通过多媒体以图片的形式展现给学生，加深学生的印象。
需要说明的是，采取多媒体教学方法，需要制作相关课程的课件，而课件质量的好坏也直接影响教学效果的发挥。因此课件制作既需要一定的技术保障，同时要充分考虑与教学内容的交互性、衔接性，以及画面的艺术性。
(二)案例教学法。
案例教学法作为一种高校常用的教学方法，是美国哈佛大学工商管理研究生院于1918年首创。运用此法进行教学，在管理科类的专业中是较早也较普遍的。因为使理论紧密联系实际，培养学生分析和解决实际问题的能力，并能使学生以“当事人”的角色进入“现场”，以决策者的身份面临现实问题，负起责任，而不是旁观者。所以根据旅游管理专业培养应用型人才的目标，应在各专业课程中广泛应用。
如何运用好案例教学法，关键注意以下两点：
1、案例必须具备典型性。
案例要有分析价值。旅游管理专业中，各专业课程专门的配套案例教材本就极少，大多数一、二年前的“老”案例，也不能满足教学需要。教师不能光依靠书本上的案例，而应自己做好案例的搜集、整理工作。笔者认为从《中国旅游报》上搜集是一个较好的方法。《中国旅游报》是国家旅游局主办的，全国最权威的，对全国旅游市场最具导向力的行业大报。从这上面搜集案例，真实性、时效性能得到保证，教师再从中选择较典型、可分析性强的，相信好的案例会源源而来。旅游教学案例的选择围绕教学目标展开，应根据所讲授知识点的实际需要，对案例进行精心挑选，使所选案例有典型性，能代表某一现象本质，可举一反三;同时案例应有启发性，留有思考余地，让人深思。
2、案例教学要有针对性。
不同类型的案例，对于学生教授方法也不同。在教学中，应考虑对不同层次的学生采用不同的案例。进行案例分析时，既可以采用由学生独立分析，再以书面作业完成的分散方式;又可以采用先分小组讨论，后到课堂上全班讨论这种集中形式。其中，后一种方式主要用于对重点案例进行分析。教师的指导要重点放在引导学生寻找正确的分析思路和对关键点的多视角观察上，而不是用自己的观点影响学生。教师对案例分析的总结也是必不可少的[2]。
(三)换位式教学。
换位式教学就是在某些课程中的某些教学环节中师生换位，变学生被动听课为主动“讲课”，锻炼学生的语言表达能力和临场应变能力。如“旅游公关礼仪”、“导游业务”等课程，教师将有关教学内容事先布置清楚，让学生有准备地进行“教学”，同时也可以根据学生在课堂上的讲解发挥情况，随机应变提出一些问题，锻炼学生的临场应变能力。
(四)模拟教学法。
该方法始于20世纪30年代。它通过设置模拟环境、模拟角色、模拟操作程序，达到教学理论与实践的统一，非常适合旅游专业课使用。对于旅游管理专业而言，在授课时，如“饭店管理”课程可以请同学上台扮演饭店服务员和客人，设置情景对话，以及问题的发生和处理;“实地导游”课程也可以请同学上台扮演导游员为在座学生讲解景点。通过这种演习，学生们可以直接感受世界的复杂性，弄清理论与实践的差别，增长实践才能。
(五)情景式教学。
情景式教学可分为校内、校外两部分。
1、校内情景式教学。
在教室或实验室模拟规定情景，具体来说，可开设校内实训室，如导游模拟实验室客房服务模拟实验室、中西餐服务模拟实验室旅游商品实验室等。导游模拟实训室应悬挂多幅旅游地图、挂图，及反映各地特色的旅游展品，另配备多媒体、投影仪、电脑等现代教学设施，收藏旅游资源相关图书，及国内外旅游风光vcd，供学生进行导游业务训练;客房服务模拟实验室可按三星级宾馆标准间设计，供学生进行客房服务管理训练;餐饮模拟实验室可配备中、西餐桌及用餐工具各两套，还可经常举行各种比赛。如按正规导游的要求举行导游模拟比赛，学生自己选择景点，自己编导游词并进行特定的危机处理。
2、校外情景教学又叫实地考察法。
这是一种通过到实地参观进行考察的办法。旅游管理专业的学生第一，二年的实习周实地考察旅游正是对此种方法的运用。一年级是去黄山及皖南地区的旅游考察，通过实地导游的讲解，可以使学生在参观实际景点的同时更感性的了解导游的程序，导游的方法以及技巧。二年级的华东线考察，就是在短途导游的基础上，培养长线导游讲解的途径。对于饭店管理方向的学生，带他们到星级饭店参观，使学生了解星级饭店的设置机构，如客房，餐厅的规模，布置;了解饭店的运营状况，服务人员的服务方式方法，如怎样正确的铺床，摆台，怎样正确的迎接客人，使用礼貌用语，怎样转接，挂接电话等等。既然高职院校培养的是实用型、技术性的人才，那么实地考察法显得尤为重要。
显然，一个学生最好经过各种方法的训练，以适应变革社会多方面的要求。对一个大学及其教师而言，也有必要用不同的方法训练学生。国内不少大学教学方法单一，而且理论脱离实际，以上介绍的教研方法或许可供参照。
[1]蒋作斌.对职业教育特色问题的认识[j].职教论坛，2003，(01).
最优旅游管理毕业论文（通用15篇）篇十三
随着社会经济的迅猛发展，我国旅游业逐渐进入高速发展时期，其中乡村旅游作为一种全新的旅游类型，在各个地区都得到快速发展。但是在发展过程中，由于受到各方面因素的限制，导致整体的发展速度较为缓慢。本文主要针对安徽省的乡村旅游气象服务，通过走访、问卷调查、实地考察等方法了解实际情况，根据当前存在的各种问题提出解决对策，为促进安徽省乡村旅游气象服务发展提供了参考依据。
乡村旅游；气象服务；需求调查；存在问题；建议对策。
近几年来，安徽省逐渐加强对旅游扶贫的重视，并大力推进乡村旅游发展，对乡村旅游气象服务提出了更高的要求，因此在乡村旅游发展进程中，还需要加强促进乡村旅游气象服务的发展，进一步提高乡村旅游气象服务的时效性、准确性，突出信息化和特色化。
1乡村旅游发展和乡村旅游气象服务概述。
1.1当前我国乡村旅游业的发展现状。
通过分析安徽省乡村旅游的发展情况，可以将其划分为探索、起步、快速发展三个阶段。其中探索阶段指的是政府没有对其进行统一规划和主导，主要是一部分农户自行建立“农家乐”，形式和内容都相对简单；起步阶段指的是有一部分的社会资金投入其中，政府部门也开始对本地的旅游资源进行大规模开发；快速发展阶段指的是政府部门已经对乡村旅游经济带进行统一规划，投入的社会资源更多，各旅游景点已经成为综合性的乡村旅游目的地，集住宿、餐饮、休闲娱乐、集体观光于一体[1]。
1.2乡村旅游气象服务发展现状。
1.2.1服务内容。
乡村旅游气象服务内容主要包括以下几个方面：一是将本地常规的天气预报向服务对象提供；二是将日照、气压、湿度、降水、温度等专业的气象要素预报提供给重点服务对象；三是对前两方面的资料进行加工，制定出行指数、洗车指数、穿衣指数等指数预报；四是向服务对象提供应急气象预警信号，如冰雹、大风、暴雨等对流天气应急预警，人体舒适指数、48~72小时趋势预报等指数预报，节假日旅游天气预报、重大旅游活动气象保障服务，交通天气预报等内容[2]。
1.2.2技术支撑。
气象服务中的技术支撑主要包括两个方面：一是收集、制作、发布气象数据以及服务产品的设备；二是气象预报平台和技术。当前在安徽省的各个市（区）及乡（镇）地区，都分布有自动山洪地质灾害气象观测站，以及大气电场仪、负氧离子监测站、空气气溶胶监测站、土壤水分观测站等不同类型的专业气象监测仪器，在整个地域内构建出统一的气象监测网络[3]，并通过不断完善监测预报预测业务体系，提高其精细化程度，中尺度天气分析业务已经能够全面开展。
1.2.3主要服务产品、发布方式及渠道。
目前，安徽省乡村气象旅游服务的产品可以划分为气象资料服务和旅游气象预报服务两种类型。气象资料服务类产品包括乡村旅游保险气象、景点实时气象要素发布、气象特征景观条件分析、种养殖业气象条件分析论证、旅游气候资源开发评价论证、历史气象资料分析等；旅游气象预报服务类产品包括大型旅游活动专题保障预报，高温、大雾、雷电、暴雨、大风等强对流天气或影响天气预警，人体舒适度指数预报，交通干线（高速公路等）气象预报，旅游景点短临预报滚动发布，旅游景点、城镇、乡镇精细化24小时天气预报，中长期（周、月、季、年）天气预报等。发布方式和渠道比较依赖常规的渠道和模式，较为传统、落后[4]。一般采用传统媒体、现代媒体以及新媒体渠道相结合的方式，其中以现代媒体和新媒体为主。
2安徽省乡村旅游气象服务需求调查分析。
2.1调查对象。
为了对安徽省的乡村旅游业气象服务需求有更加全面的了解和认识，还需要对各个部门进行走访调查，收集在乡村旅游中气象服务的实际情况以及总结出还需要改进的方面，其中将度假旅游区、、市旅游局、市气象局作为重点调查对象。
2.2调查方法。
在整个调查过程中，主要是采用发放调查问卷、查询资料、走访谈话等相结合的方式，其中调查问卷发放的对象主要以游客、从业者、管理者为主，保证所收集到的乡村气象服务需求资料具有足够的真实性和客观性。
2.3调查结果。
通过初步分析收集到的调查资料，安徽省乡村旅游气象服务工作的特征主要体现在三个方面：一是起步比较晚，导致服务品种单一，与当前多样化的乡村旅游发展需求之间不相适应；二是具有较大的需求，发展速度比较慢；三是提升空间和发展潜力都比较大，通过改进和优化渠道、产品、装备、技术，其服务工作的提升空间还比较大。
3安徽省乡村旅游气象服务存在的主要问题。
3.1投入资金不足。
由于发展起步比较晚，当前安徽省的乡村旅游发展整体状况不佳，没有产生较多的经济效益，导致财政压力增加，在资金投入上存在一定的不足。据相关资料显示，目前在乡村旅游气象服务中日常运行维护、产品制作、技术开发、管理等方面投入的费用，主要是依靠气象部门自身筹措。
3.2服务内容单一。
目前，在气象部门中所提供的服务内容较为单一，仅包括应急气象预警、应急气象服务、部分气象指数预报服务初步开发、实施监测常规气象要素服务等几个方面。而且根据当前的发展现状和规划来说，这些服务内容都过于宽泛，并没有根据市场需求，提供专业化的服务产品，这样造成的结果就是服务对象在享受服务的过程中，常规气象服务与专业气象服务产品之间差异很难区分，进而导致其社会认可度比较低[5]。
3.3服务方式被动。
安徽省乡村旅游气象服务方式主要体现在两个方面：一是提供者所提供的乡村旅游气象服务受众不具体，常常与一般服务使用者之间混淆；二是潜在服务需求者获取和甄别专业服务产品的难度比较大，即使利用多种渠道，也只能够获得一般化的应急气象服务、决策气象服务、公共气象服务产品。正是由于服务产品缺少专业性，导致服务投放受众不明确，专业化服务渠道较少，导致整体发展始终处于被动局面。
3.4缺少专业化的服务人才。
气象部门人才队伍、相关政府部门工作人员、乡村旅游从业者、相关社会商业机构及服务机构的人员共同组成乡村旅游服务队伍，虽然以气象部门人才队伍作为主力，但服务队伍的综合素质和能力比较低，难以为人们提供专业的服务[6]。
3.5服务效果不明显。
在服务提供主体中，对乡村旅游气象服务的重视程度不够，导致总体服务质量偏低。虽然各类气象服务品种类型比较多，但由于形式和格式不统一，服务产品的专业性比较差。服务人员没有全面了解和观察乡村旅游的游客以及从业者需求，导致服务产品与使用者需求之间不匹配，实用性不强[7]。另外，服务产品的可读性和通俗性都比较低，甚至有时更加重视分析和描述天气过程、成因，且专业术语的使用也比较多，导致用户难以很好的理解产品内容。
4促进安徽省乡村旅游气象服务发展的有效建议及对策。
4.1理清政策关系。
为促进安徽省乡村旅游气象服务发展，当地政府必须加强政策支持，这也是乡村旅游得以有序发展的基础保障。如果在发展进程中缺少宏观指导，就会失去方向。因此政府部门在发展乡村旅游时，不仅要考虑乡村旅游能够带动当地的经济发展，同时也能够实现气象服务的有效发展。一是相关政府部门需要明确自身的职责、职能。在规划乡村旅游发展方案的时候，政府部门需要综合考虑相应的乡村旅游气象服务内容，并加强与当地气象部门、乡村旅游主体之间的沟通与交流，保证乡村旅游与气象服务内容之间的一致性。而且气象部门自身也应该主动配合，加快开发和研发新产品、新技术，拓宽服务渠道，提高气象服务内容质量[8]；二是需要将政府购买、提供公共服务理念进一步的强化。气象服务作为一种公共服务产品，是乡村旅游中的重要组成部分，因此所有部门及相关人员都需要有充分了解和认识。为了保证需求者能够得到更好的服务，就需要积极的应用政府直接购买、提供公共服务的方式。
4.2加大资金投入。
明确乡村旅游气象服务的作用和地位之后，管理部门在发展乡村旅游的过程中，就必须注重服务质量的提高。通过上述分析，资金投入较少是限制安徽省乡村旅游气象服务进一步发展的重要因素，因此要加大资金投入并建立健全资金投入体系，保证各个方面都有足够的资金支撑[9]。
4.3加强人才队伍培养。
如果想从根本上提高乡村旅游气象服务水平和质量，就要注重人才队伍的培养，全面提高人才队伍的综合素质与专业能力，尽快建立起集技术、管理为一体的专业服务团队，保证各项服务需求都能够得到很好的满足。
4.4全面提高基础气象业务技术支撑能力。
当前主要以气象部门提供的气象服务为主，在发展进程中，仍然需要以此为基础，为乡村旅游提供气象服务。就硬件方面来说，需要对区域自动气象站综合布点进行重新优化，确保在满足气象行业格点距离标准和站点距离密度的基础上，对景点集中地区的站点进行重新设置，全面提升气象要素采集质量；就软件方面来说，需要促进数值预报产品本地化模式的进一步优化，提高预报准确率和天气预报网格的精细化程度，提高对成片乡村旅游景区的关注，加强监测预警强对流天气[10]。
4.5增强气象服务的针对性和时效性。
通过提高基础气象业务技术支撑能力，乡村旅游气象服务的专业化程度得到了显著提高，相关部门需要加强对提高服务产品针对性和时效性的重视。但在安徽省受旅游方式、地形地貌的限制，乡村旅游发展类型和模式种类比较多，导致对气象服务需求也存在一定差异。因此需要根据不同的需求，有针对性地提供服务产品，在服务内容上也有所侧重，保证服务效果评价体系的科学性和有效性，并注重对服务成效的检验。在共性需求产品中，常规要素预报需注重时效性、准确性的提高；各类旅游指数预报，需要优化支出公式，并加强对户外探险、漂流、自驾车等新型指数的开发；应急气象服务则需要注重准确性的提高，并根据不同景区的实际情况，优化重点防御指南的内容；农业气象服务中需要提高对农时、节气的重视，强化其指导作用。在非共性需求产品中，休闲观光型气象服务对准确性的要求比较高，并且还需要优化驾车、防晒、温度要素预报、晴雨预报等指数；户外运动型服务对天气预报的时效性要求比较高，重点优化湿度、风、温度、降水概率等要素预报方面；山地型服务中对短临预报准确率的要求比较高，需要重点优化湿度、风、温度、降水概率等药物预报，并加强对局部强对流天气的关注，保证局部地区冰雹、大风、强降水等强对流天气能够及时进行预警，并提供次生灾害防御指南，例如滑坡、泥石流等。建立健全的乡村旅游气象服务效果评估体系，保证其合理性和科学性。为了全面提高乡村旅游气象服务质量，就必须加强对乡村旅游气象服务效果评估体系的构建，确保能够对当地气象服务具体收益做出真实反映，并提出相应的改进和优化措施。
5结语。
当前安徽省的乡村旅游发展仍然处于初级发展阶段，气象服务体系不成熟，整体发展水平偏低，相关部门也没有充分的重视乡村旅游气象服务，因此还需要改进和优化。针对这种情况，政府需要提高重视程度，并增加资金投入，加强人才队伍建设，全面提高乡村旅游气象服务水平和质量。
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最优旅游管理毕业论文（通用15篇）篇十四
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6.大学生毕业论文参考文献。
7.毕业论文参考文献(全)。
8.学位论文参考文献。
最优旅游管理毕业论文（通用15篇）篇十五
3.对湖南省导游员(生存、健康或其他)现状的调查。
4.旅游纪念品的开发与包装。
5.国内旅行社的发展现状及前景。
6.互联网与旅游业发展。
7.创造性思维在旅游业中的应用。
8.旅游产品的营销策略。
9.论自助旅游的开发现状及前景。
10.旅游资源开发与环境保护的冲突处理。
11.论生态旅游的可持续性发展。
12.亚太地区旅游业发展评析。
13.旅游地生命周期的控制和调查。
14.旅游饭店人力资源流动状况分析。
15.浅析湖南的“旅游扶贫”
16.长株潭一体化对湖南旅游经济的影响。
17.浅析历史文化名城长沙的形象地位。
18.以××(地)为例探讨旅游的社会文化影响。
19.来长沙的日、韩旅游者的旅游动机分析。