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2023年做饭的体会和感受（汇总15篇）篇一
做饭，是一项能力，在我们日常生活中也非常重要。而对于很多人来说，做饭都是女性的职责，男性很少涉及。然而，对于我来说，看到我的儿子会做饭，我感到非常的欣慰，因为我意识到这可以培养他的自我管理和独立能力。在这篇文章中，我将分享我对儿子会做饭的感受、心得和体会。
在家里，我曾经多次看到我的儿子在厨房里做饭。他能自己准备食材、切菜、做饭。看着他炒菜的技巧，我对他的能力感到非常惊讶。当我发现他能够制作一道美味的家常菜时，我的心情更加愉悦。我认为，能够做饭是一项非常有价值的技能，因为它能培养孩子的自我管理和独立能力。
第三段：自我管理能力。
通过学习如何烹饪食品，儿子也能充分发挥他的自我管理能力。他能够计划和组织他的时间来做饭，也能够处理基本的厨房事故，例如，燃气灶的操作和清洁。这些技能对他未来的生活和事业都非常重要，因为它们能帮助他减轻压力、更加自信和独立。
第四段：独立能力。
我也发现，儿子学习烹饪的经验可以帮助他建立独立的思维和工作能力。他可以学会如何在有限的时间内处理任务，如何尽可能地利用资源，如何在艰难的情况下思考和解决问题。这些技能也可以在其他领域得以应用，例如：学业、事业和人际关系。
第五段：结论。
最后，我对儿子会做饭的感受非常深刻，因为这对他未来的生活发展、事业和人生目标都有极大的影响。现在的孩子比以往任何时候都更加有能力和自信，因此，我们作为父母要鼓励孩子学习独立生活、发展自身能力，通过这样的经验来帮助他们实现梦想和目标。
2023年做饭的体会和感受（汇总15篇）篇二
我的儿子最近开始学会做饭了，这让我深深感到了欣慰。在我的心中，他不再是一个需要依靠我的小孩，而是已经成长为了一个有独立能力的年轻人。这让我深切地体会到了作为家长的成就感和充实感。
第二段：成长与独立能力。
在我们的成长经历中，独立能力是一个非常重要的方面。一个独立的人会有更强的社会适应能力，更好的自我管理能力和更高的生活质量。对于一个年轻人来说，学会做饭就是一种很好的展现自己独立能力的方式。儿子学会做饭后，我感到他已经初步具备了一定的自给自足的能力，这对他的未来成长有着极为积极的影响。
第三段：家庭关系的影响。
不同的人在成长过程中，家庭关系对于独立能力的培养起着不同的作用。一个温暖和谐的家庭环境可以培养孩子独立自主的能力，同时也能够加深父母与孩子之间的感情。在我的家庭中，我们非常注重家庭教育，不光是精神方面的培养，还包括对于实际技能的培养，这也是儿子能够学会做饭的原因。我希望他在未来的生活中，能够珍惜我们家庭的温馨和爱，并在独立生活后延续这种家庭传统。
第四段：生活态度的影响。
学会做饭不仅仅是一种家庭传统和独立能力的反映，还有着深刻的生活态度和价值观影响。一个会做饭的人，不仅可以实现自给自足，同时也会更加注重健康饮食和劳动磨练的价值。在这个快速发展的社会中，我们需要有自己的生活态度，引导我们走向健康和幸福，我相信儿子的学会做饭是他树立生活态度和人生价值的重要一步。
第五段：结语。
孩子的成长不仅是家庭的自豪和成就，还代表着一个家庭的永续发展和希望。我为我的儿子的学会做饭感到无尽的欣喜和骄傲，同时我也希望他能够秉持着独立能力和生活态度，踏上成功的人生之路。家庭、教育、价值观等各个方面都有着非常大的影响力，这是我们要思考的地方。让我们一起共同见证孩子的成长，成为他们成长路上的坚强后盾和指路明灯。
2023年做饭的体会和感受（汇总15篇）篇三
做饭是一门非常深刻的艺术和技术，它对于人的生活有着至关重要的作用。自从开始做饭，我便不断感受到了它的魅力。在这里，我将分享我做饭的感受、心得和体会。
第一段：做饭的艺术之美。
做饭不仅仅是为了填饱肚子，更是一种艺术的展现。从选材到烹饪，再到摆盘，所有环节都丝毫不可忽视。随着做饭水平的不断提高，我越来越能够将食材运用得更加自如，形成更加丰富的口感和味道。我喜欢在做饭时不断地尝试新的姿势和方法，让每一道菜都有自己独特的特色。
第二段：做饭的技术之精。
除了艺术，做饭还蕴含着极高的技术含量。温度的控制、材料的配合、烹饪的时间，每一个需要掌握的细节都必须经过反复的琢磨和不断的实践。每一道菜的完成都需要经过一番技术的施展，才能够呈现出完美的质感和口感。细节的精心处理，才是做饭的关键。
除了创造美食，做饭还是一种享受的过程。做饭可以让我暂时放下一切烦恼和压力，全身心地投入到其中，享受食材和调料的混合味道。每一道菜的完成都是一种成就感的提升，这种成就感犹如一个磁场，在寂静的厨房中流转。做饭的过程虽然辛苦，但也有减压的功效。
第四段：做饭的责任之重。
做饭是一种责任，关乎到人们的饮食安全。在做饭中，我必须时刻保持谨慎和细心，掌握每一个细节，避免出现食品污染和中毒事件。做饭之前，我要认真地搜集食材的质量和来源信息，在选购时也要更加谨慎，确保食物的卫生和安全。在做饭过程中，我也要注意卫生，尽量避免器具的污染和细菌的产生。
第五段：做饭的更新之突破。
做饭是一项需要一直更新的技术。随着科技的发展和饮食文化的不断变革，做饭技术也在不断地创新和突破。在每一次做饭的过程中，我都会使用新的调料和手法，将它们融入到自己的做饭过程中。这样可以不断地开拓眼界，拓展味蕾，创造全新的美食。随着经验的不断积累，我相信自己的做饭技术也会不断地被提升和更新。
总结：
总的来说，做饭是一项兼顾艺术和技术的活动，需要融合各种因素，以创造出美味可口、健康营养的佳肴。与此同时，做饭也承载着责任、享受和突破的含义，食物的品质和安全也是我们必须时刻铭记的事项。对于我个人而言，做饭给予了我改变自己饮食习惯和锻炼手脑的机会，这是我一生中难以忘怀的美好回忆。
2023年做饭的体会和感受（汇总15篇）篇四
做饭，是一种常见却又非常重要的生活技能。在通过学习和实践不断提高厨艺的过程中，我深深地感受到了做饭的乐趣与内涵。它不仅仅是填饱肚子，更是一种创作的过程，是对食材与味道的尊重与把握。下面，我将结合自己的亲身经历，从选材、烹饪过程和分享美食的角度，谈谈我对做饭的感受与体会。
首先，选材是做饭中至关重要的一环。优质的食材决定了最终的味道和口感，而且还直接关系到我们的健康。在选购食材时，我尽量选择新鲜、有机的农产品，并避免购买过度加工和含有激素的食品。有时候，我会去农贸市场与商店直接购买原材料，以确保食材的新鲜度和质量。另外，了解食材的特性也很重要。不同的食材在烹饪过程中需要不同的处理方式，只有理解它们的特点，我们才能更好地发挥它们的香味和营养。
其次，烹饪过程是对食材进行艺术加工的过程。烹饪是一门技术活，需要耐心和细心。从调味到火候掌握，每一个步骤都需要我们精心推敲。我经常尝试各种烹饪方法，煎、炒、蒸、炖，每种方法都有其独特的功夫和技巧。熟练掌握这些技巧需要时间和不断的练习，但一旦掌握，我们就能够自如地驾驭食材，创造出丰富多样的美食。而且，喜欢烹饪的人总是愿意多花时间琢磨菜谱和研究新的烹饪技巧，不断追求更高的烹饪境界。
此外，分享美食是做饭过程中的另一个乐趣所在。与亲友分享美食，不仅让我们感受到了做饭的成就感，更是一种交流和情感的表达。我常常会邀请好友或家人来家里共进晚餐，与他们一同享受来自厨房的美味。在准备食物的过程中，我不仅要关注味道和健康，还要考虑到大家的口味和饮食习惯。有时候，我也会尝试做一些特色菜式，将自己的创新和独特加入其中。这样一来，每一次的分享都成为了独一无二的体验，给我和他人带来了无穷的乐趣。
最后，做饭的过程带给了我身心的放松与满足。在繁忙的工作和生活之中，做饭成为了我放松和解压的重要方式之一。在厨房的一角，我可以静下心来，专注于调味和烹饪的细节。一时间，繁琐的事情和纷杂的思绪都被抛到了脑后，只有食材和锅碗瓢盆之间的亲密接触。同时，当食物被美味地烹饪出来，当餐桌上的菜肴受到夸赞和赞许时，我也感受到了一种成就感和快乐。
总结来说，做饭不仅仅是一种生活技能，更是一种体验与享受。通过选材、烹饪和分享，我们可以体会到食材与味道的独特之处，也可以感受到做饭所带来的成就感与乐趣。无论是为了填饱肚子还是为了表达对他人的关心与爱意，做饭都是一种与生活息息相关的小事，也是我们心灵和身体的一种放松和满足。让我们爱上做饭，用心去创作与传递美味。
2023年做饭的体会和感受（汇总15篇）篇五
做饭是一项看似简单却需要技巧和耐心的日常活动。在我的一些厨艺经历中，我发现随着时间的推移，我的做饭技巧和体会不断提高和丰富。
第一段：技巧的积累。
在开始学习烹饪之前，我总是会感到头疼，完全不知道该如何入手。但是随着时间的推移，我了解到烹饪就像其他领域一样，需要不断的练习才能获得技巧。通过研究食谱和看烹饪教程，我不停地尝试不同的调料和烹饪方法，从而逐渐提高了烹饪的技能。
第二段：健康的生活。
做饭也让我意识到了食品与健康之间的密切关系。家里做饭比经常外出就餐更为健康，因为我们可以选择那些品质高、新鲜的食材并且控制所摄入的油盐糖的含量。这种有意识的食品选择意味着我们的饮食更加营养丰富，也提高了我们的健康水平。
第三段：烹饪带来的幸福。
烹饪还带给了我一种幸福感。当我为家人或朋友准备一顿热腾腾的饭菜时，我感觉一种深深的满足和幸福。美食不仅可以填饱我们的肚子，更重要的是让我们在日常生活中感受到一份温馨和关怀。
第四段：教育孩子。
在我成为家长后，我让孩子们参与烹饪。通过与他们一起做饭，我看到了他们正在探索和舞蹈着的兴奋感觉。此外，这也是我向他们灌输健康饮食理念的良好途径。我相信健康的饮食观念不仅是让孩子们在今后的人生中受益良多，而且它也能够成为他们生活中的一大乐趣。
第五段：做饭能够让你掌握自己的时间和开销。
最后，做饭还可以帮助我们控制时间和开销。外卖虽然方便，但是它们往往要比用相同的钱在家里做一顿饭贵上很多。餐馆里的菜肴也缺乏定制性，做饭却可以让你为自己和家人提供一种更好的方式。此外，烹饪也使你能够更好地控制时间。早期的准备工作可以在休闲时间完成，这意味着在忙碌的工作日还可以享受一顿既开心又美味的家常菜。
总的来说，烹饪是一种令人愉悦的过程，有助于提高我们的技能，保持我们的健康，带给我们幸福。与我们所爱的人一起做饭可以成为我们生活中一件具有意义和充实的事情。所以，在未来日子里，我还会为家人和自己收获更多的美食体验。
2023年做饭的体会和感受（汇总15篇）篇六
做饭不仅仅是一个实用的技能，更是一种享受生活的方式。尽管它可能是一项繁琐的任务，但是当我开始动手烹饪时，我发现它带给我不仅仅是食物的满足，还有一种自豪感和对生活的感激。在我做饭的过程中，我学会了耐心、专注和创造力，并从中体会到了饮食之美。
首先，做饭需要耐心。在厨房里，每一道菜的做法都需要时间和耐心。切菜、炒菜、烹饪，每一步都需要专注和耐心，以确保菜肴的质量和口感。当我第一次在厨房里摆放锅碗瓢盆时，我意识到了这一点。我曾试过急匆匆地烹饪，但结果总是令人失望。后来，我学会了放慢脚步，仔细观察和品味每一步，我才开始真正享受烹饪的乐趣。
其次，做饭让我专注于当下。在现代社会，人们往往会心不在焉，从而错过了许多细微处的美好。然而，当我站在灶台前，聆听食材在锅中翻滚的声音，我完全沉浸在眼前的任务中。这种专注让我忘却世间烦恼，只专注于手中的料理。我认为专注于当下是一种修行，也是一种减压的方式，让我能够全神贯注地享受美食带来的喜悦。
然后，做饭还能激发我的创造力。烹饪是一门艺术，每一个配方都像一副画作，需要我们用不同的调料和技巧来创造。我喜欢从配方中发现新的做法，或者将不同的食材进行组合，创造出独特的味道。有时，我会尽情发挥我的创造力，在特殊的场合制作一道令人叹为观止的菜肴。做饭的过程中，我也学会了在错误中寻找灵感，不断尝试和改进。这种创造力的发挥，使我觉得我是艺术的创造者，而厨房则是我的创作工作室。
最后，做饭让我更加感激食物和生活。在我开始亲自动手烹饪后，我对于食物的价值和重要性有了更深的认识。我了解到食物背后的成长过程，明白良好的食材对于健康和味道的重要性。每一次从厨房里端上一道菜，我都能感觉到自己的付出和努力，这让我更加珍惜食物，也更加感恩生活中的点滴。我开始更加关注饮食的平衡和多样性，使我的生活更加丰富多彩。
总的来说，通过做饭，我不仅学会了耐心和专注，还发掘了自己的创造力，并对食物和生活充满了感激之情。做饭已经成为我生活中必不可少的一部分。每当我在厨房里掌勺时，我能够找到内心的宁静和满足。无论是为自己独处时的烛光晚餐，还是和家人共享的周末午餐，我都能从中感受到一份无法言喻的快乐。在繁忙的生活中，做饭是我放松和沉思的方式，也是我与食物、与生活连接的纽带。
2023年做饭的体会和感受（汇总15篇）篇七
随着天空上雪花的飘舞，新的一年又开始了，在这新的一年里，我有着许许多多快乐的事。
新年的时候来到姥姥家，看电视，放鞭炮真是好不快乐啊！我想与人分享，所以就把弟弟叫下来一块儿玩。到了吃午饭的时候，妈妈就让我去做饭，可是我不会，但还是想试一试。
我做的第一道菜叫做鸡肉。我把洗好的鸡肉放在菜板上，一下一下的切，可我力气不够，只好由爸爸来。切好后，我在锅里到了一些油，并迅速带好手套以防油溅到身上，当油冒烟后将以扔了进去，油立刻飞溅，但好在间的不厉害，我又放了些盐，糖和味精，一代菜就做好了。
第二道菜：虾汤。虽然听起来是不放油的，但也要吵吵。我将事先洗好的虾往油锅内一倒，又加了些盐，炒！炒熟后又入一桶水，胡椒和味精，快好了的时候，放了一些薄荷，虾汤就这样出国了。
当我将两道菜端上桌的时候，没想到所有人都一个劲的夸我，此时此刻的'我心里是多么欢畅啊，从此我一再厨房就要变成大厨！
真是饭香碎乐曲飘动啊，现在的我又想做饭了。
2023年做饭的体会和感受（汇总15篇）篇八
在堆着土的老房子里，炉子里的柴火燃烧得很旺，一缕缕炊烟从烟囱里冒出来，时而升上天空，时而在屋顶上徘徊许久，这时我们闻到了一种烟草的味道。这种又苦又特别的炊烟，常常让我想起恶业中老婆婆的命运。
小时候住在外婆家，经常去田里玩。在去田里的路上，我总是经过外婆家的菜园，离我很近。这是一个被她自己的栅栏包围的小花园，它建在那里，没有任何遮盖。说实话，那道小栅栏挡不住故意挖菜的坏人，只能挡住几个菜地里的黄鼠狼。
我记得有一次，我看到她家的花园里少了很多新成熟的蔬菜。“拿去吧，反正我种的菜是给大家吃的。”她很久以前就失去了丈夫，独自生活，靠卖菜赚点生活费。但是，我发现她一点也没有因为这种可怜的生活而难受。
她经常带我去她家，把我抱起来放在舒适的藤椅上。一开始没怎么了解她，就端端正正的坐在那里。她抓起桌子上的瓜子，一颗一颗的给我剥。她还教我如何跳舞。她喜欢站在蓝天下，在宽大的房子前，嘴里哼着小曲儿，旋来旋去。
当她旋转时，黑色的裙子像牵牛花一样膨胀起来。这一刻，她完全表达了自己内心的热情。
其实领导们虽然不和奶奶聊天，也不去她家，但大家似乎都在默默看着她。每当该吃饭的时候，奶奶就站在离家不远的地方看着它。直到看到做饭的烟一如既往的冒出来，她才会安心回家吃饭。
很快，寒冷的冬天来了，厚厚的积雪盖住了花园里的蔬菜，田野一片雪白。我很少去奶奶家。窗户上有霜，外婆家的炊烟起起落落，我们自然很难看清。
熬过了寒冷的冬天，我像一开始一样，密切关注着不远处的烟囱，看它是否能按时输送炊烟。
然而这一两天，炊烟一直没有飘出来。
老妇人离开时，倒在明亮的炉火旁，悄悄地离开了。
此时此刻，炊烟向上飘着，却再也看不到夕阳下最美的炊烟缓缓升起。
2023年做饭的体会和感受（汇总15篇）篇九
早上，我和妈妈一起去超市买菜。买完回来，我帮妈妈做午饭，我非常喜欢吃酸辣土豆丝，就让妈妈教我怎么做。
我先把土豆皮，洗过以后再把土豆削成丝，然后把土豆丝放在容器里用清水漂一漂，妈妈说：这样就把土豆里的淀粉漂出来了，炒出来的土豆丝会比较清脆。原来生活中还有这么多小窍门。
准备好这些就开始炒了，先开火，然后在锅里倒上适当的油，再把准备好的花椒，葱姜倒入锅中炒出香味，这时候就可以放入漂好的土豆丝，翻炒一会加入盐和醋土豆丝快炒干时加点水，焖一分钟到两分钟就可以出锅了，出锅的时候再加点南德和十三香等调料。就这样一盘美味的土豆丝就做好了！尝一口，真好吃呀！
吃饭的时候，妈妈夸我是能干的.好孩子！
2023年做饭的体会和感受（汇总15篇）篇十
在我的记忆中有许多第一次，一个个第一次就像一步步脚印，印在我成长的道路上。然而最令我难忘的是第一次做饭。
放寒假了，我在家里偷偷学做了一次蛋炒饭。我准备好了米饭和葱，还有鸡蛋和火腿肠。准备好材料后，我把米放在了电饭锅锅里，加入了一点水淘洗了两次，再加入了适量的水，这样，蛋炒饭的第一步就完成了。
接下来趁着焖米饭的功夫，我把葱剥好，再洗干净，然后把鸡蛋打到空碗里加入小葱、盐搅匀，最后把葱和火腿肠切成小丁。
做完了这些，米饭正好焖好了。我把炒锅搭到炉子上，开火加适量的油，等到油一冒烟，就把搅好的鸡蛋倒入锅中，把鸡蛋炒好后再放入火腿肠和焖好的米饭，炒了一会儿我的蛋炒饭就出锅了，闻上去香喷喷的。看着自己亲手做好的饭，真有成就感！
我先吃了一口，果然一分耕耘一分收获，自己做的蛋炒饭味道棒极了！
看来，做任何事都不能马马虎虎，要认真对待每一件事才能把事情做得更好。
2023年做饭的体会和感受（汇总15篇）篇十一
今天，我妈妈、阿姨和爷爷一起去金花洞玩。因为舅舅不方便搬，他让我留下来照顾舅舅！所以，做午饭的担子就落在我身上了！
这个看似简单的事情，我很难完成！因为我几乎没做过饭，更没做过给别人吃！
时光飞逝。不一会儿，就到了中午。该做午饭了！
我进了厨房（其实这顿午饭是蛋炒饭）。打开煤气，点燃，把鸡蛋打碎，倒进碗里。因为力太大，我的手指弹进蛋壳里。
我不能修理鸡蛋。这时我看到锅差点晕过去。我没在锅里放任何东西。锅已经红了。我赶紧把火调到最小，往锅里倒油，不小心倒了很多油。我赶紧用铲子在锅里舀了点油！
停了一会儿，我把鸡蛋倒进锅里。鸡蛋煎成蛋饼后，我把米饭倒进锅里，然后和鸡蛋一起煎。鸡蛋很快碎成小块。我会把米饭打碎，直到它熟了。放点盐进去就行了！
就这样，我匆匆做了这顿饭！
2023年做饭的体会和感受（汇总15篇）篇十二
在我8岁的时候，我不会做饭，那是我第一次下厨房做饭。
以前，爸爸经常不在家，妈妈偶尔在中午不回家，妈妈不回家的时候姥姥会来我家给我做饭。有一天中午，天气不好，妈妈就没有回家，于是我就只能在家里等姥姥，可等了好长时间，姥姥也没有来，这是我突然眼前一亮心想：为什么非要等姥姥来呢？如果姥姥今天不来了呢？我自己做饭不就行了吗？我一定要多做点，说不定晚上妈妈回来的时候还会夸我呢！做什么好呢？就做粥吧，粥容易做。说干就干！
我先在锅里添了许多水，等水烧开后就往锅里放了许多米，看了看，突然觉得米有点多，于是，又往锅里放了许多水，又看了看，又觉得水有点多，有往锅里放了点米，又觉得米有点多，又。就这样那个锅被我用米和水塞得满满当当！这暂且不说，先看看我用什么锅做的吧——电炒锅！用电炒锅做的粥啊！当时我还觉得自己特别聪明呢！以为电炒锅连蛋炒饭这么好吃的饭都做的出来，更何况粥呢？当时我却不知道，原来电炒锅只能用来炒菜啊！
过了好长时间了，饭也没熟，就要到上学的时间了，没办法，先吃点零食吧，晚上回来后再说吧。
晚上，我回来的比妈妈早，就先去写作业了，心想等妈妈回来以后再说。大约一小时后，妈妈回来了（妈妈总是在我到家大约一小时后到家）。她通常回家后的第一件事就是做饭，那天也不例外。妈妈进了家换了鞋就去厨房了，刚进去的时候突然像看见老鼠似的啊了一声，把正在认真写作业的我吓了一跳，接着，她质问我：是不是你把电炒锅弄成这个样子的？我说是。她马上把我拉了过去，说：你看看你做的好事，居然用电炒锅做粥，看看看看，上面的还没熟，下面的已经糊了！说了那么多，全是批评我的话。
唉，这就是我第一次做饭的经历，我挨批评倒是没什么，只是可怜了我家的那口锅啊！
2023年做饭的体会和感受（汇总15篇）篇十三
有一天，爸爸妈妈出去运货，由于交通阻塞，赶不回来了。爸爸给我打电话说：“今天中午你自己做饭。”
我一听慌了，问爸爸：“怎么做？”爸爸说：“你只要把米放进电饭锅，放上水，并蒸上一碗肉，一按开关就行了。”结果，我把饭烧成了夹生饭，只好又泡了方便面来吃。
吃着方便面，我一直在想，做饭是一件多么难的事呀！平时，我总嫌饭菜不可口，耍脾气，真不应该。同时，爸爸妈妈干活很辛苦，以后我要给爸爸妈妈多帮忙，做点力所能及的事情，听爸爸妈妈的话，好好学习，好好劳动，做一个能干的孩子。
2023年做饭的体会和感受（汇总15篇）篇十四
爸爸妈妈同时来电话说单位有事要晚来一会儿，如果饿了就先吃点零食。于是我边吃边看动画片。
我吃的同时，心想他们还不知何时回来，还得空着肚子再做饭，我不妨试着做一次让他们吃个现成的，也减轻一下父母的负担。
说干就干，此时大脑里就想起妈妈如何烧稀饭，如何热包子的镜头。我淘了一些米，放了一些水到电压力煲内合好盖子，摁上煲粥就行了。又从冰箱内拿了几个包子放到篦子上用电饭煲热。这都还简单，可是炒什么菜呢?打开冰箱一看，有两个番茄，那就炒番茄鸡蛋吧。我把番茄洗好，用水果刀小心地切成小块，又拿了四个鸡蛋，打到碗里，用筷子使劲地搅着，还学妈妈放了一点盐。接着把油放入锅内，把鸡蛋液倒入锅内，一会儿，我生怕糊了，连忙用铲子把它翻个，可是不知怎么搞的，不小心被油点子烫了下，我也来不及去用凉水冲，忍着疼痛、手忙脚乱地继续翻炒，鸡蛋饼也不成型了，心想还不如不做，妈妈也不会说我，可又一想，凡事总有第一次，总结经验，下次就不会被烫着了，就当是一个小教训吧。看来做菜还真不易!这时我闻到了一股糊味，坏了，鸡蛋饼反面有点发黑了，幸亏及时关火，否则就不能吃了。接着我又重新放油，炒蕃茄，放一些盐，这回我就有经验了，要把火关小一点，不能从头到尾都是火苗包着锅，等到蕃茄出了汁，再把炒好的鸡蛋倒入一齐翻炒，要是有点蒜苗就好了，那样提色提味这是妈妈说的。
7点了，爸爸妈妈一前一后到了家，看到我狼狈的样，再看看灶具上的油花，摸着我的头笑着说：“我们都饿坏了，尝尝儿子的手艺，肯定不错。”看着爸爸妈妈欣慰的笑容，开心地对话，我也不觉得手疼了，心里开心极了，这比我看动画片心里还美。
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2023年做饭的体会和感受（汇总15篇）篇十五
我读6年级时经历了我的第一次做饭。
那天晚上，我得知爸妈不回来吃饭，本来他们叫我到我外婆家去吃饭的，但后来我没去，决定自己在家煮来吃。第一次煮饭，肯定要好好的做。于是，我看冰箱里有没有剩饭剩菜可供将就热来吃，但一看没有。然后，我一看冰箱冷冻柜里有包好的抄手，于是决定试着煮抄手来吃。
我兴冲冲地走进厨房，心想今天可以炼就自己的厨艺了！嘿嘿。
首先，我先往锅里盛适量的水，接着打火烧开，然后调作料。这下我可茫然了，不知道到底该放些什么作料。我回想起妈妈以前做面条、抄手是放的作料。于是，我凭自己的记忆和想象，将盐、酱油、鸡精等等调料一一放入碗中。就这样匆匆忙忙的调好作料后，才把抄手放入沸腾的锅里。静侯了几分钟后，十几个热腾腾的抄手浮出了水面。我用瓢把它们舀到了我的碗里，用筷子在碗里搅拌了一下，使味道均匀。看着自己第一次煮的抄手，心里乐滋滋的。我迫不及待的夹了一个放入我嘴里，本以为很香味可口，然而味道却变得如此之酸，不仅酸，而且还很咸！开始，我还自信的认为本厨师煮的抄手肯定和外面餐馆的有一拼，但是事实上却不那么近人意。哎，我真是“佩服”我自己啊！
虽然第一次做饭不太成功，但这毕竟是我第一次自己独立去做，还是有所收获。从这件事我感受到，平常一些事情，我们要多留意、多观察，在平时观察、留意中去把握环节，掌握要领，到时才不会慌乱；还认识到，小事不能小看，要认真对待，把它当回事来做，这样才能做好，并从中获得知识，炼就自己的本领！
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