在现在社会，报告的用途越来越大，要注意报告在写作时具有一定的格式。那么什么样的报告才是有效的呢？下面我给大家整理了一些优秀的报告范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。
膳食调查报告篇一
某幼儿园学龄前儿童的营养摄入情况,为营养配餐指导提供科学依据。
方法:采取5d膳食调查法,同时进行体格检查和血红蛋白的测定。
结果:热能、蛋白质摄入量达到了相应供给标准,脂肪摄入过剩。来自动物性和豆类食物的蛋白质略显不足,植物性蛋白质所占比例偏高。微量元素及矿物质中,钙、锌、维生素b1、维生素b2、视黄醇摄入偏低。贫血发生率为4.4%,肥胖发生率为9.0%。
问题：1．早餐简单，热量不足；2.晚餐丰盛，营养过剩；3.食物单调，食谱狭窄；4.主食精细，忽视粗粮；5.零食度日，主食少吃。
针对幼儿在家庭饮食中存在的种种问题，我们积极探讨2-6岁幼儿的平衡膳食的制订、烹调及科学合理安排，并积累了一些经验。
一、制订科学、合理、平衡的营养食谱，符合幼儿生长发育的需求
1．全面营养平衡，确保幼儿获得科学的营养
幼儿配备的各种食物量如下表：
这既保证了幼儿每日膳食中有充足、平衡的营养，保持了我国膳食以植物性食物为主、动物性食物为辅、能量来源以粮食为主的'基本特点，又能保证各种营养素的质量。
2．花色品种多样，保证幼儿获得丰富的营养物质
任何一种或多种食物都不可能全面满足幼儿生长发育的需要，只有将不同的食物合理调配，组成人体所需的营养素，才能使幼儿获得全面、平衡的营养。为此，我们在食物的花色品种和营养搭配上寻求新思路。
(1)米面搭配－－米饭和面食的搭配，粥与面点的搭配，从多种组合上保证了幼儿碳水化合物的摄入。
(2)粗细搭配－－粗粮与细粮的搭配，如山芋、玉米、南瓜、血糯米、米仁和大米的搭配，以提高食物的营养价值。
(3)干湿搭配－－牛奶与饼干搭配，米饭与汤组合，粥与午点组合，以提高幼儿营养的吸收率，增加水分而达到补充营养的作用。
(4)咸甜搭配－－干湿甜点心与湿干咸点心搭配，以控制食用糖和盐的过量摄入，使幼儿能天天均衡地食用糖和盐。
(5)动物蛋白与植物蛋白搭配－－动物类食品（鱼、肉、虾、鸡鸭、蛋等）与豆制品（豆腐、香干、百叶、黄豆、赤豆等）食品搭配，重视植物蛋白的摄入，从而保证幼儿获得优质蛋白质和提高了蛋白质的互补作用及生理价值。
(6)深色蔬菜与浅色蔬菜和水果搭配－－深色蔬菜为绿叶菜（青菜、菠菜等）和深颜色的菜（胡萝卜、黄瓜），它们所含的微量元素和维生素一般比浅色菜和水果高。浅色菜包括根茎菜（土豆、白萝卜等）和黄叶菜（卷心菜、黄芽菜等）。水果中的芦柑和甜橙的维生素c高于蔬菜。它们之间合理搭配，餐后或餐前一小时供给适量的水果，可以保证和补充微量元素和维生素的摄入及利用率。
3．遵循四季规律，力求幼儿及时获取生长发育所需的营养(1)春季，天气暖和，是幼儿生长特快的时候，应及时供给幼儿富含钙质的食品和富含维生素d的食物。
(2)夏季，天气炎热，是幼儿消耗体能最多的季节。我们安排幼儿多吃清淡、消暑的食品。
(3)秋季，天气干燥，是幼儿增长体重最佳时节，我们及时供给幼儿热量高的食品，又要预防幼儿肥胖，并且及时提供抗过敏、预防感冒等功疗的保健营养汤羹，以保证幼儿得到合适的营养。
为幼儿提供具有抗寒防病毒、防感冒效果的保健营养汤水。
孩子用的东西，日常用品等，还是网上买吧，真的便宜很多。
膳食调查报告篇二
1．了解膳食调查的意义。
2．掌握膳食调查的方法和食物成分表的应用。
3．学会膳食评价及平衡膳食方法。
姓名：年龄： 身高：cm体重： kg
按《营养调查手册》所规定的方法进行，采用回顾法，用microsoftexcel软件系统进行数据处理和统计分析。调查时间由年 月日到日，连续三天，记录自己这三天摄入的各种主副食品的种类和数量。按《食物成分表》计算出每天各种营养素和能量的平均摄入值。
1. 调查连续三天的饮食
2. 记录并计算这三天的营养素的摄入量
3. 与膳食营养素参考摄入量作对比并做出评价
4. 根据调查结果，优化自己的膳食营养结构
附表1 24小时膳食回顾调查表
附表2 膳食营养素摄入量统计表
(1)食物摄入量统计
附表3 各类食物的摄入量单位：g
评价：
（2）每人每日各种营养素摄入量情况
附表4 膳食营养评价计算表评价：
附表5 三大营养素产能百分比计算评价：
（4）计算一日三餐能量分配百分比将早、中、晚餐食物分别列出，计算其能量，并计算其占总能量的百分比。
评价： （5）总体评价
膳食调查报告篇三
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合理膳食调查报告
在当下社会，报告的适用范围越来越广泛，我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。那么你真正懂得怎么写好报告吗？下面是小编为大家整理的合理膳食调查报告，希望能够帮助到大家。
一、问题提出
随着人们生活水平的提高，对于饮食的要求也越来越高。尤其是对正处于身体发育关键时期的中学生来说，合理而健康的饮食结构和习惯，更为重要。
二、研究目的通过对中学生膳食现状的调查，使学生认识到饮食的选择与搭配上存在误区。能找到相应的解决办法与建议，提供了合理饮食的相关知识，以期对同学们有所帮助。
三、研究成果
中学阶段对于一个学生来说正处于求知与身体发育的关键时期，所以，合理的饮食结构和习惯就显的尤为重要。但是，恰恰是在这个阶段，由于学习的压力及相关知识的匮乏，同时，社会、学校、家长也缺少必要的指导与引导，所以，中学生容易根据自己的喜好挑食、偏食、过分节食或暴食，不但损害了自己的身体，而且降低了学习效率。针对这一问题，我们小组组织了这次调查。我们希望通过调查数据更科学和真实的反映我校学生的饮食结构和习惯，经过归纳分析，探究发生原因，有针对性的提出我们的合理化建议。
当前中学生膳食存在的问题有哪些?
根据有关方面的调查，目前，我国中学生营养状况并不是太好。分析原因主要是中学生的学习负担较重，而相应的营养未跟上;同时，一些家长和学校在学生膳食的安排上存在一些问题。
根据对一些中学集体食堂膳食进行调查的资料显示，每日中学生膳食中的热量的供给量仅达到标准供给量的80%左右;蛋白质仅为70%左右;钙、核黄素和维生素a也明显不足。
从蛋白质的来源看则问题严重，中学生膳食中的蛋白质主要来源于猪肉食品，但是猪肉的蛋白质含量不如牛肉和其它一些禽类，而脂肪的含量却比这些食品高，尽管猪肉也是不错的蛋白质食品，但是单一的蛋白质来源，会使中学生需要的其他一些营养素的摄入量会减少。因此应适当增加牛肉、鱼类、奶类和动物血、豆类及制品的摄取，以补充全面均衡的营养。
此外，膳食单调，烹调不考虑色、香、味、型，不能增进学生的食欲，也影响了营养的摄取。
因此，为了让学生都能健康成长，家庭膳食应有计划地调配，尽量使饭菜多样化。即使食物品种不能更换，也应在烹调方法上多做文章。在选购食品时还应注意，凡营养价值低而价格贵者可以不买或少买。
取得调查数据后，经过分析，我们可以看出，对于同学们的饮食结构和饮食习惯，我们可以归纳出以下几点：
三、大部分同学对于食品的选择趋于理性，但仍有部分同学仍根据个人爱好存在挑食和偏食现象。56%经常食用水果，44%的同学长吃蔬菜，喜欢吃零食的同学只有26%，同时，另一面，偶尔吃和不爱吃水果的也有44%，仅有8%的同学不吃零食，油炸类食品和腌制品经常食用对人体有一定的危害，世界卫生组织公布全球十大垃圾食品中油炸类食品、腌制类食品排名前两位，前者是导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉);含致癌物质;破坏维生素，使蛋白质变性;后者导致高血压、肾负担过重，导致鼻咽癌;影响粘膜系统(对肠胃有害);易得溃疡和发炎。但仍有15%的同学经常食用。
四、对于如何改善自己的饮食结构和习惯，同学们已有了一定的理解和认识。对于我们问答题的回答可以看出，同学们给出了许多合理而科学的建议，但在实际中，同学们并没有很好的执行，这说明，中学生的饮食问题是一个关乎社会、家长、学校和学生的复合难题，仅凭学生一己之力难以彻底改善。
从以上的归纳我们欣喜的发现，我们同学对于合理饮食在思想上已经有了一定的认识，同时，饮食结构的选择也趋向合理，但是，形势仍不容乐观，部分同学在饮食的选择与搭配上问题仍旧不少，为了能从根本上认识问题，并提出彻底的解决方案，我们必须探究其产生的深层次原因。
三、部分学生自律性不强，饮食无规律，过分追求食品的口感而不计其营养成分和危害，“管不住自己的嘴”，挑食、偏食，这也是形成不好的饮食习惯的一个重要原因。
针对中学生目前的饮食现状及存在的问题，我们应该怎么样加以优化和解决呢，对此，我们提出了以下几点建议对策：
四、中学生应在课堂之外，通过各种介质和途径，主动加强饮食方面知识的学习，用科学的理念来指导自己的合理饮食，增强识别能力，培养健康的饮食消费观念。
五、建议中学生多吃瓜类蔬菜
我们经常用流火七月来形容蝉躁蛙鸣的炎炎夏日，的确，在夏天即使我们不动也会感到赤日当顶、汗流浃背，何况需要在这样的环境中看书学习，所以，对于考生来说，多吃瓜类能达到消暑、防病的目的。黄瓜是瓜类蔬菜中最常见的品种，生吃、凉拌、熟吃均可。它除了含有多种糖类及氨基酸等营养素外，还含有丰富的维生素和钾盐，其中维生素c的含量比西瓜高5倍。黄瓜的纤维素对于肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇有一定的作用。鲜黄瓜还含有丙醇二酸，可抑制体内糖类物质转化为脂肪，因此，对于中学生来说，多吃黄瓜不仅可以消暑，还有解腻、增进食欲的作用。
冬瓜也是中学生夏季较好的时令菜，有利水消炎、清热解毒之攻，对于中学生的主要作用在于治疗暑热烦闷、清心利嗓。
苦瓜含有特殊的苦瓜甙、苦味素，故有独特的苦味。它虽然有苦味，但夏天食用后可祛暑清心、除烦热，同其它瓜类比较，苦瓜除了蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素的含量较多外，其中抗坏血酸每100克可食用部分中达84毫克，居瓜类之冠。
民间常用木瓜鱼尾汤消暑健胃，对于中学生促进消化和食欲有较好的效果，不妨一试。
六、怎样吃才能提高学习效率?
科学家发现，人的.大脑中含有去甲肾上腺素、肾上腺素、多巴胺、乙酰胆碱等几十种神经递质。它们在脑中保持着一定的浓度和平衡，使大脑具有正常的智力。但这些神经递质的浓度和平衡与大脑营养素的供给有密切的关系。某些食品可提高脑的接受能力和学习效率，使脑的思维更加敏捷，精力更加集中。
(1)有助于记忆的食品。胡萝卜具有提高记忆力的作用。因为胡萝卜能加速大脑的新陈代谢。菠菜含有丰富的维生素c，并含有一种重要的微量元素锰，而且含热量低，经常食用，有增强记忆力的作用。
(2)提高学习效率的食品。常吃白菜能减轻人的疲劳程度;柠檬富含维生素c，能使人精力充沛，提高学习效率。
(3)有助于精力集中的食品。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。现在的脑黄金、深海鱼油也具有相同的作用。
(4)有助于激发人创造力的食品。生姜含有辛辣素和挥发油，使血液得到稀释、流动更加畅快，以便向大脑提供更多的氧气，从而使人的思路开阔，思维敏捷。荷兰芹菜(西芹)所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，能激发人的灵感和创新意识。
医学家认为，中学阶段注重孩子的增智食品的供应，对其大脑的发育起着十分重要的作用。日常饮食中应给他们常吃瘦肉类、牛奶、蛋类、鱼、动物内脏、豆制品、新鲜蔬菜和水果，而且要注意调配得当、搭配合理，以保证考生营养平衡以及大脑和智力的发育需要。有家长会认为孩子在18岁左右大脑发育已经定型，现在补充已经是亡羊补牢，其实科学营养对于任何年龄阶段提高学习效率都是有益的。
七、不利于中学生智力发展的饮食习惯有哪些?
(1)饱食。由于一日三餐顿顿饱食，致使血液过久地积存于胃肠道，从而造成大脑缺血缺氧而妨碍脑细胞发育，降低智商。更严重的是饱食可诱发大脑中一种叫纤维芽细胞生长因子的蛋白质大量分泌，促使血管细胞增殖、管腔狭窄、供血能力削弱、加重脑缺氧。加上目前尚无有效药物限制这种伤脑物质的分泌，只有靠适当减少食量来预防，故不宜让孩子三餐吃得过饱，有利于大脑发育。
(2)素食。一些父母用成人的所谓低脂膳食标准来要求孩子，使孩子不吃或少吃荤菜，导致脂肪摄取量太少。科学家指出，脂肪是大脑的重要组成部分，其重要性不亚于蛋白质，尤其是dha这种深海鱼油中的主要成分。这些物质在孩子的智能发育中尤其重要。因此，有荤有菜的食谱才符合孩子大脑发育的需要。
(3)甜食。适量吃一些糖类食品，有助于孩子大脑发育，但并非多多益善。因为糖在体内的最终代谢产物为带阴离子的酸根，过多可使体液改变其碱性的正常状态，成为酸性体质，引起脑功能下降，如精神不振、记忆力涣散、反应迟钝，重者可导致神经衰弱，给孩子智能发育蒙上阴影。
(4)厌食。厌食不利于孩子的生长发育，如果三餐进食太少，甚至处于半饥饿状态，也可伤脑。研究表明厌食的孩子体重较正常低30%，注意力、记忆力、学习和计划能力等也相应降低，大脑形态也有一定的萎缩。
(5)炸食。油条、煎饼、油炸花生、煎鸡蛋等油炸食品口感好，对孩子有较大的诱惑力，偶尔吃一点倒也无妨，但长期大量食用则有害。一是此类食品在制作过程中加入了含铝的发酵粉，而铝被证明为脑细胞的一大“杀手”;二是高温烹调可产生大量有强烈致癌作用的苯丙芘等毒性物质;其三，尚含有较多的过氧化脂质，可促使脑细胞早衰，故不宜多食用。
(6)咸食。盐的主要成分为氯化钠，吃入过多可致使体内钠离子浓度升高，不仅使高血压、胃炎、感冒等疾病的发生率增高，也有害于脑。从生理角度讲，一天的吃盐量应控制在6克以内，对于保护大脑有积极的意义。
四、研究体会
以上就是我们小组对于中学生合理饮食问题的调查结果，我们希望通过此次调查，能让我们自己和社会、家长、学校客观而真实的了解中学生的饮食现状，正视其中所存在的问题，引起各方面的重视，进而采取有效措施，逐步的加以引导和解决。中学阶段是人生一个重要的时期，我们更希望同学们能从这篇调查中得到反省，有所领悟，健康饮食，定会创造出美丽的人生。
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秦都品格奥林匹克幼儿园膳食营养调查分析 学龄前儿童处于生长发育的关键阶段，其营养膳食状况处于保障儿童身心发育，预防疾病和长期健康水平等方面有着重要意义。近年来我国的膳食结构、饮食行为、食物加工方式等发生了很大变迁，为了解幼儿园儿童营养膳食水平，有针对性地做好幼儿园儿童膳食指导工作，特对我园各年龄阶段幼儿作膳食调查。
1、对象：我们幼儿园餐点实行的是三餐两点制，大班组抽出幼儿100名，中班组抽出幼儿100名，小班组抽出幼儿100名，小小班组抽出幼儿50名。
2、方法：对20xx年10月第二周的带量食谱进行抽样调查。按称重法逐日进行调查，并输入电脑营养分析软件计算每日每人摄入量。
1、主要营养素摄入量经营养分析，计算出每人每日各种食物的平均摄入量，主要营养素的供给情况见表可见营养摄入量达到或大于roa的有热量，蛋白质，铁。在微量元素和维生素摄入方面vc、铁、锌都有不同程度的缺乏。
1、本次营养调查表明我园的膳食营养水平能基本满足学龄前儿童生长发育的需要，但vc、锌、铁还有不同程度的缺乏，在下次的食谱中，我们会改进不足，全面满足学龄前儿童生长发育所需的`营养素。
2、儿童健康和生长发育有赖于充足的营养素的供给，本次营养调查的结果说明我园的膳食营养结构还存在着一些问题，而食堂操作人员也是至重要的，因为他们是带量食谱的实施者，负责质量把关和具体加工。其业务水平和膳食营养水平密切相关。以后我们会定期在幼儿园中开展营养调查和培训，真正做到食谱带量准确，膳食营养结构全面，均衡，适量。
膳食调查报告篇五
一、调查目的：
1．了解膳食调查的意义。
2．掌握膳食调查的方法和食物成分表的应用。
3．学会膳食评价及平衡膳食方法。
二、调查对象：
姓名：年龄：身高：cm体重：kg
三、调查方法：
按《营养调查手册》所规定的方法进行，采用回顾法，用microsoftexcel软件系统进行数据处理和统计分析。调查时间由年月日到日，连续三天，记录自己这三天摄入的各种主副食品的种类和数量。按《食物成分表》计算出每天各种营养素和能量的平均摄入值。
四、调查内容：
1.调查连续三天的饮食
2.记录并计算这三天的营养素的摄入量
3.与膳食营养素参考摄入量作对比并做出评价
4.根据调查结果，优化自己的膳食营养结构
五、24h膳食回顾调查情况
附表124小时膳食回顾调查表
附表2膳食营养素摄入量统计表
六、分析评价
(1)食物摄入量统计
附表3各类食物的摄入量单位：g
评价：
（2）每人每日各种营养素摄入量情况
附表4膳食营养评价计算表评价：
附表5三大营养素产能百分比计算评价：
（4）计算一日三餐能量分配百分比将早、中、晚餐食物分别列出，计算其能量，并计算其占总能量的百分比。
评价：（5）总体评价