应急预案的制定需要各方的积极参与和合作，形成多方共享资源和信息的机制。通过学习这些应急预案，我们可以更加全面地认识到应急管理的重要性和必要性。
食堂突发火灾应急预案及措施（精选19篇）篇一
1.1编制目的：
为及时有效地开展安全生产事故灾难应急救援工作，规范安全生产事故灾难的应急管理和应急响应程序，最大限度地减少事故造成的人员伤亡和经济损失.
1.2编制依据：
根椐《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国消防法》等法律法规，制定本预案.
1.3预案的适用范围：
本预案适用于综合楼、生活区以及宾馆可能发生的火灾事故.
1.4工作原则：
1.4.1以人为本，安全第一.
1.4.2预防为主，防消结合.
2.应急救援组织。
2.1应急救援的组成：
指挥：
成员：
3.组织体系及相关机构职责。
3.1组织体系：
宾馆火灾应急救援组织由宾馆火灾事故应急救援领导，综合协调指挥成员共同组成.
3.2指挥职部责：
提出修宾馆火灾事故应急救援预案.召开例会.组织指挥演练，对发生火灾事故时，是否启动应急救援预案进行决策，调动各应急救援力量和物资，及时掌握事故现场的态势全面指挥应急救援工作，联系援助力量.
应急预案启动后，指挥部各成员及相关负责人应迅速赶赴现场成立现场指挥.同时按各职责分工作出迅速反应.
3.3指挥成员职责：
3.3.1邓嘉喜负责火灾事故应急救援抢险.抢救的联络.协调工作，并根据实际情况补充.修订和更新预案；对预案进行备案；组织事故的调查工作.
3.3.2邓蒙负责迅速控制危害源，营救受害人员，监控有关责任人，保障救助交通畅通.人员疏散，实施交通管制，组织安全警戒，维护现场及周围的治安秩序.
3.3.3李东旭负责医疗救护，组织救援物资.通迅联络.环境保护及善后工作.
3.3.4刘秀成负责救援物资及救援人员的运输保障.
3.3.5其他成员及各自职责履行责任.
4.救援组织及其主要职责。
为确保及时，有效，顺利开展应急救援工作，救援人员分救援排险，现场警戒.医疗抢救，综合协调，其职责如下：
4.1救援排险：
根据火灾事故发生的不同类型，特征分别采取不同的措施。
当发生火灾事故时，第一发现者应迅速向保卫值班人员或相关领导报告并及时拨打“119”报警电话说明火情和燃烧物及准确地点，并等候消防车，指引行车路线到火灾现场.
4.1.1当发生电器火灾时，配电室值班人员应立即截断电源，义消队员根据燃烧物的特性，分别使用二氧化碳.或干粉灭火器灭火，当火势较大时，迅速调集其它部位大型手推式灭火器，从不同角度对着火点，夹击，将火灾扑灭.
4.1.2发生火灾时，配电室值班人员迅速截断电源，由__x负责，__x协助，组织义消防队员和人员进行扑救，使用干粉灭火器或高压水枪射击，高压水枪可同时使用室内消防栓和室外消防桩内外夹击，使用室外高压水枪射击前应先将窗户玻璃击碎，从窗户将水射入，对准着火点射击.未着火的办公室切忌开启窗户和门避免火源窜致其它办公室，水枪在射击着火点时同时对着火点的上下楼层及左右实施降温，降低燃点避免火势蔓延，直到扑灭火源.
4.1.3发生火灾时，消防控制室值班人员按程序及时启动消防应急系统，由__x负责，及各车间负责人配合组织义消队和内保分队实施灭火，根据燃烧物的不同而采用不同的灭火措施.采用阻隔.移位法，明火则采用消防喷射头，燃烧局部用灭火器，大面积则采用消防水枪喷射.在能够控制的情况下采用灭火器，在灭火器不能控制的情况下，要充分利用自动化程度高的消防系统科学有效地灭火.
4.2现场警戒：
4.2.1负责划定现场的警戒区并由内保分队组织警戒.维护现场治安和交通秩序.
4.2.2负责疏散事故区域内的无关人员.
4.2.3营救火灾被困人员.
4.2.4负责救援车辆的畅通.
4.3医疗救护组。
4.4综合协调：
4.4.1负责向各个组传达指挥部负责人指令.
4.4.2负责联系和督促各组工作.
4.4.3报告各组救援工作中的重大问题.
4.4.4负责向政府相关部门请救援助.
5.预警预防机制。
5.1事故灾难监控与信息报告.
各人员应当加强对重点防火部位的监控，对可能引发火灾事故的信息应及时向救援组织报告.
火灾事故发生后，事故现场有关人员应当立即向有关负责人报告，宾馆有关负责人接到报告后应当立即向政府有关部门报告.
5.2预警行动：
应急救援指挥部接到可能导致火灾事故的信息后，按照应急预案及时研究确定应对方案，并通知相关部门及人员采取相应行动预防事故发生.
6.应急响应。
发出启动预案指令后，各人员应迅速投入应急救援工作，并履行其相应职责.
7.应急结束。
当遇险人员全部得救，事故现场得以控制，导致次生.衍生事故隐患消除后，由现场指挥宣布应急结束.
8.保险。
应急救援结束后，财务部及时开展应急救援人员和受灾人员以及财产损失的保险理赔工作.
9.演习。
宾馆根据预案的编制每年一次定期组织演习.演习结束后及时进行总结预案的操作性和实用性，存在问题，及时修订预案.
10.预案实施时间。
本预案自发布之日起施行.
11.相关部门及人员通迅录。
市政府值班室电话。
市安办电话（兼传真）。
火警电话：119。
食堂突发火灾应急预案及措施（精选19篇）篇二
员工食堂是企业内部最重要的员工休息和用餐场所之一，而火灾隐患也是非常严重的，因此制定一份完善的员工食堂火灾应急预案是每个企业必须要做好的。本文将从以下几个方面来阐述员工食堂火灾的应急预案。
一、组织指挥体系的建立。
在制定应急预案前，需要建立企业内部的指挥体系。这个指挥体系包括应急指挥中心、应急领导小组、各部门负责人以及员工的组成。应急指挥中心是负责协调应急救援工作的中心，应急领导小组则是负责制定并调度应急救援工作的领导机构。负责人要根据具体情况制定适合的应急预案，定期组织应急演练和检查督促各项措施的落实。
二、灭火设施的要求。
员工食堂灭火设施的要求是非常严格的，而且应保证设施的有效性和可操作性。灭火设施的种类有灭火器、喷水装置、固定灭火系统等。应急预案中需要对灭火设施进行明确说明，如：灭火器的选择、数量、位置、使用方法、检查周期等。
三、人员疏散与救援。
在火灾发生时，员工的疏散以及人员的救援非常重要。应急预案中应规定责任人员及时向员工发出警报，组织员工有序地疏散，并建立疏散通道和指示标志。此外，也要制定好救援方案，明确各岗位职责，如何拨打119等应急电话，以及在火灾发生时如何救援员工等。
四、应急演练与培训。
应急预案的制定并不能保证在实际火灾发生时一切都能按照预案执行，因此定期的应急演练和工作培训至关重要。应急演练可以帮助企业人员熟悉预案内容、熟练掌握各项技能以及避免因紧张而出现的失误。应急培训则可以提高员工的安全意识以及应对火灾的能力。
总之，在制定员工食堂火灾应急预案时，需要考虑各种可能性的风险，专业的应急预案不仅可以有效地避免和控制火灾的发生和扩大，而且可以及时转移人员，减轻人员伤亡和财产损失。作为一名专业人士，我们需要对应急预案不断完善和提高，保障企业和员工的生命财产安全。
食堂突发火灾应急预案及措施（精选19篇）篇三
为贯彻落实国家、省、市有关消防安全的通知精神，防止学校师生在火灾突发时因疏散不力而导致不必要的人员伤亡，使损失减少到最小程度，保证师生的人身安全，学校制定学校火灾突发时师生应急疏散预案如下：
总指挥：
成员：
主要职责：
1、掌握火场情况，做出正确判断
（1）起火部位，燃烧物品性质；
（2）火灾态势、蔓延方向、速度；
（3）火场内是否有电源和被困人员等情况；
（4）现场补救力量和指导人员行动情况，消防设施操作使用情况。
2、下达指挥命令
（1）灭火指挥组、安全疏散指挥组，迅速到达指定位置，实施灭火、疏散任务。
（2）播放事故广播，疏散火场被困人员。
（3）根据火势发展和灭火疏散需要，随时调集各种力量，参加灭火战斗。
3、调动和调整内部力量和物质保障，保证火场灭火需要。
4、掌握火势发展，根据火势变化，调整力量部署。
5、向消防部门、上级机关及有关单位报告，通报火场情况请求支援。
6、平时组织义务消防人员进行培训，提高队伍应变能力。
（一）灭火指挥组
组长：
主要任务：
1、发现火场及时报警，在火灾现场指挥义务消防队人员灭火。
2、根据火情，及时、果断、正确提出具体灭火方案并组织实施。
3、通知教导处播放广播，启动应急疏散预案。
4、请示调动设备保障组，及时排除消防设施、设备故障。
5、组织突击力量处理火场出现的妨碍灭火、抢险、疏散等问题；
6、消防队到达现场后，向其汇报情况并积极配合作战。
（二）疏散指挥组
组长：
主要任务：
1、根据总指挥命令，播放事故广播，下达部分或全部停课，按照疏散预案，有序疏导，组织被困人员尽快撤离火灾现场。当时现场的教职工有责任和义务组织引导学生疏散。
2、组织疏散执勤人员进入指定位置，引导被困人员并指示疏散路线和方向。
3、负责安全疏散的全体人员，要尽职尽责，顺利撤离现场。
4、调动机动人员，及时解决疏散过程中出现的各种异常和紧急现场。
5、组织人员对爆炸危险物品、贵重物资和影响灭火战斗的物资进行疏散。
6、平时要对每个成员及学生进行培训，明确各自岗位和任务。
7、疏散过程中，师生应保持高度的冷静，有条件的`用湿手帕、手巾捂住口鼻，防止烟尘吸入。
8、若火势较大，无法疏散，可就地进行自我防护，等待救援。
（三）医疗救护组
组长：
主要任务：
1、满足急救医疗救护用具和急救药品。
2、对火场中的受伤人员实施紧急救护，根据指挥部的命令或伤病程度随时向12０急救中心求救。
(四）通讯联络组
组长：
主要任务：
1、按工作程序，向上级主管部门通报具体情况，联络相应救援单位。
2、及时派出人员迎接前来救援的单位及车辆。
（一）火场指挥
（二）火灾报警
（三）扑救火灾
1、疏散指挥人员进入指挥现场，用语言、手势、声音指挥人员疏散。
2、引导人员到达指定位置（学校操场），有序将学生疏散。疏散期间人员只准出不准进入。
3、在疏散被困人员时要充分利用一切可以利用的疏散设施、设备和工具进行疏散。
4、要向学生宣传自我保护，如遇烟时弯腰前进，用湿手巾捂住口鼻进行呼吸。
食堂突发火灾应急预案及措施（精选19篇）篇四
在任何工作场所，安全总是我们首先需要考虑的事情。而员工食堂，作为公司内部食品供应的场所，也需要有应急预案，以便在紧急情况下及时采取措施保证员工的生命安全。
1.预防措施。
预防火灾是最为重要的一环。首先应对员工食堂进行定期检查，确保所有的电气设备正常工作，煤气管线完好无损，或者平时保持厨房整洁，以防止杂物引发燃烧。其次，食堂内部应配备相应的消火器材，如灭火器、灭火毯等。并通过定期消防演练，让员工掌握火灾发生时应急逃生的知识和方法。
一旦发生火灾，应该立即采取应急措施。首先，要及时发现火源并立即关闭煤气阀门，并尽快将员工撤离到安全区域，切勿贪图从容出逃，但也不要慌乱，以免造成更多伤害。
在逃离时，要有一个统一的逃生路线，避免出现拥挤、混乱，以便迅速安全撤离。同时，要尽可能保持冷静，给其他人以平静的指引，提高了员工逃生意识和自救能力。
3.火灾事故的事后处理。
一旦火灾发生，事后的处理将决定企业的后续发展。此时，需要与消防队、安全服务部门及其他有关人员进行本次火灾的交流和沟通，尽可能了解火灾的原因和处理措施。同时，要对员工的心理做出合理的安排和处理，以避免因火灾产生的不良影响进一步扩大。
综上所述，对于员工食堂的安全管理，应该从平时的预防措施落实入手，在火灾发生时要及时采取应急措施确保员工生命安全，而对事故的事后处理则更需要理性思考，将意外事件化为前进的动力。
食堂突发火灾应急预案及措施（精选19篇）篇五
作为企业管理人员或负责人，保证员工安全是其职责之一。因此，制定一份科学合理的员工食堂火灾应急预案是十分必要的。
应急预案编制是应急管理的核心。企业应根据公司员工食堂的实际情况，制定科学合理且实用的应急预案。这样可以有效地避免员工在火灾中受伤。
1.预案命名。
预案名称要简单、直观、易于理解，并与众所周知的重大事故名称或风险事件对应。
2.预案的救援措施和应急工作流程。
(1)火灾中应立即通知有关的应急救援力量，不得等待，以便迅速采取应急救援措施。
(2)确定现场火灾的扑救作战方案，在控制火势的同时，力求最大限度地减小人员伤亡和财产损失，切记不能盲目采取行动，防止意外造成更大的伤害。
(3)紧急疏散人员，确保其安全，同时要妥善处理好企业重要物资、财产等，以避免二次灾害的发生。
(4)现场应急救援工作结束后，应对事故进行全面评估，反馈应急预案执行的实际效果，并及时对应急预案进行修订和完善，以提高其实效性和可操作性。
3.人员和物资准备工作。
应将灭火和救援的工具、设备、器材等一一明确列出来，并考虑其可操作性和效益。同时要对人员的培训和训练进行充分的调查和分析，并进行科学系统的规划布置。
4.维护与管理。
预案一旦制定完成，就意味着企业必须要有针对性地对员工进行相关培训与演练，并且要有专人负责预案的实施和执行管理。
1.火灾现场处理。
(1)发现火灾后，应首先立即发出警报，并告知已经通知的消防队和其他应急救援力量；同时应全力采取扑救措施，并确保员工的安全。
(2)要严格掌握火场状况，按照事故预案及时安排、组织和指挥扑灭、抢救等各项工作。
(3)在处理火灾期间，要依照预案安排，分配各项工作任务，严格执行防火工作要求和操作规程，确保各项措施、工作的协调及时。
2.疏散员工。
发生火灾时人员的疏散是重中之重。当员工食堂发生火灾时，应根据现场情况调度疏散人员，按照预案中的疏散流程逐层逐级进行有序疏散，确保员工的人身安全。
3.抢救财产和物资。
灭火、救人的同时，还要抢救企业的重要文件、物质和财产等，并及时登记、记录清单。
4.事故报告。
火灾事故造成的损失和教训都应该记录清晰。记者应当立即对火灾事故进行调查和处理，并及时向上级负责人和有关部门报告，以便及时采取有效措施，并及时颁发通知。
三、员工食堂防火管理。
防火工作是防范火灾事故的重要手段。为了避免员工食堂的火灾事故的发生，从底层开始，各个环节都要加强管理。
1.着火源的加强管理。
员工食堂使用的各类加热器具要定期检修，发现问题及时处理，以保障工作环境火源的安全。
2.灭火器材的保养和管理。
员工食堂应根据实际需要，配备相应数量的灭火器材，并定期维护保养，确保其使用有效。
3.制定有关规章、制度和保养管理办法。
员工食堂防火管理的规章、制度以及安全保养的管理要制定科学合理，做好防范火灾的基础工作，为保障员工的安全打下坚实的基础。
结语：
企业管理者或负责人制定的员工食堂火灾应急预案，在保障员工安全工作中起到关键性的作用。预案的编制和执行是增强企业特别是员工食堂的防火能力，防范和减少火灾事故影响，降低损失，保障员工生命安全的有效途径。因此，企业应根据员工实际情况，制定符合实际、系统完整、具有可操作性和适应性的预案，做好防火安全工作，减少员工食堂火灾事故的发生。
食堂突发火灾应急预案及措施（精选19篇）篇六
指面对突发事件如自然灾害、重特大事故、环境公害及人为破坏的应急管理、指挥、救援计划等。以下是小编收集的校园火灾突发应急预案，欢迎查看！
为了有效预防、及时控制和彻底消除校园内突发事件的危害，保障全体师生的身体健康和生命财产安全，维护正常的教育教学秩序，特制定本方案：
1、普及校园安全知识，提高师生的自我防范意识。
2、建立快速反应机制及采取有效的预防和处理措施。
1、建立二级校园安全管理网络，实行分级管理。
学校成立突发事件应急处置领导小组，负责全校安全工作的领导工作。
组长：焦月华。
组员：各处室主任、校医。
2、各处室主任、班主任为本部门及本班安全工作负责人，
各专业实验室管理员为直接责任人，负责具体工作的落实。
学校突发事件是指在校园内突然发生，造成或者可能造成广大师生健康的伤害，安全受到威胁的事件。
学校突发事件应急工作，遵循预防为主、常备不懈的方针，贯彻统一领导，分工负责，反应及时，依靠科学，措施果断的原则。
1、处置火灾事故的组织：校园值周领导、各处室人员、实验员及消防安全员。
2、报警程序：
（1）迅速组织有关人员携带消防器具赶赴现场进行扑救。
（2）根据火势如需报警立即就近用电话或手机报告消防中心（电话119）。
（3）在向校领导汇报的同时，派出人员到路口等待引导消防车辆。
3、组织实施：
（1）参加人员：在消防车到来之前，以校安全消防组织成员为主，其余人员（尤其是教师）均有义务参加扑救。
（2）消防车到来之后，校内人员配合消防专业人员扑救或做好辅助工作。
（3）使用器具：灭火器、水桶、脸盆、铁锨，水浸的棉被等。
（4）各级领导要迅速组织人员逃生，原则是“先救人，后救物”。
（5）无关人员要远离火场和校区内的固定消防栓，以便于消防车辆驶入。
4、扑救方法：
（1）扑救固体物品火灾，如木制品，棉织品等，可使用各类灭火器具。
（2）扑救液体物品火灾，只能使用灭火器、沙土、浸湿的棉被等，绝对不能用水扑救。
5、注意事项：
（1）火灾事故首要的一条是保护人员安全，扑救要在确保人员不受伤害的前提下进行。
（2）火灾第一发现人应查明原因，如是电源引起，应立即切断电源。
（3）火灾后应掌握的原则是边救火，边报警。
（4）人员在逃生时应掌握方法（略）。
（5）一般不组织学生参加灭火。
1、处置事件的组织:事件当事人所在部门领导、涉及班级班主任及政教处干事。
2、报警程序：
（1）所属班级班主任。
（2）当事人所在部门领导。
（4）校分管领导和校主要领导。
（5）如需报告公安机关，须报请领导同意。
3、处置措施：
（1）接报后，值周领导、班主任、保卫干事等人员迅速赶到现场控制局面。
（2）校园值班人员立即按照程序向领导报告。
（3）各部门领导根据事态严重程度，边处置情况边向校领导汇报。
（4）如有人员受伤，立即送往校医室或就近医院进行救治。
（5）如是殴斗事件，除迅速控制局面、平息事态外，应将双方主要负责人和有关人员带入值班室，其余人员驱散。
（6）如是意外事故，应尽快组织人员抢救，将受伤者送往医院抢救。
（7）如是社会人员来校闹事，须立即拨打公安“110”，并将闹事人员扣留。
4、注意事项。
（1）各级领导遇事一定要冷静，果断采取措施。
（2）处理群体性的事件的原则是：迅速平息、减轻伤亡、保护学生、控制事态。
1、处置事件的组织：值周领导、案件涉及的部门领导、校分管校长。
2、报警程序：
（1）发现案件时应及时向班主任、保卫部门领导报告。
（2）案件涉及的部门领导。
（3）根据案情报告分管领导和校主要领导。
（4）经校领导同意后向公安机关报案。
3、处置措施：
（1）接报后，保卫人员迅速赶到现场。同时向有关领导报告。
（2）安排人员保护现场，同时向知情人了解被盗物品的名称和数量，并做好登记。
（3）根据被盗物品的数量和价值，经请示后向公安机关报案。
（4）积极协助公安人员勘察现场，为侦破案件提供条件。
4、注意事项。
（1）此类案件一般内部掌握，知情者未经允许不得向外界宣扬。
（2）注意保护现场，以便为侦破案件提供条件。
（3）各级领导要做好安抚工作，不要影响正常的工作秩序和学习秩序。
1、处置事件的组织：事件当事人所在部门领导、有关人员、校分管领导、及校主要领导。
2、报告程序：
（1）学生要报告班主任。
（2）总务处领导及有关人员。
（3）校分管领导。
（4）校主要领导。
（5）经领导同意后报告地方防疫部门。
3、处置措施。
（1）发现情况后立即向有关部门和领导汇报。
（2）以最快速度将中毒人员送往校区卫生所或就近医院，无交通工具时拨打急救中心电话“120”请求救助。
（3）由封存现有食物，无关人员不允许到操作间或售饭处。
（4）立即组织学生骨干组成陪护人员队伍，由各学院领导安排本单位人员负责陪护，无关人员未经批准不准到医疗单位探视，以免影响治疗秩序。
（5）根据领导要求，分别向上级主管部门和市防疫部门报告。
4、注意事项。
（1）稳定师生情绪，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱。
（2）如有个别家长来校探视，要做好家长的思想工作和接待工作。
（3）事故发生后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序，辅导员和学生干部骨干要做好食物中毒人员的思想工作。
（4）如有新闻媒体要求采访，必须经过学校主要领导同意，未经同意，任何部门和个人不得接受采访，以避免报道失实。
食堂突发火灾应急预案及措施（精选19篇）篇七
各高底压配电室、电缆沟、高炉主控楼地下室、皮带运输系统、液压站、主抽风机房、各润滑油站、润滑点、主控室、喷煤煤场、煤粉仓及直接相连的喷煤系统、煤气储备、净化及运输系统等，遇引火源或设备老化及操作不当容易造成火灾的位置。
四、炼铁厂义务消防队。
队长：张文龙。
成员：杨致宇徐锐司继浩夏艳涛王斌刘海义辛井山。
韩金龙高志江刘传涛刘亚东刘伍一时振坤张立新。
王雨乔建国杨峰严英训夏明义张勇石红雷。
刘艳虎张广远贾章孩候留义王艳林王红超郭小雷。
王滨李世鹏张余江李瑞山。
五、事故处理、报告程序。
1、事故处理。
1.1油脂类着火，当班人员及炼铁消防队员用干粉灭火器或消防沙进行灭火。通知当班调度、车间主任，根据火势情况然后通知总指挥，由当班调度通知公司总调。
1.3煤气设施着火，当班人员应及时上报调度主任和煤气防护站；逐渐降低煤气压力，通入大量蒸汽，但设施内煤气压力最低不得小于100pa。严禁突然关闭煤气闸阀，以防回火爆炸，直径小于150mm的煤气管道走火，可直接关闭煤气阀门灭火。
1.4焦炭、原煤着火，小范围着火由单位负责人组织本单位员工及炼铁厂消防队员自行灭火，大范围火警应报告公司调度室或经总指挥批准直接报警。
2、报告程序。
2.1当班人员发现火灾在进行灭火的同时，首先通知当班调度、厂消防队、本车间主任、总指挥，根据火势情况由当班调度通知公司总调。
2.2当班人员发现火灾火情较大时，可直接通知总指挥、总调或直接报警。
报告完毕，应当在事故现场适当位置设置警戒，并安排人员到最近的醒目路口接迎救护车。安排事故处理人员后，应当组织人员做好生产的'恢复工作，并及时清点人数，解除警戒。
六、应急响应及措施。
1、接到火情情况之后，总指挥立即启动应急预案，并组织所有小组成员立即进入抢险救灾状态，24小时保持通讯畅通，并不得离开厂区，轮流值班。
2、厂消防成员在接到通知后，应立即赶赴汛情现场，并携带必要的工具、材料。按照指挥部的统一指挥，进行灭火。
3、层层建立火情报告制度。报告的主要内容是：火情、人员伤亡、道路疏通情况、电力、设备、通讯等设施损坏情况及采取的措施。在通讯联系中断时，要派人直接报告。
4、对于重点要害部位出现火情时，如主控室、配电室、液压站应当采取必要的安全措施，防止火情扩大。
5、在进行灭火过程中，应避免发生烧伤、烫伤、其他事故的发生。
七、应急善后处理。
1、应急救援之后应当立即清点人数，清理现场。
2、在总指挥的统一部署和车间领导的直接安排下迅速做好恢复生产工作。
3、本着“四不放过”的原则，做好对事故的调查处理。
4、事故处理结束后要认真做好对事故应急预案的评估、评审工作，组织进行预案修订。
食堂突发火灾应急预案及措施（精选19篇）篇八
1.1编制目的：
为及时、有效地处理电子设备间火灾，避免人员伤害以及分散控制系统设备损坏事件的发生，特制定本预案。
1.2编制依据：
本应急预案依据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》，结合《xxx集团有限公司重大突发事件（事故）应急管理办法》及《xxx集团有限公司火灾事故应急预案》编写。
1.3电子设备间火灾：
指电子设备间由于电气线路或电器设备出现故障引起的火灾以及电子设备间其他设备、材料燃烧引起的火灾事件。
1.4适用范围：
本应急预案适用于xxx集团有限公司电子设备间火灾防御及应对工作。
2.2电子设备间火灾后释放出大量的有害气体，产生大量浓烟，对运行人员、在现场的检修人员的生命构成威胁。
3.1当出现火灾报警，应立即向消防队报警，采用干粉灭火器，
co2气体灭火器等适用于带电设备的消防器材灭火。
3.2当火灾危及分散控制系统设备、电气设备等，可能导致机组控制失灵，由值长按照事故规程布置处理，立即停机。同时积极组织灭火，疏散无关人员，防止火灾事件的扩大。
3.3当火灾蔓延，危及人身安全，必须立即打闸汽轮发电机组，尽快组织人员撤退。
4.1应急组织机构。
应急指挥领导小组总指挥：总经理。
应急指挥领导小组副总指挥：生产副总经理、总工程师。
成员：x、电热检修部、生产技术部、安全监察室、保卫部等部门主要负责人、当值值长。
应急工作小组：由后勤保障部、生产技术部、安全监察室、x、电热、综合检修部、消防队、医务室、保卫部等部门的工作人员组成。
4.2应急指挥领导小组职责：
4.2.1提出修订应急预案，负责定期组织演练，监督检查各部门在本预案中履行职责情况。
4.2.2领导小组成员在事故发生后，应立即赶赴事故现场进行现场指挥，对发生事件启动应急救援预案进行决策，迅速组织力量进行事故处理；全面指挥应急救援工作。
4.2.3负责向上级有关部门报告本厂的事故情况和事故处理进展情况。
4.2.4组织实施事故恢复所必须采取的措施。
4.2.5组织事故调查，认真分析事故发生的原因，总结应急救援的事故教训，并形成总结报告上报上级有关部门。
4.2.6组织落实整改。
4.3应急工作小组职责：
4.3.1对可能产生的问题提出事故预想,负责提供消防、急救培训指导,使每一个职工都能正确掌握消防器材的使用方法,懂得急救常识,关键时刻能实施紧急救护。
4.3.2定期组织消防演练。
4.3.3定期巡查消防设备，检查现场配备的灭火器材有无异常，消防水泵运行是否正常等。
4.3.4根据事故情况进行实施隔离保护措施。组织人员疏散，救护受伤人员。
4.3.5协助消防队伍灭火。
4.3.6参加调查事故原因，进行事故分析。
4.3.7根据火灾情况提出整改意见，按照审批程序审核后，及时落实整改。
5.1危险源监控点。
5.1.1电子设备间的电气设备。
5.1.2专用火灾报警设备。
5.2危险预防。
5.2.1电子设备间的设计应满足消防规范要求，材料均应采用防火材料，门应向外开启，风道可隔离。
5.2.2所有电缆孔洞和盘面之间的缝隙必须采用阻燃材料封堵严密。
5.2.3在通道口必须有重点防火部位标识，通道内、电子设备间内、外必须有逃生指路标志。
5.2.4用电设备安装或线路铺设应当符合防火要求。
5.2.5按规定配备干粉灭火器、co2气体灭火装置及其它适用于电气设备的灭火器材，专职消防人员要定期检查。
5.2.6配备火灾应急照明器材，备有足够数量的防毒面具和必要的防护用品。
5.2.7按规定安装热敏探测、烟敏探测等火灾感应测量设备，及时报警。
5.2.8每年对运行人员、检修人员进行消防、急救知识的培训与演习。
5.2.9专责消防人员要接受电气知识、处理电子设备间设备着火应急的消防知识、电厂生产流程基本知识的培训，熟悉电子设备间周围的环境，了解电子设备间及其附近地区的设备布置状况。
5.2.10建立健全消防安全责任体系,提高火灾应急处置能力。
5.3预警。
5.3.1专用消防报警装置异常报警；
5.3.2火灾导致的异常烟雾；
5.3.3火灾导致的.异常气味；
5.3.4火灾导致的异常温度。
5.4预警程序。
一旦电子设备间发生火灾，应迅速拔打火灾报警电话119，向专职消防队报警。
同时向应急指挥领导小组报告，组织相关人员实施必要的安全措施，尽一切可能保护人身安全、设备安全。
6.1按照应急处置基本原则，发现电子设备间火警，应迅速拔打报警电话119，向专职消防队报警，报告火警具体位置、火势大小及基本情况等,并派专人迎接消防队员，向消防队提供火灾情况介绍。
6.2根据火灾情况切断相关设备电源，采取紧急隔离措施，值长应立即按照事故处理规程处理，疏散无关人员，防止火灾事件的扩大。
6.3由当值值长指挥利用灭火器材进行扑救。控制初起火灾，防止火势蔓延。
6.4根据火势情况启动自动报警灭火装置。
6.5当火灾蔓延，危及人身安全或重大设备安全，必须立即打闸汽轮发电机组，尽快组织人员撤退。
6.6应急指挥领导小组成员到达现场后，应立即组织指挥灭火工作，消防队负责人负责指挥消防队灭火，值长负责对生产设备的处置。应急工作由生产副总经理（或总工程师）统一指挥。
6.7消防队根据火灾现场实际，确定扑救方案，迅速灭火。
6.8设置火灾隔离带及警戒标志，维护现场秩序，阻止无关人员进入隔离区内。
6.9组织医务人员及时抢救护理受伤人员。参加灭火的人员在灭火过程中要采取相应的个人防护措施，防止烧伤或燃烧中产生的气体引起中毒、窒息，防止触电。
6.10明火扑灭后，消防保卫人员要组织专职消防人员仔细检查火灾现场，避免复燃。
7.1查找火灾原因，消除缺陷。
7.2火灾扑灭后，应立即检查电子设备间建筑损坏情况，组织相关技术人员进行认真分析，评估其危险性，防止出现次生、衍生事件。
7.3立即检查电子设备间设备损坏情况，制定最佳方案进行抢修，修复被损坏的设备。
8.1收集火灾情况原始资料。
8.2由当值运行人员或检修在场人员提供详细的现场处置信息。
8.3由安全监察室负责人召集应急指挥部成员、应急工作小组成员、当值运行人员、检修在场人员、消防人员召开事故分析会。
8.4由应急工作小组成员填报事故报告，编写详细的事故原因分析，提出整改建议，经审核、审批后贯彻执行。
8.5办理索赔。
8.6问题整改完毕，经验收合格后，将整改资料汇总存档。
9.1培训。
培训部门每年制订培训计划，对本公司各类预案的相关人员进行危险辨识、疏散人员、灭火扑救、紧急医疗救护等应急救援培训，提高应急救援、协同配合能力。
9.2演练。
公司至少每两年组织一次对本预案的演练，检验本预案的可操作性和有效性。
10.1根据重大突发事件的变化和实施中发现的问题，按照《电力企业综合应急预案编制导则》要求及时对本预案进行修订、补充，一般每三年修订一次，并将更新版本经报请x市安全生产监督管理局、x电力监管专员办公室评审后重新备案。
10.2本预案由xxx集团有限公司应急管理办公室制定并负责解释。
10.3本预案经公司领导审核批准后自颁布之日起实施。
文档为doc格式。
食堂突发火灾应急预案及措施（精选19篇）篇九
为切实提高我公司事故应急处理能力，真正掌握事故应急处理知识，增强自救互救能力，提高危险化学品事故应急处置能力，夯实企业安全生产的基础。努力营造良好的安全环境，确保公司生产经营活动的正常进行。
二、演练时间：
20__年_月_日下午__：__。
三、演练地点：
c区。
四、演练内容：
1、事故应急响应通知程序演练；
2、火灾扑救方法演练；
3、保安应急处置演练。
五、应急救援指挥机构成员。
总指挥：
副总指挥：
成员：
六、应急程序。
（一）报警。
1、外操在现场进行装桶时，在卸放料管时发生因静电放电引起燃烧，外操立即向班长报警。要求报清具体内容：发生地点、设备、情况。
2、班长接到报警后，立即报消防支队，并通知内操按照《应急响应联络图》的顺序通知公司其他成员。
3、班长作为第一现场指挥者，组织操作人员采取以下应急措施：
1、关闭相关阀门；
3、开启稳高压系统，接消防水带对周边设备进行水雾降温；
4、使用手推式泡沫灭火器对着火点进行灭火；（是否可行，事后泡沫处理可能有问题）。
5、关闭雨水出口阀门，防止消防污水通过雨水管道排出厂外。
班长在生产部负责人到场后，立即报告，并将现场指挥权移交给生产部负责人；总指挥先于生产部负责人到场时，直接将指挥权移交总指挥。
（二）接警。
消防支队接警人员接到报警后，应立即启动消防、气防联防联动预案（对报警内容复述无误）。
公司各相关人员接警后，立即赶赴现场并按各自职责迅速开展应急救援工作。
生产部负责人到场后，承担第一现场指挥者职责，按总指挥的指令，落实应急预案各项工作的开展。
1、总指挥接到报告后启动应急救援预案。
2、总指挥到现场后，生产部负责人立即报告，并将现场指挥权移交给总指挥。公司相关人员到现场后，在按各自职责分头展开救援工作的同时，及时向总指挥报告。
（四）应急救援指挥机构及各专业组职责。
a、总指挥。
1、总指挥是现场应急处理的总负责人；
2、从先前的现场指挥人员处获取简要事件信息；
3、批准现场战术实施方案。
b、管理部部长。
1、协调与政府职能部门之间的关系，应对新闻媒体和公众的质询；
2、做好应急救援后勤保障工作。
c、生产部部长。
1、执行事件的应急响应行动计划；
2、组织实施应急救援预案和现场战术实施方案。
d、hse部部长。
1、协助总指挥确定现场战术方案；
2、组织实施环保、治安应急行动；
3、向上级公司报告事故及救援情况。
e、应急行动小组。
组长：
1、组长负责应急行动小组的全面指挥；
2、在接到总指挥的指令后应急行动小组应迅速到达抵达事件发生现场；
3、负责决定需要使用的紧急处理设备、处理事故和事故后的现场清理操作中需要的收容设施等。
f、环境监测组。
组长：组员：
负责组织对事故现场污染区域进行应急监测，包括事故影响的边界、污染物质的浓度、流量等，并对各外排口的水质进行监测。
g、警戒疏散组。
组长：组员：
1、负责事故现场警戒、治安保卫、道路管制和人员疏散等工作。
2、在事故装置区外主辅道路路口实施警戒，拉警戒线，派人警戒，疏导交通。
3、1号门和2号门实行戒严，关闭移动门，禁止无关车辆、人员进入。
h、应急抢修小组：
组长：组员：
负责组织人员进行事故现场的抢修救援工作。
各救援小组组长及时向总指挥汇报抢险救援工作情况。
（五）消防支队具体战斗任务如下：（详见灭火预案图）。
1、1#消防车停靠8号消火栓出移动炮对着火点进攻。
2、2#消防车停靠18号消火栓出移动炮对着火点进攻。
七、演练结束。
3、总指挥进行讲评。
八、注意事项。
1、演练过程中要确保做到“三不伤害”；
2、车辆行驶要注意安全；
3、消防车出水时严禁瞬间提高水压；
4、为防止设备受损，出水时严禁直接向罐体和相关设备射水；
5、指挥部应设立在上风向明显的位置，便于查看火场；
6、所有进攻人员必须佩带好空气呼吸器。
7、着火出泡沫进行扑救，严禁用水扑救。
九、现场人员标志。
1、现场总指挥：红袖章，黄字“总指挥”。
2、现场副总指挥：红袖章，黄字“副总指挥”。
3、现场救援专业组长：红袖章，黄字“指挥”。
食堂突发火灾应急预案及措施（精选19篇）篇十
校园值班人员，生活辅导员及消防安全员。
2、报警程序：
（1）迅速组织有关人员携带消防器具赶赴现场进行扑救。
（2）根据火势如需报警立即就近用电话或手机报告消防中心（电话119，报告内容为：“阳罗二中发生火灾，请迅速前来扑救”，待对方放下电话后再挂机。
（3）在向校领导汇报的同时，派出人员到公路十字路口、校门口等待引导消防车辆。
3、组织实施：
（1）参加人员：在消防车到来之前，以学校班子成员为主，除组织疏散的老师外，其余人员（尤其是教师）均有义务参加扑救。
（2）消防车到来之后，校内人员配合消防专业人员扑救或做好辅助工作。
（3）使用器具：灭火器、水桶、脸盆、铁锨，水浸的棉被等。
（4）各级领导要迅速组织人员逃生，原则是“先救人，后救物”。
（5）无关人员要远离火场和校区内的固定消防栓，以便于消防车辆驶入。
4、扑救方法：
（1）扑救固体物品火灾，如木制品，棉织品等，可使用各类灭火器具。
（2）扑救液体物品火灾，如汽油、柴油、食用油等，只能使用灭火器、沙土、浸湿的棉被等，绝对不能用水扑救。
5、注意事项：
（1）火灾事故首要的一条是保护人员安全，扑救要在确保人员不受伤害的前提下进行。
（2）火灾第一发现人应查明原因，如是电源引起，应立即切断电源。
（3）火灾后应掌握的原则是边救火，边报警。
（4）人员在逃生时应掌握方法。
（5）一般不组织学生参加灭火。
（6）有人员受伤及时拨打“120”进行救护。
食堂突发火灾应急预案及措施（精选19篇）篇十一
为确保家庭的消防安全，使自己和他人的生命财产不受损失，结合家庭火险隐患排查情况，特制定家庭消防应急预案。
1、电器、线路老化，导致电线短路，引起火灾；
2、厨房煤气（天然气）泄漏，导致爆炸，引起火灾；
3、厨房烧菜时油锅起火，引起火灾；
4、烟花、爆竹等窜入阳台、窗户，引起火灾；
5、其他容易引起火灾的隐患。
1、对家庭的电器、线路要经常检查和维护。特别是装修时间较长的家庭，一定要加强线路检修，对超过使用年限的家用电器要及时更换。
2、遇到煤气（天然气）泄漏，千万不要开灯、打手提电话，穿带有鞋钉鞋子的人员不能进入屋内，要及时离开现场拨打火警电话119。
3、烧菜时遇到油锅起火，要立即用锅盖将锅盖住以隔离氧气。
4、家庭人员长期外出的，要切断电源总闸，关闭煤气（天然气）阀门，关闭所有窗户。
5、禁止出现在床上吸烟等存在火险隐患的事。
6、每户家庭应配备灭火器一只，并要掌握灭火器的使用方法。
1、遇到家里发生火险，不要立即开窗。要及时切断电源并大声呼救，向周围的人报警以及时扑救，同时立即拨打火警119。
2、如果火势蔓延迅速，应立即撤离现场，等待救援。如果来不及撤离，则要躲到有窗的卫生间或房间，用有明显颜色的衣物向窗外挥动并大声呼救，楼层低的还可自制逃生工具。
3、逃生时要用毛巾或衣物捂住口鼻，弯腰前进。不能进电梯，要走楼梯或安全通道。
拨打火警时应讲清着火单位名称、详细地点和着火物质、火情大小，报警人姓名及电话号码。报警后安排人到路口等候消防车，为消防车指引区火场道路。
食堂突发火灾应急预案及措施（精选19篇）篇十二
为切实做好学校的防火安全工作，保证师生员工的生命财产安全和学校公共财产的'安全，结合我校实际情况，制定北京交通大学处置突发火灾事故工作预案。
以科学发展观为指导，认真、快速、妥善地做好学校突发火灾事故的现场处置工作。
在学校突发火灾事故时，要以确保师生员工的生命财产安全为原则，快速组织扑救工作，最大限度地减少火灾事故造成的损失和影响，维护学校的稳定。
各职能部门的领导要通力协作，认真落实《中华人民共和国消防法》、《高等学校消防安全管理规定》（教育部公安部第28号令）和《北京交通大学消防安全管理规定》（校发[xxx]13号），以对广大师生员工生命财产安全和对国家财产安全高度负责的态度与责任感，积极应对突发事故。在火灾事故现场工作中忙而不乱，指挥有序，各司其职，快速反应。
组长：主管安全稳定工作的校领导。
主管后勤工作的校领导。
副组长：xxx。
成员：xxxxxxxxxxxx。
组长：负责现场总协调工作。
副组长：负责现场救火组织工作。
成员：
1、后勤集团总经理：负责调动员工快速切断着火部位的电源，保证救火水源供应，打开着火部位相关的门窗，保证消防通道畅通。
2、实验设备处处长和发生火灾单位领导：共同负责介绍现场设备、物资及危险品的数量和存放地点等情况，并采取必要的安全措施。
3、学生工作部、研究生工作部部长：负责做好学生的宣传思想教育疏导工作，慰问伤者，了解学生人员情况。
4、校医院院长：负责现场组织快速抢救，救护受伤人员，将受伤人员送往医院。
1、学校任何部位一旦发生火灾事故，要立即向保卫处值班室报告（xxxxxxxx二十四小时值班）。
2、保卫处xxxxxxx或巡逻班接到报警后要立即向处长或副处长报告，并向学校总值班室（xxx）报告。视火情拨打119，并立即通知各大门值班保安人员，负责引导消防车辆到达着火部位。
3、保卫处长或副处长接报后，要立即向主管校领导报告，并通知火灾现场指挥工作小组领导成员，火速赶到现场开展工作。
4、保卫处、巡逻班、应急队等迅速组织保安员实施初起火灾扑救工作，负责疏散人员，维护火灾现场秩序，拉好警戒线。
5、火灾扑灭后，保卫处负责组织人员保护现场，协助公安消防部门做好调查工作。
食堂突发火灾应急预案及措施（精选19篇）篇十三
成员：xxx、xxx、xxx。
（一）通讯联络组组长：xx。
成员：xxx。
任务：遵照指挥部的指令，及时准确的报警、接警或请求其他单位援救，保障通讯畅通无阻，力争在极短时间内赶赴出事地点，执行应急任务，并以最快速度向上级有关部门报告。
（二）紧急抢险组组长：xxx。
成员：xxx。
任务：紧急应对突出其来的事故，按事故的种类采取不同的措施。如失火：抢险组立即赶赴现场进行灭火，组织撤离相关人员，采取有效灭火措施，等“119”消防人员到来后，积极配合工作，保障供水及照明直至火灾扑灭为止。
（三）安全疏导组组长：xx。
成员：安磊全体班主任。
任务：负责现场维护秩序，组织引导，快速疏散并撤离,防止拥倒、踩踏，造成不应有的伤害事故。
（四）紧急救护组组长：xxx。
成员：xxx。
任务：负责抢救伤员，阻止可疑及无关人员进入、靠近、围观，保障救护车辆畅通无阻，快速救护受伤人员，平息后抓紧时间与其他医务部门进行是否有伤亡人员的情况核实。
（五）后勤保障组组长：xxx。
成员：xxx。
任务：为抢险提供财力保障和事故平息后的'生活供应保障。
（一）学校教学楼、功能楼人员集中，若发生地震、火灾等突发事件，易发生挤伤、摔伤、踩蹋事故。
（二）宿舍楼内学生生活用品、书本、废纸、木床、床垫、被褥等易燃物较多，若违章用火、用电或吸烟容易引发火情。
（三）学校装有取暖用锅炉，工作人员须持证上岗，严格规范操作，做好运行记录，避免发生爆炸或其他险情。
（四）其他临时占用的场所，集会时要特别注意用电线路及疏散通道的检查和安排专人进行疏散。
（五）学校大门紧临大街，来往车辆、人员较多，放学时注意维持秩序，否则，易发生拥挤或交通事件。
（一）发生安全事故后，事故现场人员第一发现人应立刻报总指挥、副总指挥和学校总务处。
（二）学校各部门接到事故报告后，应当迅速采取有效措施，组织抢救，疏散有关人员，防止事故扩大，减少人员伤亡和财产损失，并注意保护好事故现场。
（三）出现重大事故，各级领导及管理人员，一定要及时赶到事故现场组织抢救，现场所有人员要注意安全，听从指挥，以免出现人员重复损伤。
（一）如遇紧急情况，学校将取消所有节假日，实行完全封闭，并于每天定时由各班班主任统计现有在校生人数与因病、事等情况请假在校外的学生人数，报学校，并及时报告有关部门；及时与校外学生及其家长取得联系，能召回的马上召回，不能归校的要做好他（她）们的思想工作，每天通过一定形式掌握他（她）们在校外的活动情况，及时报告；教务处、德育处、总务处、各年级组要明确分工，将管理责任落实到人，做好在校学生的管理与教育，尤其是要做好非常时期学生的安全工作，严防出现学生非法聚会、游行示威等影响社会安定局面的活动。
（二）各处室加强对师生的安全教育，组织全体师生学习安全知识，加强安全技能的训练，必须学会使用消火栓、灭火器、消防报警器等消防器材，知道怎样迅速切断电源、火源，会拨打报警电话119或110等紧急呼救常识。
（三）经常对学校的电源、电路、用电设备、用火情况、消防设备、消防通道、楼梯护栏等进行安全检查，在学生集中上下楼梯时要安排专人疏散，努力做到防患于未然。
（四）各处室人员要遵守岗位责任制，加强安全工作责任心，不擅离职守，坚持经常性的检查巡视，发现问题要及时处理上报。
（六）学校各楼内严禁使用电热器、电热毯、电炉、酒精炉、液化气罐等器具；严禁违章用电、用火、用煤气烧火和做实验等。
（七）消防设备必须配备齐全并完好有效，放置固定，消防通道必须畅通无阻，严禁堆放任何杂物。
（八）建立、健全安全岗位责任制和各项操作规程。
（九）消防、安全工作做到政令畅通，信息准备无误、反馈及时，杜绝火灾事故的发生。
（十）各处室、各班都要重视加强信息报送工作。严格执行领导同志带班值班制度，关键岗位、部位要设专人负责，昼夜值班，值班人员要坚守岗位，尽职尽责，一旦发现各类突发事件苗头，必须在第一时间内报告总指挥，报告程序：“报告总指挥，在××地点，××部位、××时间、发现××情况、值班人××请指示”。
（十一）事后处理，迅速查找事故原因，查明人员伤亡情况，及时准备向上级部门报告，不得迟报、漏报、瞒报，并写出书面整改措施，总结经验教训，快速恢复正常工作秩序。
（一）校园突发事件发生后，学校应及时做好善后处理工作，积极做好恢复学校正常教学和生活秩序工作，维护校园和社会稳定。
（二）对在预防、处置校园突发事件中和善后处理工作中表现突出的个人，或有特殊贡献的个人，要给予表彰和奖励。
（三）对在预防、处置校园突发事件中和善后处理工作中玩忽职守者，隐瞒、缓报、谎报或授意他人隐瞒、缓报、谎报情况者，逃避责任者，阻碍工作人员执行公务者，以及其他不利于预防和处置工作者，视其情节和危害结果，将给予纪律处分；构成犯罪的，要依法移交司法机关追究刑事责任。
食堂突发火灾应急预案及措施（精选19篇）篇十四
为了搞好食堂的消防工作，保卫企业财产和职工的'人身安全，确保在紧急火情发生时，消防队员和全体职工能有条不紊地按照预先制定的方案，迅速、及时将火扑灭，安全地组织人员逃出火场，把损失控制在最低限度，为此制定《食堂火灾应急救援预案》。
食堂火灾应急救援领导小组：
组 长：xxxxx(电话)
副组长：xxxxx(电话)、
组 员：xxxxx(电话)
食堂火灾应急救援领导小组办公室电话： xxxxxx
第三方救援联系方法： 火警电话119 ;急救电话120
义务消防队：
队 长：(电话)
队 员：姓 名(电话)、姓 名(电话)
疏散组：
队长：(电话)
队员:姓名(电话)
救护组:
队长：xxxx;
队员：xxxxx
警戒组：
队长：xxx;
队员：xxxxx
(一)报警
3、确认火灾后，立即报119
4、李岚通知应急小组成员及义务消防队员，展开应急救援行动。
(二)应急救援的职责和行动要求
1、组长的主要职责：
1)根据火灾情况，确定是否疏散人员;
3)公安消防队到场后，及时向公安消防部门的火场总指挥报告情况，带领职工服从统一指挥。
2、应急救援领导小组组员职责：
xxxx负责通报：将火灾情况通知有关部门和人员，告诉其应采取的对策。
1)根据应急救援领导小组的命令，向需要疏散的人员发出通知;
2)根据火情，决定需要通报疏散的区域;
3)通报方式：电话、呼喊、喇叭、派人现场通报;
4)通报要说明疏散路线、稳定人员情绪。
xxxxx(电话)负责救护：
1)划定安全区，根据建筑物及周围情况，事先划定人员疏散集结的安全区域;
2)带领救护组人员稳定被疏散人员的情绪，救护伤者;
xxxxxxxx(电话)负责疏散
1)明确分工，引导疏散人员至疏散集结的安全区域;
2)查清是否还有人员在应该疏散的区域，稳定被疏散人员的情绪;
3)注意事项：中老年人、妇女的疏散应优先，其余人员疏散应有条不紊，有序疏散。
xxxxxxxxx(电话)负责组织灭火：
在火灾现场的相对安全点，由义务消防队员、食堂工作人员等组成灭火小组，进行扑火、灭火工作。
1) 组织侦察火情，掌握火势发展情况;
2)及时向应急救援领导小组汇报火情;
3)根据火情，指挥切断电源、切断可燃气源;
4)指挥参加实施灭火、疏散、抢救人员的紧急行动;
5)派出人员携带灭火工具、消防器材、防火工具阻止火势沿水平或纵向蔓延;
6)检查灭火人员和布置是否符合要求;
7)公安消防队到场后，协同组织灭火、抢救，带领义务消防队员服从统一指挥。
xxxxxxxxx(电话：)负责设备保障、防烟排烟和电梯关闭;
1)检查正压风机和排风机设备运行;
2)检查电梯归首，上锁;
3)建立通讯网络，使各级有关人员能迅速、正确的接受到火灾信息;
4)保持单位内部各部门、着火层与供水、供电部门的无线联系;
5)单位内的电话要最大限度地保持畅通;
6)保证消防用水、消防用电不间断;
xxxxxxx(电话：)负责安全警戒：
3)火灾扑灭后，在火灾区域内设立警戒区，禁止无关人员进入，保护好现场，配合公安消防部门调查火灾原因。
1)xxxxx负责食堂终止应急活动，恢复正常秩序;
2)xxxxxx负责恢复排烟、送风和电梯设备恢复;
3)xxxxxxx负责消火栓、灭火器设备复位和补充;
4)xxxx负责清理现场卫生。
5)xxxxxx清查整理食堂设备和物品。
常见灭火器的使用常识：
1、泡沫灭火器(分化学泡沫、空气泡沫);
2、干粉灭火器(分普通、通用)。
1、泡沫灭火器的适用范围：
1)泡沫灭火器用于扑救汽油、煤油、柴油等油类液体火灾;
2)如：酒精、乙醚、丙酮等水溶性液体，不适宜用泡沫灭火器扑救;
3)对一般固体物质，如：木材、棉花等也有一定的效果;
4)但对立面壮物体，泡沫喷射后很快流淌下来，灭火效果较小;
5)泡沫中含有大量水分，所以不能扑救带电设备火灾。
2、干粉灭火器的适用范围：
1)干粉灭火器用于扑救液体火灾、带电设备火灾，特别适用于扑救气体火灾;
2)可以扑救仪器火灾，但扑救后要留下粉末，对精密仪器火灾是不适宜的;
3)档案室、财务室、图书柜(橱)等着火应使用干粉灭火器。
1、泡沫灭火器的使用方法：
1)使用手提式泡沫灭火器，可手提茼体上部的提环，迅速奔往火场。在奔赴火场的途中，灭火器要保持平稳，千万不要使茼身过度倾斜，更不可将茼身颠倒，否则，途中就会使茼内两种药剂混合、泡沫喷出。
2)使用时，一手握住提环，一手握住茼底，将茼身颠倒过来，就会有泡沫喷出，茼身颠倒一般倾斜45°。如果茼身颠倒过来以后，没有泡沫喷出或喷出的泡沫射程很近时，可将茼身摇晃几下，使药剂充分混合。
3)扑救地面流淌液体火灾，应由远而近喷射，使泡沫完全覆盖在燃烧液面上。扑救容器内液体火灾，应将泡沫喷射在容器内壁上，让泡沫从内壁上慢慢流下，逐步覆盖液面。切不可对着液面直接喷射，那会将燃烧的液体冲溅起来，甚至溅到容器外面，扩大燃烧范围。
4)扑救容器内液体火灾时，不可同时使用水流，因为水流的冲击作用会破坏泡沫。
5)装入灭火器的泡沫药剂有效期为一年。泡沫灭火器内药剂到期没有经过试验或试验不合格的，都应及时换药。如果长期不换药，灭火器就失去了作用。泡沫灭火器不宜放置在露天，不能放在高温场所，也不能受冻。泡沫灭火器放在箱子里，要挂在一定高度的地方，便于取用。
2、干粉灭火器的使用方法：
1)手提式干粉灭火器使用，首先应拔掉保险销，然后压下压把，就会有干粉喷出。
2)要根据燃烧对象选用合适的干粉灭火器。如：液体、气体燃烧，可以用普通干粉灭火器。如：固体燃烧，应使用通用干粉灭火器。
3)手提式干粉灭火器喷射距离近，使用时操作人员应尽量接近火源
4) 手提式干粉灭火器使用时，不需要颠倒过来使用。
5)干粉喷射没有集中的射流，喷后容易散开。为了使尽可能多的干粉喷射到火源上，室外使用时，操作者要站在火源的上风方向。应对着火焰的根部平射，由远而近，向前平推，左右横扫，不让火焰窜回。
6) 扑救液体火灾时，不可将干粉直接冲击液面，以防把燃烧的液体溅出，扩大火势。
7)干粉灭火器有效期可达3—5年，但中间每年应检查一次。若气瓶上压力表指针在左红区，表明气量不足，需要充气。
8)干粉灭火器要放在方便、通风、阴凉、干燥的地方，防止茼体受潮腐蚀、干粉结块。干粉灭火器不可接触高温，不能放在阳光下暴晒，也不能放在温度低于-10℃的地方。
9)干粉灭火器一经打开阀门使用，不论是否用完，都要重新充气换粉。
食堂突发火灾应急预案及措施（精选19篇）篇十五
为确保师生上下楼安全，结合我校实际，特制定下列措施及应急预案。
一、加强领导，落实责任。
成立柏垭中学楼道安全指挥领导小组：
组长：
副组长：
组员：
二、措施。
1、校长召开安全工作会议，落实教学楼学生公寓楼楼道口值勤人员的岗位责任。
2、总务处和安综办随时检查楼道设施，并做好楼道划线（中间分道）工作并安装每层楼楼道的应急灯。
3、安综办、值日人员认真做好各部门、各个时段安全执勤检查及疏散工作。
4、政教处负责楼道的宣传教育工作，教育学生上下楼道靠右慢行，不许在阳台上簇拥，不准拥挤、站立，更不准起哄，听从值班人员指挥。
5、教育全体教职工下课时与学生同行，不准任课教师提前下楼，教师在下楼道时自觉维护楼道秩序。
6、校级领导加强楼道安全的督查工作。
7、大型活动、电影晚会学生上下楼道一律由当天的值日领导及主办单位、安综办负责落实当天的楼道疏散及安全工作。
三、应急处理。
1、向师生员工公布校长、分管校长及保卫科的电话号码，并让师生员工明确，若遇突发事件立即电话报警或报学校领导。
2、人员分工：校长负责向上级主管部门报告、报警及全面指挥，若因公不在校由分管校长负责。
3、分管校长负责教职工人员调度及分工，若因不在由邓仕荣负责；并由邓仕荣负责医疗、救护等工作。
4、安综办负责学生疏散工作。
5、政教处主任、副主任配合安综办做好学生疏散工作。
6、其余领导、教职工必须听从指挥，积极参加疏散及抢救工作。
将本文的word文档下载到电脑，方便收藏和打印。
食堂突发火灾应急预案及措施（精选19篇）篇十六
为了积极应对xx小区可能发生的电梯故障，最快时间解救电梯轿厢内被困人员，特制定此应急预案。
本预案适用于xx小区所辖范围内的xx部电梯故障引起的`被困人员救援工作。
保洁班所有人员
1、由于电梯故障，突然停止运行，里面可能有人员被困，应急小组人员应立即启动应急预案。
2、每个保洁员应迅速赶到自己所负责的卫生区域，对自己所负责的几部电梯进行检查，看里面是否有人员被困，若有人在里面，应立即通知电梯维保人员进行解救，告之被困人员不要着急，不要慌张及稳住被困人员的情绪，了解其所在楼层，以便维保人员在最短的时间内解救被困人员。直到被困人员被解救出来方可离开现场。
为了救援工作的顺利实施，必须保证通讯畅通。
1、应急领导小组里的所有成员都要进行应急培训。
2、应急小组要注重电梯常识的培训
1、应急小组里的所有成员都要进行应急演练；
2、应急演练要有计划，每月至少演练一次。
食堂突发火灾应急预案及措施（精选19篇）篇十七
为应对突发事件，一般单位都会制定。
的，那么，下面是小编给大家整理收集的突发火灾应急预案，供大家阅读参考。
为了避免火灾事故发生造成现场混乱，贻误救灾时机，造成重大的人员伤亡和财产损失；明确各职能部门在火灾发生时的职责和分工，结合本产地实际情况特制定以下应急预案：
1、为了统筹指挥，部门确定主任为火灾总指挥，负责火灾应急时代全盘指挥工作。注册安全主任在火灾发生时不在厂内时总指挥由组长担任；节假日期间由部门安排的值班负责人担任。
2、组长是火警时的副指挥。在总指挥的领导下负责现场具体的灭火抢救工作；各部门负责人任现场指挥。
3、总指挥、副指挥和现场指挥应在接到火警后的第一时间内赶到火灾现场。
4、为配合火灾抢救工作，部门特成立消防突击队，由车间各骨干组成，在总指挥和现场指挥的领导下进行抢救的具体工作或协助消防队参与灭火抢救工作。
5、各部门或车间在火灾发生时应随时听任总指挥的调度，参与灭火抢救工作。
1、在本部门（车间）发生火灾时，在岗员工应立即对初起火灾进行扑救，就近原则运用灭火器材（如灭火器、消防栓等）扑灭火源；使用灭火器要注意以下要点；先拉开保险栓，操作者站在上风位置，侧身作业，手按压柄，距火点二米位置胶管对准火源扫射。
2、当火势未能得到控制时，要立即通知安全负责人。
3、当班安全员接到火警后，立即通知全厂警戒并通知主任迅速调集全体人员利用身边的灭火器材赶到火灾现场参加扑救，并且做好火灾现场人员秩序维护和无关人员的疏散撤离工作。
4、当火灾蔓延到非本厂力量所能控制的程度时，在岗员工应立即敲破玻璃按响火灾按钮使用消防栓，并安排报警------119，（报警人员应向消防部门详细报告火灾的现场情况，包括火场的单位名称和具体位置、燃烧物质、人员围困情况、联系电话和姓名等信息）。并安排人员到路口接消防车，以使消防队员把握火灾情况和尽快抵达，采取相应的灭火措施，抓住救灾时机。
5、火灾应急总指挥和现场指挥在接到火警后应在第一时间内赶赴火灾现场指挥扑救工作，切断生产区的电源，同时保证消防设施的正常运转。
6、火灾警报拉响后各部门应立即切断电源，并组织本部门（或车间）人员撤离到安全区域待命。
1、火灾应急总指挥根据现场的情况对消防突击队进行初步分工，分别成立灭火组、供水组、抢救组、后勤组等各个小组，做好消防队到来之前的辅助性工作；如火灾情况的调查、人员受困情况的初步估计、各消防设备的准备就绪、救灾道路的畅通等，并随时与消防队保持联系以汇报情况。
2、消防队赶到时，应急总指挥和现场总指挥应立即向消防队详细汇报灾情情况，协助消防队制定灭火扑救方案。
3、消防突击队应以“救人重于救火”，“先控制后消灭”的原则果断地协助消防队员参与灭火任务。
4、个部门（或车间）的主管人员随时为消防队员和消防突击队提供火灾现场的具体情况，为灭火扑救工作提供有效的建议，并随时听从应急总指挥的调度以参与灭火扑救工作中去，并且积极配合医疗救护人员参与人员的急救护理工作，尽量减少人员伤亡。
1、火灾扑灭后，各部门（车间）应立即清点本部门（车间）的人员和受损物资，尽快确定人员伤亡和物品损失情况并汇报上级做好记录并存档。
2、人资部应尽快协调各部做好医疗救护工作，包括医疗经费的提供、受伤人员的住院安排与护理以及意外伤害保险的理赔工作等。
3、设备维修组配合相关部门（车间）人员对受损设备尽快安排修复并投入生产产出使用。
4、以安全主任为主，各安委会成员联合成立事故调查小组，调查火灾发生原因并按“四不放过”的原则进行事故处理。
5、安委会作出事故。
调查报告。
同时总结本次火灾事件的教训在全体员工中实行安全事故的教育培训杜绝类似事件的再次发生。
1、熟悉环境，临危不乱；每个人应对生活、工作的居住建筑结构及逃生出口熟悉，平时应做到了然于胸，而当身处陌生环境也应当养成留意通道及出口的方位等等习惯，便于关键时刻逃离现场。
2、保持镇定，明辨方向；突遇火灾时应保持镇定，不要盲目地跟从人流和相互拥挤，尽量往空旷或明亮的地方和楼层下方跑。若通道被阻，则应背向烟火方向，通过阳台，气窗等往室外逃生。
3、不如险地，不拿财物；不要因为害羞或顾及贵重物品，浪费宝贵时间，紧记生命最重要。
4、简易防护，掩鼻匍匐撤离。
5、火已近身，切勿惊跑；如果身上着火切勿惊跑和用手拍打，惊跑和拍打只会形成风势，加速氧气补充，促使火势。正确的做法是：立即脱掉衣服就地打滚，压住火苗，能及时跳入水中或让人向身上浇水更有效。
为切实做好学校的防火安全工作，保证师生员工的生命财产安全和学校公共财产的安全，结合我校实际情况，制定北京交通大学处置突发火灾事故工作预案。
以科学发展观为指导，认真、快速、妥善地做好学校突发火灾事故的现场处置工作。
在学校突发火灾事故时，要以确保师生员工的生命财产安全为原则，快速组织扑救工作，最大限度地减少火灾事故造成的损失和影响，维护学校的稳定。
各职能部门的领导要通力协作，认真落实《中华人民共和国消防法》、《高等学校消防安全管理规定》（教育部公安部第28号令）和《北京交通大学消防安全管理规定》（校发[]13号），以对广大师生员工生命财产安全和对国家财产安全高度负责的态度与责任感，积极应对突发事故。在火灾事故现场工作中忙而不乱，指挥有序，各司其职，快速反应。
组长：主管安全稳定工作的校领导。
主管后勤工作的校领导。
副组长：
成员：
组长：负责现场总协调工作。
副组长：负责现场救火组织工作。
成员：
1、后勤集团总经理：负责调动员工快速切断着火部位的电源，保证救火水源供应，打开着火部位相关的门窗，保证消防通道畅通。
2、实验设备处处长和发生火灾单位领导：共同负责介绍现场设备、物资及危险品的数量和存放地点等情况，并采取必要的安全措施。
3、学生工作部、研究生工作部部长：负责做好学生的宣传思想教育疏导工作，慰问伤者，了解学生人员情况。
4、校医院院长：负责现场组织快速抢救，救护受伤人员，将受伤人员送往医院。
1、学校任何部位一旦发生火灾事故，要立即向保卫处值班室报告（二十四小时值班）。
2、保卫处或巡逻班接到报警后要立即向处长或副处长报告，并向学校总值班室（）报告。视火情拨打119，并立即通知各大门值班保安人员，负责引导消防车辆到达着火部位。
3、保卫处长或副处长接报后，要立即向主管校领导报告，并通知火灾现场指挥工作小组领导成员，火速赶到现场开展工作。
4、保卫处、巡逻班、应急队等迅速组织保安员实施初起火灾扑救工作，负责疏散人员，维护火灾现场秩序，拉好警戒线。
5、火灾扑灭后，保卫处负责组织人员保护现场，协助公安消防部门做好调查工作。
食堂突发火灾应急预案及措施（精选19篇）篇十八
保洁班所有人员。
保洁班所有人员。
1、发生高空坠物砸伤员工情况，应急小组立即启动该预案。
2、保洁员在清扫楼下散水时，由于楼上抛下物体，导致被砸。
伤，保洁员应立即向班长汇报，班长在第一时间内赶到现场，进行自救，严重的要拨打120急救电话等待救援。
为了救援工作的'顺利实施，必须保证通讯畅通。
1、应急领导小组里的所有成员都要进行应急培训。
2、应急小组要注重安全知识的培训。
1、应急小组里的所有成员都要进行应急演练。
2、应急演练要有计划，每月至少演练一次。
附：救援小组人员名单。
食堂突发火灾应急预案及措施（精选19篇）篇十九
为切实做好学校的防火安全工作，保证师生员工的生命财产安全和学校公共财产的'安全，结合我校实际情况，制定北京交通大学处置突发火灾事故工作预案。
以科学发展观为指导，认真、快速、妥善地做好学校突发火灾事故的现场处置工作。
在学校突发火灾事故时，要以确保师生员工的生命财产安全为原则，快速组织扑救工作，最大限度地减少火灾事故造成的损失和影响，维护学校的稳定。
各职能部门的领导要通力协作，认真落实《中华人民共和国消防法》、《高等学校消防安全管理规定》（教育部公安部第28号令）和《北京交通大学消防安全管理规定》（校发[xxx]13号），以对广大师生员工生命财产安全和对国家财产安全高度负责的态度与责任感，积极应对突发事故。在火灾事故现场工作中忙而不乱，指挥有序，各司其职，快速反应。
组长：主管安全稳定工作的校领导。
主管后勤工作的校领导。
副组长：xxx。
成员：xxxxxxxxxxxx。
组长：负责现场总协调工作。
副组长：负责现场救火组织工作。
成员：
1、后勤集团总经理：负责调动员工快速切断着火部位的电源，保证救火水源供应，打开着火部位相关的门窗，保证消防通道畅通。
2、实验设备处处长和发生火灾单位领导：共同负责介绍现场设备、物资及危险品的数量和存放地点等情况，并采取必要的安全措施。
3、学生工作部、研究生工作部部长：负责做好学生的宣传思想教育疏导工作，慰问伤者，了解学生人员情况。
4、校医院院长：负责现场组织快速抢救，救护受伤人员，将受伤人员送往医院。
1、学校任何部位一旦发生火灾事故，要立即向保卫处值班室报告（xxxxxxxx二十四小时值班）。
2、保卫处xxxxxxx或巡逻班接到报警后要立即向处长或副处长报告，并向学校总值班室（xxx）报告。视火情拨打119，并立即通知各大门值班保安人员，负责引导消防车辆到达着火部位。
3、保卫处长或副处长接报后，要立即向主管校领导报告，并通知火灾现场指挥工作小组领导成员，火速赶到现场开展工作。
4、保卫处、巡逻班、应急队等迅速组织保安员实施初起火灾扑救工作，负责疏散人员，维护火灾现场秩序，拉好警戒线。
5、火灾扑灭后，保卫处负责组织人员保护现场，协助公安消防部门做好调查工作。
为应对突发事件，一般单位都会制定应急预案的，那么，下面是小编给大家整理收集的，供大家阅读参考。1为了避免火灾事故发生造成现场混乱，贻误救灾......
社区在学习、工作乃至生活中，难免会有事故发生，为了降低事故后果，就有可能需要事先制定应急预案。那么什么样的应急预案才是好的呢？以下是小编为大家整理的社区......