通过记录心得体会，我们可以更加清晰地认识到自己的成长路径和方向。小编为大家收集了一些值得一读的心得体会范文，希望能给大家带来不同的感悟和思考。
专业开始做饭心得体会（案例12篇）篇一
在我8岁的时候，我不会做饭，那是我第一次下厨房做饭。
以前，爸爸经常不在家，妈妈偶尔在中午不回家，妈妈不回家的时候姥姥会来我家给我做饭。有一天中午，天气不好，妈妈就没有回家，于是我就只能在家里等姥姥，可等了好长时间，姥姥也没有来，这是我突然眼前一亮心想：为什么非要等姥姥来呢？如果姥姥今天不来了呢？我自己做饭不就行了吗？我一定要多做点，说不定晚上妈妈回来的时候还会夸我呢！做什么好呢？就做粥吧，粥容易做。说干就干！
我先在锅里添了许多水，等水烧开后就往锅里放了许多米，看了看，突然觉得米有点多，于是，又往锅里放了许多水，又看了看，又觉得水有点多，有往锅里放了点米，又觉得米有点多，又&&就这样那个锅被我用米和水塞得满满当当！这暂且不说，先看看我用什么锅做的吧——电炒锅！用电炒锅做的粥啊！当时我还觉得自己特别聪明呢！以为电炒锅连蛋炒饭这么好吃的饭都做的出来，更何况粥呢？当时我却不知道，原来电炒锅只能用来炒菜啊！
过了好长时间了，饭也没熟，就要到上学的时间了，没办法，先吃点零食吧，晚上回来后再说吧。
晚上，我回来的比妈妈早，就先去写作业了，心想等妈妈回来以后再说。大约一小时后，妈妈回来了（妈妈总是在我到家大约一小时后到家）。她通常回家后的第一件事就是做饭，那天也不例外。妈妈进了家换了鞋就去厨房了，刚进去的时候突然像看见老鼠似的啊了一声，把正在认真写作业的我吓了一跳，接着，她质问我：是不是你把电炒锅弄成这个样子的？我说是。她马上把我拉了过去，说：你看看你做的好事，居然用电炒锅做粥，看看看看，上面的还没熟，下面的已经糊了！&&说了那么多，全是批评我的话。
唉，这就是我第一次做饭的经历，我挨批评倒是没什么，只是可怜了我家的那口锅啊！
专业开始做饭心得体会（案例12篇）篇二
唉，都六点了，我的肚子早就开始打“内战”了，饿得咕咕直响，可妈妈还没回来！嗯，对了，妈妈不是老说我小，我干活她不放心吗，今天就让我替妈妈做顿饭吧，也好让她瞧一瞧！
虽说立下了“雄心壮志”，可毕竟是头次下厨，我连要做什么都想不出来，做饭。正在发愁时，一回头，看见地上有又紫又亮的茄子，眼前顿时一亮，不禁叫出声来——“烧茄子！”
说干就干。洗好茄子，再动手切。我系上围裙，放好菜板，右手紧紧握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔细切起来。这一道“工序”顺利通过，下面就要进行最关键的操作了——点火烧茄子。我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口气，又吐出来，定了定神，然后点燃了煤气炉，坐上锅。可该倒多少油呢？我犹豫了一会儿，就随便倒了一些。突然我想起葱花还没切呢，又赶紧去切葱花，就在我切葱花的时候，油已经冒起烟来，而且越来越大，我慌忙抓起一捧茄子倒进锅里，又把葱花，一些五香粉，一股脑全撒进锅里，随后便用铲子把茄子翻来翻去。烟压下去了，可那些茄子块好象故意跟我做对。我想往左翻，它却往右溜，我想往右翻，它却朝左跑，有的茄子块可能嫌锅里太热了，还老想往锅外跳！有一块茄子趁我没注意，竟然蹦了起来，“嘣”地一声，差点儿崩倒我身上。嗬，好家伙，真没想到茄子还会“跳高”，都快成“运动员”了，我们班老师不在的时候也没这些茄子闹得厉害！怎么办？俗话说的好——急中生智，我灵机一动，不翻了，改用铲子压。这一压，果真见效，茄子们都服服帖帖地了。我又往锅里放了半勺盐，倒了一些水，用围裙擦了一把头上的汗，赶紧跑到楼下小铺买了几个馒头。待我回来时往锅里一看——呀！茄子已经烧糊了！
此时，什么饿呀、累呀，全忘记了，只剩了一个字——急，这可怎么办呢？此刻，我心里真不是个滋味，只是烧个茄子就这么不容易，那妈妈每天要做各种各样的饭菜，该有多辛苦啊！
正在我垂头丧气呆望着这一锅“烧茄子”的时候，妈妈回来了，她看到我做出这样的“好菜”，哈哈大笑起来，她说：“这可是新品种——黑烧茄块。嘿，怎么做的？等哪天教教妈妈！”笑后，妈妈又一本正经地对我说：“这可是你第一次做的饭，咱们一定吃下去。不过你可要好好品品它的滋味呀。明白了吗？”
我使劲地点了点头。
专业开始做饭心得体会（案例12篇）篇三
在一开始学习做饭的时候，我常常感到迷茫和挫折。面对餐桌上的各种食材和复杂的烹饪工具，我总是不知道从何下手。切菜的技巧、火候的掌握、调味品的搭配都让我感到十分困惑。许多次的失败和失败，让我产生了想要放弃的念头。然而，我深知只有不断地实践和尝试，才能找到适合自己的方式和方法。
第二段：从无到有的慢慢摸索。
随着时间的推移，我慢慢地开始找到了一些有效的方法和技巧。我开始在烹饪前查看相关的食谱和做法，学习专业的烹饪知识。如何切菜、炒菜的顺序、火候的调节，这些都成为了我开始关注的重点。每一次的尝试，每一道菜的完成，我都会仔细记录下来，总结经验、找出不足之处。通过这样的摸索和实践，我的烹饪技巧慢慢得到了提升。
第三段：热爱与耐心的力量。
学习做饭的过程中，我发现热爱和耐心对我来说是最重要的品质。在碰到困难和挫折时，我常常感到没有动力继续下去。然而，每当我静下心来，感受到烹饪的乐趣和成就感时，我内心深处的热爱又会重新点燃起来。同样，耐心也是我成为一名合格厨师的必要素质。烹饪是一项细致入微的工作，没有耐心和细心的态度，很难做出一道美味的佳肴。
第四段：加入创意与学习他人的经验。
在一次次的实践和尝试中，我开始尝试加入自己的创意和想法。不再完全依赖食谱和做法，我开始尝试调整调料的比例，改变菜品的味道和口感。同时，我也积极学习他人的经验。通过参加烹饪培训班、观看厨师的烹饪节目，我不断开拓自己的烹饪技巧和视野。与此同时，我也善于倾听他人的建议和意见，不断吸收他人的智慧和经验。
第五段：享受烹饪的乐趣与成就感。
随着不断地学习和实践，我逐渐开始享受烹饪的乐趣和成就感。每当我亲手制作出一道美味的佳肴，亲友们的赞叹和满意是对我最大的鼓励。在我开始做饭的旅程中，不仅学到了各种烹饪技巧和方法，更培养了我执着、细致和耐心的品质，使我更加热爱烹饪这一事业。做饭不再是一项简单的任务，而是让我从中感受到美食的魅力和生活的乐趣。
总结：
学会做饭并不是一件容易的事情，但通过坚持不懈的努力和不断的实践，我们可以逐渐掌握烹饪的技巧和方法。在开始做饭的旅程中，我们需要克服迷茫和挫折感，不断摸索、学习和尝试。加入创意和学习他人的经验，同时培养热爱和耐心的品质。最终，我们将享受到烹饪带来的乐趣和成就感，体会到美食的魅力和生活的乐趣。
专业开始做饭心得体会（案例12篇）篇四
武汉的天气太热了，天气预报说是要下暴雨呀，雷阵雨啊就是下不下来，到最后一点雨都没有下下来，温度还是那么高，我晚上都是吹电风扇的，几天都是整晚的开着，知道这样下去是不行的，果然昨天有点感冒的症状了，早上起来后声音粗粗的，鼻子不能出气，嗓子也疼，决定要多关心一下自己......
昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来，50l的，又买了一箱罐装的啤酒提了回来，真是够沉的，好重啊，手都提麻了，这下要好好的满足下自己，后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计，温度范围是—30℃~50℃，冰箱的温控器有8个档位，0到7档，我拨到了3档的位置，用起来挺安静的，超节能1级的，24小时开机，3天只用一度点，渴了我打开冰箱喝冰水，随便看了下温度计，显示4℃左右，总之方便多了，感觉比我的笔记本电脑还要省电些，我的电脑一般每天都要开机17个小时左右，这夏天这么高的温度可真难为了它，不过还是用得很好，呵呵......
这次感冒了，觉得吃饭要好点，于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅，电磁炉专用的，60块钱的铁锅感觉好贵啊，买的时候不觉得贵，奇怪。还专门买了一把木质的锅铲，因为我听说电磁炉用的锅比较薄，不能用清洁球去洗，也不能用铁锅铲，要不然里面涂层会脱落，影响热的传递，和食物粘锅。
终于饿到中午了，为什么要饿呢？因为如果不是很饿的话，我会懒得做饭，辛苦不说，关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃，没有食欲，吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了，我喜欢蔬菜，挑了4个大土豆花了2。2元，茄子好像是1块多一斤，反正我拿了2个中等的茄子花了0。7元，最近蔬菜都涨价了，西红柿要2块钱一斤，我记得上个星期好像是1。5一斤的，我没有买，就买了土豆和茄子就回来了，够我一个人吃一天的了，想想还不算贵，我以前天天到餐馆吃炒菜，他们真的是暴利啊，按照这个菜价，起码有百分之百的暴利，这些菜我都会做。到超市买了瓶镇江老醋，我今天要做酸醋土豆丝。
专业开始做饭心得体会（案例12篇）篇五
做饭是一门艺术，也是一种生活技能。初学者在开始做饭时，常常会遇到各种各样的问题和困惑。然而，只要勇敢尝试并对自己的经验进行总结，你将发现做饭其实并不难。在我开始做饭的旅程中，我积累了一些心得体会，希望能为你提供一些建议和启示。
第一段：选择合适的食材。
做饭的第一步是购买食材。选择新鲜、有机的食材对保持菜品的口感和健康都非常重要。在市场或超市购买时，我喜欢亲自挑选食材，检查它们的颜色、质感和气味。此外，了解一些基本的食材处理和储存方法也很重要，比如如何保存肉类和蔬菜，以免造成浪费和食材的变质。
第二段：掌握基本的烹饪技巧。
掌握一些基本的烹饪技巧是初学者必不可少的。比如，学习如何煎、炒、煮、蒸等，可以使你的菜肴更加多样化。同时，也要学会适当运用调味品，让菜肴的味道更加出色。通过尝试各种新的烹饪方式和不同的调味品，你会不断提升自己的烹饪技巧，并且找到适合自己口味的独特风格。
第三段：注重菜肴的美观。
除了味道，菜肴的美观也是很重要的。一个精美的菜肴可以增加食欲，给人良好的用餐体验。在摆盘时，考虑菜肴的色彩和形状，尽量做到色香味俱全。使用不同的配菜和装饰品，可以使你的菜肴看起来更加富有创意和个性化。当然，在追求美观的同时，记得不要忽视食物的营养平衡和搭配原则，让菜品更加健康。
第四段：尝试新的菜肴。
做饭的过程是一个不断探索的过程。不妨尝试一些陌生的食谱和菜肴，挑战自己的烹饪技巧。通过尝试新的食材和烹饪方式，你的味蕾会得到新的刺激，也会不断提升你的厨艺水平。此外，你还可以根据个人的口味和健康需求进行菜肴的改良和创新，发挥自己的想象力和创造力。
第五段：分享和交流经验。
在做饭的过程中，和他人分享和交流经验是非常重要的。参加烹饪社区、学习班或者与朋友一起烹饪，可以第一时间获得他人的反馈和建议。与他人的交流不仅能够提升你的烹饪技巧，还可以拓宽你的视野，了解其他地域的烹饪文化和方法。同样，分享你在做饭中的心得体会，也能够帮助他人更好地开始自己的做饭之旅。
总结：
开始做饭可能会遇到很多挑战，但是只要保持耐心和乐观的心态，不断总结和试错，你会逐渐掌握做饭的技巧，享受到烹饪的乐趣和成就感。选择新鲜的食材，掌握基本的烹饪技巧，注重菜肴的美观，尝试新的菜肴，并与他人分享和交流经验，这些心得体会可以帮助你迈出做饭的第一步，并成为一名优秀的厨师。开始做饭吧，让生活因此更加美味！
专业开始做饭心得体会（案例12篇）篇六
做饭是一项可以培养耐心和创造力的活动。一开始，我只是为了解决温饱问题而开始学习简单的做饭技巧。然而，随着时间的推移，我逐渐发现做饭不仅仅是满足味蕾的需求，更可以成为我与家人、朋友交流的媒介。因此，我开始在厨房中探索，研究并总结了一些自己的心得体会。
第二段：细心筹备是成功的关键。
在做饭之前，我会仔细计划所需的食材和工具。这样的细心筹备可以确保我不会漏掉任何必要的东西，并且能够提前解决紧急情况。另外，我会根据菜谱上的步骤，提前准备好所需的调料和材料，以免在烹饪过程中出现意外状况。细心的准备是成功烹饪的关键，它可以让我在厨房中事半功倍。
第三段：不断学习提升技巧。
烹饪是一门终身学习的艺术。我始终相信，只有不断学习和尝试新的菜式，才能成为一个出色的厨师。因此，我会经常阅读烹饪书籍和菜谱，观看美食节目，并向有经验的厨师请教。通过这些学习，我不仅掌握了更多的食材搭配技巧，还学会了如何熟练运用各种烹饪工具和技巧。同时，我也明白了烹饪是需要付出时间和耐心的，只有持之以恒地学习和练习，才能有所收获。
第四段：注重细节营造美食享受。
在烹饪过程中，我学会了注重细节。从选购新鲜食材到切菜时的刀工，再到火候的掌握，每一道工序都非常关键。同时，我也会注重菜品的摆盘和搭配，使得每一道菜都具有美感和食欲。我相信细节决定成败，只有注重细节，才能创造出口感出众的美食，也才能让用餐者对我的菜肴留下深刻的印象。
第五段：烹饪带来的快乐与共享。
通过不断学习和提升，在烹饪过程中，我逐渐发现了烹饪带来的快乐和乐趣。当我亲手调配的菜肴受到家人、朋友的赞美时，我感到非常的满足和快乐。而与家人朋友一起品尝美食，分享快乐更是烹饪的最大动力。烹饪不仅带来了我自身的成长和满足，更让我与亲人和朋友建立了更加牢固的关系。
总结：
通过不断的尝试和学习，我在烹饪过程中积累了许多心得体会。从细心筹备到不断学习、注重细节再到分享快乐，这一路上有欢笑也有挫折，但每一次的努力都让我有所收获。做饭让我感受到了烹饪的魅力，也让我更加热爱生活的细节。烹饪，不仅是一种技能，更是一种艺术。让我们一起享受做饭的过程，用美食带来快乐与幸福。
专业开始做饭心得体会（案例12篇）篇七
今天我和妈妈说好：“今天的饭由我做”，妈妈欣然同意。
早饭，我决定做烧饼夹煎蛋，感觉自己应该会做。我早早起床，梳理完毕，便既兴奋又紧张的拿着钱，购买我要的`食材去了，首先，买了三个烧饼，一棵生菜。然后最紧张最害怕的环节到了，那就是煎鸡蛋，我轻手轻脚的打开电磁炉，按着妈妈说的，等锅里的水都没有时，倒入少许的油，把电磁炉调成小火，我好怕油会烫着我，小心翼翼的打开鸡蛋，第一个鸡蛋掉入锅中，油有些溅出，鸡蛋离锅太高了。打第二个鸡蛋时，我把手放低了些，这次还好没有溅出油来。哎!真不容易啊，终于，鸡蛋熟了，我在鸡蛋上涂好一层辣酱。最后，我把生菜洗好，把生菜、鸡蛋夹在烧饼里。烧饼夹鸡蛋做好了，我把第一个给了妈妈，妈妈很开心呢，说我做得很好，这是我第一次做饭呢，很有成就感，但又一想如果让我天天做，顿顿做，我会不会烦呢?看着妈妈，心想：妈妈一日三餐为我做饭，还变着样的做我爱吃的真是辛苦啊!
专业开始做饭心得体会（案例12篇）篇八
这天中午，妈妈下班回家，急匆匆地做饭。她备了好几个菜，有荤有素，要给我加强营养。我坐在屋里，听着妈妈有节奏的切菜声音，感到比平时有些忙乱。是呀!这段时间妈妈单位的工作很忙，往往是吃完饭放下筷子就赶往单位。为了给我加菜，自然要比平时忙碌了。
“哎呀!”突然，厨房里传来妈妈的叫声。我连忙放下书本，奔向厨房。我看到妈妈的右手仅仅攥住左手的手指，指缝间，殷出鲜血。我慌了，连忙回屋找出创可贴递给妈妈。妈妈简单地用清水冲洗伤口，贴上创可贴，又继续忙碌起来。吃饭时，妈妈照常一样，急急忙忙。放下筷子，一边嘱咐着我，一边拿起手包，匆匆上班了。
家里，就我一个人了，我凝视着满桌的饭菜，突然感到一点都吃不下了。妈妈刚才手指流血的镜头，浮现在我的眼前，久久停留着。我的心慌乱地跳动着……突然，一个发自内心的声音仿佛在耳边响起：从晚饭开始，我要学会做饭的'技能，帮妈妈做饭了!我来到厨房，开始洗菜、焖饭。脑海里搜索着平时妈妈做饭的样子，模仿着做着。我想背诵口诀一样地干着：切肉，大小要均匀;切土豆，要切细丝;炒西红柿别忘了放糖;米饭要掌握水量。
钟表在滴答地走着，妈妈下班要五点半到家，我终于赶在妈妈下班前把饭菜端上了桌。随着开门的声音，妈妈回家了，她闻着菜香，惊讶地走了过来，奇怪地看着我，似乎明白了一切。妈妈走到桌前，拿起筷子，一盘一口的品尝起来，我看见，妈妈的脸上一直露着满意的笑容。
专业开始做饭心得体会（案例12篇）篇九
回忆往事，它们大多像秋叶似的飘落，记不清了，可是第一次做饭的情景却历历在目，难以忘怀。
那是去年的一个星期天，家里只有我一个人，所以我决定来学习做饭。学着妈妈的样子，快手快脚地系上围裙，我左看右看，上看下看，“嘿，还真像一个小厨师呢！”
我飞快地跑到厨房里，小心地拿出高压锅，美滋滋地想：“哼，说我懒，如今我亲自来做饭，来大显身手。”我一边想一边走。突然，脚下一滑，“吱呦”我摔个“倒葱头”，高压锅也飞了出去，掉在地上。我马上爬起来，跑过去看，还好，高压锅结实，还没有坏。哟，到底放多少米呢？我有点犯愁了，看来这做饭还要些能耐。我又一想，妈妈爸爸共吃五碗饭，那就放五杯米吧。1，2，3，4，5，量好米了，加上水，用手轻轻地搓洗，水一下就浑了。我慢慢地把水倒了出来，又放了五杯水，小心地把锅盖上。按捺住激动的.心情等了十分钟，慢慢地我嗅到的浓浓的饭香，心想该好了吧。打开锅低头一看，我惊呆了，满满一锅饭，够吃一天呢！幸好可口，否则又会被妈妈说了。
饭做好了，我用鸡蛋和西红柿做鲜汤，用青菜和瘦肉做了白菜炒肉，还有我爱吃的土豆丝，不过太淡了。
饭菜做好了，我也累得不行了。唉，今天才明白当家真难！今后我一定要听爸爸妈妈的话，学会自理，当好他们的小助手。
专业开始做饭心得体会（案例12篇）篇十
每个人在生活和学习中都有一些经历。我难忘的学习经历是做饭。
那是一个星期天，我在家默默地看着妈妈给我买的新书：《胡小闹日记》。就在我津津有味地看着它的`时候，我的胃突然发出了“咕咕”的声音。原来，我该吃饱了！我想：你吃什么？面包，不，太小了！我填不饱肚子。否则，我会做一个美味的可乐鸡翅！之后，我立刻跑到厨房，从冰箱里拿出鸡翅和可乐。
但我做不到怎么办，我妈妈出差不在家，怎么办？我可以去楼下问张奶奶！下楼时，奶奶告诉我先把鸡翅切在中间，然后用材料腌制鸡翅。锅里放一小碗水，煮开鸡翅，然后倒可乐，煮一会儿就成功了！我把张奶奶告诉我的一切都清楚地记在我的脑海里。
我高兴地回到家，按照奶奶告诉我的那些步骤去做。不到半个小时，一顿美味的饭就准备好了！我端着一大碗鸡翅跑到奶奶家，让奶奶尝尝我的手艺。奶奶尝了尝，说：“哟，好吃！”我笑了，脸上开满了花。
这是我的学习经历，我至今记忆犹新，终生难忘。
专业开始做饭心得体会（案例12篇）篇十一
前几天，老师告诉我们，要每人都做几道拿手好菜，然后评比，看谁做得好!
平时在家里，都是爸爸妈妈做饭，我可是从来没有亲自“下过厨”，今天就先练习练习吧。因为我喜欢吃西红柿炒鸡蛋，所以我就先试一试做这道菜。
首先要准备的原材料是两个西红柿和两个鸡蛋，需要的工具是一把刀和一个锅，还需要些调料有盐和味精，还有糖。
做好材料的准备工作后，我拿起刀把西红柿切成小块，放在盘子里备用。然后我把鸡蛋在碗的边缘轻轻一敲，从中间掰开，把蛋黄和蛋清一起倒在碗里，把碗微微倾斜，，拿起一双筷子不停地搅拌，直到颜色均匀，分不出蛋黄和蛋清。
接下来在锅里倒入少量的油，打开火加热等到油微微冒烟就可以放入鸡蛋了。等到鸡蛋变成焦黄色，就可以放入西红柿继续翻炒，在翻炒的同时放入小调味勺的三分之一的盐和味精。还可以根据自己的'口味放入糖。等调料都搅拌好就可以出锅了，我闻到了香喷喷的味。以前都是妈妈炒给我吃，现在是自己亲手制作美味的菜，我觉得更香了。我真高兴，我会做菜了!
我兴奋地拿着碗让大家品尝，大家都说好吃，妈妈说：“做的真棒，就是少了一点点盐。”
我心里甜蜜蜜的，我盛了一大碗米饭，捧着我的西红柿炒鸡蛋美美吃了起来。
我希望自己能学会做更多的菜，让爸爸妈妈吃到我做的一大桌丰盛的菜。
专业开始做饭心得体会（案例12篇）篇十二
妈妈告诉我说：“你先自己做着，不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做饭的。”然后妈妈就出去了。首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西红柿炒鸡蛋。我从柜子了拿了几个西红柿，洗干净，就切了起来。我开始还能耐心的切着，可是到后来，我看我切的西红柿有厚有薄，妈妈切的时候，西红柿都一样厚薄。于是我就从新切起来，这回，我切的西红柿比上回好多了。然后，我打开炉子，生上火，拿了几个鸡蛋，往锅里浇了点儿油，我把鸡蛋往碗边一磕，嫩黄的蛋心从壳了流出来，我赶紧拿了一个碗接着，蛋黄流入了碗了，我拿了双筷子，又把西红柿也倒进锅了。我拿了个勺子在锅了搅了搅，把锅盖盖上了。过了一会儿，热气从锅里冒出来了，我赶紧把锅盖拿开，诱人的香味也冒出来了，我赶紧拿了勺子搅了搅。关了火。把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里，我又摆了个好看的造型。把盘子端到饭桌上，我就去叫妈妈了。我边跑边想，这是我第一次做饭，如果要是做不好怎么办。不想这些了，我觉的我这次做的饭还是很好的了。
我经历过许许多多的第一次，例如：第一次学做自行车，第一次拖地……但它们却比不上我第一次做饭有趣。
暑假我常常一个人在家待着。记得有一次，爸爸妈妈很晚都还没回家。我坐在沙发上看电视，耳边总传来肚子“咕咕”叫的声音。“嗨，真是没办法呀，我可怜的肚子!”我自言自语到。突然，我脑子里冒出一个念头：妈妈每天上完班回到家，又要做好多的家务真是累坏了，我应该帮妈妈分担一些家务，不如乘这个机会做一顿饭，显显自己的真功夫，同时也可以让这饿坏的肚子有点“力气”，真是两全其美呀。说干就干，我来到厨房开始显真功夫了，第一道菜是西红柿蛋汤。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿，接着把西红柿放在水池里个干净，然后切成一片一片的，放入锅中，再用碗弄两碗水倒入锅中;接着要把鸡蛋磕破，“嘿嘿，小子你惨咯!”我得意地说，鸡蛋似乎听懂我的话，我连敲五次都不碎，真是累死了，最后我一气之下用剪刀把他捅碎了。我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌，然后，到入锅里。最后，把锅盖盖上，火开了，开始煮啦。五分钟后，我把火关上，掀开锅盖，一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。“真香呀!”我说。正当，我准备做第二道菜时，“丁冬，丁冬”一阵清脆悦耳的门铃传入我耳朵里，我连忙跑去开门。是爸爸妈妈回来了，他们在外面打快餐回来，还好没打汤，不然我的西红柿鸡蛋汤就会被淘汰。
第一次做饭的感受还不错，虽然，途中出了点“事故”，但是，我的第一道菜还是蛮成功的!