心得体会对个人的成长和发展具有重要意义，可以帮助个人更好地理解和领悟所经历的事物，发现自身的不足和问题，提高实践能力和解决问题的能力，促进与他人的交流和分享。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗？下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文，我们一起来了解一下吧。
做寿司的心得体会篇一
主料：米饭、紫菜各适量
配料：黄瓜条、蟹柳条、火腿条(可依个人喜好自行搭配)
调味：料寿司醋、糖、日式酱油、芥末各适量
1、寿司醋和糖搅拌均匀;米饭宜选择刚煮好的热米饭，用饭勺一边搅散米饭，一边缓缓倒入寿司醋和糖的混合物至合适的口味为止。可不时尝试，以确保米饭口味。
2、细卷寿司：竹帘放在桌上，上面铺上一张紫菜，将米饭均匀铺放在紫菜的半边，在米饭的一端放上各种配料，一手卷竹帘，一手从竹帘另一端沿卷的反方向拉紧竹帘，做成一条紫菜卷。
3、撤下竹帘，将紫菜卷用刀切成小段，食用时蘸芥末和日式酱油即可。
做寿司的心得体会篇二
很多朋友都喜欢吃寿司，又或者可以叫做紫菜卷饭，味道确实很诱人，可是普通的寿司已经无法满足越来越多吃货的心了，今天我们来学几款新的寿司，满足自己和家人的胃吧！
食材：
步骤：
1、大米、糯米、泰国香米混合，加入适量水浸泡20分钟
2、胡萝卜切成细条状后沸水中焯约一分钟捞出擦干
3、鸡蛋打散加入水淀粉和盐，摊成蛋皮后切成细条状
4、黄瓜去籽切成细条
6、再晾10分钟，取出米饭，拌入紫薯泥，尽量拌匀；寿司帘上铺上海苔
8、接着放蛋皮，中间撒肉松，挤上沙拉酱；用手卷起
9、压实后继续推着卷，吃前用刀切成段后装盘(蘸水切的话切面会更漂亮)
食材：
土豆 1个、鸡蛋 2个、腊肠 1根、生菜 4片、食盐 少许、淡奶油 3大勺
步骤：
3、用生菜叶将其包好，在蒸锅中蒸30秒即可取出切块
食材：
鱼子酱 2汤匙、海苔 1片、米饭 1碗、食盐 1克、白糖 5克、白醋 7克
步骤：
1、准备好所有用料
2、取一空碗，加入盐、白糖和白醋，比例是 1：5：7，搅拌均匀至白糖、盐融化
3、把调好的寿司醋和米饭充分搅拌均匀
4、将一大勺加入寿司醋的米饭，用保鲜膜包好，用手轻轻捏成饭团
5、用海苔把饭团围住，接缝粘牢
6、用勺把鱼子酱放在饭团上即可
食材：
步骤：
3、在米饭上抹上一层沙拉酱
4、将一根黄瓜条、萝卜条、火腿肠条还有肉松铺好，从下往上，用竹帘卷起
5、卷的时候一定要压紧，卷到头以后，固定几分钟再撤竹帘
6、这是卷好的样子
7、刀子沾一下水再切，1.5厘米厚就差不多
8、切好以后再配上汤，就是美味的一餐了
食材：
米饭 1碗、三文鱼 1块、黄瓜 1根、寿司萝卜 1条、海苔 1片、寿司醋 适量
步骤：
1、三文鱼切条
2、黄瓜去皮切条
3、蒸熟的米饭趁热淋上寿司醋拌匀(可用苹果醋代替)
5、将切好的三文鱼、黄瓜和腌萝卜并列排在起始这一端
6、借助寿司卷帘将海苔卷起，一定要足够紧实
7、完全卷起好，两手握住卷帘将寿司卷压实，卷好的寿司静置一会儿
8、刀沾水后，以拉锯方式切割出等宽的寿司
食材：
步骤：
1、血珊瑚草提前用水泡发8—10小时，中间换水一次
3、西兰花、胡萝卜提前焯烫一下，西兰花焯水后将花苞切下来切碎
6、把血珊瑚草剁碎或者将切碎的西兰花碎铺在大盘子里，放上卷好的寿司外卷滚一圈即可
7、内卷：海苔上铺一层米饭，放上胡萝卜黄瓜，西兰花碎、血珊瑚草卷起即可（吃的时候蘸寿司酱油）
食材：
米饭 300克、鸡蛋 3个、黄瓜 1根、火腿 1根、紫菜 适量、辣酱 适量
步骤：
1、鸡蛋打散成蛋液，加几滴料酒和少许盐入平底锅摊成蛋皮切丝。黄瓜火腿肠切细条备用
2、蒸好的熟米饭趁热拔散
3、待放凉后加入韩式辣酱拌匀
4、把寿司帘摊开，在上面铺上保鲜膜
5、比划着紫菜片的大小，铺上拌好辣酱的米饭
6、盖上紫菜片，在紫菜上摆上黄瓜，火腿肠和鸡蛋皮
7、顺着寿司帘转起，用力转紧，取下保鲜膜，切片后即可
做寿司的心得体会篇三
食材：
米饭一碗
黄瓜1根
火腿肠1根
海苔适量
做法：
准备食材米饭一碗黄瓜1根火腿肠2根、寿司醋、海苔、肉松。
米饭趁热倒入寿司醋2勺，加入少许的盐、糖搅拌均匀。取海苔一张铺在寿司帘上，将米饭均匀的铺在海苔上，将黄瓜条、火腿肠、肉松依次码放。
由内向外将海苔卷卷起。
去掉两头，切成2cm的段。切时快刀，刀口处沾少许水。
小窍门：
米饭有粘性不容易铺平，将饭勺上沾少许水，更容易操作
做寿司的心得体会篇四
紫菜，米饭，寿司醋，盐，香油，沙拉，鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠，肉松。
1、把鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠切丝切好备用。
2、寿司醋做法：盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的，先把醋倒入锅中，然后放入糖和盐，让其充分的融化后调匀后盛出，凉了即可用了。
3、米饭一粒粒、有点粘性为佳，在米饭中倒入少量的寿司醋、盐、香油。
4、把米饭平铺在紫菜上面，然后依次放入准备好的材料。
5、用竹帘卷起，卷的过程中要压紧。
6、切寿司，切的时候旁边准备一点水，刀上蘸点水，切的就会很平整。
做寿司的心得体会篇五
寿司、米海苔、黄瓜、火腿、鸡蛋、鸡肉、寿司醋。
1、米饭蒸好。蒸好的米饭不要马上开锅，让饭焖个10-15分钟，这样可以让米粒的口感更能发挥出来;趁热拌入寿司醋，然后盖湿布，凉至手温时就可以用了。
2、黄瓜、火腿切条，鸡蛋摊成蛋皮也切成条，鸡肉腌制后煎熟。
3、寿司帘上铺一张海苔。
4、再铺一层米饭。
5、然后铺上原料。
6、最后卷起寿司帘，用手轻轻握下定型，即可。