心得体会是一种对个人认知和体验的总结和反思，具有重要的学习和成长意义。接下来，让我们一起来欣赏一些精彩的心得体会范文，希望可以给大家带来一些灵感和思考。
幼儿园营养员心得体会（热门16篇）篇一
近日，我参加了幼儿园举办的一场营养师讲座，对于幼儿园中的饮食健康问题进行了深入了解和探讨。通过讲座，我对于幼儿园中的饮食问题有了更全面的认识，并且获得了一些解决问题的方法。在此，我想分享一下我的心得体会。
首先，在讲座中，我了解到了儿童期对营养的需求特点。幼儿期是生长发育的重要阶段，儿童对于营养的需求量大于成年人。营养师指出，幼儿期的营养需求主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。幼儿的饮食需要合理安排，以满足他们不同的营养需求，保证他们健康成长。这让我更加清楚了幼儿园饮食的重要性，并且激发了我关注幼儿园饮食健康的热情。
其次，讲座中强调了幼儿期的均衡饮食以及营养搭配。均衡饮食是指幼儿在一天的饮食中要得到各类营养素的充分供应，不能偏食。同时，各种营养素之间的比例和搭配也非常重要，不同的营养素之间相互作用，相辅相成，最终起到促进幼儿正常生长发育的作用。在幼儿园中，管理人员应该合理安排每日的菜单，保证幼儿在膳食中获得足够的各类营养素，避免营养不良或者营养过剩的情况发生。
第三，讲座中提到了儿童肥胖问题的防控措施。肥胖问题是目前困扰着许多家长和幼儿园的一个难题。营养师建议，在餐饮管理中，应该控制食物的摄入量，控制食物的热量，以避免幼儿摄入过多的能量而导致肥胖。另外，讲座中还提醒家长和幼儿园的管理人员，注重幼儿体育锻炼，增加运动量，帮助幼儿消耗多余的能量，促进体重的控制。这些措施对于预防和控制儿童肥胖问题具有重要的意义。
第四，关于食物安全方面的讲解给我留下了深刻的印象。在幼儿园内，食物安全问题必须得到高度重视。讲座中，营养师强调了食物的购买和储存的规范，以及食品的加工和制作的要求。同时，也提醒幼儿园中的管理人员，做好食品的卫生检验和食品的保管，确保食品的安全性。作为家长，我们也要及时与幼儿园沟通，了解食品的来源和加工过程，共同关注幼儿的饮食安全。
最后，通过这次讲座，我了解到了儿童补充营养的途径。讲座中，营养师提供了一些建议，比如增加新鲜蔬菜和水果的摄入，多样化的搭配食材，适量地补充维生素片剂等。这些方法既可以保证幼儿的营养摄入，又可以培养幼儿对于不同食物的兴趣，提高他们的食欲，增加营养摄入的多样性。
通过这场营养师讲座，我对于幼儿园的饮食问题有了更全面的认识，同时也掌握了一些解决问题的方法。作为家长，我会更加关注孩子在幼儿园的饮食健康问题，积极参与幼儿园的活动，共同努力为孩子提供一个更健康的成长环境。同时，我也会和其他家长分享这次讲座的心得体会，希望更多的人能够关注幼儿园饮食问题，共同参与到孩子们的健康成长中去。
幼儿园营养员心得体会（热门16篇）篇二
最近，我有幸参加了一次幼儿园营养师讲座，讲座主题为“幼儿园营养健康”。这次讲座不仅为我带来了丰富的知识，而且让我重新认识到幼儿园饮食健康的重要性。在这次讲座中，我学到了很多关于幼儿园饮食保健的知识，也在这位营养师的引导下思考了一些问题，对幼儿园饮食管理有了更深入的理解。
第二段：内容概述。
在这次讲座中，营养师首先向我们介绍了幼儿园饮食的基本原则。她强调了三大主要原则：均衡、多样和科学。她指出，幼儿园饮食应该包括各类食物，如谷物、肉类、蔬菜、水果和乳制品等，并且应根据儿童的年龄和身体状况提供适当的食物。此外，她还强调了食物的多样性，鼓励幼儿尝试各种不同的食物，以获得不同营养素的补充。最后，她还向我们介绍了关于饮食科学的一些重要技巧，比如如何合理安排饮食时间和如何选购食材等。
第三段：认识到的问题。
通过这次讲座，我认识到了一些幼儿园饮食管理中存在的问题。首先，一些幼儿园并没有充分重视饮食健康的教育和管理，导致幼儿的饮食结构不够合理，营养不均衡。其次，幼儿园的食谱也缺乏多样性，往往只提供一些常见的食物，导致幼儿对其他食物的兴趣和接受度较低。此外，食材的选购也存在问题，一些幼儿园在选择食材时并未考虑到食材的质量和安全性，给儿童的健康埋下了隐患。
第四段：改进方案。
针对上述问题，我认为我们可以采取一些措施来改善幼儿园的饮食管理。首先，幼儿园应加强对教师的饮食健康教育，让他们更加了解儿童的饮食需求，能够更好地指导幼儿的饮食行为。其次，幼儿园应更新食谱，提供更多种类的食物，增加幼儿对不同食物的接触和兴趣。同时，幼儿园应选择优质的食材，确保幼儿的饮食质量和安全性。此外，幼儿园应加强和家长的沟通，鼓励家长在家里也注重饮食健康的培养，形成教育和家庭的共同合力。
第五段：总结。
通过这次讲座，我对幼儿园饮食管理有了更深入的认识，也了解到了一些存在的问题。幼儿园饮食健康是儿童成长和发展的重要保障，只有建立科学、均衡和多样的饮食理念，加强饮食管理，才能帮助幼儿健康成长。我相信，通过我们共同的努力，我们一定能够让幼儿园饮食更加健康、科学，为幼儿的健康发展提供更好的保障。
幼儿园营养员心得体会（热门16篇）篇三
幼儿园膳食营养是关乎儿童身体和智力发展的重要问题。幼儿园餐食不仅要美味可口，更要营养均衡、健康安全。我作为一名幼儿园教师，深深认识到幼儿园膳食营养对孩子们的健康成长的重要性，也对如何能够有效管理、安排好幼儿园膳食营养有了更深切的认识。
第二段：营养成分的平衡。
孩子们身体发育和健康不仅与食物的种类有关，更与营养成分的平衡密不可分。比如，适当的碳水化合物可以为孩子们提供能量，促进身体机能的正常运作。而蛋白质可以促进孩子们骨骼生长，增强抵抗力。脂肪则是需要适当的摄取，有利于营养成分的吸收和维持人体的正常机能。因此，在菜谱的设计上，我们必须考虑到食物的不同营养成分，合理组合搭配菜品，在口感和营养上做出平衡。
第三段：食品安全的重要性。
无论是在烹饪还是食物的保存方面，幼儿园餐食的安全都是重中之重。要想保持食品的新鲜和卫生，我们应该反复强调各个环节的注意事项，比如食品的采购、存放、烹饪和用餐前的检查等等都要达到食品安全的标准，以便保证孩子们的身体健康和安全。
第四段：食用习惯的培养。
培养良好的饮食习惯是幼儿园膳食营养工作的重要一环。在孩子成长的过程中，我们应该教育孩子们意识到不同食品对身体的重要性，时刻养成良好的饮食习惯，如不挑食、不垃圾食品、不过多摄入零食等等。同时，我们还应该注重监督孩子们用餐的过程，让孩子们习惯先尝试食物再作评论，慢慢地培养自己的饮食习惯。
第五段：总结。
幼儿园膳食营养工作虽然看似琐碎、繁琐，但却是与孩子们的健康发展密切相关的一个重要方面。要做好这项工作，需要我们花费很多的心血去落实各个环节的细节。但是，只要坚持做下去，严格要求自己，相信我们的努力一定会有所回报，培养出一个个健康的孩子，也帮助家长减轻了后顾之忧。
幼儿园营养员心得体会（热门16篇）篇四
孩子已经6岁了，有一天放学回家时她跟我说了一句话:“妈妈，我们以后买吃的时候一定要看有没有qs标志，有qs的只能吃”。第一次从一个6岁孩子的口中说到qs，挺让我吃惊的，我问孩子是怎么知道的，孩子告诉我是幼儿园的老师教的。
第二天到学校一问老师才知道，幼儿园正在对孩子们进行安全教育，其中一项就是食品安全。学校的'这一举措，让我们对学校教育更加放心。
食品是人类赖以生存的物质基础,所以有”民以食为天”之说。经过基本温饱、营养平衡、心理美学、生物功能活性等几代食品的发展后,消费者又回到了与自己有切身厉害关系的食品安全问题上。为了确保食品安全，保证广大人民群众的切身利益，就有了食品质量安全市场准入制度。也就是孩子口中所说的“qs”。食品质量安全市场准入制度是政府为保证食品的质量安全,对具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动,具备规定条件的食品才允许生产销售而实行的一项监管制度,它是一项行政许可制度。其包括以下3项具体制度:(1)对食品生产企业实施生产许可证制度;(2)对企业生产的食品实施强制检验制度;(3)对实施食品生产许可制度的产品实行市场准入标志(qs标志)制度。
对于孩子来说，这一些文字的解释是难以理解的，而且食品安全教育也并不是这么简单，但是学校在进行食品安全教育时，能让孩子记住“qs”就已经很成功了。更为重要的是，食品安全教育让孩子初步地认识到了食品安全的重要，孩子知道吃了不干净、不卫生的食品肚子会痛、会拉肚子，这促使孩子对食品的安全有了一定的警觉性，为她形成良好的饮食习惯奠定的基础，这其实也是养成教育的一部分。
孩子在幼儿时期对每一种事物的认知基本上是模糊的，但就是这种模糊的认知，却是孩子形成正确认识的必经之路。只有在这个模糊阶段，让孩子形成正确的“模糊”，才能让他们在不断成长中对事物的认知逐渐清晰、明了。进而形成正确的人生观和价值观。
幼儿园营养员心得体会（热门16篇）篇五
近年来，随着人们对健康意识的提高，越来越多的家长重视幼儿园的营养与健康问题。在我的工作中，我也时刻关注着幼儿园这方面的工作，并从中收获了很多经验和体会。在这篇文章中，我将分享我关于幼儿园营养与健康的心得体会。
首先，幼儿园的营养与健康问题需要重视。幼儿处于生长发育的关键时期，饮食的均衡营养对于他们的健康发育至关重要。我在幼儿园中发现，一些家长并没有意识到这一点，他们给孩子准备的食物往往缺乏蛋白质、维生素和矿物质等营养元素。因此，幼儿园应该加强家长的教育工作，提醒他们要重视幼儿的营养与健康问题，帮助他们了解健康饮食的重要性。
其次，幼儿园需要提供优质的餐食。在我所在的幼儿园，学校非常重视餐食的质量。他们聘请了专业的厨师团队，精心研发了一份经营营养餐的菜单，并使用新鲜的食材进行烹饪。这些做法确保了幼儿能够摄入足够的营养，并且培养了他们良好的饮食习惯。我认为，这种做法值得其他幼儿园借鉴和学习。
再次，幼儿园应该注重孩子的体育锻炼。除了饮食外，适当的运动对于幼儿的健康也至关重要。我发现，幼儿园中有些孩子习惯性地坐在教室里玩手机或看电视，缺乏体育锻炼。这对于他们的身体发育是有害的。因此，幼儿园应该鼓励孩子们参加各种体育活动，比如晨间活动、课间操和户外运动等，以增强他们的身体素质和身体协调性。
此外，家长对幼儿园的营养与健康问题也应该给予充分的关注。作为家长，我们应该与幼儿园保持紧密的联系，了解孩子在幼儿园的饮食和运动情况。如果发现孩子的营养和健康出现问题，我们应该及时与幼儿园老师和医生沟通，寻求帮助和解决方案。
总结起来，幼儿园的营养与健康是一个复杂而重要的问题，需要家长和幼儿园共同努力。家长需要重视幼儿的饮食和运动问题，提供健康的食物和环境；而幼儿园则需要加强家长的教育和引导，提供优质的餐食和运动机会。只有家园共同合作，才能为孩子们打造一个健康快乐的成长环境。我们要知道，幼儿园的营养与健康问题不仅对孩子的身体健康有重要意义，同时也对他们的学习和成长有着积极的影响。所以，我们要共同努力，关注幼儿园的营养与健康问题，为孩子们的成长保驾护航。
幼儿园营养员心得体会（热门16篇）篇六
身体健康是幼儿成长过程中最重要的条件之一，而营养与健康的关系更是密不可分。在幼儿园学习期间，我对幼儿园的营养与健康教育有了更深入的理解，下面将从五个方面阐述我的心得体会。
首先，幼儿园的食物搭配非常科学合理。在幼儿园的餐厅，我们每天都能吃到五谷杂粮、蔬菜水果、奶酪和蛋类等多种食物。这些食物种类丰富，保证了我们摄入各种必需的营养素。幼儿园还会根据学生的营养需求，合理安排食物的搭配和份量，确保我们获得均衡的营养。
其次，幼儿园注重教育孩子养成良好的饮食习惯。在进餐之前，老师会给我们详细介绍每一道食物的营养价值和食用方法，教育我们如何正确搭配食物、适量进食。在幼儿园，我们还学习到了咀嚼食物应该细嚼慢咽，尽量少吃零食等健康饮食的知识。久而久之，我们养成了良好的饮食习惯，并用进食行为来培养我们的健康生活习惯。
再次，幼儿园通过丰富多样的户外活动促进我们的身体锻炼。幼儿园的户外活动课程非常丰富多彩，例如游泳、跑步、攀登等。这些活动不仅让我们的身体得到锻炼，还促进了我们充足的户外阳光曝晒，增强了我们的体质，提升了免疫力。我深知，多次参与这些活动对于我们幼儿的健康非常重要。
此外，幼儿园还重视培养我们的自我保护能力。在课堂中，老师会教给我们一些简单实用的自我保护方法，例如洗手、咳嗽的正确方式等。这些方法不仅可以防止我们感染疾病，还可以避免传染给他人。在参加幼儿园的学习中，我养成了良好的卫生习惯，天天洗手，咳嗽时用纸巾或手肘遮住嘴巴。这些习惯不仅保护了我自己的身体，还保护了周围同学的健康。
最后，我们幼儿园开展了很多有益的健康教育活动。例如，健康月活动中，我们会学习一些关于健康的知识，了解身体各个部位的名称和功能，并通过实践活动加深理解。在健康教育活动中，老师会组织我们进行体检，检查我们的身体状况，及时发现和解决一些潜在的健康问题。这些活动使我们积极参与健康管理，增加了我们对健康的重视。
总之，幼儿园的营养与健康教育对于我们幼儿的身心发展有着重要的作用。通过幼儿园的学习，我不仅知道了如何搭配健康的食物，养成良好的饮食习惯，还学会了户外活动锻炼身体，培养自我保护能力，并参与了各种有益的健康教育活动。这些经历使我对营养与健康有了更深刻的认识，也为我今后的成长奠定了坚实的基础。
幼儿园营养员心得体会（热门16篇）篇七
近年来，幼儿园营养师在幼儿园开展讲座的活动逐渐增多，旨在提醒家长和教师关注幼儿的营养健康问题。我有幸参加了一次幼儿园营养师讲座，对此深感收获良多。以下是我对讲座的心得体会。
第二段：认识儿童饮食习惯的重要性。
在讲座中，营养师首先强调了认识儿童饮食习惯的重要性。他指出，健康的饮食习惯是幼儿健康成长的基石，直接影响到他们的身体发育和智力发育。因此，家长和教师应该关注每位幼儿的饮食情况，尽量提供均衡营养的食物，避免喂养不健康的食物，如垃圾食品和过多糖分的食品。此外，营养师还建议教师应该尽量给孩子们提供多样化的饮食选择，鼓励他们尝试新的食物，养成良好的饮食习惯。
第三段：幼儿园餐食管理的意义和方法。
讲座的下一个重点是幼儿园餐食管理的意义和方法。营养师指出，幼儿园应该提供多样化和均衡的餐食，以满足儿童的营养需求。他强调了添加益生菌和膳食纤维的重要性，有助于维持幼儿的肠道健康。此外，他还介绍了正确烹调和储存食物的方法，以确保食品的安全性和营养价值。最后，他提到了饮水的重要性，鼓励学校提供安全、干净的饮水设施，并教导幼儿多喝水以维持身体健康。
第四段：与家长合作，共同培养健康的饮食习惯。
讲座中，营养师特别强调了幼儿园与家长的合作。他认为，让家长参与幼儿的饮食管理和培养健康的饮食习惯非常重要。家长可以提供有关幼儿的饮食习惯和偏好的信息，与教师共同营造一个健康、和谐的食物环境。此外，家长还可以在家中教育孩子健康的饮食习惯，如培养他们喜欢水果和蔬菜，限制零食和含糖饮料的摄入。通过与家长的紧密合作，幼儿园可以更好地向幼儿传递正确的饮食观念。
第五段：结尾。
通过参加幼儿园营养师讲座，我深刻认识到了幼儿饮食健康的重要性。作为家长和教师，我们应该时刻关注幼儿的饮食情况，提供多样化和均衡的餐食，并与家长紧密合作，共同培养健康的饮食习惯。只有这样，我们才能让孩子们在健康的体魄中茁壮成长。我相信，幼儿园营养师讲座带给我的启示将对我的工作和生活产生积极的影响。
幼儿园营养员心得体会（热门16篇）篇八
幼儿园教育指导纲要》中明确指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。“而孩子能否在幼儿园里健康成长，关键在于幼儿园是不是能够每天为孩子提供合理的膳食。
为进一步加强幼儿园膳食管理，及时了解家长对幼儿园伙食的意见和建议，我园参照“20_年_市幼儿园收费标准”，坚持依法办园，办满意园为宗旨，制定营养膳食管理办法，以确保幼儿的营养均衡，促进幼儿的身体健康。
一、制定科学、合理的膳食计划。
科学合理制定幼儿食谱，是保证幼儿健康成长的关键。根据需要成立由家长代表组成的膳食委员会，参与幼儿食谱的制定(幼儿食谱的制定由三个年龄段教师、膳委会成员轮流来安排，并确保每月都有一周是膳委会成员制定，最终食谱定量由园兼职保健员与食堂工作人员讨论后在每周五上报教育局配送中心统一配送)，并且做到每月一次膳食委员会，听取多方意见，及时改进，不断提高膳食的质量。
二、严格要求，确保膳食质量。
1.抓好膳食质量“三把关工作”。一是把好卫生消毒关：食堂人员人员每天严格根据食堂卫生消毒操作要求，做好各项消毒和记录，注重消毒实效，防止再污染。二是把好验菜关：保证每天的食品新鲜又健康。三是把好加工烹饪关：严格按照烹饪加工程序，做到粗细搭配、荤素搭配，色香味俱全，激起幼儿食欲，确保幼儿吃得放心、吃得健康。
2.每月召开膳食委员会会议，对本月膳食情况进行公示、结算，做到幼儿伙食费用的公开化、透明化。
3.将每周菜谱公布在公示栏，让家长清楚孩子在园的膳食结构。并通过家园的有效沟通，更好的提升幼儿的膳食质量，使幼儿健康成长。
三、班级进餐环节的管理。
伙食管理不仅做到从源头上把关，更注重幼儿饮食习惯的培养。因此，餐前准备、餐前幼儿活动，进餐管理等各环节对班级老师提出了具体的职责、环节要求，做到管理的细节化。
幼儿园膳食管理关系每一位幼儿、每一个家庭，是家长、社会较为关注的一件事情。本学期的膳食管理，不仅让家长更多地参与到管理中，提高了幼儿园膳食工作的透明化、规范化、科学化。更为进一步规范幼儿园的办学行为，推进学前教育现代化进程奠定了基础。
当然，在幼儿膳食管理工作中，还存在一些不足之处，例如根据“20_年度学校工作考核细则”食堂管理中食堂年盈亏率不超过4%的规定，我们将在下学期的工作中作出调整改进。
幼儿园营养员心得体会（热门16篇）篇九
我们走过了充满感动和坚强的20__年，对我个人而言，这是体验的一年。经历着感动、告别、收获、感激和努力，尤其在参加工作后，在领导和同事的支持和帮助下，无论在生活还是工作方面都让我重新审视了自己以往做人做事的态度和方式，得以成长。在此，我真诚的像各位老师和领导表达深深的谢意，感谢大家在这段时间给予我足够的宽容、鼓励和帮助。以下就我参见工作来的思想工作学习进行以下三方面的简要回顾和总结。
一、转变与提升。
刚刚走出校园的我，没有任何的工作经验。特教工作对我虽然极具吸引力，但还是非常陌生，和其他老师们相比存在较大差距。虽是食品专业毕业生，但由于对孩子具体情况不了解，一度对工作不知如何着手。这在通过大家的帮助和与各个部门的孩子的近距离接触中，逐渐进入工作状态，自己也有了自信和做好工作的决心。
二、工作回顾。
幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位，幼儿膳食营养工作是一项非常重要的工作。为此，我们实施了营养膳食科学管理办法，以确保幼儿的营养均衡、促进幼儿的身体健康。
1、制定科学、合理、平衡的膳食计划。
合理营养是创设健康膳食环境的主要目标，是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。合理营养体现在膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不可能包含所有的营养素，任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。所以，我们把各种食物合理调配，使具有不同营养特点的食物在膳食中占有适当比例，从而保证幼儿的营养需要和膳食供给平衡、各种营养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。
2、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节。
科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。洗：仔细冲洗，去除寄生虫卵和残留农药，尽量不在切后洗，更不在水中浸泡，以减少水溶性营养素的流失。
切：根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点，菜肴制作时原料要切得细、碎，尽量做到现切现烹，以减少营养素的流失。
配：既配质量，配色、香、味、形，更注重配营养，荤素搭配，粗细搭配。烫。根据菜肴属性，有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起，保持鲜艳的色泽，口感的脆嫩。
烹：减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒，叶菜类的维生素c平均保存率为60—70%，而胡萝卜素的保存度则可达到76—96%。急炒时加热时间不宜过长，以免水溶性蛋白质的流失，如蛋、鸡、鸭、猪血中，均含有丰富的水溶性蛋白质，在加热过程中，这些水溶性蛋白质会逐渐凝固，加热时间愈长，凝固得越硬，会影响口感及营养素的利用。
调：烹调时不宜过早加盐，煮豆、烧肉时加盐太早，会使原料中的蛋白质凝结过早，不易吸水膨胀而碎烂；烧汤时加盐过早，会导致蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究，一般在菜肴将起锅时放入最好。
三、展望。
1、本学期我们的孩子主食主要是各类粥及不同配菜的面线糊，2—6岁的幼儿喜爱花样面点与各种配菜，喜爱色香味形均佳的饭菜，爱吃带馅的。新一年希望在满足营养的前提下，根据孩子的需要，增加主食的种类：如营养饭、花卷、包子等。并能根据各个部门孩子的具体情况，分析其营养素，为不同部门的孩子准备不同的营养餐。
2、科学合理制定幼儿食谱，是保证幼儿健康成长的关键。新学期我们根据需要，希望能成立了有家长参与的食谱制定小组，参与幼儿食谱的制定。成立伙食管理委员会，每月开一次会，听取各方意见，及时改进，不断提高膳食质量。
3、优雅的环境可以使孩子心情愉快，增强肠胃的蠕动及消化液的分泌，增进食欲，促进消化。注意营造和谐的进餐气氛，不强迫幼儿进食。要求孩子定时定量、定地点进餐，细嚼慢咽；要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭，饭前作好准备；要创设良好的相互模仿与学习的环境，让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯，促进身心健康。
4、增加每日用餐意见表，可由各班老师填写上交。根据当天当午餐的食物，从色、香、味、形、量等方面进行评分。这种及时反馈的意见表有利于幼儿园的膳食营养工作。使“幼儿欢心、家长放心、老师开心、阿姨舒心、领导宽心”是我们努力的目标。
幼儿园营养员心得体会（热门16篇）篇十
处在生长发育阶段的孩子，对营养的需求非常广泛。现代家庭的生活条件优越，理应不存在营养问题。但在实际上，我们却看到由于家长对孩子的宠爱迁就，致使孩子任性娇惯，只吃想吃的，结果饮食中出现了许多这样那样的问题——许多孩子都有挑食的习惯。喜欢吃的猛吃，看到不喜欢的饭菜就摇头，有的一看见不喜欢的菜就会恶心、呕吐……营养摄入不平衡、不全面，对孩子的身体、智力发育造成不良影响。作为幼教工作者，为了让孩子健康成长，必须让孩子注意全面饮食，克服挑食的毛病。在《大纲》中也明确提出要培养幼儿良好的饮食等生活习惯，要密切结合幼儿的生活进行营养和保健教育。
怎样才能纠正孩子挑食的毛病呢?必须坚持正面引导，耐心教育。以前在我们班上就有这么一个挑食的小姑娘，她吃饭不吃菜只喝菜汤，我向她妈妈了解情况，她妈妈告诉我她在家也是这样。刚开始的时候，我就满足她的要求，只盛汤不盛菜，慢慢的我给她少盛一些菜并告诉她：“老师盛的菜不多我相信你一定能吃完。”果然她吃完了。后来我就慢慢的加多菜量。经过一个学期的培养，她终于不再挑食了。
这学期我又接了一个中班，发现班上的孩子普遍都有挑食现象。针对这一问题，我就在介绍饭菜时给孩子们讲一些营养方面的小常识，不仅告诉孩子菜的名称，由什么做的，我还给孩子讲这些东西里含有哪些营养元素，对身体有什么好处。如果身体缺了这种营养元素会得什么病。例如吃红烧牛肉，里面有白萝卜，有很多孩子都不喜欢吃。我就告诉孩子吃白萝卜润肺，吃了不容易咳嗽;再如吃肉珠小人参(即肉末炒胡萝卜)我就告诉孩子胡萝卜里有维生素a如果小朋友身体里缺维生素a就会得夜盲症，到了晚上眼睛会看不清东西，眼睛干涩，痒痛，还会使皮肤粗糙。我还告诉孩子不能只吃你想吃的，还应吃你该吃的，要均衡饮食，你不喜欢吃的东西也要吃，因为你的身体需要这些营养。如果身体缺这些营养就会生病，你不喜欢吃的可以少吃但不可以不吃。
可能有人就要问了，这么小的孩子你给他讲那么多的知识他能听懂吗?我的答案是肯定的，因为孩子的可塑性很强，接受力也很强。只要你坚持耐心教育，他们是可以接受的。我对班上的孩子进行一段时间的培养教育，孩子们挑食的坏习惯在不断的改变并逐步养成了良好的饮食习惯。
但还需强调一点，孩子的不良饮食习惯仅靠老师单方面的努力还是不行的，家长也要积极配合老师的工作，引导孩子形成良好的饮食习惯。在家庭膳食中，为幼儿的全面营养做些努力。要教育、帮助孩子明白一个道理，从小养成良好饮食习惯，才能健康成长。
家长不要迁就孩子偏食的毛病还要注意自己的言语行动。不要经常告诉别人，尤其是当着孩子的面说“我的孩子不爱吃什么”时间一长，这会在无意间强化孩子的挑食。
父母自己的饮食习惯和结构要科学。孩子饮食结构上的合理、均衡在很大程度上取决于父母的饮食习惯和结构。孩子随时随地在观察和学习父母，有时在餐桌上父母无意中会说：“这个菜真难吃!”“今天又吃这个菜，我最不喜欢吃了。”过了不久，父母可能发现孩子也不吃这个菜了。
孩子的饭菜定时定量供应。吃饭多少孩子说了算，这是极其普遍的现象。结果是孩子要么吃的太少营养不良，要么吃的太多，营养过剩造成肥胖。要规定饮食次数及两餐之间的间隔时间，一般混合食物停留在胃中约4小时左右，故两餐间隔以4小时为宜。让孩子养成定时定量进餐的习惯既可保证营养摄入又避免孩子对喜爱食物无控制的暴食，孩子吃“伤”后会产生厌恶，也容易引起挑食。
少吃零食。零食对幼儿食欲的影响是有目共睹的。家长爱子心切，当孩子不吃饭时就给他吃零食以补充“营养”。但零食营养并不全，不能满足孩子生长发育的需要，有的垃圾食品孩子吃多了，反而对身体有害。而且不定时的吃零食会增加肠胃的工作负担，影响消化功能，使营养吸收差。时间久了会导致孩子营养不良，生长发育迟缓。还有些家长喜欢带孩子到麦当劳、肯德鸡去吃号称美味又营养的洋快餐。这些快餐是不是真的可以提供每日所需的均衡营养呢?据医学营养家近来研究发现，洋快餐富含高蛋白、高脂肪和高糖分，但钙和多种维生素的含量都较低而这些恰恰是儿童脑组织发育所必需的营养成分。此外，大多数洋快餐都含有较多的食品调味剂和添加剂长期食用会造成锌缺乏症。
为了孩子们的健康成长，幼儿营养膳食应引起广泛的重视并且需要家庭和幼儿园携手努力。
幼儿园营养员心得体会（热门16篇）篇十一
陈刘幼儿园始建于一九八四年，九九年通过市级一类园验收，20xx.2与贤城幼儿园合并。园座落在陈家村南，在贤城小学西邻，房屋的设计符合幼儿的年龄特点，园内空气清新，环境优美，该园占地面积4180平方米，建筑面积820平方米，绿化面积185平方米。入园率达97%，设有大、中、小、3个教学班，多功能用房1间，总固定资产30万余元。20xx.11月顾家幼儿园又合并于陈刘幼儿园。在园幼儿100余名，根据《规程》要求配齐了园领导班子和各班教师，设园长1人，教研组长1人，全园教职工共7人，教师学历达标率达100%，师范幼师毕业4人，大专学历3人，计算机初级合格率为100%，其中1人已取得中级合格证。教师的年龄结构为：40岁以上的6人，30岁以上的1人，，青年教师占30%，使幼儿园更加充满了生机和活力。分别设有活动室、盥洗室等；园内有教职工办公室、多功能活动室、等功能用房，室外有供幼儿活动的大型活动器械，有供幼儿户外活动硬化的运动场地有种植角等，20xx年投资近7万元对幼儿园室内外环境进行整修和装修，各活动室分别配备有风琴、录音机、彩色电视机、影碟机、现代化微机辅助教学设备，各室内夏季有电风扇降温，冬季有炉供暖。为幼儿提供了温馨快乐的学习游戏环境。
我园积极响应县政府教育督导室对幼儿园的评估工作，在镇、学校两级领导的指导下，自11月1日开始自查自评工作。
（一）办园方向。
我园一切从幼儿园实际出发，从遵循幼教规律出发，幼教理论与办园经验相结合，形成新的办园理念，我们追求全新的教育理念，以更科学，更有效地新思路和新模式，承担起家长的嘱托，从幼儿身心发展的规律，以现代教育理念为指导，提出本园的教育思路：1、用各种科学的教育方法唤醒每一位幼儿的各种潜能。2、实现幼儿的全面发展3、立足幼儿园教育，在倾听童声中探究式主题教育，我园认真贯彻国家的教育方针，端正办园思想，依法治教，注意贯彻“两全”方针，面向全体幼儿，使每一个幼儿全面发展，以人为本，因人施教，努力提高教育教学质量。
（二）队伍建设。
幼儿园领导班子健全，分工明确，实行园长负责制。教职工具有较高的思想修养、较强的统筹、协调、组织管理能力，用现代化教育观念教育幼儿，具有一定的教学教研能力。人员配备符合《规程》要求，学历较高，专业能力较强，持证上岗率高。保教人员热爱教育事业，关系爱护全体幼儿，仪表端正，言行文明，重视培训，提高幼儿教师政治、经济待遇落实较好。
（三）办园条件。
园所设置合理，有独特的建筑群体，设有安全、坚固、向阳、无污染、无噪音，建筑设施符合幼儿特点。园内基本实现了绿化、美化、净化、儿童化、教育化。各室配备比较合理，教玩具基本满足幼儿活动之用。20xx.10园投资6千余元新配备了电视机两台，evd三台、高清晰照相机等教学设备。20xx.9以来教委对幼儿园南院墙、房屋进行整修：各教室普地面砖、换门窗、吊顶等投资6万余元，改善了办园条件，提高了保教质量。
（四）管理工作。
适时布置环境。每学期都制定目的明确、切实可行的教育教学计划，每班由学期工作计划和月、周工作重点安排计划，教师每周都写教育理论笔记，不断进行业务进修，提高个人素质。幼儿园经费由镇财政统一管理，幼儿园设有现金记账和固定资产账薄，定期检查固定资产，财务制度齐全，档案由专人管理，工作井然有序。
（五）保教质量。
教育教学方面，能够创设与教育相适应的良好环境，充分利用周围环境的有利条件，发挥环境潜在的教育功能，为幼儿提供活动和表现能力的机会。每个幼儿教师有明确的教育目标，认真贯彻执行《规程》精神，以游戏为基本活动，园长定期检查。一日活动安排合理，活动组织紧凑，教学效果明确，能够使幼儿手脑并用。定期组织教研活动，有计划有记录。人人参与教学研究，从而不断提高了教师的创新意识。
一年来，一位教师被评选为开发区“优秀教师”荣誉称号，10名幼儿获市级创意画比赛一等奖，教师获市级“优秀辅导奖”称号；“六一”汇演活动中，我园荣获开发区一等奖。
我园大胆尝试利用乡土资源----老粗布，对幼儿进行教育教学的活动。乡土资源是实践性很强的教育活动。让充满吸引力的乡土资源，走进孩子的视野，培养孩子的动手能力、审美能力、创新能力，促进幼儿的全面发展。取得了良好的教育教学效果，受到家长和领导的好评。
自评自查小组通过对照《督导评估方案》，发现我园存在不少问题如下：
1、人员配备不足。
2、教育设备配备不足，无钢琴等教学设备。
对于以上存在的问题，幼儿园及时向办园单位反映积极创造条件争取早日解决。
通过督导自查，我们认识到工作中还存在不少的问题，我们要加强学习，努力工作，克服消极因素，积极创造条件，力争把我园办成有特色的一流幼儿园。
1、积极争取党委政府的大力支持，尽快建成市级示范园、中心幼儿园标准。
2、进一步提高教师现代技术教育手段的运用，争取把我开发区陈刘园办成市级示范幼儿园。
幼儿园营养员心得体会（热门16篇）篇十二
幼儿园是一个儿童智力和体能发展的重要阶段，在这个阶段，孩子的营养摄入对于身体健康发育及智力成长都至关重要。然而，由于幼儿园员工对于儿童营养学知识的了解不足，导致一些错误的喂养方式影响到孩子的健康成长。为此，本人参加了一次幼儿园营养学培训，并从中受益匪浅，现将我的心得体会分享给大家。
第二段：培训课程学习。
在此次营养学培训中，我们学习了很多有关儿童营养学的知识，比如，如何根据孩子的年龄、性别、身高体重等因素，合理安排儿童的饮食和营养需求；如何制定健康的膳食计划，避免过多的糖分和脂肪酸盐等不健康成分；如何为孩子提供足够的蛋白质、矿物质和维生素等必须营养素，以促进其身体健康发育。这些内容对于我们幼儿园员工来说是非常重要的，因为我们需要为孩子提供安全、健康、均衡的饮食。
第三段：注意事项。
在学习营养学的过程中，我们也了解到了一些重要的注意事项。比如，在儿童饮食方面需要注意食物的安全性，避免食物过于油腻或含有不健康成分，如咖啡因等。此外，我们还需要为孩子提供定量的食物，避免过度营养和食物浪费的同时，避免孩子不够饱腹或摄取不足的营养。这些注意事项实际上非常实用，能够帮助我们更好地为儿童提供合适的饮食，保证他们的身体健康。
第四段：实践应用。
在接受完营养学培训后，我们幼儿园开始着手应用学到的知识。我们根据不同孩子的情况，为他们制定了不同的膳食计划，设计了一些健康、美味、吸引孩子的餐点，比如色彩丰富、口感多样的水果沙拉；蛋白质成分丰富的鸡蛋煎饼等等。此外，我们也开始对每日食物的营养值进行统计，确保孩子们可以在饮食中摄取足够的营养成分。实践应用的结果非常令人满意，孩子们不仅喜欢上了新鲜多样的饮食，而且身体健康情况都出现了明显的改善。
第五段：总结。
通过这次幼儿园营养学培训，我们幼儿园员工都受益匪浅。我们不仅学会了有关儿童营养学的基础知识，也了解了一些实际的应用技巧和注意事项。通过将所学知识付诸实践，我们成功地为幼儿提供了更健康、更均衡的饮食，同时也保证了他们的身体健康。我们相信，在不久的将来，幼儿园的各位老师也会越来越重视儿童营养学的学习与应用，为孩子们的成长带来更多的健康和快乐。
幼儿园营养员心得体会（热门16篇）篇十三
1、培养幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯。
2、使幼儿初步了解身体生长需要多种营养，这些营养是从各种食物中获得的。
3、激发幼儿尊重他人劳动成果的情感。
4、幼儿尝试营养配餐，初步了解食物如何搭配更有营养。
1.出示谷类食物图片。
(2)小结：归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。
2.出示蔬菜水果食物图片。
(2)小结：归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"。
3.出示荤类食物图片。
(2)小结：归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"。
4.出示牛奶豆类食物。
(1)师;每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。
(2)小结：归纳儿歌："牛奶豆类第四层，每天记着吃一点"。
5.出示油炸食物图片。
(2)小结：归纳儿歌：油炸食品在塔尖。尽量少吃要记牢。
三、根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物。
1、幼儿调整所选食物。
1.将课件和儿歌制成图书投放到阅读区，供所有幼儿观看和交流。
2.根据食物金字塔为自己设计一天的营养餐。
能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。
活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。
幼儿园营养员心得体会（热门16篇）篇十四
营养对于人类的健康发展至关重要。在生活中，我们必须保持良好的饮食习惯，摄取各种营养物质，以保持身体健康。在我个人的经历中，我深刻体会到了营养的重要性。本文将从饮食搭配、合理膳食、营养的功能、食物的种类以及营养的影响五个方面进行阐述和分析。
首先，合理的饮食搭配对于我们的身体发育和健康至关重要。每天的饮食应该包含五类食物，即谷物、蔬菜、水果、肉类和乳制品。这样可以确保我们摄取到各种不同的营养素，从而满足身体各个方面的需求。例如，谷物和蔬菜富含纤维素，有助于消化和排除体内废物，水果则富含维生素，能够增强我们的免疫力。另外，合理的饮食搭配还能预防一些慢性疾病，如高血压、糖尿病等。因此，我们要时刻注意自己的饮食搭配，保持平衡。
其次，合理膳食有助于维持身体的生理功能和心理健康。我们的身体需要各种营养素来维持正常的生理功能，尤其是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。这些营养素不仅能提供能量，还能参与体内化学反应，维持机体的平衡。例如，蛋白质是身体的基础建设物质，能够修复和生成运动肌肉；碳水化合物是身体的主要能源来源，能够提供大量的热量。另外，适当摄入维生素可以提高我们的思考能力和抗压能力。因此，我们需要根据自身的需要合理安排膳食，保证身体的功能正常运转。
第三，不同食物的种类含有不同的营养成分，各有其独特的功能。例如，肉类富含蛋白质、铁、锌等营养素，有助于身体的生长和发育；乳制品富含钙、维生素D等，有助于骨骼的健康发育；水果和蔬菜则富含维生素和矿物质，对于免疫力的提升和皮肤的保养有着重要的作用。每种食物都有其独特的营养价值，所以我们要保证摄入各种不同种类的食物，从而获得全面的营养。此外，不同的人群在摄取营养时也存在差异，例如儿童和孕妇需要更多的蛋白质和钙。因此，我们要根据自身的情况合理安排食物的摄入。
最后，营养对我们身体健康的影响是显而易见的。合理饮食和摄入营养可以帮助我们预防和控制许多慢性疾病，如肥胖症、高血压、糖尿病等。此外，营养还能提高我们的免疫力，减轻患病的机会。经过营养的滋养，我们的身体会更有活力，更能应对生活和工作中的挑战。另外，营养还对我们的心理健康有着重要的影响。营养不良会导致精神疲劳、情绪低落等问题，而适宜的营养摄入可以改善我们的心理状态，提高我们的幸福感。
总之，营养对于我们的身体健康和心理健康至关重要。通过合理的饮食搭配，我们可以摄取到各种营养素，从而满足我们身体各个方面的需求。合理膳食和摄入营养有助于维持身体的生理功能和心理健康。不同食物的种类富含不同的营养成分，各自发挥着独特的功能。经过营养的滋养，我们的身体会更加健康有活力，我们的心理状态也会更加良好。因此，我们要时刻关注自己的饮食习惯，确保合理膳食，从而保持身体和心理的健康。
幼儿园营养员心得体会（热门16篇）篇十五
第一段：引入营养的重要性（200字）。
人体的生理功能需要各种营养物质的支持和维持。正常的生长发育、免疫力的提升以及心智的稳定都离不开合理的营养摄入。然而，在当今社会，由于快节奏的生活和不良的饮食习惯，许多人的营养状况出现了问题。因此，掌握营养的相关知识和养成良好的饮食习惯非常重要。
第二段：积极推广平衡膳食的重要性（250字）。
平衡膳食是指通过合理搭配食物，保证人体所需各种营养物质的摄取。平衡膳食具有多方面的好处。首先，合理的营养摄入可以保持身体的健康。摄入过多或不足的某些营养物质会导致各种健康问题，如肥胖、缺铁性贫血等。其次，平衡膳食还有助于提高免疫力。充足的维生素和矿物质摄入可以增强抵抗力，减少感染的风险。此外，平衡膳食还有助于保持精神和心理的稳定。合理摄取蛋白质、碳水化合物等营养物质可以稳定情绪，提高学习和工作的效率。
第三段：正确掌握各类营养物质的重要性（300字）。
除了平衡摄取各类营养物质外，还需要正确掌握各类营养物质的重要性。首先，蛋白质是构成人体的基本组织和细胞的重要成分，它对于体力劳动者和运动员来说尤为重要。其次，脂肪虽然被认为是许多人努力避免的东西，但实际上，脂肪也是人体必需的营养物质之一。它为身体提供能量，帮助维持正常的代谢活动。脂肪中的脂肪酸还有助于维持细胞的健康和正常的神经功能。此外，维生素和矿物质也是人体必需的营养物质。维生素C、维生素D和钙等矿物质对于骨骼的健康和身体的免疫力起着至关重要的作用。
第四段：培养良好的饮食习惯的重要性（250字）。
要想获得良好的营养状况，除了掌握营养的相关知识外，培养良好的饮食习惯也是至关重要的。首先，合理安排饮食时间和餐次是养成良好饮食习惯的基础。固定的饮食时间可以帮助维持正常的胃肠蠕动和消化吸收功能。其次，合理搭配食物也是重要的。每天应摄取足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪，并适量摄入维生素和矿物质。此外，多种食物搭配可以使饮食更加丰富，增加人体摄取多种营养物质的机会。最后，适量的运动也是养成良好饮食习惯的重要环节。运动可以帮助消耗能量，促进新陈代谢，改善饮食的消化和吸收。
第五段：总结（200字）。
综上所述，掌握关于营养的相关知识并养成良好的饮食习惯对于维持健康和提高生活质量至关重要。平衡的膳食搭配可以保证人体各种营养物质的充足摄取，提高免疫力和心理稳定性。此外，正确掌握各类营养物质的重要性也是保持营养均衡的关键。最后，培养良好的饮食习惯不仅要注重食物种类和摄入量的合理搭配，还需要注意饮食时间和运动等方面。只有把握住这些要点，才能使营养更有效地为人体所吸收利用，从而达到维持健康的目的。
幼儿园营养员心得体会（热门16篇）篇十六
幼儿园是孩子接受教育的重要阶段，而饮食健康也是孩子成长过程中的重要环节。为了提升幼儿园教师的营养学知识，近期我们学校组织了一次幼儿园营养学培训，我深有感触地认为这对我们未来的教学工作具有很大的指导意义。以下便是我在参加本次培训后的心得体会。
第一段：感受到饮食健康的关键性。
在培训过程中，我们了解到了不同食物类别对孩子健康成长的影响。有些食物含有丰富的蛋白质、维生素，能够提高孩子的免疫力；有些则含有大量的热能，特别是高糖食品，过多的摄入不仅会导致孩子肥胖，也极易引发疾病。在学习中我深切地感受到了饮食健康对于孩子成长的重要性。
第二段：了解孩子饮食偏好。
在幼儿园教学当中，我们发现孩子们对不同食品的喜好很重要。本次培训中，我们探讨了幼儿的饮食习惯，并针对孩子食品口味提出了许多建议。例如，注重孩子对各种蔬菜、水果的认识、口感，不断尝试不同的制作方法，为他们制造出更多营养美味的健康食品。这些方法不仅可以提高孩子们对蔬菜、水果的好感度，还可以培养孩子们健康的饮食习惯。
第三段：营养餐制定具有时效性。
培训中还有关于营养餐制定的内容。根据教师们的反馈，课程中对于制定营养餐的注意点、营养价值分析、餐饮安全卫生管理和意外应急处理方法等方面进行了深入讲解。参加培训后，我们认识到营养餐制定具有时效性：不同阶段的营养摄入需求是不同的，因此，需要教师们时刻关注营养餐计划是否符合孩子们的成长阶段。
第四段：从童心出发理解孩子。
教育工作者不仅需要了解孩子的饮食偏好，更要从童心的角度理解孩子们。在本次培训中，我们学习了如何通过童话故事及教材中的例子，直观而生动地传达饮食相关的知识，从而引导孩子们养成良好的饮食习惯。通过深刻的教学实践，我们可以慢慢感受到孩子们的心理，更好地帮助他们发展健康的饮食习惯。
第五段：结语。
作为一名幼儿教师，我们需要不断学习进步，提升自己的专业知识以切实为孩子们做好饮食指导。本次营养学培训，让我更深入地认识到了饮食健康对孩子成长的重要性；我也更清楚地了解到了幼儿园营养餐制定的时效性，以及如何从童心出发理解孩子的饮食偏好。我充满信心，相信今后在幼儿园教学工作中，我能够更加敏感、理解孩子，给孩子们提供更加有益的饮食建议，更好地帮助孩子们成长。