粮食浪费调查报告(优质12篇)

时间:2023-11-14 作者:曼珠粮食浪费调查报告(优质12篇)

调查报告的写作还需要我们运用适当的语言和表达方式,以确保信息的准确传达。在这里,我们整理了一些调查报告的精彩案例,希望能够给大家提供一些参考和灵感。

粮食浪费调查报告(优质12篇)篇一

粮食,是人类生命活动的基本保障。农业是各行各业发展的基础,是人类繁衍生存的基石。正所谓:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌。”这正是对粮食重要性最贴切、最形象的描绘。但是,随着我们生活水平的不断提高,人们节粮爱粮的意识越来越淡薄了。有人认为:赚了钱就是要吃掉喝掉;也有人认为:现在生活水平普遍提高了,吃点喝点浪费点算得了什么!粮食从播种到收割到加工成食品需要多少道程序,流淌多少辛苦的汗水……现在粮食的价格又逐渐增高,人们在说着农民的辛苦喊着粮食价格高的同时是否注意节约粮食呢?我带着这些问题进行了一次详细的调查。

20xx年8月1日中午11:50,单位食堂内熙熙攘攘,员工们纷纷选择着自己喜爱的美食。我旁边观察十分钟,发现大多数员工的盘、碗都有吃剩的饭菜,甚至有人半份米饭或是一份菜没吃几口就扔掉了。我采访了四位正在吃饭的阿姨,问她们能否将碗中的饭吃完。三位阿姨表示可以吃掉一大半,另外一位身材很苗条的阿姨用筷子给我比划了一下,表示自己只能吃掉一碗饭的1/3,还说饭吃的太多会发胖。我疑惑的问:“阿姨,你们既然吃不完,为什么不少买一点呢?”她们不约而同地表示,食堂一份饭的最低价格是五毛钱,少盛一点也是五毛钱。我注意到一位叔叔将一份几乎没怎么动的炒饭倒掉。“这么多都不吃多浪费啊?”他回答:“不好吃,不想吃只能倒掉。”据食堂工作人员介绍,有些人会根据自己的饭量买相应的饭菜,但相当一部分的员工或多或少都有吃剩的饭菜扔掉。我继续问:“那么你们有没有进行节约粮食的宣传呢?”“那当然,你看墙上还贴有宣传画和口号呢!但还是有人只当没看见。”食堂工作人员生气的回答。

食堂里会发生这样的现象,在家庭里是否也发生这种浪费现象呢?带这问题,我在8月2日的下午访问了领居。“叮咚……”几声门铃响后,“咔嚓”一声门开了。是一位和蔼的奶奶。等她坐下来,我们便很快地投入话题。“奶奶,请问你们家是否有浪费粮食的现象?平时你们是怎样处理这吃剩的饭菜?”我迫不及待地问。“我们平时是很节约粮食。每天都会按人数的数量和每人吃饭的分量来煮饭的。偶尔那些饭、菜吃不完便会把它们放进电冰箱留到下餐吃。”她面带微笑地回答道。“请问你平时教育你的孩子珍惜粮食吗?”“会的,但一般剩菜剩饭都是我们吃掉,现在的年轻人是要吃新鲜的饭菜的。”然后我又去采访了其他几个邻居。

下面是我通过整理做出来的调查情况:

序号调查的问题调查对象调查结果:

1当米饭免费供应时是否按需盛饭?在米饭不免费时是否注意米饭的数量?食堂就餐员工米饭免费时:8名受访者中选择不会、会、没注意的分别是5人、2人、1人;米饭不免费时:8名受访者中选择不会、会、没注意的分别是3人、2人、3人。

2遇到剩饭如何处理食堂就餐员工8名受访者的答案都是会倒掉。

3遇到剩饭如何处理邻居受访者中老年人都选择留着下顿吃,年轻人大部分选择倒掉。和家人在饭店就餐结束一般会将剩菜打包回家,但和朋友同事在饭店就餐结束大部分人不会将剩菜打包。

4当遇到他人浪费粮食时怎么做?食堂就餐员工和邻居员工食堂就餐时全部选择熟视无睹;邻居在家一般会对家人劝说制止,在外面就餐大部分选择不关心。

5您认为节约粮食的最好方法是什么?食堂就餐员工和邻居老年人都有各自的节约粮食的方法并劝说他人,但年轻人对于浪费粮食比较漠视也不太注意怎么去节约粮食。

粮食浪费调查报告(优质12篇)篇二

一场在杭城某家大酒店举办的婚宴,新郎新娘的敬酒仪式已经接近尾声,不少餐桌上的宾客在最后的碰杯后,开开心心地结伴离去。而偌大的餐桌上,一盘红烧鳝段“完好无损”;大沙锅里的甲鱼汤还剩大半;翠绿色的蔬菜仅仅夹走了几根……当然,这些饭菜最后都进了酒店的泔水桶。

在外就餐结束后,有多少剩菜会被弃之不顾,又有多少人会选择将其打包?近日,省消保委对餐饮浪费现象做了调查,该份调查报告公布,的消费者认为餐桌浪费的主要原因在于公款吃喝,此外就是商务宴请;对于自己请客吃饭后饭桌上的剩菜,的消费者表示不会选择打包,的人表示这有损面子。

据统计,目前我们的餐桌浪费量是相当惊人:去年杭州市餐饮消费的总额达119亿元,以餐桌上的浪费数额平均值10%计算,一年餐桌浪费达到10多亿元!一位业内人士算了一笔账:如果按每家星级饭店每天产生100公斤剩菜剩饭计算,杭州有200多家星级饭店,每天就扔掉20多吨的饭菜泔水。消费讲排场、盲目点菜和公款消费是造成餐桌浪费的主要原因。

在杭州,近年来大街小巷形形色色的饮食店摊,如雨后春笋般遍地开花,朝晖河东路、百井坊巷、新华路、高银街等更是自发形成了餐饮一条街,杭州人爱吃的本性在这可以显现。

周二中午12时,在杭州文二路上的一家中型饭店。正是吃饭高峰时间,店内服务员正忙着收拾吃完以走的餐桌上,不少菜羹还剩大半,而这些剩菜,没有一桌被打包带走。一对年轻的男女人点了4菜一汤,但是吃了仅仅20多分钟就起身结账了,一半的菜剩下了。

而在另一张10人座的大桌,不少客人互相敬着酒,但酒下去了,菜倒没动几筷子。等到半个多小时后,酒宴结束,服务员询问“要不要打包?”伸手掏出钱包准备买单的一位客人潇洒地挥挥手,说:“不用了。”

刚在5月完成人身大事的小张告诉记者,他当时摆了20桌,每桌都有10多道菜,但是等婚宴结束,大盘大盘的菜都留着,“真得很可惜。”小张粗粗一算,一桌浪费起码有个二三百元,这在平时可以吃上不错的一顿饭了。

“现在客人浪费饭菜情况还是比较严重,晚餐和周末、节假日时尤其。”一家餐馆的负责人告诉记者,很多客人在吃完饭后,虽然服务员已经提醒他们是否要打包,但客人还是走得很潇洒。

一家公司负责销售的部门经理告诉记者,由于工作需要,他经常出入酒店等场所,很多时候为了招待一个大客户吃一顿饭,他们至少要在酒店“扔”上三五千元。平常为了增进与客户之间的感情,也得时常下馆子。而为了让客人觉得他们宴请是很热心的,多点菜才能显示出这份诚意。

省消保委有关人士表示,公款宴请、婚丧操办、人际宴请等都是造成目前餐桌浪费的主要原因。

据了解,xx年,我国餐饮业消费总额超过7000亿元人民币,约占gdp总额的7%;而同期美国餐饮业消费总额3760亿美元,约占gdp总额的3%。这当中有中国作为发展中国家恩格尔系数偏高的因素存在,但浪费的原因也不容忽视。

对饭桌上的奢侈大声说“不”

为了引导消费者科学、健康、文明消费,促进我省餐饮业的可持续发展,省消保委和省餐饮行业协会联合发布了“文明消费、健康饮食”的倡议书,倡议餐饮企业:

严把采购关,选用有利于节约资源和保护环境的商品,拒绝以野生保护动植物和发菜、甘草等严重影响生态环境的植物为原料,拒绝采购过度包装的商品,减少一次性消耗品的使用;严防餐桌污染,把好饮食品的安全关、用品用具的卫生关,提供有利于消费者身心健康的消费环境;通过设立“适量点菜”、“节约用水”、“适度饮酒”、“吸烟有害健康”、“提供打包存酒服务”、“酒后请勿驾车”等友情提示牌,引导消费者科学、文明、健康消费。

倡议广大消费者:树立理性、文明、绿色的消费理念,减少和拒绝一些浪费资源和污染环境的消费行为,形成健康文明、节约资源的消费模式;不吃野生保护动植物,减少和拒绝使用一次性筷子、纸杯、纸巾、塑料袋等一次性用品的消费,拒绝对自然环境、自然资源造成破坏的商品;杜绝攀比消费、炫富消费和餐桌浪费,节约用水、节约用电,发扬勤俭节约的传统美德。

对于餐饮业如何减少浪费,杭城餐饮业内人士也开始纷纷出招。红泥砂锅(南山路)、红泥花园(龙翔桥)、花中城(清泰门)、新花中城(文晖路)、花中城宴会厅(人民大会堂)、花中城藕香居(南山路)、张生记(南肖埠)、知味观(杨公堤)等餐饮企业将设置“适量点菜”等内容的温馨提示牌,避免浪费。

粮食浪费调查报告(优质12篇)篇三

改革前是以现金的形式发放,主要存在以下问题:一是以现金发放存在很多弊端。二是部分粮食补贴没有落实到种粮户。目前,农民外出务工增多,承包的耕地流转频繁,转入方每年只负责向转出方付地租,国家的粮食补贴补给了转出方,而转入方得不到补贴。三是重补贴轻监管。虽然每年都对补贴工作如数发放到农民手中提出严格要求,但由于中间环节较多,时常出现贪污、挤占、挪用、抵扣政府补贴资金的现象,引发农民群众上访不断,监管难以到位。

实行“一折通”兑现补贴办法,首先使政府的各项惠农补贴通过固定的补贴存款账户直接兑现给农民,农民持存款折和有效证件即可到任何一个信用社网点进行查询或领取补贴资金,更加方便快捷,同时也解决了长期举家外出打工人员补贴资金不能及时兑现问题。其次是将政府对农民的各项补贴通过固定存款账户直接兑现给农民,减少了中间环节,可以有效防止截留挪用现象,使补贴资金运行更加安全。其三实行“一折通”,补贴账户和存款折可多次、多年使用,可以大大降低落实惠农补贴的行政成本。

贴资金在乡镇以上封闭运行。三是在兑现方法上,实行政策宣传、方案制订、信访处理、督导检查四个“一竿子”插到底的工作方法。对外公布政策咨询电话,接受农民群众监督,直补办公室实行24小时值班制度,关心和解决群众反映的具体问题,确保直补工作顺利进行。四是在补贴兑现过程中,切实做好“四到户”,即政策宣传到户,清册编制到户,张榜公示到户,补贴兑现到户;严格执行“六不准”,即不准降低补贴标准,不准由村(组)干部代领代发存款折(银行卡),不准借发存款折(银行卡)之机向农民收取任何费用,不准用补贴款抵扣各种收费和债务,不准截留、挤占和挪用补贴资金,不准拖延补贴兑现时间。五是加强督导检查。在整个直补工作期间,市里分别向每个乡镇派驻督导员,全程监督检查。农民持本人身份证(户口簿)和补贴存款折,可随时到当地或其他信用社办理补贴资金存取业务,信用社免费提供服务,为农民保留补贴存款零余额账户。

xxx乡从开展两项直补“一折通”工作以来,共及时向种粮农民发放国家补贴资金xxxx万元,这些资金被广大农民群众称之为“及时雨”,对xxx乡的农业生产起到了巨大的推进作用。同时,这一措施的实施,使资金在运行过程中,最大限度地与影响惠农资金的因素隔离,降低了资金运行的风险,保障了此项资金的安全,没有出现一起因补贴资金未及时、足额发放到位引发的上访,群众对此项工作的满意度和美誉度大大提高,真正使党和国家的惠农政策惠及广大农民群众。

实行“一折通”发放农民补贴资金,是财政资金管理制度、发放机制的一次改革,一是有利于各项惠农政策的落实,有效杜绝截留、抵扣补贴资金的问题,确保各项涉农补贴不折不扣地兑付到农户手中;二是有利于促进乡财政职能转变和管理模式的创新,逐步强化对涉农资金的管理;三是规范资金发放流程,提高补贴发放的透明度,减少资金运行的中间环节,有利于预防腐败问题的发生;四是改变多部门、多次发放的状况,减少大量人力、物力消耗,节约行政开支,提高工作效率。

1、逐步扩大“一折通”形式补贴的范围。

“一折通”这种形式,是一种有效的直接把政府补贴发放至农民手中的操作方法。当前,国家对农民的补贴种类繁多,补助资金总量巨大,其他项目的补贴运作过程,目前还不十分规范。因此,建议逐步扩大“一折通”形式补贴范围,将其他项目纳入其中。如退耕还林粮改现补贴资金;退耕还林种苗费、管护费;良种推广、新技术推广补助资金;能繁母猪补助资金;农村五保户补助资金;农村低保户生活补助资金;优抚和社会定期定量人员补助资金;生态移民和迁移式扶贫工程补助资金;农村特困群众生活补助;一次性救济补助;计划生育奖补资金等其他可以直接结算到户的项目资金,逐步纳入“一卡通”兑付。

2、健全完善涉农资金的管理制度,有效预防涉农职务犯罪。要进一步健全完善各类补贴资金的专户管理、财务公开、村级公示、补贴旬报、档案管理等规章制度,每次补贴都要制定详细的工作方案和实施办法,邀请纪检监察、审计、检察进行预防咨询和监督,补贴工作结束后,开展专项监督检查,加强资金监管,确保补贴资金尽快直接兑付到农民手中,杜绝截留、贪污、挪用补贴资金现象的发生。

3、加大政策宣传力度和涉农案件的查处力度。

粮食浪费调查报告(优质12篇)篇四

某小区居民。

让人们认识到水资源浪费的严重性,寻求解决方法。

问卷调查、实地调查。

环顾我们所处的生活环境,无时无刻不在浪费着水,但是身处城市的人们却不以为然,甚至对其置之不理。校园里,孩子们尽情玩耍,专心上课,学习知识,但是厕所里的水龙头却在滴着眼泪;工作单位里,白领同志们忙碌着,攻克着一道道任务,是卫生间的水龙头却在滴水;家庭中,母亲在厨房中烹调蒸煮,却忘记洗碗池里的龙头默默哭泣?对于这个重大的问题,我特别做了以下的总结,发现生活中的浪费水现象主要发生在以下几种情况时:

1、刷牙时不关水龙头;

2、洗澡涂肥皂时不关水龙头;

3、自来水管发生漏水或爆管未得到及时修理;

4、用过量水洗车,洗车的水未能循环使用;

5、随意开启消防龙头用水;

6、老式便器水箱容量过大,大小不分档;

7、洗衣服时不用手搓而只用水冲;

8、直接用自来水冲洗道路;

9、在公共浴室洗澡后“人离水未关”;

10、解冻海鲜使用“自来水常流法”。

根据在对居民的调查显示,有高达90%的居民表示自己的生活中曾出现过大大小小的浪费水的现象,70%的居民表示家里并没有很好的使用节水方法,30%的居民经常浪费水,5%的居民更是对水源毫不在乎,不以为然,任由宝贵的水源白白流走。以上现象均说明节水这个词还并没有完全深入人心,也证明,即使政府与官方反复的强调要节水,即使人们都知道要节约用水,但是并没有多少人能够一直坚持。据调查显示,能够坚持三天的有90%,坚持一个星期的占85%,坚持半个月的有60%,而坚持三个月的更是寥寥无几,只占了10%。因此宣传不能少做,而领导的身先士卒或许更能深入人心。

中国的沿海城市较多,而内陆城市相比之下就比较少水,就连我国首都北京也是个缺水国家,因此,中国采用了南水北调的方法,希望能够解决这个问题,但是,即使南方的水源再多,没能做好节水宣传工作,居民们不配合政府的工作,那也是徒然。

资料显示,北京和天津的水供应量是很少的,它们的市民用水较节约;新疆和宁夏人的用水量就比较多,建议他们节约一些。河北的地下水是最多的,地下水是非常纯洁的水,当地市民用水量不大。广东和新疆地区的地表水最多,希望他们实用水。相比中国用水的挥霍无度,其他国家或许有更好的地方需要我们借鉴、学习。

美国水价低廉仍节约用水,说明美国公民十分重视。美国水资源丰富,水费非常便宜,但在节水方面,美国人甚至到了一丝不苟的地步。而英国政府则教百姓算水账,这说明政府十分重视水的使用。还有日本节水举措多头并进。在这里,我觉得日本的几个方法可以借鉴:在日本各大城市,许多家庭都有废水处理净化槽。这种家庭废水处理净化槽可将厕所废水和其他生活废水一起加以处理、净化,其净化能力几乎与下水道终端处理设施能力相同。另外,积蓄和利用雨水,是日本各级政府近年来积极推行的另一有效节约政策。

以上的方法都不失为良策,中国向来被成为礼仪之邦,注重礼数,但是在环保与节能方面并不会胜过一些国家,这是为什么呢,我想这应该要从每个中国人民做起,要在人们的心中留下一个信念,那就是:节水是每个公民应该做到的。

想要根治水资源浪费这个普遍存在的问题,需要所有人的努力,政府需要宣传,起好带头作用,人民需要配合,需要自制,相信每个中国人、世界人都不希望一直挂在口边的宣传口号“不要让人类的眼泪成为世界上的最后一滴水”成为现实。因此每个人都应该努力起来,为今后的生活着想,为我们的子孙后代着想。

粮食浪费调查报告(优质12篇)篇五

从前,有个小男孩,水汪汪的大眼睛,红扑扑的小脸,非常可爱。但是,这么可爱的小男孩,却有一个很不好的习惯,就是爱浪费粮食。

一天,男孩的爸爸从超市里买了一些东西回来。快上班的时候,他从袋子里拿出了一个香喷喷的面包,并对小男孩说:“孩子,你等一下把这个面包吃完,然后就可以下去玩。爸爸要上班去了,再见!”“好的,我一定会把面包吃完。再见,爸爸!”小男孩口头上是这样说的,但实际上并没有这样做。

等爸爸走了以后,小男孩就连着包装袋,把面包给扔进了垃圾桶。接着,他就下去玩了。

小男孩走了以后,浮云就来了。她看面包伤心地呆在垃圾桶里,便问面包:“面包面包,你怎么了?”

“我被一位小男孩的爸爸买回来给小男孩吃,没想到,小男孩非但不吃我,还直接把我扔进了这个又脏又臭的垃圾桶,呜呜呜!”面包刚说完,就哭了起来。

“这孩子怎么这么浪费粮食呢?不行,我要好好地说说他!”

等小男孩回来,浮云就严厉地批评他说:“你怎么能浪费粮食呢?你知道面包师做面包有多幸苦吗?”小男孩听了,面红耳赤,他把面包捡起来,吃了。然后,他惭愧地对浮云说:“我以后再也不浪费粮食了。”浮云听了,甜甜地笑了。

经过了这次教训,小男孩再也不浪费粮食了。

粮食浪费调查报告(优质12篇)篇六

从古至今,节约是中华民族的传统美德。可是随着经济水平的发展,人们生活水平的逐渐提高,浪费现象也越来越严重。对于这些浪费情况,我们应该引起高度重视,并认真作出反思。下面小编为你整理了粮食浪费现象调查报告,希望能帮到你!

粮食问题是世界各国都非常关注的问题.面对当今世界粮食生产和供应的严峻形势,节约粮食、适度消费刻不容缓.然而,现实中,在粮食紧缺的同时,食品浪费的现象在我国却广泛存在,与我国建设资源节约型社会的目标相背离.因此,我们应在风气树立、制度约束、政策鼓励、法律惩处和消费模式等方面进行调整和完善,提高人们的节俭意识,减少食品浪费,推进我国资源节约型社会的建设.

“民以食为天”。作为人类社会赖以生存和发展的基本生活资料,粮食是关系经济发展、社会稳定和国家安全的物质基础和根本保障。对于拥有庞大人口规模的中国而言,粮食安全更是关系国计民生的大事,党中央、国务院历来把“三农”问题作为工作的重中之重。经过多年不懈的努力,我国粮食综合生产能力稳步提高,自20世纪90年代以来基本实现了粮食供求的平衡,食物供给日益丰富。但与此同时,我们也应该看到,随着工业化、城市化进程的加速推进,人民的生活水平不断提高,加之人口规模的惯性增长,粮食需求的刚性增长趋势仍在继续,而现实情况是耕地、水资源等粮食生产的基本要素在短期内不可能大幅增加,甚至面临日趋缩减的危险,除此之外,气候变化也可能对粮食生产造成不利影响。因此,从长期来看,粮食供需的形势仍不容过分乐观。然而,令人痛心的是,在粮食紧张的同时,食品浪费的现象却比比皆是。如果这种严重浪费粮食的现象不加控制,当前粮食紧张问题将会“雪上加霜”,长此以往,必将带来不可估量的消极影响和严重后果。提倡节约粮食、适度消费既是我国的传统美德,也是解决粮食安全问题的当然之举,更是建设资源节约型、环境友好型社会的必然要求,理应成为每一位公民应尽的义务。

1、我国食品浪费的现状

“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”。崇尚节俭、爱惜粮食一直是中华民族的传统美德。然而随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,铺张浪费行为开始盛行,特别是浪费粮食的行为日益严重,甚至已经到了令人触目惊心的地步。尽管以下数据由于统计口径的不同,存在一定差异,但都从总体上反映出我国当前食品浪费现象十分严重,我们必须对此加以重视,并采取积极的应对措施。

(一) 调研目的

(二) 调查对象

调查的人群是广东不同地区的人。

(三) 调查方法

本调查小组利用寒假期间,我小组现实中走访了广州市,兴宁市部分地区,进入餐厅场合进行调查。同时也在网上发布了调查问卷,经过广泛宣传,共收回193份调查报告。

通过对调查问卷的数据的整理,调查人群中泛珠三角地区人群占了绝大多数。

故本次社会实践的调查结果,在很大的比例上是由珠三角的现状表现出来的,因为这地区人数占了广东省大部分,所以这样能够更具体地反映出当前食品浪费的现状的基本情况。当然,其他的地区,如湛江市,梅州市所占的比重也较大,所以总体上分析,这份问卷能够囊括广东地区大部分地区的饮食现状,具有分析价值。

1现实调查结果

小组成员在广州随机进行了调查。

现状:私人宴请浪费依然存在

地点一:一品天下大街某知名酒楼

7号晚上8点半,一品天下大街一家知名大酒楼前。小组看到。往日紧张的停车位已显得不那么拥挤。这家酒楼的保安告诉小组,平日里这里停车就餐的很多都是商务宴请,单位聚餐的也多,一家人来消费的很少,如今全国都在提倡“厉行节约,反对浪费”,开公务车来的明显减少了。小组走进这家酒楼,正好碰到一桌宴席刚刚散场。然而,桌上10多个大碟大碗的菜肴,没有一个是见底的,仅动过几筷子的鱼,剩下的大半只鸡,还有残留的大汤碗的面条“太正常了。剩这么多不奇怪,不剩下才奇怪呢!”服务员熟练地收拾着盘中的剩饭剩菜对小组说。“一顿饭花费几百上千元的很正常”。当小组询问起花费时她这样说道。

地点二:交大路附近某中餐厅高档餐厅的浪费历历在目,那中档消费水平的餐厅情况又是如何?第二天中午,小组又来到位于交大路附近的一家中餐厅。这家餐厅虽然规模不大,但生意特别好,每天都有百余位顾客光临,到了节假日,更是可以看到很多顾客在排队等候就餐。问到目前餐桌上的浪费现象,一位等餐的李姓顾客马上给小组摆起了龙门阵:

“上个月参加一位亲戚的婚礼,浪费太大了,后面上的几道菜,几乎都没怎么动筷子就被扔掉了。五十多桌呢,真是太可惜了!”这家餐厅的大堂经理王女士称,她们餐厅主要经营家宴或朋友之间的宴请。她坦言,从企业盈利的角度上讲,客人消费的总额越高,企业的利润就会越大。从这一点来说,她肯定是希望客人多点菜、多消费,但每天要倒掉近80公斤重的剩饭剩菜还是会觉得很可惜。

地点三:自助餐火锅店

餐结束后,桌子上和火锅里都剩下了不少食物。“你们知道‘光盘’行动吗?”小组拦住了一位正准备起身离开的顾客。这位年纪不大的顾客,望着还没吃完的锅底。不好意思地笑了笑,“知道啊,下次一定注意!”

一品天下大街的一家酒楼负责人就坦言,由于“一品天下”的消费水准相对其他地方来说较高,在这里吃饭的客人多数都是冲着面子和排场来的,什么菜贵就点什么,先点上满满的一桌再说,甚至都不太关心菜的味道和口感。“中国人讲究的就是在饭桌上谈感情,很多时候喜欢争场面,这是造成餐桌上铺张浪费的一个重要原因。”一位领班这样说。“打包?我看很少有男的会这样做。”看上去40多岁的吴先生连连摇头,“剩就剩呗,就那么一点了,剩菜打包又麻烦,带回去估计也没有谁愿意吃。”另外一位陈先生则补充说道,“一般是与不熟的人共同用餐,为了卫生起一般不会选择打包。

他们进行配餐,这样也会避免一些不必要的浪费。当然,我们也准备了打包袋和公筷,随时为顾客提供。”她说。自助火锅店的老板则倾向于用罚款的方式,“我们店里有规定,剩菜如果超过了300克,我们会另外加收钱,以此给客们提个醒”。

不过,在很多人看来,要厉行节约,反对浪费,消费者应更好地从自身做起,重视健康、科学的饮食,提高文明的消费意识。

主要问题

食品消费不仅反映一个国家的经济发展水平,同时也体现了一个民族的生活文明程度。减少食品浪费不仅是个人的事情,更是关系到我国13亿人口食物资源的大事。目前,社会各界已经开始关注食品浪费问题,采取了一些积极的措施,并取得了一定的进展,但是,我们也应该看到,食品浪费现象依然严峻,推进“反食品浪费”的进程中仍存在着诸多问题。

(一)“面子”观念根深蒂固,节俭型消费观念尚未形成在我国现阶段,餐桌上的铺张浪费陋习难以根除,究其原因在于浪费的观念难以转变。中国的餐桌文化可谓源远流长,其中有很多可供后世借鉴的餐桌礼仪,但是其中也有很多陈规陋习蕴藏着极大的浪费,如中国历来的点餐文化都是“宁多勿少”,“宁贵勿贱”,“剩余”和“奢华”是“热情、重视、富足”的象征,请客吃饭不点个“全面”、不点出个“几荤几素”、不端出十几个甚至是几十个盘子似乎上不了台面,而节省倒成了小气的代名词,于是人们普遍存在一种“不能为了节省而失了面子”的观念。正是这样一种消费观念,使得节约之路举步维艰。观念的转变决非“一日之功”,确定一种新的生活方式和生活风尚,本身就是一个漫长而艰难的过程,需要各方力量的共同参与和长期努力。

外,即使一些富有责任心的餐馆想提倡节约,但是在具体实施时还存在诸多顾虑, 比如必然降低的利润和可能增加的管理成本,甚至引发某些客人的反感和不满。因此,一般情况下,餐饮企业并不在意顾客是否产生了浪费以及浪费了多少,更不可能自断财路,采取强制或惩罚措施以提倡节俭。

(四)反食品浪费的主要措施建议

社会的重要方面,是一项系统工程,不仅需要政府、社会等多方力量的支持,还需要消费者、餐饮企业的参与和联动;不仅需要法律、制度层面的支持,还需 要节俭型文化和道德方面的建设。

(一)加大宣传教育力度,树立崇尚节约的社会

风气“天育物有时,地生财有限,而人之欲无极”。英国著名的经济学家亚当·斯密曾经说过:“个人的节俭,有时不仅可以补偿个人的奢侈妄为,而且可以弥 补政府的浪费。”因此,首先应从更新观念人手,形成以节约为荣、以浪费为耻的社会氛围,倡导合理消费、绿色消费,树立科学、健康、节俭的饮食文化。首 先,应广泛开展惜粮爱粮宣传教育活动,以每年的“世界粮食日”和“全国爱粮节粮宣传周”活动为载体,充分利用电视、广播、报纸、网络、展览展示等多 种方式,加大对当前国际粮食生产和供给形势以及国家粮食政策和有关法律法规的报道,提醒人们关注那些仍受饥饿威胁的人群,让大家了解粮食生产的艰辛和节约粮食的重要意义,通过对节约粮食和食品的先进经验和典型事例的宣传,提高人们节约粮食、爱惜食品的意识,树立崇尚节约的社会风气,形成反对粮食和食品浪费的强大声势,引导人们树立科学的消费观念,倡导勤俭节约的道德风尚。其次,我们应认识到,节俭型餐饮意识的培养是一个长期的潜移默化的过程,必须通过长期、持续的宣传教育和人民群众广泛、自觉的参与。因此,有必要将包 含节俭型餐饮意识在内的资源节俭意识作为社会道德的一部分,纳入全民教育体系和社会道德建设领域,让资源节约的理念渗透到大家的意识中去,使其在人们的行为中得以自觉的运用和体现。

也承担着促进社会文明、和谐发展的责任。反对粮食浪费,推动“绿色餐饮消费”需要餐饮企业的参与和支持。导致浪费的原因有很多,有些是有意的,有些 是无意的,由于在外就餐的菜单标准不统一,顾客很难选择合适的食物数量,因此,作为餐饮企业应该承担起明确食物信息的责任,改进菜品的计量方式,让 消费者点餐时“心里有数”,鼓励消费者适量消费,主动为消费者提供打包服务。政府也可借鉴韩国的经验,对于那些鼓励顾客适量消费、主动帮助顾客打包 的餐饮企业在水电收费或税收方面给予适当优惠,或者由餐饮协会加强对相关方面的评比,对于倡导“绿色餐饮消费”观念的餐饮企业给予某种资质上(如绿色餐饮企业)的认定,以提高餐饮企业推动“绿色餐饮消费”的积极性。

1支招:如何遏制浪费

温家宝总理曾经说过:在中国,任何一件小事,乘以13亿,都是一件大事。 可想而知,如果每个人都认为只浪费了一点点,扩大到13亿的中国人。浪费的 粮食又是多么庞大的数量。粮食是生存之本。自古以来,我国就有“民以食为天”

的格言。我们虽然不拒绝消费,但我们反对铺张浪费。朱柏庐的《治家格言》里有这样一句:“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”现在物质富足了,奔小康了,并不意味着我们就可以肆意奢侈、无度浪费。节约是一种态度,一种远见,更是一份责任,一份担当。小到个人,大到国家,“成由勤俭败由奢”,俭以修身、俭以明德、俭以齐}生的理念需要我们一代代去传承、去实践。

粮食价值太低也是浪费的诱因点评:对粮食产后损失颇有评论,那时预计粮食农户储存环节损失在5%,后来说10%,虽然几经努力减损,推行农户科学储粮工程,但是收效甚微,全社会节粮爱粮意识淡漠,餐桌浪费比比皆是,究其原因粮价偏低是主要因素。

空洞的说教无济于事,餐桌浪费媒体曝光也是短期行为,粮食不如矿泉水值钱,这不公平,也不合理!也是诱发了浪费的主因。很多人反对粮食涨价,理由就是会让好多人吃不起。

从生产角度看,生产一斤粮食要好几个月,而生产一瓶矿泉水只需几秒钟,粮食不如矿泉水值钱是不公平、不正常的,也是造成餐桌浪费的必然。

尽管如此,其他日用品涨价国人能理解接受,唯独粮食一抬头,批评之声不绝 于耳,什么粮价是百价之基,牵一发而动全身,其实不然。目前粮价与10年的粮食价格基本持平,谁真正从农民角度考虑过提高粮价的问题,只是关心城镇低收入人群的接受能力,其实人们用于粮食消费的支出比例少得寥寥,泔水桶中的米饭和馒头在哭泣多年。

尽管粮食生产实现“十连增”,有的省份抑或实现“十一连增”,粮价偏低始终没有解决,种粮亏损,比价太低,城乡收入继续拉大,粮食生产流通深层次问题存续时间较长,始终没有有效解决,虽然全社会一起呼吁,收效寥寥。 因此,必须加快粮食补贴方式的改革。调整目前农业补贴方式,当前粮价比较 平稳,是农业补贴调整的“拐点”或是最佳时机,改种粮补贴为出售商品粮补贴, 农民或土地集约使用者卖一斤粮,国家给予一斤的补贴,较大幅度提高补贴标准, 从另一个渠道增加种粮农民收益。

此外,要有效遏制粮食食品浪费,一是提倡节约粮食,养成好的习惯,同时采取技术手段,农户科学储粮,减少产后减损。不搞粮油过度加工,提倡吃粗吃健康。同时在全社会呼吁爱惜粮食、节约粮食,珍爱粮食,形成氛围。二是逐年提高粮食价格,物有所值,提高粮食的价值和地位,让物化劳动体现价值,不至于随意轻易浪费或挥霍。

附录一:调查问卷

“勤以修身,俭以养廉”。节约是文明社会的重

要标志之一

1.请问你在广东哪个地区?

a泛珠三角  b粤西 c粤北d粤东

广东区域划分方法一般是为粤东,粤北,粤西同珠三角。

珠三角狭义主要指:广州,东莞,深圳,佛山,中山,珠海.广义的话还包括惠州,江门 粤东指珠三角以东的地方:潮州、河源、汕头、汕尾。梅州。

粤北指韶关,清远 。

粤西:阳江,湛江,茂名.云浮。绍庆

3.您偶尔或经常跟朋友亲戚们去酒楼吃饭吗?

a偶尔b没有去过c经常去

4.“一粥一饭,当思来之不易;半丝半

缕,恒念物力维艰。”您会打包吃不完的饭菜吗?

a当然b不会c偶尔会d

看情况

9.有朋友在场的话,您会顾及面子而不敢吃太多饭菜吗?

a会顾及吃态而尽量少吃b不拘谨,尽管吃c看情况

a会b不会c看情况

5.你对打包的态度是:

a支持b不支持c其他

6.您现在的薪酬情况是:

7.您认为食品浪费会引发一些什么后果? (可多选)

8.您对倡导节约,反对铺张浪费有什么建议吗?

2.在这次问卷调查后,您愿意节约粮食、适度消费,成为资源节约

型、环境友好型美德的公民吗?

a可以啊b不愿意c看情况

[5]叶敬忠,王伊欢.留守儿童的监护现状与特点[j].人口学刊,2006,

(3):55-59.

[14]叶敬忠,等.对留守儿童问题的研究综述[j].农业经济问题,2005,

(10):73-80.

粮食浪费调查报告(优质12篇)篇七

为全面提高粮食储藏安全知识,减少粮食损耗,查找粮食储藏中施用农药所存在的安全隐患,粮食抽出专人组成工作组。于xx年10月至12月进行调查。分别对高良、五龙、龙庆、竹基、丹凤、葵山、彩云等7个乡镇13个村民委员会,24个村民小组,62户农户进行了实地走访调查落实。共出动车辆18车次,人员90余人次。共计调查家庭人口286人,土地面积701.4亩,年产粮食254100公斤,平均亩产粮食362公斤,人均产粮888公斤。其中自用粮食(口粮、养殖用粮)137000公斤,占53.9%,卖出粮食117100公斤,占46.1%,大部分是本地销售。

粮食浪费调查报告(优质12篇)篇八

我们主要对学生就餐场所进行了实地调查,经过一个星期的实地调查,我们对本区学生的粮食浪费有了基本的了解。

许多学生在离开餐桌之后,桌上碗里都有很多剩菜剩饭,食堂中收集剩菜饭的大桶都被装的满满的,里面都是同学们没吃完或觉得不好吃就随意倒掉的饭菜,除了在早餐店和学校食堂,还有许多随手扔在垃圾桶和街道上的食品。

粮食浪费调查报告(优质12篇)篇九

1996年,我国政府首次发表《中国的粮食问题》白皮书以来,我国在维护粮食安全方面取得了巨大成绩。近10年来,我国粮食综合生产能力稳步提高,年均产量较上一个10年增长了10%以上,粮食自给率基本保持在95%以上,居民膳食结构显著改善,以市场化为方向的粮食流通体制改革不断深入,国家对粮食实施宏观调控的物质基础更加巩固、手段更加灵活,实现了立足国内粮食自给的预定目标。粮食生产的发展消除了国际社会对中国粮食问题的担忧,解决了13亿人口的吃饭问题,为世界粮食安全做出了重大贡献。在我国粮食生产取得巨大成绩的同时也必须看到,当前我国粮食安全的现状:

根据国家统计局的数字,20xx年我国粮食总产实现连续三年增产,达到9949亿斤,不仅接近历史最高水平,也可望提前实现十一五末粮食总产达到1万亿斤水平的规划目标。但在形势出现转机之际,更要对目前存在的困难保持清醒认识。

第三,粮食综合供给能力仍有待提高。考察粮食安全水平,不仅要看粮食综合生产能力,还要看粮食的投放和流通效率。按照完善的社会主义市场经济体制的要求,我国粮食市场和物流体系仍比较滞后。粮食市场体系方面,一是市场主体发育很不充分。国有粮食购销企业改革改制任务尚未完成,还没有建立起现代企业制度;单户农民粮食种植规模小,组织化程度低;多数个体、民营和股份制等市场主体经营规模和业务量较小,迫切呼唤大型粮食企业集团应运而生。二是各类市场发展不完善。粮食市场网络不健全,市场交易不规范,管理水平较差,硬件设施落后;市场经营方式不适应需要,服务功能不强。以电子商务和期货为代表的现代交易方式发展缓慢,发现价格、规避风险、提高交易效率、降低交易成本的功能受到制约。

透过下面的数字,我们也应该看到,沉重的人口包袱不仅使吃饭成为一个大问题,而且也影响着我国社会主义建设的速度。

有人打过这样一个比方,12亿人口的嘴加在一起,比世界上最大的广场--天安门广场还要大。这真是一张大嘴!光是每年新增加的一千五百万人就要吃50亿公斤的粮食!所以,节约粮食,对我们的国家更有特别重大的意义。

平时有没有浪费粮食的现象呢?在学校里,早中晚在食堂用餐发现这种现象真的是非常严重的,每天总有好多米饭、馒头被浪费了,真是太可惜、太令人痛心了!浪费可耻,从某种意义上说简直是犯罪。凡事贵在坚持,节约要从点滴做起,尤其需要坚持。一天两天可以,一年两年呢?更长的时间呢?不仅仅是对粮食,要让节约内化为自觉,成为习惯。

我们要开展各种爱惜粮食、节约粮食的主题活动,真正达到《中学生日常行为规范》提出的爱惜粮食的要求!今天,我们知道了国情,进一步明确了爱惜粮食、节约粮食的特殊意义。有首古诗说得好一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。我们每个同学都要从现在做起,要拿出实际行动,为党为国家分忧,把爱惜粮食、节约粮食的活动扎扎实实地开展下去。

为了切切实实地把节粮落到实处,我们倡议:

1、不攀比,以节约为荣,浪费为耻。

2、盛饭要适量,吃多少盛多少,把碗里的饭吃干净,做到不随便剩饭剩菜。在学校食堂就餐的同学更是如此,刷了饭卡,打了饭,就一定要吃完。

3、提倡饮食均衡,不偏食,不挑食,不吃零食。

4、跟随家长到饭店吃饭时,点饭点菜不浪费,若有剩余的要打包带回家。

5、看到浪费现象勇敢地起来制止,尽力减少浪费。积极监督身边的亲人和朋友,及时制止浪费粮食的现象。

6、对垃圾进行分类,尽量减少垃圾排放,减少耕地污染。

7、积极参加田间劳动,在家中帮助家长做自己力所能及的事情。

粮食浪费调查报告(优质12篇)篇十

全县土地面积1212平方公里,有7个乡镇,80个村民委员会,314个自然村,15337户,总人口数64855人,其中:农业人口52447人,城镇人口12408人,全县农作物播种面积14278公顷,粮食播种面积9121公顷,其中:夏粮3656公顷,秋粮5465公顷。农民人均收入1200余元,城镇居民人均收入4400余元。

2、粮食供需情况。

年初社会粮食库存43272吨,其中:粮食部门库存7804吨,系统外粮食加工、转化和经营企业库存3902吨,农户存粮23269吨,城镇居民存粮2462吨。本年粮食供给41775吨,其中:本年粮食产量41775吨,商品量5988吨;本年粮食需求25114吨,其中:城镇人口口粮8563吨,农村人口口粮12421吨,饲料用粮3718吨,种子用粮412吨;年末社会粮食库存58316吨,其中:粮食部门库存3412吨,系统外粮食加工、转化和经营企业库存5565吨,农户存粮48829吨,城镇居民存粮2889吨。

粮食浪费调查报告(优质12篇)篇十一

我国人口已超过13亿,每年的净增长是1200万人;人均耕地面积1.2亩,是世界人均值1/4;耕地面积正以每年30多万亩的速度减少;全国40%的城市人口消耗的粮食依靠进口。在1981-1995年间,全国共减少了耕地8100万亩,因此减少粮食500亿斤。而且这个减少速度仍然在不断加快。乱占耕地、挖沙、土地质量下降、荒漠化等种种现象在蚕食着耕地。现实绝对不容乐观!节约粮食,是我们每个公民应尽的义务,而不是说你的生活好了,你浪费得起就可以浪费。浪费是一种可耻的行为。只要存有节约的意识,其实做起来很简单:吃饭时吃多少盛多少,不扔饭菜;在餐馆用餐时点菜要适量,而不应该摆阔气,乱点一气。记住:节约粮食从我做起。

1986年的第五次世界粮食调查的结果是:112个发展中国家(中国等社会主义国家除外)1979-1981年有3.35-4.49亿人口处于营养不良状态。联合国人口活动基金组织80年代初宣称,当时世界谷物产量可以养活60亿人口。但就在同一时期,全世界人口只有45亿左右,可是却有4.5亿人挨饿。1995年,世界人口增长到57亿,挨饿人口数字增加到10亿。1972年,由于连续两年气候异常造成的世界性粮食歉收,加上前苏联大量抢购谷物,出现了世界性粮食危机,联合国粮食及农业组织于1973年和1974年,相继召开了第一次和第二次粮食会议,以唤起世界、特别是第三世界注意粮食及农业生产问题。但是,问题并没有得到解决,世界粮食形势反而更趋严重。据当时预测,在80年代世界粮食仍将趋向短缺。联合国粮食及农业组织大会关于世界粮食日的决议,正是在世界粮食供求矛盾日趋尖锐的背景下作出的。浪费可耻,从某种意义上说简直是“犯罪”。凡事贵在坚持,节约要从点滴做起,尤其需要坚持。一天两天可以,一年两年呢?更长的时间呢?不仅仅是对粮食,要让节约内化为自觉,成为习惯。而且,在长征途中,有许多革命先烈因饥寒交迫而死。所以,我们要节约粮食,要不然我们怎么对得起那些革命先烈呢!

粮食浪费调查报告(优质12篇)篇十二

24户集资建房户有房产证无土地使用证。

诉求:

一是要求房屋产权调换(不动产房屋置换)。

二是要求明确搬迁后的安置建设地址,要求搬迁房继续修建在本城区(政府老城区新建规划区内)。

三是关于赔偿问题,在老房子的实际建筑面积的基础上,按照1:3比例赔偿(公摊面除外),免交10年物管费,安置房须水、电、气、讯光纤网五通,配套设施齐全,并公示房屋质检验收及相关文本。

四是新建住房须在交房之前办理完成不动产登记证。

五是待赔偿房屋建设完工及各项设施完毕后,产权所有人才能从拆迁房中搬出。

六是原房子装修费用按现行市场标准价赔偿,多次搬家费用按市场价赔偿。原房屋新装修的要求按最新标准价赔偿。

七是上述所产生的一切税费都要由政府承担。

八是对有能力工作的失业、待业人员安排适当力所能及的工作。

24户集资建房户期望值过高,且安置地点不明确,工作难度大。

建议:就近就地置换安置,适当提高置换比例。

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