2023年老北京的趣事作文500字 老北京的味儿作文大全

1老北京的韵味

寻找，是因为我们害怕失去：寻找时因为我们迫加需要

那一年，我去了北京，看到残垣断壁的圆明园，心中不禁发出一声惊叹。

抚摸着残损的汉白玉石柱，似是触及了我心中最深一层的忧伤，1860年的战火炽燃，那一团火，烧灭中华民族五千年不变的坚强习惯，难道我们中国人只能践踏，毁灭，民族之魂被英法联军毫不留情的践踏，宰割？

千百年后，中国将化凤凰去飞向那世界的山顶，拥有“一览众山下”的王者风范。

来到北京，除了圆明园，还有一个修筑了两千多年的长城伟筑，它的建造者——秦始皇，这个唯一统一全国的君主，最后，在遗憾中死去，他死去了，可精神未死，长城是中华人民的骄傲，因为前辈们的努力让我们中国，依然不倒。

来到了长城的一角，自己一个人站在烽火台上，似乎看到几千年的春秋争王。最后，这一个唯一的天下落入了秦家之手，秦始皇用自己的才智得到了这一切。只是只是这一切也毁灭在了他的暴政之手。似乎又看见中华民族的未来。在我们的手中，跳动着，只有抓住它，中国方可兴起。

到了北京，想必大家都知道北京烤鸭吧！走，我带你们去看看。来到美食街上，北京的特色小吃在我们的眼中呈现。糖葫芦，烤鸭，等等，这些都是中国特有的文化，美食，拿着糖葫芦，我来到了紫禁城门前，看着历代人为一个龙椅而拼的你死我活，心中不禁有些可笑，我可笑为了一个天下，而去杀害那么多人值吗、当一个皇帝，不就为了百姓安居乐业吗？而用这鲜血建造的龙椅，有谁是以当就是永远呢？如果为了一个天下而去杀害那么多人，那么倒不如当个百姓来的愉快，来的逍遥自在，日出而作，日落而息。

我在旅行中寻找，在一直沉默的遗迹前，我寻找到了民族之魂，它永远是我们民族不朽的精神，让我们继续在历史长河中寻找，寻找那丢失的民族之魂。

终于，历史长河结束，新世界的开始，渐渐地中国会强起来。

我们一直坚信，少年强则国强，少年胜于欧洲，则国胜于欧洲。

时间它会冲刷记忆，但是，它不会冲刷我中华民民族的羞耻，这份耻辱会将我们中国变的更强大。

2我喜欢老北京话儿

有人爱北京那悠久文明的历史，有人爱具有革命传统的北京人民，有人爱北京一座座辉煌的名胜古迹，有人爱北京独特的习俗。我却特别偏爱流传在北京人中那别具一格的老北京话儿。 我生长在北京一条普普通通的小胡同里，街坊邻居几乎都是地地道道的老北京人。年年月月如此：一大早儿，老街坊们一见面就互相打招呼说：“早啊，您。”“挺忙的，您哪!’，到了晚上，见面又互相问候：“您吃了吗？’，“您回来得可够晚的!“您”—这是人与人之间的尊称。英语，号称世界上用得最广泛的语言，可要把这个“您”字翻译成英语试试看，没辙!大千世界，除了北京话，任何一种语言文字中，也没这个“您”字儿。

如果有两个人在谈话中提到了对方的老人时，不可称之为“他”，而是极为尊敬地称之为“憋”。不了解这个字含义的人只要一看这个字的字形“把他捧在心上”，也会猜想到这一定是个尊称。 在北京人之间称呼的词语，最忌使用“你、我、他”等字。谁没事跟人家滥用这些最不讲文明礼貌的字眼儿，准保不招人待见。有人没准儿认为这是臭讲究，这可太不对了。不过，说讲究倒也是，因为北京人最讲究敬老爱幼和文明礼貌。 字典_l有那么多华丽的词藻，但有什么比形容一个人对事理分析不清楚时所讲的“}flf不开镊子”更准确呢？又有谁敢与形容事情为了一点}；小原因就办糟了时所讲的“提泥” 媲美呢？

也没有哪句词语比形容一个人畏惧心理严重时用的 “肝儿颤”更恰如其分了。在北京话中常听到“劳驾”两字。您看，用这个词比用“谢谢”似乎对人显得更尊敬；用 “富态”形容人体胖，也更易于对方接受。北京土话就是这样用了最通俗，并且人人皆知的大白话儿，把事、物和人形容得真实而风趣。 在北京土话的朴实无华的词句中，我初步认识了什么是真、善、美、假、恶、丑。从它的通俗易懂的乡土气息中，我看到了文明、礼貌，互相尊重的高尚品质的可贵；从它丰富、形象的词汇中，我了解到了我们伟大祖国的古老、文明的历史。我长大后，决心像老北京人那样善良、质朴，爱憎分明，我要使用北京的方言土语，让北京话在我的作品中得到升华。

3老北京过春节

日落日升，斗转星移，回首往昔，历史为我们留下了太多的系念和玄想，而这“岁时礼俗”就是其中之一。比如，春节习俗成了我国最大的传统民俗节日。春节在古都更受到人们普遍重视，由此也形成了一套完整的春节习俗。农历的正月初一为春节，俗称“过年”。春节原起于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。古代的春节称：“元日”、“元旦”。辛亥革命后，才把正月初一正式定名为春节。

就北京地区来说，从腊月初八家家户户要泡腊八蒜，就开始有了“年味”。腊月二十三又称“小年”。从这一天开始，北京人更加忙活了，要祭灶，扫房子，蒸馒头，置办年货，贴“福”字，贴年画，剪窗花，贴对联。贴门神，贴挂钱，一直忙活到除夕，开始过大年。

北京人除夕晚上的年夜饭（又称团圆饭）是必不可少的，也是全年最丰盛的一次晚餐。除夕的年嬉饭要荤素一起上。有冷荤、大件和清口菜。冷荤有冷炖猪、羊肉、冷炖鸡、鸭。大件有：红烧肉、扣肉、米粉肉、红白丸子，四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、罗十、咸菜佛手等。主食多以荤素睡觉为主。

北京人除夕和正月初一都要吃饺子，取其“更岁交子之义“。还总是把饺子包成元宝形，在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子等。如吃到糖的，意味着日后生活甜蜜；吃到铜钱意味着有钱花；吃到花生意味着长寿，因花生又名长生果，吃到枣和栗子的意味着早立子……

北京春节的习俗真有趣！

4老北京小吃

人们提到北京特产，总免不了“北京烤鸭”，而我不谈这个，我要介绍老北京小吃。

来到老北京前门的青云阁，据说谭嗣同、蔡锷都常常光顾。一进门就闻到了一股浓浓的香味儿，走过去一看，原来是卤煮火烧的。使我垂涎三尺。我要了一碗。往里面一看，火烧和羊杂混在汤里。我夹了一截羊小肠，细细的，放在嘴里咬，嫩嫩的、滑滑的、软软的，火烧味儿更绝，十分入味，据说是祖传秘方，经精心调制而成，难怪这么好吃，我连汤都喝光了，连碗都不用刷了。

刚才的卤煮火烧是“小肠陈”的杰作（卤煮火烧其实是用卤水煮火烧）。这里有许多著名老北京小吃，如：“‘羊头马’、‘爆肚冯’、‘小肠陈’、‘年糕钱’、‘奶酪魏’、‘茶汤李’”等等，这些店很多都是百年老字号。也许人们对这些名字很陌生，其实前两个字是饭菜内容，最后一个字是做得最好的人的姓氏。我最喜欢“奶酪魏”的“宫廷奶酪”。乍一看感觉已经很不错了。吃到嘴里，便感到它的做工十分精良，口感细腻，入口即化。如果慢慢品尝，会吃出它特有的香味。由于刚从冷藏柜里拿出来，冰冰的，使它的味儿更好。虽然一小碗很快吃完了，但是却令我回味无穷。直至下一道菜上菜为止。

豆汁焦圈是最著名的，在我看来喝不惯，老北京人却很喜欢它们。

我喜欢北京，我更喜欢老北京小吃。