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2023年拗九节的习俗拗九节的风俗有哪些（热门16篇）篇一
我国民间在白露节气有“收清露”的习俗，明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”“百花上露，令人好颜色”。因此，收清露成为白露最特别的一种“仪式”。
收清露可以看作是一种娱乐性质的民俗活动，实际上，露水的收集实用可能并没有的想象的功效那么大，只是人们会附着很多美好的期望在其中。
祭禹王。
禹王是传说中治水英雄大禹，太湖畔渔民称为“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里都要举行祭禹王的香会。其中又以清明、白露春秋两祭规模为最大，历时一周。
禹王香期一般为七天，前三天祭拜，后三天酬神，最后一天还有送神的仪式。在祭拜时，人们许愿将把秋冬之际捕捞的第一条肥鱼献给禹王。
2023年拗九节的习俗拗九节的风俗有哪些（热门16篇）篇二
冬至是我国的传统节日之一，也是二十四节气之一，在冬至的发展和演变的过程中，也逐渐形成了许多的习俗文化，那么冬至节的风俗习惯有哪些呢?接下来就跟随小编一起来看看吧!
祭煤窑神、生育神。
民间有的地方，还有祭祀煤窑神的习俗。相传古时候有一位好心的姑娘，寒冬腊月为了躲避凶狠的财主，进了一个山洞。洞里有一位老爷爷给了她一块乌黑发亮的石头，姑娘拿到后倍感温暖。好心的她又拿了许多黑石头发给乡亲们，乡亲们谁有了黑石头，家里就暖烘烘的。原来那位老爷爷就是煤窑神。于是，到了冬至，人们就会去祭祀煤窑神和那位姑娘。另外，广东东莞的冬至节，有去庙里祭拜十二娘神析求得子的习俗。
祭祖。
人们在这天有冬至祭祖的习俗。祭祖的习俗有多种，如“送寒衣”，即子孙在严冬到来之时给故去的祖辈送去御寒的衣服。又如江南某些地方的“棺材天”，即在冬至节黑夜把老人腐朽的棺材烧掉，把遗骨移入陶瓮中。人们认为举行这样的洗骨和二次葬，能使祖先安息于九泉之下。
吃饺子。
吃饺子是冬至节的一项饮食习俗。相传汉朝名医张仲景看到很多穷人腊月时耳朵冻烂了，就把药材和羊肉一起煮，捞出来后切碎，用面皮包成耳朵样子的饺子给人们吃。人们吃后，顿觉两耳发暖。从冬至这天到除夕，冻耳朵的乡亲都被这饺子治好了。于是，民间就有了冬至吃饺子不冻耳朵的说法。
吃馄饨。
冬至节的又一饮食习俗，所谓“冬至馄饨夏至面”。相传春秋战国某个冬至时节，沉湎酒色的吴王夫差吃腻了山珍海味，西施就和面擀皮，做出了簸箕式的面点，献给吴王，受到喜爱，据说这是后世馄饨的原型。
入冬至接下来天气会越来越冷。进入二十四节气中的冬至节气。这意味着，一年中最寒冷的时段就要到了。尽管冬至以后，太阳直射点从南回归线逐渐向北摆动，但由于地球接受的太阳辐射能量大大小于散失的能量，所以北半球未来一个多月的天气趋势就是越来越冷。冬至，和接下来的小寒、大寒这三个节气，是我国最冷的时段，因此民间把这三个节气合并称为“隆冬”。隆冬时节，平均5-7天就有一次冷空气南下，寒潮、冰冻、暴雪，则是隆冬时节三大主要灾害性天气。
2023年拗九节的习俗拗九节的风俗有哪些（热门16篇）篇三
拗九节这天，在福州，已出嫁女儿有给娘家送拗九粥、猪蹄等，以表孝敬的习俗。娘家有人虚岁逢九(明九、暗九)，也要送“太平面”为其“过九”。
虚岁带九，即“明九”;虚岁能把九除断，则为“暗九”;拗九节均要吃“太平面”过运、“过九”。
2023年拗九节的习俗拗九节的风俗有哪些（热门16篇）篇四
小满，是夏季的第二个节气。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。
在小满节气到芒种节气期间，全国各地都渐次进入夏季，南北温差进一步缩小，降水进一步增多。南方地区通常温度在22-32°c之间，而且往往降雨多、雨量大。而在北方大多地区，气温也在20-30°c之间，气候较为舒适。
小满以后，温度会一天天走高，南北方的温度差异越来越小，我国部分地区开始出现35℃以上的高温天气，夏天的味道也越来越浓。
2023年拗九节的习俗拗九节的风俗有哪些（热门16篇）篇五
正月廿九日，是福州特有的民间传统节日。“拗九节”又称“后九节”、“孝九节”和“送穷节”。这天清早，家家户户都用糯米、红糖，再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料.煮成甜粥，称为“拗九粥”，用来祭祖或馈赠亲友。
已出嫁的女儿，也必定要送一碗“拗九粥”，有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等，送回娘家，孝敬父母。
此外，凡是人的岁数逢九，如九岁、十九岁、二十九岁……(称“明九”)，或是九的倍数，如十八岁、二十七岁、三十六岁……(称“暗九”)，也要像过生日一样，吃一碗“太平面”或甜饭，以求平安、健康。在福州人的传统观念中，“九”是不好过的`。
2023年拗九节的习俗拗九节的风俗有哪些（热门16篇）篇六
一、一定不要再烧纸啦!
逝者已逝，我们扫墓更多的是悼念、追忆对先辈们的思怀，烧纸钱虽然是传统形式之一，但往年常常有过火或过失的烧纸行为造成失火人宰，大家都是有身份证的人，要做到文明祭祀，共创“无烟清明”。
二、清明节该穿什么衣服?
清明这几天，古人比较忌讳穿大红大紫的衣服，应穿上素色的服饰。另外，不要佩戴红色的配饰(本命年者除外)。
三、清明节买什么花合适?
通常是菊花和柳条，因为我国古代把菊花当作寄托之花，有思念和怀念的含义。白色菊花是最适合的，也可以搭配一些绿草，如百合，绿叶，康乃馨等，会更漂亮。
四、扫墓时为何不得嘻笑怒骂?
扫墓是庄重的事情，故不可跨过坟墓及供品，大声喧哗、嘻笑怒骂，污言秽语，乱跑乱碰。
五、能陪朋友去扫墓吗?
因为各种原因，许多人可能会碰到是否陪同朋友去扫墓的问题，比如女友陪男友去扫墓吗，下属陪同上司去扫墓，甚至生意场上陪同客户去扫墓。通常来讲外人最好不要陪同去扫墓，因为扫墓是根据血缘关系或家庭关系来定的。
六、怀孕的妇女能清明节去扫墓吗?
通常来说怀孕的妇女要避开清明拜山活动，虽然没什么禁忌，但一方面山路不好走行动不便;另一方面孕妇相对来说更容易出现特殊情况，最好不要参加此类活动。如果非要去，尽量在上午或中午时间，身边需要有人陪伴。
清明节的重要活动就是去踏青，春暖花开的时候去感受一下大自然的美好，无可厚非。但是不要说不吉利的话，更不能说对不敬的话，路过某些场合需要严肃慎言。
清明节扫墓回来，最好是清扫你的鞋子，同时勿忘将身上穿的衣服洗干净晾晒为宜。
2023年拗九节的习俗拗九节的风俗有哪些（热门16篇）篇七
秋天是一个很好的季节，白露节气的特点也有很多，一般在这个时候是最好的季节，阳光明媚和煦，天空湛蓝如海，云朵洁白闲静，清风徐徐送爽，柔漫的风儿送来了满园花果的飘香。白露期间，蒙古高压带来的冷空气，已有一定实力，一般来说势力不是很强，主要影响我国北方、长江中下游地区，极个别时候强冷空气可以南下到华南北部一带。北方受其控制，降水减少，云淡风轻，气温不冷不热，是一年中登高望远秋季旅游的黄金季节。随着日照减弱，冷空气降温影响，特别是一场秋雨过后，最低气温下降幅度明显。我国各地每天的最高气温和最低气温之间的温差逐步加大，也就是气象上通常所说的日较差增大。另外，这个时候可能还会有秋旱的出现，这样的情况一般会出现在山地林区，空气干燥、风力加大，这个时候一定要多加注意森林火险。
2023年拗九节的习俗拗九节的风俗有哪些（热门16篇）篇八
祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里“车神”，是一条白龙，不是舒马赫哦!在小满节气，人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中会有一杯白水，祭拜时将白水泼入田中，有祝福水源涌旺的意思。
相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得，所以我国南方农村养蚕极为兴盛，尤其是江浙一带。蚕是娇养的“宠物”，很难养活。气温、湿度，桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。由于蚕难养，古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物”的宽恕和养蚕有个好的收成，因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。
江南一带则有“小满动三车”的说法，有的地方称之为“祭三车”，三车指的是水车、丝车、油车。小满对于农民而言，是繁忙的时节，此时要保证田地里的水充足，如干旱少雨，就需要用水车引水灌溉;此时节，春蚕开始吐丝结茧，蚕妇则要忙着修整丝车，开始煮茧缫丝;田地里的油菜籽也成熟了，收割、打籽、脱粒、晾晒，最后送到油坊去榨油。水车、丝车、油车三连转，所以就有了“小满动三车，忙得不知他”的农谚。
旧时水车车水排灌为农村大事，“抢水”是流传于浙江海宁一带的农事习俗，举行这种仪式时，多由年长执事者召集各户，在黎明时分燃起火把，在水车基上吃麦糕、麦饼、麦团，待执事者以鼓锣为号，群人以击器相和，踏上事先装好的水车，数十辆一齐踏动，把河水引灌入田。
苦菜是中国人最早食用的野菜之一，遍布全国，医学上叫它“败酱草”，宁夏人叫它“苦苦菜”，陕西人叫它“苦麻菜”，李时珍称它为“天香草”。苦菜，苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，具有清热、凉血和解毒的功能。医学上多用来治疗热证，古人多用它来醒酒。
2023年拗九节的习俗拗九节的风俗有哪些（热门16篇）篇九
过年好，过年好，小年就快到，朋友问声好。玉兔跑，瑞龙啸，拜年要赶早，祝福凑热闹。辞旧岁，迎新年，年货早备好，预祝龙年心情妙！
你读，或者不读，短信在那里，散发着浓浓的祝福。你念，或者不念，我情在那里，不淡不减。你来我的心里，或者，让我住进你的心里。默然祝福，欣然欢喜。
让祝福多飞一会儿，射穿你的整个兔年。365天，后有快乐尾追，前有开心堵截，左边埋伏安康，右边驻扎如意。缴枪吧，除了幸福，什么都不给你留下。
愿您在兔年里：少乘车多走路，少偷菜多看书，少说话多做事，少行外多在家；少疾病多健康，少坎坷多顺溜，少损失多进财，少烦恼多快乐！春节好啦！
又是一年爆竹喧，离家的孩子盼团圆。天涯海角都走遍，难忘故乡泉水甜。在新春到来之际祝福天下所有的.留守父母身体康健、福寿延年！
旧年去，新年到，小年来报道；有失败，别气馁，来年好运交；有成功，别骄傲，愿你步步高；送祝福，送吉祥，幸福来拥抱。祝你小年快乐年轻不老！
兔年兔年，看你的幸福大片！让春天向你取景，让好运对你拍摄，让希望为你剪辑，让快乐导演你生活，让美妙主演你心情，让欢笑在你脸上天天上映！
很久以前，我在那场赛跑中输给了乌龟，从此我勤练奔跑，终于成为十二生肖中跑的最快的幸福邮差，我把新年最美好的祝福快递给你，你一定要很幸福哦！
二十三，糖官粘，家家户户过小年；扫灰尘，贴年画，欢欢喜喜迎新年；拜灶神，多祈福，幸幸福福一整年；小年到，愿你合家欢乐，年年有余！
玉兔下凡间，一路抛金砖；老少贺新年，红歌唱团圆；淘宝幸福满，快递万家欢；农庄瓜菜鲜，只是种种看；短信来拜年，快乐你签单！
鞭炮响，焰火旺，玉兔骑虎降；桃符红，窗花靓，游子倍思乡；啜苦酒，念爹娘，村头风中望；好儿郎，志四方，叮咛铭心房；发短信，祈高堂，安康福寿长！
冬天到了，春天还会远吗？小年过了，春节还会远吗？心意到了，距离还会远吗？祝福到了，幸福还会远吗？开开心心过小年，欢欢喜喜迎新年！
祝你在新的一年里，漂亮就像美羊羊，健壮好像沸羊羊，胃口能比懒羊羊，耐心好似慢羊羊宽容就像暖羊羊，兴旺发达就像喜羊羊。
吉祥小年之夜，新年开始倒数。快乐提前爆发，喜庆提前登场。平安提前预订，心情指数看涨。幸福生活可期，万事如意呈祥。小小小年祝福，给你快乐主张。
短信虽短情意长，新春佳节把你想，原你人生处处强，快乐常常伴身旁，爱情甜美如蜜糖，事业成功又吉祥，新年吉利伴你闯，成就梦想创辉煌。小年吉祥！
斜风细雨冰霜，佳节梅花飘香。薄雾落叶暮色，花开笑容绽放。新年一缕阳光，照耀祝福飞翔!在这一刻，祈愿安好吉祥!新年幸福安康!
祝你在新的一年里：事业正当午，身体壮如虎，金钱不胜数，干活不辛苦，悠闲像老鼠，浪漫似乐谱，幸福——非你莫属。
小年许下小小心愿，祝你天天快乐没有心烦，小年发送小小祝福，祝你身体健康心能如愿，小年朋友小小相聚，共饮一杯交心交情，小年快乐。
小年到来新年近，金蛇来把飞马请。迎财纳福心欢畅，爆竹声声鸣鞭炮。灶神相随好事成，焚香祭拜喜气旺。一声祝福提前送，小年快乐乐融融。
祝你：一元复始、万象更新;年年如意、岁岁平安;财源广进、富贵吉祥;幸福安康、庆有余;竹抱平安，福满门;喜气洋洋!
过了二十三，民间认为诸神上了天，百无禁忌。你小子签我的饭局也该还了吧，小年快乐，前提是请我吃顿好的。
二十三祭罢灶，小孩拍手哈哈笑。再过五六天大年就来到。辟邪盒耍核桃滴滴点点两声炮。五子登科乒乓响，起火升得比天高。小年快乐!
小年炮竹已唱响，严阵以待骏马扬。一声号令万马驰，昂首跃起威武前。整装备马驰春年，万事齐备一声唱。跳起舞蹈荡春潮，只欠东风腾大年。祝你小年喜乐忙!小年到来身繁忙，擦窗扫地净壁墙。屋里屋外变了样，干干净净心欢畅。恭恭敬敬送灶王，上天送来福星降。开开心心迎新年，备好年货不慌张。祝小年快乐吉祥!小年到来不慌张，紧张有序购物忙。美味佳肴不可少，鸡鸭鱼肉冰箱藏。水果美酒各多样，来客招待送君尝。靓丽衣裳都买好，过年新装穿身上。快快乐乐过小年，幸福生活任徜徉!
2023年拗九节的习俗拗九节的风俗有哪些（热门16篇）篇十
农历十二月二十三和二十四，是汉族民间传统的祭灶日，又称“小年”，传说灶王爷原为平民张生，娶妻之后终日花天酒地，败尽家业沦落到上街行乞。一天，他乞讨到了前妻郭丁香家，羞愧难当，一头钻到灶锅底下烧死了。
玉帝知道后，认为张生能回心转意，还没坏到底，既然死在了锅底，就把他封为灶王，每年腊月二十三、二十四上天汇报，大年三十再回到灶底。老百姓觉得灶王一定要敬重，因为他要上天汇报。于是，汉族民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求来年平安和财运。
宋代的范成大在他的《祭灶诗》中说：“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘松粉饵团。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻，猫犬角秽君莫嗔;送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云，乞取利市归来分。”可以说，这首诗非常形象地说明了古代汉族人民有关祭灶的风俗习惯。当然，这只是汉族民间的传说而已，是不足为信的。
小年是民间祭灶的日子。由于中国人基本食用稻米，熟食一般不易保存，必须随时烹煮。不像西方食用面包，可以一次烘烤许多保存食用。所以对中国人来说，“柴”(燃料)是生活中“七件事”(柴米油盐酱醋茶)里第一位重要的，没有燃料，即使有基本粮食也没有办法食用，所以在中国必须每家都有一个炉灶。
民间传说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣祭灶对联草;其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。民间还有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。
2023年拗九节的习俗拗九节的风俗有哪些（热门16篇）篇十一
冬至日祭祀祖先，祭毕，阂家聚餐，分享祭品。
以米粉做汤团，或者包制馄饨。
窖藏鲜花在市场上出售。
妇女向茸长敬献鞋袜，小辈拜望问候尊长。
女儿出嫁后回家探亲的，这天晚上必要返回夫家。
腌演肉、鱼、鸡、鸭以及各种蔬菜，准备过年。
九人相约宴饮小聚，从数九中的一九至九九，各做东道主一次，叫作消寒会。
画素梅一枝，花瓣共为八十一枚，每天染一枚花瓣的颇色，花瓣染尽而九九出，则春色巳深，称之为九九消寒图。
禁戒房事，节制嗜欲，多休息，安静毋蹂，注意养生。
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历代统治者都要于冬至日祭天。“祭天”即是古代的“郊祀”礼，是历代帝王禳灾祈福，在冬至日必须举行的一种仪式。
北宋时祭天多在京城的南郊举行，明清时则在北京天坛的圆丘。圆丘在古代即是高出地面的圆土丘，它像征着天圆，故用来祭天的前一天晚上，皇帝要斋戒沐浴，住在斋宫，冬至日举行祭天大典。
在民间，有于冬至日祭祖的习俗。冬至祭祖之礼与元旦祭祖相同。在祭祖的同时，人们还要向父母长辈拜节。古时流传有向老人敬献鞋袜的习俗，此习俗现代仍然十分流行。闽台有俗谚“冬至大过年，唔(“不”的意思)返无祖宗”，所有外出谋生的人都要在冬至节时赶回家乡过年，表示年终有归宿。
在广东潮汕地区，冬至这日要备齐三牲和果品，去祠堂祭祀祖先，此后家人围桌共食，祭拜通常要在中午前完成，午餐家人聚会。但在饶平之海山沿海地区，则会赶在渔民出海捕鱼前，清晨来祭祖，意为请神明和祖先保佑渔民出海平安归来。而在广东惠安，冬至节除了祭祖，还有清明节相同的一些习俗，如冬至日前后十天内上山扫墓献钱，修坟迁地也没有忌讳。
在我国台湾还有着冬至用九层糕祭祖的传统。人们用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥如意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以表不忘先祖。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，聚到祖祠中按长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典之后，还会大摆宴席，款待前来祭祖的宗亲们。大家开怀饮酒，相互联络久别疏远的感情，称之为“食祖”。冬至节祭祀祖先。在台湾一直代代相传。以示不忘自己的“根”。
民间把冬至义称为作“交九”或“数九”，即从冬至这—·大起，每隔九天作为一个“九”，共分成9个“九”，共九九八十一天，81天之后便进入春天。冬至之后数九九在全国各地都十分流行，各地的人们根据各地不同的气候条件、景物特征、农事物候及风俗习惯，编排出了各种数九九的谚语和顺口溜。这些谚语和顺口溜在许多古籍：卜部多有记载。其中最有代表性的是下面这首顺口溜：一九二九不出乎，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八_九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。
数九九的谚语和顺口溜不仅仅是人们多年来对气候的经验总结，也是人们在严冬时节对春天的一种企盼。
在闽南，潮汕一带，每逢冬至，除了吃汤圆外，还要搓两个大的圆仔贴在大门环上，象征团圆、吉利。
这个风俗源于一个民间传说：一年的冬至，有一个老乞丐无钱掩埋冻死的妻子，只好将女儿卖给富有人家作奴婢。女儿痛不欲生，一时昏了过去。老乞丐连忙讨来一碗米汤，一口一口地给女儿喂下去，慢慢地女儿终于苏醒过来。老乞丐又为女儿讨来几粒糯米圆，劝慰女儿：“我们今日分别，就像这圆仔分成两半，现在咱们一人吃一半，等将来日子好了，咱们团圆了，再吃圆仔。”之后，老乞丐告别了女儿，掩埋了妻子之后就又上路乞讨了。三年过去了，老乞丐依旧没有回来找女儿，女儿想念父亲，盼望父女俩早日团圆。在一年的冬至节，她心生一计向主人建议说：“冬至时大家都吃圆仔，我们也应该把圆仔敬献给门神才是。”主人同意了，她搓了两个大圆仔粘在门环上，以寄托自己对父亲的思念。她的孝心感动了后人，人们相沿成俗，流传至今。
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三、冬至食物。
冬至团。
在南方某些地区比较盛行冬至日吃冬至团(冬至丸)这一冬至的习俗，取其团圆的意思。每逢冬至日(阳历12月22日前后)清晨，各家各户都会开始磨糯米粉，并用糖、肉、莱、果、更豆、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，也会赠送亲友以表祝福之意。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南更是普遍，民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。汤圆也称汤团，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”、“圆满”，所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。冬至，老上海人是最讲究吃汤圆的，亲人们聚在一起品尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆子，然后用肉块垒于盘中祭祖。
在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
红豆米饭。
在江南一带，人们在冬至这一天煮吃赤豆饭的冬至习俗。传说共工氏有不才子，作恶多端，死在冬至这一天，死后变成疫鬼，仍残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，因而人们在冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
冬至吃狗肉。
冬至吃狗肉的习俗渊远流长，相传源自汉代。据说，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊啥煮的狗肉，觉得味道极为鲜美，十分称赞。自此之后，冬至吃狗肉在民间逐渐形成了习俗。现在，人们在冬至日，都会吃狗肉、羊肉以及各种滋补食物，期盼来年有一个好兆头。
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2023年拗九节的习俗拗九节的风俗有哪些（热门16篇）篇十二
苏州立冬吃螃蟹：立冬以后螃蟹就越来越少，而这时候的螃蟹真正长足了，不论是雄蟹或雌蟹，蟹膏或蟹油都丰满醇厚，咬一口满口留香。当然，螃蟹不可以和柿子等凉性水果同吃，食用后可泡杯姜茶，养身又暖胃。
苏州立冬吃霜打青菜：立冬到来，霜打过的青菜也格外清鲜，因此菜饭也是食补佳品之一。放上些咸肉，倒入些素油，色泽鲜艳，口味浓郁。嘴馋的朋友若想来些坚果，可以吃些花生、栗子、或者熬些红枣赤豆等，可以强身健体，补血健脾。
潮汕。
潮汕人讲究立冬进补，认为立冬日是进补的最佳日子。进补药膳用的中药材有人参、当归、枸杞、西洋参、鱼胶、鹿茸、冬虫夏草、茯苓、黄芪等等，药膳常用的食品有乌鸡、鹧鸪、鸽子、鹌鹑、水鸭等。
立冬日，用花生、蘑菇、板栗、虾仁、红萝卜等做成的香饭，深受潮汕民众喜爱。营养价值丰富，口感浓郁香脆的板栗，是炒香饭的上等佐料，也是市场上的抢手货。
福建。
农历立冬，福建人俗称“补冬”。在这一天，每一个家庭都要增加营养补品。福建俗语有讲，一年补趟趟，不值补立冬。意思就是，这一年无论你吃了多少有营养的补品，也不如这一天吃的来得补。
根据福建人传统，“补冬”是仅次于春节、元宵节的又一重大节日。认为在立冬时刻进补效果最佳，有“即使喝水也补”的说法。“补冬”的食物从猪、牛、羊、狗、兔、鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑等肉类，到鹧鸪、红膏蟳、鳖、鳗以及水鸭等山珍海味，采用煎、熬、煮、炖等烹饪方式补身子。
南京。
立冬是冬季的开始，南京人就爱在这一天吃肚包鸡。说起来，这种用猪肚子包住整只鸡烹饪的菜肴，最早兴于广东且有悠久的传统，但因为对身体有滋补作用，为女人坐月子必须吃的一种菜。
过去，南京人做肚包鸡，采用的辅料多为：味精、白胡椒粒、党参、姜、玉竹、五味子、熟地。而浙江嘉兴一带，则喜欢用水发黄豆、八角、小茴香、绍酒、葱等之类，因此各地所谓的肚包鸡，其做法与味道肯定是有差异的。
立冬南方传统食物食谱。
糖醋带鱼。
准备材料：带鱼500克、姜2片、葱1根切段、蒜茸l勺、糖及醋各4勺、水3/4杯、生粉l勺、酒1勺。
做法：
1、将带鱼冲洗干净，抹干水分，切块，用少许盐、酒稍腌，扑上生粉。
2、锅下油，将带鱼放入油锅内炸约10分钟，至金黄色，达到外焦内软时捞出，沥干油分，装盘。
3、下油爆香蒜茸、姜片及葱段，再倒入糖醋料煮开，趁热将糖醋汁淋在鱼身上。
功效：经常食用带鱼，具有补益五脏的功效;带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
姜母鸭。
准备材料：番鸭450g、老姜100g、草果150g、陈皮、熟地、当归、川芎各1块、枹杞子适量、党参2条、黄耆5块、香叶2片、红枣8颗、生菜20～35g、麻油、米酒、盐、冰糖少许、枸杞酒少许。
做法：
1、番鸭洗净切大块，老姜切成长条。锅中入黑麻油以小火爆香姜条，呈金黄萎缩貌时，捞出姜块备用。
2、把番鸭块放入锅内翻炒。炒至鸭块里面的油出来，表面呈金黄色。
3、把中药放入纱布包里，再将炒好的姜条，鸭块放入冷水锅内，倒入米酒，放入中药包。
4、大火煮开后转小火煮约1小时(用筷子插肉烂了即可)，锅中加入盐，冰糖、姜泥调味。
功效：
姜母鸭有滋阴、养胃、补肾、除劳热骨蒸、消水肿、治热痢、止咳化痰等作用，冬季进补，有养胃健脾，舒筋活血，祛寒化痰，疏肝润肺的功效。
2023年拗九节的习俗拗九节的风俗有哪些（热门16篇）篇十三
文章摘要：小年是我国传统节日，被视为过年的开端。小年日期在不同的地方有所不同，分别为：农历腊月二十三、二十四、二十五。相传古代过小年有“官三民四船五”的说法，就是说，官家是在腊月二十三过小年，百姓家的小年是腊月二十四，而水上人家则是腊月二十五。
小年是我国传统节日，被视为过年的开端。小年日期在不同的地方有所不同，分别为：农历腊月二十三、二十四、二十五。相传古代过小年有“官三民四船五”的说法，就是说，官家是在腊月二十三过小年，百姓家的小年是腊月二十四，而水上人家则是腊月二十五。
慢慢地，因北方受官气影响较重，民间也就把小年定为腊月二十三;而南方还是保留着腊月二十四过小年的习俗;鄱阳湖等沿湖的居民，则保留了船家的传统，小年定在腊月二十五。
一、祭灶：这是小年这天最重要的活动。
小年是民间祭灶的日子。
传说，玉皇大帝在每家派驻一位灶神(也称为司命灶君、灶君、灶王爷、灶王)，以监督考察这一家一年的所作所为，到了小年这一天，灶神将上天向玉皇大帝汇报，玉皇大帝根据灶神的汇报决定下一年对这家是进行奖励还是处罚，第二年新年灶神再回来继续监督这家的作为。祭灶节这一天，实际是各家欢送灶神上天的节日。
小年这天，要把经过一年烟熏火燎，已旧的灶神画像揭下，用一块黏稠的糖瓜或饴糖或糕粘在他嘴上，以使其“嘴甜”只能说好事，再用稻草为灶神扎一草马，以便让他“上天言好事，回宫降吉祥”，然后和草马一起烧掉。
新年后再买一幅新灶神画像，将灶神请回来。在中间这几天内，由于没有灶神的监督，一般人放量暴饮暴食、聚众赌博，放纵自己做一些自己平时也认为不应该犯的小过错。
祭灶的风俗，由来甚久。灶君，在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。记述春秋时孔丘言行的《论语》中，就有“与其媚舆奥，宁媚与灶”的话。
先秦时期，祭灶位列“五祀”之一。祭灶时要设立神主，用丰盛的`酒食作为祭品。
关于灶君本人，早期有炎帝、祝融之说。后来又衍生出许多说法。魏晋以後，灶神有了姓名。隋杜台卿《玉烛宝典》引《灶书》称，“灶神，姓苏，名吉利，妇名搏颊”。《杂五行书》又称，“灶神名禅，字子郭，衣黄衣，披发，从灶中出”。灶神初为女神，或称是老妇，或称是美女，说法诸多。《敬灶全书》则称，灶君姓张，名单，字子郭，当属男神。
二、扫尘。
扫尘主要是将家里进行彻底清洁，扫尘为的是除旧迎新，拔除不祥。
旧时各家各户都要在年前在进行认真彻底的清扫，粉刷墙壁，擦洗玻璃，糊花窗，贴年画等等。在北京，通常把腊月二十四日定为“扫房日”。
三、剪窗花。
建好窗花后贴在打扫一新的屋子里，给家里增添了许多过年的喜气。
窗花图案有各种动、植物、人物等掌故，如喜鹊登梅，孔雀戏牡丹，狮子滚绣球，三羊(阳)开泰，二龙戏珠，鹿鹤桐椿(六合同春)，五蝠(福)捧寿，犀牛望月，莲(连)年有鱼(馀)，鸳鸯戏水，刘海戏金蝉，和合二仙等等。
四、沐浴理发。
民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。而沐浴理发的活动，多集中在小年前后进行。
五、赶乱婚。
过了二十三，民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房”的说法。
六、吃糖瓜、饴糖、麻糖等。
糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食，逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。
七、地方禁忌。
小年各地的禁忌各有不同。
相传湖北部分地区，小年忌宰杀。
河南有些地方忌讳捣蒜，认为小年捣蒜会把家里捣穷了。
台湾则忌舂米，据说会有把风神捣下来之虞，恐怕给来年带来风灾。
2023年拗九节的习俗拗九节的风俗有哪些（热门16篇）篇十四
过小年民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区，有吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食，逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。
扫尘土实际上就是进行家庭环境卫生的清理。北方人称“扫房”;南方人称“掸尘”。传统上，这一天家家户户黎明即起，扫房擦窗，清洗衣物，刷洗锅瓢，实施干净彻底的卫生大扫除。据《拾遗记》记载，此俗可追溯到三千多年前，当时为驱疫鬼，祈安康的宗教仪式。后“尘”与“陈”谐音，故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光，这既指庭院内的陈年积垢，也指旧岁中遇到的不快。
过了二十三，离春节只剩下六、七天了，过年的准备工作显得更加热烈了。要彻底打扫室内，俗称扫尘，扫尘为的是除旧迎新，拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫，做到窗明几净。
剪贴窗花是最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故，如喜鹊登梅，燕穿桃柳，孔雀戏牡丹，狮子滚绣球，三羊(阳)开泰，二龙戏珠，鹿鹤桐椿(六合同春)，五蝠(福)捧寿，犀牛望月，莲(连)年有鱼(馀)，鸳鸯戏水，刘海戏金蝉，和合二仙等等。贴上窗花寓意着新的一年越来越好。
另外还有一些单联，如每个室内都贴“抬头见喜”，门子对面贴“出门见喜”，旺火上贴“旺气冲天”，院内贴“满院生金”，树上贴“根深叶茂”，石磨上贴“白虎大吉”等等。大门上的对联，是一家的门面，特别重视，或抒情，或写景，内容丰富，妙语联珠。
过小年这天大人、小孩都要洗浴、理发。民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。过了二十三，民间认为诸神上天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。直至年底，举行结婚典礼的特别多。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房”的说法。
小年吃什么。
no1饺子。
北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。
no2粘糕。
在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三，是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事。粘糕用黄米、红枣等为原料，香甜劲道，入口绵软，取“年年高”的吉庆之意。另外，海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福，取“年年高”的吉庆之意。
no3麻糖。
晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。
no4米饼。
农历腊月廿三，民间俗称“小年”，广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的寓意。
no5杀年猪。
恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、观音的水滨山寨等地，都有杀猪过春节的习俗。过了小年夜(农历十二月二十三)，那杀年猪的热闹戏就算开台了。挑选出最好的肉，或炒或炖，精心烹饪，再满满斟上一杯酒，邀请亲朋好友共享年猪宰杀后的第一顿鲜肉——庖汤。
no6火烧。
祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。
no7年粽。
南宁人有过小年吃“年粽”的习俗，年粽是新年吉祥的象征，俗话说：“年粽年粽，年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样，它有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁。剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉，也有人放自己喜欢的食品做馅料。
no8糖瓜。
糖瓜是古老的汉族传统名点，既是春节年节食品又是祭祀用品(祭灶神)。过去讲廿三那天要祭灶王，买些用麦芽糖做的祭灶糖如糖瓜、关东糖供着，既有在他升天到玉皇大帝那儿禀报时，请他多多美言之意，又有以糖粘上灶王爷的嘴不让他多说之心。北京有这么一句歇后语：“灶王爷升天---好话多讲”。
2023年拗九节的习俗拗九节的风俗有哪些（热门16篇）篇十五
小年是我国传统节日，被视为过年的开端。小年日期在不同的地方有所不同，分别为：农历腊月二十三、二十四、二十五。相传古代过小年有“官三民四船五”的说法，就是说，官家是在腊月二十三过小年，百姓家的小年是腊月二十四，而水上人家则是腊月二十五。
慢慢地，因北方受官气影响较重，民间也就把小年定为腊月二十三;而南方还是保留着腊月二十四过小年的习俗;鄱阳湖等沿湖的居民，则保留了船家的传统，小年定在腊月二十五。
一、祭灶：这是小年这天最重要的活动。
小年是民间祭灶的日子。
传说，玉皇大帝在每家派驻一位灶神(也称为司命灶君、灶君、灶王爷、灶王)，以监督考察这一家一年的所作所为，到了小年这一天，灶神将上天向玉皇大帝汇报，玉皇大帝根据灶神的汇报决定下一年对这家是进行奖励还是处罚，第二年新年灶神再回来继续监督这家的'作为。祭灶节这一天，实际是各家欢送灶神上天的节日。
小年这天，要把经过一年烟熏火燎，已旧的灶神画像揭下，用一块黏稠的糖瓜或饴糖或糕粘在他嘴上，以使其“嘴甜”只能说好事，再用稻草为灶神扎一草马，以便让他“上天言好事，回宫降吉祥”，然后和草马一起烧掉。
新年后再买一幅新灶神画像，将灶神请回来。在中间这几天内，由于没有灶神的监督，一般人放量暴饮暴食、聚众赌博，放纵自己做一些自己平时也认为不应该犯的小过错。
祭灶的风俗，由来甚久。灶君，在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。记述春秋时孔丘言行的《论语》中，就有“与其媚舆奥，宁媚与灶”的话。
先秦时期，祭灶位列“五祀”之一。祭灶时要设立神主，用丰盛的酒食作为祭品。
关于灶君本人，早期有炎帝、祝融之说。后来又衍生出许多说法。魏晋以後，灶神有了姓名。隋杜台卿《玉烛宝典》引《灶书》称，“灶神，姓苏，名吉利，妇名搏颊”。《杂五行书》又称，“灶神名禅，字子郭，衣黄衣，披发，从灶中出”。灶神初为女神，或称是老妇，或称是美女，说法诸多。《敬灶全书》则称，灶君姓张，名单，字子郭，当属男神。
二、扫尘。
扫尘主要是将家里进行彻底清洁，扫尘为的是除旧迎新，拔除不祥。
旧时各家各户都要在年前在进行认真彻底的清扫，粉刷墙壁，擦洗玻璃，糊花窗，贴年画等等。在北京，通常把腊月二十四日定为“扫房日”。
三、剪窗花。
建好窗花后贴在打扫一新的屋子里，给家里增添了许多过年的喜气。
窗花图案有各种动、植物、人物等掌故，如喜鹊登梅，孔雀戏牡丹，狮子滚绣球，三羊(阳)开泰，二龙戏珠，鹿鹤桐椿(六合同春)，五蝠(福)捧寿，犀牛望月，莲(连)年有鱼(馀)，鸳鸯戏水，刘海戏金蝉，和合二仙等等。
四、沐浴理发。
民间有“有钱没钱，剃头过年”的说法。而沐浴理发的活动，多集中在小年前后进行。
五、赶乱婚。
过了二十三，民间认为诸神上了天，百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子，称为赶乱婚。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语，守岁今年是洞房”的说法。
六、吃糖瓜、饴糖、麻糖等。
糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食，逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。
2023年拗九节的习俗拗九节的风俗有哪些（热门16篇）篇十六
立冬前后，我国大部分地区降水显著减少，空气一般渐趋干燥，土壤含水较少，高原雪山上的雪也已不再融化。
立冬时节，中国所处的北半球太阳辐射越来越少，地表储存热量还有一定能量，这时虽不至于太冷，但气温会逐渐下降。为此，气温下降变化明显，是立冬节气的最大特点。
这个时候，中国的南北两地，因南北纬度、太阳光照和海洋气候影响的不同，随着冷空气的加强，气温下降的趋势明显加快，主要气候特点有热带气流袭扰、入冬深秋易有霜雾、气候下降变化明显、华南秋夏两季和华北初雪降水多样等。
气温下降变化明显。
随着冷空气的加强，气温下降的趋势加快。北方的降温，人们习以为常。从10月下旬开始，先后供暖，人们好在还有一个避寒之地。而对于此时处在深秋“小阳春”的长江中下游地区的人们，平均气温一般为12℃至15℃。
绵雨已结束，如果遇到强冷空气迅速南下，有时不到一天时间，降温可接近8-10℃，甚至更多。但毕竟大风过后，阳光照耀，冷气团很快变性，气温回升较快。气温的回升与热量的积聚，促使下一轮冷空气带来较强的降温。
此时，令人惬意的深秋天气接近尾声，明显的降温使这一地区在进入初霜期的同时，也进入了红叶最佳观赏期，并在11月底陆续入冬。
热带气旋，强弩之末。
根据统计，平均每年11月份有2-3个热带气旋生成。尤其是西北太平洋上生成的气旋，还有可能发展到台风强度。近55年中，11月份有11个热带气旋在我国沿海登陆，登陆地点主要在广东和海南。如果这一年年中纬度盛行纬向环流，热带气旋比较活跃，如果中纬度盛行经向环流，也就是冷空气强，不容易有台风。
立冬节气的含义。
从气候上说，意味着风雨、湿度、气温等，自秋季向冬季转变的节点之上。立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。
“立”是建立、开始的意思，“冬”是终了和万物收藏的意思。这个时候，大部分地区秋季的农作物都已收割完毕，需要进入储藏阶段。天气逐渐寒冷，动物们也开始准备过冬的食物，寻找冬眠的地方，好安稳地度过一个冬天。
冬季开始、万物收藏的意思。在此之后，万物开始进入冬眠时节，专心汲取养分、养精蓄锐，等待来年立春之后，能够更好地开花生长。
什么时候为立冬节气。
在中国古代，天文学家们把地球公转的轨道称为“黄道”，并且等比例分成24份，每个相隔15°，为此形成了24个节气。地球在轨道上每运行15°，就对应一个节气。
当太阳到达黄经225°时，为立冬节气。中国以立冬为冬季的第一个节气，具体时间为每年的11月7-8日。