通过阅读范文范本，我们可以学会如何运用不同的修辞手法和写作技巧。如果你正在困惑如何写一篇完美的总结，不妨先看看以下这些范文，或许能够给你一些帮助和借鉴。
厨师个人承诺书（模板15篇）篇一
（以下简称我司）现委托 为我司 项目（以下简称“我司项目”）引进“不付息不还本”资金（以下简称“引进资金” ）开展居间服务。
为保证居间服务的有效开展，我司将相关事项承诺如下：
一、 委托上述 人为我司项目引进资金进行居间服务，直至资金划拨给我司。
二、 我司承诺所提供的所有证照和项目手续保证真实、有效，并愿对此承担法律责任。若有不实与居间服务者无关。
三、 根据《中华人民共和国合同法》第23章有关居间的相关规定，若居间成功，我司自愿按照引进资金总额的 4%（百分之肆） 作为居间人的税后报酬。居间人酬金的个人所得税由我司承担并负责缴纳，纳税责任由我司全部承担，居间人无需重复纳税。我司完成税金缴纳后，将纳税证明扫描件给相关居间人留存。
四、 居间费支付办法：收到接款银行给我司划款时，我司承诺即把应付给居间人的酬金直接划款至各居间人指定银行户。本委托承诺书作为居间费的唯一支付凭据。若我司延支付，愿无条件按每日1%（百分之壹）支付滞纳金给居间人。
贡献者张威等按定额议标方式获得该项目的 20% （百分之贰拾 的施工工程量。
六、 我司对本承诺承担一切经济和法律责任，被委托的居间人不承担任何连带责任，居间人的报酬拥有合法的永久性支配和使用权。
七、 我司承诺对居间人及其收入严格保密，若泄漏居间人的任何信息，由此引发的一切不良后果我司将承担相应法律责任。
八、 本承诺书经我司法定代表人签字盖章即视为本司董事会一
致通过。居间人引进资金划拨到我司后上述承诺即时生效，所作承诺不可撤销、不可更改、不因法人更换而失效。本承诺书与居间合同具有同等法律效力。
九、 本次引资成功，若我司未能履行本承诺书，居间人可凭本
承诺书向任意地方人民法院起诉追索，我司申明无条件放弃一切抗辩和反诉权力，并按居间费总额10%（百分之拾）支付违约金给居间人。
十、 本承诺书签署后电子扫描件与原件具有同等法律效力。
十一、 本合同壹式肆份，各方各执壹份。
委托承诺单位（盖章）： 委托承诺法人（签字）：
居间人（签字）：
身份证号：
居间人（签字）：
身份证号：
居间人（签字）：
身份证号：
居间人（签字）：
身份证号：
签署时间：二oxx年 月 日
厨师个人承诺书（模板15篇）篇二
我叫xx，现任厨师长，为了进一步做好后厨食品安全和消防安全工作，确保全体职工和顾客的身体健康及生命安全，现做承诺如下：
1.严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规规定从事食品生产加工和经营。
2.依法建立并执行从业人员健康检查制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触入口食品工作的疾病的从业人员从事直接接触入口食品工作。
3.建立健全并落实食品安全的日常管理措施，及时发现食品原材料的质量安全隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。
4.保持厨房卫生的清洁、整齐，做好日常用具，餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。
5.定期对后厨人员开展食品安全知识及消防安全知识培训，保证新来员工培训后，方能上岗。
6.工作结束后确保水、电、气处于关闭状态，消除安全隐患。
单位名称(公章)：
安全承诺人：
年 月 日
厨师个人承诺书（模板15篇）篇三
尊敬的领导：
您好！
为切实整治党员干部庸懒散浮拖问题，按照区委从严治党相关要求，根据《眉山市整治庸懒散拖问题“四个当天”制度》，结合本人承担的工作实际，特作出如下承诺，并随时随地接受监督检查。
（一）日常工作，当天事当天毕，案无积卷、事不过夜。强化效率意识，增强工作主动性和预见性，做到谋划在先、行动在前，不等不拖、快速高效推动工作，确保日常工作按计划推进，当天任务当天完成、当天文件当天办理、阶段工作按时完成。
（二）群众办事，当天接当天处，首问负责、限时办结。对群众来信来访、行政审批、基层请示等事项，当天接件当天落实办理责任并进入办理程序，实行首问负责制、一次性告知制、限时办结制、责任追究制，确保办理及时，基层和群众满意。
（三）上级交办，当天领当天动，重在执行、及时回复。对上级决策部署和领导交办任务，准确把握办理要求，不折不扣执行落实，严禁做选择、搞变通、变形走样；紧急事项随接随办、迅速办结，一般事项当天明确责任人、当天启动办理，办理进程和结果及时报告。
（四）同级协作，当天应当天办，不推不诿、快速主动。对同级请求协作配合的事项，凡属职责范围内的一律不得推诿，要积极主动、密切配合，当天应承、当天启动办理，通力协作、迅速落实。
承诺人：xxx
日期：20xx年x月x日
厨师个人承诺书（模板15篇）篇四
本人作为余家xx油站的`一位厨师，自愿接受本场站的管理，并郑重承诺，在工作中严格履行以下职责义务：
1、严格执行岗位责任制和操作规程，搞好本职工作。
2、负责本站所属厨房电气设备的正常运行，严禁违章作业。
3、制定食谱。按时开饭，确保职工正常就餐。
4、精益求精，增加花色品种，提高饭菜质量。
5、工作时，穿戴工作服，注重个人卫生。
6、负责本岗位固定财产的安全，保证设施及食物的完好存放。
7、加强与管理员和职工的联系，搞好本单位职工的伙食质量。
8、熟悉本岗位存在的各种风险及其预防处置控制措施。
9、负责本岗位区域的卫生清洁。
20xx年xx月xx日。
厨师个人承诺书（模板15篇）篇五
在思想作风整顿建设中，通过本人查找、剖析，征求意见、建议、听取反馈意见，找出了自己存在的突出问题和不足，并查找了根源。对存在的问题和不足，自己进行了认真反思。通过查找、剖析，使自己更加正确地认识了自我。为巩固和提高这次参加思想作风整顿活动的成果，更加严格要求自己，更好地落实到行动中、体现在工作中，现制定个人整改措施如下：
1、加强学习，增强素质，不断提高工作水平和质量。作为一名党员，要不断加强学习，增强做好本职工作的能力。在加强学习，提高素质上，努力做到：一是不断加强对马克思主义理论的学习，坚持与时俱进，坚持保持共产党员的先进性。二是立足于工作进步和自身全面发展，广泛学习一切有益知识。三是发扬理论联系实际的学风，既要向书本学习，又要向实践学习，还要注意向领导和同事学习，不断把学到的东西运用于工作，做到学习型、知识型、实干型相统一，以高素质提高工作水平和质量。
2、增强创新意识，工作争强当先。与时俱进，开拓创新，进一步更新观念，大胆工作，工作中勤于思考，多发现问题，多想办法，多出路子。转变作风，扎实工作，争做实践职业道德的模范。保持共产党员的先进性，保持思想上的与时俱进。不断增强责任感、使命感，大力弘扬求真务实的精神和工作作风。
3、坚持高标准要求，努力做好本职工作。时时以一名党员的标准严格要求自己，堂堂正正做人，言行上注意形象;扎扎实实干事，工作上争创一流。
4、牢固树立大局观念，正确处理个人利益与集体利益的关系。自己的一言一行，每一项工作将不折不扣地站在全局的角度、集体的高度上去考虑、去实践。始终坚持全局利益高于个人利益，集体利益高于个人利益。吃苦在前，享受在后，克己奉公，多做贡献。
5、树立效率观念，确保工作全面“提速”。对自己从事的`本职工作和其它内工作，做到立说立行，干就干好。对领导交办的工作，不折不扣高质量完成。
6、增强工作的主动性，满腔热情地做好工作。热爱本职工作，积极主动地做好本职工作。工作计划上，争主动、早安排。
7、增强组织纪律性，做遵纪守法的模范。自觉加强组织纪律性修养，保证在思想上、政治上与组织保持高度统一，组织上、行动上的高度一致。
厨师个人承诺书（模板15篇）篇六
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1.每天饭后清扫，做到内外清洁。经检查如未做到，未扫一次扣5元。
2.所有厨房用具使用后，不洗或不干净，经检查发现一件扣3元。
4.厨房用具与用料未妥善保管，摆放不整齐，一件扣5元。
5.有毒有害物品与食品混放，一次扣20元；造成经济损失的照价赔偿。
6.用餐前后该消毒的餐具不消毒，一个消毒柜扣5元。
7.夏天厨师管辖范围内，用餐时一眼看到2只以上苍蝇，一次扣5元。
8.厨房发现鼠洞、鼠迹、鼠尿、鼠咬痕，一处扣3元。
10.洗碗槽有油污、饭渣；地面有积存垃圾；每项扣3元。
11.员工吃饭时间厨师不在厨房一次扣5元。
12.工作服、围裙太脏而未及时洗换的，一次扣2元。
13.用手在盆中拣菜吃的，一次扣10元；用勺在锅中试菜味道的，一次扣5元。
14.对公司的规章制度、措施、人事等恶意批语或诽谤，一次扣50元。
15.因工作失职造成员工未吃饭，五人以下一次扣50元，五人以上视情况而定。
16.偷吃、偷拿公司物品（菜、油、米等）回家，一次扣20元以上。
18.厨师责任心不强，造成汤锅水烧干、菜肴炖枯、米饭煮糊了，一次扣20元。
20.上班时间饮酒闹-事者，直接开除。
注：若被稽核的发现未按规定工作者,一次口头警告,两次严重警告,三次记过,若一天或一周内连续超过三次者,即开除。
本人作为余家坪输油站的一位厨师，自愿接受本场站的管理，并郑重承诺，在工作中严格履行以下职责义务：
1、严格执行岗位责任制和操作规程，搞好本职工作。
2、负责本站所属厨房电气设备的正常运行，严禁违章作业。
3、制定食谱。按时开饭，确保职工正常就餐。
4、精益求精，增加花色品种，提高饭菜质量。
5、工作时，穿戴工作服，注重个人卫生。
6、负责本岗位固定财产的安全，保证设施及食物的完好存放。
7、加强与管理员和职工的联系，搞好本单位职工的伙食质量。
8、熟悉本岗位存在的各种qhse风险及其预防处置控制措施。
9、负责本岗位区域的卫生清洁。
承诺人：我爱文学网。
学校、幼儿园食堂食品安全关系在校师生的健康和生命安全，关系社会的安定增强学校食堂食品安全意识，完善落实食品安全管理制度，规范食堂加工制作行为，最大限度消除学校食堂、幼儿园食堂餐饮单位食品安全隐患，防控群体性食物中毒事件的发生，确保广大师生饮食消费安全。与食品药品监督管理局鉴定食品安全承诺如下：
一、学校、幼儿园建立健全以校长、园长为第一责任人的食品安全责任制。配备专职或兼职食品安全管理人员，加强对学校食堂关键环节的控制和监督，及时了解学校食堂食品安全状况，制定食物中毒应急处置预案，提高防控食物中毒事故的能力和水平。
二、建立建全并严格实施食品原料采购记录和索证索票制度，不采购腐败变质，污秽不洁，霉变生虫，有害健康来历不明的和国家禁止生产经营的.食品原料及食品。严格按规定使用食品添加剂。并将使用的食品添加剂向xx县食品药品监督管理局备案。
三、学校、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业。从业人员必须做到持证上岗，并定期进行食品安全知识的培训工作。
四、为确定广大学生的用餐安全，防止传染病的发生，使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁。保持内外环境整洁、卫生，从业人员上岗要戴清洁的工作服、帽。
五、做好餐饮服务食品留样工作，留样应当分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，每个样品留样数量为100克以上，冷藏保存48小时以上。并有登记，专人负责，上锁保管。
六、建立建全食物中毒责任追究及报告制度，一旦发生食物中毒事故，要迅速控制事态，在2小时内报告县卫生、食品药品监督和教育行政部门，并积极配合做好相关处置工作。
我校将严格履行以上承诺，对学生和社会负责，保证食品安全接受社会监督，如因饮食安全危害了学生的健康，愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处罚。
厨师个人承诺书（模板15篇）篇七
根据县委的有关要求，结合自身工作和本事实际，我以一个党员干部的身份公开承诺：
坚持学习党的路线、方针、政策及上级党委政府的决议、决定;学习政治理论和业务知识，努力提高自我的工作本事和水平。
牢记两个务必，做到自重、自省、自警、自律，大公无私、秉公办事。坚持从小事、小节做起，做到防微杜渐、警钟常鸣，增强拒腐防变本事;牢固树立为群众服务的思想，树立正确的人生观、价值观和利益观，立足工作实际，进取开展礼貌服务活动，努力为群众解决力所能及的实际问题，做到权为民所用，情为民所系，利为民所谋。
带头维护领导班子团结，坚持民主集中制原则，团结协作，相互理解，相互支持，营造团结和谐的共事氛围;带头遵纪守法，认真执行党的各项方针政策，做到言行一致，表里如一;坚持深入群众，异常是深入自我的工作范围了解民情，体察民意，践行民主决策、科学决策，依法行政。
将站在全局的高度观察问题、思考问题、研究问题、处理问题，着力提高服务质量和服务效率。保质保量完成各项工作任务。始终坚持安全第一、预防为主、综合治理的方针，紧紧围绕科学发展、安全发展、和谐发展的发展理念，为促进我县经济社会又好又快发展作出自我应有的贡献。
承诺人(签字)：xx。
xx年xx月xx日。
厨师个人承诺书（模板15篇）篇八
亲爱的同学：
为了你未来的健康和优秀的身材，为了克服运动的惰性和减肥的压力，为了实现梦想和完成任务，请你在此郑重承诺以下相关条款。
第一，坚决服从运动减肥项目组的安排，不以任何不正当理由迟到、缺席、早退训练课目；
第三，积极配合工作人员，做好出勤登记，记录训练日记，反馈训练效果；
第五，参与各类指标测试，体会锻炼的效果，树立必胜的信念；
第六，保持良好的心态，相互交流锻炼经验，创造美好的氛围。
承诺人：
20xx年 月 日
厨师个人承诺书（模板15篇）篇九
一、积极协调，保障食品安全。
认真履行职能，积极协调相关部门，建立健全食品安全责任制，进一步开展农村食品安全示范县、示范镇活动，在全市各县、区逐步建立食品安全公众网络。全市98%的乡镇建立食品安全领导机构，60%以上的行政村设立食品安全信息员。压滤机滤布积极做好农村食品药品“两品三网”建设工作，60%以上的乡镇实施50人以上聚餐申报登记管理制度。对重大食品安全事故查处率达100%。
二、加强监管，确保用药安全。
严格药品管理，《药品生产质量管理规范》(gmp)、《药品经营质量管理规范》(gsp)认证跟踪检查覆盖率均达到100%。对辖区高风险药品监管环节和部位进行重点监控，高风险生产企业实行驻厂监督员制度。对药品、医疗器械虚假违法广告实行全程全方位监测，应依法移送工商行政部门查处的移送率达100%。农村药品监督网络县、乡、村三级覆盖率分别达到100%、100%、98%。
三、落实“三项制度”，提高依法行政效能。
政务接待窗口严格执行“一个窗口对外，一站式管理，一条龙服务”的办事制度，所有行政许审批项目及其他对外行政服务工作一律在窗口受理和办结。严格执行“三项制度”，所有行政审批项目在法定时限内提速10%～30%。切实加强监督，建立完善监督制约机制，加大过错责任追究力度。
四、严格执法，打击违法行为。
滤布加大打击制售假劣药品医疗器械的违法犯罪行为的力度，对群众举报的案件查处率达到100%。
五、优质服务，切实为企业和群众办好事实事。
根据监管职能、法律赋予的权限和发展医药经济的需要，对基础较好，已形成一定规模且有发展实力的药品企业，给予大力扶持并提供政策和技术上的服务，促使其产品向知名品牌转变。组织机关干部(每年至少2次)深入社区、乡镇、村屯，开展食品药品宣传活动，提高群众饮食用药安全意识和抵御假劣食品药品侵害的能力。
厨师个人承诺书（模板15篇）篇十
总经理：
兹收到您下达的`工作指令与要求，本人已明白内容和质量要求;并谨此声明，本人保证按工作指令中有关内容及质量要求，尽职执行。工作如果出现失误或擅离职守，未能按总经理下达的工作指令内容要求完成，愿意接受上级给予的经济和各种行政处罚，本人无怨无悔。
厨师个人承诺书（模板15篇）篇十一
为进一步美化城市环境，履行公民应尽的义务，喜迎全区第七次精神文明建立现场经历交流会在我旗召开，现郑重承诺如下：
一、以讲卫生为荣，不讲卫生为耻，做好门前屋后环境卫生整治工作。
二、保持室内外整洁，不随地吐痰，不随地大小便，养成讲卫生的好习惯。
三、不乱扔乱倒垃圾，不乱堆放杂物，不在人行巷道乱倒脏水。
四、不擅自在道路两旁、门前屋后、公共场所，电杆等建筑设施上涂写、张贴广告、传单等宣传品。
五、标准房屋出租，管理好外来人员，对房屋承租人员的不洁行为，进展有效劝解，承担出租房屋环境卫生连带责任，及时进展改正。
六、对维修、改建房屋产出的.建筑垃圾，自行及时运走并做好清扫工作。
七、管理好饲养的家禽及宠物，做好防疫、保洁工作。
八、积极配合社区卫生清扫人员做好保洁工作，不歧视、侮辱社区卫生清扫人员，自觉承受社会和邻里监视。
承诺人：
20xx年x月x日。
厨师个人承诺书（模板15篇）篇十二
卫生安全是民们生活的重中之重，卫生时刻伴随着我们身边，只有规范了卫生安全才能保证人们的健康，各大企业也要保证承诺卫生安全。下面是小编给大家带来的卫生的安全。
承诺书。
欢迎大家阅读参考我们一起来看看吧!
1.每天饭后清扫，做到内外清洁。经检查如未做到，未扫一次扣5元。
2.所有厨房用具使用后，不洗或不干净，经检查发现一件扣3元。
4.厨房用具与用料未妥善保管，摆放不整齐，一件扣5元。
5.有毒有害物品与食品混放，一次扣20元;造成经济损失的照价赔偿。
6.用餐前后该消毒的餐具不消毒，一个消毒柜扣5元。
7.夏天厨师管辖范围内，用餐时一眼看到2只以上苍蝇，一次扣5元。
8.厨房发现鼠洞、鼠迹、鼠尿、鼠咬痕，一处扣3元。
10.洗碗槽有油污、饭渣;地面有积存垃圾;每项扣3元。
11.员工吃饭时间厨师不在厨房一次扣5元。
12.工作服、围裙太脏而未及时洗换的，一次扣2元。
13.用手在盆中拣菜吃的，一次扣10元;用勺在锅中试菜味道的，一次扣5元。
15.因工作失职造成员工未吃饭，五人以下一次扣50元，五人以上视情况而定。
16.偷吃、偷拿公司物品(菜、油、米等)回家，一次扣20元以上。
18.厨师责任心不强，造成汤锅水烧干、菜肴炖枯、米饭煮糊了，一次扣20元。
20.上班时间饮酒闹事者，直接开除。
注：若被稽核的发现未按规定工作者,一次口头警告,两次严重警告,三次记过,若一天或一周内连续超过三次者,即开除。
本人已熟读以上工作细则，并承诺严格遵守。
我叫，现任厨师长，为了进一步做好后厨食品安全和消防安全工作，确保全体职工和顾客的身体健康及生命安全，现做承诺如下：
1.严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规规定从事食品生产加工和经营。
2.依法建立并执行从业人员健康检查制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触入口食品工作的疾病的从业人员从事直接接触入口食品工作。
3.建立健全并落实食品安全的日常管理措施，及时发现食品原材料的质量安全隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。
4.保持厨房卫生的清洁、整齐，做好日常用具，餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。
5.定期对后厨人员开展食品安全知识及消防安全知识培训，保证新来员工培训后，方能上岗。
6.工作结束后确保水、电、气处于关闭状态，消除安全隐患。
单位名称(公章)：
安全承诺人：
本人作为余家坪输油站的一位厨师，自愿接受本场站的管理，并郑重承诺，在工作中严格履行以下职责义务：
1、严格执行岗位责任制和操作规程，搞好本职工作。
2、负责本站所属厨房电气设备的正常运行，严禁违章作业。
3、制定食谱。按时开饭，确保职工正常就餐。
4、精益求精，增加花色品种，提高饭菜质量。
5、工作时，穿戴工作服，注重个人卫生。
6、负责本岗位固定财产的安全，保证设施及食物的完好存放。
7、加强与管理员和职工的联系，搞好本单位职工的伙食质量。
8、熟悉本岗位存在的各种qhse风险及其预防处置控制措施。
9、负责本岗位区域的卫生清洁。
承诺人：
201x年2月1日。
烹饪是一种技艺,更是一种艺术,可以放飞自己的灵感,用心挥洒,用心雕琢.烹饪是一种艺术,那么成为一代烹饪的的艺术家就是我毕生的志愿与梦想.
今天我公众承诺:。
学厨先立德,做菜先做人;永远做正确的事,永远做真正的人!
我相信我的团队不是最强大的,但是最健康的!
我知道我的厨艺不是最棒,但是我的行动是最努力的!
我相信我的能力是有限的,但是我的人生是最精彩的!
因为每天太阳升起的时候,有一个声音告诉我:今天你不止要进步,而是要奔跑!这个声音就是我一颗沸腾的心!
今天我通过互联网,向我的同事,向我的朋友,向我的老师,向餐饮界所以的同仁公众承诺,以示决心,敬请监督.
201*.5.11。
总经理：
兹收到您下达的工作指令与要求，本人已明白内容和质量要求;并谨此声明，本人保证按工作指令中有关内容及质量要求，尽职执行。工作如果出现失误或擅离职守，未能按总经理下达的工作指令内容要求完成，愿意接受上级给予的经济和各种行政处罚，本人无怨无悔。
部门经理签名：
忆江南酒店工作指令表。
厨师个人承诺书（模板15篇）篇十三
4.厨房用具与用料未妥善保管，摆放不整齐，一件扣5元。
5.有毒有害物品与食品混放，一次扣20元；造成经济损失的照价赔偿。
6.用餐前后该消毒的餐具不消毒，一个消毒柜扣5元。
7.夏天厨师管辖范围内，用餐时一眼看到2只以上苍蝇，一次扣5元。
8.厨房发现鼠洞、鼠迹、鼠尿、鼠咬痕，一处扣3元。
10.洗碗槽有油污、饭渣；地面有积存垃圾；每项扣3元。
11.员工吃饭时间厨师不在厨房一次扣5元。
12.工作服、围裙太脏而未及时洗换的，一次扣2元。
13.用手在盆中拣菜吃的，一次扣10元；用勺在锅中试菜味道的，一次扣5元。
14.对公司的规章制度、措施、人事等恶意批语或诽谤，一次扣50元。
15.因工作失职造成员工未吃饭，五人以下一次扣50元，五人以上视情况而定。
16.偷吃、偷拿公司物品（菜、油、米等）回家，一次扣20元以上。
18.厨师责任心不强，造成汤锅水烧干、菜肴炖枯、米饭煮糊了，一次扣20元。
注：若被稽核的发现未按规定工作者,一次口头警告,两次严重警告,三次记过,若一天或一周内连续超过三次者,即开除。
本人已熟读以上工作细则，并承诺严格遵守。
厨师个人承诺书（模板15篇）篇十四
我叫xxx，现任厨师长，为了进一步做好后厨食品安全和消防安全工作，确保全体职工和顾客的身体健康及生命安全，现做承诺如下：
1.严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规规定从事食品生产加工和经营。
2.依法建立并执行从业人员健康检查制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触入口食品工作的疾病的从业人员从事直接接触入口食品工作。
3.建立健全并落实食品安全的日常管理措施，及时发现食品原材料的质量安全隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的'食品。
4.保持厨房卫生的清洁、整齐，做好日常用具，餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。
5.定期对后厨人员开展食品安全知识及消防安全知识培训，保证新来员工培训后，方能上岗。
6.工作结束后确保水、电、气处于关闭状态，消除安全隐患。
xxx。
20xx年xx月xx日。
厨师个人承诺书（模板15篇）篇十五
4.厨房用具与用料未妥善保管，摆放不整齐，一件扣5元。
5.有毒有害物品与食品混放，一次扣20元；造成经济损失的'照价赔偿。
6.用餐前后该消毒的餐具不消毒，一个消毒柜扣5元。
7.夏天厨师管辖范围内，用餐时一眼看到2只以上苍蝇，一次扣5元。
8.厨房发现鼠洞、鼠迹、鼠尿、鼠咬痕，一处扣3元。
10.洗碗槽有油污、饭渣；地面有积存垃圾；每项扣3元。
11.员工吃饭时间厨师不在厨房一次扣5元。
12.工作服、围裙太脏而未及时洗换的，一次扣2元。
13.用手在盆中拣菜吃的，一次扣10元；用勺在锅中试菜味道的，一次扣5元。
14.对公司的规章制度、措施、人事等恶意批语或诽谤，一次扣50元。
15.因工作失职造成员工未吃饭，五人以下一次扣50元，五人以上视情况而定。
16.偷吃、偷拿公司物品（菜、油、米等）回家，一次扣20元以上。
18.厨师责任心不强，造成汤锅水烧干、菜肴炖枯、米饭煮糊了，一次扣20元。
20.上班时间饮酒闹事者，直接开除。
注：若被稽核的发现未按规定工作者,一次口头警告,两次严重警告,三次记过,若一天或一周内连续超过三次者,即开除。
本人已熟读以上工作细则，并承诺严格遵守。
xxx。
20xx年xx月xx日。