2023年公共疫情应急预案(模板5篇)

时间:2023-09-26 作者:QJ墨客2023年公共疫情应急预案(模板5篇)

每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

公共疫情应急预案篇一

指导思想:

为了更好的贯彻执行上级的文件精神,进一步加强学校安全、卫生工作,确保给我全校生

全面彻底的排查,现就我校卫生及防疫自查情况书面报告于下:

经过全校生长期不懈的努力我校卫生得到了彻底的改变,原来的杂草现在已经没有了变成的整洁的操场,但还有几方面不太好:

1、男生住宿楼的卫生不是太好

2、到中午时间楼道卫生不太好

3、女寝楼后不太好

4、操场上有少许的垃圾

针对以上情况特作以下整改

1、严抓住宿楼的卫生,将专人负责

2、楼道卫生实行一天两打扫

3、女寝楼后也要派专人打扫

4、禁止学生边走边吃

5、要让学生勤晒被子以杜绝传染病的发生

学校无论是领导还是普通教师对卫生及防疫工作重视程度非常高,教育进行得很扎实,防范措施也非常到位,我们在今后的工作中将继续努力,力求把工作做得更加尽善尽美。

公共疫情应急预案篇二

在日常学习、工作和生活中,保不准会发生突发事件,为了避免造成更严重的后果,时常需要预先编制应急预案。那么优秀的应急预案是什么样的呢?下面是小编收集整理的防疫应急预案范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

防疫应急预案1

为及时、迅速、高效、有序地控制和扑灭重大动物疫病,保护畜牧业持续健康发展,保障人民群众身体健康和生命安全,促进全市经济发展和社会稳定,依据《中华人民共和国动物防疫法》、《国家突发重大动物疫情应急预案》及相关法律法规的规定,制定本预案。

一、应急工作原则

(一)统一领导,分级管理。

应急处理工作实行属地管理,统一领导和指挥突发动物疫情应急处理工作,负责扑灭本行政区域内的突发疫情,在各自的职责范围内做好疫情应急处理的有关工作。根据突发疫情的范围、性质和危害程度,对突发动物疫情疫情实行分级管理。

(二)快速反应,高效运转。

乡人民政府和畜牧站要依据有关法律法规的规定,建立和完善突发动物疫情应急体系、应急反应机制和应急处置制度,提高疫情应急处理能力;发生动物疫情时,迅速做出反应,采取果断措施,做到“早发现、早报告、早隔离、早诊断、早扑灭”,及时控制和扑灭疫情。

(三)预防为主,群防群控。

贯彻“预防为主、防检结合、全面控制和重点扑灭”的方针,加强防疫知识的宣传,提高全社会防范动物疫情的意识;落实各项防范措施,做好人员、技术、物资和设备的应急储备,组建应急预备队,实行专业防控和群防群控相结合,定期开展技术培训和应急演练;开展疫情监测和预警预报,对各类可能发生疫情的情况要及时分析、预警,做到疫情早发现、快行动、严处理。动物疫情应急处理工作要依靠群众,全民防疫,动员一切社会力量,做到群防群控。

(四)依法防控,科学防控。

根据《中华人民共和国动物防疫法》、《国家突发重大动物疫情应急预案》及其他有关法律法规,采取有效措施,落实防疫责任,强化责任追究,依法加强疫情管理,控制传染源,切断传播途径,切实控制和消灭疫情。不断总结防控工作的成功经验,制定科学、规范的防控措施,提高重大动物疫病科学防控水平。

二、应急指挥系统

成立曹庙乡防控动物疫情指挥部。主要职能是:组织协调动物疫情应急处理工作;组织提出有关疫情应急处理的措施;组建并完善疫情监测和预警系统;制订突发疫情应急预案,组织预案演练;组织进行有关疫情应急知识和处理技术的培训,指导各地实施疫情应急预案。

三、疫情监测和预警

(一)疫情监测

1、乡人民政府建立和完善重大动物疫情监测检疫网络和预防控制体系。畜牧站应加强对动物疫情疫情的监测,加大对边界地区、养殖密集区、水禽饲养区等重点地区家禽的监测比例和频率,加强对监测工作的管理和监督,保证监测质量。

2、畜牧站对家禽发生的每一起可疑疫情,应及时监测。

3、发生动物疫情疫情感染人群时,应当对疫区内易受感染的人群进行监测,并采取相应的预防、控制和救治准备措施。

(二)疫情预警依照动物疫情疫情发生、发展规律和特点,以及危害程度、可能的发展趋势,对可能发生的疫情,向全乡做出相应级别的预警。

预警信息分红色、橙色、黄色和蓝色4种颜色,分别代表特别重大、重大、较大和一般4个预警级别。

四、疫情报告

(一)报告责任。

任何单位和个人有权报告动物疫情疫情或可疑疫情,有权检举控告不履行或者不按照规定履行动物疫情疫情应急处理职责的行为。有关单位和个人对动物疫情疫情不得瞒报、谎报、缓报,不得授意他人瞒报、谎报、缓报,不得阻碍他人报告,违者依法依纪严肃处理。

(二)报告时限。

任何单位和个人发现家禽、鸟类病死率高等疾病或其他重大异常情况,应立即报告畜牧站。畜牧站工作人员立即到现场进行调查、诊断,怀疑是动物疫情的,应在1小时内将情况逐级报到市畜牧局,同时采取隔离、消毒等应急防控措施。

(三)疫情报告的主要内容

1、疫情发生的时间、地点;

3、流行病学和疫源追踪情况;

4、已采取的控制措施;

5、疫情报告的单位、负责人、报告人及联系方式。

五、应急响应和终止

(一)应急响应的原则。

发生突发动物疫情疫情时,要遵循疫情发生发展的客观规律,结合实际情况和预防控制工作需要,及时调整预警和响应级别。根据不同动物疫病的性质和特点,分析疫情的发展趋势,对势态和影响不断扩大的疫情,应及时升级预警和响应级别;对范围局限、不会进一步扩散的疫情,应相应降低响应级别,及时撤销预警。突发动物疫情疫情应急处理要采取边调查、边处理、边核实的方式,有效控制疫情发展。

(二)乡人民政府对本行政区域的动物疫情防控应急工作负总责,政府主要负责人是动物疫情防控工作第一责任人,分管负责人是直接责任人。

制定动物疫情应急预案,落实应急物资储备;本行政区域内发生动物疫情疫情时,负责发布封锁令,实施应急措施,组织有关部门和单位及时控制和扑灭疫情。

(1)具体协调指导有关部门和单位参加疫情的控制和扑灭工作。

(2)负责疫情监测、流行病学调查、疫源追踪。

(3)建立紧急防疫物资储备库,储备足够的疫苗、药品、诊断试剂、器械、防护用品、交通及通讯工具等。

(4)对疫情作出全面分析,并制定疫情控制和扑灭的方案。

(5)制定疫点、疫区和受威胁区的处理方案,提出封锁建议并参与组织实施,做好动物防疫监督检查站的设立和管理工作。

(6)监督、指导对疫点、疫区内禽类的扑杀、禽类尸体和禽产品的无害化处理,疫点、疫区内污染物等消毒和无害化处理,饲养场所及周围环境消毒等工作。

(7)组织对受威胁区内易感禽类进行紧急免疫接种。

(8)对受威胁区内易感禽类的饲养、经营及禽类产品的生产、贮藏、运输、销售等活动进行检测、检疫和监督管理。

(9)参与疫情防控的有关宣传工作。

防疫应急预案2

1、组织措施

1)现场建立以项目经理为首的防疫工作小组,遵守《中华人民共和国传染病防治法》和国务院第376号令《突发公共卫生事件应急条例》,加强领导、强化责任,把预防食物中毒、预防传染性疾病(如传染性非典型肺炎和其他害虫,以防止对施工人员、现场和工程造成任何危害。

2)建立应对食物中毒、传染性疾病的应急机制,编制应急预案。

3)现场全封闭,项目实行准军事化管理,严防死守,严格实行出入登记制,避免群体出入,严禁外来人员在工地留宿。

4)加强分包队伍管理,保持劳务队伍稳定,避免频繁调动。项目每天根据民建队花名册认真对民工逐人清理核对,发现外来人员一律清退。

5)请专业卫生防疫部门定期对现场、工人生活基地和工程进行防疫和卫生的`专业检查、消毒和处理,包括消灭白蚁、鼠害、蚊蝇和其他害虫,以防止对施工人员、现场和工程造成任何危害。

6)加强职工、民建队工人宿舍管理,改善职工居住条件。坚持每天打扫卫生,确保室内通风良好、空气流动,人均面积不少于2m2。

7)食堂工作人员加强注重个人卫生,工作时,戴上口罩和手套;食堂内做到保持通风、换气,定期对室内外环境进行消毒,保持室内外环境卫生清洁。食堂内生熟食品严格分开,决不允许出售剩余菜饭。

8)现场设专用隔离间,如有疫情发生,立即进行隔离,并上报防疫部门。

2、防疫应急预案

1)如该工地被市卫生行政部门确定为受传染性疾病污染的建筑工地,立即采取隔离控制管理,停止与外界的一切交往,杜绝疫情进一步扩散。

2)成立疫情管理机构

3)成立疫情隔离控制指挥部、负责隔离控制协调指挥工作,指挥部由建设单位、总包单位、监理单位、分包单位的主要负责人和政府、卫生防疫部门、公安机关负责人共同组成,总承包单位负责人负总责。

4)成立现场应急管理机构,对工地疫情防治、隔离控制、生活保障、治安保卫及对外联系实施具体管理。现场应急管理机构由建设单位、总承包单位、监理单位和分包单位项目负责人组成,总承包单位项目负责人总负责。

5)对疫情工地实行严格封闭管理

6)工地大门、围挡的设置牢固严密,并保证切断工地与外界的直接接触。

7)加强现场保卫,做到每日24小时巡逻检查和门卫24小时值班,配备足够的保安人员,保证发生疫情后,工地人员不外出。

8)工地内采取严密的隔离措施:

对于与疫情密切接触者,进行重点隔离,密切接触者严格按防疫部门要求采取严密的隔离措施。

加强对疫情密切接触者隔离区的管理,不得与隔离人员接触,隔离人员不得到隔离区外活动。

9)做好隔离区内疫情防治工作:

配合卫生防疫部门,做好对隔离区的消毒工作。

对隔离区人员每天进行体检,并认真做好记录。

做好对隔离人员的宣传教育工作。普及预防知识,做好隔离区人员思想工作,排除恐慌心理,积极服从和配合卫生防疫部门做好防治工作。杜绝私自出走或不服从管理的事件发生。

10)做好后勤保障工作:

保证隔离区内人员的生活物资供应,并随时与政府及有关部门联系,解决使用高峰期间的物资供应困难。

1、禽流感等)作为工作任务。

2)建立应对食物中毒、传染性疾病的应急机制,编制应急预案。

3)现场全封闭,项目实行准军事化管理,严防死守,严格实行出入登记制,避免群体出入,严禁外来人员在工地留宿。

4)加强分包队伍管理,保持劳务队伍稳定,避免频繁调动。项目每天根据民建队花名册认真对民工逐人清理核对,发现外来人员一律清退。

5)请专业卫生防疫部门定期对现场、工人生活基地和工程进行防疫和卫生的专业检查、消毒和处理,包括消灭白蚁、鼠害、蚊蝇。

公共疫情应急预案篇三

为有效防控新型冠状病毒感染肺炎疫情,将危害降低到最低程度,切实维护广大师生生命安全和身体健康,根据国家、省、市、县新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作部署,认真做好我园冠状肺炎的防控复学工作,保护全校师生健康和生命安全。本着“科学预防、依法管理、分级负责、快速反应“的工作原则,全面落实“早发现、早报告、早隔离、早治疗“的工作要求,实现对新冠肺炎的控制,特制定本应急预案。

一、疫情防控工作领导小组成员及分工

1.应急处置指挥组

长:

xxx

副组长:

xxx

主要职责:负责指挥和组织疫情处置工作;对有关事项作出决策;督促各相关应急处置职能小组按应急预案及时有效地开展工作,对各职能小组的工作进行指导,对其负责;向上级部门请求救援,协调社会资源等。

2.组织协调组

组长:xxx

成员:xxx

主要职责:负责具体指挥、组织疫情处置工作,督促、指导、协助各相关应急处置小组按应急预案及时有效地开展工作;负责综合协调工作;负责部门、单位来人接待工作;负责对内对外的通讯联络;负责收集信息,起草事件报告;负责向上级报告和续报情况;做好新闻单位的接待、采访工作;负责发布信息通稿。

3.紧急救护组

组长:xxx

成员:xxx

主要职责:负责对师生身体状况(体温)检测,第一时间隔离和看护疑似发

病师生;检查学生身心状况、进行临时防护;负责联系家长和医疗机构,协助将发病师生尽快运送到规定的医疗机构。

4.后勤保障组

组长:xxx

成员:xxx

主要职责:负责处置安全事件过程中的车辆保障,负责接待用品,负责用餐、饮水,负责通讯设施,安保设施等的保障工作;急需用品立即采购。负责维护秩序,把好校门关口;协助救助等其他工作。

5.家长接待组

组长:xxx

主要职责:做好对发病学生家长及家属的接待、安抚、慰问和思想工作,做好对家长接走就医学生的家长签字登记工作。

二、应急措施

1.预防工作措施

(1)加强领导,健全组织,强化工作职责,制定应急预案和落实各项措施,确保沟通顺畅,协调配合。

(2)核对全园教职工通讯录,核对电话号码,所有负责人、班主任、值班人员确保24小时电话畅通。

(3)班主任确保与每一名家长联络畅通。

2.放假期间应急处置措施

即日起,本园建立新型冠状病毒感染肺炎疫情防控信息日报制度,落实每日疫情防控“零报告”制度,不得漏报、迟报、瞒报,并切实做好以下工作:

(1)通知所有教职员工,时刻关注工作群,第一时间将有关“新型冠状病毒肺炎疫情防控工作”的相关文件发送至班级群,做好宣传教育工作。

(2)教职员工、幼儿及幼儿的家庭中有与武汉人员接触史的必须如实第一时间在班里群里或个别和老师汇报。严禁瞒报、谎报、隐匿不报。

(3)通知教职员工、幼儿不外出旅游,不参加大型聚集活动,严禁参加校外培训机构的各类补课,恢复时间将视疫情发展情况确定。

(4)摸排并掌握本园教职员工、幼儿放假期间行程动向,如因特殊情况离开宁海县范围的,要汇报去向并逐一登记备案,外出回来时须进行体温测量,对异常体温(体温达到或超过37.3度)跟踪两周,发现新型冠状病毒感染的肺炎及疑似病例确诊病例时,应当及时上报属地疾控中心和教育行政部门。疫情疑似人员须及早送相关医疗机构诊治。

(5)各班班主任严格执行每日“新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控信息”零报告。班主任每日十点前上报学校群,由学校负责人每天十一点半前统一上报给教育局。

3.开学前保障措施

(1)开学前,xxx提前准备疫情防控所需应急物资储备,做好幼儿园观察隔离场所、人员、资金核算等保障。

(2)xxx抓好疫情防控卫生宣传和健康教育工作,开学前电子显示屏、宣传橱窗、公示栏等公共区域宣传内容到位。布置各班老师通过多种形式开展普及新型冠状病毒感染的肺炎防治知识的宣传和教育,包括班级群、公众号、网络平台,帮助师生提高防范意识、了解防治知识;引导师生科学做好防护,保持充足睡眠,积极参加体育锻炼,增强体质和免疫力,养成良好卫生习惯和健康生活方式。

4.开学后应急处置措施

(1)特殊时期,疫情形势好转前,所有家长上学、放学时间段不得进入园内。上学时间段,幼儿自行进班;放学时间段由各班老师统一带至大门口,请各班家长每日给自己和幼儿准备好口罩,严格按照本班放学时间段有序排队,接回幼儿。

(2)每天上午7:20起,由保健医生xxx带队与行政值班老师一起每天在幼儿园门口给每位幼儿坚持测温枪晨检,(晨检中应做到一摸、二问、三看、四查,保证幼儿园预防疾病控制工作的顺利开展),各班老师每天中午坚持用测温枪午检并记录幼儿体温,午睡起床时测量幼儿体温并记录,如发现异常,上报给园长和保健医生。

(3)各班老师每天都要掌握每个幼儿的出勤和身体健康情况,对因病缺席的幼儿,要了解掌握病因,及时追踪。

(4)各班老师组织幼儿参加户外锻炼,增强体质,提高抵抗疾病的免疫能力;积极采取措施,严格执行紫外线灯和8.4消毒措施,确保教室、食堂以及各个公共区域的通风与清洁卫生,确保无死角,消除传染病发生和流行的条件;保证消毒药品与消毒器具的充足有效。

(5)严格落实各项食品卫生制度和措施,切实落实各项卫生防预措施,消除疾病发生与传播的隐患,幼儿园食堂采购食品原料时,坚持采购索证制度,加工食品时确保煮熟煮透,保持食堂环境卫生清洁,加强饮用水的管理,严防各种食源性疾病发生。

三、预警通报与信息发布

(1)学校师生员工发现新型冠状病毒疫情或疑似新型冠状病毒传染病人时都应立即向学校领导小组报告,若班中幼儿发现疑似症状立即拨打园长电话,立即拨打保健医生电话,由保健医生、园长着防护服做好相应防护措施将疑似幼儿从带离教室至隔离观察室,并立即联系卫生院,由医护专车送医疗机构诊治,做到早发现、早报告、早隔离、早处置。

(2)学校领导马上向乡教办、乡政府、教育局逐级上报。任何人不得瞒报、谎报、缓报疫情。一经发现将视情节后果追究责任,直至依法追究刑事责任。

(3)对与冠状肺炎病人有密切接触的师生进行就地隔离,等待上级部门处理。教师观察患儿所在班级有无发热、咳嗽等症状出现。接园时疫情班也在最后时间离园,幼儿离园后进行紫外线消毒。疫情班门口有明显标志,提醒其他班与其保持距离。

(4)患儿返园应具有医疗机构出具的病愈证明。

(5)相关疫情信息在没有得到证实之前,严格实行保密制度。

(6)所有涉及疫情信息的资料均应按相关要求妥善保管、处置。

(7)经授权或未通过正式渠道公布的疫情信息,任何个人或媒体不得随意宣传。

(8)信息发布应当及时、准确、全面。

保健医接报后及时隔离患病儿,向家长了解情况或通知家长接患儿就诊。然后逐级上报。指导保育做好消毒工作。

公共疫情应急预案篇四

  幼儿园如有教职工、幼儿出现发热、干咳、乏力、腹泻等疑似新冠肺炎症状,我园立即启动新冠应急预案应急响应。

  (一)班级老师发现幼儿有发热、干咳、乏力、呕吐等疑似新冠肺炎症状,及时给患儿佩戴口罩报告保健医生,保健医将患儿带到新冠肺炎临时隔离室留观,及时通知家长或者联系属地卫生院初步排查后,联系120车辆送定点医院发热门诊就诊。保健医做好晨午检及全日健康观察登记,做好留观登记本的填写。

  (二)如教职工出现发热、干咳、乏力、腹泻等疑似新冠肺炎症状,及时报告保健医,保健医及时联系家属,并让患者佩戴好口罩尽量不做交通工具,到指定医院的发热门诊就诊。保健医做好全园教职工检查表的登记。

  (三)积极配合疾控机构流行病学调查,对所有接触过病例或无症状感染者的人员进行调查,确定密切接触者。根据属地管理原则,按照《新型冠状病毒肺炎防控方案(第六版)》或有关最新文件要求落实密切接触者集中(居家)医学观察工作。

  除密切接触者外,与病例曾接触过但不符合密切接触者判定原则的人员,判定为一般接触者。对一般接触者要做好登记,并进行健康风险告知,嘱其一旦出现发热、咳嗽等呼吸道感染症状以及腹泻、结膜充血等症状时要及时就医,并主动告知近期活动史,做好体温检测,佩戴口罩。

  保健医应做好个人防护,佩戴医用外科口罩、着一次性医用手套。

  (四)各应急小组(疫情防控领导组、信息联络组、安全后勤保障组、医疗保障组、消毒组、宣传和心理疏导组)各司其职,采取相关防控措施。启动封闭式校园管理,严格控制外来人员进入校园。

  1.信息联络组

  组长:马义红,负责信息的收集、上报、处理和传递等工作。

  组员:付旭梅,掌握病例的活动史、人员接触史,掌握医学观察人员每日健康情况等信息。

  2.安全后勤保障组

  组长:裴纪红,负责提供所需要应急处置的设施、设备和物资,确保应急工作顺利开展。负责保障园内餐饮、生活饮用水。

  组员:安保人员,负责现场警戒、秩序维护、人员疏散等严格控制外来人员、车辆进入校园。

  3.医疗保障组

  组长:马义红,负责组织紧急救护,配合专业救护人员救护工作;协助当地疾控机构开展的流行病学调查、采样、密切接触者筛查等工作。

  组员:付旭梅,做好师生的健康监测工作,做好每天的晨午检和因病缺勤追踪登记,配合卫健部门做好集中医学观察人员的健康监测工作。

  4.消毒组

  组长:马义红,负责做好疫情发生后卫生消毒的专业指导,如班级物品、公共场所的清洁消毒、随时消毒和终末消毒。指导和督促师生做好手卫生。

  组员:各班保育老师、保洁,加强班级、校园人群聚集场所的通风换气和公共设施及公共用具的消毒,每日对教室、宿舍、功能室、会议室、厕所等公共场所及垃圾桶消毒一次。

  5.宣传和心理疏导组

  组长:张薇,密切家校沟通合作,有针对性的开展心理支持和危机干预工作;稳定家长和师生的情绪,避免过度恐慌。

  组员:何玉婷,负责疫情期间通过各种渠道宣传新冠防控知识,告知师生一定要正确佩戴口罩,勤用流动水洗手,咳嗽、打喷嚏时使用纸巾并妥当处理废弃纸巾;促进全体家长、师生养成良好的个人卫生习惯。

公共疫情应急预案篇五

为做好学校新型冠状病毒感染的肺炎防控工作,切实保障师生身体健康和生命安全,根据上级有关新冠病毒肺炎疫情防控的要求,学校领导高度重视,为配合学校工作正常运转,保障全校师生的用餐安全,有效防控新冠肺炎疫情,维护学校正常的教学秩序,制定本工作方案,具体内容如下:

一、工作人员健康筛查及管理

1、学校要安排专人对食堂工作人员及家庭成员的假期行程、身体健康状况、居住地、接触史等信息进行全面摸排,要建立台账;特别是从***或重点疫区返广的,做好登记。

2.做好相关食堂工作人员食品安全及防疫知识培训,并组织进行考核。

3.食堂工作人员要保持良好个人卫生,常洗手消毒,穿戴整洁的工作衣帽,不留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。在进行操作时佩戴口罩、工作服、手套等个人防护用品。

4.强化配送人员健康监测、洗手消毒和配送设施的清洗消毒,配送人员配送时佩戴符合要求的口罩、手套。

5、对符合返校返岗条件的食堂工作人员,学校要通过工作微信群、电话或召开视频会议的形式,传达开学前后新冠肺炎疫情防控工作要求,并开展疫情防护知识教育和操作规范培训。

二、工作人员返校返岗要求

省市外未返回的食堂工作人员,须接到市教体局通知后,方可返茌;返回后,须在家进行居家医学观察14天。省市外返回未履行居家医学观察14天制度的食堂工作人员,一律不得到校工作。解除居家医学观察后,工作人员须提供卫健或所辖村(社区)等相关单位提供的未接触确诊、疑似新冠肺炎患者的证明或者有效健康证明,方可返校上岗。

设施设备清洗消毒及环境清扫

1、全面检查检修食堂设施设备(包括用电线路),对存在故障或安全隐患的,要立即安排人员进行维修或更换,确保开学后各类设施设备能正常运转。进校维修人员必须进行体温检测和身份核实登记,体温低于37℃并佩戴好一次性口罩和手套,方可进入校园。

2、对食品库房、烹饪间、备餐间、专间、留样间、餐具饮具清洗消毒间、餐厅等所有区域进行全面保洁,确保环境清洁卫生。

3、食堂重点区域和各类餐具、工用具、容器、所有餐桌椅等要进行全面清洗、消毒。

准备医用消毒酒精、84消毒液、洗手液等,保障消毒设备、保洁设备数量充足。

食品原料采购

1.对供货商加强监督,明确双方责任和义务。

2.制定原料采购控制清单,除原禁止使用的原料外,不采购来源不明的家禽家畜或海鲜等,严禁采购食用野生动物,严禁在学校食堂、厨房饲养和宰杀禽畜。

3.健全原材料验收流程,严格食品及原料进货渠道,做好索证索票、收货查验、台账登记、按要求储存等工作。

4.要求供货商的原料运输车辆应具备相关温度、湿度及分隔功能,车辆及运输容器定期清洗、消毒。

5.选择具有合法资质的供应商(有效期内的营业执照、食品流通许可证或食品经营许可证),鼓励选择在xx市生鲜食品安全监管系统和流通环节食品安全监管系统开户的供应商,实施定点采购。

6.采购预包装食品应当向供应商索取xx市流通环节食品安全监管系统开具的《供货(上市)凭证》,如供应商无法出具《供货(上市)凭证》,必须索取食品生产许可证、检验合格证明和载明食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容的供货凭证;生鲜食品索取xx市生鲜食品安全监管系统开具的《xx市生鲜食品上市凭证》,肉类、禽类及其产品还应索取动物检疫合格证明和检验合格证明。

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