中小学制止餐饮浪费行为的工作实施方案(热门14篇)

时间:2023-12-07 作者:灵魂曲

工作方案的制定需要全面考虑各种可能的情况和因素,并进行合理的风险评估和应对策略的制定。以下是一些经过实践验证有效的工作方案案例,希望能够对大家的工作有所启发。

中小学制止餐饮浪费行为的工作实施方案(热门14篇)篇一

关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的实施方案为认真贯彻落实总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,努力在全县形成文明、健康、科学、理性的餐饮消费理念,确保中央、省、州和县关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的各项要求落到实处,结合我镇工作实际,特制定本实施方案。

一、提高政治站位,切实增强厉行节约的责任感和使命感勤俭节约是中华民族传统美德,也是干事创业、兴国兴邦的重要基石,制止餐饮浪费行为,事关保障粮食安全、事关社会文明进步。各部门各单位要坚决贯彻落实总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神以及省委省政府、州委州政府、县委县政府决策部署,坚持厉行节约,把制止餐饮浪费行为作为一项重要政治任务。要认识到今年全球新冠肺炎疫情对我国粮食安全的影响,在这一特殊时期,节约粮食不仅仅是风尚和美德问题,更关乎人民生活幸福和国家长治久安。要认真贯彻落实中央、省、州关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的各项要求,大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风,采取有效措施做好厉行节约坚决制止餐饮浪费各项工作,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理想信念内化于心、外化于行,从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起,珍惜每一餐饭,节约每一粒粮,争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者,推动全县形成节约用餐、杜绝浪费的用餐新风尚,营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。

各部门要依托新时代文明实践中心,深化“讲文明·树新风”活动,开展有针对性精神文明教育和文明实践志愿服务,引导群众摈弃“好面子、摆排场、比阔气”的陋习,倡导科学理性消费,养成文明健康生活方式。各类餐饮企业、宾馆酒店、单位食堂要充分运用led显示屏、宣传栏等刊播宣传文明节俭消费理念的标语,提倡文明节俭消费。要充分发挥精神文明创建活动作用,在文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园创建活动中,突出厉行节约要求,发挥精神文明创建先进的示范带动作用。

安排专人负责食堂的巡视检查工作,坚决抵制浪费行为。要积极发挥工会、共青团、妇联等群团组织职能优势,发挥劳模、青年志愿者、巾帼志愿者等示范带动作用,利用工人文化宫、劳模(职工)疗休养基地、职工之家、青少年活动中心、爱心驿站、司机之家、巾帼文明岗、家长学校、青年之家、妇女之家、儿童之家等阵地,面向不同群体开展分类别、有针对性宣传教育。推动全民节约进家庭、进社区、进农村、进机关、进学校、进医院、进企业、进网络,把节俭养德理念融入日常管理中、融入实际工作中、融入社会治理中。充分利用全县党政机关正在开展的节约型机关创建行动,引导广大党员干部在崇尚节俭、反对浪费上发挥模范带头作用,切实做到带头增强政治自觉、带头落实节约措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明节俭消费方式。在全县社区和家庭开展“厉行节约·人人践行”行动,从每一个人做起,让勤俭节约蔚然成风。各个学校要在学生中开展“厉行节约·从小做起”行动,把节俭养德、文明用餐理念融入学校日常教育,常态化举办体验活动,让广大青少年从小树立浪费可耻、节约光荣的思想观念。

(三)开展文明实践活动。要将制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等群众性精神文明创建活动。结合培育选树道德模范、身边好人、新时代好少年、最美人物等,及时。

总结。

制止餐饮浪费行为的成功经验和做法,发掘先进人物和感人事迹,让勤俭戒奢学有榜样、行有示范。

三、

完善工作机制,推进厉行节约工作常态化开展(一)推进单位食堂节俭用餐。各机关单位食堂要主动开展节约文明宣传,在机关食堂显著位置或餐桌上展示“节俭养德、文明用餐”“光盘行动”等文明提示牌,要规范单位食堂建设管理,建立食堂用餐人员登记制度,做到按用餐人数采购、做餐、配餐。安排专人负责食堂巡视检查,对浪费行为给予批评教育。

(二)切实规范企业经营行为。县工业信息化和商务局要依据《餐饮业经营管理办法(试行》(20xx年第x号令)有关规定,加强对本辖区内餐饮经营者的执法检查工作。要督促餐饮企业严格按照法律、法规和规章的有关规定从事经营活动,建立健全顾客投诉等各项制度,严格贯彻落实国家和行业有关经营管理、产品、服务等方面标准。要立足商务部门职责,定期对餐饮行业开展食品浪费相关行为进行监督检查,并予以处罚。建立经营者及其负责人、高层管理人员信用记录,将其纳入国家统一的信用信息平台,并依法向社会公开严重违法失信行为。

(三)开展餐饮单位督导行动。开展文明餐桌行动和光盘行动,将节约理念贯穿到餐饮经营的全过程,从“刀尖”抓起,减少原料的浪费,降低餐厨垃圾产生量。鼓励网络第三方平台及餐饮服务单位响应“半份制”,多推出“半份菜”“半份饭”,主动提醒顾客“适量点餐、剩餐打包”,在菜单上标明食材份量,在套餐上注明建议消费人数。

(四)加强旅游行业自律。加强对行业的指导,组织企业履行社会责任,支持企业开展厉行勤俭节约工作,制定行业公约,督促从事团体旅游行业的经营主体主动提醒游客适量取餐、杜绝浪费。把制止餐饮浪费与企业信用等级评价挂钩,纳入星级企业评比内容。

公务接待酒店要推行科学文明的餐饮消费模式。

(三)社会监督到位。纪委、县监分局部门要建立健全餐饮服务浪费行为投诉举报、调查处置等制度,及时接受和处置餐饮浪费相关投诉。依托媒体、公众、人大代表、政协委员等社会力量开展监督,重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶红白事、网络吃播等活动中餐饮浪费行为的监管,及时劝导制止攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气,对陋习不改、餐饮浪费严重的行为予以批评曝光。

(四)社会共治到位。要推动将坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学生守则、行业规章等社会规范,引领全社会形成良好行为规范。鼓励家庭按实际需要采购食品,倡导婚丧嫁娶红白事从简用餐。

督促指导餐饮企业制定厉行节约的规章制度,推动餐饮行业规范发展。

要推动将厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为要求纳入星级饭店、钻级酒家等评选工作的重要内容。

(三)务求工作实效。厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为是一项长期任务、持久工程。各部门各单位要树立打持久战的思想,下定打攻坚战的决心,着力解决当前突出问题,坚持实事求是,精准履行职责,在融入日常、抓在经常上下功夫,不搞一阵风、走过场,建立长效机制,不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。

对于制止餐饮浪费行为自查报告为坚持厉行节约,进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,营造浪费可耻、节约为荣的氛围,坚决制止餐饮浪费行为。认真落实总书记关于对制止餐饮浪费行为作出的重要指示,x市场监督管理局履职尽责,加强宣传,努力营造节约光荣,浪费可耻的氛围。

一、如何落实坚定不移贯彻落实总书记重要指示精神,提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。把制止餐饮浪费与市场监管部门日常监督管理工作有机结合,加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督,强化对餐饮消费者的宣传引导,积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。

二、取得成效结合文明城镇创建、食品安全检查,深入推进制止餐饮浪费工作。

(一)开展2020年量化分级管理工作,严格执行量化分级评定标准。符合量化分级评定要求的389家,量化分级率100%;评定为a级的39家,a级比例10.02%;评定为b级的213家,b级比例55%,评定为c级的137家,c级比例35.2%。

(二)树立先进典型、加强行业自律。以“文明城市创建”“卫生城市创建”“扫黑除恶”专项斗争等工作为契机,积极推广将“五化”管理模式,不断打造先进管理模式餐饮单位,现已培养先进管理模式(4d)餐饮单位5家,“五化”管理模式示范街1条。

(三)强餐饮单位检查力度,扩大禁止餐饮浪费宣传力度。陆续开展重点领域、重点时段食品安全隐患整治工作,陆续开展了元旦、春节、“五一”、10桌以上集体用餐单位、养老机构食堂、隔离点食堂、职工食堂等重点时段、重点领域食品安全专项检查。共出动执法人员626人次,检查餐饮单位1968家次,发放《xx文明餐桌行动倡议书》1000余份,制作《文明餐桌桌签》200余个;举办大中型餐饮单位食品安全集中约谈2次,参加人员达300人次;举办大中型餐饮单位“禁止浪费光盘行动”推进会1次,参加人员达50人次;开展网络餐饮服务第三方平台食品安全培训暨禁止餐饮浪费培训1次,约谈3次。督促餐饮服务经营者认真落实社会责任,建立消费提醒、提示制度,在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。引导和鼓励餐饮服务经营者发展可选套餐,提供小份菜、半份菜。

三、存在问题近年来,通过文明用餐引导、倡导‘光盘行动’等举措,消费者文明用餐意识有所提高,但餐桌上的浪费依然存在。通过结合日常检查及走访调查主要存在以下原因。

(一)好面子、讲排场。消费者请客的时候,生怕菜点少了显得自己不够客气和热情,于是请客时不顾实际地多点菜,加剧了餐饮业的浪费现象。

(二)钱袋子鼓了,节约意识少了。现在老百姓钱袋子鼓了,但节约意识没并有随收入增长而提高,没有形成良好的餐饮消费理念。

(三)宣传引导,强制手段不足。餐饮浪费教育引导不够,餐厅缺乏对顾客浪费行为的有效约束手段,只能靠顾客自觉,厉行节约,制止餐饮浪费,不仅仅需要餐饮单位努力,更需要全社会共同努力。

今后打算(一)鼓励餐饮服务经营者落实社会责任。督促餐饮服务经营者认真做好制止浪费的细化工作,建立消费提醒、提示制度,在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。

(二)鼓励餐饮服务单位创新经营方式、拓展经营品种。积极引导和鼓励餐饮服务经营者发展特色餐饮、快餐、早餐、团餐、送餐等大众化餐饮,提供标准化菜品,方便消费者自主调味,发展可选套餐,提供小份菜、半份菜。

(三)继续推进“光盘行动”。倡导餐饮单位特别是学校食堂积极推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为,力求吃光喝尽不剩饭。

(四)提倡餐饮单位提供免费打包等服务。积极倡导文明点餐,鼓励顾客把没吃完的剩菜打包带走,免费提供餐盒或食品袋。并对节约用餐的顾客进行鼓励性价格优惠或发放优惠券。

(五)破除集中用餐浪费陋习。针对婚宴、生日宴、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、浪费严重的现象,提倡勤俭办席,节约用餐。

(六)加强网络餐饮监管。鼓励美团、饿了么等订餐平台规范商户订餐设置,合理设置菜品及菜量,为消费者按需配餐、按量点餐提供便利,引导消费者节约点餐、杜绝浪费。

(七)充分发挥餐饮行业协会在制止餐饮浪费行为中的积极作用。督促餐饮行业协会加大对餐饮浪费行为的规范,完善烹饪量化标准,以标准引领节约消费观念的转变。制定制止餐饮浪费的行业公约,开展餐饮行业制止餐饮浪费承诺活动。

(八)加大监督检查力度。加大对餐饮单位的抽查检查力度,督促餐饮单位厉行节约,对餐饮浪费严重的餐饮单位要进行批评教育、约谈处理等。

(九)建立长效机制。建立健全部门间联动监督制度,对餐饮浪费行为进行联合惩戒、共同打击。要建立约谈制度,对餐饮浪费严重的餐饮企业和单位食堂的负责人进行约谈。

中小学制止餐饮浪费行为的工作实施方案(热门14篇)篇二

近日,对制止餐饮浪费行为作出重要指示精神。按照通知要求,结合我单位工作实际,特制定本实施方案。

坚定不移贯彻落实重要指示精神,深刻认识制止餐饮浪费的重要意义,提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,加强对公务接待、领导干部职工日常家庭聚餐等倡导节俭行为的监督,强化对大家餐饮消费的积极引导,努力营造“厉行节约,反对浪费”的良好氛围,深刻认识制止餐饮浪费的重要意义,把厉行节约反对食品浪费作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观的重要内容,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。

为进一步落实此项工作,局成立工作领导小组,党组书记、局长同志为组长,党组成员、其他班子成员为副组长,局机关各股室负责人为成员,领导小组办公室设在综合股,由同志担任办公室主任,负责日常工作。

(一)加大学习教育,提高思想认识。一是班子会议上认真学习领会对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,召开全体干部职工会,传达学习领会对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,要求大家切实增强制止餐饮浪费行为的政治自觉和行动自觉,禁止餐饮浪费行为。二是结合实际抓紧制订具体方案并抓好落实,认识制止餐饮浪费既是保障国家粮食安全的迫切需要,也是弘扬中华民族勤俭节约传统美德的重要举措。深刻认识制止餐饮浪费行为事关全面从严治党和党风廉政建设,事关推动我县创新发展、绿色发展、高质量发展。三是全体干部职工要在参加公务活动用餐或个人餐饮消费时,坚持厉行节约,提倡“光盘行动”,杜绝“舌尖上的浪费”,做好表率,带头做好节约粮食的好习惯。

(二)开展宣传活动,营造良好氛围。一是加强宣传引导,在机关单位醒目位置张贴宣传标语及宣传画,营造良好的舆论氛围。二是向全体干部职工发出倡议书,在广大干部职工中积极倡导崇尚节约、科学饮食、健康消费的生活理念和饮食文化,减少对食品的不合理消费,摒弃不健康的消费习惯,促进全系统形成科学合理的膳食结构。三是通过微信群、电子滚动屏等形式开展节粮教育宣传,从节约一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起,引导干部职工从小事做起,形成节约粮食和资源的良好意识和行为习惯。

(三)严格执行制度,加强接待管理。一是切实加强公务接待、会议等公务活动用餐管理,以公务用餐文明引领职工日常消费文明。公务用餐按照快捷、健康、节约的要求,积极推行简餐和标准化饮食,科学合理安排饭菜数量。二是结合工作要求,认真执行《党政机关厉行节约反对浪费条例》《关于厉行节约反对食品浪费的意见》等法规制度,结合实际完善节约粮食、反对浪费的规章制度及相关规定。三是完善接待管理制度,在坚决落实中央八项规定同时,禁止铺张浪费,严格接待标准和人员管理,做到餐饮资源不浪费。积极推进“光盘行动”,抓好节约粮食、制止浪费的工作落实,力求每餐吃光喝尽不剩饭。

中小学制止餐饮浪费行为的工作实施方案(热门14篇)篇三

为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,全面加强我镇食堂及公务活动用餐管理,坚决制止餐饮浪费行为,大力弘扬勤俭节约美德,根据省市县相关文件精神,制定实施方案如下。

一、总体要求和目标。

坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神和《党政机关厉行节约反对浪费条例》,充分认识制止餐饮浪费的重大意义,切实增强制止餐饮浪费行为的思想自觉、政治自觉和行动自觉,把“制止餐饮浪费行为”作为一项重要政治任务,认真抓好研究部署,建立健全长效机制,落实落细具体措施,督促党员、领导干部和公职人员发挥带头作用,在厉行节约、反对浪费特别是制止餐饮浪费上走在前、做表率。以坚决制止餐饮浪费行为为活动主题,以公共食堂、餐厅饭馆和家庭用餐为重点,大力推进节约粮食、光盘行动,在全镇形成理性消费、节俭节约、健康饮食的浓厚氛围,并着力建立健全监督考核的长效机制,着力通过集中整治,使全镇公务接待餐饮经费、餐厨垃圾总量稳定下降,确保整治效果立竿见影。

二、整治重点和内容。

超过10人的,不得超过接待对象人数的三分之一。四要禁酒。公务活动用餐须严格落实《省内公务活动禁止饮酒规定》和市《关于严格执行所有省内公务活动(除外事、招商活动外)一律不准饮酒规定的通知》的要求。

(二)各类食堂。一要积极引导。食堂内部要张贴文明用餐宣传画,餐桌上放置“厉行节约”相关提示卡,取餐处摆放相关提示语,营造节约光荣、浪费可耻的浓厚氛围。同时在就餐期间安派专人引导就餐者按照需求合理取餐,要求人人做到不剩饭、不剩菜,进一步提高节约光荣、浪费可耻的节约理念,可推行“光盘奖”,对切实做到光盘的就餐人员赠送一份点心或水果等小礼品。二要精打细算。具备条件的食堂要建立食堂用餐人员登记制度,同时细化食品采购、存储、加工等环节制度措施,动态监测每日就餐人数,按需采购食材,最大限度减少损失浪费。三要合理搭配。机关食堂应力求科学膳食并减量供应,每周制定健康食谱,根据用餐人数,灵活调整菜品供应,吃多少做多少,菜品不够再由小锅炒菜临时增补,从源头上杜绝浪费。同时对剩余饭菜做分析研究,对于普及度、接受程度不高的菜品应做到及时调整、更换。加强对机关、学校、企业等食堂用餐监管,倡导适量取食,不随便剩饭菜,教育学生不偏食、不挑食,养成健康合理的就餐方式。推行分餐制,控制用餐量,吃多少做多少、吃多少盛多少,积极倡导刚刚好。健全完善食堂管理制度,落实专门管理人员、实施镜头监控、考核通报、经济处罚等综合管理措施,切实杜绝浪费现象。

(三)家庭用餐。依托基层党组织“头雁领航、网格聚力”红色基因工程,切实发挥“红管家”作用,倡导家庭节约用餐,积极监督身边的亲朋好友,及时制止浪费现象。通过全覆盖宣传教育,确保厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费活动家喻户晓,减少家庭用餐饭菜浪费。通过签订户长承诺书、落实小区物管劝导员、评选节约文明居民等综合措施,逐步形成家庭节约用餐的普遍共识和常态。

三、

职责分工。

对违规公款吃喝、餐饮浪费典型案例通报曝光,形成警示震慑。镇党政办研究制定坚决制止餐饮浪费行为综合管理办法和公共机构食堂制止餐饮浪费工作成效评估和通报制度,按程序报镇党委、政府研究通过后印发实施,形成一项长效机制。同时,积极。

总结。

中小学制止餐饮浪费行为的工作实施方案(热门14篇)篇四

 为落实好习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,有力制止餐饮浪费现象,建设节约型单位,结合我镇实际,特制定本方案。

深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神,弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良传统,带头厉行节约、反对浪费,从自己做起,从现在做起,培养良好就餐习惯,避免舌尖上的浪费,着力建设节约型单位作为全体干部职工思想道德教育的必修课。党员干部带头践行文明、健康、绿色、节约的生活方式,自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动,防止“舌尖上的浪费”,不剩饭、不剩菜,养成健康用餐、文明用餐好习惯,以自身的示范行动带动更多人形成节俭节约的新风尚。

为有效推进工作落实,成立专项整治工作领导小组:

组 长:

副组长:

成 员:

各村(社区)村四职干部。

领导小组办公室设在党建办,办公室主任由-同志担任,-同志负责具体办公。

(一)加强爱惜粮食教育和宣传,倡导厉行节约、反对浪费。一是认真学习习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为的重要指示,认真学习省委、市委、县委有关工作部署。二是把珍惜粮食、杜绝浪费作为当前思想教育的重点,向全镇党员干部发出倡议书,在日常工作生活中培养勤俭节约品德,养成良好习惯,以自身的示范行动带动周边更多群众形成节俭节约的新风尚。三是各村(居、社区)要通过开群众会、出公告栏等多种途径开展厉行节约、反对浪费宣传教育,在食堂张贴温馨提示语,以及发放倡议书等,营造珍惜粮食、杜绝浪费的浓厚氛围,从节约一粒米、一张纸等小事做起,引导群众形成勤俭节约的意识和行为习惯,增强厉行节约、反对浪费的意识。

(二)加强食堂管理,把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节。一是控制食材采购成本,严格执行采购流程,多采购质优价廉的本地、应季蔬菜和扶贫产品。二是加强对就餐人数的预估,及时统计用餐人数,做到按用餐人数做餐、配餐,同时加强对剩余饭菜现象的分析,及时调整菜品,调整食品份量,提高菜品口味,提供小份食品。三是提倡健康饮食,引导形成不挑食、不偏食的良好习惯,自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动,不剩饭、不剩菜,减少浪费现象。

(三)加强监督管理。建立以群众为主体的监督体系,强化对餐饮浪费现象的监督。镇纪委不定期开展监督检查,对攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气及时劝导制止,对陋习不改、造成餐饮浪费严重的行为予以批评,并限期整改。

(一)加强领导,提高站位。各村(居、社区)、各工作部门务必提高政治站位,高度重视专项整治工作,坚决贯彻落实习近平总书记重要指示精神,扎实开展专项整治,有力制止餐饮浪费行为,促进形成厉行节约、反对浪费的社会风尚。

(二)高度重视,积极推进。要以厉行节约、反对浪费为切入点,加强宣传教育,把珍惜粮食、反对浪费作为移风易俗教育重点。

(三)久久为功,务求实效。珍惜粮食是养成勤俭节约的品德和习惯的前提,俭以养德,传承中华民族勤俭节约的传统美德,共同推动社会风尚向上向好。

中小学制止餐饮浪费行为的工作实施方案(热门14篇)篇五

为树立厉行节约、制止餐饮浪费的新风尚,全面遏制“舌尖上的浪费”。**x全体干部职工按照《**x的通知》**〔**〕x号文件要求,深入学习领会***总书记对坚决制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,进一步提高政治站位,强化行动自觉,具体践行厉行节约措施如下:

一是深入学习贯彻***总书记重要指示精神,将节约粮食、厉行节约、艰苦奋斗等精神列入干部职工政治理论学习内容,强化节俭意识。自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动,防止“舌尖上的浪费”,不剩饭、不剩菜,养成健康用餐、文明用餐好习惯。

或宣传画、摆放提示牌;安排专人负责食堂巡视检查,对浪费行为给予批评教育。

中小学制止餐饮浪费行为的工作实施方案(热门14篇)篇六

为深入宣传贯彻习近平总书记对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,贯彻落实沧州市纪委监委《关于深入落实习近平总书记重要指示精神立足职责定位反对餐饮浪费行为的通知》要求,根据市委、以及纪委监委相关工作部署,结合本局实际情况,经局党组研究,制定本方案。

(一)让“光盘行动”逐渐深入人心。民以食为天,粮以俭为先。杜绝“舌尖上的浪费”事关国运民生,事关长治久安。要大力弘扬勤俭节约的传统美德,提倡厉行节约,反对铺张浪费、大吃大喝,爱惜粮食、节俭用餐,不剩菜剩饭、不浪费粮食,让节俭用餐、理性用餐理念根植于心,着力形成勤俭节约、绿色环保、健康文明的用餐方式,让“文明餐桌”成为干部职工的一种思想共识和自觉行动。

(二)强化责任担当,党员干部作表率。全局党员干部要增强制止餐饮浪费行为的自觉性、主动性,坚持从现在做起、从身边做起、从细节做起,推动形成良好党风政风。要在家庭传承勤俭节约的传统美德,要带动督促每名家庭成员树立浪费可耻、节约为荣的观念,树立良好家教家风,自觉养成艰苦朴素习惯,让中华传统美德在家庭里生根、在亲情中升华。

(三)加强机关管理,规范公务接待。要严格落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》的要求,深入落实节约型机关创建活动,采取针对性、可行性措施,坚决杜绝餐饮浪费行为。严格落实中央八项规定及实施细则、《河北省党政机关国内公务接待管理办法》有关要求,切实加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理,严格经费管理,严肃接待纪律,以公务用餐文明引领社会消费文明。

(一)集中动员部署。要持续深入开展珍惜粮食、勤俭节约等主题宣传教育活动,推动厉行节约、反对浪费风尚进机关、进家庭,广泛动员全局干部职工主动参与,打一场制止餐饮浪费的人民战争。召开全局中层以上干部会议进行动员部署,大张旗鼓宣传合理、健康的饮食文化,要求全局干部职工增强厉行节约、反对浪费的意识,养成爱惜粮食、文明餐饮的生活习惯,让勤俭节约在全社会蔚然成风。

(二)突出重点场所。机关食堂要率先贯彻落实制止餐饮浪费的指示精神,开展厉行节约,反对浪费行动,要按出勤人数进行登记,坚持按需按量烹饪,坚决杜绝浪费粮食。要勤拿少取,以吃完为止,吃饱为好的原则,践行“光盘行动”,真正让小餐桌体现大文明。让机关食堂厉行节约,反对浪费行动的主阵地、主战场,不断健全体制机制,加强教育引导,强化日常监督,推动“文明餐桌”实践行动深入开展。

(三)突出餐饮业引导。倡导在餐饮企业深入开展厉行节约、反对浪费行动,建立健全合理、健康的饮食文化。积极引导餐饮企业将勤俭节约、禁止浪费的观念融入经营管理制度和企业文化建设,争做新时代文明实践活动的传播者。引导餐饮企业转变经营理念,加强规范自律,提供打包服务,推出“小份菜、半份菜”,落实“公筷公勺”要求,在进货、加工、经营、消费等各个环节做好节约工作。

(一)动员部署阶段(9月上旬)。结合工作实际,制定制止餐饮浪费行动实施方案,明确目标、细化举措,通过召开会议、发出“光盘行动”倡议等方式,大力营造厉行节约、反对浪费的舆论氛围,切实推动制止餐饮浪费行动深入开展。

(二)组织实施阶段(9月中旬-10月底)。通过宣传发动、自查自纠、监督检查等方式开展制止浪费行动。

(三)常态推进阶段(12月以后)。通过加强监督执纪作风,制止奢侈浪费的不良风气,弘扬艰苦奋斗的优良作风,不断增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉,在全局形成厉行节约、反地浪费的常态化机制。

(一)深入领会精神,提高政治站位。深入贯彻习近平总书记对餐饮浪费行为重要指示精神,积极投身厉行节约,反对浪费活动,深刻领会厉行节约、反对浪费的重要意义,准确把握目标要求,把习近平总书记指示精神内化于心,外化于行,切实落到实处。

(二)强化组织领导,认真安排部署。要按照方案要求,认真安排部署,完善工作措施,把“制止餐饮浪费行动与业务工作同部署、同推进、同落实、同检查,不断完善健全工作机制,确保分工明确、责任到人,各司其职、全面推进,使制止餐饮浪费行为取得实质性效果。成立制止餐饮浪费工作领导小组。(名单附后)。

(三)创新活动形式,丰富内容载体。要结合工作实际,围绕制止餐饮浪费行动,通过开展“示范食堂”、“示范餐厅”等评选活动,不断创新形式,丰富载体,将制止餐饮浪费行动纳入到日常具体工作中,使全局广大干部职工身体力行,与文明牵手、向陋习告别,坚持文明健康的生活方式,做文明餐桌行动的倡导者、践行者,积极弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,让“厉行节约、反对浪费”的文明理念蔚然成风。

中小学制止餐饮浪费行为的工作实施方案(热门14篇)篇七

为贯彻落实习总书记重要指示精神,制止校园餐饮浪费行为,营造勤俭节约的良好风尚,根据教育部《关于开展学校餐饮浪费情况自查自纠专项工作的通知》要求,12月9日,我校各相关处室负责人、校膳食委员会委员以及二级学院部分师生代表在校后勤处会议室参加“厉行节约制止餐饮浪费”回头看”自查工作会,严挺文副校长出席本次会议。

会上,校后勤处张继先处长就2020年9月以来我校落实厉行节约制止餐饮浪费行动进行自查自纠作工作报告,各相关处室及校膳食委员会师生代表畅所欲言,建言献策,就学习***总书记对节约粮食、制止浪费行为重要指示批示精神开展宣传教育情况、本部门近期工作执行情况作深入交流。

严挺文副校长对校园餐饮浪费自查自纠工作开展提出三点要求:一是要提高政治站位,充分认识做好制止餐饮浪费工作的重要性和必要性。二是要认真贯彻落实上级文件安排,落实落细各项工作举措,以实际效果来检验相关措施是否到位。三是要夯实工作责任,加强协作配合,以此为契机不断提高餐饮服务精细化管理水平,建立健全制止餐饮浪费行为和节约激励工作的长效机制。

会后,由校各机关处室负责人、校膳食委员会委员以及二级学院部分师生代表组成的检查组一行还深入学生食堂和各餐饮网点进行检查,查看了食材采购记录和员工用餐情况。据悉,校内各食堂和餐饮网点示范践行厉行节约新风尚,推行了售卖半份菜、小份菜、严格控制食堂食材进货量,着力师生教育养成、全员广泛参与,多措并举,业已形成厉行节约、反对浪费、理性消费的良好氛围。

俭以养德,贵在坚持。大道至简,知行合一。我校纪委将继续针对餐饮浪费行为不定期开展监督检查,把提倡节约、反对浪费纳入日常监督,让勤俭节约成为全校师生共同遵循的习惯和风气。让全体师生行动起来,践行美德,做校园节俭自律的领头兵;文明消费,做食堂光盘行动的领头兵;身体力行,做生活节俭风尚的领头兵。

中小学制止餐饮浪费行为的工作实施方案(热门14篇)篇八

餐饮业是通过实时加工生产、商业销售和劳务服务,为消费者提供各种饮料、食品、消费场所和设施的食品生产经营行业。以下是为大家整理的关于,欢迎品鉴!

为了深入学习贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,进一步加强宣传教育,培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

我校高度重视“制止餐饮浪费行为培养节约习惯”专项工作。为深入贯彻坚决制止餐饮浪费行为,切实培养师生节约习惯,在全校营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围,学校积极开展了“制止餐饮浪费行为培养节约习惯”主题教育。

1、学期初,我校把“制止餐饮浪费,培养节约习惯”工作列入本学年工作重点,将“立德树人”作为“制止餐饮浪费,培养节约习惯”工作的核心目标,将“制止餐饮浪费,培养节约习惯”主题教育作为学生养成教育重要内容,贯穿教育全过程,深刻理解“制止餐饮浪费,培养节约习惯”是弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义价值观、深化“三爱”“三节”教育的重要内容。

2.我校成立了“制止餐饮浪费,培养节约习惯”工作领导小组。

组长:。

副组长:。

成员:。

(一)利用电子屏、国旗下讲话、教师集会等渠道进行宣传,迅速树立、营造“浪费可耻,节约为荣”的舆论导向和浓厚氛围,提高全体师生对专项活动的知晓度,提升支持率与参与率。

(二)在本次主题活动中,我校通过班级微信向全校师生及家长发起了“坚决践行光盘行动制止餐饮浪费行为”的倡议。要求全体师生及家长在生活中要做到:

1.践行光盘行动,让勤俭节约成为一种习惯。

2.坚持从我做起,让绿色生活成为一种风尚。

3.倡导理性消费,让文明用餐成为一种自觉。

4.培养节约意识,从生活习惯开始,从细微处做起,从节约粮食做起,节水、节电、节约纸张和文具,将勤俭节约的做法进行推广,坚决摒弃一切奢侈浪费的行为。

(三)在食堂张贴宣传画“米饭粒粒念汗水,不惜粮食当自悔。”“饮水要思源,吃饭当节俭。”“粒粒盘中餐,皆是辛苦换。”“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”“珍惜粮食,远离浪费。“珍惜粮食就是热爱生命。”一粒米,千滴汗,粒粒粮食汗珠换。提醒师生节约粮食,反对浪费。

(四)班主任利用班会课组织开展以“制止餐饮浪费,培养节约习惯”为主题的班会,培养学生勤俭节约的良好意识和珍惜粮食的行为习惯,全校上下积极营造校园厉行节约反对食品浪费的良好育人环境。

首先,本学期学校午餐由外包公司提供,我校全体教师和学生共同用餐,为学生做好榜样。自学校开展“制止餐饮浪费行为,培养节约习惯”的活动以来,学生浪费粮食的行为已经有了很大改观。午餐时,各班班主任在班级里进行分餐,坚持少吃多餐的方式,让学生养成光盘习惯。

其次,向学生进行就餐文明礼仪教育,使学生树立文明就餐、勤俭节约的良好风气,有效减少食品浪费,学校安排值周生检查各班执行情况,实行减分制,做的不好的同学给予减分,通过以上措施基本上杜绝了倒剩饭,通过评比师生节粮意识提高了,养成了爱惜粮食的好习惯。

关于州教育局转发省教育厅《关于通报望谟县石屯镇乐化小学师生疑似化学性食物中毒。

事件做好学校食品安全工作的紧急通知》的通知,我校有关人员对学校食堂各方面的工作进行自查,通过自查我们认为学校食堂能够按照各级有关食堂方面的要求去做,能够在客观的条件不太好的情况下尽力做好工作。

我校有两个食堂,现有加工间、烹饪间、配餐间、储藏间、和学生餐厅等5个区域,可容纳1000多人同时就餐。

1、学校组织健全。开学初就成立了食品卫生工作领导小组,由杨校长任组长,李副校长任副组长,制订了工作计划,对学校食堂进行监管工作。

2、健全制度、责任到人。校长是食堂卫生安全的第一责任人,食堂管-理-员负责具体的管理工作,卫生教师负责监督管理。同时建立了一系列的规章制度,如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、粗加工间卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。

3、抓好源头管理。为确保师生饮食安全,把好食品采购关,严防食物的中毒事故的发生,食堂与各食品供应商签订了食品蔬菜供货协议,认真做好取证,索证工作,坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。

4、把好食品蔬菜的验收关。仓库验收员工作认真负责,每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收,严格保证食品蔬菜的质量,保证劣质食品与“三无”食品不进仓库。

杜绝非工作人员进入厨房关,保证危险因素发生。

7、坚持留样制度。每个品种的留样量均不少于100克,在冷藏条件下存放48小时。

8、从业人员持证上岗,规范操作。食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训,按规定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留长发,不留长指甲,不戴手饰,注意个人卫生与环境卫生。

9、附属设施比较齐全。各门窗有防蝇、防尘设施;有4个分别用于洗菜、洗餐具、洗手等专用的洗洁盆;有专用的餐具消毒桶;有专用的半成品、成品的工具和容器,有明显的标志并能分开使用;食品加工区有专用带盖的废弃物容器;食品仓库有防鼠板,有食品存放架,做到分类存放,保证有良好的通风效果。

10、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。

不可否认,近年来,随着社会资源的极大丰富,以及人们生活水平的提高,餐饮浪费现象日益严重。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”这首孩童们朗朗上口的古诗词也只是停留在嘴上。很多人在制造浪费时,完全忘记了餐饮浪费的本质不只是关乎金钱,而是关乎粮食安全。

当前,自上而下都在全力制止餐饮浪费,各地也频繁出招,不断增强对粮食安全的危机意识。在笔者看来,制止餐饮浪费,餐馆要“舍得”。

餐饮浪费最严重的还是餐馆。毕竟很多人在家里做饭,都是定人定量,饭多了可以下顿再吃,菜多了只要没隔夜,还会再利用。而在餐厅吃饭,很多人吃得是“面子”,觉得吃不完打包不好看、很麻烦,也不卫生,所以餐馆的浪费特别严重。从笔者的自身经历来看,餐馆的餐饮浪费主要有三大原因。

其一,餐馆对浪费视而不见。对于餐馆而言,浪费掉的食物,都是由顾客买单的。顾客点了500元的食物,只吃了300元,还剩200元,这剩下200元的食物,即便是倒掉了,也跟餐馆没什么关系,反正餐馆收了钱。正是这种对粮食安全和“粒粒皆辛苦”缺乏切肤之痛,所以,很多餐馆希望顾客多点一点菜。只有多点菜,消费高点,才能够赚取更多利润。笔者有时到餐馆点菜,觉得菜品已经够了,但是旁边的服务员却一个劲地让加菜,说肯定不够吃。结果饭毕,餐桌上还剩了很多根本吃不完的菜。这就是对浪费视而不见造成的。

其二,餐馆设置最低消费标准。当前,一些餐馆的包间,有的免费,有的需要收取服务费,还有的餐馆虽然不收取服务费,但是,却设置了最低消费标准。比如有的餐馆,10个人的包间,却硬要设置1200元的最低消费标准。如果餐桌上只坐了8个人,或者坐了几个小孩子,那么根本就达不到最低消费标准。为了使用包间,只得硬着头皮点上1200元的菜品,最后却根本吃不完。这种最低消费是加剧浪费的重要因素。

其三,餐馆菜品分量太大。餐馆的菜品分量大,其目的是提高菜品的单价。很多人到餐馆吃饭,一般是亲朋好友大家聚在一起,菜品肯定希望多样化。但是,一些餐馆的菜品分量很大,有的时候两三个人一份菜就够吃了。而请客吃饭,如果只点一两份菜,肯定不太合适。在这种状况下,如果菜品分量大,又想多样化,那最后就只能浪费。

制止餐饮浪费,餐馆要“舍得”。舍弃一时一顿的利益,才能够得到顾客的信赖。餐厅要开得长久,决不能有做“一锤子买卖”的念头,要立即行动起来,从自身做起,不要催促客人多点菜,从顾客利益出发,推出“小份菜”,取消最低消费标准,让顾客吃得开心,才是长久之计。

为进一步落实党政机关厉行节约要求,我部高度重视,结合实际,采取有力措施,扎实抓好我部厉行节约工作。经认真自查总结,现将工作落实情况汇报如下:。

1、加强领导,强化组织。为把厉行节约工作落到实处,党支部高度重视,专门召开全体干部职工领导会议,传达关于深入抓好党政机关厉行节约工作的相关文件精神,并结合我部实际,制定工作方案。把厉行节约工作列入议事日程,纳入目标管理,融入中心工作,形成了主要领导亲自抓,分管领导具体抓,一级抓一级,层层落实分解到人,使厉行节约工作事事有人抓,处处有人管,切实贯彻落实厉行节约各项工作任务。

2、健全制度,规范管理。结合单位内部制度建设,根据实际,在认真总结和梳理以往各项管理制度的基础上,广泛征求全体职工的意见,进一步建立健全党风廉政建设责任制度、资产管理制度、车辆管理制度、内部接待制度等。加强预算支出管理,严格执行各项费用支出审批制度。切实将各项规章制度更加细化和具体,做到有章可循,规范管理,有序运转,进一步规范机关干部职工的工作行为,确保厉行节约、制止奢侈浪费工作落到实处,形成了以制度管人管事,严格控制各项开支的工作新局面。

3、注重细节,厉行节约。进一步控制一般性支出,大力压缩会议、文件、通信等方面的费用支出,提倡开短会、发短文,提高效率,精简开支;深入开展节约用电、用油、用水活动;进一步加强和规范公务车使用管理,将我局现有的1辆公务用车进行统一规范管理,实行定点保险、定点维修、定点加油制度;从严控制公务接待费支出,严格执行招待费开支范围、开支标准等有关规定,不搞超规格接待,严格控制名烟、名酒招待客人,严格控制陪餐人数,禁止私客公请。

4、大力宣传,营造氛围。我局利用职工会议,组织全体党员干部全文学习国家、省、市、县有关厉行节约工作文件精神,教育大家保持厉行节约、反对铺张浪费的优良传统,认清当前国际国内形势,深化对县情的认识,增强节约意识。鼓励干部职工加强监督和提出合理化建议,使厉行节约内化为每个干部职工的思想共识和自觉行动,人人从我做起,从现在做起,从身边的每一件小事做起。从而全局上下形成统一意识,统一行动,担负责任,齐心协力共同做好厉行节约工作,营造全体干部职工共同参与的良好氛围。

5、强化监督,严格自查。我局把厉行节约列为加强机关作风建设的重要内容,与绩效考评挂钩,与“加强党性修养、弘扬优良作风、促进科学发展”主题教育、创先争优活动相结合,扎实推进。我局严格对照贯彻落实党政机关厉行节约要求,结合畜牧工作实际,定期对厉行节约工作的开展情况逐一认真自查总结和反思,借鉴和吸收各种厉行节约的先进经验和好的做法,促进我局工作又好又快地稳定发展。我局重点对公务用车管理、公款宴请、公务接待、“小金库”治理、严格管理各类因公差旅费支出,严格执行省市县里的有关规定,严格控制新建和装修办公用房等进行重点检查,结果表明,我局严格执行了相关规定,厉行节约工作成效显着。

我局的厉行节约工作虽然取得了一些成绩,但与县委、县政府的要求还存在一定差距,主要是管理制度还不够完善;对于一些措施落实还不到位;具体工作还有待进一步细化等。今后,我局将继续按照县纪委以及相关部门的统一部署,更加认真地抓好落实党政机关厉行节约工作,促进我局工作再上新台阶。

为坚持厉行节约,进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,营造浪费可耻、节约为荣的氛围,坚决制止餐饮浪费行为。认真落实习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为作出的重要指示,x市场监督管理局履职尽责,加强宣传,努力营造节约光荣,浪费可耻的氛围。

坚定不移贯彻落实习近平总书记重要指示精神,提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。把制止餐饮浪费与市场监管部门日常监督管理工作有机结合,加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督,强化对餐饮消费者的宣传引导,积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。

结合文明城镇创建、食品安全检查,深入推进制止餐饮浪费工作。

(一)开展2020年量化分级管理工作,严格执行量化分级评定标准。符合量化分级评定要求的389家,量化分级率100%;评定为a级的39家,a级比例10.02%;评定为b级的213家,b级比例55%,评定为c级的137家,c级比例35.2%。

(二)树立先进典型、加强行业自律。以“文明城市创建”“卫生城市创建”“扫黑除恶”专项斗争等工作为契机,积极推广将“五化”管理模式,不断打造先进管理模式餐饮单位,现已培养先进管理模式(4d)餐饮单位5家,“五化”管理模式示范街1条。

(三)强餐饮单位检查力度,扩大禁止餐饮浪费宣传力度。陆续开展重点领域、重点时段食品安全隐患整治工作,陆续开展了元旦、春节、“五一”、10桌以上集体用餐单位、养老机构食堂、隔离点食堂、职工食堂等重点时段、重点领域食品安全专项检查。共出动执法人员626人次,检查餐饮单位1968家次,发放《xx文明餐桌行动倡议书》1000余份,制作《文明餐桌桌签》200余个;举办大中型餐饮单位食品安全集中约谈2次,参加人员达300人次;举办大中型餐饮单位“禁止浪费光盘行动”推进会1次,参加人员达50人次;开展网络餐饮服务第三方平台食品安全培训暨禁止餐饮浪费培训1次,约谈3次。督促餐饮服务经营者认真落实社会责任,建立消费提醒、提示制度,在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。引导和鼓励餐饮服务经营者发展可选套餐,提供小份菜、半份菜。

近年来,通过文明用餐引导、倡导‘光盘行动’等举措,消费者文明用餐意识有所提高,但餐桌上的浪费依然存在。通过结合日常检查及走访调查主要存在以下原因。

(一)好面子、讲排场。消费者请客的时候,生怕菜点少了显得自己不够客气和热情,于是请客时不顾实际地多点菜,加剧了餐饮业的浪费现象。

(二)钱袋子鼓了,节约意识少了。现在老百姓钱袋子鼓了,但节约意识没并有随收入增长而提高,没有形成良好的餐饮消费理念。

(三)宣传引导,强制手段不足。餐饮浪费教育引导不够,餐厅缺乏对顾客浪费行为的有效约束手段,只能靠顾客自觉,厉行节约,制止餐饮浪费,不仅仅需要餐饮单位努力,更需要全社会共同努力。

(一)鼓励餐饮服务经营者落实社会责任。督促餐饮服务经营者认真做好制止浪费的细化工作,建立消费提醒、提示制度,在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。

(二)鼓励餐饮服务单位创新经营方式、拓展经营品种。积极引导和鼓励餐饮服务经营者发展特色餐饮、快餐、早餐、团餐、送餐等大众化餐饮,提供标准化菜品,方便消费者自主调味,发展可选套餐,提供小份菜、半份菜。

(三)继续推进“光盘行动”。倡导餐饮单位特别是学校食堂积极推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为,力求吃光喝尽不剩饭。

(四)提倡餐饮单位提供免费打包等服务。积极倡导文明点餐,鼓励顾客把没吃完的剩菜打包带走,免费提供餐盒或食品袋。并对节约用餐的顾客进行鼓励性价格优惠或发放优惠券。

(五)破除集中用餐浪费陋习。针对婚宴、生日宴、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、浪费严重的现象,提倡勤俭办席,节约用餐。

(六)加强网络餐饮监管。鼓励美团、饿了么等订餐平台规范商户订餐设置,合理设置菜品及菜量,为消费者按需配餐、按量点餐提供便利,引导消费者节约点餐、杜绝浪费。

(七)充分发挥餐饮行业协会在制止餐饮浪费行为中的积极作用。督促餐饮行业协会加大对餐饮浪费行为的规范,完善烹饪量化标准,以标准引领节约消费观念的转变。制定制止餐饮浪费的行业公约,开展餐饮行业制止餐饮浪费承诺活动。

(八)加大监督检查力度。加大对餐饮单位的抽查检查力度,督促餐饮单位厉行节约,对餐饮浪费严重的餐饮单位要进行批评教育、约谈处理等。

(九)建立长效机制。建立健全部门间联动监督制度,对餐饮浪费行为进行联合惩戒、共同打击。要建立约谈制度,对餐饮浪费严重的餐饮企业和单位食堂的负责人进行约谈。

为树立厉行节约、制止餐饮浪费的新风尚,全面遏制“舌尖上的浪费”。xxx全体干部职工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x号文件要求,深入学习领会习近平总书记对坚决制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,进一步提高政治站位,强化行动自觉,具体践行厉行节约措施如下:

一是深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神,将节约粮食、厉行节约、艰苦奋斗等精神列入干部职工政治理论学习内容,强化节俭意识。自觉践行“光盘”行动和落实“文明餐桌”行动,防止“舌尖上的浪费”,不剩饭、不剩菜,养成健康用餐、文明用餐好习惯。

二是成立厉行节约工作领导小组,明确责任分工。制定《厉行节约坚决制止餐饮浪费行为工作方案》,建立健全单位食堂节约用餐制度,注重膳食平衡。在食堂张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌;安排专人负责食堂巡视检查,对浪费行为给予批评教育。

三是加强宣传教育,利用单位宣传栏、网络媒体、印发宣传单等形式广泛传播爱惜粮食、健康生活、文明用餐等观念,大力破除讲排场、比阔气等不良社会风气,引导社会公众深化对粮食安全事关国家长治久安和人民生活幸福的认识,牢固树立“粮食是一种紧缺资源”的节粮意识,养成勤俭节约的好习惯。以“厉行节约、反对浪费”为主题,开展学习、上党课等活动。自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行,从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起,珍惜每一餐饭,节约每一粒粮,争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者,健康餐饮、文明生活的倡导者,传承美德、弘扬新风的推动者。

四是杜绝公务活动用餐浪费。严格按照有关规定要求,加强公务活动用餐管理。公务活动用餐要按照快捷、健康、节约的要求,积极推行简餐和标准化饮食,合理安排饭菜数量。不得提供高档菜肴和高档酒水,不进私人会所、高消费餐饮场所,严禁以会议、培训等名义组织宴请。接待用餐陪餐人员不超过规定人数。

五是开展文明实践。将制止餐饮浪费行为有机融入单位精神文明创建活动。及时吸取总结制止餐饮浪费行为的成功经验和做法,发掘先进人物和感人事迹,在职工会上传达学习,让勤俭戒奢学有榜样、行有示范。积极开展“文明餐桌”“光盘行动”等活动。厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为是一项长期任务、持久工程。要求全体干部职工要树立打持久战的思想,在融入日常、抓在经常上下功夫,不搞一阵风、走过场,建立长效机制,巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为。

我校位于沈北新区兴隆台镇。为加强学校食堂管理,提高安全卫生意识,学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据沈阳市2012年全市学校食品安全专项行动工作方案要求,我校食品安全工作监管小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:。

1、食堂硬件设备比较齐全;。

2、生进熟出流程合理;。

3、总体环境卫生清洁;。

4、各部标识比较清楚;。

5、工作人员健康证齐全;。

6、灭蚊、防鼠、防蝇设备全。

7进货渠道合法,索证、索票做得比较好。

8食堂管理档案较好。

不足:1、装原料的塑料袋应该用食品级卫生袋;。

3、消毒过程不够科学,使餐具不能完全消毒;。

4、留样容器不合格,冰柜温度过低,量不足;。

5、生熟食品容器区分不明显;。

6、食品摆架不足;。

针对以上不足下周五之前彻底整改,确保师生就餐安全。

为了认真落实乌江镇中心学校食品安全工作实施方案精神,把学校食品安全工摆上议事日程,切实将学校食品安全工作落到实处,加大对学校食堂监管力度,确保全校教师就餐安全,避免食品安全事故发生,我校特制定如下食品安全实施方案。

学校食堂食品安全监管领导小组。

组长:李培军。

成员:郭福祥。

周鹏。

赵晓霞。

学校食品安全管理领导小组。

组长:代文韬。

组员:李星光。

程福林。

陈燕飞。

(一)、学校从事食品生产经营人员健康检查制度。

1、从事食品操作人员上岗前必须到区疾病预防控制部门进行健康检查,合格并取得健康证者方可上岗,工作时要佩戴或随身携带健康证。

2、本制度执行责任人每年组织本单位食品操作人员进健康检查,并掌握结果。

3、本制度执行责任人要定期检查从业人员持证情况,如有关部门检查时,发现无证上岗人员,除追究无证上岗人员责任外,还要追究本制度执行责任人责任。

(二)、学校食堂卫生检查制度。

1、建立健全食堂卫生清扫制度,坚持环境卫生清洁制度;。

2、主管领导定期检查(每周二到三次);。

3、食堂负责人(学校后勤处)自查;。

4、卫生领导组成员抽查(不定期);。

5、按标准严要求,不留死角;。

6、查出问题,立即解决。

(三)、学校食堂餐厅卫生管理制度。

1、建立健全教师餐厅卫生清扫制度,坚持清洁制度不放松,并定期检查;。

2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施,消灭“四害”;。

3、餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾);。

5、餐厅服务人员出外办事前,必须脱下工作服,帽等,回来后用流水洗手;。

6、餐厅服务人员上岗必须佩戴有效的健康证。

(四)、学校防投毒措施。

1、加强门卫管理,严格执行校门出入登记制度;。

2、严把采购、储存、加工、供应等各项环节的安全关;。

3、烹饪原料专人专管,其他人未经允许不得擅自入内。

4、厨房内除本单位工作人员外,任何人不能随便进入,工作人员离开时要锁门;。

5、定期对教职工进行食品安全知识培训,增强教职工防投毒意识;。

6、各环节由专人负责,学校卫生管理领导小组定期对预防投毒措施落实情况进行检查,发现隐患要及时纠正,出现安全事故要追究具体管理人及主管人员责任。

(五)、从业人员卫生知识培训制度。

2、卫生管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品卫生知识培训,做到从掌握应应会的食品卫生知识,按要求操作,养成良好的个人卫生习惯。

为坚持厉行节约,进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,营造浪费可耻、节约为荣的氛围,坚决制止餐饮浪费行为。认真落实习近平总书记关于对制止餐饮浪费行为作出的重要指示,x市场监督管理局履职尽责,加强宣传,努力营造节约光荣,浪费可耻的氛围。

坚定不移贯彻落实习近平总书记重要指示精神,提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。把制止餐饮浪费与市场监管部门日常监督管理工作有机结合,加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督,强化对餐饮消费者的宣传引导,积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。

结合文明城镇创建、食品安全检查,深入推进制止餐饮浪费工作。

(一)开展2020年量化分级管理工作,严格执行量化分级评定标准。符合量化分级评定要求的389家,量化分级率100%;评定为a级的39家,a级比例10.02%;评定为b级的213家,b级比例55%,评定为c级的137家,c级比例35.2%。

(二)树立先进典型、加强行业自律。以“文明城市创建”“卫生城市创建”“扫黑除恶”专项斗争等工作为契机,积极推广将“五化”管理模式,不断打造先进管理模式餐饮单位,现已培养先进管理模式(4d)餐饮单位5家,“五化”管理模式示范街1条。

举办大中型餐饮单位食品安全集中约谈2次,参加人员达300人次;举办大中型餐饮单位“禁止浪费光盘行动”推进会1次,参加人员达50人次;开展网络餐饮服务第三方平台食品安全培训暨禁止餐饮浪费培训1次,约谈3次。督促餐饮服务经营者认真落实社会责任,建立消费提醒、提示制度,在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。引导和鼓励餐饮服务经营者发展可选套餐,提供小份菜、半份菜。

近年来,通过文明用餐引导、倡导‘光盘行动’等举措,消费者文明用餐意识有所提高,但餐桌上的浪费依然存在。通过结合日常检查及走访调查主要存在以下原因。

(一)好面子、讲排场。消费者请客的时候,生怕菜点少了显得自己不够客气和热情,于是请客时不顾实际地多点菜,加剧了餐饮业的浪费现象。

(二)钱袋子鼓了,节约意识少了。现在老百姓钱袋子鼓了,但节约意识没并有随收入增长而提高,没有形成良好的餐饮消费理念。

(三)宣传引导,强制手段不足。餐饮浪费教育引导不够,餐厅缺乏对顾客浪费行为的有效约束手段,只能靠顾客自觉,厉行节约,制止餐饮浪费,不仅仅需要餐饮单位努力,更需要全社会共同努力。

今后打算。

(一)鼓励餐饮服务经营者落实社会责任。督促餐饮服务经营者认真做好制止浪费的细化工作,建立消费提醒、提示制度,在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。

(二)鼓励餐饮服务单位创新经营方式、拓展经营品种。积极引导和鼓励餐饮服务经营者发展特色餐饮、快餐、早餐、团餐、送餐等大众化餐饮,提供标准化菜品,方便消费者自主调味,发展可选套餐,提供小份菜、半份菜。

(三)继续推进“光盘行动”。倡导餐饮单位特别是学校食堂积极推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为,力求吃光喝尽不剩饭。

(四)提倡餐饮单位提供免费打包等服务。积极倡导文明点餐,鼓励顾客把没吃完的剩菜打包带走,免费提供餐盒或食品袋。并对节约用餐的顾客进行鼓励性价格优惠或发放优惠券。

(五)破除集中用餐浪费陋习。针对婚宴、生日宴、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、浪费严重的现象,提倡勤俭办席,节约用餐。

(六)加强网络餐饮监管。鼓励美团、饿了么等订餐平台规范商户订餐设置,合理设置菜品及菜量,为消费者按需配餐、按量点餐提供便利,引导消费者节约点餐、杜绝浪费。

(七)充分发挥餐饮行业协会在制止餐饮浪费行为中的积极作用。督促餐饮行业协会加大对餐饮浪费行为的规范,完善烹饪量化标准,以标准引领节约消费观念的转变。制定制止餐饮浪费的行业公约,开展餐饮行业制止餐饮浪费承诺活动。

(八)加大监督检查力度。加大对餐饮单位的抽查检查力度,督促餐饮单位厉行节约,对餐饮浪费严重的餐饮单位要进行批评教育、约谈处理等。

(九)建立长效机制。建立健全部门间联动监督制度,对餐饮浪费行为进行联合惩戒、共同打击。要建立约谈制度,对餐饮浪费严重的餐饮企业和单位食堂的负责人进行约谈。

不可否认,近年来,随着社会资源的极大丰富,以及人们生活水平的提高,餐饮浪费现象日益严重。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”这首孩童们朗朗上口的古诗词也只是停留在嘴上。很多人在制造浪费时,完全忘记了餐饮浪费的本质不只是关乎金钱,而是关乎粮食安全。

当前,自上而下都在全力制止餐饮浪费,各地也频繁出招,不断增强对粮食安全的危机意识。在笔者看来,制止餐饮浪费,餐馆要“舍得”。

餐饮浪费最严重的还是餐馆。毕竟很多人在家里做饭,都是定人定量,饭多了可以下顿再吃,菜多了只要没隔夜,还会再利用。而在餐厅吃饭,很多人吃得是“面子”,觉得吃不完打包不好看、很麻烦,也不卫生,所以餐馆的浪费特别严重。从笔者的自身经历来看,餐馆的餐饮浪费主要有三大原因。

其一,餐馆对浪费视而不见。对于餐馆而言,浪费掉的食物,都是由顾客买单的。顾客点了500元的食物,只吃了300元,还剩200元,这剩下200元的食物,即便是倒掉了,也跟餐馆没什么关系,反正餐馆收了钱。正是这种对粮食安全和“粒粒皆辛苦”缺乏切肤之痛,所以,很多餐馆希望顾客多点一点菜。只有多点菜,消费高点,才能够赚取更多利润。笔者有时到餐馆点菜,觉得菜品已经够了,但是旁边的服务员却一个劲地让加菜,说肯定不够吃。结果饭毕,餐桌上还剩了很多根本吃不完的菜。这就是对浪费视而不见造成的。

其二,餐馆设置最低消费标准。当前,一些餐馆的包间,有的免费,有的需要收取服务费,还有的餐馆虽然不收取服务费,但是,却设置了最低消费标准。比如有的餐馆,10个人的包间,却硬要设置1200元的最低消费标准。如果餐桌上只坐了8个人,或者坐了几个小孩子,那么根本就达不到最低消费标准。为了使用包间,只得硬着头皮点上1200元的菜品,最后却根本吃不完。这种最低消费是加剧浪费的重要因素。

其三,餐馆菜品分量太大。餐馆的菜品分量大,其目的是提高菜品的单价。很多人到餐馆吃饭,一般是亲朋好友大家聚在一起,菜品肯定希望多样化。但是,一些餐馆的菜品分量很大,有的时候两三个人一份菜就够吃了。而请客吃饭,如果只点一两份菜,肯定不太合适。在这种状况下,如果菜品分量大,又想多样化,那最后就只能浪费。

制止餐饮浪费,餐馆要“舍得”。舍弃一时一顿的利益,才能够得到顾客的信赖。餐厅要开得长久,决不能有做“一锤子买卖”的念头,要立即行动起来,从自身做起,不要催促客人多点菜,从顾客利益出发,推出“小份菜”,取消最低消费标准,让顾客吃得开心,才是长久之计。

中小学制止餐饮浪费行为的工作实施方案(热门14篇)篇九

为坚持厉行节约,进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,营造浪费可耻、节约为荣的氛围,坚决制止餐饮浪费行为。认真落实***总书记关于对制止餐饮浪费行为作出的重要指示,x市场监督管理局履职尽责,加强宣传,努力营造节约光荣,浪费可耻的氛围。

坚定不移贯彻落实***总书记重要指示精神,提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。把制止餐饮浪费与市场监管部门日常监督管理工作有机结合,加强对餐饮单位倡导节俭行为的监督,强化对餐饮消费者的宣传引导,积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。

结合文明城镇创建、食品安全检查,深入推进制止餐饮浪费工作。

(一)开展2020年量化分级管理工作,严格执行量化分级评定标准。符合量化分级评定要求的389家,量化分级率100%;评定为a级的39家,a级比例10.02%;评定为b级的213家,b级比例55%,评定为c级的137家,c级比例35.2%。

(二)树立先进典型、加强行业自律。以“文明城市创建”“卫生城市创建”“扫黑除恶”专项斗争等工作为契机,积极推广将“五化”管理模式,不断打造先进管理模式餐饮单位,现已培养先进管理模式(4d)餐饮单位5家,“五化”管理模式示范街1条。

(三)强餐饮单位检查力度,扩大禁止餐饮浪费宣传力度。陆续开展重点领域、重点时段食品安全隐患整治工作,陆续开展了元旦、春节、“五一”、10桌以上集体用餐单位、养老机构食堂、隔离点食堂、职工食堂等重点时段、重点领域食品安全专项检查。共出动执法人员626人次,检查餐饮单位1968家次,发放《xx文明餐桌行动倡议书》1000余份,制作《文明餐桌桌签》200余个;举办大中型餐饮单位食品安全集中约谈2次,参加人员达300人次;举办大中型餐饮单位“禁止浪费光盘行动”推进会1次,参加人员达50人次;开展网络餐饮服务第三方平台食品安全培训暨禁止餐饮浪费培训1次,约谈3次。督促餐饮服务经营者认真落实社会责任,建立消费提醒、提示制度,在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。引导和鼓励餐饮服务经营者发展可选套餐,提供小份菜、半份菜。

近年来,通过文明用餐引导、倡导‘光盘行动’等举措,消费者文明用餐意识有所提高,但餐桌上的浪费依然存在。通过结合日常检查及走访调查主要存在以下原因。

(一)好面子、讲排场。消费者请客的时候,生怕菜点少了显得自己不够客气和热情,于是请客时不顾实际地多点菜,加剧了餐饮业的浪费现象。

(二)钱袋子鼓了,节约意识少了。现在老百姓钱袋子鼓了,但节约意识没并有随收入增长而提高,没有形成良好的餐饮消费理念。

(三)宣传引导,强制手段不足。餐饮浪费教育引导不够,餐厅缺乏对顾客浪费行为的有效约束手段,只能靠顾客自觉,厉行节约,制止餐饮浪费,不仅仅需要餐饮单位努力,更需要全社会共同努力。

今后打算:

(一)鼓励餐饮服务经营者落实社会责任。督促餐饮服务经营者认真做好制止浪费的细化工作,建立消费提醒、提示制度,在醒目位置张贴节约标识、贯彻节约用餐、文明用餐标准。

(二)鼓励餐饮服务单位创新经营方式、拓展经营品种。积极引导和鼓励餐饮服务经营者发展特色餐饮、快餐、早餐、团餐、送餐等大众化餐饮,提供标准化菜品,方便消费者自主调味,发展可选套餐,提供小份菜、半份菜。

(三)继续推进“光盘行动”。倡导餐饮单位特别是学校食堂积极推行师生不多点、食堂不多打、厨房不多做的良好餐饮行为,力求吃光喝尽不剩饭。

(四)提倡餐饮单位提供免费打包等服务。积极倡导文明点餐,鼓励顾客把没吃完的剩菜打包带走,免费提供餐盒或食品袋。并对节约用餐的顾客进行鼓励性价格优惠或发放优惠券。

(五)破除集中用餐浪费陋习。针对婚宴、生日宴、年夜饭等集中用餐消费相互攀比、浪费严重的现象,提倡勤俭办席,节约用餐。

(六)加强网络餐饮监管。鼓励美团、饿了么等订餐平台规范商户订餐设置,合理设置菜品及菜量,为消费者按需配餐、按量点餐提供便利,引导消费者节约点餐、杜绝浪费。

(七)充分发挥餐饮行业协会在制止餐饮浪费行为中的积极作用。督促餐饮行业协会加大对餐饮浪费行为的规范,完善烹饪量化标准,以标准引领节约消费观念的转变。制定制止餐饮浪费的行业公约,开展餐饮行业制止餐饮浪费活动。

(八)加大监督检查力度。加大对餐饮单位的抽查检查力度,督促餐饮单位厉行节约,对餐饮浪费严重的餐饮单位要进行批评教育、约谈处理等。

(九)建立长效机制。建立健全部门间联动监督制度,对餐饮浪费行为进行联合惩戒、共同打击。要建立约谈制度,对餐饮浪费严重的餐饮企业和单位食堂的负责人进行约谈。

中小学制止餐饮浪费行为的工作实施方案(热门14篇)篇十

勤俭节约、艰苦奋斗是中华民族的传统美德,是我们党的优良作风,是践行社会主义核心价值观的生动体现,是《新时代公民道德建设实施纲要》的具体要求。为认真贯彻落实***总书记近日对坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神和省委、省政府有关工作要求,全面遏制“舌尖上的浪费”,在全社会营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围,日前,省委办公厅、省政府办公厅印发了《关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》(以下简称《通知》)。

《通知》主要内容如下:

党的十八大以来,以***同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题,***总书记多次作出重要指示,近日又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。各地各部门各单位要深入学习贯彻***总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神,充分认识作为14亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下,将我们的饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行,从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起,珍惜每一餐饭,节约每一粒粮,争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者,健康餐饮、文明生活的倡导者,传承美德、弘扬新风的推动者。

(一)深入推进宣传教育。采取多种形式持续开展国情省情、中华美德、优良传统等宣传教育,广泛传播爱惜粮食、健康生活、文明用餐等观念,大力破除讲排场、比阔气等不良社会风气,引导社会公众深化对粮食安全事关国家长治久安和人民生活幸福的认识,牢固树立“粮食是一种紧缺资源”的节粮意识,养成勤俭节约的好习惯。以“厉行节约、反对浪费”为主题,在各级各类媒体媒介重要版面、重要时段深入持久开展主题宣传,加强正面报道,大力宣传先进典型,大力弘扬中华民族戒奢克俭优良传统和文明节俭社会风尚,大力倡导文明健康生活方式,不断提升全民支持率和参与率。及时宣传各地各部门各单位工作措施、进展和成效,总结推广好经验好做法。重点曝光一批铺张浪费的负面典型,强调餐饮浪费的危害性,强化浪费可耻、节约光荣的鲜明导向。设计制作刊播一批主题公益广告,利用多种形式和载体,在全省各个重点场所进行广泛投放,形成巨大的宣传规模和声势。积极发挥工会、共青团、妇联等群团组织职能优势,充分发挥劳模、青年志愿者、巾帼志愿者等示范带动作用,充分利用工人文化宫、劳模(职工)疗休养基地、职工之家、青少年活动中心、爱心驿站、司机之家、巾帼文明岗、家长学校、青年之家、妇女之家、儿童之家等阵地,面向不同群体开展分类别、有针对性宣传教育。

或宣传画、摆放提示牌,提醒适量取餐;建立食堂用餐人员登记制度,实行动态管理,做到按用餐人数采购、做餐、配餐;安排专人负责食堂巡视检查,对浪费行为给予批评教育。

(三)全面开展文明实践。突出节俭要求,强化测评导向,将制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等群众性精神文明创建活动。结合培育选树道德模范、身边好人、新时代好少年、最美人物等,及时总结制止餐饮浪费行为的成功经验和做法,发掘先进人物和感人事迹,让勤俭戒奢学有榜样、行有示范。依托新时代文明实践中心、融媒体中心等平台,深入开展有针对性精神文明教育和文明实践志愿服务,倡导珍惜粮食、尊重劳动,推行分餐自助、公筷公勺等文明就餐方式,引导社会公众从节约一粒米、一把面、一滴油做起,争当“光盘族”,自觉养成节俭美德。

督促指导各类餐饮企业在店堂、餐桌等显著位置张贴放置。各级商务、市场监管、住房城乡建设等部门要督促指导餐饮企业积极采取资源化利用和减量化措施减少餐厨垃圾避免食材浪费。

(二)推行节俭用餐。倡导“餐前适度点餐、餐后主动打包”的用餐文化。鼓励餐饮企业、网络餐饮服务订餐平台科学合理设计菜单,根据顾客人数推荐菜品数量,在菜单上标明食材份量,在套餐上注明建议消费人数,推行“半份菜”“小份菜”等点餐服务,有效引导顾客适度合理点餐。严禁餐饮企业借提供宴席套餐服务的方式推销过量菜品,减少宴席浪费。倡导餐饮企业在餐后主动提供免费打包服务,倡导不使用一次性筷子、纸杯和非环保包装物,积极推广替代产品。鼓励餐饮企业通过积分奖励、停车优惠等多种方式对餐饮节约消费行为给予奖励。鼓励自助餐企业改进服务措施,引导消费者按需、少量、多次取餐,增强理性消费的主动性。督促餐饮企业诚信经营、依法经营,明码标价,明示菜品份量,禁止设置最低消费,规范服务行为。督促从事团体旅游行业的经营主体主动提醒游客适量取餐、杜绝浪费。命名一批厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的示范店、示范餐厅、示范食堂、消费者节约之星等。

(三)推动产业升级。积极引导全省餐饮企业转变经营理念,优化经营方式,调整经营策略,倡导“一料多菜、一菜多味、物尽其用”,推出健康食谱,丰富文化内涵,打造黔菜品牌;将厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为,打造集约型绿色黔菜作为我省提振黔菜产业的重要内容之一。积极打造特色美食街(区)等生活服务业集聚区,推动构建大众化餐饮服务体系。支持餐饮企业发展中央厨房、集约化配送中心,鼓励连锁经营,提升管理水平,降低生产成本。督促指导全省餐饮行业正确把握处理厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为与促进消费、扩大内需的关系,引导餐饮行业在服务民生、促进文明消费方面发挥更大积极作用。

(一)加强部门监管。各级商务、文化和旅游、市场监管等部门要加大对餐饮浪费行为的监督管理力度,加强联合整治,建立随机抽查制度,重点督查餐饮企业宣传提示、推进文明餐饮消费方式等有关制度的建立和落实情况,及时处理和纠正存在问题。全省党政机关要严格按照有关规定,进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理,严格用餐标准;严禁用公款大吃大喝,严格执行公务接待定点用餐制度,不得超标准安排用餐,提倡采取自助餐形式;公务接待酒店要推行科学文明的餐饮消费模式。

(二)加强属地监管。各地要按照属地化原则督导餐饮企业建立防止餐饮浪费行为的有关制度,并在日常经营活动中监督执行,发现问题限期整改到位。把推进文明餐饮消费方式、整治餐饮浪费行为与行业评优等结合起来,凡发生餐饮浪费现象被曝光和通报的政府机关和企事业单位,一律取消评选资格。

(三)加强社会监督。各级市场监管、商务、文化和旅游等部门要建立健全餐饮服务浪费行为投诉举报、调查处置等制度,及时接受和处置餐饮浪费相关投诉。依托媒体、公众、人大代表、政协委员等社会力量开展监督,重点加强对商务宴请、婚丧嫁娶红白事、网络吃播等活动中餐饮浪费行为的监管,及时劝导制止攀比摆阔、奢侈浪费等不良风气,对陋习不改、造成餐饮浪费严重的行为予以批评曝光。

(四)加强社会共治。各地各有关部门和单位要推动坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学生守则、行业规章等社会规范,引领全社会公众形成良好行为规范。鼓励家庭按实际需要采购食品,倡导婚丧嫁娶红白事从简用餐。

五、切实强化组织保障。

(一)加强组织领导。各地各部门各单位要高度重视,切实增强责任感和紧迫感,加强组织领导,制定细化方案,明确责任分工,健全长效机制,确保厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作落细落小落实。省委宣传部(省精神文明办)、省商务厅、省文化和旅游厅、省市场监管局等有关部门和单位要加强统筹协调、督促指导和日常调度,推动全省上下形成厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的强大合力。

(二)强化政策引导。各地各部门各单位要制定实施有针对性政策措施,督促和引导本地区本行业本领域积极主动做好厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作。各级商务、文化和旅游、市场监管等部门要多措并举,督促指导餐饮企业在加工、经营、销售等各环节严格执行节约制度,并在餐厅装修、餐台安排、菜单设计、员工管理、服务流程等方面充分考虑厉行节约需要,探索设立餐饮企业“节俭榜”名单;创新探索开展餐饮企业节能积分活动,结合餐厨垃圾回收,对节能积分靠前、取得突出成效的餐饮单位采取鼓励性减收措施;要推动将厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为要求纳入星级饭店、钻级酒家等评选工作重要内容。

(三)务求工作实效。厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为是一项长期任务、持久工程。各地各部门各单位要始终保持抓具体抓深入的韧劲和定力,牢固树立持续改进、长期改进的思想,在融入日常、抓在经常上下功夫,切忌一阵风、走过场、搞形式主义,建立长效机制、久久为功推进,不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。

中小学制止餐饮浪费行为的工作实施方案(热门14篇)篇十一

市直各单位,各区(市、县)开发区机关事务管理部门:

为深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神,坚决制止餐饮浪费行为,进一步推动节约粮食工作,积极推进节约型机关创建,为全社会营造浪费可耻、节约为荣氛围发挥示范表率作用,根据《中共贵州省委办公厅贵州省人民政府办公厅关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》(黔办电发〔2020〕38号)、省机关事务局《关于深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神进一步加强制止餐饮浪费行为的通知》(黔管节能〔2020〕5号)和《中共贵阳市委办公厅贵阳市人民政府办公厅关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》(筑办电发〔2020〕25号)文件精神,现就有关事项通知如下:

党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央高度重视厉行节约、反对浪费问题,习近平总书记多次做出重要指示,近期又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。全市机关事务管理系统作为各级机关后勤管理工作的主要责任部门,要切实提高政治站位,深入学习贯彻习近平总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费行为的重要指示精神,充分认识作为14亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下,将我们的饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性。坚持厉行节约、制止餐饮浪费行为,是加强党风廉政建设、坚定不移贯彻落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》和《贵州省〈党政机关厉行节约反对浪费条例〉实施细则》的重要内容。要充分认识制止餐饮浪费行为的重大意义,迅速行动,制止餐饮浪费行为,为推动全社会形成厉行节约、反对浪费的良好风尚发挥示范引领作用。

各地区、各单位要开展形式多样的宣传教育活动,通过宣传海报、展板、电子大屏、微信公众号等各类媒介不断加大宣传力度,营造浓厚的“厉行节约、制止浪费”宣传氛围。广泛传播爱惜粮食、健康生活、文明用餐等观念,大力破除讲排场、比阔气等不良风气,牢固树立“粮食是一种紧缺资源”的节粮意识,养成勤俭节约的好习惯,引导干部职工树立节约用餐、杜绝浪费的新风尚,自觉做制止餐饮浪费的宣传者、践行者、监督者。

市直机关事务管理局将制止餐饮浪费工作纳入全市公共机构节能目标考核和节约型机关创建范围,指导督促各机关、餐饮管理主体加快建立健全食堂节约用餐制度;推动各单位与餐饮服务承接主体签订食品节约责任书;与有关部门联合对市、区两级机关食堂进行明察暗访(检查主要内容:查看是否在明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌;是否按照健康、从简原则提供饮食,杜绝高档菜肴;是否安排专人负责食堂巡视检查纠正浪费行为;是否制定完善餐饮服务标准和文明用餐规范;查看机关干部职工是否存在倾倒粮食过多的浪费行为,是否存在餐后剩余过多食堂人员随意倾倒浪费的现象;查看食堂采购情况,是否按用餐人数采购、做餐、配餐,是否存在超量采购食材导致食材腐烂变质,浪费严重的现象),对在检查中发现的问题以适当方式进行通报和处置。

评价参考标准》,提高食品废弃物资源化利用水平,按规定交由具备资质条件的企业处置或进行就地资源化处理,并建立记录厨余垃圾数量、去向的台账制度。各级机关食堂主管部门要研究建立制止餐饮浪费行为的常态化监管机制,探索建立相应奖惩制度,坚决遏制“舌尖上的浪费”,确保“厉行节约,坚决制止餐饮浪费行为”工作落到实处,取得实效。

中小学制止餐饮浪费行为的工作实施方案(热门14篇)篇十二

根据市教育局和县教体局要求,为深入贯彻***总书记关于坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣氛围的重要指示精神,新海中学认真贯彻落实县教体局《关于开展餐饮浪费情况自查自纠专项工作通知》的精神,迅速在全校开展坚决制止餐饮浪费行为,切实培养全校师生节约习惯工作热潮,现将工作开展情况汇报如下。

为更好的落实上级要求,经校委会决定,学校及时成立了以校长任组长,分管后勤工作的副校长任副组长,各科室主任为委员的拒绝餐饮浪费领导小组。

考虑学生承受能力、支付能力,学校结合配餐公司为学生量身打造了适合学生成长的营养配餐。使营养餐饭菜价格远低于校外同类餐饮行业。严格落实义务教育学生营养改善计划。对家庭困难的学生给予补助,保证了他们的基本生活。

校长是食堂卫生安全的第一责任人,食堂管理员负责具体的管理工作,卫生教师负责监督管理。同时建立了一系列的规章制度,如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、食品留样制度等。建立健全了学校食堂问责制度,实行谁出事谁负责。鼓励学生馒头吃多少拿多少,不够,由专门的工作人员负责配送,坚决拒绝浪费。德育处专门制定了拒绝浪费的考核制度,并纳入班级考评,已督促学生约束自己的浪费行为。

为确保师生饮食安全,学校食堂与配餐公司商签订了供餐协议。学校餐厅管理员和验收员工作认真负责,对每餐的食品、蔬菜水果等都要进行仔细的检查验收,严格保证食品的质量,保证劣质食品与“三无”食品不进餐厅。在保证食品质量的同时,认真做好消毒、清洗等食品卫生工作,确保师生吃上“放心菜”。

学校制定了《新海中学食堂从业人员定期健康体检和培训制度》。食堂从业人员每年都会进行健康体检,持证上岗。培训方面重点从业务知识、服务水平、食品安全等几个方面加强培训。使后勤系统更好的为全校师生服务。

中小学制止餐饮浪费行为的工作实施方案(热门14篇)篇十三

8月23日,记者从省商务厅获悉,为坚决制止餐饮浪费行为,贵州印发了《关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》(以下简称《通知》),全面遏制“舌尖上的浪费”,在全社会营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。

《通知》从切实提高政治站位、加强教育引导、推进行业规范、形成共治合力、强化组织保障等方面对厉行节约坚决制止餐饮浪费行为提出具体要求。

《通知》要求要切实提高政治站位,各地各部门要充分认识作为14亿人口大国特别是在全球新冠肺炎疫情等不利影响下,将饭碗牢牢端在自己手上、绷紧粮食节约这根弦、确保国家粮食安全的极端重要性,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行,从现在做起、从自身做起、从家庭做起、从日常做起、从点滴做起,珍惜每一餐饭,节约每一粒粮,争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者,健康餐饮、文明生活的倡导者,传承美德、弘扬新风的推动者。

《通知》指出要切实加强教育引导,通过深入推进宣传教育引导社会公众深化对粮食安全事关国家长治久安和人民生活幸福的认识,牢固树立“粮食是一种紧缺资源”的节粮意识,养成勤俭节约的好习惯。通过积极倡导全民节约,推动全民节约进家庭、进社区、进农村、进机关、进学校、进医院、进企业、进网络,把节俭养德理念融入日常管理中、融入实际工作中、融入社会治理中;通过全面开展文明实践,突出节俭要求,强化测评导向,将制止餐饮浪费行为有机融入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园等群众性精神文明创建活动。

《通知》强调要从强化行业自律、推行节俭用餐、推动产业升级等方面切实推进行业规范。要从加强部门监管、属地监管、社会监督、社会共治等方面切实形成共治合力,并对各级商务、文化和旅游、市场监管等部门关于加大对餐饮浪费行为的监督管理力度,加强联合整治,建立随机抽查制度等方面提出具体要求;要求各地各有关部门和单位要推动坚决制止餐饮浪费行为等内容纳入市民公约、乡规民约、学生守则、行业规章等社会规范,引领全社会公众形成良好行为规范。鼓励家庭按实际需要采购食品,倡导婚丧嫁娶红白事从简用餐。

《通知》要求各地各部门各单位要高度重视,切实增强责任感和紧迫感,加强组织领导,制定细化方案,明确责任分工,健全长效机制,确保厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作落细落小落实。要强化政策引导,制定实施有针对性政策措施,督促和引导本地区本行业本领域积极主动做好厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为各项工作;要务求工作实效,始终保持抓具体抓深入的韧劲和定力,牢固树立持续改进、长期改进的思想,在融入日常、抓在经常上下功夫,切忌“一阵风、走过场”、搞形式主义,建立长效机制、久久为功推进,不断巩固和深化厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的成效。

中小学制止餐饮浪费行为的工作实施方案(热门14篇)篇十四

粮食安全关系国计民生,是国家经济社会发展的重要基石。***总书记一直高度重视粮食安全,提倡“厉行节约,反对浪费”的社会风尚,多次强调要制止餐饮浪费行为,并对制止餐饮浪费行为作出重要指示,指出餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心,强调要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。

近段时间以来通过积极响应全面整治“舌尖上的浪费”,我县在制止餐饮浪费行为方面,取得了一定的效果,但与加快形成全民勤俭节约、珍惜粮食良好社会风气的要求相比,还存在以下方面的问题和差距:

一是从制止对象上看,存在“我又不是党员干部”现象。制止餐饮浪费行为工作开展以来,党员干部带头贯彻落实***总书记关于厉行节约、反对浪费的重要指示精神,在勤俭节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、做表率。但部分群众意识不高,奢靡之风仍然冒头,认为“我既不是党员也不是干部,不需要严格制止餐饮浪费”,没有把节约理念贯穿学习、生活、工作各个环节,对条令不以为然。二是从制止质量上看,存在“睁一只眼闭一只眼”现象。禁止餐饮浪费行为之风盛行,餐饮企业及个体户积极宣传科学适量点餐、理性文明消费的理念,取得了良好效果。然而,部分餐厅虽然设置“节俭养德”“光盘行动”等提示牌,但并不提供半份、小份等服务方式,也不提醒顾客适量点餐。部分偏远乡村的农家乐、休闲山庄,还存在“地偏政策远,反正管不到我”的想法,从而不认真落实此项规定。三是从制止反响上看,存在“喜忧参半”现象。群众纷纷反映,禁止餐饮浪费行为工作开展以来,家庭用餐浪费确实小了,很多餐饮企业和个体户也给了他们良好的用餐体验,但少数商家打着“半份”的名义,克扣份量、或者标价明显高于原商品半价,严重影响了用餐体验。有些群众反映,酒席上的浪费还没有得到有效遏止,有些主家为了所谓的讲究和排面,采取“n+5以上”的宴请方式,所以很少盆干碗净。四是从制止成效来看,存在宣传制止一阵好一阵,过一阵又忘情况,一些机关、企业食堂仍尚未推行“自助自取”形式,不能因人而异适量取食,还由食堂管理人员打饭打菜,造成食量小的人经常有剩饭剩菜;乡镇街道社区居民红白喜事操办还存在“为面子”大操大办情况,造成铺张浪费,还增加群众负担;中小学校还存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题。

通过调研走访,要从根本上解决禁止餐饮浪费工作存在的问题,必须加强建章立制立规,强化监管,早日在全县形成理性消费、节俭节约、健康饮食的浓厚氛围,提出以下建议:

提示牌,树立“适度健康责任”的消费理念,营造崇尚节约厉行节约的良好氛围。

二、全县各机关、企业、社区党员干部带头,要充分发挥表率作用,引领厉行节约、反对浪费的新风尚。要带头贯彻落实***总书记关于厉行节约、反对浪费的重要指示精神,把节约理念贯穿公务接待、食材采购和配餐用餐等各个环节,在勤俭节约上做表率。引导党员干部、道德模范、身边好人发挥示范带动作用,争做绿色节约的监督员,制止餐饮浪费、培养节约习惯,带头摒弃餐桌陋习,做崇尚勤俭节约、文明用餐的践行者和推动者。在公务接待、会议、培训等活动中,积极推行简餐和n-1点餐模式,合理安排饭菜数量,提倡推广自助餐、单人餐盘餐盒,主要提供地方家常菜,做文明消费、节约用餐的倡导者和示范者。食堂要与就餐人员签订“文明餐桌”承诺书,按照健康、从简原则提供饮食,实行自助用餐或供应小份菜、半份菜,方便用餐人员适量选取。

三、充分发挥部门履职、行业倡导作用。餐饮、旅游、消费者等行业协会要充分发挥引导、自律作用,组织企业履行社会责任,制定行业公约,把制止餐饮浪费与企业信用等级评价挂钩,纳入星级企业评比内容。各餐饮单位要自觉遵守“革除滥食野生动物陋习”有关法律法规,不向消费者提供野味菜品,主动提醒顾客“适量点餐、剩餐打包”,在菜单上标明食材份量,在套餐上注明建议消费人数,并根据顾客要求提供“备用菜”“拼盘菜”“小份菜”等服务。并加强行业部门监管,如县市场监管、卫生健康、商务等部门要加大对餐饮浪费行为的监管,组织开展联合执法行动,对全县餐饮店、餐厅、食堂进行常态化、拉网式检查。住建、城管部门要认真研究,制定具体、可操作的餐余垃圾处理管理措施,严格餐余垃圾管理,倒逼餐饮企业、消费者杜绝餐饮浪费行为。多方共同参与、共同发力,推动形成浪费可耻、节约为荣的良好风尚。

四、上下结合,深入推进移风易俗教育引导。以乡镇、社区为主体,教育引导广大群众积极改变餐饮陋习、树立文明新风,摒弃好面子、讲排场、盲目攀比的陈规陋习,增强节约意识。县相关部门要督促指导乡镇(街道)、村(社区)把科学消费、文明消费、理性消费的理念纳入社区居民公约和村规民约,教育引导群众移风易俗,做到红白喜事从简办、节约办、安全办,严禁大操大办;宴席备料精打细算,宴席标准适当控制,乡村酒店、农户家中举办宴席倡导吃传统农家饭,剩余饭餐“打包”,“光盘”离席,杜绝铺张浪费。

五、从小抓起,师生联动。教育部门要加强对食堂的管理,完善食品采购、储存、加工的工作制度及措施,实施动态管理,做到用餐人数做餐、配餐,及时对剩余饭菜现象进行分析研究,及时调整菜品、分量,提高菜品口味,坚决推行师生陪餐、同餐制度,进一步完善师生评价体系,将厉行节约反对浪费情况纳入师德、学生综合素质评价体系,建立以师生为主体的监督志愿者队伍,强化对食品浪费现象的监督。加强对学生的教育引导,加大宣传力度,多开展爱惜粮食的主题教育,通过开展“光盘”行动和“文明餐桌”行动及劳动体验活动等,教育培养学生养成勤俭节约习惯。

六、建章立制立规,坚持抓常抓长、久久为功的好作风。持续更新细化规章制度,填上制度漏洞,织密操作规范,让制度要求内化为行为习惯,切实管住奢靡浪费现象。将制度的“手”与监督的“眼”统一起来落细落实。县两督、纪检部门靠前监督,对各单位是否积极开展“光盘行动”,签订“文明餐桌”承诺书等进行监督通报,对相关部门是否开展制止餐饮浪费行为的履职行为加强监督,对存在的形式主义加大问责力度;提倡单位开展“互联网+监督”平台公务用餐监督子系统录入试点工作,运用技术手段为过“紧日子”装上“慧眼”,对公务用餐行为实行精准监督,持续深化作风建设建设;同时,通过开展违反中央八项规定精神突出问题专项治理“回头看”工作,自查腐败和浪费行为,加强监管,强化措施,筑牢高压红线,打造制止餐饮浪费行为的“硬约束”。财政、审计部门要加强资金收支管理,分别在严格经费支出、严格执行低能耗办公规定、强化涉案款物管理、发挥资金最大效益等方面分别细化相关规定和具体要求,加大“三公”经费审计力度,并根据实际核减“三公”经费预算。总之,相关职能部门要加强履职、相互配合,推动社会各方共同监督,让大家共同成为文明用餐的监督员,曝光批评餐饮浪费现象,通过采取有效措施,建立长效机制,不仅要“抓长”,还要“抓常”,久久为功,督促党员干部及群众早日形成勤俭节约、珍惜粮食的好习惯,实现制度效果与社会效果的统一,助推我县快速形成全民勤俭节约、珍惜粮食的良好社会风气。

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