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做蛋炒饭四年级（热门19篇）篇一
今天学校放假，我邀请徐宇到我家来玩，顺便请她帮我讲点题。
中午，我和徐新宇想起老师说的要写一篇合作日记，于是我俩决定一起来做一碗蛋炒饭。
首先，我拿出几颗葱和一根火腿肠，徐欣宇说让她来切葱和火腿肠，我来煎蛋和炒饭，我爽快的答应了。
我首先把鸡蛋在桌上轻轻一敲，脆弱的`蛋壳马上裂开了，我两手顺着裂缝轻轻一掰，蛋黄和蛋清顺利滑进碗里。我在碗里放点盐，用竹筷将它搅拌均匀。然后我们往锅里倒一点食用油，开火烧热，把搅拌好的鸡蛋放进锅里去煎，煎好后，就用锅铲把它切成一小块一小块的，再把饭倒进锅里，将它压碎，和蛋一起翻炒。再炒一会儿，被油包裹的饭粒粒圆润发亮，衬着金黄的鸡蛋，真漂亮。徐欣宇便把切好的火腿肠放进去继续炒，最后将葱也放进去炒几下，蛋炒饭就出锅了!
中午，我俩吃着自己做的蛋炒饭，觉得好香啊!因为这是我们自己动手做的，香味自然是天下第一，无与伦比。
做蛋炒饭四年级（热门19篇）篇二
今天，爸爸妈妈不在家。我的肚子饿得“咕咕”直叫，我看到锅里有剩下的白米饭。于是，我打算做“蛋炒饭”来填饱肚子。
我学着妈妈的样子，把锅洗好，然后架在炉子上，打开煤气，用手用力抓住火柄，一拧，火打着了。我往锅里倒了一些油，等锅里的油开了，再用手抓住鸡蛋的一端，另一端轻轻打到锅边，然后把蛋黄和蛋青倒下去，再撒上一些盐，顿时，锅里发出了“兹滋”的声音，吓得我后退了几步。我想：我不能被吓倒，要不得饿着肚子，这可不行。于是，我又壮起了胆子，拿起锅铲不停地把蛋翻来翻去。等鸡蛋炒得焦黄了，再把米饭倒入锅内，和鸡蛋一起炒，最后再加点盐，蛋炒饭大功告成了。
我用锅铲把饭放入盘子里，然用用鼻子闻闻，好香啊!我立刻用筷子夹了一些放到嘴里尝尝，真好吃!我便大口大口地吃起来。
做蛋炒饭四年级（热门19篇）篇三
今天，爸爸、妈妈都出去了，把我一个人留在家里，到了晚上，我的肚子饿得“咕咕咕”直叫。我马上跑到楼下的商店，买了一桶方便面，回到家吃完方便面，我还是饿。
刚吃完饭，爸爸、妈妈就回来了，一进门，妈妈就问：“儿子，饿不饿？”我兴高采烈的说：“不饿，因为我自己炒了一碗蛋炒饭吃了。”妈妈高兴地说：“我的儿子终于长大了，再也饿不到你了。我真为你自豪……”顿时，我十分激动，因为我长大了，可以自己做饭了。
做蛋炒饭四年级（热门19篇）篇四
今天妈妈生病不舒服，爸爸也不在家，只有我能照顾妈妈了。
早晨我俩睡了个懒觉，起床后简单的吃了点早餐，转眼又到了中午，我应该做点什么午餐给妈妈吃呢？我问妈妈，妈妈说只要是我做的，她都喜欢，还说不要做太复杂的。我比较犹豫，最后我想到了――蛋炒饭。这是我最爱吃的，妈妈也经常做给我吃。
虽然我没有自己炒过，但是我在脑中回忆起妈妈是怎么做的。首先我从冰箱里取出两只鸡蛋，然后在消毒柜里拿出一个中碗，将鸡蛋敲碎后倒入了碗里搅拌均匀。点燃燃汽灶后倒入一些菜油，燃烧了一会儿后将鸡蛋倒过了油锅，等到蛋结成块的时候我用锅铲将它铲成大小一样的小块儿，然后就盛了起来。再次放入一些油后我开始炒饭，这时我把火调小了点，慢慢的炒，妈妈躺在沙发告诉我炒五分钟左右，我一直看着冰箱上面的闹钟，到了五分钟的时候我把鸡蛋重新倒入锅中，再加上一些盐重新搅拌均匀后我分成两个碗盛了起来，一碗是我的，还有一碗我端到了妈妈的跟前，妈妈看上去很高兴，尝了一口说：“嗯，很好吃！这是我吃的最好吃的蛋炒饭，只是有一点点咸了。”我知道妈妈是在骗我的，不过我会努力的，我除了要学会蛋炒饭，我还要学会做其它的事情，帮助妈妈分担烦恼。
做蛋炒饭四年级（热门19篇）篇五
每个人都有许多的第一次，第一次游泳，第一次骑车，第一次包饺子……而令我印象最深刻的是第一次做蛋炒饭。
每天，看见妈妈拖着疲惫的身体回到家，还要在厨房里辛苦地做饭，我非常心疼，也想帮帮忙。
有一次，我对妈妈说：“妈妈，你能教我做蛋炒饭吗？”妈妈爽快地答应了。
做蛋炒饭四年级（热门19篇）篇六
上次，妈妈对我说：今天我叫你们做蛋炒饭吧。我开心的答到：好呀！谢谢妈妈！
妈妈准备好了材料，一边做一边说：首先开火，热油，在热油的同时也可以打一个鸡蛋。在鸡蛋里放一点盐，搅拌一下，充分溶解后，将鸡蛋，倒入油锅里，炒一下。然后加入饭，记住，一定要把饭疙瘩压平，不然就不好吃了！妈妈手上不停的动作着，接着又说道：最后将饭炒黄，出锅前放一点凉拌酱油，让味道更美味！说完，我看向锅里，饭果然变黄了。妈妈说：好了接下来到你了。
我学着妈妈，先开火，热油，由于我是第一次炒饭，有点慌，打蛋的时候有一些碎蛋壳掉进碗里，好不容易将蛋壳挑出了，锅里的油又开始冒泡儿了。我赶紧将鸡蛋倒进锅里，差点连碗也掉进锅里。过了一会儿，我放了一点饭到锅里，饭还没有炒黄，我就关掉火了。妈妈看了看我说：你是不是忘记什么了？是不是没放盐呢？你看米饭都还是白的，还没有炒好呢！哎，还是让我来吧。说完，妈妈开了火，加了点盐，又开始炒了。不一会儿，饭炒的金灿灿的，我对妈妈说：妈妈让我再来一次，可以吗？妈妈微笑着点了点头。
我又开始炒饭了。开火热油，每一步我都熟记在心。打蛋放盐，炒蛋放饭，我按照妈妈说的步骤，将每一粒米饭炒的金黄金黄的'，关火。我让妈妈尝了尝，品尝好了，妈妈笑着对我说：恩，这次的步骤都对了，味道很不错哦！
通过这次，我明白了一个道理：只要不放弃，就一定会成功！
做蛋炒饭四年级（热门19篇）篇七
有一个星期天，妈妈说中午要加班，所以不回来了，让我出去吃，可是我不想出去吃，只想在家里随便吃点儿，于是我发现家里有剩下的白米饭。我灵机一动，我何不自己做一顿饭呢？我打开冰箱看见有鸡蛋，我心想我就做个蛋炒饭吧！因为妈妈经常给我做蛋炒饭，我就学着妈妈的样子，首先我拿了两颗鸡蛋，把鸡蛋打开放小碗里，加上盐，搅拌均匀，然后给锅里加点儿油，等油开了，把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，慢慢的鸡蛋鼓起了一个大包，这样来回翻几次，一个鸡蛋大饼炒好了。我把鸡蛋大饼用铲子切碎，然后把米饭倒入锅中和鸡蛋炒拌一会儿，美味的蛋炒饭就能出锅了，那蛋炒饭金灿灿香喷喷的非常可口。
做蛋炒饭四年级（热门19篇）篇八
一天中午，妈妈上班去了，我决定自己做饭，我要做的是-----蛋炒饭。
首先是食材：隔了一夜的饭，鸡蛋，盐，油。我先把火打开，放了点油，我刚把油放在锅里，在锅里的油就像调皮的小孩子一样，在锅里乱蹦乱跳，弄得我吓得后退了好几步。过了好一会儿，等油声稍微小了一点儿，我急忙把隔了一夜的饭迅速地放到锅里，我刚放下去，锅里的油又跟调皮的小孩子一样乱蹦乱跳了，我急忙把锅盖拿了过来把它稍微地改在锅子上。又过了一会儿，我慢慢地把锅盖拿走，，然后拿起锅铲，慢慢地把饭来回的翻炒，过了一会儿，我把火开到最小，然后在碗柜里拿出一个饭碗，再洗干净，然后把鸡蛋拿出来，把蛋壳稍微地敲碎，我从柜子里拿出一双筷子，把鸡蛋搅匀。我慢慢地把鸡蛋放在锅子的旁边，等鸡蛋稍微地熟了一些，我就用锅铲把鸡蛋把它切成一块块，然后把鸡蛋和饭一起混合炒，稍微熟了一点儿，就可以放一点儿其他东西，放好以后，就再翻炒一下，最后，再放一点儿盐。做完这些，热气腾腾・美味的蛋炒饭就做出来啦！
做蛋炒饭四年级（热门19篇）篇九
我常吃妈妈做的美味蛋炒饭，很想学做一次。可是，我对做蛋炒饭简直是g面杖吹火――一窍不通。没有办法，只好向妈妈请教。
一天中午，我拦着妈妈来到厨房，说：“老妈，我想做蛋炒饭，你教教我吧！”妈妈经不住我的软磨硬泡，同意了。
我准备好材料，听妈妈口述做蛋炒饭的过程，先把鸡蛋打到碗里，搅开奋用。点火，放上锅，取出油……..“知道了，知道了！还没等妈妈说完，我就不耐烦了。
很快，我做鸡蛋打开，准备倒进碗里，不好，手一滑，蛋壳落入碗中，出师不利，我连忙补救，用手将蛋壳拿出，好了，开始搅拌。
火点着了，我忙取出油，用勺子挖出一勺放进锅里，油很快就融化了，等油起油烟后，我迅速将搅拌好的鸡蛋倒进去，只听”昀病耙簧，鸡蛋开始发泡，我慌了，使劲摇动锅，用铲子把蛋液往有油的地方赶…….大约经过了十几秒，我把蛋饼一翻，不好，糊了！
没办法，只好重来。第二次煎鸡蛋时，我特别留意做蛋饼的环节。蛋刚下锅，我就把火调小，用铲子不断拨动蛋饼，这次的蛋饼没有糊。我把蛋饼弄碎，然后倒进米饭，再撒些盐、葱花，继续翻炒，过了一会儿，蛋炒饭就做好了。
我立刻盛了一碗，开始吃起来。哇！真美味，简直比妈妈做得还好吃，这可是自己劳动换来的。
在今后的日子里，我经常鼓励自己：其实，我能行！看似困难的事，只要做了，就觉得没有这么难，关键是要看自己努力，认真去做了没有。
做蛋炒饭四年级（热门19篇）篇十
放学了，我回到家，把门“呯”一下关上。“叭”一下打开灯，然后大喊：“爸，妈，我回来了!”过了一会儿，一点动静都没有。我把四处找遍了，连个人影都没看到。
突然，“叮铃铃”电话铃响了。“喂，宝贝呀，我今天可能要晚点回来了，自己先找东西吃一下吧。”电话里，妈妈说着。“唉，我肚子在“咕噜噜”叫着呢，我可不能再让肚子受苦了。今天我亲自下厨吧!”我“啪”一声，把电话挂了。
我先从冰箱里拿出两个大鸡蛋，然后“啪”一下打开煤气灶，再在锅里倒了点油，油在锅里“噼里啪啦”乱跳，烫得我“嘶嘶”地直吸凉气。我再把鸡蛋在锅边敲了一下，“咔嚓”一声，鸡蛋裂了。我赶紧把它倒进锅里。过了一会儿，我给鸡蛋翻了个身。紧接着，米饭、萝卜、火腿肠闪亮登场，跟着我的节奏，一起跳下了锅，翻了几个跟头，终于出锅了。看着自己的作品，我的心“怦怦”地跳着，口水流了下来，可是尝一口，各种味道向我涌来，这难吃真是说不出来呀!
唉，第一次做蛋炒饭尽然是这样的，真是失败啊!继续努力吧!
做蛋炒饭四年级（热门19篇）篇十一
星期六下午，我正在写作业的时候，发现自己的肚子有点饿。爸爸妈妈也不在家，我只能自己做一次蛋炒饭了。
我先从冰箱里拿出一个鸡蛋和一碗米饭，再把液化气打开，倒上一点油，发出了“呲”的一声。然后我把鸡蛋放碗上一磕，鸡蛋裂开了我拿着一双筷子在碗里搅一搅，一道道波纹就像一群群蝴蝶在欢快的跳舞。最后，我在把米饭和鸡蛋放入锅中，小心翼翼的拿起菜刀学着妈妈以前切菜的样子，把葱切好撒入锅中，我把“蛋炒饭盛到碗里。这时，姐姐走过来，我对姐姐说：”姐姐你尝我做的蛋炒饭吧！“”好呀。“我把饭放在姐姐面前，姐姐一尝说：”小傻瓜，是不是没有放盐呀！“我尝了一口，果然一点味道也没有。我十分沮丧！姐姐说：”我来教你！“说着，姐姐便把蛋炒饭倒入锅中放了几勺盐，我尝了尝咸死了。原来，做饭也不容易啊！
做蛋炒饭四年级（热门19篇）篇十二
一天早上，我刚醒来，就闻到一股臭气，问妈妈：“妈妈，这股臭气是从那儿飘来的?”妈妈说：“这不是你的袜子的味道吗。”“不可能!”我说。“不信你起来自己闻闻。”我马上起来，找到了自己的袜子。嗬!还真是。我刚想说让妈妈把袜子洗了，但又想起老师说的话，把到了嘴边的话咽了下去。
我马上行动起来，把我的袜子先放到盆子里，倒上洗衣粉，再倒上水。心想：怎么洗呢?我想起了妈妈洗袜子时的场景。之后，我又按照妈妈的洗法洗了起来。见水很黑了，就换了盆清水，最后终于洗完了。我把洗好的`袜子晾在晾衣绳上。此时的我已经满头大汗了。但是劳动没有白费，妈妈回家后夸奖了我。我想：以后自己的事情就要自己做，不让妈妈再为我们操心了。做好自己的事情就是为妈妈分担家务。
同学们，你们也要自己的事情自己做哦!
做蛋炒饭四年级（热门19篇）篇十三
今天老师布置了一项特殊的作业――学做蛋炒饭。
我回到家，开始做蛋炒饭。先把锅洗干净，放在煤气上，把锅里的'水烧干。我就趁这个机会，赶紧把蛋磕好，搅拌均匀。然后倒油，第一次油倒少了，妈妈叫我再倒一点儿,结果又倒得太多了。后来妈妈帮我放花椒，过了一会儿，把花椒铲了出来。然后再把调好的蛋放进锅里，我怕油溅起来，结果把蛋倒在了锅边，不过幸好没倒出去。糟了，蛋炒糊了，还好及时发现，不算太糊。我把蛋铲在一个碗里。我拿了些饭倒进锅里，把它炒热。然后，把蛋倒进锅里炒碎。耶！一碗香喷喷蛋炒饭出来了！
我吃着自己的劳动成果很开心，虽然有点油。
做蛋炒饭四年级（热门19篇）篇十四
今天中午，爸爸炒了一锅的蛋炒饭，里面加了四根火腿肠，等我回来以后，一股火腿肠的香味直往我的鼻子里钻，等蛋炒饭好了以后，我二话没说，把一碗蛋炒饭吃的干干净净的。
到了晚上，妈妈回来了，她也做了一碗蛋炒饭，让我和爸爸尝一尝，妈妈做的比爸爸做的好吃多了，我宣布，妈妈胜！
做蛋炒饭四年级（热门19篇）篇十五
今天下午放学，我一回到家，我的肚子咕噜咕噜的叫个不停，奶奶说：“我给你做蛋炒饭吧”？我说：“我自己做”。
我先拿了个鸡蛋，又拿了一个碗，把鸡蛋打在碗里，搅一搅。奶奶开了火又放上锅，加了点油，油热了，我把碗里的鸡蛋倒进锅里，搅了几下，又把一碗米放进锅里，炒了一会，我又抓了一把韭菜放进锅里，加了一勺盐。
蛋炒饭终于出锅了，我心里非常高兴，闻着香喷喷的大米，我拿起勺子津津有味的吃了起来。
做蛋炒饭四年级（热门19篇）篇十六
我想平常都是爹爹·娘亲给我做饭吃，本日他们都不在家，只要自己来了!我把冰箱掀开，只瞥见了一碗剩米饭。
就想：我做蛋炒饭吧!我离开厨房，在橱柜里拿了两个鸡蛋。我先把鸡蛋打到碗里搅匀，再把锅架好，倒上油，把煤气掀开等油烧热后，再把鸡蛋倒到锅里，鸡蛋糊在热油的浸炒中，发出“哧啦!哧啦!”的声响，鸡蛋糊在铲子的翻炒下飞快的成了金黄色的鸡蛋块了。嗯，看来是熟了!把鸡蛋倒出锅，然后把米饭放进菜锅炒几分钟，再把炒熟后的鸡蛋倒在锅里与米一同炒几分钟，放上佐料和盐。就如许喷鼻香喷喷的蛋炒饭就出锅了!
刚做完饭娘亲就返来了，我把蛋炒饭端给娘亲吃，娘亲说：“真喷鼻香!你什么时候会做蛋炒饭了?我如何不晓得?”
我欢快的说：“我是已往看你做的，我照着你做的。”
娘亲欣喜的说：“我的女儿长大了，自己会做饭了，娘亲不在家也饿不着了!”
这是我第一次学做饭，固然味道不如何样，可是我以为却是挺好吃的!毕竟?结果这是我自己休息的功效。有句话说的好：自己动手饥冷交迫!
做蛋炒饭四年级（热门19篇）篇十七
想起妈妈做的蛋炒饭我就会“口水直流三千尺”，今天我这个新手也要一试身手了。
我先准备了两个鸡蛋、一碗米饭、一根香肠和少许葱花。好了，准备工作完成了。现在正式开始我的“蛋炒饭之旅”。
我首先把两个鸡蛋放在碗边上轻轻敲碎，把蛋液倒入碗中，可是这个蛋还给我留下了个“捣蛋分子”—蛋壳，十分无奈，我只好拿了一个小勺子把这个“捣蛋分子”给挑了出来。我又拿起“转儿”—就是我家的打蛋棒，用力把蛋清和蛋黄搅伴在一起，哇！淡黄色的蛋液真是漂亮啊！
我又叫妈妈帮我把火开起来，待温度升高加入油，顿时一阵“噼噼啪啪”的响声传进了我的耳朵，同时伴随着一些向外飞溅的油星子。等油热后我小心翼翼的把蛋液倒了进去，瞬间蛋液吐出了一些可爱的泡泡，十分可爱！忽然我有些想去卫生间，可没想到的是等我回来时鸡蛋已经有些黑了，隐隐约约散发出一焦味。，马上把它盛了出来。或许凉会放些葱花就好了。现在把米饭和香肠放入锅中，米饭起先还是一团，我用锅勺慢慢地压平，再加入我炒黑的鸡蛋和一点盐，不断翻炒了几下，一盘不是很好看的蛋炒饭就完成了。红的黄的白的绿的，各种颜色的交织，虽不是特别完美，但看起来还是很香的哦。
今天我体验了一次“蛋炒饭之旅”虽然不是很完美，但也是我一个新的尝试。
作者：曹津颀。
今天，我亲自下厨，做我爱吃的蛋炒饭。
首先，我准备好米饭、鸡蛋、黄瓜、火腿肠四样主要食材，把葱、油、盐三样辅助佐料也找好。我打开水笼头，水“哗啦啦”流了出来，黄瓜宝宝和葱小丫兴冲冲地钻进水里洗了个凉水澡。
“当当当当”我挥舞着菜刀，三下五除二就把黄瓜、火腿肠变成丁儿，把葱变成花儿。
“哒”的一声，我把鸡蛋打破，倒出清亮的蛋液，放入少许葱花搅拌，只见碗里顿时掀起一场旋风的舞蹈。当搅拌停止，那飞扬的“舞裙”也随即优雅谢幕。
像刚开放的向日葵花那样美。待鸡蛋液快凝固时，我赶紧倒入一碗米饭翻炒，“叮叮当当”蛋花与米饭共舞，铁锅与锅铲齐鸣。撒点盐，加入黄瓜丁和火腿丁，翻炒均匀。此时，锅里的米粒是白亮亮的，鸡蛋是黄澄澄的，黄瓜是青绿的，火腿是粉红的，五颜六色，散发着香气，真让人垂涎欲滴。
我把饭盛进了盘子里，看着这美味，想吃，却又有点舍不得。
做蛋炒饭四年级（热门19篇）篇十八
想一想这一周发生的事，让我记忆犹新的还是星期五没带数学书的事。
那天上完语文课后准备数学用品，正当我哼着小曲打开书包时，意想不到的事情发生了---我忘记带数学书了！我心想这回完了，到时要用的时候没有，不被x老师骂就怪了……我的心如十五个吊桶打水七上八下，暗暗祈祷，但愿这节课不要用数学书。
“叮铃铃”，上课了。我心跳加速，x老师一进门就讲关于换课的事情，弄了半天，我才明白今天有三节数学课。我提心吊胆，看来我今天插翅难逃啊。快要下课了吧，我心想。庆幸自己还有希望。忽然，x老师说：“请同学们翻开数学书……”这句话如晴天霹雳，劈碎了我最后一线希望。
回到家，我分析原因，主要是前天晚上我打完球回来，让妈妈帮我收拾东西，就什么也没管，洗澡睡觉了。下次我一定要记得自己的事情自己做。
做蛋炒饭四年级（热门19篇）篇十九
今天我做一个我最喜欢吃的饭—蛋炒饭。
首先把鸡蛋在碗里打散，放点盐，搅匀，然后把蛋液倒入蒸好的凉米饭里，搅拌匀，让每粒米都沾上蛋液，看上去黄黄的像一颗颗小珍珠。然后切葱丝，把香肠切成方丁，接着往炒锅里倒油，开火，油热了倒入葱丝再倒入香肠丁，用铲子炒一炒，最后倒入拌好的米饭，炒炒翻翻，出锅前倒入几滴香油，哈，香喷喷的蛋炒饭做好了。闻一闻，香极了，吃一口松软可口。你想尝尝吗？那就来我家做客吧。