最新包饺子初二范文(17篇)

时间:2023-11-12 作者:文锋最新包饺子初二范文(17篇)

作文是一种艺术,通过文字和形象的描绘来传达思想和感受。这些优秀作文范文给我们提供了很好的写作参考和借鉴,有助于我们提高写作的水平和思考的深度。

最新包饺子初二范文(17篇)篇一

今天,妈妈说要包饺子,我高兴得跳了起来。因为我是家里有名的“馋虫”。尤其是饺子,那是我最爱吃的美味小吃。

妈妈把一切准备好后,就开始包了。只见妈妈往饺皮上放好馅,捏了几下。神了,一只鼓着肚子的“小胖墩”便奇迹般地立了起来,我看了有些手痒,也想学包饺子,便跃跃欲试地加入了包饺子的行列。

面冒了出来。于是,我又捏左边,可是沾了油的面皮始终合不拢。我非常气恼,一使劲,一使劲,左边是捏住了,可是右边又冒油了,真是气死我了!于是,我同时捏住两边。再使劲一捏,饺子的肚子又撑破了。这下可气得我火冒三丈,不得不再拿一张面皮补着。这时,我手里拿着的已经不是饺子,而是一个汤圆了,唉,没办法!谁让自己没看清学懂呢。

我难为情地拿着“杰作”看着妈妈。此时,妈妈已笑得合不拢嘴了,她止住笑告诉我:“包饺子不能用蛮劲,要用巧劲!”并如此地又教了我一遍。听了妈妈的话,我非常惭愧,决定再包一次。我按照妈妈说的,右手先捏住中间,然后两边对齐,再左右一起轻轻一捏,嘿,你别说,这只“小胖墩”还挺带劲儿呢!

虽然我包的饺子没有妈妈包的饺子好看,但是吃到嘴里,我觉得很香,因为我终于吃到自己包的饺子了。

最新包饺子初二范文(17篇)篇二

小时候看大人包饺子总感觉是一种杂耍,拿来一个面团,一捏,一按,再拿擀面杖一擀,中间放上馅料,两手用力向中间一捏,一个肚子鼓鼓的“元宝”就完成了。不过这也仅是小时候看到的。去年的寒假我真有了学习包饺子的机会,我一直记得那时高兴的样子,手舞足蹈,异常兴奋。

那时家里好一阵忙碌的景象。“乒乒乓乓”的声音,那时爸爸在精心的剁馅。妈妈把桌子擦的锃亮,用来放包好的饺子,一切准备就绪,开始包饺子了。

我的第一个饺子真是惨不忍睹。因为捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二个呢,因为放太多的馅包好后,竟然吧馅露出了一大截。哎,在看看妈妈包的,个个挺着大肚子活像打了胜仗的大将军。我不禁便气馁了。妈妈一看我这模样,连忙安慰我说:“功夫不负有心人,加油!你一定会成功!”在妈妈的鼓励下,我重新振奋了起来。我非常仔细的观察妈妈的手法,最重要的一点就是包好饺子一定用食指和大拇指把饺子皮捏紧,以防它们下锅时肚皮会“炸开”,就这样我慢慢领悟到包饺子的技巧,也包出了像样的饺子。当然了,跟妈妈包的是不能比的。嘻嘻!

接着就是下锅煮饺子的时间。十几分钟后饺子终于好了。夹起一个自己包的饺子,心里像吃了蜜一样甜。

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最新包饺子初二范文(17篇)篇三

大年初五,我在家里郑重地宣布:“今天,我要包饺子吃!顺便学包饺子!”妈妈起初不同意,说:“买饺子吃就行了,还要包干嘛?”但是,在我的软磨硬泡之下,妈妈终于同意了。我们便去超市买好饺子皮,买好肉馅,做好了准备。

开始包饺子了。妈妈告诉我,包饺子要准备馅、饺子皮和一碗水。妈妈先给我做示范,只见妈妈把白色的饺子皮展开,在饺子皮上沾了一点水,这样才有粘性,然后用筷子夹一点馅放进饺子皮里,我闻到那面粉的香味,口水都要流出来了。妈妈又把饺子皮的两端由外向里互相对折,她一边折一边说:“一定要折好,不然的话馅会露出来。”最后她在饺子边边上捏好漂亮的花纹,一个又白又胖的“胖小子”就诞生了。

我也迫不及待地拿起一块饺子皮,弄了一大坨馅进去。妈妈见了,连忙说:“喂,你夹太多馅了!你的饺子会撑破的!”我听也不听,依然我行我素地包起饺子来。谁知,别说捏花边,连边都合不上,皮破了,馅也露出来了。我真后悔,心想:“真不该不听妈妈的话,下次一定要虚心听教,做出一个比妈妈做的更好的饺子!”而妈妈还在旁边笑道:“看,这就是不听本师的话的结果,活该呀!”我想:“哼!有什么了不起?”于是,我不泄气,接着包第二个饺子。妈妈又说道:“想要包好饺子,首先要掌握好馅的多少,一定要不多不少才行。”谁知妈妈话还没说话,我就又包好了一个“瘦子”。这个“瘦子”不知是不是“营养不良”,在盆里晃了晃,便趴下去了。妈妈见了,笑得更厉害了。我生气了,决定不包了。但妈妈说:“不要灰心,失败乃成功之母嘛!继续包!”我听了这句话,信心又回来了,这次我仔仔细细地包,不像前两次那样,一下子放很多馅,一下子放很少馅。我看到馅多了就弄回去一些,觉得馅少了又放多一点。这样反反复复,终于弄好了馅的量。饺子皮的两端折好,捏好了花纹,一个漂漂亮亮的“胖小子”终于在我手中诞生了。我高兴极了,心里真有一种自豪感。于是我仿照着这个饺子又做了几个,都很成功。妈妈见还表扬了我呢!

晚上,我吃着饺子,觉得今天的饺子格外香甜。因为是我自己做的嘛!同时还明白了一个道理:假如失败了,请不要泄气。只要继续努力,就可以成功!

终于盼到了除夕这一天。一大早我就起床了。洗刷完毕,我走进厨房,只看见奶奶端着一个竹筛子坐在那儿包饺子。我高兴极了!心里想着:我正想学包饺子呢,呵呵,今天就遇到了这么好的时机!“奶奶,我也想包饺子!”我乖巧的走到奶奶身边,拽着她的围裙说。“你不会包,别捣乱我哦!”奶奶阻止我。“我想跟你学学嘛!”,说着就伸手就去拿面片,奶奶啪地打了一下我的还没有拿到面片的手。经过再三请求,奶奶才同意。我先穿上小围裙,戴上了小帽子,显得很神气!洗完了手就开始包饺子了。奶奶很快地包完了一个又一个。我非常羡慕!我拿了一个面片,也学奶奶的样子,舀了一勺馅放在面片里,然后用两手将面片对折,用力一捏,噗!面片鼓鼓的,快要胀破了,好像青蛙妈妈的肚子一样!把奶奶都逗笑了。

地站起来了。“奶奶,快看我的饺子能站起来,耶!”我高兴地叫了起来。奶奶仔细一看:“嗯,不错,现在包的确实好看多了!你真棒!”。听了奶奶的称赞,我心里乐滋滋的。

通过这次学包饺子,让我明白了:做任何事情都要有耐心,熟能生巧,只要你努力了,就一定会成功!

今年暑假刚放,妈妈就笑着对我说:“你已经是四年级的”老同志“了,该学着自己动手做一些家务活儿了,我找时间教你包饺子,让你从中体验一下劳动的快乐。”

昨天是星期六,妈妈休息,我开始上暑假的第一节“劳动课”—包饺子。我照着妈妈的样子,首先把饺子皮平放在手掌心,其次用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边,然后用筷子夹了一块肉馅,放在饺子皮的中心,接着在饺子皮的边缘抹上一圈水,再把饺子皮对折,最后用大拇指和食指把两半饺子皮轻轻捏在一起,沿着边线稍微“揪”一下,就制作完了一只饺子。

我得意洋洋地把我包的饺子和妈妈包的饺子放在一起一比较,不禁皱起了眉头:我的饺子瘪瘪的,软塌塌的,像个“病人”,而妈妈的饺子个个昂首挺胸,精神抖擞。妈妈点评道:“你的饺子馅儿放少了,捏得也不紧……”没等她把话说完,我急急忙忙夹了一大块肉馅放在饺子皮上,用力一捏,哎呀,糟了,饺子肚皮都撑破了,汁液直往外流。我手忙脚乱地拿来另一张饺子皮,往破的饺子上一贴,总算“止血了”,可是这块“补丁”太碍眼了啊,严重影响形象,真让我哭笑不得。我有点泄气,不想学了,妈妈说:“孩子,做任何事情都不能半途而废,也不能操之过急,要仔细观察,按照要点做,不要怕失败,反复练习了,技巧慢慢就会摸索出来。”

听了妈妈的话,我静下心、沉住气,在她手把手的示范下,一个步骤一个步骤地改进。在包第二和第三个时,虽然饺子的形象有所好转,但看上去仍然像个“小不点”。我记得妈妈刚才讲过,技术是慢慢练出来的,凡事没有一蹴而就那么容易,坚持不懈才能取得成功。终于在包第四个饺子时,我找到了放肉馅的用量,手指也捏得恰到好处。看到自己包出来的“雄赳赳气昂昂”的饺子,我兴奋地一蹦三尺高。

看来,真是“世上无难事,只怕有心人啊”!

最新包饺子初二范文(17篇)篇四

春节前夕,家家都在包饺子,我家当然不例外。今年春节,因为要虎虎生威迎新年,于是5点开工。因为是团圆,全家都要参加。

我自己亲自动手了,虽然只是个跑堂的,但总尝试了,味道其实还蛮不错,毕竟是亲手做的嘛!今年我祝我自己鼠年大吉,虎虎生威,成绩更上一层楼!

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最新包饺子初二范文(17篇)篇五

马上就要过年了,家家户户都在忙着准备包年夜饺子了。磨菜刀、打酱油、买肉、洗萝卜。家家都是剁饺子馅的声音。

很小就开始学着包饺子,母亲总是不让我凑热闹,怪我把好好的饺子皮给“糟蹋”了。可我偏偏爱动手动脚,包出来的饺子,往往都是瘦瘪瘪的两张皮。母亲就逗我说:“你包的饺子你自己吃,装碗的时候特意给你留着!”母亲这样一说,我就会停下手来,说心里话,我包的饺子确实很难看,不像大人包的个个如元宝。

奶奶是包饺子的好手,她不但包得快,还和我们讲一些有关饺子的故事。奶奶说,民间传说中吃饺子与女娲造人有关。说女娲抟土造成人时,因为天太冷,捏出的人的耳朵都给冻掉了,为了解决这个难题,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。后来的人为了感激和纪念女娲的功绩,就包起了饺子。

包年夜饺子的时候,还有一个传统的习俗。家家户户的老人总爱在其中的一个饺子皮里包上一枚硬币,饺子煮好后,说是谁吃着这个饺子,谁就是有福之人,来年一定好运连连。

年夜饺子煮熟之后,首先要“上贡”,也就是敬神,分出几个瓷碗,每个碗里捞上三个或五个饺子,放在家里家外的各个神牌位前,如财神爷、土地爷、老灶爷、圈神爷、牛王爷等,每个臆想中与老百姓生活息息相关的神灵前都要敬上一碗。将供神的饺子放好,点上香,烧点“银子”磕仨头,敬神的“仪式”就算结束了。敬神过后,要先给爷爷奶奶盛上满满一大碗,随着“嘭嘭啪啪”的炮响,家里人就要端上碗吃年夜饺子了。

最新包饺子初二范文(17篇)篇六

今天一大早我从美梦中醒了。只看见妈妈坐在床上不停的说着说:“起床了,起床了,不能再睡了。”我左右看了看,从床上坐了起来,跑到了水池边洗漱起来。

洗完了脸,洗完了口,妈妈突然说,你想不想学包饺子?我一下子高兴了起来,说:“好呀。”我说:“那我们开始吧。”妈妈回答道好。首先妈妈拿出她拿出了她提前和好的肉,再拿出面,把面揉成一根长长的大细条,再用力把大细条切成一个个小圆片,只见妈妈又把小圆片变成了一个大圆片,这样就有了饺子皮,妈妈把饺子皮放在手心中,把一些肉放在饺子皮上,再用手把饺子皮的两边合在一起。一个饺子就完成了。我后来也包了几个,可是都不好看。后来我慢慢的学会了,包的也越来越好看。

我觉得包饺子是一件非常快乐而且简单的事情,你们在家学什么呢?也来说说吧!

严思雨。

那一次是我第一次包饺子,现在想起来都忍不住想笑。

在很久以前,我看见妈妈在包饺子,我也想包。我就问妈妈:“妈妈我可不可以包饺子?”妈妈说:“可以呀,你先去把手洗干净。”我很高兴,蹦蹦跳跳的洗手去了。

现在可以正式的包饺子了。我看看妈妈是怎么包的,我也学着妈妈的样子拿了一张饺子皮,往上面放了一些饺子馅,再抹了一层水,最后把它捏一捏。哎呀,这是什么东西呀?像泥巴一样!我看了之后皱起了眉头,妈妈看完来哈哈大笑。

妈妈说:“还是我来教你吧。你先把皮放在手上,然后你挖一勺馅放在饺子皮上,再蘸点水把它包起来,如果你不会捏的话,你就直接把它对折再捏紧就行了。这是最简单的半圆形饺子了。”我用妈妈的方法试一遍。咦,真的管用哎!包的好多了,但不过还是一包得不怎么好看。

我继续包啊包,我包的越来越好了,虽然没有妈妈包的漂亮,但不过我认为这样已经很好了。

我从那以后每次包饺子我都会很高兴的帮妈妈一起包,虽然我包的没妈妈好。

最新包饺子初二范文(17篇)篇七

每年的大年初一妈妈都会包饺子吃,今年也不例外。

一大早妈妈就起床了,我也跟着起来和妈妈说今年我也要包饺子。妈妈说:“好吧,我先教你和面。先把面粉放入盆中,加上适量的水揉好就行了。”“这有什么难的。”我心里想。我把面粉放入盆中加上水,谁知那面粉太粘,我的手全是湿漉漉的面,怎么弄不掉,正好妈妈走过来,说是水放多了,我只好让妈妈来帮忙。妈妈又放了一些面粉,一边搅一边揉。不一会就弄好了。接着就是调馅,我和妈妈拿出绞好的肉和切好的芹菜拌在盆里调好味。这时妈妈把先前活好的面搓成长条再切成一小块一小块的,擀成皮。接着就开始包了。开始我只会大饼饺子,接着又包了一个活像将军肚的饺子。我不想放弃,看着妈妈是怎么捏的,仔细看,认真的思索着。功夫不负有心人,终于包成了一个好看的饺子。虽然身上全是面,可我还是很开心,不一会功夫,桌子上的全是饺子,饺子皮也少了很多。时间过得真快,饺子包完了。爸爸把饺子放入锅中,几分钟就好了,吃着自己包的饺子我真开心。

无论做什么事只要你愿意做,你去努力,一定能成功的。

最新包饺子初二范文(17篇)篇八

我们家最爱包饺子吃了。上个周末,妈妈说要包饺子。我听了高兴得一蹦三尺高,连声说:“好!好!我赞成,我赞成!”于是,妈妈就去菜场买饺子皮。爸爸说:“我还是操我的老手艺做肉馅好了。”说完,爸爸就挽起衣袖拿起菜刀切肉。我就在旁边帮爸爸打打下手递递东西。

不一会儿,一切准备就绪,开始包饺子了。我拿起饺子皮摊在手心,包了一个,可是一块红红的肉露在外面,就想五指山把孙悟空压在下面,只露出了头似的。爸爸包的饺子一个个却是昂首挺胸端坐在桌子上。没包几分钟,我就不想包了。妈妈说:“就快包好了,你再坚持一会儿吧!”我实在没办法,只好继续包。不一会儿,饺子包好了,我看见我包的饺子很滑稽,有的像“大独子将军”挺着浑圆的独子;有的像受伤的士兵,露出了红彤彤的肠子;有的像弥勒佛一样笑得裂开了嘴。

妈妈把饺子放进锅里煮。过了几分钟,一个个饺子在沸水里上下翻腾,就像是孙悟空在翻跟头。饺子烧好了,我迫不及待地夹了一个就往嘴里送,饺子把我烫得哇哇大叫,我一下子把香甜可口的肉包包吐了出来。看到我的狼狈样,爸妈在旁边哈哈大笑。妈妈说:“你别急着吃,先吹一吹,凉点了再吃。心急是吃不得热饺子的。”我听了,又重新夹了一个,这次我不急着往嘴里送,而是用嘴对着饺子使劲吹,再咬了一小口,一股香香的汁水流进了我的喉咙,那味儿是那样鲜,那样美。

生活中的乐趣,学习中的乐趣。不同年龄,不同性格的人,如:孩子们的乐趣是玩,年轻人、成年人就追求时尚或与别人与众不同的某一个地方。乐趣也不相同,家庭和学校的乐趣也不一样,我有一个乐趣就是包饺子。

过年时每一个孩子所期盼,期待的,过年可以落压岁钱,可以吃好吃的菜,这一年,我在姥姥家过的年,我很开心、高兴。

大年初一那一天过年了,我起来的很早,我起床的很早,大概是5:00就起来了,外面的炮声劈里啪啦的响着,我姥爷、舅舅拿着一盘炮去大门口放了,我在堂屋捂着耳朵不敢出门,外面下着小雪,不一会儿家里来了客人,我之后就和我舅舅去给我姑姥拜年去了,回来了之后客人走了,只在这呆了3分钟就走了,走了之后炮放完了,姥姥就把下好的饺子舀了出来一人一碗。

到了初二那一天,姥姥说:“今天有客人来,要包饺子,”我一听,就很快的跑到姥姥跟前说:“是包饺子吗?”我想包可以吗?姥姥摇头没答应,可是我却没听姥姥的话,正在舅舅和妗子在包的时候我偷偷的拿了一个皮,学着妗子的样子用了双筷子把馅弄进皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起来了,可能是馅太多了吧!我弄下了点馅,哎,可别说我包不住了,我在心里暗喜,不敢大声笑,否则被姥姥发现就大事不妙了。

我只包了两个,还是被姥姥发现了,我就不再包了,客人来了在我家吃饭,姥姥整了一桌丰盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛饺子了,我是自己盛的,我舀了我包的那两个饺子,太好吃了。

初六那一天妈妈来把我接走了,我回到了家,妈妈说:“包饺子吃吧!”我说,嗯。

我去超市买了馅,回到了家里,妈妈和好了面,妈妈擀面皮,不一会儿,一个又圆又薄的面皮就浮现在我眼前。于是,我就上洗手间洗洗手,洗好了手之后我就包饺子了。我把包好的饺子放在案板上,与妈妈包好的相比较。呵,妈妈捏好的饺子一个个挺着将军肚,活像个打了胜仗的大将军;而我的呢,还没上战场就趴下了。

我就说:“妈妈,妈妈,你教我呗”,妈妈走了过来,抚摸着我的肩说:“孩子,天下无难事,只怕有心人嘛。来,我教你。”于是妈妈告诉我了,我包好了,等出锅了,我吃了我自己包的饺子时是津津有味,觉得格外香。

每次过年的时候包饺子,都是我最有趣的时候。

今天中午我家要吃饺子,平时饺子是我们全家一起包的,这次也不例外。

妈妈和奶奶切好了猪肉和韭菜等材料,然后就叫我和妹妹一起来包饺子。

材料都准备好了,接下来就是擀面包饺子了。我拿着擀好了的皮儿放在手心,然后用勺子舀了一大瓢馅儿往皮儿中间放,两边对折,刚准备捏,只见馅儿争先恐后的往外挤。妈妈见了忙说:“馅太多了!”有了上次的经历,我在也不敢往里面多放馅儿了。我小心翼翼的舀了一点点,再用同样的方法对折起来捏紧。这次的饺子虽然没有漏出来,可这个饺子像泄了气的皮球似的,看起来一点也不精神。我就纳闷了,多了也不是,少了也不是,到底要多少才能把饺子包的既精神又漂亮?妈妈望望我说:“包饺子馅儿的多少得由自己判断,没有精确的标准,自己去把握你包的饺子需要多少的馅儿。”听了妈妈的一番话,我开始了第三次包饺子。我用勺子仔细的掂量掂量,这次不多不少正合适,正准备开捏,又一个难题难住了我,怎么捏才行呢?我思前想后,随便捏了一个,妈妈突然笑了起来,说:“我来教你包饺子!”我不好意思的笑了,我认为“其实饺子奇形怪状才好玩呢,只要能保证饺子馅儿不会漏出来,饺子不就合格了!”不一会儿,我们就把所有的饺子包好了,看着这些饺子我就想笑,奇形怪状的饺子们放在那里真可爱。

今年过年我学会了包饺子,从学习包饺子的过程中,我充分的感受到了劳动的快乐。吃着香喷喷的饺子就像品尝着自己成果,心里乐滋滋的。过新年了,大家一起包饺子吧!

我的老家在广东,每逢过年,家里都异常热闹,所有人都聚在一起吃团圆饭,一起放鞭炮,多快乐呀!在年夜饭中,我最喜欢吃的就是饺子。 包饺子被认为是全民老少都适宜的“运动”,每当要包饺子,我们都乐得直蹦。奶奶会从市场里买好包饺子的皮,因为人多,吃的当然也就多咯!有用不同材料作出的皮,颜色也就不同,用青菜汁弄出来的皮就是绿色的;胡萝卜汁弄出的皮就是红色的;用木耳汁弄出的皮则是黑色的……种类繁多,好吃,也好看。

因为包饺子有许多不同的包法,所以形状也不一样。有花型的、扇形的、小动物形状的、荷包形的等等,奶奶总会包出许许多多不同的花样,我们当然觉得新奇,自然会认不出多吃几个饺子。

饺子里的馅是非常重要的,包上不同的东西就有许多不同的含义,比如:包上一粒大大的红枣和松子儿,其意思就是早生贵子;包上一枚硬币,则是祝愿今年财源滚滚,大吉大利;包上一点儿白菜或者生菜,都希望在新的一年里能够“百财”或者“生财”,还有许许多多的意思,我了解的也只有这么多了。当然,饺子的馅最主要的永远永远都是一荤+多素,荤可以采用猪肉,牛肉,羊肉等,只要你愿意,包什么都行。素就有很多很多,最常见的就是韭菜、芹菜、葱、蘑菇等等,不过,我最喜欢吃的乃是西红柿蘑菇饺子,两者配在一起,再包进可爱漂亮的饺子里面,这简直太绝了!

虽然说皮和馅还有一切一切准备很重要,但是最最重要的就是怎么才能把饺子煮熟呀!一般来说呢,我们都是用开水或者汤来煮饺子,通称水饺。然而,那饺子放到锅里去煎,去炸,那就是煎饺。然而呢,还有许多人喜欢把饺子拿来蒸,那就是蒸饺。如果说用鸡蛋皮包的饺子呢,那就是蛋饺,不同的做法味道肯定不同,所以能符合每一个人的口味。我们也尝试过用别的方法来煮饺子,但是效果都不佳,还是老办法好呀!

每当热腾腾的饺子端上来的时候,我们的口水就都“飞流直下三千尺”了,再加上腊八泡好的蒜和醋,那简直太美味了,真可谓“天下一绝”呀!所以每逢过年过节,我们都可以尽情地享受着那包起来的乐趣,这总会让我回味无穷,快乐无比呀!

我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事,可是今天我包了饺子之后,再也不这么认为了。 今天一大早,妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料,回家就包饺子吃。

饺子是我喜欢吃的食物,我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅,只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。

开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮,用筷子夹了一堆馅,对折了一下,两手一捏,但怎么也合不拢,还由于用力过猛,皮被挤破了,我怕妈妈笑话我,又急忙拿起一张饺子皮,再试了一遍,没想到这次饺子皮中间全裂开了,肉馅里的水流在我手上,“脏死了!”,我赶紧又拿起一张皮贴在裂口,可封口处却裂开了,我又拿起一张皮补在封口处,这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔,生气地说:“烦死人了,不包算了。”妈妈亲切地对我说:“做什么事都不要灰心,我来告诉你诀窍:饺子皮外圈要撒下一点水,并且肉不要太多,捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上,用勺子舀了一点水,再将饺子对折,轻轻将封口捏紧,最后将两边有序地对折好,还折出了精美的花纹。看着妈妈折得那么聚精会神,我想:原来无论做什么事都不容易,都要认真啊!于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅,放在饺子皮中间,将皮对折,按实一小块,将它立在手心里,将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢,但是终于包出了几个像模像样的饺子。妈妈说:“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军,而你包的像几个残兵败将,但不要紧,继续努力,熟能生巧!”我受到了妈妈的鼓舞,信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地,我包的饺子越来越好看,包得越来越快。

不知不觉地,饺子包完了,妈妈把饺子放进锅里。不多久,屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看,一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟,我给妈妈盛了一碗,再给我自己盛了一碗,然后夹起一个饺子咬了一口,嗯,好吃极了!我一口气把一碗饺子吃了个精光。

我央求妈妈:“妈妈,明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。“哇噻!”我高兴得跳了起来。

最新包饺子初二范文(17篇)篇九

今天是大年初一,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈和我,我们一家人开始。

奶奶拌好了饺子馅儿,是韮菜大肉,闻着可香了!妈妈负责揉面,爸爸负责擀皮儿,爷爷、奶奶和我负责包。我们一家人忙得不亦乐乎。我学着奶奶的样子,先把饺子皮摊开,然后用筷子把饺子馅放在上面,再把饺子皮儿合起来,用手捏紧。结果由于我技术不熟练,饺子馅不是放多了就是放少了,饺子不是太小了就是馅太多被我捏破了,弄得我狼狈不堪。我的身上、脸上全是面粉,像个大花猫。不过很快我就熟练了,学着奶奶的样子,包的饺子有的像小船,长长地、扁扁的,还有的像月牙,弯弯的。

爸爸说:“饺子是中国的传统食品,一家人吃象征团圆,招待客人表示尊重。”

不一会儿,饺子煮好了,我吃着自己包的饺子,享受自己的劳动果实,心里甜丝丝,美滋滋的。

最新包饺子初二范文(17篇)篇十

妈妈的生日到了,我跑到妈妈的面前跟妈妈说:“今天是你的生日,所以我为你包一顿饺子作为生日礼物。”妈妈说:“好啊,那我就去看电视了。”我走到厨房,想了想,万一把衣服弄脏了怎么办?于是我穿上了妈妈的围裙,仔细端详了半天,看起来还真像妈妈呀。

我打开冰箱一看没有饺子皮,我就进屋拿钱去买饺子皮。买完饺子皮,我从冰箱拿出饺子馅,开始。我先把饺子皮放在左手心上,再把饺子馅放在饺子皮上,把饺子皮的两端对折,像折飞机一样手指往两边一折,再轻轻一捏,一个胖胖的饺子就被我包好了,它看起来就像一个金元宝。

可是过了不久,露馅了,我赶紧捏右边,左边又漏了,抹得我满手都是油。我立马跑到妈妈面前问妈妈饺子是怎么包!妈妈到厨房去给我做示范,我看妈妈包的饺子馅不多不少,我也学着妈妈的样子放馅,放的适当,就这样一个饺子包成功了,就是肚子有一点大,鼓鼓的,像刚吃饱的老鼠,又像圆鼓鼓的气球。我包了一个又一个的饺子,已经有一大盘,我烧了开水,把饺子轻轻的放进去,不一会饺子煮熟了,我把饺子捞进碗里,又倒了点香辣醋汤。

正好爸爸回到家,吃起了饺子,问道:这是谁包的饺子,真好吃?听到爸爸的话,我得意洋洋的笑了。

通过这次,我体会到了做妈妈的不容易,我以后要多帮妈妈干家务。

最新包饺子初二范文(17篇)篇十一

俗话说:好吃不过饺子。饺子的确非常好吃,但包饺子却是一门技术活。这不,前几天我便学习了如何包饺子。

那天,我看见妈妈在厨房里包饺子,便央求她教我包,妈妈点点头同意后,就让我去洗手。洗完手后,我先坐下来,在一旁看妈妈怎么包饺子。只见妈妈先拿起饺子皮,用筷子夹些肉馅儿,小心地放在饺子皮上,然后沿着开边对齐后对折,再沾点水在饺子皮的尾端,最后把饺子皮交叉按压,这样一只可爱的饺子就完工了。

看着妈妈娴熟的动作,我迫不及待地拿出一张饺子皮,笨拙地学着妈妈的步骤包了起来。左手托着饺子皮,右手学着妈妈的模样,用筷子夹些肉馅儿,轻轻地放在饺子皮上。然后把饺子皮对折,尾端沾水,再交叉按压。啊呀!怎么饺子皮破了!肉馅儿像小虫子一样从饺子皮里钻了出来,最后还裂了一个“大嘴巴"。我赶紧再拿张饺子皮把“大嘴巴”给补上,可“大嘴巴"像是在跟我玩游戏一样,无论我怎么补,肉馅还是掉了出来。补了半天用了很多张饺子皮,最后这张“大嘴巴”倒是终于被堵上了,可是模样不像饺子,反而像一个小笼包,圆嘟嘟的。我像一个泄了气的气球一样,失去了再动手的信心。

妈妈看到我心灰意冷的样子,就明白我要打退堂鼓了,摸着我的头对我说:"任何事情都没办法一蹴而就,而失败是一个必不可少的过程,所以不能轻言放弃。来,我再教你一次。"我点了点头,振作了起来。

这次,我提起十二分精神,眼睛紧紧地盯着妈妈的手,生怕错过一个重要的环节,手也跟着妈妈的步骤一起动了起来。妈妈也特意放慢速度让我仔细观察。这次的饺子有点像样了,我信心十足地连续包了好几个饺子,一个比一个包得好。

饺子包好后,外婆便开始煮饺子了。一个个白色的饺子在沸腾的水里翻滚着,不一会儿就熟了。吃着自己亲手包的饺子,我心里别提有多高兴了!

最新包饺子初二范文(17篇)篇十二

今天老师布置了一样特殊的作业:包饺子。

一回家,我就嚷着要包饺子,可是没想到外公早有准备,已经把面粉、肉馅准备好了。我太激动了。把脏手往面粉上一压,这是外公打了一下我的手,说:“脏手想包饺子?岂有此理。”我连忙去洗手,洗好手,我问外公要饺子皮,外公说:“没有,今天我们自己做。”我想:“做饺子皮一定很简单,可是并不简单,我做的饺子皮很厚,外公包也包不好。我只好包饺子,第一次,我把干粉放在饺子皮上,可放得太多了,怎么也粘不住,里面的肉和菜都掉了出来,弄得我满手粘乎乎的。我赶紧去洗手,重头再来。这次,我比上次有经验了,粉也沾得不多了,肉也放得适量。把饺子皮一点一点合起,慢慢地我就越包越好了。

开始煮饺子了,可我已经迫不及待想吃了,趁外公不注意我偷偷地打开锅盖,热气橡洪水一样涌过来,弄得我满脸都是。

终于可以吃喽!我包的都咧开了,外公包的一点都没裂开,不过外公说这是他吃过最好吃的饺子,听得我心里暖洋洋的。

最新包饺子初二范文(17篇)篇十三

才放假几天,我就在家里无聊透了,幸好今天妈妈有安排。

我们开着车来到了赵轲家。到了中午,我们决定吃。我拿起饺皮,抹上水,把肉放上去,然后,两面对折,最后按上波浪。瞧!一个肉乎乎的胖饺子就诞生了!看到饺皮我不禁想起了大饼,我一下子就有了好主意:我拿起饺皮,抹上水,把肉放上去,接着,又拿起一个饺皮往上一盖。啊!一个夹心饺子做好了。我又按照这种方法再做了一遍,这一次,我把四周弄紧,嘿嘿,我又做出了一个太阳花!看我做成了一个旷世神作,赵轲当然不甘示弱,也做出了一个千层饺。我又岂能服呢?使出绝招包子饺!赵轲很快就学会了我的绝招。我又使出传家绝学长方形饺子、三角形饺子、娃娃脸饺子。随着我们两个的大比拼,一大包饺皮,很快就没了。

饺子下锅后,等待对于我们来说是很漫长的,终于,饺子出锅了!香喷喷的饺子,扑鼻而来,自己做的饺子,味道就是好,美味极了,我吃了一大碗。

最新包饺子初二范文(17篇)篇十四

大年三十那天,家家户户都团圆,围在一起包水饺,吃年夜饭,到十二点的时候,就会放烟花爆竹,烧纸钱,为的就是保佑一家平平安安。

饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受我们的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语,每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。

除夕那天下午,我这个被妈妈称为“过年积极活跃分子”,又开始活动了,看到妈妈正要包水饺,我就问妈妈:“我能不能学一学,做一做?”妈妈说:“行,锻炼锻练吧。”妈妈让我剁肉馅,我家的水饺馅可丰富了,有藕和肉的、有芹菜和肉的,还有白菜和豆腐,我问妈妈:“为什么要包好几种呢?”妈妈说:“藕和肉的是你爱吃的,芹菜和肉的是芹(勤)能生菜(财),白菜和豆腐的是“百财”和“都福”原来水饺中学问也这么大啊!

妈妈说,剁肉馅力气不能用的太大,也不能用的太小,刀在妈妈的手中操控自如,我也迫不及待地想试试,可我初来乍到,并把握不住力道,要不就是太过用力,要不就是用力太小,我当时又气又急,但我根据妈妈教的和自己琢磨出来的,慢慢的,我力度把握得也好了,刀也认了我这个主人,一会儿,所有的肉馅都被我解决了。

这时妈妈也正好和完面,擀完面之后,我就和妈妈开始包水饺了。

最新包饺子初二范文(17篇)篇十五

晚上,奶奶教我。只见奶奶把馅儿放进饺皮中,轻轻一捏,一个小饺子就诞生了,我看了挺羡慕,所以特想练练这门手艺。

我把馅放进饺皮里,把四周捏紧。正准备放进盘子里,可刚一松手,饺子就倒了,原来馅儿太少了。

吃一堑,长一智,我舀了满满一勺子馅儿放进饺子皮里,再把四周捏紧。咦!怎么黏糊糊的?一看,原来馅太多了,饺子皮破了,真像个撑破肚皮的胖娃娃。

我很不高兴的说:“太难了,我不干了。”

奶奶说:“你半途而废,怎么能学会呢?”

我听了奶奶的话,我又仔细的,认真地看奶奶包的过程。经过多次的看和认真地模仿,终于,一个个可爱的饺子从我手中诞生了。

下饺子喽!饺子在水里漂荡,真像一只只小船。我的心里也乐开了花。

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最新包饺子初二范文(17篇)篇十六

星期天,我跳完舞回到家,看见奶奶在,我高兴地跑过去,和奶奶一起。奶奶递给我一个饺子皮。我把饺子皮放在手心里,我拿起勺子,舀了一大勺馅,放在皮儿里,把皮对折一下,两手一捏,再捏两边,我快包好时,那些调皮的馅从面皮儿里钻了出来,真是把我给气坏了!我又拿了一张饺子皮儿,舀了一点儿的馅,放在面皮儿里。包好了,我把它放在桌子上。它就卧在那儿,我把它扶起来,可它就像打了败仗的士兵一样,根本站不起来似的。看看自己包的饺子,再看看奶奶的包的,觉得还是奶奶包的好。我就问奶奶为什么包的那么好呢。奶奶说:“这是需要长时间的锻炼,一点一滴的积累经验。”说着奶奶边示范,边给我讲怎样才能包好饺子。

我学着奶奶的样子终于包了一个像样的饺子。我心里暗自高兴,包的饺子越来越好,越来越多。我的“饺子兵”个个炯炯有神的“站”在那里。

水开了,饺子可以下锅了。我和奶奶一起把饺子放进锅里,饺子就像一只只小鸭子一样跳进水里。我用勺子轻轻的搅了几下,饺子一个个的像个小胖子似的漂了起来,饺子熟了。奶奶把饺子盛到盘子里。看着热气腾腾的饺子,我迫不及待地夹了一个,咬了一口。嗯,饺子真香呀。我觉得今天的饺子格外香,因为这里有我的劳动成果。

我喜欢,因为会让我能和奶奶一起分享快乐。

最新包饺子初二范文(17篇)篇十七

一天,妈妈买了馅儿和饺子皮,打算。我说:“妈妈,我跟您学吧!”妈妈说:“去玩吧,你不会。”我说:“那才要学嘛!不学老不会。”妈妈没办法,只好同意。

妈妈拿起一张饺子皮,舀了一小勺馅儿放在皮上,再把皮向上翻了一下,中间一捏,然后从两边朝中间捏,捏到头,一个饺子就包好了。我也照着做,可是包出来的饺子不像妈妈包的那样站着,而是躺着的,我问妈妈。妈妈回答说:“包的时候,两边往中间捏,前边要比后面少一点儿,这样饺子就能站着了。”

我照着妈妈说的包了一个,果然,饺子站了起来,我高兴极了!

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