通过写心得体会，可以对自己的成长和进步有更深入的认识。这里是小编为大家收集的心得体会范文，希望可以给大家在写作上提供一些建议和思路。
优秀过年包饺子心得（案例16篇）篇一
过年包饺子是中国传统的习俗之一，它不仅代表了团圆与祝福，更是一种对新年的期盼和祈愿。作为一个中国人，无论身在何处，过年包饺子都是我最期待的日子之一。每年的这个时候，与家人围坐在一起包饺子，我总能感受到满满的温暖和幸福。通过这一过程，我也获得了许多宝贵的心得与体会。
首先，包饺子给我带来的是家人的团聚。在这个特殊的日子里，家人们从各个城市赶回家，大人小孩忙碌地围坐在餐桌前，热闹非凡。每个人都有分工，有的负责调馅，有的揉皮，有的包饺子。大家一起分享着快乐，互相交流，仿佛回到了童年。这种团聚的感觉让我感到无比的幸福和满足。
其次，包饺子的过程为我提供了锻炼自己动手能力的机会。包饺子看似简单，但实际上需要一定的技巧。首先是揉皮，需要往往揉搓上百次，才能使面团柔软而有韧性。然后是包馅，需要我们掌握合适的馅量和包饺子的手法。最后是煮饺子的时间，要把握好火候，确保饺子煮熟又不煮烂。这整个过程需要耐心和细心，每个步骤都需要我们掌握得当。透过包饺子这个过程，我不仅提高了自己的动手能力，也培养了耐心和细心的品质。
另外，包饺子的过程也为我打开了尝试新口味的大门。传统的饺子馅料有猪肉、韭菜等，但在现代，我们也可以尝试其他的创意口味。比如，水饺馅可以改编为海鲜口味的，如鲜虾、蟹肉等；或者是纯素的饺子馅，如豆腐、香菇等，满足不同人的需求。而在包饺子的过程中，也可以根据个人口味进行调整，例如可以增加辣椒酱、蒜末等作为佐料。通过尝试不同的口味，不仅增加了包饺子的趣味性，也拓宽了我的口味经验。
最后，包饺子的过程也启发了我对生活的一些思考。包饺子需要我们像面一样柔韧，面对生活的困难和挑战，我们需要有坚韧的品质，才能包容和适应。同时，包饺子也需要我们面对问题坐下来思考，勇于尝试和创造，才能在饺子制作中找到创意和乐趣。包饺子不仅给我提供了一种享受的机会，更是教会了我用积极乐观的心态去面对生活的方方面面。
过年包饺子，是我们中华民族的传统习俗，也是中华文化的一部分。在这个过程中，我们不仅能够感受家人的团聚，锻炼自己的动手能力，尝试新的口味，还能从中启发对生活的思考。无论身在何处，在过年包饺子的时刻，我总是能感受到无比的温馨和幸福，这是一种情感的传承和延续，更是对新年的美好祝福。岁月的更替，传统的习俗却在一代代人的心中亘古不变，这份情感和心得，我会永远铭记。
优秀过年包饺子心得（案例16篇）篇二
春节包饺子是我国传统的习俗之一，这种活动能够让家人团聚，分享幸福，传递温情。虽然包饺子这个过程看似简单，却需要大量的劳动。从准备食材到包饺子，再到整理和清洗，每一步都需要耐心和动手实践。在过年包饺子的过程中，我学到了不少劳动心得，并对劳动有了新的理解和体会。
第一段：准备工作马虎不得。
在开始包饺子之前，我们需要仔细地确定食材的数量，并做好充分的准备工作。否则，如果食材短缺或者质量不佳，一整天的劳动可能都会白费。因此，我们需要提前购买食材，并做煮好青菜、搅碎肉等处理。这个时候，我们可以发扬我们的动手创造精神，一些需要碾压成泥的食材，可以用石臼或者榨汁机帮助处理，减少人力劳动。同时，我们在准备食材的时候也应该注意卫生，避免让细菌和病毒感染到食材和我们的身体。
第二段：动手实践才是硬道理。
包饺子这个过程，需要手指灵活，手与眼的配合能力。刚开始时，我的手总是不协调，不知所措。然而，只有不断地动手实践，才能掌握包饺子的技巧。我们的大姑娘总是把老一辈的大爷大妈当成学习包饺子的好老师，从他们的技巧和经验中学习、取经，然后拿起饺子皮，边练习边包。只有不断地实践和体验，才能够包出更加颜值和口感俱佳的美食佳肴。
第三段：团队协作是关键。
包饺子虽是我们家常菜品，但是在规模、数量上与平时我们吃饭的区别很大。因此，我们需要团队协作来完成。大家可以分工合作，将食材、调味品和包饺子所需要的器具准备好，然后大家一起投入包饺子的过程。这个时候，我们不仅需要耐心和同心协力，还需要相互配合，减少做重复的劳动和浪费时间。在这个过程中，我们可以相互交流，分享心得和体会，增加彼此的工作效率和生产力。
第四段：节约用餐与环保意识。
制作美味的饺子是我们的目的之一，但是在制作的过程中我们也要注意到与环境的关系。比如用餐时我们应该在适当的分量和饱食的前提下，不浪费食物。例如在制作饺子的面皮时，如果面粉切多，可以尝试做些手工面条或者包子进行变废为宝的活动。这样既能满足我们的口腹之欲，也能够节约用餐，并且环保。
第五段：感受劳动的魅力，分享幸福快乐。
除了工作，包饺子的过程中也让我感受到了劳动的魅力。这种在劳动中汗水和快乐并存的感觉，让我意识到劳动不仅是一种生活的必需，同时也是一种生活态度和方式。在包饺子的过程中，我还与家人一起分享了幸福和快乐，这种美好心情不断延伸至我们的工作生活中。因此，我认为我们应该在劳动中找到快乐，从而享受劳动的美好。
结语：在过年包饺子的过程中，我获得了很多收获。通过劳动，我不仅学习到了手艺，更体会到了劳动带来的快乐和幸福。因此，我希望每个人都能够在劳动中找到快乐和幸福，并让我们的社会变得更加美好。
优秀过年包饺子心得（案例16篇）篇三
过年包饺子是我从小就参与的传统活动之一。每年除夕夜，我和家人一起围坐在厨房里，亲手包出一锅又一锅的饺子。这不仅是一道美食，更是一个象征着团圆和美好的独特仪式。前不久的一次饺子包好，让我领悟到了劳动的意义，下面我将结合这次经历，谈谈我的劳动心得体会。
首先，劳动是一种锻炼身体的方式。在包饺子的过程中，需要不断揉面、擀皮、包馅等，这过程相当于是对手部和身体的某些部位进行了一定的锻炼。通过长时间的劳动，我感觉身体变得更有力量，并且能够更好地应对各种困难。特别是手部的灵活性和协调性得到了很大的提高，更加熟练地操作各种工具。
其次，劳动是一种培养专注力和耐心的机会。包饺子这项活动需要反复地重复同样的动作，需要反复地揉面、擀皮、包馅，如果心思不能集中，就可能会出现不同程度的瑕疵。从这个过程中，我意识到在劳动中，必须全神贯注，不能有丝毫的马虎。同时，饺子的包扎需要十分细致耐心，如果心急火燎，容易导致包扎不牢固或者馅料的溢出。通过这次包饺子的经历，我深深地体会到了专注力和耐心的重要性。
再次，劳动是一种培养团队合作精神的机会。包饺子虽然可以一个人完成，但是如果人数较多，最好是团队合作，这样会更加快捷方便。我和家人一起包饺子的时候，分工明确，各自承担责任，这样不仅提高了效率，也增强了家庭成员之间的团结和默契。而且，在团队合作的过程中，我学会了彼此倾听和尊重的重要性，当一个人提出意见或者建议时，我们都会认真倾听，并且相互尊重，这样才能达到工作顺利进行的目标。
最后，劳动是一种体验成就感的机会。包饺子不只是一个简单的活动，更是一种享受，因为通过自己的努力，亲手包出来的饺子无论是从外形还是味道上，都是满意的。这种成就感让我非常满足，也让我更加热爱劳动。劳动不仅能够给我带来快乐，还能帮助我发掘潜力，不断拓展自己的能力和视野。劳动不仅是一种乐趣，更是一种生活的态度。
总结起来，通过包饺子这个劳动过程，我体会到了劳动的意义和价值。劳动不仅是一种锻炼身体、培养专注力和耐心、团队合作的机会，更是一种体验成就感的机会。劳动不仅仅是生活的必需品，更是生活的调味品，激发我们对生活的热爱和创造力。因此，我将更加珍惜每一个劳动的机会，用劳动去发现更美好的世界，用劳动去创造自己的价值。
优秀过年包饺子心得（案例16篇）篇四
每年过年，我都会和家人一起包饺子。这是一个传统的习俗，也是我们一家人欢聚一堂的时刻。虽然包饺子是一项辛苦的体力劳动，但我却从中获得了许多宝贵的心得体会。下面，我将从四个方面分享我在过年包饺子中得到的心得体会。
首先，我体会到了团结合作的重要性。包饺子的过程需要每个人的协作配合，否则很难顺利完成任务。每个人都有自己的分工，有的负责擀皮，有的负责包馅，有的负责烧水。大家互相帮助、相互配合，才能顺利地包好饺子。这让我明白了，在团队合作中，团结互助是非常重要的。只有大家齐心协力、互相支持，才能取得更好的效果。
其次，我学会了耐心和细致。包饺子要求我们对每一个步骤都非常认真，不能马虎大意。首先是和面，需要把面和劲儿和均匀。然后是擀皮，要保持面皮的厚薄均匀，大小一致。最后是包馅，要将馅料均匀地放在皮中，不得有破损。这个过程需要我们花费大量的时间和耐心。通过这个过程，我懂得了做事要一丝不苟，不能急躁，只有细致入微，才能获得好的结果。
此外，我还在包饺子的过程中锻炼了我的动手能力和创造力。包饺子需要我们将馅料放在饺子皮中，并将其捏成漂亮的形状。我发现每个人都有自己的包饺子风格，其形状和大小都各具特色。有的人包的饺子圆润饱满，有的人包的饺子尖头瓜子状，各有千秋。这让我明白，在动手的过程中，我们可以展现每个人独特的创造力，并将想象变成现实。
最后，我也意识到，劳动是一种幸福。包饺子虽然需要我们付出辛劳的努力，但是通过这个过程，我们的心灵得到了满足。看着一桌子饺子，我们都为自己的劳动成果感到骄傲和满足。劳动不仅让我们学会了付出，也让我们享受到了收获的喜悦。通过这个过程，我懂得了欣赏劳动的过程，珍惜劳动所带来的快乐。
总结起来，过年包饺子这个传统的劳动活动，让我从中获得了很多宝贵的心得体会。团结合作、耐心细致、锻炼动手能力和创造力，以及认识到劳动的幸福感，这些都是我在包饺子过程中的收获。愿在以后的过年里，我能继续体验到这份喜悦和成长。
优秀过年包饺子心得（案例16篇）篇五
在中国的传统文化中，年终将至之际，人们通常会举家团圆，忙着做春联、贴窗花和包饺子。包饺子是过年期间一项重要的活动，也是一种衔接着过去与未来的纽带。在过去的几年里，我有幸参与了家人包饺子的过程，并从中体会到了许多深刻的心得。下面，我将从选材、包饺子的技巧、家庭团结、传承文化和分享快乐五个方面来谈谈这个话题。
首先，选取优质食材是包饺子成功的关键。包饺子需要选用新鲜的蔬菜和肉类，以保证食物的口感和营养。在选择食材时，我们通常会先去市场挑选，多个家庭会在一起探讨、比较，最终选择最适合包饺子的材料。通过这个过程，我们学会了如何选购、辨别新鲜的食材，培养了我们的观察力和决策能力。
其次，在包饺子的技巧方面，我们不断地进步。刚开始包饺子的时候，饺子的包法总是不太标准、不匀称。但随着时间的推移，我们的包饺子的手艺也越来越娴熟，能够包出大小一致、馅料适中、形状美观的饺子。这需要耐心和细致，包饺子的过程中需要我们专心致志地将馅料捏进饺子皮内，并确保馅料和皮的比例适宜。通过持之以恒地练习，我渐渐掌握了包饺子的技巧，更加深刻地认识到不断努力的重要性。
再次，包饺子成为家庭团结和亲情的纽带。在包饺子的过程中，家人围绕在一起，一起动手，在欢快的氛围中展开合作。父母教会了我如何包饺子，兄弟姐妹则是一起合作包饺子。大家互相帮助和照顾，共同完成这个任务。在这个过程中陶冶了我们的情感，增进了彼此之间的了解和互动，使家庭成为一个温暖和谐的地方。
另外，包饺子也体现了传承文化的价值。包饺子是中国传统的文化活动，是一种古老而有趣的习俗。我们通过这个活动，可以感受到中华文化的博大精深，传统的饺子制作技艺，也会代代相传。此外，包饺子还可以了解到当地不同地方的各种饺子做法和特点，丰富了我们的文化知识，扩大了我们对世界的认识和视野。
最后，包饺子活动的过程之中，充斥着欢声笑语、热闹喜庆的气氛。包好的饺子会一盆、一盆地端上桌面，成为节日里丰富饭桌，带来无限的欢乐。大家一起享受美食，分享快乐，增进亲情与友情。而且，饺子是相对简单和容易做的，所以每个家庭的不同成员都能参与进来。这让大家有机会一起亲手做出美食，并以饺子的形式传达着我们对新年的祝福和美好的期盼。
总之，过年包饺子是一项充满乐趣和意义的活动。通过参与其中，我们可以学到很多不仅是关于饺子制作的技能，更是关于生活和人际关系的智慧。从选材到包饺子的技巧，从家庭团结到传承文化，再到分享快乐，都体现了这一过程的价值和意义。在未来的过年里，我将继续参与包饺子的活动，将这项甜蜜的传统习俗代代相传，让更多的人体会到包饺子的乐趣和意义。
优秀过年包饺子心得（案例16篇）篇六
过年是我国的传统节日，中国人欢度过年，已有几千年的悠久历史了。新春佳节是父母对团圆的'期盼，更是儿女对故乡的思念。放鞭炮、吃饺子……这些都是源远流长的习俗。但这些习俗也有不同的意义，古时候据说有一种名为“年”的兽，因它特别害怕雷声，人们便制作出了鞭炮，每当“年”来袭，人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子，做出一种面食。命名其为“饺子”。吃饺子不仅是为了庆祝丰收之年，更多的是对亲朋好友互相的祝福。
我怀着新奇的心情看爸爸和面，只见它把面粉倒入盆中。放入少量清水，打了三个鸡蛋搅拌成面团。再用刀切成一个个小面团，用擀面杖压成又薄又圆的饺子皮。我抱着好学的态度也参与其中，学习学习包饺子。我拿起擀面杖。在爸爸的指导下，妈妈的指引，哥哥的帮助，我成功的体验了第一次自己做饺子的感受。心里乐开了花，我拿起擀面杖有些生疏的将饺子皮碾平，交由爸爸帮忙弄成圆形。爸爸说，圆形意味着一家人团团圆圆，其乐融融。过上一个好年。我将又薄又软的饺子皮捧在手心，放上我最喜欢的韭菜瘦肉馅。满怀着期待与欣喜捏出心中饺子的形状。妈妈说，饺子包的形状不重要，最重要的是自己的心意。包完了饺子，看着饺子倒进了热气腾腾的大锅里，我已经迫不及待想要吃自己包的饺子了！这种全新的体验是前所未有的。
妈妈端着一大盘饺子出锅了，饺子香气四溢，令人垂涎欲滴。我吃着自己包的饺子，心里有说不出的满足，我享受到了大家包在饺子里的新年祝福。
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优秀过年包饺子心得（案例16篇）篇七
春节是中国最重要的节日之一，是中华民族的传统文化和文明的重要组成部分。在这个节日里，很多中国人都会选择包饺子，因为饺子代表着团圆和幸福。包饺子是一项非常有趣而且需要耐心的活动。在这个过程中，我们不仅可以品尝到美味的饺子，还可以感受到自己的劳动成果和家人的团结。下面从我的个人经验出发，谈一谈过年包饺子的劳动心得体会。
一、准备好材料和工具。
首先，我们需要准备包饺子所需要的材料和工具。包饺子的材料主要包括饺子皮、馅料和调料。工具包括刀、碗、勺、砧板以及滚筒等。准备好材料和工具后，我们就可以开始制作美味的饺子了。
二、开始包饺子。
从准备饺子皮开始，我喜欢先把饺子皮放在碗里加入少许的水，稍微搅拌一下，再让其放置几分钟进行软化。接着，我将馅料倒入碗中，加入调料，然后将其搅拌均匀。当所有准备工作就绪后，我就开始了包饺子的过程。这是一个需要技巧和耐心的过程。首先，将饺子皮里面放上适量的馅料，然后握拢它，捏出饺子的形状。在这个过程中，我发现使用两个手指可以让饺子变得更加美观。包饺子需要很强的耐心和心理承受能力，因为常常会有皮子破了，馅料溢出等情况出现。但是，我们需要坚持下去，因为一个个手工制作的饺子总会有一个最美好的结局。
三、享受制作过程中的乐趣。
有时候，为了制作出最好的饺子，我们需要花费很长时间。但是，这个过程也是一个非常有趣的过程。在这个过程中，我们可以和家人或者朋友一起聊天，分享故事，还可以发现自己的制作技巧和发现自己的乐趣。在我看来，制作饺子是一项有趣而有意义的活动，能够感受到自己的劳动成果，同时也能够增进和家人之间的感情。
四、分享和品尝美食的快乐。
当饺子煮熟时，一个饱满且色香味俱佳的饺子将会出现在我们的面前。此刻，我们可以倒出一些香醇的调料和酱油，一边品尝美食，一边分享制作饺子的过程。这是一种感觉非常舒适而幸福的体验，因为我们在这个过程中体验到了生活的美好和幸福。
五、总结体验。
总之，制作饺子是一项需要非常耐心和努力的活动，它需要我们投入心思和情感。这个过程中，我们不但体会到了自己的劳动成果，还能够感受到家人之间的团结和互相帮助的重要性。此外，分享和品尝美食的快乐也是一种非常幸福的体验。我们应该珍视这样的活动，并时刻保持着感恩之情，因为制作饺子不仅是一种文化的传承，更是我们这个大家庭中的一种相互帮助和支持的方式。
优秀过年包饺子心得（案例16篇）篇八
又是新的一年要来到，爷爷奶奶，我的一家和叔叔婶婶弟弟总算又能聚在了一块儿。又能吃到爷爷奶奶的老手艺了，我想想都不禁垂涎三尺，两眼放光。
到了烹饪晚餐的时间，爷爷奶奶说什么也不肯让母亲和婶婶帮忙，而且还把门关得严严实实的。一家人只好垂头丧气地等待开饭了。难熬的一个小时总算过去了，眼看到了晚饭的时间，可仍不见爷爷奶奶从厨房出来。就在这时，奶奶、爷爷一起端着一大盆饺子出来，我们都傻了，难道晚上就吃这个？奶奶笑眯眯地揭晓了谜底：“今天我们就吃饺子，注意，饺子还会有好东西哦！”大家一听，来了兴趣，迫不及待地拿起了筷子。
一大盆饺子还不到十分钟．被大家你一个我一个夹得只剩下了半盆，可还是不见有什么好东西。大家不禁怀疑奶奶的话了，弟弟首先罢工，一甩筷子大喊吃不下了。奶奶鼓动大家：“还有半盆呢。”大家觉得也对，说不定玄机就藏在最后半盆里呢。
大家减慢了吃饺子的速度，眼看又是小半盆没了。就在大家要彻底“绝望”之际，婶婶的脸扭成了一团，说她的嘴里有个硬邦邦的东西。说罢，便将异物吐了出来，大家定睛一瞧，竟是一枚一元硬币，哈哈，这回婶婶一年都能发大财了。
随后，我们分别吃到了“祝福语”、“硬币”、“年糕”，我们全家一年都能风调雨顺了，这种期待幸运的感觉真好，但真正的幸福，还是要靠我们的双手来创造的。
优秀过年包饺子心得（案例16篇）篇九
大年三十吃饺子是我们国家传统，可我们家是山东人，最喜欢吃就是饺子，一般一个月最少吃四次。以前我只负责捣蒜，是我们家捣蒜专家，今天我要从头到尾好好体验包饺子过程。不试不知道，可不要小瞧了这小小饺子，要包起来还真是很不容易呢！
一大早我就跟着爸爸去买白菜和肉，回来洗干净后，第一步要先剁馅儿了，把肉切成小块，剁碎之后放到盆里，撒上盐、花椒粉，倒上香油、花生油、老抽，搅拌均匀，一闻，啊！香味扑鼻。剁完肉之后，就开始剁菜，因为剁是白菜，水分太多，所以水一个劲往外冒，爸爸说：“一定要把白菜里水分拧出来，不然馅儿太稀，不好包，包出来也不好吃。”拧白菜水可真是个力气活，我费了九牛二虎之力才拧干呢！
第二步开始和面、擀皮，把面倒进一个盆里，慢慢地添水，要把面团在一块儿，用手使劲揉，最后揉光滑均匀，不能有空隙才行哎！这也是个力气活，揉一会儿我就败下阵了。接下来开始擀皮，看着妈妈擀得那么轻松，一分钟能擀十几张皮，我想：老妈擀皮那么轻松，我应该也没问题。我学着妈妈样子，右手拿着擀面杖，左手转动面片，擀完之后，我自己都不好意思了，不但没擀成圆形，而且还都是棱角，成六角形了，这怎么包馅儿啊！哎！擀皮学问也很大，妈妈擀皮中间厚，边上薄，这样包出来饺子不容易破，看来我还得多加练习才行。
第三步当然是包饺子，以前我也尝试过，可总是捏不住，到处露馅，这回我吸取了擀皮教训，仔细观察爸爸是怎么包：先把适量馅儿放到皮上，然后慢慢地捏上口，最后两只手拇指和食指一捏，饺子就包好了。哎！还是有难度啊！不好！又露馅了，爸爸鼓励我说：“熟能生巧，多包几个就会了。”我屏住呼吸，耐心地包，终于包了一个皮薄馅大饺子，耶！成功了。
终于到最后一步了，下饺子。下饺子也是有讲究，要添三次凉水才能熟，爸爸说：“第一次是煮皮，第二次煮馅儿，第三次水开了饺子就可以出锅了。”我小心翼翼地把饺子放进锅里，饺子都沉底了，我学着妈妈样子用漏勺让水转动起来，饺子就跟着转了起了，慢慢地漂了起来，这样就不会粘锅底了。点了三次凉水后，捞出一个先尝尝，还真熟了。嗯！真是太好吃了。
吃着自己包饺子，觉得比哪一次都香，没想到这小小饺子竟花费了我们三个小时时间，真挺累。通过这次体验，我深刻地体会到了爸爸妈妈辛苦，爸爸妈妈为了让我吃好，学了很多饭菜制作方法，老爸是中餐大厨，老妈是西餐大厨，以后，我要多帮爸爸妈妈干活，帮他们减轻负担，多体验体验当家滋味。
优秀过年包饺子心得（案例16篇）篇十
过年了！过年了！亲友们都到了奶奶家。高高兴兴过大年。晚上又要像往年一样要吃饺子了。
中午，我看见奶奶在厨房张罗：剁肉。做饺子皮。包饺子。这时候，我进了厨房。拿了一块饺子皮，用勺子弄了一半肉碎饺子皮上。大公告成。不太对劲，我做的饺子像汤圆一样。奶奶做的饺子弯弯的，非常的好看！
奶奶看了看我和我做的饺子，说：‘你怎么把饺子弄成圆的？人家是捏的。’‘我说：’奶奶我不会捏。‘’后来，奶奶教我一步一步的捏了。
晚上，我终于吃到了自己包的饺子了！
优秀过年包饺子心得（案例16篇）篇十一
春节到了，各家各户都要包饺子、吃饺子。
12点的钟声响了，老妈拿着面板急匆匆从厨房里跑出来，说：“快来帮我包饺子，谁不包，谁就别想吃饺子。”老妈的这句话可把我给吓坏了，我急忙把电视机关掉，手忙脚乱的行动起来。爸爸也赶忙凑了过来。
开始包饺子了，老妈把分工的权力交给了我，我一听，兴奋地说：“爸爸有力气，负责揉面，揪面块，摁面块；我嘛，就自告奋勇了，承担最累的活——擀饺子皮；老妈当然是高级技工——包饺子。”“开始！”老妈一声令下，我们各忙各的。别看我小，可擀皮的技术一级棒。我右手持擀面杖，左手拿皮，只见擀面杖在我的手中上下滚动，左手却让面皮不停地在手中左转左转，看得爸爸、老妈眼花缭乱，自然是赞不绝口了。你再看，爸爸那狼狈的样子，就知道他做这样的`事太不情愿了。老妈包饺子的任务可真够呛，爸爸揪的面有大有小，有长有短，所以我擀的皮也就有大有小，有薄有厚。老妈也得随机应变。放的馅也有多有少，自然饺子也就有大有小了。
经过全家人的奋斗，饺子终于包好了。老妈把饺子放到锅里，煮了一会儿，热腾腾的饺子就上桌了。吃着自己亲手包的饺子，我的感觉好爽啊！
优秀过年包饺子心得（案例16篇）篇十二
你会包饺子吗?要是不会，那就请听听我第一次包饺子的精彩故事吧!
这是春节前的一个下午，妈妈和奶奶把从超市里买回来的饺子皮摊在桌上，开始手把手教我包饺子。妈妈先示范了一遍：先把饺子皮。放好，然后挑了一点馅，均匀地放在了饺子皮上，然后再小心翼翼地包起来，一眨眼的功夫一个漂亮的饺子就包好了。我开始依葫芦画瓢地包起来。可是，才刚开始，饺子皮就被我弄破了一个大大的洞，我惊慌失措地大叫道：“哎哟!妈妈怎么办?饺子露馅啦!”
妈妈连忙跑过来，检查了一番，说道：“你把馅放得太多啦，下次可不能这样拼命放了啊!”我点了点头：“哦，原来是这样啊!”我继续开始包饺子，这次我放馅的时候，只夹了一点点就不敢再放里头放了。虽然这个饺子勉强包成了，但形状却出奇得怪异，是典型的皮大馅小。妈妈在一旁看了又指点道：“这次你的馅又放少了，记住要均匀点，不多也不少，才能包出漂亮的饺子!”
唉，早知道包饺子这么难，我还这不想包了呢!但为了让奶奶高兴，我还是继续硬着头皮干起来。有了前几次的教训，这次的馅我放得不多也不少，正正好。包完后也有了一定的模样，仿佛是一个弯弯的小月牙，鼓出了自己的小肚子。看着自己的成果，我高兴得喊道：“太好了，我学会包饺子了!”
这就是我第一次包饺子的有趣故事，直到现在还是那样的记忆犹新!
优秀过年包饺子心得（案例16篇）篇十三
今天，我家里来了很多客人。妈妈让我学包饺子。
我拿起一张饺子皮，摊在左手心里，舀一勺馅子放在皮子上，折几下，两边捏紧。可是馅偏偏和我作对，象顽皮孩子要出去玩似的，老往外跑。呀，饺子皮破了，饺子馅弄得满手都是，粘糊糊的`。我把这个破饺子摔在一旁，又拿张饺子皮。这次，我接受了刚才的教训，少放了一点馅轻轻捏好。可饺子象没筋骨的身子一样，又瘫了下去，散了！我气极了，拿起饺子，重重地蘸了点水可是饺子皮又破了。这下我可泄了气，手忙脚乱。
妈妈看我沉不住气说：“孩子，干什么事都要有耐心，要学别人的巧！”于是，我又开始学包饺子。这下，我学会了。
优秀过年包饺子心得（案例16篇）篇十四
时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子，以前都是妈妈包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮妈妈包饺子。
不一会，一切都准备好了，妈妈拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅。然后，妈妈让我擀皮，我以前擀过皮，擀得特别好。妈妈见我擀皮擀得特别快，便让我学包饺子，说真的，我从没饺子，看着妈妈的手，灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。
过了一会，我开始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找来最圆的，便把馅往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特别生气，于是，便把馅倒出来一点，可是怎么也捏不住皮，妈妈看见了，笑着说：“不要着急慢一点包，捏紧一点。”听了妈妈的话，我才恍然大悟，原来我捏得不紧呀!
于是，我照着妈妈的话包，没想到，终于包好了。有时候，我包累了，就想放弃，不包了，可是，做事不能半途而废呀，我又静下心来，好好包，但有的饺子不容易包好，就像一条小船，又瘦又长，我干脆把两头捏在一起，变成了帽子饺子，终于包完了，看着一个个奇形怪状的饺子，虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。但，心里还是很有成就感的。
吃饺子的时候，我特别开心，特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子，我也体会到其中的快乐，我也知道吃饺子容易，包饺子难，以后，我要多帮妈妈包饺子。
优秀过年包饺子心得（案例16篇）篇十五
今天是星期六，吃完午饭，爸爸妈妈就忙了起来。妈妈剁肉，爸爸和面，这是要干什么？原来是要包饺子啊！我心理暗暗高兴，因为我好久没有吃饺子了。
妈妈先把肉剁碎，然后放上葱，接着快速剁了起来，而爸爸在碗里先倒了一些面粉，又加了一点水，我问爸爸：“为什么不加多一些水呢？”爸爸说：“因为加太多水会使面粉黏在一起，就很难包了。”“原来是这样啊！”我点了点头。
终于开始包饺子了，爸爸已经做好了很多饺皮，我伸手拿了一张饺皮，在放一些肉馅，可怎么包呢？爸爸看着我无从下手样子，笑呵呵地对我说：“包饺子也是有技巧，你看，先中间捏一下，在两边这样捏下去……”在爸爸耐心指导下，我终于捏出了一个饺子，虽然形状不太好看，但我还是觉得很开心。
当热气腾腾饺子端上来时，我迫不及待地吃了起来，真香啊！我心里暗想：下次我还要和爸爸妈妈一起包饺子。
优秀过年包饺子心得（案例16篇）篇十六
春节是我国的传统节日，中国人欢度春节，已有几千年的悠久历史了。新春佳节是父母对团圆的期盼，更是儿女对故乡的思念。放鞭炮、吃饺子……这些都是源远流长的习俗。但这些习俗也有不同的意义，古时候据说有一种名为“年”的兽，因它特别害怕雷声，人们便制作出了鞭炮，每当“年”来袭，人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子，做出一种面食。命名其为“饺子”。吃饺子不仅是为了庆祝丰收之年，“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”一年一度的'新春佳节伴随着爆竹声到来了，我们全家在大年初一一起包饺子。
你可别小看了包饺子这个行动，这里面可是大有学问呢！包饺子时馅儿不能放得太多，放多了饺子封不上口，放少了味道又不够足；在封口的时候，不能太用力不然饺子皮会破，力用的不够又封不上口。所以，在包饺子时，馅儿不能放得太多，也不能放的太少；封口时不能太用力，也不能不用劲儿。
要开始包饺子了，只见妈妈娴熟的把饺子皮发在手心里，之后，用筷子夹了一些馅儿慢慢的发在饺子皮的中心，然后，再将饺子皮对折，最后，再在饺子皮的边缘挤了几下，这样一个像模像样的饺子就出炉了。看完了妈妈的包饺子的方法，我心想：原来包饺子这么简单呀，我一分钟包四十个都没问题。
饺子蒸好了该吃饺子了，就这样，我们一家在享受中给包饺子记画上了圆满的句号。这次新年包饺子记不仅让我学会了包饺子，而且让我们一家更加和睦了。