四年级语文我学会了包饺子(精选16篇)

时间:2023-11-08 作者:MJ笔神四年级语文我学会了包饺子(精选16篇)

优秀作文具有很强的思辨性和批判性,能够反映作者独特的思考方式和见解。以下是小编为大家收集的优秀作文范文,仅供参考。这些范文选取的是各个领域的杰出作品,内容涵盖了社会热点、人生感悟、文化传承等方面,具有深刻的思想性和艺术性。希望大家能够从中获得灵感,提升自己的写作水平,并享受到写作的乐趣。

四年级语文我学会了包饺子(精选16篇)篇一

今天,奶奶买了一些做饺子皮子,奶奶说:“今天中午我们包饺子吃。”我和妹妹争先恐后地叫喊道:“我来包,我来包!”奶奶见我们这么迫切地要包,也就答应了。

于是,我们马上去洗手,准备包饺子。由于太高兴,太着急,妹妹走到卫生间门口还摔了个四脚朝天,那样子真是滑稽极了,害得我笑得肚子也疼了。

开始包饺子了。我学着奶奶的样子:把一张皮子放在手心里,然后放一点馅,再把皮子合拢,一翻,最后一捏,一个饺子就包好了。

但是,妹妹却照着奶奶的方法,她还是像包馄饨那样包的。结果被奶奶批评了一顿,还差点取消她的包饺子资格呢。妹妹眼看包不成了,急得快要哭出来了。最后奶奶还是给她一次机会,让她好好看,照着我们的方法包。

于是,妹妹就跟着我包,我做一个动作,妹妹也做一个动作,经过一番努力,妹妹终于也包成了一个饺子,虽然不是很好看。

中午,我们吃着自己包得饺子,觉得格外好吃!

四年级语文我学会了包饺子(精选16篇)篇二

记得去年冬天,我学会了包饺子。那天,奶奶买了许多饺子皮和肉馅料,叫正在看书的我来包饺子。我一惊,怎么办?我之前学过包饺子,非但没有成功,还浪费了不少材料。奶奶看出了我的心思,轻轻地摸了摸我的头,亲切地鼓励我:“没有关系,你总结一下上次为什么失败,说不准这次就能成功哟!”听了奶奶的话,我顿时干劲十足,撸起袖子,沾了点水,大刀阔斧地跟起奶奶干了起来。只见奶奶的动作老练,行云流水,不一会儿一个个白娃娃似的可爱饺子就“腾空出世”了。可我呢?动作笨拙本来白白嫩嫩的.饺子皮,从我手中一经过,顿时不成样子,几乎全军覆没,惨不忍睹,粗糙难看,不是饺子皮破了,就是露馅了。

正当我想放弃时,王老师经常对我们讲的,鼓励我们的话“坚持就是胜利”,在我耳边响起,让我顿时恢复了信心。开始寻找自己包饺子的不足。过了一会儿,我整理出了“包饺子三步曲”:1、把饺子皮平摊,将馅料放进饺子皮中,不要太多,也不要太少。2、将饺子皮对折,然后捏紧,越紧越好,松了会散开。3、双手握住饺子,将其挤压出花纹,不要太用力。不然会将饺子挤破。终于,在奶奶耐心指导和我不懈努力下,我成功包出了第一个饺子,接着第二个,第三个。很快饺子下锅了。经过十五分钟三次的加小碗冷水后,三次的沸腾,可爱的饺子娃娃一个个露出了白白的肚皮,一阵阵香气扑鼻而来。

饺子出锅了!我顾不上烫,迫不及待的品尝起来,我突然间觉得这是世界上最美味的饺子!享受美味的同时,我深刻地体会到:世上无难事,只怕有心人!坚持就是胜利!

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四年级语文我学会了包饺子(精选16篇)篇三

春节快到了,家家户户都在忙着包饺子。我们家包饺子的任务当然是由包饺子的高手妈妈来完成。妈妈包的饺子都是一模一样的,摆放在那里就像列队的士兵,也激起了我对饺子的兴趣。

有一天,我见妈妈又在包饺子,便走过去让妈妈教我。刚开始包时我怎么也包不好,饺子里的馅儿就像一个顽皮的孩子,想尽一切办法往皮儿外钻,弄得饺子皮上和我的手上都是馅儿。

妈妈看到我这幅狼狈样子,笑着对我说:包饺子要耐心,也要讲究方法。馅儿不能一次放太多,现在让我来给你演示一遍吧。说着妈妈便拿出一张饺子皮。她先夹了一点馅儿放进饺子中间,再把饺子皮对折,然后把饺子皮顶端捏紧,最后再捏饺子的两个角。转眼间,一个漂亮的饺子便呈现在我的眼前。我一边赞叹,一边也照样子尝试起来。果然,比前面包的饺子好多了。于是我信心大增,又连着包了好几个。

后来,我还玩起了花样,把一些饺子包成了各种小动物的模样。

今天的收获可真大啊!我终于学会了包饺子,而且还懂得了一些道理,要想做好一件事,除了要有耐心,还要讲究一定的方法。

四年级语文我学会了包饺子(精选16篇)篇四

春节前后,大家每天都在欢乐和愉快中度过。今天是正月初五,姥姥家要吃饺子了。

快到中午时,妈妈和姥姥就开始忙乎了。我目不转睛地盯着姥姥和妈妈的每一个举动,脑子里不禁有了一个想法:每次我都是看别人包饺子,我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢?我刚想动手去包,我的耳朵里似乎飞出两个小精灵,一个说:“嘿,张申饶,你也太天真了,包饺子这种事情,一般人是包不好的,再说,就凭你那双胖乎乎的小笨手,能包好才怪呢!”另一个说:“张申饶,什么事只有亲自体验才能知道,不亲手体验一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”

我仔细想了想:如果我现在不去学,就可能永远都学不会了!理性战胜了懒惰。我洗好手,就跑到妈妈身边,准备包饺子了。

妈妈见我跑来,猜出来我是过来学包饺子的,便开始边包边讲:“首先拿起一张圆圆的饺子皮,轻轻地放在手心里,用筷子夹些黏糊糊的肉馅放在中间,然后把它对折合上,使劲捏边缘。”妈妈说着,一个可爱的胖乎乎的小饺子就包好了。我学着妈妈的样子,慢吞吞地包了起来。两分钟后,我好不容易包完一个,放到了我这边的篮子里,可我一看妈妈那边的篮子,已经有六个刚包好的小饺子了!我再一看妈妈包的形状:个个都很饱满,和将军一样,精神!可再一看我包的:一个个懒洋洋的,还扁扁的,就和饿了三天的小孩的肚子似的,都站不起来!看来,我要多练习练习了。

包了四十分钟,饺子就可以下锅了。煮了十分钟左右,一个个饺子都漂到了水面上,这证明能吃了。妈妈把它们都盛到了碗里,开饭了!

品尝着自己包的饺子,心里都乐开花了!

四年级语文我学会了包饺子(精选16篇)篇五

今天早上我对奶奶说:“今天我们包饺子吧!”奶奶说“好啊”于是奶奶就让爷爷去买饺皮了。

饺皮买回来了,奶奶准备一碗水和一些肉馅,接着就拿起一块饺皮,在中间放了适当的肉,然后对折饺皮,并在饺皮的边缘抹了少些的水,双手一捏,饺子“宝宝”就诞生。

看着奶奶轻轻松松一个个包饺子,我也学着奶奶的样子象模象样的包了起来。但我第一次把肉馅放多了,还没来得及用手一捏,饺子皮就象汽球一样的爆开了,饺子张开了笑哈哈的大嘴再也合不拢了。

第二次,我吸起了教训,在饺子皮上放少许的肉馅,可包起来的饺子肚子瘪瘪的,都不能端站起来。

第三次奶奶手把手的教我,并交待了重点,我反复的练习,终于包出了让爷爷奶奶都说好的饺子。

饺子包好以后,奶奶就去厨房把水烧开,然后把饺子“宝宝”放入沸水中,顿时饺子“宝宝”象游泳运动健将一样在水中游呵游,十五分钟后,饺子“宝宝”就全部浮游在水面上,奶奶看到了就笑嘻嘻的说“熟了,熟了!”她边说边把一个个的.饺子“宝宝”捞到碗里。

我吃着自己第一次亲手包的饺子,真香!

四年级语文我学会了包饺子(精选16篇)篇六

这天,妈妈在家包饺子。

我看了一会,就吵着嚷着让妈妈教我。妈妈答应了,妈妈说:“我先给你做一个示范吧!”

妈妈先把面皮放在手上,再沾一点水,然后放上肉陷,最后按住两边,这样一个饺子就做好了。我看到包饺子这么简单,就迫不及待地做了起来。

我学着妈妈的样貌,把面皮放在手上,沾一点水,放上肉陷,两边按住,但是肉陷好象很不听话,我按住左边时,右边的肉陷冒了出来,按住右边时,左边的肉陷又冒了出来,我双手同时按住,哈哈,肉陷可别想再跑出来了,正当我得意时,饺子的“肚子”破了,肉陷好像对我说:“你是包不住我的!”我只好赶紧再拿一张面皮,给饺子再穿一件“衣服”,这样我包的第一个饺子就做好了。看看妈妈包的饺子,再看看自我包的,简直就是天壤之别呀!

在妈妈的帮忙下,我经过反复练习,总算能包出一个像样的饺子了。

我相信,只要认真地、不懈努力地做一件事,就必须能做好。

四年级语文我学会了包饺子(精选16篇)篇七

妈妈水饺包得多,一个一个排排坐,好像一群白天鹅,一只一只跳银河。耳边传来妹妹奶声奶气的声音,我跑过去一看,原来今天包水饺啊!奶奶已经把馅做好了,馅里有我最喜欢的笋干和荸荠,妹妹一脸高兴,笑眯眯地看着我说:姐姐你看,我会包水饺了!我急忙洗了手兴奋地说:我来我来,我也会包!

我拿起一张水饺皮,舀了一勺馅,然后把皮对折捏紧,一个水饺就包好了。可是,我包的水饺像个挺着大肚子的胖娃娃,坐不住只能躺着,水饺的花边也捏不好,我有点懊恼。妈妈看出我的心思,就拿了一张水饺皮放慢速度边包边讲解。我认真地听着,接着又试包了几个。妈妈你看,我的水饺能坐住了,也有一点花边啦!我开心地说。妈妈微笑地点点头:真棒!只要多多练习就一定能包好。我心想:看别人包很容易,可一到我手上就不听话,看来做什么事都不容易呀!

我又继续练习,水饺包得一个比一个漂亮,像一个个弯弯的月牙儿,戴着蝴蝶边的小帽子。包的速度也快了,从原来的两分钟到现在五十秒包一个。不一会儿,水饺全包好了,妈妈说:现在可以煮喽!我先把水烧开,一个个水饺像跳水运动员一样一个劲地往锅里跳,接着又变成了花式游泳,不停地翻滚。浓浓的香味钻进我的鼻孔,令我垂涎三尺。终于水饺熟了,我开心地一蹦三尺高,一边大口呼着热气,一边一口一个地狼吞虎咽起来。

这次包水饺使我明白了:世上无难事,只怕有心人。只要用心对待每一件事,你终会收获意外之喜。

四年级语文我学会了包饺子(精选16篇)篇八

以前,我只知道吃饺子,对包饺子一无所知。直到今天,我才尝试包饺子,才知道吃自己包的饺子的那种满足感。

早晨,妈妈对我说:“亮,今天想吃什么?”我随口答道:“好久没吃饺子了,不如今天包饺子吃吧!”在一旁的爸爸也赞同说:“好,就吃饺子。”妈妈又发话了:“吃饺子可以,不过大家得一起包。”于是大家一起动手干起来。爸爸洗菜,妈妈和面,我剁肉。一会儿功夫,材料都准备齐了。

只见爸爸和妈妈迅速包了起来。他们左手拿饺子皮,右手舀馅,然后,两手一捏,一个饺子就包好了,他们的动作是那样的麻利。我在一旁干瞪眼,也帮不上什么忙,闲着无聊。一个念头油然而生:不如自己借这次机会学学,下次也好帮帮忙。想到这儿,我便对妈妈说:“妈妈,我也想包饺子。”没等妈妈发话,爸爸抢先一步说:“还是算了吧,可别越帮越忙。”“哼,别小看人。”我不服气的说。“让孩子学学也好嘛!”妈妈说。于是,我洗净手,拿起一块饺子皮,舀了一大勺肉馅放在上面,然后,学着妈妈的样子捏起来。可我怎么也捏不拢,一捏拢它又张开。我急了,使劲的捏,终于把它捏拢了。可再瞧瞧这饺子,下面破了一个小洞,正在一点一点的变大。眼看里面的肉馅就要掉出来了,我赶忙拿起一块饺子皮往上补,可馅就像一个调皮的孩子不服管教,又把上面给胀开了。我又赶忙捏上面……这样折腾了一会儿,几乎前功尽弃,幸亏妈妈帮了我一把,才把饺子包好。这时,在一旁的爸爸笑着说:“你看你,我说你不行吧!”顿时,我感到很沮丧。而妈妈在旁边鼓励我说:“这可不像我们的亮亮哟,我们的亮亮可是不怕失败的呀!来,我教你。”霎时间,我又恢复了勇气。“首先拿一块饺子皮,舀适量的馅放在里面。然后,两手从两边一起往中间捏。如果捏不拢,可以沾点水。”听了妈妈的讲解后,我茅塞顿开,原来包饺子也有这么多的学问呀!

接着,我按照妈妈说的办法开始包,终于成功地包好了一个,一种成功的喜悦涌上心头。我又包了第二个,第三个……,我一共包了七个。我终于学会了包饺子!

“饺子熟了,吃饺子了。”我端起一碗饺子吃起来。吃着这香喷喷的饺子,吃着我亲手包的饺子,心里有一种说不出的满足感。

四年级语文我学会了包饺子(精选16篇)篇九

我学会了包饺子,是奶奶教我的,我感觉那面粉黏糊糊的,所以奶奶要教我的时候我还不愿意学。奶奶非拉我进厨房,我拿她没办法。

奶奶先告诉我包饺子的过程,然后帮我擀好面,我再用勺子把馅舀到擀好的面皮上,再把面皮捏紧,这样一个饺子就包好了。饺子圆鼓鼓,挺着肚子,很威风,像个一样。看到我自己包的“”,齐齐的排成一行一列,心里可美了。

奶奶把我包的饺子都放进锅里,本想煮完大吃一顿,结果有趣的事发生了,饺子全都被煮烂了,问:“奶奶,这是怎么回事呀?”奶奶笑着说:“你的饺子皮没捏紧,光注意肚子饱不饱,但都露馅了!”

我才明白,包子再好不在褶上。包饺子的道理也是一样的,不能光看它们是不是膀大腰圆,是不是圆鼓鼓、威凜凛挺着肚。与其注重外表,不如培养质朴的内心。

我吸取了这次的教训,放馅适当,不图外表,然后再把饺子皮捏得紧紧的。我想这次应该不会露馅了吧?煮完以后,果真一个个军容完整。

奶奶竖起大拇指说:“你真棒,学会包饺子了。”

四年级语文我学会了包饺子(精选16篇)篇十

婆婆当上了我的“指导员”。只见婆婆用水在饺皮的边缘蘸了蘸,然后用勺子把饺馅放在饺皮中间,再捏一捏皮的边缘,一个饺子就这样做好了。

我心想:包饺子还挺简单。于是,我照着婆婆的样子,认真地包起来。蘸蘸水,放饺馅,捏一捏。谁知,我捏这儿,馅跑到那儿,我捏那儿,馅跑到这儿,我气坏了,婆婆说:“馅不能放太多,要放适当。”

于是我包了第二个饺子,蘸水蘸,放饺馅……这次虽然包好了,可是饺子像个皮包骨的“瘦子”一样,扁扁的。我灰心丧气地说:“算了吧,我不学了。”婆婆说:“别泄气,多包几个,一定可以成功。”

我又努力练习起来,不一会,便掌握了包饺子的技巧,而且一个比一个包的好看。

品尝着自己的“战绩”,我突然明白:“宝剑锋从磨砺开,梅花香自苦寒来。”只要坚持努力,没有什么是学不会的,学习也是这样。

四年级语文我学会了包饺子(精选16篇)篇十一

今天中午,又到了每周一次我们国际部特有的“家长进课堂”活动时间。上周我们就知道今天请到的是王思程的妈妈,她要教我们包饺子。

我以前不会包饺子,虽然我很爱吃饺子。阿姨带了很多饺子皮和饺馅,在老师的帮助下,我们每人分到了四块饺皮。第一次,我小心翼翼地拿起饺皮,迫不及待地放入一大勺肉,我想吃肉多的饺子,谁知捏的时候却怎么也捏不上,我学着阿姨的样子蘸了一点水,可还是捏不上。我捏这边,肉馅就从另一边往外冒,我捏另一边,肉馅又从这边冒了出来。哎,包饺子可真难啊!就在我看着它一筹莫展的时候,我发现我的饺子开着口,咧着嘴,好像在嘲笑我:让你贪心,放了这么多肉馅,我的肚子可撑不下呢!

后来,我把肉馅放少了些,才终于把饺子捏到一起去。可老师看了说不行,没有捏紧,下锅后肯定会坏掉的,于是我只好又捏了几遍,直到确定它包好了,才放心。我照葫芦画瓢,又包了三个,每一个都很可爱,像弯弯的月牙。

后来,老师和阿姨一起挑了一些包的好的饺子下了锅,我的饺子也入选了,我真开心呀!在我们望眼欲穿的等待中,热腾腾的饺子终于出锅了,不然我的口水要流到三千里外了。我们每人先分到了两个饺子,然后就狼吞虎咽地吃起来,我从来没觉得饺子这么好吃!

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四年级语文我学会了包饺子(精选16篇)篇十二

“噼噼啪啪’,阵阵清脆的鞭炮声迎来了大年初一,我高高兴兴地来到外婆家拜年。

外婆一见到我就高兴地掏出红包,我连忙说:“祝外公外婆身体健康、外事如意。”外婆又说:“今天是大年初一,我们一起来包饺子吧。”我爽快地答应了。只见外婆拿来一个盆,里面装着一大堆肉馅和一叠饺子皮。我包过饺子,但外婆不知道我包过饺子,所以就开始教我了。我连忙说:“外婆,你别小看我,这点小活儿怎么可能难倒我?”外婆乐得脸上笑开了花,她说:“我的乖孩子,那我们就开始吧。”

于是我和外婆拿起饺子皮,各自夹了一筷子肉馅放进了饺子皮中间,然后再对折,用大拇指和中指在饺子皮的顶端捏出几个小圆圈,就这样一个个饺子被放进了锅里煮。看着一个个饺子在沸水里来回翻滚,想着能马上吃到自己亲手包的饺子,我的心里有说不出的成功和喜悦。晚上,我们全家欢聚一堂,高高兴兴地品尝了一顿丰盛的饺子宴。

相信到了明年的春节,我会包出更多更好更漂亮的饺子。

四年级语文我学会了包饺子(精选16篇)篇十三

米饺子,是妈妈家乡的特产,它不同于普通的面粉饺子,米饺子工序做起来相当复杂。所以我们只有在特定的节日里才有得吃。今年的清明节,妈妈准备做米饺子,我逮住这个机会,于是有了一次学做饺子的有趣经历。

一大早,我们一家就准备做米饺子的食材:江西的特制米粑粉、萝卜丝、肉末、辣椒、生姜、大蒜等等,绿色作文网妈妈首先把食材做成美味的饺子馅,用大钵装好备用。接着,妈妈就开始做饺子皮,这可是做饺子的最重要的一个步骤,饺子好不好吃,成败最主要在饺子皮。妈妈把米粉倒到大盆里,我也跟着她屁股后面忙活,帮妈妈接开水,妈妈一点点一点点地把开水倒到大盆里的米粉上,叫我赶快不停地搅拌均匀,我使出浑身力气按妈妈的方法去做,但是还是达不到妈妈的标准,妈妈一把把我推开,边放开水边搅和,看着妈妈熟练的手法,想着,有些事情看起来简单,做起来真难啊!经过妈妈二十来分钟揉、搓、捶等方式,一个大大的米团做好了,我也想学,可妈妈说要等我长大了有力气了才能学成。

大米团做好后,我迫不及待地从大米团上揪下一下乒乓球大小的小米团,学妈妈样子开始做饺子皮。可怎么学也做不成妈妈捏出来的“碗”状的皮子,我做出来的就成了“盘子”,于是我再仔细观察妈妈的动作,手不停的由外层往内层捏,而且速度要非常快,手的力度要刚好。看好之后我现学现做,一个,两个,三个……终于在第五个的时候我捏出了它该有的形状。我心里开心极了。接着往皮子里放馅料,我把皮子放了满满的馅料,捏合的时候突然饺子的“肚子”突然炸开了,我的心里也像一座即将喷发的火山,气得我很想把手里的饺子皮当起泡胶,要去狠狠地“摧残”它。不过最后我克制了自己的幼稚行为,妈妈帮我分析了饺子破的原因,接下来我不停地改进我的方法,最后,漂亮的饺子一个个地呈现在我们的眼前……我特别有成就感!

四年级语文我学会了包饺子(精选16篇)篇十四

我很喜欢吃饺子,可饺子是怎样包出来的呢?我不得而知,终于有一天,妈妈一大早就去买菜了,过了一会儿,妈妈手里便拎着一大一小的袋子回来了,那个白色的小袋子里装的是什么呢,我好奇地问妈妈,妈妈说:“这是饺子皮。”哦,原来是我爱吃的饺子,“今天晚上,我们包饺子。”我高兴得一蹦三尺高。

下午,妈妈要包饺子了,我连忙对妈妈说:“妈妈,让我和你一起包吧!”妈妈用怀疑的目光看了看我,说:“你行吗?”我想:包饺子又不是一件很难的事!于是,我又说:“妈妈,你女儿心灵手巧,肯定没问题。你就让我试一回吧!”妈妈没办法,只好答应了。

开始包饺子了,我学着妈妈的样子,先拿了一张饺子皮,摊在桌子上,再用筷子挑了点肉馅放在饺子皮上,接着又用筷子蘸了点水,把饺子皮的四周弄湿,然后把饺子皮对折,用力一按,一个饺子就包好了。我看着自己包好的饺子,正得意洋洋,突然发现饺子的“肚子”破了。真是出师不利啊!怎么办呢?对,我再拿一张饺子皮把破的地方补起来。妈妈见了,忍不住笑了起来,“傻孩子,饺子破了,是因为你放的肉馅太多了,补是没有用的。”哦,原来是这样。在妈妈的指点下,我又重新包了一个,果然成功了。我看着自己包的饺子,虽然没有妈妈包的那么漂亮,但我依然兴奋不已。接着,我又包了好几个,妈妈表扬我包的饺子,一个比一个好看。我的心里像吃了蜜似的。

包饺子——看似简单,却也不是一件容易的事。

四年级语文我学会了包饺子(精选16篇)篇十五

放学一到家,看见妈妈正在厨房忙着包饺子,我高兴得一蹦三跳。我闹着要学包饺子,妈妈禁不住我的软磨硬泡,终于答应了。于是我立即放下书包,跑去洗手,准备包饺子了。

我学妈妈的样子包起来:首先拿一张薄薄的饺子皮放在左手掌上,右手拿起勺子,挑起肉馅放到饺子皮中间,然后将饺子皮沾点水,两边一包一捏。我按照妈妈教我的方法包了几个,可是饺子不是皮烂了,就是馅儿露出来了。再仔细看看妈妈包的饺子,有叶子形状的,弯月形状的,元宝形状的,花边形状的……。我唉声叹气地对妈妈说:“我怎么一个都包不好呀?”妈妈耐心地鼓励我说:“急什么,慢慢来,心急吃不了热豆腐。”听了妈妈的话,我不再灰心,继续按照她教我的方法反复练习。后来我总算悟出来了,原来饺子包不好的主要原因是我把馅儿放太多了。我以为馅儿越多,饺子越香。看来比例合适才是最重要的。我这次把馅儿少挑了一点,再用大拇指和食指轻轻地一捏,一个完整的饺子成型了。接着,一个又一个的作品出来了,看着它们笑嘻嘻的半躺在饺子盘上,挺个大肚子,我心里美滋滋的。

开始下饺子了,我看着饺子一个接一个地迫不及待地跳进锅里,一会便慢慢地浮出水面。饺子熟了,我小心地盛到碗里,虽然样子不是很好看,但是味道极佳。自己包出来的饺子,味道真是鲜美无比!

四年级语文我学会了包饺子(精选16篇)篇十六

去年大年三十晚上,我们全家人坐在一起包饺子,我主动提出要学包饺子,妈妈同意了。

大年三十下午,妈妈拿出面板,和好面,还给我系上了漂亮的围裙和干净的套袖。瞧我,多像一个技艺高超的小厨师哟!我先学擀饺子皮,我先拿了一个皮儿,放到左手上。然后用小勺盛了一点馅放到皮儿上。呀!盛多了,馅都“躺”到皮外了。我赶紧用小勺蒯回了一点放回盆里。然后把皮儿对折,左手托着饺子,再用右手的食指和大拇指在饺子皮的边缘上捏出一个个像波浪形的花边。这样,一个饺子就诞生了。我把它放在了盖帘上一看,妈妈包的饺子鼓鼓的,一看就知道装了好多馅。而我包的饺子瘪瘪的,跟没有装馅一样,立都立不住,晃悠了两下便“趴”了下去。妈妈笑着说是因为馅搁少了。这回,我包之前皮上多放了点馅。结果,包的时候手指一捏,馅都挤出来了,皮儿也撑破了,手上到处粘的都是馅,粘呼呼的,真是惨不忍睹。于是,我不停地调整着馅的多少,又接连包了几个饺子。终于这次,我也能熟练掌握馅多少的技巧了,饺子也像妈妈包的那样鼓鼓的,能骄傲地“站”在那里了。我们很快就把所有的饺子包完了。

晚上吃的时候,我觉得这顿饺子格外香甜。怪不得老舍先生说“劳动最有滋味”呢!

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