最优餐饮管理培训心得体会(案例13篇)

时间:2023-10-31 作者:书香墨最优餐饮管理培训心得体会(案例13篇)

培训心得体会是对培训课程的总结和归纳,对于培训效果的评估和改进至关重要。这里是一些成功人士在培训后写的心得体会,他们的经验和教训对我们的成长和进步有很大的启示。

最优餐饮管理培训心得体会(案例13篇)篇一

在餐饮行业发展的今天,为了适应市场的需求和提高竞争力,许多餐饮企业开始注重对员工进行管理培训。于是,我有幸参加了一次在上海举办的餐饮管理培训。本次培训的目的是为了提高员工的管理能力,培养他们成为优秀的餐饮业管理者。在这个培训中,我学到了许多有关管理的知识和技巧。

第二段:培训内容的介绍。

这次培训的内容非常丰富,包括了人力资源管理、财务管理、品牌营销、危机处理等方面的知识。首先,人力资源管理教会了我如何通过招聘、培训和激励员工来提高团队的整体效能。其次,财务管理的学习使我对餐饮企业的财务状况有了更深入的了解,同时也学会了如何制定预算和控制成本。此外,品牌营销的学习让我认识到餐饮企业需要不断创新和改进,才能赢得更多的顾客。最后,危机处理的知识让我明白在餐饮行业中,面对各种突发事件时,应该如何应对和处理。

第三段:培训中的互动和实践。

除了理论知识的学习,培训中也注重了互动和实践的环节。在小组讨论和案例分析中,我们能够与其他参与者分享自己的想法和经验,相互提供帮助。同时,培训还组织了实地考察和实践操作,让我们亲身体验并应用所学知识。这种互动和实践的方式极大地增强了学习的效果,使我们更好地理解和掌握了所学内容。

第四段:培训带来的收获和启示。

通过这次培训,我不仅学到了许多餐饮管理的专业知识和技能,还收获了一些思考和启示。首先,管理是一个系统性的工作,需要全面了解和掌握各方面的知识和技能。其次,作为一个管理者,需要具备良好的沟通能力和团队合作精神,才能更好地管理和调动团队的积极性。此外,要善于总结和分析问题,并能够快速做出决策和应对挑战。最重要的是,要保持学习的态度和持续进取的精神,才能不断适应行业发展的变化。

第五段:总结感悟。

通过这次培训,我深刻地认识到餐饮管理的重要性和挑战性。作为一个餐饮企业的员工,我们需要不断学习和提升自己的管理能力,才能适应市场的竞争和需求。同时,我也意识到管理培训是一个长期的过程,需要不断学习和实践,才能真正成为一名优秀的餐饮业管理者。我会将这次培训中学到的知识和经验应用到实际工作中,努力成为一名出色的餐饮管理者,为行业的发展做出自己的贡献。

最优餐饮管理培训心得体会(案例13篇)篇二

作为一名在校大学生,能够进行特种作业培训是我的幸福之一,在xx年特种作业培训中我有幸参与了培训的前期准备工作:

1、根据学习的内容确定培训内容。

2、在老师指导下对培训内容进行了深入地学习研究,以及培训后的考试成绩进行总结,为今后的特种作业培训打下了坚实的基础。

3、根据老师布置的作业内容进行了分类整理,并在学期中进行了整修。

4、针对学生在作业中存在的一些不规范现象,老师们积极进行了分析,以及学习中的一些具体情况,并对作业中存在的问题进行了一些解决,对作业本的摆放也有了一定的了解。

5、老师们在作业的过程当中发现,在学校学习时,我们对于作业的分类、作业的设置、作业的要求、作业的时间、作业的要求和作业的质量都不一,而是不是一个很大的方向,这样的一种现象也是很普遍的现象,所以作为老师们必须要有这样的认识,才能更好地把握作业的质量,才能更好地促进学生的学习。

6、针对学校教学的具体情况,老师们进行了相关的理论学习,使我们对特种作业有了一个更深的了解。

7、在学校的组织下,我们进行了相关的理论学习,为下学期特种作业培训做好了准备。在本学期中我们进行了学校的作业培训,在作业的设置方面也进行了深入的学习研究,以及培训后的考试成绩进行总结,为今后的特种作业培训打下了坚实的基础。作为一名特种作业培训老师,我们的培训是围绕着特培作业培训,而这次培训对我来说,是一种全新的挑战。这次培训,让我对于自己所从事的工作有了一些了解。

8、在教学能力方面。这次培训让我对于特种作业培训有了新一轮的认识,也让我对于作业要求有了新的理解。特种作业的教学能力是指在教学活动中所具备的基本技能,是在教学活动中所具有的基本能力。这种能力包括:

自己的能力和理想,自己的理想和实在的理想。理念的更新。

9、特种作业能力是一项重要的能力。它是特种作业培训的一个重要内容,它是教师的一门必修课,这一门是我们从事特种作业的一个重要能力。特种作业的培训不能仅仅停留在这样的层面,更是要把培训作为提高自己能力的一个方面来开展,在平时的教学活动中,我注意积累教学上的经验,努力提高自己的理论水平,努力使自己成为一个专业型和研究型的教师。

10、对于特种作业中的一些技术要求。这次培训,让我们对于特种作业的一些技术要求有了一个更深入的认识。特种作业是我们从事特种作业的一个重要内容。特种作业的培训不仅仅让我们对于特种作业有了一个更深入的了解,也让我们对于特种作业的一些理解更深了。特种作业的理念在培训中也有了新的认识。特种作业在培训中的一些理念让我们对于特种作业的一些理念有了一个更深入的理解。特种作业在教学活动中的一些理念也让我们进一步明确了自己的一些方法。特种作业的培训,让我对自己所从事的特种作业有了一个更深入的了解。特殊作业培训,让我对于特种作业的一些理解更深了。我相信我们有了这些理念,对于我们以后的作业也会更有动力。

这段日子的学习,给了我很大的感悟,特种作业培训给我留下了很深的印象,让我更清晰地了解到了自己在特种作业教学过程中的一些不足之处。

最优餐饮管理培训心得体会(案例13篇)篇三

本人现任临泉县第四中学思想品德课任教师,参加工作以来,我始终没有离开班主任这个工作岗位,所在班级集体中同学互相团结,锐意进取,自觉遵守《中学生守则》《中学生日常行为规范》,各种活动开展得有声有色,学生综合素质普遍提高,在各项评比中均名列前茅。任现职以来,所带班级学生朝气蓬勃,成绩在校内遥遥领先,受到校内外师生和家长的一致好评。

现将任现职以来的班主任工作总结如下:

一、爱岗敬业,为人师表,无私奉献。

几年来,本人深知“身教胜于言教”的道理,始终如一地坚持四项基本原则,以“三个代表”重要思想武装自己,忠诚党的教育事业,遵纪守法,自觉履行教师职责,无私奉献。虽集语文教师,班主任工作于一身,但从没无故旷过学生一节课。用实际行动给学生以感染和熏陶,使用学生深受感动。日常工作中要求学生助人为乐,无私奉献,我自已必须首先做到。

二、抓住时机,渗透思想教育。增强学生明辨是非的能力。

班主任工作主要是思想教育工作。我除了在会上给学生读报,讲故事,言传身教外,还抓住生活中的典型事例,适时地加以引导,有助于学生明辨是非,提高思想认识,做到爱憎分明。在禁毒课上,本地一些不法之徒被子正法,我和同学们围绕贩毒分子所认识的“牺牲一人,造福人孙”的言论进行了讨论。分析大家与小家的关系,使同学们认识到贩毒吸毒给人民生命脉财产带来的巨大损失,自觉地宣传禁毒,远离毒品,珍爱生命。

三、注重选拔培养学生干部,增强班干部的凝聚力。

班级干部队伍素质的高低关系到班级工作的质量,因此选拔培养高素质的干部是班级工作中不容忽视的一环。每逢开学初,我都要对上学期的干部进行全面考评,根据其实际工作能力,决定是否留用,将思想素质高,以身作则,乐于为大家报务的同学吸收到干部队伍中来,大大增强了干部队伍的战斗力和凝聚力。于是,在我的引导下,班干部带领全班同学有组织地进行了各种形式的活动,定期召开主题班会,引导学生看清形势,树立正确的人生观、价值观和世界观,成立了学习雷锋小组、课外活动、兴趣小组、手抄报比赛等,大大丰富了学生的课余生活,培养了能力,增强了自身素质,深受全校师生的赞赏,仅上学年,我班就出现好人好事近300件。

四、关心学生身心健康,培养学生良好的生活习惯。

三、教育学生生活俭朴,不吃零食。几年来,我所带的班级学生不在吃穿上攀比,更没有穿着奇装异服的,教室内几乎没有吃瓜子、糖果的。在历次卫生评比中,成绩优异。为同学提供了良好的学习场所,第四,节俭习惯的养成使同学们攒下了一些零用钱,于是,我不失时机地引导学生将其用于购买书籍和学习用具为困难学生献爱心等。

五、注重学生学习方法的指导,努力提高学生的学飞成绩。

在思想教育的同时,本人还经常对学生进行学习方法上的指导。相当一部分学生由于数学差或英语差,作为主科语数外有一门瘸腿,就很难在考试中取胜,象之前我们班的庄丽、侯伟等,在八年级时就出现这种现象,其他科非常优秀,就是数学或英语较弱,这些学生能把瘸腿科补上去,考取好的高中绝对没什么问题。我知道后多次找他们了解情况,及时与任课教师联系,同家长商量对策,迅速扭转了局面。在那年的中考中他们考上理想的高一级学校。另外,还对不同层次,不同爱好的学生因材施教,使他们得到全面协调的发展。由于平时思想工作跟得上,学生视野开阔,观念更新快,不少同学都希望在将来能学得一技之长,在社会上展现自已的人生风彩。我有一个信念,在学生时代不可能每一个学生都是优秀的,但走上社会在不同的生活领域,他们就可能人人成为优秀者。这正是我们当教师的天职。

当然,这些成绩的获取得与各级领导的关心,各方面的配合是分不开的,在今后的工作中,我将始终如一贯彻素质教育,实施新课改革。为人师表,教书育人,心系学生,着眼未来,为培养社会所需要的人才而不懈努力。

最优餐饮管理培训心得体会(案例13篇)篇四

1.材料管理人员工作职责按照物资分类办法进行物资总账和分账的设置,严格按照物资分类办法对物资进行分类汇总统计。对材料员所统计的材料认真核对,票据是否齐全,收发是否一致。及时催促材料收、发是否及时。并对所进材料进行汇总,检查票据是否齐全,数量与发票是否一致,有无白条出现,应及时通知供应商到材料员处换取票据。以防收料员少计或多计,引起不必要的对材料混乱和错误的记账。每天做好供应商预付款的登记,并及时与财务沟通,掌握并了解供应商余额情况。负责各种材料的原始凭证记录,核算依据,并准确及时地传递和反馈信息,及时分类保管好管理资料。按时按月向财务传送材料入账与消耗等的资料汇总情况,做到盈亏有原因,损坏有报告,记账有凭证,调整有依据。忠于职守,实事求是,全面、准确、及时上报统计资料。

2.材料的盘存盘点方法:使用库存管理软件通过各种基准条件查询出全部货品的理论库存数量,然后通过在仓库中的实际盘点数进行一一对比,判断是否存在数量或重量上的误差。将盘点结果与盘点日财务账面记录进行核对,寻找并分析差原因,判断盘点结果是否可以接受。固定资产的盘点清单的填制在公司清单中占有很重要的地位,是每个材料会计必须学会填制的单据之一。

3.会计核算当前会计核算形式主要有七种,即:记账凭证核算形式、记账凭证汇总表核算形式、多栏式日记账核算形式、汇总记账凭证核算形式、日记总账核算形式、通用日记账核算形式和科目汇总表核算形式。各种会计核算形式有异同点。这几种会计核算形式的主要区别是登记总分类账的依据和方法不同。共同点可以归纳为六个方面:将同类经济业务的原始凭证汇总编制成汇总原始凭证;根据原始凭证或汇总原始凭证编制记账凭证;根据记账凭证中的收付款凭证登记现金日记账和银行存款日记账;根据原始凭证、汇总原始凭证和记账凭证登记有关的明细分类账;定期将日记账和明细分类账同总分类账进行核对。

4.收入与费用收入来源:销售商品、提供劳务及让渡资产使用权。

特点:收入是从企业的日常活动中产生的(不包括偶发事件产生的利得——营业外收入、补贴收入)。

收入要能表现为企业资产的增加或负债的减少。收入将引起企业所有者权益的.增加。收入只包括本企业经济利益的流入,而不包括为第三方或客户代收的款项。

费用:日常生活中产生的(不包括偶发事件产生的损失即营业外支出),表现为资产的减少或负债的增加。将引起所有者权益的减少:费用也是日常活动发生的。其经济利益的流出不属于费用而是损失。

实习过程中发现的问题和建议公司是20__年刚成立的新公司,各方面还不是很成熟,特别是各部门的分工还不是很明确,人才还是比较缺乏的,公司应该多提拔一些年轻人,采取竞争机制,树立效益观念。对于管理方面,我认为企业应该采取现代化的管理方式,用计算机代替会计实务中繁重的劳动,可以提高会计工作的效率并且可以使管理人员及时作出正确决策。

实习是每一个学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。每日写实习日记,对资料进行整理。每天我们都要对收集到的数据进行整理,并要写实习日记记录每一天的都要有过程,以便在工作中发现自己的不足。撰写报告是可以有资料作为参照信息时代要求我们不断地汲取新信息、新知识,这是获得事业进步的动力。作为一名青年学子更应该把学习作为保持工作积极性的重要途径。

当我们今后走上工作岗位时,我们要积极响应单位的号召,结合工作实际,不断学习理论、实际业务知识和社会知识,用先进的理论武装头脑,用精良的业务知识提升能力,以广博的社会知识拓展视野。

实习,是人生的一种开端也是结束,它展现在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土,同时也会让你感受到沉甸甸的一种责任。他使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。我想,作为一名即将毕业的大学生,建立自身的十年发展计划已迫在眉睫。“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”通过这几个月的实践学习,我学到了学多在校园内无法学到的知识,这些宝贵的人生经历将激励我在以后的人生路上勇于实践,开拓创新,为人生的下一次辉煌奠定坚实的基础,成为我受益终生的宝贵财富。

最优餐饮管理培训心得体会(案例13篇)篇五

上海作为一个国际大都市,在经济和文化方面都具有很高的影响力。随着城市的发展,餐饮业也越来越繁荣。然而,管理餐饮业并不容易,需要掌握职业技能和相关知识。因此,上海餐饮管理培训应运而生,旨在提升餐饮从业人员的综合素质和管理能力。我有幸参加了这次培训,并在其中获得了许多宝贵的经验和知识。

第二段:参加培训的感受和体会(约300字)。

在这次培训中,我学到了许多关于餐饮管理的重要概念和技巧。我们通过理论课程和实践演练相结合的方式进行学习。在理论课程中,我们学习了餐饮管理的基本原理、市场营销策略、人力资源管理等内容。这些知识帮助我们了解餐饮业的运作方式,并为将来的管理工作打下了坚实的基础。而实践演练则让我们亲自体验餐饮管理的实际操作,通过模拟场景和角色扮演,我们学会了如何处理客户投诉、协调员工关系以及处理突发情况等重要技巧。

第三段:培训过程中的收获和启示(约300字)。

这次培训不仅让我学到了餐饮管理的相关知识和技能,还让我意识到了团队合作的重要性。在培训过程中,我们与来自不同地区和行业的人们一起学习,互相交流和分享经验。通过小组项目和讨论,我们学会了团结协作、相互支持。这种团队精神和合作能力在餐饮管理中至关重要,只有和谐的团队才能带来良好的顾客体验和运营效益。

第四段:应用培训成果的机会和挑战(约300字)。

在培训结束后,我们开始面对将所学应用于实际管理工作的机会和挑战。餐饮业竞争激烈,市场需求也不断变化。因此,我们需要灵活运用所学知识和技能,及时调整和优化经营策略。此外,需要注意的是,餐饮管理不仅涉及到业务层面,还需要与员工和客户建立良好的关系。只有通过与员工的沟通和交流,才能更好地激发他们的工作热情和创造力,也只有通过与顾客的互动和反馈,才能不断改进服务和提高顾客满意度。

第五段:总结培训的意义和对个人职业发展的帮助(约200字)。

这次上海餐饮管理培训对我个人职业发展具有重要意义。它不仅让我掌握了餐饮管理的核心概念和技能,还拓宽了我的思维和视野。通过与优秀的同行互动,我对餐饮行业的发展趋势和未来发展方向有了更清晰的认识。同时,我也认识到自己的不足和需要提升的地方,这将成为我未来个人发展的动力和方向。通过这次培训,我相信我将能够更好地应对餐饮管理工作中的挑战,并取得更好的成就。

总结:通过参加上海餐饮管理培训,我获得了丰富的知识和经验,提升了自己的管理能力和团队合作精神。这次培训的收获将对我未来的职业发展产生积极的影响。我将继续不断学习和实践,不断追求自我提升,为餐饮行业做出更大的贡献。

最优餐饮管理培训心得体会(案例13篇)篇六

20xx年12月1日起我在餐饮部的学习,于总监和罗经理为我制定了具体的实习规划。

天缘酒店有四个独具特色的餐厅,一楼有天山缘中餐厅(有阿勒泰、阿克苏、塔城、克拉玛依、库车、乌鲁木齐、且末、哈密、吐鲁番、和田、伊宁、喀什、库尔勒13个包厢及散台)、西域缘清餐厅(有伊犁州、博州、克州、昌吉州、巴州5个包厢及散台)、良缘西餐厅。二楼设有大型天缘宴会厅、友缘多功能厅、天缘包厢(天之缘vip包厢1个、西域风情特色包厢1个、贵宾包厢6个)及各种类型的会议室4个(会议一可容纳24人,会议二可容纳30人,会议三可容纳24人,会议五可容纳16人)。地下一层还设有味缘食街、粥缘粥吧等特色餐饮。

在餐饮部培训的3个月里我主要把握了中餐宴会摆台、餐饮效劳的六大技能(托盘、斟倒酒水、摆台、餐巾折花、上菜、分菜)、西餐摆台、送餐、机组用餐接待、宴会预定、宴会台型设计等。

了解中西饮食文化;熟识各餐厅菜谱;海鲜的烹饪方法;酒水、茶水及香烟价格;标准单的制定;菜品推销的技巧等。

洗碗机的使用;灶台和烟道的清洗方法;各种清洁剂的用途;库房治理流程等。

1、喜爱你的工作:当你喜爱自己的工作,你就会欢乐地、更简单地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得安康与良好的效劳。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。

2、积极参加各种职位培训:培训学习是进步与进展的源泉。

3、要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些也不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地查找工作。只要你勤奋胜利的大门就为你放开。

5、要有自信念:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮忙人排解各种障碍、克制各种困难,信任自己是最优秀的。

6、要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、仔细做事,事业将会更胜利。

7、责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人供应优质的`出品与效劳;即使没有人监视你,你也会仔细地做好工作,这就是责任的表现。

8、寻常心面对工作中的不公正:在工作中没有肯定的公正,位在努力者面前,时机总是均等的。没有肯定的挫折承受力量,今后如何能挑起大梁。

9、团队:发挥团队精神是企业全都的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,特别需要团队成员的协作。具有团队精神、擅长合作的员工和企业都更胜利。

10、每天进步一点点:每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向胜利。

餐饮部3个月的培训很快就完毕了,总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的效劳程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;更重要的是,在3个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店进展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最终,感谢酒店能供应这样的实习时机。

最优餐饮管理培训心得体会(案例13篇)篇七

近年来,餐饮行业发展迅速,竞争也越来越激烈。为了提高自身的竞争力,我参加了上海餐饮管理培训,并在培训中获得了很多宝贵的经验和知识。在这篇文章中,我将分享我在培训中的心得体会。

在培训的第一阶段,我们学习了餐饮管理的基本概念和原则。从餐饮行业的特点到运营管理的要点,我们系统地学习了餐饮企业的各个方面。通过这一阶段的学习,我深刻认识到,餐饮企业的经营不仅仅是提供美食,更是提供优质的服务和体验。只有将顾客的需求放在首位,不断提高产品和服务质量,才能在激烈的竞争中立于不败之地。

在培训的第二阶段,我们学习了餐饮管理的实践技巧。这一阶段的重点是团队建设和人力资源管理。在餐饮行业,员工是最重要的资源,他们的素质和能力直接影响到餐饮企业的发展和竞争力。通过培训,我了解到要建立一个高效的团队,需要合理分工、明确职责、充分沟通和培养员工的归属感。此外,合理的激励制度和培训机制也是推动员工发展和提高的重要手段。

在培训的第三阶段,我们学习了餐饮行业的市场营销和品牌管理。这一阶段的重点是如何吸引和留住顾客,提高餐厅的知名度和美誉度。通过案例分析和实践演练,我了解到要想在餐饮行业中取得成功,需要有独特的经营理念和创新的营销策略。要充分了解目标顾客的需求,不断改进产品,提供个性化的服务。此外,积极利用互联网和社交媒体等新兴渠道,提高品牌的曝光度和影响力,进一步扩大市场份额。

在培训的最后一阶段,我们学习了餐饮企业的财务管理和风险控制。这一阶段的重点是如何合理控制成本,提高利润,确保企业的健康发展。通过学习财务分析和风险评估的方法,我了解到在餐饮行业中,要想掌握企业的财务状况和业务风险,需要做好财务记录和分析,及时调整经营策略,灵活应对市场变化。同时,建立健全的内部控制体系和风险防范机制,提高企业的业务透明度和可持续发展能力。

通过参加上海餐饮管理培训,我不仅学到了很多实用的知识和技巧,还结识了许多优秀的行业专家和同行。他们与我分享了他们的成功经验和心得体会,让我受益匪浅。我相信通过不断学习和实践,我能够在餐饮行业中取得更大的成就。

最优餐饮管理培训心得体会(案例13篇)篇八

尊敬的公司领导:

我于去年12月份进入九江赛得利工作,在这几个月的学习中我对公司物流仓库的管理制度及操作流程有了大致的了解。作为一名新员工进入了一家高速发展的外资公司工作,深感欣喜。我想这是我职业的新开始,在工作中我努力适应新的工作环境和工作岗位,虚心学习,埋头工作,履行职责,在领导的指导及同事的帮助下较好地完成了各项工作任务,下面将任职仓管员工作中的相关情况汇报如下:

一、仓库管-理-员的具体工作如下:

1、负责仓库各种物品的入库、出库,日常卫生等工作,收、发料单的存档。

2、对仓库物料定期盘点,做好帐、卡、物相符,保证帐目日清月结,一目了然,每月协助财务做好盘点工作。

3、按规定做好进出库验收、发放手续,做到帐物相符;严格把好验收关、按到货单的要求,对已到货物应立即进行外包装、数量、质量检验,并做好验收记录。

4、合理安排物品进出库,领料单必须有部门部长经理人员和领用人员签字。采用分类分部门摆放,做到先进先出原则,堆放整齐、数量准确、摆设合理。

5、配合部门主管对仓库区域的检查核对管理工作,完成好上级领导交予的任务,发现问题及时向直接领导汇报并处理。

6、熟悉物料品种、规格、型号、产地及性能,对物料标明标记,仓库内每种物料都有物料卡,正确记录物料的进、出、存动态。

7、搞好工作现场的5s管理,定期向部门主管反馈库存物料情况,随时掌握库存动态,保持物料及时供应,充分发挥库存周转效率。

8、按照公司的政策合理化利用库房,做好货架之间的合理布置与仓库空间的高效利用,以便发货通畅。

9、对库房每月进行清洁大扫除,搞好安全管理工作,并对物品做好防潮、防压、防爆、防变质、防损害、防跌落、防火、防盗工作,及时纠正不安全因素。

10、配合各部门之间的协调工作,未能及时发放的物料,及时与使用部门沟通,并完成公司交办的各种临时性工作。

二、存在不足或问题。

1、对仓库物料的品名、类别、型号、规格、材质、应用范围、储位、保管常识等商品知识不够熟悉,。来到九江赛得利之前我对公司备件注视几乎一张白纸,经过几个月的学习我对公司备件的商品知识有了系统化的了解。

2、在工作中主动工作执行的不是很好。为了提高工作质量,作为仓库管-理-员应该对每天的工作进行总结和反思,以发现问题及时解决;在工作中有强烈的时间观念,凡事及时处理,不说“等一下”;工作主动,而不是被动等待安排;按5s要求管理工作现场。

3、对仓储管理业务知识的认识不够深入,专业技能水平有待提高。在今后的工作中,我一定加强仓库保管业务知识的学习,善于发现问题,把握问题,并在第一时间去解决,来提升自身的业务能力,更好地为公司作出贡献。

4、对sap系统的操作不够熟练,给工作带来了不便。这就需要我在工作中努力学习,尽快提高自己的sap操作能力,做好仓库的仓储统计、账务处理工作。

5、工作中缺乏灵活性,我会多积累各方面的知识,借鉴着经验与知识去开展今后的工作,完成一件工作后要作自我检查,以提高自己的创新意识和工作效率。

三、对今后工作的展望。

1、帐物相符,先进先出。

帐物相符是衡量一个仓管员的一个重要指标。帐物相符,就是erp系统内的库存数据和仓库实物数量相符。这就要求我们在工作中不能只侧重实物的进出,还要时刻对帐务进行处理。库存数据是仓库的生命线,和一个公司整体的数据运作都有着密切的关联。在日常工作中不规范操作很容易造成账务不符,比如收货(入库)时未复查数量,手工单据信息不准确;物料发放时马虎大意,点错数量;入库时实物未有明确标识,未按指定位置存放,或移动物料后,不及时把新库位的资料交给sap操作员录入系统,造成帐面有数据而找不到实物;仓管员不及时送单给sap操作员不及时录入系统,影响sap系统数据的准确性,最终影响到了生产计划的贯彻和执行。所以在以后的工作中我们可以运用abc分类法来管理仓库,酌情对待,有主次轻重之分,不要眉毛胡子一把抓,尽最大努力地提高效率。只要有足够的责任心,认真的工作态度,就一定能将错误率降到最低。

先进先出是仓管员务必做到的另一个规则,也是防治仓库呆滞料产生的主要对策之一。针对物料质量,保质期、保修期、资金占用等方面的要求,仓库作为一个物料的中转地应尽量缩短库存时间。供应商,公司技术变更,客户等各方操作无一不要求物料(产品)的先进先出。对于我们公司来说,受场地,零件重量,油腻的影响,先进先出有一定的困难,但一个合格的仓管员无论如何都会想办法克服这些困难的。

2、做好统筹,日事日毕。

对于一个仓管员来说,日常主要的工作就是物料进出。物料到货,交检合格后要入库,什么时候入,什么时候要入完,在入库的物料中有没有欠件等都需要有一个良好的计划。做事要养成一个良好的习惯,做一件结一件,帐和物一定要同步走。做完一张单,确认物料数据无偏差,签上自己的名字,统计一下欠件,交数据录入员进行帐务处理。日事日毕对于仓库来说,十分重要。养成了良好的习惯,会使我们的工作井井有条,遇事不乱方寸。

3、端正态度,提高效率。

仓管员日复一日和货物打交道,工作单调枯燥,而且仓库作为公司的服务部门,树立一个良好的工作态度和工作习惯,才能使我们的工作井井有条,工作效率才能得到提高,才会做出成绩来。在以后的工作中仓库管-理-员一定要树立兴我荣、衰我耻的责任感和使命刚,具备较强的责任心和责任感,以严肃的态度、严明的纪律来严格要求自己,在日常工作中做到“黑夜和白天一个样,领导在和领导不在一个样,有无检查一个样”三个一样,尽到自己应尽的职责,做好仓库物料的日常管理维护工作。以上为个人工作总结请领导批示,有些欠缺的地方,在以后的工作中我会努力改进,请公司领导监督和批评指正。

最优餐饮管理培训心得体会(案例13篇)篇九

今年6月我有幸参加了南京市电教馆在秦淮进修学校组织的网络管理培训,总的来说,授课老师分专题讲解、准备充分,讲解生动、细致,下面就谈谈笔者的一些心得体会。

第二、本次培训让我很感兴趣的是pc软件技术中vmware的使用。我校在20xx年就在信息组推广使用pe工具、windowsxp快速部署、封装;你可以在一张光盘中选择,就能将ibmr40、ibmr51、富士通6230、富士通6240、dell160、dell4600等电脑在5分钟内将操作系统、各种驱动程序、常用的应用软件安装到位。vmware的灵活使用可以在教学中毫无顾忌的给学生大胆演示病毒的危害和防止。

第三、通过这次培训,在培训基地认识能很多同仁,通过qq平台大家能更方便的交流,而且也认识了给我们上课的讲师团成员和专家组成员。我校作为一所完全中学,全校4000多学生,是南京市中小学教师培训基地、南京市中考网上阅卷的阅卷半边天、南京市高三模拟考试网上阅卷的阅卷点之一,江苏省信息学奥赛的冬令营培训基地之一,每次活动,电脑的使用数量都在300台左右,网络的稳定性、安全性、维护的高效性不言而喻。笔者由衷地希望市电教馆有关领导专家、南京市教育it联盟专家组成员、讲师团成员到我校参加指导工作,为我校的校园网络技术献言建策,使我校网络技术更上新台阶。

第四、笔者清楚记得江苏省信息产业厅和华为集团在网络技术交流时曾经说过:“网络技术知识更新很快,平均两年就要更新60%,不参加培训就要落后”。因此,作为网络管理人员掌握的知识面既要宽又要广,而且还要与时俱进;要认真钻研学习核心交换机、路由器、防火墙等设备的作用和功能,敢于独立配置网络设备命令,在产品质保期内多向网络工程师学习请教,做到不需要网络工程师的帮助,自己能将刚出产的交换机、路由器、防火墙等全部调试到位;而且学校有类似新的需求,自己能独立完成。

第五、由于宽带通常是从电信端局到学校或电教馆到学校,任何一个环节出了问题,学校老师都不能上网,我们千万不能相信电信局的话“学校网络管理员只要拿一台电脑接到学校网络进口,检查有网络信号,能上网,符合带宽流量,电信局的宽带传输任务就完成了!”,笔者认为此法在带宽较小的几年前还可以,现在不行了,电信局很多用了智能交换机或功能较好的防火墙,能自动将上行流量过大的网络设备(就是学校的防火墙或路由器)上黑名单(它记录了你的mac地址),除非你天天改设备的mac地址。因此,建议以后网络培训不妨请一两次电信局相关人员(如省信息产业厅),给我们上上课,使学校和电信局相关网络技术人员能进行沟通和交流。

最优餐饮管理培训心得体会(案例13篇)篇十

管理是一项多方面、复杂的任务,为了更好地在职场中发挥自己的作用,我参加了一次为期两天的管理培训课程。通过这次培训,我获得了许多宝贵的经验和知识,使我对管理的理解更加深入。在这篇文章中,我将分享我在培训中的吸收与体会,以及对管理的新认识和思考。

第二段:培训过程。

首先,培训的内容非常全面,从管理的基本概念到具体的管理技巧都被覆盖到。培训师通过案例分析、小组讨论和角色扮演等方式,生动地演示了各种管理场景,给我们提供了许多实用的方法和工具。同时,各种实例也让我们更好地理清了各种管理问题的逻辑。

其次,在培训中,我意识到管理并不是单纯的指挥和控制,而是需要一位优秀的管理者具备丰富的人际交往和沟通技巧。通过培训,我学会了如何更好地倾听和理解员工的需求,如何与员工建立良好的沟通渠道,并且激发员工的潜力,从而提高团队的凝聚力和生产力。

第三段:反思与变革。

在课程中,有一次小组讨论的环节,我们从一个实际的管理问题入手,分析了问题的根源,以及可能的解决方案。通过这个案例分析的过程,我认识到在管理中,关注问题的本质非常重要。只有明确问题的根源,才能找到更好的解决方案。这使我意识到,以往我在管理中往往只是应付表面的问题,没有深入去理解问题的本质。因此,我决定在工作中更加注重问题分析的深度和准确性,力求找到解决问题的最佳路径。

第四段:管理中的情绪管理。

在培训课程的最后一个部分,我们学习了如何在工作中有效地管理情绪。管理是一项高压任务,很容易受到各种情绪波动的影响,如果不能很好地控制自己的情绪,会给工作带来不良影响。通过培训,我学会了一些应对情绪的方法,如放松技巧、情绪释放等,这些方法可以帮助我更好地掌控情绪,保持冷静和理智。在实践中,我发现情绪管理对于提高团队合作和解决问题至关重要,因为只有保持良好的情绪状态,才能更好地与员工沟通和合作。

第五段:结语。

通过这次管理培训,我在管理方面的认识得到了许多拓展和深化。我意识到管理是一项综合性的任务,需要全方位的素质和能力。我将把培训中学到的知识和技巧应用到实际工作中,不断提升自己的管理水平。同时,我也会继续学习和探索,不断更新自己的管理理念和方法,为公司的发展贡献自己的力量。

在未来的工作中,我也希望能够将这些管理知识和技巧传授给其他人,帮助他们提升自己的管理能力,共同推动团队的进步和发展。通过不断学习和实践,我相信我会成为一名更好的管理者。

最优餐饮管理培训心得体会(案例13篇)篇十一

最近在xx讲解"管理才能训练"三天,感觉这群主管很可爱,主动性独立性都比较高,互动也比较愉快,毕竟每个主管现行手上都带领几个到几十个部属,每天都在学习。

就像生了小孩才开始学当父母一样,当主管也是当了那个领导位置以后,才开始真正学当领导,而当个好领导有个很重要的先决条件,就是喜欢当领导去影响人,如此才能继续且坚持的在这个岗位上,而当领导是个修身的工作。

基本上当一个领导感觉到有信心时,团队就会有信心,当领导感觉到害怕时,团队就会开始害怕,当领导开始愿意掏心掏肺说心里话,团队就会愿意开始开放,当领导愿意带头幽默时,团队就会开始充满笑声与活力,当领导开始鸟的时候,团队就开始鸟了。如何知道领导是一个怎样的人,看团队就知道了,一句话,还是心态决定了领导力。

面对主管处理部属问题时,听他们先讲出问题与对策,我再加以点评时,可以听到有些很有经验的主管,会采用有效的方式来处理部属的各种状况,还会推荐大家看"人性的弱点"这本书,同样的,也会看到有的主管所沟通出来的问题,明显的听得出是在责怪下属不是,而负责任的定义是看和自己有关的,而不是和别人有关,所以我先看的是主管的心态,愿意负责任,办法就很多。

办法总比问题多,只要一个人没有放弃,对於一个目标,总可以找到5个、10个甚至百个方法,不管是否是自己想、还是偷学别人的方法、还是碰巧碰到死耗子的方法,不管黑猫白猫,只要能抓耗子的就是好猫,只要方法有效,就值得尝试。而我们同样可以看到一些人,甚至这些人学历经历都很高,对於一个目标,根据自己的经验与评估判断,可能有5个方法,当这5个方法用尽,就会双手一摊,说自己已经尽力了,没有办法了。在我的经验中,没有失败的,只有没有成功的,中间的差别,只是自己的放弃。所以目标多大多小不重要,重要的是达到目标的那个过程,自己是什麼心态、有了什麼学习去修正,自己是谁。只要是试了100个方法,就能完成目标,那对於目标就不要太客气了,团队的高业绩、个人的高收入都行,只要吸引团队或自己。

在玩电网游戏时可以看到,一个领导人要能激励士气,让团队的力量出来,自己本身的信心不能吊下来,否则很可能成为团队的挡路石,领导人没有放弃,团队就不会放弃,团队愿意持续行动,就自然会找到方法通过考验。

在面对不同类型的部属和上司,各有各的沟通重点,有的人关心结果,有的人关心过程,有的人关心掌声,有的人关心归属感,不同的人要用不同的沟通方式,才能收其管理之效。了解了不同的人关心的重点,就容易沟通对方所关心的,避免踏空陷阱。

最优餐饮管理培训心得体会(案例13篇)篇十二

时间匆匆,飞快流逝,我已经在"xx娱乐世界"愉快的度过了一个春秋。工作着并快乐着——是我的一贯准则,我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:

1、微笑在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。"千里之行,始于足下",要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

4、重视就是要把每一位客人都视为"上帝"看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住"客人是我们的衣食父母"。

5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造"家"的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。

7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别ktv业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使ktv立于不败之地!

每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在"xx娱乐世界"感受到不一般的快乐!

玉不琢,不成器。此次培训目的,是着力在锤炼专业技能、磨练意志、提高综合素质、培养大局意识与团队精神,尽而提高工作办事效率。并要求在训练面前不讲条件,不找借口,不怕吃苦,雷厉风行,令行禁止。

看似简单的要求却在一次次转体间,一次次行进与停止间,使我清楚的认识到自身的差距与不足。

培训不但培养人有吃苦耐劳的精神,而且能磨练人的坚强意志。一分耕耘,一分收获,的确如此呀,没有付出就没有收获。端正态度,摆正位置,站军姿,给我不屈脊梁的身体,也给了我无穷的毅力。练转体,体现了敏捷的思维,更体现了团队意识。不积滴水,无以成江海。

没有我们每个人的努力,就不可能有一个完整的,高质量的队伍。训练的每一个动作,都让我深深地体会到了团结的力量,合作的力量,以及团队精神的重要,我相信,它将使我终身受益,无论在哪个岗位上。

当我看到每日培训时主任一丝不苟的观察每一名员工的队列动作,在队伍前纠正指导队列动作忙碌的身影,虽然我没有在ktv工作过,但公司给了我一次成为一个优秀的服务员的机会,在这里我衷心地感谢公司对我们员工成长的关心。

这次培训虽然很累,很苦,但我认为值得。通过这次培训每位员工都学会了很多东西,学会的这些东西是用多少钱都买不到的。这些东西让我们一生受用。

我为在这样一个公司而感到骄傲和自豪,通过这次培训对每位员工的素质都会有很大的提高,员工们的素质提高了,我相信公司的面貌也会焕然一新,我们的公司明天会更加美好。

与君共勉!

最优餐饮管理培训心得体会(案例13篇)篇十三

20__年9月15日—9月22日,在公司领导的安排下。我很荣幸的参加了工程项目管理专题培训。通过这次培训让我充分认识工程管理的重要性和必要性,有效的提高了自我的理论水平和规范管理水平;进一步增强了自己战胜困难,搞好工作的信心和决心。通过这次培训,我学到了许多有用的理论知识。除了学习知识,也加深了对工程管理的理解。

这次培训涉及到工程的每个分项工作都由专家进行专门的讲课。老师经验丰富,利用通俗易懂的语言讲解理论知识,将古板的教学内容融汇于现实中,而且将自己多年来在工作实践中积累的研究案例以及施工经验,与工程管理实践技术相结合,毫不保留的传授给各位学员,开阔了大家的视野;并借助幻灯片等授课工具进一步深化了培训内容,培训达到了预期的目的。各位学员抓好这次难得的机会,认真学习,充分认识到科学的工程项目管理是完成工程的关键。

对工程管理有了更明确、清晰的概念。学习之前,对工程项目管理的理解处于一知半解的状态;对工程项目管理的内容理解比较模糊;对工程项目管理工具认识比较零散,缺乏系统的认知,通过专家的讲授,对工程项目管理有了系统的了解。

明确了工程项目管理不只是工程管理的必然手段,更可以运用于所用的工作管理当中。学习之前,提到工程项目管理,联想到的就是工程项目的管理,比如说建筑工程、管理工程等。但通过专家的讲授,进一步知道了日常工作均可以引入项目管理的方法。

工程项目管理要素(时间、范围、成本、质量)使任务变得更清晰明了,一项任务如何在执行前明确四要素,将决定此任务执行的最终效果。在以后的工作中,必将四要素贯穿于任务的始终。

通过学习,对以后的工作帮助甚大,加强了对工程项目管理的整体思路。尤其是对工程项目管理工具有了进一步的理解与应用能力,将尝试运用于以后的管理工作。

培训,是我们在工作生活中不断提高自身综合素质的过程。在当今社会高速发展的情况下,我们必须不断的学习先进的知识,只有把自己的电充足了才不会被社会所淘汰。几天的培训,检验了自己的诸多不足,认识到加强自我学习的重要性。学习先进的知识并使之用于工作实践中,是不断提高我们工作效率的最佳途径。

通过这次学习,自己对工程项目管理又有了新的认识。我会将这些理论知识运用到实际工作中去,以提高工程项目管理的水平。提高工程质量,降低工程项目的成本,降低工程项目的风险,最终提高企业的效益,以报答公司领导对自己的信任。在今后的工作中我必须坚持学习,不断提高自我的工作能力,出色的完成领导交代的各项工作任务,为公司的不断做强做大奉献出自己的一份力量。

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