2023年甜品策划案 甜品店情人节促销活动方案(大全5篇)

时间:2023-10-07 作者:BW笔侠2023年甜品策划案 甜品店情人节促销活动方案(大全5篇)

范文为教学中作为模范的文章,也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考,也可以作为演讲材料编写前的参考。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

甜品策划案篇一

激情绽放时代有爱

2月13日――2月15日

(一)情歌对唱真情表白

2月13日10:00――20:00,在6楼儿童区一侧开辟出专门区域,现场麦克于商场广播室相连,情侣可以通过情歌对唱或者真情表白的形式,对他(她)唱出或者说出心里话。并通过商场广播即时播放。同时为每对情侣准备了精美礼品。

(二)浪漫情人玫瑰芬芳(2.14)

2月14日正常营业时间内,顾客可到6楼促销服务台免费领取玫瑰鲜花一枝(限送300枝)。当日现金购物满200元,加送精美巧克力一盒。

提示说明:消费金额不累计,单张收银机制小票(现金购物满200元)限送一份巧克力,超出部分不在重复赠送。

1、媒体选择:《xx晚报》

2、版面规格:《xx晚报》1/3版套红

3、投放日期:2月13日

4、费用支出:13920.00元

1、展板2块:100.00×2,200.00元

2、门楣2块:700.00×2,1400.00元

3、平面广告:13920.00元

4、礼品(玫瑰花、巧克力)由资产运营部负责

5、音响费用:400.00元

6、其他杂项支出:1000.00元

合计:约19020.00元(玫瑰花及巧克力费用未计算在内)

本档活动,vip卡可以使用折扣功能。

甜品策划案篇二

20xx年8月20日

相约情山,挚爱今生

x旅游区

(一)凡在8月xx日当天来情山旅游的夫妻或情侣,入住情侣房,享受五折优惠。

(二)游览情山并在与“爱”有关的景点进行拍摄(手机、照相机)留念的,凭图像在大酒店总台领取情侣照片(免费)、情侣伞或其它纪念品一份。

(四)8月xx日晚20:30,在激情广场进行“情侣互动舞会”及篝火综艺晚会(天气不好的话,则改在c演艺厅进行“情侣ok想唱就唱”互动活动)。

(五)本活动最终解释权归旅游区所有。

上古传说中,农历7月7是天上痴男怨女

牛郎

织女

一年一度

鹊桥

相会的日子。到如今,特别是近些年来,七夕情人节已成为时尚男女们追崇时尚、表达爱意的一个特殊节日。

随着社会经济高速发展,生活与工作的压力也与日俱增,以至于许多人将自己的终身大事放在了事业与工作的后面,大龄未婚人数不断上升,这部分人多半已经成为社会的`中坚力量,工作稳定,事业有成,但由于自身和社会因素的影响,仍然过着“自由而寂寞”的生活。

“七夕寻缘,爱在无锡”,举办相亲大会活动,由无锡青商文化传播公司策划、承办。本次活动结合了交友、情恋、娱乐等为一体。

甜品策划案篇三

新天根据企业实力,以南京师范大学泰州学院为起点,放眼泰州五所高校的市场。,并逐渐发展成连锁店。它分为以下三个步骤:

1、基于xx市场

占据一定份额填补南京师范大学泰州学院市场空白,使企业专业化、规范化、稳步发展。

2、占领xx学院市场,建立连锁机制

企业形象被接受和喜爱后,根据需求在台州五所高校开设连锁店。在实践中学习管理经验。

3、去xx市场,开拓特许经营业务

在台州,市场可以得到很好的控制和正常的运营,有一定的流动资金,有一定的区域知名度,有一定的市场运营体系理论和运营经验,在申请产品自主知识产权后,台州的连锁店将会扩大,并开设特许经营。

商业计划的十个要素

第一,对你职业的描述正是你的职业。需要描述进入什么行业是买卖、制造或服务行业,销售什么产品或提供什么服务,主要客户是谁,进入行业生命周期是否处于萌芽、成长、成熟或衰退阶段,然后进入业务是新的还是加入或承接现有的,然后是否需要使用独资或合伙或公司类型,为什么可以盈利,是否需要配合节日营业时间,是否有季节性。

第三:市场。也就是你想把你的商品卖给谁,先定义一下目标市场在哪里,就像刚才说的:客户多大?你在现有市场服务现有客户,在现有市场开发新客户,在新市场服务现有客户,还是在新市场开发新客户?不同的市场,不同的客户有不同的营销方式。营销的手段是先搞清楚客户是谁,搞清楚客户再想办法让客户把钱从口袋里拿出来买东西。销售时要知道真正的客户在哪里,产品对客户有什么样的好处,用什么营销方式,直销还是经销商,如何定位、上市、推广,这些都与市场规模、市场份额、年增长潜力有关。当市场增长时,市场份额会上升或下降。市场是否竞争激烈?如果没有,为什么又来了,价格怎么定,预算怎么办,采取什么策略。

第四:名次。一般公司对选址的影响可能较小,但如果要开店的话,店面选址很重要,不然麦当劳为什么要开在街角。通常不好的地方肯定会倒闭,好的地方会多赚一点。

第五:竞争。在接下来的三次中,我们要做竞争分析,注意与竞争对手的关系。1.当你想创业或者进入一个新的市场,当然首先要做竞争分析。2.竞争有时来自直接竞争对手,有时来自其他行业。因此,当一个新的竞争对手在运营中进入市场时,就需要进行竞争分析。3.随时随地做竞争分析,最好最省力。你可以从这五个方向去思考:最接近的五个竞争对手是谁,他们的业务怎么样,和他们的业务有多相似,他们从他们身上学到了什么,如何做得比他们更好。

第六:管理。需要建立自己的管理专业和相关背景,了解自己的弱项,创业团队之间的优势和劣势如何互补,他们之间的职责和责任如何划分,职责是否明确。除了团队本身是否有其他资源可以分配和获取之外,中小企业98%的失败来自于管理的缺失,其中45%是由于管理缺乏竞争力,目前还没有明确的解决方案。另外20%是因为公司内部专业不平衡,需要加强自己的专业。另外18%是缺乏管理经验,应该通过互补的业务伙伴来弥补。另外,9%没有相关行业经验,3%被运营商掉以轻心,2%被别人欺骗背叛,最后1%来自天灾人祸。

第八:金融需求与应用。融资/融资资金应该如何使用?它们应该用于营业周转率、设备采购、库存准备还是技术开发...应该在什么时候使用?还有诸如供应商、规格、品牌、价格、数量、运费、税收等需求...融资资金对专业利润的贡献如何计算?未来三年的利润表、资产负债表、现金流量表有没有预估?第一年的报告应该以月度为基础,第二年和第三年应该以年度为基础。

第九:风险。做生意肯定有风险,平时要注意。风险不是说有竞争或风险,风险可能是刚开始选的地方旁边有捷运,后来捷运不经过。还有进出口换货风险,餐厅火灾风险。风险来了也要注意怎么处理。

第十:成长与发展。在商业计划书里,你要思考下一步做什么,三年做什么,五年做什么。这个计划应该是可持续的,所以你应该能够在规划中深化、多样化和全球化。

甜品策划案篇四

(2)下级管理:上级对下级进行计划和管理,下级服从上级的工作指导,尽力完成上级交办的任务。

(3)相互监督:管理层对员工的工作进行监督,员工也可以向上级提出自己的意见或看法。

(4)营造集体氛围:要让下属感受到甜品店的严格纪律,关心员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于增强凝聚力,提高工作积极性。

(5)公平对待他们,平等对待他们,尽力而为,充分发挥他们的才能

管理团队:

投资是管理人才的生意。我们将在各种有影响力的职位上建立一支技术直接、经验丰富的管理团队,欢迎所有有兴趣寻求甜品店发展的人才加入甜品店。

管理系统:

建立严格的服务管理标准和投诉回访机制,并严格监督管理。完善员工守则、考核制度和奖惩制度。

媒体广告:

考虑到电视广告或平面媒体是最可行的宣传渠道,调查证明优质甜品可以通过精致的电视广告或平面媒体树立良好的品牌形象。此外,新生开学时,还会发传单,设立宣传,接受咨询。

形象代言:

用甜甜的心做一个可爱的吉祥物,以卡通造型为形象代言,从卡通造型中体现出甜美、健康、时尚的企业宗旨。

商店布局:

心香店干净明亮,窗户明亮。渗透一种甜美、健康、时尚的企业文化。根据甜品品种不同,使用各种特色菜。菜品优雅精致,让顾客看餐具感觉很舒服。

甜品策划案篇五

哈尔滨师范大学泰州学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。

二、价格品种

开甜品店要有恒心,不可能一口成胖子。价格方面,最好是适应大众化的价位,每碗甜品的价格约在2~5元之间,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定,不要搞拉郎配,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人,那么品种应在20种以上。

三、经营策略

价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。有时候把快要卖光的甜品再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为甜品的成本实在有限,不要因小失大。

应抱着宁精勿滥的原则,卖完之后再进行适量烹制,以保持产品时常新鲜,因为甜品最忌隔夜。如果有意抬升顾客的消费额,可以将几个品种组成一个套餐出售,如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。另外,甜品也讲究季节性,冬夏种类应略有变化,酌情增减。

寒冷地带的人,普遍怕甜腻,显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以,北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店,则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足,吸收了不少营养,一般不甚喜欢吃过甜的东西。在广州,许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品,如绿豆糖水,尽管新鲜热腾腾,香味扑鼻,但许多客人只吃几口即止,认为太甜。甜品一定要迎合大众口味的变化,十年前的味与今日不同,不同的甜品,都不能以够甜作为招牌。最重要的是使在甜之外,还有种种香味,如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖,做出香甜特色。

开张成本桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加,估计开张所需成本约需6000~8000元。资金有限者可以自己充当伙计,或叫父母、亲戚帮忙。记住,消毒柜这个设备绝不能省,应将它摆放在店里最显眼的地方,因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜,也能产生一种安全感。全套设备购置约需 3000元。在总的成本支出中,电器、房租、厨具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品,价格低廉,1000元左右即能应付数十天的消耗。盈利前景做饮食业的人都很清楚,甜品的成本很低,价格则随机应变,在居民区开店应低些,因为要做熟客生意,不能太狠;在商业区开店可以将价格调高一些,因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品的毛利率维持在40%~50%不困难,每碗甜品的纯利在1~2元之间。一间15平方米的甜品店,每月盈利可达到 4500~7000元。

四、甜品店开业资料

会主动上门光顾。

药膳滋补甜品店的地点选择、店面布置、开张成本、经营策略与普通的甜品屋相差不大,但盈利水平稍高一些,而价格品种也稍有区别。顾名思义,药膳滋补甜品具有健体防病之功效,品种以具备药补的糖水、羹糊为主,如补脑的核桃糊、润肠养颜的黑芝麻糊、润肺止咳的杏仁豆腐、治疗因肠胃虚冷而引起腹痛的花生汤圆。总计种类在15种左右,最好在20种以上。另外,春夏秋冬换季时节,可适当推出应季新品种,如春末夏初可推银耳(白木耳)水果羹作为吸引顾客的招牌。

最重要的是,药膳滋补甜品的价格,一般比普通甜品高出20%左右,所以盈利水平当然就更高些。但谨记:价格表上应该列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。

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