人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。
做菜活动心得样写 做菜篇一
记得我上四年级的时候,我开始学做菜,我来说说我第一次做菜的经过吧!
那是一天早晨,妈妈下楼去干活了,爸爸也不在,我一个人在家,没有吃的,便有了自己做饭的念头。
我打开冰箱,拿出了三个土豆,一个青椒,还有调料;我知道妈妈比较爱吃鸡精,还特地拿了一袋。
我跑到液化气旁边,打开炉子,先倒进了油,我开始给土豆削皮,不一会儿,皮削好了,土豆也瘦了一大圈儿;开始切土豆了,我一刀切下去,土豆就分了家,不过,丝怎么切呢?我很郁闷,对了!我头上出现了一个灯泡,我可以先把土豆切成片之后再切成丝呀!
说干就干,我把土豆按在板上,“刷,刷,刷”,几刀下去,土豆成了片,之后,我又是一通乱切,我的“丝”算是切好了,这与其说是“丝”,还不如说成“块”呢!没有了办法,我只好将它们通通“腰斩”。
该切青椒了,我把它们“高压拍裂”,之后又去了籽,也切成了“丝”;青椒可比土豆们好欺负多了。
我把青椒“丝”和土豆“丝”放在一起,扔进了油锅。
“哗!”一些油点飞了出来,飞到了我身上,把我疼得嗷嗷叫唤,还有几滴油点险些掉进我的眼睛里,幸亏我有眼镜。
我把鸡精到了进去,学着妈妈的样子翻了几下,就盛在了盆子里,端了出去,我一看时间,十二点整;这时,妈妈正好也回来了,尝了尝我做的菜,留下了泪;我也尝了尝妈妈的那滴眼泪,是甜的。
做菜活动心得样写 做菜篇二
星期六的中午,爸爸妈妈都不在家。我一个人坐在沙发上看电视不知不觉我的肚子发出了警报好像在说:“吃饭的时间到了,我快饿死了。”我揉了揉肚子说:肚子你别着急,我一定会喂饱你。”我说着说着就想起了妈妈最拿手的西红柿青椒炒鸡蛋,我的口水一下子就流了出来。我都看妈妈做过好多次了,今天我也要做一次,于是我就信心百倍的冲向厨房。
说干就干,我先打了两个鸡蛋,学着妈妈的样子把它打散后备用。然后把西红柿和青椒洗干净后“啪啪啪”两三下把它们切成一小块一小块的备用,然后我开始起锅烧油,等到锅里的油微微冒烟后把切好备用的西红柿一下子都放到锅里,“哗啦”一声油锅像激烈的.战场一样闹腾起来,我走近灶台前,油啪啪啪的响着,有点油珠还溅到我的身上,非常的痛。这时我才想起原来洗过的西红柿上面有水珠,热油遇到水珠会有很大的反应。我赶紧往后退,以防再被油烫到。过了一会儿,锅里的动静没那么大了,我才慢慢的翻炒起来,然后放青椒、放鸡蛋、加十三香、加盐……又过了几分钟看可以出锅了,关气灭火、大功告成。
一股香气飘来,忍不住咽了一下口水。看着虽然和妈妈做的不太一样,但是色、香、味俱全,我还是很有兴奋的。
这时爸爸妈妈回来了,看到我炒的菜都很高兴:“我儿子真是长大了,能做父母的小帮手了。”听了爸爸妈妈的夸奖我心里真想喝蜜一样美滋滋的。
开始吃饭了,爸爸、妈妈尝了后,对我做的菜赞不绝口,我也自豪的说:“这没什么了,以后会经常吃到我做的美味的”。
这一次,我知道了生活中很多事情要自己留心仔细观察,多动手,有耐心、不慌张,自己做事,其实也是为家人劳动的分担和喜悦的分享。懂得了这些我一后会更棒的,加油!
做菜活动心得样写 做菜篇三
每个人都有第一次,当然,我也不例外。没说到做菜,就会让我不由自主的想起我那惊心动魄的第一次做菜。
那天,为了给老妈一个惊喜,让他们知道我已经长大了,我决定亲自下厨。
我来到厨房,想了想,决定上个“黄金菜”炒鸡蛋。只见我围上围裙捞起袖子,摆出一种大师风范,开始了!我点上火,还未等锅里那残余的“水妖”消失,便把菜油小心翼翼的倒进锅里。谁知,油妖也来做乱,和水妖一起向我发射子弹,我惊慌不已,忙把锅盖拿来当盾牌,我小心地走过去把火关掉,油妖和水妖停止了袭击。“啊?呼?”我长长地舒了一口气,接着,我又去打蛋。我把准备好的鸡蛋在碗的边沿敲了敲,手轻轻一扳,蛋流进了碗里,嗨哟,差点就把鸡蛋捏碎了。突然,一小块蛋壳也溜进去凑热闹,这可把我急坏了,我使劲儿挑也挑不出来,唉,算了,就当补钙吧。随后,我又把火打开,啊,糟糕,油妖和水妖又来捣乱,为了防身,我又拿起我的盾牌。锅里噼里啪啦的响起来,我忙把蛋倒进锅里。过了一阵后,我关掉火,把鸡蛋盛到碗里,端上桌,递给了老妈。
老妈看着那狼狈不堪的鸡蛋,小小的尝了一口,“啊呸”,随着这声音,我想,你已经知道结果了吧。
其实,那件事已经过了一两年了,现在想起来,也不免有些好笑。那毕竟是我第一次下厨,我想,再往后的日子里,也应帮父母做些家务。不过,还得学会了再做,毕竟“看着容易,做着难”!
做菜活动心得样写 做菜篇四
今天上午,我来到厨房,来看看妈妈炒菜,这是,我脑子里冒出了一个想法:我为什么自己不能做一次菜呢?我想妈妈说出了我的想法,妈妈很愉快的答应了,同时也骂我为什么不早点跟她说,她菜都炒好了,我还学什么学呀!所以我只好慢慢的等待明天的`到来。
等啊等,等啊等,终于到了我盼望的“明天”!
首先,我先把青菜洗干净,然后把每一把的根部洗干净都切掉,放在一边,再把一勺水放进锅里煮开,然后再把青菜放进去烧。烧了一会后,一碗香喷喷的青菜就好了!最后再加上调味,盐倒入一勺就好了!
再做一个番茄炒鸡蛋吧!
先把番茄切好,然后将鸡蛋打到碗里去。哎呀,不小心把蛋清倒在手上了,没关系,去洗一下就ok了。打好后放进锅里,“滋滋”的油炸声把我吓了个够呛,几滴油很不客气的跑到了我的手上开舞会,好疼啊!是福是祸躲不过啊~然后将番茄倒下去,炒几下,再将盐放上个一勺。又一盘菜出炉啦!好!来让我来品尝一下我的劳动成果吧!
啊呸呸!好咸!原来是盐放多了。唉~~~
做菜活动心得样写 做菜篇五
《第一次做菜》
谈起做菜我倒有一番经验。从10岁那年起,我就起了一个念头,打算和爸爸妈妈学习做菜,希望将来可以像他们那样能做一手好菜。
以前,每次吃饭的时候,由于不会做菜,只能够坐在饭桌前,等爸爸妈妈把饭菜做好了,再帮忙把菜端到桌子上来,坐享其成。自从起了学做菜的念头,每次在爸爸妈妈做菜时,我就站在一旁看着,学习做不同的菜的步骤与方法。可是,学了半年也没有学会,什么都做不出来。但是,我没有灰心,坚持学了下去。果然,“功夫不负有心人”,去年国庆节,我终于学会了一道菜,还成功地做了出来。
国庆那天晚上,我和爸爸妈妈说:“今天由我来做一道菜——‘香葱炒蛋’,请你们品尝,看看我做得好不好。”于是,说做就做,我立刻动起手来。做这道菜,需要以下材料:香葱、鸡蛋、盐、鸡精等等。首先,要做适当的准备,先把香葱切碎,把鸡蛋绞拌好。然后,把香葱末放进鸡蛋中,绞拌均匀,加上盐、鸡精等配料,第三步,在锅中放入油,加热到70~80℃,把香葱鸡蛋糊倒入锅中,用大火炒3-5分钟,就熟了。最后,把炒好的鸡蛋盛入碗中了,一道美味可口的香葱炒蛋就做成了。我一边做菜,一边望着时间,生怕让他们等急了。我忙了大约一刻钟的'时间,终于做好了,心想:哈哈!我终于做出一道好吃的菜了,爸爸妈妈吃了,一定会夸我做得好。
收拾好灶台,我把菜端上桌子,爸爸妈妈闻到了那迷人的香味,迫不及待地吃上一口,细细品尝之后连声称赞,说我已经长大了,学会做菜了。我听了,心里美滋滋的。
篇二
我第一次做菜
我们每个人都有第一次做菜的时候,下面我就给大家讲讲我第一次做菜时的经历以及制作方法,我做的这道菜名叫《鸡抓豆腐》,我做的这道菜是名过其实的《鸡抓豆腐》。
首先我对大家讲讲我的准备工作的过程,我先把豆腐捏烂,在我将豆腐捏烂的一瞬间,我发现我好像把它捏成豆浆似的,然后将蔬菜切成细丝,那些细丝奇形怪状,由于我第一次做菜,所以我切的菜形状大小,各不相同,然后放入碗内,后来把肉里放一点盐,准备工作就做好了。现在开始炒了。首先把肉炒散,此时锅里发出噼啪噼啪的声音,吓得我在厨房门口大声叫:“救命啊!”妈妈过来对我说:“没事,这是东西下锅时发出的声音。”我平静下来,我来到炉灶前,小心翼翼地倒入豆腐,烧熟后,倒入蔬菜,调好味,烧熟即可。我做完了已经是满头大汗,可我吃起来那是津津有味!
我觉得亲自做的菜,比任何山珍海味还好吃!我还觉得自己的劳动成果,是最珍贵的,花多少钱也买不来的快乐,是天真无暇的笑脸,也就是无价之宝!
我们每个人都有第一次做菜的时候,下面我就给大家讲讲我第一次做菜时的经历以及制作方法,我做的这道菜名叫《鸡抓豆腐》,我做的这道菜是名过其实的《鸡抓豆腐》。
首先我对大家讲讲我的准备工作的过程,我先把豆腐捏烂,在我将豆腐捏烂的一瞬间,我发现我好像把它捏成豆浆似的,然后将蔬菜切成细丝,那些细丝奇形怪状,由于我第一次做菜,所以我切的菜形状大小,各不相同,然后放入碗内,后来把肉里放一点盐,准备工作就做好了。现在开始炒了。首先把肉炒散,此时锅里发出噼啪噼啪的声音,吓得我在厨房门口大声叫:“救命啊!”妈妈过来对我说:“没事,这是东西下锅时发出的声音。”我平静下来,我来到炉灶前,小心翼翼地倒入豆腐,烧熟后,倒入蔬菜,调好味,烧熟即可。我做完了已经是满头大汗,可我吃起来那是津津有味!
我觉得亲自做的菜,比任何山珍海味还好吃!我还觉得自己的劳动成果,是最珍贵的,花多少钱也买不来的快乐,是天真无暇的笑脸,也就是无价之宝!
做菜活动心得样写 做菜篇六
我把锅放好,把黄瓜切成圆圆的一片一片,把鸡蛋打匀。
我看看跳动的火焰,心虚地退回几步,一时真不知该怎么倒油,[微软用户2]怎么办?于是,我让妈妈把油倒进去。
油在四处漫开,我狠狠心,把黄瓜倒进锅里,叽叽吱吱,叽叽吱吱[微软用户3]……锅里发出恐怖的声音。黄瓜下面,发出一个个泡泡,我把下面的黄瓜翻上来,把上面的黄瓜翻下去,来来回回几十次,黄瓜差不多了。我在黄瓜上面撒点盐,把鸡蛋倒进去,使劲拌了拌,行了。
盛出来的黄瓜绿油油的,鸡蛋金黄金黄的,放在嘴里一尝,黄瓜脆脆的,鸡蛋香香的,可好吃了!
我开心地想:“好吃,看来我的手艺不错呀。嗯,继续加油!”
做菜活动心得样写 做菜篇七
今天上午,我来到厨房,看妈妈炒菜,当时,妈妈告诉我,她像我这么大的时候,已经做菜给外公、外婆、舅舅们吃了。而看看我,却还不会烧一种菜,真是惭愧极了,但同时也十分佩服妈妈。于是,我决定,今天好好向妈妈学一学如何做菜。
趁在炖骨头和笋的时候,妈妈开始准备起其它菜来了。只见妈妈把青菜冲干净,然后把每一把的根部都切除,然后就切出来,放在一边。又把鸡蛋打碎,搅拌均匀,切了葱,同样也放在一边。
开始炒鸡蛋了,妈妈先放下了油,等到锅热了,再把鸡蛋放下去,炒啊炒,过了一会儿,妈妈又放下了盐,继续翻炒着,到了差不多可以出锅的时候,妈妈最后还放了葱,大概过了半分钟,鸡蛋就出锅了,看着香喷喷的鸡蛋,我也情不自禁地想尝一尝。哇,真香。最后,把鸡蛋放在另一边。
接着,开始炒青菜了,和鸡蛋一样,也是先放下油,等打锅热了,再放下青菜,但和鸡蛋一样,最麻烦的.是油总是会溅上来,还好,我躲得快,避开了。放了盐,再炒,最后又放了味精,终于又好了。
在这一段时间,妈妈又在骨头和笋里加入了调料。
最后一道菜就是昨天晚上浸下去的海蜇,很快,一桌丰盛的菜就出现了。