心得体会是对自己在学习、工作以及生活中的一些感悟和领悟的总结和归纳。接下来是一些精选的心得体会范文，希望能给大家提供一些写作思路和灵感。
做饺子心得体会（优秀19篇）篇一
饺子作为中国传统的食物之一，几乎已经成为了家家户户过年必备的美食。虽然制作饺子看似并不复杂，但却能带给人们无限的美好体验，同时也包含了很多的心得体会。
第一段，饺子的历史渊源及制作方法。
饺子的历史可以追溯到汉朝，被视作是春节的代表食物，也是中国北方的特色美食。饺子的包法有很多种，如水晶饺子、云吞饺子等，但主流的制作方式仍旧是将馅料和饺子皮包在一起。首先是将面粉和水混合，搓成面团，然后再分割成三至五克一个的小块，压成饺子皮。将皮包裹上馅料，成型后放在蒸锅或沸水中煮熟即可。
第二段，饺子代表节日和传统文化。
饺子不仅是美食，也是文化载体。在中国，人们不太会将饺子作为平时的日常食物，而是在重要节日如春节、元宵节等日子，招待家人及亲朋好友，共同品尝饺子。饺子代表着家庭的团圆和温馨，寓意着团聚，因为其形状酷似袋子，所以它也被用来象征着吉祥的含义，如财源滚滚、吉祥如意等。
第三段，饺子的亲情和情感。
除了节日之外，饺子还有一层特殊的含义，即代表亲情和情感。因为饺子的包法需要用双手，而且要包得好看，所以制作饺子往往成为亲人团聚的重要环节。家人们一起包饺子，互相帮助，分享欢笑和悲伤，在制作的过程中建立更深层次的情感联系。就像汤圆一样，饺子背后蕴含了家人间的亲情和温暖。
第四段，饺子代表工匠精神和创新精神。
饺子制作的技术虽然看似简单，但是对于包饺子的过程中所需要注意到细节、口感、面皮、馅料的比例等相当讲究。这也挑战着制作者的技巧与耐心。如今，很多地方的饺子皮已经被制成了各种形状和样式以供选择，如花盆饺子、灯笼饺子、生肖饺子等等，饺子文化的不断竞争和创新，也承载着工匠精神和创新精神。
第五段，总结。
饺子不仅是一种美食，也承载着深厚的文化底蕴和许多人性关怀。其一如往常，也折射了中国传统美食的特点。正是因为饺子包含如此多的精神内涵，它是如此普及和受到人们的热爱。所以制作饺子不仅是品尝美食，更是一种享受生活，传承文化的体验。
做饺子心得体会（优秀19篇）篇二
第一段：引言（字数：200）。
饺子，作为中国传统的传统美食之一，因其“饺”的形状与“交”的发音相近，寓意着团聚与亲情。随着时间的推移，饺子已经成为了年节和家庭聚会时必不可少的一道菜品。煮饺子作为一项必须的技能，是许多人所乐于掌握的烹饪技巧之一。经过多年的实践和摸索，我逐渐积累了一些心得体会，分享如下。
第二段：准备工作（字数：200）。
煮好饺子的第一步，是准备工作。首先，面粉需要筛选，然后加适量的水搅拌成面团。接着，把面团揉成一个大团，并放在案板上，用手掌扁平，用刀切成片。这样的处理方式会使得饺子皮更加有韧性。接下来，将面片一个个擀成薄饼，通过擀的过程中不断地添加面粉，以防粘连。经过这番准备工作，我们就可以开始包饺子了。
第三段：包饺子（字数：250）。
包饺子是制作饺子的最重要的一步，也是需要技巧和耐心。首先，将馅放在饺子皮中间，然后将皮对折，沿边缘用手指轻压封口。在封口的过程中，要确保饺子的馅料完整不外泄。接下来，可以通过修整饺子边缘的方式，使其看起来更加整齐。包饺子的时候，土豪人家习俗是要在一个饺子中放入一枚硬币，而带着硬币的拿到的人就会有好运。经过几次的尝试，我也逐渐掌握了一些包饺子的技巧。
在煮饺子的过程中，第一步就是煮水。选择锅具时，最好使用高边锅，以免增加减少水分的损失。当水开后再放入饺子，可避免面皮上黏在一起。在加水时，可以先加一杯凉水，让水温缓慢升温，再加沸水，这样煮好的饺子更加饱满。在煮饺子的时候，需要经常搅拌饺子，以免粘锅。同时，可以通过观察饺子的半透明程度，来判断是否已经煮熟。最后，将煮好的饺子捞出，可以蘸上调料，享用美食。
第五段：结论（字数：250）。
通过多年的实践，我深深体会到煮饺子并非简单的烹饪过程，而是一门技艺融合了工艺与心神。在包饺子的过程中，每一次手工的力度都要恰到好处，才能使得饺子包得美观且不松散。在煮饺子时，需要观察火候，不断调整水温，方能将饺子煮熟煮透。掌握了这些技巧之后，每一次自己动手制作的饺子都充满了乐趣和满足感。
总结起来，煮饺子作为中华民族的文化瑰宝，体现了浓浓的亲情和幸福。通过不断的实践和摸索，掌握了煮饺子的技巧和心得，我感受到了自己的进步和成长。在未来的岁月里，我将继续磨练技艺，不断提高自己制作饺子的水平，以及分享这份美味与快乐给更多的人。
做饺子心得体会（优秀19篇）篇三
饺子是中国传统的美食之一，无论是在北方还是南方，饺子的制作和品尝都有自己独特的方式和风味。其中，饺子馅料的选择和处理是制作美味饺子的关键，各种丰富的陷种使得饺子成为了一个多样性的食物。在制作和品尝饺子的过程中，我深深感受到了饺子陷的重要性，下面我将分享一下这一方面的心得体会。
第二段：陷料的选取。
在制作饺子时，选择合适的陷料尤为重要。正宗的北方水饺通常使用猪肉和韭菜作为主要的馅料，这样的搭配使得饺子的口感鲜美，而且猪肉的脂肪能够让馅料保持湿润，不易散开。此外，还可以加入香菇、虾仁、鸡蛋等丰富的配料，使得味道更加丰富。而南方的饺子则更注重口感的细腻，常用鲜虾或者鲜肉搭配一些水果，如香蕉或橘子，来制作饺子馅，味道鲜美且清新。总的来说，选择合适的陷料能够决定饺子的口味，也增加了品尝的乐趣。
第三段：陷料的处理。
在选取了合适的陷料之后，如何处理陷料也是制作美味饺子的关键。首先，陷料需要切得细且均匀，这样可以确保陷料在饺子皮中分布均匀，增加风味的一致性。其次，陷料需要调味，加入适量的盐、酱油、葱姜等调料，使得味道更加浓郁。另外，在处理肉类食材时，加入一些腌制剂可以提升香味和鲜嫩度。总之，处理陷料需要细致入微，注重每个细节，才能够制作出品质上乘的饺子。
第四段：陷料的搭配。
除了选取好的陷料和处理好陷料之外，还需要注意陷料的搭配。搭配陷料可以根据个人口味来进行选择，例如，将猪肉和韭菜搭配可增加鲜香的味道；将虾仁和蔬菜搭配可增加清新的口感。此外，陷料的搭配也需要考虑不同陷料的烹饪时间和温度，避免出现煮熟程度不一致的情况。总而言之，合理搭配陷料可以丰富饺子的口感和层次感，让吃饺子成为一种愉悦的享受。
通过制作和品尝饺子，我对饺子陷有了更深刻的体会。饺子陷料的选取和处理对于饺子的口感和美味起着至关重要的作用。在选取陷料时，需要综合考虑口味、风味和搭配，以满足不同人的需求和口感。在处理陷料时，细致入微、注重细节，确保饺子的陷料均匀分布和浓郁的味道。在搭配陷料时，灵活运用不同的组合方式，丰富饺子的口感和层次感。通过对饺子陷的深入研究和尝试，我熟悉了不同地域特色的饺子品种和陷料的差异，在品尝的过程中也洞察到了中国饮食文化的独特魅力。
总结：
饺子陷是制作美味饺子的关键之一，其选取、处理和搭配都需要仔细琢磨和研究。我相信，只有在不断地尝试和实践中，我们才能制作出口感鲜美、层次丰富的饺子，将这一传统美食的魅力继续传承下去。无论是家庭聚会、节日庆典还是日常生活中，品尝饺子的过程，都是一次充满温暖和幸福的体验。让我们在热气腾腾的饺子宴上，展现我们的厨艺和品味，共同享受饺子带来的美食盛宴。
做饺子心得体会（优秀19篇）篇四
饺子作为中国传统美食之一，已经有着上千年的历史。无论是过年或者过节，饺子都是每个家庭必备的食品之一。作为一名热爱食物的人，我对于饺子有着深深的喜爱和研究。通过制作和品尝饺子，我汲取了许多关于饺子的心得体会。饺子的制作过程、馅料的搭配、烹饪方式和饺子的文化意义，都是我从中领悟到的精髓。
首先，饺子的制作过程是吸引我的一大魅力。从和面、擀皮、包馅、蒸煮，每一个环节都需要耐心和技巧。在和面的过程中，我发现面粉和水的比例恰到好处，能够使得面团柔软有弹性，并且不易破裂。在包馅的时候，要注意馅料的分量和包饺子的形状。过多或者过少的馅料都会导致口感不佳或者煮熟后容易散开。包饺子的形状也需要练习和精心设计，不仅要美观，还要保证饺子在煮熟后不粘连。通过不断的尝试和实践，我慢慢掌握了制作饺子的技巧，每次制作出来的饺子越来越美味可口。
其次，饺子的馅料搭配也是制造美味的关键。不同的馅料搭配出的口感和风味不同。例如，韭菜猪肉馅的饺子味道鲜美，葱姜蒜和酱油的融合使得饺子的味道更加醇厚。而芹菜虾仁馅的饺子则更爽口清淡，虾仁的鲜香和芹菜的脆嫩相互映衬。不同的馅料还可以加入一些调料进行调味，比如姜末、蒜末、香菜等，以增加风味和口感上的变化。通过研究馅料的搭配，我逐渐学会了如何制作出不同口味的饺子，并与家人和朋友分享美食的乐趣。
第三，烹饪方式对于饺子的口感和味道也有着决定性的影响。饺子的烹饪方式一般有煎、煮、蒸等多种选择。根据个人的喜好，选择适合自己口味的烹饪方式是非常重要的。例如，煎饺子可以使其底部变得酥脆，增加口感的层次感；而煮饺子则可以保持馅料的鲜嫩和汤汁的丰富。此外，蒸饺子则是一种健康的烹饪方式，能够保持馅料的原汁原味和口感，尤其适合偏爱清淡口味的人。通过尝试不同的烹饪方式，我发现不同的方式可以带给饺子各种美味的变化，也满足了不同人的口味需求。
最后，饺子不仅仅是一道美食，更是一种文化的传承和象征。在中国，饺子有着丰富的文化意义。每年的农历年末，家人会一起包饺子，象征着合家团圆和平安。饺子的形状也与金元宝相似，被视为财富的象征。在各种节日、婚庆和庆典中，饺子都是不可或缺的食品，与人们的幸福和美好愿望紧密相连。通过研究饺子文化的背景和历史，我更加深入地了解到饺子是中国传统文化的一部分，也是中华民族的骄傲。
总而言之，通过对饺子的制作和品尝，我获得了许多关于饺子的心得体会。饺子制作的过程、馅料的搭配、烹饪方式和饺子的文化意义，每一个方面都使我更加热爱这道食品。从中，我也体验到美食所带来的乐趣和满足感，同时也感受到了中华民族丰厚的文化底蕴。无论是制作饺子还是品尝饺子，都是我生活的一部分，也成为我与家人和朋友之间的联系纽带。也许在未来，我还会尝试更多的饺子制作方法和风味，继续我的饺子心得体会之旅。
做饺子心得体会（优秀19篇）篇五
饺子作为中国传统的美食之一，既有着悠久的历史，又有着深厚的文化内涵。饺子有着丰富的品种和多样的制作方式，无论是北方的水饺还是南方的云吞，都透露着人们对美味和幸福的向往。作为一位喜爱美食的饮食爱好者，我长期以来对饺子制作和品尝中的心得体会有着深刻的认识。以下是我对于饺子的心得体会的总结和分享。
首先，饺子的制作需要细致的心思和耐心。制作饺子的过程繁琐而不可马虎，需要一切都严格按照配方和步骤来进行，这样才能制作出口感细腻、馅料鲜美的饺子。我曾经亲身参与过饺子制作的过程，从和面到擀皮、包馅，每一个环节都需要认真对待。尤其是包馅的时候，要注意馅料的均匀分布和包裹的紧密性，这会影响到饺子的口感和风味。虽然制作饺子的过程有些繁琐，但是当一盘盘饺子端上桌时，看着鲜亮的颜色和香气扑鼻，早已让人忘却了这些劳累。
其次，饺子的品尝需要品味和享受。人们吃饭的时候，除了填饱肚子外，更是追求舌尖上的美味。饺子的品尝过程需要用心和细腻的味蕾来感受。我发现，虽然面食的制作过程简单，但是面团和馅料的不同搭配和口味的调配，会使同一个原料制作出来的饺子味道迥然不同。因此，我在品尝饺子的时候，不仅仅是简单地填饱肚子，更是逐渐通过品尝去发现其中的奥妙和巧妙之处。比如说，饺子皮的厚薄和筋度、馅料的咸甜和鲜美等等，都需要我们细细品味和感受。
再次，饺子的制作和品尝是一种文化的传承与分享。饺子作为一项传统的手工技艺，承载着中国人饮食文化的传统和习俗。每逢佳节或者家庭聚会，制作饺子已成为一种流传的习惯和传统。饺子的制作和品尝往往需要家庭成员一起为之付出努力和展示技艺，这不仅仅是一种手艺的传承，更是家庭关系的升华和共同回忆的创造。我曾经有幸参与过一个家庭的饺子制作，亲手和家人们一起包馅、煮饺。在馅料的选择和品尝过程中，无论老人还是孩子，大家都在聊着吃过的饺子经历，分享着独特的口味体验。这种传统的饺子制作和品尝活动有着独特的凝聚力和情感的共鸣。
总之，饺子作为中国传统的美食文化之一，不仅仅是一种食物的制作和品尝过程，更是一种对美味、幸福和传统文化的追寻和向往。在制作和品尝饺子的过程中，我们探索和体验了一种以心为中心的用心和品味，并通过家庭传承和分享，丰富了我们的生活和情感的层次。因此，让我们一起回归饺子的制作和品尝，用心去体会其中的乐趣和美味，同时也感受到中国饮食文化的独特魅力。
做饺子心得体会（优秀19篇）篇六
作为中国传统节日之一的饺子节，不仅是我国美食文化的代表，更是人们重视亲情和团聚的象征。通过参加饺子节，我深刻地领悟到了家庭和睦和感恩社会的重要性。以下是我对饺子节的心得体会。
第一段：饺子节的意义。
饺子节是我国传统农历腊月初八的节日，是农历新年前的最后一个祭祀节日。饺子象征着团圆和美好的向往，象征着新年来临前的祈求和期盼。在这一节日里，家人们会聚在一起包饺子，共度团圆的时光。
第二段：饺子节的食俗。
在饺子节，人们除了聚在一起包饺子外，还有一些规矩和食俗。比如厨房里不能说脏话、不能吃鸡肉等不吉利的食物。包饺子的时候，一般要包成元宝状，寓意着来年会有财源滚滚来。此外，饺子还有一些不同的吃法，比如炖饺、煎饺和水饺等。
第三段：我在家乡的饺子节。
在我的家乡，饺子节也是一个非常隆重的节日。每到这个时候，我们全家都会回家一起包饺子。一边包着饺子一边聊天，亲情的瞬间感人至深。在这个节日里，我也学到了如何包饺子，如何选择食材等技巧，让我的厨艺得到了大幅提升。
第四段：饺子节对我的影响。
饺子节是我不可缺少的一个节日，它不仅让我感受到了浓浓的亲情，也让我意识到在现代社会中，人与人之间需要珍视彼此之间的情感纽带。另外，饺子是我国的传统美食之一，通过这样的节日庆祝，我们可以促进传统文化的传承和发扬。在这样的品尝中，我还发现了自己对美食的独特理解和感悟。
第五段：总结。
总而言之，饺子节是一个非常重要的节日，它寄托着我们对于亲情和团圆的美好向往。这个节日也让我认识到家人和朋友之间的重要性，同时也让我懂得了如何去应对生活中的许多挑战和困难。希望我们在今后的日子里，可以更加珍惜身边的美好时光，和家人朋友一起过一个欢乐祥和的饺子节。
做饺子心得体会（优秀19篇）篇七
擀饺子是一项非常重要的技能，尤其在中国传统文化中，饺子是新春佳节必备的食品之一。许多人发现擀饺子是一项有趣的活动，除了可以体验制作美食的乐趣外，还可以夸耀自己的厨艺技能。在这个过程中，我从中学习到了很多，获得了丰富的经验和技巧。在这篇文章中，我将分享我的擀饺子心得和体会。
第一段：擀饺子的基本过程和注意事项。
擀饺子的过程并不难，但仍需要注意一些事项。首先，要选择好面粉。面粉要选择高筋面粉，这样面团才能更加筋道。其次，制作面团时，应先加入适量的水，然后慢慢加面粉，直到面团光滑有弹性。制作面团时应注意不能加太多的水和面粉，否则会影响面团的质量。在擀饺子的时候，要注意将面团擀成薄而均匀的圆形，中心部分要比边缘部分厚一些。最后，在包饺子之前，要在面皮上涂上一层油，这样可以防止饺子煮熟后粘在一起。
擀饺子需要很好的耐心和细心，这样才能做出完美的饺子皮。在制作面团时，不能匆忙应付，需要认真地把握水和面粉的比例。在擀饺子皮时，需要有节奏地用手掌将面团中心向四周推拉，有规律地反复擀面，这样才能比较轻松地把面团擀成均匀的饺子皮。在擀饺子过程中也要注意手上的力度，力度过大或过小都会影响到饺子皮的质量。
第三段：关于饺子馅的制作和配料。
擀饺子的过程并不只是指擀饺子皮，更重要的是准备饺子馅。饺子馅的制作需选用新鲜的食材和适量的调料。饺子馅可以根据个人口味来翻炒一些配菜，比如木耳、韭菜、茴香，也可以根据喜好加入些酱油、盐和多种调料进行拌匀。如果喜欢吃猪肉饺子，可以选择五花肉或瘦肉配合香菇一起制作成馅料。如果喜欢吃蔬菜饺子，可以用清洗干净的胡萝卜、百叶、粉丝等来搭配制作成馅料。
第四段：贴饺子的技巧和方法。
在贴饺子时需要按照规律和节奏进行操作。要注意饺子馅放入饺子皮的位置和摆放量，切忌馅料过多或过少。另外，饺子馅的边缘要用手揉成一条线，才能让饺子更容易封口。封口快捷而牢固，切忌让其裂口。贴好的饺子可以先在桌子上晾晒一下，这样可以让饺子皮更加有弹性和韧性。
第五段：体会与总结。
擀饺子的过程中需要耐心和细心，这个过程让我更加热爱烹饪。制作饺子让我感觉到了一种深深的满足感，每一个完美的饺子都是一种信心的体现。在擀饺子过程中，我学会了细致认真和精益求精的态度，也掌握了许多厨艺技巧和经验。擀饺子，让我从中发现了自己的无限可能性，也为我带来了很多的乐趣，让我更加热爱生活。
做饺子心得体会（优秀19篇）篇八
饺子作为中国传统的美食之一，其美味可口、制作方法简单，深受人们的喜爱。而饺子的陷料，则是决定饺子味道的关键。在多年的制饺经验中，我逐渐领悟到了一些饺子陷的心得和体会。下面将分五个方面进行讲述。
首先，饺子陷料要搭配合理。不同口味的饺子需要不同的陷料搭配。比如，饺子的主陷中常常是以猪肉为主，但配料的选择可以根据个人喜好来进行搭配，例如韭菜、虾仁、豆腐等。这样可以使饺子的味道更加鲜美，满足不同人的口味需求。此外，在选择饺子陷料时还应考虑营养均衡和搭配协调的原则，使饺子不仅美味可口，还能提供丰富的营养。
其次，饺子陷料的加工技巧要得当。饺子陷料的加工对饺子的口感和味道有直接的影响。一般来说，陷料需要切成细末状，可以通过刀剁、绞肉机或者料理机加工。同时，还需要注意陷料的搅拌力度和时间，以免陷料过度搅拌而导致口感粘滞。此外，根据陷料的配料不同还要注意烹饪前的腌制和调味，使饺子的陷料更加鲜嫩可口。
接着，饺子陷的包装要熟练掌握。饺子陷料包装时的技巧对于饺子的形状和口感有着决定性的影响。首先，在将陷料放入饺子皮时要掌握适量。陷料太多会导致包裹不紧密，易破裂；陷料太少则会使饺子吃起来口感单薄。其次，在包饺子时要注意手法的轻柔和均匀，使饺子的外形美观且不易破皮。最后，将饺子包好后要注意团扣的方式，使饺子内部的陷料均匀分布，煮熟后口感更好。
然后，烹饪饺子陷要掌握火候。陷料烹饪的火候掌握对于饺子的口感和颜色都有重要的影响。大多数陷料都需要先进行炒熟，以增加饺子的香味和口感。在炒陷时要掌握适当的火力和翻炒时间，避免过度炒煮而导致陷料过干或者变色。此外，在煮饺子时还要掌握适当的时间，使饺子的陷料都熟透。
最后，饺子陷可以创新和改良。在制作饺子的过程中，可以根据自己的喜好和创造力进行改良和创新。比如，可以根据季节的变化选择不同的蔬菜和肉类来制作陷料，增加其口味的多样性；也可以加入一些特别的调料或者外面的酱料来提升饺子的味道。通过不断地尝试和创新，可以使饺子的陷更具创意和个性化。
总之，饺子陷料的制作和烹饪是制作美味饺子的关键步骤。通过合理的搭配、熟练的包装、准确的火候和创新的改良，可以制作出美味可口的饺子。在制作饺子的过程中，务必保持耐心和细致，以达到更好的口感和视觉效果。让我们一起享受制作和品尝饺子的乐趣吧！
做饺子心得体会（优秀19篇）篇九
饺子作为中国传统的美食之一，在家庭聚餐、节庆庆典等场合中一直担任着重要的角色。煮饺子是一个看似简单却又需要许多技巧的过程。我每次煮饺子都有一些心得体会，今天我就来分享一下我对煮饺子的心得体会。
首先，选择饺子的皮很重要。饺子皮是包裹饺子馅的重要材料，它的质地会直接影响到饺子的口感。在选择饺子皮时，我会选择比较薄的皮，薄皮能够更好地体现饺子馅的口感。此外，饺子皮的水分也要适中，过于湿润的饺子皮容易煮烂，过于干硬的饺子皮则会影响口感。
其次，准备饺子馅需要讲究细致。饺子馅是饺子的灵魂所在，它的味道和口感直接决定了整个饺子的品质。在准备饺子馅时，我会选择新鲜的食材，如猪肉、韭菜、虾仁等，保证饺子馅的口感更加鲜美。另外，我会注意调整饺子馅的比例，使得馅料和面皮的搭配更加合理，既能保证饺子的口感，又能让馅料充分展示出自己的特点。
然后，煮饺子时要注意火候的掌握。火候是煮饺子的关键，过烫的水会使饺子皮煮烂，不熟的水则会导致饺子馅未煮熟。在煮饺子时，我会将水煮开后再将饺子放入锅中，然后用小火煮熟。小火煮饺子的好处是可以均匀地加热饺子，使得饺子不易破裂，同时也可以更好地保持饺子的口感。
最后，享受饺子的美味也是煮饺子时要关注的。在煮好的饺子放到碟子里时，我会注意摆放的方式，使得饺子看起来更加美观。我会在碟子里放上一些色香味俱佳的配料，如葱花、香菜等，增加饺子的食欲和美感。在品尝饺子时，我会搭配一些酱料，如醋、辣椒油等，增加饺子的口味层次感。
总而言之，煮饺子需要细心和耐心，只有掌握好每一个环节，才能做出美味可口的饺子。选择饺子皮、准备饺子馅、掌握火候以及享受饺子的美味，都是煮饺子过程中需要注意的事项。希望我与大家分享的这些心得体会，能够让大家在煮饺子的过程中更加得心应手，做出口感鲜美的美味佳肴。
做饺子心得体会（优秀19篇）篇十
饺子作为中国传统的特色食品，无论是在中国还是在世界各地，都拥有广泛的受欢迎程度。吃饺子是中国人过年的传统习俗之一，也是北方冬日里的一道必备美食。我从小就爱吃饺子，而且对于如何制作和品尝饺子有着自己的心得体会，下面就与大家分享一下。
第二段：制作饺子的技巧。
制作饺子的技巧对于饺子的口感和外观有着很大的影响。首先，面团的制作非常重要，要选用好的面粉，并且要经过充分的揉搓，使得面筋得到充分的伸展。其次，馅料的选择和处理也是重要的一步，要根据个人喜好选择适合的食材，同时细心地切碎或者搅拌，使得馅料的味道更加均匀。最后，包饺子的手法也需要练习，包饺子时要注意包得均匀，不要太满或者太空。经过这些技巧的掌握，制作出来的饺子会更加美味可口。
第三段：独特品味的体验。
每当我品尝到一口饺子的时候，总能感受到饺子独特的品味。饺子的馅料和面皮的结合非常完美，每一口都带来不同的口感和滋味。如鸡蓉香菇饺子的鸡肉的鲜嫩与香菇的鲜香相互融合，而猪肉白菜饺子则带来肉质的香甜与白菜的清爽。此外，面皮的口感也是独特的，饺子的皮要劲道而有弹性，煮熟后不会太糊糊软软的。每一次吃饺子，都带给我舌尖上的一种惊喜和享受。
第四段：家的味道与情感的交融。
饺子不仅仅是一种食物，对于中国人来说，它还有着家的味道和情感的交融。吃饺子往往是一家人团圆的象征，一个个饺子被包得整整齐齐，煮熟后端上桌子，摆放得整整齐齐，充满了家人对家的依恋和温暖。每当我吃到妈妈亲手包的饺子时，都能感受到家的温暖和幸福。吃饺子是家庭团聚时的一种仪式感，也是家人之间的呼唤和呵护。
第五段：文化意义与传承。
除了以上的个人体会，饺子还有着更深层的文化意义和传承。中国人将吃饺子视为一种传统和习俗，它代表着团圆和祈福，代表着新年的吉祥和繁荣。在热热闹闹的节日氛围中，人们更加热情地包饺子，以表达对新年更美好、更幸福的祝愿。这一传统已经持续了几千年，代代相传，每个人都被饺子串起来的文化意义所感染和牵动着。
总结：无论是制作饺子的技巧，还是饺子独特的品味和家的味道，以及背后的文化意义和情感交融，吃饺子都是一种美好而独特的体验。在吃饺子的过程中，我们感受到了亲情、友情和家国情怀，也传承和感悟了中国传统文化的延续。吃饺子已经不仅仅是一种饮食的行为，它承载了更多的情感和意义。我相信，无论是我还是每一个喜爱吃饺子的人，都可以在吃饺子的同时，体味到其中的乐趣和美好。
做饺子心得体会（优秀19篇）篇十一
今天是5月13日，是五月的第二个星期天，也是母亲节。奶奶说，今天过节，我们全家要包饺子吃。我听了，非常高兴。
一大早，奶奶就起床去菜场了。奶奶买了饺子皮、肉和韭菜，回到家，奶奶把韭菜和肉洗干净后剁碎，然后放在一个大碗里搅拌均匀，再加上各种调味品，再次搅拌，饺子馅就做好了。接下来就要开始包饺子了，我自告奋勇地对妈妈说：“今天是妈妈和奶奶的节日，包饺子我也有份，我来帮你们包饺子。”妈妈便让我把饺子皮的边缘沾上水，再递给她们包。“为什么要沾上水呢？”我不解的问妈妈。妈妈听了，说：“因为沾上水了以后饺子皮会沾的更紧，煮的时候不会炸开。”我听了恍然大悟，就照着妈妈说的做了。我做了一会，看妈妈她们包的很起劲，便也想学，妈妈答应了。
妈妈给我一张饺子皮，我就学着她的样子包起来。我先把饺子皮平放在左手掌心，再把饺子馅放在饺子皮的中间，然后学着妈妈的样子把饺子皮捏拢，等我笨手笨脚的包完后一看，我包出的饺子说圆不圆，说方不方，好像一个小枕头。妈妈和奶奶看到后哈哈大笑，说我包的是个“四不像”，我也不好意思的笑了。
我包的“四不像”最后被我自己吃了，虽然“四不像”不好看，但是我吃的依然很香。从中，我也明白了一个道理：看起来容易的事做起来却很难，什么事都要经过努力才能做的更好。
今天，我做完作业闲着没事。突然，妈妈风趣地说：“我们来包饺子吧。”“好”我和爸爸异口同声的说。妈妈立刻出门，买来饺子皮肉和韭菜，回到家切成碎末，用来做饺子。开始包饺子了。我想包饺子一定很简单，就拿了张皮用筷子夹了一大堆馅对折一下，用手一捏，哎呀，由于我使的劲太大馅都流到我手上了，我生气的把那个饺子扔了。又那张皮，挑了点馅。结果我挑的馅太少，饺子成了一个小瘦子。我生气的再一次把饺子扔了，并说：“不包了。”妈妈慢慢的对我说：“孩子做什么事都不要灰心，要敢于尝试，妈妈告诉你诀窍：饺子外面圈要撒一点水，肉不要放的太多，捏对口时不要太用力”？妈妈边说边给我示范。我看着妈妈包的漂亮的饺子，我看着自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。妈妈亲切的对我说：“不要紧，继续努力，熟能生巧！”我收到了妈妈的鼓励，我包的饺子越来越好看，包的越来越快。最后包完了。
饺子煮熟了。我吃着自己包的饺子，心里特别的开心。
做饺子心得体会（优秀19篇）篇十二
在中华传统文化中，包饺子是一种寓意吉祥和团圆的活动。无论是过年还是在团聚时刻，包饺子从古至今都是重要的文化习俗。最近我有幸参加了一次包饺子的活动，收获颇丰，让我对团结合作的意义有了更深的理解。
首先，包饺子是一项富有乐趣的活动。在包饺子的过程中，大家团结协作，相互配合，并能笑语盈盈地分享喜悦。每个人都拥有不同的包法，比如花样独特的香菇菜肉馅、追求包饺子形状的精巧等等。大家轮流包饺子，互相交流心得和技巧，让整个过程充满了欢乐和创造力。
第三段：团队合作的重要性。
其次，包饺子让我深刻认识到团队合作的重要性。包饺子需要每个人的默契配合，只有团队的力量才能使包饺子的过程变得顺利和高效。每个人都有自己的任务，有的负责擀皮，有的负责包馅，有的负责煮熟。大家分工明确，互相支持，共同完成任务。这个过程中，我了解到只有拥有一个团结合作的团队，才能取得更大的成就。
第四段：享受美食的快乐。
再次，包饺子让我重新享受到美食的快乐。无论是自己动手包的饺子还是亲手煮的饺子，都给人一种满足感和骄傲感。当自己亲手包好一盘精致的饺子时，看着那个一模一样的饺子排列整齐，我真心觉得自己的努力是值得的。而当享受美味的饺子时，那种香味和口感让人感到幸福和满足。包饺子不仅是一种制作技能的体验，更是一种享受美食的过程。
第五段：感悟团结合作的深刻意义。
最后，包饺子让我体会到团结合作的深刻意义。在包饺子的过程中，每个人都有自己的特长和技能，只有将各自的才能融合在一起，才能取得更好的效果。每个人都是不可或缺的一部分，只有大家齐心协力才能完成一个美好的目标。包饺子这个简单的活动，让我领略到了团结合作的力量。只有在相互理解和尊重的基础上，我们才能达到协作共赢的目标。
总结：
通过参与包饺子的活动，我体验到了包饺子的乐趣，认识到团队合作的重要性，享受到美食的快乐，并感悟到了团结合作的深刻意义。包饺子不仅是一种寓意吉祥和团圆的活动，更是一种传承了千年的中华文化。通过包饺子这一简单的活动，我更加深刻地意识到了合作的重要性和团结的力量，这将对我的未来发展产生积极的影响。我将倍加珍惜和倡导团结合作的精神，将其应用于生活中的各个方面，为个人的成长和社会的进步贡献一份力量。
做饺子心得体会（优秀19篇）篇十三
每年大年三十，家有一个传统――包饺子吃。今年也不例外，外婆早早就买来许多面粉，还有白菜、韭菜、瘦肉、香葱和生姜，开始动起手来。外婆在饭锅里和好面，又把瘦肉剁成末，再把煮过的菜切成小块放入肉里，继续剁碎，然后加入香油、盐、鸡精、葱花、生姜末和打糊的鸡蛋，最后搅拌成肉馅。
我在一旁看着，对外婆说：“能让我学着包吗？”外婆说：“你还小，学不会。”我着急地说：“不就是包饺子吗？我肯定能学会。”外婆听了只好说：“好，好。”
外婆把面团撮成条，切成大小均匀的块，然后擀成皮，把面块按成小圆饼，一张张饺子皮就摆在桌上了。外婆让我把手洗干净，准备包饺子啦！我迫不及待地拿出饺子皮，圆圆的面皮，捏在手里软软的。外婆先把面皮放在手心，馅放在面皮中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，把它捏成半圆形，这样，一个饺子就做好了。我按照外婆的样子做了一个，外婆笑着说：“你做的饺子就像一个小懒虫。”我一看，呀！我做的饺子“肚子”扁扁的，躺在那里，像在“睡大觉”，而外婆做的像一个个精神抖擞的“士兵”，整齐地排着队伍。外婆又拿起一张饺子皮，慢慢地教我包饺子。我认真地看着，再次包了起来。第一个饺子的样子依旧很难看，但总算有点模样！接着就是第二个、第三个，功夫不负有心人，包得一个比一个好。外婆高兴地说：“有进步！”受到外婆的表扬，我又再接再厉，包了好几个。虽然脸上沾满了面粉，但心里却是美滋滋的。晚上年夜饭我吃得可香啦！
一个简单的包饺子，却含着一个道理，其实第一次就是成功的开头，只要你勇敢地迈出步伐，就会有成功的可能。因此，我要感谢亲爱的外婆，是她教我学做包饺子，也让我懂得了这个道理。
做饺子心得体会（优秀19篇）篇十四
星期天，来我家了。经过一番讨论：决定中午吃饺子！说干就干，我们马上开工了。
堂姐买肉，剁肉，四姨擀，，爸爸，姥姥包饺子。堂姐，四姨干完的活，又一起帮助妈妈她们包饺子。看见他们都有活干，我心里直痒痒，在心里我对自己说：“别害怕，只要你走过去对妈妈说出你的愿望，你就可以完成你的心愿！”我走过去对妈妈说了我自己愿望，妈妈爽快地答应了！我高兴地一蹦三尺高，脸像一朵绽开的鲜花！
妈妈开始讲包饺子的方法：“首先拿起一块面皮，然后用勺子挖点，最后双手就好了。
我按照要领做了一遍，效果不是很好，歪歪扭扭的看着就不舒服更别说吃了，我的家人看见了轰堂大的第一传的第一传我也不好意了，脸“刷”一下红了，“您们别笑话我了。”
我十分绍兴的一做，不想学了，这时妈妈走过来说：“别灰心，坚持就是胜利！”听了这句话我回身都是劲。我又试了一次，又包了效果不好。我又多练了几遍，谁知，我成功了。我欢呼着，跳跃着，“我成功了！”
通过这件事让我明白：“做一件事一遍不成，多练几遍！正所谓：失败是成功之母！有失败就有成功。
做饺子心得体会（优秀19篇）篇十五
在平日的生活中，我很少有机会亲手制作食物。而近期，我有幸体验了一次包饺子的机会。在参与这项活动之前，我对包饺子只是听说过，并没有亲自动手尝试过。然而，当我参与其中时，我发现包饺子并不是像我想象的那样简单。首先，我们需要准备好饺子皮、馅料和面粉。接着，把面粉揉成饺子皮，特别要注意揉面的时间和手法，以及饺子馅的制作和调料的搭配。这个过程并不容易，需要我们花费一些时间和精力。
第二段：团队合作。
在包饺子的过程中，我们需要采取团队合作的方式，因为一人之力难以完成这个任务。我们需要协调动作，配合默契，才能让饺子个个形状端正。在制作饺子皮的时候，有的同学负责揉面，有的同学负责擀皮。当皮擀开后，大家一起掺馅，包馅。在这个过程中，我们需要互相帮助，互相支持，齐心协力完成任务。通过这次团队合作的经验，我深刻明白了团队合作的重要性，只有团队合作才能取得更好的成果。
第三段：耐心和细心。
包饺子需要我们耐心和细心。在制作饺子皮的过程中，如果面团没有揉匀，皮就会有厚薄不均的问题。而且，擀皮的过程中需要坚持不懈，不能急于求成。制作饺子馅时，我们需要把握好馅料的用量和搭配，用刀剁馅还需要注意平衡和力度的掌握。在包饺子的过程中，我们还需要一点点地将馅料包进饺子皮里，并且将包裹好的饺子捏口封合。这个过程需要耐心和细心，不能马虎大意。通过这次包饺子的体验，我发现耐心和细心是做好任何事情的关键。
第四段：成就感。
在包饺子的过程中，当我们将饺子包好、煮熟后，我们可以看到自己的成果。虽然一开始的饺子形状可能不太完美，但随着我们不断地练习和尝试，我们的包饺子的手艺也在不断地提高。当我们吃到自己亲手包的饺子时，内心充满了成就感。我发现自己其实是可以亲手制作美食的，而且这个过程也给我带来了很大的乐趣。通过包饺子的经历，我意识到只要我努力去尝试，就能够收获成就感和快乐。
第五段：传承文化。
包饺子是中华民族的传统文化，也是我国春节期间的一个重要习俗。通过包饺子的过程，我更加深入地了解了这一传统文化的价值和意义。饺子代表着团圆和幸福，家人们围坐在一起包饺子的场景非常美好。通过这个活动，我们可以将这一传统习俗传承下去，让更多的人了解和参与其中。通过包饺子，我们也可以感受到中华民族的浓厚文化底蕴，增进对民族文化的认同感和自豪感。
总结：
通过包饺子的体验，我深刻地认识到制作食物的不易，并体会到了团队合作、耐心和细心的重要性。同时，包饺子的过程给我带来了成就感和快乐，也让我更加珍视中华民族的传统文化。通过这次体验，我发现包饺子既是一项技术活，也是传承中华民族文化的方式。我希望今后有更多的机会能够参与进来，继续体验包饺子的乐趣。
做饺子心得体会（优秀19篇）篇十六
人生像饺子一样，有着不同的面皮和馅料，有的是酸甜可口，有的是辛辣刺激，有的是温暖甘甜。而在吃饺子的过程中，我体会到了人生的许多智慧和启示。下面将分享我对吃饺子的心得体会。
第一段：挑选饺子皮，坚持优质。
在制作饺子的过程中，挑选面皮非常重要。面皮要柔软、韧性强，即使包得再满满，也不会破裂。在选择生活和工作的道路上，我们也要坚持“优质面皮”。不管面临多少困难，都要坚持追求自己的梦想和目标，保持内心的坚定与自信。如同面皮的柔软，坚持优质的选择，才能抵御外界的冲击和困扰，成就一番大事业。
第二段：包馅的丰富与品味。
饺子的馅料味道千变万化，有着多种选择。有的人喜欢肉馅，有的人偏好素馅，还有的人喜欢口味浓郁的辣馅。每个人对于馅料的要求不同，体现着个性与品味。同样，在人生的道路上，我们面对的选择也很多，每个人对于生活的追求也是千差万别的。对待选择，我们要有宽容与包容之心，尊重他人的选择和品味，体会饺子多样化的魅力。
第三段：煮饺子的技巧和耐心。
饺子的煮熟需要技巧和耐心。如果时间过短或过长，都会影响口感和风味。同样，我们需要耐心面对生活的起伏和波折，学会等待和坚持。只有经历了一番酸甜苦辣，才能品味到人生的乐趣与滋味。而技巧则是我们探索和成长的过程中必不可少的一部分。借鉴他人的经验和方法，提高自己的技能和能力，才能更好地适应和应对生活中的各种挑战。
第四段：与家人一同品味饺子的温暖。
饺子是中国传统的一道美食，与其说是一种食物，不如说是一种情感的表达。在过年或特殊节日，我们往往会与家人一起包饺子，共同度过美好的时光。这其中蕴含着家人之间的温暖与关爱。饺子是亲情的象征，也是团圆的标志。我们要珍惜与家人的相聚，感受他们的爱与陪伴，共同品味饺子带来的温暖与幸福。
第五段：品尝饺子的快乐与满足。
品尝饺子的过程充满了快乐与满足。当我们品味到饺子外皮的韧劲与馅料的鲜美，无不增添了心头的喜悦。同样，在人生的旅途中，我们也要学会品味快乐与满足。在充实和努力的过程中，要懂得给自己放松和休息的时间，享受生活的美好和快乐。而当我们品味到成功和成就时，那种满足感将会是一种难以言喻的快乐。
总结：吃饺子时的点点滴滴，都蕴含着人生的智慧和启示。挑选饺子皮时坚持优质，包馅时要有丰富和包容的品味，煮饺子时要有耐心和技巧。与家人一同品味饺子，感受温暖与关爱。而品尝饺子的快乐与满足，则是我们奋斗和过程中最珍贵的回报。愿我们在吃饺子的过程中，也能体验到人生的美好和幸福。
做饺子心得体会（优秀19篇）篇十七
第一段：引入吃饺子的背景和重要性（字数：约200字）。
吃饺子是中国人重要的传统习俗之一，尤其在过年的时候更是必不可少的食物之一。作为中国习俗的一部分，吃饺子不仅仅是满足了人们的味蕾，更是一种家庭团聚的象征。尤其是在炎热的夏天，吃凉饺子更是非常受欢迎，因为它既能解暑又能美容养颜。我自小就喜欢吃饺子，不仅因为它好吃，更因为它给我带来了许多快乐的回忆和体会。
吃饺子是一门技艺，有一些技巧是必不可少的。首先，包和吃是一对相辅相成的过程，包好的饺子才能做出好吃的味道。包饺子需要身手灵活，我从小就喜欢在包饺子的时候，和家人一起相互竞争，看谁包得快，包得好看。吃饺子也是个技术活，对于热爱饺子的人来说，如何正确地吃饺子几乎是一门学问。有人喜欢吃牙尖尖的饺子，有人喜欢吃软糯糯的饺子馅，还有人喜欢浸泡在醋里的酸酸的饺子。我喜欢将饺子蘸上特制的酱料，慢慢品味其中的美味。每一口咬下去，都能尝到馅料的鲜美，汤汁的浓郁，令人回味无穷。
第三段：吃饺子带来的快乐和团聚（字数：约300字）。
吃饺子带给我很多快乐和团聚的时刻。每当过年，我和家人会一起包饺子，一家人围坐在一起聊家常、玩游戏，开怀笑声响彻整个家。吃饺子不仅仅是一个简单的动作，更是沟通家人情感的纽带。每年过年，姥姥总是亲自包一桌美味的饺子，以表达对我们的爱和祝福。而我则总是迫不及待地领着小表弟和唠叨叨的姨妈一起吃饺子，仿佛又回到了儿时的家庭温暖。这种团聚的感觉，无比珍贵。
第四段：饺子文化的风俗和庆祝（字数：约200字）。
饺子不仅仅是一种食物，更是中国传统文化的重要象征之一。在中国的许多地方，吃饺子与庆祝和祝福活动息息相关。例如，在每年农历新年，吃饺子成为了家家户户的传统，寓意富饶和团圆。在饺子的形状上，也有着一定的讲究。有些人喜欢包猪猪形状的饺子，寓意着猪年的好运，有的人喜欢包源源不断、连连不断的长形饺子，以祈求财运亨通。饺子不仅仅是一种食物，更是传递吉祥和美好的象征。
第五段：结尾诠释吃饺子的哲理（字数：约200字）。
吃饺子给我带来了许多快乐和美好，它不仅仅是一种食物，更是一种文化，一种情感的表达。吃饺子不仅能满足人们的味蕾，还可以串联起家庭和朋友之间的情感，彰显人们对于团聚和幸福生活的追求。吃饺子的过程也是一种技艺，需要我们用心去包、用心去吃。希望在未来，我们可以继续传承和发扬这一美好的习俗，通过吃饺子来共享快乐，共同度过美好时光。吃饺子，我们不仅仅是享受美食，更是享受家人和朋友之间的情感纽带。
做饺子心得体会（优秀19篇）篇十八
今天中午，家里人一致要求吃饺子，可是姥姥最不爱包饺子，我突然间说：“姥姥我帮你包饺子。”姥姥很惊讶、满脸笑容的说：“好！”
姥姥开始准备包饺子的佐料等，我也准备好了擀面杖。
姥姥把揉好的面变成一个个小饼，我拿起手中小小的擀面杖将饼擀成片，平时看是很简单，我做起来却很难。擀的七扭八歪的，逗得他们捧腹大笑，我很急，心想我一定要擀好，经过一翻手忙脚乱，终于擀成了好点的片了，手膊累的酸痛。有的擀的很大，大的给姥爷包，包好像个“胖将军”；有的擀的很小，小的给姥姥包，包好后像个“瘦老头”。
终于在嘲笑中包完了饺子，看了出锅饺子的形状，自己不禁笑了。家人吃着饺子说：“禹辰你真棒，这是我们吃的最香的饺子。”听着大家的表扬，我心里也很自豪。
包饺子让我品尝到了成功的喜悦与自己小小的责任。我更体会到了动手实践的能力；体会了父母们做家务的辛苦。因此，我要养成天天做家务的好习惯（如：洗碗、擦地等），为父母们多分担！
进入大学之后，加入了阳光协会。为了增进同学感情，丰富大学生活，社团举办了别开生面包饺子活动。
最初的时候，其实有点不想去，因为自己不会包饺子。然而部长说可以现场学习，我就抱着锻炼自己的心态参加了，多一项生活技能总是好的。于是，在13号9点，我们开始了包饺子。集合的时候，有些人晚到，有的人没来，所以浪费了点时间。然而这并没消磨掉我们的热情，刚进食堂，其实还是有点紧张的，毕竟自己什么都不会啊。当部长将材料搬上来时，感觉自己无所事事，不知道怎么办。还好绍阁会包饺子，于是就看着他包饺子，发现其实挺简单，看他包了几个自己尝试就包。包了之后又有新的问题，就是如何弄花边。我和奚朝晖纠结了很长一段时间，最后终于释然。好看不重要，重要的是好吃，于是就不再纠结，花边也随性弄。经过长时间的奋斗，饺子终于包完了。我们海蜇激动的心情将饺子拿到厨房下锅。因为我们部包的较多，所以下锅的时间较晚，等的时间也较长。当那一锅锅饺子出炉，我们激动的拍下了我们的成果，心情十分激动。而当饺子出锅，一个个的都忍不住口水，香菇猪肉，白菜猪肉芹菜猪肉，各种馅的'饺子让我们口水直流。估计我们的饺子太香，其他部门的人纷纷过来抢饺子，我们的饺子估计被抢了五分之一，可见我们的饺子多么香啊。
这次的活动非常有意思，也非常有意义。这种活动让原本不熟悉的社员相互熟悉，了解各自的特点，也锻炼了大家的合作能力，为以后的工作提供了方便。相信这种活动对我们的大学4年会产生巨大的影响。
包饺子，增加了我们的凝聚力，让我们真正成为了一个集体！
做饺子心得体会（优秀19篇）篇十九
清晨，伙房炊事人员刚一来到幼儿园，准备好香喷喷的和五颜六色的饺子面。9：20活动准时开始，首先，教师们给孩子们讲解了元旦的来历和；接着，各班教师、家长委员会的成员们和幼儿一起成人开心包饺子，共同庆祝中国这个民族风格的节日。你看，有的切、有的擀、有的捏。大家各行其事；有的说、有的笑、有的商讨。场面其乐融融。老师和家长们一会儿做督导员，一会儿捋起袖子加入到包饺子的超强阵营当中，师幼同乐的暖意沁人心脾，孩子们包出来的饺子真是花样繁多、千姿百态，有绿的、红的、紫的、白的，还有敦实厚重的，有别致精巧的，还有四不像的。看着一盘盘别出心裁但都粘鸡汤满爱意的饺子，看着一张张挂满面粉但都笑容灿烂的面容，吃着一块块模样不一但香溢满口的饺子，别样的元旦喜庆连连。
本次介绍元旦包饺子活动不仅让孩子们了解了元旦的由来，了解了中国的传统工艺文化，更让孩子们从中体验到了劳动的快乐，感受到了浓浓的亲情，让每一个孩子在活动中快乐纯真的成长。
好吃不过饺子，温暖不过集体。为了增强德育大学生的思想教育，丰富多彩我们的大学生活，加强同学之间的团结与学术交流，我们学校在冬至即将来临之际，组织了一次别开生面的包饺子活动。
本领衔活动是在我们各班张老师带领，在家委会的帮忙下，由各班全体同学参与。
全校的活动在冬至同年上午10：00准时开始，公益活动在活动开前我们班先进行分组讨论，组长需要进行分工合作，准许并且我们示范要求如何正确使用工具，进行安全教育。为了活动的取得实效，我们还强调在活动中采取进行评选个股表现好的组。比如：最美饺子组，最佳合作组、最干净的组、最迅速的组等，提高孩子的活动积极性和有效性。
活动过程中，我们不让家长希望孩子，让每个孩子亲自动手，体验活动乐趣，个别学生的饺子包的不好，我们让包的好的孩子帮助他。为了让文娱活动活动气氛更好些，我选了音乐孩子们最喜欢的`音乐循环重播，孩子们在享受欢乐的音乐中所包饺子。最先做完的小组，由组长分工清理活动处理过程中的垃圾，摆放好桌椅。在接近1个小时的后，我们的包饺子活动顺利结束。最后评选出那些优秀的小组进行加分。
我班组织工作这次冬至日活动，不仅使大家增强了互助合作的认知，加深了解了彼此间的感情，而且让大家在包饺子过程中亲身感受到了集体生活有幸的乐趣。这一次难忘立春的冬至日的经历，为每一个同学的小学生活留下了一页美好的回忆。