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最热营养知识论文（模板20篇）篇一
导语：人的一生按照年龄可分为以下几个阶段：婴儿期：出生1～12个月，包括新生儿期(断脐至生后28天)、幼儿期：1周岁到3周岁前儿童。学龄前期：3～6岁儿童。学龄期：6岁到12岁儿童。少年期：12岁到18岁，或称青春期。成年期：18岁到60岁。老年期：60岁以上。我们一起来看看孕妇营养不良的危害吧。
增加、胎儿先天性畸形发生率增加、围生期婴儿死亡率增高、影响胎婴儿的体格和智力发育。
新生儿低出生体重与成年期健康的关系：
1)低出生体重儿童成年后易发生糖耐量减低、高胰岛素血症和胰岛素抵抗。
2)血压与出生体重负相关出现在儿童期、青年期以及成年期各阶段。
3)出生体重低者与正常体重者相比，冠心病发病率增加。
引起新生儿低出生体重的因素：
平低下、孕期贫血、孕妇吸烟或酗酒等。
1)能量、蛋白质和脂肪
物，预防体重增加过多。
都需要母体提供。
10%、10%、10%，其中多不饱和脂肪酸n-6与n-3系列的比值为(4～6)：1。
2)矿物质
产品以补充碘的摄入等。
克汀病(碘缺乏)等。
3)维生素
注意叶酸的补充。叶酸的补充需从计划怀孕或可能怀孕前开始。
孕妇膳食指南与膳食要点：
1)孕早期膳食要点：
按照孕妇的喜好，选择促进食欲的.食物;选择容易消化的食物以减少呕吐;少食多餐，想吃就吃;为防止酮体对胎儿早期脑发育的不良影响，孕妇完全不能进食时，也应从静脉补充至少150g葡萄糖;为避免胎儿神经管畸形，在计划妊娠时就开始补充叶酸400～600μg/日。
2)孕中期膳食要点：
补充充足的能量;注意铁的补充;保证充足的鱼、禽、蛋、瘦肉和奶的供给。
3)孕末期膳食要点：
补充长链多不饱和脂肪酸，增加钙的补充，保证适宜的体重增长。
最热营养知识论文（模板20篇）篇二
不同水果的营养元素含量不同，因此也就有不同的保健效果。了解各种水果营养知识，是实现水果保健的前提，下面是本站小编为大家整理的关于水果营养知识，希望大家喜欢!
荔枝。
荔枝是果中佳品，含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是有益人体健康的水果。当年“一骑红尘妃子笑”的故事更让荔枝披上了一层迷人的光辉。
功效。
常食荔枝能补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
适合人群。
除有上火症状的人外均可食用。尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用。贫血、胃寒和口臭者也很适合。
适用量：每天300克以内，儿童5颗足矣。
枝，会导致人体血糖下降、口渴、出汗、头晕、腹泻，甚至出现昏迷和循环衰竭等症，医学上称为“荔枝病”，即低血糖症。上火的人不要吃荔枝，以免加重上火症状。
甘蔗甘蔗归肺、胃经，味甘而性凉的青皮甘蔗，是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外，还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质，在南方人们习惯用它来煲制各种糖水，清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。
菠萝菠萝，又叫凤梨，是热带和亚热带地区的著名水果。菠萝果形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果，如果在居室内放上一个，则会清香满室。
功效。
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处。因此，菠萝咕老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。“菠萝朊酶”还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白质和血凝块的作用，能改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。如果你炎症、水肿或血栓，不妨在积极治疗的同时，适当多吃一些菠萝，相信会起到一定的辅助作用。菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。中医认为，菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
你们慢慢看，我先去消消暑.......
车厘子。
车厘子主要是指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大、皮厚的进口樱桃。它们都呈暗红色、果实硕大、坚实而多汁、入口甜美。车厘子被称为"水果钻石"其含铁量特别高，位于各种水果之首。常食车厘子可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
蓝莓?
蓝莓的果实是高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。蓝莓是人体抗氧化的第一卫士，具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能，延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为"超级水果"?被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。
火龙果。
火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。
麒麟瓜。
西瓜子有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。西瓜果肉(瓤)味甘，归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。
梨的营养及功效。
梨是令人生机勃勃、精力十足的水果(水果食品)。它水分充足，富含维生素a、b、c、d、e和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙(钙食品)质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。
梨富有维生素和水分。但性寒，食之过多则伤阳气，身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、产妇不宜多吃或者最好不吃[1]。
柚子的营养及功效。
柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动(运动食品)中受伤的组织器官恢复健康。
柚子：有“天然水果罐头”之称，味甘酸、性寒。含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。具有理气化痰、健胃、清肠、润肺、补血、利便、健脾等功效。
每天吃少量的苹果就能预防多种疾病，常吃苹果来预防癌症，因为其中含量丰富的phytochemical天然抗氧化剂能够有效消除自由基，降低癌症(癌症食品)发生率。苹果富含纤维物质，可降低心脏病发病率，还可以减肥。
另外，还有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸较多，对牙齿有较强的腐蚀作用，吃后最好及时漱口刷牙。
番茄的营养及功效。
番茄乃是特具茄红素的超级食物，可抑制体内自由基的产生，防止细胞病变，并且富含柠檬酸与苹果酸，能清热解毒、保肝利尿，对改善宿醉十分有效。
柠檬含有“黄酮类”，可杀灭多种病原菌，并且富含柠檬酸及柠檬油(油食品)精，有助于增加肝脏的酵素含量，加速分解致癌的化学物质，清除积存于肝脏内的杂质与毒素。
西瓜的营养及功效。
西瓜饱含水分与果糖、多种维生素、矿物质及胺基酸，除了改善中暑发烧、汗多口渴、小便量少、尿色深黄外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃，疗效显著。
中医认为杨桃具有清热解毒、生津利尿的功效，适用于风热咳嗽、牙痛、口腔溃疡、尿道结石、酒精中毒、小便不利等症，尤其对正进行放射治疗的癌症病人，多吃杨桃有防护黏膜损伤的疗效，但肾功能异常者千万不可吃。
猕猴桃的营养及功效。
猕猴桃营养丰富，不但可补充人体营养，还可防止致癌物质亚硝胺在体内生成;另外有降低胆固醇及甘油三脂的作用。
猕猴桃含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁、钠、钾及硫等，还含有胡萝卜素。另外还具有药用价值，适用于消化不良、食欲不振、呕吐及维生素缺乏等症。但性寒，易伤脾阳而引起腹泻，故不宜多食。脾胃虚寒者应慎食。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
荔枝有生津、益智、促气养颜作用，常吃补脾益肝悦颜，生血、养心神，常食荔枝可使人百色红润，身体健康。
桑葚分为黑、白两种，均可食用。味甘性寒、补肝益肾、滋阴养血、黑发明目。
龙眼的营养及功效。
龙眼味甜，主要功效可开胃益脾，养血安神，补虚长智，厌食、除虫毒等。
菠萝的营养及功效。
菠萝的果肉中含有一种独特的酶，能分解蛋白质(蛋白质食品)。因此，若是吃了大量肉类菜肴后，再嚼上几片鲜菠萝，对消化(消化食品)吸收帮助很好。
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。
桃子的营养及功效。
桃子性温，味甘酸，能消暑止渴、清热润肺，有“肺之果”之称，适宜肺病患者食用。桃子果实营养丰富，尤其铁的含量较丰富，是缺铁(铁食品)贫血患者的理想食疗佳果。此外，桃子含钾多，含钠少，适宜水肿患者食。炎夏食桃，可养阴生津，润肠燥。
最热营养知识论文（模板20篇）篇三
玉米，味甘性平，具有调食开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功效。
1.含有丰富的营养。它蛋白质含量高于大米；脂肪含量高于面粉，大米和小米； 热量高于面粉，大米及高粱；玉米的价格不高；因此，玉米又被称为“食品之 王”。
2.玉米含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，和玉米胚 芽中的维生素e协同作用可以有效降低血液中胆固醇浓度，缓解动脉硬化，对冠 心病，动脉粥样硬化，高血压，高脂血症有很好的防治作用；其中的维生素e可 以促进细胞更新，延缓衰老。
3.玉米中含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧 化酶，可以恢复青春，延缓衰老；它还富含硒和镁，对抑制肿瘤产生和发展有 很好的作用。
4.玉米中富含粗纤维，可以加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。
5.玉米成熟时的玉米须，有利尿作用，对减肥和缓解糖尿病综合症有很好的 作用。
黄豆
黄豆被称为“百豆之王”。一斤黄豆的蛋白质含量相当于2斤瘦猪肉或2斤鸡 蛋或12斤牛奶中的含量。脂肪含量也位列豆类之首，出油率20%左右。并且富 含多种维生素和矿物质。
1.防治动脉硬化。黄豆中含有丰富的卵磷脂和亚油酸。这两种物质，对减低 血液中的胆固醇帮助很大；还可以防止肝脏内积存过多的脂肪；对促进神经 系统的发育和缓解脑神经疾病很有帮助。
2.美容，延缓衰老。大豆中含有丰富的异黄酮，它是一种植物性雌激素，可 以减轻女性更年期综合症，延迟女性细胞衰老，养颜护肤。
3.降糖降脂。大豆中含有抑制胰酶，对糖尿病有治疗作用，而且所含有的皂 苷有明显的降脂作用。
南瓜
南瓜含有富含碳水化合物，蛋白质，膳食纤维，维生素胡萝卜素，果胶，以及 钾，铁，镁等矿物；还有大量的氨基酸；而脂肪含量却很少。
1.南瓜，能促进人体胰岛素分泌，对糖尿病有很好的疗效。其中的果胶具有降 低胆固醇的作用，可以预防和辅助治疗动脉硬化.
2.南瓜中的果胶对重金属有很好的粘附作用，可以协作机体排毒，减轻肝脏的 负担；同时，南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌作用，并能帮助 肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞再生和活力。
3.南瓜中富含钾盐，有很强的利尿作用，可以用来加速溶解结石，缓解前列腺 炎和肝炎，辅助治疗高血压。
4.南瓜中的钴含量很高，居各种蔬菜和水果之首。钴可以促进新陈代谢，促进 造血功能。锌的含量也很丰富，对机体生长发育有益处。
5.南瓜中的氨基酸和微量元素对人体的作用更加不言而喻了。
市面上的南瓜粉，如果是经高科技提取干燥制成的天然绿色食品，它的营养肯定 比南瓜要高的多；如果，在加工构成中，破坏了营养的完整性，那么就会事倍功 半，得不偿失。燕麦燕麦被列为世界十大健康食品，可见营养成分非同一般。
1.燕麦蛋白质含量16%左右，是大米的两倍；含有8种人体必须氨基酸；是高蛋白， 低糖量食品，是糖尿病患者的理想食品。
2.脂肪含量较低，却富含不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量很高。对预防因高脂血 症引起的心脑血管疾病帮助很大。
3.含有大量的膳食纤维，润肠通便；其饮食结构可以减轻饥饿感，有助于减肥和 控制体重。
4.含有丰富的烟酸和维生素e，维生素b族含量居谷类粮食之首；可以提高免疫力，
促进血液循环。对从事繁杂和劳累工作的人是很理想的食品。
5.含有丰富的矿物质，尤其是钙的含量——每百克约含钙80毫克左右。
糙米
糙米是相对于精白米而言的；因为它保存了完整的营养结构，营养价值反而比精白 米高很多。它的胚芽，胚乳和糠层都被保留，其中的胚芽营养价值很高。
1.有助于预防各种慢性病。这主要是因为它富含膳食纤维，而这种纤维素可以促进 肠胃蠕动，减少有毒物质被人体吸收以及对肠胃的刺激；润肠通便，防治大肠疾病； 还可以防治动脉硬化，高脂血症，高血压，冠心病等心脑血管疾病。
2.对糖尿病患者和肥胖者有益。第一是它的纤维素在发挥作用。第二是它富含的淀 粉，因为被粗纤维包裹，人体消化吸收速度较慢，可以很好的控制血糖。第三是富 含锌，铬，锰，钒等矿物质；这些物质有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损 的人很有帮助。第四，糙米饭的血糖指数比白米低得多，具有饱腹感，有利于减肥。
3.提高免疫力。糙米中的米糠和胚芽中丰富的维生素b族和维生素e，能提高机体免 疫力，促进血液循环。
薏仁
1.薏仁被称为“仙家食品”，常吃可以延年益寿。有诗赞：“薏米胜过灵芝草，药 用营养价值高；常吃可延年益寿，返老还童立功劳。”
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最热营养知识论文（模板20篇）篇四
实话实说：适当地摄入含碳食物不会直接导致体重增加。机体利用碳合成能量，长期不摄入含碳食物会出现疲乏无力。
实话实说：你需要补充每天从呼吸、粪便及出汗丢失的水分，但是没有必要喝总共2升的水。因为很难测量每天你通过食物和饮料摄入的水分。但如果你的尿液是黄色透明的，那你处于一个好的状态，没必要多饮水；如果尿液浑黄，那得多喝水。
实话实说：棕色的颜料和添加剂可让一般的食物冒充全营养谷物。买这类食物时要认清标签以确保是全营养的谷物，每天要摄入相当于100克全营养谷物的食物，以减少患心脏病，糖尿病及中风的风险。
实话实说：有人说蛋黄在所有食物中含胆固醇最高。然而，食用适量的蛋，这一点胆固醇还不足以对健康构成危害。研究表明，每天吃一个蛋不会升高胆固醇水平，蛋是体内营养的重要来源。
实话实说：再次强调，适量是关键。饮少量葡萄酒及啤酒被认为是适量的，不会对健康成年人的身体带来任何有害影响。酒精是一种抗凝剂，红葡萄酒还是种抗氧化剂，所以每天饮入少量是有益健康的。
“塌鼻子”能捏成“挺鼻梁”吗？很多人喜欢给“塌鼻子”的宝宝捏捏小鼻子，希望能让鼻子长高点。然而，九个月的童童却被捏出了中耳炎。南京市五官科吴兴香医师提醒，无论是为了鼻子变挺还是逗孩子，捏宝宝鼻子这种看似随意的动作，万万不可取，会损伤到孩子娇嫩的鼻子，降低防御功能，从而被细菌、病毒侵犯。
原来童童聪明可爱，就是遗传了父母的“塌鼻子”，家里人认为鼻子再高点就更好看了，为了让鼻子能长高变挺，就经常捏他的小鼻子，每天要重复很多次，然而最近宝宝经常哭闹，同时有甩头症状，五官科检查发现左侧的外耳朵里有很多脓性分泌物，已经患上了中耳炎。
吴兴香介绍，在人体的鼻腔和耳的鼔室之间有一条很细的管道叫咽鼔道，鼔室位于耳朵的鼔膜和内耳与外耳侧壁之间，鼔室的黏膜因为细菌感染发炎，就是中耳炎。婴幼儿的`鼻腔比成人短，没有鼻毛，后鼻道狭窄，血管丰富，如果常捏孩子的鼻子，会影响孩子的呼吸，损伤粘膜和血管，导致炎性反应，从而容易被细菌、病毒侵犯，导致疾病的发生。
另外幼儿的耳咽管较粗、短、直，位置也比成人低，当有鼻腔感染时，捏鼻子有可能会使鼻腔中的分泌物通过耳咽管进入中耳，引起中耳炎。
吴兴香同时也提醒，宝宝的鼻梁相对塌平主要就是和爸妈遗传有关，就是先天遗传造成的，针对这种情况临床上没有特殊的治疗方法，所以把“塌鼻梁”捏成“挺鼻梁”是没有科学依据的，家长逗孩子玩时切莫乱捏孩子的鼻子，给孩子喂药时也不要捏着鼻子硬灌，婴儿在喂奶时应将头部抬高，使耳朵的鼔室和鼔管水平线保持一定的角度，防止孩子发生中耳炎。
实话实说：如果你吃各种水果、蔬菜、谷物，同时适当地低脂低蛋白饮食及热量摄入，就没有必要补充维生素。怀孕者或营养障碍的病人需要特定维生素的补充。
实话实说：恰恰相反，摄入额外的蛋白对膨胀肌肉没用，除非你在摄入的同时做大量力量训练。但食物因素会增加代谢，为了排除过剩的蛋白，机体会超负荷工作，导致可悲的结果。
实话实说：膳食纤维包括两种：一种是可溶的，一种是不可溶的。肠易激综合症的病人不宜食含不可溶性纤维的食物，然而可溶性纤维易被吸收，能防止便秘。大多数谷物中都含有可溶性纤维。
实话实说：耐力型运动员训练后需及时摄入碳水化合物补充糖原储存，少量的蛋白加点饮料能增强这种作用。喝低脂巧克力奶或碳水化合物饮料，能补充运动中丢失的糖原，对机体有益。蛋白对长肌肉没帮助，所以力量型运动员不需要运动后立即吃东西。
实话实说：食物含糖的高低并不是糖尿病的病因；糖尿病是由机体胰岛素抵抗所致。含糖高的食物能引起血糖升高达峰值，但血糖高只是有糖尿病的一个标志，而不是根本病因。
最热营养知识论文（模板20篇）篇五
生命是最重要的,要不然搞那么多的营养百科有什么用呢?下面是小编带来的关于营养百科的知识，仅供参考，希望对你有帮助。
一个人的健康取决于多种因素，其中最重要的是其摄入食物的营养情况。本次将为您介绍食物中所包含的对人体最重要的营养素。告诉你们每一种营养素的有关知识，它们在人的生命活动、健康、健美中所扮演的不同角色。告诉您如何合理的摄取它们，将有助于您征服疾病、增进健康、提高工作学习效率、提高生活质量、延年益寿。
生物从低级到高级，从单细胞生物到高等动植物，从水中生活到陆地生活，所处的环境不同，生态各异。因之，所需要的养料和摄取养料的方式也不相同。生物所需的养料，其元素组成，大量的有氢、氧、氮和碳。这些是组成生物体的蛋白质和储存能量的主要元素。此外，还有少量的硫、磷、钙、镁、钾、钠、氯和多种微量元素。有些微量元素在生物体内仅有痕量。
含有叶绿素和紫色素的植物和微生物能够经过根、叶或细胞膜直接从外界吸取这些无机化合物，并利用日光的能量来合成自身生长、发育等生命活动所需的有机物质，如蛋白质、脂质和碳水化合物（糖类）等。具有这样营养方式的'生物称为自养型或无机营养型生物。另一些生物（如动物）不能直接利用外界的无机物合成自身生命所需的有机物，必须从自养型生物或其它同类生物获取养料。通过代谢过程将摄取的物质转变成自身所需的蛋白质、脂质、碳水化合物等有机物。具有这样营养方式的生物则称为异养型生物。
营养素是维持正常生命活动所必需摄入生物体的食物成分。现代营养学对于营养素的研究，主要是针对人类和禽畜的营养素需要。营养素分蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素和矿物质5大类。
所以说，生命是最重要的，要不然搞那么多的营养百科有什么用呢？
最热营养知识论文（模板20篇）篇六
膳食宜多安排补脾胃、助消化的食物，如山药、扁豆、莲子、茯苓等，并多用以水为传热介质的烹饪方法，如汤、羹、糕等，少用煎、烤等以油为介质的烹调方式。注意食有节制，防止过饱伤及脾胃，使小儿始终保持旺盛的食欲。
反复感冒的宝宝。
1。富含维大学网生素和铜元素的食物缺乏维生素a，会导致小儿呼吸道黏膜抗病力下降，从而为细菌或病毒入侵开方便之门，胡萝卜、动物肝富含维生素a;铜元素可在侵入体内的病毒表面聚集，与维生素c“联手”消灭病毒，故被英国药物联合会的专家誉为预防感冒或流感的“最佳搭档”。因此，除了服用一定量的维生素c等药片外，杏、苹果、蘑菇、牛肝等含铜丰富的食物宜常吃。
2。鸡汤根据法国与比利时的'专家研究，鸡汤特别是母鸡汤中含有特殊成分，可增强咽部的血液循环，增加支气管的分泌，有利于清除侵入呼吸道的病毒，是抗御感冒的佳肴。
3。香菇香菇的孢子上有槟榔状的小颗粒，这种小颗粒能刺激感冒病毒，使其形成一层厚壁，失去致病的能力。
胖宝宝。
1。多选富含维生素的食品如维生素a、维生素b6、维生素b12、尼克酸等。最新研究表明，有些孩子发胖是因缺乏这些维生素造成的，因为它们在人体脂肪分解代谢中具有重要作用，一旦不足就会影响机体能量的正常代谢而使之过剩，形成肥胖。
2。补足钙元素多给孩子豆制品、海产品、动物骨等高钙食物。胖孩子由于体重超标，体液增多，对钙的需求量增大，若不补足，会较一般孩子更容易患上佝偻病。
3。足量饮水这不仅是小儿本来就旺盛的代谢所需，也是维持正常体重的一个条件，因为体内过多的脂肪需在水的参与下，才能代解为热量而散失。
瘦宝宝。
瘦弱的孩子常常有食欲差、食后腹泻、呕吐等现象，中医称为疳积，是因为脾胃功能虚弱所致。因此，膳食宜多安排补脾胃、助消化的食物，如山药、扁豆、莲子、茯苓等，并多用以水为传热介质的烹饪方法，如汤、羹、糕等，少用煎、烤等以油为介质的烹调方式。注意食有节制，防止过饱伤及脾胃，使小儿始终保持旺盛的食欲。
噪声环境中的宝宝。
1。生活在公路附近、市区、厂矿区等噪声充斥环境中的孩子，宜多吃蛋、奶、豆类及新鲜蔬菜。因为噪声会增加人体内蛋白质与维生素的消耗。若不补足，会影响孩子体格与智力的发育。
2。为了保护孩子的听觉，还须多摄取一定量的镁元素。海藻、绿叶蔬菜及谷物类含镁较多，可供选择。
服驱虫药的宝宝。
不少家长反映，孩子服用打虫药后食欲下降、精神变差、睡眠不安。究其原由，乃是强调了忌口而忽视了必要的营养调配所致。正确之举是：服用打虫药期间，增加禽蛋、豆类、鱼类、新鲜蔬菜、水果等既合孩子口味又富含营养的食物，以提升脾胃功能，上述不适感也会同时消失。
夜间磨牙的宝宝。
夜间磨牙、手脚抽动，易惊醒，常是体内缺钙的警报。需要及时增加绿色蔬菜、奶制品、鱼松、虾皮等高钙食物。
哮喘宝宝。
澳大利亚医学专家报告，食用诸如大马哈鱼、金枪鱼和鲭鱼类多脂鲜鱼，可减少儿童罹患哮喘的几率。据专家的观察，每周食用一次鲜鱼，可使哮喘发作率减少75%。奥妙在于鲜鱼脂肪中含有一种特殊脂肪酸，具有一定抗炎作用，可通过防止呼吸道发炎而阻止哮喘发作。
最热营养知识论文（模板20篇）篇七
女性朋友生产是孕育下一代的重要过程，女性在孕育下一代时，会耗费大量的精力和体力，这是时候只有适当的调整饮食搭配，提供充足营养补充，才能帮助产妇在产后及早康复，同时也能在哺乳期时有母体给孩子提供充足的营养，帮助新生打造一个健康的体魄。所以产妇的产后营养餐搭配就显得尤为重要了。
产褥期的营养好坏，直接关系到产妇的身体健康及新生儿的生长发育。产妇在自己身体恢复的同时还要给新生儿哺乳，因此产妇要多吃高营养、高热量、易消化的食物，以促使身体迅速恢复并保证乳量充足。
产褥期应该常喝些鸡汤、排骨汤、鱼汤和猪蹄汤，以利于泌乳，但同时也要吃些肉类。肉比汤的营养要丰富得多，那种“汤比肉更有营养”的老说法是不科学的。
鸡蛋的营养丰富，也容易消化，适合产妇食用，但并不是吃得越多就越好。有些产妇一天吃十几个鸡蛋，不但吸收不了，还会影响对其他食物的摄取，因此一般产后每天吃两三个鸡蛋就足矣了。
产妇还要多吃一些蔬菜。据科学研究，产妇最好多吃莲藕、黄花菜、黄豆芽、海带、莴笋等，有利母子健康。
除了上述介绍的这些，产妇每个人的体质都有所差异，特别是对于体质较差的产妇，产后的这段时间更是补足身体的好时机。这时候产妇的营养餐更显得尤为重要。建议对于那些对营养餐搭配不太了解的朋友最好还是咨询一下相关的专家，制定适合自己的搭配计划。
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最热营养知识论文（模板20篇）篇八
老师们、同学们：
大家好!
刚才国旗下讲话的同学讲了“合理膳食与健康”的重要关系，讲的很好，今天我讲的内容是：合理膳食，健康成长，每年的5月20日是“全国学生营养日”，这项宣传活动得到广大师生、家长的欢迎和许多营养学专家的积极参与、支持。随着生活水平的提高，中小学学生中挑食、厌食、偏食者日益增多，很多学生都养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯，导致学生中营养不良者日益增多。再加上学习、精神的压力很大，这就容易患上贫血等疾病。同时部分学生和家长缺乏合理营养知识，学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物，加上运动量不足，我国青少年肥胖症发生率逐年升高，目前中、小学生肥胖率是5%～8%，有的地方高达15.3%，这是指体重超过标准体重20%者。中学时代是长知识、长身体、增强体质的最重要、最有利的时期。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。
一、学生的十大不良饮食习惯。
健康专家指出，目前一些学生日常生活中存在着如下10大不良饮食习惯，给健康带来了负面影响，应引起我们的重视。
1、电视佐餐，食不知味。
不少学生吃饭时端着饭碗也要跑到电视机面前坐着，眼睛一动不动地盯着屏幕，嘴巴做着机械式的咀嚼，筷子往嘴里塞着食物。长此以往，就会引起肠胃消化道疾病。吃饭看电视还让部分中学生与父母的沟通减少，容易造成性格孤僻，成为一个既不健康也不快乐的人。
2、润喉片当糖，口腔“遭殃”。
润喉片可用来治疗咽喉炎、声音嘶哑、口腔溃疡、口臭等疾病。它有甜味，于是有的同学没病时也用它当糖解馋。俗话说，“是药三分毒”，因此润喉片也不能随便服用。如果咽喉无明显炎症时滥用润喉片，可抵制口腔及咽喉内正常菌群的生长，导致疾病发生。
3、偏食肉和蔬菜，身体很“受伤”。
谁都知道偏食的坏处，可还是有的孩子偏食偏得厉害。例如：五年级的小辛是“荤食主义者”，3岁开始就不吃蔬菜，几年下来小辛的个头没有同龄人高，体检下来各项指标都与同龄人有差距，健康状况也不好，便秘、气色不好，易患呼吸道疾病，小辛的父母后悔莫及。而只吃菜不吃肉的孩子各项发育指标同样不理想，营养不良，易感冒，身体抵抗能力差。
4、零食当正餐，上课昏昏然。
如今的零食名目繁多，包装考究，惹得学生心头痒痒，加之“减肥”思想作怪，校园出现“零食当正餐”这一现象也就不足为怪了。吃零食过量会影响食欲，妨碍正餐的摄入量，从而影响身体正常功能的发育。
5、电脑好玩，肠胃受害。
电脑逐渐成为学习工具，学生接触电脑的时间也越来越长，随之而来的就是身体状况越来越差。用餐时及餐后长时间坐在电脑前，会使肠胃功能消退;另外，大多数上网的同学对饮食没有选择，食物营养摄入不足。
6、食色素超标食品，慢慢损害健康。
色素是一种化学品，对食用色素的使用和限量国家有严格的卫生标准。一些小食品加工厂为扩大销售，降低成本，大量使用色素，甚至使用非食用色素，利用色素来吸引孩子们购物，长期食用色素超标的食品对身体极为有害。
7、常光顾街边小食摊，不知不觉潜伏疾病。
街边小食摊，特别是校门口的临时食摊，缺乏卫生条件，食品易受灰尘、废气等带菌空气污染，加上有的油炸食品原料来源不明，正处于发育阶段的学生长期食用不洁净的油炸食品，后果将不堪设想。
8、饮料当水，喝得鼻血淌。
口渴了喝饮料，出去玩还是喝饮料，有的同学都不会喝水了，喝饮料喝得上了瘾，身体也出了毛病，经常无缘无故地流鼻血，弄得一家人都很不安。其实，口渴了应该多喝水，饮料适当喝一点是可以的，但不能完全代替水。
9、不喝牛奶，身体营养不良。
牛奶对于每一个人来说都很重要，它是提供优质蛋白质的食物，具有人体必需的微量元素和氨基酸，但有的学生偏食，拒绝喝牛奶，造成身体营养不良。
10、烧烤好吃，代价太大。
学生吃熏烧食物太多是有害健康的。如果经常在饭前摄入大量热量高、但没有营养价值的零食，天长日久会引起胃肠功能失调;而且体内长期摄入熏烧太过的蛋白类食物易诱发癌症。
二、青春期饮食应注意：
青少年日常饮食应多样化，以提供充足、全面、均衡的营养，保证身体发育所需。
1、养成吃早餐的良好习惯特别要注意的是要吃好早餐。上午紧张的学习和活动，要求早餐必须含有充足的热量。有些学生早晨匆匆忙忙凑合着吃一点就赶去上学，上了两节课，肚子就空了。等到第三、四节课就出现精神不振、注意力不集中等现象，影响正常的学习。因此，早餐要特别予以重视，应占一天总热量的1/3，可增加一些营养丰富的鸡蛋、牛奶、花生、大豆等，有条件的还可供给一次课间加餐，以保证学生们能精力充沛地学习。青少年时期是智力投资和体质投资的黄金时代，只有不误“天时”，才能生长发育完好、体质健壮、思维敏捷、健康成长。
2、饮食多样化：合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义。按营养学要求，青少年一日的膳食应该有主食、副食，有荤、有素，尽量做到多样化。合理的主食，是除米饭之外，还应吃面粉制品，如面条、馒头、包子、饺子、馄饨等。根据营养学家建议，在主食中可掺食玉米、小米、荞麦、高粱米、甘薯等杂粮。早餐除吃面粉类点心外，还要坚持饮牛奶或豆浆。
3、参加体力活动，加强体育锻炼。
适量运动和合理营养结合可促进青少年生长发育、改善心肺功能、提高人的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等。这种经济、实用、有效、非药物又无副作用的措施，对于提高青少年的生活质量和健康水平起着重要的作用。
同学们，让我们养成良好的饮食习惯，健康成长起来!
最后送大家几句饮食格言。
杂食为优，偏食为忌。
粗食为好，淡食为利。
暴食为害，慢食为宜。
鲜食为妙，过食为弊。
平衡膳食，每日必须。
饮食卫生，更需牢记。
最热营养知识论文（模板20篇）篇九
母乳是大自然界唯一营养全面的食物，也是哺育新生子代使其获得最佳生长发育奠定一生健康的基础。那么，下面是小编为大家整理的哺乳期必备营养知识，欢迎大家阅读浏览。
哺乳期的妈妈每日需摄入1200毫克的钙，因此需要食用丰富的奶制品来保证。虽然钙的不足不会影响到母乳，但是对妈妈自身来说会产生一定危害，长时期缺钙会对骨骼产生不良影响。哺乳期的妈妈可以通过增加食用奶制品和加钙果汁补给。
哺乳期的妈妈需要补充适当能量，尤其是前六个月的时候，每天需要比平日多摄入640卡路里。这些能量可以从日常的食物中获得，例如瘦肉、水果和蔬菜等。
由于哺乳期的妈妈需要产奶，因此需要补充足够的水分。经研究显示，哺乳期的妈妈每日至少需要饮入10杯水，其中也可以包括花草茶、果汁、牛奶。如果每日摄入的水分不够，便影响产奶量。
维生素b1可以帮助碳水化合物转变为能量。由于在怀孕期间，孕妇摄入了过多的能量，因此对维生素b1的需求量也增加了。维生素b1的含量体现在母乳中，如果母体所含维生素b1少，则母乳中的维生素b1含量也会低。哺乳期的妈妈每日维生素b1需摄入1.6毫克。全麦食品富含充足的维生素b1，这是由于全麦中含有麸皮。猪肉、豌豆和坚果里也富含丰富的维生素b1。
哺乳期的妈妈需要充足的叶酸。叶酸的作用是对细胞分裂与组织生长具有重要意义。
同时，叶酸还促进了红细胞中的血红蛋白的形成。哺乳期的妈妈每日对叶酸的需求量为280毫克。叶酸的来源为绿叶蔬菜、胡萝卜、橙子、鸡蛋和动物肝脏等食物。
哺乳期的妈妈摄入的维生素b6会直接反应在母乳中维生素b6的含量上，因此维生素b6偏低，不仅会影响母亲，还会对宝宝造成影响。维生素b6对人产生重要的作用，它可以合成肌蛋白和抗体，同时还对免疫系统有一定的影响。每日需要摄入2.1毫克维生素b6，则满足人体所需。因此，在哺乳期的妈妈应该食用肉类、鱼类、坚果、豆类等食物，从中获取维生素b6。其中全麦谷物、葵花籽、香蕉等食物中富含维生素b6。
母乳对于婴儿具有重要的影响，对于宝宝来说，母乳是营养最全面、最干净的食物。 因此，处于哺乳期的妈妈在营养方面不可放松，尤其是以上提到的六大要素，食用充足的营养对哺乳期的妈妈自身身体健康有帮助，同时，还会通过母乳将营养带给宝宝。请哺乳期的妈妈们注意自身营养，按照专家的建议及时补充，让宝宝健康快乐的成长。
【原料】
鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。
【制法】
(1)鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。
(2)将木耳去杂，洗净，剁碎。
(3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。
(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。
(5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。
【功效】
可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于大脑细胞和智力的发育。
【原料】
排骨150克，发好海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。
【制法】
(1)排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。
(2)海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。
(3)排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。
【功效】
【原料】
南瓜150克，玉米碴50克。
【制法】
(1)南瓜洗净切块。
(2)煮锅中放入玉米碴和水，用大火煮开后，改微火煮。
(3)玉米渣煮到半熟时，把南瓜块放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟变稠。
【原料】
鲜牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食盐、味精少许。
【制法】
(1)火腿、口蘑切成小碎丁。
(2)把牛奶煮开放入口蘑、火腿，把土豆泥搅拌在牛奶中，煮开后，放上盐、味精即可。
【功效】
牛奶含蛋白质，脂肪、钙、磷、维生素a、胆固醇，还含有核黄素、硫胺素等，能够给机体提供能量、无机盐、维生素等，有利于胎儿的大脑发育。孕早期很多孕妇的胃口都不是很好，所以食物还是以清淡爽口比较好。希望我的食谱能给孕早期的孕妇带来好的食欲。
1、全麦制品:包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的`、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
2、奶、豆制品:孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，酸奶也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。
3、水果:水果种类很多，柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。
4、瘦肉:因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，怀孕时孕妇血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。
5、蔬菜:颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
1、忌喝大量冰凉的饮料
温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
2、忌空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
3、忌空腹吃菠萝
菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
1、引发低血糖，造成流产：孕妇比正常人体质弱一些，如果早餐不吃很容易引起低血糖，后果严重到头晕，如果怀孕初期可能会造成流产的。
2、肠胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。
3、便秘“出笼”：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。
4、会让你更靠近肥胖族：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。
最热营养知识论文（模板20篇）篇十
营养是人类生活中不可或缺的一个方面，它直接关系到我们的身体健康和长寿。而了解和掌握科学的营养知识是保持健康的关键。在实践营养知识的过程中，我深深体会到营养的重要性。本文将从合理膳食结构、食品安全、营养补充、饮食习惯以及健康饮食的规划等五个方面阐述我的营养知识心得体会。
第二段：合理膳食结构的重要性。
合理的膳食结构是保持身体健康的基础。在我的实践中，我发现摄入适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及各种维生素和矿物质对身体的健康至关重要。蛋白质是构建身体组织的重要组成部分，碳水化合物提供给身体能量，脂肪参与体内多种生理过程，而维生素和矿物质在新陈代谢和保持对抗病菌的功能中起着关键作用。通过合理的膳食结构，我感觉身体更强壮，精力更充沛。
第三段：食品安全。
食品安全对于维持营养健康至关重要。通过对食物来源的选择，我学会了如何选择健康、安全的食品。首先，我尽量选择有机食品，避免食用过多的农药和化学添加剂。其次，我多了解食品的生产背景，尽量选择正规生产商和可靠的食品供应商。此外，我还学会了正确存储和烹饪食物，以避免食物中毒。食品安全保障了我获得均衡的营养，让我吃得更放心。
第四段：营养补充。
虽然通过合理膳食结构可以满足大部分营养需求，但是有时候我们还需要额外补充一些营养物质。在我的实践中，我学到了合理的营养补充方法。例如，在季节更替时，我会根据身体需求补充一些维生素和矿物质。此外，我还学会了根据体力活动的需要补充足够的蛋白质和碳水化合物。对于身体状况处于一定异常状态的人群，如孕妇和老年人，正确的营养补充也非常重要。营养补充让我的身体更加健康，提高了我的免疫力。
第五段：饮食习惯和健康饮食的规划。
养成良好的饮食习惯是保持营养健康的关键。在我的实践中，我发现定时定量的饮食习惯有助于促进新陈代谢、减少消化系统负担。此外，我通过规划健康饮食，包括选择不同种类的食物、增加蔬菜和水果摄入、控制盐分和油脂的摄入等，有效地改善了我的饮食结构。良好的饮食习惯和健康饮食规划让我更加健康，拥有更好的体力和精神状态。
结尾段：总结。
通过了解和实践营养知识，我体会到了营养对身体健康的重要性。合理的膳食结构、食品安全、营养补充、饮食习惯以及健康饮食的规划都是保持身体健康的关键。在以后的生活中，我将继续加强对营养知识的学习和实践，将健康的饮食习惯融入到我的日常生活中，不断提高自己的生活质量。
最热营养知识论文（模板20篇）篇十一
引导语：荷叶茶主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三种作用，被肥胖所困扰的女性，以及因到中年而考虑预防成人病的人们，不妨多饮用一些荷叶茶。以下是百分网小编分享给大家的2017公共营养知识：荷叶茶的营养价值，欢迎阅读!
荷叶茶中含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素c，另外，还含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均有一定疗效。
荷叶茶能够起到消暑利湿和健脾升阳的作用，同时它还可以用来散瘀止血呢。对于暑热烦渴和头痛眩晕的症状能够起到很好的缓解作用，同时还可以用来治疗水肿和泻痢的症状，对于便血和损伤淤血也可以起到治疗的作用哦。(环球网校提供公共营养师营养知识复习:荷叶茶功效)
荷叶碱是荷叶中提取的生物碱，荷叶碱可扩张血管，清热解暑，有降血压的作用。
荷叶是“药食两用”的食物，荷叶中富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的清除剂，可以提高sod(超氧化物歧化酶)的活力，减少mda(脂质过氧化物丙二醛)及0x-ldl(氧化低密度脂蛋白)的生成，它可以增加冠脉流量，对实验性心肌梗塞有对抗作用;对急性心肌缺血有保护作用;对治疗冠心病、高血压等有显著效果;对降低舒张压，防治心律失常、心血管病等也起重要作用。
荷叶里面含有一种生物碱，它能够起到有降血脂的作用，这在临床上也有应用哦，就是可以用来治疗肥胖症，这里用到的原理就是在饮用荷叶茶之后，它能够在肠壁上生成一种隔离膜，能够非常有效的降低身体对脂肪的`吸收作用，而且还避免反弹哦。
荷叶茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命b1、c和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。对于慢性疲劳的压力一族、少喝多动却怎么都瘦不下来的气滞型肥胖等萃取于荷叶等，更能起到双重瘦身效果。同时还有极佳的利水功效，久坐少动的上班族、容易水肿、脾虚、气虚的mm们，就要多喝荷叶茶了，当体内多余的脂肪和滞留电解液被排出，人自然就会变瘦了。
玫瑰花：其香气具浓，美容养颜，通经活络，调和肝脾，理气和胃。(环球网校提供公共营养师营养知识复习:荷叶茶功效)
洋甘菊：原产于英国，可以止痛、利尿、改善睡眠、使人镇静，与荷叶搭配增强瘦身功效。
洛神花：这种植物产自印度，它能够起到有效的抗菌和润肤以及通便的作用，同时需要说明的是，它的药用价值也是非常广泛的哦。
决明子：明目，滋益肝肾，镇潜补阴。
最热营养知识论文（模板20篇）篇十二
芹菜，是人们餐桌上常见的青菜，作为一种具有很好药用价值的保健蔬菜，它的降压作用也为人们所熟知。芹菜除此之外呢还有六大功效让你爱上它。
1、镇静安神
从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
2、平肝降压
芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流，可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
3、养血补虚
芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
4、防癌抗癌
芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
5、清热解毒
秋季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
6、利尿消肿
芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%，可治疗乳糜尿。
芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。
芹菜的`平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。
8、芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”，曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现，常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。
芹菜叶适合人群：
一般人群均可食用。
1. 特别适合高血压和动脉硬化的患者、糖尿病、缺铁性贫血患者、经期妇女;
2. 脾胃虚寒者慎食;芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎;芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。
芹菜叶食疗作用：
主治高血压、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症，对血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。
最热营养知识论文（模板20篇）篇十三
导语：鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、用鳍作为运动器官和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一起来看看相关内容吧。
1.含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。
2.脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低，大多数只有1%--4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。
3.无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素a、维生素d、维生素b1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。
5. 食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效;
7. 鱼肉中富含维生素a、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。
另外，鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，因此，肉质比较鲜嫩，和禽畜肉相比，吃起来更觉软嫩，也更容易消化吸收。所以，可以看出，鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收的优点。
鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，而100克香肠含脂肪多于10克。即便最油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比猪排少一半。
鱼肉还是蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收，100克鱼肉保证人体每天所需的 蛋白质的'一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素a、d、e等。鱼肉中还含有多种脂肪酸，这种物质能够防止血黏度增高，可有效防止心脏病的发生，并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。对孕妇和婴儿来说，这些脂肪酸更是不可缺少。科学家的一项最新研究表明，脂肪酸还起到治疗慢性炎症、糖尿病和某些恶性肿瘤的 作用。
鱼肉还是高钠食品，有利于人体的矿物质保持平衡。鱼肉以天然的方式供给人体硒、碘 和氟。所以，不用担心吸收过多的微量元素。鲑鱼所含的硒最多，河鱼则要少一半。每天吃100克的鱼肉，就能满足人体每天对碘的需求，从而预防甲状腺疾病。镁也是人体所不可缺少的。当人体内的镁不足时，就会感到抑郁。这时可以通过吃鱼肉来弥补镁的不足，达到改善心情的目的。对于学生来说，多吃鱼肉能促进大脑 活动，知识学得快，记得牢。
冻鱼放奶烧：鱼长时间放在冰箱里拿出来时，可适当地在汤中放些鲜奶增加鱼的鲜味。鱼解冻时可在水中放少许盐，目的在于冻鱼肉中的蛋白质遇盐会慢慢凝固，防止其进一步从细胞中溢出而失去营养。
蒸鱼用开水：蒸鱼时先将锅内水烧开，然后将鱼放在盘中隔水蒸，切忌用冷水蒸。这是因为鱼在突遇高温时，外部组织凝固，可锁住内部鲜汁。蒸前最好在鱼身上放一些鸡油或猪油，可使鱼肉更加滑嫩。
去鱼腥妙计：有人喜欢烧鱼时把姜与鱼一起下锅，认为这样可去除鱼腥。其实不然，过早放姜不能起到去除鱼腥味的作用。这是因为早放姜使得鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥效果。可以先把鱼在锅里煮一会儿，待蛋白质凝固后再放姜，也可在烧鱼汤的时候加入适量的牛奶、米醋或料酒，同样也可达到去腥的效果。
烧鱼防肉碎：保持鱼体的完整能尽量保留鱼肉营养。红烧鱼一定要在烧之前，先行在锅里把鱼煎透，油温要高。烧鱼时汤不宜过多，一般以水没过鱼为度。翻动鱼用的铲子不要过于锋利，以防弄碎鱼肉。
最热营养知识论文（模板20篇）篇十四
随着人们对健康意识的不断提高，营养知识的重要性日益凸显。作为一名普通消费者，了解并运用合理的营养知识对于保持身体健康至关重要。在探索营养知识的路上，我有了一些心得体会，分享给大家。本文将从“有了营养意识”、“营养的均衡摄取”、“掌握食物营养价值”、“培养合理的饮食习惯”和“良好的生活方式”这五个方面展开论述。
首先，我深刻认识到有了营养意识的重要性。过去，我常常随意选择食物，只顾着解决自己的口腹之欲，对于食物中的营养成分并没有太多关注。然而，随着年龄的增长，我意识到维持身体健康离不开合理的营养摄入。随之而来的，我开始有意识地从食物中获取各种必要的营养素，如维生素、矿物质、蛋白质等。了解到人体对于各种营养素的需求量，我开始有针对性地挑选食物，为自己的身体健康保驾护航。
其次，我领悟到了营养的均衡摄取的重要。营养的均衡摄取意味着通过各种食物摄取到多种类型的营养素。只有摄取多种类型的营养素，才能满足人体多方面的需求。例如，身体需要蛋白质来建设肌肉和维持身体功能的正常运转，而碳水化合物则是人体能量的主要来源。如果只选择某一种类型的食物进行大量摄取，就会导致其他类型的营养素摄取不足，从而引发营养失衡的问题。因此，均衡饮食的原则是每顿快餐或餐桌上都要有五大类食物的存在，如谷物、蛋类、肉类、蔬菜和水果等，以获取多种营养素，维持身体的正常运转。
再次，我深刻认识到掌握食物营养价值的重要性。了解食物的营养价值可以帮助我们做出更明智的食物选择。每种食物都有其独特的营养成分，掌握这些信息可以帮助我们更好地满足身体的营养需求。例如，鱼类富含蛋白质和Omega-3脂肪酸，有益于心脑血管健康；而豆类富含植物蛋白和纤维素，有助于改善肠道功能。通过了解食物的营养价值，我开始更加注重食物的多样性，以获得更全面的营养。
另外，培养合理的饮食习惯是保持身体健康的重要环节。合理的饮食习惯可以帮助我们更好地控制饮食，避免暴饮暴食或挑食的情况出现。我渐渐养成了定时定量的饮食习惯，每天按时进食，并注意保证三餐的均衡。此外，我还喜欢自己动手做饭，这样我可以更好地控制食物的烹饪油、盐和糖的用量，避免不必要的危害健康的摄入。通过培养合理的饮食习惯，我逐渐感受到身体健康的变化。
最后，良好的生活方式对于保持身体健康至关重要。营养知识不仅仅关乎食物的选择和摄取，还与生活方式紧密相关。良好的生活方式包括充足的睡眠时间、适量的运动和减少不健康生活习惯，如吸烟和酗酒等。睡眠不足和缺乏锻炼会导致身体机能下降，使我们无法充分吸收和利用食物中的营养素。因此，通过塑造良好的生活方式，我们能够更好地提高身体健康水平。
综上所述，营养知识的探索让我深刻认识到了营养意识的重要性。通过摄取均衡的营养、了解食物营养价值、培养合理的饮食习惯和保持良好的生活方式，我们能够更好地关注自己的身体健康。只有将营养知识运用于实际生活中，才能让我们活得更健康、更有品质。
最热营养知识论文（模板20篇）篇十五
引导语：枇杷具有润肺，下气，止渴之功效。常用于肺燥咳喘，吐逆，烦渴。以下是百分网小编分享给大家的2017公共营养知识：枇杷的营养价值，欢迎阅读!
枇杷(学名：eriobotrya japonica;英文名：loquat)，中文古名芦橘，又名金丸、芦枝，是蔷薇科中的苹果亚科的一个属，为常绿小乔木。树冠呈圆状，树干颇短，一般树高3至4米。叶厚，深绿色，背面有绒毛，边缘成锯齿状。枇杷原产中国东南部，因果子形状似琵琶乐器而名。
2. 枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽
3. 枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒 枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素a、b、c。丰富的维生素b、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素b17，还是防癌的营养素呢!因此，枇杷也被称为“果之冠”，可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化。枇杷的'全身都是宝，树梗可以用来做中药;树叶可清热、治胃病;果肉的营养很高，常吃对儿童发育很有帮助，而且可以止咳、润肺、清热、利尿。
中医认为，枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。
除果实外，枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材，枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功能，用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽;枇杷核则用于治疗疝气，消除水肿，利关节。枇杷，是中国南方特有的珍稀水果，更多信息搜索枇杷树基地，秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”;其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。
枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。进入初夏，又是枇杷成熟的季节。枇杷不仅味道好，其营养也相当丰富，据分析，其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 a、b、c等。其中，特别是胡萝卜素的含量丰富，在水果中高居第3位。而且，其含糖的种类电相当丰富，主要由葡萄糖、果糖 和蔗糖组成，另外，枇杷中丰富的维生素b，对保护视力、保持皮肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。枇杷性凉，味甘酸，有润肺止咳、止渴、和胃的功效。常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也有药用价值。鲜枇杷洗净，生吃，就能治疗口干烦渴等不适。另外，将鲜枇杷50克，洗净去皮，加冰糖5克，熬半小时后服用，对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。
据中国医学科学院营养系分析，枇杷果实可食部份每100克 含蛋白质0.4克 、脂肪0.1克 、碳水化合物7克 、粗纤维0.8克 、灰分0.5克 、钙22毫克、磷32毫克、铁0.3毫克、丙种维生素3毫克、类胡萝卜素1.33毫克，其中钙、磷及胡萝卜素显著高于其他常见水果，并含有人体所必需的8种氨基酸。
最热营养知识论文（模板20篇）篇十六
导语：米饭又称白饭，简称饭，是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。我们一起来看看相关的营养价值内容吧。
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b2、多量淀粉等营养成分。
因为薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素b1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
而小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食。
但是除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍。钙含量接近乳制品 。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素e则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
总结：因为我们每天都 会吃上米饭，但是很多人却对它并不了解，认为这其实就是为了帮助自己解决饥饿问题，保证健康所必要的，但是现在看了上面的介绍之后，我们就可以发现其实米饭是健康饮食不也能缺少的食物。
最热营养知识论文（模板20篇）篇十七
不要等到感觉很渴的时候，才大口喝水。一次性大量进水会淡化胃酸，减少胃液，不利于食物的消化和杀菌。家长应督促儿童时时补水，每次不超过200毫升，帮助孩子的机体充满水分。
2.切忌空腹饮冰水
众所周知，早晨起床后第一样入口的食物应该是水。然而，夏季人们爱吃较冰冷的饮品，特别在一夜消耗后口中干渴，此时切忌空腹饮 冰水。小儿胃肠粘膜柔嫩，血管丰富。当冰水进入空腹后会引起胃肠道血管收缩，胃酸、胃液及消化液的分泌减少，影响消化和胃口。强烈的冰冷刺激会使肠蠕动增 加，产生肠痉挛，引发腹痛、呕吐等不适症状。因此，清晨一杯温开水，既能温润肠道，又能补充水分。
(二)多补盐、少加糖
夏季大家都爱吃冷饮，甜味的雪糕和含糖的饮料是女性朋友们的首选。但夏日汗液流失严重，汗液中含有盐分，导致体内电解质失衡，影响了代谢，使人乏力疲倦。因此，夏季应补盐，同时要限制糖分的摄入。多吃甜食使体内血糖一直呈高浓度，减少食欲，不仅影响了正常三餐的营养摄入，还会带来龋齿、肥胖的烦恼。简单的方法是在温水里加入少许食盐。
(三)多食蔬果、少煎炸油腻
夏季饮食应重质而不重量。营养要丰富，可以以新鲜蔬果为主，烹饪以清淡易消化为宜。同时，补充适量的牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白。比如，以 加入牛奶和水果的燕麦粥为早餐既营养丰富，易于消化，又能够持久提供能量，保证日常所需。但高蛋白、高脂肪，及煎炸油腻的食物，则要坚持少食原则。过多的 高脂肪、高蛋白食物不易消化，积聚肠胃引起腹胀不适，胃部供氧需求大，反而使脑部血氧不足，引起精神不集中，身心乏力等。
多食蔬菜和水果既易于消化又感觉清爽，易于消暑。但值得注意的是，水果虽然含有丰富的维生素和水分，但同样含有较高的糖分。如夏日里最常食用的西瓜 属寒凉，幼儿消化道柔弱，过多食用反而会伤脾胃，造成腹胀、腹泻、食欲下降。同时，西瓜中的糖分较多，血糖较高的幼儿不宜食用。
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苹果富含的糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质，并含维生素b.c及钙、磷、钾、铁等营养成分。
苹果药用，早在唐代就有记载，苹果不但益心气、的脾、还能生津止渴，更具有润肺悦心、生津开胃、醒酒等功能。
苹果味甘酸、性凉。
现代医学研究证明，严重水肿患者多吃苹果有利于补钾，减少副作用。妊娠期多食苹果，一方面可补充维生素等营养物质，同时又可调节水、盐及电解质平衡，防止因频繁呕吐导致酸中毒。
苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，更可促进脂肪排出体外。法国人做过一项实验，让一组身体健康的中年男女每日进食两、三个苹果，一个月后，量度他们体内胆固醇水平，发现80%的人血中低密度脂蛋白胆固醇（ldl又叫坏胆固醇）都降低了；同时，高密度脂蛋白胆固醇（hdl 即好胆固醇）却有所增加。苹果对于心血管的帮助可见一斑。
苹果所含的微量元素钾能扩张血管，有利高血压患者，而锌亦是人体所必需，缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
生吃苹果，除了能获得以上效益，还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。另一方面，泄泻的人吃它也有好处，因为苹果酸具收敛作用，但须注意，如属脾胃虚寒型的慢性泄泻，则须将苹果用锡纸包裹，先焗熟或煨熟才吃。
苹果营养丰富，热量不高，甚受减肥者欢迎。
美容养颜：富士苹果中含有丰富的维他命。在所有含有维他命c的水果中，以苹果的含量最高——大约100g富士苹果中就含有10mg维他命c.维他命c可以有效抑制皮肤黑色素和形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老。美国科研人员证明：从新鲜的水果中直接摄取维他命c要比口服药剂更为有效。每天吃一个红富士，就可以满足人体每日所需的大部分维他命c.
康体防癌：芬兰的研究工作者1999年10月发表的一项研究报告表明——苹果中所含的黄酮类化合物是降低癌症发病率的有效物质。经常食用苹果的人们，肺癌的'患病率降低46%，患其他癌症的几率也比一般人少20%.美国《自然》杂志报道的一项由纽约苹果研究发展工程及纽约苹果协会赞助的科研成果也表明，每天吃一个苹果可以有效预防癌症。
抗肿瘤，清除血液垃圾
酸梅的果实含有丰富的柠檬酸和苹果酸，酸味极强，这些有机酸不仅能把血液中积存的乳酸排除体外，而且还能抑制新的乳酸产生，达到清洁血液的作用，而丰富的vb2又具有防止癌变的作用。
显著改善肠胃功能
酸梅果实具有调节肠胃功能的独特功效。梅实中的儿茶酸能促进肠子蠕动和调理肠子，同时又有促进收缩肠壁的作用，对便秘(尤其是孕妇)有显著功效。其酸味能刺激唾液腺、胃腺等分泌消化液，促进消化，滋润肠胃，改善肠胃功能，并促进肠道的吸收。
抗菌、驱虫、抗过敏作用
酸梅及其梅制品酸性较强，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌等多种细菌均有一定抗菌作用，对须疮癣菌、絮状表皮癣菌等真菌也有一定的抑制作用。同时对蛔虫活动有明显的抑制作用，试验证明，梅制品对胆囊有促进收缩和排胆作用，利于引流胆道的胆汁，减少和防止胆道感染，也可有利于减少蛔虫卵的存在。除此还有一定的抗过敏和脱敏作用。
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南瓜是一种我们常见的一种瓜类，香甜的味道还有它那不为众人所知的营养让它成为了大众喜爱的食物。那么南瓜有哪些营养呢?怎么吃南瓜菜最有营养呢?让营养师告诉你!
1.解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的.铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2.保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素b的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4.消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
5.促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
6.养颜美容。
7.防治妊娠水肿和高血压。
随着我们生活水平的提高，在追求丰富物质的同时，对健康的关注也是越来越高了，现在的糖尿病患者，不再是像以前只有老年人才能有的，糖尿病也开始选择年轻化了。是我们的生活条件好了，才造成了糖尿病发病率高了吗?是的，现在生活节奏也快，吃的食物也是花样百出，大家都新奇着洋快餐，新口味，小时候老一套的蒸红薯、蒸南瓜几乎无人问津了。自从大家对健康意识的关注，就开始让逝去的南瓜从新上饭桌了。
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很多爸爸妈妈们觉得夏天的天气很热，孩子们剃光头比较凉爽。可是剃光头却会引发痱子的出现。我们的头发有散热的功能，要是宝宝的头发被剃光，头部散热能力降低。宝宝的头部肌肤常接触外界，也可能感染其他病菌，导致痱子的出现。
2、夏季幼儿别涂抹防晒霜。
孩子的皮肤比较细嫩，夏天的时候，大人们一般会涂抹防晒霜，防止被晒黑。可是防晒霜中含有一些化学物质，宝宝的皮肤最好少碰这些化学物质，还是不要涂抹比较好。因此，夏季幼儿保健中，爸妈们不要把大人用的防晒霜涂在宝宝的皮肤上。
3、夏季幼儿尽量穿袜子。
夏天温度较高，宝宝的衣服穿得少，不过袜子要尽量少脱。宝宝一般会待在室内，夏天室内很可能会开空调，温度还是较低的，宝宝穿袜子可以防止小脚丫着凉。
1、夏季幼儿要预防感冒。
在夏天的'时候，要预防孩子的感冒问题。夏天容易流汗，要是宝宝流汗之后没有及时更换衣服，很容易着凉引起感冒。另外病毒的感染也很可能引发感冒情况。夏季幼儿保健中，要重点预防感冒的发生。
2、夏季幼儿要预防腹泻。
夏天孩子都穿得比较少，宝宝的小手经常会动来动去。要是宝宝在地上爬的时候，也可能弄脏小手。宝宝很可能会吮吸脏脏的小手，病菌进入宝宝肠道之后，很可能会引发腹泻问题。为了预防宝宝的腹泻，需要及时清洗宝宝的小手。同时也要注意宝宝的饮食卫生。
3、夏季幼儿要预防咳嗽。
幼儿要是着凉也很可能引发咳嗽的问题。比如孩子不适应空调房和外界的温度差，就会引发咳嗽现象。想要预防咳嗽，可以通过饮食调理进行预防。比如可以让宝宝食用丝瓜或者是冬瓜，这两种食物都能够去除体内暑热。
1、哪种驱蚊方法最安全。
夏天的晚上，要是宝宝老是睡不着，很可能是蚊子在打扰宝宝的好梦了。想要找到安全的驱蚊方法，可以利用蚊帐阻挡蚊子的到来。爸爸妈妈们可以购买一些小蚊帐，放在宝宝的小床上。这种方法让宝宝迅速摆脱蚊子的骚扰，安心的睡觉。
2、被蚊虫咬到后怎么办。
夏天，孩子要是被蚊虫叮咬后，孩子们会一直抓着蚊子咬的地方，其实越抓会越痒。为了止痒，可以使用肥皂涂抹痒的地方，或是用芦荟汁涂抹蚊虫叮咬的地方。
3、幼儿要慎重使用花露水。
宝宝的肌肤比较敏感，要是使用了过量的花露水，会引发过敏，使用时需要注意用量。尽量选择宝宝专用的花露水。
面对夏季的骄阳，相信爸爸妈妈们通过对于夏季幼儿保健知识的学习，能够更科学的护理自己的宝宝。