优秀作文能够运用修辞手法，如比喻、拟人等，丰富文章表达方式，使其更富有感染力和艺术性。小编为大家挑选了一些经典的优秀作文范文，希望能够给大家提供一些参考和借鉴。
舌尖上的美食说明文（汇总18篇）篇一
今天，我和妈妈做了一份水果沙拉，有黄澄澄的桔子、弯弯的芒果、害羞的小番茄和红红的樱桃，帮它们剥掉外衣，切成小块放在碗里。
我左看看，右瞧瞧，五颜六色的水果丁就像一朵朵美丽的小花，外面裹了一层醇厚的酸奶就像给水果丁穿上了一件美丽的.白纱。我最喜欢桔子了，用叉子叉了一块桔子，黄澄澄的桔子就像一条弯弯的小船，漂亮极了！我看着看着流出了口水，于是，我就大口大口地吃起来。又香又甜的桔子，又滑又甜的芒果，酸酸的小番茄，甜甜的桃子，酸酸甜甜的，好吃极了！一会儿就被我全部消灭了！
小朋友们，你们听了我的介绍是不是也想吃呢？
舌尖上的美食说明文（汇总18篇）篇二
如果让我用一句话来形容我妈妈做的铁板鲈鱼，那只能是：它色、香、味俱全。
妈妈做的鲈鱼，外皮黑白结合为一体，有一些甲片一般的鱼鳞。有愉快的小米椒分布在周围，上方还有麻辣的辣椒粉，细腻的酱油环绕着鲈鱼，清香如溪水，光亮如铜，滑润如油。几朵翠绿的葱花点缀其间。
你别看它外表粗糙，那其实只是他披的豪华大衣。让他外酥里嫩，鲜滑爽口。先进入你口中的一定是几朵小巧玲珑的葱花。里面那清爽不油腻的汁液会在你口中沸腾开来。随其后的`是几只可爱的小米椒，他们会在你口中上演一场双龙戏珠，而你的心那位就好比是一颗颗圆润的宝珠，在你的舌床上漫游。最后闯入口腔的，是那外酥里嫩，暗藏玄机的鲈鱼肉，告诉你吧，你需要先用筷子将皮肉分离，接着，你会清楚地看见他清晰的纹路。你将它放进口中一咬，暗藏其中的清香的汁液便会迸发出来。
最后你只需多咀嚼，他们便会融为一体，此时你的嗓子眼，会情不自禁的打开，其中的食物就会化作一般暖流，钻进你的胃。
舌尖上的美食说明文（汇总18篇）篇三
陕西是一片神奇的土地，从上古祖先“华胥氏”“炎黄二帝”，到“夏、商、周”“秦汉隋唐”，都与这片土地有关。这里的美食，也是让人流连忘返。
一说到陕西，你可能想到的就是古都西安。今年暑假爸爸妈妈就带我去了西安。西安是一个有着悠久历史文化的地方，又将现代化与历史文化完美融合。整个城市洋溢着一种古色古香的味道，还有那街头小巷里飘散的美食的香味。
陕西的小吃，也是有悠久历史的。尤其是各种面食，那叫一个绝。比如赫赫有名的裤带面，也叫biangbiang面。biang这个字无法输入电脑，一共有57画，关于这个字的写法还有一个口诀：一点飞上天，黄河两边弯；八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭；西一长，东一长，中间加个马大王；心字底，月字旁，留个勾搭挂麻糖；推了车车走咸阳。正宗的biangbiang面特别香，宽度有差不多一根手指头的长度，所有的口感和面的劲道配合得天衣无缝，端上来油还会滋滋作响，被油泼了之后蒜的香味和辣椒面非常与众不同的香气完全融合，让你食欲大开，吃着吃着一碗见底，还想再来一碗！
除了biangbiang面，我们还吃了臊子面。臊子面--顾名思义就是猪肉面，但是实际可没那么简单。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香而不腻，其中含配菜有豆腐、鸡蛋等。色、香、味俱全，既好看又好吃。
西安的名小吃中，羊肉泡馍也是其中之一。西安的大街小巷，随处可见羊肉泡馍馆，有名的没名的数不胜数，酒香不怕巷子深，你顺着飘香就一定能找到好的店。它烹制精细，每一块肉都煮得很熟，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，食后回味无穷。羊肉泡馍的名气特别大，历史上出名还有一个关于宋太祖赵匡胤的有趣的传说，现在它已经成为陕西美食的“总代表”，还是非物质文化遗产呢。
“锅盔像锅盖，面条像裤带，辣子一道菜，碗盆不分开，不坐蹲起来，帕帕头上盖，房子一边盖，秦腔吼起来”，陕西八大怪中有五个是关于美食的，不亲身体验和品尝，你感受不到其中的美！从西安回来已经快四个多月了，我们想起最难忘的华山脚下老马家的羊肉泡馍和大唐芙蓉园旁的福茂源陕北铁锅羊肉还会流口水。
陕西美食，等着你去探索！
舌尖上的美食说明文（汇总18篇）篇四
一次又一次，我享受着奶奶做的红烧肉。
当奶奶把五花肉下锅时，我看到的肉还是一块块红白相间的肉块，还闻不到肉的香味。奶奶在锅里放了一些生抽，加了一点白砂糖，炖煮一会后，我闻到了肉的香味。我连忙跑到厨房去，只见锅里的肉呈现赤红色，咕嘟嘟地直冒泡。
当听见奶奶叫我们吃饭时，我第一个就跑到厨房，端起这盘红烧肉，放在桌子上，就坐下来，大口地吃起来。哦！这让我垂涎欲滴的红烧肉，肉汁黑红黑红的，肉块上的油发出亮晶晶的光泽，显得格外耀眼。那香味有着酱油的香，有着冰糖的.甜。我深深地吸入这迷人的气味。
每一块肉都肥瘦相间。我先咬了一口瘦肉，在油腻的外皮里，一条条细细的肉丝吸着油水。再咬一口肥肉，肥肉软滑细嫩的，入口即化，油而不腻。这碗红烧肉，是我吃过最好吃的美食。
舌尖上的美食说明文（汇总18篇）篇五
今天太阳公公虽然藏起了他的笑脸，但我们东方红学校四年级的小记者个个喜笑颜开，因为我们一行在老师的带领下准备去参观张师傅烘糕厂，并亲自体验烘糕的制作过程。
听老师说，湘乡烘糕有史记载是清雍正元年，鼎盛时期是曾国藩组建湘军把湘乡烘糕作为军粮，湘军在全国作战屡建奇功，班师回京后被钦赐“贡糕”，直至抗日战争约近一个世纪。
想着我们湘乡烘糕曾经的辉煌，听着同学们叽叽喳喳的议论声，我们搭乘的汽车不知不觉就来到了位于市内南津路的张师傅烘糕厂。
下了车，小记者们排着整齐的队伍随工作人员有序地走进了包装室。一阵淡淡的清香从里面飘来，只见一位工作人员动作非常麻利地把刚刚烘好的烘糕码得端端正正，旁边摆满了各式各样的包装盒。我想，这些烘糕不久就会走进超市，走进千千万万个家庭，成为大家茶余饭后的饮食吧。想着想着，忍不住咽了一下口水。工作人员似乎看到了我的馋相，拿了一些新鲜出炉的烘糕给我们。我拿起一块，闻了闻，香香的；尝了尝，脆脆的。
吃着香脆的烘糕，我们随着工作人员来到了会议室，想了解关于烘糕更多的知识。技术人员告诉我们，烘糕主要是由大米、水、蔗糖合成的。有同学问：“叔叔，现在你们厂主要生产哪些类型的烘糕？”“除了传统的烘糕，我们还生产黑芝麻烘糕、秘制花生烘糕，并准备开发无蔗糖烘糕以及各种口味的烘糕。”“那准备生产水果味的烘糕吗？”“烘糕的保质期有多久？”“可不可以把几种东西同时放到烘糕里？”？同学们纷纷提出了自己的问题，叔叔帮我们一一解答。
接着，工作人员带我们来到了体验室，让我们亲自体验烘糕的制作过程。我们雅兴大发，当了一回烘烤师。首先，我们把已经准备好的原料放进烘烤模里，然后根据叔叔的介绍调好时间。不一会儿，香喷喷的烘糕就大功告成了。叔叔把我们亲手做的烘糕奖给了我们。吃着自己做的烘糕，觉得有一种特别的味道。
时间不等人，几个小时一下子就从我们身边溜走了，带着满满的收获，带着美美的心情，我们依依不舍地离开了烘糕厂。
舌尖上的美食说明文（汇总18篇）篇六
说起濮阳的特产和美食，那可多得数不清：范县大包子、一机厂凉皮、老城的壮馍、清丰的猪蹄等等。但是，我还是最喜欢一机厂的`凉皮。虽然我没真正到一机场吃过。还好，我家小区门口，就有一家一机厂凉皮联盟店。每到夏天，店外就排起一条长龙。阿姨事先装好几碗，人多时打包就可以啦，省时又省力。中午，阿姨忙的不亦乐乎。只见从所剩无几的面盆里麻利的揭了一张。
熟练地放到菜板上，用锋利的小刀啪啪啪轻松的剁着。她拿起一个小盆、一双筷子，把黄瓜丝、面筋、碎花生、芝麻酱等调料放进去。然后上下、左右晃动，。我看着看着不由自主嘴巴张大，口水忍不住流出来。阿姨掂起一边蘸一下芝麻酱，把盆里的菜倒在凉皮上，裹起来。怪啦？薄薄的凉皮竟然没破！真不愧是高手。真是熟能生巧啊！我赶紧付完钱，迫不及待，狼吞虎咽地吃起来，这凉皮真筋道，耐嚼，我三下五除二吃完。
凉皮的香味，还在嘴里激荡。我还想吃一个，可是没钱啦，只好擦擦口水呆呆地看着，嘴里、脑子里还存着凉皮的美味。我喜欢濮阳一机厂的凉皮。
舌尖上的美食说明文（汇总18篇）篇七
在美食大家族中，有“称王称帝”的火锅；有在“本地为首”的辣椒炒肉；也有"文人墨客"如糖油粑粑臭豆腐等……但是，我最爱吃的是一位“朴实无华”的公民一绿豆粥。
绿豆粥可以降火气，奶奶经常煮给我吃。揭开锅盖，一股清香随着一阵白烟扑鼻而来。随后是一片浓郁的绿色。青烟散去，细看粥色，绿豆首先映入眼帘，色翠绿，如翡翠。有些绿豆正在脱去老旧的外衣，展示着它嫩绿而柔软的身姿，它们随着流动的粥展现婀娜多姿的舞蹈，白米也为其伴舞。那雪白的大米好似山林中树上的雪花。更隔近一点，才看清那淡绿的粥水。那粥水仿佛是漓江清澈见底的江水一般。这不是一碗粥了，而是一幅美丽的.水中倒影画。色美，味更美。加入白糖的绿豆粥，光闻着就使你垂涎三尺舀一勺轻轻的送入嘴中，首先就让你口中弥漫着一种甜而不腻的味道。咀嚼着绿豆与白米，品着香甜可口的粥水，使你产生一种甜腻的感觉。慢慢的吞下去，经过的所有部位，喉咙、胃……都生出一种清爽之感，使人沁人心脾，神清气爽。若在炎热的夏日喝一口冰凉的粥水，还可以消除烦恼与焦燥之感。
绿豆粥，一种朴实无华的美食，却被人们忽视。下回吃绿豆粥时，你应该细细品尝这人间美味。
舌尖上的美食说明文（汇总18篇）篇八
重庆的特色有很多，有江边的吊脚楼，也有市中心繁华的摩天大楼，更有棒棒的扁担，可最让人津津乐道的，也不过是那重庆的美食。
说到重庆，每个人想到的也不过是那鲜香的火锅吧，可是重庆的美食只有火锅吗？那你就大错特错了。
重庆美食有三点。
小面，重庆人说到小面都口水直流，这当然也是重庆人最自豪的。虽然这次全国十面没有重庆的小面，但重庆人不会服输，拍摄了《嘿，小面》让所有人都想尝一尝重庆的小面。小面是有什么魅力，让重庆人赞不绝口呢？首先，重庆小面调味料非常讲究用料不高档但都是辣味的，并且面条很有嚼劲，配上水烫青菜，便更是鲜美无比，价格实惠，谁都可以吃的上。
小吃，重庆的小吃种样繁多，最多的也就是酸辣粉了，麻、辣、香、鲜、酸且油而不腻，简直色香味俱全，并且十分健康，方便且物美价廉，是街头上一道常见的美食。还有重庆的陈麻花，最好吃的，是磁器口的一家，这麻花味道酥软，品种丰富，口味独特，原味香甜可口，老少皆宜，各种各样的口味，喜欢吃甜的，可以试下蜂蜜、香芋、草莓等口味。
这自然就是大众皆知的火锅喽，这既是一种美味佳肴，也是一种烹饪方式，是饮食文化的一个内容。火锅有五大特点：一、烫，各种各样的燃料，热传导方式也各有不同，但都又充分保证了原料的热度，并于味碟的调味品结合，又热又鲜，十分可口。所以，厨师与品尝者总结一条经验“一热当三鲜”。二、鲜，重庆火锅的汤卤调制十分讲究，汤汁都是用鲜香原料和调料做成的。卤汁用料鲜，火锅烫料鲜，可谓鲜上加鲜，鲜浓味美。三、符合大众口味，近年来，利用原料的变化，产生了多种味道的火锅，适应了人们不同口味的需要，以麻辣为基础甫以其他众多味型。有较广的适应性，是重庆火锅的一个新特点。四、什么都可以吃，重庆火锅选料广泛，独具一格，回味无穷五、乐在其中，亲戚相聚，朋友小酌，围着火锅边吃边聊，无拘无束，浓香热气与和睦的气氛交融，其乐无穷。
也就是这三点，让重庆的美食那么多，且都独具一格，我爱重庆的美食，也更爱酝酿美食的重庆。
舌尖上的美食说明文（汇总18篇）篇九
每个人都有自己舌尖上的美食吧！今天我就要介绍一下我舌尖上的美食——香喷喷的`粽子。
我呀，只要一看到和粽子有关的广告，就会馋的直流口水。有句古诗说得好：“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，我感觉这句古诗就是在说我那细细长长的“哈喇子”。你们是不是在奇怪我为啥一见粽子就发神经，现在我来给你解开这个谜题。
首先第一点，是因为我小时候在幼儿园的加餐吃过它。第二点，是因为我一闻到粽子那缕缕清香，嘴巴便情不自尽的流口水，大脑就会对我发出一道命令——吃掉它！可我怎么也完成不了，因为粽子在电视屏幕上，要吃我就得把这电视和屏幕一块吃掉。我吃掉会变成啥样……还是不要了，那成什么样！最后我只能纸上谈兵，把这项任务在我的画中完成了。从此，粽子就成了我舌尖上的美食。
昨天，妈妈给我煮了粽子。我先剥开了绿色的粽叶，然后吃到了香香的糯米，最后吃到了美味的肉肉。突然，我有一个想法，如果我有一个粽子房子，可以随时随地吃粽子，那该多好呀！
舌尖上的美食说明文（汇总18篇）篇十
我吃过的家常美时有很多，然而，最让我难忘的却是那看似普通的红烧狮子头。
爷爷把菜端上餐桌，开吃啦！放眼看去，餐桌上花花绿绿，菜品五花八门，但是最显眼的还是那红烧狮子头，夹起一个，闻一闻，啊，真香！肉的鲜味和玉米的清香，踫撞在一起，真是美妙。咬上一口，美味的汤汁带着浓浓的肉味，在我口中徘徊，真好吃！
红烧狮子头的味道真是令人难忘啊！
舌尖上的美食说明文（汇总18篇）篇十一
老妈今天又准备“施工”做早餐了，这十几天中，她尝试了各种各样的菜肴，然而没有一样成功的。一次次的“试吃”，让我对老妈的早餐彻底死心了！
我跑进厨房，妈妈正切着一块大年糕。她先切成条，再切成块。但是每一块都切得歪七扭八的，一点也不好看。我嫌弃地撅着嘴问妈妈：“今天要做什么啊！”妈妈偷乐着，说：“佳佳，这是糖炒年糕，妈妈小时候吃的，但就因为太费油了，所以很少吃……”哦——糖炒年糕，说起来，我还真没吃过哩！
我满怀着好奇心看着妈妈。她一连舀了好几勺子的油，这用的油可比平时烧一个小菜费多了。趁着烧油的时候，妈妈倒了一些糖在另一个碗里，用滚水冲泡，然后把它递给了我，我一脸茫然地看着妈妈。妈妈笑着说：“帮我搅拌好，这个是糖炒年糕的精髓呀！这虽然是以后才要用的，但是一定要提前准备，这才来得及！”
最后就倒入闪闪发光的糖水，年糕滋啦滋啦地作响，仿佛是在为欢迎糖水姑娘的到来而欢呼雀跃着。妈妈再为年糕穿上它们黑白色的晚礼服——芝麻！这一糖炒年糕就大功告成了。
妈妈看着我，欣喜若狂，嘚瑟道：“嘿！我终于成功了！”
舌尖上的美食说明文（汇总18篇）篇十二
在我们201班，常常会吃到美食，就像上次我们做的蛋黄酥。现在回忆起来，我还会口水直流。
我们是这样操作的，先准备蛋挞皮，往里面放颗汤圆，然后把蛋挞皮和汤圆一起捏成球，再刷上鸡蛋液，撒上芝麻，最后放进烤箱烤20分钟。金灿灿的'蛋黄酥就做成了，闻起来特别香，摸起来软软的。老师说可以吃啦，我迫不及待地“啊呜”一口吞下去了，没尝出味道，真是猪八戒吃人参果，老师问我们味道，我什么都没尝出来，只能再拿出第二个细细地品起来，蛋黄酥香香的，糯糯的，味道美极了！我们201顶级棒！
舌尖上的美食说明文（汇总18篇）篇十三
这天放学，我一进家门，一阵香味扑鼻的味道，就进入我的嗅觉范围内。
隔着一面玻璃，我清楚地看到了妈妈在厨房忙忙碌碌的身影---原来妈妈正在做我最爱吃的美食冰糖莲藕啊！只见妈妈先小心翼翼地切开几片莲藕，清洗过后，放入锅内轻轻地翻炒，重复做这个动作三四次后，加入像稻子一样金黄金黄的食用油，继续翻炒。最后，放入晶莹剔透的冰糖，盖上盖子后，大约过了15分钟，拿开盖子时，我惊奇地发现，莲藕从白色变成了深红色，四周还有糖丝，好诱人啊！
看完了这篇文章的你，是不是流口水了呢？
舌尖上的美食说明文（汇总18篇）篇十四
周末，家人带我游览了明珠湖公园，我欣喜若狂，因为明珠湖公园是我心中最美的地方。
从正门走，门口竖着一个碑，龙飞凤舞的写着“明珠湖”，后面有一个小花坛，鲜花争齐斗艳，五颜六色的：鲜红色、浅黄色、深紫色……真是色彩缤纷，在阳光的照耀下熠熠生辉。
向前走就来到明珠湖。明珠湖静得像一面镜子，照着蓝天，照着白云，也照着岸边的绿树、高楼大厦与行人，于是就变成了一幅画。有时一阵风吹过，湖面泛起层层波纹，波光粼粼，也会带着那幅画轻轻摇晃。幸运的话还可以看见一只只小鸭子，“扑通”一声一头扎下去看不见踪影，不一会儿却又从另一个地方跳了出来，好不有趣！
沿着湖岸向右走，就到了观览台。它的周围有很多圆形的白色的“大伞”竖着，里面有桌子和椅子。我们走上台阶，明珠湖的风景一览无余，大有“会当凌绝顶，一览众山小”的气势！一阵风吹过，真是惬意呀！这里有木块搭着的斜坡，许多孩子在这上面翻滚、玩耍，有的孩子还把这当成滑梯呢！
这就是美丽的明珠湖公园，怪不得叫明珠湖公园，它可真是邓州的一颗明珠啊！希望你有机会也来游览一番哦！
舌尖上的美食说明文（汇总18篇）篇十五
在一个风和日丽的早晨，我的妈妈一大早就把我叫起来，从火车站赶去淮北。因为妈妈听说淮北相山公园的牡丹花开了，人特别多，特别热闹。
到了淮北，我和妈妈打车去相山公园。到达目的地，向公园东北方向走，就到了牡丹花园。刚一进去，我就不禁“啊”了一声，因为远远望去，这里简直就是花的海洋，牡丹花一片一片的，有紫色的、白色的、粉色的、黄色的……走近一看，牡丹花的花瓣很像爱心形状，摸起来软软的，而且香气扑鼻，站在花丛中，让人神清气爽。不过可惜的是，这一次我们来晚了，好多的牡丹花都谢了。
再向东走，就是一座巨人似的高山，山上种满了大树、小草和小野花。从远处看，是绿油油的一座山坡；但从近处看，这是多么高大的一座山啊！这座山爬上去的话，需要一个小时左右，这让我望而却步。但是妈妈对我说：“只要坚持就能爬上高山。”我和妈妈互相鼓励，终于爬上了这座山。上面的风景可美了，可以看到淮北的全貌，这就是“欲穷千里目，更上一层楼”呀！要想看到更远更美的风景，就要勇于攀登。但下去的时候会有一些害怕，因为阶梯又高又陡峭，下去的时候，我的脚都有些发软。
这一次游览给了我一个收获，那就是：只有付出努力才能取得回报，只有坚持才有希望。
舌尖上的美食说明文（汇总18篇）篇十六
全天下有许多美食，但我最喜欢的就是那色香味俱全的兰州拉面了。
兰州拉面还没端上来，就闻到一股浓浓的香味。端上来后，立刻吸引住我的视线：雪白的面条，好似一条条白玉带，整齐地卧在碗里；银白的萝卜丝，鲜红的'辣椒，褐色的牛肉，还有翡翠般的青菜，摆放在它的周围。
我尝了一口，啊，真是太美味了！柔软的面条在口内轻轻地荡漾，再缓缓流入胃中。我又喝了一口汤，那种美味更加深刻，那种感觉简直不能用语言来形容！不知不觉，一大碗面就被我吃完了，真是意犹未尽。
舌尖上的美食说明文（汇总18篇）篇十七
在逛街时，偶遇一家小店，名曰：茶颜悦色。我眼中闪着兴奋的小星星，与妈妈道：“妈妈，我要喝么！”妈妈拗不过我，只得给我买。
进店后，一股浓烈的奶茶香扑鼻而来。那香味如同一根绳子，紧紧地吊起我的味蕾，又如同一只手，紧紧的拽住我的食欲不放。我的口水在嘴中翻滚涌动，我的心情像火山中即将爆发的岩浆一样沸腾了起来。
我点的是招牌：幽兰拿铁。
拿到奶茶后，先入口的，是碧根果。碧根果入口一咬，酥烂无比，一股妙不可言的味道在口中迅速蔓延开来。酥酥脆脆的碧根果爆炸开来，犹如一个个快乐的小音符，在口腔中兴奋地跳舞。随后细腻的奶油进入口中，奶油甜而不腻，入口即化，咽入口中，整个嘴巴都是甜津津的。
姗姗来迟的奶茶忙不迭地滑入口腔。浓烈的香味，几乎接近让我进入天堂。它如同一条顽皮的小龙，在我的'身体中四处游走。那股香香的、甜甜的味道侵占了我的全身，令我神魂潦倒。
我真爱喝幽兰拿铁啊！
舌尖上的美食说明文（汇总18篇）篇十八
有的人喜欢悠闲自在的人民公园，有的人喜欢文化气息浓郁的湿地公园，有的人喜欢承载忧乐精神的花洲书院，而我却喜欢雷锋林。
一走进雷锋林的大门，就看到了小广场，广场中央矗立着雕像——雷锋和他的战友们，雕像上雷锋正和战友们一起说话呢！那雕像栩栩如生，引得无数人前来拍照留念。
往前走，是一大片草地，如碧毯。上面有许多人在野餐，来到草地上，闻着带有清香的空气，感觉心情变得舒畅。
这就是雷锋林，我真喜欢它，它不仅美丽，更让我明白了幸福生活来之不易，我必将接过他们手中的接力棒，为国家而努力奋斗！