策划方案需要明确项目的目标、预期结果和时间安排等重要要素。以下是小编为大家整理的一些策划方案范文，希望能够给大家提供一些参考和借鉴。我们一起来看看吧，相信会对你的策划方案的制定有所帮助。记得根据具体情况进行适当调整和修改，使其更符合实际需求和目标。
重阳节餐饮策划方案（专业24篇）篇一
参与方式：编辑#温暖重阳#并@_频道，发微博晒出你和爸妈、爷爷奶奶或外公外婆的或合影。
1、所有参加晒照片活动的网友，均可为父母报名参加免费眼健康检查。
2、报名请将联系电话、体检人数和姓名发私信至@_频道，并关注@_眼科医院。
4、地址：_眼科医院(_市_区_路_号)。
二、微访谈。
中老年常见眼病预防和治疗。
时间：x月x日下午3：00-4：30。
嘉宾：_眼科医院院长、白内障诊疗中心主任_x。
访谈主题：中老年常见眼病预防和治疗。
重阳节餐饮策划方案（专业24篇）篇二
1、引导孩子体验与老人间浓浓的亲情,并用自己的行动表达对爷爷奶奶的情感。
2、让孩子感受中华民族的传统美德,激发幼儿尊老爱幼的情感,引导孩子去关爱身边的每一位老人。
温一幼站前园区幼儿老年大学的爷爷奶奶。
主持人:z。
站前园区多功能厅。
幼儿自制的礼物20份、鲜花若干、舞台布置、送给爷爷奶奶的礼物20份。
(一)主持人引出重阳节的主题。
(二)歌舞表演,欢庆重阳节。
1、成语小小剧《亡羊补牢》。
2、二重唱《我和我的祖国》。
3、对唱《让我们荡起双桨》。
4、游戏《吃蛋糕》。
5、小组唱《康定情歌》。
6、成语小小剧《鹬蚌相争》。
7、游戏《两人三足》。
8、对唱《我们的生活充满阳光》。
(三)给爷爷奶奶送礼物。
重阳节餐饮策划方案（专业24篇）篇三
一、活动目的：
结合本学期感恩亲情主题文化节开展重阳节各项活动，旨在培养学生敬重老人、关心老人的良好品质，让学生懂得“孝敬长辈，尊老敬老”是每个人应该遵守的道德规范。设置简单的节日探究活动，让学生感受、积淀、传承中国的传统文化。
二、活动时间：201x年10月1日——10月25日。
三、活动内容：
活动一：“小当家”亲情回报活动。
1、学说感恩话：在日常生活中请记得对家人说感恩的话，如：当父母下班回家或干完家务要说“您辛苦了”，当爷爷奶奶做饭或做其他事情说“谢谢”，平时做到不与家人顶嘴等等。
2、学做家务活：为长辈做力所能及的家务事，学会一项家务小技能，为家人减一份辛劳，添一份惬意，送一份亲情，做快乐的、有责任感的家庭成员。
活动二：“最美夕阳红”节日探究活动。
农历九月九日为传统的重阳节，在古代，民间在重阳有登高的风俗，故重阳节又叫“登高节”。在这一天，人们还有吃重阳糕的习俗……今天的重阳节，被赋予了新的含义。其实，每一个传统节日都有其独特的渊源和耐人寻味的故事，你了解了多少呢?指导学生搜集重阳节这一传统节日的有关习俗、故事等，填写完成活动反馈表。
活动三：“别样的亲情”亲情公益活动。
重阳节餐饮策划方案（专业24篇）篇四
蒙氏七班。
高文静，梁爽，邀请幼儿家中的老人。
农历的九月初九是我国的重阳节，重阳节又叫“老人节”，尊重老人、孝敬老人是我国传统美德。现在的我们却忽略的这个节日，爸爸妈妈们平时忙于工作，老人们悉心的帮助带孩子，对孩子无微不至的照顾关爱甚至到了溺爱，对我们无怨无悔的奉献一辈子，而孩子们享受着老人们无限的关爱与呵护却一直熟视无睹，觉得是理所应当得，稍有不满还大发脾气。因此，我们组织了这次重阳节的活动，让孩子体验与老人之间的浓浓亲情，用行动表达自己对老人的情感。
1、了解重阳节相关的知识，习俗。
2、培养幼儿从小尊老、敬老的传统美德。
3、激发幼儿对老人的关爱，敬爱，帮助老人。
视频;重阳糕，红绸子，扇子;礼物;音乐。
一、问候：幼儿列队欢迎老人们的到来(念歌谣打节拍：重阳到，重阳到，爷爷奶奶节日好，我们非常感谢您，向您们节日问个好!)。
二、老人进入活动室后，谁的爷爷奶奶谁为其搬椅子并请老人入座。
三、请老人和幼儿看一段视频：
1、请爷爷奶奶谈一谈自己的感受。
2、请小朋友们说一说爷爷奶奶平时是怎么爱你的。你觉得哪里做的不好?并对老人道歉。
四、重阳节的习俗：登高、和菊花酒、食重阳糕、我们园精心为老人和小朋友准备了重阳节的礼物—重阳糕品尝，小朋友拿到后要先喂给老人品尝然后再自己吃。
五、健康在于运动，我们来邀请爷爷奶奶和我们一起运动一下好吗?小朋友拿出准备好的扇子和红绸子，教师播放音乐，大秧歌扭起来。
六、快乐的时光总是短暂的，孩子们一天天的成长了起来，我们都很欣慰也很快乐我们可以见证孩子的成长。老人们辛苦了一辈子，照顾爸爸妈妈照顾我们，现在我们长大了，以后要多照顾老人，帮助老人，关爱老人。幼儿把自己为老人制作的礼物送给老人并亲吻老人。
重阳节餐饮策划方案（专业24篇）篇五
2.通过在联谊会现场描绘幸福生活片段，让与会者对美好生活产生依恋，从而引起他们对健康的足够重视。
3.塑造企业形象，提升企业形象，促进客户升级。
10月26日前(10月26日重阳节)。
主要邀请孩子不在身边的`客户。客户对节日期间与我们员工团聚的友谊的感激和珍惜将是影响他们现场购买的重要因素。
1.根据重阳节徒步的习俗，各地可以根据自己的实际情况进行旅游营销。建议上午安排大课健康知识讲座，会卖货；中午免费午餐，下午参观旅游景点。(九九重阳自古有登高、爬山、赏菊、饮菊花酒、插山茱萸的习俗)。
2.每位到会的客户都会赠送一份精美的小礼物。
3.客户和员工一起喝菊花茶或者菊花酒；
5.现场促销政策非常优厚；(“敬老套餐”是各公司定的)。
6.客户可以参与现场抽奖。
7.诗歌游戏；(有奖问答)。
动词（verb的缩写）相关道具和场地布置。
1.在原有会议横幅的基础上，会场将悬挂中秋横幅:。
“九九重阳享健康，孝居诸德之首。”
“父爱如山，母爱如水，一宝是天下健康父母”
不及物动词活动过程。
开场前:循环播放开场短片。
8:30—8:50:主持人上台介绍活动主题，重阳节的传说和由来。
8:50—8:55:一起喝菊花酒或菊花茶。
8:55—9:00:员工表现。
9:00—9:20:诗歌游戏。
从9:20到9:35，将放映“核酸专题片”。
9:35—9:45:播放短片《媒体证明》(选择“xxx”、《焦点访谈》、“时间空连线”中的一个)。
9:45—9:50:运动(让老年朋友锻炼肌肉)。
10:00—10:15:吃重阳糕或饼。
10:15—10:20:主持人宣布推广政策。
10:20—11:30考察、推广、抽奖、颁奖。
1.员工有同样的工具。
2.会议期间，空位员工穿插而坐，其余员工整齐地站在会场两侧，积极鼓掌，制造场效应。
3.商店经理和区域经理负责此事。
4.会议期间，员工不得进出会场，不得在会场走动。
5.会议期间，不得在会场内接听、拨打电话、收发短信。
6.场馆主任负责场馆纪律的监督和记录。
重阳节餐饮策划方案（专业24篇）篇六
1。为配合重阳节的气氛，在正门外摆放大型菊花花坛，并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚，情浓重阳—_餐厅赏菊会”的主题横幅。
2。在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”，配放小装饰“灯”，取“步步登高”之意。
3。餐厅内张贴重阳节主题吊旗。
4。在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花，供人赏闻。
重阳节，也是中国的“老人节”。近年的重阳节，逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话，陪辛劳了一辈子的父母出门走走，逛逛，渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此，本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。
活动一：“情暖金秋”老年点餐特卖
活动期间，餐厅准备好适合老人的套餐，点套餐可进行折扣优惠。
活动二：
重阳节推出适合老年人口味的菜点，时逢秋季养生的好时机，老店推出了养生佳品，及各色重阳套餐。
活动三：
1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。
2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。
活动四：
举办“百叟宴”。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”(仅限xx0人)，额满为止。席间，有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。
活动五：
“重阳节”特价酬宾。
保健酒类、保健品类、保健食品类。
其它老年用品等
1、硬广：晚报周三xx半彩，快报周四半版彩。
2、软广：特别企划活动邀请媒体参与，发布软文。
重阳节餐饮策划方案（专业24篇）篇七
重阳感恩季、用芯来孝亲。
银联持卡人。
（一）好戏连台、6。2元看遍大片。
活动期间，银联卡持卡人刷银联卡可以6。2元/张抢购全国热门大片电影票，全国限量13万张，先到先得，额满即止。
（二）精彩不断、电子现金享惊喜。
20xx年10月9日，用银联ic卡电子现金在太平洋咖啡购买价值33元大杯咖啡，仅需6。2元/杯；在万众影城解放碑店看电影（包括3d），仅需6。2元/张，数量有限，先到先得，送完为止。
（三）欢乐聚宴、美食优惠享不停。
活动期间，银联卡持卡人通过银联钱包下载优惠券，在指定餐饮商户（满记甜品、味道重庆、阿利与艾德、表哥、奇火锅等）门店刷银联卡消费可享受62折、满额立减62元等优惠，用银联ic卡插卡折上再享优惠。
（四）礼敬长辈、立减优惠购遍好礼。
活动期间，银联卡持卡人通过银联钱包下载优惠券，在购物类商户（沃尔玛超市、好又多超市、屈臣氏、万宁超市、孩子王、好儿尚等）和健康类商户（美年大健康体检中心）刷银联卡（卡号以62开头）消费均可享满额立减62元、62元特价等优惠。用银联ic卡插卡折上再享优惠。数量有限，先到先得，额满即止。具体如下：
（五）银联请你给爸妈拆礼物微信互动分享活动。
20xx年9月17日至10月2日，银联持卡人在银联钱包微信公众号，参加银联请你给爸妈拆礼物活动，即可赢取以下奖品：
奖项一：银联迷你付终端（共62名）。
奖项二：在线私人医生贵宾服务（共500名）。
奖项三：重阳孝心保险（共15000名，保额最高10万元）。
（六）活动参与细则：
（1）每位微信用户参加活动，均有机会获得奖品。
（2）活动期间，每位微信用户仅有一次抽奖机会。中奖后需将中奖页面转发至朋友圈集赞。集齐赞后填写联系信息，便于领取奖品。领奖后15个工作日内，持卡人会收到奖品实物或者开通相关服务的短信。
（3）活动参与用户必须注册并登陆银联钱包账户方可享受赠礼。
（4）奖品名额每天限量，额满即止。
（5）若由于持卡人联系信息填写错误（包括未根据提示填写信息），而导致奖品未领取或奖品权益无法正常实现，银联将不承担相关责任。
重阳节餐饮策划方案（专业24篇）篇八
又是一年重阳节，在这美好的日子里举办相关活动。
活动时间：20__年10月____日（星期日）。
活动地点：zz。
参加人员：本小区业主及工作人员。
活动主题：秋高气爽重阳节，人寿花香祝福重阳。
活动内容。
序号时间活动内容备注。
1、08：00由风格出发前往zz游玩(07：30)集合。
2、中午在zz附近吃农家饭，午饭后自由活动。
3、15：00返回园雅小区。
活动统筹:__。
活动目的:用文化打理社区，始终以顾客服务为导向，彰显长城“安全、整洁、完好、温馨的阳光服务。
主要事项:。
一、活动所需物品：水，药品。
二、活动实施责任人：zz。
三、配合部门：安保部，工程部，客户中心。
四、费用：租车费、午餐费、门票费总计：__x元。
园雅管理处。
20__年____月____日。
重阳节餐饮策划方案（专业24篇）篇九
通过主题班队会、国旗下讲话等形式，广泛宣传老龄工作的方针政策，大力宣传广大老年人对社会、对家庭所作的贡献和老有所为的先进典型，提高人们对老年人重要地位的认识。
（2）捐助物品，奉献爱心。
积极调动学生为孤寡老人奉献一份爱心，从家中自愿带鸡蛋，数量不在多少，但表达的却是对老人的一份关爱，把所有的鸡蛋统计好，联系好翟镇民政、敬老院，选出一些优秀的少先队员代表，在校长和老师的带领下徒步为老人们送去爱心。
（3）积极组织学生开展“敬老爱老三个一”活动。
1、开展为“孤寡老人献爱心”活动：班主任安排学生自愿捐鸡蛋，交到总务处，再由学校教师带领少先队员们为孤寡老人送去爱心。
2、开展“清茶表孝心”活动：让学生回家给爷爷奶奶、爸爸妈妈献上一杯茶，做些力所能及的家务。
3、开展“礼让老人”活动：外出乘车时，为老人让座；在其他有老人在的活动场所，让老人先活动。
（4）一至五年级主题班会：
召开时间：星期三下午第四节（10月9日下午）。
上交时间：星期六10月12日。
（5）各中队活动。
三、四、五年级重阳节手抄报。
活动时间：星期六下午。
（10月12日下午）。
上交要求：每班精选10份上交，统一用纸。
其他的手抄报送给爷爷奶奶当老人节礼物。
重阳节餐饮策划方案（专业24篇）篇十
活动目的：
2、通过在活动现场刻画美满的生活片段，引发到会者对美好生活的眷恋，从而唤起其对健康的足够重视。
3、医院形象塑造，提升医院形象，推动顾客升级。
二、活动时间。
10月23日（10月23日重阳节）。
三、邀约对象。
主要邀约60岁以上顾客。顾客对我们的员工过节期间不忘与他们团聚这份情谊的感激和珍惜，会成为影响他们今后就诊的重要因素。
四、活动重点环节及亮点。
1、根据重阳节敬老的习俗，安排于院长及部分员工给父母敬茶、洗脚、感恩，为博寿堂全院员工树立“百善孝为先”的表率作用。
2、到会的每位顾客赠送精美的小礼品一份。
3、义诊、免费体检；
五、相关道具、会场布置。
1、会场悬挂重阳节条幅：
“人间百善孝为先，九九重阳享健康”
“父爱如山，母爱如水，博寿堂祝天下父母健康”
六、活动流程。
开场前：循环播放《博寿堂短片》。
10：40—义诊、免费体检。
七、活动注意事项。
1、工作人员统一工装。
2、会议过程，有空位置员工穿插就座，其余人员整齐站立会场两侧，积极鼓掌，制造场效。
3、会议期间，员工不得随意出入会场及在会场内不得随意走动。
4、会议期间，不得在会场内接、打电话和收、发短信。
八、总体要求。
1、高度重视，积极参与。各科室要充分认识敬老爱老活动对弘扬和培育中华民族精神教育传统美德，推动和谐社会构建的重要意义，高度重视此项活动，利用博寿堂的优势，积极动员，广泛发动，使尽可能多的顾客参与到活动中来。
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重阳节餐饮策划方案（专业24篇）篇十一
20xx年xx月日是我国老年人的传统节日——重阳节，为避开休闲高峰期，让我校离退休教职工度过一个温馨快乐的老年节，学校决定于20xx年xx月x日组织学校全校离退休教职工开展“心系职教、欢乐重阳”主题活动，为确保活动取得圆满成功，结合我校离退休教职工工作实际，特制定本方案。
通过开展“心系职教、欢乐重阳”系列活动，进一步弘扬中华民族敬老爱老助老的传统美德，丰富活跃老同志的健康文化生活，促进老同志的身心健康，积极营造尊老敬贤、爱老助老的良好氛围，积极构建文明和谐学校。
为确保本次活动顺利开展，加强对本次活动的组织，成立20xx年离退休教职工重阳节活动筹备小组，由_x任组长，成员由_x、_x、_x、_x等组成，负责具体组织协调工作，制定《20xx年离退休教职工重阳节活动实施方案》，提前一周时间通知离退休老同志活动开展活动，落实参加活动人员，联系活动开展地点组织方式等，具体组织实施本方案。
以“心系职教、欢乐重阳”为主题，开展“灿烂笑容、最美留影”、“相逢重阳日、叙旧话家常”座谈等活动，让老同志充分了解学校变化，增进友谊，构建和谐，同时营造“服务老人，关爱老人”的良好氛围。
20xx年xx月_日半天
_x县职教中心
学校及电大离退休教职工、校领导、各处室一负责人，工会成员。
(一)健康体检
为更好地保障老职工的身心健康，学校安排离退休老同志体检。通过体检，使老同志对自己的身体状况有全面的了解，做到无病早预防，有病早发现、早治疗，更好地保障老同志的身体健康，也让老同志感受到组织的温暖和校领导的关怀。
(二)“心系职教，欢乐重阳”活动
1、“温馨重阳、叙旧话新”座谈活动;
2、“美好重阳、灿烂笑容”留影活动;
3、“健康重阳、环校健步”健身活动;
4、“幸福重阳、快乐相聚”茶话活动。
1、“温馨重阳、叙旧话新”座谈活动。上午9：30抵达职教中心实训楼二楼大会议室，召开座谈会。
2、“美好重阳、灿烂笑容”留影活动。上午xx：30参加活动的全体老同志在校实训楼前集合合影留念;将把活动照片制作活动专门影集，在学校网站离退休老同志宣传专栏上展出。
3、“健康重阳、环校健步”健身活动。上午11：00参加活动的全体老同志参观校园。
4、“幸福重阳、快乐相聚”茶话活动。12：00午餐，12：40午餐结束后老同志可以返回。
九、活动要求
1、本次活动请学校领导出席。
2、参加本次重阳节活动的老同志必须以关注健康、确保安全为原则，量力而行，自愿参加。正在生病或患有较重(严重)疾病的、行走困难、生活不能自理的老同志建议不要勉强参加，参加活动的同志要对自身的安全负责。参加活动的皆为我校离退休教职工，一律不带家属(保姆)等其他人员。
3、十月金秋，天高气爽，但早晚温差较大，提醒参加活动的老同志晴带雨伞，暖带衣裳，以免着凉感冒;鞋子要轻便舒适，以免散步活动时受到损伤。
4、活动期间要切实注意安全，量力而行，切不可勉强而为，游园散步自由活动时不要单独行动，尤其是70岁以上老人一定要结伴而行，大家相互关照;饮食上注意公共卫生，以免造成不必要的麻烦或伤害。
5、要顾全大局，服从统一指挥，遵守活动纪律，遵守时间约定，不可擅自行动或擅作主张;要相互关心，团结友爱。
6、活动安排中餐，按时就餐，就餐地点：待定。
重阳节餐饮策划方案（专业24篇）篇十二
丹桂飘香，金秋送爽，xx月x日，我们又迎来了一年一度的传统节日“九九重阳节”。在这个特别的日子里，我们决定前往接庄敬老院去看望那些为社会作出无私奉献的老人们，为他们送去节日的祝福，并通过与老人们的交流，学习做人的道理，不断完善自我。
1、与老人们聊天，交流彼此对生活中的一些问题的看法，重点要倾听老人的心事和烦恼，为他们排忧解难，消减他们的孤独感。
2、在聊天的过程中，为老人们(尤其是行动不便的老人)做一些小事，如帮老人按摩、梳头、剪指甲等，在点滴细节上关怀老人，给老人们带去温暖。
3、帮助敬老院的工作人员打扫敬老院的卫生，比如擦玻璃、打扫院子、整理花草等。
4、尽的努力与老人们的子女取得联系，节日的时候邀请有时间的老人家属参加活动。
5、与老人进行互动，分享内心的感受。
1、xx日上午8：30在御福源酒店集合，人员到位后即集体前往敬老院(注意行车安全)。
2、到达敬老院后把人员分配成若干组，分别到各个房间去跟老人们聊天，并帮老人们打扫个人卫生。
3、帮助工作人员打扫敬老院卫生。
4、活动结束后与老人们合影留念。
1、行为举止要大方得体，注意措辞用语，切忌在敬老院内大声喧哗，注意活动中老人们的情绪变化。
2、志愿者要佩带好好青年对牌，穿戴要整洁。
3、遵守纪律，听从指挥，注意安全。
5、活动以拼车方式。车辆由济宁好青年爱心团队和热心济宁车友提供。
重阳节餐饮策划方案（专业24篇）篇十三
xxx年10月xxxx美食节拟在某餐厅餐厅举办。届时，某餐厅将通过美食节的舞台，展示以满汉全席、官府菜、名人伟人典故莱、湘军首领私房菜、永州八景菜及本地山村野味等特色菜肴，让市民融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“食人合一”的美食节气氛!举办满汉全席美食节，引进名厨，其旨在于提升大餐厅的餐饮竞争能力：一是引进菜系，提高餐厅菜肴制作质量;二是培养客户，营造纳德餐饮文化。因此，某餐厅上下应举全力支持配合办好此次美食节。
通过美食节活动，让市民进一步了解餐厅、认识、喜欢，从而提升餐厅餐饮的竞争力。
实惠第一，大众参与，体验昔曰满汉全席/今上百姓餐桌和亲情服务。
精典的菜肴、布衣的消费，把美食和文化相结合，走食疗、功效、价廉新路线。
餐厅菜肴很有个性化!
感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“中国第一次满汉全席美食节”。
1、组织机构：餐厅。
2、工作分工：营销部经理总指挥。
3、协调联络：餐厅总经办。
4、对外宣传：营销部经理出提纲，餐厅执行。
5、客户营销：营销部经理培训营销人员并指挥营销队伍。
6、活动保障：餐厅财力、物力、人力。
7、安全防护：保安部。
(一)美食节活动筹备。
1、引进菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;。
3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。
(二)美食节活动举办。
1、品牌、菜肴形象展示。
1)主题：有滋有味、色、香、味、形再加上质、器、名。
2)方式：设固定的展区，制作成品展示。
3)形式：通过菜肴体验，展示品牌及其文化形象。
4)互动：现场参入满汉时期的抽签模式，每天设一等奖一名“永州皇帝享受权”价值上万元;二等奖二名''宰相享受权''价值三千元，现场开奖，营造活跃气氛。
5)内容：
a、菜肴的`实物艺术形态。
b、菜肴的文化展示。
c、服务人员的仪表姿态。
d、展区设在餐厅大厅，让菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景线。
2、美食节促销活动。
1)主题：轻松体验，更欢乐。
2)形式：价格优惠，借美食节开展促销，留住老顾客，吸引新顾客，培育未来消费群体。
3)内容：在美食节期间，对消费者一律实行平民价格优惠。
3、美食节经营活动模式。
采用自助的模式经营，菜肴设置在餐厅大厅。
1、广告宣传费用：宣传单20000张，每张0.15元，共计3000元;流动宣传车八辆共计2000元;短信群发二十万条共计6000元;员工派发宣传单和推车补贴费用2000元。
2、抽奖奖品费用：按每天500元成本费用。
3、菜肴原材料费用：另计。
重阳节餐饮策划方案（专业24篇）篇十四
餐饮经营过程中，餐饮选址是一项非常重要的工作。业界常有“选址决定成败”的说法。餐饮策划在选址策划中有两项工作：一种，是根据成熟的经营模式去寻找合适的位置;另一种，是根据已经找到的位置，为其量身定做合适的模式。无论是哪一种，对于策划人都是一个严苛的考验。
在深入调研商圈顾客的基础上，为餐饮企业的`产品和服务，打包一个合适的“商品”，以便切入顾客内心的一种方法。定位，就是为企业的产品和服务，寻找在顾客心中的位置。
人以群分，物以类聚。顾客的个人爱好是不同的。餐饮企业以不同的主题张扬个性，渲染环境，能够得到拥有共同爱好顾客的认同。
根据企业的整体经营策略和经济实力，对餐厅提出装修设想。
测算餐饮企业的运营状况，确定盈亏平衡点，以便制定可行性方案，规划餐饮经营模式，核算投资回收期。
根据企业的经营模式和技术实力，设计产品特色、品种数量、价格策略和展示方法，保持企业的竞争力、产品力和足够的盈利水平。
通过完善管理体系，建立管理机制，确保入库原辅材料和其它物品，保质，足量，底价。
“用人”从“选人”开始。展望工作愿景，规划员工人生，用更多的“非物质力量”，激活员工爱岗敬业的工作热情，增强员工对企业的认同感和向心力。
职责明确，岗位分清，制度合理，奖罚分明。推行“傻瓜式管理”，杜绝任人唯亲、随意赏罚的“不规范管理”。
提炼企业精神，归纳企业文化，整合内外资源。用个性鲜明的品牌形象，扩大影响，承诺品质，吸引顾客，激励士气。
重阳节餐饮策划方案（专业24篇）篇十五
1、让孩子走入大自然，培养孩子不怕苦不怕累的精神，挑战自我独自登山。
2、给老师、父母、孩子创造更多的交流机会，增进其感情。
3、简单了解重阳节的来历，习俗等，启蒙懂得中华传统美德。
1、活动前讲解重阳节的'来历、习俗。
2、家长准备：幼儿穿园服、水、零食、卫生纸、毛巾、防蚊水、药物等。
3、活动前老师了解周边环境及路线（可坐）。
4、教师准备班牌，口哨当天带上。
1、家长带孩子自行乘车到，早上8：00准时门口集合。
2、整理队伍，点清人数，照集体照，教师有纪律的组织家长、幼儿登山，孩子可自由结伴登山。（如迟到者，自行上山）。
3、老师与幼儿、家长边登山边交流，并鼓励幼儿独自登山。
4、到达山顶以班级为单位集合歇息一会，教师组织幼儿互相分享登山感受和分享零食。
5、分享完后集体下山。
6、活动结束，家长自行乘车回家，到家后，家长以短信方式告知老师平安到家。
1、爬山时穿运动鞋和休闲服。（幼儿穿园服）。
2、如提前离开或有突发状况请于班上老师联系。
3、注意环保，不乱扔果皮纸屑。
4、活动期间（包括路途中）请家长注意自身和幼儿的安全，如因自身看护不当造成安全事故，后果自负。
5、可乘坐。
6、需要参加的家长提前到老师那登记。（周五截止）。
重阳节餐饮策划方案（专业24篇）篇十六
一市场分析:随着2014年的到来，市场经济的发展，国家政策的改变，酒店行业的竞争变得异常激烈，营销观念也从以原来的自我为中心的产品观念，生产观念和推销观念，逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话:创造增加并保留住客源。
二营销方案推行时间:待定。
三营销方案推行总体目标:根据当前酒店行业发展状况和国家政策调整，我们酒店也同时应该与时俱进的调整自己的营销策略，把原来餐饮以政府和公司消费为主的模式转变为以宴席接待为主体，扩大楚汉酒店在固镇周边乡镇的知名度，引导周边乡镇居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
四营销方案具体实施细则:。
1，酒店定位:。
营主体侧重于散客消费为主体还是侧重于宴席接待为主题，前期不应贪大求高，应把成本降到最低从而限度的赚取人气。2，菜肴定价:。
要针对本地及周边的消费情况及本地周边的同类酒店菜肴价格，适当降低一点，以期迅速打开市场。我们要制定最低保护价，团队价，散客价，会员价等明确的价格档次，以便各部门根据权限实施全员推广。
3，菜肴味道和分量:。
既然我们是做酒店餐饮，当然要给别人吃东西，现在人们吃东西很讲究，酒店后厨厨师很重要。现在厨师做菜就跟写一篇文章一样，一篇好的文章首先要先感动自己，酒店要留住客人，首先就是要先感动客人的胃!我们厨师要做出自己的特色，自己的看家菜。另外出品菜肴的分量也是重中之重，我们前期不要过分追求利润，哪怕生意再好或再差我们都要让顾客感受到实惠，我们要让顾客从菜品和价格上感受到物有所值，俗话说“你给客人吃好，客人才会给你吃好”!4，每日特价菜:。
虽然此方法比较普遍，但效果不错。每周一至周日每天都向客人推出一道特价菜，让前来消费的客人感受到实惠。
5,媒体、广告宣传:。
b,在县区主要路口，居民区等繁华地段挂横幅宣传标语或张贴宣。
传海报，在酒店楼前花园树立一个长期广告牌，晚上打亮灯光。c,在固镇《金点子》报刊或固镇电视台做广告宣传。
d,在固镇的公交车或出租车上贴关于酒店的宣传海报或标语，让乘客上车就能够看到“楚汉国际酒店”的字样，使其深入人心。6，改变营销策略(重点营销部):。
区域划分，责任营销。改变营销的关键就是我们要做到“分”，“抢”，“创”，“维”四个字。
分:分管营销范围，划区域营销，工作细节化。有专人负责，专人跟踪，专人维护。
抢:抢别的酒店的客户资料，抢各企事业单位的用餐和会议信息。客户资料是我们酒店经营的命脉，详细的客户档案是酒店成功的关键。
创:创新营销方法及营销思路，做到人无我有，人有我精。
维:不花钱，永远挣不到钱。营销经理每月固定请自己的客户消费(吃饭，唱歌，足浴等)，而营销经理每月至少一次让你的客户来我们酒店消费，否则营销经理就是失职的。
7，餐饮部内部优惠政策:宴席接待散客接待。
(1)宴席接待(婚宴、满月等):。
a,凡在此方案推销期间，在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满12桌以上的客户，酒店赠送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴，酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用。
b,凡在此方案推销期间，在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满20桌。
上的客户，酒店赠送其相同档次的菜肴1桌并送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴，酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用。
c,凡在此方案推销期间，在楚汉国际大酒店餐饮部宴席消费满30桌以上的客户，酒店赠送其相同档次的菜肴2桌并送其500元现金券(限下次消费使用)如是婚宴，酒店另为其同时免费提供婚车一辆供其当天上午使用并送婚房一间(单人间)。
(2)散客接待(零客、政府及公司人员):。
a、凡到本店餐厅消费的单位或个人均送其精美餐前水果一份。b、为促进零客包厢消费，楚汉国际大酒店特推出每天一道特价菜(星期一至星期日)，菜品不重复，供客人消费，为其带来相应实惠。c、凡在此方案推销期间，在楚汉国际大酒店餐饮部包厢消费的协议单位，小包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒2瓶、中包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒4瓶、大包消费的客户餐饮部为其免费送其勇闯天涯啤酒6瓶。
b、凡在次方案推销期间，个人包厢一次性消费满600元(打折后)以上并且是现金结账的客人，酒店赠送其100元现金券(限下次消费使用)及ktv欢唱券1张。
d、凡在次方案推销期间，个人包厢一次性消费满800元(打折后)以上并且是现金结账的客人，酒店赠送其200元现金券(限下次消费使用)及ktv欢唱券2张。
e、平时可根据当日客情(如客人生日)及节日期间经部门主管同意后为前来消费的客人免费送上一道当日的特价菜或本店特色菜肴。
8,借力打力，利用各种机会，时间进行营销的策划点子，例如各个节假日可以根据各个节假日的特点制定不同形式的餐饮，优惠等活动主导带动消费。
重阳节餐饮策划方案（专业24篇）篇十七
学会尊敬老人，给老人在节日里以家的温馨，让老人们感受到来自党和社会大家庭的温暖，度过了一个温馨的节日。作为青年的我们，也为社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气贡献了一份力量。并以此弘扬中华民族的`敬老爱老的传统美德。
各村(社区)。
1、为老人送去一些慰问礼品;。
2、与老人交谈，为他们解闷;。
3、帮他们干些力所能及的活。
重阳节餐饮策划方案（专业24篇）篇十八
每年春节前的这一两月，都是餐饮行业的旺季，大家出外就餐的需求很大，今年由于受金融危机影响，很多消费者都捂紧钱袋子，成都餐饮行业出现了旺季不旺的现象。很多经营不好的餐饮店都会坚持过完春节这个“旺季”，受金融危机影响，一些不好的企业可能在明年元宵后就会出现危机。
纵观成都市现在餐饮业的发展状况，可以看到发展至今日的规模和分布情况.对中高档餐饮企业进行特色化、连锁化经营存在的各种问题进行分析，得出解决问题的思路，即：企业的发展要走规范化，特色化经营，发展品牌经济，以政府为主导力量发展餐饮业，使其给予政策上的支持，把资源进行合理配置.最终实现企业社会和经济的双重效益。
(一)、现场布置
1、门口带直幅升空气球8个。
2、金凤路沿路插刀旗，营造两点连线喜庆气氛;布置讲究开阔、大气、典雅，给人舒适的进餐感觉。
4、竖幅悬挂位置：4条，长度14米，内容主办方提供。
5、入口处放置15米彩拱门一座(气球条幅内容，由主办方负责)
6、大门口左右放置祝贺花篮，每边8个;
7、大门至贵宾席位的地面用红地毯铺设。
8、剪彩现场前预先放置10座立柱鲜花架，预备嘉宾剪彩并美化会场;
10、空地之前整齐地摆列几排座椅，预备请贵宾就座;
12、欢迎牌旁一排红布铺就、鲜花点缀的签到台，预备让礼仪小姐接受嘉宾签到、为嘉宾佩带鲜花。
13、沿着地毯两侧放置二排花草(数字及花草品种由主办方确认)
14、签到台铺红色桌布，放置6捧鲜花。
15、提供音响及麦克，专人负责调试。音响置于舞台二侧。
16、停车指示牌
(二)、彩旗布置
1.沿入口处至餐馆门口长度约130米每边。隔6米插上一面彩旗，总计42面。
2.路口至停车处长度约39米，隔6米插上一面彩旗，约需7面
3.入口处树枝悬挂彩色三角旗，计：40米。
1、热烈庆祝四川金沙徽泰阁餐饮管理有限公司开业!
2、热烈欢迎各级领导、嘉宾、朋友莅临指导!
4、徽泰阁餐饮文化，引领成都餐饮潮流!
5、欢迎光临四川金沙徽泰阁餐饮管理有限公司
6、打造成都餐饮旗舰!
7、四川金沙徽泰阁餐饮管理有限公司祝贺全市人民：春节快乐!
8、发展成都饮食经济，展示成都城市文化!
执行时间
完工时间
重阳节餐饮策划方案（专业24篇）篇十九
通过圣诞、元旦的'策划活动，扩大餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
(一)、圣诞、元旦活动安排。
日期：
时间：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00。
活动地点：餐厅南大堂。
形式：
(二)元旦宣传安排。
电视台、广播、报纸、宣传单页、短信群发、市内led宣传。
3、宣传时间：
4、宣传频率：
(1)报纸：《张家口日报》公告一次，各项活动介绍一次。《张家口晚报》公告一次，新闻报道和现场图片刊登共计五次。(后续)《联合资讯》花絮及新闻报道三次，争取一个头版宣传。
重阳节餐饮策划方案（专业24篇）篇二十
情系敬老院，共度重阳节。
对敬老院做出义务爱心活动，建立公司的文化，针对公司服务宣传。
重阳节是一个团聚的`日子，每当到了这样的节日，老人们就会希望能够和自己的子女一起过节，但是由于种种原因，这样的愿望最终不能实现。我们应该使老人们感到温暖，使他们快乐起来，不会因为没有子女在身边而感到孤独。在为老人解忧和为公司对外做出宣传的同时，还可以锻炼公司员工对生活与工作的积极性与团结协作。
重阳节，农历九月初九，二九相重，称为“重九”。汉中叶以后的儒家阴阳观，有六阴九阳。九是阳数，固重九亦叫“重阳”。民间在该日有登高的风俗，所以重阳节又称“登高节”。还有重九节、茱萸、菊花节等说法。由于九月初九“九九”谐音是“久久”，有长久之意，所以常在此日祭祖与推行敬老活动。重阳节与除、清、盂三节也是中国传统节日里祭祖的四大节日。
20xx年x月x日。
xx市养老院。
xx服务公司、福利中心、xx市社会志愿者、相关媒体。
一、前期准备：
1、与社会福利机构和传媒联系。
2、召集社会各行业和各年龄段人员。
3、联系敬老院并与老人家属做好沟通。
4、确定活动流程并分配活动人员安排。
在各人员集合，确定人数。
出发去养老院，x时左右到达养老院。
会场布置小组布置会场。
(布置：公司标语、重阳节贺词等横幅、气球、赠品、饮食等)
二、节目表安排：
活动正式开始。
1、歌曲合唱《我们都是一家人》。
2、主持人介绍重阳节。
3、重阳节演讲。
4、歌曲独唱。
5、抽奖游戏(1)。
6、歌曲pk。
7、老人才艺展示。
8、相声、小品、话剧选一个。
9、抽奖(2)。
10、乐器表演。
11、歌伴舞。
12、魔术表演。
13、歌曲合唱《爱因为在心中》。
x点钟活动结束。
《抽奖游戏》：
主持人提出一些比较简单的问题，由老人负责回答，答对可以抽奖。
《抽奖》：
由歌曲pk获胜的团队负责抽奖，抽取幸运观众。
歌曲pk:
分三个团队进行，歌曲接龙。每个团队x个人。
1、人力需要：
歌曲合唱组:各个部门与社会志愿者参加。
游戏组:提前找好问题，可以关于重阳，也可以关于别的，切忌不能太难。
乐器表演者若干，魔术表演一到二名。
歌曲独唱一名，歌伴舞若干。
演讲x名。
主持人x名。
ppt播放1名。
2、物力资源 ：
宣传海报x张。
魔术、小品、相声、话剧。
送给老人的小礼物。
合唱组：歌词。
会场布置组：气球若干，彩带若干，横幅x条。
抽奖用的小纸片并编号。
演讲要用的演讲稿。
乐器演奏要准备乐器。
3、会场布置: 由志愿者提前去布置，提前设计好布置方案。
4、宣传工作: 与敬老院取得联系，在活动开始前几周向老人们进行宣传，提高他们的积极性和参与热情。
5、活动中的ppt制作，播放与制作。
6、资金预算：横幅、彩带、气球、海报、饮食约xx元。
自制小礼品如diy杯子 衣服 相册本、框。
(1)优势(strength)
(1.1)养老院老人平时缺少娱乐活动，本活动能受到许多老人的欢迎。
(1.2)重阳节之际，老人就喜欢与人交流与你沟通。
(1.3)本次活动资源需要少，风险较低。
(1.4)我公司经常到养老院参加各项志愿活动，易得到养老院的支持。
(1.5)可调配资源比较充分而且有成功举办各型活动的经验。
(2)劣势(weakness)
本次活动事物有些繁杂，并且我们现实的生活与养老院老人的生活相距较远，我们对他们的生活不甚了解，可能会在节目安排上产生一些误会。
(3)机会(opportunity)
正值我们的传统节日端午节，老人们的过节愿望浓烈，给活动做了无形的宣传。
(4)威胁(threaten)
(4.1)由于我们面向的是孤寡老人，有可能他们的参加积极性不太高。针对这一问题，我们要做好宣传工作，并且要与养老院积极联系，了解老人所需。
(4.2)在整个活动中有俩项是需要老人配合完成的，而老人的积极参与性与参赛老人应变能力的不同会导致活动的能否顺利完成。针对这一问题，我们当场有主持人选取参赛老人，并与养老院做好沟通工作，了解老人情况。
1、参加人员要注意安全，要有团队意识，决不可单独行动，不听指挥。遇到突发问题要及时上报领导。
2、参加劳动时需要小心翼翼，切忌碰到老年人，且不允许对老年人有任何危险动作，以免对他们的身体造成伤害。
重阳节餐饮策划方案（专业24篇）篇二十一
主题餐厅，顾名思义就是有主题的餐厅。与一般的餐厅相比，主题餐厅往往针对特定的消费群体，不单提供饮食，还提供以某种特别文化为主体的服务。
"__后"的消费意识与能力都较强，客观上形成了巨大的市场，开办这个主题餐厅的目的就是能够让怀旧文化与__年代一代人的"特殊"身份在"__后"主题餐厅得到共鸣。本餐厅主要通过一些个性的装饰和差异化的服务，为那些具有个性消费、时尚消费、品牌消费、体验消费特点的__后提供独特的服务，以满足他们个性化的需求，最终达到盈利的目的。
二、项目简介。
餐厅名称：__。
店面选址：__南营子大街，周边主要是银行、商场、服装店、化妆品店等，店面约八十平米。
目标人群：__后。入店前会检查身份证，若是__后，不允许进去，因为__后会觉得里面的东西幼稚，__后理解不了。
布局规划：装修风格融合小学初中教室，内部展示主要通过物品及墙面展示来渲染，分布区主要由黑板收银区、课桌点菜区等。
企业定位：紧紧围绕__后主题餐厅文化这个理念建设一个高档次形象的餐厅，并且使之成为一处著名的主体休闲娱乐餐厅。
三、餐厅布局设计。
餐厅布局主要分为外部和内部两部分：
1、店头以涂鸦的形式写着"8号学苑"，店头横幅写上"8号学苑开学了，欢迎新老同学前来报名"，给人以比较新奇又怀旧的感觉。店外布置一把彩条小太阳伞，下面放四把老椅子，坐在伞阴下，可以喝下午茶再看看书，或者三两老友闲来聊天叙旧，为那些上班一族的__后提供一个放松悠闲的环境。
2、店内整体布局是学校课堂风格的，白墙绿漆，装饰的简单而怀旧，主要分为几个部分：
b.餐厅后面布置一个黑板报，大标题是"开学啦"，黑板上面是"优秀班级"的奖状;。
c.餐桌类似课桌的摸样，只不过中间挖空了放电磁锅，椅子都是老式课桌椅摸样的。
d.每个"课桌"上面都有一个课程标志，比如历史、化学、数学、语文等，作为桌号;。
f.店里两侧挂有鲁迅、雷锋、爱迪生等名人头像，也可以是名人名言。
g.其他从各个细节着手，布置各种小玩意儿，如孩提时用的铁制文具盒、__后小时候玩的霸王游戏机卡带、七巧板、铁皮青蛙、溜溜蛋、万花筒、小人书、俄罗斯方块掌机、老式照相机、老式录音机、迈克尔杰克逊和猫王的黑胶唱片、老的手工木匠的工具箱和各种动画片的照片等。
四、菜品设计。
__后主题餐厅主要是以火锅为主，同时有炒菜及其他饮品，在菜品上主要包括普通涮菜，"班长"推荐菜，餐厅特色菜三大部分。在餐厅的菜品设计上主要突出两方面：第一是菜名有创意且种类齐全，尽量加入一些__后的元素。第二是价格合理，工薪消费，在量和价格上做好平衡。
五、服务特色。
1、把服务员叫做值日生，佩戴中队长的袖标，撑经理为班长。收桌子是大扫除，点菜成为做选择题，提交菜单叫交卷子，结账时交学费，按学号上菜。
2、要办学生证的话，需要答一份"考试卷子"，有英语阅读、物理、化学，都是初中内容，全部答对免学费(会员费)，学生证里面夹着中小学生守则和会员卡，班级是统一的"一年级二班"。会员卡可以用来订位、积分。
3、营业时间：休息时间可以忽略，中间有下课铃。
4、通过店内的整个布局营造一个属于__后记忆里的小世界，让每位近点消费的顾客在切身体验中享受独特的服务。
六、费用预算。
1、店铺租金：__元/月(12个月)__元。
日常必需品(碗，刀叉，杯子等)__元。
装修及桌椅__元。
推广费用__元。
电器及厨房大型设备__元。
人员服装费__元。
初期流水资金__元。
餐饮卫生许可等证件的申领费用__元。
销售促进和开业庆典__元。
其他费用__元。
合计__元。
2、运营阶段的费用：员工的工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，固定资本，折旧率，杂项开支等。
经理_1人(每人__元/月)__元。
厨师_3人(每人__元/月)__元。
服务员_10人(每人__元/月)__元。
清洁工_1人(每人__元/月)__元。
采购员_1人(每人__元/月)__元。
合计__元。
电费。
夏天__元/月。
冬天__元/月。
其他费用__元。
七、市场推广策略。
1、店面条幅。
开业当天在店面门头悬挂条幅，宣传新店开张，优惠多多，欢迎进店试吃之类的标语。
2、宣传页广告。
3、免费供应。
凡进店消费者，皆可免费享受餐厅提供的酸梅汤，酸梅汤由搪瓷茶缸盛装，充满了__年代的怀旧信息。
4、代金券返还。
开业当天凡消费满一百元的顾客，均可获赠10元代金券，代金券不可本次使用，以后任何时候消费皆可使用。
5、积分升级。
凡进店消费顾客，都会有消费记录，每消费十元可积一分，积够十分从学前班升到一年级，以后以此类推，每积十分升一级，升到五年级后可颁发毕业证。
重阳节餐饮策划方案（专业24篇）篇二十二
__西餐厅的经营宗旨为：“著意求新，以客为尊”，经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛，融汇西方餐馆美食”。
二、市场定位。
1.选址方面：__西餐厅位于学院的美食街内，与连串的快餐店连在一起，但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。
2.格调方面：__西餐厅为温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方面转变。
潜在客户。
现实客户。
满意客户。
美誉度。
所运用的营销方法也是多种多样的。
分析。
学院现有一万三千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下：
同时在校院里经营西餐厅的swto分析图如下：
s：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶尔去美食街的人占了全师生。
o：现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合__西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，__西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
t：美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂。
三、管理理念。
1.尊重餐饮业人员的独立人格。
2互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
4.公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干。
四、产品介绍。
以西式扒类为主，结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐，小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求：
1.推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味。
2.西餐结合快餐。
例如：扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3.美颜甜品。
例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。
4.根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。
例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
五、市场营销策略。
1.品牌策略：
“__西餐厅”这个店名易记，易读，好听。“__”一词可以。
营造典雅的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。
而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性;易吸引人的注意。
2.价格策略：
(1)主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。
(2)针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。
3.促销策略。
(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。
(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为：“著意求新”，促销战略中应包含以下4方面：
a.求新：我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力。
b.求变：过去20年，人们以能解决温饱为主，而今天人们则以营养和享受为主，所以，西餐厅也要以变应变，在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味，一变天地宽，这样才能牢牢抓住消费者，以拓展西餐厅业市场空间。
c.求奇：要在求新和求变的基础上求奇，同样一个商品，变换一个新名词就能赢得消费者的青睐，我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发，同时，求奇，还表现在西餐厅结合上取长补短，用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅，也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅，做到出奇制胜。
d.求特：这个特，就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号，各吹各的调”，固守一块阵地，老死不相往来，结果是谁也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失传或萎缩了，因此，要尽快选择几个特色西餐厅，上规模，拓市场，强强联合，打造特色品牌，抢占名牌制高点。
六、实施方案。
1.按照直营店的实施情况来执行：
我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作，开业前规划，经营地考察从潜在消费分析，门店规划，营业点圈边消费水平，市场竞争状况做科学评估，预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位，其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在__元的人均消费，创业初期计划所需资金为__万人民币。
2.西餐厅服务业的模型。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到本店经营理念的推广。
3.人员与制度。
1)店长。
2)行政人事。
主要职责：人员到职与离职的相关办理，各类人事资料的汇总，建档及管理，员工档案资料管理，员工请假，调休假作业，出勤状况，稽查，统计作业。
重阳节餐饮策划方案（专业24篇）篇二十三
1、扩大和提高 xxx超市 的品牌形象和美誉度。
2、加深与消费者的沟通联系，使其成为我们的长期客户。
3、增强与供应商的联系，争取更大的供货支持。
如何占领市场，把握客源，有效诱导消费，一直以来都是超市密切关注的问题。超市通常使用的促销手段之一：将若干件利润较低而消费群面较广的商品(比如大米、鸡蛋等)以超低折扣出售，从而使消费者认为该超市商品的价格比其他超市低的假象，让消费者购买这些便宜的商品的时候，顺带把其他商品也买好了。从而刺激消费者的消费欲，根据超市一站式购物的消费特点，并以此带动销售额的整体增长。通过小部分廉价商品来吸引客流，从而带动其他商品的销售，这是超市惯用的促销方法。可是现在这种固定商品的打折对消费者的吸引力逐渐减弱，消费者往往更关注其需要的商品促销信息上。
每年春节，消费者都有其固定购买的商品比如糖果，酒水之类的，超市也利用这部分商品的低价促销来吸引消费者。倘若商家选择另外一种折扣方式来促销，就象广大歌迷自己投票决定超级女生归属一样，由消费者投票来决定他们想要享受折扣的商品。超女的火爆就是充分利用了广大群众不甘为人所驱使，渴望自己创造偶像的心理，才使得湖南卫视登上了娱乐类节目第一的宝座。给消费者一次 自主定价 的全新消费体验，创造一场别开生面的促销活动――海选超级商品。
1、 选票的设计：
我们的选票分为两部份。
a、消费者自己填写3个自己心目的商品参加超级商品评选。根据选票数量，前3名的商品隔天可以享受不同的优惠。
b、消费者勾选部分固定商品参与超级商品评选。根据选票数量，前3名的商品隔天可以享受不同的优惠。这需事先与供货商协商，争取供货商的支持和营销费用，这不仅可以有效提高其商品销量及品牌知名度，又可以分担一部分超市的营销开支。
2、节前的宣传
提前一个星期，通过各种渠道(如报纸杂志可裁剪传单广告等)向消费者发放宣传单(介绍活动的参与规则和具体的商品折扣等信息)。选票和宣传单印上广告词：这个春节，您当家。
效果目的`：为了让消费者知道，今年春节，超市有很特别的活动――海选超级商品，让其明白，这个春节，年货的价格是他们定的。
3、活动现场
利用大幅的宣传横条吸引消费者的注意力，我们利用购物到一定金额来控制每个超市选票的量，为了增加可信度和聚集人气在超市门口一个小时公示一下投票结果，当日消费满20元可获会员，可以参与投票选择隔天超级商品的活动。7天内消费累计满999元可以获永久会员，可以在07年的每个月中的某个时段享受这7天海选出来超级商品的折扣优惠，这样用消费者最需要的商品的特价锁定消费者来我们超市消费，从而带动其他商品的销售，也可以帮助参加这次活动的某个品牌建立一个排他性的壁垒，从而得到供货商更多的支持。
重阳节餐饮策划方案（专业24篇）篇二十四
随着湖州的经济在迅速的发展，现代餐饮消费已经从过去的盲目消费进入了理性消费阶段，特别时大众化消费市场和中低档消费市场占据消费市场主流的今天，餐饮消费已趋于成熟，过去那种消费的随意性和冲动性越来越少，取而代之的是更加理性化、目的明确的消费倾向。
现今餐饮市场都以中低档为主，而中高端特色餐饮极少，随着现在经济的发展，人们生活水平的提高，对于餐饮消费的层次要求越来越高，对于餐饮的特色、就餐的环境、饮食的味道、越来越苛求。应印这一趋势我们将开设一家既能让大众消费的起，又具有美食特色的中高档粤菜餐厅。
通过本次策划，我们将给项目本身做出准确的市场定位及产品定位，抓住现代人们对于特色美食的不同需求，注重餐饮文化内涵的体现，打造中高档餐饮文化品牌。
市场分析
(1)项目计划选址在靠近市中心的消费次商圈;
(2)同类竞争者在大众知晓度和餐饮特点没有特别突出的，同档次类别的竞争者少;
(5)在前期的市场导入中，可能会出现与目标客户的磨合与培养;
(6)项目的操作，对营销方面的工作提出了更高的要求，要有自己精英的营销团队。
通过对市场需求类型的定型，竞争对手的分析，本项目在餐饮市场中定位在定位在市场需求中高档特色餐饮、需求文化餐饮;顾客消费能承受的;无竞争对手的三点交叉上面的，做纯正的粤菜餐厅，加上强大的营销力度，通过各种有利的资源，营销的整合推广，实现利润最大化，品牌影响力扩大化。
我们餐厅选址在闹市边缘对租金，餐厅装修，厨具，餐具，桌椅家具采买预算严格控制。
对于前期市场宣传，推广和营销费用严格把关。
餐厅计划在半年内回本盈利。
(1)产品定位：
核心部分----富有地域特色的中高档粤菜餐厅。
形成部分----各种设施的组成，以及vip卡的设计定位，各种的渠道营销手段及资料。
产品组合-----即vip卡能提供的各类设施的使用权限及服务的组合方式。
(2)价格定位：
抓住顾客需求心理和社交场所的需求，消费价格定在在中档。
(3)渠道定位：
直接渠道----建议采用，即设立餐厅自己的vip卡销售部门及销售系统。
间接渠道----建议与一定的知名度，与本会所不冲突的公司合作，运用他们的间接渠道进行营销。
(4)促销定位：
显化潜在客户----完善项目的装潢及配套服务项目，达到尊贵的体现，引导客户消费文化餐饮的理念，创造客户需求，使他们对本餐厅消费产生需求。
接近潜在客户----采用各种方式、方法(各种营销公关活动)来与潜在客户接触。
计划融资150万，我个人出资三十万掌握餐厅绝对控股运营与决策，项目自20xx年5月起以2个月为期限筹集，每个出资人最少一万，最多五万元。对出资人给予利润分红，并在开店后享有餐厅最优惠的终身vip金卡，免排队免等候等等特权。享有金牌vip的荣耀。如在众筹期限到后没有达到预期的运营资金，众筹的资金将如数返回。
筹集的资金将在三年后如没提出继续持股要求则自动返还，出资人亦可在两年后提前取回(两年内如有特殊情况可与我们协商提前取回)。资金返还后将不再享有利润分红，但金牌vip特权荣耀终身享有。
有一定的竞争，但是我们可以以自己的核心产品价值牢牢把握市场的顶端。
项目通过前期的市场调研，成本控制计算，后期运营管理各方面细节的把握理论上亏本几率极小，但事无巨细我们在出现小概率事件时尽力保障投资人利益把损失降到最低、同投资人利益共享风险共担。