除夕夜，人们会守岁，即守候新年的到来，并且祈求来年的平安和好运。随着新年的来临，让我们一起来看看各行各业的人们是如何总结过去一年的。
除夕吃年夜饭（精选20篇）篇一
除夕之夜，每家每户的家门口都挂着一个个红红的大“柿子”，很显然有年的风采。每个人在自己的小院里放有噼里啪啦的炮，这样更加有年的味道。
家人们聚在一起吃着饺子，观看着一个个精彩的节目，人们笑哈哈说说这个、到到那个，年的风趣围绕在我们这个家。
初一时，我们吃了一顿丰盛的晚餐，这里有爸爸喜欢吃的肉、妈妈喜欢吃的菜、还有我喜欢吃的小丸子，一家人全部都投入在这些丰盛的晚餐中，我们欢聚在一起，高高的举起“酒”（饮料杯）杯，大声的说：“干杯”。露出了笑脸，把脸上的笑容全部尽显在了干杯这两个字中，哈哈，其乐融融的笑容好开心呀！懂礼貌的我首先对长辈说；“在这一年中，祝愿大家开开心心、身体健康、万事如意。”听过我说的话，大人们首先开怀大笑。呵呵……这就是我的春节。
春节对我来说，就是一个欢乐的节日。你对年夜饭有什么了解，不妨对我来说一下吧！
除夕吃年夜饭（精选20篇）篇二
盼星星，盼月亮，终于快盼到“羊年”的到来了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭，我不禁流出了口水。经过家庭会议集体决定，今年羊年除夕的年夜饭全家动手，自己做出一桌丰富的年夜饭。
大年三十的早上，我刚朦朦胧胧的醒过来，就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来，起来一看，品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地，妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我也不能“袖手旁观”，挽起袖子，自告奋勇的说：“妈妈，我来帮忙吧！”妈妈开心的说到：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齐，然后再过来帮妈妈拣菜，一起准备今晚的年夜饭。”
“知道了”！心情好，干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐，还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服，好好的“打扮”了一番。这点儿活儿不难，一会儿就被我干完了。然后，真正的“工作”开始了，我要帮妈妈一起准备年夜饭了！
除夕吃年夜饭（精选20篇）篇三
为进一步扩大酒店知名度，提高酒店经济效益，特筹划大年三十晚“年夜饭”主题活动。具体内容如下：
一、活动主题：“新春纳福、品海鲜盛宴”
二、活动时间：20年11月30日至1月22日。
三、活动内容：
年夜饭火爆预定中……!
坐落在东方大酒店，以高贵、典雅、格调为主体，拥有着欧陆式风格的金黄色装饰为象征，气势磅礴的奇袭20;雍容华丽的大厅、五彩斑斓的顶灯、耀眼奢华的包厢，无不彰显着与众不同的皇家美食风范。
即日起，大酒店推出除夕团圆宴、年夜饭!越早预定惊喜越多，1月15日前预定包厢即可享受惊喜三重礼、提前预订年夜饭、团圆宴，用餐消费达到20元，名苑重磅奉送圣诞vip欢乐卡，内含现金900元，预定宴会厅每桌还赠送抽奖机会;惊喜多多!还有更多好礼等着您，让您一次爽到底;预定时间以交纳定金为准!赶快行动吧!
预定电话：-。
1、“蛟龙闹春迎新年、阖家欢乐在名苑”
方案一：推出年三十吉祥如意团圆宴活动：阖家团圆饭、惊喜三重礼。
菜单一：前程似锦宴988元/桌。
菜单二：龙凤呈祥宴20元/桌。
菜单三：吉祥如意宴3888元/桌。
预订有礼。
1、预定年夜饭即可每桌赠送名苑大酒店幸福团圆水饺1份。
2、预定2桌以上(含2桌)，每桌再送红葡萄酒1瓶。
抽奖有礼。
宴会与包厢均在现场组织抽奖活动，奖酒店贵宾卡、100元代金券、酒水饮料等。(每桌限抽一张)。
消费预定：
注：
(1)、所有预订需提前收取订金，并交纳最低消费金额的50%;。
(3)、年夜饭菜单必须提前一个星期确认。
菜单一：前程似锦宴元/桌。
菜单二：龙凤呈祥宴元/桌。
菜单三：吉祥如意宴元/桌。
四：工作要求及安排：
前厅：
3、协助楼面给员工发放龙角发箍;。
4、安排一人协助楼面完成客人抽奖及登记工作;。
5、安排足够人员协助进行宾客引领工作;。
楼面：
1、请于1月22日(即大年三十)下午4点前完成团圆宴的摆台工作;。
2、请于1月15日前完成餐厅的新年装饰工作;。
5、服务员应随时关注用餐客人的随身物品，谨防财物偷盗事件发生;。
6、安排好包厢及大厅抽奖工作;。
7、负责新年抽奖箱(一个)的制作;。
8、负责酒店新年灯光的装饰工作(1月21日前完成);。
9、协助采购部完成宴会厅新年背景台的布置;。
厨房：
1、请根据方案中提供的价位拟定好新年团圆宴的菜单;。
2、确保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品质量;。
3、采购足够的原材料，确保新年期间客人的点菜及菜肴的出品质量;。
4、请安排好足够的人手。
采购：
1、请于1月22日前将酒店新年装饰物品采购到位;。
3、请于1月21日前做好新年期间酒水及物资的正常备货;。
4、请于1月22日下午17点前将龙的服装租借或采购到位;。
行政：
2、负责协调各部门人员的调配安排到位;。
3、做好现场拍照及录像工作;。
4、做好此次活动的培训及检查工作。
销售：
1、制作好团圆宴的pop温馨提示牌;。
2、于1月20日前做好所有赠券或代金券的印刷工作;。
3、于1月1日前完成酒店此次促销活动的宣传资料的印刷工作;。
4、请于1月1日前完成新年团圆宴活动印刷品的制作及宣传工作。
所有一线管理人员于晚6点半在前厅集合，随同抽奖的着龙服者一同至宴会厅及包厢敬酒。
除夕吃年夜饭（精选20篇）篇四
年夜饭的菜单上，可少不了这道“年年有余”。这道菜不仅烹饪简单，寓意更是深远。中国自古就有习俗在年夜饭中留上这道菜，不仅好看还代表喜庆的氛围。不过值得注意的是，这道菜通常都不是吃的，而是用来过夜的。所以在烹饪过程中，要更加注意它的外形要饱满丰腴，这对来年才有着好兆头。
2、糖醋排骨。
这是一道大众喜闻乐见的传统菜，不仅在年夜饭中可作为硬菜镇场，还十分受小朋友的欢迎。老少皆宜的糖醋口味让它远近驰名，在江南一代几乎家家年夜饭桌上都会摆上一道。这道菜色泽艳丽，也寓意红红火火。相信一家人都会喜欢这道菜。
3、四喜丸子。
别名又叫红烧狮子头，逢年过节常吃的一道菜。不仅吃起来鲜美可口，肉汁满溢，更取吉祥之意。这道菜算是汉族的特色菜，肥瘦相间的肉汁被捏成圆润的外观，鲜艳的颜色加上扑鼻的鲜味，光是看着就叫人食指大动。
4、油焖大虾。
自淡水区域的新鲜大虾，用最简单的方法去除虾线和虾须，背上划一刀锋利口子。热锅冷油下葱蒜爆香后，将选好的对虾扔进锅中爆炒。这道菜不仅做法简单，出来的成品也非常耐看。虽然调味品中会添加辛香料味道比较重，但虾肉中含有丰富营养，比较好消化。所以对于身体虚弱者也是极好的食物。
5、红烧肉。
色泽红润、口味浓郁、酱香四溢是红烧肉给大众的经典印象，这道家常菜因为颜色火红，寓意红红火火因此成为了不少家庭年夜餐桌上必不可少的菜肴。
6、扣肉。
扣肉算的上是过年家家都会有的一道美食了，记得小时候吃喜宴的时候总会有这道菜，而且都是到最后压轴上的，做好的扣肉肥而不腻，光是看看就让人口水直流的啊，太好吃了。
7、白切鸡。
两广人爱吃鸡是众所周知的，白切鸡、姜葱鸡、豉油鸡……然而，贵港人是十足的吃货，一道白切鸡，摒弃了所有的酱料，仅凭一口原汁原味，实打实的满足着贵港人挑剔的味蕾。无论是招待客人，还是自家设宴，桌子上总少不了一碟非常美味的白切鸡。选用上乘的本地鸡，白斩后，蘸点姜葱油，非常美味，风味绝佳。
8、黄金帝王蟹。
日子越来越好，年夜饭上海鲜的选择也更多。今年咱不吃常规的来一份霸道点的海鲜，帝王蟹。
9、红烧猪蹄。
色泽红亮，软烂咸香，超级好吃，年夜饭就吃它。
1、芹菜馅—即勤财之意故为勤财饺。
勤：即勤奋、勤劳;经常，勤密(频繁)源源不断，谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。
2、韭菜馅—即久财之意故为久财饺。
久：即时间长、久远，谓之久财。是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福，但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。
3、白菜馅—即百财之意故为百财饺。
百：量词，即百种、百样之意，谓之百财。对百样之财的祈福;或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。
4、香菇馅—即鼓财之意故为鼓财饺。
鼓：即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，或为股票大盘的势，向上、饱鼓之意，谓之鼓财;或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。
5、酸菜馅—即算财之意故为算财饺。
算：即核计，清算。如果钱多到要算一个晚上，那是多少呢?谓之算财;或为对选择的祝福，选择大于努力，愿亲戚朋友都能有个好的选择，选择好。
6、肉菜馅—即有财之意故为有财饺。
有：即存在，凡是看过赵本山的小品人，谁会忘记“有才，太有才了!”这句名言呢?谓之有财;祝福你有财，更祝福你有才。
7、鱼肉馅—既余财之意故为余财饺。
余：即剩余，多出来的，祝福您年年有余，谓之余财。付出的是辛劳，得到的就是财富，余留下来的是健康。
8、牛肉馅—即牛财之意故为牛财饺。
牛：即牛气之意，炒股朋友们的最爱，天天逢牛市，牛谓之牛财;更祝愿朋友身体健康，牛气十足。
9、羊肉馅—即洋财之意故为洋财饺。
洋：即广大，众多;比海还广阔，祝您发洋财，谓之洋财。
10、大枣馅—即招财之意故为招财饺。
招：即招唤，有如财神，天下间的财富，由你调遣，谓之招财。传统是喜欢在饺子里面包上钱币，吃到的就是运气最好的，可又不是很安全、卫生，所以包上大红枣，祝愿吃到的就会在新的一年里红红火火，招气十足。
11、野菜馅—即野财之意故为野财饺。
野：即野外，或为意外。试问，绿色、健康的意外之财，谁不喜欢呢?谓之野财。
12、菜馅—即财到之意故为财到饺。
财到：即财到了、财神到、既有接财纳富之意。蔬菜馅，即为素馅、菜馅，谓之财到。
13、甜馅—即添财之意故为添财饺。
添财：即增加、增添之意。即为甜食或为汤圆、月饼等;更与天才谐音，谓之添财。
除夕的传说故事。
一：夕的传说。
在童话传说中古代有一只四角四足的恶兽——夕，因冬季大雪覆盖而短缺了食物常到附近的村庄里去找吃的，因其身体庞大、脾气暴躁、凶猛异常，给村民带来了很大的灾难。每到腊月底，人们都整理衣物扶老携幼，到附近的竹林里躲避夕。
这一年，村里的人们在收拾东西逃走的路途中遇到一位年纪约七八岁的孩子，饿倒在路旁。有位好心的老婆婆将孩子救醒，并要这孩子一起上山躲避恶兽——夕，这个聪明的孩子便与老婆婆一起跟着村子里的人来到了村后的竹林里。由于冬季在竹林里寒气逼人，大家冷得纷纷伐竹盖房、烧火取暖。这个被老婆婆救来的孩子就好奇地问大家：我们这竹林离村子那么近，就不怕夕会来到这里吗?有位老人回答他说：“我年小的时候就随乡亲们来这里躲避夕，雪很大的那几年因为它饿极了也追来过，可是它每次都看到乡亲们在这竹林里伐竹就匆匆忙忙的走了。”这个孩子想了想告诉大家：“我有办法除掉‘夕’让大家从今以后不用每到腊月里就出来逃难。”大家听后都非常高兴，纷纷问该怎么办?这个聪明的孩子告诉大家：多砍一些竹节带着，今夜全村人都可以回家!在你们各家的门外挂一块红布，就好了，等到明天天亮之后夕就再也不会来了。乡亲们半信半疑的听着这个孩子的话，由村里的老者带着各自回了自己的家。
很快入夜了，村民们由于害怕“夕”会来没有人敢睡觉，除都在自家的门外悬挂了红布条之外，就来到村中间的空地上，守着一些从竹林里带回来的一些碎的竹节。天气寒冷大家点了火堆取暖，饿了就拿些吃的出来……子夜，便听到一声震天的巨吼，大家恐惧的缩做一团。这时那个聪明的孩子突然间站出来告诉大家说：“我去把他引来，然后大家就往火堆里扔我们守了一夜的碎竹节。”
还没等还好心的老婆婆伸手去拽，这个孩子已经来到了村口，孩子看到夕正在往村里硬闯，破坏了很多东西，于是他大声的叫到：你每年都来，害得百姓不能安居乐业，今天我一定要给你点厉害!!“夕”听到孩子的叫声，便循着声音追来过来，可是它看到家家门墙都挂着红红的布条就没敢进，于是顺着孩子的声音忍着挨饿的肚皮来到了村中央的空地这里。这时孩子大声地说：“乡亲们，往火里扔碎竹节啊!!”可是大家因为害怕早已经站在那里礓住了，这个瞬间“夕”用他的角把孩子挑了起来重重的甩在了地上。村民们听到孩子落地的声音反应过来，纷纷往火里扔起了竹节。由于是砍伐不久，湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂，噼里啪啦地响了起来!“夕”听到这响声掉头鼠窜，没有再损坏村里的东西。
天亮起来了，“夕”被人们扔到火里的竹节爆裂时发出的声音吓跑了，住户家因为门前挂的红条，夕没有进所以保住了，人们心中却高兴不起来。因为那个救了这个村庄的聪明的孩子被“夕”挑死了。而这一天就是正月初一。这个聪明的孩子，他的名字就叫做“年”。
因为“夕”没有死，所以每年的腊月卅十，大家都守着碎竹节等待着，希望早日除掉“夕”。可是一年年过去了，谁也没有再见过“夕”，有的只是大家为防止“夕”的到来燃放的爆竹与门前挂的红布条，然而却给我们留下了这个传说与过年的习俗：腊月卅的夜里，大家齐聚一堂吃着年夜饭，一起守岁等待除夕的钟声。放爆竹，贴门联。等到天亮彼此走访邻里给予问候与祝福。初一早上乡亲们彼此走访看看相邻有没有受伤说一些吉祥客气的话。希望来年的腊月“夕”不再来。
文档为doc格式。
除夕吃年夜饭（精选20篇）篇五
1、了解吃饺子是新年的传统习俗。
2、了解包饺子的方法，并尝试自己动手包饺子。
1、饺子皮、馅以及煮饺子的器皿。
2、碗、勺子、抹布、擦手毛巾、塑料台布。
3、《喜洋洋》音乐磁带。
1、引起幼儿活动的兴趣。
（1）提问：过年的时候，人们吃什么年夜饭？
（2）幼儿交流自己吃过的饺子有什么馅，是什么味道的，是什么形状的，像什么？
2、了解做饺子所需的材料和方法。
（1）幼儿自由讲述：饺子是怎样做出来的。
（2）教师现场包饺子，了解饺子的制作过程和方法。
（3）幼儿讨论：制作饺子需要哪些材料？圆圆的饺子皮是怎样变成半圆形的？
3、尝试包饺子。
（1）教师提出制作要求，幼儿用干净的毛巾擦手后，动手制作。
（2）教师巡回帮助指导，并随时表扬包得好、包得快的幼儿。（可播放《喜洋洋》乐曲做背景音乐。）。
4、幼儿品尝饺子，体验成功的快乐。
（1）桌子，幼儿洗手、拿碗。
（2）教师煮饺子，分给每个幼儿品尝。
1、讲讲关于过年吃饺子习俗的传说故事。
2、了解人过新年时还会吃哪些东西。
除夕吃年夜饭（精选20篇）篇六
1、除夕是春节的前奏，是快乐的开始，是幸福的始点，是如意的开头，是吉祥的伊始，是好运的起源，是祝福的开端，除夕到，愿你合家欢乐，幸福安康!
2、幸福可以用努力来实现，目标可以经过拼搏创造幸福;如果这一生你觉得你定的目标都已经达到，哪么这说明你定的目标不够远大;朋友，新年到了，祝福你新年快乐幸福。
3、堆积天的想念，凝聚千丝万缕的柔情，拼却春夏秋冬的痴恋，采撷夜空璀璨的星宿，淘尽碧海千年的珠玑，只为传送给你最精髓的祝愿，春节快乐!
4、一朵鲜花，一季惊艳;一杯清茶，一段友缘;一缕阳光，一冬温暖;一条微信，一世真情。春节来临，祝愿朋友：除夕快乐，欣欣向荣，幸福安康，幸运不断!
5、写幅对联，书写着新春的喜庆;剪幅窗花，粘贴出新年的温馨;点盏花灯，祝福一年美好的前程;燃串爆竹，炸响新春幸福的美景;送个祝福，愿你洋洋得意好心情;送你祝贺，愿你每天开心快乐欣欣向荣!
6、愿所有的好梦依偎着你，入睡是甜，醒来成真!愿所有的财运笼罩着你!日出遇贵，日落见财!愿所有的吉星呵护着你!时时吉祥!刻刻平安!
7、除夕的最后一抹夕阳是我对你真诚的祝福，大年初一第一缕阳光是我对你衷心的问候，牛年第一声鞭炮声是我对你美好的祝愿，愿你牛年幸福快乐。
8、除夕之夜真热闹，鞭炮声声不绝耳。团圆的晚饭格外香，节日的美酒分外甜。男女老少笑开颜，祝福的话语不间断。福禄寿星都聚全，送来好运和平安。祝愿除夕快乐绕，生活幸福又美满!
9、奉天承运，小子诏曰：除夕已到，各家必须贴春联辞旧岁，放鞭炮贺牛年，燃花烛祭祖宗，包水饺庆丰收。如有不遵者，以鸡代首，杀无赦!钦此!
10、腊月集市办年货，花花绿绿年画丛，跻身花海画场中，人物山河不眼红。喜神财神诚意拜，请来高供佛堂中，除夕挂上祖先像，合家团圆乐融融。祝牛年除夕快乐，新年喜气盈门发大财!
11、今夜星光灿烂，今宵欢乐无眠。除夕合家团圆，守岁宴会天亮。美酒飘香情暖，玉饺圆圆美满。对联红红吉祥，鞭炮响迎春年。愿朋友202年除夕团圆美乐!
12、新年祝福短信：零时的'钟声响彻天涯，新年的列车准时出发。它驮去难忘的岁月，迎来了又一轮火红的年华。祝你新年快乐，鹏程万里!
13、爆竹声声除旧岁，春风送暖入屠苏。转眼之间除夕到，全家团圆烦恼无。喜笑颜开家宴摆，守岁节目百样出。开开心心过除夕，明朝便会春光度。祝牛年除夕快乐!
14、幸福是亲人在身边，笑容不离脸，佳肴在嘴里，幸福不言语，亲朋齐相聚，快乐在新年!祝牛年快乐，幸福快乐永永远远!
15、你现在好吗？今天快乐吗？我从远方送你的祝福你收到了吗？为你点亮三百六十五只蜡烛，只为永远的祝福你。
16、除夕蒸年糕，幸福年年高;除夕放花炮，快乐节节高;除夕挂红灯，日子火火红。温馨除夕，祝福你合家团团圆圆幸幸福福快快乐乐尽享天伦。
17、新年来临，送你好心情：甭管大海再多水，大山再多伟，蜘蛛再多腿，辣椒再辣嘴，总之你最美，快乐永不悔!
18、春节就来到，我的祝福到，天天开心笑，日日数钞票，老板对你笑，加薪给红包，美女抛绣球，专打你发梢，躲都躲不掉，逃也逃不了，除夕快乐!
19、爆竹一声响，平地起炸雷，今夜如同白昼一般，热闹非凡，一切都是因为这是个特殊的夜晚，除夕夜，为你送上牛年新年的第一声祝福，愿你快乐开怀，吉祥如愿。
20、除夕的一顿大餐碰杯换盏不知不觉到了牛年的晨晓，三十晚上的祝福短信一直传到牛年的大门开启，祝福连连。继往开来的吉牛蜂拥而至，财源滚滚。牛年到了，愿你开门大吉，迎牛纳财!
除夕吃年夜饭（精选20篇）篇七
夜幕日渐即将来临了，月亮冉冉升起。大地笼罩在一片黑暗之中，漆黑的天空中跳出了几颗小星星，它们像顽皮的孩子子一样，再一闪一闪地眨着双眼，正在贪婪地观看着大家合家团圆的热闹场面。今天是除夕之夜，家家户户张灯结彩，灯火辉煌。大街小巷，爆竹声声。
今年过除夕再大家家。傍晚时分，大家全家人围坐在桌子旁，开始就餐。爸爸妈妈两位大厨还在厨房里忙得不可开交。大家坐在一块谈笑风生。不一会儿，一碗碗美味可口的佳肴就陆续上了桌。有西施豆腐、清蒸扁鱼、红烧龙虾……真是让人垂涎欲滴。四周张张笑脸，碰杯声、欢笑声、祝福声交织成和谐的新年交响乐。看着外公外婆那开心劲儿，我便和姐姐端着雪碧一块走到外公外婆身边干杯，并异口同声地说：“祝外公外婆新年快乐，身体健康，福如东海长流水，寿比南山不老松！”这个时候，全家人都不由自主地笑起来。外公外婆更是乐得合不拢嘴。在震耳欲聋的爆竹声的伴奏下，一顿丰富的`除夕晚宴结束了。
一吃完晚饭，大家几个孩子子就迫不急待地跑下楼放鞭炮去了。立刻，大家周围便成了烟花爆竹的世界。烟花五彩缤纷，争奇斗艳，把节日的夜空装点成漂亮的大花园！有些像仙女散花，一簇簇，一群群冲上天空，又慢慢落下来；有些像秋菊、月季，万紫千红，千奇百怪；有些像小流星，猛地窜上天空，刹那间又消失在夜空中……大地和天空顿时像炸开了锅似的，沸腾不已。那各种各样的喜庆声连成一片，宛若响彻云霄的交响乐。真是动听极了！
除夕吃年夜饭（精选20篇）篇八
“爆竹声中一岁除，春风送暧入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”过年啦，过年啦，盼望着，盼望着，新的一个又到来了!最热闹的要数大年三十的这个晚上，在这个晚上，家家户户都要大团圆。所谓的团圆，当然要数吃饺子了。北方就有句名言“好吃莫过饺子”。
为了吃这顿饺子，婆婆一大早就开始准备了。婆婆又是洗，又是切，又是垛，忙碌了一个上午，才算把馅儿弄好。
到了下午，我们全家人齐上阵，一起包饺子。闻着香喷喷的饺子馅味儿，我也禁不住诱惑，挽起袖子，问妈妈：“妈妈，我也学包饺子，行吗?”妈妈回答：“当然可以。”
婆婆说：“我先学着擀饺子皮儿吧。”我先拿着擀面杖，再拿上饺子皮，但是由于我太矮了，所以我必须踮着脚，我拿着饺子皮，左一下，右一下。过了几秒种以后，一个饺子皮在我的手中诞生了。
妈妈拿着我擀好的饺子皮，看了看，皱着眉头说：“你这哪里是饺子皮，明明是面片，这怎么能包成饺子呢。”
我一脸茫然，尴尬地站在那里，不知所措，像个泄了气的.皮球。
这时爷爷向我招招手，说：“小子，你别跟他他们学擀饺子皮了，还是让爷爷来教你包饺子吧。”我走过去看到爷爷包的饺子，一个个呈圆形排列在桌子上，像一朵朵盛开的花朵，好看极了。我不由得想起蒲松龄诗中写道“扁食捏似月牙弯。”
我学着爷爷的样子，左手拿着饺子皮，右手馅儿放在中间，再一点一点地把它们捏紧，这样一个饺子就成型了。不一会儿我就包好了几个饺子。当我正欣喜地欣赏自己的得意之作时，突然发现有一个饺子四仰八叉地躺在那儿，肚皮已被“撑破”!我赶紧又拿了一张皮进行补救。爷爷看了，哈哈大笑道：“这个饺子还是你自己吃吧。”
晚上，当婆婆把煮好的饺子放在早已准备好的精致的盘里时，我立马就认出了哪些是我自己包的饺子。尤其是那个打了“补丁”的饺子，格外显眼。
在吃年夜饭之前，爸爸和爷爷先去放炮，炮放完以后，大家都围坐在餐桌前，桌子上除了我们包的饺子以外，还有丰富的菜肴，菜的个数是双数的，婆婆说这叫好事成双。
除夕吃年夜饭（精选20篇）篇九
过年了！过年了！“在孩子们的笑声中，兔年就要迎来了，到处都是一片欢腾。我和爸妈一起贴春联，爷爷奶奶在厨房切菜切肉准备一顿大年夜饭。家里充满了节日的欢乐！
我家的年夜饭是分分合作的。奶奶是总设计师，负责人员调度和做饭。奶奶会在柜子里拿出一套精致的新餐具，准备年夜饭。爷爷帮奶奶打杂，负责买配菜、调料、油、盐、酱醋、锅碗瓢盆。我要为“偷吃”负责。菜做好了以后，我总是以品尝它的咸味为借口偷吃做好的菜。
在奶奶的指挥和操作下，我们的大餐在晚上六点正式开始，桌上摆满了一盘盘的美食，让我眼花缭乱。其中，卤鱼、甜豆腐脑、水芹是我们必须要吃的菜，也就是说有一年多了，安全爽滑。今年是我第一次出场。我举起酒杯，祝爷爷奶奶幸福长寿。祝爸爸妈妈身体健康，笑容满面，工作顺利；爷爷奶奶祝我学习进步，爸爸妈妈每天都祝我身体健康，心情愉快。“干杯！干杯。”
就在大家玩得正开心的时候，爷爷突然问我一个问题：“我们为什么要吃年夜饭？”听完之后，我惊呆了，不知道该怎么回答。奶奶见我答不上来，笑着讲了一个传说：“据说莱文家有三个儿子，死后都成了疫鬼。两个住在河边，一个住在屋角，大年三十出来吓唬小孩子。因为火可以驱邪，所以人们在除夕夜烧火。再加上家人团聚，鼠疫鬼不敢出来打扰孩子。另外，一家人边吃年夜饭边聊天，大家聊着在外面遇到的难忘的事，一家人一起分享。”哦，有这么一句关于吃年夜饭的话。”我高兴地鼓掌。
我家的年夜饭一直吃到晚上8点。奶奶说：“央视开始播春晚了。祝你兔年好运、健康、幸福。我们一起去看春晚吧。”
今年除夕，我们一家人在热烈的气氛中吃了一顿非常开心的晚餐。
除夕吃年夜饭（精选20篇）篇十
吃年夜饭“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。前门万户曈曈日，总抱新桃换旧符。”日日盼，夜夜思，过了365天，终于盼到了这一天。大过年的，一家人总要团聚团聚，吃顿年夜饭。那天晚上，餐桌上摆着许多山珍海味，真让人馋涎欲滴。有浓香扑鼻的`炖鸭煲，有香辣可口的大闸蟹，还有一盆鸡腿……真丰盛啊！
只见弟弟左手拿着一只鸡腿，右手拿着一个勺子，这边啃一下鸡腿，那边喝一口汤，津津有味，连嘴巴边有一点油汁，他也要用舌头舔干净。爸爸站起来对爷爷说：“爸，祝你福如东海，寿比南山！”不知是谁喊了一声干杯，大家一饮而尽。happy牛year！这句话划破了夜空的沉静，迎来了春节的欢乐。
除夕吃年夜饭（精选20篇）篇十一
2021已经悄悄地离我们而去，让我们迎来了新的2022，除夕的脚步声已慢慢走向我们，使我们迎接更美好的一年。
除夕到，大街上张灯结彩，汽车川流不息，家家传来欢乐的声音，户户飘来热闹的气氛，走到大街上，你能闻到一不一样的味道，那是新年的味道。
妈妈，外婆和小姨在厨房忙得不可开交。爸爸，外公和姨父在客厅叮当作响，我和弟弟的呢，因为没事做，心里痒痒的，妈妈见了，叫我们去包饺子，我和弟弟听了，连忙干起活来，先是和面粉，弟弟嫌活累，叫我去，我使出了吃奶的力气，才把这件事搞定了，下一个是弄饺子皮，我看弟弟弄得满头大汗的，哈哈大笑。不道从哪弄来的一个圆筒把面粉先推平，然后把圆桶立起来，放在面粉上，按下去，就成了一个饺子皮了，弟弟见了，目瞪口呆。呵呵谁叫他不动脑筋呢。我沾沾自喜。饺子皮包完了，弟弟累的大喘粗气，我轻轻松松。
下面就是重点了，包饺子，我刚要准备包，弟弟就大吼一声，要我和他比赛，比就比，难道我还怕你不成，我心想，比赛开始了，我和弟弟争分夺秒，互不相让，一秒一个，那速度，可不是吹的，过了几分钟，饺子包完了，可抛开云雾，只见桌子上乱七八糟，面粉弄得到处都是，肉馅东一坨，西一坨，饺子千奇百怪，总之惨不忍睹，弟弟不知道发什么神经，把妈妈带过来，看我们做的饺子，哎，不看到好，一看就惨喽哦，结果可想而知，屁股差点开了花。
除夕饭终于大功告成了，我的口水已经要流出来了，哇还有我最爱的红烧牛肉，我便有了偷吃的计谋，我先瞄了一眼大人们，还好，都在客厅里休息，我的偷吃计谋开始了，我假装去上厕所，然后不知不觉的拐进了厨房，我的偷术不错，我东找西找，终于找到了红烧牛肉，我张口大吃，忽然，我有一种不想的预感，后面阴森森的，你猜咋了，爸不知什么时候，出现在我的后面，我咽了一口口水，还好爸爸今天心情好，只是说了我一句，我打抱不平的回到客厅，心里还想着我的红烧肉。
终于开饭了，我飞快的速度跑到桌旁，管他谁的，拿起筷子就吃，我吃的那是津津有味，忽然我吃得太快，噎着了，我赶忙拿起汤勺盛汤，因为太快，汤勺没拿稳，汤一下子，撒到菜上，弄得家人们，满身都是，我的脸一下子红了，恨不得找一条缝窜进去，真是心急惹的祸，哎。
大年初一的晚上，美丽的烟花在空中盘旋，孩子们的笑声轮回在这里，我们一起度过了那最美好的一天。
除夕吃年夜饭（精选20篇）篇十二
过年放鞭炮，大家都笑。今年的除夕是由鞭炮迎来的。我喜出望外，和父母去奶奶家吃饭。
到了那里，已经是下午四点多了。我看到奶奶在厨房里忙着。我妈立马放下东西帮奶奶做年夜饭。我呢？开始吧，摘菜，刷碗.太快了，一个多小时桌子上都是五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉，松鼠桂鱼，荔枝肉醉排骨，金枝玉叶，金枝玉叶，金华傅贵炖白菜.啊，都是！我叫家人围坐在一起吃饭，大家边吃边聊今天的.幸福生活。这时，另一边的奶奶说：“啊，现在生活真好，吃了那么多丰盛的饭菜。但小时候能吃到最后一个萝卜炖豆腐，再加点粉条，也是很奢侈的一餐……”奶奶的话让我大吃一惊。原来社会变化真的很大。现在不应该谈过年了，就算不天天只吃萝卜炖豆腐？奶奶又说：“想知道就好好珍惜，别忘了！”是的，我们应该珍惜今天的幸福生活。每个人都为社会做贡献，让社会变得更好.
“吃饺子！”我们吃饱了，但是还有最后一餐，就是除夕饺子。“哎，吃饱了就吃不下了。我不能。今年除夕，我忍不住吃饺子。”我一边铲，一边对自己说，直到有了肚子，圆了.
“鞭炮又响了，我们也下去放鞭炮了。”过年真热闹，家家户户放鞭炮，吃菜吃饺子，把肚子弄圆."。
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除夕吃年夜饭（精选20篇）篇十三
今年春节，是二十一世纪的第x个春节，我们家也吃了一顿不同寻常的年夜饭。那天早晨，我睡了一个大懒觉。刚醒来就听见一阵悦耳的歌声，伴着一阵“乒乒乓乓”的菜刀有节奏地作响。我连忙爬起来一看，原来是妈正一边切菜，一边哼着她最喜欢的歌曲：好日子。我诧异地问：“妈，你怎么这么高兴啊?”妈忽然停下菜刀，惊奇地问：“什么?今天是什么日子呀?嗯?”
“今天又能是什么日子呢?我不知道。”
“你看你的脑子呀，塞棉花啦!今天是新世纪第一个春节啊!”
“什么?春节，”“哦——对!我怎么这么糊涂哩!把这么重要的事都给忘了，脑子里真塞棉花了!”我顿了顿，说：“这回可要看您的手艺啦!”
妈摆出一副信心十足的样子，说：“看这吧，我准让你们大吃一惊!”
晚上，年夜饭好了，我兴高采烈地走进厨房，想先睹为快，可一看，大吃一惊：“什么?我们年夜饭就吃……就吃这些”
“是的!今天吃一荤，两素，一汤，怎么样，丰盛吧!”
“年夜饭哪有吃一盘白菜，一盘番茄，一条过了夜的鱼和一锅鸡蛋汤呢?”我有些生气。
妈妈严肃的对我说：“你快吃吧!”我只好服从。可以前最爱吃鱼的我，却怎么也不吃那条过了夜的鱼，认为它不吉利。一心想让它快点坏了，丢了。
妈一眼就看出了我的心思，语重心长地说：“孩子，这条鱼可是渔业工人在波涛汹涌的江面上，不顾艰险不来的。我还记得你三年级时的那首诗：‘江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。’可想而知，这是多么艰险呀!你要珍惜别人的劳动成果，至少要懂一点勤俭节约吧!
听了妈妈的话，我的眼睛湿润了，我深深的感到自己思想上的差距……。
过了这个革命化的春节，让我深刻的感到期间节约是多么的重要。
除夕吃年夜饭（精选20篇）篇十四
1.虎年到，多热闹，敲锣打鼓放鞭炮。欢笑声，多响亮，舞龙舞狮踩高跷。祝福到，多精彩，祝你平安又多财!祝大家虎年快乐，福星高照，财神寿星都来到!
2.20xx年虎年将至，愿你抱着平安，拥着健康，揣着幸福，携着快乐，搂着温馨，带着甜蜜，牵着财运，拽着吉祥，迈入虎年，快乐度过每一天!
3.除夕之夜熬一宿，平安快乐跟你走。大年初一扭一扭，健康幸福乐无忧。大年初五破五饺子咬一口，升职加薪全都有。恭贺新禧，愿老婆幸福快乐永远与你携手!
4.岁序更新了，虎年除夕到。品味琼浆酒，幸福永长久。畅享幸福宴，投箸绽欢颜。相约守岁忙，合家皆欢畅。谈话拉家常，不觉到天亮。除夕快乐。
5.今夕何夕?原来是除夕。欢欢喜喜在今夕，想念之情在旦夕，祝福之情在朝夕，幸福如意胜昨夕，我的祝福不止息，你的快乐不停息，祝：除夕阖家欢乐，虎年大吉!
6.扎一束曙光，用第一颗露珠的蒸汽作缚，点缀初次绽放的那颗花苞，让第一只早起的鸟儿，在新的一年的第一天，成为你第一眼看见的美好的开始。除夕快乐!
7.除夕到，真热闹。比对联，赛鞭炮。灯笼红，福字倒。亮新衣，揣新票。吃鲜果，喝饮料。斗地主，不睡觉。看春晚，熬通宵。只为期盼祝你新年好!
8.数不尽的烟花朵朵，数不尽的爆竹声声，数不尽的春联对对，数不尽的祝福条条，欢乐在除夕中裂变，烦恼在除夕中衰减，愿您除夕笑声爆发，好运点燃。
9.除夕夜，送祝福，团圆饭，多幸福。健康的如意果，平安的蹄髈，快乐的烤鸭，幸福的银耳莲子粥，还有吉祥的米饭，伴你除夕夜快乐不断，幸福绵绵!
10.共欢新故岁，迎送一宵中。”忙碌了一年，一家人一起吃年夜饭，一起守岁，享受的是天伦之乐、生活之美!
11.家人的团圆年新的一年最大的`愿望就是家人健康吃年夜饭啦!
12.大家在一起吃年夜饭，一年中就这么一个时间，大家可以相聚在一起，这种日子要珍惜，吃年夜饭啦，过大年，新春吉祥。
13.欢乐焰火升空，九州大地全红，欢乐锣鼓咚咚，太平盛世迎龙，团圆佳肴上桌，全家温馨多多，开口水饺笑笑，幸福吉祥报道，祝福您除夕之夜万事如意!
14.北风呼啸飘雪花，坐上火车赶回家，想念亲朋想爸妈，除夕之夜聊家话，小小短信含牵挂，愿父母健康身体佳，朋友生意天天发，爱人笑容美如花，幸福美满好年华!除夕快乐!
15.亲爱的，我想通过这条短信，来表达新春佳节我对你的祝愿，让它带给你暖暖的爱意、丝丝的甜蜜、甜甜的笑脸、深深的期盼，愿你春节乐翻天!
除夕吃年夜饭（精选20篇）篇十五
每年农历的正月十五日，春节刚过，迎来的就是中国的传统节日--元宵节。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中多年的传统节日，不仅盛行于海峡两岸，就是在海外华人的聚居区也年年欢庆不衰。
篇四：快乐的元宵节快乐的元宵节。
正月十五是中国的传统节日——元宵节，也是我最喜爱的节日之一。这一天，人们要吃元宵、闹花灯、放烟花等。
元宵节的下午，我来到奶奶家，二妈早已给我和小妹妹买好了灯笼。我的灯笼是一只笑咪咪的小猪，它的样子非常可爱，还带了个小肚兜；小妹妹的灯笼是一只小蜻蜓，它的翅膀可以来回扇动，像真的能飞一样。晚饭之前，奶奶让我们用灯笼照一下粮仓和墙角等地方，奶奶说这样照过的地方一年就不会生虫子了。
晚饭过后我们又到屋外放烟花，爸爸抱出一个很大的烟花，放在院子中间，点燃之后，只见，烟花中先是一个个小球一样的东西飞到天空中，在天空中炸开后，有的分散成一个个金色的火花，每个火花又分散成更多的火花，天空中像下了一场流星雨；有的分散成五颜六色的火花从天空中哗啦哗啦地落了下来；放完了，天空中还会出现许多彩色的小纸片。看到这么美丽的烟花，我和小妹妹激动得又蹦又跳。放完了烟花，我和小妹妹还放了小蝴蝶烟花，彩色的小蝴蝶可以旋转着飞上天空，非常有趣。
除夕吃年夜饭（精选20篇）篇十六
除夕之夜，叫人最难忘的是灯火通明，烟花奔放，百花争艳的奇观夜景。
每年过年，我家里总要花一些钱，买一些烟花礼炮在除夕的深夜燃放。去年过年更不例外，大年三十的'那天，我们一家人早早地吃完团年饭，去祖先的坟头上完了亮，便围坐在客厅里谈笑风声地收看“春节联欢晚会”。为了不误我的烟花礼炮的燃放时间，我看了一会电视后，便提前上床休息，并叫爷爷在晚上11点30分把我叫醒，好参加全山城的烟花集中时间燃放。
除夕吃年夜饭（精选20篇）篇十七
1、把旧年所遇摒挡珍藏，愿新年所许如期而至。除夕快乐！
2、带上你的微笑，面对新的不期而遇。
3、愿命途风霜尽，乾坤气象和，历添新岁月，福满旧山河。
4、时春秋平安度过，万千山水得以一游。
5、即使年年不见，也要岁岁平安。
6、我看着前方黑暗的尽头，有光在等着我。
7、岁末将至，敬颂冬绥，20xx，万事胜意。
8、当天边逝去今年的最后一缕晚霞，来年愿你的心中仍有不灭的灯塔。
9、爱的人，都喜乐如常，盼的事，都归于心上。除夕快乐！
10、过年期间千万别给我发什么节日祝福，一个红包就可以让我感受到你的诚意。
11、把愿望写在春联上，把思念留在烟花里。
12、我们都是在除夕街头即将放飞理想的有志青年。
13、家人闲坐，灯火可亲，辞旧迎新，旧疾当愈，往事清零，爱恨随意，新年可期。
14、会有始料不及的`运气，会有突如其来的惊喜，愿新年，胜旧年。
15、往后的日子都是崭新的，谁也不许回头看了。
16、过年最害怕看到小屁孩捂着耳朵冲你笑你却不知道炮在哪。
17、万物更新，旧疾当愈，长安常安。除夕快乐！
18、过年秀红包，年后秀脂肪。
19、岁岁常欢愉，年年皆胜意。除夕快乐！
20、把鸡毛蒜皮~换成风和日丽。除夕快乐！
21、往事清零，万事胜意。除夕快乐！
除夕吃年夜饭（精选20篇）篇十八
每年的年夜饭的`时候，都是人心最散的时候。所谓年夜，意味着年终，放假，回家，还有领奖金。
年年都是期待，从不觉得懊恼和反复。
今天有点冷，从昨晚上开始就下了雨，一直不停。也许下雨比下冰雹要好，也比道路结冰或者雪灾要好。很多人回不了家，但是我家在南方，有幸的我可以回去。其实说冷，不是突然就冷了，而是一直冷了好些天了，一路寒流过来。天天烤火，但也要天天泡在实验室。今天，停了电，所以一群人在那里聊天，俨然懒散的象过年。聊着天灾，聊着人祸，聊着国家事件，无论大小，似乎我们都在愤恨，至于愤恨什么，谁也说不清。
除夕吃年夜饭（精选20篇）篇十九
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅。一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。
年夜饭的`名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。
除夕吃年夜饭（精选20篇）篇二十
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替更岁交子的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着新年大发财，元宝滚进来之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。
吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种祛寒娇耳汤给穷人治冻伤。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的娇耳，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。
以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方。长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。年夜饭的目的并不光是为了填饱肚子，而是为了互相之间近距离的交流。
关东年夜饭：保留古风俗汉满互影响
中国知名民俗专家曹保明介绍说，年夜饭在除夕的夜晚又称团年或合家欢，因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁了，所以又称分岁。在古代，人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此，年夜饭的特点是全家大团圆的宴会，无论男女老幼都要参加，为了这个团圆，外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来，如果没能及时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一双筷，表示全家团聚。
年夜饭通常是旧时关东农家中一年内最丰盛的一顿饭，必须要在年三十当天掌厨做出来。满桌的酒菜中必须要有鱼，表示新的一年有余钱、余粮，一切都很宽裕。还必须有一碗红烧丸子，表示阖家团圆。曹保明介绍说：根据宗懔《荆楚岁时记》的'记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。
关东老百姓始终有穷过年，富过年，不吃饺子没过年的说法。吉林省民俗学会理事长施立学介绍说，饺子早在春秋战国时期就已经出现了，围绕饺子的起源，民间产生过不同的传说和故事，但关东人一直崇尚春节的第一顿饺子在除夕夜子时(零点)吃，此风俗遍布关东城乡，并世代相传至今。
如今在东北的许多农家，年夜饭依然保持着古时的许多风俗，如吃饭前祭祖，放鞭炮，吃饺子等。但由于近年来年夜饭的吃喝已不重要了，施立学认为：年夜饭早已超出了吃的范围，而在于那份人与人之间的温馨，它温暖在一家人的问候和温情中。既有对即将逝去的旧岁有留恋之情，也有对即将到来的新年怀有希望之意。
朝鲜族：岁酒和德固占据特殊位置
吉林省延边朝鲜族自治州是国朝鲜族主要聚居地区，春节也是朝鲜族的传统的和最重要的节日。朝鲜族的年夜饭有着自己传统的食品和特色。
民俗专家曹保明介绍说：朝鲜族的年夜饭非常丰富，大大小小的盘子七八十个，有的人家甚至达上百个。其中占特殊位置的是岁酒和德固二种。
春节前夕，在延边朝鲜族自治州的各乡村，很多朝鲜族村民都在酿造岁酒。今年52岁的金真实是珲春市密江乡的村民，她介绍，朝鲜族在年夜饭有喝岁酒的习俗。这种酒多在过岁首节前酿造。岁首节相当于汉族的春节，岁酒以大米为主料，配以多味中药材，是一种药酒。用于春节期间自饮和待客，他们认为饮用此酒可以避邪、长寿。
金真实说，德固是一种汤饼，就是将大米面和好蒸熟后，捣成大粘团，再搓成椭圆形圆条，切成薄片，倒入鸡、野鸡、牛肉汤锅中，吃时再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。
们还是喜欢用打糕槌自己动手做，因为感觉味道还是不一样。朝鲜族村民朴英子说。
金真实说，除夕夜自己一家十几口都围在一起吃年夜饭，是非常幸福的时刻。他们全家都会守岁通宵达旦。与汉族不同的是，朝鲜族大年夜这顿饭会载歌载舞，伴着朝鲜族古老的伽耶琴和筒箫乐曲迎接新年的到来。