餐厅员工安全责任承诺书（模板13篇）

年末将至，总结工作是我们对一年来的努力的一种肯定和总结。以下是小编为大家整理的经典范文范本，相信大家一定会从中找到一些启示。

餐厅员工安全责任承诺书（模板13篇）篇一

为了个人的安全健康，为了家庭的幸福美满，为了企业的稳定发展，本人在工作中，要认真做到遵章守法、规范操作，安全生产从我做起，并郑重承诺：

1、本人在上岗前，已接受本单位：新进场工人三级安全教育、安全生产纪律教育、本单位的安全生产许可证等规章制度教育、本工种的“安全生产操作规程”及各项安全和规章制度的教育。

2、牢记“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针，自觉履行本岗位安全职责，在生产与安全发生矛盾时，坚持安全第一，做到：以人为本、安全为天，坚决做到不安全不生产。

3、在不违背国家有关法律、法规规定的公民基本权利情况下，本人自愿接受上级领导和安健环质部的日常安全检查与监督管理。

4、在工作中，自觉遵守国家、地方的法律法规，自觉遵守公司有关安全生产的管理制度和规定。不违反安全操作规程，正确使用个人劳动保护用品和安全防护用具。

5、增强自我保护意识：在工作中做到“我不伤害别人，我不被别人伤害，我不伤害自己”,不在工作时间从事与工作无关的活动。

6、自觉遵守消防管理的各项法律、规章、制度、规定，积极学习灭火与火场逃生知识，熟悉各种灭火器材的使用方法和逃生线路，熟练掌握本岗位各项事故应急措施，发现异常情况及时处置，不延误时机。

7、日常工作中不违章指挥、不违章作业、不违反劳动纪律、不盲目作业;为实现企业安全奋斗目标，保证操作零失误、作业零失误、安全零事故，身边无“三违”。

8、主动制止同事的不安全行为，对发现事故隐患或者其他不安全因素，立即向现场安全生产管理人员或负责人报告，接到报告的人员应当及时予以处理。

9、积极参加公司组织或安排的各种安全培训、安全学习、安全活动和事故应急演练，掌握作业所需的安全生产知识，增强事故预防和应急处理能力。对于以上承诺，本人自觉遵守，如有违反，本人愿承担责任。

本承诺书自签字日起生效。

承诺人：

日期：

餐厅员工安全责任承诺书（模板13篇）篇二

安全生产是最重要的，下面小编整理了员工安全责任。

承诺书。

欢迎阅读!

一、认真执行“安全第一、预防为主、全员动手、综合治理”的安全生产方针，遵守各项安全生产制度和规定，做到不伤害自己，不伤害他人，不被他人伤害。

二、忠于职守，严格履行本岗位的安全生产责任，落实“一岗一制度”。

三、不违章指挥，不违章作业，不违反劳动纪律，抵制违章指挥，纠正违章行为。

四、严格执行作业许可证管理规定，进行用火、进设备、临时用电、高出作业、破土作业时，按规定、按照程序办理作业许可证，不能无证作业。

五、按照规定着装上岗，穿戴好劳动防护用品，不带火种进入生产区，不在禁烟场所吸烟，严格遵守防火防爆、车辆安全等“十大禁令”。

六、主动接受安全教育培训和考核，做到持证上岗，会报警，会自救、互救，会熟练使用防毒面具、呼吸器、灭火器等消防、气防设施。

七、自觉接受公司、部门、队班组的安全、技术作业要求，自觉执行安全、技术、要求的各种安全措施，不抱侥幸心理。

八、主动制止同事的不安全行为，对发现事故隐患或者其他不安全因素，立即向现场安全生产管理人员或相关负责人报告。

承诺人：

本人作为班组的员工，自愿接受本班组和车间管理，并郑重承诺，在工作中严格履行以下职责和义务：

1、严格遵守国家法律、法规和公司的各项安全。

规章制度。

和安全管理规定，积极参加本单位组织的各项安全活动。

2、自愿接受公司、车间、班组等各级安全教育和业务技能培训，努力提高自身安全意识及工作业务技术水平，做到“不伤害自己、不伤害他人、不被别人伤害”。

3、工作中自觉遵守本岗位的《安全技术操作规程》，认真按规程和安全要求进行操作，做到不违章、不蛮干、不冒险作业。

4、正确佩戴和使用劳动防护用品，按要求使用和维护本岗位的安全防护设施。

5、熟悉岗位安全操作规程，掌握岗位安全技能，知道岗位存在的危险性，会采取预防措施和应急方法。

6、积极参加班组事故隐患检查和整改工作，工作中发现事故隐患或者其他危险(危害)因素，立即向上报告，并配合班组和车间进行解决。

7、发现生产安全事故时，及时向上报告，并积极参与事故应急救援工作，在救援中服从上级指挥。

8、切实做好自身安全防护工作，注意上下班车辆行驶安全及乘坐班车的安全。

如在生产作业严重违反安全生产的有关规定，本人将自愿接受分公司、车间、班组的处罚，并承担相应后果。

员工(签字)：

班组：

餐厅员工安全责任承诺书（模板13篇）篇三

为了保证个人人身安全，维护正常的工作和生活秩序，提高个人安全意识及警惕性，我们本着对自己负责的态度，严格遵守以下规章：

一、严格遵守国家法律法规和公司规章制度，切实注意人身、财物安全，不做任何有损他人和自己的安全事项。

二、在工作中或工作以外的时间不参与赌博、斗殴、非法传*等任何违法活动，不酗酒、醉酒滋事。

三、员工上下班必须按上下班正常路线行驶，严禁在上下班途中串门和到其他无关的地点，如偏离正常行驶路线造成的一切事故，后果自负。

四、外出时应结伴出行避免走小巷或较偏僻的路径，尽量避免将个人财物显露在外，提高安全防范意识，见到可疑人员提高警惕，以免上当受骗。

五、员工上班期间应按照公司要求穿戴统一的工作服和安全帽，严格按照相关操作规程工作。

六、不得在工作时间(包括夜间值班和节假日值班)、工作场所饮酒(业务招待除外)，如发生此类行为，追究其个人和相关领导的责任。(因饮酒过度或酒后失态影响工作，公司将根据情节严重给予罚款300-500元，情节恶劣者，公司有权予以开除。)。

七、因公司业务、接待等工作原因发生的饮酒行为公司提倡适量饮酒，不醉酒、酗酒。

九、常驻员工要求无特殊情况夜间按时回寝室就寝。不将外来人员引入宿舍居住，如因违反规定而造成的各种安全事故由本人负责。

十、凡我公司电动车、摩托车、汽车驾驶人员必须持有效的驾驶执照驾驶，且载人数量不得超过交通法规定的人数，如有违反每次罚款100元，由此造成的一切后果由本人承担。

十一、公司员工上下班应严格遵守交通法规，驾车人员杜绝无证驾驶，不驾驶非法车辆，不酒驾，切实注意交通安全。公司员工所驾驶的摩托车、汽车必须经交通安全管理部门年审合格(方向操作必须灵活，刹车、转向、灯光必须灵敏有效)，如不符合要求严禁驾驶，否则由此造成的一切后果由本人承担。

十二、本公司所有驾驶人员驾驶摩托车、电动车时必须配戴专用安全头盔，并扣好安全带，严禁穿拖鞋或高跟鞋驾驶摩托车、电动车，违者一次罚款50元，再次违犯加倍处罚，因不戴安全头盔发生事故者一切后果自负。

十三、摩托车驾驶人员要严格遵守交通规则，严禁驾驶摩托车在上下班途中打闹嬉戏，如酿成事故，一切后果由当事人自负。

十四、不私自到无证经营的游泳场以及江河湖泊、水库池塘等水域游泳，划船;不到阴暗、偏僻、高危边坡、建筑工地等危险地方活动;一旦出现安全事故，后果自负。十五、加强防火意识，远离火源，注意消防安全;掌握安全用电常识，防止触电。十六、如有违反本承诺书有关条款的行为，由本人承担由此带来的一切民事、行政和刑事责任。

本承诺书自签字之日起生效。

见证人：承诺人：

年月日年月日。

餐厅员工安全责任承诺书（模板13篇）篇四

我租用北京市新发京建工贸有限公司的住房。在租住期间，为确保自家人身财产安全和不干扰新发京建工贸有限公司的经营秩序，除遵守租赁协议包含的各项条款外，特做安全责任承诺，并严格履行承诺责任和义务如下：

1、凡在门式起重机作业期间（含正常工作时间），绝不在生产区逗留，如需要通过（上厕所）时一定注意观察，认为安全时再迅速通过。凡因个人违章造成的各类损伤均由个人承担责任，并认罚500元。

2、严格监护好自己未成年的孩子（含客人），教育孩子任何时间都不在生产区和行车区嬉戏、玩耍、骑车等，孩子需要上厕所大人一定伴随引领。凡孩子擅自进入生产作业区，造成任何伤亡事故，新发京建公司概不负责，本人认罚人民币1000元。

3、无论发生任何事情，不经公司允许，绝不进入生产作业区内围观、打探，绝不妨碍公司办公秩序。否则认罚500元。

4、无论大人孩子在行车区内行动，都要注意车辆出入，避免发生车辆事故。

（注：公司生产作业区划分：以门式起重机两条铁轨为中心，南部至公司围墙，北部至北侧铁轨北10米为生产作业区。其余部分为行车区和办公区。）。

1、绝不偷电，如被发现，认交计量全部读数2倍的电费款。

2、遵守公司限制的安全用电负荷2kw。如超载听凭公司停止用电处理。

3、绝不私拉乱接导线和电器。移动加装开关、插座、电器等一定经公司安全员同意后请公司电工处理，凡私拉乱接被公司发现，同意立即停止供电并认罚500元。

4、不使用简易电热水器及非标准用电器具，如果发生现，同意公司立即没收。

1、接受公司消防教育，服从公司统一指挥，在突发事件时，首先要积极投入灭火之中。

2、不在院内动火，不在室内门前存放易燃物品（汽油、柴油、油漆、稀料、发泡塑料等）。

3、教育孩子不动火、不玩火，平时和节假日不在场区擅自燃放鞭炮。

4、无论任何原因引发火灾，其后果均由引火者全部负责，并赔偿公司的全部损失。

1、保管好自己家的物质、财产。

2、出门时，户门要及时上锁。

3、由个人原因给坏人造成可乘之机而失盗，均由个人负责。

4、发生盗情要立即报告，并保护现场。听后有关部门处理。

承诺人：

承诺时间：20xx年x月x日。

餐厅员工安全责任承诺书（模板13篇）篇五

本人作为中山川强五金制品有限公司的员工，为保障自身及他人的身体健康、生命和财产安全，防止和减少生产安全事故发生，本人郑重承诺，在工作中严格履行以下职责和义务：

1、服从公司生产指挥，认真执行“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针，遵守各项安全生产制度和规定，做到不伤害自己，不伤害他人，不被他人伤害。

2、严格按照公司关于本岗位的《岗位职责》进行作业，做到不违章指挥，不违章作业，不违反劳动纪律，抵制违章指挥，纠正违章行为。

3、保持工作现场规范化、标准化。

4、按规定着装上岗，穿戴好劳动防护用品，严格遵守防火防爆、车辆安全等相关规定。

5、主动接受安全教育培训和考核，熟悉本岗位安全操作规程，掌握本岗位安全技能，懂得本岗位的危险性、预防措施和应急方法，做到持证上岗，会报警，会自救、互救，积极学习灭火与火场逃生知识，熟悉各种灭火器材的使用方法和事故逃生线路。

6、积极参与事故隐患检查和整改工作，在工作中发现事故隐患或者其他危险因素，立即向上报告进行解决。

7、发现生产安全事故时，及时向上报告，积极参与本单位的事故应急救援工作，在救援中服从上级的指挥。

8、忠于职守，严格履行本岗位的安全生产责任，落实“一岗一责制”。

9、驾驶机动车必须做到持有有效驾驶证，不开病车，不超速行驶，遵守交通规章，骑电动车和摩托车的必须正确佩戴安全帽。

公司盖章：

员工签名：日期：年月日

餐厅员工安全责任承诺书（模板13篇）篇六

为保证实现公司xx-xx年安全生产目标，杜绝各类安全事故，个人实现“三不伤害”目标，切实做到“珍爱生命，落实责任”，特签订个人安全保证书。若上述目标不能实现，我愿接受上级领导的行政处分和经济处罚。从20xx-20xx年xx月xx日到20xx-20xx年xx月xx日，为实现上述目标，我保证做到：

1、严格遵守国家有关安全生产的法律法规要求，贯彻落实公司各项安全规章制度，认真履行本部门、本岗位的安全生产职责。

2、认真做好工作场所的防火、防盗工作，离开工作场所时及时关闭电源、关锁门窗。

3、不向外泄露涉及公司机密的信息、资料、文件，未经许可不向外泄露公司员工个人信息。

4、同事间团结合作，互相帮助，互相监督，互相提醒，做到“三不伤害”(不伤害自己、不伤害别人、不被别人伤害)。

5、进入施工现场参观或工作时，自觉佩戴安全防护用品并严格执行施工现场各项规章制度和操作规程。

6、自觉遵守《道路交通安全法》，做到并监督身边的人做到“不违章、不酒后驾车、不疲劳驾车”。

7、做好工作外的个人家居安全、出行安全、饮食安全，防止发生安全事故。

8、积极参与公司组织的安全知识、安全技能培训和其它有关安全主题的活动，提高个人安全意识和安全操作技能。

签书人(员工)：xxx

签字：xxx

20xx年x月x日

餐厅员工安全责任承诺书（模板13篇）篇七

根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国道路交通安全法》及国家、省、市其它有关法律、法规的规定要求，作为(以下简称厂方)的承包商/供应商/外包方等服务方，为确保给厂方提供良好的职业健康安全环境，我单位保证承诺遵守以下安全责任规范：

一、遵守国家现行安全相关法律法规的安全要求

二、完善的内部安全保障措施：

(一)我单位内部建立健全了安全消防等管理制度，能够做到现场安全、文明施工，三年内没有发生过安全事故。

(二)我单位为厂方施工作业和提供服务期间按国家安全标准要求并取得相应的质量、安全等相关资质。

(三)我单位在厂方施工作业和提供服务期间按国家安全标准要求本国相关的安全消防设施和现场安全警示标志，使用的设备设施(包括消防、用电、设备安全、劳动防护措施)保证符合国家消防标准要求，并定期检查、维护、保养等，相关费用自负。

三、遵守厂方安全管理规定的责任：

(一)派入厂方工作人员没有劣迹或犯罪经历。

(二)进入厂方工作人员应至少提前2日将名单提交厂方负责人，厂方统一办理工厂出入证方可出入服务区域。

(三)所有人员不携带香烟及火种进入厂方生产车间和施工现场。 (四)进入厂方工作人员遵守厂方相关安全管理规定，严禁酒后进入海尔集团各单位，不擅自进入与工作无关的区域，无工作时不在区域内逗留，不违章冒险作业，不进入危险区域。

(五)进入厂方车辆必须按照交通规则和安全标志安全行驶，不准高鸣喇叭、超速行驶等。

(六)现场施工安全责任

(七)现场施工包括设备安装、维修、维保、加工以及建筑施工、修缮等，施工现场必须按照厂方确定的标准施工，配备专职安全管理人员，负责对施工人员的安全培训、现场安全检查和全程对施工安全措施进行监护到位(八)施工现场必须设立明显的安全警示标志，配备足够的消防应急器材，保持消防安全通道畅通。

(九)设备安装、维修、维保、加工等安全资质符合国家安全标准要求，特种行业作业具备相应资质，没有弄虚作假现象或转包给没有安全资质的单位施工。

(十)现场施工如有明火作业、高空作业、临时用电、易燃品作业应提前办理特种作业许可证，施工现场必须配备消防灭火器材、张贴安全警示标志，设立专人安全监护，配发相关作业安全防护用品，清理现场周围无易燃物后，方可施工作业。

(十一)在未交接验收给厂方的建筑施工现场必须按照《建筑工程安全生产管理条例》配备安全管理机构或专业安全管理人员负责对现场安全施工检查和监理工作，施工现场的各项安全措施必须到位后方可施工。

(十二)建筑工程、装饰工程、设备设施的改造等工程项目，须按照消防法规的要求在施工前进行保证图纸经消防部门审核合格，工程竣工时须经消防部门验收合格后投入使用。

(十三)工程项目及设备设施在试运行期间，施工单位须安排专业技术人员现

场监护运行，以便事故应急处理和故障维修，避免安全事故的发生。

四、车辆运输安全责任：

(一)运输车辆营运证件齐全并符合国家安全标准要求。驾驶员必须严格按照道路交通安全条例行驶。

(二)危险化学品运输车辆运输和装卸符合国家和行业要求，必须对现场采取保护措施，防静电等安全措施到位。

(三)运输车辆在装卸或暂存期间必须有专人在现场进行监护，禁止在厂区内过夜存放。

五、原材料、零部件、设备、设施等必须符合国家安全标准要求：

(一)危险化学品必须提供技术说明书并保证通过相关安全认证。

(二)为厂方配套使用的各类储罐等必须具备相应的安全措施并定期进行安全评价。

六、物业保洁、绿化：

保洁人员经过安全培训合格并配备安全防护措施到位，高空作业人员必须经过专业培训持证上岗。

七、承办大型活动的所需要的设备、设施、工具等符合国家用电等安全要求，活动现场符合国家消防安全要求。

八、其它行业和服务严格按照国家、省、市、行业等安全标准执行。

九、安全责任赔偿：

(一)如由于承包、承担的项目或提供的产品、服务、项目、设备设施等因质量原因或违反安全规定和行业安全标准所造成的所有消防安全治安等事故，将由本单位自行承担所有责任。

(二)厂方对违反安全规定造成的安全事故隐患的可通知立即停止施工整改，停止施工或业务的开展中所发生的一切费用、损失和影响，将由我单位负责赔偿。

(三)由于违反安全管理规定或提供的产品、服务、项目、设备、设施等因质量原因造成安全事故(包括人身伤害、火险、盗窃、职业危害、食物中毒、交通事故等)，除由我单位自负一切损失外，给厂方造成损失的还应一并赔偿。

(四)厂方对我单位提供的产品、服务的验收合格，并不能免除我单位的担保责任，如在后期因我单位提供的产品、服务存在双方在验收过程中未发现的安全隐患而给厂方造成的损失，将按主合同条款处理。

十、其它

(一)双方因履行合同基本承诺书发生争议，可先协商解决;不愿协商或协商不成的，双方同意到厂方所在地人民法院诉讼解决。

(二)本安全责任书除填写必须的合同签约人主体、签约人、签约时间或已有的空格外，任何涂改、删除、增添均无效。

(三)本安全责任承诺书自盖章或签字之日起生效。

单位名称(盖章)：xxx

20xx年xx月xx日

餐厅员工安全责任承诺书（模板13篇）篇八

为保证酒店客人和员工人身财产安全，提高安全生产的管理水平，确保酒店生产经营工作顺利进行，特签订本责任书。

一、方针与原则。

1、坚定不移的贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的方针。

2、根据国家有关消防、公共安全、食品安全、安全生产的法律、法规、规程、标准的规定，结合服务行业的特点，认真落实安全措施，制订应急预案。

3、依靠完善的制度、健全的组织、切实的措施、高素质的员工，使方针和原则得以贯彻落实。

4、部门负责人为本部门安全生产责任人。

二、责任范围：

1、餐饮部所有油罐、煤气、电器及机械设备正常运转的安全。

2、及时排除并整改部门区域内消防及消防设施设备的隐患。

3、做好食品安全管理，制订安全措施和应急预案，确保客人的饮食安全。

4、部门所有硬件设施的完整。

5、餐饮部所有的固定资产及硬件设备的保管和使用安全。

7、酒店部署的其他生产及经营工作安全。

三、安全生产目标。

1、杜绝一切安全隐患及可能性隐患。

2、杜绝食品安全事故。

3、杜绝用餐器皿原因造成的安全事故。

4、杜绝部门区域范围内的各类火灾事故。

5、杜绝部门区域范围内的被盗、被抢、被破坏等治安事件。

6、确保餐饮部电气设备、机械设备和消防设施正常运行，杜绝发生重大设备损坏事故。

7、部门硬件完好率95%以上，安全隐患整改完成率95%以上。

8、工伤事故：不发生重伤、死亡事故。

9、全员安全法规、安全知识和本岗位操作规程考试合格率达100%，新员工入职安全知识培训率达100%。

10、不发生重复性事故。

四、安全生产承诺。

1、认真贯彻、执行上级部门关于安全生产的各项规定和指示，协助酒店做好各项安全管理工作。

2、组织制定和落实本部门各项安全管理制度和酒店各类设施设备的安全技术措施。

3、将安全工作纳入本部门日常管理中，定期或不定期开展安全自查，督促本部门安全制度的落实。

4、利用各种形式对员工进行安全生产知识培训和安全意识教育。

5、配合上级部门和酒店开展的各项安全生产活动。

五、附则。

1、本责任书经双方签字后生效，。

2、责任人任职期间有效，人员变动时需要重新签定。

3、本责任书一式三份，签订双方各执一份，办公室存档一份。

总经理签字：餐饮部经理签字：

餐厅员工安全责任承诺书（模板13篇）篇九

1、负责工程施工现场安全管理工作，执行公司及上级部门施工安全的各项规章制度，控制落实施工队的安全状况，对施工人员进行安全教育培训。

2、协助督促各项安全施工方案报审、办理“平安卡”等与安全工作相关的事宜。

3、检查工程项目的安全执行情况。对政府部门、公司上级部门等检查的安全隐患，负责督促跟踪消除隐患，并按照规定时间书面回复相关单位、部门。

4、认真真实的做好施工安全日记、搜集班组安全活动记录并存档，准时将安全周报、月报上报到工程安全部(周报：周星期一上午十二时前上报上周的安全周报，月报：次月3日前上报上月的安全月报)。

5、按照施工组织方案，落实安全施工措施，负责安全技术交底。

6、协作支持工程项目部的施工工作。对安检站的安全检查，予以沟通协调，确保公司安全检查事项顺利完成。

7、根据工程项目实际情况，提前提出工程项目施工安全准备预防工作计划。并对危险性较大的施工生产制定安全控制计划方案。

8、检查施工现场安全制度的执行情况，对施工人员是否佩带好安全帽、安全带、高空作业是否挂好安全网、洞口、临边等进行检查。对违反安全操作规程作业的予以制止，对达不到安全标准的进行相应整改并对不听劝告者进行相应处罚。

9、与施工人员进行充分沟通。协调工程安全相关事宜。加强与项目部经理、施工员、质量员的工作联系。

10、碰到涉及安全施工问题及相关事项能及时自行解决，需要项目部配合解决的及时汇报解决，保证施工顺利进行。并监督落实安全整改完成情况。

11、对公司施工工具设备及相关消防器具进行定期检查。

12、不断努力学习安全法律法规并及时对项目部宣贯。对于工程出现安全隐患，有权对施工人员进行作业面的变动。有权指挥施工人员采取施工安全措施。否则，不准施工。

13、针对现场施工安全情况，对施工人员未按安全规范进行操作的，有权进行教育、处罚。并对出现安全隐患的问题进行整改处理、作好安全预防措施。

14、坚持安全第一的原则，若生产与安全发生矛盾，应服从安全，不违章指挥，并监督工人按章作业。

15、发生安全事故，要立即赶往现场，如实上报，并积极参加调查和处理。

16、对现场安全生产监督不到位承担责任。

承诺人(签字)：

日期：

餐厅员工安全责任承诺书（模板13篇）篇十

1、本人在上岗前，已接受本单位：新工人三级安全教育、安全生产纪律教育、hse管理制度教育、本工种的`“安全生产操作规程”、及各项安全、治安管理规定和规章制度的教育。

2、本人在上岗前，已接受安监等部门举办的：从业人员资格培训、或安全管理人员资格培训、或特种设备操作资格培训，并持证上岗。

3、牢记“安全第一、预防为主”的安全生产方针，自觉履行本岗位安全职责，在生产与安全发生矛盾时，坚持安全第一，做到：以人为本、安全为天。

4、在不违背国家有关法律、法规规定的公民基本权利情况下，本人自愿接受上级领导和安全职能人员的安全检查与监督、自觉接受公司封闭式和半军事化管理。

5、在工作中，自觉遵守国家、地方的法律法规，自觉遵守公司有关安全生产的管理制度和规定。不违反安全操作规程，自觉遵守《公司管理规定》等，自觉正确使用个人劳动保护用品和安全防护用具。

6、增强自我保持意识：在工作中做到“我不伤害别人，我不被别人伤害，我不伤害自己”。不在工作时间从事与工作无关的活动。

7、遵守消防管理的各项法律、规章、制度、规定，积极学习灭火与火场逃生知识，熟悉各种灭火器材的使用方法和逃生线路，熟练掌握本岗位各项事故应急措施，发现异常情况及时处置，不延误时机。

8、日常工作中不违章指挥、不违章作业、不违反劳动纪律，不盲目作业。

9、主动制止同事的不安全行为，对发现事故隐患或者其他不安全因素，立即向现场安全生产管理人员或者本单位负责人报告;接到报告的人员应当及时予以处理。

10、积极参加公司举办的各种安全培训和安全学习、安全活动、事故应急演练，掌握作业所需的安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力。

对于以上承诺，本人自觉遵守，如有违反，本人愿承担责任。

本承诺书自签字日起生效。

承诺人(签字)：__工种：________。

项目经理(签字)：

__年__月__日。

餐厅员工安全责任承诺书（模板13篇）篇十一

按照宾馆经营及安全管理工作要求，本人作出以下承诺：

一、本人已接受过安全教育培训，能够认真执行“安全第一、预防为主、防范结合、综合治理”的安全方针，遵守宾馆各项安全管理制度和规定，能做到不伤害自己，不伤害他人，不被他人伤害，保护他人不被伤害。

二、不违章指挥，不违章作业，不违反劳动纪律，抵制违章管理，杜绝“三违”行为。

三、主动接受各种安全教育培训和部门安全管理制度。

四、严格执行安全操作规程和行业作业安全管理规定。

五、值班期间对所属区域的电路、烟火、可疑情况等进行不定时巡回检查。切实做好防火、防盗、防自燃事故的“三防”工作，全心全意保护宾客生命财产及人身安全，做好值班期间的安全防范工作。如若值班期间因本人疏于防范，导致以上不安全事故发生，本人愿意承担一切责任。

六、在接待联络及引领客人洗浴、就餐、住宿时，严格遵守保密原则，不该说的不说，并提醒岗位员工做好客人信息的保密工作。

七、严格遵守防火、防爆、禁烟禁火、交通安全等制度。

八、会报警、会自救、会互救、会使用灭火器、消防栓等安全预防设施。

九、严格执行各项食品、用品卫生制度，禁止过期或变质的商品和客用品流入客房，对接待水果反复清洗干净以防残留物中毒。

十、按规定程序进行操作，防止意外事故发生（如擦玻璃、高空操作、清扫卫生间、卫生间隔断玻璃擦拭等），如果不按规定程序操作而造成人身伤害，由我本人承担一切安全责任。

十一、严格遵守宾馆和部门对于水、电的管理细则，值班期间遵守操作流程，下班时做到及时检查，消除各种安全隐患，保证安全工作有序进行。

十二、遵守各项安全规定和操作流程，做到用火不离人，人离火灭。

十三、不在宾馆内打架、斗殴、争吵，如发生上述行为，本人愿意接受宾馆和部门的一切处理决定。

十四、在下班期间如发生与工作无关的事故，本人愿意承担一切后果。

我已经接受了宾馆和部门的安全培训，完全理解了宾馆的基本安全规定，并承诺严格遵守，如果违反以上规定自愿接受处罚，由此造成的不安全事故，本人愿意承担一切责任，造成严重后果的，本人愿意承担一切民事及刑事责任。

承诺人：xxx。

时间：xxxx年xx月xx日。

餐厅员工安全责任承诺书（模板13篇）篇十二

本人作为中山川强五金制品有限公司的员工，为保障自身及他人的身体健康、生命和财产安全，防止和减少生产安全事故发生，本人郑重承诺，在工作中严格履行以下职责和义务：

1、服从公司生产指挥，认真执行“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针，遵守各项安全生产制度和规定，做到不伤害自己，不伤害他人，不被他人伤害。

2、严格按照公司关于本岗位的《岗位职责》进行作业，做到不违章指挥，不违章作业，不违反劳动纪律，抵制违章指挥，纠正违章行为。

3、保持工作现场规范化、标准化。

4、按规定着装上岗，穿戴好劳动防护用品，严格遵守防火防爆、车辆安全等相关规定。

5、主动接受安全教育培训和考核，熟悉本岗位安全操作规程，掌握本岗位安全技能，懂得本岗位的危险性、预防措施和应急方法，做到持证上岗，会报警，会自救、互救，积极学习灭火与火场逃生知识，熟悉各种灭火器材的使用方法和事故逃生线路。6、积极参与事故隐患检查和整改工作，在工作中发现事故隐患或者其他危险因素，立即向上报告进行解决。

7、发现生产安全事故时，及时向上报告，积极参与本单位的事故应急救援工作，在救援中服从上级的指挥。

8、忠于职守，严格履行本岗位的安全生产责任，落实“一岗一责制”。

9、驾驶机动车必须做到持有有效驾驶证，不开病车，不超速行驶，遵守交通规章，骑电动车和摩托车的必须正确佩戴安全帽。

10、积极参与公司的安全文化建设，努力营造和谐的安全生产氛围，培养良好的工作习惯和安全价值观。如违反以上条款项，而造成事故等，本人愿意承担一切后果及损失，此协议书一式俩份，自签定日即时生效，一份公司存档，一份员工留存。

承诺人：xxx

承诺日期：20xx年x月x日

餐厅员工安全责任承诺书（模板13篇）篇十三

餐厅安全责任大，下面本站小编为大家精心整理了餐厅员工安全。

责任书。

希望能给你带来帮助。

餐饮部工作是基地重点工作之一，它关系到大家的生命健康。其工作质量水平如何直接影响到基地的声誉及发展。其中安全工作乃重中之重，为确保安全方面万无一失，加强员工安全意识，订立此安全责任书：

(一)对餐饮安全工作负总责。

(二)及时发现餐厅内安全隐患(水、电操做、防蝇、防鼠、食品和蔬菜质量等)，提出合理化建议。

(三)帮厨学生以择洗蔬菜，做好餐厅卫生为主，不准让学生切菜及从事危险性工作。帮厨学生不得随意进出操作间。

(四)餐厅工作人员应做好个人及所负责区域卫生，按要求穿戴上岗。

(五)严把进货关(三证齐全)，对购进食品的质量加强监控，发现问题及时上报。

(六)做好餐厅卫生保洁工作，每日消毒(器具、餐具、空间)，目之所及，基本无蝇。

(七)餐厅用具严格依动物性食品或蔬菜分类，做到专具专用。

(八)工作闲暇时间餐厅必须有专人管理，不得空岗。

(九)做好食菜留样工作。

(十)餐厅工作人员应加强对营养知识方面的学习与研究，促进师生身体健康。

(十一)餐厅组每月至少要召开一次安全工作会议，操作安全工作问题有记录。

(十二)全体工作人员应认真履行上述安全工作职责，如因工作失误造成不良后果，追究有关人员的责任。

为有效的控制安全事故的发生，保障酒店客人以及员工生命财产安全，为促进安全管理常抓不懈，责任落实到人，特制定本安全责任书。

一、消防安全。

1、严格执行宣传消防法规和防火管理制度。

2、接受参加消防知识和防火技能，安全疏散的培训。

3、熟悉本岗位防火区域，安全疏散路线和消防器材的设置使用。

功率电器。

5、维护酒店及他人人身安全，财产安全。

6、相互督导员工上岗对本人使用的设施和管理的设施进行检查，确保设施设备安全完好。

7、发现隐患及时向直属上级报告，跟进隐患排除，以书面形式报告管理层。

二、人生安全。

1、在酒店范围内、外进行的违法活动(如：吸毒、打架、斗殴、诈骗、勒索等)，被国家司法机关追究的，由当事者本人承担一切经济与法律责任。

2、未征得酒店同意，私自或集体组织活动(如：下海【水】游泳、野炊、郊游等)，导致人员伤亡事件的，由组织者和参加者承担一切经济与法律责任。

3、由于操作不当，造成设备设施损坏或爆炸者，由当事者本人承担一切经济与法律责任。

4、住宿员工夜间外出不归，其在外进行的任何活动而造成的一切后果，由当事人承担一切经济与法律责任。

5、携带违禁物品(如：管制刀具、毒品、爆炸品、易燃品等)，进入酒店或宿舍造成事故的，对宾客不礼貌、粗鲁或实行暴力、威胁、勒索、敲诈等行为，造成的后果由当事人承担一切经济与法律责任。

6、工作时间不在岗位而导致物品被盗、被损等事件者，由当事者本人承担一切经济与法律责任。

7、凡是住宿舍员工酗酒闹事造成的一切后果，由当事人承担一切经济与法律责任。

8、本酒店禁止内部员工谈恋爱，所引发的一切后果由当事人承担经济与法律责任。

9、本酒店禁止使用有毒，腐烂变质的原料，所引发的食品安全由当事人承担一切经济与法律责任。

10、本酒店禁止使用过期变质的饮品或乳料，所引发的食品安全由当事人承担一切经济与法律责任。

三、责任承诺。

〖三亚海悦湾度假酒店员工安全责任书〗我已认真阅读，并同意。如因本人不严格遵守而导致发生安全事故，愿按责任书所述承担一切经济与法律责任。郑重承诺!

三亚海悦湾度假酒店管理有限公司部门：

员工签名：

为明确各岗位每位员工的安全职责，结合各岗位的实际情况，特与单位餐厅员工签订本年度安全、卫生目标责任书。

一、目标。

严格按照安全生产管理制度操作，实现本人责任范围内零事故、零伤亡、零损失、零投诉的目标。

二、责任内容。

1、从事餐厅作业人员须经有关卫生防疫部门体检合格，持健康证，方可上岗操作。

2、从事本岗位的员工应衣着朴素干净，穿白色卫生褂，不准穿拖鞋，高跟鞋。

3、严格遵守餐厅用电、用火安全规定，防止各类电气及火灾事故。

4、餐厅人员定期检查身体(一年一次)，养成良好的个人卫生习惯，保持饭菜加工区及用餐区环境卫生整洁，达到卫生考核标准。

5、严把食品安全质量关，把好食品采购、质量验收、加工操作、餐具消毒四道关，做好防蝇、防鼠、防尘等工作，杜绝食物中毒和传染性疾病的发生。

6、注重节水、节电、节气，杜绝浪费，最大限度的提高饭菜质量。

7、积极配合各项安全检查活动，学习本岗位安全操作规程，具备处理突发事故的能力。

8、正确分析、判断和处理各种事故隐患，把事故消灭在萌牙状态，如发生事故，要正确处理，及时、如实地向上级报告，并保护现场，作好详细记录。

9、做好本岗位的消防安全工作，了解并掌握本岗位的火灾隐患、

应急预案。

规定的职责、程序、措施、方法、通讯联络等要求，学会使用灭火器。

10、认真学习、落实国家、省、市有关安全、环境保护、会议和文件精神。

三、本责任书一式两份，自签订之日起生效，有效期自xxx年1月1日至xxx年1月1日，单位负责人与餐厅员工各执一份。

年月日年月日。

*单位。