每年的春节是家人团聚的时刻,每个人都回到自己的家乡,共度这个特殊的时刻。接下来,将为大家介绍几篇优秀的春节感受,希望能给您带来些许启发。
写过年了春节(热门15篇)篇一
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。“诗人王安石以诗的形式把过年时欢乐的气氛写了出来,一月二十五日新年时,我也在外婆家过了一个快乐的年。
一大早,阵阵喜庆的鞭炮声便把我从美梦中惊醒。揉揉睡意朦胧的眼睛,伸了个懒腰,慢慢吞吞下了床。喝了一杯豆浆,只见窗户外面到处都是放烟花的人,随着导线的点燃,一个个像火箭似的烟花腾空飞去,紧接着如炸雷一般震耳欲聋的响声。
早上的早饭也是十分的丰盛。一张红木桌子,上面摆满了东西,有热气腾腾的圆子,有红的似火的“吉祥枣”,有围成一圈的“佳肴”……我狼吞虎咽吃完了早饭,便迫不及待地出去玩了。
中午很快就到了,嘿嘿,在欢乐中度过的时光真快。中午的饭菜更美味,琳琅满目的菜把桌子都塞满了,而外婆忙得不亦乐乎,仍然笑咪咪地把菜往桌上送,仿佛我们一个人就能吃掉好几盘菜。一顿酒足饭饱后,爱说话的外婆带头谈起了家常事。最后无事不谈,显然外婆平时很寂寞,没人陪她说话,一遇到逢年过节,亲朋好友欢聚一堂时便敞开话囊尽情说。
又玩了一个下午,到了最开心的时刻——晚上了。我快速吃好了晚饭,拿着烟花出去放了。找了一片开阔地带,挑了一个“冲天炮”去放。我小心翼翼地把它放到地上,伸出手扳动打火机点,起初我犹豫不决,随后爸爸、妈妈吃好了下来鼓励我不要怕,我一闭眼,手用力一伸,只听导线“啪、啪”响,我跑开了,只见“冲开炮”飞一般冲上了天,像飞船直冲云霄。一声巨响,天空中绽开了一朵花,由夜空衬托着,由星星点缀着……之后又放了几个,可真漂亮!
新年来临时,每个人都大了一岁。过大年很快乐,过年时该大喊一声:过年啦!
写过年了春节(热门15篇)篇二
盼望着,盼望着,年的脚步终于近了。
春节是中华民族的传统节日,炎黄子孙历来都非常重视。离过年还有半个多月,大家便开始紧锣密鼓地筹划准备着。
在这生活节奏加快的时代里,亲人、朋友相聚一堂似乎很困难了,而过年正是天涯海角的游子与亲人团聚的大好时机。与在外工作的友人也可以再次相聚,虽然我体会不到游子的心情,但过年时亲朋好友聚在一块玩,却也其乐无穷。
今年过年,我买了许多鞭炮,除夕夜十二点整时,我点燃了一大串鞭炮,新年的钟声与鞭炮声同时响起,场面十分壮观。闲来无事,还可以与弟弟放些小擦炮。在大人眼中虽无意思,但这些鞭炮声在我们的记忆中留下了深刻的印象。
写过年了春节(热门15篇)篇三
春节到,家家户户都在贴春联和观看精彩联欢晚会,一家人团聚在一起,非常热闹。孩子们玩得兴高采烈,大街上到处张灯结彩。老朋友欢聚一堂,小朋友穿着新衣服,高高兴兴地跳着唱着,妈妈忙着做年饭,爸爸忙着做水饺,我也在旁边帮忙做一个水饺,像个大元宝。我祝全家身体健康,爸爸妈妈很高兴,也祝我好好学习,天天向上。我们还去给爷爷奶奶拜年呢,爷爷奶奶很开心。
我在新一年里。我要好好学习,考出好成绩。当上一个有用人,做个勇敢警察,当上三好生,更上一层楼。加倍努力,让爸爸妈妈不操更多心。保护好妹妹,让妹妹学好,不让妹妹学坏,我也要让妹妹和我一样当个有用人,如果我梦想实现话,我要感谢我爸爸妈妈和老师们。
写过年了春节(热门15篇)篇四
配料:。
烹饪步骤:。
1.准备好材料。
2.花椒冲洗下,切好葱,姜,蒜,朝天椒去籽剪段。
3.带鱼宰杀清理干净,剪成大小一样的,加入少许高度白酒,盐,花椒腌渍10分钟左右。(用高度白酒腌制,可以非常有效的去除带鱼的腥味,比料酒效果好)。
4.干净的碗内,加入半碗的清水后,再加入少许胡椒粉,鸡精,白糖,香醋,料酒,搅拌均匀。(鱼加盐腌渍过了,第10步骤中豆瓣酱也有点咸了,所以这调料汁中不需要再加盐调味)。
5.腌渍好的带鱼沥干,拍上一层薄薄的干粉。(家里的锅是不粘锅的话,可省略此步)。
6.锅中的油烧到7、8成热时,放入带鱼块煎炸。
7.鱼块煎炸到两面有点金黄色后捞出沥油。
8.锅内留余油,爆香剩余的花椒后,将花椒铲除不要。
9.将葱白,姜,蒜,朝天椒放入煸炒。
10.加入适量郫县豆瓣酱,小火煸炒出红油。
11.倒入调好的料汁烧开。
12.煎炸好的带鱼放入。
13.大火烧开转成中小火将汤汁收浓,汤汁裹在带鱼上即可,撒上葱点缀花,出锅。
14.调料的量可根据自己家的口味增减。
2红烧排骨。
配料:。
排骨、葱姜蒜、盐、冰糖、红烧酱油、料酒、八角、干辣椒、桂皮。
烹饪步骤:。
1.排骨洗净斩成小块。
2.准备好葱姜蒜八角辣椒桂皮,用纱布包成料包。
3.把排骨焯水备用。
4.炒锅放入少量的油,下入排骨煸炒。
5.小火煸炒至排骨微黄。
6.倒出多余的油,下入冰糖继续煸炒上色。
7.加入红烧酱油料酒继续煸炒至汤汁收干。
8.加入开水没过排骨。
9.大火烧开,加入料包葱姜蒜,转小火焖至1小时,加入盐调味,收干汤汁即可。
3红油鸡丝菠菜。
配料:。
烹饪步骤:。
1.将鸡肉加水及煮料煮15分钟左右至熟,捞出凉凉。
2.用手将鸡肉顺丝撕成细条,蒜切末。
3.菠菜洗净,用加了盐和油的开水烫过,捞出过凉,挤净水份切段备用。
4.花生米炒熟,压成碎粒。
4东北家拌凉菜。
配料:。
烹饪步骤:。
1.干豆腐切成细丝(可以焯水,不焯也行)。
2.土豆切成细丝。
3.土豆丝冷水浸泡,洗去淀粉。
4.烧开水,豆芽炒8分熟捞出过冷水。
5.土豆丝炒8分熟捞出过冷水。
6.粉皮用清水浸泡开后切成条。
7.肉丝下油锅炒熟,加少许酱油和胡椒粉。
8.把所有的原料放入盆里,放入盐,糖、辣椒油,香油和陈醋拌匀即可。
5腊味合蒸。
配料:。
香肠、腊肉、腊鸡腿、南瓜、姜片、料酒、盐、糖。
烹饪步骤:。
1.材料:香肠,腊肉,腊鸡腿,南瓜。
2.腊鸡腿切块用冷水浸泡1-2小时。(腊鸡腿有一定咸度,要浸泡后才可以烹饪。中间可以换几次水。)。
3.香肠和腊肉切片。
4.所有腊味用温水冲洗几遍后沥干水份。
5.油锅姜片爆香后,下入腊味翻炒。(尽量少加油,腊味本身有油)。
6.加料酒,少许盐和糖调味。(腊味都有一定咸味,可以不加盐。)。
7.切片的南瓜铺在碗底。
8.倒入炒过的腊味,碗四周再铺上些南瓜。
9.上热水锅中小火蒸20分钟左右。(腊鸡腿比较难熟,只要这个熟烂,其他就没问题了。)。
6香辣猪蹄火锅。
配料:。
烹饪步骤:。
1.猪蹄去毛洗净,一分为二再切成块。
2.锅中加入清水,放入猪蹄,加入料酒、葱段、姜片和少量花椒一起大火煮开。
3.开锅后撇去浮沫,捞出猪蹄沥干水分备用。
4.取约2汤勺辣火锅底料,如果喜欢吃辣的可以增加。
5.锅洗净,加入火锅底料。因为底料中含有油份,所以不用在单独放炒菜油了。
6.放入葱段、姜片和八角。
7.中小火炒香锅底。
8.放入猪蹄翻炒数下后,加入生抽、料酒、冰糖。
9.把调料包中所有的干香料混合,放入调料包中。
10.锅中加入热水,因为是吃火锅,所以水量可以多一些。再投入调料包。
11.放入干辣椒同煮,开锅后转小火盖盖子焖煮1个小时。
7笋烧鸭腿。
配料:。
鸭腿、春笋、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、五香粉,干红辣椒。
烹饪步骤:。
1.鸭腿剁小块,入加了姜片和料酒的冷水锅里焯水至出浮沫。
2.捞出清洗干净沥水。
3.春笋切块,入沸水锅焯水。
4.捞出控水备用。
5.热锅上油,油热后下入焯过水的鸭块,中小火炒至出油且表面微黄。
6.加入姜末,干红辣椒,烹料酒煸炒。
7.调入生抽,老抽,冰糖,五香粉翻匀,加开水,大火烧开后转小火煮约25分钟。
8.倒入笋块,加盐调味,再煮10分钟左右,转大火收汁即可。
8西兰花炒虾仁。
配料:。
西兰花1小棵、虾仁8个、大蒜1瓣、生抽5ml、淀粉2g、盐少许。
烹饪步骤:。
1.西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药。
2.将西兰花去掉粗茎,择成小朵。
3.虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎。
4.锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出。
5.锅中倒入少许油,下蒜末。
6.下虾仁翻炒变色。
7.放入西兰花翻炒均匀即可出锅。
9凉拌金针菇。
配料:。
金针菇、黄瓜1根、蒜半个、红椒1个、小葱适量、橄榄油适量、另准备凉开水一大杯。
烹饪步骤:。
4.蒜和葱切末,加1勺香醋,1勺橄榄油,少许糖拌均匀,备用。
5.黄瓜去皮切丝因为黄瓜容易出水,所以准备这道菜时,我们到最后再切黄瓜,随吃随拌。
10鲫鱼头豆腐汤。
配料:。
烹饪步骤:。
1.鱼头一分为二,冲洗干净里面的血渍。
2.将鱼头嗓子处的鱼牙切去,扔掉。
3.鱼头用料酒腌制一会,可以去腥。
4.豆腐用水冲洗干净,切成长方形的小条。
5.锅烧热,放少量油进去。
6.把鱼头放锅中,小火慢慢煎,煎至两面略焦黄。
7.将煎好的鱼头拨一边,放入葱姜蒜爆香。
9.放入豆腐煮5分钟,再放入盐和鸡精调味。
10.撒上小葱,即可出锅了。
写过年了春节(热门15篇)篇五
过年了,过年了!人们都在自己的家门口贴上了红红的春联,个个脸上喜气洋洋的。不时听到噼里啪啦的爆竹声,空气中弥漫着烟火味。
吃完团圆饭,夜幕已经笼罩了大地。小明一家来到家门口的空地上放鞭炮。茫茫的夜色中,只见天空已烟花四溅,美丽极了。小明一家也不甘示弱。小明找来一根竹竿,把鞭炮绑在竹竿上。他握着竹竿,叫爸爸来点火。爸爸点着了引火线,捂着耳朵跑开了,只听见鞭炮发出噼里啪啦、噼里啪啦……的响声。妈妈被吓得赶紧捂上了耳朵,哥哥也被吓得赶紧躲到小明背后,连他家的小猫小狗也被吓得躲到门口。只有小明一点儿也不怕,还咧开嘴笑了。
写过年了春节(热门15篇)篇六
那天,我和爸爸、妈妈、妹妹、叔叔和表叔一起拿好行李回老家过年。
寒假短暂,只有一个月的时间,我还参加了冬令营八天,这下子玩的时间真的不多,寒假作业堆成了小山似的,压得我快喘不过气了。妈妈理解我辛苦了一个学期想要玩几天的心,才回到老家第一天,妈妈放了我假。还有大年初一到初四,妈妈也给了我四天假期。我欣喜若狂,一蹦起来好像直飞三千尺似的,妈妈真是一个贴心的好妈妈。
第一天轻松时刻,爸爸带我回到了奶奶家,一个被田野包围的村庄,极目所在,遥远的天空底下一片空旷的田野,夜幕降临时村居炊烟袅袅,像一副美丽的乡间风景画。我一看到奶奶开心地冲过去抱了抱她,她在煮菜。奶奶很好奇我这个学期的学习情况,一边炒着菜一边拉着我问了许多问题,好像要把一个学期没见到我的时间浓缩在一瞬间似的。也难怪奶奶会这么想我,平时我们一家都在佛山生活,奶奶不方便和我们一起生活,对我们的世界当然是好奇的。我让奶奶别急,我会一样一样地回答她的问题。这顿晚餐,奶奶一直都笑得合不拢嘴的。
第二天轻松时刻是大年初一,我跑了两个地方,一个是妈妈成长的村庄罗新村,一个是爸爸成长的村庄西山村。罗新村是一个环山抱水的村庄,妈妈家的老房子就在水塘旁边,眼前翠竹倒影的景象也像一幅画一样美。我在村里看到一只小狗狗,拿了骨头喂它,它吃得律律有味的样子真可爱。时间倏忽而过,真是依依不舍。下午我又回到了奶奶家,在宽阔的田间小路上,我们放了美丽的烟花,瞧!那一朵朵五颜六色的花朵,多美呀!我多么想采一朵下来送给妹妹,可是烟花又像流星,瞬间从空中划了下来,消失了。
没有作业的时光,我就像放飞的小鸟,跟着爸爸妈妈一时走进这个村庄,一时走进那个村庄,日里万机的样子。特别是大年初二我到了舅公家,我和表叔一起玩手机赛车游戏,玩起来像玩过山车一样刺激,眼看赛车马上要冲进悬崖了,吓得我心脏都要跳出来似的,幸好表叔他们在旁边教我技巧,很快我过关赢了,真好玩。
时间飞逝,寒假转眼就结束了。我带着老家所有的快乐,与亲人的祝福,高高兴兴地回佛山开始新一年的学习生活。
关于春节过年作文四篇
关于春节过年作文六篇
春节过年对联
过年春节对联
春节过年作文合集九篇
写过年了春节(热门15篇)篇七
时间匆匆而逝,很快的我们又迎来了新的一年。在过年之前,家家户户就已经开始忙碌了起来,买年货、贴春联,忙的不亦乐乎。大年初一,家家户户都喜气洋洋的,到处都是鞭炮声,一阵接着一阵。
过年的时候很多人家都喜欢买花,我家也不例外,妈妈买了君子兰、水仙花等等,希望新的一年可以有新的气象。
写过年了春节(热门15篇)篇八
8.欢声笑语贺新春,欢聚一堂迎新年,横批合家欢乐
9.百年天地回元气,一统山河际太平,横批国泰民安
10.春雨丝丝润万物,红梅点点绣千山,横批春意盎然
11.一干二净除旧习,五讲四美树新风,横批辞旧迎春
12.五湖四海皆春色,万水千山尽得辉,横批万象更新
13.一帆风顺吉星到,万事如意福临门,横批财源广进
14.一年四季行好运,八方财宝进家门,横批家和万事兴
15.绿竹别其三分景,红梅正报万家春,横批春回大地
写过年了春节(热门15篇)篇九
当每一年快结束的最后几天,人们将会度过一个忙碌而快乐的除夕,而新的一年又即将开始啦。
春节是全家团圆的日子,也是人们所期待的节日,更是我们中国最隆重的传统节日。因为我的家乡在贵州,所以我们便走街串巷,拜访亲友。可以吃到丰盛可口的食物。孩子们也可以跟随舞龙灯的人们到别的人家吃零食。来的人愈多,这户人家明年就越有好运。但让我最想念、最怀念的还是使年的.味道更浓的烟花和鞭炮。
每到除夕夜晚,我和伙伴们便拿着在小店买的“东方箭”和“地上烟花”。把一只“东方箭”插在泥土或田地上,再小心翼翼的把引火线点着,其余的伙伴都躲在5米外观看。只听一声刺耳的尖叫,便看到它飞到啦天空再响爆,就好像动画中的人物屁股着火啦,便尖叫着像火箭飞啦出去。这个小小的炮满载着我们的希望。玩啦“东方箭”过后,又开始啦“地上烟花”的鞭炮,点燃啦以后,我们便在旁边观看,那喷出来的烟花变化无常、姿态万千。又像是一个小孩在倾诉自己这一年中的快乐与哀伤,讲也讲不完、说也说不尽。闷久啦的心情在此尽情的释放出来。
放完炮之后,我们便回到啦家里,坐下来看春节联欢晚会,全家人围着坐在沙发上,品尝着央视节目给我们带来的丰盛的“欢乐宴”:那优美的舞姿、动听的音乐、幽默的小品与相声。都给我们留下啦深刻的印象,逗得大家哈哈大笑。
“当……。当……”新年的钟声敲响啦。就在这时,周围的鞭炮声随之响啦起来,照亮啦外面漆黑的夜空,鞭炮声、笑声这时响成啦一段有声有色的“交响曲”。把大自然的声音都融入在里面。连天上的月亮与星星都忘记睡啦,都停下来观看。大家一定都感受到啦过年的味道啦吧!一包包寄托祝福的红包,一个个充满欢乐,的笑声,一顿挨挨挤挤的年夜饭,还有美丽的烟花。
这就是过年的味道,过年幸福、开心和欢乐的味道……。
写过年了春节(热门15篇)篇十
今年寒假,我、爸爸、妈妈到遥远的江苏连云港-妈妈的家乡过春节。
外婆家这边的风俗习惯是在除夕之夜包饺子或汤圆,准备大年初一早晨吃。他们把饺子还叫成“弯弯顺”,谐音“万万顺”,表示人们对新一年生活的憧憬和希望!还把汤圆称为“圆宝”,喻为“团团圆圆”。
除夕之夜,一年一度的春节晚会在电视上播出了,大家都在聚精会神地看电视,惟独外婆一人在厨房里包饺子。我心想:外婆在厨房里包饺子,一定很累,我去帮她一把吧!来到厨房,只见外婆正熟练地用擀面仗擀着面皮。我说:“外婆,你来擀面皮,我来包饺子,好不好啊?”外婆笑盈盈地说:“好啊!”我拿起一张面皮,舀上一勺馅,把饺子捏紧,并打上褶子,便成了一个饺子。我急忙拿给外婆评价评价,“你这个饺子呀,馅太少了,人家说是弯弯顺呢,你这个饺子也不太弯。不过呢,看起来马马虎虎吧!”可是我看外婆的饺子都一个个竖在那,我的饺子却因为馅少而竖不起来,外婆说我的饺子是一个“睡”饺子。我不服气,又拿起一张面皮,心想:不是馅少嘛,我这回舀多点。这次我舀了二勺,结果一捏,肉掉出来一大半,外婆见了哈哈大笑。她说:“包饺子最重要的是馅要合适,选一张比较圆的面皮,把馅放在中间,包出来的饺子既好看又好吃!”“明白了!”我说。于是我又拿起一张较圆的面皮,按照外婆说的,把馅放在中间,把饺子的边捏紧,打上褶子,便成了一个很漂亮的饺子。
外婆见了:“呵呵,你包饺子的水平可是越来越好了!从原来的丑小鸭变成小天鹅啦!”我听了,心里乐滋滋的!
这次包饺子的经历真是太有趣了!
写过年了春节(热门15篇)篇十一
盼望着,盼望着。
盼望已久的过年终于来临了,除夕夜,一家人围坐在电视机旁,欣赏过年晚会,看到精彩的节目,弟弟手舞足蹈起来。新年的钟声敲响了,街头响起阵阵鞭炮声。
过年的第一天早晨还可以吃到香喷喷的饺子,过年吃饺子是个习俗,因为饺子的形状有点像元宝。标示着财源广进。所以过年就要吃上几个香喷喷的饺子。
过年对我们小朋友来说是个非常高兴的日子,因为在过年里可以穿上自己喜欢的新衣服。男孩子们还可以放炮,来增添过年的气氛。最值得高兴的是还可以得到许多压岁钱等值得高兴的事情。
吃饱喝足了,约几个人出去玩耍,也非常快乐,我们走在每一条道路上。都显得非常热闹。并且还可以看到家家户户门外贴着的春联,如:“雪里江山美花间岁月新爆竹声声辞旧岁烟花朵朵迎新春花好月圆人团圆千好万好事事好”等许多春联。
欢声笑语送走了过年的白天,又迎来了过年的夜晚。过年的夜晚也很美丽,虽然没有月亮,但是家家户户挂着的红灯笼一个个亮起来后,都把那黑漆漆的夜晚掩盖住了,只有仰头一看,才能看见那黑漆漆的夜晚和几个亮闪闪的星星,在这没有月亮的夜晚,我们依然可以尽情的玩耍。
人们高高兴兴的欢送了过年,又迎来了新的一年,我祝人们在这新的一年里:“健健康康,高高兴兴度过每一天。
写过年了春节(热门15篇)篇十二
大家一定都玩过鞭炮吧!今年回老家过年,我玩了不少鞭炮。
爸爸买了好几条鞭炮(一条有十盒)给我们玩,我和弟弟还有阿杰哥哥,我们三个人一起去活动场玩鞭炮,我们先把鞭炮点燃,然后扔到地上,等待鞭炮爆炸。后来,我们又玩一种游戏:先把鞭炮点燃并塞到空的塑料瓶或是易拉罐里面,再把塑料瓶或是易拉罐倒扣在地上,然后马上走开,过了一会儿,只听“砰”的一声响起,塑料瓶或是易拉罐被炸开了,拿起塑料瓶或是易拉罐对准别人一挤,从塑料瓶或是易拉罐里喷出来的烟会把别人给呛着。还有一种游戏:先把3到8个鞭炮头对头对好,然后另外在拿出了一个鞭炮并点燃,再那个点燃的鞭炮把另外几个鞭炮也点燃,随后立刻跑开,不一会儿,鞭炮会按照点燃的顺序,挨个响起了,发出“噼里啪啦、噼里啪啦”的声音。
外婆家门口有一个石臼,里面积满了雨水。我和弟弟,阿杰哥哥还有阳阳等好多小朋友,把鞭炮往石臼里扔,但是最好要等火灭了再扔,因为那样成功的可能性大些。鞭炮扔到水里以后,如果冒白泡泡或者冒烟是会炸的,反之或是冒黄泡泡的,是没用的。如果沉下去以后爆炸的,是“闷雷”,可以炸鱼,如果浮在水面,会溅起很大的水花,要及时躲避,已免被淋湿。
到目前为止,我已经知道了5种鞭炮,分别是“急性子”、“慢性子”、“三连炮”、“棉花炮”和“噼里啪啦响”。“急性子”点燃以后,不到5秒钟会爆炸。“慢性子”点燃以后,要到慢的让人以为坏了才响。“三联炮”比一般的鞭炮长两倍,点燃以后,会连续响三响。“棉花炮”呈圆形,白白的,软软的,用力一扔会爆炸。“噼里啪啦响”顾名思义,是点燃后会噼里啪啦响。
我喜欢放鞭炮。当然最重要的还是要注意安全。
写过年了春节(热门15篇)篇十三
春节是我们国家的传统节日,不管你有多忙也要回家过年。
早上起来看见妈妈开始贴春联儿,红红的对联上面写着金黄金黄的字,妈妈又在中间贴了一个倒着的福,表示福气到来了。哥哥也忙了起来,我去屋里换上妈妈为我准备的新衣服,等我出来的时候爸爸已经把灯笼挂在了阳台上,红红的,屋子的都充满了温馨的气氛。
中午我们上太奶奶家,一进门就和太奶奶说:新年好,太奶奶的脸上露出开心的笑容,又给了我一个大大的红包,我用手一摸红包厚厚的,我想里面一定有许多钱,我一定要用这些钱做有意义的事。
晚上,妈妈在厨房里做饭,厨房里响起了交响曲,叮叮当当很是好听,不一会的功夫,妈妈就做了好多菜,我一看看,哇!都是我爱吃的,有糖醋鱼、酸甜可口的凉菜、红彤彤的大螃蟹和热腾腾的饺子,于是我狼吞虎咽的吃了起来。对于饺子我吃了好多好多,因为那是有原因的,因为饺子里包了硬币,谁吃到了就代表在新的一年里有福气,为了吃到硬币我的肚子可遭了殃,把我肚子撑的像个大西瓜,把大人们逗得哈哈大笑。
为了消化我肚子里的食物,我央求哥哥陪我一起下楼去放烟花。哥哥打开火机点燃导火线,烟花瞬间就冲上了夜晚的天空,一会儿像一条火龙一会儿像一朵绽开的菊花非常美丽。
我喜欢放鞭炮,我更喜欢过春节。
写过年了春节(热门15篇)篇十四
“百里不同风,千里不同俗。”不同的地方会有不同的新年习俗,让我来带你们走进我的家乡,走进家乡的新年习俗。
过年差不多在腊月中旬左右就开始了。那个忙碌简直无法形容。腊月二十这天,家家户户都要做油炸果,酥角,米粽,年糕。用糯米打成粉,用糖和粉拧成。
孩子们准备过年,第一件事是买糖果,饼干。第二件大事是买爆竹,特别是男孩子。恐怕第三件事才是买个各种玩意儿——口琴,风筝等。
孩子们欢喜,大人们也忙乱。他们必须预备过年吃的,喝的,穿的,用的,好在新年时显出万象更新的气象。
腊月二十三过小年,差不多就是过过年的彩排。天一擦黑,鞭炮响起来,便有了年的味道。这一天是要吃年糕。
过了二十三,大家更忙。必须大扫除一次,还要把鸡,肉,鱼,青菜,年糕什么的都预备充足——店铺多数正月初一到初七关门,到正月初八才开张。
除夕真热闹。家家赶着做年夜菜,到处都是酒肉的香味。男女老少都穿起新衣,门外贴上了红红的对联,屋里贴好各色的年画。贴好后人们要祭祖。饭后是我们孩子们最快乐的时刻,因为要领压岁钱。
正月初一的光景截然不同:铺户上看板子,门前堆放着昨夜燃放的爆竹纸皮。正月初二,大家提着大大小小的礼品回娘家。
正月初六,大家起得十分早,大家忙着为“老爷”准备饭菜,“老爷”游门是家乡年的重点。这天,你会看到大大小小,不同颜色的旗子,这是护送“老爷”的旗子。旗子是以前“老爷”留下的,十分有价值。
元宵上市,过年的又一个高潮到了。正月十五,处处张灯结彩,整街像是办喜事,红火而美丽。这天月晚,大家会到庙里去看别人演戏,灯火越亮,观众就越多。
一眨眼,到了过年的尾声,过年使我们又增长了一岁,更懂得了许许多多的事情。过年使这个慈祥的祖国母亲精神焕发,满面红光,喜气洋洋。
写过年了春节(热门15篇)篇十五
配料:。
烹饪步骤:。
1.准备所需材料。
2.彩椒可选红黄两色会更亮丽。
3.鸡腿洗净后去骨。
4.将鸡腿切丁,加少许料酒静置10分钟。
5.彩椒切丁,葱切段,姜切片。
6.味好美宫保鸡丁调料用水调匀备用。
7.姜片炝锅,倒入鸡丁迅速翻炒。
8.加入葱段。
9.倒入宫保鸡丁调料汁。
10.待汤汁沸腾后,加入腰果。
11.加入彩椒。
12.翻炒均匀即可。
2红椒鱿鱼卷。
配料:。
鲜鱿鱼一条、盐、蚝油、料酒、蒜头、姜、红椒。
烹饪步骤:。
1.鲜鱿鱼一条,红椒、蒜头、姜、葱少许。
2.姜切丝,蒜切片,红椒切块,葱切细。
3.鱿鱼洗净,切十字花刀。加料酒,盐腌一下。
4.开水锅里汆过。
5.锅内放油放红辣椒,蒜头翻炒,然后放鱿鱼,放姜,调盐,蚝油。
6.撒上葱花,开饭吧!
3四喜丸子。
配料:。
烹饪步骤:。
1.将一半葱姜切片,把另一半的葱姜切沫。
2.然后用开水把葱姜片,花椒大料泡下水。
3.肉馅放入器皿中,放入葱末,姜沫,鸡蛋50克,放入盐20克,鸡粉20克,然后加入泡好的料水,抓匀后加入淀粉搅拌均匀。
4.锅内加清水,烧开后放入洗净的油菜,焯水后摆盘备用。
5.锅中加清水,烧开,用手把肉馅做成圆形,依次放入锅中,小火慢慢烧开,汤中放入5克盐,10克鸡粉,然后盖锅盖中火炖10分钟。
6.将丸子捞出放入摆好的油菜中间。
4豆腐鲜虾春卷。
配料:。
鲜虾、豆腐、馄饨皮、鸡蛋、胡萝卜、青椒、洋葱、盐、鸡精、胡椒粉、糖。
烹饪步骤:。
1.鲜虾洗净去掉头壳挑去虾线。
2.豆腐抓碎、胡萝卜、洋葱、青椒切成细末备用。
3.将步骤2的料拌匀加入鸡蛋1只搅拌均匀。
4.加入适量精盐、鸡精、胡椒粉,少许糖拌匀馅料备用。
5.取一片混沌皮,四周抹上蛋清,放入适量的馅料,加入一只虾仁。
6.将皮对折,然后卷成春卷形状。
7.依次包好春卷。
8.入热油锅炸至金黄色捞出即可。
5五彩大拌菜。
配料:。
黑木耳、干豆腐、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、蒜末、芝麻酱、醋、糖、盐、芥末油、花椒油。
烹饪步骤:。
1.泡好洗净的木耳和干豆腐分别切丝,并分别用开水焯一下,摆盘。
2.鸡蛋打散搅拌均匀,用平底锅煎成蛋皮。
3.蛋皮切丝摆盘。
4.胡萝卜和黄瓜切丝摆盘。
5.中间放蒜末。
6.调料汁做法:芝麻酱中调入适量醋搅开,如觉得太稠可以加入适量水搅拌。然后加入盐、糖、芥末油、花椒油,搅拌均匀即可。倒入调料汁,搅拌均匀即可食用。
6香辣猪肘。
配料:。
烹饪步骤:。
1.猪肘去毛,洗净,剁成块。
2.花椒,干辣椒片准备好(如果是干辣椒,请剁成段)。
3.葱切葱花,姜切片,蒜切片。
4.猪肘过沸水,去血水。
5.撇去浮沫,捞出,沥干水分,备用。
6.锅内放适量油,小火,倒入白砂糖。
7.慢慢炒至白砂糖融化。
8.倒入猪肘,翻炒至糖色均匀。
9.加入葱姜蒜,翻炒。
10.加适量的水,放入香叶,八角,生抽调味,老抽调色。大火烧开,盖盖,转小火焖1个小时。
11.开盖,大火收汁。
12.盛盘。
13.锅内放适量油,油热,放入花椒和干辣椒片爆香。
14.浇在猪肘上面。
15.一盘好吃又好看,辣香四溢的香辣猪肘就做好了。
7红烧豆皮饺子。
配料:。
豆皮一张、肥瘦肉200克、生姜10克、大蒜10克。
烹饪步骤:。
2.取一张豆皮,放入适量馅料。
3.对角沾住,接口处用蛋液粘合,制成豆皮饺子。
5.将豆皮饺子放入锅中小火煎至焦黄,倒入调味汁小火煨至入味,汤汁浓稠即可。
8毛豆烧茄子。
配料:。
烹饪步骤:。
4.炸好的茄子捞出控油,可用厨房纸巾吸掉表面的油分。
5.毛豆入沸水中煮熟后用来凉水冲净沥干;辣椒切圈,大蒜切粒。
6.锅中留少许油(约为平时炒菜的1/3),小火爆香一半的蒜末。
7.之后倒入茄子和毛豆,小心翻炒一下。
8.调入所有“调料”和剩下的一半蒜末,炒匀即可。
9红油猪耳朵。
配料:。
熟猪耳朵、青椒、红椒、白糖、生抽、香醋、红油、熟芝麻。
烹饪步骤:。
1.熟猪耳朵片去肥腻部分,切细条。
2.青红椒洗净后同样切细丝,备用。
3.把猪耳朵条、青红椒丝盛到小盆里,倒入一匙生抽。
4.一汤匙香醋,拌匀。
5.一汤匙白糖,拌匀提鲜。
6.再来上一勺自制的红油,让味道更丰富一些。最后撒上些熟芝麻即可盛盘。
10黄豆猪手汤。
配料:。
猪前蹄半只约700克、黄豆120克、姜片3片、蜜枣1颗、盐少量。
烹饪步骤:。
1.将猪手去毛,斩成大块(这功夫都让店家做吧)黄豆洗净,准备好姜片,蜜枣。
2.将猪手放入温水中煮至沸腾去血水。
3.取出猪手冲洗干净。
4.将猪手、姜片、蜜枣、黄豆放入电锅内,加入适量水(水量以盖过食物约2cm深即可)。
5.按下电锅键(豆类),直至电锅键跳至(保温)即可。加入盐调味即可食用。
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