饭店策划书(模板5篇)

时间:2023-09-24 作者:笔舞饭店策划书(模板5篇)

无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?以下是小编为大家收集的优秀范文,欢迎大家分享阅读。

饭店策划书篇一

策划方案:

活动宗旨:以弘扬文明新风、倡导新时代新风尚为宗旨,以展示xx人追求幸福、美好生活的精神风貌为目的,通过集体相亲会活动,营造浓郁的浪漫氛围,让所有需要爱的人在轻松、浪漫、温馨中寻找到属于自己的幸福爱情。

活动背景:随着生活与工作的压力也越来越大,无论是年轻一代还是中年人士都在为了生活而忙碌。自己的终身大事放在了事业与工作的后面。导致了大龄未婚人数不断上升。很多人在忙于工作事业的时候将私人的事情耽误了,最终由于紧张的工作环境和事业的压力就更加没有足够的时间去谈情说爱了。未婚青年,离异家庭,单亲学生已经影响了孩子们的性格与健康成长,目前,30岁左右的离异人士多半仍然过着“自由而寂寞”的生活。对异性接触少,接触异性的机会就更少了。在这样一个大的社会环境下,适时举办这个意义深远的活动十分必要。

一、活动会场布置:

2. 设计在广场通道,背景为本次相亲会主题,安排开幕、歌舞、多人游戏等活动;

饭店策划书篇二

中国人对圣诞节已不再陌生。如果说圣诞节前几年还局限在星级酒店的话,那么今年可以说没有一家酒店宾馆不搞圣诞狂欢活动了,连一些小饭馆、大排挡也贴上“圣诞”的标签,不失时机地打出了圣诞牌,诸如平安夜大抽奖、免费派送法国纯正果品酒的招牌随处可见。圣诞节的氛围早就被精明的商家渲染得化不开了。

圣诞节是西方传统的节日,就像中国的春节。圣诞节之所以被炒得火热,是因为它带有商业性特征,而这种商业性是全球的,声势和影响都很大。现在,在中国过圣诞节已渐成时尚,特别在年轻人中很有市场。

根据调查发现,柳州市不少酒店宾馆的圣诞节活动策划早在二个月前就开始了,进入12月后,酒店宾馆、餐吧酒楼更是紧锣密鼓,纷纷布置环境、营造氛围的同时,还各出奇招,准备好了送礼物、抽奖品、餐费打折和精彩节目等活动来吸引消费者。

柳州饭店作为柳州市唯一一家“花园式”的四星级酒店,自然也要把握住这一商机。为了顺应市场需要,同时扩大餐饮客源市场,树立良好的品牌形象,体现柳州饭店圣诞节活动的丰富多彩,我们精心策划了一系列精彩的活动。

一、酒店业的市场现状分析

目前,酒店市场表现出旺盛的发展势头,酒店消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。2019年我国酒店业将继续保持两位数的增长,其中在1-6月份,酒店业零售额稳步攀高,累计实现4016.2亿元,同比净增609.8亿元,增长17.9%。估计全年营业额增长16%或18%,达到8500亿元左右。

但酒店业的竞争十分激烈,新的酒店不断开张,新的服务手段不断推出,在新一轮的竞争中酒店如何再辟新路,不断发展,继续当市场的赢家,都需要酒店业的决策者去深入思考,谨慎抉择的。

二、酒店业提升竞争力的操作分析

酒店业是以“个人服务”为主的行业,以目前全国经济的发展趋势而言,由于人们的消费能力和生活品质的逐步提高,对服务需求的品质也日益讲究。酒店业如何建立制度化的管理方式,提高客房的出租率和就餐客人的餐饮服务,尤其是针对客人及管理制度存在的问题做出适当调整,以确立高品质的酒店服务,让每一个客人都能享受到“宾之如故”的服务,是提高竞争力的根本。

三、圣诞节对柳州市酒店业的冲击

中国加入wto后,随着中西文化的交流,中国人在走出国门的同时也会越来越多地接受包括消费模式在内的西方文化。由此可见,今后过圣诞节的中国人日趋增多,这已成为一种社会发展的事实。

在中国,酒店在早几年就开始举办圣诞节促销活动,洋节的氛围一年比一年浓郁,圣诞节促销活动的普及化,一方面表明伴随着全球化的浪潮和开放观念的深化,越来越多的人把过洋节纳入到自己的生活内容中;另一方面,也说明了打造注意力经济,吸引公众的眼球正成为各行业的共识。

为了迎接圣诞节的美食高潮,柳州市不少的酒店提前发动了圣诞攻势,泽丰大酒店推出多种超低特价海鲜,超大规模接待能力让消费者尽兴而归。为促进服务水准的提高,延安大酒店从湖南、云南、广东等地邀请了18家酒店代表队到柳州,举行服务技能技巧比赛,请来自全国各地的客人现场打分。丽晶大酒店推出酒吧式火锅,让消费者可以过一个另类的圣诞。

而其它各大酒店也抓住圣诞或促销或提升形象:柳州宾馆送圣诞礼物、每桌送沙律海鲜卷和云南柔红一瓶;京都宾馆对每天前三位顾客可参加月底幸运顾客抽奖,圣诞节三天赠送特色薯条,派发礼品,还有抽奖;丽江宾馆从20日就开始举办活动,把冬至和圣诞连在一起,一周之内天天有礼,送会员卡,也有变脸和吐火表演,这几天定婚宴和寿宴的顾客还有特殊礼品;中交大酒店有露天化妆舞会、化妆游行、圣诞自助餐、猜谜、饮酒和烟火表演...

一、活动目的:2019年圣诞节即将来临!为了让消费者体会到柳州饭店辉煌的品牌气势和独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛,我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在柳州市加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的强化酒店的知名度,提升品牌影响力。

二、活动时间:2019年12月24日——26日

三、活动地点:柳州饭店

四、活动主题:让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把圣诞的祝福洒向人间。

五、活动内容:

(一)11月24日 平安夜

主题:平安是“福”

活动方式:对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果,寓意一年的收获。

具体内容:“平安夜”是一个很亲情的夜晚,同时也是柳州饭店改善品牌形象的好时机,为此,我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上,这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份柳州饭店对顾客一年来的支持和一份祝福!

需要支持:一棵大型的圣诞树(供应商支持);

苹果20190枚,费用大约6000元;

亲情卡片20190枚,费用6000元。

(二)12月25日 圣诞夜

主题:幸运25

活动方式:凡符合其中任何一项的顾客,都可以参加幸运活动。

活动要求:腰围2尺5寸,鞋号25码(40#),年龄25周岁,手机尾号为25,生日是12月25日的等顾客,都是幸运顾客。

活动内容:在酒店大厅设立一个活动区,做简单的布置,加强酒店的活跃气氛,重要的是让顾客有一种过节日的感觉。而幸运顾客只要在一分钟内,在主持人的提示下猜出礼品的价格,猜中即赠。

需要支持:幸运礼品(供应商支持)

其它费用预测:1000元

(三)12月26日 狂欢夜

主题:激情狂欢夜

1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅

(1)吃:免费品尝最具柳州特色的风味小吃——螺蛳粉

(2)喝:免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡

2、娱乐综合楼的卡拉ok、歌舞厅

(3)玩:免费进行喝啤酒比赛

(4)乐:免费现场点歌活动

(四)、惊喜特价,超值回报

24日—26日,在这三天除了有以上的系列活动提升人气外,我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式,结合酒店自身实际情况,设定以下活动:

1、每晚7:00——10:00在大厅举办现场抽奖活动,将晚会推向高潮。

2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品,丰富餐台食品;

3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要,为其提供联欢聚会场地。

4、二--九楼的客房,为每位入住的客人赠送圣诞糖果,长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。

一、圣诞节酒店的布置及装饰

(一)、主景点布置

1、大厅外:在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),显得高大气派,吸引客人注意。(包括周边装饰一起费用预算1500元)

2、大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作, 费用预算1000元);二是在客梯前空地做一颗精美的圣诞树(用方木搭建,费用预算1000元)。

3、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街、商场:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(1000元)

4、大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物。(1000元)

(二)、其他景点布置

娱乐综合楼:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(1000元)

(三)、礼品

主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用1500元。

(以上共计预算费用10000元。)

二、酒店整体气氛布置

(一)、酒店所有的员工都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。

(二)、安排两名圣诞天使迎宾。

(三)、安排两名圣诞老人和小丑给每一位顾客发送圣诞帽,最好有酒店形象标志的。(可以其他商家合作)

(四)、酒店内播放圣诞颂歌。(播放的曲目:《平安夜》、 《普世欢腾,救主下降》 《天使歌唱在高天》 《缅想当年时方夜半》《圣诞钟声》等等)

三、产品设计策略

(一)、客房

客房分别于12月24日、25日推出“平安房”“圣诞房”(套房),全价出售;房内配送金百合一束、圣诞贺卡一张,圣诞蛋糕一份,自助餐券两张。其余房内全部配置圣诞贺卡一张。用传统的圣诞老人袜装好送到房间,给客人惊喜。

“圣诞祝福”套房

1、时间:12月24日——26日

2、地点:二——九楼的客房

3、规模:25间

4、内容:特别设定一些“圣诞祝福”套房。

5、气氛布置:房间配置白色烛光,放祝福音乐,强调幽静祥和,浪漫情调的气氛。

6、房价:588元/间

(二)、餐饮

餐饮部推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。厨房设计出圣诞节菜肴,菜肴内容包括:冷热开胃小吃、正餐、软饮料(果汁、香槟塔)无限畅饮、火鸡2~3只限量供应、蛋糕点心羹粥类。冷热开胃小吃和蛋糕点心可以适当的多一些,正餐少一些。

烛光晚宴

1、时间:24日——26日 19:00——22:00

2、地点:一楼星河厅

3、规模:80——100人

4、内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。

5、气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨的气氛。

6、票价:情侣票 200元/张

家庭票 250元/张(两大一小)

(三)、娱乐

娱乐综合楼内有游泳池、卡拉ok、歌舞厅、美容、桑拿、健身房等娱乐设施。在圣诞节期间,可针对性地打一定的折扣,以便刺激消费;而卡拉ok、歌舞厅则举行圣诞狂欢晚会,引导年轻一族的消费意识。

ktv狂欢圣诞晚晚场

1、时间:24日——26日

19:00——24:00

24:00——凌晨7:00

2、地点:二楼包厢及娱乐综合楼

3、规模:所有包厢

4、内容:包厢价格上涨

小包厢:晚场680元/场,晚晚场480元/场(送啤酒4瓶,大果盘一份,小碟两份,清茶免费)

中包厢:晚场1280元/场,晚晚场1080元/场(送啤酒8瓶,大果盘二份,小碟四份,清茶免费)

大包厢:晚场1580元/场,晚晚场1280元/场(送啤酒12瓶,大果盘二份,小碟四份,清茶免费)

(四)、圣诞节各项工作倒计时

1、12月1日——12月7日拉赞助,12月5日到位摆置大厅。

2、12月2日具体布置及装饰方案制出。

3、12月5日圣诞票、贺卡、宣传单制出。

4、12月6日开始卖圣诞票。

5、12月6日开始布置景点。

6、12月10日景点布置完毕,开始在媒体上做广告。

7、12月11日贺卡、礼物准备完毕。

8、12月12日核定娱乐部节目。

9、12月15日下发晚会备忘录。

10、12月23日下发圣诞服装。

11、12月24、25日、26日作好晚会各项工作。

在柳州市的主要媒体上发布本次活动的广告,内容主要突出柳州饭店设计的圣诞节活动策划的特色。

一、媒体的选择

(一)、报纸:《南国今报》、《柳州日报》、《柳州晚报》

(二)、电台:柳州电台音乐频道、新闻频道、交通频道

(三)、户外媒体:横幅、海报、宣传册等

(电视媒体因费用比较昂贵,暂时不安排。)

二、广告内容及形式

以报纸、电台的广告诉求为主,介绍柳州饭店圣诞节活动策划的特色,突出柳州饭店圣诞节活动与其他酒店圣诞节活动的差别等,通过对比的心理诉求来吸引消费者;再配合一定的户外广告,主要介绍圣诞节活动的简单内容。

(一)、12月10日——24日,在《南国今报》、《柳州日报》、《柳州晚报》等报纸上刊登1/4版的文章(要求刊登在2~3版)。

(二)、12月10日——24日,在柳州电台发布45秒的宣传广告,其中:

音乐频道 晚上11:30

新闻频道 中午12:30

交通频道 早上8:30

(三)、12月15日——24日,在柳州市的繁华地段打出主题条幅、海报。

(四)、12月20日——24日,圣诞老人花车巡游柳州市区,散发圣诞节活动的宣传单。

三、广告软文拟定

报纸软文

好玩又好吃——柳州饭店圣诞节活动精彩纷呈

圣诞节吃大餐,仍然是众多龙城人的首选。12月24日——26日,柳州饭店在一楼的星河厅推出了200元的情侣套餐和250元的家庭套餐,让更多的龙城人们过一个祝福满溢的圣诞节。而且,在圣诞期间,凡是在进酒店消费的都可以获得圣诞帽,符合条件参加活动的还有大礼送呢!

此外,柳州饭店还精心推出了“平安夜”、“圣诞夜”、“狂欢夜”等系列活动,引导龙城人们度过一个新的圣诞节。其中,有在酒店里播放圣诞歌曲,圣诞老人为你派送精美礼品、幸运抽奖等精彩圣诞活动。

柳州饭店把二楼的包厢和娱乐综合楼结合在一起,举办盛大的圣诞狂欢晚会。圣诞节当天的大厅,除了慈祥的圣诞老人外还有美丽的圣诞小姐,并伴有悠扬的圣诞歌声。快来吧!画一个最酷的妆,带上你的至爱,今晚最炫的就是你啦。

饭店策划书篇三

饭店通过开展相应的优惠活动吸引顾客,本文是饭店活动的策划范文,仅供参考。

(一)饭店概况与任务

百乐门西饭店位于福建师范大学新校区学生公寓b区食堂三楼,处于整个生活区的中心。环境安静优雅,设备齐全,能够居高远眺校园的美景。

饭店总营业面积为326 平方米,餐桌总数36桌,其中大包厢10个,蒙古包 (小包厢) 5个。饭店可同时容纳人数为146人。营业时间从早上10:00至晚上23:00。

饭店提供的食品服务主要有:西式扒类、中晚大众餐、西式面(粉)食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等!

2、需求分析

受学生个人消费水平和消费习惯的影响,学生个人对西餐的消费频率相对较低。从我们的调查结果来看,学校附近的这几家西式快饭店经营状况并不好,客流量低,收益也不是很理想。但是据我们的一份问卷调查分析:52.4%的同学希望在毕业前去体验一下西餐文化,这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。

身的需求特点:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐,调查中,34.7%的同学会选择和情侣一起去吃西餐。

目前,师大周边的饭店及其他一些消费场所大都体现了这样一些趋势:设施设备都较为先进,重视室内环境气氛的营造,能够使消费者觉得体面,并且价格很有吸引力。这些就是情侣顾客的主要需求特点。

(三)市场竞争分析

1、竞争对象

确定竞争对象的方法有许多,这里主要以一定范围内的档次相同、提供产品相似的西饭店作为确定竞争对象的依据。

学生公寓旁边的科技路沿路地区的类似饭店共有四家。在这一区域内,英豪学生街是最为集中的地区,但无论是饭店环境还是产品质量,百乐门西饭店都在它们之上。我们以顾客的身份走访了这一些饭店,考虑了饭店的设备、面积及最大顾客容量等因素,我们选择了三家饭店作为百乐门的竞争对象。(乐德士正在进行内部装修)

2、百乐门与这三家饭店的产品及店面设施状况比较

(四)饭店swot分析(优势、劣势和机会、威胁分析)

1、西饭店优势、劣势分析

(1)优势

l 百乐门西饭店位于师大新校区内部,目前是校内唯一一家较具规模的西饭店。

l 地处二区食堂三楼,周围都是学生公寓,而且随着东区运动场今年7月份的投入使用,道路将更加便捷,使得百乐门西饭店的位置将更加突出。其消费市场前景看好.

l 西饭店内环境优雅,设备齐全。在周围同等行业中处于领先地位。调查中,去过百乐门的同学67.2%的人对于饭店的环境感到满意。

(2)劣势

l 西饭店位于食堂的三楼,相对偏远,而且目前此方向的道路由于运动场施工受堵,该地方形成死角,人流量不足。据调查,新区83.6%的同学至今未到过百乐门饭店消费。

“又回到熟悉的饭店,记忆中你青涩的脸,我们终於盼到了开学这天,饭店墙上泛黄的图片,无数感慨连结…………….,那些年错过的……..,那些年错过的……,好想拥抱你,拥抱错过的勇气!” 还想错过那些年吗?还想错过那些事儿吗?我们的饭店是否该留下“那些年那些事儿”?涌动的青春是一种艺术,谁也无法阻止我们追求艺术的脚步。

新学期,新气象,新的就餐环境大家创!亲爱的同学们,由校公寓办,校团委联合举办,校社团联合会——炫彩动漫社团承办的“那些年我们一起布置的饭店”活动正在进行中。

一、活动背景及目的

新学期伊始,为给同学们提供更好的就餐环境,同时让同学们深刻的体会到饭店环境需要大家共同去维护,共同去营造,提高同学们的主人翁意识特举办本次活动。

二、活动要求及安排

针对饭店内墙柱上的宣传画册老旧,没有新意,达不到一定宣传作用的现状,现组织全校同学以班级为单位参与本次设计饭店墙柱宣传板活动。

要求:三个专业部的在校所有班级均要设计一款墙柱宣传板,内容分为三大主题:健康饮食,饭店礼仪,勤俭节约三个主题,各专业部组织各班级学生均衡抽取所选择主题进行设计,格式为jpg,由学校团委提供统一的设计原始版面,版面上统一位置设计上学校的logo,以及选送班级。

技术支持:由于本次活动的作品需要有一定的技术要求,因此技术上如需帮助的班级可以通过团委联系炫彩动漫社团同学提供相应的技术支持,旦所需要的设计图片,设计内容及整体版面的安排和字体均有班级自行提供。

活动安排:1、初赛,3月4日前三个专业部将所设计的三大主题版面进行专业部初选,最终每个主题提供5件作品,每个专业部提供15件作品进入学校复赛。

2、复赛,3月5日,学校组织由学生及老师组成的评审团对进入复赛的45件(彩印版纸质)作品进行打分评选,最终确定出40件作品进入决赛。

3、决赛,3月7日,决赛作品由学校公寓办统一制作挂入饭店柱墙,同时随机抽出非专业部老师及校领导对40件作品进行一、二、三等奖的评选。一等奖三个给与所在班级20分的班级量化加分,二等奖四个给与所在15分的班级量化加分,三等奖五个给与10分的班级量化加分。

三、活动主办单位

学校公寓办公室 学校团委

四、活动承办单位

校社团联合会——炫彩动漫社团

五、活动组委会

组长:杨洪忠 、展恒旭

成员 :刘德云、徐梦婷、崔庆林、常静、王慧及炫彩动漫社团成员。

六、活动经费预算

板材费用:1200元

活动宣传费用:50元

共计:1250元

一、春节套票:实惠多多 惊喜多多

春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票:888元/张,包括:

(1)、餐饮: 600元/桌,(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅)

(2)、客房:160元/间.天(含双早、含服务费)

(3)、娱乐: 12:30—17:30赠送包房5小时:17:30—02:00赠送包房3小时,并可消费价值128元的商品。(商品不打折、含服务费)

二、客房:

1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20间特惠房180元/间.天(含早、含服)

2、2月8日—14日,凡入住荣华客房者,均获得精美礼品一份。

三、餐饮:

1、春节特别推出“鸡祥如意”年夜饭:

577元/桌 、677元/桌、877元/桌

提前预定年夜饭,赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份,同时惠赠“全家福”一张。

预定热线:

2、二楼宴会厅推出春节套餐:

良朋相聚宴:699元/桌

金玉满堂宴:799元/桌

富贵吉祥宴:899元/桌

四:温馨服务、阳光娱乐:

(1)x大酒店三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的dj技师,能容纳50—100人,是同学聚会、生日party、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优惠。

(2) 名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。

(3) 茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务.

五、情人节:甜蜜情人节烛光套餐

“情人节烛光套餐” 360元(包括餐饮:200元、客房160元)无服务费,客房含双份早餐。

提前一周预定者,可免费在临沂广播电台点歌一首

提前三天预定者,可获赠精美巧克力一盒

饭店策划书篇四

七夕情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

根据我们xx饭店的经营特色,及平常消费熟客的消费习惯,今年,我们制定出以下情人节推广计划。

浪漫七夕,相约xx(玫瑰、烛光、物语)

这次活动主要是彰显七夕的浪漫氛围,将七夕与xx饭店进行联系,故活动的主题选择“浪漫七夕,相约蕴海”,为了烘托七夕的浪漫,会加上玫瑰——爱情的象征、烛光——浪漫的熏陶、物语——情感的寄托。

1、活动时间

主要活动时间:20xx年农历七月七日当日

客房活动时间:七夕前后一星期均有优惠

2、活动对象

1、主要地点

浪漫七夕情人之烛光晚会(宴会厅)。此晚会主要以舞会的形式进行,其盈利与上基本相同。它是上班族放松、与伴侣享受七夕温馨时刻的好地方,因此,它的环境氛围除了要有舞会的氛围外,还要为情人节制造出一种舒心的感觉。

2、次要地点

(1)客房

1)七夕情侣套房。其装扮要能烘托出爱情的气息,还要提供一些制造浪漫的条件;

2)普通客房。客房里面有烛光灯具和玫瑰花茶,沐浴间同样有烛光灯具和花瓣。(沐浴用)

(2)xx食府

除了门面装扮出七夕氛围,还要推出情侣套餐或情人节新品。

(3)酒吧

酒吧服务小姐要为每位来宾道七夕快乐,另外,还推出七夕情人节鸡尾酒。

1、xx饭店接待大厅活动主题

2)设立“情人留言板”,并提供彩色心形便利贴和彩色签字笔,并有两名服务员在此服务,供情侣在上面写上爱的挚言或爱的勇敢告白。

3)七夕情人节当天所有女士凭会员证或房卡可以收到前台小姐送的玫瑰花及祝福。

2、浪漫“对对碰”相亲派对(宴会厅)

酒店宴会厅500平方精心布置,摆放各种休闲桌椅,播放舒缓浪漫的背景音乐,住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、其他商品销售点等。

本会场布置采用“一网络,一舞台、一会场”布置,做到处处有约会、处处可传情。凡进场宾客通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,会场中会有挑战麦克风之情歌pk、自我风采展示、组队辩论赛、真情告白等环节游戏,凡牵手成功者可以收到酒店一份精美礼物。

3、浪漫七夕情人节之烛光晚会

烛光晚会500平方精心布置,会厅空间主要布置有烛光、玫瑰、粉色紫色气球、红色地毯等设备,场内播放有浪漫的华尔兹舞曲音乐,特意为消费者提供一个与伴侣享受七夕爱的熏陶及温馨的环境。另外,舞台设有麦克风和点歌台,可供情侣们为另一半唱出心声。

住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场(入场卷需购买)。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点等,供顾客消费。

4、客房

1)客房特设八间“粉红情侣套房”,其主要以粉红色调来渲染七夕情人节氛围,每个房间均设有烛光灯具,其睡床为心形,并在棉被下面放有花生和红枣,可以为情侣们带来一种蜜月经历的感觉,在沐浴间有玫瑰花浴,将七夕的气息漫步在每个角落。“粉红情侣套房”每间228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。

2)桑拿房设八间“粉红情侣套房”,其氛围主要为烛光,每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。

3)活动当天,其他普通双人间房价都为8.7折,来寓意七夕来此会发生惊喜。

5、洒吧

推出情侣鸡尾洒和单身鸡尾酒。

情侣鸡尾酒主要为大小两杯,小杯为老婆杯、大杯为老公杯,卖双不卖单,其味道和外形都要衬托出一种甜蜜;而单身鸡尾酒其味道和外形主要衬托出一种潇洒和对主人未来爱情的祝福。

6、xx食府

1)餐饮

77元情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)

177元情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

277元情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、尧山门票2张)

1、营销部

1)提前两个星期推出活动广告,将活动尽量让平顶山市民知晓,提高此次促销活动的成功率。

2)提前一星期做好情人节氛围营造工作。活动期间应该是客服部和销售部较忙的几天,因此,在活动前必须对工作人员召开会议,将任务分配,并对其处理突发事件的方法进行培训。

2、娱乐部

1)提前两星期结合营销计划,制定好情人节活动细则,包括活动的场景布置和七夕礼品赠送环节等。

2)提前两星期做好情人节氛围营造工作,并对下面工作人员进行培训,避免突发事件的发生。

3、桑拿、客房部

提前两个星期将粉红情侣套房的装扮布置方案做好,并在农历七月一日之前把房间布置好,并仔细验收,避免不愉快事件发生。

4、工程部

结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的运转或制作,做好停电停水的准备,还要有其他任何情况的应急措施均要做到位。

1.请采购部联系购买活动所需礼品。(如:玫瑰花、巧克力、红酒等)

2、请餐饮部出列不同的套餐菜单,对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品,并按活动内容配合执行。

3、请财务部知会各餐饮收银,做好折扣优惠。

4、请前厅部针对步入散客积极销售普通双人优惠房,并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物,并按活动配合执行。

5、策划部设计制作派对入场券(抽奖券),1座、2座大堂海报及相关宣传。

6、请宴会部提前做好派对现场的摆放,并配合策划部、工程部对现场的装饰。

7、请保安部和公关部相互合作,保证晚会及派对的正常运行,避免突发事件的发生。

1)宣传单:10000份,自行派发。

2)短信发布:3000元。

3)内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。

4)广告文字

a、拥有你,我此生有幸。珍惜你,我毕生力行。(广告词)

b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;情人节到了,在xx准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)

c、七夕情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐!

七夕日xx山庄单身贵族“浪漫对对碰”相亲party恭候您的光临!

玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!

饭店策划书篇五

一、导语

二、重庆恒大酒店的婚宴市场前景

三、美吉雅婚庆策划公司成功案例

四、市场推手助婚庆婚宴大融合

五、婚庆婚宴发展前景规划

六、合作方式规划

七、美吉雅重庆同业市场分析

八、总结

一、导语

70年代的时候结婚流行发喜糖,80年代的时候结婚流行放鞭炮,90年代的时候结婚流行办酒席,而如今社会,结婚流行的是喜剧,一场浪漫而温馨的喜剧。而这个剧的策划和导演无疑都是由婚庆公司扮演着的。5年前,结婚请婚庆公司的新人不足30%,而现在,85%的新人都要请婚庆公司来策划婚礼,而这似乎成为了一种潮流,一种大趋势。

酒店婚礼自然而然也成为了新人们的一个大舞台,正是在这样一个华丽多姿、富丽堂皇的宫殿里成就一对接受众人祝福的新婚夫妇。对于一生一次的婚礼,新人以及双方的家庭无比希望尽善尽美,也因此好的酒店、好的婚庆公司成为了他们的首选。

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