厨艺比赛策划书(热门13篇)

时间:2023-12-15 作者:雅蕊

在进行任何项目或活动之前,撰写一个完整的策划书是非常重要的。根据第一部分中的数据,可以随机选择一条:"策划书是一个项目或活动的详细规划和计划书,它能够为实施者提供指导和参考。"

厨艺比赛策划书(热门13篇)篇一

____年11月2日,在全班同学们的热切期盼中,____大学第一届学生厨艺大赛在第一食堂圆满结束。____班全体学生在这冬日的阳光中见证了一场视觉与味觉的盛宴,本届厨艺大赛俨然变成了一场美食的嘉年华。

一、充分准备好事多磨。

本次活动主要是会计班参加。首届厨艺大赛的成功举办也给我们举办者很大的压力。但是我们上下一条心,总结其他学院举办的经验和产生的问题,在原有的基础上重新制定筹办方案。大赛组委会意在打造出一届味感、质感、观感和营养卫生四个方面都一流的厨艺大赛。活动基本流程赛前准备,正式开赛,公布结果。

计划赶不上变化,过程远比拟定的流程要复杂得多。整个比赛时间仅限于一天之内完成。经过各方面的考虑,炉灶、作料的采购以及场地的申请与布置都基本筹备完毕,安排也更加妥当和周到。之前组织者也担心日期的延后会影响观众和参赛者的积极性。但是后来的事实证明本次大赛的主办对于组织者和参与者都是双赢的,这离不开所有成员的努力劳动。

二、忙碌赛场有条不紊。

比赛当天,每个人的脸上都洋溢着的欢乐表情,伴随着炒锅里发出的香气和现场观众的热度,冬日寒冷的气息完全消失。工作人员们,从早上便开始准备10套灶与锅,以及各种比赛用的厨具,各种佐料,都一应俱全,充分保证了活动当天都井然有序地进行。把队伍分为10个组,每支队伍必须在30分钟内完成自己的作品。

大赛评委由我校老师及校外厨师担任,确保公平公正。他们将以“色、香、形、味、名”作为评分的标准,最终评出一、二、三等奖若干名,而且还根据观众的投票评出人气奖。当参赛者用热气腾腾的菜肴展示自己的手艺,当观众们在品尝区争先恐后地试菜时,工作人员不仅要在洗菜区与烹饪区来回忙碌着,同时还要维持现场的秩序。工作人员是不能很好地得到休息的。当比赛结束的时候,所有的工作人员也终于可以像其他人一样跑到了品尝区一饱口福,辛苦了一天的他们脸上绽放出了最美丽的笑脸。

三、喧闹过后回忆飘香。

随着厨艺大赛在完成了颁奖仪式后告一段落。在本次厨艺大赛得到了评委的首肯赢得了众多食客的好评。本次比赛中学生们在菜肴造型上带来了新的灵感。

全班学生对活动的整个组织筹备也表示满意,比赛的顺利进行离不开所有参与者的支持。民以食为天,看到并吃到美食的感觉总是的,当每一个为本届厨艺大赛付出过的人看到大家享受美食时候幸福的表情时,自己也是最为欣慰的。

厨艺比赛策划书(热门13篇)篇二

“《厨房》室外厨艺品尝有奖竞猜比赛”

“ 厨房——真味大竞猜”

a+厨房负责人

打渔郎前面:厨房侧面

(一) 有奖竞猜比赛——《 厨房——真味大竞猜》

(二)小组成绩核算(发放免费饮品)(以便选手留在比赛场地,保证场地人数和气氛)

(三)下一组比赛(循环直至比赛结束)

(四)抽奖环节(由此定下比赛一。二。三。名)(抽奖条件为每小组前2名)

活动细节:

1。选手参赛

a。选手根据自己的号码牌按次序来到比赛场地,在选定的座位依次就坐(座位自选)

b。选手根据详细参赛规则,按照规则参赛——《厨房——真味大竞猜》。(违规

严重者取消比赛资格)

c。比赛完成后选手旁边休息(发送免费饮品),工作人员记录选手成绩和个人信息(收取号码牌 见抽奖规则)(为保证场地人数和气氛,比赛最后抽奖及发送礼品)

d。进行下一组比赛(循环至最后一组比完)

2。活动规则

a。选手以个人为单位,在蒙着眼睛的情况下(蒙眼之后端上竞猜菜品),品尝菜品并且根据菜单竞猜菜名(工作人员送上菜单)。

c。竞猜成功者根据所用时间评选出前2名(拥有最后抽奖定比赛前三名的机会),其余猜成功选手皆为第五名(竞猜错误选手不记成绩)

3。抽奖规则

a。进入小组前2名具有抽奖定名次机会

b。将收取的号码牌放入抽奖箱,由厨房抽取比赛一。二。三。名(顺序可为三。二。一以便保持悬念)

由成都信息工程学院统计学院外联部承担校内宣传

3。24日——3。30日做为期一周的展板宣传

3。29日由统计学院外联部各干事在二教各教室进行对活动的简单宣传及讲解

3。29日——3。30日外联部在学校进行报名摆展,负责选手报名和相关咨询回答

由厨房负责人负责店面的宣传

拟定每天4组,每组8人。活动持续两天共64人

五等奖:厨房店提供的小礼品一个(2—3元左右) (大概共15—20人)

校内宣传费用500元:展板宣传,摆展宣传,二教室内简单介绍(给外联部的总计费用)

校外宣传费用100元:店内张贴2张海报

活动奖品费用450元:代金券,免费菜品,免费饮品(厨房与麦珈咖啡共同提供相应部分)

费用总计1050元

(b)全体工作人员必须在规定时间到二教所有有课教室,进行简单的简单宣传及说明

(c)摆展地点必须为人流量集中处,相关人员必须耐心热心负责相关说明和报名事项

2。报名时注意事项

(a)选手以个人为单位参加报名

(b)报名信息:包含选手参赛时间、组数、电话号码

(c)工作人员尽可能详细了解选手参赛的具体时间

(d)根据选手时间,拟定其参赛时间。(尽量避免由于时间问题,选手不能按时参加比赛)

3。比赛评判有厨房负责并保证其公正性

4。 现场其它具体情况,外联人员可更具具体情况妥善处理(以店主和选手的利益为主)

备注:a。店内张贴海报可以增加活动关注度,也可以吸引老顾客参加活动

b。参赛时使用4张桌子

c。蒙眼的眼罩尽量选购外观漂亮且卫生的

d。每一样菜品内须有一个答案点(只要选手吃到了,就大概可以知道他吃的是什么)

e。菜品最好选用炒饭,因为其易操作、成本低

f。需要有一个抽奖用的不透明抽奖箱

g。参赛之前店子负责人需要通过短信通知每位参赛选手(报名单上有其电话号码)

i。选手必须保管好号码牌,以此为其名次的标记

i。活动后兑奖时以号码牌为准(记名次时必须记住选手号码牌)

厨艺比赛策划书(热门13篇)篇三

活动目的:通过对不同年代的特点进行知识性竞赛,围绕音乐特点,重大事件等普及各个年代的知识,是大家在玩的同时,可以加强对社会、生活点滴的关注。

活动时间:xx年3月下旬。

活动地点:教学楼。

策划主办单位:电信学院分团委学生会文艺部。

参与对象:我校所有学生。

活动流程:

(一)报名阶段:

1.报名时间:xx年3月22日至3月27日中午12点;。

2.报名方式:

(2)直接上报给各班班长或文体委员,班长或文体委员将最终名单上报给文艺部。

(二)正式比赛:

正式比赛分为初赛和决赛两部分。

1.初赛:

(1)时间:xx年3月27日晚17:30至19:00;。

(4)评选结果:分数由高至低,前50%至60%的选手进入决赛。

备注:初赛结束后,由主持人当场宣布进入决赛的名单。

2.决赛:

(1)时间:xx年3月30日晚19:00至21:00;。

(2)形式:主要分为90、00、10三个年代,比赛分为两轮。

第一轮:参赛选手抽签选择演唱年代,选手自行演唱有关所抽年代的歌曲,伴奏自备;。

第二轮:参赛选手抽签选择演唱年代和演唱曲目,每个年代定义5首具有代表性的歌曲,参赛选手进行演唱。演唱完毕后,回答每首歌曲后的附加试题。

(3)评分方式:

第二轮:演唱方面根据第一轮评分方式进行评分,附加题答对加3分,答错不扣分;。

(4)评选结果:参赛选手总分为两轮比赛分数总和,根据分数高低,依次评选出一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名。

评委席:

1.初赛阶段由电信学院文艺部部长、副部长及干事担任;。

2.决赛阶段由其他各个学院文艺部部长担任。

人员安排:

职务。

姓名。

ppt制作及会场布置。

刘豆、晋军。

歌曲及相关题目搜索。

王妍、李燕。

会场秩序。

郭雷、李亮、夏雨。

ppt播放及歌曲拷贝播放。

侯叶杉。

应急。

庞少杰、郑凯杰。

备注:

1.初赛不需要伴奏,决赛第一轮选手自备歌曲伴奏;。

2.选手抽签完毕后将伴奏资料拷贝至计算机,然后到选手区就位。.

经费预算:一等奖钢笔1支。

二等奖杯子2个。

三等奖厚笔记本3本。

奖状。

共约50元。

电子信息工程学院分团委文艺部。

厨艺比赛策划书(热门13篇)篇四

【女】:在这里让我们一起来品尝生活的甜甜美美

【男】:四海才俊展示中华文化

【女】:二中学子大秀华夏美食

【男】:今天,我们相聚在这里,享受缘分带给我们的欢乐,享受这段美 好时光

【女】:今天,我们相聚在这里,一起用心来感受真情,用爱来融化冰雪

【男】:今天,我们相聚在这里,敞开你的心扉,释放你的激情

【女】:今天,我们相聚在这里,这里将成为欢乐的海洋,让快乐响彻云霄

【男】:太和二中校园厨艺大赛正式开始,今天出席厨艺大赛的领导和嘉宾有:

【女】:接下来宣读评分细则和本次大赛的流程

【女】:今天的比赛更加体现出创造一个充满阳光活力的气氛

【女】:在这里,散发着水墨的清香,跳动着青春的脉搏

【男】:在这里,有我们对生活的激情,更有我们对未来的渴望

【女】:因为,我们始终相信

【合】:明天会更好!

【男】:太和二中校园厨艺大赛到此结束

【女】:朋友们再见!【互动环节】

厨艺比赛策划书(热门13篇)篇五

午时12点,在152班来了一场厨艺比赛。

这次食材是前晚买的,菜是当晚炒的,因为我家的菜要是想要好吃,就一定要炒,第二次没做剩菜才是精华。我把黏糊糊的肉给冲干净,然后就是一展刀工得时候,虽然差点把手指头剁了,但依旧不妨碍我切肉。肉是切得刚好,可就是好几下没切断,导致下锅时肉一大块一大块的。刀豆,小米辣,大蒜,反正全都切成片或末然后下锅这肉一会儿像变老80岁一样瞬间就小了,我翻来翻去,最后放生抽,还有味极鲜,这可是肉提味,加变嫩的,两样至尊级法宝。

倒下去之后,接着放水,肉一下子也变得亮了起来,香气是随之而来。大火收锅,这些汁儿都是精华。

我把这鸡胸铺给装了起来,盼望第二天老杨的绝命牛肉。

第二天有请李裁判,现在是试菜环节,先从颜色来讲,不知道是老袁眼瞎,还是老袁眼瞎,竟然和我说菜很恶心,我是看不出来。你该去眼科复诊了,但老杨的也是好看一点点。

不论色光是香味就可以比他高无数倍,这点是毋庸置疑的,我先尝尝他的,不知为什么好像有点儿酸,不合我口味。我只能给七分,但我的判决是没用的,还是要听裁判的,可怜的老李年纪轻轻也瞎了,说了和老袁差不多的话。她尝过后说两个都好吃,都和她的胃口,这没用的评价和你胃口有啥用,怎么看我的辣菜更适合广大人口的胃,可狡辩也没用。

所以下次一定找个靠谱的裁判。

将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印。

厨艺比赛策划书(热门13篇)篇六

为了丰富我院大学生的课余生活,提高大家的积极性和激发大家的生活热情,延续学生会的经典活动,特举办暨南大学深圳旅游学院学生会校园文化节暨第八届厨艺大赛。本次比赛旨在培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。

二、活动实施流程。

1.活动目的、意义。

一、活动主题:大学生活——色、香、味俱全。

二、活动口号:上得学堂,下得厨房。

三、活动目的:

(2)为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;。

(3)通过本次活动加强本部门与学生会其他部门的联系;。

(4)展示深旅大学生的风范,弘扬深旅师生激情张力,以食会友;。

(5)在厨艺大赛中穿插厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养;。

(6)帮助大家了解各地的饮食文化和特色美食。

四、活动宗旨:关心生活,热爱生活,生活部让你的生活更精彩!

2.活动拟解决主要问题及可行性分析。

1、食堂一楼菜肴制作过程中出现险情时,紧急呼叫食堂工作人员进行抢救。

3、规定上菜时间内出现冷场时,由主持人提出趣味问题和养生或营养方面的问题,请评委和现场观众可回答来圆场,观众答对问题有奖品派送,还可以试吃菜品。

3、比赛时间出现混乱时,由主持人提醒在场人员遵守纪律,如果没有结果,就宣布暂停比赛直到场上恢复平静。

4、在大堂附近准备好扫帚、垃圾桶、拖把等清洁用具,以防上菜过程中出现菜品不小心损毁(跌倒,洒漏),要派工作人员及时清理。

5、饭堂厨房要配备药箱,以防有同学做菜过程中操作不慎而引起的烫伤等意外伤害。

6、如果遇到选手的菜在展示前洒了这样的情况,可以考虑给予一次机会,但一定要在各组比赛时间之内完成,否则也只能表示遗憾,不给予评选的第二次机会。

7、在大堂放置备用的喇叭,以防止麦克风声音不够。

8、多备一些评分表,防止比赛时不够用。

9、比赛前2天密切注意比赛当天的天气情况,如果有大雨暴风等恶劣天气则通知各组队长比赛暂停或延期举行。

10、如果比赛当天突然下雨,先安排选手和评委到安全处避雨。若雨势较小继续比赛,从厨房端出菜品时由工作人员帮忙打伞;雨势较大则比赛暂停或延期。

3.活动当天具体时间流程安排。

(1)下午12点男生负责搬桌子,椅子及其他电子设备到大堂,女生负责场地策划,摆用品等,在评委台和观众席之间用绳子或桌子隔开,旁边留路给参赛者退场;计分标准提前贴于评审桌上,方便评委查阅。

(2)1点之后开始将会有同学相继在厨房食堂和二楼制作餐饮。每个比赛时段每组参赛选手按预定次序准备进场。每组由一名工作人员在场边全程陪同,并由摄影社的一名同学带上相机,拍摄花絮。

(3)甜品组与热菜组同时进行评比。评委由权威嘉宾,学院老师,食堂大厨和学生会主席,团委副书记和7桌大众评委组成(每桌大众评委由大一,大二,大三每个班的代表各一名组成)。评委除权威嘉宾、学院老师、食堂大厨代表、学生会主席或副主席、团委副书记外平均分两批进行评判,第一批评委于1点20分到场,第二批评委于2点50分到场。部员在每位评委到达前20分钟需要再通知一遍,以确保评委准时到场。

(4)选手提前10分钟到场。比赛共分5轮,每轮30分钟。每轮结束后由工作人员收集评委给分,并在5分钟后由主持人宣读此轮比赛结果。此5分钟作为评委的休息时间,可以放一些轻松的歌曲和进行知识竞答。最后一轮比赛完毕后宣读此轮结果和最终结果。

(5)下午4:30——5:00为主持人宣布比赛结果,评委为获奖者颁奖,点评的时间。

(6)全场比赛结束后,所有部员留下清理比赛现场。

三、活动项目管理。

1.活动项目人员组成及分工(15分)。

一、报名工作:

(1)时间:预计2——3天(预计是4月28号和4月29号)。

(2)比赛队伍形式:可以以个人或团体(2-6人)的名义参加,分为热菜组和甜品组。作品无数量限制(但有时间限制,参赛者可在规定时间内准备多种菜式),结果以选手准备的所有菜式的平均分计算。

(3)报名方法:在饭堂门口设置报名点,要报名的同学可以直接在上面登记,报名时要写清楚各个人的班级,姓名,联系方式(手机号码、宿舍号和邮箱地址),菜名,预计使用的工具(自带或是需要饭堂提供)。使用的材料自己准备,饭堂只提供极少的调味品(报名时具体说明饭堂能提供的材料)。煤气、电源可以由饭堂提供。

(4)报名人数:每天供15组报名。

(5)在报名处放置陪同工作人员联络方式2张,方便参赛队伍与本组负责人的联系。

补充说明:若由于天气原因,报名地点限制,我们将把报名地点改在学院大堂。

二、邀请人员:

a权威嘉宾1名(如有参加)。

b学院老师1名(张老师,庄老师)。

c食堂大厨代表1名。

d学生会主席或副主席1名。

e团委副书记。

f外校学生代表(如有参加)。

g大一大二年级每班选1名代表,共14名。

h大三大四年级共选7名代表。

(以上人员均作为评委)。

(备注:参赛者不可报名评委或工作人员)。

三、活动、场地申请和各项事宜的组织工作。

(1)活动申请:

1)提前两周到一个月征询主席或主管副主席意见,同意后才能进行申请。

2)在活动前一周将活动计划上呈主席团审核,主席团成员对所管部门和社团计划提出意见与建议.

3)在办公室领取活动申请表,填写相关内容,并附上经费预算,然后一起交给学工部张老师,经张老师批准后交给教科处主任签字,如需使用场地再交给六楼黄美东老师,批准后再交给三楼罗老师,由他负责安排场地.(经费预算金额为500元或500元以上的计划需报送主席审批,500元以下由主管副主席审批.)。

4)经学校批准后方可展开活动。

(2)场地申请:

1)大堂的使用请示黄美东老师。

2)食堂厨房的申请:提前二至三周去和张少锦老师沟通,征求她的意见,并把这次厨艺大赛的相关信息与她分享。然后与马经理商量具体的事宜,如食堂的开放时间,使用问题等。沟通之后在活动举办前一周再进行确定。

3)本次厨艺大赛向酒店申请是否可以在二楼的厨房进行西餐制作,并希望葛老师可以莅临指导。

(3)对评委临时培训工作:

本次厨艺大赛不再沿用以往的大众投票方式评比厨艺大赛的优胜者,改为在选举代表评分的方法,目的是为了减少场面的混乱,营造和谐的校园文化氛围。

(4)场地布置所需物品和横幅:

场地布置需要的桌椅在活动申请是给予说明,请示老师批准。在活动举行的当天上午在罗老师那里确认,中午12点开始布置场地。活动期间需要的音响和麦克风需从文娱部那里借,此工作在一周前要与孙文川确认,并邀请一名文娱部人员在当天中午布置场地是进行设备调试,确保麦克风和音响的的正常使用。

四、报名表设计:

内容:

若以个人名义参赛,请在报名表上填写:参赛者姓名,班级,菜品分类(甜品或热菜),菜名,所需食堂提供的设备,联系电话(长号和短号),宿舍号。如因个人原因不了解规则的,概不负责。

五、选择大众评委:

大众评委由班级自行产出,主要由膳委会的成员推荐,要求做到公平公正。

六、场地设计:

厨艺比赛策划书(热门13篇)篇七

一.活动主题:

学生烹饪比赛。

二.活动目的:

此次比赛是娱乐,知识和技能共有的丰富型比赛,重点突出“烹饪文化”内涵。旨在展示当代大学生的烹饪技能,丰富同学们的校院生活,提高同学们团队合作意识,并弘扬我国的饮食文化。

三.活动时间地点:

时间:5月n日(10=n=31)。

地点:长沙南方职业学院。

四.组织机构:

主办单位:信息学院学生会。

承办单位:信息学院学生会生活部。

赞助单位:信息学院学生会外联部。

(一)本次比赛包括指定菜制作,自选菜制作,饮食文化问答,餐饮服务技能比拼四部分;。

(二)制作指定菜一个(红烧鱼),自选菜两个(一个热菜,一个冷菜);。

你觉的红烧鱼不好,那可以换,这只是我自己的想法。我这个做的可能比你好,但是想的不一定比你好。

(三)制作菜类和饮食文化问答,餐饮服务技能四部分一起评分;。

六.报名条件和方式:

本次比赛以团队为单位参赛,一个团队2-4个人。

长沙南方职业学院信息学院任一在校学生或老师都可以组队参加,一个队限制最多有一名老师。

队员确定后,从初赛到决赛不在允许更改和增删。

七.参赛须知:

比赛日期和规模

1.本次比赛5月n日开始初赛,其它赛事时间,地点另行通知,请留意选手开会通知,请各选手报名时填好联系方式。

2.本次比赛初步定为初赛和决赛,若人数超过限制则重分为初,复,决赛。

场外加工。

1、指定菜:包括宰杀、放血、去皮、去内脏,但不能烹制成菜肴,干料可以提前涨发,尽量进行加工,节约比赛时间现场制作。

2、自选菜:自行选择个人拿手菜。不受菜系、用料、菜式的限制。

3.菜品原料、器皿自备,可在场外进行初步加工、刀工处理,比赛现场进行烹调。

赛场提供物品。

厨房用具:炒勺、炸锅、手勺、油桶、墩子、调料盒、刀、一般餐盘、饭碗、汤碗。

调配料:酱油、醋、料酒、精盐、味精、淀粉、葱、姜、蒜、胡椒粉、色拉油、白糖、鸡蛋。

服务技能比拼用具:餐酒用具、红酒、托盘、桌、餐椅。

以上提供的各类物品允许自带,但摆台用的台布、餐巾等一律自备,且不允许使用转盘。

自选品种原料选择、烹调技法、菜品色泽、口味、造型、盛装器皿,均由选手自己确定。以上参赛品种所需原料由参赛选手自己准备。

上面那些东西你自己增删,如果比较贵或者难找到的就删了。根据实际情况看着办吧。

八.比赛流程:

1.检录:选手持比赛通知单,并带齐自备物料到赛区检录处报到,领取参赛证,并以队长抽签办法确定本队的操作(服务)台(灶)位,然后持参赛证进入赛场。

2.赛场:

由主持人宣布比赛开始,并请领导讲话。

比赛第一项:餐饮知识问答。

比赛第二项:指定菜和自选菜的制作,首先是制作指定菜,再是自选菜,不得改变顺序。

比赛第三项:餐饮服务技能比拼,包括制作菜的特色和风味介绍。

3.送评:统分人员收集到各评委的评分表复核无误后,去掉一个最高分、一个最低分、计算出该参赛队的总得分。餐饮服务技能大赛开始后,由评委在现场进行评判。

4.现场公布比赛结果,并颁发奖项。

5.评委对各获奖参赛组点评,领导至词宣布比赛结束。

九.比赛规则:

赛场规则。

点名入场,迟到30分钟者,按自动弃权处理。

不得弄虚作假,不得请他人代为参赛,违者取消参赛资格。

赛场不准高声喊叫,禁止吸烟,不准随地吐痰,不准乱扔下脚料。

不准使用他人原料(物品)及半成品。

严禁使用有害健康的色素,添加剂和国家明令禁止的原料。

比赛结束时搞好清理收尾工作。

裁判员规则。

裁判员要坚持原则,公平评判,严格执行评分标准。

裁判员要独立评判,各自打分,不得相互讨论,不用自己观点影响别人。

裁判员要认真填写评分表格,要求字迹清楚,不得涂改。

工作人员守则。

按照分工,各负其责、坚守岗位、听从调度、服从指挥。

工作严密,比赛之前和比赛过程中,不许向外透露选手的比赛顺序和参赛品种的名称、用料、做法、照片和编号。

认真做好监理工作,严格验料,记时、记事准确公正,对选手发生的过失要妥善处理。

遵守纪律,不迟到、不早退,不无故缺席,工作进行中谢绝待客,注意维护现场比赛秩序,提醒选手注意安全。

分数规则。

1.比赛满分450分,实行扣分制。

2.餐饮文化知识问答总分50分,5个问题,每个10分。

3.餐饮服务技能比拼各占100分。

4.指定菜占90分,自选菜(两个)占180分,菜类制作满分270分。

5.团队合作整体形象分30分。

时间规则。

第一项餐饮知识问答总时间10分钟,没个题目给予2分钟,从出题开始记时。

第二项菜类制作总时间90分钟,三道菜必须按比赛顺序在规定时间内全部做出。

第三项总时间30分钟,包括菜的介绍,但菜的介绍不得超过5分钟。

评分规则。

另付评分细则表。

十.设置奖项:

最佳厨师奖1个。

优秀厨师奖1个。

厨师高手奖1个。

帅哥厨师奖1个。

美女厨师奖1个。

最佳厨师人气奖1个。

这是奖项我的想法你自己看着办。我觉的三个奖项就够了。(该句非本策划书内容,可删除)。

十一.所需物品和经费预算:

1.奖品。

所需资金。

a.一等奖奖品(荣誉证书+奖品)1个n。

b.二等奖奖品(荣誉证书+奖品)1个n。

c.三等奖奖品(荣誉证书+奖品)1个n。

2.其他物品。

a.矿泉水40瓶n。

b打印资料150份n。

c.购买物品来回车费。

十二.比赛总结:

说明:张小风同学告诉你一个好消息,烹饪比赛的策划书在各位领导的关怀下,徐的努力中,和您的鼓励及大力支持下现终于取得了圆满的成功。

本策划书写作时间3天,可为耗资,耗时属历史所罕见,请好好珍惜,要对的起所以的工作人员。

本策划书大纲全部完工,不过一些细节须用户自己去考虑,自己去修改和增删。如错别字,错别行,及少数的错别语句。

凡是彩色的字体都非本策划书内容,是为了方便读者使用而设的,看了后可全部删除,包括这个彩色说明。

为方便查找和阅读,策划书分为烹饪比赛策划书和评分细则两部分,共10页。

为了您在看到这份策划书后能更加的明白和更好的使用,特此说明。如有什么疑问和不明白请与我们联系。

联系地址:______。

联系电话:______。

烹饪比赛筹备组。

厨艺比赛策划书(热门13篇)篇八

一、策划背景。

为丰富广大妇女同胞的业余生活,弘扬中国的传统饮食文化,展示妇女同胞的厨艺风采,同时迎接2012年“三八”妇女节的到来,丹阳妇联将与丹阳市餐饮协会协同各社区联手举办“庆三八,展厨房技艺,建和谐家庭””活动。妇联每年在3月组织开展有针对性、形式多样的妇女主题活动,不仅仅是维护妇女权益,也体现了建设和谐家庭,和谐社会的基本要求。家庭是社会的基本元素之一,家庭和则社会和,广大妇女同胞将在本次比赛中用厨具和菜肴展示别样的风采。

二、策划目的由餐饮协会连同酒店派出厨师教现在参赛主妇烹调美味菜肴,从而增强居民的健康营养知识,树立健康、文明、科学、简约的现代生活理念。妇女们切磋厨艺,沟通情感,交流经验,拉近了妇女间的友谊,也拉近了一个个家庭间的距离,同时也体现了构建和谐社会,文明社会的时代要求。

三、活动方案。

1.活动内容:(1)活动名称:

“庆三八,展厨房技艺,建和谐家庭””(2)活动主题:

孝老爱亲和谐情、健康饮食生活美。(3)活动时间地点:各社区活动时间:待定:活动地点:待定:(4)活动内容与形式:参赛对象:各社区妇女参赛形式:(暂定两人一组)。

参赛要求:材料自带,烹调菜色要有特色、有创新。

(5)比赛形式:比赛将采取现场制作菜品的方式,由餐饮协会和大众评委进行现场打分,现场决出各个奖项,并现场颁奖。

(6)比赛规则:餐饮协会所派的厨师现场教参赛主妇烹调菜肴,在规定时间内进行烹调,并对自己的菜进行简单的介绍。

(7)评委设置:餐饮协会、妇联、大众评委(社区)。

(8)评分标准:从菜品的色、香、味、形,创新性、家庭应用性、营养价值等方面进行打分,设打分表,按照评委给出的分数总得分排列名次。

(9)奖项设置:待定。

2.活动流程:

(6)评委及大众评委试吃(7)菜肴做法提问解释(8)评比。

(9)宣布获奖人员。

3.组织机构(1)冠名单位:待定。

(2)主办单位:妇联、餐协各社区(3)承办单位:

新浪镇江丹阳站。

四、媒体宣传。

1.报纸媒体:在丹阳日报上刊登活动宣传海报,主题为“庆三八,展厨房技艺,建和谐家庭”。

2.网络载体:在新浪镇江丹阳网上投放宣传海报,开通丹阳妇联新浪官方微博。

3.宣传海报及单页:在市区繁华地段如时代广场、女性集中区域、各社区内重点发放。

厨艺比赛策划书(热门13篇)篇九

a:尊敬的各位老师、各位嘉宾:

b:现场的观众同学们;

【合】:大家下午好。

a:欢迎大家在这个周六来到杏林学院厨艺大赛现场,不管是睛天、雨天、阴天,知道你们幸福就是最美丽的一天,不管是昨天、今天、明天,知道你们快乐就是最好的一天;祝你们快乐永久,不止今天。

我是今天的主持人———。

b:人之所以努力是因为有目标,人之所以勤奋是因为有方向,人之所以执着是因为有希望,我们之所以快乐成长,是因为来到了我们现场。

我是今天的主持人——。

a:首先感谢我们这次比赛的主办方杏林学院信息科学部学生会,还有特别鸣谢钟秀三楼食堂的对本此活动的大力支持。

b:以及来自我们各个班级的参赛队伍、和我们的现场观众朋友们。

合:非常感谢你们的到来!

a:古人有云自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡”。

a:那今天就让我们喜迎,杏林学院厨艺大赛即将激烈角逐的赛事。

b:首先我为大家荣幸的介绍来到我们本次比赛的评委老师和嘉宾。

他们分别是:

a:让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来,并其向他们作为今天的评委表示欢迎。

b:好的,看我们各参赛小组都已然胜券在握,信心百倍啊,话不多说下面我宣布。

第一比赛环节部分。

a:各组准备好了没有,计时人员准备好了没?观众同学们,你们准备好了没?)。

b:好!现在,我宣布,比赛……。

【合】:现在开始!!

第一环节结束。

a:美食已经出炉,各就各位,都准备好了,面有请评委试菜并点评。

第二比赛环节部分。

a:各组准备好了没有,计时人员准备好了没?观众同学们,你们准备好了没?)。

b:好!现在,我宣布,第二轮比赛……。

【合】:现在开始!!

第二轮结束。

a:这一轮里选手们也是大显身手,更加展现了不凡厨艺啊。

b:是的看着这一盘一盘美味我都忍不住想去尝一口了。

a:话不多说。有请我们的评委团上前试吃。

b:请各位观众保持安静耐心等候所有赛事结束。

a:全部选手比赛完毕,现在给时间给我们的工作人员,统计分数,查看名次。请大家耐心等候。

a:最激动人心的时刻来临了,我的计分组已经将本次比赛的分数核算出来了;颁奖词部分。

a:最公平、公正、公开的原则,让我们以热烈的掌声有请——老师来为大家揭晓本次比赛的获奖名单:

b:南通大学杏林学院厨艺大赛。

a:获得最佳外观奖的是:

b:让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖,掌声有请。

a:有请老师给选手们颁奖。请老师留步和选手合影留念)。

a:获得最具特色奖的是:

b:让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖,掌声有请。

a:有请老师给选手们颁奖。请老师留步和选手合影留念)。

b:感谢老师和老师为我们获奖选手颁奖。

a:下面我宣布获得季军(三等奖)是:

(让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖,掌声有请有请______给选手们颁奖。请老师留步和选手合影留念)。

b:感谢老师。

a:亚军(二等奖)是:让我们用热烈的`掌声有请获奖者上台领奖,掌声有请有请老师给选手们颁奖。请老师留步和选手合影留念)。

b:感谢老师。

b:感谢老师。

a:让我们用热烈的掌声,再次对各位获奖选手表示衷心的祝贺。

b:我们的比赛已经接近尾声了,

a:;是啊,如此精彩火热的场面,让人意犹未尽;

结束语部分。

a:感谢今天的参赛选手们;

b:;也感谢今天到场的嘉宾和感谢为我们提供餐具的食堂三楼食堂。

a:好了,同学们……,杏林学院厨艺大赛到此结束。

厨艺比赛策划书(热门13篇)篇十

主持人:a:b:。

开场辞部分。

a:尊敬的各位老师、各位嘉宾,b:现场的观众同学们;

【合】:大家下午好。

a:欢迎大家在这个周六来到杏林学院厨艺大赛现场,不管是睛天、雨天、阴天,知道你们幸福就是最美丽的一天,不管是昨天、今天、明天,知道你们快乐就是最好的一天;祝你们快乐永久,不止今天。

我是今天的主持人———。

b:人之所以努力是因为有目标,人之所以勤奋是因为有方向,人之所以执着是因为有希望,我们之所以快乐成长,是因为来到了我们现场。

我是今天的主持人——。

a首先感谢我们这次比赛的主办方杏林学院信息科学部学生会,还有特别鸣谢钟秀三楼食堂的对本此活动的大力支持。

b:以及来自我们各个班级的参赛队伍、和我们的现场观众朋友们。

合:非常感谢你们的到来!

a:古人有云“自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡”。

他们分别是:

a让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来,并其向他们作为今天的评委表示欢迎。

b好的,看我们各参赛小组都已然胜券在握,信心百倍啊,话不多说下面我宣布合:厨艺大赛正式开始!

第一比赛环节部分。

a各组准备好了没有,计时人员准备好了没?观众同学们,你们准备好了没?)。

b好!现在,我宣布,比赛……。

【合】:现在开始!

第一环节结束。

着进行第二轮赛事角逐。

第二比赛环节部分。

a各组准备好了没有,计时人员准备好了没?观众同学们,你们准备好了没?)。

b好!现在,我宣布,第二轮比赛……。

【合】:现在开始!第二轮结束。

所有赛事结束。

a全部选手比赛完毕,现在给时间给我们的工作人员,统计分数,查看名次。请大家耐心等候。

a最公平、公正、公开的原则,让我们以热烈的掌声有请——老师来为大家揭晓本次比赛的获奖名单:b南通大学杏林学院厨艺大赛a获得最佳外观奖的是:

b让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖,掌声有请。

a有请老师给选手们颁奖。请老师留步和选手合影留念)a获得最具特色奖的是:

b让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖,掌声有请。

a有请老师给选手们颁奖。请老师留步和选手合影留念)b感谢老师和老师为我们获奖选手颁奖a下面我宣布获得季军(三等奖)是:

a感谢今天的参赛选手们;

【合】:再见,谢谢大家!

信息科学部学生分会文娱部。

撰稿人:翟霄鹏。

二〇一二年十一月。

【男】:尊敬的各位领导,【女】:各位来宾,【男】:亲爱的老师,同学们。

【女】:大家。

【合】:晚上好!

【男】:春风如醇酒,著物物不知。

【女】:火红的五月春意盎然,奔放的五月五彩斑斓。

【男】:四海才俊赴庐州展中华文化;

【女】:五湖学子聚工大秀华夏美食。

【男】:仓廪足而知禀赋,衣食足而知荣辱。

【女】:自古以来,饮食文化就与本土文化紧密相连,世代相传。

【男】:源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。

【女】:文化悠久的中华美食享誉全球。

怒放之时;

【女】:我们喜迎,合肥工业大学校园美食文化节“弘扬民族文化,倡导健康饮食”厨艺大赛。

【男】:今天,出席我们本届校园美食文化节“弘扬民族文化,倡导健康饮食”厨艺大赛的领导和嘉宾有:(主持人轮流介绍主席台上的领导)。

【女】:让我们再一次用热烈的掌声欢迎到场的嘉宾。

【男】:此次活动由合肥工业大学学生会生活部,合肥工业大学电气与自动化工程学院学生会主办,对象面向我校所有同学。

【男】:我们希望将“健康与文化”带进校园、带进生活、带到大家的身边,实现“健康与你我同行”的目标。

【女】:在此,我们还要感谢恒安集团对我们此次活动的大力支持。

【合】:现在开始!

参赛选手入场,做自我介绍,发表决胜宣言(5分钟)。

主持人介绍比赛规则:每组参赛队由三人组成,参赛队分成两组进行比赛,弄出两份,一份参赛作品交由评委老师打分,另一份留在台上,由大众评委品尝,每一位大众评委手中有三个樱桃,将将樱桃投给自己喜欢的选手,每票1分;最后评出一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名(最好是规定炒菜)(3分钟)。

介绍结束后由工作人员将参赛选手领到后台,第一组开始比赛欣赏扇子舞表演(5分钟)。

歌曲表演(3分钟)。

热场游戏,(主持人串词的同时,工作人员将道具搬上台)游戏规则:

【男】:看完了精彩的表演,让我们来放松一下,玩一个小游戏吧。

【女】:好呀好呀,赶快来给大家介绍一下比赛规则吧。

【男】:好,这个游戏的名字叫猜水果。我们将在现场抽取4名观众,随机组队来参加我们的比赛。

【男】:另一个队友猜是什么,如果猜对将水果拿出,以最快的速度吃掉,猜不中或猜错pa,限时两分钟,猜的多者获胜。

【女】:抽中者不但可以做大众评委,还可以获得由恒安集团提供的精美礼品。

开始游戏。

工作人员将桌子抬上来,参赛选手呈现参赛作品,由工作人员端给评委品尝打分,台上每位参赛选手介绍自己的作品,同时大众评委品尝(6分钟)主持人串词,大众评委在场上进行投票,台下同时计分(5分钟)结束后,选手下台等待结果,第二组比赛开始(工作人员将桌子道具撤下台)。

唱歌节目(3分钟)。

调酒师表演(5分钟)。

热场游戏(工作人员将道具在台上摆好),游戏规则:(游戏再讨论下)。

【男】:欣赏完精彩的表演,又到了我们的游戏时间了。

【女】:太好了,下面我们又要玩什么呢?

【男】:下面这个游戏的名字叫汤勺传球。我们将在现场抽取10名观众,随机组成2队来参加我们的比赛。

【女】:比赛中每个人嘴里叼根汤勺,传递5个乒乓球。

【女】:获胜的队伍将获得由恒安集团提供的精美礼品。游戏开始。

作人员将桌子抬上来,参赛选手呈现参赛作品,由工作人员端给评委品尝打分,台上每位参赛选手介绍自己的作品,同时大众评委品尝(5分钟)。

主持人串词,大众评委在场上进行投票,台下同时计分(结束后撤道。

具和桌子)(5分钟)。

歌曲表演(台下工作人员统计分数,评出一二三等奖以及优秀奖交给主持人)(5分钟)。

所有参赛选手上台,主持人宣布比赛结果,颁奖嘉宾进行颁奖,每一位参赛选手都有一份精美的鼓励奖(10分钟)。

【男】:短短个小时的比赛已经结束了,相信通过这次比赛,我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。

【女】:让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩,让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康.【男】:同学们让我们传承文化,品味食尚。

【女】:合肥工业大学校园美食文化节“弘扬民族文化,倡导健康。

饮食”厨艺大赛。

【合】:到此结束。

【男】:感谢各位嘉宾的莅临【女】:感谢各位同学的观看。

【男】:感谢各兄弟学院对本次活动的大力支持。

【女】:感谢恒安集团为本次活动提供赞助。

【男】:我们明年再见。

【女】:再见。

【男】:各位亲们,【合】:大家晚上好!【男】:欢迎各位参加11会计一班一年一度的美食大赛!先来抒一下情吧。春风如醇酒,著物物不知【女】:火红的五月春意盎然,奔放的五月五彩斑斓【男】:首先我们欣赏特邀嘉宾11数控三班的张中阳同学给我们带来的开场秀掌声有请。【男】:今天,出席我们本班美食文化节“厨房我心秀秀出我风采”厨艺大赛的同学有:(主持人轮流介绍)10会计4班黄心意学姐、李应民学长、叶锦超学长还有我们11会计各班的班长,蔡晓格、陈琳洁、李思盈以及与她们同来赴约的同学【女】:让我们用热烈的掌声对老师和嘉宾们的到来表示感谢。【男】:下面由我来简单介绍本次大赛的流程。最高分5分,请嘉宾试菜后给予合适的分数,我们会有专门的记分员计分本次大赛时长为40分钟,并简短介绍自己作品的内涵。【女】:尊敬的各位老师、亲爱的同学们我们的比赛??【合】:现在开始!

(一)有请一号选手xxx,简单介绍菜名。

【二】评委点评:

【四】公布成绩:

福而更加和谐,健康.【男】:同学们吃得开不开心?【合】:我们明年再相聚!再见!

厨艺比赛策划书(热门13篇)篇十一

厨艺比赛活动的举办,可以培养大家的饮食情趣,厨艺比赛的主持词准备好了吗?下面的是厨艺比赛的主持词,希望能帮助到你!厨艺比赛的主持词1。

尊敬的各位领导,各位老师,师傅们,同学们,大家下午好!

欢迎来到邢台学院20xx厨艺大赛的现场。我是主持人xxx,很高兴能够主持这次厨艺大赛,和大家一起,看各位师傅大显身手,为他们加油为他们助威。

俗话说,民以食为天,我想这句话对咱们大学校园显得尤为重要。咱们一万七千多名学生来自全国各地,婉约的江南水乡、无际的茫茫草原,厚重的高原黄土,美丽的礁石海滩。不同的地域特征,形成迥异的饮食风格,怎样使来自全国各地的学生习惯咱们食堂的饭菜,吃出营养,吃出健康,吃出精彩,是咱们学校领导关注的问题,是后勤处及全体厨师长期的努力探索,也是学院工会、后勤处与全体师生共同的期盼。

为弘扬我国传统饮食文化,提高餐厅服务质量,推动我院饮食服务健康发展。给餐厅师傅们一个互相学习共同提高的机会,一个展示烹饪才艺的舞台。在学院各级领导的大力支持和各部门的积极配合下,邢台学院工会,邢台学院后勤处联合举办这次邢台学院20xx厨艺大赛。来自学校各个餐厅的十六名厨艺高手参加这次比赛,他们将大展身手,为大家奉献精美的饕餮盛宴。

1、出席我们这次厨艺大赛的领导有:

2、担任这次大赛评委的是:

请大家以热烈的掌声,欢迎各位领导和评委的到来,并向他们表示衷心的感谢。

3、参加比赛的十六名选手,分别来自第一餐厅、第二餐厅、金桥一层餐厅、金桥二层餐厅和教工餐厅,两名选手为一组,按照比赛规定,每组选手要制作两个菜……。

4、评分标准、时间要求、奖项设置(略):

5、熊熊炉火点起来,锅碗盆瓢响起来,热烈的掌声鼓起来,下面我宣布,邢台学院20xx厨艺大赛,现在开始。请各位选手闪耀登场。

咱们的十六名选手都已精神奕奕站在自己的操作台前,看来选手们都做了充分的准备,请各位选手自我介绍,各位选手都说的很好,可是说的好不如做得好,光说不练假把式,师傅们,拿出你们的绝活吧!好,下面要开始本次大赛的第一个环节:指定菜的制作,计时,开始!

6、选手们在紧张地忙碌着,看他们娴熟的刀工,就知道都有很高的厨艺水平。我是每天中午都来食堂吃饭,师傅们的不畏严寒酷暑辛勤工作,师傅们的热情服务我都看在眼里记在心上。买饭时师傅们的真诚微笑,热情话语让我感受到家的温暖,在此我要向各位师傅感谢,谢谢各位师傅,您们辛苦了!

(中间穿插关于食品的一些知识)。

7、时间到,选手们都完成了他们的作品,让我们来看看上半场选手做得怎么样。美食当前,焉能面不改色,佳肴飘香,岂会端坐如山?大家都动心了吧?请我们各位评委试菜打分。

8、谢谢各位评委,各位选手请做好准备,开始特色菜的制作,计时,开始!

9、咱们选手的特色菜都已完成,选手们都拿出了自己的拿手绝活,做的菜盘盘让人垂涎欲滴,评委们真是有口福啊。请各选手介绍自己的菜色,请评委们品尝打分。

(中间穿插关于食品的一些知识)。

下面我宣布获得奖的是,有请选手上台领奖,祝贺他们,请xxx为颁奖。

13、道道佳肴的香气还在弥漫,掌声笑声欢呼声还在回响,看张张笑脸,叹快乐短暂,期待明天。各位来宾,各位选手,咱们今天的比赛就要结束了,感谢大家的支持,感谢各位选手的积极参与,感谢第一食堂的大力配合。相信通过这次比赛,我们餐厅厨师们的厨艺一定有很大的提高,咱们每天吃的饭菜会更香,更甜。祝大家工作顺利,幸福安康,祝咱们邢台学院的明天更加灿烂辉煌!

本次大赛到此结束,来宾们,师傅们,同学们,再见!

尊敬的各位老师、同仁,亲爱的家人们,大家好,欢迎大家来到第二届厨师技能大赛比赛现场,我是今天比赛的主持人。首先,由我向大家介绍一下今天到场的评委老师,他们是:

让我们以热烈的掌声,欢迎各位评委老师的到来!

自古以来,中国人就有“民以食为天,食以安为先”的生活理念,我们店从20xx年第一个店面开业,就坚持以“xxxxx”为使命,一贯秉持“xxxxx”的价值观。至今,已经8年过去,龙泉依然将把品质保障在餐桌上,作为我们永恒的追求,为使顾客吃出营养、吃出健康、吃出生活,在不断探索前进。

本次技能大赛的活动主题是:健康、创新、展现后厨风采,旨在提高厨师专业技能,传播健康美食理念。我们平时都说,前厅服务员的仪容仪表、服务技能是餐厅的一张脸,而我们的后厨师傅呢,平时只是在默默地工作付出。今天这场技能大赛,就是提供这样一个平台,让各位师傅都尽情的展现,让大家看看,后厨师傅们的双手,是我们餐厅的心脏。

下面,大家掌声欢迎总经理xxx先生为本次厨师技能大赛致辞,有请。(3—5分钟)。

感谢xx总精彩的致辞。为保障大赛顺畅进行,接下来向大家介绍本次大赛的参赛规则、注意事项和评分标准,请大家认真听取。

参赛规则:

1、本次活动包括切配、凉菜、热菜、面点四项单项比赛,各项比赛同时开展。每项比赛均评出第一名。

2、切配:共8人单独参赛,进行土豆丝和肉丝加工,其中土豆1个(1斤左右)、鲜肉1斤。比赛限时25分钟。

3、凉菜:共4人单独参赛。每人制作4道菜品,由评委综合评定,计算总分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜,可自备原料。比赛限时60分钟。

4、热菜:共8人单独参赛,每人制作2道菜品,由评委综合评定,计算总分。比赛限时90分钟。

5、面点:每店2人组队参赛,制作3道主食。其中指定菜品为饺子,所有原料均由举办方提供;自选菜品2道,要求有蒸有烙。比赛限时100分钟。

6、参赛选手在限定时间内提前完成比赛的,及时举手示意记分员和主持人,并喊“报告,全部制作完毕”,双手背后后退一步,等待评委打分;各项比赛计时员宣布时间到,选手停止操作,到大厅集合,等待评分结果。

注意事项:

1、参赛选手评号入场,确定到达指定位置。

2、比赛过程中不得大声喧哗,参赛人员严格听从主持人和计时员指令,不得超时操作。

3、比赛用具,轻拿轻放,避免磕碰。

评分标准:

热菜和凉菜以色、香、味、型、营养搭配、菜品创意及时限为评分标准;面点主要以口感、火候、口味、外形、创意、时限为评分标准;切配以成品粗细均匀、出成率、操作时间等为评分标准。

现在,我为大家介绍今天参加比赛的选手,他们是:

请各位选手各就各位,同时看一下自己操作台上的调料和餐具是否齐全,如果缺少,请及时联系旁边的工作人员。

说到这里,相信大家已经等不及要欣赏各位师傅的精彩比拼了吧。各组参赛选手准备好了吗?各位记分员准备好了吗?好,事不宜迟,现在我宣布,第二届厨师技能大赛现在开始!

(主持人需中场串词)。

现在,我们所有的比赛都已经结束了,合分员正在对最终分数进行紧张的统计,大家看到,各位评委老师及参赛选手已经回到现场,现在让我们欢迎评委老师们对各参赛选手的作品做点评,谢谢各位老师的宝贵意见,相信我们的师傅们一定会总结经验,在以后的工作中,不断提升技能,为顾客提供更健康、更营养、更美观、更美味的菜品。

最激动人心的时刻来临了,我手中就是此次大赛的结果。首先宣布配菜组各位选手的得分:xx,最终获得配菜组比赛第一名的是xx号选手xx,掌声祝贺!

下面宣布凉菜组各位选手的得分:xx,最终获得凉菜组第一名的是xx号选手xx,掌声祝贺!

现在宣布面点组各组选手的得分:xx,最终获得面的组比赛第一名的是xx号组xx,掌声祝贺!

最后宣布热菜组各位选手的得分:xx,最终获得热菜组比赛第一名的是xx号选手xx,大家掌声祝贺!

我提议让我们再一次把最最热烈的掌声献给我们今天所有的参赛选手,无论成绩如何,他们都是好样的。

现在,让我们掌声有请获奖者上台领奖,同时掌声有请评委老师为获奖者颁奖。xx请老师留步和选手合影留念。

短短两个小时的比赛已经结束了,相信通过这次比赛,大家充分了解了后厨师傅们精彩纷呈的技艺,让我们再次将掌声送给今天所有的参赛选手们,同时感谢现场的评委老师和工作人员。现在我宣布,第二届厨师技能大赛到此结束!谢谢大家!再见!

【男】:春风如醇酒,著物物不知;

【女】:火红的四月春意盎然,奔放的四月五彩斑斓;

【男】:在这到处莺歌燕舞,更有潺潺流水之月,在这百花争艳竟相怒放之时;

【女】:我们在这里举行太和二中校园厨艺大赛;

【男】:在这放飞梦想的夜晚,我们燃烧所有的梦想;

【女】:在这绚丽多彩的时代,我们奉献青春和理想;

【男】:在这里让我们一起来感受生活的红红火火;

【女】:在这里让我们一起来品尝生活的甜甜美美;

【男】:四海才俊展示中华文化;

【女】:二中学子大秀华夏美食;

【男】:今天,我们相聚在这里,享受缘分带给我们的欢乐,享受这段美好时光;

【女】:今天,我们相聚在这里,一起用心来感受真情,用爱来融化冰雪;

【男】:今天,我们相聚在这里,敞开你的心扉,释放你的激情;

【女】:今天,我们相聚在这里,这里将成为欢乐的海洋,让快乐响彻云霄;

【男】:太和二中校园厨艺大赛正式开始,今天出席厨艺大赛的领导和嘉宾有:

【女】:接下来宣读评分细则和本次大赛的流程;

【女】:今天的比赛更加体现出创造一个充满阳光活力的气氛;

【女】:在这里,散发着水墨的清香,跳动着青春的脉搏;

【男】:在这里,有我们对生活的激情,更有我们对未来的渴望;

【女】:因为,我们始终相信;

【合】:明天会更好!

【男】:太和二中校园厨艺大赛到此结束!

【女】:朋友们再见!

厨艺比赛策划书(热门13篇)篇十二

领导,各位老师,师傅们,同学们:

大家下午好!

欢迎来到邢台学院20xx厨艺大赛的现场。我是主持人xxx,很高兴能够主持这次厨艺大赛,和大家一起,看各位师傅大显身手,为他们加油为他们助威。

俗话说,民以食为天,我想这句话对咱们大学校园显得尤为重要。咱们一万七千多名学生来自全国各地,婉约的江南水乡、无际的茫茫草原,厚重的高原黄土,美丽的礁石海滩。不同的地域特征,形成迥异的饮食风格,怎样使来自全国各地的学生习惯咱们食堂的饭菜,吃出营养,吃出健康,吃出精彩,是咱们学校领导关注的问题,是后勤处及全体厨师长期的努力探索,也是学院工会、后勤处与全体师生共同的期盼。

为弘扬我国传统饮食文化,提高餐厅服务质量,推动我院饮食服务健康发展。给餐厅师傅们一个互相学习共同提高的机会,一个展示烹饪才艺的舞台。在学院各级领导的大力支持和各部门的积极配合下,邢台学院工会,邢台学院后勤处联合举办这次邢台学院20xx厨艺大赛。来自学校各个餐厅的十六名厨艺高手参加这次比赛,他们将大展身手,为大家奉献精美的饕餮盛宴。

1、出席我们这次厨艺大赛的领导有:

2、担任这次大赛评委的是:xx,请大家以热烈的掌声,欢迎各位领导和评委的到来,并向他们表示衷心的感谢。

3、参加比赛的十六名选手,分别来自第一餐厅、第二餐厅、金桥一层餐厅、金桥二层餐厅和教工餐厅,两名选手为一组,按照比赛规定,每组选手要制作两个菜……。

4、评分标准、时间要求、奖项设置(略):

5、熊熊炉火点起来,锅碗盆瓢响起来,热烈的掌声鼓起来,下面我宣布,邢台学院20xx厨艺大赛,现在开始。请各位选手闪耀登场。

各位选手都说的很好,可是说的好不如做得好,光说不练假把式,师傅们,拿出你们的绝活吧!好,下面要开始本次大赛的第一个环节:指定菜的制作,计时,开始!

6、选手们在紧张地忙碌着,看他们娴熟的刀工,就知道都有很高的厨艺水平。我是每天中午都来食堂吃饭,师傅们的不畏严寒酷暑辛勤工作,师傅们的热情服务我都看在眼里记在心上。买饭时师傅们的真诚微笑,热情话语让我感受到家的温暖,在此我要向各位师傅感谢,谢谢各位师傅,您们辛苦了!

(中间穿插关于食品的一些知识)

7、时间到,选手们都完成了他们的作品,让我们来看看上半场选手做得怎么样。美食当前,焉能面不改色,佳肴飘香,岂会端坐如山?大家都动心了吧?请我们各位评委试菜打分。

8、谢谢各位评委,各位选手请做好准备,开始特色菜的制作,计时,开始!

9、咱们选手的特色菜都已完成,选手们都拿出了自己的拿手绝活,做的菜盘盘让人垂涎欲滴,评委们真是有口福啊。请各选手介绍自己的菜色,请评委们品尝打分。

(中间穿插关于食品的一些知识)

下面我宣布获得奖的是,有请选手上台领奖,祝贺他们,请xxx为颁奖

13、道道佳肴的香气还在弥漫,掌声笑声欢呼声还在回响,看张张笑脸,叹快乐短暂,期待明天。各位来宾,各位选手,咱们今天的比赛就要结束了,感谢大家的支持,感谢各位选手的积极参与,感谢第一食堂的大力配合。相信通过这次比赛,我们餐厅厨师们的厨艺一定有很大的.提高,咱们每天吃的饭菜会更香,更甜。祝大家工作顺利,幸福安康,祝咱们邢台学院的明天更加灿烂辉煌!

本次大赛到此结束,来宾们,师傅们,同学们,再见!

厨艺比赛策划书(热门13篇)篇十三

锅碗盆瓢,奏和谐乐章。

尊敬的各位领导,各位老师,师傅们,同学们,大家下午好!

欢迎来到邢台学院2014厨艺大赛的现场。我是主持人xxx,很高兴能够主持这次厨艺大赛,和大家一起,看各位师傅大显身手,为他们加油为他们助威。

俗话说,民以食为天,我想这句话对咱们大学校园显得尤为重要。咱们一万七千多名学生来自全国各地,婉约的江南水乡、无际的茫茫草原,厚重的高原黄土,美丽的礁石海滩。不同的地域特征,形成迥异的饮食风格,怎样使来自全国各地的学生习惯咱们食堂的饭菜,吃出营养,吃出健康,吃出精彩,是咱们学校领导关注的问题,是后勤处及全体厨师长期的努力探索,也是学院工会、后勤处与全体师生共同的期盼。

为弘扬我国传统饮食文化,提高餐厅服务质量,推动我院饮食服务健康发展。给餐厅师傅们一个互相学习共同提高的机会,一个展示烹饪才艺的舞台。在学院各级领导的大力支持和各部门的积极配合下,邢台学院工会,邢台学院后勤处联合举办这次邢台学院2014厨艺大赛。来自学校各个餐厅的十六名厨艺高手参加这次比赛,他们将大展身手,为大家奉献精美的饕餮盛宴。

2、出席我们这次厨艺大赛的领导有:。

3、担任这次大赛评委的是:

请大家以热烈的掌声,欢迎各位领导和评委的到来,并向他们表示衷心的感谢.

4、参加比赛的十六名选手,分别来自第一餐厅、第二餐厅、金桥一层餐厅、金桥二层餐厅和教工餐厅,两名选手为一组,按照比赛规定,每组选手要制作两个菜…….

5、评分标准、时间要求、奖项设置(略):

6、熊熊炉火点起来,锅碗盆瓢响起来,热烈的掌声鼓起来,下面我宣布,邢台学院2014厨艺大赛,现在开始。请各位选手闪耀登场......

各位选手都说的很好,可是说的好不如做得好,光说不练假把式,师傅们,拿出你们的绝活吧!好,下面要开始本次大赛的第一个环节:指定菜的制作,计时,开始!

7、选手们在紧张地忙碌着,看他们娴熟的刀工,就知道都有很高的厨艺水平。我是每天中午都来食堂吃饭,师傅们的不畏严寒酷暑辛勤工作,师傅们的热情服务我都看在眼里记在心上。买饭时师傅们的真诚微笑,热情话语让我感受到家的温暖,在此我要向各位师傅感谢,谢谢各位师傅,您们辛苦了!

(中间穿插关于食品的一些知识)。

8、时间到,选手们都完成了他们的作品,让我们来看看上半场选手做得怎么样。美食当前,焉能面不改色,佳肴飘香,岂会端坐如山?大家都动心了吧?请我们各位评委试菜打分。

9、谢谢各位评委,各位选手请做好准备,开始特色菜的制作,计时,开始!

10、咱们选手的特色菜都已完成,选手们都拿出了自己的拿手绝活,做的菜盘盘让人垂涎欲滴,评委们真是有口福啊。请各选手介绍自己的.菜色,请评委们品尝打分。

(中间穿插关于食品的一些知识)。

下面我宣布获得奖的是,有请选手上台领奖,祝贺他们,请为颁奖。

14、道道佳肴的香气还在弥漫,掌声笑声欢呼声还在回响,看张张笑脸,叹快乐短暂,期待明天。各位来宾,各位选手,咱们今天的比赛就要结束了,感谢大家的支持,感谢各位选手的积极参与,感谢第一食堂的大力配合。相信通过这次比赛,我们餐厅厨师们的厨艺一定有很大的提高,咱们每天吃的饭菜会更香,更甜。祝大家工作顺利,幸福安康,祝咱们邢台学院的明天更加灿烂辉煌!

本次大赛到此结束,来宾们,师傅们,同学们,再见!

相关范文推荐

    为理想奋斗小学四年级(通用18篇)

    理想是实现个人价值和社会进步的基石,是推动社会发展的动力之一。下面是一些成功人士的理想总结分享,相信能给大家带来不少启发。“理想如晨星,我们永不能触到,但我可像

    新郎父亲的发言稿(模板20篇)

    发言稿是我们在演讲中的“备胎”,它可以在突发情况下提供必要的支持和辅助。下面是一些经典的发言稿示范,它们对我们的演讲技巧和表达方式具有很好的启示作用。

    精彩的毕业晚会活动策划方案(优质20篇)

    在制定策划方案时,需要充分调研和分析,确保方案的可行性和有效性。以下是一些策划方案撰写时常用的框架和格式,希望对大家有所帮助。温暖、感恩、毕业。20xx年x月x

    奋斗着的人生最精彩(热门18篇)

    奋斗是人生的密码,唯有不断向前,才能解锁成功的大门。以下是一些奋斗者的成功案例,他们用自己的努力证明了奋斗的力量。仰视他,他高高在上;重视他,理所当然;感谢他,

    教师心理学心得体会教师心得体会(优质21篇)

    教师心得体会是教师自我认知和职业发展的重要途径,通过总结心得,教师可以不断提高自己的专业素养。小编为大家整理了几篇优秀的教师心得体会,供您阅读和参考,希望能够帮

    机构整改的通知书(专业14篇)

    通知通常通过邮件、公告、通讯录等方式进行传递,以保证信息的广泛传播。我们特意提供了一些常用通知模板,方便大家快速撰写通知。。物业管理有限公司:贵公司于202x年

    幼儿园园长庆六一发言稿(优秀20篇)

    发言稿是帮助演讲者在演讲过程中更加清晰和有条理地表达观点的工具。好的发言稿能够帮助演讲者更好地传达思考和观点,以下是几篇优秀的发言稿供大家参考。亲爱的老师们:新

    幼儿园节气小寒教案(通用16篇)

    通过编写幼儿园教案,教师可以更好地把握教学进度和教学质量,提高教学效果。幼儿园教案是一种针对幼儿园教学活动的详细计划安排,有助于教师有效组织教学。如何编写一份符

    初中团支部第一学期工作计划报告大全(18篇)

    制定学期工作计划的过程中,我们还可以参考以往的经验和教训,不断优化自己的计划。学期工作计划范文七:充分利用课余时间,加强对学习内容的复习和回顾,定期进行学习总结

    荐质检个人工作总结大全(20篇)

    月工作总结需要从多个方面来考量,包括工作量、工作质量、团队合作等等。请大家参考以下的月工作总结范文,了解一下如何写一份较为完善的总结。质检员个人工作总结要怎么