我们在一些事情上受到启发后，应该马上记录下来，写一篇心得体会，这样我们可以养成良好的总结方法。优质的心得体会该怎么样去写呢？以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。
手工做酸奶心得体会篇一
我爱吃酸奶，更爱做酸奶。
童年是晨光，是夜晚的星星，是田野里的豆芽菜。在这个五彩缤纷的童年里，有无数的欢笑和欢笑。
一天早上妈妈去上班，我一个人在家无聊。我打开冰箱，拿出一瓶酸奶，这是我最喜欢的饮料。我喝的时候想到了一个好主意。我可以自己做酸奶。
先说，但是酸奶怎么做，让我想想，作为酸奶来做酸的.，来做奶味的，那不是醋和奶吗？我跑到厨房拿出醋和酸奶。我先把牛奶倒进碗里，加了很多醋，因为越酸越好，还加了一些糖。完事之后，我喝了一大口。吞下去之前，我把它吐在碗里。是醋还是酸奶？感觉就像醋一样，酸奶什么时候会变黑？不，不，失败了。
我把碗里的酸奶倒出来，又开始了。这次换个方法，少加醋。我往碗里倒了牛奶，少了醋，加了很多糖和一些酸奶搅拌。看着碗里的酸奶从白色变成棕色，虽然颜色不是很好看，但是自我感觉良好。我先不喝了，她妈回来一起喝。“吱——”门开了，但妈妈回来了。我很快认为是时候展示我的成就了。
“妈妈，你看，这是我今天做的酸奶。试试。”我把那碗酸奶举在妈妈面前。
我妈半信半疑，但刚喝了一口，我妈差点吐出来。“菲菲，这是你自己的酸奶吗？”
我喝了一口。妈妈，和之前的酸奶差不多。只是大了点，还是酸的。整个过程我都跟我妈说了，她都快掉眼泪了。“哦，阿姨，酸奶不是那样的。我以后再教你。”
虽然这是我童年的一个小插曲，但依然值得回味。
手工做酸奶心得体会篇二
一年级
近年来，随着健康意识的增强，越来越多的人开始关注饮食健康。酸奶作为一种健康食品，备受人们的喜爱。而手工做酸奶作为一项简单而有趣的活动，更是吸引了很多人的兴趣。即使是我们一年级的小朋友，也可以通过手工做酸奶，收获很多的乐趣和体会。
首先，我们需要准备好酸奶所需的材料：新鲜的牛奶和酸奶菌。在做酸奶的过程中，我发现酸奶菌是制作酸奶的主要原料，它可以将牛奶中的乳糖转化为乳酸，从而使牛奶变酸。而牛奶中丰富的营养成分则可以被酸奶菌保留下来，使得酸奶成为一种既好吃又健康的食品。通过制作酸奶，我知道了酸奶是如何制作出来的，也更加明白了酸奶的营养价值。
其次，我们要进行一系列的操作步骤，如加热牛奶，准备酸奶菌，混合牛奶和酸奶菌等。在每一个步骤中，我们需要仔细观察，耐心等待，才能得到美味的酸奶。我记得第一次做酸奶时，我有点着急，没有等牛奶完全凉下来就加入了酸奶菌，结果酸奶没有发酵成功。通过失败的经验，我懂得了制作酸奶需要耐心，需要严格遵循步骤，不能急于求成。
而在等待酸奶发酵的过程中，我们还可以进行一些其他的活动，如阅读书籍、绘画、做手工等。这不仅让我们度过了无聊的等待时间，还锻炼了我们的动手能力和创造力。我经常在等待酸奶发酵的时候，拿出画笔，画下我对酸奶的理解，或是制作一些小手工，都是非常有趣的。
最后，当我们等待的时间过去后，终于可以品尝到我们亲手制作的酸奶了。那一刻，我们的心情无比激动和满足。我发现用自己的双手制作的酸奶更加美味，也更有满足感。通过亲身经历，我明白了付出就会有收获，用心做事才能做出好的成果。
通过手工做酸奶的一年级生活经历，我不仅学到了制作酸奶的方法，了解了酸奶的营养价值，还提升了我的耐心与动手能力。做酸奶的过程中，我时刻保持着愉快的心情，感受到了付出的喜悦和成就感。我相信，只要我用心去做，无论是做酸奶还是其他的事情，都能取得好的结果。
总之，手工做酸奶是一项既有趣又有益的活动。通过这一活动，我们可以了解酸奶的制作过程，掌握一项有用的技能，同时也可以培养我们的耐心和动手能力。让我们一起动手尝试，亲手制作一份健康美味的酸奶吧！
手工做酸奶心得体会篇三
今天，科学老师布置了一项作业——做酸奶。
回到家，我翻开了科学书，找到了做酸奶的方法：首先，把一瓶纯牛奶倒入锅中蒸煮3-5分钟，并加入两勺白糖;然后把煮熟的牛奶冷却到35度到45度;接着把两勺酸牛奶放进牛奶中;最后把牛奶倒入保温瓶中保温。
看完了做酸奶的过程，我立刻找来了做酸奶的材料，有：奶锅、牛奶、酸奶、白糖、保温杯、勺子。
找到了做酸奶的材料，我有些得意忘形，心想：做酸奶原来这么简单啊!可是想起妈妈告诫我的话：“不能骄傲自满，才能做好每一件事。”所以我不能掉以轻心。
我学着科学书上做酸奶的的方法，一步一步地把它做好。首先，我把一瓶牛奶挤进奶锅中。可是，由于我急于求成，把牛奶挤出锅外，溅了一身牛奶。做酸奶多么需要耐心啊!
接着，我把奶锅放在电磁炉上蒸煮。过了四分钟后，牛奶渐渐地冒起青烟，显然，牛奶煮熟了。
等牛奶冷却后，再把准备好的酸奶小心地倒进牛奶中，搅拌均匀。
最后，我把调制后的牛奶倒入保温杯。
第二天早晨，我早早地起了床，便迫不及待地跑下楼。把保温杯中的牛奶倒出来，然后细细品尝自己的“杰作”。可是，这酸奶却一点也不甜，原来在做酸奶的过程中忘记加糖了。
虽然我做的酸奶不好喝，但是这毕竟是我第一次做酸奶。所以及时不加糖，喝起来也特别香甜。
手工做酸奶心得体会篇四
这个星期，科学老师来教我们做酸奶。听到这个消息，我高兴的一晚上都没睡好。
老师让我们带一些鲜牛奶，还特别指定不要脱脂和低脂的。还要带一盒冷冻的酸奶，要保证酸奶里的乳酸菌都活着。另外还有一些白糖，最后如果家里有酸奶机，还要带一个酸奶机。
课间，科学老师笑着走进了教室，拿出了他的酸奶机，说到：“今天我们要来做酸奶。”说完拿出一个水壶，“首先，我们先把盖子和内胆烫一烫。”只见老师拿起开水壶，倒了些热水把盖子和内胆都烫了一下。接着，拎起一个袋子，这袋子里装的全是我们的来的鲜牛奶。老师一个个报着我们在牛奶盒上写着的名字，被报到的同学都很惊喜地跑上讲台，把自己带来的牛奶挤到酸奶机的内胆里面，老师看着我们挤完了牛奶，又拿起几瓶酸奶说：“下面我们继续来放酸奶。”要让我们把自己带来的酸奶机到了内胆里，同学们都很高兴，迫不及待的想知道下一步要干什么。老师拿起来一袋白糖，说“接下来我们来放糖，我在内胆里放五勺白糖，”我们目不转睛的盯着老师的手和老师手里的白糖。“然后我们请同学来搅拌，谁愿意来搅的。举一下手。”几乎全班的手都举了起来，老师喊了两位同学来搅，结果老师还忘了在一个内胆里放糖，幸好有一位同学提醒老师，老师才放了糖，我心想：要是没人提醒老师，不然下午的酸奶可就要酸掉牙啦!
在一阵阵笑声中，老师把内胆盖子又烫了一下，防止有细菌进去，“如果这样喝了，就拉肚子了。”最后把酸奶机温度调成了30到40度。老师解释道：“30到40度，是乳酸菌繁殖的最好温度，在冰箱里乳酸菌会生存，但是不会繁殖的。”
听了老师的'讲解，我觉得我又懂得许多知识，现在我们就等着下午喝酸奶啦。经过这节课，我不仅知道了怎么做酸奶，还懂得了许多知识，真是受益匪浅啊!
手工做酸奶心得体会篇五
我爱吃酸奶，更爱做酸奶。
童年是熹微的晨光，是夜晚的星星，是田野里的幼芽，在这七彩的童年里，有无数的欢声笑语。
一天早上妈妈上班去了，我一个人呆在家里无聊得很，我打开冰箱拿出一瓶酸奶，那是我最爱喝的，喝着喝着我脑子里冒出了一个不错的想法，我可以自己来做酸奶呀。
说干就干，可是酸奶怎么做呢，让我想想，看做酸奶要做出酸味，要做出奶味，那不就是把醋加牛奶吗？我跑到厨房拿出醋和酸奶，我先把牛奶倒入碗里，加上好多醋，因为越酸越好喝吗，再加上一些糖大功告成，我大喝一口，还没等我咽下去便一口吐在了碗里，这是醋还是酸奶啊，感觉和喝醋一个样实在太酸了，而且酸奶什么时候变成黑色的啦，不行不行，失败了。
我把碗里的酸奶倒掉重新再来，这次我要改变方法，少加点醋，我又一次在碗里倒入牛奶，不太多的醋，许多糖，外加一些酸奶搅拌。看着碗里的酸奶从白色变成棕色成型，虽然颜色不太好看，但自我感觉良好，我先不喝，她妈妈回来一起喝。“吱呀—”门打开了，是妈妈回来了，我赶紧想娃娃我表现我的成果的时刻到了。
“妈妈，你看这是我今天做的酸奶，你尝尝”我把那碗酸奶捧到妈妈面前。
妈妈半信半疑的，结果才刚喝一口，妈妈就差点吐出来“菲菲，这是你自己做的酸奶吧？”
我喝了一口，妈呀，怎么跟之前的酸奶差不多呀，只不过大一些了，可还是酸，我把过程一五一十的告诉妈妈，她已经眼泪都快流下来了，“哎呀，我滴个姑奶奶呀，酸奶可不是那样做的，以后我教你。”
虽然这是我童年里的一个小插曲，但回味起来依旧是回味无穷。
手工做酸奶心得体会篇六
酸奶作为一种健康美味的食品，受到了许多人的喜爱。然而，在市场上常见到的酸奶大多数都含有添加剂，为了避免摄入过多的化学物质，我决定尝试手工制作酸奶。在这个过程中，我学到了很多知识，并且获得了许多有关酸奶制作的经验。在这篇文章中，我将分享我对手工制作酸奶的心得体会。
首先，选择优质原料是手工制作酸奶的关键。新鲜的牛奶是制作酸奶的基础，选择高品质的生牛奶是至关重要的。新鲜的牛奶一般会在农场仅经过简单的处理后就可以直接饮用，没有经过高温灭菌处理，保留了更多的营养成分和微生物活性。当然，如果有条件，我们也可以亲自去农场购买牛奶，这样可以更好地保证酸奶的品质。
其次，掌握正确的制作方法非常重要。手工制作酸奶并不复杂，但是有一些关键步骤需要我们注意。首先是加热牛奶至适宜的温度。加热牛奶的目的是杀死牛奶中的细菌，以便酸奶发酵过程中只有益菌生长。通常情况下，将牛奶加热到70-85摄氏度之间就足够了。然后，将牛奶冷却至适宜的温度，这是为了让益菌在理想的环境中进行发酵。适宜的发酵温度通常是40-45摄氏度。最后，将酸奶放入冰箱冷藏数小时，让其继续发酵并变得更加浓稠。掌握这些关键步骤，可以确保酸奶的质量和口感。
在制作酸奶的过程中，我体会到了耐心的重要性。酸奶需要经历一段时间的发酵过程，通常需要6-12小时。在这段时间里，我们不能急于求成，而是要给予酸奶足够的时间进行发酵。同时，我们还需要定期检查酸奶的状态，根据需要进行微调。有时候，发酵时间会因为环境温度、牛奶质量等因素而有所变化，我们需要根据实际情况进行灵活调整。耐心是制作酸奶过程中必不可少的品质，只有等待和观察，才能制作出更好的酸奶。
对于手工制作酸奶的心得体会，我还想提到一个重要的方面，那就是人与食物的关系。手工制作酸奶的过程中，我们亲自动手，亲自参与其中，与食物建立了更加密切的联系。这种亲身体验不仅让我更加珍惜每一份酸奶，更加尊重食物，也让我更加健康。酸奶中富含益生菌，有助于维持肠道健康，增强免疫力。通过手工制作酸奶，我不仅可以享受到营养美味，还可以改善自身的健康状况。
综上所述，手工制作酸奶是一项简单而有趣的活动，它需要我们选择优质原料、掌握正确的制作方法，有耐心等待发酵，并与食物建立更加密切的关系。通过手工制作酸奶，我不仅学到了很多知识和经验，还提高了对食物的敬畏之心。手工制作酸奶不仅可以保证酸奶的品质，还可以改善我们的健康，值得我们尝试和坚持。让我们一起享受制作酸奶的乐趣，品尝健康美味！
手工做酸奶心得体会篇七
酸奶是我平日最喜欢的食物。就在这个星期，我妈在网上买了做酸奶的材料。我暗自自得其乐，终于可以自己做酸奶了。
我一到家就去做。我去准备材料：大盒鲜奶，小盒酸奶，白糖，保湿桶.万事俱备，只欠东风。我的脑海里已经开始看到享受酸奶的美好场景，心中有一种说不出的喜悦和激动。
开始的时候，我把鲜奶倒进锅里煮开，然后撒上两勺白糖，用小勺轻轻搅拌。锅一圈一圈的小涟漪，变成了一个小漩涡。不一会儿，牛奶香味弥漫在空气中，带着白糖的甜味和“咕噜咕噜”的冒泡声。我用力嗅了嗅，自信的说：“哇，好香！酸奶一会就成功了！”
然后让煮好的鲜奶冷却到35到40度。我很困惑。我用碗使劲吹，牛奶都快被吹翻了。温度计显示仍然是86度。突然，我灵机一动。我把碗放在电风扇前面，把电风扇调到最大功率吹起来。果然，过了一会儿，奶温达到了39度。该加酸奶了。我加了一小盒酸奶，小心翼翼地倒进保湿桶，开始了漫长的六小时等待。
我想先做作业。酸奶快吃完了。但是我的头总是不由自主地转向厨房里的保湿桶，所以我没有心思认真做作业。你为什么不读一会儿书呢？可以随时随地瞄准眼睛。
秒针“滴答”前进，但我觉得今天的闹钟一定是喝多了，并没有慢慢前进。一个小时有一个世纪那么长。又过了五个小时，我觉得时间差不多了，就伸出手想看看酸奶是不是成功了，但是遇到保湿桶，我妈就说：“不用等了，可惜不够用了！”我想是的，所以我要等。
终于到了时候，我迫不及待地打开了盒子的盖子，却看到酸奶的表面是水一样的，很平，像牛奶布丁一样光滑，一股酸甜的味道淡淡地飘走了。我拿起勺子，挖了一勺放进嘴里。又酸又甜，像丝一样浮在我的舌尖。很好吃。
做酸奶不仅有趣，而且有学问，最重要的是能好吃。我好开心！
手工做酸奶心得体会篇八
酸奶是一种受人喜爱的健康食品，其不仅含有丰富的营养成分，还有益于肠道健康。然而，市售的酸奶常常添加大量的糖分和人工添加剂，给人们的健康带来隐患。因此，越来越多的人开始选择手工制作酸奶，以确保酸奶的纯净与健康。下面就是我在手工做酸奶的过程中的一些心得体会。
首先，在制作酸奶之前，正确的材料准备至关重要。我通常使用的是新鲜牛奶和优质的酸奶种子，以确保制作出的酸奶口感醇厚并富含有益菌。牛奶的选择要选择新鲜的全脂牛奶，全脂牛奶中的脂肪能够增加酸奶的浓稠度和口感。酸奶种子则可以选择市场上质量较好的商家的产品，避免选择添加剂过多的酸奶种子。
其次，恰当的工具也是制作美味酸奶的重要因素。我最常使用的是玻璃瓶，可以承受高温，不会产生有害物质。此外，我会用开水将玻璃瓶消毒，确保最大限度地杀灭细菌，确保酸奶发酵过程中不受到污染。另外，温度计、碗、纱布等工具也是制作酸奶时必不可少的配备。
然后，正确的发酵过程是制作酸奶的关键。一般来说，酸奶的发酵温度在40-45摄氏度之间最为适宜。因此，我会用温度计来检测牛奶的温度，确保达到最佳的发酵温度。在发酵过程中，我会将牛奶倒入碗中，加入适量的酸奶种子，并将碗放入已经预热至适宜温度的烤箱中静置，通常需要6-8小时。在发酵的过程中，尽量避免移动或震动酸奶，以免影响其质量。
最后，合适的储存与口感调节也是制作酸奶的必要因素。在酸奶发酵完成后，我会将其转移到冰箱中冷藏一段时间，以增加其浓稠度并提升口感。此外，根据个人口味的不同，还可以在酸奶中加入适量的糖或水果等食材进行调节，以获得更加丰富多样的味道。
通过手工制作酸奶，我不仅可以掌控酸奶的质量和口感，还可以享受制作的乐趣。然而，在制作酸奶的过程中，也需要注意一些细节，比如保持卫生、严格控制温度以及及时储存等。只有在细心的操作和不断的尝试中，才能制作出口感醇厚、营养丰富的手工酸奶。
总之，手工制作酸奶是一个简单而有趣的过程，让我品尝到了纯净健康的美味。希望我的经验与体会能够对正在尝试制作酸奶的人们有所帮助，共同享受健康的酸奶乐趣。
手工做酸奶心得体会篇九
酸奶是我平日里最喜欢吃的东西了，正好这个星期妈妈在网上买了做酸奶的材料。我暗自窃喜，终于可以自己动手做酸奶了。
说干就干，一回到家我就准备材料：大盒鲜奶、小盒酸奶、白糖、保湿桶……万事俱备，只欠东风。我的脑海里已经开始浮现自己享用酸奶的美好情景，心中有一股说不出的喜悦与激动。
开工了，我把鲜奶倒入锅中煮沸，然后又撒了两勺白糖用小勺子轻轻搅拌。一圈又一圈，锅里荡起了小小的涟漪，又变成一个小小的漩涡。不一会儿，奶香伴着白糖的甜味和“咕噜咕噜”的冒泡声，在空气中弥漫开来。我使劲嗅了嗅，信心十足：“哇，真香啊!一会儿酸奶一定会成功的!”
接着要让煮沸的鲜奶冷却到35度到40度。这一下我可犯难了，端着碗使劲吹着气，牛奶都快被吹泼了，温度计显示还是86度。突然，我灵机一动。我把碗端到电风扇前面，把电风扇调到最大功率“呼呼呼”地吹了起来。果然还一会儿，牛奶温度就到39度。可以加入酸奶了，我将一小盒酸奶加入伴匀，然后小心翼翼地把这倒入保湿桶，开始漫长的六个小时的等待。
我想先做作业吧，作完作业酸奶就差不多了。可是我的头老是不由自主地转向放在厨房里的保湿桶，哪有心思认真做作业呀。要不看会儿书吧，看书可以随时随地去上瞄上两眼。
秒针“滴答滴答”地向前迈进，我却觉得今天这闹钟一定是喝了酒，慢悠悠不往前走，一个小时就像一个世纪一样漫长。又过了五个小时，我想该差不多了，于是伸手想去探探酸奶是不是成功，可是刚碰到保湿桶，妈妈就说：“别等不及，功亏一篑多可惜啊!”我想想也是，只好继续等待。
终于时间到了，我迫不及待地打开盒盖，只见酸奶表面水汪汪的，非常平整，像牛奶布丁一样光滑，一股酸甜的味道幽幽地飘散开来。我拿起勺子，挖了一勺放到嘴里，酸酸甜甜，像丝稠在舌尖上飘过，真是太美味了。
做酸奶不仅有趣，而且还长学问，最的是可以吃到美味，我太开心了!
手工做酸奶心得体会篇十
美术教师专业技能培训展示活动，有一点体会最深刻，就是在怎样很好的把握小学美术手工课堂。
美术手工课上，如果老师处理不当，就会造成混乱、无序、学生无所事事、教室弄脏的局面，难以收场。面对这些问题，怎样让手工教学井然有序的开展，我体会如下：
1、美术手工课上总会有学生不喜欢带工具，这个一个普遍的现象。面对这个问题，有一个绝招，就是老师带着相机进美术课堂，抓拍他们的制作过程，这样能提高学生兴趣，是对学生的一种肯定，在相机面前调皮的学生也会觉得非常有成就感。而且这种拍摄的方式，也是老师资料收集的一种很好的方式。
2、课前准备很重要。提前发通讯，加强与家长的沟通（亲子活动），有很多的材料可在家中提前准备，这样既能使课堂更有效率，又能介绍教室的污染。
3、找准难点，面对手工课，学生动手能力差异很大，有些孩子掌握能力弱，这就需要我们老师在上课的时候找准最难表现的难点，强讲，多演示。还有一种方式，就是让那些学习能力强的孩子到讲台上来展示，让他来谈自己的成功秘诀，学生与学生之间的沟通可能比老师来得更快，这样学生既学到了方法，又很好的锻炼了孩子的表达能力。
4、手工课上最应该让我们重视的应该是安全问题。比如像道具的选择，应该选择可以折叠的或者是平口刀。避免危险性的发生。可以在课堂上让孩子们来表演传递，问其它的孩子这样可不可以，这样学生在一种轻松地氛围中学会了使用刀具。
5、养成良好的卫生习惯。手工课上或多或少的会给教室带来污染，这就要求老师在平时上课时强化学生的卫生观念，或者最后留几分钟时间清理垃圾。我的方式是，每一次上课前给学生强化卫生观念，不乱扔纸屑，最后去发现垃圾大王。这种幽默的方式学生容易接受，效果也不错。
6、适当调整座位，明确能力强的学生去帮能力差的学生，一帮一，让学生在这种帮助中学会交流、合作、分享。
7、注重孩子经验的交流，孩子的创造能力和想象能力是无穷的，手工课就是打开孩子们创造能力与想象能力的一扇窗，在这个过程中孩子们是有思想的，即时的让孩子们分享他们的收获与成功，这是一种共同的'进步，而且也能更好的调动大家的积极性，会带动大家一起去创作。
8、展评。不但要即时的展示学生的作品，还要做出有效的评价。这是对孩子的一种肯定。还有一种方式就是评分，比如面对的是分组的小组，老师可以给小组长评分，可以记录在美术课本上，之后由小组长给他的成员评分。