饭店工作计划及工作目标 饭店的工作计划书(优秀8篇)

时间:2023-09-14 作者:BW笔侠饭店工作计划及工作目标 饭店的工作计划书(优秀8篇)

在现代社会中,人们面临着各种各样的任务和目标,如学习、工作、生活等。为了更好地实现这些目标,我们需要制定计划。通过制定计划,我们可以更加有条理地进行工作和生活,提高效率和质量。这里给大家分享一些最新的计划书范文,方便大家学习。

饭店工作计划及工作目标 饭店的工作计划书篇一

1.参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

2.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

3.制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

4.抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

5.安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

6.至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。

7.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

8.建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

9.抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

第二、营销方面:

1.利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。

2.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。

3、牢牢抓住佛罗仑比萨餐厅的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现这种休闲西餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。

第三、经营战略:

1.经营初期,我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,把“比萨”这一本餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。

2.结合本餐厅的休闲特点,加大对下午茶的推广力度。

3.从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。

今后的工作中,我将以此计划为基础,很据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。

饭店工作计划及工作目标 饭店的工作计划书篇二

以《幼儿园工作规程》和《幼儿园教育指导纲要》精神为指导,在教育局计划的引领下,围绕幼儿园三年发展规划的目标,全面有效的开展幼儿园工作,切实转变观念,以适应当前改革的需要,从而更好的服务家长,促进全体幼儿全面均衡的发展。

二、情况分析:

通过对上学期工作的反思和总结,对工作有了深的认识和理解:

1、教育教学方面:如何促进教育教学手段的多元化,提高教师使用现代教学媒体的能力,发挥现代教育教学手段的作用,和谐高品质的教育,突显幼儿园教育的优势是一个值得努力的方向。

2、家长工作:在课程的实施过程中,需要家长的理解和积极配合,如何建立一个有效的家园共育的桥梁;挖掘家庭方面教育资源成为我们研究的课题之一。

3、教研工作:全面引领幼儿园的教学质量与园所文化建设是本园工作重点。另外,如何把教研活动朝着为教师教育教学服务、提高实效方向努力也是思考内容。加强文明礼仪教育,是提高幼儿教师职业能力,塑造良好师德、师表形象的重要载体,为此本学期继续加强教师礼仪培训,推进幼儿礼仪教育的进一步巩固,彰显沧州市文明礼仪示范校的文明风貌。

三、主要工作与措施:

(一)师资队伍

根据幼儿园三年发展规划中师资队伍目标,提高师德修养,帮助教师树立目标意识,加强骨干教师队伍与新教师的管理与培养。促进大专教师的培训,提高教师科研能力和运用现代教育信息技术能力。

目标:

1、通过“为人、为师、为学”师德系列活动,强化教师礼仪和职业道德,激发教师发现与学习高尚师德的积极性。

2、通过磨、炼、推,把有不同专长的教师朝有利的方向引导,继续开展传帮带结对活动,以“聚焦课堂”为园本培训手段培养新教师、锻炼经验性教师的专业水平,在实践操作指导中提高保育教育工作质量。

措施:

1、根据上一年的师资队伍培训计划,进行有效完善并实施;

4、加强教师对教育现象、教育教学的反思能力,举行教育笔记评优活动;

5、加强四段制保教轮岗模式的实践和管理,并进行操作规程再学习活动。

(二)课程开发

以保教并重为研究前提,全面开展幼儿早期阅读阅读、快乐儿童英语、礼仪教育等特色课程的实践与研究,注重加强课程开发与研究的过程管理,逐步完善科研小组的制度建设。

措施:

3、结合“四段制”保教常规模式,在日常环节中的渗透保教并重的理念。

(三)教育教学环境

逐步改善教育教学环境,创设童真、童趣、童乐校园环境,为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境。

措施:

1、完成幼儿园整体教育特色环境的创设,体现先进的教育理念;

4、努力创设适宜教研活动所必需的物质条件。

(四)信息技术

1、配备幼儿园教学音像设备;

2、利用园所现代化教育技术资源,对教师进行多媒体教学课件制作的培训,让教师学会利用电脑制作课件,并进行课件制作评比活动。

(五)家园共育

加强家长与幼儿园的互动,实现家园共育。

措施:

2、召开家委会,并开展家长问卷调查、家长满意度调查工作;

3、利用家长资源,开展家长家庭教育经验交流活动,丰富家长学校活动。

4、举办“六•一家园同乐”亲子运动会,丰富幼儿体育游戏活动内容,增进亲子感情,促进家园沟通。

饭店工作计划及工作目标 饭店的工作计划书篇三

下面是计划网小编为大家整理的年工作计划格式,欢迎大家阅读。更多相关内容请关注计划网工作计划栏目。

年工作计划格式

1.计划的名称,也就是标题。内容包括订立计划部门的名称和计划期限两个要素,如“团委部门年度工作计划”或者“工作计划——团委部门年度”。

2.计划的具体要求。一般包括工作的目的`和要求,工作的时间、内容,实施的步骤和措施等,也就是为什么做、做什么怎么做、做到什么程度。

3.最后写订立计划的日期。

(二)工作计划的内容。一般地讲,包括:

1.工作背景,也就是情况分析(制定计划的根据)。制定计划前,要分析研究本部门工作现状,充分了解下一步工作是在什么基础上进行的,是依据什么来制定这个计划的。

2.工作目的,指的是工作任务和要求(做什么)。根据需要与可能,规定出一定时期内所应完成的任务和应达到的工作指标。

3.工作的方法、步骤和措施(怎样做)。在明确了工作任务以后,还需要根据主客观条件,确定工作的方法和步骤,采取必要的措施,以保证工作任务的完成。

1. 认真学习研究上级的有关指示办法。领会精神,武装思想。

2. 认真分析本部门的具体情况,这是制订计划的根据和基础。

3.根据上级的指示精神和本部门的现实情况,确定工作方针、工作任务、工作要求,再据此确定工作的具体办法和措施,确定工作的具体步骤。环环紧扣,付诸实现。

4.根据工作中可能出现的偏差、缺点、障碍、困难,确定预算克服的办法和措施,以免发生问题时,工作陷于被动。

6.在实践中进一步修订、补充和完善计划。计划一经制定出来,并经正式通过或批准以后,就要坚决贯彻执行。在执行过程中,往往需要继续加以补充、修订,使其更加完善,切合实际。

(四)举例:

例1:

饭店工作计划及工作目标 饭店的工作计划书篇四

承包人:______ 签订时间:__年__月__日

第一条发包人将位于 发包给承包人使用,承包人按约定从事经营活动。

第二条承包期限:从_____年_____月_____日发包人将饭店交付承包人使用,到_____年_____月_____日收回。

第三条承包金及交付的时间、方式

承包金每月(大写)_______________元。

承包金每____个月交一次,先付后用,第一次承包金于合同生效后____天内交给发包人,第二次承包金于________交清,以后交付方式以此类推。

第五条承包人应当合法经营,承包人在经营过程中发生的所有债权债务与发包人无涉。

第六条承包人承担在经营过程中所有需支出的费、税,发包人不承担任何费用。

第七条发包人允许承包人对饭店进行装修,该装修按5年期限折旧,若在5年内发生拆迁事由,实际获得的赔偿归发包人所有,发包人补偿承包人所剩年数的装修折旧费用。合同期满,该装修无偿归发包人所有。

第八条未经发包人同意,承包人不得转承包饭店。发包人同意转租的,转租合同终止期不得超过原承包合同期限,因第三人造成损失的,承包人应当赔偿损失。

第十条违约责任:任何一方有违约行为,均应向非违约方支付违约金元,并赔偿相应的损失。

第十一条由于非发包人原因造成的标的物拆迁、灭失,发包人免责。

第十二条合同争议的解决方式:本合同在履行过程中发生的争议,由双方当事人协商解决;协商不成的,可直接向房屋所在地的人民法院提起诉讼。

第十三条其他约定事项:

发包人(章): 承包人(章):

住所: 住所:

法定代表人 (签名):法定代表人(签名):

居民身份证号码: 居民身份证号码:

委托代理人 委托代理人:

饭店工作计划及工作目标 饭店的工作计划书篇五

光阴如水,我们又将接触新的知识,学习新的技能,积累新的经验,让我们一起来学习写工作计划吧。那么我们该怎么去写工作计划呢?以下是小编精心整理的饭店培训工作计划,仅供参考,希望能够帮助到大家。

以饭店经济工作为中心,将“建学习型班组,当智能型职工”的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作是饭店夯实内力提档升级的重要性。立足当前,放眼未来,积极探索学习型班组在文明单位创建工作中的实践途径,以此带动员工整体素质的全面提高,努力为饭店发展积蓄资源和砥练内力。

20xx年度的员工培训以饭店发展和岗位需求为目标,切实提高职工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的`高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型职工。

以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位技能。

1、专业技能培训

(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店职工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,继续输送部分中层干部参加旅游管理专业的考证培训,使饭店管理工作日趋正轨。

(2)总服务台、房务中心以及餐厅等作为饭店优质服务的重要窗口,服务技能的欠缺和旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的服务技能和外语水平。今年我们将继续选派部分员工参加市旅委教育中心的外语b级证书的培训,并由获得合格证书的员工加紧对内各相关岗位员工的辅导培训,在条件许可的情况下,为他们提供练好外语会话的机会和条件。在服务技能的培训中,则将外请和“内练”结合起来,加大力度,争取在工作培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。

(3)针对饭店目前机修技术水平普遍不强,紧缺技工(高低压电工、制冷工)严重匮乏等状况,虽然工程部内部也已实行“万能工”传帮带的现场培训,但关键工种无论从技术实际还是安全因素考虑,都必须经过专业考证的培训。因此,今年拟外派二名工程部员工参加高低压电工、制冷工和电焊工的技术考证培训。

2、新职工培训新进职工是饭店经济活动中的新生力量,增强素质,砥练技能,使之尽快与发展迅速的饭店同步提高。根据“先培训、后上岗”,“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进职工进行循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容,经考核合格后准予上岗。

3、一专多能培训“建学习型班组,当智能型职工”是20xx年饭店培训工作的主题。合理配置人力资源,培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此,今年我们决定抓好三个方面的培训工作。

(1)在客房部选送部分业务骨干到同类服务管理较先进的饭店进行相关知识的培训学习,以提高服务水平。

(2)在客房部一线岗位率先施行同部不同种技能的跟班培训,以加强人才流动,解决应急情况下的缺员问题,同时也为职工全面掌握服务技能,争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。

(3)在工程部选送两名有基础的职工外出学习美工知识和dj技能,切实培养饭店工作必须的复合型人才。

饭店工作计划及工作目标 饭店的工作计划书篇六

为进一步做好酒店20xx年安全生产工作,顺利完成酒店20xx年度安全生产目标,确保酒店各类安全工作稳定开展,特制定曲靖福牌实业有限公司石林国际大酒店20xx年度安全工作计划。

安全工作始终坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产工作方针,认真贯彻执行国家安全生产法律法规,进一步完善安全规章制度,推动工作创新,健全保障体系、构建长效机制,有效防范遏制重特大事故,保障酒店安全生产经营状况稳定。

1、加强公司安全标准化体系的建立工作,根据酒店实际情况,参照国家酒店行业安全标准化考评方案及中烟公司安全标准化考评要求,力争在20xx年内初步完成安全标准化的体系文件。

2、加大安全宣传培训力度,做好酒店员工三级安全教育工作,强化员工的自我保护意识。及时安排各种资格证再培训工作。对各项法律法规进行大力宣传,贯彻落实党和国家关于安全生产的各项方针政策。

3、酒店安委会坚持每季度至少召开一次安全委员会会议,学习、贯彻安全生产政策法规、标准、文件精神;布置、落实安全生产工作;通报违纪违章及奖惩结果等。分析安全生产情况,及时通报安全生产中出现的问题隐患;提高隐患整改率,确保安全隐患100%整改。

4、加强外租赁单位的安全管理、安全宣传工作,制定相关方管理规定,相关方管理纳入安全标准化建设体系。

5、认真贯彻落实安全生产目标责任制,落实“谁主管,谁负责;谁使用,谁负责;谁的岗位,谁负责;谁违章,谁负责”的管理原则,层层落实,加强监督,严格考核。加强安全目标责任制,落实部门主要负责人安全责任。

6、按照国家标准,梳理完善应急救援预案,并开展消防演习,酒店定于20xx年上半年进行一次事故应急疏散演习,下半年进行一次消防演习。

7、认真组织开展“全国安全生产月”活动,并以此为主线,开展丰富多彩的群众性安全宣传教育活动,营造浓郁的安全文化氛围,倡导以人为本的安全理念。

8、认真做好每月的常规安全检查及各种专业安全检查,及时发现并解决安全隐患。现场安全检查的重点是制止“三违”、查找隐患、继续开展好“三查三反一抓”活动(三反:反松懈、反麻痹、反违章;三查:查思想、查落实、查隐患;一抓好:抓好隐患治理整改),尽可能地控制违规操作、违章操作事件的发生。

9、突出专业安全检查,重点对酒店的锅炉、电气、机械及压力容器等进行检查。各责任部门对所查隐患、要及时整改,不能整改的要制订可靠的安全运行措施,直至隐患消除。

10、加强酒店保安队伍应急救援队伍专业训练,提高保安队员接到报警后的快速反应能力,最大限度地减少人员伤亡,为降低酒店财产损失提供保障。

11、根据消防安全“四个能力”建设,完善消防安全档案,配合维保单位做好火灾自动报警系统及消防设施设备的维护保养工作,确保消防设施设备完好有效,并按照消防部门要求,做好网络上报工作。

12、加强监控室工作人员业务操作能力培训,确保操作人员能快速准确进行设备操作。

13、加强部门保安人员管理及业务能力学习,在部门内部开展多形式的教育培训,逐步提高业务能力。

14、做好监控设施设备的维护保养,确保设备完好有效,加强录像查询管控,确保客户隐私不外泄。

15、完善治安安全工作档案,加强内部安全巡查管控,确保酒店治安安全,做好痕迹管理。

16、根据安全标准化要求,逐步完善相关食品安全管理制度,督促责任部门做好大型会议、婚宴等留样工作,不定期抽查食品库存情况。加强厨房等重点部位巡查管理,确保场地安全。

17、实时根据国家相关法律法规做好全体员工交通安全宣传教育培训工作,对公车驾驶员进行交通安全培训及警示教育,以此提高安全行车效率。

18、针对酒店有可能进行的技改工作,做好前期准备工作及技改期间的安全保卫工作。

20xx年酒店安全生产工作任重道远,责任重大。对当前在安全生产中存在的一些薄弱环节,我们要保持高度警惕,居安思危找差距,警钟常鸣从零开始。坚持以人为本的安全生产理念,立足于保护宾客及员工的生命安全,为酒店的发展提供安全保障,从而确保酒店安全目标全面完成。

曲靖福牌实业有限公司

石林国际大酒店安委会

(酒店行政代章) 二0xx年一月二日

饭店工作计划及工作目标 饭店的工作计划书篇七

饭店的产生和发展过程源远流长,已有几千年的历史。对于饭店承包经营合同你又有多少了解你?以下是在本站小编为大家整理的饭店承包经营合同范文,感谢您的欣赏。

发包人:__________________

承包人:__________________

签订时间:________________

签订地点:________________

第一条发包人将位于________发包给承包人使用,承包人按约定从事经营活动。

第二条承包期限:从_________年_______月_______日发包人将饭店交付承包人使用,到_________年_________月_______日收回。

第三条承包金及交付的时间、方式

承包金每月(大写)_____________________元。

承包金每_______个月交一次,先付后用,第一次承包金于合同生效后__________天内交给发包人,第二次承包金于___________交清,以后交付方式以此类推。

第五条承包人应当合法经营,承包人在经营过程中发生的所有债权债务与发包人无涉。

第六条承包人承担在经营过程中所有需支出的费、税,发包人不承担任何费用。

第七条发包人允许承包人对饭店进行装修,该装修按5年期限折旧,若在5年内发生拆迁事由,实际获得的赔偿归发包人所有,发包人补偿承包人所剩年数的装修折旧费用。合同期满,该装修无偿归发包人所有。

第八条未经发包人同意,承包人不得转承包饭店。发包人同意转租的,转租合同终止期不得超过原承包合同期限,因第三人造成损失的,承包人应当赔偿损失。

第十条违约责任:任何一方有违约行为,均应向非违约方支付违约金___________元,并赔偿相应的损失。

第十一条由于非发包人原因造成的标的物拆迁、灭失,发包人免责。

第十二条合同争议的解决方式:本合同在履行过程中发生的争议,由双方当事人协商解决;协商不成的,可直接向房屋所在地的人民法院提起诉讼。

发包方: 饭店 (下称甲方)

承包方: (下称乙方)

一、承保标的

甲方发包的标的为甲方正在经营使用的饭店,包括营业用房、店内设施、各种证照等。(具体见详单)

二、 承包期限:

三、承包费用及缴纳方式

1、承包费用为 元人民币。在合同生效后当日付 全年承包费 元;在第一个承包年期满前一个月内付清下年度承包费,以后以此类推。

2、乙方应向缴纳 元的承包保证金,该保证金在合同自然终止时予以退还但不付息。

四、 甲方权利与义务:

(一)甲方权利

1、甲方有权收取承包费用;

3、

(二)甲方义务

1、进行发包的饭店有独立产权,且对外没有任何债务及纠纷;

2、提供设备现完好无损、且正常使用的;

3、使用的各种证照合法有效;

4、使用的水电气正常使用;

5、维修保养。

五、 乙方的权利和义务

(一)乙方的权利

1、 有权自主经营,自负盈亏。

2、 有权自主聘用工作人员,包括现有人员。

3、乙方可更换经营使用的证件负责人。

(二) 乙方的义务:

1、 乙方应根据约定缴纳承包费;

2、乙方应根据相关规定办理各种证件并保证合法有效、费用自理;

3、承包期内,乙方负责以甲方名义开展经营活动,使用甲方的营业执照等经营手续。但酒店开业所需的卫生、消防等经营手续及其年检,由乙方负责办理,甲方应提供相关证明材料予以协助。相应的营业执照、卫生、消防等经营手续,原件由乙方保存。

4、乙方应当严格依照国家法律法规照章纳税,如发生偷漏税的,一切责任由乙方承担,如造成甲方被处罚的,由乙方赔偿甲方。

6、甲方的营业用房,由乙方维修并承担费用;

六、特别约定

2、因乙方原因使该合同未到期而终止或解除时,乙方缴纳的承包费用及承包保证金不予退还。

3、因政府搬迁或政府行政命令,该约定的渭南迎宾馆饭店停止经营、另行选址等,合同自行终止,且不按甲方违约处理。

七、违约责任

1、任何一方据应根据约定履行义务,否则视为违约;

5、应乙方原因,造成甲方设施、设备损坏或给他人造成损失,乙方承担赔偿责任。

八、合同的变更与解除

1、在合同期内,经甲乙双方协商,可以变更或解除合同;

3、除不可抗力外,乙方不得单方解除合同;

4、合同届满后,双方可续签合同,在同等条件下,乙方有优先权。

九、标的物的交付

2、合同终止、解除或到期后,乙方按照原移交清单向甲方移交发包给乙方的财物,如设备设施损坏,乙方折价赔偿或重新购买。

十、其他

1、 承包结束时包括终止解除,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,清理自身设施设备的拆除工作并保证清理完结。

2、 承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

3、 本合同若有未尽事谊,将由双方协商处理,形成书面材料作为合同附件。

4、 本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份;

5、本合同自双方签字或盖章生效。

甲方代表[签名]: 乙方代表[签名]:

单位[盖章]: 单位[盖章]: 电话: 电话: 日期: 日期:

甲方:东莞祥德针织制衣有限公司

乙方:东莞市嘉和膳食管理有限公司(以下简称乙方)

甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理。为了明确双方工作的权责关系,依照中华人民共和国《合同法》及相关法规,在平等互利的原则下,经双方友好协商,特拟定以下合约,供双方共同遵照执行。

一、 承包期限

试用期限为三个月,从20xx年11月01日开始至20xx年01月31日。合格后合同自动生效期限为一年,即从20xx年02月01日开始至20xx年01月31日止合同期满后,本合同自然终止。如双方需继续合作,继续签新的合同。

二、 承包内容

1. 伙食标准

伙食标准为9元/人/天。其中:干部餐伙食标准为12元/人/天。

早餐为/人/餐;早餐为元/人/餐;

午餐为4元/人/餐;午餐为5元/人/餐;

晚餐为4元/人/餐;晚餐为5元/人/餐。

夜宵免费,提供。粥、咸菜、汤米粉、汤面条、汤河粉等。

2. 各餐提供食品要求

三、 甲方责任

1. 甲方免费提供用水用电、员工宿舍给乙方厨房工作人员使用,在住宿期间,如有损坏或遗失甲方宿舍内的设施设备,乙方须照价赔偿。

甲方免费提供给乙方使用,乙方负责管理和维修保养,维修保养费用由乙方自理;如有损坏或遗失,乙方需照价赔偿;合同期满后乙方如数交还给甲方并配合甲方完成清算工作。

3. 员工排队用餐,如有需要,开餐期间甲方保安人员须协助维持秩序。

四、 甲方权限

1. 甲方有权对乙方的服务和伙食质量进行监督、检查,如卫生、安全、治安、消防和综合治理等。

2. 甲方可对开饭时间的准确性进行定期或者不定期的监督检查;开膳时间由甲方规定,甲方可根据生产需要提前通知乙方提早或者延迟开膳时间。 3. 甲方有权对乙方所存在的不合理问题提出整改意见。

4. 甲方员工若在饭菜中发现因乙方原因而出现的异物如铁丝、头发。每次罚款500元,罚款从伙食费中扣除。 5. 承包期间,甲方就餐员工30%(含)以上对乙方伙食质量、卫生、服务态度等有意见,证明乙方不适合承包甲方的公司饭堂,甲方有权随时终止本合同。 6. 甲方有权对乙方进行宜家iway审核的权利。 7. 甲方对本合同条款具有最终解释权利。

五、 乙方责任

1. 乙方须免费为甲方所有员工购买关于食物中毒的保险。如甲方员工因吃了乙方饭菜引起食物中毒,经相关部门确定证明属乙方饭菜引起的,一切后果由乙方负责。

2. 乙方需提供有效证件给甲方备案,含营业执照、餐饮食品许可证、食堂工作人员健康证及身份证复印件。由于缺失有效证件而产生的法律责任由乙方自行负责。

3. 在厂区内,乙方工作人员必须遵守甲方的各项规章制度,如有违反,甲方可按厂规给予处罚。

4. 饭堂经营所产生的燃料费等由乙方自理;乙方应做好停水停电应急预案,以保证停水停电的情况下不影响正常供餐。

5. 所有与乙方经营相关的费用,如工作人员雇佣与福利,清洁和劳保用品的费用,保险费用,交通运输费,证件的年检费用,设备维护费,乙方工作人员的工伤事故费用等,均由乙方自理。

6. 不足的餐具、厨具等饭堂用品在告知甲方后乙方可自行添置,合同期满后乙方可自行带走或折旧转给下家承包商。

7. 乙方必须严格按照甲方规定的时间准时开餐。

9. 饭堂工作人员因个人卫生、服务态度等原因被员工投诉的,乙方须在当天更换新的工作人员。

10. 乙方工作人员均须持有效健康证上岗,且每年进行健康体检。在工作期间,须统一穿工作服,戴工帽、一次性手套、口罩等卫生用品。如甲方要检查时发现违反本条款,可每次罚款50元-100元。

11. 乙方不得雇佣童工和未成年工。

12. 乙方不允许雇佣任何强迫性劳工、监狱用工、束缚性劳工或非自愿性劳工。

13. 乙方不允许任何与宜家业务相关的腐败或行贿受贿的事件发生,不得伪造任何与iway相关的官方文件。

14. 乙方不允许产生任何严重的环境污染。

15. 乙方应防止员工暴露于严重的健康或安全隐患条件下。 16. 乙方应对所有员工的工作时间和工资进行透明可靠的记录。 17. 乙方支付给员工的工资应不低于法定最低工资标准。

18. 乙方应给所有员工提供工伤保险,以覆盖工伤事故相关的医疗诊治,并对因工伤事故而造成永久性伤残的人员进行赔偿。

19. 乙方必须严格遵守甲方客户宜家的要求并配合甲方对乙方的审核工作,其他具体条款可参阅《iway执行标准》和《宜家禁止雇用童工准则》。

20. 如因乙方自身原因没做做到合同内的要求,而影响甲方的正常生产或导致甲方违反客户的要求,乙方需承担由此产生的工切责任。

六、 乙方权限

1. 乙方有权自主聘用、调用工作人员。

2. 乙方有权自主处理经营过程中产生的纸皮箱、生活垃圾、残羹剩饭等东西,所得费用应归乙方。

七、 食品安全与卫生管理

1. 乙方提供的所有食品原材料必须符合国家卫生质量标准及相关行业标准,严禁采购与加工变质、霉烂等不合格的食物。如甲方需要时,乙方须提供相关食品安全检测合格证明或票据。

2. 乙方禁止使用地沟油,必须使用包装的调和油。乙方必须对所使用调和油的质量安全负责。如有违反此项规定,须扣除当餐伙食费。

3. 乙方选用的大米和面粉必须不过期、不变质、不变味、无杂质、无毒无害,均有检验合格证明。

4. 乙方烹调食物之前,所有食品材料须彻底清洗干净。 5. 乙方提供的所有餐具必须清洗干净、严格消毒。

6. 乙方须保证厨房及饭堂场地卫生、干净,同时接受甲方的监督、检查。乙方需每天打扫饭堂和厨房内的卫生,每周进行一次大扫除;厨房和饭堂内不能有油污和积水,雨季或潮湿季节须做好防滑措施;每个月对厨房和饭堂进行灭蚊灭虫,并做好相关记录。 7. 乙方必须遵守《食品安全法》及其他国家、地方有关食品安全的法律法规,如有任何违反法律法规的行为,由乙方承担一切责任。

八、 结算方式

1. 结算:当月伙食费根据每天提供人数至实际刷卡用餐次数及每天不可低于20人,如果低于20人,则按报餐人数计算伙食费用及本合同约定的伙食标准来进行对账和结算,每月1号-5号对账。(注:重复刷卡不记数)

2. 付款时间:甲方在次月30号前(节假日顺延)一次性支付前一个月份的伙食费(不含税金)。

九、 责任事故及违约责任

1. 如乙方提供的食品因卫生或质量问题对甲方员工身体健康造成不良影响或引发食物中毒事件,并经过国家相关部门检验确认,乙方承担相应的法律责任和经济赔偿。 2. 乙方需做好防火防盗等安全工作,如造成安全事故,乙方需承担一切责任。

3. 乙方不得随意转包服务,如有违反此规定甲方有权立刻终止本合同且不付当月伙食费用。

4. 乙方配带厨具,合同到期后,下一家不接收自己带走。

十、 合同的生效、变更、解除、终止和续约

1. 如乙方饭堂经营工作伙食标准没有达到厂方要求,经双方核实,甲方有权提出整改意见或终止合同。

2. 合同有效期内,双方不得无故或随意单方面终止合同。如果甲方需终止本合同,须提前30天以书面形式通知乙方。如乙方终止本合同须提前1个月以书面形式通知甲方,以便双方做好人员分流和衔接工作。

3. 本协议书一式贰份,甲方双方各执壹份,经双方代表签名盖章后生效,本合同如有未尽事宜,由双方协商解决,并签署书面文件,与本合同具有同等效力。

甲方(盖章):甲方(盖章):

法定代表人(或委托代理人)(签名)法定代表人(或委托代理人)(签名)

日期:日期:

饭店工作计划及工作目标 饭店的工作计划书篇八

(1)四种成分完整的标题,如《*单位20xx年工作计划要点》。其中“*单位”是计划单位;“20xx年”是计划时限;“工作计划”是计划内容摘要;“####月工作工程进度报告”是计划名称。

(2)省略计划时限的标题。

(3)公文式标题,如《*单位关于20xx年####系统工作的部署》。

正文

除写清指导思想外,大体上应包含以下三方面的事项:

(1)目标。这是计划的灵魂。计划就是为了完成一定任务而制订的。

(2)措施。要明确何时实现目标和完成任务,就必须制定出相应的措施和办法,这是实现计划的保证。

(3)步骤。这是指执行计划的工作程序和时间安排。

落款

在正文结束的后下方,制订计划的日期(如标题没有写作者名称,这里应一并注明)。

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