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高职院校旅游管理专业人才培养探析论文（汇总22篇）篇一
摘要：笔者从各个层面、多个角度对国内目前旅游专业人才培养模式进行了细致论述，看到了研究者在分析过程中对旅游人才培养模式中实践环节的重视，但同时也看到了其拘囿于传统人才培养模式的篱笆而难以逾越，进一步地提出了自己对旅游专业人才培养模式的看法。
关键词：
近年来，随着旅游业的发展，国内众多高职院校设置了旅游管理专业，着力于培养旅游行业需要的各种人才，服务于地方旅游产业，为地方旅游业的发展提供人才支撑。但在这个过程中，各高职校对旅游管理专业培养什么样的人才，如何培养这类型的人才等方面存在着一定的分歧，影响着国内旅游管理专业人才培养的水平和质量。究其原因，更多的是对旅游管理专业人才培养目标及方式的模糊界定。
一、旅游管理大类宏观论述。
纪培玲、路军针对旅游业高级专业型人才缺乏的现状以及培养目标“大而全”，结构不合理，实践能力薄弱等问题，提出旅游教育分层培养模式的设计，如高级管理人才实行“学，研，产”相结合的模式，中级管理服务型人才实行“教学经营一体化”模式。
钟志平在梳理我国旅游专业人才培养现状及国外旅游教育体系现状的基础上，提出了理论+实践的“双体系”教育体系，并从加强实验室建设，突出教学实践环节等角度对“双体系”教育体系的实施进行了论述，但相同的是对旅游行业企业及政府，学校因素没有涉及，没有看到其作用。
魏小安、厉新建在对国内旅游管理专业前景分析的基础上，从教材、教师、学生三个层面进行了论述和分析，注重项目化的教学措施，为旅游管理专业人才培养指明了方向，对旅游专业人才培养模式的创新有一定的`引导意义，但单纯从学生、教学方式、课堂的改变等方面难以真正地对旅游人才培养模式进行革新。
马勇、魏卫、邓念梅提出了“四轮驱动型”人才培养模式，从实践需求、教学资源、教学手段、质量保证四个方面对旅游管理人才培养模式进行了论述。
综上，我们发现诸多学者在对旅游管理专业人才培养模式研究的过程中都能重视实践的作用，都要求在具体的教学过程中从实训室建设、教材设计、教学设计及师资等方面与实践挂钩，但相同的是都没有重视旅游人才培养的外在因素的作用，究其根本，还限于就人才培养论人才培养，没有看到外在资源对旅游人才培养的推动和促进作用。
钟先丽在梳理高职旅游人才培养中存在问题的基础上，提出高职应该培养技能型、应用型旅游人才，坚持以市场需求为导向的专业设置，构建理论和实践并重的课程体系，设计以培养职业能力和综合素质为宗旨的教学计划和培养方案，建设“双师型”师资队伍，但在论述中没有提到政府的作用，对行业企业资源也缺乏过多的描述。
王琼、李云辉从社会对旅游人才需求的角度分析了目前旅游专业人才培养存在的问题，详细地从教师、学生和旅游专业技能三个层面提出了相关的解决途径和策略。
周义龙提出把职业技术教育与人文素质教育、职业专业教育与职业通识教育、专业理论教育与实训操作课程、传统课堂教学与模拟实践教学、专业技能提升与综合素质拓展、教师走向企业与人才引进学校及专业基础理论与企业案例分析相结合是高职院校旅游管理专业人才培养的主要模式。
周艳春从目前高职旅游教育存在的问题入手，结合中国入世对旅游人才需求的变化，从专业设置、教材和课程改革、师资队伍建设及教学手段变化等多个层面构建了旅游专业人才培养模式。
与旅游管理大类的人才培养的宏观论述一样，对高职类旅游人才培养的论述也缺乏跳出学校从外面去看的视角，缺乏从外部环境入手去分析旅游人才培养模式，没有充分考虑政府，行业企业的作用，没有充分利用其资源优势，因而相关的研究论述只能停留在学校内部，是对传统教学模式的缝缝补补，而不是颠覆。另外，旅游专业人才培养水平的提高需要进行第三方的评价，这个第三方最好是家长或社会，而上述的研究都没有涉及到这个方面。
吴丽慧、庄小丽以湖北生态工程职业技术学院森林生态旅游专业为例，在传统的“5+1”高职培养模式的基础上，从教学模式、教学内容、教学方法三个方面进行了详细的阐述，提出了以培养职业综合能力为核心的“3+1+1+1”的新型教学模式，革新教学方法等措施，比较系统地提出了高职旅游专业人才培养的策略。
郭艳萍以山西旅游职业技术学院旅游管理系为例，从人才培养目标、专业设置、课程体系建设、师资队伍建设等诸多方面对旅游专业人才培养模式进行了深入研究。
赵建军通过对地方高职院校旅游管理专业人才培养模式构建的理论基础进行分析，提出在跨省区招生背景下，构建地方高职院校旅游管理专业应用型特色化人才培养模式的思路。
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高职院校旅游管理专业人才培养探析论文（汇总22篇）篇二
2。1课程设计不合理。高职院校工商管理专业的课程设置没有特色，学习内容也与社会需要不符，理论知识结构单一，缺少核心竞争力。另外，课程体系里的理论与实践脱节现象严重，虽然有一些社会实践和实习设计，但高校往往不定向安排，要求学生“自谋出路”，并没有起到实践教学的意义和目的。
2。2理论知识太薄弱。高职院校学校相对于本科学生，基础知识相对薄弱，学习能力、自制能力等也存在不足，这就导致他们在理论学习时比较困难。再加上教学体制上的不严格、学习风气的不佳，很多学生对理论的学习也就抱着凑合的态度。
2。3师资水平不达标。高职院校的`教师高学历人员较少，经验丰富的专业人才不足，甚至人员配备上也存在不专业不合理现象。这使得整个教学水平不高。而在教学上，学校以讲授式教学为主，以案例教学、模拟教学为辅，但往往学校教学内容的变化已跟不上企业实际管理的变化。
2。4考核机制不健全。对教师的考核没有实质性的奖惩制度，对学生的考核也重在形式。机制的不健全使得培养计划落实不到位，培养出的学生不符合管理人才的标准。再有，虽然按照专业要求，高职院校开设了相应的课程，但并不重视学生理论知识水平的检验，这使得很多工商管理专业的学生毕业后专业理论水平还很低，不能运用到实际工作中。
高职院校旅游管理专业人才培养探析论文（汇总22篇）篇三
高职旅游管理专业人才培养目标与本科和研究生阶段的培养目标有着本质的区别。高职院校应重视学生职业技能的培养，探索职业规律和职业内涵，帮助学生树立正确的职业观，培养学生扎实过硬的职业技能和良好的综合素质。课程是保证人才培养目标实现的基础。综观大部分高职旅游管理专业的专业课程开设，主要包括政治类、外语类、计算机类基础课程;旅游学概论、旅游心理学、旅游政策法规等专业基础课;导游业务、旅行社经营管理、旅行社计调业务等专业技能课程。这些课程一旦确定，基本很少变动，而且课程的开设学期也基本保持不变，并没有结合旅游管理专业的就业岗位来调整课程内容和课程开设顺序，偏离就业岗位，为校企对接埋下隐患。而现有的开设课程和课程开设顺序，脱离了旅游管理专业人才培养方案中所设定的就业方向和就业岗位。
1．1学生技能培养不够突出。
对于高职教育来说，职业技能是其核心培养目标。虽然大部分院校在旅游管理专业人才培养模式上已经陆续开展了“2+1”模式、“工学交替”等先进的人才培养模式，但是实际上大部分高职院校的实训教学仍然主要由两部分组成:一部分是根据课程要求设置的实训练习内容，一部分是学校组织的顶岗实习。实训练习一般是根据课程设置情况由任课教师组织的模拟练习，主要是针对部分课程，并不是所有课程都有实训练习的环节;而顶岗实习由于企业出于自身利益的考虑，往往把学生固定安排在某一固定工作岗位。所以无论是校内实训环节，还是顶岗实习阶段，学生的专业技能没有得到全面系统的训练，这不利于学生专业技能的掌握和提升。
1．2教师业务技能有待提升。
高职院校的大部分专业教师都是本科或研究生以上学历，这些专业教师都是大学毕业后直接步入工作岗位，缺乏一线企业的实践工作经历，因此专业技能有待提升。而部分高校虽然聘请了部分行业一线工作人员作为兼职教师进行授课，但一线教师往往学历水平较低。如何整合专兼职教师资源，提升专业教师的.专业技能，是旅游管理专业建设亟待解决的主要问题之一。
高职院校旅游管理专业人才培养探析论文（汇总22篇）篇四
目前，我国高职院校旅游管理专业人才培养主要有工学结合和订单培养两种模式，在培养目标、课程体系、师资团队等方面都存在一定的发展瓶颈，主要体现在以下三个方面。
（一）人才培养目标定位不明确，缺乏特色。
人才培养目标的定位很大程度上决定了人才的培养规格和培养方案。高校旅游管理专业人才培养目标的定位既要考虑自身的特点和实力水平，也要考虑学生的兴趣爱好以及旅游市场的需求。目前，在高校旅游管理专业人才培养中存在着两种错误的目标模式:一种是片面强调人才的高层次，以理论教育为主，培养理论研究人才;一种是以业务技能培养为主，培养服务操作型人才。前者往往按综合性大学模式办学，以培养高学历人才为培养目标，培养出来的学生理论水平和研究能力较高，但动手能力较差;后者则主要按职业技术学院的模式办学，面向旅游企业，培养适用性的人才，学生有较好的实践操作能力，但理论基础不够扎实。因此，在旅游管理专业人才培养方面，既要考虑到旅游行业的综合性特点，又要针对旅游行业不同的方向有所细化和区分，使学生既具有旅游管理专业的综合知识平台，又具有一定的专业技能，而不是简单地对各个方向知识课程进行累加，否则会使人才培养的目标含混不清，对人才的定位也失去方向。
（二）课程设置与人才培养目标相脱节，学不致用。
目前许多高校对旅游管理专业的本科人才培养目标把握不准，开设的课程与旅游管理业务的需要联系性不强，导致课程设置与人才培养目标严重脱节，“学不致用”成为相当一部分旅游管理专业的学生面对市场就业时面临的最大困难。造成这种情况的.主要原因是旅游专业尚处于初创和发育阶段，我国旅游院校或旅游专业大多数是由其它专业、学科转轨而来，如历史专业、地理专业、管理专业等，其课程安排和教学内容带有依附专业、学科的诸多痕迹。此外，旅游业是迅猛崛起的朝阳产业，日新月异的旅游宏观环境变化及不断涌现的新问题促使知识的更新，使得旧的知识体系不断面临修改和扩充，也给旅游专业人才培养的理论与专业的结合增加了难度。目前我国许多高校旅游管理专业的课程设置普遍存在着知识的使用性不强、理论落后实际的现象，远不能适应知识经济时代知识更新和产业结构调整加快的特点。
（三）师资队伍缺乏实践。
大多数高职院校旅游管理专业的师资，都是从“学校”到“学校”，有学历，有一定理论知识，但缺乏行业的实践工作，缺乏过硬的行业岗位技能，与行业企业的联系少，行业的影响力也无从谈起。而旅游行业与其他行业不同的是，它的实践性、经验性的特点特别突出，不了解旅游业发展的新情况、新理论和新的科技成果，不能及时汲取新的知识并应用于教学，在一定程度上还不能满足旅游产业发展的需要。因此师资队伍的实践能力不足，制约着旅游管理人才培养。
江苏财会职业学院地处长江三角经济发展带，其人才培养的目标是：以服务连云港以及长江三角洲的区域经济发展为依托，以该区域旅游业发展为契机，以校企合作为主线，深化工学交替的人才培养模式改革，实现学生与员工的角色、教师与行家的身份、课堂与岗位的标准、教学与生产环境的融通。
（二）加强师资队伍建设，改善师资结构。
重视师资培训，不断提高教师总体素质和能力。可选派骨干教师外出参加高层次的专业培训和学习考察，到具有不同学科优势的高等院校进行访问、进修，鼓励教师继续深造，提高学历层次和实践技能。鼓励优秀教师积极参加各类旅游学术交流，与旅游界利用多种渠道接触，教学理论与实践相结合，使教师能及时掌握旅游管理的最新动态。
（三）创新教学模式，注重培养学生分析问题和解决问题的能力。
1、教学手段创新。
旅游管理专业教学对现代化教学要求较高，课程教学应该尽可能引入一切先进的现代教学设施和设备，如投影仪、多媒体、外购与自制的cai课件、电教片等。在教学中充分利用现代化的教学手段，有利于突破传统教学过程中各方面的限制，使学生在课堂上获得更多的信息。不仅提高了教学效果，而且提高了教学效益，有助于学生创新意识和实际操作能力的培养。
2、教学方法创新。
为培养旅游应用型人才，应改变传统的讲演式、注入式教学，积极实行启发式和讨论式教学，灵活运用各种教学方法，如案例教学、场景教学、课堂讨论、演示教学等，激发学生的独立思考和创新意识。使学生由知识技能的被动接受者，向知识技能的主动探求者转变;教师由知识技能的传授者向教学活动的设计者、组织者、指导者转变。教师在授课时应注意处理好灌输和引导、讲授与讨论、理论与实践的关系，最大限度的调动学生学习的积极性、主动性和创造性，培养学生分析向题和解决问题的能力，提高教学效果。
3、教学内容创新。
在合理设置课程体系条件下，力争选取最新的教材，做到授课内容能准确客观地反应旅游业的发展趋势。同时，旅游管理专业课程传授的教学内容不能局限于几本教材，教学案例也不能老生常谈，教师要站在时代发展的前沿，随时根据学科的最新研究进展补充新的教学内容，加强实践教学内容，以提高旅游管理专业教学质量。
高职院校旅游管理专业人才培养探析论文（汇总22篇）篇五
论文摘要：在高等职业教育工作中，实践教学是培养高职学生职业意识的重要途径，是学生能否迅速适应岗位，为社会接纳的关键。
所谓职业意识，是指从业者在特定的社会条件和职业环境影响下，在教育培养和职业岗位任职实践中形成的某种与所从事的职业有关的思想和观念，是从业者在职业问题上的心理活动，是自我意识在职业选择领域的表现。目前，高职学生职业意识淡薄这一问题十分普遍。因此，在高职教育教学过程中，教师有意识、有目的地培养学生的职业意识是十分必要的。高职学生中相当一部分学习基础较差，难以承受繁重的专业理论学习和生产实习任务，学习情绪低落。为了使学生尽快适应变化了的学习生活环境，树立坚定的职业意识，就必须从实际出发，调动各方面积极性，发挥教师在教学过程中的主导作用，在教师的积极引导和帮助下，学生在实践过程中可以切身体会到职业意识的重要性并形成良好的`职业意识，学生职业意识的养成反过来可以促进学生专业实践能力的进一步提高，二者是相辅相成的，这样使学生尽快形成爱高职院校、爱专业、懂就业的良好职业意识。
1强化职业价值观教育，形成正确职业意识。
实践性教学活动贯穿于整个学校生活之中。学校应抓住新生入学的有利时机，开展培养职业意识的系列教育。组织学生参观校园，开放所有实习基地、实验、教学场所，向学生介绍学校的专业机构，展示办学实力；同时向学生介绍我国职业教育的发展史、学校的发展状况，通过橱窗、板块宣传等形式向学生形象地介绍教学及实习成果；介绍个人成才经历和接受职业教育的意义，聘请历届毕业生中的成功创业典型回校现身说法；邀请实习单位领导来校做报告，提出职业要求和希望，进行成才教育，分专业组织参观企业生产和工作现场，使学生切实了解和接受他们将要从事的职业。通过丰富多彩的系列教育活动，可以使学生逐步站在理性的高度认识职业教育的特殊性和成才的可能性，增强学习专业的自豪感和职业的光荣感。
2完善实践教学改革，培养学生实践意识。
高职教育必须要高举“实践”的大旗，通过各种与专业紧密相关的实习与实训，培养学生的实践意识，使学生在职业竞争中，以这种重要的职业意识脱颖而出，获得社会的认可。在教育过程中，一方面要培养学生理论联系实际的意识，另一方面要促使学生主动接受社会实践锻炼。在课内的学习，教师要时刻把握“理论与实践的统一、学习与运用的一致”这一准绳，使学生灵活掌握专业理论知识。而在课外，教师要创造各种到实践中去的机会，通过参观、访问、社会调查以及志愿者活动等形式，让学生对课内所学的知识有更直接的实践感觉、实践把握，发现所在专业领域内的一些日新月异的变化。同时，还要带领学生经常到生产、管理、服务的第一线去，使学生从多层面了解行业、了解社会，向社会学习，帮助学生在无形中建立自己开放的、具有学习功能的判断体系。通过这样一系列潜移默化的行动，学生会养成一种主动接受实践考验的学习习惯，遇到问题会自觉地认真思考，并寻求解决问题的途径，这样实践意识就在不知不觉中形成了。
3遵守实习规章制度，培养学生责任意识。
高职院校的部分学生对自己的能力估计过高或学习目的不明确，实习时就产生了不愿做、没有好工作就不想做的想法。为了帮助学生消除这类消极因素，更好地完成实习任务，给学生开设职业指导、职业道德、职业指导、人生观、法规条例、职业素质以及面试应做哪些心理准备等课程，帮助学生系统学习和掌握职业道德基本知识，对学生开展敬业教育，使其克服行业偏见，树立正确的世界观、职业观和成才观以及平凡职业的荣誉感，让他们懂得社会上的每一分子，都具有平等的社会地位，在平凡的工作中努力，也能得到大家的认可。
学生实习期间，实习指导教师如果能定期抽查、巡视各实习点的工作情况，对学生进行指导，往往更能产生较好的实习效果。因为这样既便于发现和处理实习中出现问题，又可以及时了解每个学生的思想动态，进行教育。在抽查巡视中，我们发现学生存在的最大的思想问题就是：到达实习单位后，发现理想和现实差距太大，特别是家庭条件较好的学生，如果工作条件相对艰苦一些时就会产生辞工不干或自行“跳槽”的想法。出现这样的情况后，我们就帮助学生耐心分析，指导学生树立“先就业，后择业”、“先立足，后立业”的观念。通过加强实习中对学生进行职业意识的培养，为他们今后的就业奠定好必要的思想基础。
总之，高职学生在校期间是其职业意识形成的重要阶段，不可忽视。实践教学只是培养高职学生职业意识的重要途径之一，希望通过不同途径学习和探索，最终能使学生具有强烈的职业意识，良好的职业素养，高水平的职业技能的姿态，迅速适应岗位，成为合格的毕业生和现代化建设的专门人才。需要强调的是，实施实践教学，培养职业意识一是要及早进行，提前让学生进入角色，这样才会真正有所收益；二是要注意循序渐进，不能一蹴而就。
参考文献。
[1]中华人民共和国教育部高等教育司，全国高职高专校长联席会.职场必修――高等职业教育学生职业素质培养与训练[m].北京：高等教育出版社，20xx.
[2]张家祥，钱景舫.职业技术教育学[m].上海：华东师范大学出版社，20xx.
[3]陈莉.高职学生的职业意识养成训练的探索与研究[j].科技信息（学术版），20xx，（10）.
[4]黄桂珍，姜晓梅.高职大学生的职业意识现状及其引导策略[j].职业时空（综合版），20xx，（11）.
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高职院校旅游管理专业人才培养探析论文（汇总22篇）篇六
［摘要］高职院校酒店管理专业的人才培养模式一直都受到重视，并不断进行着研究和探讨。根据三亚理工职业学院“旺工淡学”人才培养模式进行分析，从对“旺工淡学”的价值判断和结合海南省度假旅游的现实意义出发，结合实际情况探讨了创新人才培养模式对满足社会发展需求，培养更多高素质大酒店管理专业人才的必要性。
［关键词］高职院校；酒店管理；旺工淡学。
高职院校酒店管理专业人才培养模式一直是高职院校积极探索的方向，在现代酒店业高速发展的今天，高职院校酒店管理专业也在不断调整人才培养模式，以更好、更快地适应酒店业的发展，为酒店业培养更为合适的人才，为酒店管理专业的学生提供更为广阔的就业空间。三亚理工职业学院酒店管理专业多年来一直进行人才培养模式的探索，以真正培养酒店管理专业优秀人才，服务于地方经济。
在探索顶岗实习、校企合作实施工学交替的人才培养模式，以学生为本，就业导向的教育思想指导下，将培养学生合格的酒店岗位职业能力作为基本目标，根据酒店岗位职业自身的特点，有目的、有计划地组织学生在学校和酒店两个不同的学习场合对酒店管理专业核心课程进行学习和实践，学生在学习一段时间后，进入酒店工作一段时间，之后再返回学校继续学习，这样反复交替，旨在促使学生完成理论与实践的学习。使学生能够在酒店工作现场学习酒店岗位职业技能，对学生酒店职业能力的提升往前迈了一大步。因此在与酒店合作的过程中，又进一步考虑如何更好地提高学校的社会知名度与办学水平，增强学生的初次就业竞争力，为酒店创造更高的经济效益。
在人才培养模式的实施过程中，酒店管理专业再次对海南省酒店业进行调研。三亚理工职业学院地处海南省三亚市，海南是我国唯一的热带岛屿省份。12月31日，国务院颁布《关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》，计划在未来，将海南打造成我国旅游业改革创新的试验区、世界一流的海岛休闲度假旅游目的地。这标志着国家对海南的“国际旅游岛”战略定位的身份进行了确认。度假酒店是海南最具特色的类型，海南度假酒店的出现丰富了中国旅游酒店产品的类型，并引导和形成了中国休闲度假的旅游方式。作为全国唯一没有冬天的热带海岛和健康岛，海南的滨海旅游和休闲度假市场潜力巨大，随着休闲旅游在中国的迅速崛起，这一得天独厚的优势成为海南酒店业持续发展的重要原因之一。
三亚理工职业学院酒店管理专业通过对海南省三亚市酒店业对人才需求的调查和分析中发现，海南各星级酒店正是在这样的淡旺季接待量反差比较大的背景下在旅游度假旺季时间对酒店管理专业人才需求量达到最大。酒店的接待业务量会随着休闲度假的客源情况而发生变化。根据调研结果，酒店管理专业将人才培养模式进一步调整为“旺工淡学”的人才培养模式，就是顺应了海南省休闲度假酒店市场对人才的需求。酒店管理专业根据合作酒店的客源接待业务量情况，将学生的三年学习过程采取了“1+0.5+0.5+1”（学习+实训+学习+顶岗实习）的“旺工淡学”人才培养模式，第一个0.5是第三学期学徒实习，也就是三亚酒店业每年十月份至春年之后长达四个月的度假旅游旺季时间，学生到酒店跟师傅学习工作过程的知识和实践经验，同时解决酒店在此阶段用工旺季的问题；最后的1是第五、第六学期学生在酒店的顶岗实习，即每年十月份至第二年的五月底，此阶段也是学生实习的准员工制，不但解决了酒店在此阶段用工旺季的问题，同时根据第三学期学生实习的.表现情况选出优秀学生进行管理培训生的培养。而在学校学习的第一学年学生学习素质教育课程和酒店管理专业基础课程及专业核心课程，此时的课程由学校课程和企业课程组成，专业核心课程由酒店来校进行专项技能授课；第四学期学生返回学校学习专业拓展课程，全面完善学生专业体系课程。三亚理工职业学院酒店管理专业通过人才培养模式的不断改革，推动了课程的建设及教学团队的提升，同时强化了学生的职业技能，学生的专业实践技能、创新能力、综合能力都得到有效提高，在经过一届学生通过“旺工淡学”的人才培养模式的培养，酒店反馈学生职业素养好、上手快、进步快、理解沟通能力强，绝大多数学生都在五星级酒店工作，其中有三分之一的学生还在实习期间就得到了职位的提升，赢得了社会和酒店较大程度的认可。
由此，高职院校酒店管理专业的人才培养方案以服务地方经济，根据所在区域酒店行业发展对人才的需求，明确人才培养目标，深化校企合作机制是酒店管理专业发展的最终目标。
作者:周文哲单位:三亚理工职业学院。
参考文献：
高职院校旅游管理专业人才培养探析论文（汇总22篇）篇七
广西作为泛北部湾经济合作区的重要省份，也是“一带一路”有机衔接的重要门户。近年来，随着经济的发展，广西旅游业的发展势头较好，广西全年接待旅游总人数约4亿人次，实现旅游总消费4191．3亿元，增长迅猛;同时也对旅游人才提出了更高的要求。据教育部统计，20广西高等院校共73所，其中高职院校共37所，占高等院校的50．7%，在这37所高职院校中，共有南宁职业技术学院、柳州职业技术学院等13所高职院校开设旅游管理专业。就目前而言，广西高职院校旅游管理专业的人才培养还存在诸多问题。
高职院校旅游管理专业人才培养探析论文（汇总22篇）篇八
摘要：目前，高职旅游管理专业毕业生就业日趋激烈，旅行社又反映现在的毕业生综合素质不高、责任意识不强。因此，在企业需求视角下将高职旅游管理专业做精做强，为旅游行业培养出高素质技术技能型人才，构建科学的人才培养模式是关键。基于此，文章在实际调研的基础上分析了造成问题的原因，并提出了解决的办法。
关键词：工学交替；企业合作；特色子专业；责任意识；人才培养模式。
为应对高职旅游管理专业毕业生就业日趋严峻的现状，寻找更有利于苏州信息职业技术学院（下文简称“我院”）旅游管理专业自身发展的机遇，同时也为推动苏南地区高职院校旅游管理专业的教育教学改革和研究更加深入，培养适应旅游业行业需求的高素质技术技能型人才，我院探索了旅游管理专业“工学交替”的教学模式，特对旅游公司进行了调研。
一、苏州地区旅游公司人才需求调研报告。
吴江青年旅行社高级导游潘虹：我们的旅行社有很强的核心竞争力，我们就学会了用两条腿走路，以打造本区域特色旅游线路为主，以开拓东南亚线路为辅，所以，我们的旅行社效益一直蒸蒸日上。现在旅行社每年都要招新人。我们对毕业生的要求是有责任意识，踏实稳重，重能力，不在意毕业的院校；综合素质强，既能做导游、前台接待员，又能做业务和计调人员。对高职旅游管理专业的看法是要加强与我们旅行社合作，我们旅行社里的高级导游、中层管理人员也要和学院里的专业教师多交流，互相学习；建议专业课程的开发要和旅游业的发展紧密衔接。同里文化旅游公司客户经理薛润：我们旅行社共有员工56人，这个行业的竞争也很激烈，我们采用的对策是：充分挖掘古镇同里和周边景点的文化来吸引国内和国外的游客，同时注重与酒店的对接。对高职毕业生的要求是要能将学到的理论运用于实际，善于与他人合作。这两年的毕业生比较浮躁，就业期望值过高。面试时要有扎实的专业技能，被录用的关键是看沟通能力；招聘员工时持有双语导游证的毕业生更受欢迎。对旅游管理专业的建议是要创新教学方法，提倡现场教学，比如可以带领学生到旅游景点学习导游业务，以增强现场感和角色意识。苏州震泽文化旅游公司高级导游兼总经理：我们公司的人才观是“适应即人才”，每年都招20个以上的毕业生，对高职毕业生的要求是热情、友好、有亲和力、愿意帮助他人等。现在毕业生的不足在于责任意识不强，不懂得给自己树一面旗帜。面试时，能理解“不只为薪水而工作，成长比成功更重要”的人将成为被录取的决定因素；招聘员工时最低是高职学历，旅游行业中能独当一面的人才比较稀缺。对高职院校旅游管理专业的看法是旅游专业人才的培养要更有针对性。
针对上述调研现状，笔者认为应从以下几个方面着手。
（一）要注重“工学交替”模式的再构建。
大多数高职院校都已构建起了“工学交替”模式，且以培养高素质的技术技能型人才为指导方针。但通过以上调研，我们感受到在旅游公司看来，最好是能缩短应届毕业生进入工作的磨合期。对此，我们应该根据旅游公司的实际情况，修改并构建科学的“工学交替”模式。
1.课程设置要以职业分析为基础。学校在调研的基础上不断对旅游管理专业课程进行适当调整。如今年我院的旅游管理专业在调研的基础上增加了“专题旅游课程群”和“商务酒店课程群”，并根据具体的项目任务每年带领学生参与旅行社的实习，从大二开始就安排学生跟随旅行社导游带团2～4次，使学校培养与企业实习真正实现“零距离”对接。
2.课程设置要侧重于“工”。专业实践能力是大学生立足社会之本，这在课程设置方面要充分体现。德国、日本、英国等发达国家的高职院校有近60%的时间让学生在企业接受专业实践。笔者认为，旅游管理专业学生实践的时间也应达到此标准，同时建议实践课程要尽量让学生到具体的旅游现场接受学习。3.考核要以职业资格为标准。考核内容不是知识的存储记忆，而应倡导学院的专业课教师与旅行社的业务骨干合作命题，实施理论知识与实践技能相融合的一体化的职业资格考试；还可以从职业、行业协会建构起的题库中抽取，前提是以导游证的考核级别作为每学年的考试考核标准。
（二）要注重与知名旅游公司合作的.探索。
1.争取旅行社资金、设备的支持。通常高职院校办学的投资与先进设备（包括视频设备、讲解设备等）的投入主要由旅游公司来承担，但目前我国部分旅游公司自身效益低下，所以，我们要主动走出去与知名旅游公司合作、交流，让其明白在旅游业竞争白热化的时代，旅游公司只有拥有自己的核心竞争力（高素质的技术技能型人才队伍），才能立于不败之地。而这种核心竞争力是职业院校培养出来的，旅游公司是职业教育最大的受益者，从而争取他们的资金和设备支持。
2.争取旅游公司技术力量的投入和旅游公司的岗位实习。为保证专业教学质量、改善师资队伍结构，每学期我们要有计划地争取旅游公司的技术骨干、旅游行业专家来为学生上课，将旅游专业新知识、新技术及时补充到教学中。另外，在实习安排时要尽量让学生到旅游公司的具体岗位上去，让学生接触真正的职业实践。只有这样，我们培养出来的毕业生才能真正实现与旅游公司的“零距离”对接。
1.特色专业开设要有前瞻性。旅游管理专业可以下设多个子专业，如可以设置偏重于营销方向的旅游营销专业、偏重于景点介绍方向的旅游导游专业、偏重于酒店方向的旅游酒店管理专业等。所以，我们建议在市场调研的基础上每1～2年调整一次，选择有前瞻性的专业作为旅游管理专业的核心专业，重点开设。这样就能保证旅游管理专业的核心专业始终与旅游市场同步，培养出受市场欢迎、需要和认可的优秀学生。
2.合理建构专业链。为使培养出的毕业生能全面地满足现今旅游行业的需求，我们要与旅游公司合作进行调研，要慎重考虑开设一些新专业，如旅游酒店专业、旅游会展专业等细化专业。在形成自己特色专业的同时，加强专业链的合理建构，为我院旅游管理专业做大做强奠定坚实的基础。
（四）要注重学生责任意识的培养。
从调研中可知，很多旅行公司要求大学生的不是专业如何出色，而更多在于个人品质方面，尤其是责任意识素养方面。提高旅游管理专业学生的责任意识具体包括以下两个方面。
1.将责任意识教育放于思想政治教育的核心地位。“知是行之始，行是知之成。”以知为指导的行才能行之有效。学校思想品德教育工作应坚持以人为本，教育和引导学生努力学习，勇于实践，只有这样才能担当起社会主义事业建设者和接班人的责任。也只有将理论和实践相结合，才能促进旅游管理专业学生在“工学交替”模式下习得责任意识知识，形成责任意识。
2.深入开展社会实践活动，不断丰富责任意识教育的载体和形式。责任意识教育的实效性体现在“实践能动性”上，只有组织学生积极参加社会实践活动，才能获取更多第一手的信息资料。一是在社会调研、参观考察等实践中，以结对、组团等有效形式，解决困难和问题，增强责任意识；二是在社团、技能比赛等丰富多彩的活动中培养、锻炼责任意识的习惯和能力。
三、结语。
以上是对部分旅行旅游公司调研而引发的一些思考。我们将根据调研的情况，在调整中求适应，在改革中求发展，不断开拓进取。校企联手，相信一定能为旅行市场培养出高素质的技术技能型人才，以此推动我院高职旅游管理专业的再发展。
参考文献：
高职院校旅游管理专业人才培养探析论文（汇总22篇）篇九
旅游行业发展非常迅速，其行业动态、知识等更新较快。广西各高职院校的旅游管理专业首先要准确定位其人才培养目标，其次才能考虑设置的课程体系。就目前而言，旅游管理专业所培养的人才主要是涉及旅行社、酒店、景区三个方向，不同的院校应结合自身特色准确定位人才培养方向，然后开设相关的课程。其次，优化教材选择，尽量选择近2年质量较高的教材，掌握最新的前沿理论和资讯。第三，课程设置应多结合当今旅游业的发展以及本区域的发展，如针对出国游开设海外领队相关课程，针对广西主要客源国开设客源国概况课程。此外，当今旅游管理专业人才要求掌握综合性知识，课程设置方面可增加一些人文社科类课程，增强学生的文化素养与综合能力。第四，合理设置课程，理论和实践课程并举。对于部分重复的课程，相关任课老师可协商好避免重复讲授。此外，加大校内实训室和校外实训基地建设，将理论课程和实践课程相结合，把学生真正培养为专业知识丰富和专业技能强的应用型旅游管理专业人才。
3．2加强师资队伍建设。
高职院校旅游管理师资队伍的建设的第一步就是学校要加大师资投入，一方面要引进高学历、高层次的专业教师，提高进入学校的门槛，优化旅游管理教师的学历和职称结构;另一方面，鼓励中青年骨干教师继续深造，增加高学历教师的比重。第二，大力引进具有管理经验的旅游企业中高层管理人员作为专任教师或兼职教师，以弥补现有师资在实践经验方面的不足。第三，加大对现有教师的培养力度，增加“双师型”教师的比重。如可以通过与国外知名旅游院校进行联合培养，将本校骨干教师送出去，进行学习和交流;还可以针对其行业实践薄弱的劣势，选送部分教师进入国内外知名旅游企业进行挂职锻炼，通过实践增加行业经验与技能，丰富课堂教学。第四，鼓励教师进行自我培训，提高自己的素质和能力。如利用假期参与茶艺师、调酒师等相关课程的培训，并考行业资格证书，以提高自身的专业素养。
3．3深化校企合作。
在深化校企合作方面，高职院校和旅游企业应秉着共同发展的原则。首先，选择优秀的旅游企业进行全方位、多层次的合作。如选择国内外知名的景区、酒店、旅行社等旅游企业进行合作，提高合作档次以及平台;部分优秀学生可由之前基础性操作岗位的实习提升至底层管理岗位，给学生更多的锻炼机会;由于旅游行业有明显的淡旺季，如寒暑假和法定小长假等往往是游客出游的高峰期，旅游企业可在假期多为旅游管理学生提供实习机会，帮助其更早的认识旅游行业。其次，深化校企合作，不仅要走出去还要引进来。与旅游企业共同搭建合作平台，企业可以为旅游管理专业教师提供挂职锻炼的岗位，提高教师的行业经验;与企业合作办学，共同研究旅游管理专业课程设置，整合校内校外资源，吸引优秀旅游企业管理人才入校授课，传授最前沿的旅游资讯和发展方向，共同培养高素质管理人才。
参考文献:。
高职院校旅游管理专业人才培养探析论文（汇总22篇）篇十
摘要：笔者从各个层面、多个角度对国内目前旅游专业人才培养模式进行了细致论述，看到了研究者在分析过程中对旅游人才培养模式中实践环节的重视，但同时也看到了其拘囿于传统人才培养模式的篱笆而难以逾越，进一步地提出了自己对旅游专业人才培养模式的看法。
关键词：
近年来，随着旅游业的发展，国内众多高职院校设置了旅游管理专业，着力于培养旅游行业需要的各种人才，服务于地方旅游产业，为地方旅游业的发展提供人才支撑。但在这个过程中，各高职校对旅游管理专业培养什么样的人才，如何培养这类型的人才等方面存在着一定的分歧，影响着国内旅游管理专业人才培养的水平和质量。究其原因，更多的是对旅游管理专业人才培养目标及方式的模糊界定。
一、旅游管理大类宏观论述。
纪培玲、路军针对旅游业高级专业型人才缺乏的现状以及培养目标“大而全”，结构不合理，实践能力薄弱等问题，提出旅游教育分层培养模式的设计，如高级管理人才实行“学，研，产”相结合的模式，中级管理服务型人才实行“教学经营一体化”模式。
钟志平在梳理我国旅游专业人才培养现状及国外旅游教育体系现状的基础上，提出了理论+实践的“双体系”教育体系，并从加强实验室建设，突出教学实践环节等角度对“双体系”教育体系的实施进行了论述，但相同的是对旅游行业企业及政府，学校因素没有涉及，没有看到其作用。
魏小安、厉新建在对国内旅游管理专业前景分析的基础上，从教材、教师、学生三个层面进行了论述和分析，注重项目化的教学措施，为旅游管理专业人才培养指明了方向，对旅游专业人才培养模式的创新有一定的`引导意义，但单纯从学生、教学方式、课堂的改变等方面难以真正地对旅游人才培养模式进行革新。
马勇、魏卫、邓念梅提出了“四轮驱动型”人才培养模式，从实践需求、教学资源、教学手段、质量保证四个方面对旅游管理人才培养模式进行了论述。
综上，我们发现诸多学者在对旅游管理专业人才培养模式研究的过程中都能重视实践的作用，都要求在具体的教学过程中从实训室建设、教材设计、教学设计及师资等方面与实践挂钩，但相同的是都没有重视旅游人才培养的外在因素的作用，究其根本，还限于就人才培养论人才培养，没有看到外在资源对旅游人才培养的推动和促进作用。
钟先丽在梳理高职旅游人才培养中存在问题的基础上，提出高职应该培养技能型、应用型旅游人才，坚持以市场需求为导向的专业设置，构建理论和实践并重的课程体系，设计以培养职业能力和综合素质为宗旨的教学计划和培养方案，建设“双师型”师资队伍，但在论述中没有提到政府的作用，对行业企业资源也缺乏过多的描述。
王琼、李云辉从社会对旅游人才需求的角度分析了目前旅游专业人才培养存在的问题，详细地从教师、学生和旅游专业技能三个层面提出了相关的解决途径和策略。
周义龙提出把职业技术教育与人文素质教育、职业专业教育与职业通识教育、专业理论教育与实训操作课程、传统课堂教学与模拟实践教学、专业技能提升与综合素质拓展、教师走向企业与人才引进学校及专业基础理论与企业案例分析相结合是高职院校旅游管理专业人才培养的主要模式。
周艳春从目前高职旅游教育存在的问题入手，结合中国入世对旅游人才需求的变化，从专业设置、教材和课程改革、师资队伍建设及教学手段变化等多个层面构建了旅游专业人才培养模式。
与旅游管理大类的人才培养的宏观论述一样，对高职类旅游人才培养的论述也缺乏跳出学校从外面去看的视角，缺乏从外部环境入手去分析旅游人才培养模式，没有充分考虑政府，行业企业的作用，没有充分利用其资源优势，因而相关的研究论述只能停留在学校内部，是对传统教学模式的缝缝补补，而不是颠覆。另外，旅游专业人才培养水平的提高需要进行第三方的评价，这个第三方最好是家长或社会，而上述的研究都没有涉及到这个方面。
吴丽慧、庄小丽以湖北生态工程职业技术学院森林生态旅游专业为例，在传统的“5+1”高职培养模式的基础上，从教学模式、教学内容、教学方法三个方面进行了详细的阐述，提出了以培养职业综合能力为核心的“3+1+1+1”的新型教学模式，革新教学方法等措施，比较系统地提出了高职旅游专业人才培养的策略。
郭艳萍以山西旅游职业技术学院旅游管理系为例，从人才培养目标、专业设置、课程体系建设、师资队伍建设等诸多方面对旅游专业人才培养模式进行了深入研究。
赵建军通过对地方高职院校旅游管理专业人才培养模式构建的理论基础进行分析，提出在跨省区招生背景下，构建地方高职院校旅游管理专业应用型特色化人才培养模式的思路。
高职院校旅游管理专业人才培养探析论文（汇总22篇）篇十一
当前，广西高职院校旅游管理专业的课程设置落后于当前旅游业的发展。首先，旅游管理专业课程内容较为陈旧，部分院校仍选用多年前的教材，缺乏旅游界的前沿性知识，与当前旅游行业的发展有些脱节。其次，其开设的课程重点为导游证考证课程，如导游业务、全国与地方导游基础知识、旅游法规等，而对于海外领队培养的相关课程非常少。此外，部分高职院校旅游管理专业的课程内容重复，如中国旅游地理、中国旅游文化与导游基础知识的部分内容重复严重。最后，旅游管理专业是一门实践性很强的`学科，但广西部分高职院校的旅游管理专业理论课程课时量远高于实践课时，很多院校即使有实践课程，也大多受制于实践教学平台的滞后而流于形式，学生实践学习效果不佳。
2．2师资力量薄弱。
师资力量是学生培养的基础和前提，而教师的学历和职称是衡量师资水平的重要标准。目前，在广西高等院校旅游教育师资队伍中，具有硕士学位占41%，博士学位仅占2．5%;在教师职称方面，具有高级职称的教师所占比例为31%［1］。而在广西高职院校中，旅游管理专业的教师队伍更加缺乏高学历、高职称的专业教师。此外，“双师型”教师所占比例较低。部分高职院校将“双师型”教师狭隘地界定为具有“双证”(即教师资格证、职业资格证)的教师。部分教师虽然通过考试获得了导游证等职业资格证书，但并没有相关的行业实践经验，不了解旅游行业的现状，在教学过程中容易理论脱离实际。很多高职院校也缺乏旅游社、景区等旅游企业的优秀人才兼职授课，学生对目前旅游行业的现状认识不清。此外，由于广西大部分高职院校起步较晚，经费投入不足，旅游管理专业教师有海外留学经历的较少，对国外旅游发展趋势与理论动向不了解，不能给学生更好的指导。
2．3校企合作不够深入。
目前，广西很多高职院校的旅游管理专业都有自己的校外实训基地，主要是旅行社、酒店、景区等旅游企业，但实习的质量令人堪忧。目前校企合作的问题主要体现在以下几个方面:第一，旅游企业的选择问题，由于旅行社招聘实习生更多要求已获得导游证，学校出于安全问题，就长期实习而言，高职院校多选择酒店、景区作为校外实习基地，从事服务员、讲解员等工作，这可能与学生将来的就业方向不一致。第二，学生实习所从事的工作多为基础性操作岗位，其中在酒店实习表现得尤其明显，缺乏管理岗位的实习，而学生轮岗实习也很难实现，因而实习效果不佳。第三，目前学校和企业的实习还不够深入，大多数的合作还仅限于学校向企业输送实习生，缺乏深入合作。
高职院校旅游管理专业人才培养探析论文（汇总22篇）篇十二
高职旅游管理人才与本科、研究生层面的旅游管理专业人才的一个最典型的区别就是，更加注重学生在专业技能方面的培养，这也成为了高职旅游管理专业人才就业的一个优势条件。那么，如何更好地培养学生的职业技能，如何培养符合企业用人需要的专业人才?工学结合无疑是现阶段的最佳选择。与具有一定行业影响力的企业合作共同培养学生，一方面，在某种程度上解决了旅游行业密集型人才需求的问题;另一方面，学生真正在一线企业学习，可以更加直观地了解旅游行业，认识到自己在专业技能方面的不足。此外，企业对旅游管理专业学生技能的培养，更加具有实用性和有效性，缩短了学生从校园到企业的过渡时间。
2．2明确培养方向，因材施教。
大部分学生在入学初期对自己所学习的专业了解不够全面、深入，对自己今后的工作方向、就业方向不够明确，因此在一年级的授课阶段，除了对学生的日常教学和管理外，要根据每一个学生的个人兴趣爱好和特点积极引导适宜的专业发展方向。高职院校可以根据本院旅游管理专业教师的研究领域和个人特长，进行研究方向的划分，如可划分为:高级导游方向、旅行社业务方向、旅游景区讲解方向、会展服务方向、旅游外语方向、专升本方向等。每一个专业学习方向可以由一位或若干位教师负责，作为该方向的导师。学生可以根据学院提供的导师及导师研究方向，双向选择自己的学习方向和导师。在二年级的学生中，要根据学生的不同研究方向，授课内容及学习课程有所侧重。这有利于因材施教，培养出专业特长更加突出的旅游管理专业人才，从而避免了培养的学生千篇一律的结果。
2．3根据旅游管理岗位设置课程。
大多数高职的旅游管理专业课程一旦确定，基本上很多年不会发生变动，而不考虑市场对人才的需求如何变化。对此要求专业教师、专业负责人要密切联系企业，深入行业一线，及时了解旅游行业的发展变化，以及行业对人才需求的变化，根据一线旅游企业各个相关就业岗位的设置，不断调整专业课程。专业课程的内容也要密切联系实际，学院可以同企业进一步合作，共同完成教材编写和课程内容的设置。对于部分与行业岗位紧密对接的专业课程，应作为重点课程开发建设。如导游业务、旅行社经营与管理、旅行社计调实务、旅游景区服务与管理等部分课程，直接对应学生未来的就业岗位，应进一步加强这类核心课程的建设，保证学生在本门课程学习结束后就能够达到该岗位的要求，胜任该岗位工作。这类课程，高职院校必须与企业深度合作开发，与行业企业一线优秀的导游员、旅行社经理、旅行社计调、旅游景区管理人员共同研讨课程内容，共同完成授课任务，创造条件让学生能够真实地深入工作岗位学习岗位技能。具体可由企业专家手把手、一对一指导，专业教师保证学生理论知识的掌握，从而切实提升学生的专业技能。
2．4加强双师型师资队伍建设。
高职院校要想培养出具有较强实践技能，适应旅游行业需要的合格人才，旅游管理专业的教师就必须要具备突出的、过硬的专业技能。高职旅游管理专业教师应根据各自的研究领域和专业特长，密切结合旅游发展的最新动态和要求，不断提高和完善自身的专业技能。打铁先要自身硬，只有高素质高技能的教师队伍才能培养出专业素质过硬的学生。教师必须要保证企业一线工作的时间;高职院校应为专业教师创造便利学习条件，保证专业教师自身素质的不断完善。
2．5借鉴国外旅游管理的先进教育理念。
瑞士旅游管理、酒店管理的教育模式享誉世界。我们可以结合高职特点，借鉴其先进的课程设计模式，围绕旅游管理的实际需要开设课程，形成店校合一的模式。此外，德国成功的“双元制”职业教育制度与行动导向教学方法也完全适用于旅游管理专业人才培养模式。“双元制”职业教育就是整个培训过程是在工厂企业进行的一种教育方式。在德国，员工编制人员超过20人的企业就有承担职业教育的社会责任，就需要企业提供资源和条件来培训学生，这是德国企业必须承担的责任和义务。虽然我们国家现阶段还没有这样的条件，但是各高职院校有必要创造条件去寻找这样的企业，真正为学生提供工作岗位，培养职业技能。德国“双元制”职业教育的成功，大大提高了学生的就业率和毕业生的社会认可度，这是旅游管理专业值得借鉴的成功经验。澳大利亚在旅游酒店管理方面的成功经验也值得我们学习。首先，澳大利亚旅游酒店人才培养采取细分专业种类和增强学生专业能力的方法;其次，在专业课程设置上重视实践能力。澳大利亚对学生实习高度重视并制定了统一的实习制度，有着严格的规定。最后，通过选修课让学生选择自己的职业方向。各高职院校可以根据自身的实际情况将这些成功做法应用到旅游管理专业人才培养中来。
3结语。
总之，高职旅游管理专业人才培养模式的创新不是口号，要求我们把创新工作做实做细。诚然，创新旅游管理专业人才培养模式还有更多的方法和途径，希望更多的专业教师都能参与到高职旅游管理专业人才培养模式的探索中来，为培养出更多更优秀的旅游管理专业人才量身定做最合适的培养方案。
高职院校旅游管理专业人才培养探析论文（汇总22篇）篇十三
高职教育是一种与学术教育相对应的专门教育，它以适应社会需要为目的，面向区域经济发展，为社会和行业培养高技能的应用型人才。高职院校既有文化理论课教师，又有专业基础课教师，还有实践课教师。实践课教师作为高职院校的主导类型教师，是指从事实训、实习指导、专业技能课、实验课、毕业设计指导等方面工作的教师，也指公司和企业兼职教师，他们以学生就业需求为导向，提高学生专业技能、技术和满足学生发展需求，其专业发展程度极大地影响高职院校师资队伍建设的整体水平和高层次应用型人才培养的质量。实践课教师专业发展，是指以促进教师个体的专业成长和专业素养提高为宗旨，通过培养或培训以及个体自主学习和反思，使教师个体内在的专业知识、专业技能、专业自主与专业自觉、专业伦理、专业服务等专业素养及其结构不断更新和演进，并由不成熟走向成熟直至完善。实践课教师专业发展是一个长期的过程，受到多种因素的影响，且具有复杂性和联系性。正如法国的哲学家埃德加·莫兰所说“对于世界上复杂的事物来说决定的因素是多样的，常常不能把这多种因素化归为一种因素，甚至也不能在其中确定一个主导因素导致低估其他因素的作用。因此，我们不能把多种因素看作是相互隔离的，而应看到它们是相互关联、相互作用、相互干预。”深入探讨实践课教师专业发展的多种影响因素，既能扩展高职院校教师研究的领域，又能为提出实践课教师专业发展策略提供理论依据。
正如兰德曼所言“人总是保持着他的开放性和适应性，但他也得为了完善和确定性而不断地奋斗。”影响实践课教师专业发展的个人因素主要来自于教师专业发展各组成部分的特征及其变化，在变化中达到专业成熟与完善。
（一）知识因素。
知识与技能是实践课教师专业发展的养分。“知识是对事物属性与联系的认识，表现为对事物的知觉、表象、概念、法则等心理形式。”知识的价值在于“知识不仅是一个如何认识的问题，更重要的是一个引导我们如何生存的问题。我们不仅要关注学生对知识的掌握问题，而且要关注知识对于人的生存意义的指引和生命境界的提升问题。”实践课教师教学的实践性、专业性和示范性等特点决定其知识结构与其它类型教师有着重大差异，实践性知识是影响教师专业发展的主体性知识，决定着教师专业发展的方向和程度。实践性知识“是教师素质的核心，决定和引导着教师在实践中的行动，它是指教师在有目的的行动过程中所际遇的课堂情境和实践困境的知识。”实践性知识包括认知范畴知识和应用范畴知识。认知范畴知识是实践课教师对人文科学、学科专业、教育教学等事实、原理和规律认知的知识，它是教师的本体性知识，是教师抽象、概括、分析和综合其所从事职业和专业的认知工具，它影响着教师对专业理解的广度和深度；应用范畴知识是教师在技能教学中关于怎么做的技能知识和如何做的人力知识，主要包括学科专业技能知识、学科教学法知识和自我知识，它是教师专业发展的条件性知识，是实践课教师能够准确、快速和有效传授学生技能的保障，它反映了教师专业发展的必要性与可行性。现实中，实践课教师通过职前培养、在职培训、实践教学和自我反思与学习，使自身知识及其结构的广度和深度不断拓展，从而促进教师的专业发展。
（二）技能因素。
技能是人通过练习获得的能够完成一定任务的动作系统。包括动作技能和心智技能，日常中一般把技能与技术、技艺相等同。技术是泛指根据生产实践经验和自然科学原理而发展成的各种工艺操作方法与技能，是人类生存和生产工具、设施、装备、语言、数字数据、信息记录等的总和。实践课教师的专业技能包括学科专业技能和教学技能，其劳动性质和生存方式使其受不同层次和类型技能的影响，技能的高低和熟练程度直接影响着教师专业发展的程度。1.实践课教师作为专业技术人员的技能发展。实践课教师的劳动性质和生存方式要求其应具备高度专业的技术和技艺，它们一方面来源于职前培养过程中学生对专业技能的理解和运用以及对教师示范的模仿和演练，这是教师专业技能发展的早期路径。另一方面来源于教师从业过程中对专业技能的理解、掌握和熟练运用程度。2.实践课教师作为教学技术人员的技能发展。这是由教师教育者身份和实践性与操作性的职业性质所决定的。教师不但要知道技能是什么，更重要的是要知道如何传授并使学生有效的掌握技能。教师的教学技能就是指教师在实际教学过程中形成的并能为教学服务的教学监控与管理能力、教学方法、教学策略和教学艺术等。教学技能虽不直接传授学生知识和技能，却间接影响着教师对技能传授的效果以及学生技能掌握的多少。实践课教师教学技能的发展一方面来源于职前培养时期对教学理论理解和掌握基础上的模仿与演练，一方面来源于教学工作中在教学理论指导下对教学经验的反思与。
动机是引起个体活动，维持并促使活动朝向某一目标进行的内部动力，它是满足需要而追求特定的意识，引起动机的内在条件主要是需要、兴趣、理想和抱负水平等。美国心理学家奥苏伯尔认为人的学习动机由认知内驱力、自我提高内驱力和附属内驱力三个方面组成，不同内驱力会带来不同的学习行为，且三种内驱力在人的动机结构中的比重会随着人的年龄、性别、个性特征、社会地位和文化背景等因素的变化而变化。职业院校实践课教师因职业和教学的特殊性，使得三种内驱力在促使教师确立专业发展的方向和标准上有所差异。认知内驱力占主导的教师，会把实践性教学、培训和自我反思等看作是理解事物、掌握知识和技能，解决实际问题的需要，教师从认知的获得中得到满足。因此，这种类型的教师在专业发展中追求自身的成长与成熟，把获得高层次知识和技能作为专业发展的目标和内容；自我提高内驱力占主导的教师，会把职业和专业看做是获得相应地位和威望的需要，把知识和技能看做赢得地位和自尊的根本。因此，这种类型的教师把专业发展的目标定位于获得社会地位和威望，专业发展的内容追求的是社会标准；而附属内驱力占主导的教师，其自身专业发展既不指向知识和技能本身，也不把专业发展看做是赢得地位的手段，而是为了获得领导、同行的赞许和接纳。教师作为一个发展的主体，同一个阶段会存在多种动机结构，无论哪种动机结构占主导，只要合理，必将提高教师专业发展兴趣，促进教师合理理想和价值观的形成，使教师获得成功感，反之，教师就会失去兴趣和理想，产生挫折感。
（四）职业精神和职业伦理因素。
职业精神和职业伦理是指教师在教育实践中对社会向教师提出的道德义务的高度自觉意识和情感体验，自觉履行各种教育职责的使命感、责任感和对自己的教育行为进行道德调控和评价的能力，具体表现为教师的职业道德、职业情操、职业信仰和职业良心等。职业精神和职业伦理是教师专业成长的精神支柱，它与教师专业发展具有双向互动性。教师的职业精神和职业伦理既是教师专业发展的目标，又是教师专业发展的内容。教师专业发展的程度与教师的职业精神与职业伦理发展程度有着密切的关联性。一个具有高尚的职业精神和职业伦理的教师，他会有着自己的人生志向和人格理想，并把社会要求、家长期望和学生需求等外在因素纳入到自身的责任范畴并成为推动自身专业成长的动力。他相信学生的成长和社会的进步与自己专业成长在职业中是融为一体的，自己不仅仅是知识和技能的传声筒或教材的扬声器，而是一个具有职业良心的个体，他会以社会公德和职业道德来维持教育公平与公正，并从所从事的职业中获得信心与信仰，使自身达到更加成熟与完善。
（五）个体反思能力因素。
美国的波斯纳提出“教师成长=经验+反思”。教师的成长是教师在理论的指导下，在实践中获得经验，并对经验进行重组和改造的过程，也就是反思过程。教学反思是教师以自己的职业活动为对象，对自己在职业中所作出的教学行为以及由此产生的结果进行审视和分析的内在心理特征和外显行为。教学反思既是教师专业发展和自我成长的内容，又是实现方式。从历史发展来看，教师专业发展经历了“理智取向”、“实践反思取向”和“生态取向”三个阶段。其中，“实践反思取向”阶段是连接前后两个阶段的桥梁，它强调实践课教师要从被动的技能型教师成长为反思型教师，在实践教学中不断反思。此外，教学反思能力是教师实施有效实践教学的保障。实践课教师的专业指导水平与学生实践操作能力提高密切相关，而教师教学反思能力更是关系学生创新意识的培养和学生独立实践能力提升的关键。教师实施有效教学反思，才可以帮助自己从感性的教学行为中解放出来，批判地审视自己的教学理念、教学方法、教学调控和教学评价等，以纠正自己的教学行为，进而达到有效教学的目标。
（一）学校的组织文化与生态环境因素。
组织文化是一个组织由其价值观、信念、仪式和处事方式等组成的其特有的文化形象，它对教师的行为起着导向、规范与凝聚作用。生态环境（ecologicalenvironment）就是“由生态关系组成的环境”的简称，是指与人类密切相关的，影响人类生活和生产活动的各种自然力量(物质和能量)或作用的总和。高职院校教师的组织文化与生态环境有着密切的联系，两者构成的关系成为影响教师专业发展的重要学校因素。在我国，学校教师组织文化最集中的体现就是科层制。科层制下，学校对教师的管理具有明确的权责划分，严格的规章制度，以及金字塔式的等级服从关系等特征。科层制组织文化使教师专业发展中专业自主、专业自觉的生态环境发生了重大变化，教师实践性教学的课程、内容、方法选择权受到限制。教师参与专业发展培养与培训的机会不是来源于法律规定的权利，而是更多取决于行政领导的意志。因此，学校须按国家有关“学校去行政化”改革的思路，改变科层制的组织文化，使教师自身专业发展与学校发展息息相关，赋予教师更多的.专业自主权，在组织中形成教师自觉发展专业，提升能力的心理环境，健康、融合、和谐、民主的组织环境以及广开言路、心理沟通、宽严适度、管理得当的工作生态环境。
（二）学校人际关系因素。
人际关系是人们在生产或生活活动过程中所建立的一种社会关系。在特定的教育范畴和领域内，教师作为履行教育教学的专业人员，其人际关系主要包括师生关系、同事关系和领导与员工的关系等。每个教师独特的思想、背景、态度、个性、行为模式及价值观对他人或群体的情绪、生活、工作产生较大影响，也会对组织的气氛、沟通、运作和效率均有极大的影响。首先，师生关系是影响教师专业发展的主体性人际关系。任何类型学校的教学都是教师与学生的双边活动，培养人的教育本质决定了师生关系因学生而发生。正如卢乃桂言“随着教师教育改革的推进，人们希望教师通过专业发展提升自身素质，从而为学生的学习准备高素质的教师，促进学生的发展。”因此，教师对学生的关注程度也就成为衡量教师专业发展所处阶段的重要标准。其次，同事关系是影响教师专业发展的重要人际关系。在学校教育中，同事之间无论工作岗位、工作内容或性质是否相同，都因培养人才的需要而发生了关系。这样的关系也因不同教师专业知识、专业技能等专业发展的差异而带来同事间因价值取向的差异和利益划分不公平的矛盾。这样的差异和矛盾如果处理得当，无疑将在教师间产生良性竞争而形成学习的好风气，促进教师专业发展。再次，领导与员工的关系。现实教育管理中，领导与员工因岗位和职责的差异形成了管理与被管理的关系。该关系在本质上统一于服务中，管理的本质就是服务，领导和员工都是学校教育教学的服务者。因此，两者在追求自身专业成长中不是对立的而是统一的。两者和谐的关系才是教师获得专业发展的最佳选择。
（三）学校教师评价制度因素。
教师评价是对教师工作现实的或潜在的价值做出判断的活动，它是学校管理的一项主要内容，是提高教师专业素质，促进教师专业发展的有效手段，评价的主要功能是提高和改进，而不是鉴定和奖惩。高职院校教师评价制度的制定来源于学校对教师价值判断的取向。学校管理者有什么样的取向，就会有相应的评价制度产生。教师评价制度影响着教师专业发展的方向和内容的选择。高职教师的性质和人才培养目标决定了高职院校对实践课教师专业发展的评价主要倾向于实践性教学中教师对技能的掌握、示范和传授能力，也就是注重对教学能力的评价，而对教师知识、道德伦理、学生关注和学术研究等领域的评价处于较低或忽视的位置。这就造成学校形成结果评价高于过程评价、教学能力评价高于智能评价、教学评价高于研究评价的教师评价制度。这样的教师评价制度虽在一定程度上体现着高职教育及其人才培养的特殊性，但长此以往，会导致教师专业的片面发展，影响着高职院校教师队伍的整体建设。
（一）教师的社会地位因素。
教师的社会地位是人们对教师在社会中作用和影响的认可。“认识和评价教师社会地位的标准应该是多元的，其中既有工资、待遇、福利、住房、晋级等经济性因素，也有工作环境、社会声望、威信、荣誉、尊重等非经济因素。”实践课教师的社会地位主要是由职业高等教育在整体的社会教育体系中的地位所决定。由于受传统“重知识、轻技能”教育观念的影响，政府和社会对职业高等教育的重要性还没有得到充分的认识，在高等教育实践中往往把重点集中在普通高等教育，这也造成职业高等教育被受教育个体或群体看作是选择高等教育的“底线”，因此，高职教育在教育体系中处于较为边缘的地位，其社会地位没有获得社会广泛认可，对高职教育价值产生了怀疑，也没有形成重视和支持职业教育的良好氛围。高职教育在整个社会中较低的地位，直接影响着高职院校教师较低社会地位和经济待遇，而教师较低的社会地位又会影响着教师专业知识、专业技能等在教师成长中的地位和作用，还影响着教师专业发展的动机和态度。此外，教师较低的社会地位和经济待遇也会减弱社会上优秀高层次专业和技术人员到高职院校从事教学工作的吸引力，从而影响高职院校教师的后备力量和专业化程度。
（二）管理制度因素。
教师专业发展不仅是一种观念，也是一种实践，教师在实践性教学中必须以制度作为保障。道格拉斯.c.诺思认为“制度是一系列被制定出来的规则、服从程序和道德、伦理的行为规范，具体包括以规则和管制形成对行为施加的一系列约束、检验行为是否偏离了规则和管制的一系列程序、一系列的道德和伦理行为规范。”制度具有强制性、规范性和激励性等特点。制度的强制性一方面促使教师的专业发展必须遵循教育的法规和达到教师的从业标准，保证了教师专业发展的方向，另一方面也促使社会和学校必须为教师专业发展提供必要的培养和培训机会，保障教师专业发展的权利；制度的规范性能够确保教师培训程序的规范化以及培训机构和培训人员的专业化，为教师专业发展提供外在保障；制度的激励性特点为教师专业发展提供动力，健全和完善的激励机制一方面能够增加教师对职业教育的认可度和信心，另一方面也能够根据教师劳动成效大小实施奖惩，这有利于激发教师提高自身专业化水平的积极性。因此，政府和社会应建立和完善高职教育的教师培训制度、教师定期企业实践制度、教师教育认可与审查制度、教师资格证书制度和人事聘任（聘用）制度等，发挥制度促进教师专业发展的引领功能，使教师专业发展达到规范化和制度化。
高职院校旅游管理专业人才培养探析论文（汇总22篇）篇十四
目前，我国高等职业教育发展速度迅猛，面貌曰新月异，特色益发鲜明，呈现出顽强的生命力和巨大的竞争力。一般说来，高职院校的办学理念是以市场为导向，以服务为宗旨，以就业为目标，走校企合作、产学研结合的办学道路，以培养具有一定理论知识和较强实践能力，面向基层、面向生产、面向服务和面向管理第一线职业岗位的应用型、技能型的专门人才为目的。众所周知，实践教学在现代高职教学实施中，具有与理论教学同等重要且不可替代的地位和作用。它是通过实验、实习、专业实践等一系列有目的、有计划、有组织的实践性教学活动，实现学生应用知识、掌握技能、获取知识和熟悉职业等教育目标的教学形式，也是遵循现代教育基本规律的有效教学手段。如何加强实践教学己成为近年来探讨的热点。
旅游管理专业具有明确的行业指向性和强烈的技能应用性的专业，主要是为旅行社、景点景区以及旅游行政单位和外事接待单位等培养具有熟练的专业操作技能、高尚的职业道德观念、强烈的团队协作精神、灵活的沟通协调能力，良好的从业创新意识的技术性、应用型、职业化的服务与管理人才。强调博学识、宽视野、远见识、厚基础、强能力、广适应的素质教育是旅游管理专业发展的需求与方向，这要求高职院校旅游管理专业必须十分注重专业教学的实践环节，加强实践教学。
2“一个核心”实践教学的目标指向。
高职院校旅游管理专业办学应该紧紧围绕“一个核心”一就业而展开，坚持以为旅游行业领域提供服务为宗旨、市场为导向，遵循职业技术教育的基本规律，摒弃以学科为中心，树立能力为本的思想，理论够用为度，强化实际操作和技能训练，以“圆满完成学业，学成本领就业，抓住机遇创业”的“三业”教育为抓手，在实践性教学方面进行大胆的有益的尝试。一个就业率低下的学校是很难谈得上办学成功的。而以就业为导向的目标追求的实践教学，必须注意以下环节。
(1)以市场为导向。高职院校旅游管理专业在制订人才培养方案方面，必须充分考虑当地经济发展水平、产业结构、经济类型等实际情况，依据当地旅游经济发展和旅游产业结构确定的不同类型的旅游从业人员培养模式，以确保所培养出来的人才能够满足当地的经济发展和人才市场的需求。而这离不开实践教学的开展。
(2)以服务为宗旨。高职院校旅游管理专业培养目标应该牢固树立为社会服务的宗旨和理念。其培养的人才服务面向的区域应该立足于为区域经济服务。因此，要通过理论教育和实践教学培养具有相应的专业知识、实践能力、综合素质的，立足地方、面向省市、主动适应地方经济建设和社会发展需要，服务生产、管理一线，富有创新精神和实践能力的旅游行业高级应用型的专业人才，不断优化教学内容、教学模式、课程体系、教学方式和手段，逐步形成具有自身特色符合旅游市场需要的人才培养模式。
(3)以能力为本位。高职院校旅游管理专业实践教学强调以就业为导向，培养适合社会需要的专业人才，就必须把培养学生的专业技能和综合素质作为办学工作的中心。学生的整体素质如果得到提升，就能进一步适应社会的需要和市场的需求，在社会上实现自身的人生价值和生命的意义。这里的素质主要包括独立处事能力、实践动手能力、操作适应能力、理论应用能力、知识迁移能力、沟通协调能力、技术创新能力、团队协作能力以及终身学习能力等。而这些能力，对于旅游服务与管理人员来说，要求尤高。
(4)以实用为原则。高职院校旅游管理专业实践教学的加强，一切教学手段、方式和内容都得遵循一个重要原则一实用。高职院校学生尤其是专科在校学习时间非常有限和宝贵，无论在对其理论教学或者实践教学时，都必须注意实用的原则，让他们学有所用、学能立用、学能好用，这就要求在教学的内容和形式等方面要始终贯彻实用的原则，让他们最大限度地学习和掌握与其旅游行业与职业紧密相关的各种必不可少的知识和能力能够很快适应未来就业需要。
(5)以动手为关键。实践教学离不开学生的亲身参与和动手实践，离开学生亲身参与和实践操作的教学无异于纸上谈兵，对于学生的动手能力的培养毫无帮助。高职院校旅游管理专业应该致力于培养学生动手实践能力，高年级的旅游管理学生可适当让他们参加一些科研工作。旅游专业教师的某些课题和项目的前期调查、问卷统计等工作也可由高年级的旅游管理专业学生来做。这既是对其原有的理论和实践水平的检测，也有助于増强其观察能力和逻辑分析能力。
3“两腿走路”实践教学的明确定位。
31专业理论教育与实训操作课程齐头并进。
高职院校教育应以能力培养为主线，实践教学具有相对独立的教学体系。但现在许多学校仍将实践教学看作是理论教学的辅助手段，采取“先理论，后实践”的顺序，根据理论教学的安排来确定实践教学环节。旅游管理专业在实践教学教学计划的制订和修订中，要充分体现实践教学应有的重要地位，避免出现实践教学完全依附、从属于理论教学，实践教学内容零散、重复的现象，努力构建相对完整，与理论教学联系紧密的、科学的实践教学体系，使得专业理论教育与实训操作课程相辅相成，构筑学生实践与创新能力培养平台。
旅游管理是一项对实践能力有较高要求的特色性强的专业，其教学计划的内容应充分考虑到其学科特点和人才培养要求。在不影响正常教学秩序的基础上，进一步増加实践教学的课时，而且在上课时间、地点、方式、考核等方面都要考虑到旅游行业的实际，提高资金和时间的使用效率。另外，实践教学相对来讲动态性大，涉及到旅游行业更是如此。因此旅游管理教学计划应保持一定程度的弹性，在实践教学内容方面要以当前和预测未来一段时间社会和企业需要为依据，进行调整和完善。
作为旅游专业的学生，第一学年专业课的学习主要是专业基础课，如《旅游学概论》、《旅游地理》、《旅游经济学〉)等课程，在此阶段，实践的重点是让学生对今后的工作产生感性认识，同时也对专业知识进行认知。在课程实习期间，除了专业任课老师安排一定量的参观实习外，可以在假期安排野外集中实习。可以采取两种方式进行:一是直接让学生参加旅行团，以一个游客的身分对自己所生活的周边风景名胜进行认识实习，同时也观察旅行团中全陪、导游的工作，并进行模拟导游讲解将他们领进旅游工作的门槛;另一种方式是建立比较稳定的旅游服务专业实习基地，由各专业课程老师分别下到实习地，各自就所讲授的内容制作出整套的实习项目，如旅游资源调查实习、游客市场调查实习、旅游景点模拟规划实习等，让学生纖些项目参与实习。
3.2专业技能提升与综合素质拓展并驾齐驱。
旅游产业的结构调整与转型升级需要的是具有较强职业能力的高素质人才。高职院校旅游管理专业专业学生职业能力是指从事现代化旅游行业的能力，是心理、知识、素质、技能等在职业活动中的外在综合表现。在经济时代，培养和发展能力比获得知识更重要。从事旅游行业的服务与管理工作，由于行业特点，既要求从业人员是个知识渊博的“杂家”，又要求具备较强的独立分析与解决问题、沟通与协调能力、团队组织与协作能力、语言表达能力等等各方面能力，达到优秀人员的条件要求非常之高。因此，为了培养深受社会青睐的从业人员，要求我们在旅游实践教学中既要注重专业技能、岗位技能的培养，又注重知识面的拓宽，同时加强思想素质，心理素质，交往能力，合作能力的培养，在各种综合知识技能的基础上，使学生形成较强的.综合职业能力。实践教学不仅要使学生増强感性认识，帮助其接受、理解和应用所学的知识，培养学生观察、分析和解决实际问题的能力，同时也要注重培养学生的创新思维和综合能力。因此，通过实践教学，不仅提升了学生的专业技能，也拓展了学生的综合素质。学生的整体素质如果得到提升，就能进一步适应社会的需要和市场的需求，在社会上实现自身的人生价值和生命的意义。这里的素质主要包括独立处事能力、实践动手能力、操作适应能力、理论应用能力、知识迁移能力、沟通协调能力、技术创新能力、团队协作能力以及终身学习能力等。
3.3职业通识教育与职业专业教育统筹兼顾。
当前高职院校旅游实践教学在教学过程中相当普遍存在着注重技能“专才”化的现象。当今社会及旅游行业需要实践能力强且职业素质好的复合型、实用型人才。而高职旅游实践教学的考核往往以行业技能等级证为标准，导致在教学过程中注重技能“专才”化，忽视职业整体素质的培养。实践环节的设计不仅是为了服务操作技能和业务施行能力的培养，更是为了毕业生能真正胜任旅游行业的管理工作，同时也是对理论知识的巩固与加强。旅游管理专业实践的具体目的既包括旅游行业最基层服务技能的掌握，更包括职业意识的培养，旅游行业、企业管理环境的熟悉，对旅游业经营活动中人际关系的认识和对旅游行业实际管理活动的考察和见习。因此，在课程设置上，职业通识教育与职业专业教育应该相互结合。可以按“通识课程”和“学科基础课程”两类课程平台对全校学生进行基础知识教育、基本技能训练和基本素质养成的培养。学科基础课模块是按学科类群设置的课程平台，包括自然科学基础和相同学科类群专业必须掌握的基本理论、基本技能方面的课程，原则上相近专业尽可能横向打通。学科基础课平台内课程采用统一大纲、学分、学时、教材，为今后打通专业基础课，按大类招生培养奠定基础。课程体系的改革主要在于学科基础课和专业课程的融合和优化通识课程平台按一级学科，学科基础课程平台按二级学科由学校统一搭建，相对稳定，体现“理论基础较扎实，专业知识面较宽”的要求，为后期专业教育奠定厚实基础。
3.4专业实践理论与企业案例分析携手同行。
高职院校旅游管理实践教学的改革另一个重要领域就是实践指导教材。旅游院校应该在考虑多方实际的基础上，选用和编写具有较高的系统性、针对性和操作性的教材。另外，还要广泛调查和时刻关注旅游行业人才需要的特点和变化，以适宜地调整实践教学相关内容，做到专业实践理论与企业案例分析统筹兼顾。实践教学内容的更新，一方面要追踪课程内容的更新;另一方面要注重加强对学生创新思维和综合能力的培养，要创造条件使学生较早地参加科研或创新活动。要对现有的实验教学内容进行筛选、整合，进一步减少验证性实验，増加综合性、设计性、研究创新型实验。建设和引进高水平、多样性、立体化实践教材，既体现基础性又体现先进性，既体现学科的内涵、内容的更新，又反映新技术、新方法的采用。要充分利用网络等现代化技术及先进的教学手段，积极使用计算机教学软件和多媒体教学课件，推广运用虚拟、仿真等技术手段，促进虚拟、仿真与实践的有机结合，提高实践教学效果。对辅助教材一习题、案例和实训，应紧密结合实际，体现实际操作方法，选用有代表性、时代性的典型案例，根据实际情况可每年更新教材内容。
3.5教师“走出去”与“引进来”比翼双飞。
高职院校旅游管理专业教师队伍的建设是旅游专业实践教学改革成功的关键。要搞好实践教学必须有一支较高水平、相对稳定的教师队伍。实践教学需要专门教师进行指导，实践教师包括旅游实习指导教师、旅游实验室工作人员、旅游课程实践教师等。在这方面，可以通过实施“走出去”与“引进来”措施来加以解决。“走出去”是指缺乏实践经验和职业经历的专业教师可以利用假期或闲暇时间走进企业进行经验积累和实践锻炼，保证实践教学内容的不断更新，适应了行业迅速发展的需要。“引进来”是指可以聘用具有丰富经验的相关企业服务或管理人员来校兼课。比如主讲模拟导游课程的教师要么是曾经在导游岗位上工作过的现任教师或者正在从事导游工作的职业导游。这样，通过“走出去”与“引进来”的师资策略既精简了机构，又提高了效率，符合高职高专的实际需求和理论与实践相结合的办学原则。
另外，学校应鼓励教师旅游实践教学内容和方式的创新，同时把其作为业绩考核的指标，与奖繼韩国的应用型大学在聘请教师时，常常把实践经验看作一项重要的条件。德国颁布的《实训教师资格条例》详细规定了师资的教育资格、知识证明和职业证书方面的要求。德国柏林科技大学的所有教授都来自工业企业，都具有工程资格。许多国家的应用型大学都在加大兼职教师的比例，他们从企事业单位招聘既有专业技术特长、又有余力的工程技术人员或是高级主管来校担任专业课程的教学工作。
学校不仅要充分利用校内师资资源，也要从社会上选聘专家、工程技术人才充实师资力量。在学院内部，鼓励、支持青年教师攻读硕士学位研究生和专业学位研究生，还应该创造条件选派教师到各大单位进行相关业务进修和锻炼。要基本形成学科结构、年龄结构、学历结构，技术职称结构、双师型结构较为合理的学院、学校、社会三位一体的师资队伍;形成一支以学科带头人为龙头，以学术带头人为主体以中青年学术骨干为支撑，具有稳定的研究方向和可持续发展能力的学术梯队。
高职院校旅游管理专业人才培养探析论文（汇总22篇）篇十五
摘要：教学模式的设置在人才培养工作中起着重要的作用。我国传统的会计教学模式主要采用一本教材一讲到底，然后集中安排模拟实训的方式。这种教学模式与高职院校培养高技能应用型人才的目标越来越不适应，特别是与各类中小企业、民营企业对会计人才的需要相脱节，存在很多弊病，亟须进行改进。对此，有针对性地对高职院校会计专业进行模块化教学改革并加以探讨，以适应新形势下高职会计人才培养的需要。
关键词：高职会计；教学模式；模块化。
中图分类号：g642.0。
文献标志码：a。
近几年来，全球金融危机的发生对我国的经济形势产生了重大影响，国内就业形势越来越严峻。特别是在当前，高职院校会计专业主要是面向各类中小企业、民营企业，为这些企业培养合格人才，这对高职会计学生的职业素质和职业技能提出了新的要求。在如此严峻的新形势下，如何培养与之相适应的会计专门人才，提高学生的就业率成了各类高职院校会计专业努力探索的重要课题。传统的会计培养模式、课程设计、教学管理方式无法培养适应新形势发展需要的会计专门人才，暴露的弊病越来越多。其中，最突出的表现是在课程体系的设置上仍存在着“重理论、轻实训”的倾向，实训教学仍然没有摆脱从属于理论教学的地位。在会计实训上，主要采用传统的训练模式，即一本教材一讲到底，然后集中安排实训。这种状况和培养模式，不适合学生的学习规律，也无法做到因材施教，更不适应高等职业教育发展对会计人才的需要。针对高职院校学生能力素质的要求和教学中存在的主要问题，本文建议高职院校会计专业采用模块化教学来解决上述问题。
二、会计专业教改新方案--模块化教学。
1.模块化教学的实践探索。
（1）会计专业实施模块化教学模式的基本思路。
模块化教学模式就是根据专业培养目标，参照职业岗位群，将各职业岗位所需的知识结构和能力要求分解为各项技能，依次建立若干个教学分模块或子模块，从而使每个模块对应有目标能力、课程设置和技能训练，将理论教学和技能训练有机地结合在一起来完成教学任务的一种教学模式。
模式化教学模式与现有教学模式的最大区别就是打破了学科的理论和知识体系，以实践技能为主导，将理论分解分配到各个技能模块中，强调理论够用，实践过硬，删去学生暂时用不到的理论知识，从而真正实现理论为实践服务、知识为技能服务。因此，笔者根据会计专业课程的特点和模块化教学的性质，将高职会计专业课程实施模块化教学的基本框架设计为：
首先，将会计专业课程分解成五个主要模块，即职业认知模块、职业强化模块、职业管理模块、职业训练模块和职业拓展模块，每个模块配置若干门相应课程，如下表：
其次，将上述五个主要模块进一步分解为分模块或子模块，打破原来各门课程的理论体系框架，各分模块或子模块中按职业岗位能力对各门课程进行整合，并制订各模块所要达到的知识结构和能力要求。
最后，编写与之配套的教材体系，进行相应的教学过程、教学方法、教学手段和考核评价方法的设计。
（2）会计专业模块化教学的课堂实践举例。
如前所述，模块化教学首先应划分好课程模块，会计课程模块的划分应以会计实务为标准，而不是课程本身，所以应模糊课程界限。如，针对中小企业、民营企业出纳工作开设的《出纳实务》模块，可以将相关课程，如，《会计学原理》《财务会计》等课程中与出纳实务有关的内容，结合实际出纳岗位的操作流程及要求，有机地整合在一起。比如，将原始凭证（如发票、单据等）的填制及审核、日记账的启用及登记、实用的点钞技术及鉴别伪钞方法、财产清查中现金盘点及银行存款对账以及银行七种转账业务具体操作流程等内容综合在一起进行反复训练。通过这种有针对性的岗位技能训练，使学生直观感性地认识出纳岗位，掌握具体的操作方法，在毕业时就能做到即时上岗。
2.会计专业模块化教学的主要优点。
（1）符合高职学生的认知特点。
传统的课程理论知识体系与会计岗位实务操作存在一定的差距，学生很难通过会计理论体系来理解会计岗位实务操作流程，而模块化教学是以会计职业岗位所需的知识结构和能力为依据进行划分的，比较贴近于会计岗位实际工作，采用模块化进行教学可以按照会计岗位实际工作的业务流程、范围，以一定的先后顺序循序渐进，便于学生学习理解，符合高职学生的'特点和学生接受知识的规律。
（2）理论与实践结合更加紧密。
模块化教学以职业岗位能力训练为主，每一个模块能较好地将理论知识与实践技能有效融合，这就使学生在学习时，理解一些比较抽象的会计名词、术语就不再觉得吃力，通过实践技能的学习反而使抽象难懂的概念、定义更容易理解了。
（3）模块化教学更有效提高学生的实践操作水平。
模块化教学弥补了过去讲练分离的不足，把握住了职业教育的特点，把理论教学与实践操作教学有机地结合起来，并突出实践操作技能的训练。所以模块化教学能更加有效地提高毕业生的动手操作能力，掌握扎实的会计职业岗位技能，进而实现从毕业到就业的无缝对接。
（4）模块式更适合于高职会计专业教育。
职业教育以应用型实践技能的训练教育为特点，另外，高职院校招收的学生在高等教育中层次较低，且学制一般只有三年。在这种情况下，模块化教学对于学生短期内掌握专业岗位操作技能更有针对性，也符合这部分学生的特点，是一种比较有效的培养途径。
三、模块化教学实践中应注意的几个问题。
1.更好适应各类中小企业、民营企业的会计人才需求。
为了提高高职院校会计专业毕业生就业率，各学校应结合本校会计专业的特点，大胆改革和创新教学模式，采用多样化教学形式，围绕模块化教学的技能标准采取不同的教学方法，让学生乐意接受，充分调动学生的积极性、参与性，避免教学方法千篇一律。
2.突出技能训练在教学中的主导地位。
保证模块化教学的顺利开展，使模块化教学真正落到实处，学校必须加大投入，适时地对实训基地或场所进行建设及更新改造。如，建设会计模拟实训室、仿真财会室、vbse商业社会虚拟实训室等实训平台，没有相应的实训平台，模块化教学就无法开展，理论与实训也必然脱节。
3.高职会计教材大都不是按照会计岗位所需业务能力来编写，理论性、系统性较为明显。
市面上尚未出现专门为模块化教学而编写的教材，为适应模块化教学的需要，各高职院校会计专业教师应立足本专业现状，根据模块化教学大纲编制相应的配套教材、指导书或讲义及习题集，进行相应的模块开发。否则，教师和学生就无从下手，容易导致教学过程的随意性或出现“新瓶装旧酒”的现象。
4.需要一批理论、实训兼具的复合型教师，对教师素质要求较高。
因此，高职院校及教师应创造条件，有目的、有计划地培养出一批能够胜任模块化教学的“双师型”教师，提升教师自身的业务能力。否则，再好的模式也很难达到预期效果。
实施起来并非易事，也并非所有的课程都完全适用模块化教学，所以我们应先根据培养目标、教学内容、教学条件等实际情况决定是否采用模块化教学。对一些模块化教学条件相对成熟的课程，应加大模块化教学改革力度，而对一些理论性、制度性较强的课程，则应当慎重采用模块化教学，可循序渐进，先在小范围尝试或探索，不能一哄而上，生搬硬套，更不能不加区别大范围推广。
参考文献：
［3］吕鑫祥。高等职业教育课程模式的变革趋势。中国大学教育，（03）。
［5］唐淑文。高职会计专业技能设计型实训模式探讨。中国职业技术教育，2006（04）。
作者简介：杨芳（1984-），女，湖南郴州人，经济师，主要研究方向为会计实践性教学。
（作者单位福建省福州市黎明职业技术学院经济管理系）。
高职院校旅游管理专业人才培养探析论文（汇总22篇）篇十六
广西作为泛北部湾经济合作区的重要省份，也是“一带一路”有机衔接的重要门户。近年来，随着经济的发展，广西旅游业的发展势头较好，2016年广西全年接待旅游总人数约4亿人次，实现旅游总消费4191．3亿元，增长迅猛;同时也对旅游人才提出了更高的要求。据教育部统计，2016年广西高等院校共73所，其中高职院校共37所，占高等院校的50．7%，在这37所高职院校中，共有南宁职业技术学院、柳州职业技术学院等13所高职院校开设旅游管理专业。就目前而言，广西高职院校旅游管理专业的人才培养还存在诸多问题。
高职院校旅游管理专业人才培养探析论文（汇总22篇）篇十七
现代学徒制的实施需要政策支持，尽管近年来教育部倡导和实施这一职业教育制度，但是相应的.法律法规、详细的措施方案较为缺乏。在法律法规方面，现代学徒制实施过程中的一些重要法律关系并未得到明确，例如，学生在这一教育制度实施下的法律身份等。而在制度层面，目前我国尚未建立政府拨款制度和就业准入机制，以及面向企业的现代学徒制推进制度。以实施现代学徒制的西方国家为例，由于存在相应的激励与约束机制，企业始终把培养高素质人才为己责。相比之下我国企业对人才培养责任感认知不一，而且基层员工存在较大流动性，在没有国家政策支持的情况下，实施现代学徒制积极性不高。这成为当前现代学徒制实施障碍的重要原因。
相关调查表明，目前中小企业已经成为高职院校会计专业人才的需求主体。[3]学生毕业后就业走向以财务管理、会计核算、纳税申报、出纳等岗位居多。高职院校在制定人才培养方案时定位在通用类企业，会计专业课程设置也主要集中在理论课程。虽然实训课程占有一定比例，但是实训力度较弱，职业特色并不突出。人才培养定位与课程建设未能与目标企业的岗位需求对接，使得中小企业无法分享职业院校教育成果，从而一定程度上削弱了中小企业参与现代学徒制建设的积极性。其现实表现为现代学徒制承接载体与提供培训岗位的不足，加大了高职院校现代学徒制的实施难度。
2.3缺乏相符的教学管理制度。
现代学徒制的实施需要学校提供相应的制度保障，加强学生工学过程的管理。目前部分高职院校并未制定与工学交替相配套的教学管理制度，导致会计专业学生顶岗实习过程中的学习、考核、学分等方面与现代学徒制难以适应，降低了这一教育制度实施的有效性。
高职院校旅游管理专业人才培养探析论文（汇总22篇）篇十八
摘要：高职英语专业与普通高校英语专业相比，无论是在培养对象、培养模式、教育类型还是在人才类型与专业技能方面都存在着明显的差异。因此，高职英语教育的培养目标也应具有职业性、定向性、应用性、适应性与知识能力结构等方面的鲜明特色。
关键词：高职；英语；培养目标；特色。
高职英语教育与普通高校英语教育的本质区别是什么，在、办学模式、课程设置等方面具有哪些特色，高职英语专业究竟应培养什么样的英语人才，与普通高等院校英语专业在培养目标上究竟有哪些不同，这些都是高职英语教师应该探讨的问题。
高职教育应培养什么样的人才，应由社会需求决定。社会主义现代化建设需要的人才大致为四类：学术型人才、工程型人才、技术型人才、技能型人才。前两类人才一般由普通高等教育培养，后两类人才则应由职业教育培养。而技术型人才（也包括一部分高智能的技能型人才）则由高职教育培养。将二者的培养模式加以比较，其中的差异便可一目了然。
由下表不难看出，高职英语教育与普通高校英语教育从师资到教学各个环节都存在着一定的差异。
高职英语教育培养模式的定位确定了高职英语教育的指导思想，即以提高英语文化素质为核心，以传授英语知识为手段，以培养学生英语应用能力为重点，注重理论与实践结合，突出学生的个性发展。必须分析社会对人才类型的需求，结合教育对象的特殊性，给高职英语专业的培养目标一个准确定位。我国高职英语专业培养的对象是普通高中毕业、职业中专毕业、技工学校毕业以及相当于上述学历的在职人员，培养目标是有理想、有道德、有知识、有技术、能实干的生产、建设、管理、服务第一线的应用型英语专门人才。其总体培养目标应体现下列特征：
职业特征高职英语专业既有高职教育的基本特征，又有其学科个性；既有普通高校英语专业的学科共性，又有不同于普通高校英语专业的职业特征。一方面，学生在校所学的专业知识和职业技能都是相关专业必然使用或即将使用的；另一方面，学生求职就业时所具备的职业道德、职业素质、职业能力、职业心理及岗位角色意识与相关岗位的工作特征明显一致。依据高职英语专业的职业性质，直接针对社会岗位是高职英语教育区别于普通高校英语教育的一个重要特征，普通高校英语教育的培养较多考虑毕业生的学科体系和知识系统性，而高职英语教育则侧重于学生应用能力的培养，这种职业性反映了高职英语专业人才培养目标的本质特征。
应用性特征高职英语专业又可细分为不同的专业方向，如高职商务英语专业、高职旅游英语专业和高职高师英语专业等。不同专业的培养目标不尽相同，如高职商务英语专业和高职旅游英语专业培养目标就有明显的差异，前者侧重商业英语的传授，后者注意旅游英语能力的培养，这些都具体体现了高职英语各个专业的实用性。高职英语教育培养目标的主要特点是针对性，即直接针对社会职业岗位对英语的不同要求确定与之相适应的培养目标。要求学生具有较强的专业能力和实际经验，注重以应用性职业能力的需要和提高为依据，强调岗位操作技能的熟练程度和方法技巧的运用程度，特别是能够使用先进设备和先进技术有效地解决实际问题。
适应性特征高职英语教育应帮助学生掌握广泛的知识和应用技能，促使学生把学到的知识技能整合起来，以适应社会需要，培养实用人才是其根本任务。在专业设置与调整时，要处理好稳定性与灵活性的矛盾。但从专业的社会适应性与针对性来看，又必须相对灵活，避免单一和僵化。因此，对专业的增减需慎重对待，开设新专业必须对人才市场进行详细调查和研究，做好人才预测与论证，突出重点专业的办学特色。高职英语教育不但要突出职业性、地方性，而且还要根据人才市场的`需求变化具有多样性，必须加强学生通识能力的培养，构成复合型知识结构，加强毕业生对未来岗位的自我调整、自我应变能力的培养。从高职院校英语专业的人才培养方案、教学模式与毕业生就业率等方面来看，毕业生应体现下列特点：（1）适应性强，进入角色快，就业心态稳定；（2）英语专业知识牢固，口语表达能力强，有很强的英语实际应用能力；（3）在敬业精神和工作态度等关键能力上略胜一筹。知识结构的合理性我国现阶段高职英语专业毕业生应掌握大专层次的实用知识，其中包括英语基础知识、专业英语知识和相关的英语知识。基础英语知识是指适应职业岗位必需的常规性知识；专业英语知识是指职业岗位必需的专业技术英语知识，要求不但具备本专业的一技之长，还要掌握本专业最前沿的科技知识；相关英语知识是指适应科技进步、产业结构调整与职业岗位可能的变化等必需的相关专业知识、行业知识和产业知识。因此，高职英语专业毕业生的知识结构应以基础英语知识为前提，打好本专业牢固的基础；以专业英语知识为重心，突出一技之长；以相关英语知识为辅翼，力求一专多能。
课程设置的科学性目前，我国经济发展的状况决定了高职英语专业人才的工作领域主要是第二、第三产业的服务性岗位，如企事业文秘、导游、服务行业管理人员、自由职业者或教师等岗位。这些岗位的工作具有较强的迁移性，因此必须赋予学生职业技能的兼容性，应从汉语和文化修养的提高、专业学习的可延续性、专业的可迁移性、自主创业的意识等方面入手，体现课程建设宽基础、活模块、多方向、人本位的特点，使学生“自奋其力，自致其知”。高职英语专业课程设置应包括下列分支模块：
1.了解本国文化，夯实汉语功底。深厚扎实的母语文化背景对任何专业学习都是必不可少的，科目可包括诸子百家著作，中国文学、历史、哲学经典古籍，现代文学赏析，汉语实用文体写作等；另外根据地域特色，可设立介绍本土风物的科目，如地方史志，旅游资源介绍等，这些科目对高职生的实践课及其职业发展颇具实用价值。
2.实用英语先行，突出职业性与工具性。科目包括旅游英语、饭店英语、财经英语、文秘英语、公关英语、商务英语翻译、商务函电书写等，要具备一定的英语听、说、译能力。
3.掌握英语背景知识与相关理论知识，与高层次专业学习沟通。包括英语国家文化背景知识、词汇学、语言学、英文写作、翻译理论等课程。
4.教育学课程。随着我国全民学习英语热潮的迭起，高职生就业领域必须扩大到教育行业。开设教育学、幼儿和青少年心理学、英语教材教法等课程很有必要。
5.随着社会主义市场经济体制的逐步成熟与完善，对高级管理人才的需求逐渐增加，计算机应用技术、经济学、管理学科目应是构建现代知识结构的主要框架。
6.就业指导课程和人际交往课程，如公共关系、演讲学、洽谈技巧等课程应成为鼓励高职英语专业学生自创实业，自我谋职，培养学生创新能力的必修课程。
7.以突出技能训练为特色，加强实践教学环节。为了培养学生动手动口能力，在理论课够用的基础上，实践实训课程应不少于40%，实习基地建设应在互惠的基础上，充分发挥社会教育资源的效益。要实行产学合作的办学模式，把学生在校内所学的英语知识运用到社会实践中去。应以拓宽就业口径为目的，提高专业兼容性，培养职业能力强的实用型人才，使学生对自己的未来充满信心，具备迅速适应社会的能力和竞争力。
职业道德的重要性高尚的职业道德也应是高职英语教育必不可少的培养目标之一，随着社会主义物质文化和精神文化的迅速发展与不断丰富，道德素质在学生整体素质中显得愈加重要。为此，高职英语教育也应结合专业实践对学生进行伦理道德教育，提高学生的道德素质，结合专业进行的道德教育，可使学生容易接受，更加生动具体，具有较强的说服力，对培养学生普遍的行为准则和道德信仰，构建和谐社会都具有重要意义，也更富有时代特色。
“双证书”制度的特色高职高专院校实践教学要保证质量，必须在互惠互利的基础上，建立校企联合实习实训基地与相应的国家职业技能鉴定中心，实行职业教育学历和职业资格证书并重的“双证书”制度。有计划、有目的地安排学生去基地实习，使学生身临其境地学习本专业的前沿技术知识，感受时代气息，使他们的综合素质和职业能力得到普遍提高。如要求高职英语教育专业的学生在学历证书之外还要取得教师资格证和普通话证书，商务英语专业的学生和旅游英语专业的学生在学历证书之外还要取得海关报关员证书和导游证书，这样可以实现学习内容与岗位要求的“零距离对接”。
我国的《职业教育法》规定：职业教育是国家教育事业的重要组成部分，是促进经济、社会发展和劳动就业的重要途径。因此，必须牢固树立高职英语教育的质量意识与特色意识，建立以教材为核心的高职英语教学基础体系，突破普通高等学校英语教育的指导思想和教学模式，突出高职英语教学的职业性与技能性。努力培养学生独立创业、发现问题、分析解决问题的能力，尤其要培养学生适应社会、运用英语知识完成语言交际的能力，为社会培养高素质的英语实用型人才。
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高职院校旅游管理专业人才培养探析论文（汇总22篇）篇十九
3。1构建科学的课程体系。高职院校应根据社会人才需求开设与时俱进的课程体系，科学制定相应的教学计划。一方面为了雄厚的理论知识，学校要建立完善的课程体系；还应考虑课程之间的关联性，进行整合教学。工商管理专业设计知识内容繁杂，很多学科内容学科交叉重复，因此，学校可以整合和重组部门课程，增强知识的连贯性、协调性和互动性。另一方面教学计划的制定要遵从理论—实践—理论的模式，可以让学生更好地实践，再让实践反作用于理论，帮助学生更好的理解理论。学校还更应注重实习计划的制定，让学生的实习更有目的，更达实效，充分做好理论与实践的结合学习。
3。2注重理论知识考核。为了促进人才培养，高职院校应更新观念，重视理论知识培养，注重对学生理论学习的检验，尽全力提高学生的知识水平。一方面可以严格课堂教学，重视学风建设。要求教学严谨周全，更要求课堂学习风气要佳。教师要敬业执教，学生要刻苦学习。另一方面要重视对学生理论知识的考核。对于考试课，要认真设计期末试卷，通过考试检验学生的理论水平；对于考核课，要在实践中检验学生的理论水平是否达标。
3。3改善师资队伍。“工欲善其事必先利其器”。要培养出高级工商管理应用型人才，首先要有一支强大的师资队伍。高职院校首先要重视人才引进，通过福利政策引进一些高级工商管理专业人才；再建立相应的机制加强教师在专业领域的深造。同时，高职院校还需克服人员配置不合理的弊端，防止非专业教师授课或者专业教师不足现象。另外还应该鼓励双师型教师培养，鼓励教师进入企业进行社会服务，参与一线生产和企业管理，从而提高自身的理论水平和实践能力，促进更好地教学。学校还可以引进企业经验丰富的高级管理人员进行教学，既壮大了师资队伍，又能提高学生的学习兴趣。
3。4注重专业与二课堂相结合。高职院校向来注重二课堂教育，但缺乏与专业相结合。高职院校工商管理专业应用型人才的培养可以借助院校优势和学生兴趣，充分利用二课堂，开展丰富的隐性课程，以此弥补课堂上的不足。二课堂相对于课堂更富有趣味性，更被高职的学生所喜爱。因此，高职院校要充分利用这一点，灵活运用各种活动形式融入专业知识，也融入法律、金融、经济、社会等各方面知识，强化学生的理论知识。
3。5加强产学研相结合。产学研相结合作为如今高校的发展趋势，更是高职院校发展的途径。一方面在校内建立专业实验室，另一方面在校外建立实践实训基地。学校建立产学合作运行机制，通过校企合作促使学生学到更前沿的理论知识，以及更直接地运用到实践中，再把研究成果运用到教学改革中，形成产、学、研相结合的良性循环，推进企业和学校共同育人的新模式。
综上所述，高职院校工商管理专业应用型人才培养是一个系统而复杂的教育工程，需要多方力量共同推进，需要从各个方面对现有培养模式进行改革和创新，更需要足够的资金支持。大学培养的人才是为了社会需求，只有适应社会需要的人才才是适用性人才。作为高职院校，其自身的发展相对于本科院校更为艰难。因此在工商管理专业人才培养时，高职院校更应该从社会需求出发，以应用型人才的培养为目标，注重学生理论基础、实践能力和综合素质的培养，这样才能实现该领域人才培养的最终目的。
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高职院校旅游管理专业人才培养探析论文（汇总22篇）篇二十
高职物流管理专业是培养高技能物流人才的重要基地,为了更好发挥它在培养物流人才中的作用,进一步完善高职物流人才培养机制,通过对我国20多所高职院校物流管理专业的调查分析,发现当前高职物流管理专业人才培养中存在的主要问题有:专业建设思路指导思想有些模糊、课程体系和教学内容设置不尽合理、教材选用等方面有待完善、教学条件需进一步加强、师资力量较薄弱等.要解决这些问题的.主要对策是:进一步理清专业建设的思路、加强课程体系的建设、改革教学方法和教学手段、加强师资建设.
作者：邓小明dengxiao-ming作者单位：柳州师范高等专科学校,广西,柳州,545004刊名：物流科技英文刊名：logisticssci-tech年，卷(期)：32(3)分类号：g642关键词：物流管理专业问题对策
高职院校旅游管理专业人才培养探析论文（汇总22篇）篇二十一
论文摘要：中国―东盟自由贸易区文化产业的繁荣需要大批高技能专业人才，广西高等职业教育在文化产业人才培养方面发挥着重要的作用。高职院校应树立全新的人才理念，更新教育改革思路，以更开放的姿态和国际视野，构建文化产业人才的培养模式，培养既懂市场运作和国际服务贸易规则，又有较强经营管理能力的高技能人才，为中国―东盟自贸区文化产业可持续发展积蓄人力资本。
论文关键词：文化产业；高职；人才培养。
中国―东盟自由贸易区是我国洽谈的第一个自由贸易区，是拥有19亿人口、接近6万亿美元gdp、4.5万亿美元贸易总额的自由贸易区。广西地处中国―东盟自由贸易区的中心位置,是中国―东盟自由贸易区的重要通道和交流重镇,与东盟文化交流的基础和条件得天独厚,在促进我国与东盟关系友好发展、促进经济增长和文化交流合作等方面发挥重要作用。因此，广西有效利用中心位置的优势和中国―东盟博览会的平台，大力发展文化产业，并在《广西壮族自治区文化产业发展“十二五”规划》中提出“把文化产业打造成为重要的千亿元产业，成为国民经济和现代服务业中新的支柱性产业。”作为一种知识密集型或技术密集型产业的文化产业，人才是不可或缺的主要因素。“缺乏有效的人才资源的获得和培育机制，文化产业就无法实现良好的运作，可持续发展就会成为泡影。”
一、人才需求分析。
《文化产业振兴规划》明确指出：“着力加强领军人物和各类专门人才的培养……培养一批熟悉市场经济规律，懂经营、善管理的人才。”可见，国家实施文化产业振兴规划的重要环节之一就是培养文化产业急需的各类人才。与国内其他先进省市相比，广西文化产业起步较晚，但发展所呈现出来的迅猛态势与巨大潜力，使得文化产业对人才需求的迫切性日益突出。目前广西文化产业人才主要存在两个问题。
（一）文化产业人才严重匮乏。据有关资料显示，广西共有文化产业法人单位20420个，从业人员29.92万人，但只占全区从业人员1.05%，低于全国1.53%的平均水平，并且70%的文化产业单位及从业人员集中在文化产业“外围层”和“相关层”，即网络、文化休闲娱乐、文化用品设备及相关文化产品的生产与销售和其他文化服务，真正属于新闻、出版、广播影视、文化艺术等领域的“核心层”的不到三成。《广西北部湾经济区―人才发展规划》显示，随着广西重点产业结构的调整优化，对会展、文化旅游、东南亚小语种、影视制作、新闻出版等相关专业的人才需求量明显放大，特别是中国―东盟文化产业的持续升温，使国际化、应用型的高技能人才需求增长势头旺盛，而当地的这类人才总量不够多、人才结构和分布不够合理。
（二）文化产业人才总体素质偏低。据统计，广西文化产业从业人员具有研究生及以上学历的有0.15万人，占广西文化产业从业人数的0.7％；具有大学学历人员为5.6万人，占28.2％；具有高中学历及以下人员为14.1万人，占71.1％。文化产业人才的学历结构不合理，知识结构、综合素质也偏低。表现在新闻出版业中懂出版、善经营、会管理的高素质人才匮乏，艺术创作优秀人才、著名表演艺术家日趋老龄化，影视制作、电视栏目策划等缺乏既懂文化又懂市场的复合型策划、管理人才，动漫游戏制作、会展博览、文化旅游等因人才紧缺而发展较慢。同时，随着广西和东盟国家文化交流的层面从政府间的文化交流层面发展为政府、民间并举，对文化产业从业人员的素质要求越来越高，不仅要求其既熟悉国际惯例和规则、掌握外语，又要擅长文化市场运作、具有战略思维。但20抽样调查显示，广西的公务员中能熟练掌握外语的仅占4.75％，专业技术人员中占5％，企业管理人员中占5.43％。
可以说，广西现有文化产业人才现状与快速发展的中国―东盟自贸区文化产业对人才的需求极不相称，人才的短缺已成为制约广西文化产业发展的瓶颈之一。无论是从区域，还是从文化产业的各门类来看，高技能人才问题都已经成为亟待解决的问题。
二、人才培养状况。
高等院校是广西文化产业发展的强大推进器和人才培养的最佳孵化器，目前广西的高职院校纷纷开设了广告设计、动漫游戏、文化传播、影视音像、涉外旅游、新闻出版、艺术表演等专业，大量培养文化产业高技能人才，但其总体发展仍未能适应广西文化产业的实际。这些专业的实际教学效果并不尽如人意，毕业生难以适应用人单位的需求，高职人才培养存在一定的现实局限。主要表现在：
（一）文化产业专业培养定位不明确。文化产业涉及的行业很多，包括了生产与销售文化产品的行业（如生产与销售图书、报刊、影视、音像制品等），文化服务行业（如戏剧舞蹈的演出、体育、娱乐、策划、经纪业等），向其他商品和行业提供文化附加值的行业（如装潢、装饰、形象设计、文化旅游等）。面对这样一种纷繁的文化产业，许多院校对文化产业难以进行准确的专业定位。有的以全球化、系统化的理念培养通晓国内外文化产业发展规律的国际型、复合型文化产业管理人才为目标，有的旨在培养媒介、会展、娱乐等领域中从事管理、策划、经纪、营销、公关等方面的应用型专门人才。专业培养定位不明确，不仅使文化产业人才培养受到较大的局限，也使高职院校对发展文化产业的参与度和贡献度远未达到本应达到或能够达到的深度、广度和高度。
（二）文化产业人才培养区域特色不突出。大部分高职院校没有真正植根于中国―东盟自贸区和北部湾经济区的社会经济、文化背景中，未能突出文化产业的区域性特征和特色，人才培养也未能体现中国―东盟自贸区对文化产业人才素质的综合要求。比如，随着中国―东盟博览会长期落户广西南宁，会展文化对广西文化产业和区域经济的支撑作用越来越大，不仅对会展从业人员的数量需求较大，而且对从业人员的知识结构、综合文化素质和交际能力的要求也很高。但目前广西高职院校尚未开设会展专业，或者在相关的专业中开设会展文化专业课程，培养会展文化的专业人才。
（三）文化产业人才培养与企业需求相脱节。大多高职院校往往根据自身的师资力量、学科设置、教学资源等开设有关专业，人才培养模式仍囿于传统的教学与培养模式，或者是照搬照抄本科院校的模式，未能真正坚持以就业为导向，紧密结合企业岗位要求，积极开展校企合作，工学结合，无法充分发挥培养高技能人才的基础作用。由于在文化产业人才培养方面较多的是理论知识的传授，对实践重视不够，毕业生往往停留在理论层面，缺乏实践经验，缺乏市场竞争力，就业后难以迅速适应文化企业的需求。据一些文化企业反映，对于市场规律把握不够，经验明显不足，在从业过程中不熟悉相关政策、法规，不擅长市场化运作和产业化经营的毕业生比比皆是，导致企业要继续进行长时间的培训，否则很难胜任本职工作。
（四）文化产业人才培养师资队伍建设滞后。长期以来，高职院校的教师来源比较单一，大都是通过招聘高等院校毕业生或系统内其他单位专业技术人员的调入。而文化产业是一个新兴产业，专业人才培养对教师的实践经验和实际操作能力有较高的要求，从以前的文科专业转行过来的大部分老师不仅理论知识欠缺，实践经验更是不足，使学生感觉老师对专业认识不够深入，理论教学犹如蜻蜓点水，实践教学显得力不从心。同时，由于受制于人事体制机制，很多具有丰富实践经验的高技能文化产业人才难以顺利的补充到高职院校教师队伍中来，使得师资力量比较薄弱。可见，当前广西高职院校对文化产业人才的培养，总体上还不能适应国家文化体制改革与中国―东盟自贸区文化产业发展对高技能人才的需求，需要用创新的思路去解决现实中存在的问题，在实践中探索出一条适应高职院校办学特点和文化产业高技能人才培养规律的新路。
人才培养对中国―东盟自贸区文化产业的发展至关重要，通过高职院校培养既懂市场运作和国际服务贸易规则，又有较强经营管理能力的高技能人才，将为中国―东盟自贸区文化产业可持续发展积蓄人力资本。因此，广西的高职院校应树立全新的人才理念，更新教育改革思路，以更开放的姿态和国际视野，构建文化产业人才的培养模式。
（一）明确文化产业专业培养定位。科学的定位是学校制定规划、配置资源乃至发挥优势和办出特色的前提。由于高职教育结构的复杂性和社会需求的多样性，文化产业涉及行业的广泛性，文化产业专业的定位必须努力在各层面坐标的交汇点上选择最佳的、最科学的定位。学校应结合自身的办学优势和特色，选择文化产业相关专业的正确定位。例如，财经类院校偏重于经济管理，艺术类院校侧重于艺术管理，传媒类院校着重传媒经济管理，综合类院校则以宏观文化管理为导向。同时，要按照文化产业职业岗位对从业人员理论、技能的最高要求进行专业规划和建设，要将“‘就业岗位需要什么，专业就教授什么’作为专业人才培养的最高行动纲领。”如《广西壮族自治区文化产业人才开发目录》提出“节庆会展及文化旅游业”需要“美术、民族学、历史、文物等专业背景的会展设计、旅游产品设计、景区设计等方面的人才”、“通晓广西本土民俗风情的民俗指导、导游等特殊人才”和“民族歌舞、器乐、雕刻、建筑等方面的专业人才。”设计专业人才培养目标的确定应结合文化产业的需要，对设计教育的教学方式、教学目标、教学要求、教学特点、教育规划等进行研究，培养一批适应中国―东盟自由贸易区发展的新型设计人才。
（二）凸显文化产业人才培养区域特色。广西作为中国与东盟国家文化交往的重要“接口”，正在努力“打造文化产业项目策划、文化产业经营管理和文化产业中介营销3支队伍，壮大艺术演出业、文化信息业、电影音像业、文化娱乐业、文化节庆会展业5个产业集群，提升文化产业的自主创新能力和产业化、市场化程度，扩大与东盟各国的文化交流与文化贸易。”[6]就市场反馈的信息来看，目前广西急需三类人才：政府部门的文化产业规划和管理人才；从事文化产业项目开发、项目经营、资本运作、内部管理方面的文化产业经营管理人才；从事会展、旅游、体育、演艺、娱乐、印刷、出版等方面的内容创意人才。广西的高职院校应结合中国―东盟自贸区的区域文化特征，根据人才市场的状况和需求变化，依据文化产业结构及其变动趋势来设置与调整专业，不断拓宽专业口径，创办特色专业，使之更好地适应区域社会经济发展的需求。
（三）创新校企合作人才培养模式。依托校企合作推进文化产业人才培养模式创新,是解决毕业生素质与企业人才需求矛盾的有效途径。学校的校园氛围和企业的.生产环境差别很大，课堂教育和现场教育的效果也大不相同，通过校企合作，可以把企业的技术、设备、管理制度、企业文化等成功地嫁接到学校的教育体系中来，培养学生逐步成为符合企业需要的高技能人才。因此，高职院校要重视校企合作建设实习、实训基地的重要作用，不断拓展校企合作领域，建立人才培养协同机制，让企业参与人才培养的全过程。例如，学校可让企业直接参与人才培养方案制定、专业师资配备、设备设施建设、教育管理、实践教学、阶段考核、学生奖惩、教学质量监控等环节，甚至可以将企业文化引入学校教育教学过程，把对员工发展的优良理念与规范、要求贯穿于全过程，落实到课程中，使未来的人才打上鲜明的“企业”和“市场”的烙印。同时，学校在为文化企业提供优秀毕业生的同时，还可以提供更多的增值服务，成为当地文化产业发展的“智力库”、“人才库”和“资源库”，从而与企业建立起互利共存的共生关系，为校企合作的提供长期、坚实而稳定的基础。
（四）建立高素质教师队伍。一支富有创新能力的高素质教师队伍是文化产业人才培养的关键。“没有跨学科的、能够融会贯通创意、艺术、经营和管理等各方面知识的教师，再完善的培养计划和课程设置都难以达到预期的效果。”7高职院校应在有意识地引进本身缺乏的高素质专业教师的同时，考虑通过多种渠道扩充师资队伍，提高实践动手能力。例如，鼓励原有的常年工作在教学一线、有志于投身文化产业领域教学和研究的教师主动转型，并创造有利条件选送教师进行专业培训和进修，培养一批学术带头人和教学骨干。鼓励专业教师深入生产第一线，建立教师实践和职称评定挂钩的相关制度和政策，允许教师到文化企业、文化单位、文化产业园区或文化产业示范基地等挂职或兼职工作。在保证教学质量的前提下，学校还应适当借助社会人才资源来补充教学队伍。通过聘请文化产业领域的行家能手、勤工巧匠和文化事业单位的专家学者为兼职教师，长期建立合作关系，以讲座、实践课指导等形式定期为学生授课。这样不仅能够突破校园局限、扩展学生视野，为学生的就业打下良好基础，也在一定程度上缓解师资力量不足的压力。
中国―东盟的文化产业交流合作对于发展中的广西高职教育而言，既是一个难得的历史发展机遇，又是一种前所未有的挑战。文化产业高技能人才不仅要了解文化产业、熟悉文化管理，更要适应中国―东盟文化产业融合需求，熟悉文化产业的国际化运作。能否满足这种需求将成为广西文化产业保持健康快速发展的决定性因素。高职院校应加快文化产业人才的培养，提供强大的人才支撑和智力支持。
高职院校旅游管理专业人才培养探析论文（汇总22篇）篇二十二
教师在教学过程中所持的态度是严重影响教学质量的因素，只有在教育不断进行改革中加大对教师教学质量和成效的关注，才能真正将教学改革中的创新内容运用到教学中，在教育活动中发挥新教学理念和教学方法的作用。因此，当下要关注的焦点是教师的教学信念和思想，这是对教育进度和效率的负责，是对教育创新改革在实践中的真实反映。本文就是针对教师在教学过程中存在的问题进行分析和研究，并找到行之有效的解决方案。
一、探索的发现与提出。
随着教育改革带来的新鲜血液，教育事业蒸蒸日上，新理念和新方法在教学中的运用取得了相当显著的成效，然而也出现了很多的问题。在这里不得不提出新出现的一个专业词汇——教学效能，他有一般教学效能和个人教学效能两部分。首先要说明一下教学效能是指教师在教学中所持的信念对于学生学习质量的作用，在很大意义上突出强调教师对于学生的教学贡献，在付出过程中教师的教学态度和教学思想。一般和个人教学效能的区别在于看待教学关系上是双方还是一方，教师的教学一方面讲是教师和学生双方互相合作的过程，另一方面讲教师必须针对教学过程中出现的问题制定相关的对策和方案，有的放矢，来提高教学的效果和进度。教学效能作为一个社会新鲜名词有着不可忽视的曝光度，是当下教育关注的热点，因为他在很大程度上反映了教师的教学信仰、教学方式、教学质量和教学成绩的优良，是教育高层密切追踪的教学方向，尤其是对高校教育教学效能的关注度甚是高涨，在此方面的分析和研究从此步入了正轨。
二、影响高校教育效能的各个环节。
（一）高校老师自身的阅历和综合素质。
俗语有云“读万卷书不如行万里路”，可见人的经验阅历是人生道路上重要的影响因素，放在教学效能感上就是说，人生经历不同教师教学效能感也不同。对于高校的教师来讲，个人的教学能力与教学效能一般情况下呈正相关的关系，教学能力又与阅历存在一定的关系，所以教学效能感的强弱离不开教师自身的人生阅历和工作能力。
（二）教学经验。
量的积累最终才能达到质的飞跃，没有一口吃个胖子的先例。因此经验恨重要，很多励志的历史故事都说明了这一点，爱迪生发明灯泡就是在一次次的排除中积累经验最终找到合适的灯丝。所以教师的教学经验在很大程度上改造和确定了教学效能感，是教学经验带来的思想上的改变。
（三）教学过程中的思想的更替换代。
教师作为一个思想活跃的知识群体有着相当大的教学主张的认知，那是在教学过程中凭借教学经验一点点积累和更新的，这就教师教学中新陈代谢的体现。教师本身就处于一种学习的氛围中，无论是人事交往中、还是书籍读阅过程中都在刷新教师的认知与时代接轨，因此很容易认识到教师效能感的意义和发挥其作用。
（四）高校的教学评价。
上过大学的人都清楚在每一次的成绩查询中都要进行教学评估，也就是对于教师的教学活动做出客观的评价，从而更加全面的评价教师的教学成绩。这一决定在很大程度上受到社会教育人士的不满和异议，然而学生的评价是对教师教育工作改善的主要因素，也是教师对教学效能感重新定位的考量源头。
三、高校教师教学效能感的改善措施。
教师的教学效能感对于学校的整个教学质量都有着举足轻重的影响程度，教学效能感会加深教师对于教学工作的责任感，激发教师的教学工作积极性，很大程度上影响了学生的学习态度和效率。因此，可见教学效能在高校教学中的推动作用，是对教学任务的积极推动，为加强教师的教育效能感还要密切关注教师在教学过程中的影响因素，对症下药制定出切实有效的教学方案。
（一）加强管理、实行奖罚激励体制。
高校在教师的科学管理要加强，完善教育制度，针对教师要制定一些时间的活动记录，鼓励教师积极与学生面对面的接触和交流并做笔记留样，方便学校今后进行的评奖评优活动，以硬性规定来调动高校教师的教学积极性和主动性，对于学生的`学习提高会有相当大的帮助。
（二）定期对在校教师进行教育和引导。
教师对于教学效能感的认知和更新树妖学校协助。因此定期进行特定的教师教育和指导可以有效提高教师的教学思想和理念，完善教学方案，更加充满动力和信念，全身心投入到教学任务中去，不断弥补自己对于教学认知的欠缺，紧跟时代的步伐，全面配合社会对于教师的要求。
（三）加强教师之间的相互学习。
所谓人无完人，身为教师更是要相互学习、相互借鉴、取长补短，在教育过程中不断完善自己的教育短板，避免消息闭塞造成的教学信念落后的情况，不断从身边的教师身上吸取营养，提高自身的教学效能感。
（四）由心出发。
教师的一切教学行为都是心境决定的，教师的心理状态严重影响教学的效果，因此，必须加强教师的心理教育，摆正教师的工作态度，才能树立正确健康的教育信念，从而在教学过程中认真对待每一个教学环节，做出行之有效的措施，拥有健康的教学效能感，全面提高教育效果。结语教师教育效能感的提高无论是对学生还是对教师本人都有着不可估量的好处，说一千道一万都不如一句话来得实在，教师积极健康的教育信念必定是没差儿的。
作者：刘翳菲单位：河南质量工程职业学院。