最新食品安全调查报告 食品安全述职报告(通用8篇)

时间:2023-09-28 作者:文锋最新食品安全调查报告 食品安全述职报告(通用8篇)

报告是一种常见的书面形式,用于传达信息、分析问题和提出建议。它在各个领域都有广泛的应用,包括学术研究、商业管理、政府机构等。报告的作用是帮助读者了解特定问题或情况,并提供解决方案或建议。下面是小编帮大家整理的最新报告范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

食品安全调查报告篇一

食安委:

为了进一步规范我县农产品种植业、养殖业生产环境,深入实施全县食品放心工程,确保人民群众身体健康和生命安全,按照县食安委统一安排部署,我局在深入学习实践科学发展观活动中,积极维护广大人民群众的切身利益,结合环保部门职能职责,积极实施了农产品种植业、养殖业生产环境安全监管,采取了系列举措,确保了全县农产品种植业、养殖业生产环境安全、放心。

在接到县食安委[20xx]16号文件后,我局高度重视该项工作,立即召开专题会议进行了安排部署,落实了工作责任,立即成立了由局长任组长,分管副局长任副组长,环境监察执法大队、生态股、污控股、监测站等相关单位为成员的领导小组,下设办公室在环境监察执法大队负责日常工作。

根据我县辖区幅员广阔、人口居住分散、国道318线横贯全境等现状情况,制订了县环保局食品安全专项工作方案,按照食安委工作安排,实行分工负责、分类实施、协同推进的具体工作部署。在五一、中秋等节日旺季之前,进行了拉网式全面执法检查6次,有效确保了农产品种植业、养殖业生产环境安全。

按照县食安委专题会议安排部署,我局协同农业、工商、质检等职能部门迅速开展联合执法工作,建立了联合执法队,进行了拉网式执法巡查,发现问题及时查处,确保了食品安全。

截止目前,未发生任何一起因环境安全问题引起的'农产品质量行为。

食品安全调查报告篇二

食安办是一个新成立的部门,主要职责是全乡境内食品安全工作的协调,宣传引导、统筹监管,涉及到饮食、医药、农业、教育等领域。目前,全乡食品生产经营户115家,加工户15户、饭店12家、小卖部超市83个、学校食堂5个。

现将我的上半年的工作情况汇报如下:

一、学习方面

1、是加强政治学习,我坚持做到逢学必到,认真做好笔记并写出心得体会,同时学习各项方针政策;2、是坚持业务学习食安办是属于我乡的一个综合部门,对各个方面专业知识要求较高,为了做到不说外行话,不做外行事,我自己制定了学习专业知识的时间,使自己的各个方面业务水平有了较大的提高。

二、工作方面

1、今年1-3月份全乡境内的经营加工单位全部签订了《食品安全承诺书》。2、4月份全乡53各行政村建立了食品安全农村网络每村并设一名联络员联络员,利用这个机制尽可能的将食品安全隐患及时消除在基层。3、六月份通过食品安全宣传周,提高加强经营加工个体的公德意识,增强人民群众的消费安全意识。营造公众关心支持参与食品安全的良好氛围。宣传周内发放食品安全资料500份。4、联合交河工商分局,有针对性抽查部分经营个体,抽查中发现一些存在的问题,有的个体未建立进出货台账;餐饮单位存在有卫生不达标,经营单位证照不全或没有现象,针对抽查中发现的问题,我们及时督促其整改,以达到推动抽查工作的效果和影响。

上半年,我们虽然取得了一些成绩,但是还应该看到工作的不足,一是与其他部门之间工作配合不默契,合力不足;二是食品安全工作中,没有专业人员和检测设施;三是部分农村食品隐患较多,仍是监管的薄弱环节,今后我将更加严格要求自己进一步加强学习,尤其是党的群众路线的学习,并且用来指导自己的工作,要在学中用,用中学,不断提高自身政治素质和工作水平,做到不让该办的事在我手中延误,不让差错在我身上出现。

食品安全调查报告篇三

这周,本校教师布置给我们一个任务——进行有关食品安全的社会调查。作为本校学生的我和三名同学在一天时间内进行了一次社会调查。

这次有关食品安全的社会调查以全市60名小学生为调查对象。

20xx年11月15日

我和三位同学经过两种方法进行调查。一种是网络调查(在爸爸的帮忙下,制作成网络版调查问卷,经过qq群发动调查);第二种是利用双休日进绣山公园进行随机调查。

本次参与调查的男生有33人,占总人数的55%;女生27人,占总人数的45%。一年级学生有15人,占总人数的25%;二年级学生有7人,占总人数的11.67%;三年级学生有3人,占总人数的5%;四年级学生有11人,占总人数的18.33%;五、六年级学生都是12人,各占总人数的20%。

从早饭吃的地方数据能够看出我市小学生多数是比较注重的,女生比男生注重食品安全的地方多一些,国为少数(9名)男生爱在小店吃,其中竟有人爱在路边吃,而女生仅有少数(3名)爱在小店吃,并没有人在路边吃。其次,男生较爱在小滩小贩购买食品,仅有少数男同学不在小店里买食品,女生多数不爱在小滩小贩购买一些食品,仅有极少数爱在小滩小贩购买一些食品。并且男生多数在小店里购买一些属于三无食品的零食,女生仅有个别去购买零食,能够说明男生不是十分注重食品安全。有些男女生因为罐头食品较为好吃,就误以为罐头食品是卫生的,这能够说明全市可能会有极个别同学把好吃食品当成了食品安全的食品了。从以上几个方面问题及其他问题能够看出此刻的小学生并不是极为重视食品安全,只要好吃,方便,就顾上食品安全性了。

从上头的结果与分析能够看出,多数同学还是注重食品安全的,极少数同学有时会忘记一些食品安全的问题。在那里我要提几个提议:

1、请各位家长叮嘱自我的孩子注意食品安全问题;

2、请同学们时刻告诉自我要注意食品安全问题;

3、各班同学和教师将食品注意事项写于纸上,贴于教室醒目的地方;

4、学校可让一位教师站在小店前,告诉学生不要购买零食;

5、同学们互相提醒注意食品安全问题。

总之,经过本次调查能够看出同学们的食品安全意识是高的,可是请个别对食品安全意识较低的同学引起注意。

食品安全调查报告篇四

做到了食品安全工作经费列入了年度财政预算,实行统筹安排,实报实销;纳入了全镇绩效考核内容之一,做到了职责分明;做到了每季度研究食品安全相关工作,确保了党政同责;做到了及时充实调整组织机构,完善了镇、村、组三做网格化体系建设,做到了全镇全覆盖,不留死角。

加大宣传力度,提升广大市民知晓率。充分依托阵地优势、信息发送、电子显示屏滚动播放、集镇街道宣传服务及发放宣传资料等有效宣传手段,提升知晓率;加大监管力度,确保广大市民满意度。进一步规范市场管理,与市监分局定期检查,重大节假日联合执法,确保全镇食品安全,特别是对奉新五中、中心小学及两个幼儿园重点督查,做到了明厨亮灶,确保了学校食品安全,全镇无一起群众举报食品安全事件,提高了满意度;加大了联合执法力度,严厉打击违法行为。针对以前买卖野生动物、饭店食用野生动物的现象,我镇食安办与市监分局加强联合执法,定期在农贸市场及各饭店进行明查暗访,发现一例,严肃处理,并在社会上公开曝光。至目前为止,全镇没有一起买卖野生动物行为,各饭店没有一例食用野生动物现象,有效地制止了不良行为,野生动物得到了有效的保障。

在集镇及进村路口树宣传牌x块,向各村组发放宣传资料上千份,同时组织全镇食品安全监管员、信息员举办专题培训班,邀请市监分局进行专题讲课,在全镇倡导不乱食用野生蘑菇的倡议,有效地保障了全镇广大群众的生命安全,全镇没发生一例因食用野生蘑菇的中毒事件。

在农村群体性聚餐上,我们严格执行报备制度、审批制度、签订协议、发放告知书、报送菜单等一系方法,建立了一整套台帐,确保聚餐地点、时间、因何事集聚、举办人、承办厨师等一目了然。特别是今年,我镇建立农村群体性聚餐微信群,聘请了各村会计为监管员、每个村小组长为信息员且发放了工作牌,完善了大网格化建设,确保了信息报送及时有效,实时监控到位。

虽然我镇在食品安全工作上取得了一定成绩,在迎接市创建示范城市建设中得到了肯定,这与县食品安全委员会的`指导分不开的。我镇食品安全工作仍然存在一些短板,特别是在加大执法力度仍需加强,我们将在以后的工作中,扬长避短,乘势而上,实现新突破,更上一层楼。

食品安全调查报告篇五

食品安全是直接关系人民健康,维持市场稳定的重要问题,是构建社会主义和谐社会的重要内容。我国正处于完善社会主义市场经济的重要时期,当前国内层出不穷的食品安全事件,暴露出我国食品管理监督严重滞后于市场经济的发展,增大了消费者对食品安全的忧虑和担心,使消费者对政府、企业、经营者产生信誉危机,这不得不引起全社会的高度重视。

被调查的居民和食品生产厂家大多认为有关食品方面的法律法规不健全。这样就造成政府执法不力、管理不严,执法监管时无规范性和坚持性。执行制度时不是一种监督执行的过程,而是一种履行手续的过场。这就导致无论是从卫生状况还是产品质量上都存在极大问题,存在诸多安全隐患。更有甚者,在违法生产者和经营者因谋取暴利而造成食品问题时,相关部门在执法过程中却滋生了腐败因素。政府的制度却丝毫不起作用,甚至还进行庇护,可见有一部分居民的确对政府、企业、经营者产生了信誉危机。

食品安全调查报告篇六

为全面客观地了解当前城市居民与农村居民的食品安全意识,我们暑期实践队在暑假期间在海宁范围内对居民进行了一次抽样调查。调查内容主要涉及调查对象的基本情况;对食品安全的关注和认识;对食品安全知识的掌握情况;遇到的食品问题以及处理方式;问题产生原因及解决对策等几个方面。

近几年,虽然我国不断加大食品安全的监管力度,但"从农田到餐桌"的食品产业链条依然危机四伏。卫生部的统计数据表明,我国食品安全问题更趋严重,频频见诸媒体和走进公众视野的如广东"毒大米"案件、"瘦肉精"猪肉中毒事件、安徽"阜阳劣质奶粉事件"、"苏丹红一号事件"等。

我们进行此次关于居民食品安全的调查,主要目的就是为了对海宁各地区农村居民和城市居民的食品安全意识观念进行一次比较详细的调查,了解在浙江这样一个经济和教育都比较发达的省份,居民的食品安全意识状况以及城市居民和农村居民的差别。

本次调查以问卷法为主,访谈法为辅。另外为了保证果的客观性与准确性,我们还采用了观察法与文献法。观察法主要是我们合身边的实际情况,在农村或城市生活获得的感受,以及自己的所见所闻。除此之外,我们还用到文献法,在浏览一些资料,文献,尤其是网络资源、报刊等二手资料,甚至直接查找了一些与食品安全有关的话题调查活动及论文作为参考。

本次调查对象基本包含了各个职业,包括学生、工人、商人、农民、教师、行政官员及其他等。被调查者年龄从20岁到70岁,以20—40岁为主;调查内容主要包括:调查对象的基本情况(性别、年龄、职业等);对食品安全的关注和认识;食品安全知识的掌握情况;食品安全的消费意识;遇到的食品问题以及处理方式;问题产生原因及解决对策等。

1、调查对象的基本情况本次调查共发放调查问卷100份,回收100份,问卷回收率为100%,其中有效问卷98份,有效率为98%。参与调查的居民中,男42名,女58名,男女比例基本平衡;年龄在20岁以下的占24%,20—30岁的占30%,30—40岁的占26%,40岁以上的占20%。调查对象基本包含了各个职业,包括学生、工人、商人、农民、教师、行政官员及其他等。

2、消费者眼中的食品安全状况调查发现,对于近几年中国的食品安全环境,农村居民中有35%认为是逐年好转的,而城市居民中有高达59%的居民认为是逐年好转的。20%的农村居民和11%的城市居民认为食品安全状况的一年不如一年。

消费过程中曾遭遇到的食品安全问题:

食品安全问题农村城市食品不清洁加工12%17%转基因食品24%37%食品添加剂超量使用44%32%农药、抗生素、重金属等高残留8%10%食品过期变质28%,33%据调查现阶段居民在食品安全方面最担心的问题主要有食品过期变质,农药、抗生素、重金属等高残留,食品添加剂超量使用,食品不清洁加工等。

在被问及已经暴露的食品安全问题是否被解决的时候,有34%的农村居民和46%的居民认为有一些食品安全问题得到了解决;只有3%的农村居民和11%的城市居民认为产生的所有问题都得到了解决。

3、食品安全意识调查表明大多数居民都十分关注食品安全,其中64%和62%城市和农村居民表示对食品安全十分关注。少部分的居民对食品安全的关注度一般,但是仍有35%的农村居民和39%的城市居民表示无所谓,很多人认为只要吃不死人就无所谓。不少群众还存在"不干不净,吃了没病"的落后观念。尤其在农村地区,卫生意识缺乏的情况令人担忧,农家宴多而杂的剩菜剩饭等都"舍不得丢",卫生质量难以保证,容易造成食物中毒。

一般来讲,消费者对购买农产品的地点选择能够在一定程度上反映出消费者对食品安全性的要求。调查发现,有35%的城市居民平时选择在大型超市购物,而农村居民为25%。有30%的城市居民选择在小商店购物,而农村居民高达38%。另外有小部分居民选择在摊点等其他商店购买商品。

56%的农村居民选择在小商店、小摊点等购物,这与农村的食品销售方式以小型商场、各式的小卖部,小摊点等为主有关。这也导致农村食品市场构较为复杂,安全管理难度很大购买食品主要关注的方面:

农村城市生产日期、保质期82%、92%品牌30%、36%价格63%、67%认证标志15%、25%外观1%、2%净含量通过上表我们可以发现,无论是城市居民还是农村居民,在购买食品是最关注的是价格和保质期。因为农村整体文化水平不高,很少关注产品标识,容易形成对假冒伪劣等食品存在认知缺陷。

4、维权意识当被问道遇到食品安全问题会通过什么方式解决时,有46.7%的农村居民和40.8%的城市居民表示会与生产经营者协商解决;有17%的农村居民和35.7%的城市居民表示会通过消费者协会解决;有12.7%的农村居民和21%的城市居民表示会向行政部门申诉;有29%的农村居民和35%的城市居民表示不严重的话则自认倒霉,以后小心(见下图)。

可见,城市居民在遇到食品安全问题时的维权意识高于农村居民。我们这一问题时多选题,但只有36%的城市居民会选择请消费者协会调解,21%的城市居民会向行政部门申诉。这主要是由于相关部门对消费者权益保护工作缺乏应有的重视,且程序复杂。在遇到食品质量问题时,他们不愿去投诉,去索赔,更谈不上追究生产者、经营者的责任了,这在一定程度上给制假售假者以可乘之机。

5、消费者认为食品安全问题众多的原因及解决方法造成目前食品安全问题众多的原因:农村城市不法食品生产加工企业和个人利欲熏心46%、49%惩罚力度不够26%、35%主管部门职责不明21%、25%各执法部门沟通不畅13%、11%购买者鉴别能力不高27%、16%消费者维权意识落后29%、25%近半成的城市居民和农村居民认为不法食品生产加工企业和个人利欲熏心是造成目前食品安全问题众多的原因。政府因加强对不法加工企业的查处和取缔,同时企业应加强自身的自律行为,重建和增强消费者对食品行业的信心。

政府及企业采取什么措施能够提高民众的消费信心:

经调查,在政府及企业采取什么措施能够提高民众的消费信心这个问题上,47%的城市居民和41%的农村居民认为政府和企业应当严格食品检验检测。38%的城市居民和37%的农村居民认为应当通过国家有关食品认证。

6、总通过这次调查,让我们了解到了食品安全对人们的影响,同时也加深了群众对有关食品安全的关注和了解。随着社会的不断发展,人们的生活水平不断提高,人们越来越关注自身的饮食卫生及安全。食品安全的保证离不开政府,社会,以及广大市民的共同努力。

"食品安全是消费者最基本的权益,只有懂得理性消费、文明消费理念,善待农民,食品安全才有保障"。广大市民是食品消费的主体,能否保障他们"吃"得安全,是政府各级部门关心的重大问题之一。政府应采取有效措施尽快提高农村居民的食品安全意识,并力求使人们从观念的转变到他们的行为意识上去,以引导人们健康消费,纠正不良饮食习惯,促进全民健康发展。

在实践中我们也了解到了居民的无助和无奈,了解到他们的现状和真实想法。很多居民对于食品安全的现状十分不满,但苦于没有反应的途径,他们希望我们能把他们的想法和建议带给相关部门,我们也希望居民们的疑虑最终能依靠某些部门得到落实。

食品安全调查报告篇七

食安办是一个新成立的部门,主要职责是全乡境内食品安全工作的协调,宣传引导、统筹监管,涉及到饮食、医药、农业、教育等领域。目前,全乡食品生产经营户115家,加工户15户、饭店12家、小卖部超市83个、学校食堂5个。

现将我的上半年的工作情况汇报如下:

2、是坚持业务学习食安办是属于我乡的'一个综合部门,对各个方面专业知识要求较高,为了做到不说外行话,不做外行事,我自己制定了学习专业知识的时间,使自己的各个方面业务水平有了较大的提高。

1、今年1—3月份全乡境内的经营加工单位全部签订了《食品安全承诺书》。

2、4月份全乡53各行政村建立了食品安全农村网络每村并设一名联络员联络员,利用这个机制尽可能的将食品安全隐患及时消除在基层。

3、六月份通过食品安全宣传周,提高加强经营加工个体的公德意识,增强人民群众的消费安全意识。营造公众关心支持参与食品安全的良好氛围。宣传周内发放食品安全资料500份。

4、联合交河工商分局,有针对性抽查部分经营个体,抽查中发现一些存在的问题,有的个体未建立进出货台账;餐饮单位存在有卫生不达标,经营单位证照不全或没有现象,针对抽查中发现的问题,我们及时督促其整改,以达到推动抽查工作的效果和影响。

延误,不让差错在我身上出现。

食品安全调查报告篇八

我们就对于这些存在安全隐患的食品的喜欢程度,调查了1-6年级的60名同学。情况如下:在调查中我们发现经常到学校周边小卖部买这类食品吃的同学比较多。在问到原因时,同学们有的说“好吃”,有的说“因为好玩”,还有的说“便宜”。这些便宜的食品,真的那么好吃吗?它们卫生吗?经常吃这些食品对我们的健康有什么影响吗?带着这些问题我们进行了更加细致的调查。

带着调查的结果,回来后我们上网查找了相关资料。据网上资料表明,这些小店里出售的食品主要存在色素超标、重金属含量超标、防腐剂超标、卫生指标不合格等多项问题。一些生产厂家为了追求食品的颜色、口感、新奇等,在生产小食品过程中不按国家食品标准使用添加剂,或滥用不合格、不允许使用的添加剂,致使大量不合格甚至有害的食品损害我们的健康。因此我们为了自身的安全着想,不要再去购买那些会给我们的健康带来危害的小食品。

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