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泡茶泡茶的四年级篇一
泡一壶清香浓郁的茶品一品，是一件很优雅惬意的事。在过去是极其奢侈的，在当下只是兴致使然。
我生在农村，长在农村，受教育在农村，工作依然在农村。在我孩提时候，村上在村子中心地带的一片空地上建了一个偌大的捞池，注满水，专供全村人畜饮用。捞池挖好后渗水大，先后维修过多次，依旧渗水严重，最后一次用黄胶泥在捞池的底部和边缘夯实了厚厚一层，自此不在渗水，即使水位下降到底部，依旧不会干涸。建好的捞池起初没有建围墙，人畜共饮，牛、羊、马、骡、猪自由出入，天气闷热了，牲畜便进入浅水处洗澡降温，粪便全然和在水里面，水极其浑浊，尿骚味极浓，人饮用时，大都会放在水缸澄清，然后再用纱布过滤后食用，有人嫌弃尿骚味大，会在水里加点食盐和糖，以此淡化尿骚味。捞池注满水味道会好些，尤其水位下降后较为明显。家家饮用，户户食用，没人提及，没人过问，全村人竟饮用了数十年。后来县上派技术人员测量检测水质，在普及卫生饮水常识后，村上组织人力，在捞池周围永土胚围了圈墙，仅留一小口供人取水进入，且在入口处的地下挖空铺上厚实的窄窄的木板，留下空当，组织牲畜进入捞池污染水源。
水质虽有所改善，受引水沟污染的因素，但依旧有轻微的尿骚味。家里来客人了，烧了白开水，必然要放上食盐淡化异味，家庭条件稍好的，和在开水里放入白糖，味道会容易接受些。后来，随着家境的好转，喝茶成了常态，家家备有茶叶，户户泡茶喝，来了亲戚喝茶，闲暇了自个儿也喝茶，慢慢就喝出了门道。都觉得泡茶不仅可以改善白开水的水质，茶水的颜色还可以激发喝茶水的欲望，尤其茶水还可以提神助消化。喝茶的人群多了，茶叶也在不断发生变化，茶叶有先前的茯茶到后来的花茶、绿茶和山楂茶，各选其好，各择其味，也仅仅满足于喝茶提味而已。一时间时兴喝茶，家家户户都备有袋装茶叶，每至邻居村里人家，都会喝到茶水。也有人家，嫌泡杯浪费，干脆一次泡出一大水壶茶水来，家人客人轮流喝，反复喝，直到茶水褪色方才倒去。
在我初中毕业那年，村上铺设了自来水管，家家户户在院落开挖了水窖，装上取水装置，在厨房架设了取水管路，拧拧手龙头开关，清洌洌的自来水即刻流出，全村人喜不自胜，方便至极。通上自来水，水质极佳，水清澈透明，没有杂质，没有异味，烧出的开水味道很纯。庄户人家喝惯了茶水，依旧拿茶叶泡自来水喝，都觉得味道不错，喝出了茶叶味儿。村上，老人皆喜欢喝茯茶，认为茯茶厚重，味道浓，喝了解渴暖体助消化。年轻人则喜欢喝花茶或绿茶，认为茯茶苦涩花茶清香解渴提神。老人喝茯茶，常将茯茶泡在水中熬在火口上，慢慢煎熬，熬浓熬俨了方才吸溜吸溜的慢慢品味。年轻人都是急性子，耐不住急，才泡了茶，未及开水变色，端起水杯急不可待的咕咚咚喝起来，没喝出茶味，总埋怨茶叶的多余，浪费了茶叶，糟蹋了好茶，败坏了茶叶的好名声。
我第一次喝茶是在老家，刚工作不久，正逢双休日休息。父亲出差带回来一盒茶叶，盒子精致美观，全木料制成，盒子的正面贴着茶叶的标签，是乌龙茶。打开木盒，里面装有真空塑料袋，沿封线剪开，一股扑鼻的茶香味散出，很讨人喜欢。略微浏览了冲泡说明，迅即烧开开水，用玻璃杯冲泡了一杯茶，茶叶在沸水中慢慢舒展开来，有下沉的，有漂浮不定的，也有在杯口盘旋的，飘出的茶气清香浓郁，沁人心脾。茗一口黄褐色的茶水清凉清凉的，略有一股淡淡的焦糊味，口感很好，我便一小口一小口的品茗，茶香味在口中回味无穷，喝过神清气爽，口舌生津，没了疲惫，多了精神，少了乏困，多了劲头。此后，我便将一盒乌龙茶带在身边，每有空闲，便冲泡了悠然的品茗，感觉极佳，极其雅致。我素来不吸烟，也排斥香烟的味道，始终未能接受。不吸烟，便喜好上喝茶。买过西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、祁门红茶、铁观音、金骏眉、普洱等茶叶，逐一品茗过，各具特色，茶香迥异。夏季喝绿茶乌龙茶较凉爽，易解渴。
冬季喝红茶普洱茶，较暖身暖胃，助消化，抗疲劳。茶杯也换过不少，玻璃杯，陶瓷杯、紫砂杯，各有各的手感，各有各的.口感，用过了皆都喜欢。泡茶的水也更换过不少，先是捞池水，后是自来水，再后便是净水器过滤过的纯净水，也喝过瓶装矿泉水冲泡的茶水，在外地出差，也喝过纯山泉水冲泡的茶水，水质不一样，冲泡的茶水自然有别，越是水质好的水，冲泡的茶水越发好喝，口感、茶香味、后味极其绝佳，极其绝妙，能够品茗出茶叶的极致。繁忙的时候，我不大喜好喝茶，白开水就好，喝茶生怕糟践了好茶叶，繁忙时，心思全然不在喝茶上，也喝不出个所以然来。每得闲暇，必然要泡一壶或一杯上好的茶水品茗消遣，歇息回味茶水的无穷魅力。往往茶水没喝下几口，眼前便出现梦幻般的盛境来，悠然自得，陶然自醉，惬意至极，舒适至极。
心情郁闷了，身心疲惫了，精神欠佳了，思路堵塞了，皆选择喝茶，吸溜吸溜的喝，喝着喝着，便走出了困境，心情霎时豁然开朗，心静如水，喜悦满怀，思如泉涌，顿觉天高地阔，山高水长。
泡茶泡茶的四年级篇二
茶叶是当今世上具有食疗作用的天然绿色饮料，茶叶已成为当代人们生活物质与精神享受必须品。
《神农本草经》说：茶叶苦，饮之使人益思，少卧，轻身，明目。华佗《食论》说：苦茶久食，益意思。陆羽茶经说：神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。宋代诗人欧阳修《茶歌》赞颂道：论功可以疗百疾，轻身久服胜胡麻。故被人称之为：茶叶是长生不老的仙药。
自古以来，喝饮茶叶以“热泡"为主，既可享受茶叶优雅的香气，又能品尝茶汤甘甜味醇滋味。但近期流行一种用凉冷水冲泡的“冷泡茶”，即茶叶放入茶杯，冲泡凉冷水，经过反复摇动或搅拌即饮，同样可喝到色、香、味相当的茶水，其对上班者、开车者、旅游者等而言，提供了更多的方便。
据有关单位研究证实，冷泡茶，咖啡碱不易溶解浸出，少苦涩略带清甜，不伤胃、喝者更有利健康。喝冷泡茶已成为英国、台湾养生饮食的一大热门。
茶叶主要含茶多酚、茶多糖、茶色素以及其它成分，已被证实有降糖、降脂、预防高血压、脑血栓、动脉硬化、癌症等功效。茶色素是茶多酚的氧化聚合物，也能与茶多酚一样，也有降低胆固醇，对糖尿病并发症和心脑血管疾病及动脉硬化等都有一定的预防和治疗作用。目前茶色素已经被开发成胶囊应用于糖尿病的辅助治疗，尤其是伴有微循环障碍的2型糖尿病患者的辅助治疗。
糖尿病患者在服用降糖药的同时，不妨常饮用冷开水冲泡的茶，这样降糖效果会更好，尤其是粗茶。这是日本高山大学药学研究系森田教授研究得出的最新结论。
为什么用冷水泡茶比热水泡茶降糖效果更好呢?这是因为茶叶中有降糖作用的多糖类物质经沸水冲泡后会被严重破坏，且热水又很容易将茶碱和茶中的咖啡因泡出，且苦涩，又无助于降糖。
尿病患者在服用降糖药的同时，可用冷开水冲泡茶叶常喝，尤其是中低档茶，降糖效果更佳。中低档茶中多糖类物质的含量较高档茶高，因此，从健康角度考虑，喝中低档茶的营养价值反而比单芽等高档茶高，而且以秋茶降糖效果更好。
使用常温或冷水在低温下，长时间浸泡时，茶叶中的造成茶水苦涩的茶碱(单宁酸)与咖啡碱，不易被释出，而茶叶中带甜味的氨基酸分子，容易溶解出来，所以茶水在冷泡时，较为甘甜不苦涩。
低咖啡碱的.茶水，能降低胃壁负担，也能减少胃功能不佳的人的困扰。
使用低温冷泡时，茶中的咖啡因，不容易溶出，因此较不易影响睡眠。
泡茶泡茶的四年级篇三
;被烈火烘烤過的春天
将阳光与月色流放
在季节的深处
热情和温柔赎回了
被典当的绿，缓缓绽放的
甘醇，从苦涩中流出
水不需过烫
阳光也不宜过热
只需照亮杯中的乾坤
让冒着的热气和清香
草书一首尚未结尾的诗
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有一天下午，我闲来无事想泡一杯苦芥茶给自已喝，说干就干。
我从盒子里拿出了一包茶叶，摸上去硬硬的，把袋子撕开一看，茶叶小小的墨绿墨绿的，一团团挤在一起像一群小朋友们在说悄悄话呢。我又把水壸和茶杯拿了出来。水壶像一只小小的企鹅挺着大肚子一动不动地站在那里。茶杯是透明的，好像一块巨大的冰。
我开始往杯子里撒茶叶。茶叶宝宝像一个个跳伞兵往下跳，轻盈地落到了杯底，发出“叮叮咚咚”的声音，像钢琴家在演奏一段美妙的乐曲，有的顽皮地从边缘溜下去，好像小朋友在玩滑滑梯呢；还有的在里面跳来跳去，好像在玩蹦床呢！
水开了，我提起茶壶，往杯子里倒水，水“哗哗”的往下流，像瀑布落到石头上一样，杯子上面还冒着缕缕白烟，仿佛进入了人间仙境呢。看，茶叶宝宝们变得不安分了，像遇到龙卷风一样，慌慌张张地四处逃窜。过了一会儿，水面渐渐地平静，茶叶宝宝们也安静了下来，不再乱踢乱蹦了。有的茶叶沉了下去，好像吃饱喝足玩累了，在睡觉呢；有的茶叶浮到了水面上，好像要跑到茶杯外面去玩耍哟；还有的在水中间飘着，好像快活的游泳着呢！
茶泡好了，茶叶舒展着美丽的身姿。嫩绿嫩绿的，像春天的嫩叶。水也变成绿色，就像一块绿色的翡翠，还发出了淡淡的清香，有点像桅子花的香味。
我高兴地喝着自已泡的茶，心里乐滋滋地。有一句话说得对“有劳动才有收获”，我们的学习也是如此，先苦后甜。我一定要好好学习，取得好成绩。