专业小吃行业市场分析报告大全(20篇)

时间:2023-11-07 作者:念青松专业小吃行业市场分析报告大全(20篇)

报告范文是通过研究和分析得出的结论和建议的汇总,可以用于指导决策和解决问题。通过阅读范文,我们可以学习到不同领域报告的写作特点和技巧,从而能够更好地完成自己的报告。

专业小吃行业市场分析报告大全(20篇)篇一

一,开业前准备的工作。

1.市场定位。

在成都开店前做得最多的事情,应该是市场调查,调查所在地其他同行的日常经营情况,经营档次和客流量还有经营项目是主要了解的内容。只有在充分了解了对手的情况后,才能更好的制定出自己的经营路线取长补短。是做大排档还是专业店这很关键,关乎到日后的可持续发展和新业务的拓展。

当地市场调查的调查项目。

你的投资有多少?

对核心技术掌握的程度?

你的技术骨干有多少?

店铺的位置怎么样?

经营商圈内的目标顾客群体和潜在顾客群体怎么样?

店面经营面积有多大?

如何进行划分?

店面外的停车位置有多少?

准备经营那几类项目?

店面装修如何?

周围的竞争对手如何?

他们的优势与劣势如何?

该项目整个城市中最大的几个经营着的发展范围如何?

你们城市对该项目的管理情况如何?

你的经营管理理念和路线是什么?

怎样来推广这些经营管理理念和路线?

你如何建立一个稳定团结向上的团队?

还有如何进行宣传推广?

2.店铺准备。

前期投资。

1.前期投资约5-10万元设备投资:柜台、门面装修、电脑及简单家具,一次性投入约2万元。

2.3个月运转费用:一家店新开张,要作好两三个月没有生意的准备,最好事先筹备好3个月的运转费用3万元左右。

3.进货款:新店开张,店里要备好大约价值2万元的汽车装潢材料。当然,如果有供应商愿意让你代销装潢材料,卖出去再结算,那这一笔费用可以省下。

4.手续费:一般来说,注册资金为50万元的企业,代理费用约三四千元。

b.每月支出。

3.税收:每月固定税收大约500元。

4.每月交际费用:不算很高,大约1000元就可以了。

c.每月收入。

按市场行情,一辆passat做普通的整车装潢,收费约为3000-5000元,一辆桑车的整车普通装潢,收费在2000-3000元。但做整体装潢的车辆相对较少,而以做局部装潢为多。一家小型门店,运转正常的话,每月营业额可达到4-5万元。

汽车装潢毛利率为40%,每月毛利大约在15000元到20000元之间,再扣除各项支出,便是每月净利润。

3.经营项目。

汽车美容店当然应该以洗车和美容为主业啦,但是具体的美容项目是什么呢?

一.新车开蜡。

二.汽车封釉美容。

三.漆面打蜡。

四.漆面抛光。

五.底盘装甲。

六.汽车内饰桑拿。

七.汽车漆面划痕修复。

八.车内真皮制品的护理。

九.光触媒内室杀菌消毒。

十.轮胎翻新。

十一.车身彩贴。

十二.汽车内部装饰。

十三.汽车防爆膜。

十四.安装倒车雷达。

十五.中央门锁。

十六.防盗器。

十七.全球卫星定位系统(gps)。

十八.汽车隔音。

十九.真皮座椅。

4.招聘员工。最好在招工时,多招熟练工人。除了可以快速进入工作状态令店面迅速走上正轨之外,还能顺带的安排他培训其他的新手。此外,需要注意的是,不要在招工启事上注明“招美容师傅”。因为这样招来的人,多数只干打蜡、抛光封釉之类的活,绝不肯洗车的。招人一定要招什么都肯干的人,如果有这样的师傅,宁可多付点工资。除了可以减少不必要的闲人、降低店面运营费用之外,还能在队伍里树立一个好的榜样。

5.装修店面。装修美容车间时,应多以方便日后的使用为好,并尽可能的考虑到多方面的情况,安排好蓄水(水池)、排水(污水)、滤水(污水)等方面,电器插座还要考虑防潮防短路等问题。车间设计尽量简洁,布线布管要合理,最好把车间的用电独立一个闸刀,以防日后因短路跳闸而影响全店面的正常用电。此外,要考虑到日后的拓展需要,为日后拓展新业务需要而预留空间,比如说贴膜房和举升机位置,我给些准备装修的朋友一些建议:

(1)汽车停车位置应设计有3个以上为好,要是面积不够,最少也不能少过两个位置,否则雨后的晴天,是根本忙不过来的。

(2)最好能安装提升机,无论是更换机油还是喷底盘装甲,都是给客人显示你们专业形象的最好方式。

(3)保留贴膜房,而且最好是靠近外面设置,而不是缩在店里面。在贴膜的时候,关上玻璃大门,行人经过就可以看到了。

6.设备购买。我给大家列举需要购买的设备:

(1)阔龙电脑洗车机一台,这是每一家专业的汽车美容店必不可少的设备。

(2)地毯甩干机1台。最好是不锈钢外壳的。

(3)吸尘器2台最好。刚开业时,工少,可以只购买一台。

(4)打蜡机2台。车多时或是赶工时,可以同时施工,快点。

(5)抛光机2台。理由同上。

(6)臭氧消毒机或者是高温消毒机1台。臭氧消毒机实用和危险度低于高温机。

(7)水枪一台,冲洗脚垫等用。

(8)水桶若干、毛巾若干、刷子若干。

7.制度设定。任何的公司企业,都要有员工守则,要用制度去约束员工而不是老板去监督员工。具体的细则将在下文提供参考。

费用等等。就算是选好的连锁品牌,在签约时也必须把合同看清楚,了解透彻了方好签字。否则日后出来问题,就又免不了一些无谓的争吵了。加盟的合同写多漂亮都好,和现实都有很大的差别。不如说,他写的都是超正常的运营状态,排除了雨天、停电、停水、放假等因素。此外他们通常都是强调的是收入,而没有给大家计算费用的成本。就算是列出了成本,也只是简单的计算了一下工资、房租、水电税金等常用费用,而没有把其他的杂七杂八的费用给大家列明,例如说水桶、水鞋、制服、刷子、清洗剂、机器设备配件和维修折旧、工人的伙食费、工人房的租金、工人提成等等一系列的费用。这些都是很运营成本,而很奇怪的是,加盟总部总是不约而同的没有一一列明出来。不能说是故意的,只能说是“善意”的。只有当你真正加盟了以后,才能看到问题的所在,但到那时一般都是骑虎难下了。虽然不能一棍子打翻一船人,但有心想加盟的你,必须有这个心理准备才好。

9.产品购买。如果选择了加盟连锁品牌,那么多数是使用品牌提供的产品了。但如果没有选择加盟的话,那选择什么产品来使用呢?其实不难,这就要看你市场调查的工作做得够不够细了。通过仔细的观察同行,不难发现他们通常使用的产品是阔龙牌子的,既然大家都选择了这个牌子的产品,自然不会差到哪里去了。

专业小吃行业市场分析报告大全(20篇)篇二

(一)、市场整体品牌情况。

(二)、市场整体成交指数。

(四)、市场整体服务情况。

二、主要目标客户分析。

(一)、目标客户消费群体分析。

(二)、目标客户群体消费趋势。

(三)、目标客户群体购买地域情况。

(一)、主要品牌市场销售情况。

(二)、主要品牌市场变化趋势。

(三)、主要品牌产品线分析。

(四)、主要品牌热销产品分析。

四、分析小结。

专业小吃行业市场分析报告大全(20篇)篇三

药品分类管理是国际上普遍认可与采用的管理模式。世界上第一个创建药品分类管理制度的国家是美国,这是由于当时(20世纪30-40年代)发生了几起严重的药害事件,使其必须加强对药品安全性和有效性的管理,通过立法,严格划分处方药与非处方药,至50年代建立起分类管理制度。50年代以后主要发达国家都相继建立了这一制度。目前,多数发展中国家与地区,包括我国,东南亚国家以及香港、台湾地区都建立了这一制度,东欧国家也在近几年逐步推行这一制度。

我国在20**年启动药品分类管理工作,之后全面展开。为促进做好处方药与非处方药分类管理实施工作,国家局于20**-20**年连续发布了《实施处方药与非处方药分类管理20**-20**年工作计划》和《关于做好处方药与非处方药分类管理实施工作的通知》,同时,于近期先后召开了两次药品分类工作会议,国家实施药品分类管理的决心可见一斑。

推进药品分类管理有利于保障人民用药安全,处方药的严格使用,可以减少滥用带来的许多不良反应和机体耐受性及耐受性带来的治疗困难,非处方药的合理使用,能够增强人们的自我保健、自我药疗意识,促进我国人人享受初级卫生保健目标的实现;有利于医药卫生事业健康发展,推动医药卫生制度改革;有利于逐步与国际上通行的药品管理模式接轨,有利于国际间合理用药的学术交流,提高用药水平。

推进药品分类管理势在必行。

一、我市流通领域药品分类的现状和问题。

**市局一直把药品分类作为全局工作的重点,通过几年来的规范管理,全市药品流通领域药品分类逐渐完成阶段性目标,实现了三个转变。

1、药品陈列转变。

100%的药品经营企业的药品陈列由原来的混放转变为如今的把药品与非药品、处方药与非处方药、内服与外用、功效或剂型相同进行分开摆放的方式,各摆放区都配有相应的标识。

2、药品的销售转变。

现在的药品经营者把药品的销售分为两大部分:非处方药销售和处方药销售。处方药的销售经历了直售式、询售式、凭售式三个阶段的转变,同时非处方药销售也随着由利润驱动到信誉驱动的观念变化向疗效合理性转变。

3、药品的咨用转变。

药品经营企业的用药咨询的变化较快,由原来的50%药店只配有一名兼职药士到现在100%的药店都配备了专职的药师、从业药师、执业药师作为驻店药师,药品零售企业的审核处方、指导合理用药的工作有的长足进展。

通过对市区百余家的药品零售企业的现场调查,我们发现药品分类工作面临的问题也比较多,概括为三个不能。

1、驻店药师不能保证始终在岗。

调查的120家药店,12%驻店药师长期不在岗;40%的驻店药师由于各种原因离岗;36家药店未挂停售处方药的标志;29家药店药师不在岗继续销售处方药。

2、处方药不能完全凭医师处方销售。

在40%的驻店药师在岗的药品经营企业中,有近三成未能尽到审核处方的职责,形同虚设,有的不看处方,只盖章;有的只指导,不审核;甚者不闻不问。

3、分类摆放不能做到完全分开。

60%的被调查的药店处方药与非处方药分类未能完全分开,个别药品混放,具体表现在没有标识的非处方药混放在处方药区;处方药存放不集中,与非处方药交叉存放;个别非药品混放于药品中。

二、我市药品流通领域药品分类的问题分析。

对于以上存在的问题,我们分别从处方来源、人员素质、顾客心态、监管措施等几个方面做以调查和分析。

(一)处方来源缺乏。

从处方方式的调查情况看,许多医院运用计算机网络管理,患者挂号时先买卡,医生在计算机上开处方,患者拿着卡去交款、取药,根本看不到处方。有的医院没有条件上电脑,居然给药品编号,医生开处方不写药名写编号。小规模的诊所普遍采取先扎针、后开方的做法,有的甚至扎完针也不开方。

医院大多是公立性的,药品收入是医院的主营收入,所以医院不愿意让处方流向社会药店。据卫生部不完全统计,20**年全国医疗卫生机构的总收入达4000多亿元,其中42%是药品收入,利润至少达500亿元,而商业流通领域利润率只有0.5%~0.7%。虽然药品收入所中比例已出现逐年递减的状况,但医疗机构和药店之间药品价格差距还很大,因此,医疗机构控制处方外流的原因不言自明。

(二)消费人群意识淡薄。

广大消费者对凭处方销售处方药不理解、不习惯。在调查时遇到一位正在药店购药的老者,他说,注射一个疗程的精制刺五加,在药店买,到社区诊所注射,300元钱就够了;如果到医院注射一个疗程,800元也下不来,药价低而且质量也不差。但当药店向他索要医生处方时,他不但不给,还拄着棍子大发脾气。消费者对药品分类管理的意义不懂,产生抵触情绪,客观上也促使药店顺水推舟违法销售处方药。

尽管目前中国医药行业发展很快,但是中国人口基数大,现有的发展水平根本不能完全满足人们的就医和用药需求。在不少医院尤其是医疗水平很高的医院,人满为患、医生服务不到位、病人折腾半天依然看不上病,买不上药的现象并不少见。所以,很多病人只要不是大病,一般不愿去医院就医,而却愿意选择就近的药店购药。

消费者已经习惯到药店买药不凭处方的方式,如果凭借处方意味着还得走医院程序。此外,广大消费人群对处方药滥用的危害性还没有深刻的认识,头痛脑热,就吃抗菌素、打点滴的情况已成自然,殊不知药品的不良反应、习惯性的耐药可能危及生命。

(三)某些医疗机构责任差。

据有关资料报道,我国抗菌药物的消费85%发生在医疗机构,住院患者中抗菌药物使用率已高达80%,其中使用广谱抗菌药和联合使用两种以上抗菌药就占58%,远远高于30%的国际水平。目前,滥用抗菌药物现象表现在以下几个方面:一是联合应用抗菌药不当引起或加重不良反应;二是有不少医生给患者看病不做药敏试验,光凭经验就使用抗菌药;三是少数医生受利益驱动,不顾病情需要,大量使用价贵、先进的抗菌药;四是有的医生缺乏专业知识,不管需不需要使用抗菌药。在医生开出的抗生素中,不合理的处方就占四至五成左右。滥用抗菌药物,不仅给病人增添了额外的经济负担,浪费了有限的医疗资源,更严重的是加快了人体内耐药菌的产生,给临床治疗带来了困难;医生习惯性应用则会因势利导,患者则把应用抗菌素当成必要。

(四)药品咨用人员素质差。

许多药店在人员责质、管理制度、设备设施等软硬件建设上还不能适应药品分类管理的要求。特别是在人员素质方面,差距更大。实施药品分类管理要求药店配备驻店执业药师。我国的执业药师数量本来严重不足,还多数在管理岗位上,不可能担任驻店执业药师。即使配备驻店药师,人数也不能满足要求。更重要的是,相当一部分药师对药品知识的熟悉程度和审方能力尚未达到驻店药师的要求。

(五)规范措施不尽完善。

现行的处方药与非处方药分类摆放原则是偏重把非处方要单独存放,即otc标识的药品标志清晰、分柜摆放。这样摆放给消费者的印象好象是非处方药作为一种需要特别管理的药品,而不是处方药,相反,无标识的处方药和暂无标识的非处方较难分开。

因此,可以想到我们规范管理过程的许多亟待完善各项工作。例如:如何鉴别处方的真伪的管理方法等。

三、我市药品流通领域药品分类的解决措施。

加强药师的队伍建设。为解决执业药师数量不足的矛盾,药监部门要采取有效方式,在保证人员素质的前提下,促进扩大了执业药师的数量,同时为弥补执业药师数量不足,加强对从业药师的再教育工作。要积极促进本地区从业人员的素质建设,从政策上鼓励从药人员进行再教育,从措施上完善从药人员的再培训。提高人员数量和质量,确保指导用药水平得到提高,满足本地区需求。

加强药师的在岗情况的检查。一是严把审查关。对新开办药品零售企业进行现场检查验收时,对药师的资格、实际水平、是否兼职、外地人员能否保证在药店行使职责等进行严格把关。二是实行值班药师签到制。要求企业提前做好值班药师的工作安排,药师上班必须签到,保证药师在职在岗,充分履行对顾客购药咨询、用药指导、处方审核、质量把关等工作职责。三是要求挂牌明示。药师在营业时间上岗时,应佩带标明其姓名、技术职称、岗位等内容的胸卡,便于群众监督。如药师临时不在岗,应在凭处方销售药品专柜明显处,摆放药师不在岗暂停处方药销售的告示牌。四是开展药师在岗专项检查。加强对药师在职在岗监督检查,对连续多次检查发现药师不在职在岗的,将依照《药品管理法》第七十九条进行处罚。

2、积极开展药品分类的宣传工作,引导广大群众改变用药习惯和正确使用药品。

首先,要通过科学的宣传教育,逐步增加公众合理用药知识,改变公众传统的用药习惯。要通过对加快推进药品分类管理的重要性和迫切性的宣传,让公众了解有关药品分类管理的相关政策性规定以及药品分类管理阶段性目标的主要内容,从思想上意识到药物滥用的危害。同时,还要加大对一些常见病的基本判断常识和推荐用药范围、常用非处方药的适应证等知识的宣传,采用媒体宣传与印发资料等多种宣传方式,着力解决公众在使用非处方药进行自我诊疗时所面临的合理用药知识缺陷,增加公众的自我保护意识,使其养成合理用药的习惯。

其次,要通过积极有效的宣传,引导药品零售企业积极开展药学服务。零售药店及其从业人员是执行药品分类管理的最终端环节,只有把握住终端出口,药品分类管理的阶段性目标才有可能实现。因而药品监管部门要通过广泛宣传,让药品零售企业正确处理经济效益和社会效益的关系,通过高质量的药学服务,促进企业的发展,认真执行分类管理的相关要求与规定。

第三,在宣传手段上应注重贴近性和多样性。通过手机短信向社会广作宣传;与媒体联动,将为群众解决问题的过程、结果公之于众,都起到了较好的宣传效果。要不拘形式,避免单一的灌输式教育。公众合理用药意识的养成不是一朝一夕的事,分类管理的宣传也不能停留在一阵风的阶段,而应探索长效的、持久的、深度的宣传方式和手段,并充分发挥相关协会、学会在推进药品分类管理方面的宣传、培训和正面推动作用。

3、大力加强药品分类管理的监管和规范工作,积极稳妥促进药品分类。

对药店的监管。一是加强药品零售企业处方药与非处方药分柜摆放情况和专有标识规范情况的检查,积极促进药品零售企业达到药品分类管理的要求。二是加强驻店执业药师配备及在岗情况,以及处方审核制度落实情况的检查。结合gsp认证工作,进一步完善驻店执业药师配备制度和处方审核制度。三是对已明确药品零售企业不得经营的药品,要加强监督检查。对违规经营的,按《药品管理法》、《药品管理法实施条例》等有关法律法规的规定进行处理。四是对已明确必须凭处方销售的药品,要加强对药品零售企业执行凭处方销售规定情况的检查。对药品零售企业违规销售处方药的行为,要及时予以纠正,并根据《药品流通监督管理办法》给予警告处罚;情节严重或经警告后仍违规销售的,除给予警告外,还应并处罚款。五是各级药品监管部门要结合医疗和药品广告整顿工作,加强对处方药和非处方药广告的监督和检查,特别要加大处方药在大众媒体违规发布广告和非处方药在大众媒体扩大宣传的检查力度。六是把药品分类管理工作的要求与零售药店的审批、变更、认证及监督检查有机结合,对达不到分类管理要求的,按照有关规定处理。

对医疗机构的监管。加强抗菌药物监管,促进合理用药是一个系统工程,需要药监、卫生、工商等部门的共同监管,药品监督管理部门在推进合理用药的进程中应发挥主导作用。

制止滥用抗菌药的关键是从源头抓,用制度来规范。相关部门应制定一个明确的制度,规范医生的处方行为。首先,抓医生的职业道德教育和业务技能培训;其次,医院药剂师可以参与临床医生查房,指导临床用药;三是建立健全规范用药、合理用药制度;四是真正发挥药品招标采购的作用,纠正从使用药品中获取利益的行为。

四、我市药品流通领域药品分类的初步设想。

1、推进自我药疗计划,有步骤的引导群众习惯性使用非处方药品。

顾名思义,自我保健、自我药疗是在没有医生或其他医务工作者指导的情况下,恰当地使用非处方药物,用以缓解轻度的、短期的症状及不适,或者用以治疗轻微的疾病。由此可见,自我药疗是自我保健的一项重要内容。自我保健和自我药疗古已有之,几千年来,我国人民在与疾病作斗争中积累了丰富的经验,随着经济、文化、卫生事业的飞速发展,世界卫生组织(who)在**年提出到20**年人人享有卫生保健的宏伟目标。结合国情,我国政府提出了到20**年基本实现人人享有初级卫生保健。与此同时,who还提出人们有权利也有责任以个体和集体的方式参与他们的卫生保健的计划和实施。我国政府也提出做好卫生保健工作应以国家、集体为主,其他社会力量和个人为补充。由上可知,现代卫生保健的概念已经发生了根本改变,由过去单纯依赖国家转变为是个人的权利和责任,由被动转为主动积极参与,自我保健和自我药疗成为社会和个人共同关注的事业。

非处方药的出现大大促进了自我药疗的发展,并在现实生活中有着非常重要的作用。我们应该注重对自我药疗的宣传,引导群众自觉使用非处方药,远离药物滥用,推行自我保健。

2、探求解决处方来源的有效方法,促进处方的有序流动。

探索医疗机构药房商业化转型,实行医药分家,把门诊药房从医院剥离出来,建成独立核算的单体药店。严格执行处方药凭处方销售的要求,建立药品分类管理的试点,形成把医疗机构商业化药房作为处方药源头的模式,把分类管理经验全面推开,促进规范化建设。把发给许可证的医疗机构的药房作为完全实行分类管理的示范点,形成处方来源网,进一步解决处方来源和按处方购买药、凭处方售药还不适应的问题,推进药品经营企业的分类管理纵深发展。

专业小吃行业市场分析报告大全(20篇)篇四

一、概述。

专家指出,中国医药市场远未饱和,但竞争业已开始。目前,中国每年人均医疗消费水平只是美国人的1/130,当一般发达国家年人均医疗卫生消费支出达到xx美元、美国人均突破4000美元的时候,中国年人均医疗卫生消费支出只有31美元。但在另一方面,国内医疗用品的销售量持续增加,在今后3~5年的时间里每年将以12%的速度增长。xx年的中国医药,面对的将是一个蓬勃发展和惨烈竞争共存的局面。这是值得每一个医药人认真思考的问题。

如何做好医院市场,在一定程度上决定了医药营销的成败,同时也是医药营销的主要内容。我在实践中摸索到推销药品的窍门,那就是必须打点好一些“关键人物”。

第一是医生,他们手里有处方权,用哪种药,用多少,全由他们说了算;第二是医院的库房,从医药公司进药全由他们负责:第三是药房,他们有一个“小账本”,每个医生用了多少药,该得多少提成,全是由他们提供给我的;第四是医药公司,医院从他们那里进药,我凭药款拿提成。

“打点”这些人的方法也简单,不过是根据各人的“重要性”给予不同档次的提成。有些人难打发,那么就给他多送点礼,多请他吃几次饭。推销同一种药品的医药代表是竞争对手,常常互相“刺探军情”,如果哪家公司给医生的提成高,另一家公司的医药代表就会向上汇报,要求提高给医生的提成。

otc市场或社区医药市场的开发,已经成为了现代医药营销的一个新的经济增长点。社区治疗的疾病,购买感冒药的比例在所有购买的药品类别中居首位,其次为咳嗽、咽喉疼痛、发烧及心血管病等疾病。随着otc市场和社区医疗市场的逐渐壮大,使得广告、店员成为影响消费者购药的主要因素,店员的作用仅次于电视广告。

研究发现,一旦店员向消费者主动推荐某种药品时,有74.0%的消费者会接受店员的意见。特别需要指出的是,在明确具体品牌的消费者中,当店员向他推荐其他品牌的药品时,有66.2%的消费者改变了主意。研究还发现,店员在向消费者介绍药品时,大多将药品的疗效、价格作为促销工具,而对生产厂商的知名度却不做太多说明,这一点至今似乎未被经营药品的生产厂家重视。

四、医药代表工作的总体思路。

由于医药代表工作对象的特殊性,决定了医药代表的专业知识水平及个人素质都比普通推销员要求更高。善于运用推销之术,对医药代表工作的顺利开展有着至关重要的作用。学会自我推介,赢得客户真诚、友好的合作。良好的自我推介,是让对方接纳你和你的产品的首要条件。

1.首先,要保持充沛的精神与活力,以整洁得体的仪容,彬彬有礼而不卑恭的形象面对自己的客户,并不断塑造自身良好的气质与稳健的风度;其次,培养真诚、友善、豁达、乐观的生活态度,磨炼自己的意志;再次,树立不断学习的思想,努力涉足包括医药专业在内的各种知识,不断提高自己的知识含量与专业化水准。

2.实事求是展示企业形象,增加客户的信任度。医药代表的工作不是独立的,而是企业整合营销的有机组成部分。企业与品牌在医生心目中形象的好与坏,很大程度上决定于产品的使用程度。医药代表在充分推介产品的同时,实际上也在从另一个角度推介企业。

3.必须全方位深入了解自己的企业,充分理解企业的经营理念、经营原则与价值取向;其次,认真分析、提炼、归纳企业的优势,同时不回避劣势,正确对待企业的不足;再次,认清自己的工作目标,了解企业对员工的期望,充分利用企业所能提供的支持与帮助;最后,对企业充满信心,时刻觉得自己的企业是最棒的。只有对自己的企业充满信心,才能通过你的言行由衷地感染对方。

4.利用新产品的全新概念感染客户。医药代表推销的药品一般是新药,另有部分是新剂型或老药新用,围绕这些具有学术理论及新概念的产品,完整准确地推介是让医生接纳产品的关键。

5.介绍新品种的功效理论、研发背景以及该药与相关药品的临床发展历史;其次,恰当介绍新药品在临床应用中的效果和在实际应用中的具体情况。只有熟练掌握新药品的功效和临床知识,才能从各方面回答医生可能的提问。医药代表必须将扎实的医药基础知识充分应用于药品的推广活动之中。

五、结束语。

根据以上调研分析,在完成了药品招标工作后,关键是对医院和医药公司进行业务公关,尤其是对医院的重点公关,力争在程度上赢得药品订购合同,以最终实现公司的经济效益和社会效益。在与他们打交道的时候,必须树立从药品订单的收集、药品运输的执行、公共关系的维护以及货款回笼的监控的全程服务的意识,兢兢业业地做好公司的药品销售工作。

现代医药销售的实践告诉我们,只有切实地把医院的临床用药需求和疾病治疗的发展趋势掌握好,才能有针对性地开展医药代表的实际工作。具体的说,就是通过医药代表的努力,使医生完成从尝试用药、保守用药、二线用药一直到首选用药这样一个认知和用药过程。

总之,每一个医药代表在具体的医药销售中,不仅要做好药品的销售,而且还要加强学习医药知识,并且用后者来指导自己的药品销售,努力改变过去那种“光卖不管”的被动。

专业小吃行业市场分析报告大全(20篇)篇五

近年来,医药行业频出,各项政策密集落地,未来的行业形势走向如何?医药企业如何面对新的政策做出新调整?中国医药行业运行指数及解读一直被业内认为是医药行业的晴雨表。以下是xx年我国医药行业发展现状分析:

1.医药产业增速持续高于gdp。

此次发布结果显示,近几年来我国医药市场需求旺盛,终端规模持续上升,医药行业持续高增长。20xx年我国医院终端购药市场规模达到12246亿元,其中化药市场规模7696亿元,占比达到60%以上,中药3848亿元,占比30%,生物药是869亿,占比7%。政府近几年在卫生的投入逐年加大,从2010年的19980亿元一直发展到20xx年的36999.85亿元,卫生费用在gdp中的比重也是稳步提高。

广阔的市场容量是医药产业可持续发展的基础。20xx年中国大健康产业的市场容量将近4500亿元,其中医疗服务市场容量是21400亿元,占比将近50%,药品市场容量约占40%,器械类占3%。未来在药品价格改革影响下,药占比将逐渐下降,医疗服务占比会相应提升。

医药工业增速高于gdp增速。自从2011年以来,医药工业增加值增速持续高于全国工业整体水平(高35个百分点),远高于其他的工业产业。并且医药工业在全国工业中的占比不断提高,从2007年占1.5%到20xx年占2.2%。

发布结果可以看出,我国gdp走势和医药行业发展走势相近,在2011年之前的阶段十年,甚至放大到二十年,增长速度都比较快。近几年来增长速度逐渐往下,在缓慢下降。

中国医药工业信息中心学术委员会副主任华雪蔚认为,2017年增速还会进一步降低,主营业务增速预计在11%左右,利润总额增速约7.5%左右。医药行业依然保持较高的行业利润率,一直在10%上下,远高于工业总体水平,工业整体水平不到6%。预计2017年依然保持相对较高的利润率水平,2017年下半年会有所提升。

中国医药企业管理协会会长于明德分析认为,近十年来医药行业稳定增长,到去年为止,整个医药产业药品生产收入总金额在2.45万亿,今年预计2.7万亿左右。到去年为止,整个医药产业药品生产收入总金额在2.45万亿,今年预计2.7万亿左右,总量增长很快。

明后年,如果没有特别大的变化,医药行业压力会比今年大,于明德认为,一是医药行业周边行业压力大,二医保费用控费要求强烈。这将导致今年、明年、后年医药行业增长幅度比较低。大家应对可能面临的形势有清醒的认识、充分准备解决、克服困难,要千方百计通过转型、升级改变企业在市场中的地位、提高竞争能力。没有积极的出路,永远不可能走入低谷。于明德说。

2.中成药发展向好。

榜单显示,从经济规模看,行业景气排名是化学制剂、中成药、原料药、生物制品。从利润水平来讲,排名是化学制剂、中成药、原料药、生物制品。从榜单分析,中药饮片、卫生材料、生物制品、中成药未来成长性好,制药机械、中药饮片盈利能力强。

华雪蔚分析认为,2017年及十三五重点发展的子行业将是化学制剂、中成药、生物制剂,中药饮片和卫生材料分别在大健康产业驱动与在生物创新技术驱动之下将具可预期的成长性;制药机械则可能成为潜在的行业盈利黑马。

中成药跟化学制剂类似,主营业务收入指数和利润总额指数跟行业整体水平保持一致,并且呈上涨态势,利润率高于医药行业整体水平。从榜单上看,化学制剂、中成药、生物制品和原料药位居利润总额前四位,只是在排序上略有差别。虽然中成药的主营业务收入规模逼近化学制剂,我国对中药发展政策强力扶持,中成药质量标准不断提高,未来中成药发展会更好。中成药有望超过化学制剂。华雪蔚说。

3.寻找转型升级突破口。

于明德认为,我国医药行业面临转型升级的必然选择。

转型升级必须走国际化道路。目前中国医药产业过剩,走向欧美市场必须通过国际最高水平的药品许可,这需要中国药企提升药品质量,加强研发,走在国际化前列的药企,未来不可限量。生物技术将改变现在医药产业总体结构。很多重大医疗技术的突破都需要新的生物药品配合,基因药物、新型疫苗、单抗体药物等领域要密切关注,投资生物技术。

世界卫生资源的70%投资在吸烟、喝酒、营养、运动、肥胖、血压、糖尿病、高血压等健康因子,这些创造了医药产业新的发展契机。在新契机中,对于家政生活服务、医生卫生康复护理这些方面的需求会越来越高。

要想转型升级药企还应勇敢拥抱互联网。中华海峡两岸医疗暨健康产业发展协会副理事长乔培伟认为,在互联网+新生态下,产业布局是企业战略地图中非常重要的部分,应该思考如何创造客户价值、如何经营客户、如何拓展新通路、如何传递产品价值、如何运用新科技、如何培养创新人才。

从商业角度来看,对于医药行业而言,互联网的引入其实为业务增长带来了巨大的创新空间和发展机遇。中国医药工业信息中心首席咨询师黄东临认为,药企对于互联网的专业应用包括公众教育/病人教育、植入广告、医疗/药品门户网站、医药电商和医药交易平台、医学远程服务、专业app服务、企业内部在线管理和在线项目、网上社区互动、专业app沟通、与医疗专业人士在线交流、药品品牌自媒体、读者阅读跟踪、消费者人群互动等。

如果国家政策放开互联网+药品销售,将给药品流通环节带来颠覆性变化。互联网效率高成本低,降费增效将给药企带来益处。对于工业企业来说,应该拥抱互联网+来突破传统格局、革新业务模式、挖掘更多价值。

专业小吃行业市场分析报告大全(20篇)篇六

专家指出,中国医药市场远未饱和,但竞争业已开始。目前,中国每年人均医疗消费水平只是美国人的1/130,当一般发达国家年人均医疗卫生消费支出达到2015美元、美国人均突破4000美元的时候,中国年人均医疗卫生消费支出只有31美元。但在另一方面,国内医疗用品的销售量持续增加,在今后3~5年的时间里每年将以12%的速度增长。2015年的中国医药,面对的将是一个蓬勃发展和惨烈竞争共存的局面。这是值得每一个医药人认真思考的问题。

如何做好医院市场,在一定程度上决定了医药营销的成败,同时也是医药营销的主要内容。我在实践中摸索到推销药品的窍门,那就是必须打点好一些关键人物。

第一是医生,他们手里有处方权,用哪种药,用多少,全由他们说了算;第二是医院的库房,从医药公司进药全由他们负责:第三是药房,他们有一个小账本,每个医生用了多少药,该得多少提成,全是由他们提供给我的;第四是医药公司,医院从他们那里进药,我凭药款拿提成医药行业市场调研报告范文。

打点这些人的方法也简单,不过是根据各人的重要性给予不同档次的提成。有些人难打发,那么就给他多送点礼,多请他吃几次饭。推销同一种药品的医药代表是竞争对手,常常互相刺探军情,如果哪家公司给医生的提成高,另一家公司的医药代表就会向上汇报,要求提高给医生的提成。

otc市场或社区医药市场的开发,已经成为了现代医药营销的一个新的经济增长点。社区治疗的疾病,购买感冒药的比例在所有购买的药品类别中居首位,其次为咳嗽、咽喉疼痛、发烧及心血管病等疾病随着otc市场和社区医疗市场的逐渐壮大,使得广告、店员成为影响消费者购药的主要因素,店员的作用仅次于电视广告。

医药代表工作的总体思路。

由于医药代表工作对象的特殊性,决定了医药代表的专业知识水平及个人素质都比普通推销员要求更高。善于运用推销之术,对医药代表工作的顺利开展有着至关重要的作用。学会自我推介,赢得客户真诚、友好的合作。良好的自我推介,是让对方接纳你和你的产品的首要条件。

要保持充沛的精神与活力,以整洁得体的仪容,彬彬有礼而不卑恭的形象面对自己的客户,并不断塑造自身良好的气质与稳健的风度;其次,培养真诚、友善、豁达、乐观的生活态度,磨炼自己的意志;再次,树立不断学习的思想,努力涉足包括医药专业在内的各种知识,不断提高自己的知识含量与专业化水准。

实事求是展示企业形象,增加客户的信任度。

医药代表的工作不是独立的,而是企业整合营销的有机组成部分。企业与品牌在医生心目中形象的好与坏,很大程度上决定于产品的使用程度。医药代表在充分推介产品的同时,实际上也在从另一个角度推介企业。

必须全方位深入了解自己的企业,充分理解企业的经营理念、经营原则与价值取向;其次,认真分析、提炼、归纳企业的优势,同时不回避劣势,正确对待企业的不足;再次,认清自己的工作目标,了解企业对员工的期望,充分利用企业所能提供的支持与帮助;最后,对企业充满信心,时刻觉得自己的企业是最棒的。只有对自己的企业充满信心,才能通过你的言行由衷地感染对方。

利用新产品的全新概念感染客户。医药代表推销的药品一般是新药,另有部分是新剂型或老药新用,围绕这些具有学术理论及新概念的产品,完整准确地推介是让医生接纳产品的关键。

介绍新品种的功效理论、研发背景以及该药与相关药品的临床发展历史;其次,恰当介绍新药品在临床应用中的效果和在实际应用中的具体情况。只有熟练掌握新药品的功效和临床知识,才能从各方面回答医生可能的提问。医药代表必须将扎实的医药基础知识充分应用于药品的推广活动之中。

结束语。

根据以上调研分析,在完成了药品招标工作后,关键是对医院和医药公司进行业务公关,尤其是对医院的重点公关,力争在最大程度上赢得药品订购合同,以最终实现公司的经济效益和社会效益。在与他们打交道的时候,必须树立从药品订单的收集、药品运输的执行、公共关系的维护以及货款回笼的监控的全程服务的意识,兢兢业业地做好公司的药品销售工作。

现代医药销售的实践告诉我们,只有切实地把医院的临床用药需求和疾病治疗的发展趋势掌握好,才能有针对性地开展医药代表的实际工作。具体的说,就是通过医药代表的努力,使医生完成从尝试用药、保守用药、二线用药一直到首选用药这样一个认知和用药过程。总之,每一个医药代表在具体的医药销售中,不仅要做好药品的销售,而且还要加强学习医药知识,并且用后者来指导自己的药品销售,努力改变过去那种光卖不管的被动文工作报告。

专业小吃行业市场分析报告大全(20篇)篇七

中国医疗器械行业地域集中度较高,具体表现在绝大多数制造企业集中在江苏、广东、浙江、山东、上海和北京,其中前6个省市中有4个处于华东地区,剩下两个分别在华南和华北。

此外,医疗器械产品需求的世界性和生产集中性,使医疗器械产品成为世界贸易最广泛的产品之一。由于医疗器械产业高技术、高风险等特征及市场竞争激烈程度,使得医疗器械制造业为少数大医药企业所垄断,使少数发达国家和部分发展中国家在全球医药市场中占据着重要的位置,尤其自80年代以来世界医疗器械企业并购重组浪潮愈演愈烈,跨国企业兼并收购进一步加大了市场集中度。

中国的医疗器械产业将向更高科技、更人性化的方向发展,如今生物智能以及机器人智能发展有很大的突破。中国也将在未来的医疗器械中加入高科技的因素,如机械传感器材、智能器械临床实验系统等等。另外,中国的医疗器械产业将以家庭为单位生产出更适用于家庭自我监护、诊断及远程医疗器械产品。

另一方面,中国的医疗器械产业将开启微创医疗器械的新时代,过去医疗器械产品精确度不高,在治疗疾病的同时可能会产生一些负作用,然而现在医疗器械开始进入无创伤或微创伤的时代,一些微型化、智能化的医疗器械将是未来的发展方向,中国还将大力发展器官移植和辅助医疗器械,如心脏移植、皮肤移植、血管移植等,以最大程度地防御人民生命健康安全方面出现的隐患。

3、低端市场竞争激烈。

在新医改的推动下,中国低端医疗器械市场需求显现,为行业提供了新的发展契机。目前,中低端医疗器械的增长率达30%,国内企业占据中低端医疗器械市场75%以上的份额;同时国外企业也纷纷针对中低端市场开发设备。

早在几年前,外资企业就已开始涉足中国中低端的医疗器械市场,现在随着中国新医改的推行,外资进军中国中低端医疗器械市场又开始大步行进。新华医疗与ge进行了合资,ge所看中的正是前者在基层医疗领域的经验和渠道,其已推出相关系列医疗设备,计划以优惠的价格销往农村医疗机构。强生医疗器械亦将农村、社区医疗机构视为未来发展重点。

飞利浦苏州基地将以生产64排ct、1.5tmr以及x射线设备为主,将在未来5年内累计投资5400万美元,聚集了研发、制造、组装与采购等设施。此外,该基地的研发中心将为本地医院量身定制的影像系统。同时,飞利浦继沈阳和深圳之后建设苏州基地,也完善了其在地域上的战略布局。

德国西门子也召开了基层医疗器械市场的媒体座谈会,表示要进军中国中低端医疗器械市场。西门子的优势产品线,如x光机、ct和超声机都将开发出适应基层医疗服务的型号。未来西门子医疗的业务将有40%立足于基础医疗,60%面向中高端。外资加速进入中国低端医疗器械市场,将加剧该细分市场的竞争。

专业小吃行业市场分析报告大全(20篇)篇八

1、资源分布。冬虫夏草因对生长环境的特殊要求,只分布在青藏高原及其周边的国家和地区,即中国、不丹、印度、尼泊尔四个国家。中国的冬虫夏草产区包括青海、西藏、四川、云南、甘肃,占世界冬虫夏草采挖量的98%以上。青海省位于青藏高原东北部,总面积72万平方千米,草地面积占全省总面积的46%,冬虫夏草在青海省全境均有不同储量,数量居全国之冠,占全国总产量的60%以上,其中三江源地区的产量占全省的80%以上,所产冬虫夏草也最为著名,虫体外观色泽黄亮、丰满肥大、菌座短小,有效物质成分较高,是青海产冬虫夏草的代表。独特的环境孕育了品质极佳、产量居高的冬虫夏草资源,其性温味甘,具有补肺益肾、清热化淤、强心降压等多种功效。虫草属繁多,据不完全统计,目前在全世界已经发现350多种,冬虫夏草是其中最为珍贵的一种。

据调查统计,青海省境内6州2市的33个县、181个乡镇、529个村均有冬虫夏草资源分布,总采挖量达100吨左右,已成为产区农牧民收入的重要途径之一,主产区农牧民60%以上收入来自冬虫夏草。其中三江源地区的冬虫夏草产量最高,属于冬虫夏草主产区,约占青海总量的80%,居全省之首;海南、海北、黄南三州属于一般产区,约占全省总产量的15%;海西及海东和西宁属零星分布区,约占全省总产量的5%。

2、市场发育及开发应用。青海冬虫夏草市场发育与消费者对冬虫夏草独特价值的认可及价格一路攀升密不可分,随着国内外消费市场的拓展,青海冬虫夏草的加工消费市场迅速发展并不断走向壮大,培育了诸如青海三江源药业有限公司、xx市玉川虫草有限公司、青海省珠峰商贸有限公司、西宁雪利源营养食品有限公司、青海藏宝资源有限公司、青海富康生物保健品有限公司、青海春天药用资源科技有限公司等集销售加工为一体的中小型企业,生产的产品有虫草酒、虫草胶囊、虫草含片、虫草口服液等系列产品。同时在虫草产业强有力发展势头的影响下,助推建成了青海新千虫草大世界、青海玖鹰冬虫夏草国际交易中心等一批专业交易市场,并孕育了成千上万家冬虫夏草专销店,遍及了省内各地及国内大中城市,青海冬虫夏草的知名度及其销售市场不断拓展走向完善,销售市场已拓展到马来西亚、新加坡东南亚国家和欧美发达国家。

3、采集管理。据数据显示,我省今年冬虫夏草采集量约为35—40吨,为2013年40%左右,下降幅度较大。由于统计口径不同,综合起来,今年实际的产量为去年的四至六成较为合理。青海冬虫夏草原采集管理主要采取了以下措施。一是加大了相关法律法规及制度建立,为冬虫夏草采集管理提供了较为充分的法律依据。青海政府及农牧厅先后下发多个文件,特别是2014年2月政府办公厅下发了《关于加强冬虫夏草资源保护与管理工作的意见》(青政办〔2014〕27号),对冬虫夏草采集管理提出了具体要求;二是实施属地化管理,明确了当地政府的职责和任务;三是严格推行了采集制度和禁采限采制度。在每年采挖期前发布禁采限采令,限制人员及采挖工具,有效保护了冬虫夏草的生长环境。

4、冬虫夏草市场交易。国内市场:除西宁是国内最大的冬虫夏草交易市场和集散地外,成都、拉萨、北京、上海、广州、兰州、重庆、安徽省的亳州、河北省的安国等地冬虫夏草交易市场迅速成长,价格受产量及市场环境的影响有上扬趋势。青海西宁冬虫夏草市场上,规格为1800条每公斤的冬虫夏草价格平均在29万元(人民币,下同)左右,较上年同期下降2万元,降幅6.4%;规格为3000条每公斤的价格为17万元左右,较上年同期下降1万元,降幅5.6%;规格为4000条每公斤的则在14.4万元左右,较上年同期下降0.6万元,降幅4%。在省外的香港东方红药草、北京同仁堂、上海雷允上、杭州胡庆余等知名药材专卖企业价格倍涨,以北京同仁堂为例,上好的冬虫夏草价格每500克卖到30多万元。省内市场。我省冬虫夏草交易比较集中的市场有玉树结古镇牦牛广场市场、西宁勤奋巷市场、新千国际虫草大世界、星海黄xx市场。xx市大街小巷几乎都有冬虫夏草店,主要集中在七一路、北大街、南关街、黄河路等处。在冬虫夏草采挖季节,勤奋巷市场作为最活跃的交易市场之一,成为我省冬虫夏草交易的主要集散地。新千国际虫草大世界、勤奋巷市场以及各虫草专卖店是冬虫夏草销售的主要场所,年销售量呈增长态势。国外市场。冬虫夏草在美国、日本、韩国、新加坡、马来西亚以及我国的香港、台湾均有一定的市场需求,其中,新加坡和中国香港是我国冬虫夏草直接出口的主要国家和地区。

根据康美中国中药材价格指数网9月发布的数据来看,冬虫夏草指数为1088.70,同比跌值为89.00,同比跌幅为7.56%。

冬虫夏草的价格变化直接影响着以此为原料的医药公司业绩。福瑞股份2013年年报披露,2013年该公司发生营业总成本5.05亿元,较上年同期增加41.91%,主要原因则是主导药品的主要原材料冬虫夏草采购成本全年高位运行,加之生产经营规模扩大导致成本上升。今年上半年,由于冬虫夏草价格下降使得福瑞股份成本有所降低。福瑞股份2014年半年报显示,该公司发生营业总成本2.38亿元,较上年同期增长10.75%,主要原因是生产经营规模扩大导致成本总额上升。

(二)我省冬虫夏草研究状况及科研水平。

1、我省在冬虫夏草生态学方面的研究。自从上世纪70年代末青海省就开始对本省的冬虫夏草分布区域、主要产区、一般产区和零星产区有了一定的掌握,特别是在冬虫夏草生长环境因子和生物学特性方面有一定的基础,对于冬虫夏草的产量预测有了初步的研究。近几年,青、藏、甘等省区采取“外禁内限”措施规范采挖行为,取得一定效果,但“包山行为”开始凸显出来。根据青海省牧科院冬虫夏草研究人员的调查,自2008年青海省海南州的河卡山被包给甘肃人采挖虫草开始,2011年这一行为蔓延到果洛州,2012年更延伸至玉树地区。受经济利益驱使,个别老板承包草山后,不控制采挖人数、管理无序,对植被破坏很大。2012年青海省冬虫夏草产量是近年产量最少的一年。主要原因除近年来随着冬虫夏草分布区的生态环境遭受人为破坏日趋严重,虫源锐减,加之人为采集冬虫夏草过量和过早,影响了自然环境下寄主冬虫夏草蝙蝠蛾的生存和冬虫夏草菌孢子的生长发育,使得冬虫夏草菌孢子感染寄主幼虫的机率减少;再加上自然因素(如气候越来越暖、干旱等)的影响,致使我省冬虫夏草资源锐减、生境退化、分布区域萎缩以及物种濒危程度加剧的原因之外,主要是因为2012年初特别是4-6月份连续降水,造成地表温度过低,导致冬虫夏草子座无法正常生长,没有能力突破地表,从而形成采挖困难,在野外调查时发现,大多冬虫夏草被埋在土壤中,没有能力形成子实体,因此也无法完成冬虫夏草释放子囊孢子的有性阶段。

2、我省在冬虫夏草菌方面的研究。从1979年开始,青海省畜牧兽医科学院冬虫夏草研究室在冬虫夏草真菌分离、培养、保存、复壮等研究目前居全国先进行列,制定和发布了3项关于冬虫夏草真菌的技术规程。青海省因为地处产地,具有得天独厚的地理和资源优势,牧科院研究人员每年都可以到主区进行现场分菌,从而满足实验室内菌株的筛选,目前主要从工业发酵高性能和致病性强的两方面进行菌株的筛选和培养,以期为冬虫夏草真菌的工业化生产服务,同时也为人工培养冬虫夏草提供理论和技术依据。目前已筛选获得相关重要真菌近百余株。

3、我省在冬虫夏草寄主昆虫方面的研究。从1995年执行青海省科技厅下达的“青海省冬虫夏草生态学及人工培养技术关键研究”项目开始,牧科院研究人员针对冬虫夏草的人工培养及野外生态学进行了专门研究。经过研究,已对青海省不同地区冬虫夏草寄主蝙蝠蛾进行了分类、鉴定,初步确定为8个种,完成了寄主昆虫的人工饲养全过程,形成了冬虫夏草寄主昆虫人工饲养技术研究规范,并在实验室内成功获得了全人工培养的冬虫夏草僵虫并长出了有子座的个体。制定和发布了2项关于冬虫夏草寄主昆虫的人工培养的技术规程。

(三)周边省份冬虫夏草行业发展现状。

1、xx区。

西藏冬虫夏草品质优良,分布面广。xx区除xx区以外的六个地(市)、40个县均分布有冬虫夏草资源,其分布面积约6500万亩,资源蕴藏量约为65-70吨。一般认为xx区的冬虫夏草产量最多、质量最优,占整个西藏冬虫夏草市场的47%。2013年采集量达53吨。2014年西藏冬虫夏草总产量约46吨,比上年产量下降约20-30%,价格也比上年有所下降。此项统计数字主要依据采集群众上报的数据和采集点上收购统计得出的结果。由于是采集群众所报数字有约20%的埋伏,一般情况下采集人不会把所采挖的冬虫夏草全部出售。对于销售情况,xx区尚未统计详细数字。

进行交易(个人现金交易),在西藏国有企业收购冬虫夏草的占20%-30%,其他70%-80%均被私有企业或商家收购。

2、甘肃省。

xx州地处甘肃省西南部、青藏高原东北边缘,拥有广袤的湿地和草场。这里的虫草资源较为丰富,全州7县1市均有分布,面积达2650多万亩。甘肃省冬虫夏草多产于与青海毗邻的xx州和与四川毗邻的陇xx区。甘肃冬虫夏草体肥壮、丰满,外皮色黄,内肉色白,环纹、头、足、尾等完整,质量甚优。甘肃甘南、陇南、天祝等地,除当地群众外,每年还有数万人从邻近地区到这些地方采挖野生冬虫夏草,过度的采挖破坏了野生冬虫夏草生长的环境条件,使其生存受到严重威胁。

由于药用价值高,市场需求大,再加上多年过度无序采挖以及甘南地区虫草生活环境的不断恶化,虫草的资源量和产量逐年下降,各地野生虫草资源消减严重。甘南州农科所的调查显示,虫草密度由19xx年的每亩167个锐减至13个,削减速度惊人。同时,无序的采挖还使当地草原植被遭到破坏,加剧了土地沙化。由八坊集团投资建设的八坊虫草交易市场正式落户xx市西郊,目前项目一期工程全部完工,已有约3千平方米展位率先投入使用。该市场全部建成后将达到3万平方米展位的规模,是中国当前第二大虫草交易市场。

3、四川省。

四川省是冬虫夏草主产区,产量和储量仅次于青海、西藏之后居全国第三位,采集冬虫夏草是四川草原牧区农牧民群众增收致富的重要渠道。全省面积55%左右的地域都大面积分布有野生冬虫夏草。

在产量上,当前受青藏高原寒潮影响,调查区域还处于强降雨雪天气阶段,冬虫夏草还未大量成熟,采集量和上市量目前都较小;在价格上,今年冬虫夏草上市价格明显高于去年,同等品质的冬虫夏草价格较去年同期涨幅在50%左右,每根鲜草根据其大小、色泽及饱满程度价格在12-30元之间;农牧民人均每天采集量在20-70根不等。xx县,是冬虫夏草主要分布区,地处川、甘、青三省结合部,自古以来是该区域的商贸物资集散中心,该县大部分农牧民年收入中80-90%来自冬虫夏草。调研组专程走访调查了xx县虫草交易市场。市场内共有100余户经销商经营冬虫夏草,其中有固定商铺的经销商有60余家。川、甘、青三省虫草经销商云集在此,青海果洛州、玉树州,甘肃甘南州等主产区的冬虫夏草也汇集在此,因而该市场冬虫夏草交易活跃、交易量大,据商家估算,平均每家大商户每年冬虫夏草交易量在100公斤以上。一位经营了多年虫草生意的商家介绍,虫草产量比八九十年代少了不少,价格却由八十年代的几毛钱一根涨到了现在的几十元一根。

(四)冬虫夏草资源在青海经济社会发展中的贡献。

近年来,随着冬虫夏草资源的进一步开发利用,其在青海经济社会发展中的贡献也越来越显现出其重要性。

1、开发冬虫夏草是产区农牧民增收的主要渠道。

我省农牧民采挖虫草有着久远的历史,也是牧民重要的生产方式和习惯。统购统销时期,开发冬虫夏草是繁荣民族贸易和牧区集体经济的重要手段。随着90年代冬虫夏草功能的进一步发现,尤其是近几年虫草价格一路飙升,“禁挖”措施得力实施,冬虫夏草产区成为经济上的较大受益者。据粗算,产区有80%的牧民收入主要依靠虫草采挖,“冬虫夏草业”成为牧民除畜牧业以外的主要甚至唯一的收入来源。

2、采挖冬虫夏草是牧民最易掌握的生存技能。

青海牧民尤其是三xx区现代教育发展迟缓,牧民群众利用现代科学技术的能力极其有限。虫草采挖技术大多是经过口传教授的形式延续下来的,这些技术对劳动力的素质要求不高,简单易学,甚至与生俱来,成年牧民大多有多半生的虫草采挖年龄。据对四十多户牧民的调查,他们从懂事就开始挖虫草,虫草已成为与他们须臾不能离开的生产生活资料。

3、冬虫夏草的开发利用是聚集人气商品的重要源泉。

青海牧区地处偏远,交通不便,商品流通不畅,经济上一直保持比较强的自给自足性。虫草的采挖,逐渐改变了原有的生活方式,虫草采挖人几乎走进了牧区的多个角落,给当地牧区带来了巨大的人流,物流和信息流。可以肯定的是,冬虫夏草的开发利用必将促使牧区经济社会加快对外开发的步伐。

4、冬虫夏草是自我发展不可替代的优势特色资源。

青海牧区,尽管其生态地位重要,保护生态是首要责任,但保护生态与加快发展并不是根本对立的,诸多问题必须在加强发展中加以解决。发展虫草经济不仅仅是一种“扬长补短,发挥比较优势,实现又好又快发展”的必然选择,若能构筑一条生产、加工、销售一体的高层次冬虫夏草经济链条,处理好开发与保护,眼前利益可持续发展的关系,不仅可以发挥青藏高原特有的比较优势,在发展中解决诸多的经济社会问题,而且会进一步丰富青海特色经济的内涵,使虫草经济成为青海新的经济增长点。

二、我省藏医药产业发展情况。

青海省藏药品种繁多,根据多年调查资料表明,天然药物有1660种,藏药材占1294种,其中植物药1087种,动物药150种,矿物药57种。有198个品种是国家和青海确定的重点品种。其中,青海的药用资源特别是一些特产、地产药材,如大黄、麝香、冬虫夏草、麻黄、贝母、鹿茸、甘松、藏菌陈、锁阳、塞龙骨、红景天、秦艽等,以其良好的质量久有盛誉,驰名中外。青海列入《中华人民共和国药典》的药材品种共有188种。

(一)搭建了较完整的医疗服务体系。据了解,目前,全省已有藏(蒙)医医院37所,其中,省级1所、州级6所、县级22所、民营8所。藏医医院共开设病床1500多张,职工近3000人。此外,在各级综合医院、乡镇卫生院内还设有藏医科、门诊部260个。全省6个自治州都有一所州级藏医医院,牧业区的每个县基本上都有一所藏医医院,80%的乡镇卫生院、村卫生室都能提供藏医药服务。自开展藏医院分级管理工作以来,已创建三级甲等藏医医院1所、二级甲等藏医医院9所、二级乙等藏医医院7所;全国示范藏医医院1所、全省示范藏医医院2所、全省藏医名院5所。在牧区的乡村,有80%的人寻医问药的第一选择是藏医药。藏医医疗机构遍布全省的牧区草原,藏医药已成为全省牧区卫生事业中的一支重要力量,发挥着极其重要的防病治病作用。

(二)形成了独具特色优势的专业学科。截至目前,共建成国家中医药管理局局级重点专科1个、省级重点专科基地12个、省级特色专科6个、省级名科11个。形成了以治疗类风湿病、病毒性肝炎、心脑血管疾病、糖尿病、胃炎、皮肤病等为主的专科专病学科群,各类专科专病病床占病床总数的40%。创建藏医药工作示xx县2个,向农牧区推广藏医药适宜技术50余项,编写了《青海省乡村藏医手册》。开展了藏医药进牧区、进社区、进家庭的“三进”工作。将藏成药及藏药制剂纳入新型农村合作医疗基本用药目录和报销范围,藏医药服务项目补偿比例高于西医西药5个百分点。制定实施了《藏医疾病诊断疗效标准》等6个藏医行业技术标准,促进了藏医药科学化、规范化、标准化建设。

(三)建设了一支专业技术队伍。1978年以前,全省有藏医药人员640人,其中属于国家编制的只有78人,大部分是民间、个体的藏医药人员。1981年创办了藏医中等专业教育。1987年1月,国家批准建立青海藏医学院,2000年设立了藏医专业硕士授予点,2006年设立了藏医专业博士授予点。编写出版了藏医药中等专业和本科教育规划教材,现代化的藏医药教育体系初步形成。目前,全省共有各类藏医药专业技术人员3900名。其中,具有中专学历2800名,大专以上学历560名,硕士生22名,博士生3名。具有高级专业技术职务者88名。实施了名医培养战略和“两培双带”项目,培养全省名藏医24名。通过学术经验继承工作培养高层次藏医药人员38名。建设乡村藏医药人员培训基地,藏医药在职培训工作逐步规范化、标准化,80%的在职人员通过多种形式得到了培训和提高。

(四)科研和学术工作成绩显著。1983年成立了省藏医药研究所,2008年在此基础上成立了省藏药研究院。藏医药古籍文献研究成果斐然,先后整理、翻泽、出版了《四部医典》、《晶珠本草》、《帝玛尔?丹增彭措医著选集》、《中国藏医药大典(60部)》等180余部古典医著。省藏医药研究院的藏药工艺、藏药药理、藏药分析实验室被确定为国家中医药科研三级实验室。藏医临床研究取得新进展,开展了藏医治疗类风湿、放血疗法、火灸疗法等临床研究。30年来,全省共承担省部级藏医药科研课题50项、获得各类科技成果奖160余项。1986年成立了省藏医学会,各地也相继成立了基层藏医药学术组织机构,先后与美国、日本、奥地利等二十多个国家和地区开展了藏医药学术交流与合作。开办了中国藏医药门户网站。2006年建设了中国藏医药文化博物馆。2007年创办了《中国藏医药》杂志,藏医药学术日趋活跃,学术水平不断提高。

(五)藏药产业化规范初步形成。目前青海省企业生产销售情况,2012年底全省有医药工业企业27家。其中藏药生产企业占18家,藏药生产企业7家,化学药生产企业1家(青海制药厂),药材生产企业1家(青海明胶厂),获得国家批准文号的藏药共223种。年总产值已达5亿元人民币,藏药品生产占66.7%,比80年代初期产值翻了3倍。并积极创建国家藏医药产业支撑平台,形成了传统藏药与新技术藏药共同发展的新型产业格局。青海藏药药品的销售与其它药品销售情况一样,已形成了一个良好的势头。全省药品批发企业78家,药品零售企业450家,其中129家联合起来办起了10家连锁店,占零售药业的28.7%。另有厂家药品全部销往省外。藏药的市场前景十分乐观。近年来,青海政府把藏药材作为优势产业后,各级地方政府掀起了藏药材种植热潮。最新资料表明,2012年我省在耕地或退耕还林(草)地区改种中药材6219.9亩,年增幅94.6%,全省种植藏药材近6万亩,已签订销售合同47838亩,订单种植比重达6.9%。

三、青海冬虫夏草管理及利用中面临的困难与问题。

(一)流通体系有待规范。全省经营冬虫夏草的公司和个人约3000多家,有固定营业场所和正规手续的单位仅140多家(其中,具有一定规模的仅有十几家),其它均为未办理营业执照、税务登记证和流通许可证的“三无”公司和个人。就玉树结古牦牛广场市场和xx市建国路勤奋巷市场来看,这两个市场分别是三江源头冬虫夏草第一交易市场和青海省冬虫夏草最主要的交易集散地,但这两个市场基本属于民间自发形成的“马路市场”,大多数交易由商家直接从采挖者手中购买,然后经过多层转手交易流向全国各地,从而给部分不法商贩“掺杂使假、以假充真、以次充好”的不良行为提供了生存空间,给守法经营的企业和个人带来了不良的示范作用和不公平的市场竞争秩序。

(二)等级标准有待执行。《青海省冬虫夏草地方标准》,把冬虫夏草分为特一、特二、特级、一级、二级、三级、四级共七个等级。由于缺乏系统性整理和必要的技术支持,冬虫夏草贸易流通多凭商家的第一感觉和个人经验进行判断,使得普通消费者无法对所购买的冬虫夏草等级进行准确核查,也为一些商家“以次充好、以小充大”的不良行为提供了生存空间,从而危害青海冬虫夏草品牌。

(三)市场监管有待加强。由于受利益驱动,很多投机者在冬。

虫夏草的“形、色、味’上做假。如目前市场上冒充冬虫夏草的就有香棒虫草、亚香棒虫草、凉山虫草、古尼虫草、新疆虫草、大团囊虫草、蚕虫草等十余种之多,这些都不具备冬虫夏草的药用价值,有的甚至还有毒。还有许多不法商人为达到牟取暴利的目的,采用现代技术进行掺假或作假的现象也屡见不鲜,如有的用豆腐、面粉等加工后做成假的冬虫夏草;有的湿水、熏硫磺保存;渗钛白、泡雄黄(硫化砷)水、加铁粉、泥粉、铅粉;有的在虫体内部插铁丝、铜丝、铅丝等,这些杂物会污染冬虫夏草,人食用后还会产生毒副作用。由于冬虫夏草在品质问题上非常容易鱼目混珠,所以会对青海冬虫夏草品牌造成非常大的伤害。

(四)产业龙头企业有待培育。青海从事冬虫夏草产业的企业尽管多达一百家,但多数冬虫夏草加工链条仅停留在简单清理、分拣、分类等初始工序阶段,以原料冬虫夏草为主,整体产业化水平较低,且规模小、不集中、实力弱,低水平重复现象较为普遍,缺乏有实力、辐射面广、带动能力强的龙头企业。

(五)品牌意识有待增强。青海冬虫夏草因其在国内外市场享有较高声誉,也产生了积极的品牌效应。但长期以来,由于品牌意识不强,对冬虫夏草特色资源的价值认识还不充分,对冬虫夏草及其产品在市场培育、产品研发、产品宣传和品牌保护等方面重视程度不足,致使青海冬虫夏草不像西藏那曲的冬虫夏草有名。由于不注重冬虫夏草的品牌建设,我省冬虫夏草的竞争仅限于以价格为主的低层次水平,科技含量不高,生产工艺不新,产品包装不精,宣传力度不足,冬虫夏草交易仍以原材料交易为主,处在“原虫草”的一买一卖的状况,原材料流失严重,经济效益不高,市场竞争力不强。

(六)出口成本有待降低。一是由于冬虫夏草已被列为“国家二类濒危野生保护植物”,通过正规渠道出口需办理相当严格和繁杂的手续,增加了企业出口难度。二是因“非正规”渠道出口成本低,许多冬虫夏草原料以、旅游出境、参加境外展会等形式带出国境,所以无法纳入海关出口统计数据中。三是由于按正规渠道出口到香港的费用仅“濒危物种费”即按货物价值的3%征收,而一般农产品的利润只有3-5%。由于货物的大量冲击,在不公平竞争下,企业利润空间较小,出口积极性不高。四是因正规出口手续繁琐,企业出口意愿不强。

(七)破坏性采挖有待整治。青海冬虫夏草主产自三江源地区,采挖季节正是高原草甸的成长恢复期,若不采取有效的随挖随填措施,每采集一根冬虫夏草,至少会破坏30平方厘米的草皮。再加上鼠害的因素,裸露泥土极易引起水土流失、草场退化甚至沙化。冬虫夏草采挖季节,采挖者通常在草甸搭帐篷住宿同时破坏草皮7.5~15万平方米,十余万人的采挖大军还要在脆弱的草山植被上砍伐灌木,安营扎寨,生火做饭,有的甚至偷猎珍贵的野生动物,在一定程度上破坏了三江源头的生态和植被。

四、藏医药产业发展中存在的问题。

(一)藏医医疗机构设置与广大群众医疗需求不相适宜。我省是藏医药的发祥地之一,但在很长一段时间里,藏医药与西医比,处于绝对弱势和从属的地位。藏医医疗机构设置、藏医药人员比例配备等卫生资源与广大民众对藏医药的医疗需求不相适应。一些州、县目前尚未建立藏医专科医院;县级以下的藏医医疗机构,普遍存在着基础设施条件差,人员编制及床位不足和使用不当的弊端。调查显示,全省藏医的医疗服务工作量占总医疗量的33.9%左右。而藏医卫生技术人员仅占全省卫生技术人员的19%左右,州市以上藏医院病床占全省病床总数的7%。由于现代医药科技的冲击,不少地方在指导思想和实际工作中存在“重西医轻藏医”、“重藏药轻藏医”、“重藏药开发,轻藏药材保护”的倾向。

(二)藏医药行业管理体制不健全。藏医药尽管已经有了很长的发展历史,但并未形成良好的运行机制和管理体制。表现为:一是行政管理机构不健全。省中藏医药管理局目前为处级建制,人员仅2-3名;有些地区卫生局尚未设立藏医药管理科;县级(含县级)以下没有专门的藏医药管理机构,由藏医院代行行政管理职能,政事不分,政企不分。这种状况造成了对藏医药事业发展缺乏客观管理、组织、监督的局面,服务职能空缺。二是省有关部门之间职责不清,权责不明,相互沟通协调不够,没有形成部门联动机制。三是藏医药事业发展的政策保障措施不到位,制约了藏医药事业的协调、快速发展。

(三)藏药产业化发育程度不高。藏药产业化是藏药发展的趋势和必然选择。而藏药产业化发展主要存在以下三个核心问题:一是政府在产业化过程的主导作用发挥不够;二是藏药生产企业重复建设,传统藏药品种低水平重复。调研发现,全省共有299个药品批准文号,而品种仅有148个,核发了587个制剂批准文号,品种只有195个,其中有相当部分为同品种。大部分厂家都主要生产同品种藏药,形成家家生产、厂厂销售的局面;三是藏药标准是国家药品发展水平的体现,是药品监管工作的技术依据。

(四)藏药材资源开发和保护矛盾突出。藏药材资源开发与保护直接关系着藏医药事业的可持续发展。我省藏药材资源开发与保护工作存在两个突出问题:一是家底不清。目前我省藏药材具体分布及其储量不清楚,对各药材品种的市场需求量和人工种植最佳地的认识等仍存在很多盲点;二是重开发利用轻保护建设。藏药生产取材的基本特点是95%的原材料来源于野生药材资源,主要原料来自于省内野生药材,还有大量的原料依赖外省区采购或进口。

(五)藏医药人才队伍建设亟待加强。根据调研了解,目前全国只有青海大学和西藏大学设有藏医学院,培养本科层面的藏医药人才。由于对藏医药人才培养投入不足,使得目前藏医药技术人才力量远远不能满足藏医药事业发展需求,尤其是在县级以下医疗机构表现尤为突出;另一突出问题是高精尖藏医人才稀少,随着大批名老藏医药专家相继谢世或年龄老化,权威藏医药专家严重匮乏,目前全国国医大师中藏医仅一人,出现人才断档,使名老藏医药专家学术经验传承工作受到严重影响。

(六)产学研传统模式继承不够,现代模式尚未完全建立。现代产学研结合模式主要是“医、药、学、研”的相互融合和紧密配合,充分发挥各自优势创造价值。调研发现,由于历史遗留问题和利益冲突等原因,目前我省藏医药“医、药、学、研”各单位产学研结合的意识不强,“医、药、研、教”之间缺乏有效沟通与技术力量的整合和合作,形不成合力。现代产学研体制机制尚未建立。

五、措施及建议。

(一)我省冬虫夏草行业发展工作的措施及建议。

通过比较研究之后,我们不难得出这样的结论:青海冬虫夏草既是原产地大省,又是冬虫夏草的名牌大省,同时也是产量大省。下一步我们重点建议以下几方面工作:

1、广泛开展宣传活动。通过组织国内外知名学者、专家举办国际冬虫夏草论坛、国际冬虫夏草研讨会,创建青海冬虫夏草网站,创办《青海冬虫夏草》杂志,录制冬虫夏草电视片,在青海卫视等电视媒体做广告,拍摄青海冬虫夏草专题片,聘请知名人士担任名誉会长,积极借助“中国青海国际冬虫夏草暨藏医药展交会”“环湖赛”、“青洽会”“国际藏毯节”、“清真食品博览会”“青海品牌推介会”、“青海商品大集”等大型展会大力宣传青海冬虫夏草;开展虫草原草和产品的展示、订货、现货交易,积极开拓国内外市场。同时,可组织有针对性的研讨活动,从地域性、独特性,从传统药用学与时尚养身学等入手开展理论研讨,宣传青海冬虫夏草,消除外界对青海冬虫夏草的负面报道。

2、健全冬虫夏草市场体系。青海西宁已成为全国最大和最具人气的冬虫夏草交易市场,但距离最具影响力和最佳品牌美誉度的市场,还有很大的差距。政府要发挥引导作用,通过主产区保护、市场建设、完善流通体系等方式,建立全方位的冬虫夏草产业管理和服务体系,加快建设区域专业交易市场,实现由“露天交易”转为“场内交易”,实现冬虫夏草产品市场化、现代冬虫夏草产品流通信息网络化、冬虫夏草产品质量安全检测检验现代标准化、市场监控可视化、企业管理现代化,形成具有品牌影响力的全国最大的冬虫夏草专业市场。

3、强化冬虫夏草市场监管。进一步建立和完善监管措施,对经营户全面实施虫草交易市场商品质量可追溯管理,积极推进虫草市场监管制度建设。在冬虫夏草交易市场、机场、车站等大型虫草流动场所,设立冬虫夏草公平秤、真伪鉴别仪和重金属含量测试仪,有效杜绝假冒伪劣冬虫夏草和产品的流通,把好制假重金属的出入关和使用关,对于掺假、造假的企业,运用法律武器进行惩处,将害群之马驱逐出市场,做到去劣存优,选出优秀企业,使整个产业步入良性发展轨道。同时,适时指导和帮助经营者建立和完善经营自律制度,全面推行和落实进货检查验收、购销台账和质量承诺制度,促使经营者诚信经营、守法经营、文明经营。政府职能部门及时受理虫草市场交易活动中的举报、投诉,加大对违法者的惩罚力度和重奖举报者,为经营者和消费者提供快速、便捷的维权服务。

4、严格执行等级标准。我省制定的冬虫夏草等级标准,既有物理、化学的检验标准,又有形体、条数/500克的标准,以及水分率、断条率等的标准。建议把这个《标准》真正落到实处,作为打造我省冬虫夏草品牌的参考依据,确实使其发挥作用。

5、重点培养龙头企业。大力扶持一些有实力的企业参与我省冬虫夏草行业产业化生产运营。以商贸龙头企业为主,努力使我省冬虫夏草产品实现采挖、收购、储存、分级、包装、运输、销售一条龙经营。同时,以加工龙头企业为主,实现采挖、收购、加工、销售一条龙经营,争取形成我省冬虫夏草生产运营的高层次的产业化链条,促进地方经济的发展。

6、积极打造知名品牌。在现在已有的“三江源虫草”、“唐古特虫草”、“阿尼玛卿(果洛)虫草”“唐古拉(玉树)虫草”等品牌的基础上,要着力打造具有青藏高原特色品牌,推进《青海冬虫夏草地理标准产品保护》标志的使用,为我省冬虫夏草争取其应有的市场地位。作为青海省冬虫夏草的企业来说,要明确不同冬虫夏草的定位,对整体市场实现有限覆盖,对目标市场进行重点覆盖,把精力集中于少量对高质量服务有特别需求的网点,对礼品市场,要走高端,包装要精美、质量要上乘;对旅游市场,要有地域文化特色,携带要方便,文化内涵要丰富;对零售市场,要有一定的大众化包装和大众化产品。同时要通过政府协调,组织经济实力强、研发力度大、产品种类全、营销手段好、发展后劲足的大型企业参加奢侈品会展,以人无我有的唯一性、人有我强的优质性、人少我多的稀缺性宣传企业产品理念,推广宣传产品品牌,让参加展会的消费者更加了解青海冬虫夏草品牌的魅力,使得青海从“有实无名”到名副其实,实至名归的全国“冬虫夏草第一省”,使青海冬虫夏草品牌,成为世界知名品牌。

7、努力创造出口条件。通过严厉打击虫草出口及变相的违法行为,鼓励正当出口经营,堵住偷漏“濒危物种费”的漏洞,保护合法经营者。国家按销售额3%征收“濒危物种费”使得经营这一产品的企业利润薄,难以维持经营,建议简化办理冬虫夏草出口手续,尽可能减少虫草出口的相关环节,保证企业的及时、顺利出口。同时,建议合理收费,减轻企业负担。

8、严格落实采集许可证制度。通过采集许可证制度,对采集活动进行全程跟踪检查,依托多部门联合执法,严厉从重打击无证采集、跨属地采集、超量采集和违规采集等违法行为,从而切实保护我省冬虫夏草采挖区的草原野生植物资源和生态环境。同时,深入宣传冬虫夏草可持续发展的理念。向社会、采集者大力宣传“采育结合,长久可用”的理念,提倡保护草原生态环境,科学、合理地开发利用草原野生植物资源。

9、不断提升科技创新能力。建议成立“青海冬虫夏草研究所”,以我省特有珍稀物种冬虫夏草为研发载体,加大科技研发力度,围绕冬虫夏草产业发展做好基础和应用研究工作,获取原始创新成果及自主知识产权,为冬虫夏草产业发展提供理论依据和技术支撑。培育、稳定一批高素质的科技人才及学术带头人,通过研究冬虫夏草种群的分布演化规律,提出合理开发利用的管理策略,促进当地贫困问题的解决,也为人类健康、国际生物多样性保护做出积极贡献。

(二)对我省藏医药事业发展的思考和建议。

为使我省藏医药又好又快地发展,做大做强藏医药产业,立足本省,面向全国,走向世界,走出一条具有中国特色、青海特点的发展道路,建议重点加强以下几方面的工作。

1、高度重视藏医药事业的发展。认真制定规划我省藏医药发展的目标、任务和政策措施。坚持“藏西医并重”原则,在新医改政策方面多体现扶持藏医药事业的发展,充分发挥藏医药对人类健康的保护作用。强化观念,加大宣传力度,充分认识藏医药在民众身体健康、经济发展、社会稳定方面的重大作用,把藏医药事业发展列入地区经济和社会发展规划,在具体工作中从经费投入、制定优惠政策、宏观管理等方面予以重视和适当倾斜。

2、依法推进藏医药事业科学发展。为适应社会主义市场经济体制下藏医药事业发展需要,更好地为各族人民健康服务。迫切需要加快藏医药法制、法规建设步伐。建议我省尽快研究制定《青海省藏医药事业中长期发展规划》、《青海省藏药材资源保护与开发利用规划》;《青海省藏药材资源保护与开发利用条例》等,有关部门应当加快藏药质量标准,藏医诊治及临床疗效评价标准等行业性的技术、质量和管理标准体系建设。

3、健全藏医医疗网络,完善服务体系。建议把工作重点放到农牧区基层,以农牧区为重点建立健全藏医药服务网络。除六州和所在县设立藏医院外,在人口较多的东部县也要设立县藏医院;除县所在乡(镇)外,其它所有中心乡(镇)卫生院开设藏医科(室)或配备一定数量的藏医技术人员。形成以省、州、县藏医院为龙头,以综合医院藏医科为重点力量,以乡镇卫生院或藏医药服务网点为纽带,以村卫生室为网底,以社会力量举办藏医医疗机构为补充,涵盖医疗、预防、保健、康复等功能的藏医医疗服务网络。

4、政府主导,加快藏药产业化发展步伐。充分发挥政府主导作用,在保持藏医药特色的前提下,优化藏药产业布局,推进藏药产业化进程,防止低水平重复建设。应以金诃藏药集团为龙头,通过产权制度改革和企业兼并、重组、联合、引资嫁接改造等多种形式,以资产为纽带,打破地区、行业和所有制界限,支持企业整合资源、提高核心竞争力,逐步形成技术先进、装备精良、管理有素、新品倍出、具有开拓精神的藏药核心企业和企业集团;调整、优化藏药企业布局,实行“扶优扶强”的倾斜政策,支持骨干藏药企业进行技术装备改造,提高生产技术水平;引导中小型藏药生产企业向“专、精、特”方向发展,鼓励企业间进行同品种藏药的品牌整合或分工,防止低水平重复生产。

建立区别于中西药的藏药评价标准体系。主要应包含四个方面:一是挖掘传承老药方,增加现有藏药品种;二是新药开发要突出创新,注重临床价值;三是改剂型品种要体现临床优势;四是要提高质量控制和安全标准。

5、增强创新开发能力,加速藏药产业现代化。加速藏药产业现代化,必须依靠科技和体制创新。在继承传统藏医药理论的基础上,以提高创新能力和技术水平为中心,引进吸收先进的生产技术,加快藏药生产新技术、新工艺的推广应用。

6、积极推进企业技术进步,大力培育特色拳头产品。依靠科技进步,不断推出新的科技成果并将其转化为商品,是企业赖于生存和发展的关键。企业要真正树立科技创新主体的意识,建立和完善企业技术开发中心,增强科研力量,并通过与相关科研院所联合、聘请专家担任技术顾问等多种途径,提高科研开发能力,推动企业技术进步,突出主攻方向和主打产品,加大科研开发投入,力争把企业5%以上的销售收入做为科研开发费用。要加大企业技术改造力度,引进先进的生产工艺,用现代科技装备企业。要充分发挥高原生物资源优势和产品市场优势,不断延伸产业链,培育具有高科技含量、高技术附加值和市场竞争优势的产品,以主导产品带动藏药产业的发展。

7、充分应用现代营销手段,积极扩大市场占有率。藏药产业的规模化发展,在很大程度上将取决于市场的认同程度。让藏药这一优秀的民族医药精品走向广阔的市场,就必须走开放的路子,打破封闭,消除神秘感。政府与企业、企业与企业之间都要加强合作,切实加大对外宣传力度,同打一张牌,避免各自为阵,甚至相互抵毁,导致一败俱伤。同时,要以科学的药理和精确的有效率来提高消费者对藏药的认同,敢于创名牌和精品,树立品牌形象和企业形象,提高品牌知名度,提高藏药的市场知名度。要重视产品的外包装设计,以美观的包装外形取胜。此外,要加强企业营销,强化营销基础管理,规范营销运作方式,不断提高营销队伍素质,建立健全多层次、多样化的的营销网点,扩充医院、专业批发商营销渠道,大力开发非处方药市场。要充分应用代理、联营及网上等一系列现代营销手段,提高藏药的市场占有率。

专业小吃行业市场分析报告大全(20篇)篇九

8月,国内手机市场出货量4756.6万部,同比增长0.4%;上市新机型121款,同比增长45.8%。1-8月,国内手机市场出货量3.52亿部,上市新机型1021款,同比分别增长7.0%和下降2.6%。

图1:8月至208月国内手机出货量情况。

二、4g手机发展情况。

年8月,4g手机出货量4437.2万部,上市新机型106款,同比分别增长9.0%和60.6%,占比分别为93.3%和87.6%。1-8月,4g手机出货量3.26亿部,上市新机型876款,同比分别增长18.7%和14.8%,占比分别为92.5%和85.8%。8月份出货的4g手机中,全网通手机占比70.8%。从4g手机支持的网络制式来看,fdd、td-scdma、wcdma、cdma网络制式的占比分别为77.9%、97.6%、76.9%、71.9%。

图2:2016年8月国内外品牌手机出货量构成。

三、国内外品牌构成。

2016年8月,国产品牌手机出货量4471.2万部,同比增长6.2%,占同期国内手机出货量的94.0%;上市新机型114款,同比增长44.3%,占同期国内手机上市析机型数量的94.2%。1-8月,国产品牌手机出货量3.18亿部,同比增长16.7%,占同期国内手机出货量的90.3%;上市新机型974款,同比下降2.2%,占同期国内手机上市新机数量的95.4%。

四、智能手机发展情况。

2016年8月,智能手机出货量为4447.5万部,同比增长7.0%,占同期国内手机出货量的93.5%,其中android手机出货量3806.1万部。1-8月,智能手机出货量为3.27亿部,同比增长13.2%,占同期国内手机出货量的93.0%,其中android手机出货量2.76亿部。

2016年8月,上市智能手机新机型106款,同比增长58.2%,占同期手机新机型总量的87.6%,支持android操作系统的79款。1-8月,上市智能手机新机型881款,同比增长7.6%,占同期新机型数量的86.3%,其中支持android操作系统的630款。

专业小吃行业市场分析报告大全(20篇)篇十

随着经济发展,当代大学生就餐可支付能力大幅度提升,他们平均用于餐饮的消费支出已经达到每天30元。这部分群体不再满足于传统的学校餐厅提供饮食的方式,对高质量就餐释放了大量的有效需求,尤其是自主烹饪模式以其独特的优势得到大学生们的推崇。但大学生就餐主要依靠学校餐厅,传统的学校餐厅经营模式难以满足这些需求。

通过调研发现,传统的校园餐饮存在很多问题,比如菜品种类同质化,特色菜品窗口较少,无法满足学生的个性化就餐需求;学生就餐时间集中,造成拥挤时间成本较大;无法提供自主烹饪模式,限制学生的就餐兴趣;无法提供特殊情况的服务,比如各种活动或纪念日的具有仪式感的就餐模式;订制外卖及其他就餐方式存在卫生安全隐患等问题。以上问题表明,随着高校人数的增多和学生年龄结构的改变,校园餐饮难以适应新时代大学生的就餐需要。所以本项目立足于这些问题,提出了共享厨房概念,以期利用共享厨房的优势来解决这些问题。

共享厨房是基于共享经济理念提出的厨房新概念,在本质上是一种整合社会闲置资源进行重新配置进而提高资源利用效率的新兴经济模式。随着共享经济的蓬勃发展,各种共享经济运行模式应运而生,本文中的共享厨房,首先是由商家以共享使用的形式把设备机械投放到固定场所,通过收取较低的租赁费用解决消费者想要自主烹饪但不想花费大价钱购买设备和租用场地的需要。其次,通过提供烹饪的原料、场地、菜单、线上指导等服务,满足学生等目标顾客群体自主烹饪需求和场地等个性化需求。

中国是一个人口大国,幅员辽阔,南北跨度大,一方水土一方口味,饮食口味存在较大差异。我国餐饮业历史悠久,经过时代的积淀,我国的餐饮业已经渐趋形成了种类齐全、覆盖范围宽广的较为完善的现代餐饮体系。当下对高端生活的追求使人们对餐饮行业提出了更高的要求,餐饮行业发展方式由外延扩张型向内涵集约型转变,由规模速度型向质量效率型转变。根据国家统计局数据显示,2018年全国餐饮收入42716亿元,同比增长9.5%。2019年全国餐饮收入4.7万亿元,同比增长9.4%。根据《2020中国餐饮业年度报告》显示,2020年1~10月份,受新冠肺炎疫情冲击,我国餐饮收入2.9万亿,下降21%,但这一数字已经恢复到2019年同期的90%,增速年内首次转正。虽然2020年餐饮行业遭受疫情打击,但由于我国广阔的餐饮市场和复工复产的推进,餐饮行业稳中向好的发展趋势长期不变。

高校学生与中学生有所不同,学生来自五湖四海,饮食存在较大差异,口味也有很大不同,而校园餐厅菜品存在同质化问题,难以满足高校学生多样化需求。另外,校园就餐环境也难以满足高校学生对特殊节日仪式感的需要,导致大量高校学生选择外卖和其他就餐方式。调查结果显示,在所有被访者中有超过1/3的在校学生因为校园餐饮的模式单一而选择其他方式庆祝节日。而外卖和其他就餐方式安全卫生问题难以保证,基于以上种种问题,共享厨房的实施就显得格外必要。校园餐饮的运行模式和服务对象和社会普通餐饮行业略有差异,它所呈现的服务对象的小众化和饭菜种类的大众化使得校园餐饮的问题日益显现。由此也引发了校园安全问题的频发,例如学生在宿舍使用违规厨具引发的事故。

以济南市长清大学城高校学生为样本空间进行抽样调查,采取实地调研的形式进行随机抽样调查,调研流程如表1所示。

调研采用实地调研的形式,在参考相关文献的基础上,结合调研目的制定问卷,在长清大学城各高校内发放并回收问卷。了解在校大学生对校园餐饮的满意程度以及对共享厨房的持有的态度。情景化观察随机选取长清大学城几所高校的校園餐厅进行实地观察。了解大学生在校就餐现状和就餐时间的分布情况。情景化访谈在情景化观察的基础上,随机选取在校大学生进行访谈,在调研者的引导下,了解大学生对校园餐厅的真实态度,进一步掌握在校大学生对校园餐厅和共享厨房的期望。

(一)大学生就餐情况。

根据调查结果,89%的被访者都会选择在校园餐厅进行就餐,只有少数被访者会选择外卖或其他方式就餐。但也有被访者表示对校园餐厅的不满,部分校园餐厅由于租金成本等问题菜品价格偏高,相比校外餐厅性价比不高;校园餐厅菜品种类单一,难以满足大学生需求;并且高校学生就餐时间集中,校园餐厅就餐的时间成本大,在时间紧急的情况下,部分被访者会直接选择外卖或者其他形式的就餐方式来节省时间。

(二)大学生烹饪情况。

在对长清大学城学生的调查过程中发现,超过1/3的在校大学生愿意自己烹饪食物,有过烹饪经历的大学生占比超过80%。许多被访者表示,自己不愿意动手烹饪的原因主要是学校不允许使用电器,烹饪食材在校园内不方便购买,烹饪后清理繁琐以及场地限制等原因。

(三)大学生对共享厨房持有的态度。

高校学生人数众多,学生遍布全国各地,对食物有不同口味的爱好,而校园餐厅为了保障利润,只能提供适应大多数学生需求的菜单,难以提供满足大学生个性化需求的服务。学生对学校一成不变的菜单感觉乏味,越来越怀念家乡的味道,但由于学校各方面因素的限制,学生也无法自己动手烹饪自己喜欢的菜肴。根据共享厨房的部分功能对被访者进行调查,数据显示如果可以为他们提供原料和菜谱指导帮助,67%的被访者愿意自己动手制作美味佳肴。

社会越是向前发展,人们对高端和个性化美食的需求就越是强烈,餐饮业在众多的服务行业之中的发展前景就越光明。而大学生作为一类特殊的群体,他们的饮食健康更应该受到社会各界的广泛关注。但通过调查发现,当代在校大学生在校园餐厅就餐仍然存在较多问题。

(一)菜品品种同质化,无法满足个性化需求。

大学生不同于中学生,大学生一年在学校的时间超过九个月,校园餐厅提供的饭菜种类有限,学生长期食用难免会对其厌烦。另外,大学生长期在外求学,半年甚至一年才能回一次家乡,难免会怀念家乡的特色菜品,而学校餐厅只能针对大多数学生需求设置菜单,难以满足大学生个性化需求。校园餐厅就餐环境单一,大学生对特殊节日的仪式感需求也无法通过校园餐厅得到满足。此外,学校餐厅也难以满足大学生想要自己动手烹饪的需求,学生只能被动接受学校餐厅设置好的菜单,没有可以自己动手的条件。

(二)就餐时间集中,拥挤成本大。

由于大学生上课时间集中,绝大多数大学生的就餐时间都集中在一个时间段,导致学校餐厅在下课时间学生集中就餐,餐厅人满为患,而在非课下时间餐厅却冷冷清清。“吃饭十分钟,排队半小时”的情况屡见不鲜,这给在校大学生在校园餐厅就餐带来了较大的时间成本。校园餐厅空间狭小与就餐人数众多的矛盾使得饭点的时候存在没有合适座位吃饭的现象,也使得多数人在食堂端着餐食到处行走寻找位置,这些问题都不可避免地提高了就餐的时间成本。再者,校园外卖虽然减少了在校园餐厅排队等待的问题,但是外卖要从手机下单到商家制作最后经过配送到达消费者手中,这一过程所需的时间也不亚于在校园餐厅就餐的时间。

(三)外卖及其他就餐方式存在安全卫生隐患。

近年来连续发生的食品安全事件引起了社会对餐饮行业食品安全的广泛关注,餐饮行业的食品安全问题层出不穷,尤其是食材的进货渠道和环境卫生。但在校大学生为了错开餐厅集中就餐时间,通常会选择在课间时间提前预定外卖,下课时外卖便可准时送到,节省了大量排队就餐的时间。但是学校周边外卖质量参差不齐,进货渠道和环境卫生安全难以保证,这给大学生的身体健康带来了极大的安全隐患。大学生是国家和民族的未来,保证大学生身体健康是我们必须要关注的问题。此外,由于校园餐饮体现出的性价比低、口味体验感差等弊端,部分在校大学生在寝室为了一顿美味佳肴违规使用厨具和电器,由此引发的校园火灾等安全问题屡见不鲜。

随着经济的高质量发展和生活水平的提高,人们对餐饮的体验有了更高层次的要求。同时随着在校大学生年龄结构的改变,即现阶段的在校大学生以“90后”和“00后”为主体,这一部分年轻群体自然而然地成为了现代餐饮消费的主力军。同时这一群体由于出生在不断进步的社会环境中,自小受到多方的保护,所以他们进入大学以后会在一定程度上不适应校园餐厅提供的菜品和服务。基于以上的需求条件,共享厨房应运而出,它既是以餐饮社交为主的社交厨房,又是提高餐饮性价比、提高就餐质量的健康卫生厨房。这一模式能有效地弥补校园餐饮存在的弊端,满足年轻群体高端化多元化的就餐需求。

(一)提供自主烹饪环境,打造个性化服务。

共享厨房具有餐厅厨房一体化的优势,通过配备完善的烹饪设施和就餐工具,消费者能够在这一温馨卫生的环境完成自主烹饪并享用自己的劳动成果。基于多方位功能的优势,消费者凭借共享厨房能够满足各种餐饮需要,比如满足乐于烹饪的大学生的需求、在这一过程中增进家人间的情感交流、通过自主烹饪形式的同学聚会进一步加深对同学的了解等。

共享厨房注重个性化服务的提升,根据消费者提出的烹饪需求和期望不断发展完善共享厨房的模式功能。另外,共享厨房借助互联网平台加强对产品个性服务的发展和完善,通过大学生喜好的手机软件加强特色项目建设,比如消费者可以在平台上发布自己的烹饪作品并举行摄影比赛或厨艺比赛,增强大学生的烹饪兴趣及烹饪能力,还可以举行一定规模的烹饪教学培训,通过增强大学生自主烹饪的能力不断提高共享厨房的使用效率。

(二)实行共享厨房模式,保障安全卫生。

利用共享厨房的优势能够解决现阶段校园餐饮显露出的食品安全问题。首先,共享厨房可以根据自己的时间在手机上提前预约,减少时间成本,为消费者提供便利。其次,共享厨房能够提供清洁的环境设备以及新鲜无公害食材,消费者可以直观看到设备的清洁程度和半成品食材的新鲜程度,最大程度地保障消费者的食品卫生安全。通过专人定期打扫和定期维护能够保障共享厨房环境和设备的清洁无污染,消除消费者的对食品卫生安全的顾虑。此外,共享厨房定价方式合理,通过提供完善的环境设备和新鲜的食材不断提高菜品的性价比。

(三)完善菜谱生成系统,丰富菜品种类。

共享厨房依托互联网完善菜谱生成系统,可以依据消费者在软件浏览过程中对菜品的选择和偏好,在使用共享厨房的过程中推送相关菜品的制作菜谱。而且菜谱的种类应做到尽可能地覆盖各类菜品,进而满足不同消费者的个性化需求,可以极大程度迎合来自五湖四海的高校学生的个性化需求,实现校园餐厅无法提供的功能和服务。此外,可以根据大数据对消费者的口味和烹饪习惯进行分析定位,相应地推送符合消费者需求的菜谱。随着用户群体的不断扩大,为共享厨房实时更新菜谱提供了可能,通过不同消费群体菜谱的不断形成,不断丰富共享厨房的新型菜品,促进了共享厨房菜品种类的完善。

(四)提供线上烹饪指导,解决技术问题。

由于高校学生缺乏动手机会,烹饪技能和经验少,面对自主烹饪难免存在技术壁垒。共享厨房提供菜品制作流程指导,并与知名厨师签订长期合作协议,通过自主学习和线上视频指导解决消费者想做又不会做的问题,为缺乏烹饪经验的在校学生提供指导和帮助,解决他们的后顾之忧。共享厨房配备齐全的做饭设备以及各式各样的餐具,为消费者尽可能多地提供各种餐制用餐的条件。

(五)开发网上预约系统,减少等待成本。

校园餐厅用餐时间集中,拥挤成本和等待成本较大,而共享厨房能够提前通过预约为消费者提供健康清洁的半成品食材,为消费者节省了大量拥挤成本和等待成本。共享厨房依托互联网平台提供提前预约功能,能够准确、快速、合理地安排好所有消费者的预约需求,根据消费者自身时间进行安排使用,减少因饭点高峰期引起的排队等待或临时租赁不到共享厨房网点的时间成本。

通过实行共享厨房模式可以有效地解决校园餐饮存在的问题,也可以带动校园餐饮的改进和发展。高校共享厨房能够满足在校大学生想烹饪、学烹饪的需求;通过提供节假日特殊活动满足在校学生的仪式感需求;通过提供自主烹饪环境锻炼学生的烹饪技能,满足学生的个性化烹饪需求;通过提供清洁的食材减少卫生及安全隐患;通过自主烹饪的过程可以丰富学生的沟通交流和大学生活。此外,通过学生的自主烹饪可以减少大学生外出聚餐的次数,满足了在校大学生的社交需求。因此,共享厨房存在着较大的市场空间,具有快速发展的可行性。

专业小吃行业市场分析报告大全(20篇)篇十一

秘书,一般是指党政机关、企事业单位设置的一个职称或职务,是直接协助单位机关或部门领导人处理日常工作的人员,秘书工作是直接为机关或部门领导人提供综合服务的辅助性管理工作。本文就秘书工作的基本属性、秘书人员的主要任务和素质要求作简要论述。

(一)辅助性。在我国,秘书工作与行政管理有着不可分割的关系,从管理的层次上看,任何一级领导都是直接从事管理工作的,而秘书工作本身则是处于从属地位的辅助性管理活动,其本质就是为领导服务。作为各级部门中的秘书,从一开始就始终处在一种辅助其领导(上司)工作的位置上,可以说秘书工作是庞杂的、具体的、琐碎的各种服务工作,其不仅是领导体力的辅助,还是领导脑力的辅助。

秘书工作依附于领导工作而存在,是为领导工作服务的。但它不像领导拥有决策、组织和指挥各项工作的职责和权力,而是为领导的决策提供依据,提出意见和建议;为领导的组织和指挥起上情下达、下情上报、督促检查作用;为领导机关和领导者处理日常事务提供工作条件和便利等。因此,在秘书工作中必须注意两点:一是只能为领导(包括领导人、领导班子、领导机关)提供情况、材料、政策依据和建议意见,绝不能自作主张,强加于领导;二是不能随意插手、干扰和影响职能部门的工作。

(二)政治性。秘书工作的政治性,主要取决于领导工作的政治性。秘书工作的政治性主要体现在三个方面:

1、阶级性。秘书工作首先是为统治阶级、领导集团服务的。国家的方针、政策法令、决议、指示等文件,都是为了贯彻一定的政治意志,达到一定的政治目的,实现一定的领导作用而制定的。各级党政机关和企事业单位的领导,都是政治意志的体现者。我国新时期的秘书工作就是为人民民主专政的国家政权、为社会主义现代化建设服务的,这本身就具有鲜明的阶级性。

2、政策性。秘书工作的内容大都关系到政策问题。如调查研究、既涉及政策的制定和贯彻执行,也涉及执行中的信息反馈等到;再如信访工作,更是具体执行和落实各项政策。

3、机要性。各级领导中枢,都集中了国家(部门或单位)大量的现行机密。经办或管理这些机密的文电,是每一个秘书部门为领导提供服务的重要工作之一。秘书人员一般都是信息最灵通、掌握机密情报最多的人,特别是国家工作人员,他们对于保守党和国家的机密担负着直接的、重大的责任。

(三)服务性。我国党政机关的秘书部门,历来坚持“三服务”的宗旨,即为领导机关服务,为各部门服务,为人民群众服务。秘书工作广泛的服务领域,是现代社会中任何一种职业都无法比拟的,如收录整理、录入打印、信息传送、会务服务、事务管理等多种服务手段。现代科技的发展使秘书工作手段不断开拓与创新,将为其工作开辟更为广阔的服务空间。

秘书工作的任务是庞杂的,根据其各项工作的具体性质,可分为“政务”和“事务”两类主要任务。

(一)政务类。主要有办理公文、信息的收集和处理,调查研究与情况综合,办理领导的指示与会议决定,催办、查办和处理来信来访。

(二)事务类。主要有文件的收发、传递与管理,文书的缮印与校对,文书的立卷与归档,文件的清缴与销毁,承办会议、接待来访,印章管理,公务接洽等。

素质要求是一个人的品质和能力的要求,通常包括一个人的政治、思想、作风、知识、技能等方面理论和实践所达到的水平。

专业小吃行业市场分析报告大全(20篇)篇十二

随着人们消费支出的不断增加以及消费观念的不断转变,出于爱美、保养、健康以及卫生的需求,我国日化产品市场规模呈逐年上升趋势。截止至2018年底,中国日化产品市场规模达到4858.65亿元,较上年同比增长3.83%。我国日用化学品市场规模处于不断上升状态,行业前景良好,也吸引了众多企业竞相进入,2018年,我国日化行业规模以上企业数量约为1430家,其中也涌现了众多知名品牌,如化妆品领域的北京大宝、广东雅倩、广州宝丽;洗涤用品领域的广州浪奇、立白集团、南风化工等。超市,专营店,百货,电商,直销是日化用品的五大主要渠道,电商成为主流,而社交电商在去年成为热门渠道。化妆品行业因拥有一个数量庞大的“死忠用户群体”——女性,随着社交电商兴起,激发了日化用品的社交属性。

日化用品是指日用化学品,是人们平日常用的科技化学制品包括洗发水、沐浴露、护肤、护发、化妆品、洗衣粉等等。按照用品的使用频率或范围划分为:生活必需品(或称日常生活用品)、奢侈品。按照用途划分有:洗漱用品、家居用品、厨卫用品、装饰用品、化妆用品等。日用化学品工业随着人们生活水平的提高,人们购买力的增强有了很大的发展。日用品包括化妆品,洗涤剂、口腔日用化学品、专用清洁剂等。而日用化妆品的发展,在效用区分上将更加细致,功能性更强。

我国化妆品消费以低档产品为主,人均消费水平与发达国家差距很大,但是最近增加很快,消费水平的提高将增加对高档品牌的需求;消费人群的扩大主要体现在农村市场的增加和男妆的发展上,尤其是农村化妆品消费人口的增加将极大的带动中低档产品的需求。从现在的人均消费水平和消费人口比例来看,我国化妆品市场发展动力充足,高低档产品都有各自的增长空间。

目前护肤品是日化行业中最大的品类,占比均在50%左右,2018年同比增长9.3%;随着千禧一代对彩妆产品的需求增加,2018年同比增长19.3%,成为日化行业中增速最快、最具活力的品类。随着国内消费者生活卫生习惯养成,护发品、沐浴用品和口腔护理等基础日用产品普及率提升;男士护理和婴童专用护理产品尚处于起步阶段,高速发展。

随着国内消费者生活卫生习惯养成,护发品、沐浴用品和口腔护理等基础日用产品普及率提升;男士护理和婴童专用护理产品尚处于起步阶段,高速发展。虽然目前国内多数男性对日化产品还处于基础需求状态,但就市场份额来说,中国已经超越韩国成为全球最大的男性日化用品市场。随着男性消费理念的提升,未来市场专业男性用品需求量将继续大幅上升,开发潜力也是巨大的。男性市场因其潜力大,体量大引得品牌纷纷加入男性日用品场景竞争。而婴童日化护理市场伴随年轻一代父母育婴理念及消费行为的变化,也呈现持续高速整张态势。护肤品依然是日化行业中最大的品类,占剧半壁江山,是日化行业增速最快、最具活力的品类。各行各业都在品质升级,日化行业更在此列,近年来,日化产品的质量问题频繁曝光、对天然有机,安全健康概念认同度的不断攀升,显示消费者对于品质的关心。

2019年1-6月化妆品零售额1,462亿元,同比增长13.2%。2019年是传统化妆品企业和新锐品牌面临更大竞争的一年。不管是以社交媒体与内容营销为主要核心能力的小众品牌;还是以红人为核心资源红人粉丝为消费群体的红人品牌;又或者是基于中国市场对品牌故事、产品内容进行再创作实现中国市场收割的境外小众品牌;每一类品牌都有其自己的核心能力和崛起路径。

专业小吃行业市场分析报告大全(20篇)篇十三

饮料即饮品,它是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品。

1、中国饮料行业增长态势良好。

国家标准《饮料通则》(gb/t10789-2015)直接用饮料代替软饮一词,根据《饮料通则》的定义,饮料是指经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分数)不超过0.5%的制品。

从分类上来看,饮料可分为包装饮用水、碳酸饮料、特殊用途饮料、茶饮料等。

近年来,随着国民经济持续稳定增长、居民消费水平的不断提升及下消费结构的升级,我国饮料行业呈现出良好的增长趋势。根据euromonitor数据,我国包含包装饮用水、碳酸饮料浓缩饮料、果汁、即饮咖啡、即饮茶饮料、能量饮料、运动饮料及亚洲特色饮料在内的饮料销售金额由2014年的4652.16亿元增长到2019年的5785.60亿元,年复合增长率为4.46%。

产量方面,2014年以来,我国饮料总产量震荡变化,2016-2018年全国饮料产量有所下降,2019年全国饮料产量回升;2019年全国饮料产量为17763.48万吨,同比增长7%。截止至2020年1-7月中国饮料累计产量达到9483.3万吨,累计下降9.6%。

2、人口大省饮料产销规模更大。

基于经济发展水平、人口总量和消费观念的差异,我国饮料在不同区域之间的生产、消费水平存在较大差异。总体上,经济发达、人口较多地区饮料的生产、消费水平高于其他地区。以广东省为例,根据国家统计局数据,2019年广东省饮料生产量占中国饮料生产总量的比例为18.38%,由于饮料行业有经济运输半径,生产基地通常靠近消费集中区域,而广东常住人口占比仅7.51%,可以合理推断广东省饮料消费水平高于全国平均水平。

伴随居民整体收入水平不断提升、消费渠道延伸和观念的革新,其他地区对饮料的整体需求将逐步释放出来,具备更大的发展潜力。

2020年1-7月中国饮料产量前十省市分别是广东省、四川省、福建省、浙江省、陕西省、湖北省、河南省、湖南省、吉林省、贵州省。其中,2020年1-7月广东省饮料产量排名第一,累计产量为762.84万吨,同比下降16.14%。

3、包装饮用水成为最大细分市场。

随着我国居民消费水平的不断提高和消费习惯的变化,消费者对饮料的需求呈现出多样化的趋势,促使我国饮料产品类别、口味日益丰富,各细分领域的发展情况出现较大差异。上世纪80-90年代,我国饮料市场基本以碳酸饮料、包装饮用水为主;21世纪初,茶饮料、果蔬汁兴起;近年来,能量饮料等特殊用途饮料、咖啡饮料、风味饮料等呈现出快速发展的态势。

一直以来,中国饮料市场以包装饮用水、即饮茶饮料和碳酸饮料为主,2019年三者占中国饮料销售额的比重分别为34.55%、21.12%、14.93%。经过多年的发展,果汁和能量饮料也已成为饮料行业的重要组成部分,2019年二者占中国饮料销售额的比重分别为15.60%、7.92%。

随着我国居民消费水平的提高,消费者对饮料的健康、功能属性需求日益提升,各细分类别饮料中,能量饮料、即饮咖啡、包装饮用水和亚洲特色饮料表现出超越行业的快速增长,其中能量饮料在2014年至2019年期间销售额复合增长率高达15.02%,是增速最快的细分品类之一。

近年来,自动售卖机网点的铺开和互联网销售平台发展迅速,中国饮料行业明显呈现出渠道多元化发展的特征,自动售卖机和互联网销售的饮料占比有所提升,但仍以线下店面销售为主要销售渠道。根据欧睿国际的统计,2019年,我国各类饮料的线下店面渠道销售量占比均为90%以上。

4、能量饮料市场增速较快。

能量饮料在中国市场虽然起步较晚,但增长速度较快。2019年,我国能量饮料市场销售总金额为427.75亿。2014年至2019年能量饮料非现场消费的销售金额复合增速为15.02%,是饮料中增速最快的细分品类之一。

中国能量饮料市场起步晚,能量饮料的人均消费水平仍显著偏低,成长空间广阔。根据euromonitor数据,2017年中国大陆功能饮料人均消费量为2.2升,消费金额为6.2美元,人均消费金额不足中国香港地区的50%,与英国、日本和美国差距更大。

随着能量饮料市场的兴起,较高的毛利率也吸引了众多参与者。近年来,部分知名企业纷纷推出了新型能量饮料产品,如统一旗下的够燃、安利旗下的xs、伊利旗下的唤醒源等,但此类产品在国内的销量较小。

即便在持续高增长的情况下,我国的能量饮料市场规模仍与海外发达地区有一定差距,我国能量饮料人均饮用量仅为英国、日本和美国的10%-20%,对标海外市场,我国能量饮料的未来需求仍有很大的空间。

饮料行业,2020年新趋势解读!

年食品饮料行业仍是消费市场表现突出的领域,呈现产销两旺局面。数据显示,2019年1-10月,全国饮料产量达到15231.2万吨,同比增长6.6%,全国饮料类零售额突破1723亿元,同比增长9.8%。业内人士表示,随着我国居民消费观念的转变,对饮料的健康、安全更为注重,越来越多的消费者选择瓶装水、果汁饮料、茶饮料等。

关键词一:植物基革命。

2019年,植物基饮料市场发展势头迅猛。2019年“双11”期间,植物基饮料已超越可乐等传统的超级单品,成为最受消费者青睐的“国民饮料”。数据显示,2007年中国人均植物基饮品消费仅为3.2美元,2016年达到了9.9美元/人,人均消费金额约为美国的1/10。预计至2020年,我国植物基饮料的行业市场规模将达到饮料制造业市场总规模的约25%,正式成为饮料制造业的主要细分品类。

目前植物基饮料并无领军品牌,但在细分领域内有很多超级大单品,构成了行业的独角兽产品阵营。六个核桃、承德露露、海南椰树分别占据着核桃乳、杏仁露、椰树饮料80%以上的份额。这些品牌以“大单品+通路精耕”模式来占有市场份额,而且随着市场变化,品牌也在不断地进行高端化、年轻化、健康化的品牌布局。

业内人士分析,与传统行业里各大知名企业瓜分市场不同,植物基饮料行业呈现出“蚂蚁大、大象小”的局面。不过,在植物基饮品市场前景明朗的背景下,大型饮品企业也在试图掘金植物基饮品市场。近期,可口可乐在中国首次推出了adez植物基饮料——adez咖啡大师专研燕麦谷物饮等饮品,正式入局中国植物基饮料市场。早在adez入局之前,瑞典燕麦奶品牌oatly和香港豆奶品牌维他奶都在中国内地推出了相关产品,抢夺先机。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为,随着消费者对于健康、低脂的要求越来越高,植物基饮料市场逐渐放大。虽然中国在植物基饮料领域有承德露露、维维等多个知名品牌,但一直未获得突破,在大企业的加入下,或将迎来爆发。目前,可口可乐、统一等品牌都看好这一市场,且渠道和目标人群相似,未来一场植物基饮料争夺战即将上演。

关键词二:气泡水盛行。

近年来,气泡水的受欢迎程度也有明显上升。根据美国市场调查公司beveragemarketing的数据,2018年瓶装气泡水增长了26%至531加仑,即使这一品类只占瓶装水市场的一小部分,但气泡水的增长速度比不含气泡的静水快得多,后者去年的增长只有4.2%。

雀巢在2019年推出了草莓、西瓜口味的巴黎水(perrier)。雀巢表示,将加大气泡水领域的投入,投资2亿欧元在法国增加3条巴黎水的生产线,预计在2020年将产量提高到40%以上,供应本地并提供出口。雀巢国际品牌业务总监phillipchilton曾在采访中表示,雀巢中国试图将气泡水产品与中产阶级的生活方式和审美趣味相结合。

比如巴黎水会经常与音乐、艺术、时尚和科技方面的活动合作。

此外,可口可乐曾表示将在美国推出品牌名称为“aha”气泡水饮料,未来可能向全球推广。据悉,aha共含8种口味,其中2种(柑橘+绿茶与黑樱桃+咖啡口味)将添加咖啡因。aha将以罐装而不是瓶装出售。

可口可乐的副总裁celinali在一份声明中表示,“作为水类业务中最大和增长最快的部分,主流口味的气泡水是我们必须要加倍关注的细分市场。aha是我们在这一大赌注品类中,下了大赌注的品牌。”

经济学家宋清辉分析认为,气泡水极具兼容性,能跟其他饮料搭配在一起,例如果汁、酒饮、咖啡甚至是椰子水,有更多种可能性。气泡水的热销归因于z一代和千禧一代的消费者,他们喜欢具有“酷”的品牌美感、含糖量相对较低的高品质饮料。flavorman的专家预测,“全球对苏打水和气泡水的狂热才刚刚开始。随着消费者继续将口味置于甜味之上,强调明亮和清新风味的‘更益健康’饮料将在2020年占据舞台中央。”

关键词三:减糖持久战。

随着“减糖风潮”席卷整个饮料市场,无糖、低糖饮料成为消费主流。尼尔森报告显示,中国近80%的消费者比较关注现在食品饮料中的成分,特别对饮料中的糖含量关注度较高。2019年,国际顶级医学期刊《circulation》发布的一项针对11.8万美国人的34年随访研究显示,饮用含糖饮料越多,早死的风险就越大。

为了大众健康,世界各国在征税方面也是绞尽了脑汁,越来越多的国家正通过法律政策来帮助人们摄取更少糖分。如今全球28个国家、美国33州都已征收“糖税”。以英国为例,2018年,英国政府表示,在英国本地生产和进口的所有软饮料糖税分每100ml含糖5g以上和8g以上两档,最高税收达20%。

在还未征糖税的国家,饮料企业也没有“束手待毙”。很多公司同样积极减糖,希望减小未来“糖税”出台后对自己的影响。例如,在已有征税动议的新加坡,可口可乐、百事可乐、雀巢等厂商为了防止政策出台,已经联合宣布将在2020年前将所有产品的含糖量降低到12%以下。中国虽然还没有征税动议,但饮料行业已经对此有了预期,并开始“未雨绸缪”。

康师傅在此前发给中国饮料工业协会的信函中表示,国内企业应该“积极努力地做好前期努力,避免政策到来的被动”,康师傅在信中还明确建议国内的饮料企业“到2020年的吨产品用糖量设定为6%以下”,并说明“设定这样的目标也可避免糖税征收问题被提上议程”。

业内人士表示,随着大健康概念成为近年来的主流健康趋势,消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低,企业对于减糖的动作也就愈发明显。智研咨询2019年8月发布的《2018-2024年中国饮料零售行业发展趋势及投资前景分析报告》中提出,饮料消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低,健康化、个性化、功能化是未来饮料市场的主流需求。

2020年中国饮料行业市场现状与竞争格局分析包装饮用水占主导地位。

饮料按乙醇含量可以分为酒精饮料和非酒精饮料两大类,酒精饮料包含各种酒类如啤酒、白酒、黄酒、红酒等;非酒精饮料指乙醇含量(质量分数)不超过0.5%的饮品,人们通常也将其称为软饮。国家标准《饮料通则》(gb/t10789-2015)直接用饮料代替软饮一词,根据《饮料通则》的定义,饮料是指经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分数)不超过0.5%的制品。

市场规模持续提升。

近年来,随着国民经济持续稳定增长、居民消费水平的不断提升及消费结构的升级,我国饮料行业呈现出新的变化形势。产量方面,2014年以来,我国饮料总产量震荡变化,2016-2018年全国饮料产量有所下降,2019年全国饮料产量回升;2019年全国饮料产量为17763.48万吨,同比增长7%。

具体到各地区来看,我国饮料主要产地包括广东、四川、陕西、湖北以及浙江。数据显示,2019年,广东地区饮料产量为3264.44万吨,占全国总产量的18.38%,排名第一;四川和陕西紧随其后,饮料产量分别为1952.58万吨和1386.82万吨,占全国总产量的比重分别为10.99%和7.81%。

市场规模方面,根据欧睿国际数据统计,我国包含包装饮用水、碳酸饮料、浓缩饮料、果汁、即饮咖啡、即饮茶饮料、能量饮料、运动饮料及亚洲特色饮料在内的饮料销售金额由2014年的4.652.16亿元增长至2019年的5785.60亿元,复合增长率为4.46%。

能量饮料增长最快。

随着我国居民消费水平的不断提高和消费习惯的变化,消费者对饮料的需求呈现出多样化的趋势,促使我国饮料产品类别、口味日益丰富,各细分领域的发展情况出现较大差异。上世纪80-90年代,我国饮料市场基本以碳酸饮料、包装饮用水为主;21世纪初,茶饮料、果蔬汁兴起;近年来,能量饮料等特殊用途饮料、咖啡饮料、风味饮料等呈现出快速发展的态势。

一直以来,中国饮料市场以包装饮用水、即饮茶饮料和碳酸饮料为主,2019年三者占中国饮料销售额的比重分别为34.55%、21.12%、14.93%。经过多年的发展,果汁和能量饮料也已成为饮料行业的重要组成部分,2019年二者占中国饮料销售额的比重分别为15.60%、7.92%。

随着我国居民消费水平的提高,消费者对饮料的健康、功能属性需求日益提升,各细分类别饮料中,能量饮料、即饮咖啡、包装饮用水和亚洲特色饮料表现出超越行业的快速增长,其中能量饮料在2014年至2019年期间销售额复合增长率高达15.02%,是增速最快的细分品类之一。

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专业小吃行业市场分析报告大全(20篇)篇十四

时值4月,本月饮料市场表现并不热烈,饮料厂商们正忙着为即将到来的旺季预热。厂家忙着完善在前期开发出来的新品,为即将到来的旺季做准备,经销商则忙于市场的前期铺货,因此市场的促销行为相对较少。但是,茶饮料已在本月显示出高昂地发展势头。养生堂为今夏准备的“农夫汽茶”已在热身,而统一在“茶里王”已逐渐被消费者接受,“雀巢冰爽茶”也开始在全国范围内推广,娃哈哈在茶饮料行业的雄心壮志在本月可见一斑。碳酸饮料在本月相对沉寂,果汁饮料则依然强调口味和营养。从各大企业为今夏市场准备的新品来看,功能饮料已并非重点,茶和果汁饮料才是厂商们争夺的焦点。沉寂了两年之后,茶饮料有望在这个夏天热一把,养生堂的首个茶产品“汽茶”,统一的新品“茶里王”以及可口可乐和雀巢联手推广的“雀巢冰爽茶”将成为业界关注的焦点。在这些巨头企业的带动下,其他中小企业必将跟进,越来越多的茶产品将在市场上出现,而在前两年红极一时的功能饮料则可能因为消费的理性化而在今年遭遇滑铁卢。

乳品企业在自身主业发展遭遇瓶颈时,将目光瞄向了广阔的饮料市场。今年以来的原材料成本上涨使得乳品企业的经营成本不断增加,利润不断降低。虽然乳品企业已经努力从各方面降低经营成本,但开发新的利润渠道才是企业发展的根本之道。

从业界传来的信息来看,光明、依露等乳品企业都计划进入饮料市场,饮料市场的竞争程度将会加剧。光明集团果汁事业部相关负责人表示,光明将在4、5月份确实推出低温果汁产品,该产品将成为光明的推广重点。而依露的新产品也在计划中,预计在6月左右上市。而据知情人士透露,该新产品并没有完全脱离乳品,是一种含乳饮料。

区域划分按以下的分法:

可口可乐。

百事可乐。

可口可乐。

统一鲜橙多。

可口可乐。

汇源果汁。

露露。

雪碧。

统一鲜橙多。

可口可乐。

可口可乐。

统一鲜橙多。

百事可乐。

雪碧。

康师傅茶饮。

统一鲜橙多。

农夫矿泉水。

可口可乐。

百事可乐。

百事可乐。

可口可乐。

醒目。

统一鲜橙多。

统一鲜橙多。

统一鲜橙多。

百事可乐。

康师傅绿茶。

康师傅茶饮。

百事可乐。

可口可乐。

娃哈哈。

统一鲜橙多。

雀巢。

康师傅绿茶。

可口可乐。

汇源果汁。

统一鲜橙多。

百事可乐。

康师傅绿茶。

鲜橙多。

可口可乐。

百事可乐。

山东。

杂牌饮料“傍名牌”现象严重。

武汉。

哈尔滨。

成都。

国内水业巨头欲分一杯羹。

义乌。

深圳。

果汁、凉茶饮料受宠。

重庆。

饮料产品纷纷降价。

南京。

中档茶成今年茶市主角。

郑州。

桶装水市场将重新洗牌。

厦门。

正规桶装水被“杂牌”困扰。

本月武汉饮料市场表现较为平静。虽然五一黄金周即将到来,但却不见往年“饮料大战”的硝烟。在武汉华联、中百、武商等大型超市,统一、汇源、可口可乐、王老吉等品牌厂商开展了“买二送一”、抽奖等促销活动,但以往出现在场外的特别促销活动却比较少见。糖酒快讯市场分析中心认为,这种现象说明,武汉消费者对饮料产品的消费已经趋于理性。厂商们更多地通过改变营销策略、完善产品包装、打造产品概念等方式来吸引消费者。

临近4月底,哈尔滨市场的饮料火暴了一番。哈尔滨市多家大型超市反映,为迎接“五一”节的到来,准备外出旅游或郊游的消费者纷纷到超市购买食品,矿泉水、饮料大受欢迎。厂家促销员不得不派人巡视货架,发现货架空了就赶紧补货。糖酒快讯市场分析中心认为,针对五一、十一这一类大假是厂家提高业绩的好机会,有针对性地选择消费者需求量大的产品(如矿泉水及解渴型饮料)进行促销将会收到良好的效果。

成都娃哈哈饮用水公司推出娃哈哈天然矿泉水、娃哈哈矿物质水等三个品种产品。该公司在进入四川市场前,访问了近2000家水站,作了充分的市场调研,最终确定娃哈哈进入成都市场将依靠品牌影响力和先进的制水理念来抢占市场份额,而决不会实施低价策略。

糖酒快讯市场分析中心认为,虽然娃哈哈饮用水做了充分的市场调研,但目前的四川桶装水市场上,蓝剑、全兴、响水洞、三苏、龙泉、彭祖、荐康、蓝光、五牛、威巍、雪源、超雅等四川品牌销量占据着四川桶装水市场90%的份额,而四川桶装水企业的品牌意识和品质意识都非常强,因此,娃哈哈饮用水想在这一市场上抢占市场份额,难度依然很大。

4月已是桶装饮用水市场的销售旺季,厦门桶装水市场表现较为活跃。据了解,目前厦门一个月有60万桶饮用水的销售量,其中纯净水占40万桶以上。本来市场空间挺大,但由于“杂牌军”乱打价格战,扰乱了厦门市场的桶装水经营秩序,使品牌水的生存空间大受挤压。百胜王、岳口等老牌桶装矿泉水,曾卖到27元、28元一桶,现在已降至13元左右。但部分小水厂生产的桶装水每桶售价仅四五元。正规品牌所受到的压力可想而知。

糖酒快讯市场分析中心认为,要解决被“杂牌”困扰的问题,除了政府部门加强管理监督外,企业应该推出技术含量较高,有竞争力的新产品,以品质赢得市场。

碳酸饮料。

功能饮料。

消费心理平稳,销售不如去年火。

茶饮料。

新品多,凉茶成气候。

果汁饮料。

纯果汁是消费趋势。

桶装水。

市场亟待规范。

可口可乐。

南宁可口可乐装瓶厂新生产线剪彩。

可口可乐海南推销雀巢冰爽茶。

可口可乐将收购法国达能合资事业的股份。

可口可乐与新浪建立策略联盟。

可口百事暗战网游市场。

可口可乐一季度盈利同比下降11%。

可口可乐引爆奥运促销战。

可口可乐以“改革”和解联合调查。

可口可乐投亿元旺季大规模促销。

光明集团。

推出光明新品———低温果汁。

twins代言光明“心爽”酸酸乳。

百事可乐。

百事携手ique再闯中国市场。

王老吉。

“王老吉”要开连锁店。

“王老吉”换装攻占北方市场。

娃哈哈。

娃哈哈非常柠檬南京促销。

宗庆后欲打造百亿产值“龙井绿茶”

娃哈哈得天独厚稳坐“茶饮”老大宝座。

农夫山泉。

农夫汽茶全面进攻成都市场。

汇源。

汇源果蔬汁上市。

康师傅。

康师傅绿茶展开夏季攻势。

从本月龙头企业的表现来看,他们都在备战饮料旺季,并且已发动了各种攻势。

国内。

维加100%果蔬汁。

汇源集团。

“酷儿慧健”橙汁饮料。

可口可乐公司。

“活力酷儿”运动饮料。

可口可乐公司。

国外。

googlegulp。

google。

为了搭乘糖酒会的快车,大多数企业在3月推出了自己的新品,而本月出现的新品相对较少。其中由汇源和可口可乐两大饮料巨头推出的3个新品最引人注目。可口可乐公司在广州推出“酷儿慧健”橙汁饮料与“活力酷儿”运动饮料两种新品,产品诉求方面更加注重营养健康。汇源集团推出维加100%果蔬汁,该产品采用新鲜的水果和蔬菜加工而成,口味分为:维加芒果、维加胡萝卜、维加柳橙三种,终端零售价为4元/瓶,卖点也是营养健康。

1、随着夏季来临,加上生产商各种各样的促销活动,饮料的销量定会不断上升,竞争也将更趋激烈。

3、茶饮料市场潜力巨大,新品将继续增多。

4、各大品牌的凉茶饮料将在未来两月里决出胜负,出现两到三个强势凉茶品牌,并淘汰一些品牌。

专业小吃行业市场分析报告大全(20篇)篇十五

行业名称:

2、行业规模、发展速度、平均利润水平、主要厂商。

1、市场容量。

2、市场增长率、需求增长率。

3、产品的技术水平。

4、产品品种。

5、竞争者数量及进出壁垒。

6、结论:行业生命周期的阶段判断。

1、供需关系。

2、竞争者数量。

3、各自市场份额。

4、力量对比。

5、行业集中度。

四、行业竞争结构分析。

1、行业中现有企业的竞争。

竞争方式(价格、质量、服务、品牌)、激烈程度。

2、新进入者的威胁。

进入壁垒(政策、特许、自然垄断、规模经济、资金、技术、资源供应)。

3、供应链分析。

上*行业状况、资源供应状况、供应品可替代性及重要性、供应者集中度;

本行业对供应商的依赖度分析(行业需要的技能、资源、利润来源是否与供应商关系密切)。

供应商对本行业的依赖度分析(供应商成功需要的资源、利润来源是否与本行业关系密切,供应商的替代性,本行业是否是唯一的采购者)。

4、替代产品的可替代性分析。

行业产品替代品的种类、涉及行业;

替代品替代行业产品的规模、增长率;

替代品与行业产品的优劣比较、替代性分析(技术上和成本上的可替代性)。

五、行业发展的影响因素。

1、行业对资源和技术的要求(资金密集型、劳动密集型、技术密集型)。

2、行业技术发展趋势、技术进步前景。

3、国家宏观政策对于行业的影响(鼓励、限制、无影响)。

4、行业技术发展趋势。

国际技术走向、发展前景分析。

国际技术领先的国家、公司的名称、简介、技术领先之处。

国内技术水平、发展趋势、与国外的技术差距。

国内技术领先公司的名称、简介、技术领先之处。

5、其他可能存在的制约因素(资源约束、环保要求、其他要求)。

1、基本情况。

公司名称,公司股权结构,公司资产规模,公司业务范围,公司主要产品。

2、高层经理情况。

董事会、总经理、副总经理等主要成员姓名、年龄、背景资料。

3、公司财务分析。

公司近年主要财务指标及财务报表,财务状况分析。

4、公司业务分析。

公司业务类别,收入结构,各业务利润率水平,公司利润来源分析。

5、公司人力资源分析。

人力资源分析:员工数、人员构成、技术人员比例等。

6、公司发展前景。

公司发展方向、战略前景、战略目标。

10.部门问题分析报告模板。

专业小吃行业市场分析报告大全(20篇)篇十六

摘要:共享厨房既满足了大学生的消费要求,又实现了他们轻食生活的理念。本文通过对本市内高校进行问卷调查了解到,九成的大学生对共享轻食厨房比较感兴趣并愿意去尝试,不愿意去尝试的大学生主要受以下几个因素影响:希望找到同伴一起去,租金偏高,对缴纳押金有顾虑。

关键词:共享经济;大学;轻食厨房;可行性分析。

共享经济是一种基于互联网实现闲散资源重新配置的新型经济模式。共享厨房是近年来提出的新概念,它的本质是短期租赁权的移交,商户通过提供相关的场地、设备、食材等服务内容,以收取租金的形式满足不同客户的烹饪需求,不仅创新了行业发展模式,而且优化了社会闲置资源的配置,尤其在大学生群体中比较风靡,但是在调查过程中也暴露出一些问题,本文以此提出相关创新策略,以推动高校共享厨房的顺利运营。

1.大学生烹饪现状分析。

在就餐环境选择方面,80%的大学生主要在学校食堂就餐。在烹饪经验方面,80%的学生接触过烹饪,有一定的经验,而30%的学生希望有自主烹饪的机会。在校内烹饪方面,仅有5%的学生没有相关经历,主要受以下因素影响:有的学校对大功率电器使用有明文规定;有的学生认为自主购买食材、饭后清洁比较麻烦;还有的学生提出宿舍场地不足,课后时间紧张等问题。当然,也有一部分学生不会或不喜欢做饭。同时发现,男生和女生在煮饭经验方面没有显著性差异,说明两者不具有关联性。在烹饪意愿方面,七成学生希望利用课余时间来分享食物或锻炼烹饪技术。在烹饪时间选择方面,60%的学生希望在周末或节假日进行,有一部分学生期待在生日、特殊纪念日或班级聚餐时以集体烹饪的形式进行。

2.大学生对共享轻食厨房的相关要求。

在共享轻食厨房体验调查中了解到,九成的学生还没有去过共享厨房。有过体验经历的学生反映共享厨房存在以下几个方面的问题:整体环境有待改善、烹饪设施设备不足、厨房数量有限、有些商家定价偏高、租金规则等。

在厨房租金方面,50%的学生认为5-10元/小时的租金比较合理,33%学生认为租金应该在5元/小时以内,15%的学生对10-15元/小时的标准接受度较高,只有2%的学生表示可以接受15元/小时以上的消费标准。

在厨房押金方面,80%的学生对共享厨房的押金要求能够接受,但是金额要低于100元。另外20%的学生主要受以下几个因素影响:有的认为押金制度本身不合理,有的没有余钱来垫付,有的对押金能够退回表示怀疑等。

在其他要求方面,大部分学生会按照晚餐、中餐、下午时间的空隙来选择烹饪。关于促销活动方面,免押金、错峰价格优惠、赠送小礼品的商家更受大学生的欢迎,有的喜欢并乐于烹饪的同学,对办理储值卡或会员卡的商家更感兴趣。

“共享”这一理念不仅与学生的经济能力相契合,而且创新了大学生课外活动形式,所以“共享轻食厨房”具有一定的可行性。

1.以共享为主题,走情感路线。

大学生没有独立的经济来源,在消费水平上有一定限制,二是学生群体期望探索更新奇、有趣的活动形式,所以共享轻食厨房的优势在于经济共享和情感分享。另外,虽然学生对共享轻食厨房的理念和消费水平有一定的认可度,但是受用餐时间、场所选择、外卖等因素的影响,学生不可能一天三餐或高频率地选择使用共享厨房,所以高校共享轻食厨房的经营模式要区别于校内食堂、校外饭馆。一般学生不会选择一人去租用共享厨房,大多用于朋友或班级内聚会。另外,一个固定的群体不可能在短期时间内多次使用厨房,一定时间内体验过共享厨房的学生也不可能高频次选择,所以共享轻食厨房的“卖点”在于给学生提供一个施展厨艺、提高技能、共享美食和增进情感的平台,以“厨艺交流、情感交流”为主题,让学生通过“做饭、吃饭”这一日常活动来感受快乐,联系感情。

2.完善烹饪设备,保障厨房安全性。

关于共享厨房硬件设施方面,参与调查的学生主要提出两方面要求:一是厨具和基本设备要齐全;二是厨房的安全要有所保障。品类齐全的厨具不仅方便学生的操作,而且能提高各设备的使用率。高校招生是针对全国范围内的学生,不同地域的美食所使用的烹饪设备也不尽相同,所以共享厨房要从学生的具体需求出发,提高更加完善的硬件服务[1]。另外,一道美食可能需要多道工序,每道工序的烹饪方式都不同,如炒、爆、焖、烤等,不同的烹饪方式就需要共享厨房配置不同的设备,如烤箱、锅具、冰箱、蒸具等。在设备安全性方面,共享厨房商家要购买符合国家生产标准的正规设备,并做好后期的检修和维护工作,制定厨房安全使用守则,配备灭火器等消防配件,在用户使用中提供必要的帮助和指导,以保障厨房的安全使用[2]。

3.灵活定价模式,创新促销方式。

由于大学生的课余时间和消费水平限制,更多的消费群体倾向于晚饭或午饭时间段就餐,并且对租金的接受程度在10元/小时以下。为了提高厨房的使用率,商家可以制定错峰优惠策略,早上、下午时间段就可以降低收费标准以吸引客户来使用。二是为了延长某一用户的使用时间,可以制定阶梯式收费标准,使用时间越长,优惠力度越大。另外,需要注意的是做好两批用户之间的衔接,提前10-15分钟通知上一用户,为下一用户使用提供保障。

促销方式应该结合大学生的需求和实际情况,从押金和优惠两方面出发。在押金方面,厨房开设初期,商户可以推行阶段性的免押金政策,首先打开市场,树立自己的品牌形象;在其他优惠政策方面,可以实施会员卡或积分卡措施,按照从高到低的等级满足不同消费能力学生的需求[3]。

4.开设线上模式,实现信息共享。

随着网络信息技术的革新,“互联网+”的经济模式越來越适应市场的需求,所以,共享轻食厨房也应该与时俱进,实现智能化、信息化的管理,如开设专属app,开通微信小程序或微博账号[4]。一是实现信息共享,用户可以通过app随时了解厨房的具体情况,通过线上预览确定使用形式、预约时间、预订食材等,方便商家的管理和提高用户的满意度。二是实现实时交流,商家可以在不同应用端开设社区化交流平台模块,定期推送美食食谱和优惠活动,学生可以在平台上分享自己的烹饪经验和相关作品,也可以寻找志同道合的朋友进行厨艺交流和切磋。

结语。

共享厨房是顺应现下发展形势的创新模式,实战中应注意完善烹饪设备,保障厨房安全性;灵活定价模式,创新促销方式;开设线上模式,实现信息共享与分享,以推动共享经济在餐饮行业的发展。

参考文献:

[2]王媛媛,刘佳,赵丽亚,等.供给侧背景下大学生基层工作的影响因素及策略研究[j].智库时代,2019(49).

[3]孔祥柯,刘馨雨,陈泳伶,等.轻食在成都的发展现状及策略研究[j].粮食流通技术,2019(7).

[4]张琴义,曹稳.基于消费者需求的展厅模式可行性研究及策略分析[j].黑龙江工业学院学报:综合版,2019.

专业小吃行业市场分析报告大全(20篇)篇十七

在现代生活中,饮品已经在人们的饮食生活中占据了很大的比重,消费者对饮品的追捧也推动了整个行业的发展,奶茶是近年来人们非常喜爱和追捧的一种饮品类型,奶茶店的丰厚收益让不少投资者都非常动心,选择开奶茶店也成为了许多投资者的一致选择。

现在市面上对健康饮品的需求非常大,这也是碳酸饮料和酒精饮料被人们淘汰的重要原因,奶茶是健康饮品的代表之一,将新鲜的牛奶和优质的茶叶相结合,健康美味,给每一位消费者带来了真正的营养饮品,很受欢迎。

近几年,中国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增。进入90年代,世界茶饮饮料以17%的年增长速度递增,被誉为新时代饮料而风靡世界。奶茶以奶加茶的复合式醇厚口味赢得了广大消费者的喜爱。

中国作为有着悠久饮食文化的国度。“民以食为天”对于拥有14亿人口的大中国来说,是一个巨大而永恒的市场。随着经济文化的飞速发展,人们饮食结构正渐渐发生了变化,绿色健康,追崇时尚、美味、营养休闲食品的概念已深入人心。就因为这样巨大市场的诱惑,许多人纷纷投资其中,有的甚至辞掉了本职工作,专门开店。这其中当然有做好赚钱的,可也有许多门店存货没多久就关闭了。究其原因,还是因为种种考虑欠缺或者经营不当。

对于开奶茶店的市场分析以及发展前景,笔者做了一些简单概述:

1:优势分析。

(1)奶茶现做现卖,即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮,一年四季都有市场。

(2)奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣,其他饮品提供的添加物单一,无法与奶茶媲美。并且开奶茶店,可以加入附属产品,比如小吃,简餐等。

(3)门面可大可小,一次性投入小,风险低,投资回报周期短,回报率高。

(4)开奶茶店的技术门槛低,操作简单,培训几天就可以进行操作,而且需要操作人员少,一般两三个左右就可以了。

(5)奶茶有多种特色产品,产品种类繁多,可选择性强。

2:劣势分析。

(1)奶茶店资金技术门槛低,既是一个优势,也是一个劣势。因为资金技术门槛低,能够开奶茶店的人也多,奶茶市场很容易达到饱和状态,竞争的重点集中在价格竞争上。

(2)奶茶的附加价值低,不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。

(3)奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则,他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。

(4)店铺产品的好坏,直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明,成功的店很容易被别人复制,店铺经营难以长久。

(5)由于媒体的宣扬和一些负面新闻的影响,消费者对奶茶的认知存在误差,认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

(6)没有研发原料的能力,只能被动接受厂家提供的原料,使自家的产品没有独特性。

(7)奶茶是可替代产品,消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。

品牌知名度。

任何行业都有其优劣势,人们索要做的就是扬长避短,将成功的几率扩展到最大。任何人都不想失败,如果你是个稳重保守的创业者,想要在激烈的市场竞争中为自己的品牌找到一块立足之地并不简单,因此选择一个知名度较高的奶茶培训班系统全面地培训一下就显得至关重要,一个强大的奶茶培训品牌可以为投资者提供多方面的支持,让投资者可以轻松开店,无忧挣钱。

奶茶行业上升趋势图。

奶茶店的发展前景非常乐观,我国的奶茶行业与发达国家相比还远远没有达到饱和状态,而且消费者对健康饮品的需求显得非常迫切,投资者选择开奶茶店,无需担心这个行业的发展问题。轻轻松松就能够拥有一份属于自己的事业,如果你也是想要自主创业的投资者,也不妨考虑一下饮品行业。

专业小吃行业市场分析报告大全(20篇)篇十八

高端公司或设计工作室(以高端设计落地为优势输出),客单价100万以上。

主打设计师水平走设计品牌路线,以全案或设计+施工为主。

二、大型装企:市场份额30%。

以东易日盛、名雕装饰为代表的大规模装企,还是会稳定的在市场中抢占一席之地。凭借稳定的根基及品牌影响力对客户群体的传递和市场占有率趋于稳定状态,但传统装修行业存在的坪效问题还是无法得到根本解决,据财政报表数据得出,大型装企净利润在6%,普遍很低,据了解,在底一些企业已经开始不断优化和减少店面的投入和扩张。也许以为一个分界线,如何维持好现状和做到稳步提升,减少获客成本和运营成本的投入。能够降本增效,维持产值和利润的平衡,是大型装企在需要直面和解决的问题。

三、垂直型互联网家装:市场份额25%。

以标准化产品,整装交付为主。线上获客,线下服务。降低传统装修公司获客成本,增大获客流量,依靠稳定可复制的批量交付能力吸引客户,x99的整装套餐,标准化产品品类,把设计,主材,施工规范为一个家装产品,经过4次节点验收和100多个的验收标准,进行透明信息化施工管理,主材品牌及品类选择规定在一个范围内,满足没有过多时间精力投入需要快速消费做决定的客户群体。

分析:此模式需要稳定的后台运营系统及标准的流程、规则、交付能力来进行支撑,标准服务流程的执行并不简单,需要有一个标准且需要有人监督执行,此过程并不能实现透明化管理,家装严重依赖人的执行力和工人的水平,如果没有一个稳定后台和成熟的激励机制绑定,并不能实现标准化运营。家装行业员工归属感和稳定度很低,需要把员工变成海底捞一样的服务标准,不仅需要激励机制更需要考核制度和企业文化的渗透。

四、批量精装b2c:市场份额20%。

依靠房地产品牌赋能及官方背书,取得业主的信任从而降低获客成本和降低客户取信难度。增加营销优势及快速转化率。运营模式同样以标准化为主,但批量精装模式比较挑城市和客群,批量精装b2c模式适合于消费节奏快的一线城市边缘区域,业主在收楼同时可以一次性搞定装修。不适用于改善刚需型住房,因为业主个性化需求比较多,容错率低,要求高。这样的楼盘比较适合中等偏上的半包类公司。

五、bbc房地产定制精装模式:市场份额20%。

在房地产销售卖房时绑定装修,并赋予买房政策的绑定及优惠。在业主购房时且最信任地产品牌时签订装修定金协议,且定金不可退。不仅推动促进卖房的转化也可以直接在房地产上游截流部分客户群体。相比于b2c模式,bbc模式更早切入,抢占时机和市场。后期交付可bbc+b2c模式一起运营,还可更加快速提高小区占有率。

此模式在时机及获客成本上的优势大大提升,项目的成功与否取决于1.项目品牌性及客户的认可度2.楼盘销售程度的快慢难易和进展程度3.地产销售政策的绑定程度4.项目负责人对整体的把控,置业销售的日常维护及关系的搭建和日常培训渗透及客户追踪。5.销售签约奖励的快速变现6.精装的整体定价及产品优势7.项目整体的客群定位。

装修行业是夕阳行业么?未来前景怎样?

装修是装修公司/包工头的赚钱工具,没工地就没钱,有门店有工人不开单更发愁,某某某大装修公司又倒闭了,不是他没做好是市场竞争太激烈还有房地产业有点风吹草动装修市场就受影响,再来一次疫情,全部装修停顿,门店关着业务员养着设计师养着房租叫着,惨不忍睹!

房地产开发热潮减退,对房地产下游的家具、卫浴甚至厨卫整个泛家居行业都带来影响。

全装修时代来临,极度重资产,装修公司转型步幅蹒跚。

没有一个行业像装修行业那么低端,天天说机器人,怎么都离不开老瓦匠老木匠的双手。

没有一个行业像装修行业那么竞争白热化,两把刷子就开张做装修公司。

没有一个行业像装修行业支撑了大量的农村大量剩余劳动力,装修行业不缺工人。

不过,也不要太悲观,做装修公司老板总是比做工人赚得多。

装修行业的现状如何?如何进入这个行业?发展前景如何?

装修行业或者叫他宽泛的名称家装行业,这行业的前景到了4月还是一样如此其他答主的问题到现在一样还是没有任何解决,这行业或者这种专业完全就是建筑学、环艺设计的劣化版。

先从这个大学这类专业开始说起,当你看到哪个大学有专业是叫室内设计专业、装潢艺术设计专业的可以完全把他们认为是罐头工厂的流水线劣质罐头生产线了。这类专业就是阉割了土木工程的工程力学+阉割了环艺设计的绘画的畸形混合体。为什么现在装修(家装)行业高不成低不就,大学的开设专业不是没有关系,我就是一个这个劣质罐头厂生产线上生产出来的(浙江的大专三年专业是装潢艺术设计)。起初我选报专业天真的以为装潢艺术设计应该就是近似建筑学的吧,大学里的生活是无忧无虑的同时也麻痹了我的神经,我们在一部分老师(也有好的老师希望点醒我们告诉我们我们这专业的本质但是人的惰性和贪婪往往会选择性的屏蔽掉这些危险信号)构想的虚幻的精神世界里沉醉着,当到了社会实习的时候我才看清楚完全不是这么一会事,涉及外立面的幕墙结构的和屋舍承力结构的建筑公司完全是不会要你的,因为很简单我们并不会工程力学、地基与基础、混凝土结构、钢结构、工程结构你连行业基础的证书都没有(构工程师、建筑师、造价工程师、监理工程师、安全工程师、建造师)更直接的就是你的专业栏不是土木工程的而是装潢艺术设计。罢了排除一切的建筑公司再去一些环艺类的公司,但是环艺到底是什么?毕业后选的工作是什么?相信学环艺专业的就知道了有部分大学的环艺是有土木工程的基础的他们偏向于建筑学这类(不济土木工程的理科系统但是有基础)自然就去了第一类建筑公司和城市规划设计(这类就是去考当地的土地局或者城市规划局多数为公务员),而倾向与艺术设计的一部分人毕业选择的专业是平面设计和广告设计去了==,然后呢班级里有部分人(我自己)是高考上来的有部分人是艺考上来的自然我们的绘画功底有差距结果很明显我们这类美术底子渣的去走平面设计和广告设计自然是死路一条了,况且大学还是有广告设计和平面设计专业的呢你个外来势力还要去“海外”打跨界作战==能赢吗?结果呢,就是跑到了家装设计(装修行业),这就很好解释了为什么家装(装潢行业)为何如此鱼龙混杂,这行业就像个刚刚出生的婴儿是有先天性的遗传病的,这是大学专业开设时就埋下了雷的。

这行业是有遗传病的(上述内容),但是这病也不至于让这婴儿到一命呜呼的恐怖地步,如果后天的市场有合理的管理、公司遵守行业的标准也可以健康的成长起来。毕竟当年前,政府也没有想搞出个让房地产商买的商品房要精装修,市面上有相当多的毛胚房,房地产市场大好自然也就有这方面的个需求,虽然前景不如建筑公司但是一样能创出自己的一片蓝海来。我是毕业进入这行业的,再加上半年的实习我自己也干了1年可以说也有1年半载的时光了,之前的现状我不清楚,当时我还是学生,再加上楼上几位答主也很清楚详细的解释了为什么这行业从一片蓝海最终恶心的成为了一片红里透黑的海。我就说说我最终选择专业的几个原因和18年了这行业发展到了什么地步,是走上坡路还是往相反的方向一路猛冲。

同样先说说结论:医学上癌症的不同时期分为早、中、中晚、晚期这四阶段的话,家装行业(装潢行业)可以说已经到了中晚期了,末期也是如影随形不复当年的蓝海之势了。市场结构已经僵化了难以再支持他的市场结构了,被更大的市场就是建筑行业给吞并了。

先说说我一个应届毕业生眼中的家装(装潢)行业是怎么样僵化的。从行业游戏规则、公司、客户市场、从业人员四个角度来看看。

一、行业的规则是什么?自然而然就是国家颁布的建筑法了,他不仅仅内容涉及建筑行业也涉及了装潢的管线、也设计工程质量的问题,但是从名字就能看出这是专门为了建筑行业制定的游戏规则,他的裁判是政府的部门和委托机构,但是他们的验收门槛是建筑、道桥、水利工程。说白了装潢行业没有真正意义上的游戏规则,没有与之对应的监管机构的存在,完全靠从业人员的行业素质。搞笑不,一个大行业内的规则居然为0?裁判为是0?唯一的相关的就是个颁布的建设部领。

二、既然没有具体的规则公司的竞争就不用多说了吧商人都是唯利是图的,高开低走,追求利益的最大话是他们的职责。以设计为主导的家装(装潢)公司逐渐被边缘化了,市面上充斥着以量为主导的野鸡公司,以年年不断从大学毕业的新人拿来当自己廉价的劳动力,就想子弹一样一次性的,用完玩好了。自己卷了钱就跑呗。他们宁愿客户砸自己手里也不愿意给他留机会。

三、客户的生活、消费态度虽然没有问题,但是市场就这么大这也在一定程度上的助长了家装(装潢)公司放弃了以设计为主导转而走量的模式。不是每个人家里装修都能金碧辉煌的,有的经济富足点的说不定还有资金让设计师有空间彰显创意,但是经济贫瘠点的就只要基本的功能就可以了,设计师们很多的设计在他们眼中只不过是浪费钱,他们选装修公司不是比较设计而是哪个便宜,开口不问设计而是预算是多少啊?其实有的时候材料的预算已经被设计师压的很低很低了但是一样无法入他们眼,最终设计师崩溃了,自己日思夜想的设计对于他们真的还不值得网上简简单单的copy。简而言之就是有眼光有设计天赋的设计师会渐渐的离开这个行业从事更高端的建筑行业,有更大的平台来展现自己的设计。头也不回的离开了最初的家装(装潢)行业。

四、因为基础建筑的扭曲导致了,上层建筑同样出现了畸变。设计师的设计画出来的施工图真的是一文不值的(亲身体会)你熬夜加班画的设计图他们按张给你算钱,跟卖草纸一样。实习生就是等于手枪子弹一次性的。祸害行业的罪魁祸首就是建材行业、空调外机等设备的回扣跟设计师的月薪挂钩的营销套路。我亲生经历是什么是我的师傅向客户推荐自己开东芝空调专卖店的朋友的空调,拿他朋友的回扣一单中央空调的外机、施工的回扣能轻轻松松的吃到2000到4000一个月能有2单月薪就6000到8000怎么样高薪吧,你真的觉得那些说这自己是东芝专卖店的是真的专卖店?就跟大陆烂大街的苹果专卖店一样。而设计的图纸呢就交到我这实习设计师的手里了呵呵,量房我量,设计他就把客户的大概设计风格告诉我一下,图纸也是我熬夜画出来的结果呢?我帮他完成近70%的设计工作工资只有少得可怜的2000+,后期施工要是出了问题他就一句话我图画出来了现场的问题你们去找施工监理啊又不是我的设计问题来逃脱。结果显而易见就是这些设计师完全成为建材、空调的推销员。要是哪个客户猴机灵说我不要空调外机我有定了,他以为他能逃脱被宰的情况?错关键就在他们开的建材报价清单上了,这些设计师在公司研究的是设计?不是他们是研究自己的报价清单,清单都有模板的模板已经多加了价格保证了他们能不亏先,最初给客户的第一一份清单价格要调高,要是客人接受了完美赚翻,要是客人觉得不行ok反正有预留降价再表演一出苦肉计,没有交付押金钱是绝对不会让你拍照和带着这份清单的,因为怕别人抢单==呵呵设计是你随便拍的居然没有人在意你的设计会溜出去,毕竟反正大家设计都是换汤不换药。至于实习生?那真的就是黑奴一样待遇,这行业基本是单休的,忙的时候别说单休了一天休息都没有,晚上加班也是家常便饭,但是你要搞清楚哦,没有加班费的哦,底薪就1000你想靠底薪活?至于你想转正拿到加班费?那可是比登天还难了,绝大多数的人都是换公司来达到转正的目的的,因为你的师傅会尽可能的放慢你的脚步,你走了谁来当他的子弹了呢?加班说着好听我请你们吃晚饭啊也就他平时中午的快餐多加个蔬菜罢了。你的业余时间可以说是全部剥夺的。我在杭州做的最累的一个公司是在杭州洲际酒店旁边的泛海国际大厦里的一个别墅公司名字就不说了。一个星期有5天是中午11点上班凌晨二三点下班的,为什么?因为设计师往往有个习惯就是当设计必须自己来的时候他们就会慢慢拖为什么因为简单的都是我们实习生代劳了,一到自己的时候懒散的习惯就养起来了,前期设计阶段时间充裕就看看视频下午去工地玩玩,后期时间不够了开始想搞事情了,奈何工地的工人又是早上上班要去搞工地了,晚上迫不得已到公司想设计我们就跟着旁边画cad,他的手稿完成了就交给我们画cad了,说是说的好听你们明天中午给我啊,但是时间已经是晚上凌晨1点多了,一个接近800平方的别墅所有的立面要在接下来10个小时完成有我们有三个实习生一起来分摊,算起来很好还有10个小时但是我们连觉都没有睡啊,去除5个小时再算算时间就只要5个小时了啊,再去除早饭路途等时间再算算就只要4个小时了吧而设计师呢因为晚上加班能抵消第二天的上班时间,从0点开算他1点回去9点上班还能再赖一个小时10点上班呵呵。我们只能选择加班到天亮到画好回去睡觉再去上班。

上述的行业问题各各是毒瘤的情况而且深入骨髓,几乎每个公司都有类似的情况出现,我一共去了两家公司都有一样的问题。你做为新人唯一能祈祷的就是能遇到个好的师傅,他有好的作息时间好的三观以设计为自己的出发点和价值目标,而不是仅仅的金钱,能真真正正对你未来负责任的交你。等你花了大把时间受苦受累了大半年,工作的性质完全跟你所想的背道而驰,做为设计师的尊严毫无人在意,眼里就只要钱钱钱的工作到头来看看双休少加班而且是朝着为设计而设计的工作的同学生活中带着笑容,虽然银行卡的存款你比他们多了1/3但是不满却越来越严重。有人说家装是朝阳行业,我看未必。

家装装潢行业像沿海,市场客户是鱼,那些装潢公司就是一艘艘小渔船,起初确实能满载而归,但是沿海的鱼越来越少了,那些小渔船敢去更远的蓝海捞鱼吗?他们连门槛都迈不进去,因为浪太大了。现在越来越多的建筑公司也涉足的这块,高端的别墅已经是建筑公司的目标范畴了,小户型的套房本来是家装市场的有力点但是精品房政策一出也让家装的生存空间一再收缩,未来市场市只要建筑企业,势必是趋势。因为市场的专业话也是不可逆的。建议就是要是年轻还有时间就转个专业或者再学一个其他的,也总比吊死在这个行业里来的好。毕竟还有希望,真的不行了就转个销售类的吧因为家装设计师跟销售别无二致,唯一的有点就是名字上叫做家装。

专业小吃行业市场分析报告大全(20篇)篇十九

国际上对机器人的概念已经逐渐趋近一致。一般来说,人们都可以接受这种说法,即机器人是靠自身动力和控制能力来实现各种功能的一种机器。中国报告大厅小编整理的机器人行业定义及分类如下。

机器人(robot)是自动执行工作的机器装置。它既可以接受人类指挥,又可以运行预先编排的程序,也可以根据以人工智能技术制定的原则纲领行动。它的任务是协助或取代人类工作的工作,例如生产业、建筑业,或是危险的工作。

机器人一般由执行机构、驱动装置、检测装置和控制系统和复杂机械等组成。

人、水下机器人、军用机器人、微操作机器人等。国际上的机器人学者,从应用环境出发将机器人也分为两类:制造环境下的工业机器人和非制造环境下的服务与仿人型机器人,这和中国的分类是一致的。空中机器人又叫无人机器,在军用机器人家族中,无人机是科研活动最活跃、技术进步最大、研究及采购经费投入最多、实战经验最丰富的`领域。80多年来,世界无人机的发展基本上是以美国为主线向前推进的,无论从技术水平还是无人机的种类和数量来看,美国均居世界之首位。

(1)家务型。

能帮助人们打理生活,做简单的家务活。

(2)操作型。

能自动控制,可重复编程,多功能,有几个自由度,可固定或运动,用于相关自动化系统中。

(2)程控型。

预先要求的顺序及条件,依次控制机器人的机械动作。

(3)数控型。

不必使机器人动作,通过数值、语言等对机器人进行示教,机器人根据示教后的信息进行作业。

(4)搜救类。

在大型灾难后,能进入人进入不了的废墟中,用红外线扫描废墟中的景象,把信息传送给在外面的搜救人员。

(5)示教再现型。

通过引导或其它方式,先教会机器人动作,输入工作程序,机器人则自动重复进行作业。

(6)感觉控制型。

利用传感器获取的信息控制机器人的动作。

(7)适应控制型。

能适应环境的变化,控制其自身的行动。

(8)学习控制型。

能“体会”工作的经验,具有一定的学习功能,并将所“学”的经验用于工作中。

(9)智能。

以人工智能决定其行动的机器人。

广州的机器人产业的机遇和障碍是什么?在12月19日的2015中国(广州)机器人产业大会上,专家与业界把脉广州和国内机器人产业。以下是2015年我国广州机器人行业现状分析:

1.力争2020年产值达1300亿。

上周六,白云国际会议中心的大堂中,一红一黄两头醒狮充当了大会“迎宾”者,一整天,它们都以整齐、固定的动作扭动,不同的是,道具下面不是舞狮人,而是两个机械臂。

会场上,广州市副市长周亚伟、广州工业机器人制造和应用产业联盟常务副理事长黄兴带来了广州的最新数据和行业的基本情况。2014年,广州市机器人及智能装备产值近200亿元,较2013年增长50%以上。2015年,这个数字预计将达近400亿。

其中,工业机器人销售数量,2014年为7131台,较2013年增长1倍,为2014年全国工业机器人销售量的12.7%,占国内自主品牌销售量的40%.依目前形势,2015年此数据还要增长。

广州积聚了40多家机器人及智能装备企业,其中广州数控、广州启帆、井源机电、广州达意隆、广州明珞、广州瑞松、广州博创等一批龙头企业在全国机器人及智能制造产业中占据重要地位。

周亚伟介绍,广州市近期将出台“广州制造2025”战略规划,实施机器人产业发展专项行动,力争到2020年,智能装备及机器人产业实现产值1300亿,是今年预计产值的三倍多,2025年要突破4000亿,并打造全国重要的高端装备制造业创新基地,国家智能制造和智能服务相结合的示范引领区。

2.财政30亿支持转型升级。

在2014年,广州已出台相关文件,提出培育工业机器人产业市场,在机械装备、汽车、食品、医药、电子、危险品制造等重复劳动特征明显、劳动强度大、有一定危险性的行业领域,引导企业应对工业机器人及智能装备,对传统生产线或生产系统进行技术改造。文件提出,到2020年,广州80%以上的制造业企业应用工业机器人及智能装备。

今年新出台的“工业转型升级攻坚战三年行动实施方案”则提出,2015至2017年,三年安排30亿元财政资金支持工业转型升级,其中8亿元支持工业技术改造,7亿元投给支持机器人及智能装备产业大发展,即“直接支持到机器人的本体企业”,还有15亿作为引导资金。单个项目的支持额度最高可达项目投资额的30%.

专业小吃行业市场分析报告大全(20篇)篇二十

为全面了解我市养老服务机构发展情况,推动全市养老服务业发展,根据市政协**x年工作要点,由王德民副**带队,市政协社法委及部分政协委员参加,会同市民政局成立视察组,于20_____年10月20日23日,深入**区、**市、**县、**旗进行视察。通过实地查看、座谈讨论、听汇报等方式对12个养老服务机构进行视察,现将视察情况报告如下。

全市现有60岁以上老年人39.5万人,占全市总人口的12.4%,而且每年以近万人的数量递增。近年来,市委、政府高度重视养老事业发展,通过政策扶持、加大资金投入、强化服务功能等措施,加快养老服务业发展,取得明显成效。

一是机构数量不断增加。我市养老服务机构建设呈现市、旗县市区、苏木镇、嘎查村四级联动,建设主体逐步多元化。截至目前,全市共有各类养老机构98家,床位7367张。其中,公办福利机构13家、床位1883张,民办福利机构20家、床位997张,农村敬老院62家、床位4292张,光荣院3家、床位195张,每千名老人拥有床位19张。现有社区日间照料中心39个,农村牧区互助幸福院17所。同时,配合内蒙古民族大学完成了市老年养护康复中心(医养结合)选址等前期工作,计划投资2.9亿元,规划占地104亩,建筑面积3.8万平方米,床位500张。

二是服务功能不断提升。我市养老服务机构的建设和发展,充分保障了老年人的权益。公办养老机构确保了农村五保、城镇三无、优抚对象等人员的集中供养服务,并向社会提供价格低廉的自费寄养服务;民办养老机构在一定程度上缓解了公办养老机构的服务压力,为老年人提供了多元化的社会养老服务。

三是居家养老服务取得新进展。今年以来,全市新建居家养老服务中心45家,为广大老年人提供活动休闲场所,丰富了老年人的精神文化生活。12349便民为老服务平台投入试运行,把老人、社区、企业有机联系在一起,提高了养老服务的质量和社会效益。

四是政策扶持不断加大。2**x年10月,市委市政府出台了《关于加快养老服务体系建设的意见》,加大对养老服务机构的扶持力度。民办新建或改扩建养老服务机构,验收合格后按照每张床位1000元标准给予补助;2**x年5月自治区人民政府出台的《关于加快发展养老服务业的实施意见》。同时,《两级意见》规定在投融资、土地供应、税费、人才培养和就业上提供优惠政策措施。

五是资金投入持续加大。近两年,我市共争取自治区级资金2801万元,市本级匹配资金1210万元,发放床位运营补贴121.69万元,其中,今年就争取中央资金1290万元,专项用于养老服务机构建设。个人和企业兴建养老服务机构热情较高,养老事业已经成为我市的一项新兴产业。

六是加大资源整合和人才培养力度。在养老机构整合方面,整合农村散、小、差敬老院为区域性中心敬老院,**县、科左后旗都整合为3个功能完善的区域性中心敬老院。在人才培养方面,今年上半年有51人参加民政厅组织的养老护理员远程培训。

近年来,我市在发展养老服务业方面采取了许多有效措施,成效很明显。但我们也发现,我市的养老服务业发展与老年人的实际需求相比还有一定差距。

(一)社会养老服务体系不够完善。部分旗县市区没有制定养老服务业发展五年规划,距居家为基础、社区为依托、机构为支撑的养老模式还有一定差距。

1.社区居家养老服务尚处于起步阶段。虽然我市社区日间照料中心和社区居家养老服务中心建设已初具规模,但是只作为老年人开展文化体育活动的场地,活动内容单一,配套服务设施、服务人员、服务功能均没有继续跟进,无法提供生活照料、家政服务、康复护理、医疗保健、精神慰藉等养老服务内容。

2.养老服务机构建设存在制约瓶颈。一是苏木镇敬老院总体规模小、设施落后,入住率不高,保障性作用未充分发挥,亟需整合成区域性中心敬老院;二是部分已投入使用的民办养老机构未经民政部门许可,无证经营,无法取得相应的补贴;三是养老服务机构建设,除中央、自治区和市本级给予一定的资金扶助外,因旗县市区财力所限,配套资金投入严重不足,致使养老机构发展速度较慢。

(二)社会养老机构的经费投入有待提高。一是公办养老服务机构招聘的`管理人员和服务人员工资,主要通过市和旗县市区两级下拨的服务费、补助、院内自筹等多种渠道筹集解决,尚无正常的经费保障渠道;二是旗县市区政府是区域性中心敬老院的建设投入的主体,但因各地财力所限,部分旗县市区对敬老院整合工作积极性不高;三是公办养老服务机构正常运转,需要大量的服务设施,如阅览室、康复室、卫生室、活动室等,导致资金缺口较大。

(三)社会养老服务保障有待加强。一是管理不够规范,全市尚有10家左右非法开办的无证养老机构没有清理,部分养老服务机构存在消防安全隐患;二是宣传不够到位,一方面对各级政府出台的政策措施的宣传力度不大,另一方面对养老知识的宣传不够深入,还存在养儿防老、养老不离家的传统养老观念。

(四)社会养老服务队伍亟需提升。一是现有社会养老服务队伍总体素质不高,全市只有51人取得养老护理员资格证书,服务人员只能对老年人进行最基本的生活照料,难以提供康复护理、医疗保健、精神慰藉等专业化的养老服务,高素质的管理人才和专业化的服务人才严重不足;二是养老服务机构人难招、人难留,由于老年人护理工作脏、累,而且待遇总体偏低,致使社会养老服务机构招人难、招专业人员更难;三是我市还没有专门提供养老服务技能培训的机构,无法组织相关人员进行专业技能培训,导致社会养老服务人员的需求和供给存在结构性矛盾;四是社区低偿和志愿服务人员少,现有志愿服务活动具有阶段性、临时性的特点,缺乏长期运行的制度保证。

(一)加强领导,形成合力。市政府应将加快发展养老服务业纳入重要议事日程,成立市加快发展养老服务业工作领导小组,为养老服务业发展提供组织保障。加强日常督促检查,进一步调动工作积极性。对养老服务业涉及的民政、财政、发改、城建、国土、卫生等部门要加强沟通、密切配合,形成齐抓共管的工作格局,共同推进养老服务业快速发展。各级政府要加大对养老政策的宣传力度,积极营造敬老、助老、爱老的良好氛围。

(二)统筹规划,合理布局。根据我市实际,科学编制《**市养老设施专项规划》(2**x--2**x),并将其纳入我市经济社会发展总体规划,从而使我市养老服务机构布局更加科学合理。进一步优化各旗县市区示范性老年养护康复院建设规划,积极推进各社区居家养老服务中心布局规划,通过建设补助、床位补贴和购买服务等方式,鼓励社会力量利用闲置的学校、办公楼、厂房等现有资源改扩建成养老服务机构。要坚持居家养老服务和机构养老服务同步发展,布局结构与服务功能共同提升。

(三)分类指导,有序推进。要突出体现公办养老机构的保障和指导示范作用,尽快推进**市老年养护康复中心建设,确保到2**x年投入使用,成为自治区成立70周年的贺礼项目、民生项目。努力将全市农村敬老院整合为区域性中心敬老院。要以村集体经济为依托,鼓励兴建农村牧区互助幸福院,增加养老服务项目,提升养老服务水平。要鼓励扶持社会力量兴办养老服务机构,引导民办养老服务机构规范化运行,逐步完善功能、提升品质,满足社会不同层次养老服务需求。要加大力度推动社区日间照料中心发展,改善服务设施,充实服务人员,加快社区日间照料中心的建设和转型升级。

(四)完善政策,加大投入。尽早出台《**市人民政府关于加快发展养老服务业的实施意见》;建议设立养老服务机构建设专项资金,用于养老服务设施建设;要充分发挥福利彩票公益金在发展养老服务业中的作用,保证福彩公益金50%用于发展养老事业;要将公办养老服务机构的工作经费及其聘用工作人员的工资足额纳入财政预算;要积极向上级相关部门争取资金和项目支持;要不断加强各项优惠政策的落实力度,兑现市本级补贴支持政策,广泛吸收社会资本投入到养老服务行业。

(五)强化管理,提升服务。要加大对无证养老服务机构的整改力度,消除安全隐患;要以内蒙古民族大学为依托,开展对养老机构管理和服务人员的教育培训,逐步实行养老护理员持证上岗制度,不断提高养老从业人员的职业道德和服务水平;要加强对养老工作先进事迹和模范人物的宣传推广,增强全社会对养老工作的认同。

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