爸爸烧菜记（热门23篇）

优秀作文具备深刻的主题和丰富的内容，给读者留下深刻的印象。接下来，小编为大家推荐一些优秀作文选段，每一篇都有其独特之处，可供大家欣赏与学习。

爸爸烧菜记（热门23篇）篇一

今天，我一回家，就闻到一股浓浓的香味，我连忙丢下书包到厨房里去。原来爸爸在煎蛋。我想：“爸爸做的荷包蛋太好吃，我今天要看个究竟。”

爸爸准备了五个鸡蛋，和一些辣椒。便开始做了：他先把锅放到煤气灶上，然后往锅里放些油，等油热后，他再把蛋打到锅里，只听“哧啦”一声响，锅里绽放出一朵“荷花”，它长着红色的花蕾，雪白的花瓣，还在锅里扑通扑通跳动。稍微等一会儿，然后再放入一些辣椒，再翻个身，烘烤一会儿变成了。其他几个蛋也是如此做成的。

今天，爸爸要烧我最喜欢吃的鱼，我早早地就站在厨房间里，看爸爸是怎么烧的。

只见爸爸先在鱼的肚子上划了几刀，然后准备材料：老姜、大蒜、葱、料酒。把老姜切成片，把大蒜的皮剥去，再把葱切碎。

现在要烧鱼了。爸爸拧开煤气，打开油烟机和锅盖，往锅里倒上油，等油热了以后，把姜、大蒜放入油锅中，边煎边炒，再把鱼拎起来，放进锅里。只听见“嘭”的一声巨响，我吓得两手捂住了耳朵。爸爸却不慌不忙，他拿出一只碗，把糖、盐、味精撒在碗里，还倒了点料酒，把调好的.酱汁淋在鱼身上，然后，又往锅里加了点水。接着爸爸把鱼慢慢地翻了一个身，我疑惑地问爸爸：“别人烧菜的时候总是翻菜，你为什么不经常翻呢？”爸爸笑眯眯地说：“鱼多翻会碎的。”哦，原来是这样啊!他又把原来切好的葱撒在鱼身上，用铲子弄了点酱汁浇在葱上。然后，爸爸尝了尝味道，就把鱼盛进盘子里。

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爸爸烧菜记（热门23篇）篇二

今天是星期天，中午爸爸给我烧鸽子汤。

爸爸先把鸽子肚子里的内脏取出来，把鸽子洗得干干净净，最后把葱生姜放进鸽子的肚子里。再把鸽子放在锅里，倒入一些油，黄酒，这时开始加水，当水加到半锅的时候，爸爸就不再往锅里放水了，又放入一点木耳，香菇笋尖等东西。接着爸爸把锅盖盖上煮，十分钟左右，我渐渐地闻到一股淡淡的肉香味。这时，爸爸把火调小，大约又烧了十几分钟，爸爸就往鸽汤里加入盐、鸡精等调料，此刻，整个屋里都是浓哝的'鸽子汤的香味……当时我口水差点流出来。

爸爸烧菜记（热门23篇）篇三

星期三傍晚，我回到家里，却发现妈妈不在。正郁闷时，接我回来的.爸爸在一旁开口了：“你不用找了，今天晚上我做饭。”“啊！”我感到非常惊讶，“今天怎么会是你烧饭？”爸爸回答说：“你妈妈去外地出差了，周末才能回来，这期间由我做饭。”话没说完，他就已经快速闪进了厨房，还丢下一句“豪言壮语”：“今天让你好好见识一下我的手艺！”

可是，我苦等了半小时，爸爸还是没把菜端上桌。我实在受不了了，只好按着早已饿瘪的肚子半信半疑地走进厨房。没想到，爸爸还在慢条斯理地张罗着材料，准备做“蒜苗炒猪肝”呢！

终于，爸爸把准备工作都做好，要正式开始烧菜了。只见爸爸先把一些油倒进了还沾着点点水迹的锅里，随着油温的升高，锅中响起“噼噼啪啪”的声音，油星从锅里跳出来，争先恐后地，仿佛在参加跳高比赛。爸爸见状，赶忙把猪肝一古脑儿地倒下去。“啪”、“嘭嘭”？各种声音交织在一起，好像是一首交响乐中最最激昂的部分。

过了好一会儿，爸爸正准备把猪肝盛出来，一直在旁边观看的我发现他没放黄酒，就大声提醒他：“爸爸，你没放黄酒！”爸爸恍然大悟，赶紧往锅里放了两大勺黄酒。

接着，爸爸又开启大火，炒起蒜苗来。在他的锅铲猛挥间，锅里那一点点可怜的水很快就蒸发完毕，爸爸当机立断，随手就往锅里加了一大杯水。只听“哗啦”声响起，热锅里顿时冒起了一股水蒸气，蒜苗都快被煮“熟”了。这时，爸爸把炒好放在一旁备用的猪肝甩下去，又胡乱翻炒了几下，还加了点盐和一种“神秘”调料，搅拌匀就出锅了。

爸爸的“菜”终于上桌了，我迫不及待地夹了一点蒜苗就往嘴里放。咦？蒜苗怎么会有一股怪怪的味道？o h，my god！爸爸放的“神秘”调料一定是“王守义十三香”？我实在忍不住了，便放声大吼：“老爸——”

爸爸烧菜记（热门23篇）篇四

暑假来了，我的小表弟玩来了。玩得很开心，但是也有烦恼事呢！

就是——睡不到个安稳觉！

头几天，他靠我睡。他不是把脚搁在我腿上，就是把头枕在我腰上，被我屡屡推醒。没想到他却变本加厉，好几次把我逼到床沿边上！要不是我灵敏度高，早就掉下“悬崖”了！想到这，我不禁吓出了一身冷汗。可本大小姐不是受虐的料，我的小宇宙终于爆发了！我毅然将表弟驱逐出境，赶到了老爸的大床上。

夜幕降临了，表弟乖乖地躺到了大床上。在老爸庞大身躯的映衬下，表弟显得格外渺小。我的夜猫子表弟玩兴正浓，在床上手舞足蹈，嘴里还不时发出些怪声。爸爸是那种头一搁到枕头就要打呵欠的'人，这可严重影响到了他的睡眠。不一会儿，就传来了老爸的第一声训斥：“快点睡觉！”表弟立刻安静了下来。

几分钟过去了，老爸的鼾声渐起，表弟故伎重演，又开始不安分了。可能是玩得太过火了吧，一不小心又碰到了雷区，爸爸的鼾声猛地中断，不耐烦的说到：“睡觉。”周围又安静了下来。表弟以为他变乖了就能睡个好觉了，但没想到好戏还在后头呢！

爸爸的鼾声一浪高过一浪，一浪更比一浪强，将表弟拍打在了沙滩上。我想表弟现在肯定皱着眉头，痛苦地抱着他那唯一的救命稻草——大熊，将自己快要爆裂的头埋在大熊身体里面，备受煎熬呢！“嘿，小子，有你好受的了！”我幸灾乐祸地想到。这小子“欺负”了我多少回，现在总算找到时机可以复仇了！老爸的鼾声响个不停，音量调到了极限。“让老爸这个打鼾专家来整你，我可真是聪明绝顶啊！”我暗自庆幸。

爸爸暴风雨般的鼾声酣畅淋漓，我开始慢慢同情起了表弟，在这种非凡的音效下应该应该很不开心吧。

阿门……。

在对表弟的幸灾乐祸与同情怜悯交织之中，我慢慢进入了梦乡，但愿表弟明天不会出现黑眼圈！

爸爸烧菜记（热门23篇）篇五

我的爸爸很会做菜，他做的每一道菜都很好吃。

我最喜欢的是爸爸做的爱心早餐，里面有鸡蛋，外面一周是火腿肠，围成爱心的`形状，再撒上一点孜然粉和胡椒粉，这样就制作出了好看又好吃的爱心早餐。

还有水果沙拉，爸爸会放很多种水果，如樱桃、菠萝、橘子、黄桃、荔枝、黄瓜等等。爸爸还会将它们做成很多种形状：太阳、小花、笑脸……吃起来甜甜的，可好吃了！

我也很喜欢爸爸做的面条鸡蛋饼。爸爸会先放一些软软的面条在锅里，再把鸡蛋液倒上去，慢慢地在锅里煎熟。吃起来外面的面条脆脆的，而里面却是软软的。饼的中间有一个蛋黄，外面包裹着一层蛋白，远远看去蛋黄好像是鸡蛋饼中最美丽最明亮的一个仙子一样。

除此之外，爸爸还会做很多菜：莴笋炒火腿肠、豆干炒肉、红烧鱼……爸爸做的每道菜都香喷喷的，好吃极了！

爸爸烧菜记（热门23篇）篇六

熊家族里面住着两只聪明伶俐的小熊和一对恩爱的熊夫妻，它们过着无比幸福的日子。

有一天，熊爸爸准备带着一家去游乐园玩，两只小熊兴奋得不得了，当然，熊妈妈高兴也不例外。在旅游车里的时候，熊爸爸抽着一包又一包的香烟，搞得一车子乌烟瘴气的。搭在车里面的兔阿姨刚生了一只可爱的小兔，可经不起香烟的气味啊。

不仅是兔阿姨被香烟的气味搞得团团晕，坐上车的老奶奶、怀了孕的刺猬姐姐、还是得了重病的老虎大哥都被一车的烟味呛的直流眼泪。大家都指责熊爸爸，结果熊爸爸也连累了熊妈妈和两只可爱的小熊，就一起被赶了出去。

两只小熊都责怪熊爸爸在车上抽香烟的行为，就生气的对熊爸爸说：“爸爸，我们知道抽烟对您来说是一种戒不了的迷惑，但是抽烟对身体也不好！”熊爸爸有一点点对两个儿子说的`话很大的理解了，但是熊爸爸想了又想，还是在抽香烟，很显然熊爸爸根本就没有听进熊儿子说的任何一句话，然后又恢复了那张没有表情的脸。

熊妈妈觉得儿子们说的没错，但是熊爸爸不那么认为，就跟熊爸爸说：“不要那么任性！我知道，你是已经认识到了儿子关心了你这个做爸爸的身体了，但是你硬要戴着这假脸皮，我们的俩儿子怎么能知道它的爸爸是理解自己的感受的呢？妈妈的这句话棒的不得了，把平时在家里的威严老大——变成了说不出话的老二。

爸爸烧菜记（热门23篇）篇七

我的爸爸什么都好，就是脾气太急，常闹出许多笑话。提起上周末的是真让人笑破肚皮。让我讲给大家听。

嗤啦，菜刚下锅，紧接就传来了。

冬冬冬的切菜。再加上自来水的哗哗声和锅碗瓢盆的叮当声，形成了以只热闹的交响曲。不用猜。准是爸爸在烧菜啊。

爸爸像旋转正欢的陀螺，这边水池青菜还没捞出来。那边就忙绞肉丝了，丝毫没有注意身后滋滋发生的烟雾的锅。

糟了，起火了，骂我看见锅里蹿气尺把高的火焰，忍不住尖叫起来。爸爸闻声来一个180度的大转弯。以闪电般的速度把没切好的菜倒入锅里，并慌忙的盖好锅盖，火苗灭了，我常常松了一口气。

在看爸爸的菜，炒青菜变成了吵黑菜，肉丝汤上满是黑蚂蚁般漂浮物，我尝了以口，再也不想吃第二口了。

我们都忍不住笑了。

爸爸烧菜记（热门23篇）篇八

爸爸烧菜记（热门23篇）篇九

今天中午，我跑到厨房里看爸爸烧什么菜，一看，是我最喜欢吃的西红柿炒蛋，我准备看看西红柿炒蛋是怎么烧的。

只见爸爸在碗里小心翼翼地敲了五个新鲜的鸡蛋，放点黄酒和盐，打成黄灿灿的糊状。再把西红柿洗得一尘不染后，切成小块。然后在油锅里放入少许油，过了一会儿，油锅热了，把鸡蛋倒进油锅里炒几下后在盛出来。接着往锅里倒一点油，把干净的西红柿倒进锅里炒两分钟左右，把蛋倒进锅里和西红柿一起翻炒。最后，放一点糖和盐再翻炒一会儿，把西红柿炒蛋盛入碗中，一碗香喷喷的菜——西红柿炒蛋烧好了。

突然，一股浓浓的香味扑鼻而来，我经不住这种香味的诱惑，直向菜跑去，我的口水像雨点一样掉下来，端着菜，我便马上狼吞虎咽地吃了起来，我边吃边想：爸爸烧的菜真好吃啊，我以后也要学着做菜，使自己做得菜更美味。

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爸爸烧菜记（热门23篇）篇十

我爸爸烧得一手好菜，其中，属“响油鳝丝”最为得意了。

星期天，爸爸买来鳝丝，我兴奋地想：今天，我一定要看看这么美味的“响油鳝丝”究竟是怎么烧出来的`。快到中午了，爸爸准备烧菜了，我悄悄地站在爸爸的身旁，想看个究竟。只见他先把鳝丝洗干净，切成一寸长左右的一段一段，放在碗里，再将葱、姜、蒜也切成碎末置于碟子中。最后，又在鳝丝里加入糖、盐、黄酒和生粉搅拌了几下。我站在爸爸旁，一步也不敢离开，目不转睛地看着爸爸每个动作，爸爸擦干了手，拧开了火，在锅子里倒了些食用油。等油热了以后，把小蝶中的佐料倒入锅中翻炒几下，一股香味扑鼻而来。这时，爸爸挽起袖子，猛地一下把鳝丝倒入锅中，翻炒起来，两分钟后鳝丝肉质变白了，爸爸说“鳝丝熟了，可以起锅了。”我看着盆里热乎乎的鳝丝，口水都要掉下来了。于是，我忍不住夹了一筷子尝尝味道。只听见爸爸大声叫道：“慢！还有最后一步呢！”只见，爸爸在鳝丝上又放了些葱段和姜丝。重新在锅里加上一点油，等油烧热冒烟后，再把油淋在鳝丝上，只听见“刷”的一声，一道“响油鳝丝”就这样完成了。我好奇地问爸爸：“为什么最后要再鳝丝上淋上一点油？”爸爸笑了笑说：“这样，更能去除鳝丝的腥味。”

爸爸烧菜记（热门23篇）篇十一

今天是星期日，我准备当一回小记者，采访一下爸爸是怎样烧菜的。

到了中午我等在了厨房，只见爸爸笑呵呵的拿出了青菜，把菜洗干净后放到了砧板上面，在把菜根切掉留下菜娃娃（因为菜娃娃是我爱吃的，嘿嘿）后将青菜切成了一段段，这样炒青菜的准备工作算是做好了。接着爸爸把煤气灶打开，顿时，蓝色的火苗蹿了出来，活像一群可爱的小娃娃，真漂亮！爸爸先把两勺油倒入锅中，等锅中冒出一股青烟了，说明油已经很热了，爸爸马上就把青菜倒入锅中，只听“滋啦”一声，可把我吓了一跳，“这是因为青菜表面的水和热油接触了产生的声音，不用怕。”爸爸告诉我，只见爸爸拿着铲刀上下翻炒，几下过后盖上了锅盖。“爸爸，什么时候能好啊？”“小馋猫，过五分钟就好。”一会儿时间差不多了，爸爸掀开锅盖，一边翻炒，一边放入少许盐，然后继续翻炒，等菜烧透后，爸爸把青菜盛起，放入早已准备好的盘中。

啊！真香，饭桌上白白的米饭和绿油油的青菜成了好搭档,唔——色香味俱全啊！

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爸爸烧菜记（热门23篇）篇十二

我老爸经常抽烟，平均每天抽十多支，弄得家里经常烟雾缭绕似的。吸烟有害健康，为了全家不吸二手烟，为了爸爸的健康，于是我想到了让他戒烟这个宏伟目标。

让我爸爸戒烟，他很爽快地口头答应好好好,可总是背着我和妈妈偷偷地抽，看来戒烟真是件难事。爸爸戒不了烟，真让我头疼！为了帮助爸爸成功戒烟，我的小脑袋开始转了转，得动用我的.小花招才行。

之后的日子，我用白纸包裹紧粉笔，偷梁换柱取代了爸爸难以舍弃的烟，不时地往爸爸放烟的包包里塞。每当他拿出打火机，拿出烟盒取烟的时候，却发现不经意送到嘴边的却是如烟形状的粉笔，根本点不着。爸爸一脸的苦状。如此反复好多次，爸爸都没抽到他视为甘醇的香烟，而我和妈妈偷偷地乐了，我为我的小聪明自豪。

我一直这样下来，换走了爸爸好多烟。同时，还用言语激将他，笑称爸爸抽烟狂.爸爸也可能是明白我为之戒烟费尽了苦心，也不好意思抽了，半年下来，爸爸终于戒烟了！我为我的成功感到骄傲和自豪。

可是好景不长，今天发现爸爸又开始偷偷地抽上烟了。我打算想新办法让他长久戒烟，妈妈说，要和我联盟，一起跟爸爸打戒烟持久战.

爸爸烧菜记（热门23篇）篇十三

一天，爸爸从市场上回来，买了虾和青菜。

爸爸高兴地说：“儿子，今天看看爸爸怎么烧菜。”爸爸先“呯”地一声开启了煤气灶，大火从灶上“汪”地一声烧起来，然后就打开油烟机，“呼呼呼”的声音从我耳边飞过，厨房里刹那间变得热闹非凡。爸爸左手青菜，右手举起菜刀，“唰唰唰”青菜被五马分尸了，爸爸拿起油壶，把油倒进锅里，再把洗净的青菜倒进锅，只听“哗哗哗”炒菜的声音，然后盖上锅盖，焖一会儿，青菜就熟了。

水池里的虾还在活蹦乱跳，爸爸拿起剪刀，给虾剃胡子，还把四肢都给剃掉了，只剩一个光秃秃的身子。剃了一只又一只，终于剃好了。把虾放进锅，加上水，放入生姜，料酒，倒一点油，煮了六七分钟，虾也熟了。

碧绿绿的青菜，金灿灿的河虾，看得我口水直流。哇，爸爸的手艺真不错!

爸爸烧菜记（热门23篇）篇十四

星期天，我爸爸准备在我和妈妈面前展示自己最拿手的厨艺——蛋炒小肉丝饭。

5点后，爸爸走进厨房，把抽油烟机一拉，开始了。先开煤气灶，把油放进去，热油，再把鸡蛋在墙角敲了一下，只听“咔嚓”一声，鸡蛋破碎了。放在碗里拌一拌，好了之后“辟里啪啦”油热完成了。爸爸把鸡蛋放进油锅里。“滋滋滋”炒蛋开始了，锅铲和锅底还有火在打招呼，准备一起把蛋炒熟。在蛋变成淡黄色时，爸爸开始放盐等佐料，最后把锅盖盖好，再等上3~~4分钟，随着钟“嘀答嘀答”地响着，3~~4分钟也到了。爸爸打开锅盖，一阵香气扑鼻而来。真香！炒好蛋，开始烧小肉丝，先挑选好一块小猪肉，再用刀“咔嚓”把肉切开，变丝。最后把肉丝放进刚煮沸的水中。好了之后，开始煮饭，爸爸先把水龙头打开，“哗哗哗”水声便欢快地流了出来。“沙沙沙”米声响，水混浊。不一会儿，米被爸爸洗得干干净净，电追饭煲也工作起来了。最后，鸡蛋、饭、小肉丝一起在锅里炒。鸡蛋小肉丝炒饭便展现在我们的眼前，我边吃边想，爸爸的厨艺又进步了不少。

爸爸烧菜记（热门23篇）篇十五

星期天中午，妈妈在学校上课，所以就由爸爸来做饭了。

勤劳的爸爸钻进了厨房，一首锅碗瓢盆交响曲便响起了。爸爸先把鲫鱼放在水池里，然后，打开水头，水龙头里便“哗哗”地流出了水，爸爸给鲫鱼洗了个澡。再在鱼身上抹了盐，这样是为了煎鱼时可不粘锅。接着用生姜沿着锅边擦拭一遍，这样也是为了煎鱼时不粘锅，保证鱼皮不脱落。接下来，就打开油烟机，“呜呜”地响，并往锅里倒油，千万要注意，倒油时锅里可不能有水，以免油“噼里啪啦”溅出来，烫到人，只听“嘶”的一声，爸爸把鱼放进了锅。最后，喷酒、放葱段，盖上锅盖煮，等鱼香味出来，煮熟了，放些味精，就可以出锅装盘了。

煎完鱼，爸爸又准备炒大白菜。首先，爸爸把大白菜洗了一下，放在砧板上，“哆哆哆”把白菜剁碎了。接着在锅里倒油，等油热了，就把菜倒进锅，再用铲子不断地翻炒。然后再放点盐，盖上锅盖煮一会，“滴答滴答”，又过了几分钟，一盘香气扑鼻的`大白菜就出锅了。

接着，爸爸还烧了鸡腿、牛肉------看着这一大桌营养丰富、色彩鲜艳的美味佳肴，我也顾不得女孩吃相要斯文，忍不住狼吞虎咽起来。爸爸看着我脸上洋溢着幸福的微笑。

爸爸烧菜记（热门23篇）篇十六

爸爸烧菜这么好吃，我也想看看学学，看看爸为什么烧得这么好吃。

快到吃午饭的时候了，我跟着爸爸跑进厨房，今天爸爸烧的是三心菜丝，这可是我最爱吃的。

爸爸先手脚麻利地把锅洗干净，然后放到煤气上，接着，爸爸又把翠生生的菜心，肉色的冬笋，棕色的香菇，鲜红的火腿洗干净，再切成一条条细细长长的丝。干完这些后，爸爸把煤气点上，在锅里放少许油，等金灿灿的油冒烟了，一个个都像顽皮的小孩，探出头向我吐舌头，只听“劈哩啪啦”的声音一响，吓得我躲得远远的。爸爸把菜心丝倒入锅中，一根根菜心丝在油上跳来跳去，仿佛在跳“油上芭蕾”，大约炒半分钟后，把变成深绿色的菜心丝盛起来放在一边，把切好的冬笋丝、火腿丝、香菇丝、菜心丝倒入锅中，加盐炒一分钟后，把它们用铲子铲出来，放入大碗里，再倒一杯汤进去，再放一点香油，然后慢慢地拌，拌完后把剩汤倒掉，放入二勺生粉，再拌一拌，然后就把它放入焖一焖，最后就可以盛起来，放入盘子中。

只见爸爸三下两下就把一盘美味菜肴烧好了，真把我看得眼花缭乱、目瞪口呆，对爸爸的厨艺刮目相看。爸爸看着我的样子，笑着说：“你来尝尝吧！”我满心欢喜地跑过去，用筷子夹了几根丝，也顾不上吹一口，就往嘴里送。“味道如何?”妈妈好奇的问道。我说：“很好吃，妙不可言！”

爸爸烧菜记（热门23篇）篇十七

昨天，我刚进家门，就闻到一阵香味，我咽了咽口水，赶紧向厨房跑去。厨房里，爸爸刚把一道菜做好。我说：“今天回家作业还有一条：观察家人烧菜。现在做了吧!”“好吧。”爸爸回答，“我做第二道菜时你一定要看好。”我点点头。

爸爸让锅乖乖地“坐”在煤气灶上，然后迅速打开火，霎时，红蓝相间的火苗从煤气灶里蹿出来，爸爸又把油倒进锅中，把蛋和番茄放入锅中烧。最后放入调料……我问爸爸：“你怎么能烧的那么好呢?”“那是因为我一直练，所以，我才能烧的那么好，这就叫做熟能生巧。”菜烧好了我尝了一下，不咸不淡，正好。爸爸能烧到这种水平，一定是一直练，练到最后就知道其中的奥秘了。我想这就是熟能生巧吧!

爸爸烧菜记（热门23篇）篇十八

放学回到家，看到爸爸正在厨房里忙碌着。我顿时一脸的疑惑，爸爸平时不做菜的呀，怎么今天突然做起饭来了，于是我悄悄的走进厨房看个究竟。

我看见爸爸捞起一条大鱼，把鱼放到砧板上。“笃—笃—笃”几下，就把鱼剁成了三段，然后“啪”的一声打开了煤气，又往锅里倒了些油，“丝丝，丝丝，噼里啪啦”的油炸声传了出来。爸爸用铲子在锅里翻转着炒了几下，然后往锅里倒了些水，顿时，锅里的油星儿活蹦乱跳，一不小心蹦到了爸爸的手臂上，烫的爸爸像热锅上的蚂蚁。接着爸爸拿起酸甜苦辣咸罐子左一个右一个往锅里倒着，锅里立刻发出“莎莎”地声音，各种各样的声音汇成了一曲热闹非凡的“夕阳西下，热闹厨房”的交响曲。接着爸爸把鸡蛋敲开，把番茄切成了番茄丁，又在锅子里到了一点油。等油烫了以后，爸爸把鸡蛋搅拌成糊状倒进锅里，蛋成了黄灿灿的块状，然后把番茄丁倒在了锅里，只听见咝咝的声音，番茄和蛋块经过翻炒，终于成了一盘鲜美的番茄炒鸡蛋。

我趁着爸爸不备，悄悄拿起一块丢掉嘴里，啊！真鲜美，原来爸爸的厨艺这么高超，我和妈妈以后有口福了！

爸爸烧菜记（热门23篇）篇十九

今天厨房里来了一位大厨，那就是我爸爸!好几天没吃爸爸烧的菜了，今天爸爸终于回来给我烧饭。

我看见他在准备鸡蛋，就过去看看他怎么烧菜。只听“咔嚓”一声，爸爸敲碎了鸡蛋，将鸡蛋放到碗里，然后“咚咚咚”的打鸡蛋。鸡蛋打好后，爸爸向锅了倒了一点油，再打开煤气，这时锅里的油“噼里啪啦”地响起，爸爸把打好的鸡蛋倒入锅内，只听“嗤”的一声鸡蛋鼓起来了，爸爸拿起铲子“啪啦啪啦”地炒起鸡蛋，几分钟过后鸡蛋炒好了，爸爸向菜上放了一些作料，这样一份炒鸡蛋就做好了。

啧啧!好香啊，我迫不及待地拿起筷子贪心地吃了起来，嗯!真是人间美味啊!希望天天都能尝到爸爸烧的菜!

爸爸烧菜记（热门23篇）篇二十

今天，是妈妈的生日，爸爸决定亲自下厨，大显身手，做他的拿手好菜——红烧扁鱼。爸爸先从冰箱里拿出一条大大的、胖胖的，已经杀号了的扁鱼，用清水仔仔细细地“梳洗一番”，再从斗橱里拿出一小碟生粉、碎粉状的葱、生姜和酱油。爸爸开始烧菜了!他先拿起扁鱼在碟子里翻了一圈，再往锅里加了一点油。把扁鱼又多翻了几圈，知道扁鱼发白为止。

油烧开了，扁鱼也发白了！于是，爸爸就把扁鱼放在油锅里。“嘭一声”。只听到一声巨响，我吓得“抱头鼠窜”。

可爸爸却不慌不忙，反而还“火上加油”：又把火加大了！爸爸拿着锅铲，东铲铲，西铲铲，直到鱼是金黄色的，才把它盛了出来，放在一旁。爸爸在锅里倒入酱油，调好酱汁，又把鱼放了进去。

哇！好香哦！原来是爸爸把锅盖拿了起来，把葱末、姜末放进去了，才迎来的那股香味。一分钟，二分钟……都是那么的香，要知道，我的肚子到现在还是空空如也、柴米未进呢！“好了！”只听得爸爸叫了一声，令我不禁喜出望外。

爸爸烧的菜是多么的好吃呀！可是我太饿了，于是，我来不及细细品尝，直接狼吞虎咽，肆无忌惮地把食物灌到我的肚子里，等爸爸妈妈都在品尝美鱼的时候，我已经饱饱的了，我这才知道什么叫“猪八戒吃仙人果——全不知滋味”了！

爸爸烧菜记（热门23篇）篇二十一

我的爸爸什么都好，就是脾气太急，因此常常闹出很多笑话。提起上周末的事情，我还记忆犹新呢。

“哧啦――”菜刚刚下锅，就传来了“咚咚咚”的切菜声，再加上自来水的哗哗声和锅碗瓢盆的丁当声，形成了一支热闹的交响曲。不用猜，准是我的爸爸又在厨房里准备饭菜了。

瞧，爸爸像旋得正欢的陀螺，这边水池里的青菜还没捞出来，那边就忙着绞肉丝了，丝毫没有注意到身后已经孳孳冒烟的油锅。

“糟了，起火了！”我看见锅里蹿起了尺把高的火苗，忍不住叫了起来。爸爸闻声，一个180度大转弯，以闪电般的速度把还未洗净的菜全部倾入锅内，并慌忙地盖上锅盖。火苗总算是灭了。我刚刚舒了一口气，水池里的水又要溢出来了。唉，火灾才结束，又要“抗洪”了。幸好爸爸还不含糊，三两下就把水排干净了。

等这一切结束后，看看爸爸那副样子，狼狈极了。前面的头发被火燎得焦黄，蜷在额头上，脚上的皮鞋成了雨靴，身上被溅湿了一大片。再看看爸爸烧的菜，早已改变了模样，炒青菜变成了炒黑菜，肉丝汤上面满是蚂蚁般的漂浮物。我试着尝了尝，眉头紧缩，再也不想吃第二口了。

开饭了。看着爸爸的杰作，妈妈少不了一番责备：“你呀，也不是三岁小孩子了，做什么事都这么风风火火的。

爸爸烧菜记（热门23篇）篇二十二

厨房传来“哧啦”的菜下锅声，接着是“咚咚咚”的切菜声，再加上“哗哗”自来水入锅的声音和瓷碗瓢盘的碰撞声，交织成一支“厨房乐队”的交响曲。爸爸像正在旋转的龙卷风，池里的青菜还没捞起来就忙着绞肉丝了。丝毫没有注意在锅里冒烟的油。“糟了，起火了！”我在门口看见锅里冉冉升起的火苗，我惊讶地喊起来。爸爸听到后一个180度大旋转，把池里的菜一个翻手放入锅里，火苗被压下来了。一波刚平一波又起，水池里的水像缺堤的洪水从池里溢出来。哎“火灾刚灭又要抗洪了”—爸爸只顾把火扑灭，却忘了关水。可爸爸毫不含糊，三两下就把水排干净了。有惊无险，终于到了上菜时间。但大家看了一看桌上的几碟小菜不禁“感叹”一声。绿油油的青菜变成了一团黑糊糊的“橡皮泥”；清澈见底的汤变成了布满“黑色小舟”的河面；连我喜欢吃的番茄煮鸡蛋都变成了干炒番茄，一点水分都没有而鸡蛋呢？大部分都成了“焦蛋”。这种种迹象告诉我们：“爸爸又做砸饭了。”我勉为其难偿了一口汤，简直不想再吃了，像喝糖水一样。爸爸又把糖和盐调换了。本来下糖的菜却变成了无边无际的'“大海”，无一不是咸得带苦的。爸爸为了自己不失面子，大口大口地吃下自己做的“晚餐”，我们看见他那副勉强的样子真是个个哭笑不得。

爸爸烧菜记（热门23篇）篇二十三

每周六，爸爸都会亲自给我做菜。爸爸最拿手的一道菜是滑蛋虾仁。

这周六我在厨房看爸爸烧滑蛋虾仁。爸爸先把材料准备好：虾仁、鸡蛋、少量的糖和盐、还有葱和油，然后爸爸准备制作蛋液。他正要把蛋敲碎的时候，我主动说：“我来帮你捣蛋吧。”爸爸笑着说：“不是‘捣蛋’，是打蛋！”“我知道了”，我说。爸爸把鸡蛋敲了一下，橙色的圆蛋黄和透明的`蛋清流到了一个碗里。我拿起一双筷子，快速的在碗里转动，很快蛋黄和蛋清就溶在了一起，形成均匀的蛋液。

爸爸开始烧滑蛋虾仁了！只见他先打开了煤气灶，蓝色的火焰顿时像舌头一样舔住了锅底。爸爸先让锅变的热一点，然后倒入适量的油，再把油加热。一会儿，一阵淡淡的烟从锅里冒了出来，爸爸顺手把用盐和生粉腌过的虾仁放入锅中，锅里发出了“噼噼啪啪”的声音。爸爸立即拿起铲子，进行翻炒，不一会儿，青色的虾仁变成了美丽的淡红色。接着，爸爸把蛋液倒进锅里，发出一阵“扑扑”的声音，一只只虾仁仿佛在黄色的蛋海里游泳。爸爸继续炒蛋，等到鸡蛋微微凝固，他就立即关火，再利用锅的余热让鸡蛋进一步凝固。爸爸对我说：“这样的蛋才不会老，吃起来嫩嫩的。”

最后爸爸把滑蛋虾仁盛起来，放在盘子里，撒上一把绿油油的葱花，大功告成！香喷喷的味道迎面而来，使我口水“直流三千尺”。我吃了一口，啊！滑蛋虾仁的味道让我回味无穷。

我对爸爸竖起了大拇指，说：“你的手艺好棒啊！”