2023年饭店开张演讲稿 饭店管理演讲稿(优质5篇)

时间:2023-10-09 作者:纸韵2023年饭店开张演讲稿 饭店管理演讲稿(优质5篇)

演讲,首先要了解听众,注意听众的组成,了解他们的性格、年龄、受教育程度、出生地,分析他们的观点、态度、希望和要求。掌握这些以后,就可以决定采取什么方式来吸引听众,说服听众,取得好的效果。大家想知道怎么样才能写得一篇好的演讲稿吗?接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇演讲稿吧,我们一起来看一看吧。

饭店开张演讲稿篇一

各位同志们:

今天,我们在这里隆重召开酒店全面推行6s管理活动启动大会。所谓的6s管理是指对我们的工作和生活环境进行的常整理、常整顿、常清扫、常清洁、保安全、提素养的一种管理活动,这次会议所要贯彻的精神是“全面开展6s管理,培养良好的工作习惯,提高工作效率、塑造环境好服务质量高的酒店形象。深入推进酒店基础管理的不断创新,努力促进酒店的整体管理水平再上新台阶,为全面创建一流的现代化星级酒店打下坚实的基础。

全面实施酒店6s管理是一项工程浩大的持久战,需要我们不仅仅只是参与,更要去实践,去团结一心,持续不断的做下去,才能成功。对此,我希望大家能够做到以下几点:

6s管理是现代企业制度的典型特征和内在要求,推行6s管理是我们打造现代化星级酒店业的迫切需要。目前全世界有3/4的企业都在推行6s管理(整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全)。为什么会有这么多的企业在做6s管理?因为它是一项对酒店、对自己都有好处的共赢管理模式。6s管理的宗旨是培养个人良好的习惯,它强调从我们身边的小事做起,一张桌子、一张椅子、一个碟子、一双筷子、一张床位都是我们的管理对象,而且注重实践和实效,所作出的效果是大家看得见、摸得着的。而酒店在推行的过程中再通过标准化、制度化进行一段时间的规范后,我们会发现我们的工作和生活变得大不同了。酒店环境变得整洁了,人的心情舒畅了,工作顺畅更加了,工作效率和技能会得到进一步的提升,酒店整体形象提升了;个人也养成了良好的工作和生活习惯,工作更有条理,能给领导和同事良好的印象,降低了发错率,生活变得清爽干净又规律,在整个社会人才中更有竞争力。这些对于我们整个人生都是一种极大的改变。所以,6s的推行意义有利于酒店的发展,更有利于自己的发展。特别是那些有志于成为优秀的管理人员的通知,意义更加重要。

6s管理是打造具有竞争力的企业、建设一流素质员工队伍的先进基础管理手段。6s管理体系的使命是焕发组织活力、不断改善企业管理机制,目标是提升人的素养、提高企业的执行力和竞争力。其中,提升人的素养,形成追求卓越、精益的企业文化和形成企业人力资源的合力是6s管理的中心和内核,具有显著提升企业形象、重塑企业文化、提高安全水平、提高工作效率的功能和作用。6s管理在企业中体现出的全员性、能动性、基础性、显著性、鼓舞性、管理思想的渗透性强于一般的管理活动,是其它管理活动的基础和有效推行的保障。

为了6s管理活动在我们酒店扎实推进,取得实实在在的成效,下面我提几点要求:

2、坚持全员参与,不断提升综合素质。实现“一流的员工、一流的服务、一流的酒店”的目标就要从根本上规范现场,提升人的品质。而推行6s管理则是改变现场,提升人的品质的最有效手段,公司全员要统一思想,积极参与,从自身做起,净化周边环境,整理规范周边事物,养成事事“讲究”的习惯,创造出一个干净、整洁、舒适、合理的工作场所和空间环境,不断提升公司物质、资源的有效管理,最大程度地提高工作效率和员工士气,并将资源浪费降到最低点。

饭店开张演讲稿篇二

尊敬的各位来宾,亲爱的朋友们:

大家好!

在这个美味频出的夏季,我们xxxx自助餐厅经过两个多月的装修和准备,在各界领导、亲朋好友的关心和支持下,今天正式迎来了开业的喜庆时刻!我们xxxx自助餐厅,终于开业啦!xxxx自助餐厅的建成,首先要感谢的是我的老婆,是她支持我做这件我一直都想要做却不敢做的事情,是我的老婆告诉我,年轻的时候不去尝试一下,等到老了一定会后悔自己有很多想做的事情没有去做。是啊!虽说我开这个餐厅是想要盈利挣钱,但是这更是我的梦想啊,梦想不就是实不实现也一定要去试一试吗?哪怕不是梦想,人生就一次,为什么不去多做一些自己喜欢的事情呢!就这样,我开始筹划餐厅的修建了。

我们xxxx自助餐厅的建成是凝聚了所有建设者的汗水的,也凝聚着我的亲朋好友以及我老婆亲朋好友的理解和支持,凝聚着上级领导对我的关心与厚爱,在这个激动人心的时刻,请允许我向所有的来宾朋友们鞠一个躬,谢谢你们,谢谢你们的支持和厚爱,没有你们,我们的xxxx自助餐厅不会出现。

不知道在座的朋友是不是都那么的爱美食哈,我是一个特别热爱美食的人,我从南到北去旅行,每到一个城市,我最先去的是那座城市的菜市场,我想要去看看有什么最新鲜的食材,也想买回家试试将其变美味。这一想法促使了我开一家餐厅。

又是什么促使我开一家自助餐厅呢?是我以前还在上学时,去一个单位实习,那个单位的食堂里面就是自助餐的形式,每天都有从不重样的`食物在等着我工作结束了之后去吃,这让我这个美食爱好者能够不用选择,就能吃到自己想吃的食物,唯一要做的就是每一种美食都只吃一点点就可以了。如果开一家普通的餐厅,一定还是会有像我这样爱好美食的食客为了吃到自己喜欢的菜而不惜花费血本点一桌子的菜,这样不仅浪费了食物,也浪费了自己的金钱以及我们餐厅工作人员的心血,所以我将我的这家餐厅打造成了一家自助餐厅,也就是现在模样了。

今天大家就能够尝一尝我们店的手艺了,每一种料理都可以尝一点点哦!谢谢大家!

饭店开张演讲稿篇三

大家下午好!

非常感谢部门以及班组领导对我的信任,安排我参加这次酒店组织的《展现员工风采演讲比赛》,既是对我个人成长的关心和爱护,也是对我工作的一次监督和生活的展现,更是对潇湘华天酒店工作的高度重视和支持。我将利用本次演讲的契机,认真回顾检查自己履行职责的工作以及生活态度,诚恳听取上级领导的审议和批评,不断改进工作,更好地履行职责。

xx年8月23日那是一个难忘的日子这天在我脑海记忆中最为深刻。因为这天我背裹着希望来到了潇湘华天,我成为了这个温暖大家庭的一员,受到了领导和同事们热情欢迎和真诚宽待。此刻,我充满了骄傲和自豪。

我是餐饮部的一名员工,一名普通的厨师。我的工作岗位不是在火焰洪亮的炉灶,也不是在直接对客服务的明档,是一名普通得不能在普通的配菜工,职业没有高低贵贱之分,岗位也同样如此,我保持了我良好的心态,以稳定我对待工作平稳的发挥,因为我充满自信,对自己,对生活,对将来,那是因为我的脑子里永远都有着一种坚定无比的信念。

我一直都在不断的告诉自己:“失败的原因只会有一个,那就是半途而废!成功的准则也只有一个,那就是坚定不移的不懈努力!”

在每个人的心灵深处都珍藏着一份信念鼓励你走向成功。因为只有了信念,才能拔起擎天的巨木,才能升腾冷漠的生命,才能裸露许多灵魂,以及在长长的黑夜袭来时也有耐心期待天光。

我用我的信念不断在影响着周围的人群,让他们也能感染到这份担负着历史责任的荣耀

饭店开张演讲稿篇四

我们公司上班百分之九十以上都是年轻员工。

想问大家一个问题:”你为公司的经营发展准备好了吗?“

怎样才算爱岗敬业呢?

爱岗敬业就是要做好自己的本职工作,从身边的小事做起,日事日毕,努力学习业务知识、服务技能、搞好每一个职能岗位,做好每一次巡检,填好每一张记录。总之,待人接物、为人处事,都要做到从我做起,把小事做好,以热情诚恳的态度做好今天的工作;没有任何借口,任劳任怨做好自己的本职工作,当接到领导交办工作的时候,我们要尽心、尽职、尽责以最大的努力完成领导分配的各项工作。这就是爱岗敬业!

细节决定成败,精益求精争创一流业绩。有哲学家说过”细节差之毫厘,结果谬之千里“,真理和谬论往往只有一步之遥。相信大家都有这样的体验,一个错误的经营决策,会失掉消费市场,失去消费者的捧场,可以使若干年的努力泡汤,这就是细节的重要。看看今天的公司,从做好每一天事和做好每一件事入手,精诚团结、精细管理,各项工作都取得了较好的成绩,经营规模不断扩大,经营效果明显改观,员工收入增长,事实证明细节是成功的关键,事事精细成就百事。如果我们人人都精细,就能成就公司繁荣兴旺的明天。

在我们公司,杨总带领的一班人,以身垂范、呕心沥血,实行宏观控制、微观搞活的经营管理策略,使我们学到很多知识,使我们中层管理人员变得聪明和成长起来,为公司增添了新的血液与活力。

实现人生价值,永无止境追求自我完善。在平凡的岗位上如何实现人生价值?有句广告说得好”思想有多远,我们就走多远!“,一个人的价值取决于人生的奋斗目标,也是人生进步的动力,我不想过高的理论和奢望,我的价值观很简单,废寝忘食、绞尽脑汁,在自己任职的岗位上做出新的成绩,能让客人宾至如归,能得到经理的一声肯定;付出的努力能得到同事的一声赞许,就足以使我欣喜万分。这就是我在平凡工作岗位上无怨无悔的动力所在,一个人的价值靠追求实现,靠别人评价来衡量。如果我们每个人都在自己平凡的岗位上做出自己的价值,那么就能实现公司的兴旺发达!美好明天靠大家共同创造!

既然生在这个伟大的时代,既然投身这一事业,就应该不负时代的重托、不负事业的期望,努力再干十年、二十年,当我们回首往事,就会为自己终身奋斗的事业、爱岗敬业的奉献精神感到无比自豪、感到无尚荣光!

饭店开张演讲稿篇五

首先,感谢酒店和同志们给予我这次展示自我的机会和舞台。我叫×××,199×年××工程专业(……工作经验)。今天竞聘的岗位是副总经理。

我今天演讲的主要内容分二个部分:一是我竞聘副总经理的优势;二是谈谈做好副总经理的工作思路。

回顾本人近年来的工作情况,可以总结为三个方面。

第一、尽职尽责为酒店的初期建设鞠躬尽瘁。

1996年酒店组建初期百业待兴,针对建筑设计及施工中的大量缺陷,我配合主管副总构建了酒店的基本架构,并力排众议,从实际出发,力主建立一个精简、高效的物业管理队伍,并制订了一系列初期的规章制度。在这一时期,重点做了二项工作,一是自主编制了一套计算机物业管理软件,使物业管理初步纳入到现代化管理轨道;二是改造及改正了大量大厦设计、安装中的不恰当、不适宜的缺陷,使得设备设施运行更安全、更经济、更可靠。

第二、尽心尽力为酒店的发展做出了应有的贡献。

众所周知,酒店经历了多次变革,但我始终一如既往地尊重、支持各任领导的工作,维护领导的威信,愿当配角、甘作绿叶。辩证的看待自己的长处和短处、扬长避短,团结协作,做到:到位而不越位,补台而不拆台。在保证自己所管辖的工作符合要求外,还为主编了一套“发展大厦物业管理制度汇编”及以后辅助编制了一系列管理制度,为酒店管理从无到有,从小到大,并且不断走向规范、走向成熟,贡献了自己的光和热。

第三、全心全意为酒店的突破发挥自己的聪明才智。为了酒店有一个更好的未来,我已积累了各种资料约10多万字,(……工作成绩)。

我没有辉煌的过去,只求把握好现在和未来。今天,我参加副总经理职位的竞争,主要基于以下几个方面的考虑:

一是我有吃苦耐劳、默默无闻的敬业精神。在物业初创时期,我事必躬亲,到过大厦的每个地方,摸过大厦的`每个部件,工作上踏踏实实,兢兢业业一丝不苟,充分体现出“特别能吃苦、特别能忍耐、特别能战斗、特别能奉献”的爱岗敬业的良好品质。

二是我有虚心好学、开拓进取的创新意识。我从学校毕业后,从没间断过学习提高。参加过××省首批汉语言文学专业自学考试,连续二年合格,后因参加新厂筹建设计及以后的安装、调试、运行等繁重的工作而中断;为了进口设备筹建、安装工作的需要,我又参加了英语言专业学习;在担任设备分厂副厂长后,又针对所管工种需要,参加了电工、司炉、空调、管道等操作培训;随着进入酒店工作,我又应工作需要,学习了电信、消防设备维护、安装和保养知识;根据现代化物业管理和实际需要,我又自学了计算机操作和编程,掌握了计算机辅助制图、设计;当国际软件园入住我大厦后,我又很快掌握了网络设计、施工和调试知识。

三是我学以致用、从实践中来到实践中去的务实精神。一直来我不唯书、只唯用,不唯虚、只唯实。我基本做到了文理贯通、机电一体,既有广博的理论基础,又有实际工作经验,所以在我的工程技术工作中时常会揉和感性的审美元素和分析问题的融会贯通、解决问题的快捷实效;我水、电、暖、通、空、消防、电信、电脑、网络皆有所学。我想,虽然我不是最专业,但我确实很全面,这对一个技术管理工作者来说,非常重要。

四是我有勇于实践、敢于挑战的求是精神。经过多个工作岗位的实践锻炼,培养了自己多方面的能力,能说,能写,能干事,干成事。工作二十年来我思想活跃,爱好广泛,勇于实践、接受新事物快;同时我朝气蓬勃,精力旺盛,工作热情高、工作干劲足。我分别参加了二个xx多万元投资的××厂的空调除尘专业设计、施工、安装及调试,我还为多个工厂企业的水电专业设计、施工、安装及调试,又为多个软件、商贸企业装潢、电气、网络专业设计、施工、安装及调试,另为一物业设计了全套物业管理竞标方案,并多次为大物业、控股上等级及技术问题献计献策、排忧解难。

五是我有严于律己、诚信为本的优良品质。我信奉诚实待人、严于律己的处世之道。我曾经多年在上百人的分厂工作,既要维护分厂领导的权威,又要和工人师傅打成一片,正因为具有良好的人格魅力和做人宗旨,同工友们建立了亲如兄弟的深厚感情,受到了工友们的爱戴;到酒店工作后,我在日常生活和工作中,不断加强个人修养,以“老老实实做人、勤勤恳恳做事”为信条,严格要求自己,尊敬领导,团结同志,得到了领导和同事的认同。

六是我有一定的管理能力。我在基层管理岗位,已达10几年之久,从事物业工程管理工作,也有6年了,所管设备从未出现过大的事故。

综上所述,我认为自己已具备担任物业副总经理的素质和才能。

那么如何做好一个合格又称职的副总经理呢,我认为首先应该认清角色、摆正位置、行权而不越权,到位而不越位,认真履行好本职工作,具体概括为“一个原则”、“二个中心”、“三个转变”、“四个做到”。

“一个原则”就是上为领导分忧,下为住户服务,以管委会领导提出的“三个满意”为原则,作为全部工作的出发点和落脚点。

“二个中心”就是围绕服务与管理两个中心,突出服务意识,以服务促管理,以管理带服务,提高自身和部门的业务素质,搞好队伍思想政治工作建设。

“三个转变”就是实现由管理型工作向服务型工作的转变,由事务型工作向精品型工作的转变,由管家型思维向主人翁精神的转变。

“四个做到”就是:第一、全面提高自己的综合素质,努力做到政治上成熟、业务上过硬、纪律上严明、作风上优良、为人上正派、工作上突破、业绩上突出,不负众望,不辱使命,做到“以为争位,以位促为”。第二、锐意进取、增强改革创新意识,做到守法不旧、创新不变,与时俱进,全面推动各项工作上台阶上水平。第三、妥善处理三个关系,做到对上级要尊重,充分发挥自己的参谋助手作用;对下级要多关心、多帮助,充分调动他们的积极性、主动性、创造性;对同级要多沟通、多交流,相互配合、紧密合作;第四、廉洁做事、树立形象,做到有权不滥用、有名不自争、有功不自居、有责不自推,以自己良好的形象和表率作用感召人、影响人、带动人、增强本部门的凝聚力、战斗力。

尊敬的各位领导、各位评委、全体同仁们,竞争上岗有上有下、有进有退,上固可喜、下也无悔,一如既往;进也可贺、退也不馁,一片丹心。我没有惊人的业绩,也没有耀眼的资历,更没有显赫的学历,优势也不足挂齿。我不敢奢求什么,只想让大家认识我、了解我、帮助我,抑或喜欢我、支持我。也正因为如此,我更加清醒地看到了自身存在的差距,促使我在以后的工作当中,励精图治,恪尽职守,努力学习,勤奋工作,以绵薄之力来回报组织和同志们。

最后我要说,在我多年的工作经历中,属于我的舞台不多,今天借此机会,表达一下我的心愿,感谢各位领导多年来对我的教育和培养,感谢与我同舟共济、朝夕相处的全体同事对我的帮助和信任。

谢谢大家。

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