每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。
我学会了包饺子字篇一
看见妈妈在包饺子的时候,当时我也想包。于是,我向妈妈提出了自己的想法。
妈妈笑着说:“你哪是包饺子啊,你是往肚子里面包。”
不就是包饺子嘛,有什么难的?不就是蘸点水,包点馅儿,捏一捏嘛。这么想着,我洗了手,拿起饺皮就包了起来。一个包完了,倒在桌子上,还张着大嘴巴,好像在嘲笑我呢。
唉,没有妈妈包得漂亮。于是,我决定再包一个,这个还没有妈妈包得漂亮。妈妈包的圆鼓鼓的,而我包得却像一个瘦小的小丸子。
这里面一定有窍门。我停下来,仔细地观察妈妈包饺子。原来,妈妈左手拿皮,右手铲馅,握在手心之中,捏紧。我照着妈妈的样子,铲些馅儿,蘸些水,终于包好了。可是,这些饺子太不够意思了,饺子竟然又开了。
能不让我生气嘛。我把饺皮一扔,生气地走了。后来,是妈妈的话语:“失败乃成功之母,你不要因为有了困难,就选择放弃。”听了妈妈的话,我不好意思地低下了头。
经过我长时间的努力,终于包了一个圆鼓鼓的饺子。到了中午,妈妈把饺子煮了,看它们的样子,像白胖胖的孩子在水里游泳。我吃到了自己包的饺子,心里乐开了花。
我学会了包饺子字篇二
今天,妈妈在家包饺子。
妈妈先把面皮放在手上,再沾一点水,然后放上肉陷,最后按住两边,这样一个饺子就做好了。我看到包饺子这么简单,就迫不及待地做了起来。
我学着妈妈的样子,把面皮放在手上,沾一点水,放上肉陷,两边按住,可是肉陷好象很不听话,我按住左边时,右边的肉陷冒了出来,按住右边时,左边的肉陷又冒了出来,我双手同时按住,哈哈,肉陷可别想再跑出来了,正当我得意时,饺子的“肚子”破了,肉陷好像对我说:“你是包不住我的!”我只好赶紧再拿一张面皮,给饺子再穿一件“衣服”,这样我包的第一个饺子就做好了。看看妈妈包的饺子,再看看自己包的,简直就是天壤之别呀!
在妈妈的帮助下,我经过反复练习,总算能包出一个像样的饺子了。
我相信,只要认真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
我学会了包饺子字篇三
今天我们时代作文学校要举行包饺子活动。老师让我们每人准备了半斤饺皮、半斤肉馅带来。
你一定想知道我们是怎么包饺子的吧?那就让我来告诉你吧!我们全班先把带来的肉馅全部交给梁老师,梁老师把它们放在一个大盆里,放好盐巴、花椒粉等调味料,然后把熬热的油浇在肉馅上一搅拌,哇!一股香味迎面扑来,真是太香了!我真的很想尝一口解解馋。
梁老师把拌好的肉馅平均分给我们,我们洗好手就开包了,我迫不及待的把饺皮铺在手上,再把香香的肉馅平平的放在饺皮中间,然后把饺皮的四周用手指抹上一点水,再把四周捏上,一个饺子就成了,看着这些自己包的像金元宝似地饺子真想咬上一大口。
吴老师把水烧开,我们把包好的饺子给吴老师,老师把它们一个一个的放在锅里煮,等上几分钟,一锅香香的、诱人的、只让人流口水的饺子就成了。
同学们争先恐后的来盛饺子,我也盛了一碗饺子,永筷子夹起一个饺子咬了一口,心里想大人说的没错,自己做的东西就是好吃,一锅饺子一会就给吃没了。我们又等下一锅,就这样我吃了三十多个快四十个呢,哈哈!我是不是很能吃啊!
我学会了包饺子字篇四
冬至到了,饺子是必不可少的节日饭。有句民谣是“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。所以,今天中午一放学,妈妈就说包饺子,并且牟星宇妈妈也一起过来包饺子。我高兴的说:“我们也学包饺子,妈妈同意了。
我们先学第一步,妈妈教我们把面放在盆里,然后一边往面粉里浇水,搅动面粉和面,我照妈妈说的做,可是一会儿两只手就被粘住了,妈妈往我手上撒了一些干面粉才把面弄干净。原来看妈妈和面时觉得很简单,现在觉得真难啊!在妈妈的指导下,我们笨拙的把面终于揉到一起。
第二步是切馅,今天的馅是藕和胡萝卜的,我们先把藕和胡萝卜插成细条,又剁成沫,然后阿姨放上较好的肉和佐料,馅就弄好了。
第三步是揉面和擀皮,首先妈妈在面板上把面揉匀,切成四小块,又把一小块面拉成长条,切成一小段一小段的,再把小段压扁,擀成一个一个小面片。我们也学着妈妈的样子做起来,可一到我手上,它们就变得不听话了,尤其是擀面片,我右手拿着擀面杖,左手拿着面饼,可是怎么擀也擀不圆,不是粘在面杖上,就是不听使唤地擀成各种各样的形状。我说:“唉,真难”。妈妈和阿姨包着水饺说:“挺好,挺好”。听着她们的鼓励,真希望擀得一个比一个好。
第四步就是学包水饺了,我把面片放在手上,又用勺子弄了一点饺子馅,可是这边捏好,那边漏馅了。我想:我再包一个,要少放一点馅,我捏好一看,没漏馅,可放在那,就像一个半圆的面饼,真难看。妈妈看我泄气的样子,就手把手教起来,他让我拿起一个面片,放上馅,然后把皮合起来,先再中间一捏,在向两边一捏,直到没有缝儿,我包了一个又一个,妈妈说我有进步,我心里美滋滋的。
我学会了包饺子字篇五
除夕,我听见"当当当当"的剁肉声,奶奶要包饺子喽。
"我终于会包饺子啦!"这句话一直被我说个不停。奶奶烧好水,把饺子下进去,而我呢,正在一边流口水呢!
饺子做好了,十分的香。今天,我不但吃到了美味的饺子,而且我还学会了自己包饺子,你是不是也在为我高兴呢!
篇五:我学会包饺子作文 大年三十那天,中午,我们一大家齐坐在桌旁吃午饭,耳边不时响过爆竹声,真是"爆竹声声一岁除"。
吃饭间,奶奶慈祥地说:"下午我们一起包饺子!好吗?""好!"大家齐声说。
晚上我们大家吃着饺子,欢声笑语地告别了20xx年,又迎来了崭新的20xx年!我以快乐的心情来迎接它!
我学会了包饺子字篇六
曾经我吃过无数次妈妈包的饺子,它的味道很鲜美,令我回味无穷。有芹菜猪肉馅,香菇猪肉馅,玉米胡萝卜馅……今天我想亲自为妈妈做一次饺子。
接下来就是准备肉馅了,这次我选择芹菜猪肉馅。首先把肉洗净沥干,然后剁碎放在盆子里。第二步就是把芹菜洗净沥干,然后剁碎和肉一起搅拌,再放入盐、味精、鸡精、五香粉等再次搅拌,等到入味以后就可以包饺子了。
妈妈拿来擀面杖,用刀把揉好的面团均匀地切成一小块一小块的,再用擀面杖把切的面团擀成小小的、薄薄的、圆圆的面皮,妈妈告诉我:“如果把硬币包进饺子里,吃到那个饺子的人明年就会有好运气的。”我听了,兴奋地跳起来了,拍着手说:“真的吗?我要包,我也要包!我要给包了硬币的饺子做上记号!”妈妈摇摇头说:“没用,煮好的饺子都一样,看不出来的。”过了一会儿,就把包好的饺子下锅,妈妈又对我说:“饺子煮熟以后都会浮起来。”“知道了,妈妈。”我笑着说。然后就去准备碗筷捞水饺。
评语:小作者以《包饺子》为题,准确地描绘出了自己包饺子时的动作,以及与妈妈轻松活跃的对话,让读者看到了一个活泼阳光、听话懂事的孩子,还看到了一个其乐融融,无比幸福的美好家庭。而且语言流畅,层次分明。
我学会了包饺子字篇七
我学包饺子,还真出了一身“黑汗”。
去年的一天,我看到妈妈在厨房包又大又好看的饺子,忍不住问道:“妈妈,今天为什么要包饺子啊?”“今天是冬至,冬至有吃饺子的风俗,称为吃‘捏冻耳朵’。古时候有个传说:相传南阳医圣张仲景原为医官,告老还乡时适大雪纷飞的冬天,他看见南阳的乡亲受冻饿之苦,有不少人的耳朵被冻烂了,于是他就叫弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包捏成耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成“驱寒矫耳汤”施舍给乡亲吃,乡亲们服食后,冻烂的耳朵治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做这种‘捏冻耳朵’吃,说是冬至吃了饺子不冻人,知道了吗”妈妈答道。
听完后,我也来了兴趣,跟妈妈说:“我也想包饺子,你教我,行不行啊?”“当然可以啦,来,我们一起来吧”妈妈开心答道。
妈妈说:“先把肉馅弄起来,再把配料放好,最后拿出饺子皮和勺子就可以了。”妈妈把饺子皮放一边,把饺子馅用勺子装起来放在饺子皮里边,再把饺子皮包住轻轻地捏一下,便大功告成!
妈妈把包饺子的前几道工序做好,轮到最后一步,让我来做,就是把饺子皮紧紧地包住。一开始我觉得是小菜一碟,直到做了之后,才发现没有想象的那么简单,因为我稍一用力,饺子皮就被捏破了,接连试了几个,都破了。我有点欲哭无泪,无奈之下,我向妈妈求助:“妈妈,我想包紧一点,怎么饺子皮用力捏一下,它就破了,这是为什么?”妈妈解释道:“饺子皮是用面粉做的`,很薄,当然很容易破裂,所以,包的时候要很轻,要用心,不能着急!你再试试吧。”“好的!”接着,在妈妈的指点下,我又去试了一下,这一次,我终于捏好了,一个像模像样的饺子在我手里出现了,我非常激动,立即给妈妈看,让她检查一下是否合格了。妈妈说:“你真棒,这个做得不错!”听到妈妈的鼓励,我很开心。接着,我们俩一起把饺子都包好了,迫不及待,让它们下锅了。
饺子真美味,我和妈妈快快乐乐的把它们都消灭了。包饺子,让我懂得了做任何事情都要细心,也要有耐心,更重要的是,劳动最快乐!
我学会了包饺子字篇八
这学期到社会实践基地呆了三天,经历了很多,也懂得了很多。其中印象最深的是第一天下午。
那天,是我们刚来到基地,一切还都是那么新鲜,教官安排我们的第一个任务就是野炊,听到这个大家高兴得欢呼起来。
来到野外,首先是将同学们分组和选组长。我们组大家一致选周雅琴为组长,因为大家都认为她细心、有责任感。周组长开始安排我们任务,男生负责洗餐具和用具,女士负责拣菜。于是我欣然成了洗筷子的人选了。洗完筷子,赶紧去拣韭菜。平时在家里不怎么做家务,做起来很不自然,将韭菜弄得很乱、很散,费了好长的时间才拣完,还好,其他小组也差不多。
拣好之后就是切韭菜,那可是要真功夫的,我不敢,只有安排组长去吧,周组长也只好硬着头皮上阵去。只见周组长拿着菜刀愣了一会才慢吞吞下刀,大家看了都笑了。花了好大功夫,看着他们一头的汗,我们才知道平时在家里爸爸妈妈的家务事多么的累。
紧接着就是搅肉,这个活男同学干比较适合,我们一致推荐高伟,他可是我们班的大力士,这事非他莫属,一会儿功夫,他就搅完肉了。最难的要数包饺子。那可是技术活。先由老师教我们怎么包,一会儿月牙形,一会儿圆形,看着老师包的那么娴熟,那么好看,大家一片羡慕声。轮到自己是手就不停使唤了,不是这里粘不住,就是那里漏了出来,不是馅多了,就是少了,唉,手忙脚乱,总算在老师要求的时间前完成了包饺子任务。
煮饺子也有学问,水开了饺子沿着锅沿下,水开三次饺子才熟透,才可以吃。刚捞上来,大家就迫不及待的吃了起来,虽说不好看,可是是自己做的,吃起来挺香的,大家吃的津津有味,还抢着吃呢。
虽然这是我在三天的实践活动中一个细节,我学会了包饺子,从这件事中我深深的知道对于一个班级的`集体活动,团结协作无疑是重中之重。很好的合作会充分体现团队的力量,合作好了,1+1就会大于2。
我学会了包饺子字篇九
“我学会了!我学会了!”这是谁在兴奋的交唤呀?原来我正在包饺子呢!
新年到了,我来到了外婆家学起了包饺子。信心满满的我先让外婆把做馅料的作法告诉了我。
一、做馅料
我先把买来的青菜冲洗干净,放入水中焯了一下,等到青菜变软变熟后把它从水中捞出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它们搅拌在一起。在切末的过程中,我好几次都在想要放弃。平时只顾享受着香喷喷的馅料,却从不知道要将一块块肉,一片片菜切成末是怎么累人的事情。渐渐地,我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里为自己加油鼓励左手累了换右手,右手累了换左手。好不容易终于坚持下来了。看着自己的成果心里兴奋不已。赶忙拿给外婆验收成果。外婆翘起了大拇指,直夸我聪明又伶俐。但我总觉得好像缺了些什么。外婆笑着给我又加了些料酒、酱油、麻油。顿时,香味扑鼻而来。馋得我恨不得马上将它们下入锅中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告诉了我。
二、包饺子
我学着外婆的样子,我先把皮子摊在手心上,用筷子挑了点馅包在皮里。接着在皮子两端滴上一、两滴水把皮子合拢。用着半生半熟的手艺将两旁的皮子有规律的叠起来。
在餐桌上我吃着自己包的饺子心里十分开心,欢声笑语传荡在整个餐桌上。
我学会了包饺子字篇十
一年一度的除夕到了,我和妈妈包饺子。
妈妈和面,我在旁边慢慢倒水。妈妈说:“软面饺子硬面汤,饺子面要稍微软一点才更有筋道。”和好了面,妈妈问我吃什么馅的,我说:“牛肉馅。”于是,妈妈从冰箱里拿出一块牛肉,先切成细丝,然后切成小小的正方形,再加上少量的萝卜,放入适量的豆油、葱花、精盐、味素、花椒面,搅拌一下,饺馅就做好了。这时,闻到一股香味,我的口水差点流出来。
我和妈妈开始包饺子了。妈妈把面揉好,分成均匀的小块,再擀成薄薄的圆饼。我学着妈妈的样子,放进少许的馅,然后把对边捏在一起。妈妈说:“要把边捏紧,否则会煮破的。”我按照妈妈的说法,认真地包,饺子越包越好。我还试着包一些小动物的形状:兔子、小狗、小猫。妈妈高兴地说:“我儿子像个小艺术家,包的饺子像工艺品,哪舍得吃呀!”听了妈妈的话,我的心里别提有多美了。
饺子端上桌了。我拿起筷子就把一只可爱的“小狗”放进了嘴里,可一下子又吐了出来。妈妈说:“心急吃不了热豆腐。”于是,我一边慢慢地品尝自己的劳动果实,一边想:饺子,看起来简简单单,没想到里面有这么多的学问,这都是我以前所不知道的,谢谢妈妈。